介紹山西風(fēng)味食品作文（精選20篇）
在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧，作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡，即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。那么你有了解過(guò)作文嗎？以下是小編整理的介紹山西風(fēng)味食品作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
介紹山西風(fēng)味食品作文 篇1
普天之下，總不乏奇人異事。在我們身邊就有這類人存在，那一天我見(jiàn)到拉一個(gè)身壞絕技的刀削面師傅。
那一天，我路過(guò)一家拉面館，拉面師傅正在拉面的動(dòng)作震住了。不知是店里的那位客人點(diǎn)了刀削面。師傅正在削面，那動(dòng)作之快。令人震驚。削出來(lái)的面，更是薄如紙。
不知是做久了，熟練了，還是別的什么。只見(jiàn)拉面師傅神色從容，動(dòng)作敏捷。他手里的削刀，被他運(yùn)用的極為靈活。不得不佩服的是，一快簡(jiǎn)單的削刀，一堆面粉，在他的手里，居然可以削出一片片大小差不多，卻有薄的如紙蟬翼般的面魚(yú)來(lái)。師傅左手抓著面團(tuán)，右手拿著削刀。不停地削著，右手在面團(tuán)上一劃，出來(lái)的面魚(yú)小巧可人，落在高湯里，活像暢游在水中的小魚(yú)。也許，這就是它被稱為“面魚(yú)”的原因吧。消出來(lái)的面魚(yú)，兩頭尖尖，中間則寬寬的，一點(diǎn)也不失諧調(diào)。乍眼一看，鍋里已經(jīng)有滿滿一鍋的面魚(yú)了。令人胃口大開(kāi)，真想趕緊品嘗這美味，呵。沒(méi)一會(huì)兒功夫，一碗刀削面便出鍋了。遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，就已經(jīng)聞到了刀削面的味道。我想，這碗刀削面一定不矢為一碗美味。
看了山西刀削面的做法，不禁對(duì)拉面師傅佩服至極。
介紹山西風(fēng)味食品作文 篇2
俗話說(shuō)得好：“世界面食在中國(guó)，中國(guó)面食在山西�！鄙轿鞯拿媸晨芍^是鼎鼎有名。
山西，是中國(guó)的面食大省，中國(guó)民間素有“南米北面”之說(shuō)，山西是“北面”的典型代表。這主要與山西的自然環(huán)境因素有關(guān)——山西主要種植的糧食作物是小麥，其次是玉米、高粱等。因此，面粉就成為山西人日常生活的主要食糧。
在眾多面食之中，我最喜歡刀削面。刀削面是山西人民日常喜食的面食，因其風(fēng)味獨(dú)特，馳名中外。刀削面全憑刀削，因此得名。它同北京炸醬面、山東伊府面、河南魚(yú)焙面、四川擔(dān)擔(dān)面同稱為五大面食名品，享有盛譽(yù)。
刀削面由于制作迅速，材料簡(jiǎn)單，風(fēng)味獨(dú)特，深受大家的喜愛(ài)。刀削面的做法與其他面不同，它不是用刀切，而是用刀削，削出來(lái)的面是否好吃，就要看削面的廚師刀功是否夠好了。
削面所用之刀是特制的瓦形刀。面要揉成尺余長(zhǎng)的筒狀，削面時(shí)人站鍋前，一手托住揉好的面團(tuán)，一手持刀，從上向下往鍋里削。削面時(shí)，不僅手腕要靈，而且出力要平，只聽(tīng)“嚓、嚓、嚓”幾聲，面條像密集的短箭一樣射入鍋中。削出的面條呈三棱形，條條寬厚長(zhǎng)度一樣。工藝精巧的廚師削出的面條“一根落湯鍋，一根空中飄，一根剛出刀，根根削面如魚(yú)兒躍”。
鍋內(nèi)，湯滾面翻，不到兩分鐘就可以盛出上桌。廚師把煮好的面撈入碗中，澆上香飄四溢的濃湯，撒上香菜和牛肉，白的、紅的、綠的，光看一眼，就會(huì)讓你垂涎欲滴!
褐色的牛肉濃湯、綠色的青菜，襯托著白胖胖的面條……
再仔細(xì)看碗里，這面條中厚邊薄，有些像柳葉，又有些像木耳的花邊……顧不得再欣賞了，我一陣猛吃起來(lái)。放入口中，這刀削面軟而不爛，入口外滑內(nèi)筋，很有勁道，并越嚼越香，口感極佳!轉(zhuǎn)眼間，一大碗面就被我吃得一條不剩。我喝了口湯，湯味鮮美，油而不膩。不一會(huì)兒，這碗美味的山西刀削面便被我吃了個(gè)底朝天。
除刀削面外，拉面、刀撥面、搟面、剔尖、貓耳朵、河撈等面食，也都是典型的山西特色面食。此外，山西美食中，太谷餅、聞喜煮餅、灌腸、芮城麻片、高平燒豆腐、介休貫餡糖、忻州瓦酥、平陽(yáng)泡泡糕……都有獨(dú)特風(fēng)味，堪稱地方美食中的上品。
介紹山西風(fēng)味食品作文 篇3
走進(jìn)山西太原食品街，你可以嘗到許多令人難忘的美食，你能看到讓你回憶的老房，你還能欣賞美妙的音樂(lè)……
山西太原食品街中有許多景觀，也有許多景觀可最令我難忘的不是別的，就是“山寨”十二生肖獸首。既然已經(jīng)提到了十二生肖獸首，那就簡(jiǎn)單地介紹一下十二生肖獸首吧。當(dāng)年，英法聯(lián)軍燒毀中國(guó)圓明園的時(shí)候，從十二生肖獸面人身上，取下了十二生肖獸首，帶回了英國(guó)。每當(dāng)我看到它的時(shí)候，就會(huì)想起王老師帶我們看的電影：《十二生肖》。這些獸首雖說(shuō)是我們中國(guó)的“財(cái)產(chǎn)”，但總有外國(guó)人不愿意還給中國(guó)�，F(xiàn)今，除了蛇首、雞首、狗首、羊首仍下落不明外，龍首在臺(tái)灣，其他獸首已全部回國(guó)。山西太原食品街的地是由大理石鋪成的，大理石上雕刻著一些祥云和二十四節(jié)氣藝術(shù)字……
在山西太原食品街中，有許多漂亮的古建筑，有機(jī)會(huì)你們一定要去看看哦！
