燒菜三年級作文合集九篇
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家都嘗試過寫作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編為大家收集的燒菜三年級作文9篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
燒菜三年級作文 篇1
今天，放學(xué)鈴聲響起不久，我便背起書包，以迅雷不及掩耳之勢，飛一般的速度跑向家中。你知道為什么嗎?因為媽媽在百忙之中抽空來陪我，為我燒 我最愛吃的--回鍋肉。
我站在媽媽的身旁，看她做回鍋肉的整個過程。
媽媽從冰箱里拿出一大塊肉，我好奇地問媽媽道：“媽媽，這是什么肉?”媽媽看著我眨著大眼睛，一副不明事理的樣子，為我耐心地講解：“這個是五花肉，得用它來做回鍋肉�！蔽衣犃�，點點頭，原來如此。媽媽先把五花肉煮成七分熟，再把它洗干凈，然后把肉切成薄片，放在盤子里，接著媽媽準(zhǔn)備了幾根青青長長的蒜苗、兩片大白菜、一塊生姜和幾根干辣椒，最后把它們喜好和切好備用。
一切準(zhǔn)備就緒后，開始炒回鍋肉了。只見媽媽先打開煤氣，把洗干凈的鍋擦干后放在煤氣灶上，等到鍋燒得很熱時，倒點油進去，一會兒 再把切好的肉和生姜放入鍋中，用鍋鏟把肉翻煸著，等把肉中的油拷出來，烤的顏色有點發(fā)黃了，還要把肉的香味烤出來(如果沒有香味的話就不好吃了)然后倒些黃酒和白砂糖，大概過了五分鐘后，把干辣椒炸一下，接著把白菜和蒜苗放入，用鍋鏟翻煸，最后把雞精、鹽放進鍋中，攪拌一下，等幾分鐘后，一盤香氣撲鼻的回鍋肉就誕生了!
媽媽把回鍋肉端上來，不論從色、香、味都是那么誘人，讓我饞涎欲滴。我迫不及待地吃了一口，那味道讓人飄飄欲仙。
原來，燒回鍋肉也有那么多的學(xué)問呀!
我看奶奶燒菜
今天晚上，奶奶燒了許多菜，有番茄炒蛋、紅燒魚、糖醋排骨……
奶奶先做番茄炒蛋。奶奶拿起金屬球把鍋洗得干干凈凈，從冰箱里拿出雞蛋和番茄，把番茄洗得干干凈凈，拿起刀，把番茄切成一塊塊，放在碗里。拿起雞蛋，放在
桌子上敲，只見雞蛋上出現(xiàn)了一條裂縫，奶奶用大拇指按住裂縫，一扳，蛋清蛋黃都是流進了碗里。奶奶按住開關(guān)，一扭，火開了，藍色的火?仿佛是一條藍裙子，準(zhǔn)備就緒了。
奶奶把蛋倒進鍋里，放了味精和鹽。過了一會兒，奶奶拿起鍋鏟，把蛋翻一個身，過了一會兒，淡黃的蛋變成深黃，奶奶拿起鍋鏟，把蛋切成一塊塊，再把它盛起來，把番茄放了進去，發(fā)出了響聲。
過了一會兒，奶奶把蛋放了進去，拿起番茄醬，擰開蓋子，用筷子涂在上面。
番茄炒蛋做好了，真好吃!
