蘋(píng)果變色了作文4篇
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧，作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應(yīng)如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編精心整理的蘋(píng)果變色了作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
蘋(píng)果變色了作文1
生活中，交往是在所難免的。有時(shí)，在你到別家做客時(shí)，熱情的中國(guó)人總會(huì)細(xì)心招待，而水果的擺設(shè)便是經(jīng)常之事了。
留心的人會(huì)發(fā)現(xiàn)，原來(lái)削后紅撲撲的新鮮蘋(píng)果肉上漸漸變黃了，接著出現(xiàn)“陳舊”的淺咖啡色，隨著時(shí)間之久，竟變成了黑色，讓人不愿食用。
我的分析：從實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象可知削后蘋(píng)果的顏色與用具有關(guān)，尤其是鐵制品，而木片及塑料片的效果不大明顯。
鐵片在與果肉接觸中肯定發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)。鐵片上有鐵質(zhì)，經(jīng)過(guò)查尋，蘋(píng)果肉里含有一種叫鞣酸的有機(jī)物質(zhì)，會(huì)與鐵質(zhì)發(fā)生反學(xué)反應(yīng)，生成一種黑色的鞣酸鐵覆蓋在蘋(píng)果肉表面，所以蘋(píng)果表面的顏色較深。
實(shí)驗(yàn)過(guò)程：用塑料片切下蘋(píng)果，定時(shí)觀察蘋(píng)果在空氣中顏色變化，用塑料片切下相同的蘋(píng)果用保鮮膜緊包裹，近似與空氣隔色，定時(shí)觀察在其中的顏色變化。
原來(lái)蘋(píng)果里還有一種氧化酶。當(dāng)蘋(píng)果削去表皮后，空氣遇到果肉，在氧化酶的催現(xiàn)下果肉里的有機(jī)物質(zhì)被氧化，變色，所以使削去皮的蘋(píng)果改變顏色。
我的結(jié)論：削后的蘋(píng)果之所以變色，是因?yàn)樘O(píng)果里的鞣酸和刀刃發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成黑色的鞣酸鐵；在空氣中氧化酶的催化使果肉的有機(jī)物質(zhì)，被氧化，變色，兩者結(jié)合，就是原因了。
蘋(píng)果變色了作文2
今天中午我回家吃午飯，媽媽給我削了一個(gè)蘋(píng)果。我沒(méi)吃，去睡了一會(huì)兒覺(jué)，醒來(lái)一看，評(píng)估居然變成了茶色。
我問(wèn)媽媽：“蘋(píng)果為什么會(huì)變色？變了色還能吃嗎？”
媽媽說(shuō)：“你自己想辦法解決這個(gè)問(wèn)題�！�
我先做了一個(gè)小實(shí)驗(yàn)。拿來(lái)3個(gè)碗和一個(gè)蘋(píng)果。我把蘋(píng)果削好切成3塊，一塊蘋(píng)果放在第一個(gè)碗里，將第二塊放在第二個(gè)碗里，并扣上一只玻璃杯。最后一塊放在第三只碗里，倒進(jìn)了一些鹽水，并沒(méi)過(guò)蘋(píng)果。
我坐在桌邊，目不轉(zhuǎn)睛的盯著這三只碗。一會(huì)兒過(guò)去了，我看到了一個(gè)奇怪的現(xiàn)象。第一只碗里的蘋(píng)果變成了茶色，第二只碗里的蘋(píng)果稍微有點(diǎn)變色，第三只碗里的蘋(píng)果一點(diǎn)也沒(méi)變色。我拿出第三只碗里的蘋(píng)果咬了一口，真甜！我迫不及待的想知道這是為什么？就打開(kāi)電腦上網(wǎng)查資料。
原來(lái)蘋(píng)果削皮后，果肉里有一種叫酶的物質(zhì)與空氣中的氧氣結(jié)合，變成了一種叫氧化酶的物質(zhì)，這樣蘋(píng)果就成了茶色。顏色改變后，蘋(píng)果所含營(yíng)養(yǎng)隨之減少，吃起來(lái)味道也會(huì)差一些。所以為了減少削皮后的蘋(píng)果與空氣的接觸，就用杯子蓋住，或放入鹽水中。而淡鹽水還可以提高蘋(píng)果的'鮮味和甜度。