介紹山西風(fēng)味食品作文 篇4
山西太原食品街是由四座古式城樓圍成的方形小城。外圍是一些小吃店，像“玉香齋”、“桂發(fā)祥”、“富香園”、“大福來(lái)”……不勝枚舉。
走到高大的城樓下仰望，城樓高聳，古雅壯觀，具有濃厚的民族色彩。每座城樓上都懸掛著“南方食品街”的巨幅餾金匾額。據(jù)說(shuō)，這些字選自晉代大書(shū)法家王羲之的手跡。四個(gè)城門(mén)上分別用顏、柳、歐、趙四體寫(xiě)著“振羽門(mén)”、“興歌門(mén)”、“中圣門(mén)”、“華腆門(mén)”，把每個(gè)字頭連接起來(lái)，那便是“振興中華”。多么有趣而有意義�。�
走進(jìn)“振羽門(mén)”，只見(jiàn)兩條十字交又的道路分別通向東、南、西、北各個(gè)城門(mén)。食品街分上、下兩層，上層基本上是一些風(fēng)味小吃店，下層是各地的飯莊、餐館和食品店。
據(jù)說(shuō)，太原食品街在4萬(wàn)平方米的建筑內(nèi)集，卜了百余家商店、飯店。這些商店和飯店經(jīng)營(yíng)的食品豐富多彩，特點(diǎn)突出，佳肴美味，色彩紛呈。以天津名、特產(chǎn)為主、又廣集全國(guó)各地風(fēng)味小吃。北起燕山腳下，南至珠江兩岸，東自東海之濱，西及天府之國(guó)，名目繁多、形式各異：有川、魯、粵、湘、蘇、浙正宗大菜；有甜、咸、干、稀的風(fēng)味小吃；有意、俄式西餐、快餐；也有山林野味，時(shí)令海鮮，鄉(xiāng)里村食，仿膳佳肴；有各種中西糕點(diǎn)、糖果、醬菜、臘味、小食品；又有為顧客服務(wù)的冷熱飲料。
食品街建成時(shí)爺爺對(duì)我說(shuō)過(guò)，食品街中的“咸亨酒店”是魯迅先生的小說(shuō)《孔乙己》中的一家酒店。爺爺對(duì)魯迅先生非常敬佩。也許是受爺爺?shù)挠绊�，我也�?duì)魯迅先生十分敬慕。再加上“咸亨酒店”的招牌是爺爺寫(xiě)的，我更喜愛(ài)“咸亨酒店”這四個(gè)剛勁有力的大字。
走進(jìn)店門(mén)，天花板上8盞電燈發(fā)出茶色的燈光，給人一種幽雅、愜意的感覺(jué)。酒店里左邊是一排柜臺(tái)，上面擺著各種名酒：有色澤橙黃的紹興酒，有味道甘醉的花雕酒，有馥郁芬芳的善釀酒和色如玉液的香雪酒……灑店里右側(cè)是一個(gè)月亮門(mén)，走進(jìn)去迎面是一幅美麗的風(fēng)景畫(huà)：河水清清，桃花吐艷，近處的茅屋里飄出裊裊炊煙，遠(yuǎn)處田里人們?cè)谛燎诘馗�，鳥(niǎo)語(yǔ)花香、春意盎然，好一派紹興鄉(xiāng)村的春色��！右側(cè)的八仙桌上放置著茶具，都是仿清代的。一個(gè)玻璃櫥窗里擺放著兩組栩栩如生的泥人：一組是佃戶們從地里勞動(dòng)回來(lái)在酒店里開(kāi)懷暢飲；另一組是魯迅小說(shuō)中的人物“孔乙己”在給一群小孩分茵香豆。
咸亨酒店裝修古樸自然，再現(xiàn)了江南水鄉(xiāng)的特色，使人們領(lǐng)略到紹興酒店的獨(dú)特格局。
出了“咸亨酒店”，我又參觀了“紅樓茶社”、“藝苑茶社”、“燕津兩軒茶社”、“貽樂(lè)廳”、“兒童公園”……它們也都各有特色。
太原食品街是天津人民在黨和政府的親切關(guān)懷下，以改革為動(dòng)力，努力創(chuàng)新、銳意進(jìn)取，大力發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)的一朵絢麗的商業(yè)之花。
介紹山西風(fēng)味食品作文 篇5
刀削面是山西著名的風(fēng)味小吃，我們小區(qū)就有一家專做刀削面的小館。
刀削面看上去樸實(shí)無(wú)華。一根根白白扁扁的面條縱橫交錯(cuò)在碗中，像一座座山嶺，而點(diǎn)綴其中的綠綠的青菜，就像一道道萬(wàn)里長(zhǎng)城了。
雖然刀削面看起來(lái)樸實(shí)無(wú)華，但做起來(lái)不如想像中的容易。每次我去吃刀削面，都會(huì)看到師傅做刀削面的整個(gè)過(guò)程：
首先，師傅從櫥柜中拿出一大塊面來(lái)，放在桌子上，揉了又揉，搓了又搓，然后將揉平的那一面捧在手上(底下一個(gè)工具撐著)，一手抄起一把削面專用的刀，在上面可就削開(kāi)了。只見(jiàn)師傅拿著刀，從面的上方往下方一削，看上去也沒(méi)用什么勁，那面條就乖乖地跳進(jìn)了鍋。緊接著師傅越削越快，“刷刷刷刷刷”，一根根面條可就進(jìn)鍋了，燙了一會(huì)后，師傅又把面條撈起來(lái)放入另一個(gè)鍋里，抓一把青菜，燒了幾分鐘，一碗熱氣騰騰的刀削面就做好了。
在吃面的時(shí)候，我喜歡把面“攔腰”搛起，一股腦送進(jìn)嘴里，然后慢慢咀嚼，細(xì)細(xì)品嘗它的味道。吃青菜時(shí)，我喜歡把根部連在一起的先分開(kāi)，然后藮一點(diǎn)湯，細(xì)細(xì)咀嚼。刀削面的湯很純，也很好喝，用來(lái)解渴是再合適不過(guò)的了。
每次吃刀削面，無(wú)論那剛盛起來(lái)的有多么熱氣騰騰，我都會(huì)迫不及待地搛起一根面就往嘴里送。由于臉靠碗口太近，那熱氣總是會(huì)將我的眼鏡弄得全是霧氣，讓我分不清東南西北。從而我就給刀削面起了個(gè)別名——“玩笑面”。
介紹山西風(fēng)味食品作文 篇6
我作為一個(gè)地道的山西人，今天我就給你介紹介紹榆次的小吃——榆次灌腸。說(shuō)起榆次灌腸，相信聽(tīng)說(shuō)過(guò)的朋友很多，吃過(guò)的人也不少，可是知道這灌腸來(lái)歷的人可能就不太多了。
