制作水餃的小學(xué)說(shuō)明文（通用42篇）
相信大家對(duì)作文都不陌生吧，特別是其中的說(shuō)明文，更是常見(jiàn)，說(shuō)明文是以說(shuō)明為主要表達(dá)方式，其他表達(dá)方式（如敘述、議論、描寫(xiě)等）恰當(dāng)配合的一類(lèi)文種。那么大家知道優(yōu)秀的說(shuō)明文是怎么寫(xiě)的嗎？下面是小編為大家收集的制作水餃的小學(xué)說(shuō)明文（通用42篇），希望能夠幫助到大家。
制作水餃的小學(xué)說(shuō)明文 篇1
制作餃子最重要的步驟就是做餡料，餡料的種類(lèi)不一，有三鮮餡兒、豬肉白菜餡等等。例如，做豬肉白菜餡兒，首先把白菜剁碎，放在干凈的紗布里，裹住再用力攥多次，使白菜里的水分大量淅出，之后放在一邊。然后把豬肉剁成碎末，放在油鍋里炸熟，再把閑置在一邊的白菜放入鍋中，攪拌均勻，最后放入鹽、醬油、蔥、姜等調(diào)料即可。
第二步，制作餃子皮。將面粉倒入大盆中，兌入適量的水，用手和面，使面粉成為糊狀的固體后，放置在一邊，醒面。若面太軟，可加入少量的堿面。面醒好后，用刀將其切成三部分，取其中一部分放在砧板上，雙手揉搓，使之成為半徑為3厘米左右的圓柱，再橫向?qū)A柱分成若干個(gè)小圓柱，用搟面杖將小圓柱搟成圓形面皮，半徑3厘米左右，厚度為6毫米適中。
第三步，包餃子。將面皮放在左手掌心中，盛一勺子餡料，放在面皮中心，然后將面皮對(duì)折，從一端沿面皮外沿逐漸捏至另一端，要達(dá)到捏合處無(wú)隙。
第四步，煮餃子。將水倒入鍋中，大約鍋容積的三分之二，蓋上鍋蓋，燒水。至水燒開(kāi)后，將餃子沿鍋壁放入水中，餃子一開(kāi)始會(huì)沉入鍋底，待餃子浮上水面時(shí)，代表餃子熟了。
制作水餃的小學(xué)說(shuō)明文 篇2
“好吃不不如餃子，舒服不如躺著�！边@是民間的一句俗語(yǔ)，餃子是中國(guó)的一種傳統(tǒng)面食，它固然好吃，但它的制作過(guò)程也是非常繁瑣的。
首先，準(zhǔn)備工作要做好。和面，拌餡兒都要一一細(xì)致地準(zhǔn)備好，和面時(shí)要水與面要按一定比例加入，面既不能像烙餅的面那么硬，也不能像面湯那樣軟，和面不能是死面，死面是餃子好吃不好吃的關(guān)鍵之一；其次是拌餡兒，餡料可以分出許多種：如素餡兒的——韭菜雞蛋；肉餡的——豬肉大蔥的。只要喜歡就可以做餡兒，拌餡兒除了鹽、醬油等調(diào)味品外還可以加入少量的酒和雞蛋清提鮮。
其次，制作餃子皮，搟皮包餃子，先要把皮搟成圓形的，不要搟成方形的、菱形的，要把皮搟成近似圓形的，然后把餡兒包進(jìn)皮里，這貌似簡(jiǎn)單，但很不簡(jiǎn)單，為了不讓煮后的餃子成面湯，一定要把餃子邊捏緊，包好的餃子就像一個(gè)大元寶。
最后，煮餃子時(shí)，餃子漂在水面上，才可以出鍋；這樣美味的餃子上桌，別忘了吃的時(shí)候加點(diǎn)醋。
制作水餃的小學(xué)說(shuō)明文 篇3
餃子作為中國(guó)人的傳統(tǒng)美食，深受人們喜愛(ài)。制作好的餃子熱氣騰騰，白白胖胖，讓人看著就有食欲。償來(lái)滿口鮮香，佐以醋等作料更是別具風(fēng)味。那么，如此美味的餃子究竟是如何制作的呢？
首先，做好準(zhǔn)備。從市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)現(xiàn)成的餃子皮或餃子餡兒。十分方便的。當(dāng)然，這些都可以手工制作，使你既體會(huì)到勞動(dòng)的樂(lè)趣，又鍛煉了自己的動(dòng)手能力�？捎�500克面粉與100克水混合攪拌，和成面，和好的面做到“手光、面光、盆光�！辈徽礆堄嗝娣郏婧秃煤�，可加入適量酵母醒發(fā)，醒好的面疏松多孔，非常松軟；再把面切成長(zhǎng)條，再分成小段，成為一個(gè)個(gè)“劑子”，蘸上適量面粉，即可用搟面杖搟成一個(gè)個(gè)餃子皮。再來(lái)說(shuō)說(shuō)餡料的制作。餃子餡多種多樣：葷的、素的、三鮮、豬肉薺菜、玉米蝦仁……想得我口水都流出來(lái)了！比如豬肉白菜餡，你可以從市場(chǎng)上買(mǎi)來(lái)豬肉餡，或自己用刀細(xì)細(xì)地剁；白菜呢？洗凈切成碎末，最后攪拌，加調(diào)味料，即可成餡。
其次，就要包餃子了，取適量餡料放在皮中，從一頭開(kāi)始捏褶，一直到另一端，要捏實(shí)，否則一煮就破了。包好的餃子形狀各異，有的像一個(gè)金元寶，有的像一艘小船，有的薄皮大餡，豐滿瓷實(shí)；有的餡少皮大，軟塌塌地倒在那里。
最后，輪到煮餃子。最重要的一點(diǎn)是煮熟，保證安全衛(wèi)生；還有要美味可口，放水適量，時(shí)間適好�？梢栽阱佒凶⑷脒m量的水，煮沸，放入適量的餃子。注意：要用勺子輕輕推動(dòng)餃子，防止沉底粘鍋。當(dāng)水再次沸騰時(shí)，不要急于撈出餃子，此時(shí)它還未完全熟透。取少量涼水倒入鍋中，重復(fù)上述步驟繼續(xù)煮。水再次沸騰再加涼水，第三次沸騰時(shí)，餃子就煮熟了，可以撈出。
記得在《白毛女》的故事中，喜兒認(rèn)為最幸福的就是過(guò)年吃上餃子，我們現(xiàn)在的生活是多幸福��！
制作水餃的小學(xué)說(shuō)明文 篇4
大年初一，我們都要吃餃子，別看餃子那么小，制作起來(lái)可不怎么容易的。
第一步就是和面，面和水要搭配的和諧，水和面都不可多，也不可少，面不可以和的太硬，也不能活的太軟。面和好后，在面團(tuán)上放一塊濕布，擱十多分鐘。面就先告一段落，下面開(kāi)始和餡兒，餡兒分成葷和素兩種，當(dāng)然是葷餡最好吃了，放入你想加入的原料，加點(diǎn)姜末，攪均勻，再一聞，好像��！面這時(shí)也醒好了，把面切成一小塊一小塊的，用搟面杖搟成圓形，不可太大，否則一會(huì)兒煮餃子的時(shí)候會(huì)破的，也不能太小，要不，餡就包不進(jìn)去了，餃子皮搟好后，把餡放在餃子皮的中央，用兩邊的面把中間圍起來(lái)，兩邊的皮緊緊地捏在一起，餃子就做好了，只剩下把它們煮熟了。
把水煮開(kāi)，把餃子放進(jìn)去，用漏勺輕輕攪拌，以免把餃子弄破，待餃子鼓起來(lái)，關(guān)上火，熱噴噴的餃子就完成了。
制作水餃的小學(xué)說(shuō)明文 篇5
俗話說(shuō)：“親身下河知深淺，親口嘗梨知酸甜，”今天我學(xué)做了水餃。首先，我準(zhǔn)備好做水餃需要的材料，肉、水餃皮、香菇等材料。然后將肉洗干凈，切成一小方塊。接著，把香菇和切好的肉一起攪拌，攪啊攪，好像香菇在肉的肚子旅行。突然，我覺(jué)得少了一樣?xùn)|西，對(duì)！就是我最喜歡吃的玉米。我把玉米從冰箱里拿了出來(lái)，一粒一粒剝下來(lái)，玉米粒擠得緊緊實(shí)實(shí)的，剝得我的手指通紅通紅。
我看了看，好像可以包餃子了，于是我拿出水餃皮，開(kāi)始包了！首先，在水餃皮的周?chē)蝗φ瓷弦稽c(diǎn)水，然后，折出二個(gè)小角，水餃皮就變成了一個(gè)碗的形狀，這是為了包住它肚子里的食物哦！接著放上食物，哈哈，我要把它的肚子包住了！一個(gè)餃子=就做好了。我像魔術(shù)師一樣，做了一個(gè)又一個(gè)，一下子做了許多。接著我打開(kāi)煤氣灶，我放了少量的油，然后一個(gè)一個(gè)地放入鍋中，又放上一點(diǎn)水，趕緊把鍋蓋蓋上。
過(guò)了幾分鐘，我聞到一股香氣，又看了看，發(fā)現(xiàn)餃子皮變成金黃色的了。我關(guān)上煤氣，又耐心地讓餃子燜了一會(huì)兒。
終于出鍋了，我?jiàn)A了一個(gè)餃子放進(jìn)嘴里，太好吃了，美味可口！香噴噴的！你想吃嗎，可以來(lái)我家嘗一下哦！
制作水餃的小學(xué)說(shuō)明文 篇6
過(guò)年那幾天，我吃了很多餃子，香噴噴的餃子真是太誘人了，吃下去，就真是人間美味呀，所以，我決定自己學(xué)做水餃。
今天，我自己到菜市場(chǎng)買(mǎi)了一些肉和餃子皮，你喜歡什么餡就可以做什么餡，比如我就喜歡吃韭菜肉餡，所以我就買(mǎi)了一點(diǎn)韭菜來(lái)拌肉，我先買(mǎi)了一些肉，然后去絞肉機(jī)那里把肉絞碎,回家把韭菜洗凈切碎后和肉末一起和勻，準(zhǔn)備工作就完成了，現(xiàn)在可以開(kāi)始包餃子了。
我先包了一個(gè)，看上去像是包了一個(gè)“毛毛蟲(chóng)”，而且它還有“流血”（餡包多了），我只好再包一個(gè)，但怎么包也不成功，我只好去找奶奶，奶奶教了我 后，奶奶手把手地、一步一步地教我，我照著做了一個(gè)，嘿！我學(xué)會(huì)了，就這樣我連做了幾十個(gè)。包好了就可以下鍋煮了，過(guò)了一會(huì)，餃子們出鍋了，我迫不及待要 請(qǐng)每個(gè)家人嘗嘗人間美味。只見(jiàn)爸爸夾了一個(gè)放進(jìn)嘴里，“哇！好鮮��！”他一邊點(diǎn)頭一邊夸獎(jiǎng)著說(shuō)；我也心急火燎地放了一個(gè)餃子到嘴里，還真燙，我等餃子涼了 一會(huì)，我心里就想：呵呵，敢燙我的刀子嘴，真是自尋腸胃。我們?nèi)趦勺炀桶堰@一盤(pán)餃子吃完了，真好吃哇！
