有關我的家鄉(xiāng)山西作文（通用31篇）
在日常生活或是工作學習中，大家都接觸過作文吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？下面是小編收集整理的我的家鄉(xiāng)山西作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
我的家鄉(xiāng)山西作文 1
我從小生活在晉城，我被這個地方深深吸引住了，晉城位于黃土高原之上，被巍巍的太行山脈環(huán)繞的美麗城市，有冷熱分明的春夏秋冬，有肥沃的土地和豐富的礦產(chǎn)。先后被評為國家園林城市、全國文明城市先進市、中國優(yōu)秀旅游城市的光榮稱號。依托地理和資源優(yōu)勢，成為巍巍太行山上的一座明珠城市。
晉城市是一個繁榮昌盛的地方。聽爸爸講，20年以前的晉城是一個貧苦落后的地方，常常是風來沙土起，雨下遍地流，街不象街，路不象路，非常荒蕪，改革開放的春風才使我們晉城發(fā)生了很大的變化。如果你有興趣的話，就隨我來看看我們晉城一一的變化吧。先看市容市貌吧，在上世紀90年代，澤州路、鳳臺街的街道綠化就已稱譽華北。今天，兩河治理工程、生態(tài)防護林帶、鳳凰嶺公園等一大批園林精品引以為豪。如今走在市區(qū)，人在綠中行，景從身邊過，一個精致而優(yōu)美的城市環(huán)境讓人油然而生熱愛之情。天更藍、草更綠、路更寬、花更艷、空氣更加清新。居民的城市意識顯著增強，市容市貌發(fā)生了極大的變化，一個美好和諧的晉城向我們走來。澤州路、南北大街、鳳翔小區(qū)等繁華區(qū)域道路暢通，秩序井然，非常美麗。晉城市正在向整潔、優(yōu)美、舒適、文明的新型現(xiàn)代化城市邁進。
再看看我們晉城人方方面面發(fā)生的變化吧，商店里的各種商品一應俱全，琳瑯滿目，人們飯桌上四季的蔬菜都可以隨時吃到，大街上隨處可見的理發(fā)店、照相館、洗衣店、超市為人們的生活提供了很大的方便。游泳館、保齡球館、電影院在人們工作勞累的時候提供了休息、娛樂的場所。越來越多的人買了奧迪、寶馬、豐田、北京現(xiàn)代等家用小轎車。一座座高樓拔地而起，住房條件達到了改善，家里裝修也越來越上檔次。公園、綠地點綴著我們的家園。人們的臉上笑容越來越歡暢了。此外，晉城市還在城市周圍開發(fā)了許多旅游區(qū)，如王莽嶺、錫崖溝、東四義、皇城相府等旅游景點，吸引著許多來自全國各地的.游客。節(jié)假日里，一家老少可以去我們本地的景點旅游，觀賞秀麗的山河，游覽名勝古跡，還可以爬山、劃船、野炊，真是其樂融融。你覺得我們晉城的變化是不是很大啊!
我愛晉城，因為晉城是我家，讓我們把它建設的更加美好，更加富饒。晉城輝煌的明天也就是我們美好的未來。
我的家鄉(xiāng)山西作文 2
我的家鄉(xiāng)山西復雜多變的地質、地貌、水文、氣象條件，造就了許多雄偉壯觀、引人入勝的名山大川、溶洞怪石、清泉湖泊、激流瀑布、神奇天象、珍貴生物等自然景觀，其自然旅游資源之豐富位列全國前列，山西除了海洋、沙漠以外，幾乎擁有所有的自然景觀，而鹽池、萬年冰洞、火山群卻是絕大部分省份所沒有的。
山西多名山，是全國唯一一個擁有五岳、五鎮(zhèn)和四大佛教名山的省份。最著名的有五岳之一的北岳恒山、四大佛教名山之首的.五臺山、道教名山北武當山、綿山、國家級風景名勝區(qū)五老峰、全國十佳自然保護區(qū)之一的蘆芽山、五鎮(zhèn)之一的中鎮(zhèn)霍山、保存有華北面積最大的原始森林的歷山、太行山脈中奇絕險峻的太行大峽谷、王莽嶺、黃崖洞，另有靈空山、石膏山、仙堂山、管涔山、龐泉溝等，山色不同，神態(tài)各異，分別以險峻、幽雅、秀美而出奇制勝。有的可游覽觀賞，有的可避酷暑，有的可訪古尋幽，有的可供瞻仰。大川首數(shù)黃河，是山西、陜西兩省的天然分界線，流經(jīng)山西19個縣，流程965公里，先后匯入18條較大的支流和上千條溪流，晉陜黃河峽谷兩岸秀峰林立，形態(tài)萬千，風陵渡一帶的黃河寬達數(shù)十里，為黃河最寬處。這些名山大川猶如一幅幅美不勝收的畫卷，形成多處風光寶地，成為山西取之不竭、用之不盡的旅游資源。
山西因氣候、土壤結構、生活條件，和土特產(chǎn)品不同，創(chuàng)造出千姿百態(tài)的地方風味小吃。并且一個小吃成為一個地方形象的代指�，F(xiàn)在這些獨特的風味小吃，已日漸從家庭餐桌走向集市攤點。
太谷餅：繼承我國傳統(tǒng)餅食——“胡餅”的制作技巧，選料精細，工藝獨到。以配料、拌面、揉扎、制餅坯、粘芝麻、烘烤等工序精制而成，甜而不膩，軟而不皮，香甜濕潤，為旅行、探病的絕好佳肴。
過油肉：進了山西人開的飯店，上了山西人的飯桌，過油肉是必備的一道菜，它因選料精、刀工細、配料鮮，制作快、口感酥、味道濃、營養(yǎng)價值高而倍受歡迎。選豬的里脊肉或元寶肉為主料，精切成銅錢厚的肉片，加蛋黃、黃粉、精鹽、料酒等抓勻，放入油鍋中打散滑熟，加木耳、玉蘭片、蔥白、菠菜等輔料，烹炒而成，色澤金黃。
油茶：用米面、莜面炒熟，加荊芥五香調料，入鍋熬成淺咖啡色糊狀，加入蔥花、板油渣、五香豆，食之香暖入味，是天寒時的方便飲食，全省普遍食用，以吉縣油茶最有名。
我的家鄉(xiāng)怎么樣？
我的家鄉(xiāng)山西作文 3
我的家鄉(xiāng)在山西省呂梁市，那是個美麗富饒的地方，有迷人的山，清澈的水。呂梁屬于干旱地區(qū)，棗樹正好是一種耐干旱的樹種，所以，紅棗便成了家鄉(xiāng)一道亮麗的風景線。
盛夏，樹上的花慢慢凋謝了，花兒落了以后，漸漸地長出了圓錐形的小棗，就像許多綠色的小燈籠。紅棗沒成熟時，顏色是青色的，吃起來又苦又澀。漸漸的紅棗的顏色變成半綠半白的了，吃起來酸酸的�？斐墒斓募t棗是半紅半白的，吃起來又酸又甜。會增加你的味口。
盛夏，樹上的花慢慢凋謝了，花兒落了以后，漸漸地長出了圓錐形的小棗，就像許多綠色的小燈籠。紅棗沒成熟時，顏色是青色的，吃起來又苦又澀。漸漸的.紅棗的顏色變成半綠半白的了，吃起來酸酸的�？斐墒斓募t棗是半紅半白的，吃起來又酸又甜。會增加你的味口。