相傳在民國(guó)初年，榆次市場(chǎng)上經(jīng)營(yíng)灌腸者較多，但唯有大乘寺街范臭小家是祖?zhèn)鞯墓嗄c經(jīng)營(yíng)者。清朝時(shí)，范臭小就隨父親范慶林學(xué)做灌腸，民國(guó)25年之后，其子范二毛又繼承其業(yè)，后又傳其孫范玉亭，成為四代經(jīng)營(yíng)灌腸世家。 灌腸是用蕎面為主料制成的一種面食品，其形狀與燒餅相似，只是中間稍厚，四周略薄。
在榆次，以豬血灌腸最為出名。其原料以蕎面和豬血為主，豬血灌腸吃起來(lái)鮮香可口，顏色為淺褐色，軟中有韌而富有彈性。
灌腸冷食時(shí)輔以佐料，以鹽、蒜、醋、辣醬為主，再滴幾滴香油，食之涼爽、利口、香辣適中。熱食應(yīng)切塊，以豬油烹炒，佐以蒜、醋，食之清香可口。
我的家鄉(xiāng)山西還有許多出名的小吃，大多以面食為主，其中刀削面、燜面、撥魚(yú)兒、碗禿等。故海內(nèi)外早有“世界面食在中國(guó)，中國(guó)面食在山西”的說(shuō)法，我真誠(chéng)地歡迎海內(nèi)外的朋友來(lái)山西做客，嘗一嘗山西的面食，一飽口福。
介紹山西風(fēng)味食品作文 篇7
人流如潮的大街上，熱鬧非凡的小巷里，都會(huì)看到那熟悉的招牌“山西刀削面”。
跨進(jìn)那鑲著合金邊框的玻璃門(mén)里，不必你喊，伴著拉椅子的“嘎雜”聲，櫥窗里便會(huì)傳來(lái)老板娘熱情地招呼聲“請(qǐng)問(wèn)，來(lái)碗什么澆頭的刀削面?”這時(shí)你只要答應(yīng)一聲，只見(jiàn)她左手嫻熟地抓起一個(gè)面團(tuán)，托過(guò)頭頂，右手操起一把菜刀，走到蒸汽直冒的湯鍋旁，持刀在面團(tuán)的四周如旋風(fēng)般猛刮一陣，頓時(shí)，面條如柳葉般飄入鍋中，就像變魔術(shù)一樣，一根根面條排著隊(duì)沉入了水中，像一條條魚(yú)兒在水中吐著泡泡。眨眼間，她又揭開(kāi)另一個(gè)鍋的鍋蓋，從里面舀出一些湯倒入一個(gè)大瓷碗中，又趕緊蓋上鍋。這些步驟完成后，面也熟了，把鍋蓋撞得直響。
出鍋時(shí)，拋去一壘牛肉，再撒上一把香菜和油鹽佐料……出鍋了，老板娘端著一大碗熱氣騰騰的面條來(lái)了。哇!真好看，一把把綠如翡翠的香菜漂浮在紅色的辣油上，就像一位詩(shī)人站在湖中一座小島的綠樹(shù)環(huán)繞的亭子中看日落，夕陽(yáng)映紅了一湖清水……看著這碗面，就是聞不見(jiàn)味兒，也足夠使你垂涎三尺了!
刀削面不僅看相好，味也香。尤其是在冬天，辣能使人渾身暖和，所以深受人們的喜愛(ài)。吃刀削面時(shí)，我喜歡先喝一口湯，再大口大口地吃面，面的味道融合了香、辣、甜等佳味，吃起來(lái)可香啦!
刀削面是我的最愛(ài)，聽(tīng)為它味美，看相也好，所以我愛(ài)吃它。
介紹山西風(fēng)味食品作文 篇8
給大家猜個(gè)謎語(yǔ)“一葉落鍋一葉飄，一葉離面又出刀，銀魚(yú)落水翻白浪，柳葉乘風(fēng)下樹(shù)梢”，家鄉(xiāng)的刀削面。怎么樣猜不出來(lái)了吧!哈哈，猜不出來(lái)了吧!告訴你吧，這就是我們山西的著名小吃——刀削面。
刀削面的做法很簡(jiǎn)單，首先要揉面，要一直揉到不粘手為止;接著切點(diǎn)蔥花、香菜和白菜備用然后燒水;水燒開(kāi)后，就可以下鍋了。把面團(tuán)放在手上，再找一把削面刀，就可以開(kāi)始了。隨著削面刀的來(lái)回穿梭，一葉葉又薄又“苗條”的面片便穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)穆淙肓隋佒�。等上三四分鐘，把切好的蔥花、香菜和白菜放進(jìn)鍋中。再適當(dāng)?shù)姆乓恍┱{(diào)味品調(diào)味。就這樣，一碗色、香、味俱全的刀削面就做好了。
怎么樣，聽(tīng)我這么一說(shuō)，心動(dòng)了吧!那就快來(lái)品嘗品嘗吧。
介紹山西風(fēng)味食品作文 篇9
你們知道嗎？在水頭街上有個(gè)歷史悠久的小面館。那里的刀削面色香味俱全，我認(rèn)為是普天之下最好吃的面食。
這一天，我路過(guò)那家小面館，正巧是午飯時(shí)間。我不由自主停下了腳步，心里想：爸爸媽媽有事出門(mén)了，我一個(gè)人在家也懶得做飯。于是，我大步流星走了進(jìn)去。只見(jiàn)那位廚師身著白上衣，隨手拿起一塊面團(tuán)。左手穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)托住面團(tuán)，右手舉著閃閃發(fā)亮的菜刀，面色從容地開(kāi)始削面。他的手法極為靈活，那面經(jīng)他的手熟練地削成了薄片。猶如小魚(yú)似的蟬翼般的面片兒，兩頭尖尖，中間稍寬，小巧可人。那動(dòng)作十分敏捷，輕車(chē)熟路的程度，真是令人震驚�。�
欣賞完精彩絕倫的手工刀削面，我們?cè)賮?lái)一次味覺(jué)上的大比拼。面撈出來(lái)后，依自己的口味選擇不同的鹵。我慢慢品嘗了一口西紅柿雞蛋面，滑而不膩，很有筋道。那感覺(jué)讓我的舌尖似乎陶醉了，我津津有味地吃了起來(lái)。那師傅的刀削面功底真是令人佩服至極。小面館里人聲鼎沸，客人你來(lái)我往，熱鬧非凡。
不知道是這位師傅做得時(shí)間長(zhǎng)，熟能生巧，還是本來(lái)人就精明能干？不管如何，這里的回頭客經(jīng)常來(lái)吃一碗清香爽口的刀削面，頓時(shí)會(huì)覺(jué)得心里美滋滋的。
寫(xiě)到這里，我心里突然有一個(gè)念頭：長(zhǎng)大后想成為一位頂級(jí)廚師，讓好多人都來(lái)品嘗我的廚藝，讓他們?yōu)槲邑Q起大拇指嘖嘖稱贊。
只要經(jīng)過(guò)那家不起眼的小面館，每每想起那誘惑力十足的刀削面，總是令我回味無(wú)窮。