自己親手做的餃子味道真是好極了！爽！
制作水餃的小學(xué)說(shuō)明文 篇7
餃子，是我們經(jīng)常吃到的東西。在以前，只能在大年三十吃到餃子�，F(xiàn)在，人們想吃就吃，因?yàn)槲覀兊纳钏教岣吡�。下面，我教大家怎么做餃子�?/p>
首先，我們要和面。面要用溫水和，和的不能太軟也不能太硬。和好后把面用盆子蓋住。
接下來(lái)，我們就要做餃子餡了。餃子餡可分成葷餡和素餡，做什么樣的餡，完全可以有自己的喜好來(lái)決定。例如做白菜餃子，我們先把白菜洗好，把水?dāng)D干，之后切成碎末。再把切好的肉和切好的白菜放入盤(pán)里，加入適量的調(diào)味料攪拌均勻。調(diào)味料一定要放適量，過(guò)多過(guò)少都會(huì)影響餃子的質(zhì)量。
現(xiàn)在輪到搟餃子皮了。我們先把和好的面拿出來(lái)，把面揉成一根長(zhǎng)棒，然后切成2~3厘米的方塊。撒點(diǎn)面粉，搟一搟就好了。
下面輪到包餃子了，左手拿餃子皮，右手用筷子加一些餡，把餡放在餃子皮中間，之后用勁捏餃子皮的邊。一定要捏緊，不然就“露餡”了。
包好餃子以后就該煮了。先把水燒開(kāi)，然后把餃子下入鍋里，不可下得多。
終于等到吃餃子了。把煮熟的餃子盛入盤(pán)里，沾著醬吃。你們自己也試著做一做吧！
制作水餃的小學(xué)說(shuō)明文 篇8
奶奶做的水餃永遠(yuǎn)是熱氣騰騰的，香噴噴的。里面只放很少的肉。奶奶說(shuō)：“以前家鄉(xiāng)窮，沒(méi)什么肉吃，聞到的只是一陣陣素菜的清香�！币苍S，這就是每個(gè)溫馨的小家庭，獨(dú)有的氣息吧！使我最留戀的，也就是這陣樸實(shí)的鄉(xiāng)土風(fēng)情。
我每次回老家過(guò)年，奶奶在年夜飯上，總會(huì)端出一盤(pán)盤(pán)回味無(wú)窮的水餃。一陣陣淳樸的清香，溢滿整間屋子。在火紅的大年夜中，裝扮上幾點(diǎn)典雅。把一只水餃在醬碗里蘸一蘸，然后再放入口中，一咬，鮮香的汁味頓時(shí)一涌而出，濃濃的，淳淳的，滿是新鮮的蔬菜汁，也帶著些嫩嫩的肉，油而不膩。吃了一個(gè)，還想再吃。吃了幾只，就有些飽了�？墒�，看著一只只呆在碗里的水餃，想到薄薄的皮，細(xì)嫩的餡，嘴里打著嗝，心里仍然想著再多吃點(diǎn)兒，卻怎么也撐不下了。
平時(shí)，我學(xué)習(xí)得晚了，奶奶為了不影響我學(xué)習(xí)，連話都不敢和我說(shuō)，心里似乎一直惦記著我餓了沒(méi)有，冷不冷。我常常看見(jiàn)他在房門(mén)前望著我，嘴里似乎想說(shuō)什么，可是只搖了搖頭，走開(kāi)了。
于是，她便給我端上一盆噴香的餃子，剛從鍋里盛出來(lái)，香味更是一陣比一陣濃。我也被這陣清香“引誘”到餃子旁�？粗@一只只胖乎乎的水餃，端端正正地坐在那兒，安份地等著。我瞧著這一副惹人愛(ài)的樣子，也架起一只嘗了嘗，真不錯(cuò)！正合我的胃口。
現(xiàn)在，奶奶的身影我只能在回老家時(shí)才能看見(jiàn)，而那一盤(pán)盤(pán)水餃卻時(shí)刻在我腦海涌現(xiàn)。
制作水餃的小學(xué)說(shuō)明文 篇9
“瞧！我的餡又露出來(lái)了！”“哈！我的這個(gè)餃子包得多漂亮�。 薄昂�！餡都沾到我衣服上哩！”哪里傳來(lái)這樣的聲音？哦！原來(lái)是毛柯蘭和她的妹妹在外婆家包水餃��！媽媽手把手地教我們?cè)鯓影湥合饶贸鲆粡埫嫫�，用筷子把肉餡夾進(jìn)面皮里，最好放在中心的位置，以免露出來(lái)，然后對(duì)折，將中間捏攏，最后依次從兩邊折成“花邊”。
我屢次嘗試，卻總是做不完美——要么是餡露在外面，要么就是口子沒(méi)合攏，會(huì)分開(kāi)，我懊惱極了，仔細(xì)觀察著媽媽的動(dòng)作：媽媽的動(dòng)作如此嫻熟，餡放得剛剛好，“花邊”既漂亮又結(jié)實(shí)，不會(huì)分開(kāi)。突然，我看見(jiàn)了一個(gè)細(xì)微的動(dòng)作——放完肉餡，對(duì)折好后，媽媽總是會(huì)用兩只手，用力按一下面皮的周?chē)�，這樣既能讓“花邊”變結(jié)實(shí)，又可以讓面皮里面的餡，往中心靠，餡就不容易露出來(lái)了！我發(fā)現(xiàn)了這個(gè)“訣竅”后，馬上嘗試了一下，果然有效！雖然樣子還不是很好看，但至少餡不會(huì)露出來(lái)了，“花邊”不會(huì)分開(kāi)了，相比之前，有了很大的進(jìn)步。我不停地練習(xí)著，終于，我包的餃子也有模有樣，我不禁開(kāi)心地笑了。媽媽提議，在包的餃子中，放兩個(gè)腰果餡的，與其他的餃子不同，誰(shuí)吃到，新的一年里就會(huì)有好運(yùn)。我和妹妹，收到“圣旨”，迅速包好了兩個(gè)與眾不同的腰果餡餃子，并把它們放在其他“餃子群”中。誰(shuí)吃到了，新的一年就會(huì)有好運(yùn)。餃子煮好了，我們吃著自己包的水餃，心里別提有多開(kāi)心了！
制作水餃的小學(xué)說(shuō)明文 篇10
今天上午，媽媽決定我們?nèi)乙黄鸢湣?/p>
不一會(huì)兒我就看見(jiàn)媽媽在廚房里面和面，于是我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，等會(huì)兒你和好面，我來(lái)?yè){面皮吧�！眿寢屨f(shuō)：“好啊，那你快去洗手，等會(huì)兒你來(lái)?yè){面皮�！蔽亿s緊走到衛(wèi)生間，用水沖洗，然后用肥皂水把手洗干凈。
等我洗完回到廚房時(shí)，就看見(jiàn)媽媽已經(jīng)準(zhǔn)備好了，媽媽拿出其中的一塊面在案板上揉呀揉，用刀切成兩半，切完后把一個(gè)放在旁邊，另一個(gè)在媽媽的手下像變魔術(shù)一樣搓啊搓啊就搓成了細(xì)長(zhǎng)條狀，然后媽媽又用刀切成一小塊一小塊的，切好后撒上點(diǎn)面粉，我拿起搟面杖，拿來(lái)一小塊的面，先弄圓，再用手拍下去按下，接著放在搟面杖下面，把它搟成圓圓的薄薄的皮放在旁邊的手邊，媽媽拿起面皮，在中間放上肉餡，兩邊對(duì)折捏緊邊緣，然后放在兩只手中間就那么一擠，一個(gè)漂亮有型的水餃就包好了，我開(kāi)心的一個(gè)一個(gè)的搟皮，媽媽一個(gè)一個(gè)的包著，就這樣，不一會(huì)就包完了。包完后我看了看手，手上全是面粉，就用水沖洗了一下，媽媽說(shuō)：“謝謝寶貝的幫忙，讓我們的午飯時(shí)間提前不少�！蔽衣�(tīng)到后心里高興壞了，媽媽邊說(shuō)邊動(dòng)手燒水下水餃，這時(shí)妹妹也跑過(guò)來(lái)開(kāi)心的說(shuō)：“好呀，媽媽開(kāi)始做飯了�！�
我很喜歡包吃水餃，也很喜歡幫忙搟面皮。
制作水餃的小學(xué)說(shuō)明文 篇11
一天，媽媽教我包水餃，是我最?lèi)?ài)吃的韭菜蝦仁餡兒，這次我可要大顯身手了。
媽媽包了一個(gè)給我做示范。我學(xué)著她的動(dòng)作拿起又白又圓的餃子皮，放上半勺餡兒，用手指蘸上一點(diǎn)水抹到餃子皮的邊上，媽媽說(shuō)這樣才能讓兩邊粘的更好，最后餡兒不會(huì)漏出來(lái)。然后，我把邊上的皮用力地捏了起來(lái)。包好了，放在菜板上，我看著我包的第一個(gè)水餃，軟塌塌的，好難看�。≡倏纯磱寢尠乃�，胖乎乎的，真可愛(ài)！我想：是不是我用的餡兒太少了？我再包一個(gè)吧，這次我多放了一些， 還 放了一個(gè)我最?lèi)?ài)吃的大蝦仁，哎呀，餡兒又太多了，都包不上了！還是媽媽幫我補(bǔ)救了一下，才勉強(qiáng)把邊捏起來(lái)。和第一個(gè)放在一起，簡(jiǎn)直就是一個(gè)“瘦猴”、一個(gè)“胖豬”�。『�，我就不相信，我不能包個(gè)漂亮的水餃。這一次，我放得餡兒稍微少了一點(diǎn)，然后學(xué)著媽媽，仔細(xì)的捏了一圈花邊。哈哈，這個(gè)包得還不錯(cuò)。媽媽說(shuō)我做的像模像樣的，好開(kāi)心��！有了這次成功的經(jīng)驗(yàn)，我就開(kāi)始一個(gè)接一個(gè)的包了起來(lái)。忽然，媽媽看著我笑了起來(lái)，我有點(diǎn)莫名其妙，媽媽拿了個(gè)小鏡子給我，原來(lái)我把面粉弄到臉上了，像個(gè)白胡子小老頭。
很快的，我們就把餃子包好了，媽媽把餃子端去煮了，我迫不及待地嘗了嘗，味道好極了，品嘗自己的勞動(dòng)成果，感覺(jué)就是不一樣呢！
原來(lái)做家務(wù)是一件很快樂(lè)的事情啊，我期待著下次包水餃，我覺(jué)得下次我能包得更好。
制作水餃的小學(xué)說(shuō)明文 篇12
今天是一個(gè)振奮人心的日子，我們?nèi)喽家グ溊�！雖然我們上星期就聽(tīng)老師說(shuō)過(guò)，但真正到這天的時(shí)候，卻依然很激動(dòng)。
第二節(jié)課下課。李心娜整好隊(duì)，同學(xué)們便走向食堂，一路上大家七嘴八舌地議論著，“我做的水餃可漂亮了”“我做的可好吃了”……。在我們眼里，那里已經(jīng)不是食堂，而是天堂。