秋天到了，小棗全都紅了的時候，紅彤彤的大棗掛滿了枝頭，遠遠看上去，象一串串紅色的瑪瑙，掛在小小綠葉間，可好看了，像一顆顆紅寶石藏在樹葉間露出笑臉，好像在說“快來摘我，我都熟透了�！贝笕藗兊哪樕隙际切θ轁M面，說“今年大豐收！”小孩子們也幫著摘紅棗。紅棗又大又紅又甜，讓人直流口水，摘一個送到嘴里，真甜��！家鄉(xiāng)的紅棗個大，核小，，色紅，味香。咬開一嘗，香甜可口，棗味濃郁，確實名不虛傳，讓人越吃越愛吃，越吃越想吃。
家鄉(xiāng)的紅棗不但味美、營養(yǎng)豐富，而且是有名的滋補食品。紅棗是具有補血功的好食品，是人們的盤中佳品，在中醫(yī)處方里是最常見的配料，紅棗可以養(yǎng)血安神，增強人體免疫力，抗癌，健脾。而且老少皆宜，馳名國內外，人們把紅棗進行了深加工，制成棗飲料，棗酒……遠銷到國內外市場。紅棗為故鄉(xiāng)人民脫貧致富奔小康做出了重大的貢獻。
如果你有幸來到我的家鄉(xiāng)，熱情好客的家鄉(xiāng)人民一定會拿出最好的紅棗款待你，讓你大飽口福。
我愛家鄉(xiāng)的紅棗，更愛我的家鄉(xiāng)！
我的家鄉(xiāng)山西作文 4
永濟，一個美麗而有魅力的城市，山好水好風景好。我的家鄉(xiāng)就在這個這個美麗、富饒的地方。
我的家鄉(xiāng)名勝古跡數(shù)不勝數(shù)。中國四大名樓之一——鸛雀樓風景優(yōu)美。鸛雀樓分為六層，第一層是繁華的蒲州壁畫；第二層是中華民族的古代歷史，女媧補天，王之渙塑像。第三層有制鐵程序，蒲州的一種酒——落桑酒，還有陶制物品，嫘祖織布。四樓有十大名樓的簡介。五樓有永濟的特產(chǎn)，還有一個許愿池。六樓有紅木家具一套，編鐘等。鸛雀樓的.西邊是黃河，夏天，乘艇游河，仿佛置身在仙境里。鸛雀樓東臨普救寺，普救寺又叫鶯鶯塔，張生、鶯鶯的愛情故事就從這里開始。
永濟南面是中條山，山上風景優(yōu)美。晚上站在山下抬頭望，你可以看見在高高的山上亮麗的四個大字——魅力永濟。旁邊還有許多小燈密密麻麻的分布在“魅力永濟”四個大字的周圍。從遠處看，就好像雪山一樣。白天，站在山下抬頭望，山上一片蔥綠。山下還有個公園，叫舜帝山公園，公園很大，一到晚上，公園里就匯集了許多人，有小孩，有大人，還有老人。小孩穿著溜冰鞋成群結隊地滑旱冰，大人都伴隨著優(yōu)美的音樂翩翩起舞。老人都三三兩兩地一起散步。舜帝山公園是永濟市民的樂園。
永濟不僅風景優(yōu)美，而且歷史悠久。許多古代名人都出自我的家鄉(xiāng)，有唐代文學家、思想家、散文家柳宗元，唐代四大美女之一楊貴妃，唐代詩人王維……其中，柳宗元的塑像就在柳園內。唐代四大美女之一楊貴妃的家鄉(xiāng)就在山西省永濟市韓陽獨頭村。
我的家鄉(xiāng)就在這個充滿詩情畫意的地方，讓我感到自豪。我愛我家鄉(xiāng)的山山水水和家鄉(xiāng)的一草一木。
我的家鄉(xiāng)山西作文 5
我的家鄉(xiāng)——山西大同，是我國著名的歷史文化名城，它被譽為“塞外明珠”，大同有許多名勝古跡：有世界文化遺產(chǎn)——云岡石窟，有栩栩如生的九龍壁，有巧奪天工的懸空寺，有五岳之一的恒山。
自從改革開放以來，大同由一座滄桑名城變?yōu)橐蛔鷻C的現(xiàn)代化城市，衣食住行發(fā)生了翻天覆地的變化，尤其是道路的變化，給這座城市增添了現(xiàn)代化氣息。昔日的大同古街區(qū)道路非常狹窄，到處都是坑坑洼洼的。一到刮風天，到處塵土飛揚，黃沙滿天，把過路的人們弄得灰頭土臉。雨天時，街道變得泥濘不堪，每隔幾米總會有一個深淺不一的水坑，有的水坑都能把汽車輪子淹過一半，行人走時總要挽起褲腿，脫掉鞋子，走起來非常艱難。每當這時，人們都是愁眉苦臉，心里很懊惱。路的兩邊都是矮小的平房，夾雜著幾座不起眼的店鋪。
一到晚上，路燈因為壞了，行人走起來非常不便。而現(xiàn)在的道路已是舊貌換新顏，發(fā)生了日新月異的變化。昔日的迎賓東西路已不復存在，展現(xiàn)在眼前的是一條寬闊、平坦的迎賓路，同時可容下幾輛車通過，兩邊鋪滿了彩磚。兩邊的綠化帶形狀不一：有長方形的，有正方形的，有橢圓形的。綠化帶里種著四季常青的松樹、高大挺拔的楊樹、粗壯的泡桐等各類名貴樹木。當夏天來臨時，這些樹枝葉繁茂、蒼翠欲滴、綠樹成蔭、郁郁蔥蔥，給人以涼爽的感覺。
酷夏來臨時，人們還可以蹲在綠陰下乘涼。周圍的草坪既美化了城市的道路，又給這座城市增添了生機。那幾個圓形花壇里的花品種齊全：有黃澄澄的菊花，有紅艷艷的雞冠花，有黃燦燦的`迎春花它們爭奇斗艷，競相開放，每一種花都散發(fā)出了淡淡的清香，不但吸引來了蜜蜂和蝴蝶，而且令人心曠神怡，美化了我們的城市。路的兩邊豎起了一根根造型奇特而又美觀的路燈，照亮了行人前進的道路。道路兩旁建起了古色古香的公交候車廳。街上的行人和汽車川流不息，一派車水馬龍的景色，真是熱鬧非凡！星期天爸爸帶我去上街，坐在車上看著窗外的景色，昔日擁堵不堪的御河西路，現(xiàn)在已變成暢通無阻的御河北路。在路的北面，一片連綿不絕的古城墻巍然屹立，氣勢磅礴，給人一種氣吞山河的感覺。
馬路的南側，四座風格迥異的跨河大橋正在修建�？吹竭@些我感慨萬分：這幾年大同的變化實在太大了，它已由滄桑古城變成了一座現(xiàn)代化的大城市，不得不令人驚嘆呀！我閉上眼睛，腦海中憧憬著將來的大同：那是的大同已經(jīng)成為國際大都市，各國友人慕名而來，身為一名大同人是多么地自豪！
我愛我的家鄉(xiāng)，我相信這顆“塞外明珠”將會變得更加璀璨。
我的家鄉(xiāng)山西作文 6
山西，在太行山的西邊，因此而得名。山西的省會城市是太原，那里是個好地方。山西也是中華民族的母親河——黃河經(jīng)過的地方。
山西，有許多名勝古跡。有普救寺、后土祠、黃河大鐵牛、關帝廟……還有很多游玩的地方，比如：夏縣的漂流、運城的東花園等等。這些地方足夠我們欣賞和游玩十天半月的。
山西的大同被人們稱為“煤礦之都”，顧名思義，就是出產(chǎn)煤炭最多的`地方，也為此得到了一個“黑色”的獎杯。
山西的風味美食很誘人，有太原的過油肉、六味齋醬肉、平遙的牛肉，還有清和元頭腦、刀削面、撥魚兒、貓耳朵以及聞喜的煮餅，這些食品能讓你垂涎三尺。
