包餃子趣事作文1000字（通用26篇）
在平平淡淡的日常中，大家都寫(xiě)過(guò)作文吧，作文根據(jù)寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢？下面是小編整理的包餃子趣事作文1000字（通用26篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。
包餃子趣事作文 篇1
每當(dāng)我放學(xué)回家，媽媽經(jīng)常會(huì)翻著花樣給我做好吃的讓我嘗嘗鮮，今天也不列外。放學(xué)回家，正好趕上媽媽和姐姐要包餃子，我好奇好動(dòng)的心立刻就激動(dòng)了，就纏著媽媽撒嬌，讓她教我包餃子，媽媽受不了我的軟磨硬泡，就讓“餃子高手”姐姐來(lái)教我包餃子。
姐姐從容地從冰箱里取出蔥，蘑菇，豬肉和白菜，把五花肉放上案板，只見(jiàn)手起刀落，一陣“篤篤篤”的音樂(lè)輕快地從廚房飄出，不一會(huì)兒功夫，一大團(tuán)肉末就出現(xiàn)了。把蔬菜都剁碎了以后，裝入大盆子里面，放上醬油，細(xì)鹽，香油等佐料，均勻的攪拌好，放在桌子上備用。只見(jiàn)老姐端來(lái)一碗水，拿出了餃子皮，哈哈，開(kāi)工了！我也擼擼袖子，準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。姐姐耐心的教我：“先撕一張餃子皮，在舀一些餡料，放在餃子皮中間，再……”
“再捏起來(lái)嘛，好簡(jiǎn)單，我會(huì)了”不等姐姐說(shuō)完，我已經(jīng)躍躍欲試了，不耐煩的打斷了姐姐的話。
小心翼翼地撕下一張餃子皮，將它平攤在手掌上，這時(shí)，我想起了路邊包子店的廣告詞“薄皮大餡”，就傻乎乎的想，餃子是不是也要餡足一點(diǎn)呢，于是，我毫不猶豫地調(diào)羹插入到餡中，舀起了一大匙餡料，搖搖晃晃地放到餃子皮中間，然后把餃子皮折半，捏起來(lái)。捏著左部分的皮，突然感覺(jué)手上粘乎乎的，一看，原來(lái)是餡料太多了，一捏左邊，肉餡全部從右邊蜂擁而出，流到手上了。我慌了，手指往皮上一刮，想把餡料刮進(jìn)皮里，沒(méi)想到皮黏在手指上，直接來(lái)了個(gè)四分五裂，我一下子就感覺(jué)有點(diǎn)沮喪了，心想怎么這么簡(jiǎn)單的事情也做不好啊！
姐姐看到我有點(diǎn)想打退堂鼓，趕緊撕下一張餃子皮遞給我說(shuō)“珂，咱們耐心一點(diǎn)包，這次餡料不要放那么多，一定會(huì)成功的，你要是想打退堂鼓，我就把鼓藏起來(lái)，看你怎么打！”姐姐幽默的話語(yǔ)，成功的把我逗得破涕為笑。
這次。我學(xué)乖了，學(xué)著姐姐的樣子，放了不多不少的餡料進(jìn)去，沾點(diǎn)水在餃子皮的邊緣，把皮輕輕地對(duì)折，合攏，捏緊，一氣呵成！哈，一個(gè)白嫩嫩胖乎乎的餃子終于誕生了，這可是我第一次包餃子啊，看著餃子不禁泛起了點(diǎn)點(diǎn)自豪。有了好開(kāi)頭，第二個(gè)，第三個(gè)，我是越包越順手，越包越好看，真的是在實(shí)踐中體會(huì)了熟能生巧的含義。
排起長(zhǎng)龍的胖餃子們?cè)撓洛伭耍扬溩臃胚M(jìn)翻滾的水里，一個(gè)個(gè)餃子像湖中暢游的白天鵝，又像挺著大肚子的人正在仰泳。我的心情也隨著起起伏伏的餃子翻騰著，雖然是日常的一件小事，但是要是我一失敗就放棄了，那就沒(méi)有后來(lái)的成功了！所以說(shuō)“失敗乃成功之母”只有不放棄，只要堅(jiān)持不懈，就會(huì)獲得成功！
包餃子趣事作文 篇2
我最喜歡吃餃子，外公外婆經(jīng)常會(huì)發(fā)動(dòng)全家一起包餃子。
首先，我們要想好做什么餡的，這時(shí)，屋里鴉雀無(wú)聲，過(guò)了好一會(huì)兒，外公大聲對(duì)我們說(shuō)：“我們做蘿卜餡的吧！”既然他是一家之主，我們也就得連口答應(yīng)。第一步：我們要把餡剁好，這件小事就讓我做，剁餃子餡也需要好幾部分呢：第一，先把蘿卜洗好，第二，把蘿卜切成一條一條的，你看了肯定會(huì)說(shuō)：“看那些蘿卜條陣真細(xì)！”第三，把蘿卜條切成餡，這樣餃子的餡就不成問(wèn)題了！然后，就要揉面了：唉！還要知道怎么做面呢！要把面粉和水混合在一起，請(qǐng)注意：不要加的水太多了！注意適當(dāng)．面和好了就開(kāi)始揉了，揉面也是有要求的，揉好的面要是軟的，不但要軟，而且要表面光滑------。面揉好了，還要再省半個(gè)小時(shí)，過(guò)了半個(gè)小時(shí)后，面好了，這時(shí)，外公告訴我們：“現(xiàn)在的面不叫面，叫做劑子，其實(shí)這面還沒(méi)有到叫劑子的時(shí)候，我們得把面揪成一個(gè)圈，然后把面整成一個(gè)一個(gè)的小圓球，這時(shí)的一個(gè)一個(gè)的小圓球才叫劑子�！眲┳诱茫侔褎┳愚舫尚”馄�，再把小扁片用搟面杖搓成一片一片的，餃子的皮就做好了！隨后，就開(kāi)始了最重要的一個(gè)細(xì)節(jié)：包餃子。把餡放進(jìn)餃子皮里：把皮在手中放好，放上適當(dāng)?shù)酿W，然后把餡子皮的外皮捏好，如果你覺(jué)得捏的還不緊的話，還可以再捏一回。最后是煮餃子，先準(zhǔn)備一個(gè)大一點(diǎn)的鍋，然后把水放進(jìn)鍋里，要放進(jìn)鍋的三分之一多，蓋上蓋子，等著水開(kāi)，不一會(huì)兒，水開(kāi)了！水開(kāi)不開(kāi)該怎么分辨呢？水開(kāi)了就是水的上面起泡了，這就說(shuō)明水開(kāi)了！我忽然看見(jiàn)水開(kāi)了，然后就把餃子放進(jìn)鍋里，放餃子的時(shí)候一定要小心，當(dāng)心放快了開(kāi)水濺出來(lái)就會(huì)把你的身體給燙傷！在餃子放鍋之前還要準(zhǔn)備一碗冷水，在煮餃子的過(guò)程中，你一定會(huì)發(fā)現(xiàn)：在餃子放進(jìn)鍋里不常時(shí)間，在水的上面就會(huì)起泡，這時(shí)，你就要把提前準(zhǔn)備好的冷水用上了，把水往鍋里撒一點(diǎn)，泡就會(huì)不見(jiàn)了，這樣澆四五次的水后，你在餃子的“肚子”往下摁摁，如果你一摁他還不上來(lái)，那就說(shuō)明餃子還沒(méi)熟，要是你一摁他就回來(lái)了就說(shuō)明熟了，這時(shí)你就可以用漏勺把餃子放進(jìn)盤(pán)子里了！
餃子做好了，可是還要搗蒜，先把蒜切成渣，在盤(pán)里放進(jìn)些醬油和醋，這回，就可以吃餃子了！這時(shí)我想：想要吃好東西，就要付出代價(jià)！不過(guò)當(dāng)你吃到自己親手做的餃子時(shí)，你一定感覺(jué)到特別的好吃！
包餃子趣事作文 篇3
今天一大早，媽媽買(mǎi)了四元錢(qián)的餃子皮、九元錢(qián)的“夾縫”肉和兩元錢(qián)的作料，回家就包餃子吃。餃子是我喜歡吃的食品，我站在媽媽身后目不轉(zhuǎn)睛地觀察她預(yù)備餃子餡，只見(jiàn)媽媽洗凈蔥、大蒜、芹菜和大白菜，切碎做好菜餡，然后把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。開(kāi)始包餃子。
我趕緊搶先拿起一張餃子皮，用筷子夾了一堆餡，對(duì)折了一下，兩手一捏，但怎么也合不攏，還由于用力過(guò)猛，皮被擠破了，我怕媽媽笑話我笨，又急忙拿起一張餃子皮，再試了一遍，沒(méi)想到這次餃子皮中間全裂開(kāi)了，肉餡里的水流在我手上，“臟死了！”，我趕緊又拿起一張皮貼在裂口，可封口處卻裂開(kāi)了，我又拿起一張皮補(bǔ)在封口處，這樣一個(gè)得了肥胖癥的“手術(shù)患者”就誕生了。我使勁把餃子一扔，生氣地說(shuō)：“煩死人了，不包算了。”媽媽親切地對(duì)我說(shuō)：“做什么事都不要灰心，我來(lái)告訴你訣竅：餃子皮外圈要撒下一點(diǎn)水，并且肉不要太多，捏封口時(shí)不要太用力！你看看我怎樣包�！眿寢屖炀毜匕岩粡堬溩悠傞_(kāi)在手上，用勺子舀了一點(diǎn)水，再將餃子對(duì)折，輕輕將封口捏緊，最后將兩邊有序地對(duì)折好，還折出了精美的花紋�？粗鴭寢屨鄣媚敲淳劬珪�(huì)神，我想：原來(lái)無(wú)論做什么事都不容易，都要認(rèn)真��！于是我也學(xué)著媽媽的樣子做起來(lái)。
我用筷子挑起適量的餡，放在餃子皮中間，將皮對(duì)折，按實(shí)一小塊，將它立在手心里，將兩邊沒(méi)有合上的部分捏緊、壓實(shí)。固然包得很慢，但是終于包出了幾個(gè)像模像樣的餃子。媽媽說(shuō)：“我包的餃子像一個(gè)個(gè)威風(fēng)凜凜的將軍，而你包的像幾個(gè)殘兵敗將，但沒(méi)關(guān)系，繼續(xù)努力，熟能生巧！”我受到了媽媽的鼓舞，信心百倍地和媽媽包起來(lái)。
