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      2. 美食的說明文

        時間:2022-11-08 17:48:27 說明文 我要投稿

        關(guān)于美食的說明文

          大家都有寫作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,尤其是占有重要地位的說明文,根據(jù)語言風(fēng)格的不同,說明文可分為平實(shí)說明文和生動說明文兩大類。我們該怎么去寫這類型的作文呢?以下是小編幫大家整理的關(guān)于美食的說明文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

        關(guān)于美食的說明文

        關(guān)于美食的說明文1

          深圳雖說不是我的家鄉(xiāng),卻酷似我的家鄉(xiāng)。每次去深圳的時候,我都要給爸爸打個電話,再三托付他一定要給我準(zhǔn)備上一盒腸粉,放車上解我饞。

          下了飛機(jī),我便跟爸爸通了一個來小時的電話。那個機(jī)場太大了,把我給繞暈了。找到爸爸,推著行李箱,我緊跑慢跑到了車上,一眼就瞟見白色的一次性包裝盒。雖說大晚上的啥也看不見,但在我眼里那個一次性包裝盒卻看得清清楚楚。

          我把調(diào)料倒進(jìn)白糯糯的腸粉中,有肉有蛋有菜。因?yàn)榱隙啵伊鲜窍〉,有幾滴不愿到我肚子里享福,啪嗒啪嗒地滴到我褲子上了。因(yàn)槟c粉太誘人了,所以就不帶了管他們了。就在我不管不顧他們的時候,他們發(fā)出“超聲波”,讓其他小伙伴們陪他們一同做游戲。弄得我哭笑不得。此時,有一半的腸粉已經(jīng)在我的嘴里了。鮮香四溢,四面撲鼻。咸咸的,味道濃濃的,好吃得很。我打開車燈,擦褲子。這時,我不小心瞥到了那盒腸粉,調(diào)料是土黃色的,香菇油得發(fā)亮。又激起我的食欲了。到了最后,我順帶把調(diào)料也喝了。不濃不淡,味道剛剛好。

          或許這種小吃在太原有,但我就是找不到。看到有小吃的地方,總要穿過小巷,去尋找那個蒸腸粉的鐵爐與放調(diào)料的保溫桶,但每次都是一無所獲。那天下午,我的領(lǐng)居端著一個一次性白色包裝盒,旁邊放著我熟悉的調(diào)料。我知道了,這就是我找了三年的腸粉。我趕忙攔住鄰居,問他這是腸粉對嗎?鄰居驚訝地說道:“你怎么知道的?”我微微的笑了笑,“這是在哪買的?”我記不得地址了,只記得那會按照路線走,買回來了一份。

          那味道剛剛好,不濃不淡。我終于找到了!那天,夕陽西下,我終于找到了心中的那個掛念,紅紅的太陽映著腸粉,油光發(fā)亮。

          世界很大,我們會對很多事情無能為力。誰的生活都不是一帆風(fēng)順的,重要的是你怎么去看待。當(dāng)壞事降臨,不要一味地浪費(fèi)時間自怨自艾,不停地埋怨生活的不公。有時,眼睛看到的東西,并不是它實(shí)際的樣子。任何事都有兩面性,只要你用心去感受。塞翁失馬,焉知非福,如果事與愿違,請相信命運(yùn)一定另有安排。你遇到的每一個人、每一件事都不是偶然,無論是好是壞,他們都將是你成長路上的臺階,幫助你變成更好的人。以平和的心態(tài)對人對事,不因幸運(yùn)而忘乎所以,也不因不幸而垂頭喪氣。時間久了你會發(fā)現(xiàn),自己身上有了一種氣質(zhì),能吸引更多積極向上的人和事。曾聽過這樣一句話:當(dāng)你在錯過月亮?xí)r哭泣,那么你也將錯過群星。請相信,一切都是最好的安排。盡量少為已經(jīng)發(fā)生的事后悔,永遠(yuǎn)挺胸抬頭向前看。

        關(guān)于美食的說明文2

          我的家鄉(xiāng)在上海,說起家鄉(xiāng)的味道,這座人杰地靈的城市,可是包羅著各種滋味呢,她有繁華霓虹燈下的“趣味”,她有海納百川般的“韻味”,她更有著傳承溫暖和幸福的“美味”,我最愛的就是家鄉(xiāng)美食的味道,最具代表的舌尖美味非它莫屬——小籠包。

