有關(guān)寫山西的作文三篇
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家都接觸過作文吧，作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動。那要怎么寫好作文呢？以下是小編為大家收集的寫山西的作文3篇，歡迎閱讀與收藏。
寫山西的作文 篇1
今天是來到山西省太原市的第三天，大家都想去街上，品嘗一下當(dāng)?shù)氐奶厣〕浴?/p>
早就聽說山西是面食之鄉(xiāng)，刀削面尤其有名。一路上，導(dǎo)游都在說，山西的刀削面和北京的炸醬面、山東的伊府面、武漢的熱干面、四川的擔(dān)擔(dān)面是中國五大面食。我平時最喜歡吃面條了，而且特別愛吃刀削面，這次說什么也得嘗嘗正宗的山西刀削面，到底味道怎么樣。在面館，我看著老板用一塊薄片將面團(tuán)一片片地削出來，滾到沸騰的鐵鍋里面，等到浮上來后，老板用勺子盛開，灑上一把牛肉、香菜，再加點(diǎn)山西老醋，味道誘人呀。我情不自禁地吃了一大碗，再看大家都贊不絕口。美食帶給了我們好心情，這里的刀削面風(fēng)味獨(dú)特，我吃得滿頭大汗，覺得好像所有的煩惱都散發(fā)出去了。不信，下次你去的時候不妨也來嘗嘗這里的面條。
我們在街上逛了一會，接下來去品嘗石頭餅。石頭餅也是山西的名小吃，燒的方法離不開石頭，利用石頭傳熱慢，散熱也慢的特點(diǎn)，把面團(tuán)攤成面皮，蓋在加熱好的石頭上面，然后把另外的一些石頭也蓋上去，慢慢地石頭餅就加熱成熟了。石頭餅歷史很悠久，除了這個名字外，它還有其它的兩個名字：石予饃、石傲餅。相傳唐代叫作石傲餅，后來才叫石頭餅的。
我再給大家介紹平遙牛肉，這也是山西特色小吃，而且比刀削面還要有名。在平遙古城，不管是工作日，還是雙休日，牛肉店門前人都多得不得了。平遙古城每天都有很多游客，大家都會帶點(diǎn)牛肉回去的。我品嘗了一下，口味有點(diǎn)重，但還是很好吃，看來平遙古城這條路線還是選對了。我們在購買牛肉的時候，我一邊在看說明書，原來這里的牛肉在制作前都要用大劑量的鹽進(jìn)行腌制，難怪比我們仙居牛肉品味要重呢。
今天品嘗了許多山西特色美食，特別帶勁。同學(xué)們以后有機(jī)會的話，可一定要去品嘗我跟你說的這些小吃哦！
山西小吃
山西是面食之鄉(xiāng)，面食種類繁多，其中以刀削面最為有名，可謂“面食之王”。它有內(nèi)虛外筋、柔軟光滑、易于消化等特點(diǎn)，與北京的打鹵面、山東的伊府面、武漢的熱干面、四川的擔(dān)擔(dān)面被譽(yù)為我國著名的五大面食。
在山西各地的刀削面中，最出名的莫過于大同的刀削面。可稱“面食王中王”。大同刀削面物美價廉，色、香、味俱全，形成了獨(dú)特的大同風(fēng)格，很多外地朋友來到大同，在品嘗之后，都贊不絕口。一些本地游子，在回到家鄉(xiāng)之后，都要先趕去削面店，去吃一碗刀削面，來解日夜思念之情。關(guān)于刀削面還有一個古老的傳說。蒙古韃靼侵占中原后，建立元朝。為防止“漢人”造反起義，他們將家家戶戶的金屬全部沒收，并規(guī)定10戶用廚刀一把，切菜做飯輪流使用，用后再交回韃靼保管。
一天中午，一位老婆婆和好面后，讓老漢去取刀，結(jié)果刀被別人取走，老漢只好返回。在出韃靼的大門時，老漢的腳被一塊薄鐵皮碰了一下，他順手撿起來揣在懷里�；丶液�，鍋開得直響，全家人等刀切面條吃，可是刀沒取回來，老漢急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，忽然想起懷里的鐵皮，就取出來說：就用這個鐵皮切面吧!老婆婆一看，鐵皮薄而軟，嘟囔著說：“這樣軟的東西怎能切面條？”老漢氣憤地說：“切不動就砍�！薄翱场弊痔嵝蚜死掀�，她把面團(tuán)放在一塊木板上，左手端起，右手持鐵片，站在開水鍋邊“砍”面，一片片面葉落入鍋內(nèi)，煮熟后撈到碗里，澆上鹵汁讓老漢先吃，老漢邊吃邊說：“好得很，好得很，以后不用再去取廚刀切面了�！边@樣一傳十，十傳百，傳遍了晉中大地。刀削面的操作方法是一手托面，一手拿刀，直接削到開水鍋里，其要訣是：“刀不離面，面不離刀，胳膊直硬手平，手端一條線，一棱趕一棱，平刀是扁條，彎刀是三棱。”要說吃了刀削面是飽了口福，那么觀看刀削面則飽了眼福。
有順口溜贊曰：“一葉落鍋一葉飄，一葉離面又出刀，銀魚落水翻白浪，柳葉乘風(fēng)下樹梢�！钡搅舜笸艘疵谰�，還要記得來碗刀削面哦!