介紹山西風(fēng)味食品作文 篇10
我的家鄉(xiāng)在山西的最北面,她就是我國(guó)著名的煤都——大同。這里有許多可口的美食，我最喜歡的是刀削面。
每次爸爸媽媽帶我出去吃飯的時(shí)候，問(wèn)我想吃什么，我就會(huì)不假思索地說(shuō)：“刀削面!”他們就會(huì)帶我去吃刀削面了。來(lái)到削面館，我就會(huì)看到削面師傅左手托著一大塊面，右手拿著刀飛快地削著手里的面。一根根面條好像一片片柳葉飛進(jìn)了翻滾的面鍋。一會(huì)兒面熟了之后，把面條盛到一個(gè)個(gè)碗里，再澆上各種各樣的臊子，香氣四溢讓人垂涎欲滴。特別是我們這里的“東方削面”，那里窗明幾凈，面臊子各種各樣，有豬肉的、羊肉的、牛肉的，還有素的，吸引了許多人到這里用餐。我每次來(lái)這里用餐的時(shí)候，爸爸就會(huì)給我買(mǎi)一碗我最愛(ài)吃的羊肉面，再加上一個(gè)雞蛋和一個(gè)肉丸，別提有多香了，我吃完后滿頭大汗，香極了。
大同的刀削面是這里的美食，也是我的最愛(ài)。
介紹山西風(fēng)味食品作文 篇11
我喜歡吃面食，尤其喜愛(ài)吃山西的刀削面。
在惠民東路邊，開(kāi)著一家山西刀削面館，我每日放學(xué)路過(guò)那，看著店主嫻熟地削面，聞著特制湯料散發(fā)的香氣，口水直流三千尺。終于，星期二這天，媽媽帶我去品嘗期盼已久的山西刀削面。
來(lái)到刀削面館，點(diǎn)了份刀削面�？匆�(jiàn)店主將一團(tuán)已揉搓好的大面枕托于左臂，如拉小提琴一樣，右手拿塊鋁板，在面枕上輕松自如地上下滑動(dòng)，一條條面如同奏出的音符從面枕上飛入鍋中，它們?cè)诜序v著，嬉戲著。不到兩分鐘，面條熟了，用湯勺把它們撈進(jìn)碗里，澆上特制的濃湯，撒入青翠的香菜，再擺上自己愛(ài)吃的紅牛肉，一碗熱氣騰騰的山西刀削面展現(xiàn)眼前。
我看著眼前的刀削面，醬黑色的湯里白的，綠的，紅的，五彩繽紛，陣陣唾液涌入口中。我迫不及待地夾起一根刀削面，它長(zhǎng)約15厘米，寬0。5厘米，形似長(zhǎng)長(zhǎng)的柳葉，中厚邊薄，噴香四溢，放入口中，軟而不爛，韌而不硬，彈性十足。細(xì)嚼之，絲絲面的香甜加上濃湯特制的味道，與牛肉的完美結(jié)合更令人回味無(wú)窮。須臾，一碗刀削面便被我一掃而空。
刀削面刺激了我們的味蕾，滿足了我們的視覺(jué)享受，更讓我們品嘗到了舌尖上美味。
介紹山西風(fēng)味食品作文 篇12
“世界面食在中國(guó)，中國(guó)面食在山西，山西不愧為面食之鄉(xiāng)”，這是人們對(duì)山西刀削面一句由衷的贊美。
俗話說(shuō)：“民以食為天，食以安為先”，幾乎每個(gè)地方都有自己的特色菜。你看：北京有令人垂涎欲滴的烤鴨，內(nèi)蒙古有沁人肺腑的小肥羊火鍋，云南那色香味俱全的過(guò)橋米線……今天我向大家介紹的是我最喜愛(ài)的美食——山西刀削面。
山西刀削面不僅湯味兒好，“眼緣”也好。白嫩細(xì)滑的面條浸透在米黃色的湯中，一根根青菜加在里面，香噴噴的，看上去真令人口水欲滴，垂涎三尺!吃起來(lái)更是美味可口。
山西刀削面的做法并不是我們想象的那樣簡(jiǎn)單，是先將早已磨好的白面削成一片一片的，隨即倒入鍋中，再加入一些溫開(kāi)水，蓋上鍋悶上幾分鐘。之后，抓上一大把青菜放入鍋中，倒上各種調(diào)味料，喜歡吃牛肉的客人，還可以添上一勺牛肉，喜歡吃肉絲的客人也可以添上一勺肉絲，真是想吃什么就有什么!
吃刀削面也是件很有趣的事兒。我喜歡先吃牛肉，因?yàn)槟窍憷泵牢兜呐Ｈ怵挼梦抑绷骺谒�，同時(shí)又把我辣得直吐舌頭。接下來(lái)是吃青菜，當(dāng)我看著這些既綠又大、既肥又嫩的青菜時(shí)，還真有點(diǎn)兒舍不得吃它哩!最后是吃面，剛開(kāi)始我保持斯文的樣子，一根一根地吃，接著我便原形畢露，狼吞虎咽地吃起來(lái)。嗝!嗝!吃完面后，我打了一個(gè)個(gè)飽嗝。呵呵!真是太好吃了，感覺(jué)真爽!
啊!山西刀削面，你真是面中一絕，時(shí)常令我回味無(wú)窮!
介紹山西風(fēng)味食品作文 篇13
山西，在太行山的西邊，因此而得名。山西的省會(huì)城市是太原，那里是個(gè)好地方。山西也是中華民族的母親河——黃河經(jīng)過(guò)的地方。
山西，有許多名勝古跡。有普救寺、后土祠、黃河大鐵牛、關(guān)帝廟……還有很多游玩的地方，比如：夏縣的漂流、運(yùn)城的東花園等等。這些地方足夠我們欣賞和游玩十天半月的。
山西的大同被人們稱為“煤礦之都”，顧名思義，就是出產(chǎn)煤炭最多的地方，也為此得到了一個(gè)“黑色”的獎(jiǎng)杯。
山西的風(fēng)味美食很誘人，有太原的過(guò)油肉、六味齋醬肉、平遙的牛肉，還有清和元頭腦、刀削面、撥魚(yú)兒、貓耳朵以及聞喜的煮餅，這些食品能讓你垂涎三尺。
山西的土特產(chǎn)品有杏花村汾酒、清徐老陳醋、稷山板棗……分布的主要民族有漢族、回族、滿族和蒙古族。工藝美術(shù)品有新絳石雕、平遙推光漆器、大同銅火鍋、絳州澄泥硯。
山西，是我們的家鄉(xiāng)，是我們的搖籃，是我們的驕傲�。∥覑�(ài)你，山西！
介紹山西風(fēng)味食品作文 篇14
我的家鄉(xiāng)在山西。山西的環(huán)境優(yōu)美，物產(chǎn)豐富，氣候宜人。下面就讓我為你介紹一下吧： 一提到山西，首先我們會(huì)想到山西的煤炭。我們山西的煤炭資源很豐富，給全國(guó)許多地方提供煤炭資源，甚至連國(guó)外都專門(mén)來(lái)我們這里采購(gòu)煤炭呢!
山西的美食也是必不可少的。像平遙的牛肉、太谷的餅、永濟(jì)的水餃、大同的刀削面、應(yīng)縣的涼粉等等都是美味至極!