山西的土特產(chǎn)品有杏花村汾酒、清徐老陳醋、稷山板棗……分布的主要民族有漢族、回族、滿族和蒙古族。工藝美術品有新絳石雕、平遙推光漆器、大同銅火鍋、絳州澄泥硯。
山西，是我們的家鄉(xiāng)，是我們的搖籃，是我們的驕傲�。∥覑勰悖轿�！
我的家鄉(xiāng)在山西省呂梁市離石區(qū)，呂梁有許許多的特產(chǎn)，是土豆之鄉(xiāng)、紅棗之鄉(xiāng)、煤炭之鄉(xiāng)，核桃之鄉(xiāng)、汾酒之鄉(xiāng)、小雜糧之鄉(xiāng)……，我最喜歡土豆了，它可以做成各種各樣的美味。
土豆就生長在呂梁，我格外的喜歡它。我經(jīng)常會催爸爸買一大袋的土豆，給我做各種各樣好吃的小菜，有炒土豆絲、土豆片、土豆塊、土豆炒肉、土豆燜牛肉，土豆燉菜、炸薯條……各種各樣的美味。我最喜歡的當然是那道炸薯條了！我們一家人都非常喜歡這幾道菜，都非常喜歡土豆。
土豆的外表并不好看。土豆穿著一件棕色的外衣，有很多小黑點，這兒凹進去，那兒凸出來，全身爬滿了塵土，臟兮兮的，里面是白白嫩嫩的身子。
土豆的外表雖然不好看，可內心卻很美麗、很友善。土豆給人的貢獻很多，而對人們的要求卻很少。土豆具有玩強的生命力，它讓我們吃，讓我們補充體力，健健康康地生活。土豆默默無聞地工作著，我們卻沒有發(fā)現(xiàn)；那些認為土豆外表丑陋的人，那些認為土豆是個無能的物品的人，你們都錯了！
土豆被人們稱為“地下蘋果”，外國人還稱土豆為“物體面包”。呂梁最有代表性的就是土豆。
土豆還可以制成各種農(nóng)副產(chǎn)品、美味小吃。有粉條、淀粉、合愣子、擦擦等。
我喜歡土豆，我喜歡家鄉(xiāng)的土豆，我喜歡呂梁的土豆。我愿沒有吃過土豆的朋友都來我的家鄉(xiāng)吃吃土豆，品品土豆的滋味，那滋味可真美呀！
我的家鄉(xiāng)山西作文 7
說到旅游去哪里，我會毫不猶豫地告訴你：“去山西吧！”為什么呢？請聽我慢慢道來！
山西的景色和物產(chǎn)都非常有名。歷史悠久的晉祠，更是讓人聽后就會覺得進入了仙境！晉祠有三絕！晉祠的第一絕是周柏唐槐，周柏是北周時代種植的柏樹，唐槐是唐代時種植的槐樹，至今都還茂盛蔥郁。那么悠久的老樹都還翠綠，可見樹的生命力多么強��！晉祠的第二絕是宋代彩塑，殿內供奉著四十三尊彩塑。主像是圣母邑姜，其余四十二尊是宦官、女官和侍女。有的伺候飲食，有的負責梳洗，有的專管打掃，眉眼有神，姿態(tài)自然，塑工精美，是中國雕塑史上的精品。晉祠的第三絕是難老泉，難老泉是三泉中的主泉，晉水的源頭就從這里流出，長年不息。
山西不但景色美，而且物產(chǎn)豐富。山西的面食和陳醋非常有名。山西的面食歷史悠久，源遠流長，從可考算起，已有兩千年的歷史了。面食的種類很多，如大拉面、刀撥面、撥魚、剔尖、河撈、貓耳朵、蒸、煎、烤、炒、燴、煨、炸、爛、貼、攤、拌、蘸、燒等多種，名目繁多，讓人目不暇接。山西的'陳醋更是好：山西老陳醋是中國四大名醋之一，它的生產(chǎn)至今已有3000余年的歷史，素有“天下第一醋”的盛譽。山西老陳醋以色、香、醇、濃、酸五大特征著稱于世。
怎么樣，山西不但景色優(yōu)美，而且物產(chǎn)豐富，希望大家常來山西旅游，飽覽山西名勝！
請到我的家鄉(xiāng)山西來
我的家鄉(xiāng)山西作文 8
在我的家鄉(xiāng)永濟市，有聞名全國的鸛雀樓、普救寺、黃河大鐵牛，你或許不知道，這兒還有一座非常美麗的公園———柳園。雖然我經(jīng)常去玩，但每次去的感覺都不一樣。
周末，我又讓媽媽帶我走進了柳園。迎面是柳宗元的雕像，只見他手握書卷，抬頭望著遠方，仿佛又在構思一篇文章。碧波蕩漾的柳子湖上，小船來來往往；湖邊的.小徑曲曲折折，人們在悠閑地散步。
這時，傳來一陣歡笑聲，我趕緊朝前面跑去，原來是新開了一個體能樂園，各種各樣的訓練器械讓人眼花繚亂。最引人注目的是“勇攀高峰”———粗粗的繩子編成網(wǎng)狀斜坡，從一邊斜坡上，從另一邊斜坡下，斜坡的最高處離地面足有5米。我興致勃勃地往上爬，但越往上，我越害怕。后來，我索性趴在繩上不敢動了，媽媽在下面不停地鼓勵我，我咬咬牙，勇敢地攀到了“峰頂”。
接下來是“平步青云”———過浮橋。剛開始我走的很穩(wěn)當，快到中間時浮橋搖晃起來，我嚇得蹲在浮橋上，好一會兒才直起身子，往前面挪去……
太陽落山了，走出柳園的大門，我情不自禁地說：“今天玩得真痛快！”
我的家鄉(xiāng)山西作文 9
我的家鄉(xiāng)在山西，那是一個既遙遠又美麗的地方。說它遙遠，是因為要坐14個小時的火車才能到，說它美麗，是因為那里山清水秀，物產(chǎn)豐富。
我的家鄉(xiāng)有許多有名的地方，五臺山就人人皆知，雖然比不上華山那么高大雄偉，可是卻擁有千百年的歷史傳奇，站在山頂上，迎面吹來涼爽的風，令人心曠神怡。
山西還有很多有名的特產(chǎn)，有麻花、饅頭，肉加饃，餅子都特別好吃，到哪都很受歡迎，山西還有一道有名的地道菜，就是涼皮，在山西，涼皮是最普通，也是最好吃的.東西，只要餓了，隨時都能吃到。
我每年春節(jié)才能回一次山西，每年山西都有很大的變化，回去的時候我總是依依不舍。
我愛我的家鄉(xiāng)，希望它變的越來越繁華。
我的家鄉(xiāng)山西作文 10
我的家鄉(xiāng)──山西
今年寒假我來到了我的家鄉(xiāng)──山西，剛走到家門前，一個蒼老的聲音響了起來：“孫女，來看奶奶啦？”我站住一看是奶奶，她的白發(fā)比以前多了，也顯得更老了。
進了奶奶家我往四周看了看，發(fā)現(xiàn)奶奶家跟我想的`完全不一樣，我想的是這樣：奶奶家較小，就一間屋子，屋里燒著火爐，睡著熱炕。但是奶奶家很大，有九十五平米，屋里燒著暖氣，擺著大床，屋里布置的很豪華。
就在這時，奶奶對我說：“躍騫，你好不容易來一次，我?guī)闳ゴ髰{谷里玩吧！”“我也要去�！钡艿芤贿吿贿呎f�！岸既ィ《既�！”奶奶笑著說到。