          說起小籠包,她可是有名啦。五湖四海的人們慕名而來,駐足腳步,嘗過以后更是贊不絕口。你瞧,小籠包一個個白白嫩嫩的,小巧玲瓏,形似寶塔。她披著晶瑩剔透的外衣,鼓著又大又圓的白肚皮,包著鮮香味美的肉餡兒,露著黃白透亮的汁水,整齊地坐在籠屜里,那樣子別提有多可愛多有趣了。

          小籠包不僅模樣可愛有趣,味道更是回味無窮哦!記得小時候第一次吃小籠包,我那又著急又狼狽的樣子讓爸爸媽媽哭笑不得。我瞧著小籠包冒出的煙氣,口水早已直流“三千尺”,終于可以吃啦。我拿起筷子迫不及待地想全部吞進(jìn)肚子里?蓜傄氯ヒ豢,我就痛得哇哇大叫起來,小籠包的汁水也跟著噴灑到臉上,燙死我啦!看著不停往外流的汁水,我口水都涌出來了!原來可愛筆挺的小籠包瞬間蔫兒了下去,好遺憾啊,沒吃著,怎么辦呀?我委屈地嘟著嘴巴,乞求的目光看向爸爸媽媽,淚珠也滾落下來……媽媽只好耐心地給我示范起來,爸爸則在一邊安慰我,“一步一步來,心急吃不了熱豆腐,慢慢吃,慢慢吃……”

          于是,我學(xué)著爸爸的樣子又夾起了一只小籠包,小心翼翼地吃了起來,這次成功啦!小籠包吃法還真講究!得先在它薄薄的皮上咬下一個小口子,這時候你再盡情地從小口子里吮吸里面的湯汁,頓時鮮嫩的湯汁好似千軍萬馬在我的味蕾中盡情跳躍,那味道真是人間美味,無與倫比啊!別急,等你把湯汁吸完了,就可以大膽地享受里面的餡兒啦!肉餡的滑潤鮮嫩伴著外皮的軟糯清香,真是讓人欲罷不能,第二個、第三個……吃完一籠小籠包,你肯定和我一樣肚子已經(jīng)圓鼓鼓的,那滋味別提有多滿足了!

          我第一次吃小籠包那次經(jīng)歷讓人記憶猶新,這是品嘗美食的味道,更是爸爸媽媽溫暖幸福的美味。帶著這樣的幸福,我品嘗了的餡兒也更多了,蟹粉、鮮蝦、青菜、牛肉各式各樣,應(yīng)有盡有,無論是哪一種餡,一定會讓你垂涎三尺,回味無窮。小籠包不愧是名揚(yáng)四海的上海特色小吃,它承載著上海人民兒時的記憶,它是人們味蕾中的享受,更是人們圍坐在一起的溫暖和幸福,家鄉(xiāng)好,美食多滋味。下次你們來上海記得一定要去吃南翔小籠,那是正宗、地道的滬上美味哦!

        關(guān)于美食的說明文3

          喜愛美食,是生活的一件樂事。今天,就讓我們來聊一聊古城西安的傳統(tǒng)美食。

          羊肉泡饃又稱羊羹,早在先前,蘇東坡就曾贊譽(yù)“隴饌有熊臘,秦烹唯羊羹”足以見其美味。羊肉泡饃即將白饃撕成小塊,放在肉湯中浸泡,待其吸收羊湯的精華后,連湯帶饃一并吃下,肉爛湯濃,香醇味美,粘綿韌滑,吃完后余香滿口。《宋書》曾記載,南北朝時,毛修之因向宋武帝獻(xiàn)上牛羊羹這一絕品,武帝竟封他為太宮史,后又升為尚書光祿大夫,這牛羊羹一菜功不可沒,實(shí)為絕味。