山西的旅游景點(diǎn)更是多的數(shù)不勝數(shù)，如大同的云崗石窟、恒山、懸空寺、忻州的五臺(tái)山、祁縣的喬家大院、晉城的皇城相府等都是名聲在外。每年來(lái)這里的游客數(shù)不勝數(shù)。
山西的特產(chǎn)也很多。像沁縣小米、汾陽(yáng)的汾酒、老陳醋等等。沁縣的小米熬出來(lái)的小米粥，可真是又黃又香又濃稠，米香味十足，很受人們喜愛(ài)。汾陽(yáng)的汾酒香醇，大老遠(yuǎn)聞上一口會(huì)沁人心脾。只要想到餃子，人們就會(huì)想到山西的老陳醋。熱氣騰騰的餃子蘸上山西的老陳醋后，太美味了。
如果大家來(lái)朔州做客的話，我一定會(huì)盡地主之宜。帶大家一起去參觀神頭泉，神女山，還有崇福寺等景點(diǎn)，還可以去吃我們一些當(dāng)?shù)氐奶厣朗�，比如炸油糕，莜面窩窩等，希望大家可以來(lái)山西做客�？傊�，山西就是一個(gè)山美水美的地方，我愛(ài)我的家鄉(xiāng)。
介紹山西風(fēng)味食品作文 篇15
我美麗的家鄉(xiāng)在山西省呂梁市交城縣鄭村，那里不僅山清水秀，有山有水，而且盛產(chǎn)棗，有“大棗之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。
每到金秋十月，紅彤彤的棗便掛滿了枝頭。遠(yuǎn)遠(yuǎn)的望去，綠葉叢中綴滿了一個(gè)個(gè)大紅棗，似瑪瑙般閃閃發(fā)光，真美��！當(dāng)你看到這些誘人的紅棗時(shí)，便會(huì)情不自禁地摘幾個(gè)填入口中，先嘗為快。啊！真是又脆又甜，滿口生津。
大棗不僅香甜可口，還有很多營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
紅棗的葉，花，果，根，刺及木材，均可入藥。據(jù)《本草綱目》記載：紅棗有潤(rùn)心肺，止咳定喘，補(bǔ)五臟，治虛損之功能。棗樹(shù)皮入藥可治眼疾；常食大棗可治療身體虛弱，消化不良等。
另外，大棗還有很多食用方法：
1、直接洗凈食用。 特點(diǎn)：原汁原味
2、做成美味的棗糕。 特點(diǎn)：清香四溢，適用于老年人
3、包成棗泥粽。 特點(diǎn)：香濃味美
4、做成紅棗泥醬。 特點(diǎn)：開(kāi)胃養(yǎng)脾
我愛(ài)我的家鄉(xiāng)，更愛(ài)家鄉(xiāng)美味的大棗！
介紹山西風(fēng)味食品作文 篇16
我的家鄉(xiāng)在山西省呂梁市，那是個(gè)美麗富饒的地方，有迷人的山，清澈的水。呂梁屬于干旱地區(qū)，棗樹(shù)正好是一種耐干旱的樹(shù)種，所以，紅棗便成了家鄉(xiāng)一道亮麗的風(fēng)景線。
盛夏，樹(shù)上的花慢慢凋謝了，花兒落了以后，漸漸地長(zhǎng)出了圓錐形的小棗，就像許多綠色的小燈籠。紅棗沒(méi)成熟時(shí)，顏色是青色的，吃起來(lái)又苦又澀。漸漸的紅棗的顏色變成半綠半白的了，吃起來(lái)酸酸的�？斐墒斓募t棗是半紅半白的，吃起來(lái)又酸又甜。會(huì)增加你的味口。
盛夏，樹(shù)上的花慢慢凋謝了，花兒落了以后，漸漸地長(zhǎng)出了圓錐形的小棗，就像許多綠色的小燈籠。紅棗沒(méi)成熟時(shí)，顏色是青色的，吃起來(lái)又苦又澀。漸漸的紅棗的顏色變成半綠半白的了，吃起來(lái)酸酸的�？斐墒斓募t棗是半紅半白的，吃起來(lái)又酸又甜。會(huì)增加你的味口。
秋天到了，小棗全都紅了的時(shí)候，紅彤彤的大棗掛滿了枝頭，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看上去，象一串串紅色的瑪瑙，掛在小小綠葉間，可好看了，像一顆顆紅寶石藏在樹(shù)葉間露出笑臉，好像在說(shuō)“快來(lái)摘我，我都熟透了�！贝笕藗兊哪樕隙际切θ轁M面，說(shuō)“今年大豐收！”小孩子們也幫著摘紅棗。紅棗又大又紅又甜，讓人直流口水，摘一個(gè)送到嘴里，真甜��！家鄉(xiāng)的紅棗個(gè)大，核小，，色紅，味香。咬開(kāi)一嘗，香甜可口，棗味濃郁，確實(shí)名不虛傳，讓人越吃越愛(ài)吃，越吃越想吃。
家鄉(xiāng)的紅棗不但味美、營(yíng)養(yǎng)豐富，而且是有名的滋補(bǔ)食品。紅棗是具有補(bǔ)血功的好食品，是人們的盤(pán)中佳品，在中醫(yī)處方里是最常見(jiàn)的配料，紅棗可以養(yǎng)血安神，增強(qiáng)人體免疫力，抗癌，健脾。而且老少皆宜，馳名國(guó)內(nèi)外，人們把紅棗進(jìn)行了深加工，制成棗飲料，棗酒……遠(yuǎn)銷(xiāo)到國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。紅棗為故鄉(xiāng)人民脫貧致富奔小康做出了重大的貢獻(xiàn)。
如果你有幸來(lái)到我的家鄉(xiāng)，熱情好客的家鄉(xiāng)人民一定會(huì)拿出最好的紅棗款待你，讓你大飽口福。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的紅棗，更愛(ài)我的家鄉(xiāng)！
介紹山西風(fēng)味食品作文 篇17
“三千年文明看陜西，五千年文明看山西”，如果說(shuō)，山西有一張名片的話，我想，它一定是這樣的：
山，便是名片的最中央。“山重水復(fù)疑無(wú)路，柳暗花明又一村”，膾炙人口的一首詩(shī)傳遍了中華大江南北，呂梁山與太行山，就這樣走入我們的視線。想必，陸游途徑山西之山時(shí)，也被這番奇景所折服吧。釀一
壺酒，以月光下酒。遠(yuǎn)處山層巒疊嶂，國(guó)破家亡無(wú)歸處，正是不得志之時(shí)。但他并沒(méi)有放棄，他堅(jiān)信，他的人生、他的仕途，也會(huì)像這景一般，雖身處逆境，但走下去就會(huì)出現(xiàn)光明與希望的新世界。