燒菜三年級作文 篇2
每逢周末，母親總要給我燒我最喜歡吃的土豆絲。今天我站在母親旁邊認(rèn)認(rèn)真真地看母親是如何把兩個大土豆變成一盤可口美味的菜肴的。
只見母親先拿起土豆，在水龍頭下沖洗干凈，然后用小刀削去皮，最后把土豆放在洗干凈的切菜板上。接下來是切土豆了，母親先把土豆豎著切，再把土豆橫過來切，沒過多久，一根根細細長長的土豆絲就在她的手下誕生了。我看到母親同時還準(zhǔn)備了少許蔥、青椒和胡蘿卜絲。
開始炒土豆絲了。只見母親先把洗干凈的鍋放在煤氣灶上，然后打開火，在鍋里放了一點油。等油鍋燒熱后，她把事先準(zhǔn)備好的蔥頭放入油鍋，只聽見“噼里啪啦”的聲音在我耳邊響，一陣陣香味撲鼻而來。接著，母親把土豆絲、蔥葉、青椒和胡蘿卜絲一起放進鍋里。母親用鏟子不停地在鍋里翻炒著，然后又撒了一點醋，頓時又一陣香味撲鼻而來，我都差點要“口水直流三千尺”了。母親又繼續(xù)把土豆絲翻炒了大約三分鐘，往菜里加了點鹽、糖和味精，又炒了一會兒，才把炒好的土豆絲裝在盤子里，放在餐桌上。香味頓時溢滿了整個飯廳。
你看，盤子里的菜真是令人賞心悅目：金黃的土豆絲上，綠油油的蔥花零星地點綴著，碧綠的青椒和鮮艷的胡蘿卜絲摻和在里面，真是色香味俱全。我忍不住夾了一些放進嘴里，啊！真是人間美味，讓我百吃不厭！
燒菜三年級作文 篇3
星期天媽媽買了青椒和土豆，我認(rèn)真地看媽媽是怎樣燒青椒土豆絲這個菜的。
媽媽先用刀把土豆的“黃外衣”脫掉，再把土豆切成薄薄的一片一片，然后切成絲，放進洞眼較小的籃子里洗干凈，不然土豆絲會從洞眼里“逃走”的。接著媽媽把青椒掰開，把里面的籽兒去干凈，再切成青椒絲，放進另一個洞眼較小的籃子里洗干凈。
接著媽媽把鍋洗干凈并燒熱，倒入適量的葵花籽油，然后倒入土豆絲不斷地翻炒，這時可以放入幾片大蒜，這樣既可以殺菌，又可以增加菜的香味。一會兒鍋里冒出了青煙，媽媽趕快打開了脫排，繼續(xù)翻炒，等土豆絲呈半透明狀時，倒入已準(zhǔn)備好的青椒絲不斷翻炒，炒到青椒絲也有些透明狀了，撒鹽，翻炒均勻。這時還可以加入半碗水，防止土豆粘到鍋底而燒焦。然后蓋上鍋蓋，用大火燜燒二分鐘至青椒由深綠變淡綠，再加入少許雞精，繼續(xù)翻炒均勻，最后裝盤。
我聞了聞，啊，真香！細細的土豆線，碧綠的青椒絲，互相映襯真讓人饞涎欲滴。我急忙嘗了一口，土豆絲糯糯的青椒絲滑滑的真是太美味了。
想不到燒菜里面還有不少學(xué)問呢？
燒菜三年級作文 篇4
我去外婆家吃飯，我對外婆說：“我來看您燒菜吧�！蓖馄耪f：“好啊”我便和外婆進了廚房。
我問外婆燒什么，“炒蝦仁”外婆說。首先，外婆把蝦仁清洗干凈，放入碗中，加入少許蛋清，一些淀粉，鹽以后拌勻。然后，外婆把“睡著”的蝦仁放進冰箱醒一醒，約15分鐘后，外婆把“睡醒”的蝦仁從冰箱中取出，同時，把胡蘿卜切成丁，和豌豆，玉米一起在水里過一下。
接著，外婆點開火，火在一瞬間像小精靈一樣跳出來，美極了。外婆拿出油瓶，擰開蓋子，倒油，只見一縷縷青煙從鍋里冒出來，油熱了，她又把蝦仁“唰”的一下倒進去，我很想嘗一口，外婆說：“還沒熟呢”她又用筷子輕輕拔著，一陣陣香味撲鼻而來，蝦仁上的蛋清開始凝固，外婆把胡蘿卜、豌豆、玉米粒倒下去，“唰”蝦仁里綻開了一朵朵小花，像仙女給人們的信，外婆給我嘗了一口，�。□r、香、軟、糯好吃極了。外婆又把蝦仁裝在一個美麗的盤子里。
我發(fā)現(xiàn)，燒菜看起來容易，也有大學(xué)問！
燒菜三年級作文 篇5