漸漸地，我包的餃子越來(lái)越好看，包得越來(lái)越快。不知不覺(jué)地，餃子包完了，媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。未幾久，屋里就飄蕩著一股誘人的清香。我連忙跑過(guò)往揭開(kāi)鍋蓋一看，一個(gè)個(gè)虎背熊腰的餃子多么象一葉葉扁船，我給媽媽盛了一碗，再給我自己盛了一碗，然后夾起一個(gè)餃子咬了一口，嗯，好吃極了！我一口氣把一碗餃子吃了個(gè)精光。我央求媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)魈煸侔溩映��！眿寢屝σ饕鞯攸c(diǎn)點(diǎn)頭。
“哇噻！”我興奮得跳了起來(lái)。
包餃子趣事作文 篇4
每逢佳節(jié)，闔家團(tuán)圓，餃子是一道不可或缺的美食。媽媽說(shuō)以前家家戶(hù)戶(hù)是自己動(dòng)手包餃子，現(xiàn)在更多的是去超市買(mǎi)速凍水餃，很難體會(huì)到包餃子的過(guò)程。這買(mǎi)來(lái)的餃子和自己動(dòng)手包的到底有什么差？今天就讓我來(lái)體會(huì)一把吧！
和面。做餃子的第一道工序就是和面，這面啊，摸起來(lái)順順滑滑，聞起來(lái)麥香撲鼻，用碗挖出兩碗面倒入盆中，打一個(gè)雞蛋在里面，一邊倒水，一邊用筷子攪拌，不一會(huì)面被我攪拌成魚(yú)鱗狀，媽媽趕緊叫我用手揉一揉，這揉面可是體力活，揉得我滿(mǎn)頭大汗，媽媽說(shuō)把面盆放一邊，讓面去醒一下。
接下來(lái)就是剁餡。一分錢(qián)一分貨，媽媽說(shuō)你可別省錢(qián)，買(mǎi)上一塊上好的五花肉，至于為什么叫五花我到現(xiàn)在也沒(méi)明白，問(wèn)媽媽?zhuān)舱f(shuō)不清楚。先把這七分瘦三分肥的五花肉切成“丁”，一手按住砧板一手拿著菜刀迅速來(lái)回的剁，時(shí)不時(shí)的翻動(dòng)著這些肉“丁”直到把它們剁成肉“沫”。此時(shí)再把之前洗凈的韭菜切“碎”，把這些“碎”“沫”揉在一起。媽媽給它灑了點(diǎn)鹽，放了點(diǎn)醬油。這韭菜肉餡的餃子的餡算是基本做好了。
搟皮。說(shuō)道這搟面皮，算是包餃子里面最具技術(shù)含量的活了，難度堪比做奧數(shù)題。拿出之前在“睡覺(jué)”的面團(tuán)，加點(diǎn)干面粉再次揉搓一番，搓成一根根“黃瓜”，用刀均勻切成一段一段備用。我學(xué)著媽媽的樣子拎出一段“黃瓜”，用手揉一揉，用刀壓成“柿子餅”，一只手牽住它旋轉(zhuǎn)它，一只手拿著搟面杖從中間向外搟面（你可千萬(wàn)別搟反了，否則悔之晚矣），搟出一張張巴掌大的面皮。哈哈，你看這一張張面皮好像一張張“笑臉”，一個(gè)個(gè)躺在一邊等待著我把它們捏起來(lái)呢。
終于到了激動(dòng)人心的時(shí)候——包餃子。說(shuō)起包餃子，可不好學(xué)，剛開(kāi)始不是餡放多了，就是皮子扯大了，干面粉粘多了，不是黏不住就是扯破了，看著張張“笑臉”變成“哭臉”，我的臉比它們還難看。好在有媽媽?zhuān)@一切都變得簡(jiǎn)單了，媽媽說(shuō)“一翻，二按，三黏”，看似簡(jiǎn)單的動(dòng)作，這些餃子皮瞬間就聽(tīng)話了，一張張“笑臉”依舊那么燦爛。我包的餃子好吃不好吃呢？俗話說(shuō)“是騾子是馬拉出來(lái)溜溜”說(shuō)干就干，立馬煮開(kāi)水，水開(kāi)后放入餃子，每開(kāi)一次水加一小瓢冷水，再煮開(kāi)，再加一瓢冷水……原來(lái)煮餃子還有這么多工序。
起鍋啦！揭開(kāi)蓋子，只見(jiàn)個(gè)個(gè)水餃都好像營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的“小胖子”，晶瑩剔透，迫不及待用手抓一個(gè)塞入口中，哇塞！這真是“雪花紛飛舞，皎月平空現(xiàn)。清水飄芙蓉，元寶落玉盤(pán)。饕餮世間味，最是此物鮮�！焙昧�，我的包餃子就介紹到這里，你學(xué)會(huì)了嗎？
包餃子趣事作文 篇5
寒假在小金家做作業(yè)，有幸跟小金奶奶學(xué)包角子。
包餃子的第一件事是做面團(tuán)。慢慢往盛滿(mǎn)面粉的盆子里加入溫水，翻壓面粉，讓水和面粉充分?jǐn)嚢璩擅鎴F(tuán)。奶奶一邊指導(dǎo)一邊示范:揉面的手法可以有一點(diǎn)講究，手要強(qiáng)硬，不要太猛，這就是所謂的技巧。面條活的好不好，直接決定了餃子皮的彈性和口感的順滑。我和小金邊練邊聽(tīng)奶奶教生活面“三光”標(biāo)準(zhǔn):面光、手光、盆光。面條吃完后，用盆蓋住，放在一邊1-2小時(shí)。這叫醒面，為了增強(qiáng)面團(tuán)的彈性和韌性。
醒來(lái)后，我們把面團(tuán)切成幾大塊，再切成細(xì)長(zhǎng)條，再把條切成餃子大小的小面團(tuán)。把它們卷起來(lái)壓下去之后，就成了白色的面片，然后就卷出來(lái)了。奶奶在桌子上撒了些面粉，以防粘著。她一手拿著小搟面杖，一手拉著面團(tuán)坯的邊緣。她很快地把面團(tuán)搟平。她的手法很熟練，皮膚也是幾下就形成的。它是圓形的，厚度均勻，中間略厚，邊緣略薄。在她手里很滑，拉兩次都斷不了。哈，輕松！我懷著極大的興趣伸出手，開(kāi)始工作。同樣的兩件東西拿在手上，我左右開(kāi)弓，但馬上就變了。要么卷成方形餛飩皮，要么壓在手指上，要么就變成不規(guī)則的花瓣形狀，左右兩手都那么不配合�？此坪�(jiǎn)單的動(dòng)作一上手就難倒了我。但是不要以為我會(huì)放棄，我不會(huì)。眉頭一皺，計(jì)上心來(lái)。我馬上發(fā)明了一種獨(dú)立專(zhuān)利的快速方法——把面團(tuán)坯壓扁，橫滾豎滾，在斜刺上來(lái)回打孔。哎，確實(shí)有點(diǎn)像，但是中間細(xì)，邊緣粗。我不這么認(rèn)為。結(jié)果我知道了包角子里什么叫“開(kāi)餡”。
真正的包餃子開(kāi)始了。我學(xué)我奶奶的例子，把餃子皮攤在手上，把肉放在中間，然后把兩邊合上，捏一下，包好。雖然沒(méi)有以前那么差，但畢竟不是“老手”。當(dāng)然，餡料的多少是很難控制的，要么餡料多了就成了“開(kāi)笑”，要么餡料少了就成了“窮鬼”。但是，在奶奶的指導(dǎo)下，我終于包好了一些可愛(ài)的“小肥豬”，奶奶還教了我一個(gè)“捏麻花邊”的小把戲。就是用大拇指沿著皮革邊緣，沿著同一個(gè)方向向前慢慢揉出來(lái)，真的不錯(cuò)。你看奶奶包里的餃子，一個(gè)個(gè)，排著整齊的隊(duì)伍，昂著頭，像背上精力旺盛的小鯉魚(yú)，好像隨時(shí)準(zhǔn)備“跳龍門(mén)”！但是那些小鯉魚(yú)的“魚(yú)背”花邊太難捏了，我決定下次學(xué)。
最后一個(gè)過(guò)程最重要，就是“吃”！熱氣騰騰、香噴噴的餃子一上來(lái)，小金和我就迫不及待地一起工作。吹走熱氣，細(xì)細(xì)的咬一口，頓時(shí)滿(mǎn)嘴清新的香味，更多的喜悅和成就感流進(jìn)心里...雖然包餃子的很多技巧沒(méi)有掌握好，但我沒(méi)有被難倒，下次我會(huì)更多地學(xué)習(xí)烹飪食物！
包餃子趣事作文 篇6
近來(lái)正值防疫時(shí)期，在家里正尋思新玩法。玩的都玩膩了，又不想學(xué)習(xí)，干脆下午飯包餃子玩吧。
餃子皮和餃子餡都?xì)w媽媽準(zhǔn)備。下午激動(dòng)人心的時(shí)刻終于到了，媽媽從廚房端來(lái)一大碗餃子餡，連同餃子皮放在茶幾上，將手洗干凈，就來(lái)包餃子了。
這是我第一次包餃子，手一點(diǎn)兒也不靈活。我和所有初學(xué)者一樣，半晌才包出一個(gè)“四不像”。再看看媽媽?zhuān)患辈换牛八⑺ⅰ眱上�，一排結(jié)構(gòu)整齊劃一，大小絲毫不差的餃子就出現(xiàn)了。我的成品放在這整潔的“隊(duì)伍”當(dāng)中顯得格格不入。
見(jiàn)到這種情形，我更起勁了。我拿起第二張餃子皮，托在手心，放上餡兒。不好，餡兒多了，我的餃子鼓囊囊的，根本合不攏。我連忙又舍去了一些餡兒，可惜，這次餡兒又少了，成了餛飩，肉少皮倒大，不中吃。我只好再添了點(diǎn)兒……就這樣，十分鐘過(guò)去，我的“軍隊(duì)”也編造出來(lái)了，結(jié)構(gòu)一致，可惜就是“體型”上有些小毛病，餃子有大有小，“肚子”里的餡有多有少：我無(wú)法控制好餃子餡兒的量!