“哇——”大家驚呆了，桌子上堆滿了各種材料：韭菜、卷心菜、碗、肉、餃子皮……葉老師給大家分好小組，在她的帶領(lǐng)下，我們認(rèn)認(rèn)真真地做起水餃來(lái)。
我們小組有四個(gè)人分別是趙艾嘉、陳夢(mèng)玲、葉智帆和我。其中趙艾嘉技術(shù)超群，我和葉智帆也算不錯(cuò)，不過(guò)陳夢(mèng)玲由于剛出道，技術(shù)頂多算是末流。我們四人以勢(shì)如破竹之勢(shì)做了起來(lái)。剛開(kāi)始我拿了張水餃皮子，沾水的時(shí)候，不小心滴得太多了，變成了一只怪胎，我趕緊把他丟進(jìn)盤(pán)子里，“誰(shuí)吃到誰(shuí)倒霉”。這時(shí)，葉智帆的雜交餃完工了。我看了大笑起來(lái)，自己也拿了張皮，先把它包成水餃的樣子，在弄折痕的時(shí)候，亂弄一通，變成了個(gè)“小籠包”，嘿，別說(shuō)，上面有小牙兒，真好看。我笑得肚子都痛了，想：誰(shuí)吃了這幾只怪胎，誰(shuí)可憐。
就這樣，水餃一只一只又一只的出現(xiàn)在不銹鋼盤(pán)子里，不久就放滿了一大盤(pán)。我估摸著應(yīng)該有一百多只吧。
大約過(guò)了十分鐘，我看到食堂的師傅端出一只大鍋?zhàn)�，里面盛滿了香噴噴的水餃。我立刻拿了大碗搶在前面排隊(duì)。
嘿，瞧瞧，這會(huì)大家都低頭吃自己做的水餃呢。嗯，真鮮，太鮮了！
制作水餃的小學(xué)說(shuō)明文 篇13
星期天晚上，我們家準(zhǔn)備包水餃，我高興的說(shuō)：“媽媽，我都上六年級(jí)了，今天你教我包水餃吧�！眿寢屨f(shuō)：“兒子，你確定要學(xué)嗎？”我一臉驕傲的說(shuō)：“沒(méi)問(wèn)題，我一定會(huì)學(xué)會(huì)的。”
不一會(huì)兒媽媽和爸爸就把餃子皮和餡準(zhǔn)備好了。我把手洗干凈坐在旁邊的椅子上，看著媽媽包了幾個(gè)餃子我心里想：這不是很簡(jiǎn)單嗎？有什么難的。該到我大顯身手了，我左手拿著餃子皮，右手拿著勺子挖了一大勺餡，放在餃子皮上，先將左右的部分對(duì)折捏緊，然后再把兩邊捏緊，成了，第一個(gè)餃子包成了！可不知道怎么回事，我包的餃子下面破了一個(gè)洞。該怎么辦呢？這時(shí)媽媽說(shuō)：“你放的餡太多了，少放一點(diǎn)。”我明白了剛才由于我放的餡太多了，所以餃子下面才會(huì)破了一個(gè)洞。這一次，我把餡放少一點(diǎn)，小心翼翼的包了起來(lái)，這次包的水餃雖然沒(méi)有破，但是它像是一個(gè)生病的孩子一樣軟踏踏的，怎么也站起來(lái)。爸爸看了看說(shuō)：“這一回，餃子餡放的又少了一點(diǎn)。”哎，這也太難了。不服輸?shù)奈矣职艘粋�(gè)，這回我終于成功了，水餃不大不小好看極了，我的心里樂(lè)開(kāi)了花。媽媽說(shuō)：“等一會(huì)兒我把你包的水餃單獨(dú)下一鍋?zhàn)屇銍L嘗。”
不一會(huì)兒，我吃到了自己包的餃子，我一邊吃一邊說(shuō)：“真是太好吃了。”爸爸和媽媽在一旁笑了起來(lái)。
今天我不僅學(xué)會(huì)了包水餃，還明白了一個(gè)道理：做什么事情，只要堅(jiān)持不懈，一定會(huì)成功的。
制作水餃的小學(xué)說(shuō)明文 篇14
我一進(jìn)門(mén)，爸爸就喊我：“池俊宇，快來(lái)包水餃啦！”我看了看飯桌上，啊，這么齊全，有水餃皮，有包水餃的菜，還有包水餃的工具。
我走進(jìn)廚房，帶上圍裙，把手洗干凈就開(kāi)始包了。這是我第一次包水餃，我得認(rèn)真點(diǎn)。我先把菜洗干凈，洗了一遍又一遍。水真像個(gè)淘氣的孩子跳來(lái)跳去，把圍裙都濺濕了，把廚房地板都濺濕了。
把菜洗干凈以后，我拿出菜板和菜刀，把洗干凈的菜放在菜板上，用刀把菜切成小丁形狀。這可不是簡(jiǎn)單活，手都切酸了還沒(méi)好，后來(lái)還是爸爸接過(guò)去切完的。
把菜切碎以后，放到一個(gè)鐵盆里，倒上各種配料：醬油、紅酒、孜然粉……然后用手去抓，抓到手很酸為止。
最后，就是大家很常見(jiàn)的一個(gè)環(huán)節(jié)--包水餃啦！這時(shí)，媽媽回來(lái)了，她認(rèn)真的教我包各種形狀的水餃，可漂亮了。不一會(huì)兒我們就把水餃包完了，我迫不及待的把水餃遞給了爸爸煮。過(guò)了一會(huì)兒，水餃的香味兒撲鼻而來(lái)。這時(shí)，舅舅下班回來(lái)了，舅舅說(shuō)“好香�。 蔽覀兌籍惪谕暤鼗卮稹笆茄�！”
水餃終于可以吃了，看著鍋里蹦蹦跳跳的水餃我口水都流出來(lái)了。水餃美味可口。大家一邊吃一邊快樂(lè)地聊了起來(lái)。
媽媽告訴我說(shuō)名醫(yī)張仲景，用水餃救了許許多多的人，為了紀(jì)念他，大年春節(jié)那一天大家都來(lái)包水餃吃。這真是“世事洞明皆學(xué)問(wèn)，人情練達(dá)即文章�！�
制作水餃的小學(xué)說(shuō)明文 篇15
今天晚上，我們家包水餃，我高興地說(shuō)：“媽媽，我也學(xué)包餃子。”可是媽媽卻說(shuō)：“包水餃可不是一件容易的事兒啊，你確定可以學(xué)好了？”我驕傲地說(shuō)：“當(dāng)然可以的，我都是個(gè)四年級(jí)的小學(xué)生了�！薄澳呛冒�。”
不一會(huì)兒工夫，我和媽媽就準(zhǔn)備好了包水餃的水和皮了，媽媽問(wèn)道：“今晚你想吃什么餡兒的呢？”我回答道：“我要吃胡蘿卜肉餡兒的�！薄皼](méi)問(wèn)題的�！庇谑牵绎w快地跑向廚房洗干凈手，坐到媽媽身旁一起包了起來(lái)。我左手拿著一張餃子皮，右手拿著一勺子，準(zhǔn)備往里塞餡兒，心想：我喜歡吃肉，那就多點(diǎn)餡吧。于是，我整整放了兩勺餡兒，然后我沾上水，用手使勁地一捏“咕”一聲的，我一看，原來(lái)是餃子皮“爆炸”了。我不服輸，于是，我決定這一次少放一些餡兒，放好后，我又沾上水捏一捏，果然完好無(wú)損。我把包好的餃子往盒子里一放，餃子就像一位年邁的老人一樣倒下了。我又看了看媽媽包的餃子，可好看了，她包的水餃就像一個(gè)個(gè)挺直的士兵一樣可漂亮了。我把發(fā)生的一切都告訴了媽媽，并且請(qǐng)教了媽媽怎樣才可以把水餃包好，于是媽媽教了我怎么才可以把水餃包好的秘訣。
最后，我又包了好幾個(gè)水餃，一個(gè)比一個(gè)好看，我吃著自己包的水餃感覺(jué)特別香。我還知道了一個(gè)道理：世上無(wú)難事，只怕有心人。
制作水餃的小學(xué)說(shuō)明文 篇16
今天是星期天，爸爸媽媽都在家，疫情已經(jīng)讓我們?cè)诩掖艘粋�(gè)多月了，無(wú)聊極了，媽媽提議讓我們一起包水餃，我們都爽快地答應(yīng)了。
媽媽說(shuō)干就干，立馬就去準(zhǔn)備水餃陷，我們用的原料是蝦仁、韭菜、雞蛋、豬肉，不一會(huì)兒，媽媽就弄好了餡，接下來(lái)開(kāi)始和面、揉面、搟水餃皮，媽媽搟的皮，中間厚、外面薄，是梯形的。下面我跟妹妹和爸爸就開(kāi)始包水餃了，我先拿起水餃皮放在手掌上，再用勺子挖一小勺餡子放到水餃皮上，把水餃皮小的那一頭翻折兩次，再用雙手捏緊水餃皮的兩邊，最后將兩邊捏到一起，就大功告成了，不過(guò)看看我包的水餃，它像一個(gè)瘦巴巴的乞丐。而妹妹放的餡子恰好跟我相反，她放的有些多，一包餡子就漏了出來(lái)，她趕緊又拿了一塊餃子皮進(jìn)行補(bǔ)救，結(jié)果包出來(lái)的餃子像個(gè)挺著大肚子的彌勒佛。這個(gè)時(shí)候爸爸已經(jīng)包了五六個(gè)了，再看爸爸包的水餃，大小一樣，皮薄餡多，穩(wěn)穩(wěn)的站在篦子上。爸爸笑著跟我們說(shuō)，我倆放的餡子一個(gè)太少、一個(gè)太多，我們?cè)诎乱粋�(gè)時(shí)候聽(tīng)取了爸爸的意見(jiàn)，包出來(lái)的水餃就比前一個(gè)好看多了，并且我們?cè)桨胶�、越包越起勁，我們包完了所有的面皮�?/p>
當(dāng)爸爸把熱氣騰騰的`水餃端上來(lái)后，我吃了16個(gè)，妹妹吃了20個(gè)，我感覺(jué)我們的勞動(dòng)沒(méi)白費(fèi)，自己動(dòng)手才是最好吃的！
制作水餃的小學(xué)說(shuō)明文 篇17
下午，我從書(shū)法班放學(xué)回到家，見(jiàn)大家都在包餃子，便放下書(shū)包，洗洗手，也幫起了忙。
我拿起媽媽搟好的面皮，用筷子夾了一點(diǎn)肉餡放在中間�？墒沁@面皮在我手里怎么也不聽(tīng)使喚，我小心翼翼地把裝了肉餡的面皮對(duì)折，再沿著邊捏了兩遍，最后把兩角一對(duì)，成了一個(gè)小小的“貓耳朵”。可是，我怎么看著這個(gè)“貓耳朵”不精神呢？再看看媽媽和姐姐包的貓耳朵都豎起來(lái)。這是怎么回事呢？我正納悶。“呵呵，你放的肉餡太少了。”姐姐笑著說(shuō)。我看著姐姐的樣子不知所措。
只見(jiàn)姐姐把肉餡放了上去，不多不少正在面皮中間。我也學(xué)著她的樣子，又拿了一張面皮，多夾了一點(diǎn)兒肉餡，一下子又太多了，我弄去一點(diǎn)，又感覺(jué)太少了，就這樣添了去，去了添，經(jīng)過(guò)十幾次的實(shí)驗(yàn)，終于成功了，包出了一個(gè)滿意的水餃。