          西安刀削面不僅講究味道,更講究技巧。且看那大廚,在削面時左手托住揉好的面團(tuán),右手持刀,不僅手腕要靈,且出刀要平,只聽“嚓、嚓、嚓”幾聲,削出的面像密集的短箭一樣射入鍋中。鍋中湯滾面翻,有經(jīng)驗(yàn)的大廚憑經(jīng)驗(yàn)便撒上了菜。在面條上澆一勺香飄四溢的濃湯,撒一把青翠欲滴的香菜,放幾片薄厚適中的牛肉,潑一層香辣誘人的辣醬,光看一眼,便垂涎欲滴。用筷子挑上一筷,只見到面條中厚邊薄,棱鋒分明,似春天的柳葉,又恰是牡丹的花邊。每一片都有許多相似之處,但細(xì)看,卻又有著些許不同,如同一件件藝術(shù)品,無法復(fù)制,特點(diǎn)鮮明,放入口中,軟而不爛,口感極佳,反映出了大廚精湛的廚藝和一絲不茍的精神。

          還有那打動無數(shù)食客的精品美食——肉夾饃。饃外觀焦黃,條紋清晰,內(nèi)部呈層狀,餅體發(fā)脹,皮酥里嫩,饃中的臘肉色澤紅潤,氣味芬芳,肉質(zhì)軟糯。

          人們品嘗西安美食,不僅可以享受色香味所帶來的獨(dú)特體驗(yàn),還能了解、品味沉淀在美食中的文化和民俗……

        關(guān)于美食的說明文4

          世界上最治愈的東西,第一是美食,第二個才是文字。

          ——題記

          美食,可以抵抗全世界所有的悲傷和迷惘,將你敏感而又自卑的心房驀然照亮。

          之于這匆匆而逝的13年,嘗過了無數(shù)道玉盤珍饈,可無奈山珍海味沉浮,任爾芳鮮無數(shù),迷失在味蕾綻放間每一道短暫的光陰。會在考試之后拉上三五好友風(fēng)風(fēng)火火地去街邊逛小吃,各式各樣的小食投入眼簾,繁多復(fù)雜,惹人歡喜。卻在不知不覺中隱隱透射出一種孤獨(dú)的味道,一種只有我才能體會到的孤獨(dú)。

          一旦觸及味蕾的引線,回憶就會漫天飛舞。記憶中的馬卡龍猶帶著初識的甜蜜與邂逅的歡喜,在味蕾的卷軸里點(diǎn)點(diǎn)暈染,慢慢綻開。

          初識馬卡龍,是在參加同學(xué)的生日聚會時。走進(jìn)大廳里便赫然看見了一個大型的馬卡龍蛋糕。走上去,混著咖啡和奶油的香甜氣息撲鼻而來,就著醇厚女音吟唱的香頌,迎面遇見油畫里的埃菲爾鐵塔,仿佛穿越到夜巴黎的街頭,帶了懵懂的沖撞在眼睛里洋溢著模糊的柔光。

          拿起一塊,表面光滑,無坑疤,在燈光照射下泛著輕輕淺淺的光澤,餅身下緣還會出現(xiàn)一圈漂亮的蕾絲裙邊。輕輕放入口中,咬一口,層次感分明,酥脆如薄雪,綿膩卻有如羽毛般清新飄渺,加上又軟又綿密的內(nèi)層,這樣外酥內(nèi)軟的別致口感,猶如陽光般瞬間溫暖了我小小的心房。想必這就是味道的魔力,它不僅能烙進(jìn)人的記憶里,也能滲入人的情感,甚至成為貫穿人一生的印記。

          馬卡龍繽紛的口味與鮮艷的色彩下包裹著世上最甜蜜醉人的滋味,使我每天都想換一種口味,期待生活也會像馬卡龍一樣充滿繽紛的色彩。在咬下一口馬卡龍的剎那,便立刻被征服,連連而來的驚艷讓我無法思考,就像正在經(jīng)歷一段甜蜜與冒險交織的夢幻旅程。

          這便是美食在味蕾上的綻放,是美食的真諦,美食的意義:美食,不是逃避,不是躲藏,不是獲取,不是記錄,而是在想象之外的環(huán)境里,不經(jīng)意間照亮你,從此慢慢改變心中真正覺得重要的東西,成為自己所期許的模樣。