于是，關(guān)于這個(gè)問(wèn)題，我就請(qǐng)教了媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)溩釉趺床拍茏龅矫總�(gè)餃子的餡兒多少相等?”“這個(gè)……給你還說(shuō)不清�！边@個(gè)回答還真含糊，于是我又問(wèn)：“那您是怎么做到每個(gè)都那么合適的呢？”“熟能生巧唄�！边@個(gè)回答真簡(jiǎn)便。我看問(wèn)不出什么，便一個(gè)人在那里琢磨。
熟能生巧？就像“賣(mài)油翁”一樣嗎？書(shū)本上賣(mài)油翁的故事我是看過(guò)的，那本領(lǐng)真叫一個(gè)絕。書(shū)上寫(xiě)到：“（賣(mài)油翁）乃取一葫蘆置于地，徐以杓酌油而瀝之，自錢(qián)孔入，而錢(qián)不濕”我曾經(jīng)也嘗試過(guò)“以杓酌油而瀝之”用的是油壺，可手一抖，油就糟蹋了，可想而知，熟能生巧源自生活實(shí)踐。
我望了望眼前的餃子餡和餃子皮，心想：像賣(mài)油翁一樣嗎？可以試一試。于是，我又發(fā)動(dòng)馬達(dá)，開(kāi)始工作，像先前那樣，取一張餃子皮，托在手心上，倒上餡，或多或少，先試出一個(gè)合適的量，再仿造這一個(gè)，一個(gè)一個(gè)包下去。我自告奮勇地“奪取”了全部制造權(quán)，用更多的任務(wù)“演練”自己，想要達(dá)到“熟能生巧”的地步。
終于，在我歷練了百般艱辛后，我包出的餃子可以稱(chēng)得上精品，先前控制不好餡的量的毛病在我身上一掃而光�，F(xiàn)在的我，但凡上手，不用動(dòng)腦筋思考，很熟練地就取好餡，包的好餃子，心中便美滋滋的。我漸漸懂得，萬(wàn)事學(xué)而能熟，熟能生巧。
包餃子趣事作文 篇7
每次除夕包餃子，媽媽都會(huì)把一顆紅棗去掉核，包進(jìn)餃子里，和其他餃子混在一起煮，然后說(shuō)：“誰(shuí)吃到這個(gè)餃子誰(shuí)就是最幸運(yùn)的人，誰(shuí)就一定諸事順利，好運(yùn)連連�！�
記得第一次吃到幸運(yùn)餃子的那一年，我六歲，剛上小學(xué)一年級(jí)。那時(shí)，我的`學(xué)習(xí)不怎么好，因?yàn)槲疑险n不敢發(fā)言，有問(wèn)題也不敢問(wèn)老師。
“我吃到幸運(yùn)餃子了�！蔽业谝淮芜@么高興地大喊。媽媽聽(tīng)到我的喊聲，臉笑成了一朵花，她撫著我的頭說(shuō)：“誰(shuí)說(shuō)我家姑娘不行，看，她吃到幸運(yùn)餃子了呢。”
聽(tīng)媽媽這么一說(shuō)，一向怯懦、自卑的我破天荒地來(lái)了自信。就在那個(gè)春節(jié)，我敢跟來(lái)家的客人還有鄰居主動(dòng)打招呼了，也敢找小朋友玩了，大人們都說(shuō)：“這丫頭真可愛(ài)�！泵棵窟@時(shí)，我就看到母親盈盈的笑臉，眼里滿(mǎn)是慈愛(ài)。
此后的每年，我都能吃到“幸運(yùn)餃子”。每年，我都能從母親的祝福聲中得到鼓勵(lì)，我也因之變得更自信，更優(yōu)秀。去年，我以?xún)?yōu)異的成績(jī)考上了鎮(zhèn)重點(diǎn)初中，成了一名中學(xué)生，年齡與學(xué)識(shí)的增長(zhǎng)讓我明白了“幸運(yùn)餃子”其實(shí)是媽媽對(duì)我的愛(ài)。
又到了大年除夕，我想到應(yīng)該回報(bào)媽媽一下。于是，我就特意包了一個(gè)“幸運(yùn)餃子”，然后學(xué)著媽媽那樣宣布：“誰(shuí)吃到這只幸運(yùn)餃子，誰(shuí)就是最幸運(yùn)的人，他來(lái)年一定諸事順利，好運(yùn)連連�！眿寢屵厯{餃子皮邊抿著嘴笑，她說(shuō)：“一準(zhǔn)啊，還是你吃到�！蔽彝低档匦�，媽媽不知道，我在餃子上做了記號(hào)。
盛餃子時(shí)，我一眼發(fā)現(xiàn)了那只做了記號(hào)的餃子，就把那碗餃子端端正正地放在飯桌前母親的位置上。奇怪的是，直到母親把一碗餃子吃完了，也沒(méi)有聽(tīng)到她驚喜的喊聲，我疑惑地望著母親，母親看著我說(shuō)：“哎呀，還有一些餃子沒(méi)有煮，我去煮一下啊。那只幸運(yùn)餃子肯定也沒(méi)煮呢。”
母親去廚房了，我偷偷地跟在后邊，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地，我看見(jiàn)母親在包餃子，她將一枚紅棗小心地包進(jìn)一張餃子皮中……
熱騰騰的餃子又盛了上來(lái)，剛咬了一口，我就吃到了甜甜的紅棗�！坝质悄愠缘叫疫\(yùn)餃子了吧�！币恢笨粗业膵寢屢荒橌@喜地說(shuō)，“我說(shuō)嘛，你明年呀，一定比今年學(xué)習(xí)還要棒，還要……”
媽媽帶著一臉的笑，說(shuō)著祝福與鼓勵(lì)的話。我也笑，笑著笑著，眼里便含滿(mǎn)了感激的淚花。我明白了，我是最幸運(yùn)的人，不是因?yàn)槌缘搅诵疫\(yùn)餃子，而是因?yàn)�，我有一個(gè)一直精心給我幸運(yùn)的媽媽。
包餃子趣事作文 篇8
那是一個(gè)微風(fēng)中帶著一些淡淡的桃花芬芳的早晨，溫暖的陽(yáng)光輕柔地?fù)崦业男奶�，那甜蜜的桃花香氣被我吸入鼻中，我仿佛沉浸在了濃濃的桃花霧氣中了。
當(dāng)時(shí)的我剛從甘甜的夢(mèng)鄉(xiāng)里醒來(lái)，朦朦朧朧中好像聽(tīng)到廚房里有聲音。我急忙從床上爬起來(lái)，可能是因?yàn)樗倪�不夠清醒的原因吧！我走起來(lái)一搖一擺，像只小鴨子似的，可笑極了，一不小心把自己也給逗笑了�？赡苁且�?yàn)轭x(chóng)怕笑的原因，連瞌睡蟲(chóng)也嚇得跑了。
我走到廚房里，果然，廚房里確實(shí)有個(gè)人——那就是奶奶，奶奶在干什么呢？是在給我們做早餐嗎？做什么好吃的呢？……一籮筐的問(wèn)題一下子涌上了我的心頭。我連忙小跑回房間看了看鬧鐘，“��！這……才六點(diǎn)！”我驚呆了，故意壓低聲音，不讓奶奶聽(tīng)見(jiàn)。
我躡手躡腳地走到奶奶身旁，探頭過(guò)去看了看，哇塞！奶奶在包我最?lèi)?ài)吃的豬肉韭菜餡的餃子呢！我忽然心生一種想法——我也要包餃子！雖然我知道平時(shí)奶奶一般是不會(huì)同意我?guī)退苫畹�，但我還是硬著頭皮問(wèn)了問(wèn)：“奶奶，我可不可以和你一起包餃子啊？”我本以為奶奶會(huì)說(shuō)不用了，今天奶奶卻破天荒地對(duì)我說(shuō)：“好啊，一起吧！”我心想：今天是怎么回事，難不成是太陽(yáng)從西邊出來(lái)了？或許今天奶奶遇上了什么開(kāi)心事？或者是……算了，不管三七二十一，先包了再說(shuō)，萬(wàn)一奶奶一會(huì)兒反悔可就不好了。想著，我急忙洗洗手接過(guò)奶奶遞給我的面皮。我先把和好的餃子餡放到餃子皮里，再學(xué)著奶奶用力按緊面皮好一會(huì)兒，我想：都按這么久了，應(yīng)該可以粘住了吧！我小心翼翼地把它放在別的餃子旁，可是我一松開(kāi)手，餃子就露了餡。咦，怎么回事兒，怎么就露餡兒了？是哪個(gè)環(huán)節(jié)出錯(cuò)了呢？
我就不信了，于是目不轉(zhuǎn)睛地盯著奶奶包餃子的每個(gè)環(huán)節(jié)。原來(lái)奶奶在放好餃子餡時(shí)，總是在面皮邊上抹點(diǎn)水，“我知道啦！”我好像發(fā)現(xiàn)了新大陸一樣大聲叫起來(lái)，嚇了奶奶一跳。我重新拿張面皮，按照奶奶包餃子的步驟，一步不落，終于包好了一個(gè)不露餡的餃子。接下來(lái)我是越包越順手，沒(méi)多久就包了好多，沒(méi)有一個(gè)露餡�？粗约河H手包好的一個(gè)個(gè)餃子，雖然看著既不像餃子又不像包子，和奶奶包的餃子區(qū)別很大。但是，我心里依然是滿(mǎn)滿(mǎn)的成就感，我相信自己以后多包幾次的話，一定會(huì)和奶奶包的一樣好。
從這次包餃子的事情中，我懂得了一個(gè)道理，不僅是包餃子，無(wú)論是任何事，都要認(rèn)真細(xì)心，才能成功！
包餃子趣事作文 篇9
一個(gè)星期六的上午，媽媽問(wèn)我和爸爸：晚上我們吃餃子怎么樣？我和爸爸異口同聲地回答：太好了，我們就吃餃子吧！我高興得連口水都以垂涎欲滴的方式流出來(lái)了，媽媽說(shuō)：說(shuō)干就干，那我們就一起去市場(chǎng)買(mǎi)食材吧。