我越包越快，可是助我之水忽然逆流，我看到我包的水餃中有一個(gè)開(kāi)了花，只好拿起那個(gè)又沿著邊捏了一遍才算解決。一會(huì)，發(fā)現(xiàn)又有幾個(gè)也“笑”開(kāi)了，等我解決好這些“毛病”后，面皮已經(jīng)被姐姐輕而易舉地包完了�？磥�(lái)，跟姐姐比手藝我可比不過(guò)！
我?guī)蛬寢屪隽思覄?wù)，同時(shí)也吃上了自己親手包的香噴噴的餃子，心里甭提多舒服了！這不正是偉大領(lǐng)袖毛澤東主席說(shuō)的“自己動(dòng)手，豐衣足食”嗎？
制作水餃的小學(xué)說(shuō)明文 篇18
包水餃，晚上我們要包水餃。我對(duì)媽媽說(shuō)，媽媽，您累一天了，今天讓我來(lái)幫您包餃子吧。媽媽開(kāi)心地答應(yīng)了。
說(shuō)干就干，我先往盆里放點(diǎn)面粉，然后加點(diǎn)水，接下來(lái)我揉啊揉，我的額頭上滲出了很多汗水。過(guò)了好一會(huì)兒，我終于把面揉好了。
我先把面揉成像棗大小的小面團(tuán)，然后我就開(kāi)始搟餃子皮，媽媽搟的餃子皮是圓圓的，可是我搟的餃子皮怎么是長(zhǎng)長(zhǎng)的呢？于是我就去請(qǐng)教媽媽。媽媽，我搟的餃子皮怎么是長(zhǎng)的？而你搟的餃子皮卻是圓的呢？媽媽笑著說(shuō)：你不要朝著一個(gè)方向搟，要轉(zhuǎn)著干。說(shuō)完，媽媽就給我示范了一下，然后指導(dǎo)著我，我左手捏著餃子皮，右手拿著搟面杖一邊搟一邊轉(zhuǎn)著。結(jié)果餃子皮果然搟得圓圓的，像圓圓的月亮似的，我高興極了！
接下來(lái)，我來(lái)包水餃。我拿起餃子皮，放些餡兒，把餃子皮捏在一起，可是我的餃子下面有一個(gè)大洞，餡兒都露出來(lái)了，我問(wèn)媽媽為什么餡會(huì)露出來(lái)，媽媽說(shuō)：因?yàn)槟阌玫酿W兒太多了。然后我又試著包了一個(gè)，可是我把那個(gè)水餃立在那里。它無(wú)精打采的，我問(wèn)媽媽，為什么它站不起來(lái)呢？媽媽說(shuō)：因?yàn)槟惴诺酿W兒太少了。媽媽鼓勵(lì)我。不要放棄。
于是，我就再試著再包一個(gè)小餃子，一次比一次好，擺在一起就像小士兵一樣，整齊飽滿。媽媽為我豎起大拇指，我的心里像吃了蜜一樣甜。
通過(guò)這件事，我明白了一個(gè)道理：做任何事不能半途而廢，不然就不會(huì)成功。
制作水餃的小學(xué)說(shuō)明文 篇19
餃子是我們家絕對(duì)不能缺少的美食，每個(gè)周末全家人在家時(shí)，媽媽總是會(huì)一早就準(zhǔn)備好餃子皮以及餡料，而爸爸則是負(fù)責(zé)包餃子。最特別的是他每次都會(huì)偷偷在某個(gè)餃子中放進(jìn)一個(gè)新的錢(qián)幣，當(dāng)吃飯時(shí)，吃到包著錢(qián)幣餃子的幸運(yùn)者就可以多領(lǐng)一份零花錢(qián)。所以每次吃餃子時(shí)，除了享受餃子鮮甜的滋味之外又多增添一絲趣味，據(jù)說(shuō)這可是我爺爺留下的傳統(tǒng)喔!
今年暑假的一天，爸爸又要包餃子，我和哥哥當(dāng)然舉雙手贊成啰!于是我們一早就來(lái)到了傳統(tǒng)市場(chǎng)，買(mǎi)了一些包餃子需要用的食材：餃子皮、絞肉、大白菜、高麗菜、蔥、姜。當(dāng)材料都準(zhǔn)備齊全后，我們就要回家準(zhǔn)備包餃子了，真是令人期待啊!
萬(wàn)事俱備、只欠東風(fēng)，所有的食材都要由媽媽一一洗凈并準(zhǔn)備好，爸爸一聲令下叫我和哥哥去用香皂把雙手洗干凈后，我們就開(kāi)始包餃子了。首先，要沾一些水在餃子皮的邊緣，因?yàn)檫@樣餃子皮才能夠黏合在一起。接下來(lái)，我們就要包肉餡了，肉餡會(huì)有腥味，所以媽媽加了姜、蔥末來(lái)去腥味。當(dāng)每一顆餃子都包得圓鼓鼓后，我們就要開(kāi)始煮水餃了，我?guī)蛬寢尠扬溩臃湃脲佔(zhàn)觾?nèi)，等水煮開(kāi)兩次，可口的水餃就可撈起上桌了!我們?nèi)乙贿叧灾溩樱贿呎勌煺f(shuō)地，真是幸福啊!
我也記不得到底吃了幾顆餃子，只感覺(jué)肚子吃得圓滾滾的，我和哥哥撐著肚子躺在沙發(fā)上，哥哥問(wèn)我：“妹妹，你有吃到錢(qián)幣嗎?”爸爸沒(méi)等我回答，劈頭就說(shuō)：“平常沒(méi)事干嘛放錢(qián)幣在餃子里頭啊?”我們?nèi)叶夹α?
制作水餃的小學(xué)說(shuō)明文 篇20
我很高興，今天晚餐吃餃子，因?yàn)槲以谟變簣@就學(xué)會(huì)了包餃子，現(xiàn)在我終于可以展示我的才華了。
爺爺先去買(mǎi)肉和蔬菜，還有餃子皮。媽媽把肉和蔬菜切碎，和調(diào)料混合在一起做餃子餡。爺爺建議我和媽媽比賽，看誰(shuí)能迅速而好地結(jié)束比賽。奶奶將是裁判。我愉快地同意了。
比賽開(kāi)始了。在奶奶的命令下，我很快坐在桌旁，和媽媽手拉著手。首先，我拿了一塊餃子皮，把它鋪在我的手掌上。然后我用小勺子挖了一勺餡料，放在包裝紙中間。然后我用手指在碗里蘸了一點(diǎn)水，涂在包裝紙的邊緣。最后我把包裝紙對(duì)折。雙手的拇指和食指握住半圓形風(fēng)扇，用力擠壓它。一個(gè)可愛(ài)的圓餃子被包了起來(lái)。
我又打包了幾個(gè)。我把它們一個(gè)接一個(gè)地排好隊(duì)，就像我們做早操時(shí)一樣。我媽媽也很忙。大約半個(gè)小時(shí)后，兩堆餃子皮終于為我和媽媽包好了。奶奶宣布比賽結(jié)束。奶奶的法官會(huì)判決的。奶奶仔細(xì)看了看我和媽媽做的餃子這個(gè)話題:我媽媽有五個(gè)長(zhǎng)餃子，但我只有一個(gè)短餃子；媽媽的餃子士兵整齊地坐在桌子上，而我的餃子士兵倒過(guò)來(lái)還躺在桌子上。
最后我奶奶宣布我媽媽獲得了第一名，我獲得了第二名，第一名不會(huì)得到獎(jiǎng)勵(lì)，第二名會(huì)得到獎(jiǎng)勵(lì)，所有我打包的餃子都會(huì)獎(jiǎng)勵(lì)給我吃。
我感覺(jué)好像被我奶奶困住了。
制作水餃的小學(xué)說(shuō)明文 篇21
大家一定都吃過(guò)水餃吧！但你有沒(méi)有親自動(dòng)手包過(guò)水餃呢？包水餃的樂(lè)趣，今天我們總算領(lǐng)悟到了。
下午，第一節(jié)是勞動(dòng)課，學(xué)包水餃。同學(xué)們有的帶木板，有的帶電熱鍋，還有的帶來(lái)碗和筷子，教室里活像一個(gè)廚師班�！岸ｂ忊彙蓖琳n鈴打響了，還沒(méi)等老師來(lái)，同學(xué)們就迫不及待地忙起來(lái)：有的在和面，有的在調(diào)怕，還有的整理面板，個(gè)個(gè)大顯身手，各顯其能，教室里好不熱鬧。
我們組分工明確，李向富辮皮兒，董超、馬曉和我負(fù)責(zé)包，郭偉專管借銘。瞧，李向富兩眼直愣愣地盯著手中的餃子皮，生怕它溜走似的；馬曉一邊包餃子一邊說(shuō)說(shuō)笑笑好像有些分心；而郭偉則不同了，他的眼睛沖著各個(gè)組的餃子怡搜索著，好像在尋找“目標(biāo)”。在我們小組成員的密切配合下，餃子終于包出來(lái)了�？粗约旱膭趧�(dòng)成果，我們不禁大笑起來(lái)：它們有的像張著小嘴的小雞嘰嘰喳喳叫著；有的像一艘小船將要啟航；還有的像只小蝸牛趴在那兒。
餃子終于下鍋了，不一會(huì)兒，我便被一陣陣誘人的香味吸引住了，口水也不禁流下來(lái)。“怎么還不出鍋呀？”急得我如熱鍋上的瑪蟻在教室里轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去。“�。〗K于可以出鍋了！”我一下子興奮了起來(lái)。連忙將碗遞了過(guò)去。老師挺大方的，一下子給我盛了十幾個(gè)。端著香噴噴的餃子，我狼吞虎咽地吃了起來(lái)，同組的同學(xué)也大口大口地吃著，好像是餓了幾天似的。
如果你現(xiàn)在問(wèn)我那頓飯吃起來(lái)啥感覺(jué)，我和同學(xué)們會(huì)告訴你很香。是的，的確很香……
制作水餃的小學(xué)說(shuō)明文 篇22
今天是周末，媽媽休班說(shuō)準(zhǔn)備包水餃吃。我興奮地拍手叫好，大聲嚷著要做媽媽的小助手，幫忙包水餃。媽媽笑著答應(yīng)了。
媽媽是個(gè)麻利人，擇菜、剁肉餡、和面，一會(huì)兒功夫全搞定了！我伸著兩只洗干凈的小手坐在桌子旁邊，滿眼問(wèn)號(hào)的盯著媽媽。媽媽笑著說(shuō)先包一個(gè)給我做示范，讓我跟著她的樣子做：媽媽首先搟了一個(gè)餃子皮，然后放上餃子餡，雙手把餃子皮對(duì)折一捏，放在案板上——一個(gè)鼓著大肚子的壯士就站好了。
我盡量模仿媽媽的樣子來(lái)包：左手拿皮兒，右手舀餡兒，雙手對(duì)折捏捏捏，餃子肚子扁扁的，躺在案板上像個(gè)三天沒(méi)吃飯的小乞丐。
在媽媽的眼神鼓勵(lì)下，我又繼續(xù)嘗試�？蛇@次放的餃子餡太多了，水餃的兩頭裂開(kāi)了嘴，我只好又包上一層皮，雙層皮的水餃真像一個(gè)長(zhǎng)著翅膀的乒乓球。