寫山西的作文 篇2
山西省大同市的大東街上，有一座舉世聞名的照壁，叫九龍壁，距現(xiàn)在已經(jīng)有好幾百年的歷史了。
九龍壁為坐南朝北的單面五彩琉璃，長45.50米，高8米，厚2.09米，顯得十分巍峨壯觀。
從九條龍的布局和形態(tài)看，正中心是一條坐龍，為正黃色。在明代，正黃色為主色，象征著尊貴，為帝王所專用。此龍正對著王府的中軸線，昂首向前，目光炯炯有神，龍身向上卷曲，龍尾伸向后方，似在端坐靜觀。中心龍兩側(cè)的第一對龍，是兩條飛行中的龍，為淡黃色，龍頭向東，龍尾伸向中心龍。這組龍神情瀟灑，大有怡然自得之態(tài)。第二對龍為中黃色，頭尾均向西。形態(tài)與第一對龍大致相同，形成了基本對稱的圖案。第三對龍為藍(lán)紫色。這是兩條飛舞中的龍，其形態(tài)與前兩條龍大不相同，其神情兇猛暴怒，大有翻江倒海之勢。第四對龍呈黃綠色，恣態(tài)飛揚(yáng)，氣宇軒昂。
九龍壁前還建有一長34.90米，寬4.38米，深約0.8米的`倒影池，由石柱圍繞，中間有一橋相貫，這在國內(nèi)也不多見。每當(dāng)陣陣微風(fēng)吹過，滿池碧水蕩起層層漣漪，此時此刻，再看倒映于水中的九條巨龍，真象是翻騰于滄海碧空之間，更是氣勢磅礴，雄偉非凡。
九龍壁表現(xiàn)了勞動人民的智慧和才干，是我國寶貴的歷史遺產(chǎn)。
寫山西的作文 篇3
人人都說，山西是個好地方。
山西總?cè)丝?410萬人，面積156579平方公里。雖說地方不是太大，但是有很多著名的景點(diǎn)，小吃，來到山西你能感受到不一樣的風(fēng)土人情會讓你有不一樣的感受。
山西的五臺山，大家應(yīng)當(dāng)早有所耳聞，它與四川峨眉山安徽九華山浙江普陀山共稱佛教四大名山，位于中國十大避暑名山之首，09年被列為世界遺產(chǎn)名錄。
顯通寺位于臺懷鎮(zhèn)中心地是五臺山歷史上最古規(guī)模最宏大的寺廟原建于漢代，北魏時擴(kuò)建，明太祖時從修，現(xiàn)在有各種建筑四百余座，規(guī)模浩大
龍泉寺，原為楊家將家廟，始建于宋代，整體雄偉壯觀巧奪天工人物栩栩如生，游人觀后贊不絕口，是人印象深刻。
綿山，又稱介山，綿山山勢陡峭，多懸崖絕壁，蒼松翠柏自然景色非常優(yōu)美，是省級風(fēng)景區(qū)。
平遙古城是一座有著兩千千多年歷史的古城與四川的閬中，云南的麗江安徽的歙縣保存最完好的四大古城。
山西的晉祠鄉(xiāng)想必大家早有所耳聞，它是晉祠大米的主產(chǎn)區(qū)，大米晶瑩飽滿，做出來的飯香氣四溢，令人垂?jié)i欲滴。
大院為全封閉式的城堡式建筑群，建筑面積4175平方米，分6個大院，20個小院，313間房屋。大
喬家大院
院三面臨街，不與周圍民居相連。外圍是封閉的磚墻，高10米有余，上層是女墻式的垛口，還有更樓，眺閣點(diǎn)綴其間，顯得氣勢宏偉，威嚴(yán)高大
綜觀全院布局嚴(yán)謹(jǐn)，設(shè)計(jì)精巧，俯視成“囍”字形，建筑考究，磚瓦磨合，精工細(xì)做，斗拱飛檐，彩飾金裝，磚石木雕，工藝精湛，充分顯示了我國勞動人民高超的建筑工藝水平，被專家學(xué)者譽(yù)之為：“北方民居建筑史上一顆璀璨的明珠”，因此素有“皇家有故宮，民宅看喬家”之說，名揚(yáng)三晉，譽(yù)滿海內(nèi)外。
云岡石窟的造像氣勢宏偉，內(nèi)容豐富多彩，堪稱公元5世紀(jì)中國石刻藝術(shù)之冠，被譽(yù)為中國古代雕刻藝術(shù)的寶庫。按照開鑿的時間可分為早、中、晚三期，不同時期的石窟造像風(fēng)格也各有特色。此外，石窟中留下的樂舞和百戲雜技雕刻，也是當(dāng)時佛教思想流行的體現(xiàn)和北魏社會生活的反映。
云岡石窟還是世界聞名的石雕藝術(shù)寶庫之一，是中國最大規(guī)模的石窟群。1961年國務(wù)院公布為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位，20xx年被列為世界文化遺產(chǎn)。20xx年5月8日，大同市云岡石窟經(jīng)國家旅游局正式批準(zhǔn)為國家5A級旅游景區(qū)。已成為國內(nèi)各界人士參觀游覽的重要場所，也是國際友人傾慕和向往的旅游勝地。
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