我們來到了大峽谷里，我看見一塊大石頭上面布滿了青苔。那塊石頭很象龍頭。我看著它心想這肯定是一條活在天上的神龍下界來游玩，因為看到大峽谷景色很美，所以就在人間化作了石頭。弟弟見我看著石頭發(fā)呆就問我在干嘛，我告訴了弟弟我的想法。弟弟說：“姐，我不相信�！蔽覇枺骸澳悄愕降自趺床拍芟嘈盼业脑�？”弟弟說：“咱們比一比，看誰先爬上龍頭，你贏我就相信你說的，要是我贏了你就背我下山。”
于是我們倆開始爬山，弟弟見我比他爬地快就追上我絆了我一下，他一邊偷笑一邊繼續(xù)往上爬，我站起來抄了一條近路先爬上了龍頭，等他到了對他說：“看吧，姜還是老的辣！”
這就是我的家鄉(xiāng)──山西。
我的家鄉(xiāng)山西作文 11
平遙的巷弄太逼仄，人不容易清醒，以為斜斜地披在肩上的暖陽，還是明清時的溫婉樣貌。起承轉合，低聲吟詠青磚灰瓦的情節(jié)，早已枯澀的記憶，又潮濕了幾句。
一座古城，總是背負太多的往事。歷史深處吹來的風，還染著宣紙上暈開的淡淡墨色，我被引著，迷失在千年前就設下的局。
恍惚在自己在道路上扣出的`寂寞回聲里，小心辨認著擦身而過的面孔，也許會遇見前世的自己，在青石路上微笑著回眸，投給我清涼如水的目光。
在繁華的明清老街買了木質的鐲子，推金繪制的繁復圖樣綺麗地環(huán)住手腕。突然希望自己是一笑傾城的女子，用明眸皓齒生動一條老街的古舊。煙視媚行，腳步是迤邐的行楷，為巷陌深處飄搖的嫵媚琴曲填一闋詞。
想就這樣隱居在某扇雕花的木窗后面，種一院子寂寂的玫瑰，從此清風明月只是一個人的事情。落花慢慢覆蓋所有往事，我只活在手邊清新鮮亮的時光里。在不必那樣攤時間的卷軸，擔心圖窮匕現(xiàn)，會有舊事舊物從記憶里走出來傷人。
我仰頭張望，檐頭盛開的華麗磚雕，清冷地伏在那里上百年。明時風清時雨，民國的嬗變煙云，細密地刻上精致紋樣。縱橫交錯的溝壑中，緩緩流過前朝舊事。
像赴一場宴，聲勢浩大的寂寞，我斟在杯中獨飲。檐廊下高挑的燈籠映紅的街道上，不是只有杏花佳釀可以醉人。
我的家鄉(xiāng)山西作文 12
我的家鄉(xiāng)在美麗的山西。那里的土地肥沃，物產(chǎn)豐富，生產(chǎn)各種農(nóng)作物，尤其是水果更為馳名。寬闊的公路兩旁種植著大片大片的果樹林，放眼望去，就像一片綠色的海洋。
春天，果樹林里芳香一片。瞧，那粉紅色的是桃花；那雪白的是梨花；那粉白的是杏花；那火紅火紅的是石榴花……百花盛開、爭奇斗艷，真是一個花的世界。
夏天，那大片大片的果樹林長得蔥蔥蘢蘢、密密層層的。這個季節(jié)樹林里百鳥爭鳴，小動物們也在林子里歡快地追逐打鬧，它們在這美麗的果園里安了家。抬頭看，青青的果實掛滿了枝頭，那一串串的果實枝條壓彎了腰�？纯茨钦T人的果實，你一定會饞的流口水。但是我告訴你現(xiàn)在果實還沒成熟，又酸又澀，所以不能吃。要想吃到又香又甜的水果，一定要等到秋天水果成熟的季節(jié)。
秋天，是水果豐收的季節(jié)，也是家鄉(xiāng)人們最忙碌最開心的季節(jié)。瞧，紅通通的蘋果掛在枝頭向你招手；瑪瑙似的葡萄多惹人喜愛；粉嘟嘟的桃子撅著嘴；黃澄澄的梨子含羞地低下了頭；石榴高興得咧開嘴巴笑……它們爭先恐后地等著人們來摘，摘下的水果堆成一座座小山。人們個個臉上都喜氣洋洋的。這時，不管你是從哪里來的客人，家鄉(xiāng)的.人們都會拿出又香又甜的水果熱情地招待你。
冬天，是我們小朋友最喜歡的季節(jié)，漫天的雪花在空中飛舞。田野里、樹枝上都積滿了厚厚的白雪，從遠處看，銀裝素裹美麗極了!
瞧。我的家鄉(xiāng)一年四季景色都很迷人，春天的花、夏天的鳥、秋天的果、冬天的雪，人們歡喜的稱贊我的家鄉(xiāng)是“花果山”。歡迎大家來我的家鄉(xiāng)來旅游!
我的家鄉(xiāng)山西作文 13
明天就是農(nóng)歷新年了，我非常高興，想著能吃到美味的飯菜，香噴噴的點心，還能得到很多壓歲錢，我越想越高興，當晚，我興奮得一夜都沒睡，腦子里想的全是飯菜，點心、壓歲錢，還有那漂亮的新衣服，可愛的玩具……
農(nóng)歷新年的早上，我第一個從床上跳起來，抖擻抖擻精神，活動活動筋骨，然后高高興興去叫爸媽，爸爸見我起得這么早，也不甘落后，從床上翻身便爬了起來了，媽媽和姐姐也陸續(xù)地起床了，洗完臉刷完牙，一心想到的就是吃個痛快！一想到吃，我就來勁，忙向爸媽建議做這做那，媽媽是我家的主廚，因此做什么由她這位裁判來決定，媽媽說：“很久沒吃過餃子了，包些餃子吃吧�！蔽覀兌挤浅Ｙ澩�。
決定做什么以后，我們便分工進行了，爸爸做肉餡，媽媽揉面，我和姐姐燒水。我們干起來都十分有勁，不到半個小時，肉餡弄好了，餃子也弄好了，水也快燒開了。媽媽便熟練地包起餃子來，我和姐姐也學著包起來，我好不容易包了三個，累死了，還真難學��！媽媽說：“我就天生會做啊，不吃點苦，努力學，怎么能學得好呢？”我聽了有點慚愧，便吸取教訓，重新?lián)P起風帆，認認真真地包了起來，這下做得更快了一些。這就使我明白了一個道理：學什么都應該刻苦。
過了大概二十多分鐘，揉的面已經(jīng)全部做成了餃子，我和姐姐燒的水也已經(jīng)在鍋里翻江倒海了。媽媽便把餃子放進鍋里，煮了起來。媽媽在中途還加了一些佐料，使餃子更加好吃，約摸過了十多分鐘吧，媽媽便把餃子撈起來，分成了四碗，在每碗中還放了一些湯。我媽剛弄好湯，我便搶了一碗津津有味地吃個痛快！由于吃得太快，舌頭都火辣辣的'。
我們個個都吃得滿嘴是油，便歡天喜地去看精彩電視節(jié)目了。
啊，真是一個快樂的農(nóng)歷新年�。�
我的家鄉(xiāng)山西作文 14
“人說山西好風光，地肥水美五谷香。”我是一個地地道道的山西人，我的家鄉(xiāng)在晉中市榆次區(qū)。這里人杰地靈、物產(chǎn)豐富、景色秀麗。
如果說山西古建筑是漢族古建筑的一座寶庫，那么榆次老城便是其中的一顆璀璨明珠。老城中的亭、臺、樓、閣、廊、軒、榭點綴其間，將北方建筑的大氣與江南水鄉(xiāng)的靈韻巧妙地融為一體，體現(xiàn)出了老城園林豪 放與秀美的風韻。每到節(jié)假日，老城里人山人海，熱鬧非凡。古市樓下高蹺、秧歌、旱船。各種傳統(tǒng)民俗表演精彩紛呈。夜晚，燈光映襯下的老城顯得更加絢麗壯觀。榆次老城歷久彌新，具有重要的歷史文化和科學價值。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)數(shù)不勝數(shù)：懷仁陳醋、上戈小白梨、丁里白菜、峪頭南瓜、什貼毛谷小米、華德梨棗、長凝大蒜、三郝瓜。家鄉(xiāng)的特色小吃也讓人禁不住流口水，有魚羊包、砂子餅、八碗八碟、榆次豆腐腦、南門洞元宵、德勝園"頭腦”、一品燒餅。