        關(guān)于美食的說明文5

          夏天,我去了西安。在我看來,西安其實(shí)沒什么好玩:兵馬俑不過是些陶俑,鐘鼓樓雖然氣派,但我們南京也有,沒啥特別新鮮的,大雁塔公園的噴泉、雕塑、綠陰是很漂亮,但是小路太多,一不留神就走錯,把我這個外地人走得頭發(fā)暈……但是,西安的美食還是值得說一說。

          來到西安,不能不嘗嘗西安肉夾饃,嘗了好幾家,我最愛的是老潼關(guān)特色小吃王華峰肉夾饃。傳說潼關(guān)肉夾饃,起源于初唐,當(dāng)年李世明時為秦王,騎馬打天下,路過老潼關(guān)時,曾下馬一品老潼關(guān)肉夾饃,食過連連贊嘆,妙妙妙,吾絕不知世間有此美食矣。千百年來,曾經(jīng)歷史變遷,朝代更迭,但老潼關(guān)肉夾饃一直秉承其餅酥脆肉香而不膩之特色,讓人百食不厭。王華峰肉夾饃分全瘦、半瘦、皮肉幾種,我只愛吃全瘦的,外面的皮脆酥,里面的饃綿軟,夾著的肉香嫩,咬一口,肉汁沿著嘴邊流,難怪連皇帝吃了也都叫絕啊!

          再來說說“噠噠面”,據(jù)說康熙皇帝來到西安,一次郊外游玩時突然肚子餓,附近正巧看見一家面館,走進(jìn)來發(fā)現(xiàn)這里的面居然有皮帶粗,坐下一嘗,不由感嘆:“吃一根,飽一天,吃一碗,飽一年!币?yàn)槊嫫捄,煮時會發(fā)出噠噠的聲音,便給此面起了一個好聽、順口的名字“噠噠面”。不過,因?yàn)闀r間關(guān)系,我們沒有品嘗到這又粗又大的地方特色面,只是聽導(dǎo)游介紹了這個美麗的傳說。

          西安的水果也挺多,棗兒紅綠相間,非常爽口,蘋果梨兒遍地采,鮮紅石榴似一個個小球,水蜜桃又香又甜,剛從樹上采來的鮮核桃,手一捏就能捏開,里面的核桃仁白嫩白嫩的,咬一口,脆甜脆甜……

        關(guān)于美食的說明文6

          沙縣小吃,價格便宜,品種眾多,一直以來遍布全中國。今天我有幸品嘗到了其美味,把你給說饞了吧,我?guī)闳タ纯础?/p>

          來到沙縣小吃,只見菜單上密密麻麻布滿了很多品種,我點(diǎn)了一份里脊肉炒飯和一個飄香拌面。裸露著上半身的小伙子把炒飯端上來了,我津津有味的吃起來。

          這里脊肉炒飯,它的米粒是金黃的,一個個里脊肉像珍珠鑲嵌在金粒中,來一口,唇齒留香,我立即開啟戰(zhàn)斗模式,很快就吃的一干二凈,一粒不留。

          等了好長時間,才等到拌面,我突然起了疑惑,沙縣小吃為什么叫沙縣小吃呢?小伙子給我解了疑惑,原來,福建省有個縣城叫沙縣,從那里出來的人都參與飲食行業(yè),所以叫沙縣小吃。沙縣小吃還是一個連鎖品牌呢,它在全國各大城市都有分店,上到繁華都市,下到農(nóng)家小巷,沙縣小吃是我們中華民族智慧的結(jié)晶。聽到這里,我不禁對這些讓中華飲食文化博大精深的人們產(chǎn)生敬佩之意,因?yàn)樗麄,我們才吃到這么好吃的美食,我真的很感謝他們,我愛沙縣小吃,我愛中華美食。

          吃面了,吃面了,久等的飄香拌面面終于到了,它色澤金黃,光彩亮麗,但是看著擰成一團(tuán)的面條,我不禁皺起了眉頭,這一團(tuán)一團(tuán)的怎么吃啊?哦,原來面要拌下來吃,怪不得叫拌面呢。我的肚子像個無底洞,一碗飯,一碗面對我來說根本就算不了什么,窩心滿意足的離開了沙縣小吃。

          沙縣小吃,我永遠(yuǎn)愛你,你不僅好吃還有熱情的店主,我以后還會來的。

          這次去吃飯,不僅讓我體會到了中華文化,還讓我吃的飽飽的,真是一舉兩得呀!

