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葡萄酒作文（精選20篇）
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么你有了解過(guò)作文嗎？以下是小編精心整理的葡萄酒作文（精選20篇），歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
葡萄酒作文 1
夏天是盛產(chǎn)葡萄的季節(jié)，也是釀造葡萄酒的最佳時(shí)機(jī)。
暑假的一天早上，媽媽便帶我去葡萄園采葡萄。走進(jìn)果園，我立即被累累的碩果吸引住了。它們一顆挨著一顆，一顆擠著一顆，你不讓我，我不讓你，好不熱鬧。那一顆顆葡萄綠如玉石，紅似瑪瑙。我迫不及待地拿起剪刀，來(lái)到葡萄架下舉手就來(lái)。媽媽連忙制止說(shuō)：“我們做的`是紅葡萄酒，只有挑選深紅色的葡萄才能保證色正酒香味醇�！蔽衣�(tīng)了，便順著葡萄套的縫隙處，探著腦袋往里瞧，一串葡萄紫紅紫紅的，正合我意。我左手托葡萄，右手手起剪落，一串葡萄落入手中，我雙手小心翼翼地捧著葡萄放入籃中。不一會(huì)兒，我們便采摘了一大筐葡萄，拎著戰(zhàn)利品回家給它“殺菌消毒”。
我們將剪好的葡萄慢慢地倒入水中，葡萄爭(zhēng)先恐后地浮了上來(lái)。我將手插入水中，輕輕地?cái)嚢柚�，輕輕地搓著，輕輕地揉著，那顆顆葡萄就像滑溜溜的小魚(yú)從指縫間游過(guò)。洗凈晾干之后，接下來(lái)就是釀造葡萄酒最重要的過(guò)程：將葡萄捏碎。我想：這還不簡(jiǎn)單，搞破壞是我最在行的。我迫不及待抓起一把葡萄，猛的一捏，頓時(shí)汁水四濺，我越干越起勁，地上一片狼藉，可葡萄仍是皮肉藕斷絲連，達(dá)不到做葡萄酒的要求。媽媽忙說(shuō)：“心急吃不了熱豆腐。你瞧我是怎么做的，再依葫蘆畫(huà)瓢�！蔽叶ň戳艘粫�(huì)兒，便耐心地干了起來(lái)。我抓起一個(gè)葡萄，大拇指使勁一掐，再用食指和拇指配合，輕輕一捏，透明的果肉便蹦了出來(lái)，耶，大功告成。最后，我加了適量的白糖，再用手從兩邊由上往下不斷地翻著，直至融為一體，再倒入罐中密封起來(lái)。只要再等二十幾天，就能夠喝上香醇的葡萄酒了。
從那以后，我每天都會(huì)去觀察密封罐，漸漸地，瓶中泛起了氣泡，漸漸地，空氣中彌漫了酒的香味，漸漸地，葡萄液變成了深紅色。我期待著拆開(kāi)罐子的那一天，那一定是世界上最美味的葡萄酒。
葡萄酒作文 2
9月20日，我在一張舊報(bào)紙上看到葡萄酒可以預(yù)防心腦血管疾病。我就試著按照?qǐng)?bào)紙上說(shuō)的做。
我請(qǐng)姥姥幫我買(mǎi)了葡萄。買(mǎi)回來(lái)后，我把葡萄馬馬虎虎地洗了一下，放進(jìn)一個(gè)水泄不通的玻璃瓶中，再拿一個(gè)筷子將葡萄打爛，好比要把一個(gè)胖子要讓他變苗條一點(diǎn)點(diǎn)。為了不讓它超出酵母發(fā)酵的溫度，我在玉帶河邊找到了一個(gè)樹(shù)坑，把玻璃瓶埋進(jìn)土里，主要是防止它被曬到太陽(yáng)而變壞。第二天我去觀察它，我把瓶子拿出來(lái)一看，里面有許多小泡泡，這些葡萄好像快樂(lè)的小孩在吹泡泡，還多了不少汁。
第三天放學(xué)回家又路過(guò)那兒，發(fā)現(xiàn)蓋子飽脹得要破裂似的。我趕忙跑回去問(wèn)姥爺，因?yàn)槔褷斒鞘称废诞厴I(yè)的，曾做過(guò)葡萄酒，可稱(chēng)為做葡萄酒的專(zhuān)家了!
回到家，我問(wèn)姥爺：“為什么會(huì)有那么多氣泡？”
姥爺不緊不慢地說(shuō)：“酵母在把葡萄變成酒的`同時(shí)，也會(huì)產(chǎn)生二氧化碳(一種氣體)，這就是說(shuō)明酵母在繁殖，葡萄在發(fā)酵。這是正常的。”
過(guò)了幾天，我又去把玻璃瓶挖出來(lái)觀察。瓶蓋快要爆出來(lái)了。于是，我打開(kāi)蓋子聞了一下，“啊!真香，還有酒味呢!”我趕緊往家跑去。
“姥爺，姥爺，我快做好了!”我一時(shí)心急，有點(diǎn)語(yǔ)無(wú)倫次。姥爺打開(kāi)門(mén)問(wèn)：“什么事呀？”
“我應(yīng)該釀好了�！蔽野哑孔优e在姥爺眼前晃。
姥爺接過(guò)瓶子，打開(kāi)一聞，說(shuō)：“還差一點(diǎn)。要再加點(diǎn)水、加點(diǎn)糖。對(duì)了，糖只能回到酒的十分之一�！�
我按照姥爺?shù)脑?huà)做了。
過(guò)了一天，我又把它從土里挖了出來(lái)，一看與紅酒的顏色相似。一聞味道也相似。“哇!我釀出來(lái)了，我有生以來(lái)第一瓶酒!”我高興地叫著，忍不住又說(shuō)道：“太棒了!