我把結(jié)果告訴了媽媽，媽媽高興的撫摸著我的頭說(shuō)：“有許多問(wèn)題都需要你自己去發(fā)現(xiàn)、研究、解決�！�
蘋(píng)果變色了作文3
“吃蘋(píng)果啰！”晚飯后媽媽吧削好皮的蘋(píng)果端了出來(lái)。
“媽媽，這是爛蘋(píng)果，那看顏色都變了！你怎么還讓我們吃！”我望著變成咖啡色的蘋(píng)果撅著嘴說(shuō)。
“沒(méi)爛，這是我晚飯前削好的，沒(méi)想到到現(xiàn)在變成了這副模樣！”，媽媽解釋著。
一旁在看電視的爸爸走了過(guò)來(lái)，看了看蘋(píng)果笑瞇瞇的對(duì)我說(shuō)：“潔瑜，這蘋(píng)果確實(shí)沒(méi)爛，我們?nèi)ゾW(wǎng)上查查為什么削好皮的蘋(píng)果會(huì)變色？”
“好！”我隨聲應(yīng)和著，拉著爸爸的手急匆匆的往書(shū)房跑，迫不及待地打開(kāi)電腦想知道個(gè)究竟。
原來(lái)，蘋(píng)果肉里含有一種叫鞣酸的有機(jī)物質(zhì)。用小刀削皮時(shí)，小刀接觸蘋(píng)果，蘋(píng)果肉里的鞣酸就和刀刃的鐵質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化，生產(chǎn)一種黑色的鞣酸鐵覆蓋在蘋(píng)果肉表面。除力鞣酸以外，蘋(píng)果里還含有一種氧化酶。當(dāng)蘋(píng)果削去表皮后，果肉暴露在空氣中，在氧化酶的催化下，果肉中的有機(jī)質(zhì)被氧化、變色，所以也使削去皮的蘋(píng)果改變顏色。
變色的蘋(píng)果肉不影響食用，少量的鞣酸鐵對(duì)人的健康沒(méi)有損害。只是果肉了的鞣酸很難溶于水，如果粘染在毛巾或手帕上就很難洗去，所以吃蘋(píng)果后，不要用毛巾或手帕來(lái)揩拭。
“哦！原來(lái)是這樣！爸爸媽媽，現(xiàn)在我知道蘋(píng)果削皮后為什么會(huì)變色了！”媽媽微笑著遞給我和爸爸每人一個(gè)蘋(píng)果，我們津津有味地吃了起來(lái)。
蘋(píng)果變色了作文4
今天，我發(fā)現(xiàn)了蘋(píng)果為什么會(huì)變色？有了這個(gè)發(fā)現(xiàn)，我覺(jué)得太奇妙了。
事情是這樣子的：一天，我在寫(xiě)作業(yè)的時(shí)候，媽媽給我削了一個(gè)蘋(píng)果，我當(dāng)時(shí)沒(méi)有吃。等我寫(xiě)完作業(yè)后準(zhǔn)備去吃時(shí)，突然發(fā)現(xiàn)蘋(píng)果從開(kāi)始的白色變成了茶色。我當(dāng)時(shí)感到很疑惑：是怎么回事？難道蘋(píng)果是壞的，還是蘋(píng)果里面生蟲(chóng)子了，還是媽媽給蘋(píng)果染上了什么顏色？
于是，我便拿來(lái)的顯微鏡，可是我看了半天，發(fā)現(xiàn)有幾個(gè)看不懂的小點(diǎn)點(diǎn)在里面，他們像無(wú)數(shù)個(gè)小星星，可惜是黃色的背景。這一群小東西亂七八糟的，比牛頓定律還奇怪，我看了十來(lái)分鐘，但是也沒(méi)看出個(gè)一二三來(lái)，我只好放棄了。
我問(wèn)媽媽那是怎么回事？媽媽告訴我說(shuō)：“你現(xiàn)在是小學(xué)生了，遇到一些問(wèn)題該自己去找答案，試著動(dòng)腦筋�！蔽矣秩ゲ檎視�(shū)，書(shū)上說(shuō)：蘋(píng)果里面含有生物酶，這種酶遇到空氣后就會(huì)生成一種叫氧化酶的物質(zhì)，所以蘋(píng)果就會(huì)變成茶色。但是我又有個(gè)疑問(wèn)，那怎樣才能讓蘋(píng)果不變色呢！
媽媽看到我有這樣的疑惑于是和我一起做這個(gè)實(shí)驗(yàn)。我們拿出一個(gè)蘋(píng)果把它分成兩半，一半放在空氣中，一半放在水中泡著。過(guò)了一會(huì)兒我去觀察，發(fā)現(xiàn)放在空氣中的變成了茶色而在水中的還是潔白如鮮，和剛切出來(lái)的一摸一樣。
哦，我終于明白了蘋(píng)果不變色的原因呢？這次發(fā)現(xiàn)讓我認(rèn)識(shí)到世上無(wú)難事只怕有心人，我們要多觀察多發(fā)現(xiàn)，才會(huì)有更多的收獲！
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