        關(guān)于美食的說明文7

          蕃薯丸是福清的傳統(tǒng)美食之一,相傳是解放前的一位官員厭倦了吃蕃薯和大米的日子,于是把管家叫來,對他下了一個命令:“如果在今天之內(nèi)還是不能想出一個蕃薯和大米的新吃法,就把你解聘!碑(dāng)時,正值冬至,管家靈機(jī)一動,想出了一個辦法。他效仿湯圓的做法,把蕃薯做成一層皮,里面包上瘦肉、香菜、海蠣、紫菜等食物。那個管員嘗了以后,贊不絕口,于是這種方法一傳十,十傳百,流傳至今,變成了我們福清人家喻戶曉的傳統(tǒng)美食之一——蕃薯丸。

          要是你想做出美味的蕃薯丸,就趕緊來拜我媽媽為師吧!先看看需要準(zhǔn)備的材料吧:肥瘦適中的豬肉、香菜、紫菜、海蠣或者蝦仁、蕃薯。首先把豬肉剁成肉泥,加上香菜和調(diào)味料攪拌均勻,再把一些紫菜洗凈剁碎。接著把蕃薯蒸熟去皮搗成泥,再加上一些淀粉,不停地用雙手使勁的和成團(tuán),中間要加一些開水(這是為了讓面團(tuán)變得更加松軟,蕃薯丸的皮吃起來會更加有嚼勁)。皮和餡都準(zhǔn)備好了,我們就要開始包了。先分一些面團(tuán),揉成球,用大拇指摁下去旋轉(zhuǎn),在中間“捅婁子”,然后依次放入肉餡、海蠣(或蝦)、紫菜、肉餡,將面團(tuán)封口,一個蕃薯丸就做成了。煮的時候需要分成兩個鍋,一個鍋煮湯,一個鍋煮蕃薯丸,這樣煮出來的蕃薯丸,又美味又不粘鍋。蕃薯丸湯里面可以加入香菜、花蛤、小米粉(材料不要太多,加花蛤是因?yàn)樗奈兜辣容^清淡,不會影響到湯汁和蕃薯丸的味道)。

          一碗熱氣騰騰的蕃薯丸出鍋啦,聞一聞,饞得我垂涎三尺。一口咬下去,肉的香味、紫菜和海蠣的鮮味在我的嘴里游蕩,蕃薯丸皮即有嚼勁又甜而不膩。我狼吞虎咽的吃了一個又一個,轉(zhuǎn)眼間,碗里的蕃薯丸全跑進(jìn)的肚子里了。

        關(guān)于美食的說明文8

          假期第三天,我在讀關(guān)于蘇東坡的書時,看到了蘇東坡很多描寫美食的詩句,如“長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香!薄笆V蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時。”“日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人!碑(dāng)我看到這些關(guān)于描寫美食的詩句時,我的心里面好像有千萬個小饞蟲在撓似的,我也開始饞美食了。

          這時我突然想起了爸爸在一周前剛剛腌制了一壇酸菜,正好借此機(jī)會可以做一道酸菜魚吃呀!我把自己的想法跟爸爸說了一下,爸爸十分贊同。

          沒多久,爸爸就開始準(zhǔn)備好了食材。有酸菜和蔥姜蒜,還有一個西紅柿,一把香萊,三勺淀粉,一勺鹽和切成片的魚肉。然后爸爸就開始做酸菜魚啦,三十分鐘之后,香噴噴的酸菜魚就出鍋了。

          聞到香味后,我們一家人便迫不及待地開始吃了,吃了幾口后,我突然想起了蘇東坡,就問爸爸:“蘇東坡吃過什么魚或者發(fā)明過什么魚嗎?”爸爸說:“蘇東坡發(fā)明過東坡魚,東坡魚是蘇軾發(fā)明的。”相傳蘇東坡有一次嘴饞,自己釣了條魚,剛剛做好了要吃?墒窃谶@時,有一位朋友來拜訪蘇東坡,蘇東坡就讓他的朋友來給這道菜取個名字,朋友說:“魚是你釣上來的,就叫東坡魚吧!”到了今天就成了無人不知,無人不曉的一道名萊啦!