葡萄酒作文 3
這幾天，天氣熱得無(wú)法讓人忍受，大家都只想把自己關(guān)在空調(diào)房里，媽媽一個(gè)點(diǎn)子上頭：“我們來(lái)釀葡萄酒吧！”“好��！好��！”我拍手贊同。
說(shuō)干就干，第二天，媽媽已經(jīng)把兩箱葡萄批回了家，我們把一串串紫里透紅的葡萄從箱子里取了出來(lái)，放在水池里清洗。洗好以后便把它們挨個(gè)放在盤(pán)子里，端往樓頂曬。下午再看，糖份都流了出來(lái)。
我們把盤(pán)子又端進(jìn)屋里，把釀灑用的大壇子一個(gè)個(gè)洗凈抹干，我和媽媽圍著大壇子坐下，從旁邊的籃子里取出葡萄，然后對(duì)準(zhǔn)壇口，輕輕一捏，一顆紫紅的葡萄就像一個(gè)小孩子一般滑滑梯，滑進(jìn)了壇子里，起初我和媽媽還有些穩(wěn)不住手腳，有時(shí)我的.手在壇子里捏，有時(shí)媽媽的手在壇子里，有時(shí)我們手一同擠進(jìn)壇子，汁水總會(huì)濺出來(lái)。這不，我和媽媽的手不約而同地?cái)D進(jìn)壇子，結(jié)果可想而之，汁水“啪”地一聲打中我眉心，水花四濺。
這些穿紫紅大衣的葡萄寶寶，如同一顆紫紅的寶石，它們當(dāng)中有的似乎很熱，當(dāng)我伸手為它們脫大衣時(shí)，它們總是很配合地一下鉆出大衣，去壇子里游泳。有一些，可能感冒了，死死地拽緊大衣不脫，不過(guò)制服它們也很容易，干了很久，我心想：“這樣一個(gè)一個(gè)給它們脫，太慢了，干脆幾個(gè)幾個(gè)脫吧！于是，我一手握住幾個(gè)，使勁一擰，幾個(gè)寶寶便像個(gè)頑皮的孩子，從我的指縫間逃出，快吃飯了，我和媽媽又急了起來(lái)，結(jié)果，幾顆葡萄兵逃走了。我大叫：“葡萄兵逃走啦！”唉，真是心急吃不了熱豆腐��！
擠完葡萄，我和媽媽又放上幾包冰糖，然后便封好蓋，等它發(fā)酵。我看著壇子，不禁口水直流三千尺，仿佛看見(jiàn)葡萄酒在向我招手。
葡萄酒作文 4
秋天，是豐收的季節(jié)。這不，葡萄早已憋紫了臉，巴不得快點(diǎn)從葡萄架上蹦下來(lái)。媽媽提議：趁著現(xiàn)在放假，我們做些葡萄酒吧�！昂醚�！”我答應(yīng)道。
說(shuō)干就干。我們來(lái)到了水果市場(chǎng)，很快，便在眾多的門(mén)店前找到了葡萄。在陽(yáng)光下，每一顆葡萄都晶瑩剔透，令人垂涎三尺。葡萄的香氣引來(lái)了一只只蜜蜂，仿佛在尋找甜美的花蜜。望著如此新鮮水靈的葡萄，我更加興奮了。
提上一大袋子葡萄，我們回到了家里。準(zhǔn)備妥當(dāng)后，“指揮官”媽媽發(fā)話(huà)了，“將葡萄從枝上摘下來(lái)，放到盆里，別把弄破了�！蔽夜怨缘貓�(zhí)行。不一會(huì)兒，一串串晶瑩的葡萄不見(jiàn)了，變成了一座紫色的小山�！敖酉聛�(lái)應(yīng)該是洗葡萄吧”我說(shuō)�！安诲e(cuò)”媽媽說(shuō)。話(huà)音剛落，清澈的水便從水龍頭流出來(lái)，很快，紫色的小山就變成了淡淡的、青綠色的“�！�。我問(wèn)道：“葡萄汁不是沒(méi)有顏色嗎？”“葡萄汁其實(shí)是有意思的，只不過(guò)顏色比較淡罷了。”媽媽向我解釋道。說(shuō)完，便開(kāi)始給葡萄“洗澡”。在水波的.推動(dòng)下，葡萄們一會(huì)兒跑到這兒，一會(huì)兒跑到那兒，如同奧運(yùn)健兒在游泳池里你追我趕。不一會(huì)兒，葡萄就洗完了。
洗完葡萄后，就該碾葡萄了。我拿起幾顆葡萄，用力一抓——?jiǎng)傞_(kāi)始，只有一點(diǎn)葡萄汁跑出來(lái)，隨著手的收攏，葡萄皮上的口子越來(lái)越大。到了最后，葡萄仁都被“發(fā)射”出去了，只剩下了空癟癟的葡萄皮。在我們的不斷努力下，盆里的葡萄越來(lái)越少，果汁卻在不斷地增加。之后，媽媽把這些東西一股腦兒裝進(jìn)了一個(gè)大缸，還放進(jìn)去了冰糖。只要等上一、兩個(gè)月，再將缸里的東西過(guò)濾幾遍，美味的葡萄酒就做成了。
原來(lái)制作葡萄酒這么簡(jiǎn)單�。�
葡萄酒作文 5
“好香�。 蔽掖罄线h(yuǎn)就聞到了葡萄的香甜味，于是快步走向廚房，看看媽媽在忙什么?