我們一家人高高興興地來(lái)到了小區(qū)附近的肉菜市場(chǎng)，只見(jiàn)市場(chǎng)里的肉菜琳瑯滿(mǎn)目，有玉米、紅蘿卜、韭菜、番茄、雞肉、豬肉、魚(yú)等，真是包羅萬(wàn)象、應(yīng)有盡有，看得我眼花繚亂。我和媽媽挑了一大塊豬肉，正好豬肉檔那里有絞肉機(jī)，媽媽將豬肉放了進(jìn)去，絞出了許多肉末。又買(mǎi)了韭菜、胡蘿卜、玉米和餃子皮媽媽認(rèn)真清點(diǎn)了所買(mǎi)的食材，確認(rèn)無(wú)誤后便讓又傻又懶的爸爸提著大包小包一起趕緊回家。
回到家，首先，我們制作餃子餡。把韭菜和胡蘿卜切碎，再細(xì)細(xì)剁，直至完全細(xì)碎，再把玉米一粒粒剝下來(lái)，把所有一起混入肉末中，媽媽又加了適量的鹽、醬油、生粉等，然后攪拌均勻就做成了餃子餡。
一切準(zhǔn)備就緒，可以開(kāi)始包餃子了。媽媽先做示范，即左手拿著餃子皮，右手蘸一下水，沿著餃子皮的邊緣擦了半圈，然后右手持勺子，把餃子餡舀到餃子皮里，再沿邊緣捏了五六下，一個(gè)像模像樣的餃子做成了，然后輕輕放在盤(pán)子里。媽媽做的餃子形狀十分好看，活像一條優(yōu)雅的小船在盤(pán)中游，與專(zhuān)業(yè)廚師做出來(lái)的不相上下。輪到我來(lái)做了，可能我比較貪吃，只會(huì)一個(gè)勁地往餃子皮里塞餡，捏餃子皮邊緣的時(shí)候也沒(méi)有耐心，只會(huì)胡亂地捏，結(jié)果做出來(lái)的餃子一個(gè)個(gè)像胖娃娃在盤(pán)中游，圓鼓鼓的。輪到爸爸做的時(shí)候就更慘了，只見(jiàn)他胡亂地塞餃子餡，胡亂地捏餃子皮的邊緣，一看就是那種只知道吃的懶蟲(chóng)，只追求數(shù)量不追求質(zhì)量，結(jié)果包的10個(gè)餃子大部分皮都是爛的，只有可憐的3個(gè)餃子幸免于破，形狀也很難看。唉，真拿這位光有理論沒(méi)有實(shí)踐的爸爸沒(méi)辦法，典型的動(dòng)口不動(dòng)手的吃貨。最后還是媽媽厲害，包得又快又好，全部整整齊齊地?cái)[在盤(pán)子里。
終于到了晚上，媽媽開(kāi)始煮餃子了，她先把餃子拿出來(lái)，然后把鍋里的水煮開(kāi)，再把餃子放進(jìn)去，時(shí)不時(shí)攪拌一下，過(guò)了10分鐘左右，餃子慢慢浮了上來(lái)，最后就可以撈出來(lái)了。接著拿出兩個(gè)小碗，一個(gè)裝醬油、一個(gè)裝醋，大家喜歡哪個(gè)口味，都可以自由選擇。我喜歡醬油味的，爸爸喜歡蘸醋的，而媽媽好像兩個(gè)都喜歡，一會(huì)兒蘸醋的，一會(huì)兒蘸醬油的，忙得不亦樂(lè)乎。
我們一家人嘗到了自己親手做的餃子，都非常開(kāi)心，而我，也嘗到了自己親手做的胖娃娃餃子，心里美滋滋的，感覺(jué)真好呀！
包餃子趣事作文 篇10
“我捏，我捏，我捏捏捏！”“哇哈哈，你這是餃子嗎？！是個(gè)餅吧？哈哈……”“哇！這個(gè)真好看！”“……”聽(tīng)，這一陣歡笑聲是干嘛的？當(dāng)然是我們?cè)诎溩永�，班里的同學(xué)都樂(lè)開(kāi)了花。歡樂(lè)的節(jié)日開(kāi)始了……
六一這天，學(xué)校組織我們搞了這個(gè)包餃子的活動(dòng)，讓我們真正的學(xué)習(xí)生活，感受生活的樂(lè)趣！
首先，老師把餃子皮和和好的韭菜肉餡發(fā)了下來(lái)，讓我們自己包餃子，我和我的小伙伴們激動(dòng)地心情可想而知了！開(kāi)始包餃子了，我先把餃子皮規(guī)規(guī)矩矩的捧在手心里，然后用勺子舀了一團(tuán)餡，放在餃子皮的中間，然后把餃子皮的邊輕輕的捏合到一起，小餃子就初具模樣了，再使勁的一合……咦？！怎么沒(méi)有捏死呀？看媽媽就是這樣干的呀？再來(lái)，我捏-----嘿！終于捏死了！餃子原來(lái)這么難做啦。管他呢，包的好看就行。甭說(shuō)，月牙形的，像一輪彎彎的新月躺在那兒，真不錯(cuò)，我得意的欣賞著！或許是太得意了，下一個(gè)餃子包的，那叫一個(gè)“丑”哇！餡都出來(lái)了，快成一灘亂泥了，讓人看著就沒(méi)食欲。呵呵，趕快仔細(xì)的包下一個(gè)吧，這個(gè)自我感覺(jué)還湊合，就是外沿的耳朵大點(diǎn)，就像豬八戒的……哈哈……轉(zhuǎn)頭看看組里的其他同學(xué)，一個(gè)個(gè)都忙得滿(mǎn)頭大汗，身上臉上都是面粉，各人都“化妝”啦，哈哈，我忍不住笑出聲來(lái)了，他們抬頭也看到其他人的臉上，也都忍不住的笑了……
我們先把分配給我們的任務(wù)完成了，一起去看了鄰桌的那個(gè)組，我的那個(gè)媽呀！還有比我包的還難看的，很多肚子都爆了，當(dāng)然也有好看的，包的就像媽媽包的，小巧玲瓏，耳朵大小合適，讓人看了就忍不住想捧在手心里疼愛(ài)一番。
包完餃子，我們一起幫忙搬到廚房，該讓他們下鍋啦！
等到我們的餃子出鍋的時(shí)候，那叫一個(gè)“漂亮”呀！皮和餡分家的有很多，癟癟的肚子的也有很多，但是那些都阻擋不了我們品嘗的欲望，那可是我們自己的勞動(dòng)成果呀！我們可是很有成就感，邊吃邊樂(lè)呵呵的談?wù)撝溩訒r(shí)的有趣的事，我們都說(shuō)，下次我們會(huì)包的更好！
通過(guò)這次包餃子的活動(dòng)，讓我們?cè)诨顒?dòng)中學(xué)習(xí)了很多東西：看著媽媽包餃子很容易，我包的怎么就不好看呢？真是“看花容易，繡花難”！還讓我們知道，父母養(yǎng)育我們的不容易，以及，想包好一個(gè)小小的餃子也是需要學(xué)問(wèn)的呀！
“熟能生巧”下次我們一定會(huì)做的更好！
包餃子趣事作文 篇11
昨天一場(chǎng)大雨過(guò)后，天氣稍微涼爽了一些，今天突發(fā)奇想的想吃餃子。想了就去做，早上去散步的時(shí)候，買(mǎi)點(diǎn)韭菜就可以開(kāi)啟包餃子的模式了。
回到家里先是擇韭菜，洗好晾上，把粉條放在開(kāi)水里炒一下方便剁，然后煎好了雞蛋，所有的原材料就準(zhǔn)備就緒了，剛好愛(ài)人出門(mén)回來(lái)，看我在廚房里忙活，我就叫著幫手來(lái)剁餡了。接下來(lái)，我開(kāi)始和面了，這可是包餃子當(dāng)中很重要的一環(huán)，原先和面的時(shí)候總是和的會(huì)硬，還特意請(qǐng)教過(guò)媽媽?zhuān)溩用嬉m當(dāng)?shù)能浺稽c(diǎn)。所以這次和面的時(shí)候就是往軟的方向來(lái)，結(jié)果和出來(lái)的面又太軟了，還是很難把握這個(gè)軟硬的度。
面和好了，先生的餡也剁好了，我開(kāi)始調(diào)餡，雖然平時(shí)都吃餃子，但是自己獨(dú)立來(lái)調(diào)餡，還是干的不多，我只好借助手機(jī)，發(fā)現(xiàn)在調(diào)素餡的時(shí)候，一定不能加餃子餡料，里面的五香粉會(huì)讓素餡失去原有的清香。加了食用油、香油和鹽就完成了，真可謂萬(wàn)事俱備，只剩下通力合作包餃子了。
兩個(gè)人很快的就包好餃子了，原本不愛(ài)吃素餡餃子的兒子也吃了一大盤(pán)。這也是我暑假的打卡模式，做飯也是一種有生活氣息的很重要形式。其實(shí)說(shuō)到吃餃子，我小的時(shí)候物質(zhì)條件還不是很充足，仿佛只有客人來(lái)的時(shí)候或者逢年過(guò)節(jié)的時(shí)候才能吃一頓餃子，那個(gè)時(shí)候真的是感覺(jué)吃餃子就是改善生活了。中午包餃子的時(shí)候，老媽剛好打來(lái)電話，讓老媽驚奇的不得了，我都能獨(dú)立自己包餃子了。
而現(xiàn)在物質(zhì)條件好了，也有了很多速凍餃子，平時(shí)都是快餐式的生活，如果沒(méi)有老人在身邊，廚房里都很少有油煙氣息。孩子們的嘴也吃的很刁，很多孩子都不愛(ài)吃餃子了。我也越來(lái)越追求自己買(mǎi)來(lái)食材，去學(xué)著做飯，來(lái)享受正常的家庭生活氣息，仿佛在一縷煙火中才能感知真正的家。
由于沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，剩下了很多餃子餡，也剩下了很多面。我等到晚上的時(shí)候直接用電餅鐺做了餡餅，熬了綠豆沙，一頓晚飯也就這樣做好了。先生送孩子上輔導(dǎo)班回來(lái)的時(shí)候，我已經(jīng)做好了熱騰騰的餡餅，先生很激動(dòng)的夸贊我：“你真是一個(gè)賢妻啊，上得廳堂，下得廚房。”
“那是，你看自己多幸運(yùn)，找了一個(gè)這么好的媳婦！”我也美滋滋的說(shuō)。
“還真是的找了一個(gè)賢妻良母�！毕壬残χf(shuō)。
這油煙氣息下的生活才是正常的家庭生活吧！偶爾下下廚，也是多姿多彩生活中的美麗技能吧！
包餃子趣事作文 篇12