父母不在家，這對別人來說，可能不算什么，可對我來說，是一次刻骨銘心的記憶。
那天，爸爸隨公司去旅游，媽媽去蘇州開會，只留下一個手機和五十元。一送走爸媽，我就興高采烈的沖進廚房。像模像樣的穿戴好圍裙，興沖沖的照了一下鏡子，然后像只兔子歡蹦著竄進廚房，拿出菜譜，開始了熱火朝天的準(zhǔn)備。
“油---五十毫升······放入鍋內(nèi)加熱”我信手拿過一桶油，“呼啦呼啦”的倒著，我有看著菜譜，咕咕的看著，早已將還在倒著的又拋到九霄云外�！笆[、姜洗凈切條······放入油鍋······”我一愣，想到手中所剩無幾的油，懊惱萬分。想倒掉吧，太可惜了，不到掉吧，油也太多了!唉，沒想到我太大意了。
切生姜了。一陣亂切之后萬籟俱寂，緊接著幾個可憐的生姜就毀了，我小心翼翼的帶上橡膠手套，抓起生姜扔進油鍋，然后以迅雷不及掩耳之勢蓋上鍋蓋，打開電磁爐，調(diào)到高火煎炸。然后以極速逃出“重危區(qū)”靜待“佳音”。忽然，油鍋里發(fā)出沉悶的“噼里啪啦”聲。不好!我飛奔回廚房，當(dāng)機立斷，拔掉開關(guān)，，打開鍋蓋，長舒一口，然后樂顛顛的奪過洋蔥，又屁顛屁顛的取出墨鏡，雄赳赳，氣昂昂地走向砧板，大喊一聲：“看我廚神再現(xiàn)二刀流!”兩把刀一陣狂斬�！鞍⑵颉ぁぁぁぁぁぁ蔽液每蓱z啊!我立馬沖進衛(wèi)生間，拿起毛巾捂著臉。
心想：我們從小不做家務(wù)，現(xiàn)在連燒菜都不行，正應(yīng)感到慚愧啊!燒飯的味道不好受。
燒菜三年級作文 篇6
有一天中午，爸爸在燒菜。這時，我想起老師布置的`一道作業(yè)：叫我們學(xué)習(xí)燒一次小菜，然后，寫一篇作文。我想現(xiàn)在正好讓我學(xué)燒一次小菜，還可以寫一篇作文。于是，我向爸爸提出要求教我燒小菜。爸爸答應(yīng)了。我就問爸爸你教我燒什么菜。爸爸回答：“今天燒刀豆燒肉骨頭�！�
我說：“好，不管燒什么小菜，我都要學(xué)習(xí)著燒好它。”爸爸說：“那你就跟著學(xué)習(xí)吧!”接著，爸爸來到客廳，把刀豆放在桌子上，對我說：“現(xiàn)在，我們把刀豆的兩端的角撕去，接著把刀豆一分為二，全部做好后拿到水龍頭下面去清洗一下，然后放著備用。同時，把肉骨頭去燒一燒，等到刀豆炒一炒后，就把燒好的肉骨頭放進去一起燒，同時放入調(diào)料，再燒幾分鐘，放入味精，就可以出鍋了。這一只小菜就算燒好了。”我說：“知道了。”我就和爸爸一起理刀豆，清洗刀豆。然后，我來到廚房燒小菜了。我打開煤氣灶，放上鐵鍋，倒入少些菜油。
過了一會兒，油開始冒煙了，我就把刀豆倒下去，用鐵鏟翻了幾下，就把澆好的肉骨頭放進去，又放了一些水。接著，我放了一些調(diào)料，蓋上鍋蓋讓它燒。過了兩分鐘，我把火關(guān)小一些，再讓它燒。又過了五分鐘，爸爸說：“差不多了�！蔽揖腿ソ议_鍋蓋，放一些味精，又拌了幾下，我就把刀豆燒肉骨頭盛起放在碗里，端到了菜桌上。吃飯的時候，我嘗了一下味道，唉，不這么好吃。爸爸說：“孩子，沒有關(guān)系，你第一次能夠燒出這樣的小菜已經(jīng)不差了。以后多燒幾次，就會慢慢地把小菜燒得更加好吃的�！蔽艺f：“知道了，以后我還要學(xué)習(xí)燒幾只小菜�！�
燒菜三年級作文 篇7
奶奶燒的菜特別香，為了看清奶奶燒菜的底細，我決定跟奶奶下廚看個究竟。
奶奶開始準(zhǔn)備燒白菜的材料。只見奶奶先把大白菜的葉子一片一片摘下來，用水把它們洗干凈，再用鋒利的刀把它們切成細絲，準(zhǔn)備工作好了。