呀！原來(lái)媽媽做葡萄酒。自然，我這個(gè)愛(ài)管閑事的人也要摻和摻和。
做葡萄酒第一步當(dāng)然是要去買(mǎi)葡萄，要是沒(méi)有葡萄怎么做葡萄酒呢！買(mǎi)葡萄得去批發(fā)市場(chǎng)，那兒是太劃算不過(guò)了。在那兒能買(mǎi)到又大又新鮮，而且實(shí)惠的葡萄。而這個(gè)步驟，老爸已經(jīng)在昨天提前完成了。
既然葡萄已經(jīng)買(mǎi)了回來(lái)，那就開(kāi)始動(dòng)手吧！我和媽媽得把葡萄剪下來(lái)，放入盆中。唉！這么多葡萄，要剪到什么時(shí)候啊！剪還得剪的非常小心，我可不想讓那一顆顆晶瑩剔透的小寶寶們受傷。我們花了整整兩個(gè)小時(shí)，終于剪完了葡萄。
接下去，就是釀酒旋律的高潮部分。因?yàn)槟菚r(shí)我便可以玩玩“壓壓樂(lè)”了。把盤(pán)中的.葡萄一點(diǎn)點(diǎn)放入罐子里，我戴好一次性手套，就開(kāi)始擠壓葡萄啦!“啪啪!啪啪!"我有規(guī)律地?cái)D壓著葡萄，壓得正開(kāi)心,沒(méi)想到連小螞蟻也被葡萄的香甜味吸引過(guò)來(lái)了。它們?cè)饰卧诘厣系闹�，久久不肯離去。
最后，放入冰糖，蓋上蓋子，一瓶純葡萄酒就完成了。待它發(fā)酵后，就可以嘗到自己親手釀制的葡萄酒啦！我想這味道一定更香更甜更醇，因?yàn)檫@其中包含了我和媽媽的一片愛(ài)心！
葡萄酒作文 6
一大早，我看到家里多了好幾筐葡萄。我好奇地問(wèn)外婆：“外婆，這些葡萄是做什么用的啊?”外婆說(shuō)：“是用來(lái)做葡萄酒的�！边�!葡萄還可以做酒?我也要試試!我又問(wèn)外婆：“外婆，我可以和您一起做嗎?”“當(dāng)然可以!”外婆說(shuō)。
一切都準(zhǔn)備好了，開(kāi)始釀酒啰!我學(xué)著外婆的樣子，把葡萄一顆一顆地摘下來(lái)，洗干凈，放進(jìn)大盆子里備用�？粗@些剛洗完澡，水靈靈的葡萄，我覺(jué)得它們就像一個(gè)個(gè)小晶球，有綠色的、紫色的，還有綠中帶紫的，散發(fā)著葡萄特有的清香，讓人忍不住想偷吃一口。
接下來(lái)，外婆和我一起把這些葡萄掰成兩半，給晶瑩的果肉拌上白糖，讓它更為鮮甜。你們知道嗎?十斤葡萄要配三斤左右的白糖，這可是釀好葡萄酒的'秘訣喲!
最后，我們把這些拌好的葡萄放入酒缸里，封好保存。外婆告訴我，大概等四五十天左右，美味的葡萄酒就可以喝了!
原來(lái)，外婆送給我家的葡萄酒就是這樣做出來(lái)的啊!
葡萄酒作文 7
細(xì)品葡萄酒，他會(huì)令你陶醉。
去年十一，我和父母，爺爺奶奶們，回了安徽老家。我不知道自己睡了多大的時(shí)間。一股雞屎味的刺鼻味道，把我從甜美的夢(mèng)想中拉了回來(lái)�，F(xiàn)實(shí)總是殘酷的。原來(lái)爺爺，奶奶的老家是一個(gè)小村莊呀！在奶奶的親人里，都有八九十歲的老人了。奶奶家里很有錢(qián)的，因?yàn)槭谴迩f，房屋都是自己撿起來(lái)的有三層樓�；氐焦枢l(xiāng)，我發(fā)現(xiàn)，車(chē)廂里，有一大瓶的紅酒（葡萄酒）“這呀！可是你舅媽所釀的美酒呀！在他們家喝的還不錯(cuò)呢！”媽媽說(shuō)。我從來(lái)沒(méi)有喝過(guò)葡萄酒。不知道好不好喝。小孩子是不可以喝的。我老愛(ài)問(wèn)媽媽葡萄酒是什么味啊？媽媽總是說(shuō)“甜的”
那天晚上，我見(jiàn)奶奶正拿著酒杯，像在回味，回思著什么。我走過(guò)去說(shuō)“奶奶，你喝的什么飲料呀？”這是什么飲料，這是葡萄酒呀！可一點(diǎn)也不紅呀！我像一個(gè)無(wú)知的`小女孩樣同樣也充滿(mǎn)好奇心的問(wèn)問(wèn)這問(wèn)問(wèn)那。葡萄酒就一定要紅的嗎？別說(shuō)你舅媽做得還不錯(cuò)呢！那這我也品品唄。拿著，我把酒杯送向嘴時(shí)，發(fā)現(xiàn)這葡萄酒雖然不紅，但有一種奇跡般的美麗色彩。酒杯我稍微沾了一口，一股苦澀的味道涌上頭。細(xì)品。同時(shí)我還收獲了另一味道，是酸甜的。葡萄酒，是苦澀中包含著酸甜。葡萄酒如同美麗的玫瑰花，美麗撫媚的玫瑰花，卻有一根帶著刺的莖。葡萄酒如同甜美的果實(shí)，成熟后，香甜可口但在十個(gè)月前它還是幼小的枝芽。葡萄酒如同人生。人生中有苦有甜，只有經(jīng)過(guò)失敗的落魄后才能換來(lái)成功的喜悅。
細(xì)細(xì)品味葡萄酒，他好像包含了人生中的酸甜苦辣�？酀Y(jié)束后，便是甜美的開(kāi)始。葡萄酒的苦澀酸甜，把我引來(lái)了人生的哲學(xué)。品著品著回味著回味著。葡萄酒，便讓我深深的陶醉了。
葡萄酒作文 8
葡萄美酒郁金香，玉碗盛來(lái)琥珀光。一提起葡萄酒，首先我就會(huì)想到這兩句詩(shī)。在我的印象里總是把飲酒和不良嗜好聯(lián)系在一起，唯獨(dú)葡萄酒例外。