          還有一個故事,是媽媽講的,說從前蘇軾要去赴宴,她的妻子王潤之走了過來說:“今天我做了西湖草魚,你嘗嘗再走吧!碧K軾說:“不了!彼钠拮诱f:“想必你是著急去看美女的吧!”蘇軾大笑著說:“你這不應(yīng)該叫西湖草魚,應(yīng)該叫西湖醋魚!

          還有一次,蘇軾經(jīng)歷烏臺詩案之后,被關(guān)進(jìn)了監(jiān)獄里,蘇軾就對來看他的兒子說:“平常不要給我送魚,到我快要死的時候再給我送!钡怯幸淮蝺鹤佑惺,就讓他的朋友給蘇軾送飯,那位朋友想蘇軾在監(jiān)獄里肯定吃不好,就給蘇軾送了一條魚。蘇軾看到魚之后,認(rèn)為自己就要死了,便寫了很多詩。這些詩傳到了皇帝的耳朵里,把皇帝感動的一把鼻涕,一把淚,就把蘇軾放了。所以我說:“蘇軾是真愛魚啊!不然為什么要在死的時候還惦記著吃魚呢?這真是因禍得福啊!”

          說著說著我突然感覺肚子好撐呀,一看才知道,我已經(jīng)吃了就著魚吃掉兩個饅頭了,肚子已經(jīng)撐得跟皮球一樣圓了,這可真是吃著酸菜魚品歷史,越品吃得越多啊!

          我愛這美味的酸菜魚,我更愛這大文豪蘇東坡!

        關(guān)于美食的說明文9

          在一個這個陽光明媚的日子,學(xué)校四樓走廊里傳來陣陣撲鼻的香氣。美食節(jié),我們甭提有多開心了!同學(xué)們都從家里帶來最好的美食,每位同學(xué)都拎著大包小包的零食來到班級。在同學(xué)們的期盼中,在一袋袋零食此起彼伏的開封聲中,美食節(jié)拉開了帷幕同學(xué)們把自己所有的零食都統(tǒng)統(tǒng)搬到了課桌上,少了幾分霸氣,多了一些互相謙讓與大方。

          美食分享在三四節(jié)課,或許是我太著急了,一二節(jié)課感覺度日如年,好不容易熬了過去,大課間過后就要開始了,我們把桌子排成了兩豎排。大家各自拿出自己帶的美食:薯片,N種口味的棒棒糖,薯條,漢堡包,自制的三明治,美味的壽司,甜美的蛋糕,Q彈的布丁還有帶來的飲品:甜甜的果汁,受人喜愛的肥宅快樂水,雪碧等等。各種各樣的美食展現(xiàn)在眼前,琳瑯滿目,看得我眼都花了!張老師一聲令下,我們開吃了!這時,王煜菡拿著一塊海苔叫了叫我,啊?我還有點(diǎn)懵。能給我點(diǎn)薯片嗎?她再次問到。可以啊!我笑著說,我打開了薯片,拿了些遞給她。謝謝啊!嘻嘻!她說完放進(jìn)嘴里。我們班的劉斐然更厲害了,帶了火鍋和壽司,那個火鍋的湯汁非常好喝,雖然有些微辣。

          時間過得真快啊,要放學(xué)了,但是因?yàn)槲覀兪窃诳熘形绯缘牧闶骋埠,正食也好,所以張老師說回家也吃不下了,要不就不回去了吧!大家都說好,張老師放了個真人秀節(jié)目,大家看得津津有味!過了一會兒,大家又開始準(zhǔn)備吃正食,我和沈睿君,王煜菡一起吃了自熱鍋。大家吃飽喝足后,將垃圾整理好,餐桌秒變課桌,然后同學(xué)們又寫了會作業(yè),沒過多久就到點(diǎn)上學(xué)了,我們把課桌回歸原位。美食節(jié)就這樣結(jié)束了。

          美食節(jié)結(jié)束了,但是同學(xué)們的心情還沒有平復(fù)下來,還沉浸在快樂之中,在這次活動中,也學(xué)到收獲了很多,真開心啊!