街道兩旁高樓林立，現(xiàn)代化建筑雄偉壯觀，集娛樂、休閑、購物、旅游于一體。
歡迎你來我的家鄉(xiāng)作客，品嘗我們這里的`風味美食，感受我們這里的文化氣息，領略我們這里的風土人情，縱享我們這里的適意與自由。
祝愿我的家鄉(xiāng)更加繁榮昌盛。祝愿我家鄉(xiāng)的人民生活一天更比一天好。我為我的家鄉(xiāng)感到驕傲和自豪！
我的家鄉(xiāng)山西作文 15
空氣中洋溢著新年的味道，新年帶來歡聚，歡聚帶來笑語。我家鄉(xiāng)是山西，我雖是在園洲長大，但是我對家鄉(xiāng)的春節(jié)卻并不陌生。
山西過年分大年小年，農(nóng)歷12月24日是小年，除夕是大年。在除夕夜大人會給小孩紅包，表示吉祥如意。但是，園洲與江西的分量大有不同。在園洲，紅包大多數(shù)為5元或者10元。在江西，一個紅包最少有12元，最多有幾百元，最常見的是102元。整錢加零錢，表示年年有余。
在除夕，大家會吃葷菜，雞鴨豬魚等。但是，在大年初一，大家要吃齋飯，不吃肉。在園洲，凡是春節(jié)，大家通常有肉有菜，并沒有明確的規(guī)定。家鄉(xiāng)正月初一，不能洗頭，不能洗衣服，不能掃地，因為人們認為一洗就會把財氣洗去，一掃就會把財氣掃去。
還記得年初一，我穿著一身紅彤彤的新衣服去奶奶家拜年。“奶奶！新年快樂！”一進門我便大喊。屋里十分整齊，干凈。奶奶迎聲而來，看見我們，十分高興，說：“好！真乖！”奶奶臉上的皺紋舒展
開來，就像一朵美麗的菊花。奶奶穿著一件已經(jīng)掉色的紅大衣，黑色的長褲，潔白的`牙齒十分顯眼，我只是想：奶奶是不是沒錢？“給！”奶奶從兜里掏出一個紅包給我。媽媽連忙說：“不用了！媽！”“沒事！給孩子的！”最終，父母未能阻止到“威力強大”的奶奶。我大喜：“謝謝奶奶！”奶奶也很高興。外面的爆竹聲不斷響起，像是春節(jié)的笑。
我的家鄉(xiāng)山西作文 16
高鐵緩緩減速到站，太原的景撞入了我的眼睛。
山西的景是野的。
一階階黃土嵌在周圍綿延的丘陵上，一眼望不到盡頭；丘上的秋樹，只剩下緊實強勁的枝干，點綴著幾片紅的要燃燒一般的枯葉。那枝干如游龍盤蛇般，各個都彎盤扭曲著，但卻充盈著一種力量，直直得撞到人的心里去。這土黃與勁紅之中，無半點蕭瑟之意，反而是干練又熱情的`，如這地道的山西人一般，揚著笑臉迎我們入了這片簡單又質樸的土地。
山西的情是有韻味的。
來到喬家大院，一條平而寬的路，引我們來到高高的院墻前。從遠處看，高墻上的建筑成對稱分布；走的近了，墻上的磚一塊塊壘起，高可達十米。進了大院，一時小院繁多，路也就有些不得考究了，但景致確是各具亮點的。與初入山西時的景不一樣，喬家大院的景，是能緩緩流進心坎里的。高高的屋檐下，掛起一只只紅燈籠，喜氣；斑駁的石階下，栽著一棵棵老樹，默默得守著這庭院里的人，見證著這一年年的流離變遷。老樹的前面，是微微吊起的屋檐，近看，上面雕刻著栩栩如生的石刻，二樓上是鑲在老木欄桿間的木浮雕。雕文房四寶，寓意悉心學習；雕中西不同壁鐘，訴說著主人的留洋軼事……當初那無人留意，隨意踏過的石磚，如今來，卻已是帶了年代的滄桑，而這座大院，早已將這段過往的余韻，深深埋藏。
山西這座老城，看過這一百年里的四季瞬息，看過這塵世里的人來人去，已有一種經(jīng)年沉淀的韻味，令人沉醉。
我的家鄉(xiāng)山西作文 17
江西省是一片綠色的“草原”，也是一片綠色“樹林”。為什么江西省會變得如此美麗呢？那是因為人們都在愛綠護綠增綠。
由于綠色是環(huán)保色，所以，大家都喜愛綠色。大家在八一公園的西湖旁，都會情不自禁的為旁邊的樹木澆一澆水，給花兒草兒潑一點湖水。西湖旁邊的樹木茂盛，使得西湖顯得更加的綠，更加的清，更加的靜。西湖的水綠得像許多葉子蕩漾在水面上。清得可以看見從樹木上掉下來的葉子，慢慢地沉入水底。靜得倒映出許許多多地大樹。如此美麗的風景，讓江西變得更綠，更有生機了。
由于大家愛護綠色，每次有一些壞人要來砍樹，大家都會上前去阻止他們。有人在踩踏草坪時，也會有人上前去阻攔，并在草坪旁邊豎上一個這樣的牌子：“請別踩我，我怕疼！”。這樣大家就不會踩踏草坪了。讓我們一起保護環(huán)境。
由于大家喜歡綠色，所以大家都很愛要樓底下種植一些花草樹木。使我們居住的`環(huán)境更舒適，更綠色環(huán)保。如果第一個人，在每一年，種植一棵樹，并使它們茁壯成長。那么這個世界就會變成一片綠色的世界。由于到處都增加了綠色，所以江西省才是一片“綠色的草原”和一片“綠色的樹林”。
相信我吧，大家一起行動起來，多種一些樹木吧，讓江西省變得更加的綠色，更加的美麗！
我的家鄉(xiāng)山西作文 18
今年暑假，我和爸爸、媽媽、姐姐，去了中國古文化博物館山西。在山西，我去了平遙的古城、靈石縣的王家大院和祁縣的喬家大院，這三個地方，使我記憶猶新。下面，請聽我娓娓道來吧！
王家大院
王家大院，始建于明末，建成于清朝，距今已有好幾百年的歷史了。他們家有農(nóng)，從商到官，官至二品。他們家有一個院落是為皇帝出行訪問時居住的，之所以皇帝一外出就到王家大院住，是因為王家大院很像紫禁城，還有王家大院的后院，像故宮一樣，很氣派。
喬家大院
喬家大院，始建于清乾隆時期，后又在清同治、光緒年間及民國初年多次增修，時間雖跨過了兩個世紀，卻保持了建筑風格的渾然天成。其中大當家喬致庸的屋子，寬1。5，長2米，防火、防盜、防偷聽等，因為他們家是經(jīng)商的，他們家的錢占當時國庫的七分之一。
平遙古城
當我去平遙古城時，已經(jīng)接近黃昏了。在古城，我走在一條條美食街上，很興奮，琳瑯滿目的美食，使我這個“吃貨”的眼睛看不過來了，就連空氣中都彌漫著誘人的`香氣，有金黃的蛋黃酥、鮮紅的牛肉等。我吃了好多的美食，有刀削面、剔尖、石頭餅、莜面栲栳姥、烤梨等。