有關(guān)葡萄酒的好處可是多了去了。葡萄中含有的花色素，可以防止動(dòng)脈硬化，增強(qiáng)視力，抗衰老。含有的維生素C，維生素E和硒等微量元素可以抗癌，美容。含有的白黎蘆可以抗腦血管硬化，阻止腎結(jié)石的形成等等。
喝葡萄酒可以說(shuō)是一種享受。倒半杯紅酒，中指與無(wú)名指夾住杯子，端起，輕輕的搖動(dòng)，玫瑰色的.漿液沿著杯壁旋轉(zhuǎn)上升，一股醇香撲面而來(lái)。呷一小口，微苦中帶著一絲酸甜。沒(méi)有烈性酒的辛辣，卻有著白酒的醇香。慢慢咽下，似潺潺流水，從口到胃，隨后便悄悄地便擴(kuò)散到每一個(gè)角落，整個(gè)身體像沐浴在春天的陽(yáng)光之下。
葡萄酒的制作并不復(fù)雜。家庭制作的紅酒更能洋溢著家的溫馨。秋天是豐收的季節(jié)，串串紅瑪瑙掛滿(mǎn)了葡萄架。買(mǎi)一個(gè)玻璃罐，把洗干凈的葡萄捏破放進(jìn)去，按10比3的比例加入白糖，攪一攪，蓋上蓋子，不要擰緊，讓它自然發(fā)酵。發(fā)酵的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量的氣體，因此放葡萄時(shí)要留出一定的空間來(lái)，以防溢出。大約20天左右，當(dāng)沒(méi)有氣體產(chǎn)生時(shí)，用濾布把酒過(guò)濾出來(lái)，就大功告成了。酒可以在玻璃罐里繼續(xù)成熟，時(shí)間越久，酒味越醇。
透明的水晶玻璃罐與玫瑰色的紅酒相互映襯，再加上鮮艷的蓋子，不失為一件高雅的藝術(shù)品。飯后喝上一小杯，健康養(yǎng)顏抗疲勞。就是唐朝的李白也會(huì)羨慕起你這悠閑的生活！
最后聲明一點(diǎn)，開(kāi)車(chē)的朋友就先忍一忍了，要不然，交警叔叔會(huì)罰款的喲！
葡萄酒作文 9
又是葡萄成熟的季節(jié)，一大早，爸爸媽媽就去泉州水果批發(fā)市場(chǎng)買(mǎi)回50斤葡萄，準(zhǔn)備做家釀葡萄酒，家釀葡萄酒甘美、純正，我們?nèi)叶紣?ài)喝。
把50斤葡萄釀成酒可是一個(gè)浩大的工程。所以，下午午休起床媽媽就邀請(qǐng)我給她當(dāng)小助手，我這個(gè)“小酒鬼”早就想親自體驗(yàn)一下了，機(jī)會(huì)難逢，我自然爽快地答應(yīng)了。
我和媽媽把一串串的葡萄放到水龍頭下沖洗干凈，然后放到籃子里，把水分晾干，我把掉下來(lái)的葡萄放了幾顆在嘴里品嘗，不禁叫了起來(lái)：“哇，真甜呀！”水分晾干以后，媽媽教我把葡萄一個(gè)一個(gè)地從藤上摘下來(lái)放在盆子里用干凈的`手捏碎；爸爸也沒(méi)閑著，他負(fù)責(zé)用研磨機(jī)把冰糖粉碎，因?yàn)樘强梢允鼓笏榈钠咸殉浞值匕l(fā)酵。然后小心翼翼地把捏碎的葡萄舀到一個(gè)個(gè)大玻璃瓶中，按5斤葡萄半斤白糖的比例把糖粉撒到玻璃瓶中。我好奇地問(wèn)媽媽?zhuān)骸盀槭裁床话哑孔友b滿(mǎn)，而留下百分之二十的空間呢？”媽媽解釋道：“因?yàn)槠咸寻l(fā)酵以后會(huì)浮起來(lái)，如果沒(méi)有留足夠的空間，葡萄汁就會(huì)溢出來(lái)，這樣就造成了浪費(fèi)�！蔽一腥淮笪颍７轮娨晞 渡裉降胰式堋分械脑紫嗟胰式艿目跉猓骸班�，原來(lái)是這樣�！比堑萌胰斯笮�。
經(jīng)過(guò)兩個(gè)小時(shí)的辛勤勞動(dòng)，我們終于把50斤葡萄統(tǒng)統(tǒng)做完了，我早已累得兩手發(fā)酸、汗流浹背了，媽媽疼愛(ài)地望著我：“寶貝辛苦了！”我俏皮地敬個(gè)禮：“為人民服務(wù)。”我問(wèn)媽媽?zhuān)骸拔覀兪裁磿r(shí)候才能喝到美味的葡萄酒呢？”媽媽說(shuō)：“現(xiàn)在的溫度在30度左右，發(fā)酵快，估計(jì)半個(gè)月后就可以成酒了�！蔽叶嗝磁瓮茉琰c(diǎn)品嘗到自己親手釀的葡萄酒��！
其實(shí)做葡萄酒并不難，今天，我做了一次小小釀酒師，真是其樂(lè)無(wú)窮！朋友們，如果有機(jī)會(huì)也可以親自體驗(yàn)做酒的樂(lè)趣，記住我可以免費(fèi)做你們的技術(shù)顧問(wèn)哦！
葡萄酒作文 10
今年暑假，我沒(méi)事就往媽媽上班的超市跑，跑著玩唄�？墒�，細(xì)心的爸爸發(fā)現(xiàn)，媽媽超市里的白糖或冰糖賣(mài)的特別快，一問(wèn)才得知，大家都自作葡萄酒呢！我家也不敢怠慢，經(jīng)過(guò)一番家庭會(huì)議，大家一致決定，我們家也做葡萄酒！
一旦意見(jiàn)達(dá)成統(tǒng)一，一家子人就開(kāi)始分工，最開(kāi)始，由媽媽在超市里問(wèn)同事或問(wèn)顧客，幾斤葡萄幾斤白糖。而爸爸卻在他上下班時(shí)留意賣(mài)山葡萄的.小販，看哪的葡萄便宜。“爸爸，為什么不買(mǎi)家葡萄呢？”看著那又小又密的山葡萄，我不僅要質(zhì)疑�！吧狡咸厌劤鰜�(lái)的酒顏色更鮮，味道更好�！卑职指嬖V我。
幾經(jīng)周折，家里人終于買(mǎi)了葡萄，問(wèn)了做法。開(kāi)始做酒了。