        關(guān)于美食的說明文10

          “早餐要吃得好,中餐要吃得飽,晚餐要吃得少”,這是一條被公認(rèn)飲食之道。每天,我都幸福地吃著爸爸媽媽精心準(zhǔn)備的早餐,可心里總有一份期待,能不能自己做主,吃一回“不一樣”的早餐。這不,在那個星期六的早晨,我如愿以償。

          那是一個做早點(diǎn)的小攤子,雖說聽上去僅僅是一個小攤子,但經(jīng)過我兩個月的觀察,那個小攤子上的食物很干凈,也很新鮮的,最主要的是每天的生意總是那么紅火。每年早晨,總能看見那位老板娘阿姨早早地就擺出了攤子,我每天站在攤子旁邊等候同學(xué)的“上學(xué)順風(fēng)車”時,總能聞到一股股香香的雞蛋餅味兒。唉!大家再熟悉不過雞蛋餅,我只聽熟悉了卻沒吃過,多么希望有一天也能買一個嘗嘗。媽媽向來是不同意我吃路邊小攤食物的,總說是地溝油啊,衛(wèi)生不過關(guān)等等。我曾嘗試幾次弱弱地問過,但媽媽總是不允許。當(dāng)然,我也是心理足夠強(qiáng)大的,不斷地想辦法讓媽媽同意讓我嘗一嘗。終于,那天早上,媽媽松口了:“這樣吧,嘗一回,星期六,你八點(diǎn)鐘下來買唄!”我聽了,高興極了!

          星期六早晨,八點(diǎn)一到,我火速跑下樓,沖下大門,就像一只獵豹一樣跑向馬路口,令我納悶的是,我平時跑一百米就累了,今天從小區(qū)跑到這里,至少有四百多米,我竟絲毫不累。我跑到攤子旁,老板阿姨問我:“呦,你來啦,買灌餅還是雞蛋餅?”“雞蛋餅!”“好咧!”隨著“滋啦一聲”雞蛋和餅開始煎起來。老板阿姨問我:“還放些什么?”我說“放根香腸,一些土豆絲,一些甜醬就夠了!”只見阿姨嫻熟地煎起了土豆絲和香腸,只見她用鏟子將香腸分為兩半,煎好放入蛋餅中,在蛋餅上刷了一些甜醬,再將土豆絲放進(jìn)去,又煎了一會兒。老板阿姨將食物放入面餅中卷起來,一個香噴噴的、熱乎乎的蛋餅就做成了。我迫不及待地付了錢,立馬就開始吃起了雞蛋餅,“哇,簡直是人間美味啊!”邊吃邊望著來來往往的“雞蛋餅”愛好者,我不禁心里默念:老板阿姨用嫻熟的手法做出了美味又衛(wèi)生的雞蛋餅,不管是盛夏酷暑,還是寒冬臘月,他們總是早出晚歸,為咱們做出美味的食物,我一定要爭取多多的機(jī)會來吃“雞蛋餅”!

          人間唯美食不可辜負(fù),享受美味的“雞蛋餅”,我的早餐我做主,這也是我美美的.暖暖的“小確幸”。

        關(guān)于美食的說明文11

          我踏著輕快的腳步下樓,深吸了一口氣,啊!熟悉的濃郁起司味飄散在空氣中,竄入我的鼻子。果然,不出我所料,今天的晚餐是媽媽的拿手菜——披薩。我暗自歡呼,今天又能大飽口福了!