王家大院和喬家大院的建筑，蘊含著許多中華文化知識，而平遙古城的美食是不是給人一種垂涎欲滴的感覺呢？美食不是靠嘴說出來的，而是要親自去嘗試，去過平遙的人都知道“我在平遙等你”這句話在哪兒。有時間，你也去山西逛逛吧！
我的家鄉(xiāng)山西作文 19
"人說山西好風光…"，每當唱起這首歌，我的眼前就浮現(xiàn)出令我自豪的山西特產(chǎn):貫餡糖、煤炭、老陳醋，但最使我自豪的就是山西老陳醋。
也 許你知道，我的家鄉(xiāng)介休綿山是山西老陳醋的`發(fā)源地，源于順城關的王來福這位年輕人，他從小勤奮好學，吃苦耐勞，子承父業(yè)，開了"自成功"醋店，有一次，王 來福把醋放到院子中，經(jīng)過風吹日曬，沒想到醋更加味美色佳，"自成功"的生意紅火起來，但卻冷落了他的叔父，叔父把王來福和老管家趕出了府院，王來福和老 管家來到清徐，開了"美和居"醋坊，生意也十分不錯。至今，"美和居"一直享譽海內外。
為什么老陳醋如此味美?原來，老陳醋的原料大多以高粱、大曲、谷糠、麥麩發(fā)酵而成。需要經(jīng)過蒸、酵、熏、淋、陳五道工序，最后制成色香味俱全的陳。
老陳醋不僅是飯桌上的調味品，而且具有開胃、殺菌、生發(fā)、減肥、降壓等功效，還可以使雞骨、魚刺軟化，促進鈣的吸收。
醋的品種也十分多，有姜蒜醋、調料醋、餃子醋……各種品味。著名影視演員徐帆，為山西老陳醋代言，更增添了它的神奇。
老陳醋名揚四海，具有300余年的歷史，被喻為"天下第一醋"，并快速向歐亞十多個國家輸出。
陳醋色、香、醇、濃、酸，是我們介休人的驕傲。
我的家鄉(xiāng)山西作文 20
山西汾酒是我國清香型白酒的典型代表，工藝精湛，源遠流長，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱，在國內外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。歷史上，汾酒曾經(jīng)過了三次輝煌：汾酒有著4000年左右的悠久歷史，1500年前的南北朝時期，汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇，被載入廿四史，使汾酒一次名;晚唐時期，大詩人杜牧一首《清明》吟出千古絕唱：“借問酒家何處有?牧童遙指杏花村�！边@是汾酒的二次成名;1915年，汾酒在巴拿馬萬國博覽會上榮獲甲等金質大獎章，為國爭光，成為中國酒業(yè)的佼佼者，這是它的三次成名。
汾酒，瀘州老窖，茅臺是我國三大名酒。但最著名的還要數(shù)我們山西的汾酒。1959年黨中央廬山會議期間，毛主席在廬山會晤了紅軍時期的老戰(zhàn)友賀子珍，一天晚飯的'飯桌上，毛主席自己斟了一盅山西杏花村老白汾酒，自己先呷了一口，微笑著對她說：“我還是這個習慣，酒要喝的，但不多喝，汾酒很純正，我愛喝……”因為一個“純正”，道出了開國領袖毛主席對汾酒的鐘愛。
水是酒的血液，曲是酒的骨架。凡名酒產(chǎn)地，總是有清泉，水質好，自然釀出的酒也好。
我愛家鄉(xiāng)醇美的、中外馳名的汾酒，我以它為我們家鄉(xiāng)的驕傲!
我的家鄉(xiāng)山西作文 21
山西是個熱鬧的地方，這里人山人海車水馬龍，有著美味的面食和舉世聞名的名勝古跡，自古至今山西還出了許多名人，下面就讓我來給你們講講吧。
山西的面十分好吃，并且種類繁多。有臊子面、刀削面、桃花面。其中刀削面最為出名，可謂是家喻戶曉。因為它的做法很奇特：首先，要用一把形狀獨特的瓦形刀，從面團上把面削下來，削的時候要右手拿刀，手腕要靈，用力要均勻。對準湯鍋，“嚓嚓”一刀趕一刀。削出來的面好像一條條小船，又好似一條條魚兒在水里歡快游玩。再加入事先準備好的臊子湯，一碗香氣撲鼻的刀削面就做好了。
山西的.名勝古跡也有許多。有五岳之一的恒山、有雄偉壯觀的壺口瀑布、有險峻的洞石雄關、還有秀美的娘子關瀑布。其中最出名的便是壺口瀑布了，它以壯闊著稱，而娘子關瀑布卻以秀美著稱。山西還比較出名的瀑布還有王關谷瀑布和蟒河瀑布。這些景點都值得去看看。
山西的名人也有許多。有勇猛果斷的霍去病、精忠報國的衛(wèi)青、還有才華橫溢的王維。其中我最喜歡的是山西的詩人王昌齡。他的邊塞詩中，我最喜歡的是《出塞》，詩中描寫了戰(zhàn)士們守衛(wèi)邊塞保家衛(wèi)國的英雄氣概，可見王昌齡也有一顆愛國之心。
山西是個非常有趣的地方，說也說不盡，看也看不完，希望你也可以去看看。
我的家鄉(xiāng)山西作文 22
當你走進山西省的某一個村子，那一排排的窯洞就會映入你的眼簾。窯洞是中華民族居住史上一個古老的建筑形式，被人們譽為“東方一絕”。地處黃土高原東部的`山西省自古以來就有很多高山，居住在這片土地上的人們，靠著高山建造出許多別具風格的窯洞。
山西省的窯洞分為三種類型：有倚山而建的靠山窯，土坯拱窯，石磚拱窯。為什么窯洞要修建成拱形呢？是因為拱形牢固性好，抗震效果理想，大多數(shù)窯洞都是靠山的，所以才修建成拱形。
窯洞一般修建成高4米，寬3米~4米，深3米~4米。正面的主窯比其它的主窯略高，作正堂，為長輩居住。窯洞大多是一門二窗，靠著窯頂?shù)拇白咏刑齑�。窯洞在修建上十分簡便，都是先從土層的橫斷面挖，挖成拱形洞狀，然后，砌上磚或石頭，在洞壁里抹上一層石灰泥，顯得白晃晃的。窯洞里靠墻還修有土炕，土炕有一個燒火口，冬天，燒上火，整個炕都暖洋洋的。
如果你來到這里做客，熱情好客的山西人會用熱情的笑容把你迎進屋，請你上炕，擺上炕桌，放上我們山西的土特產(chǎn)，讓你盡情品嘗。
總之，我們山西的窯洞充分發(fā)揮了一己之特色，又滿足了人們的實際需要，因此千百年來世代相傳，一直在黃土地上延續(xù)下來，被山西人稱為“冬暖夏涼”的“神仙洞”。
我的家鄉(xiāng)山西作文 23
今天陽光明媚，金桂飄香，這不禁讓我游興大發(fā)，騎著自己心愛的小毛驢上路了。