每個(gè)人都應(yīng)該會(huì)包餃子！尤其是女生，更應(yīng)該經(jīng)常幫父母做這些事情！今天還訂了個(gè)餃子。雖然不是第一次，但還是很激動(dòng)！
我在姐姐家包的，餃子。大媽先切了些肉，和姜、蔥等調(diào)料放在一起，再加點(diǎn)醬油繼續(xù)攪拌。終于餡做好了！
然后我媽拿著剛買(mǎi)的皮開(kāi)始包餃子！一開(kāi)始我媽說(shuō)我不熟，不讓我裝。不太服氣，但是第一次打包！于是我就抬起嘴看了看他們的包。終于忍不住了，我對(duì)媽媽說(shuō)：“好媽媽?zhuān)∥襾?lái)打包吧！拜托！”媽媽終于受不了了，只好讓我打包。
經(jīng)允許，我極其高興！我趕緊拿起一塊卷好的皮，放在手中。然后我用勺子挖了一些餡放在皮中間。剛準(zhǔn)備包的時(shí)候，阿姨對(duì)我說(shuō)：“不能直接包，要用手蘸點(diǎn)水敷在皮膚邊緣，不容易散開(kāi)！”她邊說(shuō)邊給我看。我漸漸明白了，于是秀才在她的外表蘸了點(diǎn)水，放在餃子皮的側(cè)面，然后把兩面粘在一起，真的很牢固！
然后，我把餃子皮疊好，使勁擠，可它一點(diǎn)也不像餃子！這讓我笑死了。我姑姑稱(chēng)之為“公雞的皇冠帽”，因?yàn)樗蛔龀晒u的紅色皇冠。媽媽也笑了：“看來(lái)你挺‘好’的！”我聽(tīng)了很不舒服，就對(duì)我媽說(shuō)：“你的呢？給我看看！”“這里！快看！”母親自豪地說(shuō)。事實(shí)上，我媽媽做得很好。我心里佩服，但還是不原諒人：“不怎么樣，沒(méi)什么好驕傲的！”媽媽也回答：“你嫉妒我嗎？”“好，好，趕緊做！”阿姨連忙阻止道。
我也把注意力集中在餃子上，我很羨慕阿姨做的餃子很漂亮。于是我開(kāi)始包餃子：結(jié)束皮，放餡，涂上水，包好。但是不管我怎么努力，我都可以像“梳子帽”一樣做到！自己動(dòng)手很搞笑。
阿姨看著我的開(kāi)玩笑說(shuō)：“那這些‘雞冠帽’都是你的！我們不吃你的“雞冠帽”！哈哈！”我也吐了吐舌頭，做了個(gè)鬼臉。我們又開(kāi)始打包，不一會(huì)兒就打包了一盤(pán)，一直到第四盤(pán)才打包完整。
汗流浹背，我們都用沾滿(mǎn)面粉的手擦汗。當(dāng)我們面面相覷時(shí)，我們似乎都笑了。最后煎餃做好了，大媽說(shuō)：“我特意挑了幾個(gè)‘雞冠帽’來(lái)炒。嘗嘗，好吃嗎？”我一聽(tīng)，趕緊拿起筷子夾了一根：“哇！很好吃！好香！看你敢不敢小看我的‘雞冠帽’！”他們都被我的小幽默逗樂(lè)了。
雖然我們包餃子的時(shí)候很累，但是我們的心很甜！用自己的勞動(dòng)成果真好！聽(tīng)到這里，要不要試試？然后來(lái)我家試試自己做的‘梳子帽’！
包餃子趣事作文 篇13
一個(gè)星期天，我媽媽去菜市場(chǎng)買(mǎi)了肉和餃子包和餃子。
我媽一說(shuō)要包餃子，我一邊看書(shū)一邊趕緊放下課外書(shū)，從房間跑到廚房。我媽一看，手里拿著一個(gè)盆子，往盆子里倒水，用另一只手往盆子里放，做面團(tuán)。我躡手躡腳地走到媽媽面前，小聲說(shuō)：“媽媽?zhuān)乙蚕胱雒鏃l，好嗎？”
“是的，”我媽媽溫柔地說(shuō)，“但是永遠(yuǎn)不要把你的衣服弄臟�！闭f(shuō)完，母親回到房間。
我洗了手，小心翼翼地把它們放進(jìn)面粉里。剛走到一半，我的手就變白了。我很快就和好了，我媽媽出來(lái)了。母親拿來(lái)一條干凈的毛巾，把面團(tuán)蓋上。媽媽說(shuō)，用毛巾把面團(tuán)蓋上，讓它發(fā)酵一段時(shí)間，這樣餃子皮就更好吃了。
發(fā)酵時(shí)間很長(zhǎng)，我媽就把肉拿出來(lái)剁勻。我媽媽把剁碎的肉放進(jìn)盤(pán)子里。
我開(kāi)始做餃子皮，我媽帶了兩個(gè)空啤酒瓶。媽媽先把面團(tuán)搓成又細(xì)又長(zhǎng)的“油條”，然后用刀切成許多小面團(tuán)。然后，用手揉成小球。我還會(huì)根據(jù)媽媽的長(zhǎng)相，用手把媽媽切好的小球揉成小球。母親把球壓成小蛋糕。壓完餅，就可以開(kāi)始做餃子皮了。我媽先給我演示了一下：我媽用一個(gè)空啤酒瓶把“小蛋糕”卷成一個(gè)薄薄的餃子皮，很圓。我還拿了一個(gè)空啤酒瓶。我拿了一個(gè)“小蛋糕”，卷成餅皮，卻成了正方形。然后我一個(gè)一個(gè)的搟出了一些餃子皮，我開(kāi)心的笑了。
終于開(kāi)始包餃子了。媽媽帶了兩把勺子和一碗自來(lái)水。我媽先給我看：我媽左手拿餃子皮，右手用勺子舀餡，用一根手指蘸一點(diǎn)水涂在肉餡旁邊，然后把餃子包起來(lái)擠一擠，就包好了一個(gè)精致的餃子。我母親的餃子裹得像凱旋歸來(lái)的將軍�？吹綃寢尩陌@么簡(jiǎn)單漂亮，我就想包餃子一定很容易。我也是學(xué)媽媽的樣子，左手拿著餃子皮，右手拿著勺子舀餡。因?yàn)槿獬远嗔�，我的餃子露出了一個(gè)“肚子”。我趕緊又帶了一個(gè)餃子皮，把“大肚子”修好了。我包的餃子看起來(lái)像手術(shù)室里的肥胖病人。
我想放棄。我媽好像猜到了我的心思，說(shuō)：“這么快就想放棄了？”聽(tīng)媽媽這么一說(shuō)，我堅(jiān)定的搖了搖頭。我拿起一個(gè)餃子皮，用餃子包好。第二個(gè)餃子沒(méi)我媽包好看，但是比我第一個(gè)餃子瘦多了。接下來(lái)，餃子一次比一次好看。
包好餃子后，媽媽把餃子倒進(jìn)鍋里，用許多小水滴蓋住。這時(shí)，餃子就像一只美麗的大白鵝，而餃子就像一艘駛向辛勤工作終點(diǎn)的船。餃子熟了。我先給媽媽盛了一碗餃子，然后給自己盛了一碗。我拿起一雙筷子，夾了一個(gè)餃子，咬了一口。嗯，很好吃。
通過(guò)研究包角子，我悟出了一個(gè)道理：世上無(wú)難事，只要肯爬。
包餃子趣事作文 篇14
離新年還有十三天，我這個(gè)急性子就耐不住了。這不，今上天要到奶奶家，我可要展現(xiàn)“手工藝術(shù)”了。
正值早上八點(diǎn)，我迫不急待得坐上車(chē),觀察外面的景色。淡淡的霧氣已經(jīng)退去，清新微涼的空氣中彌漫著潮濕的氣息，露水打濕了散發(fā)著香氣的青竹，反射出耀眼的光芒，遠(yuǎn)處的高山連綿起伏,像一條巨龍，正在俯視著大地，天空中飄著薄薄的云朵，有如雪白的輕紗。
在車(chē)上吃著蛋糕喝著果汁，自然也是一種享受。眨眼間，我們已經(jīng)來(lái)到了奶奶家。墻壁上爬滿(mǎn)了綠蘿，只有稀疏陽(yáng)光透進(jìn)來(lái)，閃著斑駁的光點(diǎn)。我前腳剛邁進(jìn)奶奶家，便扯開(kāi)嗓子大喊:“奶奶，我們回來(lái)了!”那聲音震耳欲聾，久久地回蕩在院子里�！鞍ァ蹦棠踢叴饝�(yīng)邊埋怨“你就不能聲點(diǎn)嗎!”我不好意思得笑笑，便走進(jìn)奶奶的屋子，準(zhǔn)備大顯身手一番。
奶奶來(lái)準(zhǔn)備餃子餡，我專(zhuān)攻包子皮，老少倆分好工，各履其職嘍。我?guī)洑獾媚闷鸬秾⑷嗪玫拿娣旁诎迳�，只�?tīng)"嚓嚓嚓"幾聲響我看都不看，驕傲的甩著手。誰(shuí)知在一旁看熱鬧的張紅達(dá)止不住得狂笑起來(lái)，我低頭一看，唉喲壞了，應(yīng)該把面團(tuán)分成”粗棍”再砍，唉，英雄沒(méi)當(dāng)成倒成了“狗熊”真丟人!我瞪了他眼，他才勉強(qiáng)止住笑。我咬緊牙關(guān)，將面團(tuán)分開(kāi)，再將它砍成小方塊，接著我拿起搟面杖（家鄉(xiāng)老話)將每個(gè)小方塊變成了餃子皮，總共70個(gè)左右。正當(dāng)我要松口氣時(shí)張紅達(dá)又來(lái)湊熱鬧:“包子皮有點(diǎn)厚.再加工加工�！彪m然有些不情愿但還是按照現(xiàn)實(shí)重新加工了一下下。果然，面皮的厚度標(biāo)準(zhǔn)多了!那一邊，奶奶這位”神廚"也將餡準(zhǔn)備好了。老少倆人重新湊在一起，準(zhǔn)備最后的加工。
做為一個(gè)包餃子的新手，這最后一項(xiàng)可令我手足無(wú)措，看著我的“神廚”奶奶，她熟練得包著餃子，似乎每一個(gè)動(dòng)作都隔融入在了血液之中，看看奶奶包的小餃子，小巧玲瓏,可愛(ài)得像元寶。再看看我的……要么形狀不好看，要么肚子小得像顆櫻桃，要么肚子大的快要撐爆了。張紅達(dá)又笑了起來(lái)，奇怪，在我們班我是最不好欺負(fù)的，今天我忍著沒(méi)有大發(fā)作!只是給了他一腳，想必是因?yàn)轱溩影拇_實(shí)不怎么樣。奶奶看見(jiàn)了,趕緊來(lái)救場(chǎng)，才把我的火壓下去。接著奶奶告訴我包餃子的決竅和要領(lǐng)，我的餃子終于下鍋了!