          披薩,是媽媽的拿手菜,更是我心中的超級美食。親手搟成的面皮又香又Q,可口的起司均勻分布在披薩上,健康美味豐富的餡料更令人垂涎三尺。咬一口,獨(dú)特的披薩風(fēng)味立即占領(lǐng)了味蕾,配上清涼解膩的桑葚汽水,實(shí)在是人間美味!媽媽的披薩,就像一顆開心丸,不但能飽肚子,也能飽心,縱使心情多么郁悶、傷心或生氣,只要嘗一口媽媽的披薩,心中的無名火馬上無影無蹤,取而代之的是快樂興奮和大快朵頤的愉快。媽媽的拿手菜美味至極,是我永遠(yuǎn)也忘不了的美好滋味。

          還記得有一次,媽媽心血來潮,做了他的拿手菜給我們吃,還讓我和姐姐共同料理。揉面團(tuán)好像玩紙黏土一般,有趣極了,讓我和姐姐玩得不亦樂乎!擺起司和餡料更有趣,一層起司,一層餡料,就像玩樂高積木,擺好后充滿了成就感!放進(jìn)烤箱后,我等了好久,披薩終于好了,空氣中飄著濃濃的香味,我忍不住咬了一大口,真是超級美味!香Q的餅皮配上味道恰到好處的餡料,真是史上最棒的披薩!喝一口特制的桑葚汽水,更感到全身清涼,甜蜜蜜的,不停冒出的泡沫更使我全身舒暢!我們?nèi)易谧狼罢勌煺f笑,一起品嘗可口的披薩和冰涼的汽水。共享天倫之樂。

          其實(shí),媽媽的披薩美味的秘方,既不在于頂級的食材,更不在于爐火純青的手藝,媽媽的拿手菜好吃點(diǎn)在于愛,充滿愛的菜無論如何都是最美味的!

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          那年的燈火繁華下,那年的鮮香之味,我還記憶猶新。題記

          我是個在廣東長大的湖南女孩。廣東人一般都不太能吃辣,不過,因?yàn)槲覐男≡诩揖统岳保詫苯凡⒉皇翘貏e敏感,似乎從小就辣不怕。

          不過,回到湖南,一切都不一樣了。那是我第一次回到湖南,湘菜與廣東菜是迥然不同的風(fēng)味。由于湖南的特殊地理環(huán)境,那里的人民需要排出體內(nèi)多余的水分,所以需要吃些辣椒來排濕。久而久之,就養(yǎng)成了吃辣椒的習(xí)慣。湘菜講究辣、咸、口味重,很是獨(dú)特。

          父母帶我去了火宮殿,這里匯集了整個長沙的特色小吃。每個來到這里的人,一定都會來這吃上招牌小吃。我們?nèi)サ哪且惶,正好是火宮殿的火神廟會。廟會自然很熱鬧,張燈結(jié)彩,燈火繁華,臺上正唱著湘劇,女主角的一顰一笑,一招一式皆帶特有的神韻。唱詞我并不是很聽得懂,但是那聲腔清悠婉轉(zhuǎn),確實(shí)令人沉醉其中,我在臺下癡癡地看著。哎呀,你怎么自已跑到這兒來了?!母親一把住了我的手了。媽,這里有什么好吃的呀?我?guī)е赡鄣耐魡柲赣H。有好多好吃的走,我們?nèi)ツ脦追莩舳垢。臭豆腐是什么?我疑惑不解,然而并沒有人來得及回答我的問題:長長的隊伍里排到了門邊,我們排了好久的隊,終于輪到我們了。師傅把豆腐放入油鍋中焙至金黃,卻又帶一點(diǎn)黑,然后夾出,放入白凈的瓷碗中,淋上秘制的湯汁,加上蘿卜丁和蔥花,還有不可缺席的辣椒。一碗臭豆腐,紅、綠、黃、黑交匯,煞是好看,各種顏色搭配有序,并不雜亂。

          我興致勃勃的夾起一塊想往嘴里塞,卻聞到了一股難以說出的臭味,撅起嘴,說:媽媽,這豆腐怎么這么臭啊?這才叫臭豆腐呀,你嘗嘗嘛,很好吃的。我試探性地咬了一小塊,卻驚呆了。鮮、香、辣完美地融合在一起,讓人欲罷不能。鮮美的湯汁混入干脆的豆腐中,刺激著我的味蕾。

          原來臭豆腐黑黑的皮膚,臭臭的氣味下,原來是鮮美至極的人間之美味。窗外廟會仍在繼續(xù),戲還在唱著,只不過臺上換了花鼓戲。

          一腔曲調(diào),一種舞姿,一盞燈火,一片繁華,他們仿佛在訴說著火宮殿那些曾經(jīng)的過往,那個曾經(jīng)的老長沙。

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