媽媽包的水餃一排排站立在那兒，像是等待檢閱的士兵一樣；而我包的水餃則是東倒西歪啥模樣的都有，媽媽看了哭笑不得。我抿著嘴繼續(xù)挑戰(zhàn)，經(jīng)過(guò)一次又一次的嘗試，我終于把水餃包的好看一點(diǎn)了，也能夠整齊的站在案板上了……
不知不覺(jué)的水餃全包完了，媽媽把水餃下到鍋里，雪白的水餃在鍋里撲騰撲騰的翻了好幾個(gè)跟頭，就熱氣騰騰的出鍋了，品嘗著自己的勞動(dòng)成果，我感到幸福極了！
制作水餃的小學(xué)說(shuō)明文 篇23
今天晚上，我們要包水餃。我對(duì)媽媽說(shuō)，媽媽，您累一天了，今天讓我來(lái)幫您包餃子吧。媽媽開(kāi)心地答應(yīng)了。
說(shuō)干就干，我先往盆里放點(diǎn)面粉，然后加點(diǎn)水，接下來(lái)我用力揉面，額頭上滲出了很多汗水，過(guò)了好一會(huì)兒，我終于把面揉好了。
我把一塊塊面劑子揉成像棗大小的小面團(tuán)，然后開(kāi)始搟餃子皮，可是媽媽搟的餃子皮是圓圓的，我搟的餃子皮怎么是長(zhǎng)長(zhǎng)的呢？于是我就去請(qǐng)教媽媽，媽媽笑著說(shuō)：你不要朝著一個(gè)方向搟，要轉(zhuǎn)著搟。說(shuō)完，媽媽給我示范了一下，然后指導(dǎo)著我，讓我左手捏著餃子皮，右手拿著搟面杖一邊搟一邊轉(zhuǎn)著。結(jié)果餃子皮果然搟得圓圓的，像圓圓的月亮似的，我高興極了！
接下來(lái)，我來(lái)包水餃。我拿起餃子皮，放些餡兒，把餃子皮捏在一起，可是我的餃子下面有一個(gè)大洞，餡兒都露出來(lái)了，我問(wèn)媽媽為什么餡會(huì)露出來(lái)，媽媽說(shuō)：因?yàn)槟阌玫酿W兒太多了。然后我又試著包了一個(gè)，可是我把那個(gè)水餃立在那里，它無(wú)精打采的，我問(wèn)媽媽，為什么它站不起來(lái)呢？媽媽說(shuō)：因?yàn)槟惴诺酿W兒太少了。我心里有些氣餒，媽媽鼓勵(lì)我，不要放棄，熟能生巧。
于是，我就試著包了一個(gè)又一個(gè)小餃子，一次比一次好，擺在一起就像小士兵一樣，整齊飽滿。媽媽為我豎起大拇指，我的心里像吃了蜜一樣甜。
通過(guò)這件事，我明白了一個(gè)道理：做任何事不能半途而廢。
制作水餃的小學(xué)說(shuō)明文 篇24
星期日的早上，我在看電視時(shí)，從廚房傳來(lái)很大的聲音，我大聲地問(wèn)：“媽媽，您在干什么嗎？”“在切肉。”“切肉干嘛？”我不解地問(wèn)�！鞍溩��！眿寢尭吲d地說(shuō)。
“包餃子？”我的最?lèi)?ài)。媽媽問(wèn)：“你要不要包�。俊蔽腋吲d地說(shuō)：“好啊，我很愿意�！�
首先，媽媽教我先把餃子皮用水從頭到尾都粘下水。我不解地問(wèn)：“為什么？”“因?yàn)檎车剿�，好封口一些�！眿寢尳忉尩馈?/p>
調(diào)皮的我，想出了一個(gè)好法子，如果把硬幣、糖、花生仁、棗子、栗等和肉餡一起包進(jìn)餃子里。吃到硬幣的人，象征發(fā)財(cái)，吃到糖的人，象征日子甜美，吃到花生仁象征健康成長(zhǎng)等，那一定很有意思。我把想法告訴了媽媽。媽媽聽(tīng)了我的意見(jiàn)后，覺(jué)得這個(gè)辦法好，同意了，找來(lái)硬幣，媽媽存的硬幣很臟，叫我把硬幣洗得干干凈凈。
接著，媽媽教我把肉放在餃子皮上，然后依次放好包起來(lái)。媽媽包的好看極了，可以說(shuō)成“精美”這兩個(gè)字，我的呢，可以用“難看”這兩個(gè)字，一點(diǎn)也不過(guò)分。經(jīng)過(guò)媽媽認(rèn)真的指導(dǎo)，本人的第二個(gè)餃子做好了，這回好看多了。包好餃子，正好中午了，我決定煮餃子吃，我第一個(gè)餃子吃到的便是餃子里面有個(gè)硬幣，象征發(fā)財(cái)，按著，媽媽吃到糖，象征著日子甜美。我們心里都美滋滋的。
這一天，我學(xué)會(huì)了包餃子，非常高興。
制作水餃的小學(xué)說(shuō)明文 篇25
水餃?zhǔn)侵袊?guó)傳統(tǒng)食品，是招待客人的最佳美食。逢年過(guò)節(jié)，家家都會(huì)吃水餃。在一個(gè)周末的午后，我跟大娘學(xué)會(huì)了包水餃。
包水餃看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難，只見(jiàn)大娘先把面和成一個(gè)團(tuán)，放了一邊封閉好。她說(shuō)這叫“醒一醒”，這樣搟面皮好搟。下一步就是剁餡兒了，可以做肉餡兒、也可以做素餡兒，餡兒不要太干也不要太稀。把餡兒剁好后再放些蔥、姜、油鹽等作料，攪勻，這樣美味的餡兒就做好了。
開(kāi)始包了，我們先把面拉成長(zhǎng)條，揪成均勻的一小塊一小塊兒，用兩手揉的很圓很圓后再把它摁扁，然后用搟面杖搟成圓圓的薄皮，一個(gè)人搟一個(gè)人包是最合適不過(guò)了。先把餃子皮放在掌心，把餡兒放在皮中間，用勺子按一按，再把餃子皮對(duì)折使勁兒一按四周的部分，然后把未捏好的部分再打些褶捏好，一個(gè)餃子就完成了。鼓鼓得像小元寶似的水餃，你可以打一個(gè)褶兒，也可以打一圈褶兒，還可以把它放在手里沿著邊兒一攥就變成了月牙狀的水餃。包發(fā)多多，也可以自己發(fā)明哦！大娘給我做完示范后，我連著包了幾次，不是破皮就是露餡兒，忙得我不可開(kāi)交。我急得滿頭大汗，在大娘的耐心指點(diǎn)下我終于包了個(gè)像模像樣的水餃。真像大人們說(shuō)的：功夫不負(fù)有心人！
包水餃的過(guò)程雖然復(fù)雜，但當(dāng)你品嘗到美味的水餃時(shí)，心里別提有多美！
制作水餃的小學(xué)說(shuō)明文 篇26
好吃不過(guò)餃子。我從小就愛(ài)吃餃子，星期天，媽媽說(shuō)要給我改善一下伙食——包餃子。
媽媽先調(diào)好餡，然后再和面，搟皮，媽媽說(shuō)，今天我就當(dāng)她的小助手，那就是幫媽媽把就近放的餃子再搬運(yùn)到旁邊的大蓋子上，由于媽媽包餃子的技術(shù)高超，不一會(huì)，就包了一小蓋子，我數(shù)了數(shù)，有50多個(gè)呢！它們一個(gè)個(gè)像彎彎的小船，整整齊齊的排開(kāi)著，真好看呢！看著看著，我的心里也有點(diǎn)癢癢了，要不自己也動(dòng)手包一個(gè)試試？
想不到的是，當(dāng)我提出了自己的要求時(shí)，媽媽竟痛快的答應(yīng)了。媽媽說(shuō)，一回生，二回熟，沒(méi)有什么難的！好吧，既然這樣，那就開(kāi)始吧。首先，我把一塊面皮小心的攤在手掌里，面皮好軟啊，放上餡，對(duì)折，之后按照媽媽的樣子使勁一捏 ，哎呀，糟糕，餡怎么都跑出來(lái)了？再看媽媽手里的餃子，怎么就那么聽(tīng)話呢？不行，再試試，這回，我長(zhǎng)了個(gè)心眼，那就是包之前先把面皮中的餡往中間堆了堆，然后再小心冀冀的一捏，哎，淘氣的餡子又跑出來(lái)了……這時(shí)，一直在一旁觀察的媽媽忍不住笑了，說(shuō)“那是因?yàn)槟愕氖滞贤袝r(shí)，把餡給頂出來(lái)了�！蔽颐靼琢嗽颍泵Ω恼�，哈哈，成功了，雖然我包的餃子又扁又長(zhǎng)，極不好看，但我還是情不自禁的蹦了起來(lái)……一個(gè)，兩個(gè)，面皮在我的手中開(kāi)始一個(gè)比一個(gè)聽(tīng)話，并且在媽媽的指點(diǎn)下，我的餃子也一個(gè)比一個(gè)肚子飽滿，身材好看……
晚上，開(kāi)飯了，媽媽為我挑出自己親手包的各種奇形怪狀的可愛(ài)的水餃，咬一個(gè)放在嘴里，啊，真香啊……
制作水餃的小學(xué)說(shuō)明文 篇27
這幾天，我觀察媽媽整天都忙來(lái)忙去。這一天，我終于知道媽媽在干什么。原來(lái)在包餃子呢。于是，我問(wèn)媽媽：“媽媽，我可不可以幫您忙�。俊薄爱�(dāng)然可以啦，不過(guò)材料快用完了�！眿寢尭吲d地說(shuō)。后來(lái)，我們重新準(zhǔn)備材料。
媽媽說(shuō)：“要學(xué)包餃子，你可得認(rèn)真看哦！”媽媽先做給我看。只見(jiàn)她，先拿一塊皮，在皮上灑點(diǎn)面粉，然后再放瘦肉，最后慢慢捏上花紋，一個(gè)像月亮似的餃子出現(xiàn)了。如果捏的時(shí)候會(huì)裂開(kāi)口的話，這時(shí)就得下點(diǎn)水，這樣才能捏得緊它。我認(rèn)真地看著，專心致志地聽(tīng)著。把媽媽的演示和動(dòng)作全記在心里。
現(xiàn)在看我的了，我先拿一塊皮放在手心，然后在皮的中間放上適量的肉，捏的時(shí)候手用得太大力，整個(gè)餃子都扁下去，那些花紋也不成花了。我第一次做的那花紋也真的是不好看。它好像在嘲笑我不用心學(xué)，但再怎么難看它也是我包的第一個(gè)餃子，心里還是喜滋滋的。
“世上無(wú)難事，只要肯攀登，沒(méi)有學(xué)不會(huì)的事。”媽媽鼓勵(lì)著說(shuō)。于是，我鼓起勇氣，繼續(xù)學(xué)習(xí)，先做前面的幾個(gè)步驟，但到了捏花紋時(shí)，我小心地捏，慢慢地，好像雕刻那樣，一步一步地走向成功。終于可以了，那花紋看起來(lái)好多了，雖然它也比較像一個(gè)月亮，但比起媽媽的還差一大截。我按照這種方法再接再厲包起第三、四、五、六……餃子。一個(gè)比一個(gè)好，都不露餡的。我心里可高興了，媽媽說(shuō)：“今天全天吃餃子，品嘗我們的勞動(dòng)成果�！�
今天真開(kāi)心！學(xué)會(huì)了包餃子這種本領(lǐng)。以后我還要多學(xué)幾樣本領(lǐng)。
制作水餃的小學(xué)說(shuō)明文 篇28
今天，不是什么特殊的日子�？蓩寢寘s突然讓我學(xué)著包餃子。我問(wèn)媽媽：“今天是什么特殊日子嗎？為什么要讓我學(xué)包餃子呢？”媽媽笑意吟吟地對(duì)我說(shuō)：“你好好學(xué)著，包完之后就知道今天是什么日子了”。于是我抱著好奇的心態(tài)，開(kāi)始了學(xué)習(xí)怎樣包餃子。
洗手，準(zhǔn)備材料，一切都準(zhǔn)備好了。媽媽先包了一個(gè)給我看。媽媽一邊包，一邊假裝嚴(yán)肅地給我講包餃子的要領(lǐng)。看到媽媽強(qiáng)裝嚴(yán)肅的樣子，我忍不住笑出了聲來(lái)。媽媽也象個(gè)小孩子似地哈哈大笑。笑歸笑，我們手卻沒(méi)停的進(jìn)行包餃子的學(xué)習(xí)。媽媽先取出一片雪白的面皮放在手心里，我也學(xué)著媽媽的樣子，拿出一片面皮放在手心里。面皮薄如蟬翼，像浩白的雪花。放在手心里，涼絲絲的真有雪花的感覺(jué)。媽媽又用勺子舀起了一勺子的肉餡放在雪白的面皮上。再用靈巧的手指捏起象蕾絲花邊一樣美麗的花紋。餃子像個(gè)胖圓圓的小孩子，坐到了托盤(pán)上。輪到我了，我也照著媽媽的樣子細(xì)心的捏著，可是我包出來(lái)的餃子就像個(gè)庸懶的人，軟趴趴的沒(méi)骨頭似的，一點(diǎn)也不好看。媽媽叫我不要著急，慢慢來(lái)。包多了，我終于包的沒(méi)有那么難看了。
晚飯了，媽媽把我們包的餃子蒸好端出來(lái)了。我吃著自己包的餃子，感覺(jué)真是好吃極了。我慢慢品著，就明白今天的特殊了。
制作水餃的小學(xué)說(shuō)明文 篇29
一個(gè)周末的晚上，我們家要包水餃，我興奮無(wú)比地對(duì)媽媽說(shuō)：“今天讓我也來(lái)學(xué)學(xué)包水餃吧！”媽媽說(shuō)：“可以�！�
說(shuō)干就干。我先把餃子皮用左手拿著，再用右手拿著勺子舀上肉餡放到餃子皮里。接著，兩手用力一捏，我心想：包餃子也不過(guò)如此嘛，看來(lái)只要知道流程就不怕不回包�？墒乾F(xiàn)實(shí)打敗了我的夢(mèng)幻，我包的餃子皮竟然破了，肉餡兒撒了一地。沒(méi)辦法，只能去請(qǐng)教媽媽了，媽媽耐心地對(duì)我說(shuō)：“包水餃不能把餡兒放太多，你再重新試試�！薄班拧！蔽掖鸬�。我按照媽媽的說(shuō)法做了一次，可是這次包的水餃雖然沒(méi)有破，卻立都立不起來(lái)。
沒(méi)辦法，我只能再次去請(qǐng)教媽媽，媽媽說(shuō)：“包餃子既不能把餡放太多，當(dāng)然，也不能放太少，我試著給你包一個(gè)你看看�！敝灰�(jiàn)媽媽左手拿著餃子皮，右手拿著勺子舀出適量肉餡放于餃子皮上，兩手一捏，不大不小，剛剛好。我學(xué)著媽媽的樣子再次包了起來(lái)，結(jié)果又失敗了，我心想：天吶，我和失敗是有仇嗎？為什么它老是和我過(guò)不去？我有點(diǎn)灰心了，媽媽仿佛也看出了我的心思，心平氣和的對(duì)我說(shuō)：“不要灰心，俗話說(shuō)，失敗是成功之母�！痹僭囈淮�。我點(diǎn)了點(diǎn)頭，小心翼翼地又包了一個(gè)餃子，竟然成功了！我高興極了，接連包了一個(gè)又一個(gè)。
通過(guò)學(xué)習(xí)包餃子這件事，讓我懂得了一個(gè)道理：做什么事都要有恒心，有耐心。
制作水餃的小學(xué)說(shuō)明文 篇30
星期天，媽媽忽然問(wèn)我：“今晚你想吃水餃嗎？”我一聽(tīng)，高興地說(shuō)：“想呀！想呀！是不是到大娘水餃去吃？”媽媽卻說(shuō)：“今晚的水餃我們自己動(dòng)手，豐衣足食”。
我興奮地跳起來(lái)說(shuō)：“今晚，我也要學(xué)包水餃”，媽媽立刻同意了我的要求。我和媽媽首先來(lái)到菜場(chǎng)買(mǎi)了很多的餃子皮，然后又買(mǎi)了一些餡肉和我喜愛(ài)吃的大白菜、胡蘿卜、豆腐干等等�；氐郊依铮瑡寢屢贿吤�，一邊細(xì)細(xì)地向我講解包水餃的每一個(gè)步驟，我在一旁認(rèn)真地聽(tīng)著。只見(jiàn)媽媽先把買(mǎi)來(lái)的大白菜和胡蘿卜等洗凈，切成細(xì)小的丁兒，然后又放些肉餡、油、鹽、味精等攪拌，最后又打了兩個(gè)雞蛋。
我奇怪地問(wèn)媽媽：“為什么要放雞蛋？”媽媽說(shuō)：“這樣水餃既好吃又有營(yíng)養(yǎng)還不容易破”。我聽(tīng)了，暗暗地記在心里。餡做好了，我和媽媽開(kāi)始包水餃了。媽媽叫我先把餡放在餃子皮的中間，然后把皮合起來(lái)，再用手把邊捏緊。我試著做了一個(gè)，可是怎么也捏不緊�？粗鴭寢屪龅挠挚煊趾玫臉幼�，我急得更加手忙腳亂。媽媽看見(jiàn)了，鼓勵(lì)我說(shuō)：“不要急，慢慢來(lái)，”于是，我開(kāi)始一心一意地做起來(lái)，果然，一個(gè)比一個(gè)漂亮的水餃從我手里誕生了。媽媽滿意地直表?yè)P(yáng)我。水餃好了，吃著自己做的又香又甜的水餃，我的心里非常高興。
忽然，我明白了一個(gè)道理：“做好一件事，要有耐心，不能急燥”。
制作水餃的小學(xué)說(shuō)明文 篇31
中午媽媽準(zhǔn)備包水餃，我跑到廚房里去和媽媽說(shuō)：“媽媽，你能不能教我包水餃呀？”媽媽說(shuō)：“教你可以，但是包水餃有點(diǎn)難，你能學(xué)會(huì)嗎？”我說(shuō)：“沒(méi)事，一學(xué)就會(huì)。”
我們先準(zhǔn)備了一些材料，有肉、韭菜、調(diào)料、面粉、水和搟面杖。我洗干凈手在旁邊等，媽媽把餃子餡調(diào)拌好，端了出來(lái)，我先看媽媽包了一個(gè)，然后我拿起了面皮，在上面放上肉餡兒，用手一捏，誰(shuí)知兩邊的餡全部漏了出來(lái)。我問(wèn)媽媽：“我的餃子餡為什么捏一下就會(huì)掉出來(lái)？”媽媽說(shuō)：“你放的餡太多了。”我又拿了一個(gè)面皮，放上少量的餡，捏的時(shí)候果然不會(huì)掉了。但是，包好了卻放不到桌子上，一放就倒，我又問(wèn)媽媽：“媽媽這次餡不會(huì)掉出來(lái)啦，但是卻站不起來(lái)�！眿寢屨f(shuō)：“你放的餡太少了，不多不少才行�！蔽倚南耄涸缰腊溩舆@么難，我就不包了。但是，我已經(jīng)跟媽媽夸下�？诹耍�，再努力一把！
我又拿了一個(gè)面皮，小心翼翼的放上餡，兩手輕輕用力往中間捏，嘿，終于好了。我說(shuō)：“媽媽，這次不會(huì)倒了�！眿寢屨f(shuō)：“你看吧，只要反復(fù)練習(xí)，一定能包好，不管做什么事都是這樣的�！蔽艺f(shuō)：“好�！苯又职撕脦讉�(gè)，媽媽數(shù)了數(shù)一共15個(gè)。這時(shí)爸爸回來(lái)了，媽媽說(shuō)：“兒子，你包的餃子讓你爸爸吃吧？”我說(shuō)：“好�！卑职窒掳嗷貋�(lái)一定很餓，把我包的餃子全吃光了，說(shuō)還想吃。
通過(guò)這次，我學(xué)會(huì)了包餃子，還明白了一個(gè)道理：“那就是不管做什么事情，只要堅(jiān)持就一定能成功”。
制作水餃的小學(xué)說(shuō)明文 篇32
大家一定都吃過(guò)水餃吧!但你有沒(méi)有親自動(dòng)手包過(guò)水餃呢?包水餃的樂(lè)趣，今天我們總算領(lǐng)悟到了。
下午，第一節(jié)是勞動(dòng)課，學(xué)包水餃。同學(xué)們有的帶木板，有的帶電熱鍋，還有的帶來(lái)碗和筷子，教室里活像一個(gè)廚師班�！岸ｂ忊彙鄙险n鈴打響了，還沒(méi)等老師來(lái)，同學(xué)們就迫不及待地忙起來(lái):有的在和面，有的在調(diào)餡，還有的整理面板，個(gè)個(gè)大顯身手，各顯其能，教室里好不熱閑。
我們組分工明確，李向富搟皮兒，董超、馬曉和我負(fù)責(zé)包，郭偉專管借怕(因?yàn)槲覀兘M準(zhǔn)備的比較少)。瞧，李向富兩眼直愣愣地盯著手中的餃子皮，生怕它溜走似的;馬曉一邊包餃子一邊說(shuō)說(shuō)笑笑好像有些分心;而郭偉則不同了，他的眼睛沖著各個(gè)組的餃子怡搜索著，好像在尋找“目標(biāo)”。在我們小組成員的密切配合下，餃子終于包出來(lái)了�？粗约旱膭趧�(dòng)成果，我們不禁大笑起來(lái):它們有的像張著小嘴的小雞嘰嘰喳喳叫著;有的像一艘小船將要啟航;還有的像只小蝸牛趴在那兒。