餃子是中華民族的傳統(tǒng)美食，尤其是大年三十的晚上，一家人圍在一起，一盤(pán)熱騰騰的餃子，傳遞著祥和與溫暖，昭顯著幸福與快樂(lè)，重要的是它還預(yù)示著來(lái)年能交到好運(yùn)氣呢。
包餃子趣事作文 篇15
吃了年夜飯后，我們都開(kāi)心地看著春節(jié)晚會(huì)，但是我媽媽和阿姨仍然很忙，所以他們?cè)诎溩印?/p>
他們不慌不忙地包在餃子里，又白又圓的餃子整齊地放在托盤(pán)上，既可愛(ài)又漂亮。我認(rèn)為這很有趣，所以我想和我媽媽一起工作。我先洗手，然后學(xué)著我媽媽的樣子，拿一小塊糯米粉，放在我手里，揉成一個(gè)小碗，然后把一小團(tuán)芝麻餃子餡放在一個(gè)小“碗”里，封住嘴，最后在我手里搓成一個(gè)圈，但是餃子在我手里裂開(kāi)了一會(huì)兒，然后餡出來(lái)了，這讓我很緊張。
我表哥和我表哥看到我玩得這么開(kāi)心，就來(lái)幫我。我終于包好了一個(gè)合格的餃子，他們變得熟練了。但是當(dāng)我表哥把它包起來(lái)的時(shí)候，他開(kāi)始制造麻煩。他用尾巴包了一個(gè)長(zhǎng)餃子�？吹剿绱舜中�，我母親“解雇”了我的表弟。我表哥還想繼續(xù)打包，但是我媽媽不讓?zhuān)晕冶砀缰荒芸创汗?jié)晚會(huì)。過(guò)了一會(huì)兒，我們已經(jīng)包了很多餃子了。我媽媽問(wèn)我們是否想嘗嘗我們自己的餃子。當(dāng)然，我們很開(kāi)心。
餃子煮得很快，我們開(kāi)始吃。我嘗了嘗，它們很美味。它們比我通常吃的任何餃子都好吃。也許是我自己做的。媽媽說(shuō)吃完后很好吃。
今年除夕我過(guò)得很開(kāi)心，因?yàn)槲也粌H學(xué)會(huì)了包餃子，還幫助了我媽媽。
每年的元宵節(jié)，我們家都會(huì)舉行包餃子的儀式。
你為什么想在元宵節(jié)包餃子？因?yàn)檫@是第一個(gè)月的第十五天的第一個(gè)月圓之夜，春天的夜晚是通過(guò)猜謎語(yǔ)和包餃子來(lái)慶祝的，我們家也不例外。
元宵節(jié)那天早上，我早早起床，準(zhǔn)備包餃子。我對(duì)祖母說(shuō)：“我也想打包行李�！�
奶奶說(shuō)：“好吧，你可以打包，但它應(yīng)該看起來(lái)不錯(cuò)�！�
“好吧！”我高興得跳了起來(lái)。
包餃子并不難，但我無(wú)論如何也不好看。奶奶提醒我：“你可以按照包餃子的方法一步一步來(lái)�！彼晕矣昧四棠痰姆椒�，但是包裝不好看。
我沒(méi)有放棄。我總是用“失敗是成功之母，奮斗是成功之父”這句話來(lái)激勵(lì)自己。然后，我又包了幾個(gè)，最后我包的餃子越來(lái)越好了！然后，我把剩下的都包好了。
這時(shí)，我的父母剛剛起床。我給他們看我的餃子，他們點(diǎn)頭稱(chēng)贊，說(shuō)我的包很好。最后，奶奶把餃子放進(jìn)鍋里，當(dāng)它們煮好后，我吃了一碗美味的餃子。
經(jīng)過(guò)這次親身經(jīng)歷，我發(fā)現(xiàn)做事應(yīng)該持之以恒，不能半途而廢。就像諾貝爾發(fā)明了炸藥一樣，盡管他的弟弟被殺，父親致殘，但他堅(jiān)持不懈，沒(méi)有氣餒，最終發(fā)明了炸藥。
包餃子趣事作文 篇16
又到了一年一度的端午節(jié)，我們這地方的習(xí)俗是包餃子，今天我決定和我媽媽包餃子。
我和媽媽上集市買(mǎi)完材料后就開(kāi)始制作了。我們統(tǒng)統(tǒng)把材料清洗干凈：豬肉，木耳，蔥花，胡蘿卜，韭菜。清洗干凈后我們就把材料剁碎混合在一起煮熟就可以拿出來(lái)包啦！只見(jiàn)媽媽一手拿起餃子皮刷的一下把餃子邊緣沾上水，用勺子勺上一勺餡后把餡放在餃子皮中間，餃子皮對(duì)折在對(duì)折邊緣折花邊，喲，"一個(gè)個(gè)大胖小子"就在媽媽手中"呱呱落地"，我看著心癢癢的，馬上就想上手試試，我迫不及待地拿起餃子皮，在用勺子勺起一勺餃子餡，小心翼翼地放在餃子皮，餃子餡像個(gè)淘氣的小娃娃，從皮里探出一個(gè)小頭兒來(lái)，好像對(duì)我說(shuō)："里面實(shí)在太擠了，還是外面舒服。"看著自己包的餃子這樣糟糕，真怕被媽媽發(fā)現(xiàn)，我趕緊拿起一個(gè)餃子皮，堵住餃子餡流出來(lái)的地方還使勁往里面摁，這邊摁了，餃子餡又從另一邊探出小頭兒來(lái)，我緊張地拿出餃子皮把它壓平壓的更大，然后裹上一個(gè)像餃子又不像餃子的東西，我習(xí)慣性的往里面摁，一會(huì)餃子餡從餃子皮的縫隙噴射出來(lái)，我慌了，急忙拿出一個(gè)餃子皮又堵上去，我想："這么多皮就這么一點(diǎn)餡一點(diǎn)也不好吃，加點(diǎn)餡進(jìn)去吧！"然后我將我包出來(lái)的"餃子不餃子，包子不包子的東西"搟成了混合有餡的面皮，這面皮竟然有我兩個(gè)巴掌一般大小，我勺上了差不多一碗的餃子餡放在面皮里裹了起來(lái)。嘿這么一來(lái)更像包子了。我決定要把它做成一個(gè)菜包，我把它捏成了一個(gè)包子狀把它放在籠里蒸。"天哪，栗子，你包了一個(gè)什么東西！"媽媽驚訝極了，一個(gè)"包子"就占了整個(gè)蒸籠，這讓媽媽驚訝不已。我看到站在旁邊的爸爸不禁偷笑起來(lái)："哈哈哈哈，這餃子不餃子，包子不包子的，這讓人怎么吃！"我一下子來(lái)氣了："大不了我來(lái)吃！"
最后媽媽還是把我的假包子給蒸了，我咬下一口形狀像包子，皮硬中帶軟，餃子餡還帶包子味的，難道這就是傳說(shuō)中的假包子？我忍著這怪怪的包子味吃了下去"隔~(yú)"沒(méi)過(guò)多久一個(gè)假包子就被我吃完了。連嘴巴都彌漫著韭菜的味道，自己我都熏著我自己了，我不禁流下了眼睛我眼角�？吹桨职终谂赃呅翞�(zāi)樂(lè)禍呢！
包餃子趣事作文 篇17
“媽媽?zhuān)憧矗 薄班�，這個(gè)包得真有趣！”“真的嗎？我要送給媽媽吃！”“啊，那謝謝你喲。”在大廳里，這種對(duì)話不絕于耳，這是為什么呢？這是因?yàn)榻裉焓谴竽甓�，咱們小區(qū)舉行了包餃子活動(dòng)呢！
這是我第一次包餃子，什么也不懂，什么也不會(huì)，只能照貓畫(huà)虎，看著媽媽跟著做。媽媽說(shuō)“包餃子其實(shí)很簡(jiǎn)單，你看，只要這樣一放，一翻，一折就好了！”這說(shuō)來(lái)輕巧，做起來(lái)難呀！我拿出一張餃子皮，放了點(diǎn)肉開(kāi)始包，但是怎么也包不好，一下子浪費(fèi)了好幾張餃子皮，心里開(kāi)始有點(diǎn)沮喪，有點(diǎn)想放棄的沖動(dòng)。突然，靈機(jī)一動(dòng)，心想：我們年年吃餃子，今年我來(lái)個(gè)不一樣吧，嗯，包什么好呢？云吞，NONONO,云吞太普通，要不我包個(gè)我最?lèi)?ài)的小籠包吧！好，就它了。于是我又拿出一張皮，這兒扭一下，那兒折一下，哇，一個(gè)“四不像”，有點(diǎn)像餃子，又有點(diǎn)像云吞，還好，包子的外形還是有的，我又給它精心“打扮”一番，果然像極了小籠包�！皨寢�?zhuān)迨�，阿姨，你們快看，我包的餃子小籠包。”媽媽和鄰居們愣了一會(huì)都哈哈大笑的說(shuō)：“你真是太有才了。”但我不知道味道怎么樣，真是很期待。接下來(lái)我又包了好幾個(gè)餃子小籠包。呀，水餃餡沒(méi)有了，但是水餃皮還有很多呢？怎么辦，難道要扔掉，那不是太可惜了，咦，剛才還有包春卷包剩的餡，雖然春卷餡是熟的，水餃餡是生的，那總比浪費(fèi)好吧，我和小區(qū)的叔叔阿姨們商量以后都覺(jué)得可以這樣，沒(méi)一會(huì)功夫，我包的一盤(pán)餃子小籠包映入我們的眼簾，那么我們?cè)撜裟�，該煮呢，還是該煎呢？蒸一蒸應(yīng)該不行，皮太薄了，那么我們就一半煮一半用油煎吧！我們都好期待這個(gè)餃子小籠包��！“來(lái)來(lái)來(lái)，佳盈，你看，煎的餃子小籠包樣子非常好，你快嘗嘗味道怎么樣�！蔽移炔患按哪闷鹨粋�(gè)往嘴里塞，哇，好燙，可是味道是一級(jí)棒啊！“叔叔，阿姨，媽媽?zhuān)芎贸�，你們趕緊也來(lái)嘗嘗新�！蹦沁呏蟮乃溞』\包也出鍋了，真是色香味俱全啊，都好美味��！大家都一個(gè)勁的夸我，說(shuō)這次的水餃小籠包太給力了！我們還將一盤(pán)盤(pán)餃子送到年齡較大的爺爺奶奶家，得到了大家一致的好評(píng)。
我想：不管是餃子，小籠包，還是餃子小籠包，它的寓意應(yīng)該都是包在一起，團(tuán)團(tuán)圓圓，過(guò)年吃餃子的習(xí)慣應(yīng)該也是這樣而來(lái)的吧！那我和爸爸媽媽一起包一起吃，一定會(huì)永遠(yuǎn)在一起的！
包餃子趣事作文 篇18
爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門(mén)萬(wàn)戶(hù)曈曈日，總把新桃換舊符。不知不覺(jué)間，時(shí)間又從縫隙里溜走了好多，春節(jié)又一次到來(lái)了。
從來(lái)都不愿動(dòng)手的我，這次想要包餃子了，看媽媽包出的餃子又大又圓，滿(mǎn)不甘心的我嘟囔著說(shuō)：“那我們來(lái)比比看誰(shuí)包的餃子好？”我向媽媽下了戰(zhàn)書(shū)。媽媽毫不猶豫的地說(shuō)：“行啊，我也正想見(jiàn)識(shí)一下你的手藝呢�！�
只見(jiàn)媽媽動(dòng)作順暢的用筷子夾了一些肉餡放在餃子皮的中間，不多不少，再輕輕一捏，一個(gè)餃子就出現(xiàn)在我眼，媽媽的動(dòng)作就像一個(gè)專(zhuān)業(yè)的廚師那么嫻熟。
看到媽媽包的那么好，心里不甘心：我一定能包的比媽媽好！我左手拿著面皮，右手拿著筷子夾了一些餡兒放在面皮上。我把面皮合起來(lái)，一捏，手粘糊糊的。不好，餡兒從左邊冒了出來(lái)，我趕緊拿一張面皮貼在了左邊捏好。我剛要捏右邊，糟了，餡兒又從右邊露了出來(lái)，我立即又拿一張面皮貼在了右邊補(bǔ)上了缺口，把它捏好。唉，我費(fèi)了九牛二虎之力，一共用了三張面皮總算包了一個(gè)特大號(hào)的餃子。我把它放在面板上，它卻像個(gè)懶漢似的趴著不起來(lái)。我只好對(duì)它采取“暴力”——用兩指把它使勁地按了一下，它才肯坐起來(lái)。呵！還挺著個(gè)大“將軍肚”，滑稽極了！逗得爸爸媽媽哈哈大笑，我也不好意思地笑了。
該包第二個(gè)餃子了，這回可得吸取教訓(xùn)了，我只放了一點(diǎn)點(diǎn)餡，包完后一看，肚子扁扁的，是個(gè)典型的“癟三”。馬上要放棄的我，在想起媽媽略帶挑釁的眼神下，我拿起面皮，用筷子夾克了些肉餡放在面皮上。這次的的餡既不多也不少，可皮還沒(méi)對(duì)齊，我就不管三七二十一猛地一捏，一個(gè)“丑小鴨”就“誕生”了。
對(duì)于這第三個(gè)餃子我還是比較滿(mǎn)意的，轉(zhuǎn)頭一看媽媽已經(jīng)包了整整一個(gè)面板，上面的餃子一個(gè)個(gè)圓潤(rùn)飽，昂首挺胸地立在上面，和我包的簡(jiǎn)直天差地別。
于是我下定決心，接下來(lái)千萬(wàn)不能再出差錯(cuò)了。我拿著面皮，小心翼翼地夾餡、合皮、捏啊捏……“丑小鴨”終于進(jìn)化成“白天鵝”了！我的“杰作”贏得了爸爸媽媽的贊賞。
餃子包的差不多了，該下鍋煮啦，媽媽把餃子放下去，餃子就像跳水運(yùn)動(dòng)員，一個(gè)個(gè)跳下沸騰的水中，在水中翻騰著，過(guò)了一會(huì)兒，“白天鵝”們鼓著肚皮漂了上來(lái)，媽媽把他們邀舀進(jìn)碗里，我吃的津津有味。
雖然這次比賽我輸了，但是對(duì)于萬(wàn)年不動(dòng)的我來(lái)說(shuō)，學(xué)會(huì)了一項(xiàng)技能卻是無(wú)比喜悅。
包餃子趣事作文 篇19
“今天晚上，我們吃餃子！”媽媽大聲宣布。我聽(tīng)后，連聲叫好。俗話說(shuō)：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管！”雖然今天不是冬至，但閑來(lái)無(wú)事包包餃子，也是一種樂(lè)趣嘛！
說(shuō)干就干！媽媽拿出準(zhǔn)備好的一塊瘦豬肉，一些白菜、蔥花、姜末和各種調(diào)料，開(kāi)始做餃子餡嘍！首先將豬肉剁成肉末狀，再將白菜切成碎片，放鹽腌制，把水?dāng)D干，再與剁成肉末的豬肉一起放進(jìn)大盤(pán)子，攪拌均勻。最后放入姜末和蔥花，加入生抽調(diào)色，再次攪拌，餃子餡就完成了！湊近聞一聞，有一股淡淡的鮮味呢！
我系上小圍裙，挽起袖子，把手洗得干干凈凈。你別說(shuō)，還真有一種“家庭主婦”的范兒。我把媽媽事先揉好的面團(tuán)放在桌子上，往面板上撒了一點(diǎn)面粉，把面團(tuán)搓得細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)，再用刀切成小面塊。可是我切的面塊大大小小，很不均勻。媽媽見(jiàn)了，立即進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)：“下刀前要清楚自己落下的位置在哪里，切的時(shí)候一定要快準(zhǔn)狠，但要小心，不要切到手指。”我聽(tīng)后，立馬嘗試，哈，還真管用！雖說(shuō)還是不太均勻，但已經(jīng)進(jìn)步很多了！再把切好的小面塊擠壓，媽媽用搟面杖把它們搟得白白圓圓的，餃子皮就成了。
最后，就是那激動(dòng)人心的包餃子時(shí)刻！由于我還不會(huì)包，只能先在一旁觀察媽媽怎么做。只見(jiàn)媽媽用筷子夾了一些餃子餡兒，放入餃子皮中央，再把餃子皮中間擠壓，兩邊留一個(gè)大縫隙，再把縫隙從外往內(nèi)推進(jìn)，往后擠壓捏緊，一個(gè)元寶餃子就完成了。
媽媽包得很快，不出五秒，一個(gè)餃子就包好了。我見(jiàn)媽媽包得那么快，都快把餃子包完了，連忙對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)哿�，換我來(lái)包吧！”媽媽微笑著朝我點(diǎn)點(diǎn)頭，站到了一旁。我來(lái)到桌前，照著媽媽剛才的樣子學(xué)著做了起來(lái)�？雌饋�(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)卻很難，我包的餃子根本站不穩(wěn)，東倒西歪的。“怎么這么難呀！”我嘟囔著，沮喪極了。媽媽似乎看透了我的心思，鼓勵(lì)我說(shuō)：“沒(méi)事的，我第一次包也是這樣的。你的方法很正確，只要多加練習(xí)，一定能包得很好的�！蔽衣�(tīng)了，瞬間信心大增，更加認(rèn)真地包了起來(lái)。不知怎么的，我感覺(jué)心中有一股蠢蠢欲動(dòng)的力量！媽媽看到了我之后包的餃子，激動(dòng)地說(shuō)：“你真棒，越包越好了呢！”我聽(tīng)后，心里美滋滋的。
“功夫不負(fù)有心人”，餃子終于包完了，自我感覺(jué)還行，當(dāng)然以后還得勤加練習(xí)。接著，就該煮餃子嘍！
包餃子趣事作文 篇20
爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇�！痹谌藗兊臍g聲笑語(yǔ)中，又迎來(lái)了新的一年。春節(jié)里有許多有趣的習(xí)俗，比如貼春聯(lián)、包餃子、放鞭炮等。
包餃子咯！”隨著媽媽一聲喊，我三步并作兩步，沖進(jìn)廚房，和媽媽一起包餃子。一開(kāi)始，我還不太會(huì)包餃子，就只能先看著媽媽包。
觀摩了一會(huì)兒后，我覺(jué)得包餃子并不太難，決定自己動(dòng)手。我照著媽媽的樣子，用筷子到面板上夾一大塊肉餡，可那肉餡就是不聽(tīng)使喚，像長(zhǎng)了腳一般跑來(lái)跑去，好不容易夾起來(lái)，卻一不小心掉在地上，當(dāng)了逃兵。我有些不耐煩，又夾起一塊看起來(lái)聽(tīng)話”一些的肉餡，它似乎是在睡覺(jué)，可算是沒(méi)有逃跑”。哈哈！總算讓我逮住了一個(gè)。
我繼續(xù)學(xué)著媽媽的樣子，把肉餡放在餃子皮的正中間，把裝好肉餡的餃子皮對(duì)折起來(lái)。我扭頭一看，媽媽可厲害啦！她不一會(huì)兒就包了好些餃子。那些餃子全身雪白，站得穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)，像一個(gè)個(gè)堅(jiān)定的士兵整整齊齊地排隊(duì)站好，只等媽媽一聲命令。再看看我自己剛包的餃子，我覺(jué)得我包的餃子花邊沒(méi)有捏好，只好又仔細(xì)地修整起來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒，我的餃子也包好了�？桑蛇@餃子怎么看上去感覺(jué)有點(diǎn)不對(duì)勁兒？
仔細(xì)一瞧，咦？我包的餃子怎么站不起來(lái)？它全身軟綿綿地趴在碗里，像一個(gè)病弱的小孩，有些肉餡還從縫隙里露出來(lái)。粗看是餃子，細(xì)看像湯圓，它和媽媽包的餃子放在一起，媽媽做出來(lái)的是紅軍戰(zhàn)士，我的一看就是漢奸，真是鮮明的對(duì)比呀！唉，我包的第一個(gè)餃子就這樣以失敗告終。
我不甘心，準(zhǔn)備繼續(xù)包第二個(gè)餃子。我用筷子夾起一團(tuán)肉餡，把它放進(jìn)餃子皮里，然后思考：怎樣才能讓餃子豎起來(lái)呢？”有了！我把餃子皮周?chē)袋c(diǎn)水，這樣就可以把餃子皮牢牢地粘緊了！接著，我把餃子皮對(duì)折，折彎一點(diǎn)。最后，我一點(diǎn)一點(diǎn)給它鑲上美麗的花邊”，就像扣著一排緊密的紐扣。呵！終于做好了，這個(gè)餃子可和上一個(gè)不一樣，它全身光滑似玉，站起來(lái)也像一個(gè)堅(jiān)定的士兵，神采奕奕，身上的花邊仿佛裙子上的鉆石，給餃子的衣服縫上了精致的圖案。它看著我，我也看著它，我們都笑成了一朵花。
初戰(zhàn)告捷，繼續(xù)努力。我又如法炮制，一個(gè)個(gè)精神飽滿(mǎn)的餃子在我手中誕生了�？粗沂斋@的戰(zhàn)利品”，我心中無(wú)比自豪，我不禁暗自感嘆：包個(gè)餃子可真不容易啊！
包餃子，吃餃子，寓意著在新的一年里交好運(yùn)。隨著新年的到來(lái)，我祝大家在新年里都能交到好運(yùn)！祝同學(xué)們?cè)谛履昀飳W(xué)習(xí)進(jìn)步！祝老師們?cè)谛履昀锕ぷ黜樌�、身體健康！祝我們偉大的祖國(guó)在新年里更加富強(qiáng)！
包餃子趣事作文 篇21
今天中午我一走到家門(mén)口，就聽(tīng)見(jiàn)“咣咣地聲音。我推門(mén)進(jìn)廚房一瞧，呀！媽媽正在剁餃子的餡哩。我高興地說(shuō)：“有餃子吃啦！有餃子吃啦！”高興勁兒還沒(méi)緩過(guò)來(lái)，媽媽就給我潑冷水：“要想吃餃子，就得自己動(dòng)手包餃子�！拔衣�(tīng)了，立馬有點(diǎn)不高興，嘴里大聲嚷嚷道：“包餃子有什么難的，本姑娘一會(huì)兒就給你露一手�！痹捠沁@么說(shuō)，可對(duì)于包餃子，我卻是大姑娘坐轎——頭一回。想著那令人垂誕三尺的餃子，我只好硬著頭皮試一試了。