水光瀲滟，山水相接。我想，湖，就應(yīng)在名片的下方。蕩一湖漣漪，嘖口古鎮(zhèn)就這樣悄悄然蕩到了我們身邊。記得上次與它會(huì)面時(shí)，是在初秋的傍晚。那詩(shī)人因秋而發(fā)的愁思，我卻一絲都提不起來(lái)。如果說(shuō)哪句詩(shī)最應(yīng)景，想必是“采菊東籬下，悠然見(jiàn)南山”了，陶淵明的悠然自得，說(shuō)的最好不過(guò)了。小酌一杯清茶，吹著愜意的秋風(fēng)，任由發(fā)絲在頰間，癢癢的細(xì)細(xì)的。閑適淡泊陶冶情操，小小的`人兒竟也悟出了一些道理，浮躁的世上，要唯我，獨(dú)靜。
倘若嘖口鎮(zhèn)的湖襯不出這山，那我便以馬倫草原補(bǔ)了吧。沒(méi)想到，處于黃土高原的山西，竟有這番美景！“天蒼蒼，野茫茫，風(fēng)吹草地見(jiàn)牛羊”，那位南北朝的作者，想必也是得此美景而抒詩(shī)一首吧！一碧如洗的藍(lán)天伴著輕飄飄的白云兒，草香花香與雨后的土香，沖進(jìn)我的鼻腔，就這樣在身體里氤氳開(kāi)來(lái)，仿佛下一秒，就要一同與這景色歸去，歸向另一個(gè)美好的世界。
歲月失語(yǔ)，唯石能言�！败浘啊敝鴮�(shí)令人著迷，但這“硬景”——喬家大院，才是名片的鎮(zhèn)“片”之寶。俗話說(shuō)，“皇家看故宮，民宅看喬家”。古老的瓦當(dāng)，精雕細(xì)琢的門(mén)樓，雖然褪色但還不失鮮艷的木廊……從高空俯視院落布局，是一個(gè)象征著大吉大利的雙喜字。被稱為北方居民建筑的明珠，也就不足為奇了。如果說(shuō)，當(dāng)今人民的智慧是一塊完好無(wú)瑕的碧玉，那么，現(xiàn)代人民的智慧便是一顆東方明珠。
人文，是最令我癡迷的了，所以，它應(yīng)當(dāng)鑲嵌于景與景之間，情與情之上。逛累了？不如來(lái)一碗豆角燜面！碧色的豆角赤色的醬，是最能勾起食欲的，可別忘了添點(diǎn)咱山西的陳醋！再順便小酌一杯那“蘭羞薦俎，竹酒澄芳”——竹葉青。“晚酌東窗下，流鶯復(fù)在茲”，賞著景兒再品點(diǎn)酒，你品你細(xì)品！還不滿足，再就塊兒咱山西保賢的牛肉！酒與肉下肚，又乃人生快意之事！
其實(shí)，我們才是山西名片的底色。厚積而薄發(fā)，我們正在默默努力著！什么？我們?cè)趺纯赡艹蔀槊�？沒(méi)錯(cuò)，我們就是山西名片。沒(méi)有咱山西老祖先的智慧，我們哪里能品嘗的到這八珍玉食？又哪里欣賞的到這旖旎風(fēng)光？作為土生土長(zhǎng)的山西人，我們更應(yīng)該積極向全國(guó)人民、世界人民，去介紹美好的山西！山西，特別沉默，但因我們大家的努力，會(huì)特別耀眼！
若要說(shuō)名片中更為濃重一筆的話，莫過(guò)于現(xiàn)今勇去武漢抗疫而歸的戰(zhàn)士們了！是他們，勇敢替國(guó)家效力，為國(guó)家分流。“等我出去，我們就結(jié)婚！”“我還愿意為醫(yī)生們效力，每天的早飯，不要錢(qián)！”……一樁樁一幕幕，雖然已是過(guò)去之事，但現(xiàn)在回想，仍然淚目。如果，這樣的英雄氣魄，還算不上山西名片的話，那還有什么是值得我們所稱頌、所學(xué)習(xí)的呢？山西人，就像那深層下古老的煤塊，經(jīng)過(guò)血雨腥風(fēng)的歷練，才鍛造的這般無(wú)私，這般沉穩(wěn)……
如果非要說(shuō)山西名片是一幅動(dòng)情的畫(huà)的話，我倒不希望它是花花綠綠的靜，我希望它是一份永不靜止的紀(jì)錄片，交通在發(fā)展，信號(hào)在變強(qiáng)，人民逐漸富裕，山西逐漸繁榮！山西在變好！山西在變強(qiáng)！山西在成長(zhǎng)！山西名片，是你，是我，是大家！
介紹山西風(fēng)味食品作文 篇18
在山西，名產(chǎn)以汾酒、竹葉青最為有名。清除老陳醋、太原葡萄酒也并不遜色，知名度頗高，而且獨(dú)樹(shù)一幟，盛名中外。此外，五臺(tái)山“臺(tái)硯”、大同黃花、恒山黃芪、稷山板棗、平陸百合、蒲州青柿、垣曲獼猴桃、清除葡萄、上當(dāng)“黨參”、晉城紅果、代縣辣椒、“沁州黃”小米、晉祠大米、太谷中藥“龜齡集”、定坤丹、洪洞甲魚(yú)、運(yùn)城黃河鯉魚(yú)、高平絲綢、平陽(yáng)木板年畫(huà)、大同藝術(shù)瓷、銅器、平遙推光漆具均屬名產(chǎn)之列。
晉祠大米，產(chǎn)于太原晉祠鎮(zhèn)一帶。這種大米，顆粒長(zhǎng)，個(gè)頭大，外形晶瑩飽滿，呈斗半透明狀，米色微褐，做出飯來(lái)顆粒分明，香氣撲鼻。吃到嘴里，味香甜，有韌性、粘性，有咬頭。晉祠大米所以質(zhì)地優(yōu)良，是由于水上關(guān)系。生產(chǎn)這種大米的稻田，用晉祠難老泉水澆地，這種水水溫低，含有明礬等礦物質(zhì)，加之晉祠附近村莊土地肥沃，土壤呈黑色，有利于水稻生長(zhǎng)。
醋：山西陳醋，全國(guó)聞名，追溯歷史，釀醋至遲在春秋時(shí)已開(kāi)始，經(jīng)歷代的改進(jìn)發(fā)展，到了清代，釀醋工藝精益求精，形成了聞名全國(guó)的山西陳醋和太原特醋。它以高粱為原料，特曲發(fā)酵，經(jīng)夏曬東冰，一年時(shí)間，醋的濃度、香度提高，才成為陳醋。山西陳醋以清徐產(chǎn)品最有名。太原特醋以溢源慶醋坊最為有名。開(kāi)始只是一個(gè)磨面坊的副業(yè)，到1921年才以釀醋為主，所生產(chǎn)的醋，甜、棉、酸、香、濃。太原生產(chǎn)的醋不僅本省人民喜愛(ài)，而且行銷(xiāo)全國(guó)。
清徐葡萄，產(chǎn)于太原清徐縣境內(nèi)，這里是國(guó)內(nèi)著名的葡萄產(chǎn)區(qū)之一，素有“葡萄之鄉(xiāng)”的美稱。清徐葡萄已有一千余年的栽培歷史，葡萄產(chǎn)地主要分布在縣城西北一帶的山區(qū)。這里生產(chǎn)的葡萄品質(zhì)優(yōu)良、味美香甜、色澤鮮艷、含糖量高。唐朝詩(shī)人劉禹錫來(lái)并州曾寫(xiě)有葡萄歌，贊美清徐葡萄。葡萄產(chǎn)地的土質(zhì)、陽(yáng)光、氣候、水源都適宜葡萄的生長(zhǎng)。經(jīng)過(guò)多年的積累，已形成一套完整的栽培管理技術(shù)，養(yǎng)植經(jīng)驗(yàn)。清徐葡萄現(xiàn)有五十多個(gè)品種，最著名的優(yōu)質(zhì)品種為白瓶?jī)骸⒑陔u心、紫龍眼三種，其中白瓶?jī)浩咸褳樽詈�，每粒約七、八分，直徑達(dá)三、四分。