餃子終于下鍋了，不一會(huì)兒，我便被一陣陣誘人的香味吸引住了，口水也不禁流下來(lái)�！霸趺催�不出鍋呀?”急得我如熱鍋上的瑪蟻在教室里轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去。“啊!終于可以出鍋了!”我一下子興奮了起來(lái)，連忙將碗遞了過(guò)去。老師挺大方的，一下子給我盛了十幾個(gè)。端著香噴’責(zé)的餃子，我狼吞虎咽地吃了起來(lái)，同組的同學(xué)也大口大口地吃著，好像是餓了幾天似的。
如果你現(xiàn)在問(wèn)我那頓飯吃起來(lái)啥感覺(jué)，我和同學(xué)們會(huì)告訴你很香。是的，的確很香……
制作水餃的小學(xué)說(shuō)明文 篇33
媽媽說(shuō)今天晚飯吃水餃，我很開(kāi)心，因?yàn)槲以谟變簣@時(shí)就學(xué)會(huì)包水餃了，現(xiàn)在終于可以大顯身手了。
外公先去買(mǎi)了肉和菜，還有水餃皮，媽媽把肉和菜剁碎后放入調(diào)料調(diào)勻，就成了餃子餡。外公提議我和媽媽比賽，看誰(shuí)包得快、包得好，由外婆做裁判，我愉快地答應(yīng)了�！氨荣愰_(kāi)始�！蓖馄乓宦暳钕�，我趕緊坐在桌子邊和媽媽一起動(dòng)起手來(lái)。我先拿一張餃子皮攤在手心里，接著用小勺挖了一勺餡放在皮中央，然后用手指在碗里蘸了一點(diǎn)水涂在皮的邊沿部分，最后把皮對(duì)折起來(lái)，兩只手的大拇指和食指握著半圓形的扇面用力一捏，一個(gè)可愛(ài)的胖乎乎的水餃就包好了。我又接著包了好幾個(gè)，我把它們一個(gè)個(gè)排起來(lái)，就像我們做早操時(shí)排隊(duì)一樣。媽媽也在不停地忙活，大約過(guò)了半小時(shí)，兩堆餃子皮總算給我和媽媽包完了，外婆宣布比賽結(jié)束，下面由外婆裁判來(lái)評(píng)判。外婆仔細(xì)看了我和媽媽包的水餃：媽媽有五條長(zhǎng)長(zhǎng)的餃子隊(duì)伍，我只有短短的一條；媽媽的“餃子兵”整整齊齊地坐在桌子上，而我的七倒八歪，而且還是躺在桌子上的。最后外婆宣布媽媽獲得第一名，我獲得第二名，第一名不獎(jiǎng)勵(lì)，第二名有獎(jiǎng)勵(lì)，我包的水餃全部獎(jiǎng)給我吃。
晚飯時(shí)，吃著自己動(dòng)手包的水餃，感覺(jué)味道真是好極了！你想不想也來(lái)嘗一下呢？
制作水餃的小學(xué)說(shuō)明文 篇34
又是新的一年要來(lái)到，爺爺奶奶，我的一家和叔叔嬸嬸弟弟總算又能聚在一塊兒。又能吃到爺爺奶奶的老手藝，我想想都不禁垂涎三尺，兩眼放光。
到烹飪晚餐的時(shí)間，爺爺奶奶說(shuō)什么也不肯讓媽媽和嬸嬸幫忙，而且還把門(mén)關(guān)得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。一家人只好垂頭喪氣地等待開(kāi)飯。難熬的一個(gè)小時(shí)總算過(guò)去，眼看到晚飯的時(shí)間，可仍不見(jiàn)爺爺奶奶從廚房出來(lái)。就在這時(shí)，奶奶、爺爺一起端著一大盆餃子出來(lái)，我們都傻，難道晚上就吃這個(gè)？奶奶笑瞇瞇地揭曉謎底：“今天我們就吃餃子，注意，餃子還會(huì)有好東西哦！”大家一聽(tīng)，來(lái)興趣，迫不及待地拿起筷子。
一大盆餃子還不到十分鐘．被大家你一個(gè)我一個(gè)夾得只剩下半盆，可還是不見(jiàn)有什么好東西。大家不禁懷疑奶奶的話，弟弟首先罷工，一甩筷子大喊吃不下。奶奶鼓動(dòng)大家：“還有半盆呢。”大家覺(jué)得也對(duì)，說(shuō)不定玄機(jī)就藏在最后半盆里呢。
大家減慢吃餃子的速度，眼看又是小半盆沒(méi)。就在大家要徹底“絕望”之際，嬸嬸的臉扭成一團(tuán)，說(shuō)她的嘴里有個(gè)硬邦邦的東西。說(shuō)罷，便將異物吐出來(lái)，大家定睛一瞧，竟是一枚一元硬幣，哈哈，這回嬸嬸一年都能發(fā)大財(cái)。
隨后，我們分別吃到“祝福語(yǔ)”、“硬幣”、“年糕”，我們?nèi)乙荒甓寄茱L(fēng)調(diào)雨順，這種期待幸運(yùn)的感覺(jué)真好，但真正的幸福，還是要靠我們的雙手來(lái)創(chuàng)造的。
制作水餃的小學(xué)說(shuō)明文 篇35
在農(nóng)歷十二月三十日的下午，我準(zhǔn)備鍛煉一下自己，和家里的人一起包餃子。
我見(jiàn)媽媽拿了一個(gè)餃子皮，用勺子把準(zhǔn)備好的餃子餡盛了以勺子放在剛搟好的餃子皮上，最后一捏就做成了餃子。那餃子既像人的耳朵。我想：這么簡(jiǎn)單我一定可以包成，所以我決定包餃子。我拿來(lái)一個(gè)餃子皮，用勺子盛一點(diǎn)餃子餡放在餃子皮上，我一捏餃子皮餡從左邊出來(lái)了，我再一捏餡從上面出來(lái)了。我想：我說(shuō)的簡(jiǎn)單，但是做起來(lái)真難呀！媽媽直接說(shuō)：“孩子，你是把餡弄多了。”
“哦。我恍然大悟地說(shuō)，”“原來(lái)是餡多了，下次我弄少一點(diǎn)兒�！蔽矣帜闷鹨粋�(gè)餃子皮，放上餡。一捏，捏成了餛飩，我想，現(xiàn)已經(jīng)少了，這是怎么回事呀！
媽媽好像看透了我的心思直接說(shuō)：“孩子你的餡太少了，所以包成了餛飩�！�
“我知道了，以后放上的餡不多不少”，我說(shuō)。我又拿起了一個(gè)餃子皮，放上餡，一捏包好了，我包的第三個(gè)才像元寶，又像耳朵。我終于包好餃子了。我想：“真是功夫不負(fù)有心人呀！”
“孩子，你包的真好！”媽媽說(shuō)。贊揚(yáng)聲像雨點(diǎn)般落到我的身上。我既靦腆，又得意揚(yáng)揚(yáng)。
幾個(gè)小時(shí)過(guò)去了。餃子都包好了。準(zhǔn)備要下餃子了。餃子剛下水，就聽(tīng)鞭炮聲“噼里啪啦——噼里啪啦”的響了起來(lái)。
今天，我吃著餃子，真香呀！因?yàn)椋耗抢锩嬉灿形业墓凇?/p>
制作水餃的小學(xué)說(shuō)明文 篇36
明天就是冬至了，我對(duì)媽媽說(shuō)：媽媽，要不今天我來(lái)包水餃好不好？我想學(xué)一下怎樣包餃子。媽媽高興地同意了。
說(shuō)干就干了起來(lái)，我先把面倒進(jìn)一個(gè)橢圓形的盆里，接著，我倒點(diǎn)水，一看水放多了，我又倒了一些面粉，不斷的攪拌成面團(tuán)，最后我把面團(tuán)從盆子拿出來(lái)又揉了揉，我的天！可真黏啊，我靈機(jī)一動(dòng)，想起了在電視上看別人包餃子的時(shí)候，都先撒一些面粉在面團(tuán)上，這樣就不黏了，我不知道是真的還是假的，我心里想不試試怎樣知道呢，我撒了一些面粉，真的不黏啦！
接下來(lái)我該包餃子了。我左手拿面皮，右手把餡兒放在面皮上，用手向中間捏餃子皮，餃子包好了，可是我還沒(méi)有包幾個(gè)，餃子就漏了一個(gè)洞，餡兒都露出來(lái)了，媽媽看見(jiàn)了哈哈大笑地說(shuō)：你放得餡兒太多了，來(lái)，我教你！媽媽給你作示范。媽媽說(shuō)著立刻給我示范了一次，我按著媽媽的方法又包了幾個(gè)，但是，我包的餃子站不起來(lái)了，好像無(wú)精打采的。媽媽說(shuō)：這一次餡兒又放少了。我連續(xù)包了幾個(gè)，包得一個(gè)比一個(gè)好，最后我把包好的餃子排成一排，整整齊齊得像一個(gè)個(gè)士兵站在那里，我非常高興，媽媽也向我豎起了大拇指。
通過(guò)這次包餃子，我明白了一個(gè)道理：不管遇到什么事都不是一次能做好的，要連續(xù)嘗試幾次才能成功，世上無(wú)難事，只怕有心人！
制作水餃的小學(xué)說(shuō)明文 篇37
12月29日，是一個(gè)普普通通的日子，但這一天卻始終令我刻骨銘心，那是因?yàn)檫@一天我參加了錦州電視臺(tái)舉辦的“快樂(lè)體驗(yàn)“欄目，在嬋娟速凍食品場(chǎng)學(xué)會(huì)了包水餃。
吃過(guò)午飯后，我隨著電視臺(tái)的叔叔阿姨和幾個(gè)與我年齡相仿的小朋友來(lái)到了餃子區(qū)。這里對(duì)外來(lái)人員的消毒要求十分高，必須穿上醫(yī)生才穿的白大褂；帶上把頭發(fā)全部包起來(lái)的白線帽（像尼姑）；穿上一雙雨天的白靴子；還得帶上口罩，手在消毒水中數(shù)三十下。從鏡子里一看，活脫脫的一個(gè)大雪人！
我們一共六個(gè)人，正好是三男三女，在經(jīng)理的指導(dǎo)下，男生女生分成兩隊(duì)開(kāi)始包水餃�？吹侥猩潜渴直磕_的模樣，真令人哈哈大笑。我先從大面團(tuán)上揪下一小塊面來(lái)，再用搟面杖搟圓，放在手心里，用小勺夾了一點(diǎn)三鮮餡，放在已經(jīng)搟圓的面上，再一點(diǎn)一點(diǎn)從兩邊一點(diǎn)一點(diǎn)往中間捏。這樣，一個(gè)可愛(ài)的水餃就新鮮出爐了！看它那可愛(ài)樣，我的口水都快要流下來(lái)了！在主持人喊停之前，我一共包了13個(gè)！女生組一共包了41個(gè)，在看看男生組，一個(gè)個(gè)包得歪瓜裂棗，才37個(gè)。
接著，我們?nèi)ブ箫溩�。煮好的餃子盛上�?lái)，一看，有的都成了片湯！但是，吃著自己包的餃子，感覺(jué)就是人間美味！
這次去包餃子我雖然沒(méi)有包的好，但是我嘗到了包餃子的樂(lè)趣！