爸爸說(shuō)，第一步，要先把葡萄洗干凈。我干了起來(lái)，眼看那三大袋子葡萄不好干，可也只得硬著頭皮干，把一袋子葡萄倒進(jìn)事先倒好水的盆子里，用手?jǐn)嚢�，再把葡萄一串串撈出�?lái)，臟水倒出來(lái)，爸爸覺(jué)得不夠，又洗了一遍，就這樣把三袋葡萄依次洗了一遍。一個(gè)字：累！
第二步，晾葡萄，把葡萄鋪在化肥袋子上，等把葡萄上的水滴晾干。30斤葡萄，鋪了8個(gè)化肥袋子。就這兩項(xiàng)工程可把我們累壞了。不能停，還有兩項(xiàng)，這些更累人！
第三步，摘葡萄。把葡萄從枝上摘下來(lái)，我和爸爸一人掌管一個(gè)盆子，把葡萄摘下放進(jìn)盆子里。我和爸爸一串一串地那起來(lái)，一小把一小把摘下來(lái)，生怕把水分?jǐn)D出來(lái)，山葡萄出酒量本來(lái)就少，再這樣一擠，幾乎就沒(méi)了，我只得小心翼翼地摘。
第四步，擠葡萄。把葡萄和白糖混在一塊兒，用手?jǐn)嚢璨D壓，使葡萄使葡萄水?dāng)D出來(lái)，倒進(jìn)桶里，蓋上蓋，等一段時(shí)間，讓葡萄發(fā)酵，再想辦法讓葡萄皮和核與酒分開(kāi)，之后，就可以喝了。經(jīng)過(guò)了這么多步驟，辛苦了這么久，在不久后的將來(lái)，就能得到回報(bào)了。這就是種豆得豆，種瓜得瓜，有付出就會(huì)有回報(bào)。鼓勵(lì)大家多勞動(dòng)，不要坐吃山空。
葡萄酒作文 11
今天，我起了個(gè)大早。起床后，我迫不及待地催媽媽起床。因?yàn)樽蛱�，媽媽說(shuō)要教我釀葡萄酒呢。
媽媽起床后，我們簡(jiǎn)單地吃了早飯，就興致勃勃地來(lái)到了花家村的葡萄園。好大的葡萄園呀！走進(jìn)一看，只見(jiàn)大串大串的葡萄從葉子縫里垂了下來(lái)。在陽(yáng)光的照耀下，個(gè)個(gè)晶瑩透明，像是用水晶和玉石雕刻出來(lái)的，又活像顆顆巨大的紫色珍珠，個(gè)個(gè)水靈靈的，看著就使人口水直流。我迫不及待地把一顆圓潤(rùn)的葡萄扔進(jìn)嘴，啊，好甜呀!汁水順著嘴角流了出來(lái)。
媽媽笑著說(shuō)：“饞丫頭，趕緊來(lái)摘葡萄吧�！甭�(tīng)了媽媽的話(huà)，我趕緊拿起一個(gè)籃子，和媽媽一起摘了起來(lái)。我看看這串也好，看看那串也好。摘了這串，又不舍那串。媽媽笑著說(shuō)：“你呀，典型地吃著碗里的看著鍋里的�！蔽冶粙寢尩�.話(huà)逗笑了。
半個(gè)小時(shí)后，我們滿(mǎn)載而歸�；氐郊液�，按照媽媽的要求，我把葡萄一個(gè)一個(gè)摘下洗凈，然后放在太陽(yáng)下曬�？蓜e以為摘洗葡萄是件輕巧事。你得小心翼翼地摘，因?yàn)橐徊恍⌒�，葡萄就�?huì)破，等到洗的時(shí)候就會(huì)有水進(jìn)去。而且那么多葡萄要將它洗凈，實(shí)在是件累人的事情。但我還是堅(jiān)持了下來(lái)。
葡萄都洗干凈后，我和媽媽齊心協(xié)力，將葡萄晾曬在篩子里。看著陽(yáng)光下那圓溜溜的葡萄時(shí)，我的心里別提有多開(kāi)心了。
時(shí)間在葡萄的晾曬中瞧瞧地溜走了。葡萄瀝干了，媽媽拿來(lái)粉碎機(jī)，將葡萄放進(jìn)粉碎機(jī)里粉碎。不一會(huì)兒，葡萄就變成了葡萄液。這時(shí)，媽媽又在葡萄液中加入2％的白糖攪拌后加蓋，然后放在陽(yáng)光下發(fā)酵。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸盀槭裁匆旁谔?yáng)下呢？”媽媽說(shuō)：“葡萄酒放在35—50℃發(fā)酵最好。等他發(fā)酵好了，你就可以嘗到香甜可口的葡萄酒了�！蔽覇�(wèn)媽媽?zhuān)骸澳鞘遣皇敲魈炀涂梢院攘四�！”媽媽笑著說(shuō)：“小饞貓，哪能這么快呀？等到明天，葡萄皮內(nèi)會(huì)變成褐色，這時(shí)打開(kāi)蓋聞之，如有酒香氣撲鼻，即可用紗布將酒渣濾去，然后加入10％的白酒和10％的白糖，攪拌后進(jìn)行發(fā)酵，這時(shí)酒壺應(yīng)放在陰涼處。一個(gè)月后葡萄酒方能成熟，那時(shí)酒濃才香醇。好酒是需要時(shí)間的積淀的。”聽(tīng)了媽媽的話(huà)，我似懂非懂地點(diǎn)點(diǎn)頭。
這次幫媽媽釀葡萄酒，我累得腰酸背痛，但我覺(jué)得很值，因?yàn)槲也粌H體會(huì)到了勞動(dòng)的快樂(lè)，還跟媽媽學(xué)了很多知識(shí)呢。
葡萄酒作文 12
美味的葡萄成熟了，葡萄架上那一串串瑪瑙般的葡萄真誘人，這么多的葡萄吃不完怎么辦呢？爸爸建議做葡萄酒。
這可難壞了不會(huì)做酒的我們，還好，電腦幫了大忙，我和媽媽開(kāi)始在網(wǎng)上搜索，不搜不知道，一搜嚇一跳，做酒的方法一大堆。我們千挑萬(wàn)選，最后終于找到了一個(gè)最簡(jiǎn)單的。