葡萄酒：太原葡萄酒在唐朝時(shí)已經(jīng)很有名氣，是給皇帝的貢品。宋朝大文學(xué)家、歷史學(xué)家司馬光，在他的詩(shī)句中就有“山寒太行曉，水碧晉祠春，齋釀葡萄熟，飛觴不厭頻�！笔①澨咸丫频拇枷恪Ｌ咸丫苼�(lái)自清徐，這里歷史上就以盛產(chǎn)葡萄酒聞名，主要產(chǎn)地在西山邊山、馬峪、高白、城關(guān)等鄉(xiāng)。長(zhǎng)期以來(lái)，太原葡萄酒以古傳統(tǒng)獨(dú)特方法釀制，質(zhì)量上乘，長(zhǎng)勝不衰。
汾酒：汾酒是山西省杏花村汾酒廠生產(chǎn)的白酒。始釀?dòng)谀媳背瘯r(shí)代，距今已有1500多年的歷史。汾酒“入口綿，落口甜，酒后有余香”，以色、味、香三絕著稱，是我國(guó)八大名酒之一。汾酒曾在1916年巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)上獲得一等優(yōu)勝金質(zhì)獎(jiǎng)。新中國(guó)成立后，多次獲得國(guó)務(wù)院頒發(fā)的金質(zhì)獎(jiǎng)。已行銷(xiāo)40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
竹葉青酒：杏花村汾酒廠產(chǎn)，是汾酒的再制品，釀造歷史悠久。竹葉青以汾酒做原料，配以陳皮、砂仁、當(dāng)歸、零陵香、公丁香、廣木香、紫檀香等十余種中藥材和經(jīng)蛋青、竹葉、冰糖浸泡而成，酒精含量為45度。酒色青綠，晶瑩透明。經(jīng)科學(xué)鑒定，具有和胃、消食、除煩的功效，對(duì)心臟病、高血壓、冠心病、關(guān)節(jié)炎都有一定的療效。純正香美的汾酒、竹葉青酒，都要經(jīng)過(guò)5道關(guān)口、27條防線和120道工序反復(fù)檢驗(yàn)合格才能包裝上市。因此，也可見(jiàn)酒之品質(zhì)。
五臺(tái)山硯，簡(jiǎn)稱“臺(tái)硯”。因取石料于文山，亦名文山石硯。五臺(tái)山硯石料分黑、綠、紅、紫四種。黑如漆、綠如葉、紅如丹、紫如肝、顏色純凈美觀。石硯生產(chǎn)始于明代，有段硯、鳳硯、崞硯之別。臺(tái)硯石紋猶如五臺(tái)山的松枝柏葉，遒勁疏朗，剛中有柔；質(zhì)地細(xì)膩不滑，叩之無(wú)聲，性涼如冰；用之發(fā)黑快，水墨交融，濃淡相宜，汗不易干，揮毫益黑，得心應(yīng)手，向?yàn)槲娜藢W(xué)士書(shū)家所傾愛(ài)。
山西面食
民以食為天。北京的烤鴨，天津的狗不理包子，山東的煎餅，四川的毛豆腐，都是名聞四海的好食品。提起我們山西的面食來(lái)，那也稱得上是四海聞名。 山西面食歷史悠久。早在東漢時(shí)期，面食就已經(jīng)成為宮廷中的主食。到了唐朝，面食進(jìn)一步發(fā)展。唐太宗李世民就是我們山西人，相傳他特別愛(ài)吃山西風(fēng)味的面食，御膳頓頓都有面�，F(xiàn)在面食成為我們山西人的家常便飯，而且品種和花樣也有了進(jìn)一步的提高。
山西面食名目繁多，有切面、削面、拉面、扯面、龍須面、貓耳朵面等。其中切面易做好吃，是家庭中不可缺少的面食。還有貓耳朵面，做法非常簡(jiǎn)單，只要把一塊面放在手掌上，輕輕地搓，搓成貓耳朵狀的面片就成。我最喜歡吃的要算削面和龍須面。做削面，首先將面揉好，用專用的削面刀削。你看，我們學(xué)校附近的捷爾泰飯店門(mén)前的一口大鍋里，滾開(kāi)翻花的水“咕嘟咕嘟”地響，距離鍋３米處的師傅們，左手拿面，右手用刀削，面條像鯉魚(yú)跳龍門(mén)似的翻飛落入鍋中。削面兩頭尖，中間寬，薄如紙，吃起來(lái)很可口。龍須面更是名不虛傳。它細(xì)如絲，長(zhǎng)如線，煮好后加上調(diào)料，那滋味別提有多美了！
有道是，中國(guó)面食在山西，山西面食在太原。來(lái)太原的游客不品嘗山西的面食，那真是白來(lái)。山西人是好客的，您若來(lái)了，那味香色美的面食一定會(huì)使您吃得滿意。
介紹山西風(fēng)味食品作文 篇19
“賣(mài)烤肉了，香噴噴的烤肉哦，快來(lái)買(mǎi)啊!”我和小A總是在學(xué)校門(mén)口聽(tīng)到這樣的聲音——叫賣(mài)聲，談話聲，嘈雜聲，笑聲都?xì)g聚一堂，山西的美味作文。遠(yuǎn)處飄來(lái)的陣陣香味使我們饞涎欲滴，看著一旁的同學(xué)們都吃得津津有味，真是讓人眼饞。但這看起來(lái)很好吃的東西，卻是那樣不衛(wèi)生——
今天，我和小A照樣一起走在放學(xué)的路上�？匆�(jiàn)了學(xué)校門(mén)口的小攤，我們不屑一股的轉(zhuǎn)身就走。但此時(shí)，一位兩鬢斑白，滿臉皺紋的老奶奶拽住了我的胳膊。
“孩子，我看你的樣子就知道你的學(xué)習(xí)很不錯(cuò)，來(lái)，買(mǎi)些烤肉串，補(bǔ)補(bǔ)身子。”我眼珠子骨碌一轉(zhuǎn)，看出了這位老奶奶的鬼把戲，生活中的美作文《山西的美味作文》。
“不用了，老奶奶，我對(duì)這種東西反胃，實(shí)在不能吃。”老奶奶一聽(tīng)，用乞求的目光看著我，眼里露出一絲難過(guò)。
“孩子，你是幸福的，可老奶奶家里無(wú)依無(wú)靠，只剩下我一個(gè)孤老寡婆，只能靠賣(mài)這東西維持生計(jì)。哎，孩子，你就行行好，買(mǎi)點(diǎn)吧。”我一聽(tīng)，心一下子就變軟了，心想：這老奶奶說(shuō)的是不是真的啊?看起來(lái)挺可憐的，算了，我豁出去了，買(mǎi)一串看看。
“好吧，老奶奶，您說(shuō)，這多少錢(qián)一串?”