制作水餃的小學(xué)說(shuō)明文 篇38
上午，我在英語(yǔ)輔導(dǎo)班下課了，一看奶奶都沒(méi)有來(lái)接我，于是我就自己走回家。到家的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)奶奶沒(méi)有看電視，而是在包水餃。我想：我也去包水餃吧，讓奶奶多休息一會(huì)兒。
我進(jìn)了廚房，叫了聲：“奶奶，我回來(lái)了�！蹦棠桃�(jiàn)我回來(lái)了，說(shuō)：“我孫子回來(lái)了，快洗洗手，今天包水餃吃。”我脫了衣服，把手洗的干干凈凈的，對(duì)奶奶說(shuō)：“奶奶，我也來(lái)包水餃好吧？”奶奶高興的說(shuō)：“當(dāng)然好啦！”我左手拿著面皮兒，右手用勺子，挖了一勺有韭菜丁、肉丁、胡蘿卜丁的餡兒，放在面皮上，小心翼翼的把多余的面皮邊合在一起，捏好，再把兩邊都捏在一起，一個(gè)水餃就做好了。奶奶夸我水餃包的漂亮，我又興奮地包了好多個(gè)水餃，但是光包這樣的水餃沒(méi)有什么意思，于是我想到了包圓圓的水餃。我又拿起面皮，放上餡兒，先包成長(zhǎng)餃子，然后把兩邊的兩個(gè)小尖捏在一起，擰一擰，小圓水餃就包好了。奶奶見(jiàn)我包的水餃笑得合不攏嘴，說(shuō)這些小圓包像一個(gè)個(gè)小福袋一樣，很漂亮。
這時(shí)媽媽回來(lái)了，問(wèn)我寫(xiě)作業(yè)了嗎？我說(shuō)沒(méi)寫(xiě)，包水餃呢。媽媽立刻火冒三丈，對(duì)我咆哮道；“怎么還沒(méi)寫(xiě)作業(yè)�。恐乐芤灰荚噯�？不趕緊寫(xiě)作業(yè)在這包什么水餃？”
雖然我包的水餃很漂亮，但是我媽媽還是生氣了，媽媽就知道讓我寫(xiě)作業(yè)，包個(gè)水餃都不行，討厭的媽媽！
制作水餃的小學(xué)說(shuō)明文 篇39
我們家在過(guò)年時(shí)，餃子是絕對(duì)不能缺少的美食，每年農(nóng)歷除夕當(dāng)天，媽媽總是會(huì)一早就準(zhǔn)備好餃子皮以及餡料，而爸爸則是負(fù)責(zé)包餃子。最特別的是他每次都會(huì)偷偷在某個(gè)餃子中放進(jìn)一個(gè)新的錢(qián)幣，當(dāng)吃年夜飯時(shí)，吃到包著錢(qián)幣餃子的幸運(yùn)者就可以多領(lǐng)一個(gè)紅包。所以每次吃餃子時(shí)，除了享受餃子鮮甜的滋味之外又多增添一絲趣味，據(jù)說(shuō)這可是我爺爺留下的傳統(tǒng)喔！
今天是十月一日，爸爸突然提議要包餃子，我和哥哥當(dāng)然舉雙手贊成啰！于是我們一早就來(lái)到了傳統(tǒng)市場(chǎng)，買(mǎi)了一些包餃子需要用的食材：餃子皮、絞肉、大白菜、高麗菜、蔥、姜。當(dāng)材料都準(zhǔn)備齊全后，我們就要回家準(zhǔn)備包餃子了，真是令人期待啊！
萬(wàn)事俱備、只欠東風(fēng)，所有的食材都要由媽媽一一洗凈并準(zhǔn)備好，爸爸一聲令下叫我和哥哥去用香皂把雙手洗干凈后，我們就開(kāi)始包餃子了。首先，要沾一些水在餃子皮的邊緣，因?yàn)檫@樣餃子皮才能夠黏合在一起。接下來(lái)，我們就要包肉餡了，肉餡會(huì)有腥味，所以媽媽加了姜、蔥末來(lái)去腥味。當(dāng)每一顆餃子都包得圓鼓鼓后，我們就要開(kāi)始煮水餃了，我?guī)蛬寢尠扬溩臃湃脲佔(zhàn)觾?nèi)，等水煮開(kāi)兩次，可口的水餃就可撈起上桌了！我們?nèi)乙贿叧灾溩�，一邊談天說(shuō)地，真是幸福啊！
記不得到底吃了幾顆餃子，只感覺(jué)肚子吃得圓滾滾的，我和哥哥撐著肚子躺在沙發(fā)上，哥哥問(wèn)我：“妹妹，你有吃到錢(qián)幣嗎？”爸爸沒(méi)等我回答，劈頭就說(shuō)：“平常沒(méi)事干嘛放錢(qián)幣在餃子里頭��？”我們?nèi)叶夹α耍?/p>
制作水餃的小學(xué)說(shuō)明文 篇40
在我成長(zhǎng)的過(guò)程中，有著許許多多的事，有開(kāi)心的事，有傷心的事，有生氣的事。它們像無(wú)數(shù)顆星星，數(shù)不勝數(shù)。其中有一件事情最讓我難忘。
那是一個(gè)陽(yáng)光明媚，風(fēng)和日麗的一天，我寫(xiě)完了作業(yè)，百般無(wú)聊中，就左瞧瞧，右看看，突然，我眼睛一亮，走到廚房，咦？媽媽在干什么呢？原來(lái)媽媽正在包水餃。只見(jiàn)媽媽動(dòng)作嫻熟，用勺子攪了半勺肉放在圓圓的水餃皮上，然后把水餃對(duì)折，把水餃那“頭發(fā)”變成一把“小扇子”，水餃白白胖胖的，像一個(gè)白白肥肥的小嬰兒。媽媽看見(jiàn)了我，對(duì)我說(shuō)：“你想學(xué)包水餃嗎？”我想：包水餃很難嗎？還要學(xué)？我拿起一張水餃皮，攪了滿滿的一勺肉餡放在皮上，然后用手一捏，啊？
淘氣的肉餡跑出了水餃皮，跑到了我的手上，皮也破了，露出了一個(gè)個(gè)“窗戶”�？纯磱寢專缇桶昧撕脦讉�(gè)水餃了。我不服氣，又拿起一張水餃皮。我這次放了小半勺的水餃餡，包好了后，我覺(jué)得，包水餃真的好難，我的水餃“發(fā)型”沒(méi)做好，反而越做越難看，“肚子”扁扁的，好像在哭著喊著說(shuō)我不喂飽它，而媽媽的水餃“發(fā)型”做得十分的帥氣，“肚子”大大的，我的水餃與媽媽的比起來(lái)，明顯是乞丐和富翁在比賽，媽媽看著我手忙腳亂的樣子，就拍了拍我的肩膀，細(xì)心的教著我。
最終，我在媽媽的細(xì)心教導(dǎo)下，我也做出了一個(gè)白白肥肥的小娃娃。
是�。褐灰蠈W(xué)，不半途而廢，就一定能做好并取得成功。
制作水餃的小學(xué)說(shuō)明文 篇41
出差在外的爸爸今天回家，為慶祝，媽媽親自下廚，做她最拿手的美味，水餃，爸爸喜歡牛肉白菜的，媽媽就包這個(gè)餡。 包水餃用小麥面，別的面包出來(lái)的餃子皮厚，用油要用花生油，別的油包出的餃子膩。白菜和牛肉一定要用新鮮的，不然就不好吃了。
首先，開(kāi)始和面，我站在旁邊看媽媽怎樣和，首先面粉倒入面盆中，再倒上水，按照面的軟度，適當(dāng)加水，等面粉成團(tuán)狀，就好了。
之后，就到兌餡了，媽媽先往餡里撒下了花椒面，味精，花生油，醬油……然后，媽媽開(kāi)始剁牛肉餡，剁這個(gè)餡，要使勁，要不，就不好吃了。白菜餡比牛肉餡好剁，沒(méi)幾分鐘，白菜餡就剁好了。媽媽把兩種餡混在了一起，攪了幾下，我學(xué)著媽媽的樣子使勁的攪，不一會(huì)兒，兩種餡就混合在了一起。
最后，就開(kāi)始切面劑子了。媽媽切完劑子，接著搟劑子。一個(gè)圓圓的劑子在媽媽手里，幾下就變成里一個(gè)薄薄的一圓片兒。我拿起一個(gè)小小的餃子片兒，用筷子夾了一團(tuán)餡兒，學(xué)著媽媽的樣子輕輕的一捏，一個(gè)餃子就做成了。不過(guò)，我包的餃子不是東倒，就是西歪，這個(gè)肚子大，就是那個(gè)肚子小。而媽媽包的餃子大小相同，不胖也不瘦，整齊的站在蓋墊上，像一個(gè)個(gè)餃子兵。
今天包的水餃特別香，特別美味，我專挑我包的餃子吃，雖然有的餃子破了肚，但我覺(jué)的，還是挺好吃的嘛!因?yàn)閯趧?dòng)的果實(shí)最甜蜜!
制作水餃的小學(xué)說(shuō)明文 篇42
周末，天空萬(wàn)里無(wú)云，陽(yáng)光明媚。我媽興高采烈的說(shuō)要給我和我姐包餃子。我跟我媽說(shuō)我也想包餃子，我媽二話沒(méi)說(shuō)就答應(yīng)了。
媽媽買(mǎi)了很多餃子和皮子，還買(mǎi)了各種各樣的菜，有紅如火的胡蘿卜，小胖如傘的蘑菇，韭菜，肉，蔥，蒜等。我媽一心撲在剁肉上，我也沒(méi)閑著，迫不及待的幫忙洗碗。然后我媽把肉和蔬菜剁碎，加了適當(dāng)?shù)恼{(diào)料，餡就做好了。
一切都準(zhǔn)備好了，媽媽開(kāi)始包餃子。只見(jiàn)我媽一手拿著餃子氣，一手放餡，左捏，再捏。一個(gè)像元寶一樣胖乎乎的餃子在我媽手里誕生了。我渴望嘗試，摩拳擦掌，我要展示我的才華。我也用我媽媽的方式做這件事。但是，說(shuō)到外表，餃子好像是個(gè)不懂事，不聽(tīng)我話的孩子。我走了，右邊的餡露出來(lái)了，左邊的餡露出來(lái)了。我是張的二僧，——。我想不通。媽媽笑著說(shuō)：“你餡放多了�！蔽一腥淮笪颉６颊f(shuō)東西都是主人的，我這個(gè)圓頭大腦的也把餃子包成了“圓頭”！我趕緊改口說(shuō)：“我在包饅頭�！眿寢尡晃叶簶�(lè)了！我少放了一點(diǎn)餡料，果不其然，餡料沒(méi)有“跑掉”，呵呵！好好笑！我嘗試了很多次，終于有了一點(diǎn)進(jìn)步。我很熱情地說(shuō)：“我也包餃子！”
媽媽把整齊、白白胖胖的“元寶”推進(jìn)鍋里。過(guò)了一會(huì)兒，餃子煮好了。很好吃，讓我流口水。我迫不及待地想吃，我咽了下去。真的很好吃！雖然餃子的形狀不一樣，看起來(lái)也不怎么樣，但我還是很樂(lè)意吃自己包的餃子。
今天真是美好的一天。包餃子我多開(kāi)心��！
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