我和媽媽開(kāi)始動(dòng)手做酒了。首先，我們把玻璃罐清洗干凈并且晾干。然后，開(kāi)始清洗葡萄，把不好和爛掉的葡萄去除，注意，葡萄皮上的白色物質(zhì)不能洗掉，那可是天然的'發(fā)酵粉。洗完后要用電風(fēng)扇吹干，吹的時(shí)候要不停地翻動(dòng)葡萄，這樣干得快一些。接下來(lái)，把葡萄粒摘下來(lái)捏碎，放到罐子里。放糖是有一定比例的，我們用了10斤葡萄，放一斤糖就可以了。放糖的目的不是增加甜度，而是在增加酒精度。封口也很重要，不能封的太嚴(yán)，發(fā)酵時(shí)會(huì)產(chǎn)生大量的二氧化碳?xì)怏w，會(huì)把罐子爆開(kāi)的。我們是用一個(gè)干凈的塑料袋封的口，每天打開(kāi)放氣兩次。大約3天后，葡萄皮就會(huì)飄起來(lái)，這時(shí)，用一雙干凈的筷子把葡萄皮壓下去，讓葡萄皮的營(yíng)養(yǎng)更多的析出來(lái)，每天也要壓兩次哦！這些都不用媽媽做，我全包了。我高興得很，我沒(méi)事就蹲在罐子前看，希望我們家的葡萄酒早日釀好，當(dāng)然，急是沒(méi)有用的，還得等��！7天到了，我們用紗布把葡萄皮和葡萄籽過(guò)濾掉了，有一點(diǎn)葡萄酒的感覺(jué)了，只是顏色有些渾濁，聞一聞，好像菠蘿啤的味道，說(shuō)真話(huà)，有點(diǎn)饞。這回罐口要封嚴(yán)了，再放一個(gè)月，就可以喝了。我想，那時(shí)我會(huì)不會(huì)喝醉呀！
做葡萄酒很有意思的，你也快試試吧！
葡萄酒作文 13
中國(guó)的酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。暑假里，我就來(lái)到了位于煙臺(tái)至蓬萊的旅游線上的張?jiān)？ㄋ固鼐魄f。
張?jiān)？ㄋ固鼐魄f非常大，占地兩千一百畝，分為五個(gè)部分，分別是：釀酒葡萄園、主體建筑、葡萄長(zhǎng)廊和道路。主體建筑有四層，負(fù)一樓是酒窖，大廳在一樓，在二樓可以參觀整條葡萄酒生產(chǎn)線，三樓是免費(fèi)品酒區(qū)。儼然是一座集“生產(chǎn)、參觀、體驗(yàn)”為一體的國(guó)際酒莊。
剛走進(jìn)莊園，眼前就是大片大片一人多高的葡萄田。葡萄架子上纏滿(mǎn)了翠綠色的藤蔓各種品質(zhì)、種類(lèi)的葡萄都用紙袋包好，低垂在伸手可摘的地方，因?yàn)槠咸堰�沒(méi)成熟，所以不能體驗(yàn)親手采摘的樂(lè)趣，我有點(diǎn)惋惜。
沿著葡萄田中的道路穿過(guò)田地，登上建筑前的臺(tái)階，就來(lái)到了莊園的主體建筑。
進(jìn)入大廳，通過(guò)大理石臺(tái)階就來(lái)到了地下酒窖。還沒(méi)進(jìn)去，我就打了一個(gè)寒顫，不由得裹緊了身上的衣服。等適應(yīng)了這里的溫度，我定睛一看，深深地被眼前的情景震撼了：酒窖四周的壁燈散發(fā)著柔和的`黃色光線，為酒窖增添了幾分神秘色彩。中間有十多個(gè)鐵架子，上面放置著近一百多桶橡木桶裝的葡萄酒，每個(gè)酒桶直徑都有1.5米左右。講解員置著一個(gè)橡木桶，告訴我們：“這個(gè)地下酒窖是恒溫恒濕的。溫度保持在15-20度左右。這里儲(chǔ)藏著香檳酒、干紅干白葡萄酒等十多種酒。大部分酒儲(chǔ)藏在橡木究桶中。因?yàn)橄鹉灸苁咕蜆I(yè)更加醇和。著名主持人楊瀾也曾購(gòu)買(mǎi)過(guò)三桶酒。”講解員向左邊指去，我一看，果然有三桶酒堆在那兒，酒桶上還有楊瀾的簽名呢。
離開(kāi)酒窖，我們又去參觀了葡萄酒的生產(chǎn)線。正當(dāng)我奇怪這條生產(chǎn)線為什么沒(méi)有人時(shí)，講解員緩緩地開(kāi)口了：“這條生產(chǎn)流水線是可以生產(chǎn)葡萄酒的。每年，張?jiān)？ㄋ固鼐魄f會(huì)根據(jù)市場(chǎng)需求量生產(chǎn)酒，所以一般是看不見(jiàn)人的�！甭�(tīng)了這番講解，我恍然大悟。
踏著酒香，我走出酒莊，心里滿(mǎn)是喜悅。外出游玩，不僅僅是玩，還開(kāi)拓了眼界，真是一舉兩得。
葡萄酒作文 14
今天是周末，說(shuō)想試試自己做葡萄酒，這樣既干凈又實(shí)惠。我想看看媽媽到底怎么做的，就成了她的小跟班。
做酒的葡萄小小的，像一樣，媽媽說(shuō)這叫珍珠提，也有叫紅玫瑰的`。真是名副其實(shí)，即有珍珠的形狀，也有珍珠的光澤。別看它小小的，但它的味道也不差，吃起來(lái)像糖一樣甜。
第一步是洗干凈葡萄，我們把珍珠提放進(jìn)盆里，邊洗邊把葡萄剪成一小串一小串的，葡萄太多，而且小，剪一點(diǎn)洗一點(diǎn)，真是累人！
下一步就是晾干葡萄，先在陽(yáng)臺(tái)上放幾張干凈的白紙，然后把葡萄平放在上面，要擺得均勻，而且隔一陣還要翻動(dòng)一下，讓水分都干掉。
第三步是搗爛葡萄，這個(gè)最難。先把葡萄從枝椏上一個(gè)一個(gè)揪下來(lái)，放到盆子里，拿小木棒把它搗爛，葡萄又圓又小，搗的時(shí)候一點(diǎn)也不老實(shí)，滾來(lái)滾去，很費(fèi)勁。