“孩子，你真是太好了，謝謝你啊!這肉鮮嫩，吃起來(lái)很好吃的，所以就這個(gè)價(jià)�！闭f(shuō)著，老奶奶伸出兩根手指，沖著我笑了笑。
“好吧，我買(mǎi)。”說(shuō)完，我掏出僅有的2元錢(qián)，買(mǎi)了一串烤肉。我看了看一旁的小A，問(wèn)他怎么不賣(mài)烤肉，他說(shuō)他腸胃不好，不適合買(mǎi)這東西吃。此時(shí)，我是在抵擋不了這香噴噴的烤肉串的誘惑，大口大口吃了起來(lái)……
回到家，我感到有些不適。先是一陣小痛，過(guò)了一會(huì)又過(guò)去了，我就沒(méi)把它放在心里：接著又來(lái)了一陣痛，但過(guò)了一會(huì)又過(guò)去了。但奇怪的是，它二連三的又來(lái)了——我捂著肚子，緊皺眉頭，肚子十分難受，它咕嚕咕嚕地叫著，似乎有什么東西在呻吟著。它給我一個(gè)不祥的預(yù)兆——拉肚子。后來(lái)雖然父母給我吃了藥，我感覺(jué)好多了，但這真是一個(gè)痛苦的夜晚啊!
我慢慢閉上眼睛，睡著了。我夢(mèng)見(jiàn)了我又一次看到那位老奶奶，而卻頭也不回的離開(kāi)了。心里并默默念著：這樣不衛(wèi)生的東西，我再也不要吃了!
介紹山西風(fēng)味食品作文 篇20
山西拉面是我最愛(ài)吃的東西，品嘗它真是一種享受。你看，老師給了我一個(gè)機(jī)會(huì)，讓我這個(gè)小饞貓有機(jī)可乘。這不，我又借著寫(xiě)作文這個(gè)理由，去偷偷“享受”了。
我迫不及待地騎上車(chē)，仿佛要把踏腳踩斷一樣，飛一般地沖向拉面店，胡亂的將車(chē)的撐腳一撐，箭步奔進(jìn)店去。因?yàn)檐?chē)沒(méi)有撐牢，再加上進(jìn)店之時(shí)不小心撞了一下，風(fēng)一吹，車(chē)“砰”一聲倒了下來(lái)。“老板，來(lái)一碗大的！”我?guī)е瓪獾穆曇粼诘昀锱樽�，老板�?duì)我這個(gè)�？鸵恍�，“沒(méi)問(wèn)題！”，然后走到臺(tái)前，將刀沖洗一番，然后掀開(kāi)保鮮膜，熟練地切下一塊面來(lái)。它在老板手中翻來(lái)折去，要圓就圓要方就方，最后變成了我最喜愛(ài)的山西拉面：
老板先將面拉長(zhǎng)，將近1米時(shí)一繞，卷成麻花狀，我知道，這是在增加面的韌勁，吃起來(lái)感覺(jué)更有嚼勁。反復(fù)了五六次后，正式進(jìn)入“程序”。老板再一次將面拉長(zhǎng)，到1米左右時(shí)對(duì)折，然后再拉長(zhǎng)，再對(duì)折……，在老板手里就像吃了減肥藥一樣越拉越細(xì)，越拉越長(zhǎng)。面條終于下鍋了。這時(shí)，我的口水已經(jīng)大批大批地向前涌去，但要注意文明，不能“口水直流三千尺”，只能一次一次鎮(zhèn)壓口水的進(jìn)攻。這時(shí)，我又開(kāi)始回味以前吃面的味道了，一想起立刻覺(jué)得鮮美。
時(shí)間到，老板終于將面“拎”了出來(lái)，放入一只碗里，又加了一些香菜，還抓起一把白芝麻撒了下去�，F(xiàn)在要進(jìn)行最后一步，是最關(guān)鍵的一步，如果缺少了它，這碗面就沒(méi)有了靈魂。老板小心翼翼地打開(kāi)一只鍋?zhàn)樱瑥睦锩媸⒘诵“胪肱Ｈ�，連湯帶汁，一起灑到了面上。
我的鼻子好像在這時(shí)獲得了特異功能，在十米開(kāi)外就能捕捉到那股香味，于是便再也不顧形象，口水就像絕了堤的河水一樣滔滔不絕，源源不斷地流了下來(lái)，連旁人的目光也沒(méi)有注意到，我的食欲就像做火箭似的一下子被撩撥了起來(lái)。
老板將面端到了桌前，我打開(kāi)了消毒柜，準(zhǔn)確地抓住了筷子，一把抽了出來(lái)，一把將面“搶”過(guò)，夾起一大條面，不顧燙，草草吹了幾口，一下子塞入口中，我之前的等待，在那一瞬間全部得到了滿足。看這面條：原來(lái)呈白色，經(jīng)過(guò)湯料的染色，已變成了褐黃色，面條上的香菜和芝麻就如點(diǎn)點(diǎn)花蕊一樣，只不過(guò)沒(méi)有真正花蕊的香。當(dāng)面被我吸入口中，鮮爽的感覺(jué)和嚼勁，一下子在我口中散了開(kāi)來(lái)，鮮爽深入人心，勁兒也剛到好處。這是味覺(jué)與精神的雙重享受，對(duì)我來(lái)說(shuō)，可以用一句被我改過(guò)的古語(yǔ)來(lái)形容：“此面只應(yīng)天上有，人間難得幾回嘗”。
我又一次夾起面吸入口中，享受地嚼了起來(lái)，每嚼幾口還不忘在心里贊嘆一番。面條有韌勁，勁道十足，又很有彈性，牛肉十分醇美，鮮美滲入肉質(zhì)，芝麻，香菜則很香濃，在這種搭配中，我的味蕾像登上了舞臺(tái)盡情蹦跳。大部分面吃光了，我又開(kāi)始“追擊”殘兵敗將;用筷子拼命夾，直到將最后一根面條吸入口中，又將牛肉一塊塊吃下，最后索性端起碗，一股腦兒，全喝了下去，我的碗和洗過(guò)的碗幾乎沒(méi)什么區(qū)別。
付了錢(qián)后，我拍拍肚子，十分滿足地走出店門(mén)，穿過(guò)了馬路，回到了小區(qū)，一邊騎車(chē)一邊再一次回味：那鮮爽的湯似乎還在我口中激蕩，那富有嚼勁的面條似乎還在我口中碰撞。
這就是我所喜愛(ài)的美食——山西拉面！
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