一路上層巒疊翠，曲徑幽深，溪水丁丁冬冬，兩旁的花朵珍奇斗艷，我不禁深深陶醉其中。走著走著，小路突然消失了，我正懷疑前方是否有路可走，突然，一個柳蔭花樹籠罩的村莊出現(xiàn)在我面前。走向前一看，在一塊大石頭上清晰地刻著“山西村”三個字。我往里面一瞧，兩旁的景色美不勝收，猶如世外桃源。遠處，稻田里的稻谷成熟了，像是鋪了一地的金子似的。旁邊的高粱看到稻谷的顏色那么耀眼，不由得羞紅了臉。果園里瓜果飄香，讓人饞得直流口水，好一派豐收的景象啊！
走著走著，便來到一戶農(nóng)家前。這兒的農(nóng)民十分熱情好客，看到我便遠遠地迎了上來，邀請我去他家做客，于是我便欣然同意了。來到這戶農(nóng)家，農(nóng)民親自端上了自家臘月釀的酒，農(nóng)婦忙著殺雞宰豬，給我做著美味的.佳肴。不一會兒，桌上就擺滿了可口的飯菜。我和村民邊喝邊聊，雖說這臘月釀的酒色渾味淡，但我還是忍不住多喝了幾口，幾杯酒下肚后，我感到微微醉了�？吹教焐珴u晚，于是我便向村民們告別，騎著小毛驢準備回家。
一路上看著路邊的美景，我不禁詩興大發(fā)，便脫口而出：“莫笑農(nóng)家臘酒渾，豐年留客足雞豚。山重水復疑無路，柳暗花明又一村�！�
我的家鄉(xiāng)山西作文 24
出去玩的第二天，我們首先去的八泉峽。八泉峽里面有一個叫做“天空之城”的電梯，大約有二百多米呢！我興奮的不得了，恨不得長上一對翅膀，先飛到那里。
到了“天空之城”，我們還是得排很長的隊伍才能坐上。坐上電梯，我還特意站觀光電梯的邊上看著我們離地面越來越遠、越來越遠……終于到了最高處的臺子上，我看到的是一塊塊擦得光亮的玻璃，下面直接能看到地面、地上的車和人。太刺激了！我到了玻璃上，一開始還不覺得怎么，但是時間長了，我這不恐高的.人還兩腿發(fā)軟，只能扶著欄桿。
后來走完了玻璃我就去爬山了，爬了一會兒，我又發(fā)現(xiàn)了一個地方：上面竟然還有露天的玻璃臺子！我也走了上去，感到不那么害怕了，因為往下看不會看到地面。
八泉峽很大，里面還有一個湖。湖水綠的像一塊無瑕的翡翠，但是水深足有七八十米呢！我們坐上了游艇，一邊觀光，一邊照相。到了目的地，我聽見了瀑布聲，真的有許多小瀑布。小溪的水清澈見底，水里還有一些小魚苗。觀光完深山里的風景，我們也該坐船回去了。
下午我們來到了紅豆峽。紅豆峽毫無疑問就是種著紅豆樹，但是來的不是時候，紅豆沒長出來。紅豆峽里還有一個索道，但是想做索道還是要走一個輪胎橋，下面是湖水。幸好有扶手，不然我可不敢走。
一天的旅程結束了，最后一天將會是什么景點呢？
我的家鄉(xiāng)山西作文 25
人流如潮的大街上，熱鬧非凡的小巷里，都會看到那熟悉的招牌“山西刀削面”。
跨進那鑲著合金邊框的'玻璃門里，不必你喊，伴著拉椅子的“嘎雜”聲，櫥窗里便會傳來老板娘熱情地招呼聲“請問，來碗什么澆頭的刀削面?”這時你只要答應一聲，只見她左手嫻熟地抓起一個面團，托過頭頂，右手操起一把菜刀，走到蒸汽直冒的湯鍋旁，持刀在面團的四周如旋風般猛刮一陣，頓時，面條如柳葉般飄入鍋中，就像變魔術一樣，一根根面條排著隊沉入了水中，像一條條魚兒在水中吐著泡泡。眨眼間，她又揭開另一個鍋的鍋蓋，從里面舀出一些湯倒入一個大瓷碗中，又趕緊蓋上鍋。這些步驟完成后，面也熟了，把鍋蓋撞得直響。
出鍋時，拋去一壘牛肉，再撒上一把香菜和油鹽佐料……出鍋了，老板娘端著一大碗熱氣騰騰的面條來了。哇!真好看，一把把綠如翡翠的香菜漂浮在紅色的辣油上，就像一位詩人站在湖中一座小島的綠樹環(huán)繞的亭子中看日落，夕陽映紅了一湖清水……看著這碗面，就是聞不見味兒，也足夠使你垂涎三尺了!
刀削面不僅看相好，味也香。尤其是在冬天，辣能使人渾身暖和，所以深受人們的喜愛。吃刀削面時，我喜歡先喝一口湯，再大口大口地吃面，面的味道融合了香、辣、甜等佳味，吃起來可香啦!
刀削面是我的最愛，聽為它味美，看相也好，所以我愛吃它。
我的家鄉(xiāng)山西作文 26
刀削面是山西有名的風味小吃，因其風味獨特 制作方法別具一格，而躋身“五大面食名品”之列，它在國內外都享有很高的聲譽。
刀削面絕對是色香味俱全的風味小吃。做好了的刀削面，面條又薄又寬，浸在散發(fā)著滾滾濃香的鮮美湯汁里，加上幾塊閃著小亮點的紅燒五花肉，再將綠油油的小青菜，淡黃的豆腐皮和一小片一小片的香菜散落其間，著實令人垂涎三尺。
刀削面得名于它非比尋常的做法 刀削。先搓一個面團，揉勻，揉軟，揉到表面光滑 平整為止。然后左手托著面團，右手持著特制的弧形削刀，“擦、擦、擦……”一刀接著一刀地削出薄薄的面條。只見這些面片一片連一片，如流星趕月一般，在空中劃出一道道白色的弧線，“撲通，撲通”地落入湯鍋。湯滾面翻，這些被翻起的面片好似一個個機靈可愛的小魚寶寶，自由自在地在水里游來游去，真有意思。等到熱氣騰騰的刀削面出鍋時，再根據(jù)個人的口味澆上不同的乳汁，一碗香飄十里的美味佳肴就做成了。
品嘗刀削面也是一種學問。我總是先舔舔香濃醇厚的`乳汁，感受它鮮美的味道，然后夾起倆三根面條和一塊五花肉，放進嘴里慢慢咀嚼，品味那外滑內筋 亂而不黏的刀削面和鮮嫩口渴的五花肉，任那濃郁的氣息在嘴里回蕩，接著再將湯一掃而光，吃到滿嘴是油才意猶未盡地離開。
聽了我的介紹，你一定心動了吧。那就趕快來嘗嘗吧。
我的家鄉(xiāng)山西作文 27
刀削面是山西著名的風味小吃，我們小區(qū)就有一家專做刀削面的小館。
刀削面看上去樸實無華。一根根白白扁扁的面條縱橫交錯在碗中，像一座座山嶺，而點綴其中的'綠綠的青菜，就像一道道萬里長城了。
雖然刀削面看起來樸實無華，但做起來不如想像中的容易。每次我去吃刀削面，都會看到師傅做刀削面的整個過程：
首先，師傅從櫥柜中拿出一大塊面來，放在桌子上，揉了又揉，搓了又搓，然后將揉平的那一面捧在手上(底下一個工具撐著)，一手抄起一把削面專用的刀，在上面可就削開了。只見師傅拿著刀，從面的上方往下方一削，看上去也沒用什么勁，那面條就乖乖地跳進了鍋。緊接著師傅越削越快，“刷刷刷刷刷”，一根根面條可就進鍋了，燙了一會后，師傅又把面條撈起來放入另一個鍋里，抓一把青菜，燒了幾分鐘，一碗熱氣騰騰的刀削面就做好了。
在吃面的時候，我喜歡把面“攔腰”搛起，一股腦送進嘴里，然后慢慢咀嚼，細細品嘗它的味道。吃青菜時，我喜歡把根部連在一起的先分開，然后藮一點湯，細細咀嚼。刀削面的湯很純，也很好喝，用來解渴是再合適不過的了。