終于到最后一步了，裝瓶。將所有搗爛的葡萄，連同葡萄皮和汁一起裝進(jìn)玻璃瓶，可不要用普通的塑料瓶，不然做葡萄酒可能就會(huì)失敗。
裝好之后，蓋上蓋子，放在陰涼的地方，等大概十來(lái)天，瓶子里的美味就可以享用了，真期待啊！
葡萄酒作文 15
今天媽媽和奶奶教我釀酒。我媽每年暑假都會(huì)做點(diǎn)酒，這個(gè)暑假也不例外。
首先我要準(zhǔn)備材料，所以我和媽媽去超市買(mǎi)了一些葡萄，還準(zhǔn)備了幾個(gè)洗干凈晾干的大盆，比如一個(gè)大水瓶，最好是一個(gè)大玻璃瓶，一盆冷開(kāi)水，兩盆，材料都準(zhǔn)備好了。
現(xiàn)在你可以做第一步：把整串葡萄泡在水里。去掉腐爛掉落的葡萄，只能整串浸泡，不要洗，也不要摘下浸泡。
第二步：碾碎干葡萄，確保每顆葡萄都被碾碎。
第三步：根據(jù)你買(mǎi)的葡萄的重量加入適量的白糖，但不要放太多的糖，會(huì)影響發(fā)酵過(guò)程，產(chǎn)生不想要的成分。放下糖后，攪拌。
第四步：把酒放進(jìn)罐子里。記�。赫ズ玫钠咸训墓狻⒐�、葡萄籽一定不能扔掉，還要放進(jìn)罐子里。有這么好喝的'酒就好了。
但是酒要存放一周或者一個(gè)月。
儲(chǔ)存后，應(yīng)將酒過(guò)濾，并將紗布扎入袋中。當(dāng)然，會(huì)做包會(huì)讓剩菜用起來(lái)更方便。將儲(chǔ)存的酒慢慢倒入紗布中，將剩余的葡萄皮和葡萄籽包裹在紗布中，將剩余的汁液擠壓到酒中，最后，酒就完成了。
自己釀酒容易嗎？按照我的方法，我保證你能做出好喝的酒！
葡萄酒作文 16
今天，我媽媽要釀葡萄酒，我就做媽媽的小幫手。
一大早，媽媽買(mǎi)來(lái)了葡萄和冰糖。我們就開(kāi)始準(zhǔn)備了！首先，我們先把葡萄用剪刀剪下來(lái)，然后開(kāi)始洗葡萄。洗的過(guò)程很好玩，紫寶石般的葡萄在我的手中自由的跳舞，就像按摩一樣呢！洗干凈后開(kāi)始晾葡萄了，我們把葡萄晾在茶幾上，不聽(tīng)話(huà)的葡萄到處亂跑，害的我手忙腳亂，終于晾好了，看著滿(mǎn)茶幾的.大葡萄，讓人流口水。
到了晚上，葡萄上的水終于晾干了，我們開(kāi)始捏葡萄了。我和媽媽帶上一次性手套，開(kāi)始像葡萄們進(jìn)攻了！捏呀捏呀，我和媽媽的手都捏酸了，茶幾上還是有好多葡萄，這回我真是過(guò)足了捏葡萄癮了！好不容易捏完了，我們把葡萄汁倒進(jìn)玻璃桶里，然后放進(jìn)適量的冰糖，封上口，就等著喝甜美的葡萄酒了！
這次釀葡萄酒的經(jīng)歷，真是又新奇又好玩，明年我一定還幫媽媽釀葡萄酒！
葡萄酒作文 17
昨天，媽媽教我釀葡萄酒。首先把成串的葡萄放進(jìn)盆里用洗滌劑洗干凈，然后用清水沖洗，再用鹽水靜泡十分鐘，充分去掉葡萄上的農(nóng)藥和細(xì)菌。將洗好的葡萄拿出來(lái)晾干，晾干后用剪刀將葡萄剪成一顆顆紫色的珍珠。千萬(wàn)別傷到葡萄皮，否則會(huì)影響酒的質(zhì)量。被傷到葡萄皮的就放在一邊，留著自己吃。
葡萄準(zhǔn)備好后，我用肥皂把手洗干凈，把洗凈的葡萄捏碎。葡萄皮、葡萄籽以及捏碎的葡萄肉放到碗里，加上白糖攪拌均勻。如果喜歡甜的，就多放點(diǎn)白糖，任由你選擇。再把這些葡萄放進(jìn)一個(gè)非常干燥、沒(méi)有水的玻璃瓶里密封好，放21天發(fā)酵后，把葡萄皮、葡萄籽過(guò)濾后，一杯純天然、不加任何防腐劑、添加劑、可口的'葡萄酒就做好了。
媽媽說(shuō)葡萄酒是保健美容養(yǎng)顏的最佳食品，我希望媽媽喝了我親手制作的葡萄酒，更加美麗年輕。
葡萄酒作文 18
今天，我和媽媽吃飯完后，媽媽去看書(shū)，我就在做作業(yè)，過(guò)了一會(huì)，媽媽大叫起來(lái)：“兒子啊，你來(lái)看看，只要每天晚上睡覺(jué)前喝一小杯葡萄酒，就能夠消除皺紋，咱們家里不是有瓶葡萄酒嘛，你快去把它開(kāi)了！”
唉！女人就是女人，就是那么愛(ài)美，但是我能夠不服從命令嗎，敬酒不吃吃罰酒，我只有奉命行事了！
我拿出我們家的“鼻祖”——葡萄酒，又拿出“劊子手”——啤酒開(kāi)瓶器，準(zhǔn)備開(kāi)葡萄酒了！
由于這是第一次開(kāi)酒，我根本就不知道其中有什么竅門(mén)。我把開(kāi)瓶器壓在葡萄酒的瓶口上，然后一圈圈地轉(zhuǎn)進(jìn)去，再轉(zhuǎn)回來(lái)，可是除了瓶口的一成錫紙破了，還有瓶口的木塞破了以外葡萄酒毫無(wú)一點(diǎn)損傷，我想來(lái)想去：這樣子根本開(kāi)不起來(lái)啊。于是我就把開(kāi)瓶器再一次轉(zhuǎn)入葡萄酒的木塞中，固定好后，再把開(kāi)瓶器一圈圈轉(zhuǎn)回來(lái)，喲和，木塞真的被我卷起來(lái)了，我不禁有些洋洋得意，盛了一杯給媽媽?zhuān)f(shuō)：“媽?zhuān)@杯酒可算得來(lái)不易啊，您要怎么獎(jiǎng)勵(lì)我這個(gè)大功臣呢？”媽媽說(shuō)：“好啊，兒子，媽媽給你盛一杯喝，讓你喝喝自己的.勞動(dòng)成果！”我接過(guò)媽媽遞來(lái)的葡萄酒咕咚咕咚地就喝下了肚，啊，這味道可真是好�。�！