奶奶要開始燒菜了。只見奶奶打開油煙機，點著煤氣灶，倒了一點花生油，油噼里啪啦地響著，像調(diào)皮的娃娃在放鞭炮，過了一會兒，油開了，我把白菜一點一點放進去，白白的白菜漸漸變黃了，奶奶灑下幾克鹽，又倒了一點醬油，白菜一沾到醬油，似乎聽到了命令，立即變成了紅色。奶奶用鍋鏟把它們翻來翻去，它們也高興地跳著^。過了一會兒，整個廚房彌漫著誘人的香味。奶奶把它們盛到了碗里，一道香噴噴的“油悶白菜”做成了。
我把它放到桌上，顏色真鮮艷，紅紅的，我忍不住吃了一口，啊！味道真鮮呀！真可謂是色、香、味俱全。吃著吃著，我想：燒菜那么辛苦，我們一定不能挑食。
燒菜三年級作文 篇8
在我們家，要數(shù)奶奶的廚藝最高了。每次，只要奶奶親自下廚，桌上的飯菜就“一掃而光”。我很想知道奶奶做菜的秘訣，于是就決定看奶奶做菜。
今天，奶奶要炒青菜。只見奶奶先把鍋子洗干凈，然后把鍋子放在煤氣爐上燒熱。當(dāng)鍋子不再有水珠時，奶奶把油倒進鍋子里，等到鍋子里冒出青煙，奶奶就把洗好的青菜倒進去。這時，只聽見“噼里啪啦”的響聲，好像是青菜發(fā)出的緊急呼救：“燙死我了！燙死我了！”可是，奶奶并沒有手軟，而是拿起鏟子使勁地翻炒。不一會兒，青菜不再呼叫，這時奶奶把一小調(diào)羹鹽撒到鍋里，然后繼續(xù)翻炒。大概過了一分鐘，等到菜七八分熟了，奶奶又往鍋里放了點味精，之后，又是一陣翻炒，奶奶就把青菜裝入盆中。
瞧！短短幾分鐘，奶奶就把一盆碧綠鮮嫩的青菜放到了桌上，那香味撲鼻而來，真是讓人垂涎欲滴！
燒菜三年級作文 篇9
爸爸會燒幾道美味的西北菜。新疆大盤雞是他的得意之作，也是我和媽媽的最愛。今天他又要大展身手了。 爸爸系上圍裙，挽起袖子，把雞肉切塊焯水；把土豆和胡蘿卜切成塊；把蔥姜蒜切段、切片；又把啤酒、豆瓣醬等調(diào)。
爸爸會燒幾道美味的西北菜。新疆大盤雞是他的得意之作，也是我和媽媽的最愛。今天他又要大展身手了。
爸爸系上圍裙，挽起袖子，把雞肉切塊焯水；把土豆和胡蘿卜切成塊；把蔥姜蒜切段、切片；又把啤酒、豆瓣醬等調(diào)料準(zhǔn)備好。一會兒工夫一切準(zhǔn)備就緒，只等開炒了。
只聽油煙機嗡嗡作響，炒鍋已經(jīng)架在了灶火上，清亮的橄欖油倒進了鍋里。不一會兒，只聽“刺啦啦”作響，雞肉進鍋了，爸爸快速地翻炒著，原本發(fā)白的肉漸漸變成了金黃色，一股肉香撲鼻而來。緊接著爸爸倒入醬油和豆瓣醬，放入蔥段、姜片、蒜瓣和花椒、八角等佐料、調(diào)料翻炒一氣。隨著一瓶啤酒的加入，鍋里的肉全部沒在了湯汁中，頓時停止了喧鬧。我猜它們一定是喝醉了，所以都安靜了下來了——反正我是被滿屋的香味熏醉了。加入啤酒的湯汁燒開后，爸爸把土豆和胡蘿卜塊放進去，蓋好鍋蓋，調(diào)低了火力開始燉煮。鍋里“咕嘟嘟”地發(fā)出聲響，我的肚子也開始“咕嚕嚕”迫不及待地等著菜出鍋了。
大盤雞被端上餐桌，金燦燦的雞肉、黃澄澄的土豆、紅艷艷的胡蘿卜、綠油油的蔥段堆成一座小山，濃濃的湯汁從財力溢出來，環(huán)繞在盤子里，真好看。媽媽聞到香味也從臥室走出來，看著這盤色、香、味俱全的菜贊不絕口。而我早就坐在一旁狼吞虎咽地吃了起來。
燒菜真不是一件容易的事情，不僅要做充分的準(zhǔn)備，要記住做菜的工序，還要掌握好火候，更重要的是要用心去做，才能做出美味佳肴。
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