每次吃刀削面，無論那剛盛起來的有多么熱氣騰騰，我都會迫不及待地搛起一根面就往嘴里送。由于臉靠碗口太近，那熱氣總是會將我的眼鏡弄得全是霧氣，讓我分不清東南西北。從而我就給刀削面起了個別名——“玩笑面”。
我的家鄉(xiāng)山西作文 28
我突然問我的媽媽我的老家叫什么？我媽媽回答說：“山西松煙。”我就說：“那帶我去山西行嗎？”我媽媽的說：“當然可以！”我非常高興，然后準備了一些東西就開始出發(fā)了。
到了買車票的地方，我把票買了之后就問：“幾點發(fā)車？”售票員就說：“十二點。”我坐回剛坐的地方，十一點的時候就有人說：“誰是松煙的推遲到下午三點�！蔽衣牭搅酥笮那樽兊锰貏e無聊，我終于熬到了三點，我迫不及待的.和家長上了去山西送煙的車，一路上我看見了車外很多很多的大山，再往下看簡直是太高了，我害怕的只好趕緊閉上眼睛睡覺，可這一路上我就沒有睡著，汽車開一會就有一個隧道，有的隧道長，有的隧道短，大概行了一個多小時才到達目的地，下了車就有一陣陣涼風刮來，不需要開電扇也不需要開空調，這就是大自然給我們的，走到家門口我就冷得哆嗦起來，進了屋子也很涼快所以我只好蓋住小被子，到山西的第二天早晨，然后走出屋子就有一股清涼的風迎面吹來，呼一口氣就覺得很清爽，然后又聞到飯菜的香味，就這樣，我在山西整整住了7天，回家的那一天我依依不舍地告別了山西。
我愛我的老家——山西！我的老家?guī)Ыo了我無限的快樂很無限的美好，我還會在看望我的老家！山西松煙我舍不得離開你清涼的風甜美的空氣！
我的家鄉(xiāng)山西作文 29
生活中有節(jié)日，節(jié)目中有民俗;風俗使節(jié)日代代傳承，節(jié)日使生活五彩斑斕。舊時，太原地區(qū)月月有節(jié)日，而最隆重、最熱鬧，風情最濃厚的要數(shù)過年了。
舊歷年的'正月初一日，民間稱過年，為區(qū)別于公歷元旦，后來又稱過大年。舊日，臘八節(jié)過后，太原人就忙著準備過年了，氣氛一日濃似一日。二十三日祭灶王，二十四日為大掃除之日，俗稱“胡打掃日”。從這天以后，年事準備工作達到高潮。過去太原有一段謠諺：“二十五磨豆腐，二十六趕做活，二十七去趕集，二十八糊貼扎，二十九去打酒，三十日包餃子�！�(貼扎，指各種對聯(lián)、年畫、窗花、門神等)天天有事做，日日有安排，一直忙到除夕下午，再將室外打掃一遍，即開始整點新衣帽，包餃子，準備迎神的香、燈等物品。
除夕之夜，各家通宵不眠，俗稱“鏖歲’”。雞鳴之時，開始焚香、燃燈、擺供品、放花炮、接神、祀祖，然后合家互相拜年。兒童向長輩叩頭拜年，長輩則賜以壓歲錢，以取吉利。按照傳統(tǒng)習慣，太陽出來之前就要吃罷早餐。早飯之后，出門拜年，親者登堂，疏者投刺，途中相遇，作揖點頭，互道吉祥話語，無非“恭賀新禧”、“恭禧發(fā)財”、“一年如意”之類。
商戶人家在過年期間對財神的祭祀最為虔誠。清末以前，每年三月十五和七月二十二為祭祀財神之日。民國以后僅在過年時于錢垛、錢柜或專設神位神龕致祭，焚香燃炮，供以雞、鴨、豬、羊。祭罷財神，方赴有買賣往來的各商戶家中拜年。
我的家鄉(xiāng)山西作文 30
“平遙的牛肉、太谷餅，清徐的葡萄甜抿抿，榆次太原祁縣城，有的是拉面削面香煞人……”同學們，你們知道嗎？這就是咱們山西民歌《夸土產(chǎn)》！今天就由我這個小美食家來給大家介紹介紹山西美食吧！
要說山西美食那可多的不得了，渾源涼粉淳而香，驢肉甩餅油汪汪，太谷餅呀香兒軟，山西美食數(shù)不盡。
“天下面食，盡在三晉”，山西的面食從遠古走向今天，也從黃土高原走向全國，走向世界。山西面食不僅是中華民族飲食文化中的重要組成部分，也是世界飲食文化中的一朵奇葩。
不過，我最喜歡吃的是春節(jié)期間家家戶戶都要蒸的年饃，也叫花饃。雖然花饃只是比普通的饃上多了幾顆大紅棗，可是形態(tài)卻不一樣，有花朵的，還有十二生肖的，今年是狗年，年饃又增加了少許的小狗狗花樣，它們形態(tài)各異，萌萌的.很是可愛，都成了藝術品，有人說買回家不舍的吃，擺在家里成了裝飾品。過年謠中的“二十八蒸棗花”指的就是春節(jié)前蒸年饃的習俗。
聞喜煮餅，也是我的喜好之一。它也是山西傳統(tǒng)的八大名點之一，歷史悠久，做工精湛歷代曾作為貢品進獻皇宮，堪稱國式糕點的絕產(chǎn)，選用了優(yōu)質面粉、蜂蜜、芝麻、香油、食糖等上乘原料，就組成了香酥甜美的煮餅。
山西美食真是數(shù)不盡，吃一口，口齒留香，美味無窮。光看著就讓人“口水飛流直下三千尺了！”每次我都是吃到撐了才罷休。山西美食需要不斷地慢慢的品嘗，歡迎四面八方的游客來到我的家鄉(xiāng)嘗美食！
我的家鄉(xiāng)山西作文 31
我的家鄉(xiāng)在山西，出現(xiàn)了許多名人。
兩千多年來，在這塊古老的土地上涌現(xiàn)出一批又一批著名的人物。他們之中，有著名的君主，杰出的唯物主義思想家荀況，著名的政治家，著名的軍事家和將領，著名的`文學家、藝術家和學者。他們象歷史長河中燦爛的群星，放射出耀眼的光芒，給當時的社會以積極的影響，給后人留下了寶貴的遺產(chǎn)。今天就給大家介紹一個名人——鄭光祖。
鄭光祖，生卒年不詳，字德輝，漢族，平陽襄陵（今山西襄汾縣）人。他是元代著名的雜劇家和散曲家，所作雜劇在當時“名聞天下，聲振閨閣”。與關漢卿、馬致遠、白樸齊名，后人合稱為“元曲四大家”。所作雜劇可考者十八種，現(xiàn)存《周公攝政》、《王粲登樓》、《翰林風月》、《倩女離魂》、《無塩破連環(huán)》、《伊尹扶湯》、《老君堂》、《三戰(zhàn)呂布》等八種；其中，《倩女離魂》最著名，后三種被質疑并非鄭光祖作品。除雜劇外，鄭光祖寫散曲，有小令六首、套數(shù)二套流傳。
鄭光祖一生從事于雜劇的創(chuàng)作，把他的全部天才貢獻于這一民間藝術，在當時的藝術界享有很高的聲譽。
同許多偉大的藝術家一樣，盡管他們的作品數(shù)世紀來為人傳誦，但他們本人的身世卻鮮為人知。鄭光祖也是這樣，他默默地在藝術園地耕耘，把他的藝術成果奉獻給民眾，而又默默地離開了這個人世。
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