看來(lái)自己的勞動(dòng)成果終究是比不勞而獲的好��！
葡萄酒作文 19
最近，爸爸老想喝葡萄酒，媽媽又覺(jué)得，買(mǎi)葡萄酒會(huì)遇到奸商買(mǎi)到假貨。于是，兩人經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間討論，最終意見(jiàn)達(dá)成一致――自己做葡萄酒。
周六清晨5點(diǎn)，我們便洗漱好一起去舅舅家，叫醒了舅舅、舅媽?zhuān)ニ腋浇囊粔K葡萄地里。我們已經(jīng)和主人說(shuō)好了，反正他們也用不到，干脆給我們了。
帶上手套、剪刀和籃子，準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。雖然這些葡萄有主人，但是從無(wú)人照料，就算已經(jīng)非常熟了，也只有一個(gè)指甲蓋那么大，所以要摘很多。
開(kāi)始摘葡萄了，看到一串熟的，“嚓”一下剪下來(lái)，漸漸地，籃子里的葡萄越來(lái)越多，也越來(lái)越重。我索性把籃子丟在地上，推到幾串葡萄下面，剪下來(lái)，讓它們自己掉到籃子里。媽媽阻止了我的這個(gè)做法：“你這個(gè)方法是不行的，這樣會(huì)使葡萄掉下來(lái)摔碎�！迸定D―原來(lái)如此，摘葡萄也是看方法的呀！
一小時(shí)過(guò)去了，我們已經(jīng)摘了幾大籃子葡萄了，收獲滿(mǎn)滿(mǎn)呀！
回到家，就要開(kāi)始制作了。第一步，清洗――要反復(fù)清洗好幾遍，直到水面上沒(méi)有漂浮的雜物，因?yàn)檫@是體力活（有好幾十斤呢）所以就讓老爸來(lái)完成這個(gè)光榮的任務(wù)。葡萄洗好了，接下來(lái)就是晾干，不能在烈日的陽(yáng)光下晾，因?yàn)檫@樣會(huì)使葡萄變得干癟，做出來(lái)的葡萄酒口感不好。我們把葡萄鋪在通風(fēng)的陰涼處，讓表面的`水分蒸發(fā)干凈。
第二步就是壓汁了，只見(jiàn)媽媽先稱(chēng)了十斤葡萄，戴上手套用手反復(fù)揉捏，將葡萄皮肉分離我看著蠻有意思的，也跟媽媽一起捏，萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到，小葡萄團(tuán)結(jié)起來(lái)竟這么難捏，捏了一小會(huì)兒，手就“罷工”了�？粗鴭寢岊^上的汗，我還是堅(jiān)持了。兩人合作，效果就是不一樣，沒(méi)多長(zhǎng)時(shí)間葡萄們就流出了紫紅色的汁。這時(shí)媽媽說(shuō)：“要放白糖了，以十斤葡萄一斤糖的標(biāo)準(zhǔn)放，聽(tīng)到了嗎？”我一個(gè)勁地點(diǎn)頭，原來(lái)釀葡萄酒還有這么多講究呀！
最后，把葡萄裝進(jìn)玻璃罐子里，讓它發(fā)酵。爸爸說(shuō)：“玻璃罐不能蓋得太嚴(yán)實(shí)，因?yàn)槠咸言诎l(fā)酵的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生氣體，蓋子太緊容易發(fā)生爆炸。”這么可怕，我趕緊松了松蓋子。
灌裝完畢！我問(wèn)媽媽什么時(shí)候可以喝，媽媽說(shuō)：“這還不是最后一道工序，要一周后，用紗布將葡萄汁過(guò)濾，把汁進(jìn)行第二次發(fā)酵，一個(gè)月后就可以喝啦�！�
今天雖然很累，但我們都很開(kāi)心，我也學(xué)到了很多知識(shí)，想到一個(gè)月后就可以喝到自己釀的葡萄酒啦！是多么幸福的事呀！
葡萄酒作文 20
今天上午，媽媽買(mǎi)回來(lái)了一大箱的葡萄，讓我大吃一驚，這么多的葡萄，我們?cè)趺茨艹缘耐昴�？一�?wèn)才知道，這葡萄不是要吃的，是要釀成葡萄酒的。
吃完飯，媽媽開(kāi)始洗葡萄，洗完葡萄就放到電風(fēng)扇下吹干，然后我們就開(kāi)始摘葡萄放進(jìn)早已追備好的玻璃壇子里。這時(shí)候，爸爸嚴(yán)肅的說(shuō)：摘葡萄要一個(gè)一個(gè)摘，摘的時(shí)候要看一下葡萄是否是壞的，如果是壞的`，就不要把它放到壇子里面，防止整個(gè)壇子的葡萄腐壞。說(shuō)到這，我看見(jiàn)了一個(gè)壞的葡萄，就扔了。爸爸看見(jiàn)后，開(kāi)始對(duì)我嘮叨，說(shuō)這個(gè)葡萄還可以吃，不應(yīng)該扔，說(shuō)著就撿起顆葡萄送到嘴里去了。
該放糖了，爸爸拿起一袋糖，放在缸的邊上，把糖帶解開(kāi)，哇，糖好多呀，不多怎么能行。第二天，呀，葡萄里面冒出許多小泡泡，糖開(kāi)始往下沉了，葡萄卻在往上升，很多葡萄已經(jīng)到了頂上，而有些葡萄還在下面。
我覺(jué)得葡萄酒很快就會(huì)好，你覺(jué)得呢？
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