開(kāi)始包餃子了，我先讓媽媽做一個(gè)給我看。媽媽拿起一張薄薄的餃子皮，用勺子挖出一勺餃子餡，放在餃子皮中間，再把餃子皮一對(duì)折，然后從左到右熟練地一捏一捏就出來(lái)一道漂亮的花紋，一個(gè)白白胖胖的餃子就包好了�？粗莻�(gè)像變戲法似的變出來(lái)的的餃子，我有些發(fā)呆，又有些陶醉。媽媽叫了好半天“到你做了！”我才回過(guò)神來(lái)。
我把面片托在手上，又在上邊放了一些肉餡，然后用手指收攏面片，可是捏了這邊露那邊，堵了那邊露這邊。我索性雙手緊捏，這次可好，肚子又撐破了�？粗茽�不堪的餃子，我哭笑不得，泄氣地拿起另一片，我想把破了肚子的鏡子補(bǔ)一補(bǔ)。誰(shuí)知，補(bǔ)漏洞也不容易，任憑我怎么補(bǔ)，餃子餡兒總是不聽(tīng)使喚地東串西串，怎么也補(bǔ)不上。我又用了幾張面皮才見(jiàn)成效。我把第一個(gè)“杰作”放在桌子上面，看著這個(gè)根本站不起來(lái)的“傷兵”，滿(mǎn)身“繃帶”，再看看媽媽那個(gè)挺著大肚子的“將軍”，真讓我無(wú)地自容。爸爸在一旁幸災(zāi)樂(lè)禍了：“喲，還真想不到，姑娘也會(huì)露一手啰。今天不吃餃子，改吃面皮湯了！”頓時(shí)羞得我臉兒變成了紅蘋(píng)果。媽媽邊替我解圍邊開(kāi)始耐心地教我。我學(xué)著媽媽的樣子，細(xì)心地包起餃子來(lái)，經(jīng)過(guò)不懈地努力，我終于把餃子包好看了�？粗慌排耪R可愛(ài)地等待著“下河”的“小天鵝”，我高興得一蹦三尺高，情不自禁地大喊：“我成功了！我成功了！”
媽媽開(kāi)始煮餃子了，那一個(gè)個(gè)小東西在沸騰的水里，好像泡溫泉的小鴨子，熟了，熟了，好可愛(ài)啊！十幾分鐘后餃子上餐桌了�？粗煌胪霟釟怛v騰的餃子，我急不可待地夾起一個(gè)咬了一口，��！里面的餡兒香噴噴的，真好吃。特別是吃到我親手包的餃子時(shí)，我的心砰砰直跳，這個(gè)怎么這么好吃呀！真是太激動(dòng)了，平時(shí)第一次吃到自己包的餃子。
通過(guò)這次包餃子，我真正體會(huì)到了“世上無(wú)難事，只怕有民人”這句話的真諦：懂得了不管遇到什么困難，只要?jiǎng)幽X筋，下功夫，就沒(méi)有辦不到的事。
包餃子趣事作文 篇22
周末，我們一家人決定去看望奶奶。我們?nèi)サ臅r(shí)候在超市買(mǎi)了包餃子所需的材料。到了奶奶家后，看見(jiàn)奶奶正要揉面，因?yàn)楹闷�，想體驗(yàn)體驗(yàn)揉面的過(guò)程，所以我死纏爛打的乞求奶奶讓我來(lái)做，奶奶同意了，安排爸爸在旁邊指導(dǎo)我。我就像一只小蛐蛐，高興的一蹦三尺高。
首先，爸爸教我舀了半盆面粉，打了五個(gè)雞蛋攪拌均勻，然后用手揉了起來(lái)，心想“就那么簡(jiǎn)單，太小兒科了，怎么可能會(huì)難住我呢!”結(jié)果，面粉像爬山虎一樣，爬滿(mǎn)了我的小手和盆子，我像一只熱鍋上的螞蟻，趕緊向爸爸求救;爸爸說(shuō)：“別急，你拿筷子把盆子上的面團(tuán)鏟下來(lái)，你左手摳右手，右手摳左手就能把手上的面團(tuán)摳下來(lái)繼續(xù)揉”。
我聽(tīng)后趕緊照做，果然化險(xiǎn)為夷。我一會(huì)豎著捏，一會(huì)橫著揉，面團(tuán)越捏越軟，并且均勻透徹。我把面團(tuán)揉好后，手酸的一點(diǎn)力氣都沒(méi)有了。爸爸看我累成這個(gè)樣子，就讓我去休息會(huì)，可是我倔強(qiáng)的對(duì)爸爸說(shuō)：“我不,我要包餃子，我要包餃子”。在我的軟磨硬泡下，爸爸還是同意了。
然后，爸爸教我搟餃皮。爸爸先把揉好的面團(tuán)捏成長(zhǎng)條形，放在案板上，拿刀切成大小相同的小塊狀，拿了其中一塊，壓的一個(gè)圓形，然后拿起搟面棒左搟搟右搟搟，它就變成了一個(gè)手掌大下的“小圓餅”，我也照著爸爸的樣子做起來(lái)，哈哈，我搟的餃皮好像中國(guó)的地圖呀!
爸爸看我搟的餃皮很難看，就鼓勵(lì)我說(shuō)：“萬(wàn)事開(kāi)頭難，經(jīng)常練習(xí)就會(huì)搟好了，這樣吧，我教你一個(gè)好方法，你去拿個(gè)玻璃杯來(lái)”。我是丈二和尚摸不著頭腦，搟餃皮，拿杯子干嘛?不過(guò)我還是照著爸爸的指示做了。爸爸先教我搟了一張很大的餃皮，然后用杯口用力一蓋，呵呵，一張圓圓的餃皮就像印書(shū)一樣就出爐了，太方便了。
這時(shí)，奶奶和媽媽把攪拌均勻的肉餡端了上來(lái)，開(kāi)始正式包餃子了。我偷偷的看著媽媽和奶奶把一張餃皮放在手心上，夾了一些肉餡放在餃皮的中心，然后對(duì)折捏緊，捏出花邊。我也學(xué)著她們的樣子包了起來(lái)，可肉餡放的太多了，把餃皮都撐破了。
媽媽說(shuō)你才開(kāi)始學(xué)，應(yīng)該少放點(diǎn)肉，我吸取教訓(xùn)后包的餃子一個(gè)比一個(gè)好看。然后奶奶把包好的餃子拿到蒸鍋里蒸了起來(lái)，不一會(huì)兒就蒸好了。我吃著自己包的餃子，覺(jué)得我包的餃子是天底下最好吃的，因?yàn)檫@是我辛苦了好幾個(gè)小時(shí)的勞動(dòng)成果呀!
包餃子真累呀!幾乎每個(gè)月都能吃到媽媽為我包的餃子，那媽媽一定很累、很辛苦，我以后一定要多幫媽媽做一些力所能及的家務(wù)。
包餃子趣事作文 篇23
今天是冬至，也是星期天。無(wú)霾晴冷，做完作業(yè)后，我無(wú)趣的不時(shí)來(lái)回在房間里跺著雙腳取暖。外婆說(shuō)我們今天吃餃子，因?yàn)槭切瞧谔觳挥蒙蠈W(xué)，我可以嘗試下自己包餃子，我聽(tīng)了可興奮了。
媽咪買(mǎi)菜回來(lái)，邊擇菜邊對(duì)我說(shuō)：“張一，你有沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)這樣一句俗語(yǔ)呀？”我急忙湊上前問(wèn)道：“是什么俗語(yǔ)呀？”媽咪笑著說(shuō)：“冬至餃子，夏至面。”我若有所思的點(diǎn)點(diǎn)頭，看來(lái)冬至這天吃餃子是一個(gè)老傳統(tǒng)了。
呵，這不，我要和外婆一起去和面了。外婆教我在面盆里放上面粉，倒上水把面和成團(tuán)�？赡苁俏伊庑〉脑蚶鲜侨嗖坏揭黄穑馄趴粗壹钡檬置δ_亂的狼狽樣兒，笑著拉過(guò)面盆幫我收拾殘局，面團(tuán)在外婆的手中三下五除二就光溜溜的成團(tuán)了。外婆說(shuō)：“好了，讓它醒一會(huì)�！痹摪栾溩羽W了，只見(jiàn)媽咪先把韭菜、大蔥、生姜等洗凈一起切碎，再拌上絞好的肉餡，最后放上些調(diào)料、鹽和麻油。我趕忙跑過(guò)去放到鼻子邊嗅了嗅：啊，真香呀！接下來(lái)就是搟面皮了，由外婆負(fù)責(zé)面皮的工作，媽咪和我負(fù)責(zé)包餃子。我用小勺挖上餡放到面皮上，在媽咪的指導(dǎo)下，沿邊一點(diǎn)一點(diǎn)的把餃子捏在一起，一個(gè)餃子就包好了，樣子雖然不好看，但我想，只要多包幾個(gè)就會(huì)熟能生巧的。我和外婆媽咪三個(gè)人分工合作，很快餃子就包完了。該下餃子了，外婆在鍋里添上了水，等著水燒開(kāi)。外婆說(shuō)；“餃子下鍋的時(shí)候，一定要慢哦，要不然一不留神就會(huì)被開(kāi)水燙傷的，下到鍋里的餃子，要用勺子輕輕的從鍋底托起，以免粘到鍋底，等開(kāi)鍋后倒上三次涼水，再開(kāi)鍋后，餃子就可以出鍋了�！蔽乙贿叴饝�(yīng)著一邊端起包好的餃子，掀開(kāi)鍋蓋，小心翼翼的把一個(gè)個(gè)小餃子放進(jìn)鍋里，水開(kāi)了小餃子們像小精靈一樣，一個(gè)個(gè)調(diào)皮的浮出水面，我照著外婆的方法向鍋里依次放了三次水后，餃子煮熟終于可以出鍋了。盛在盤(pán)子里的餃子，個(gè)個(gè)晶瑩剔透、香氣撲鼻。光是看看就非常誘人，吃到嘴里一定更香吧？我迫不及待的夾起一個(gè)咬了一口，啊，太好吃了。媽咪端著一個(gè)調(diào)料小碗走過(guò)來(lái)說(shuō)：“小饞貓，別急嘛，還可以加上這個(gè)哦，是蒜泥和醋、醬油混合成的作料，蘸著吃味道會(huì)更好呢！”。我?jiàn)A起一個(gè)餃子放到調(diào)料碗里蘸了蘸，放到嘴里嚼了一下，果然是美味呀！
外婆還說(shuō)：冬至天里吃了餃子，這個(gè)冬天就不會(huì)被凍掉耳朵了。我聽(tīng)了開(kāi)心的笑了。這話媽咪說(shuō)過(guò)是為了紀(jì)念醫(yī)圣張仲景的。其實(shí)我心里更在意的是這次包餃子的過(guò)程中，我體驗(yàn)到了許多快樂(lè)，也感受到了大人們做飯的辛苦。
包餃子趣事作文 篇24
在我國(guó)北方大部分地區(qū)，人們?cè)谶^(guò)傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)的時(shí)候，全家圍在桌子前一起包餃子。
先是和面。我小心翼翼的把面粉袋子拿到廚房，用小碗舀出三碗面粉將溫水倒進(jìn)去并用筷子攪拌均勻，我的衣服早已不像原來(lái)那樣干凈，身上全是面粉。我用一雙“潔白”的手開(kāi)始揉面，將面揉成一團(tuán)放在一個(gè)干凈的盆里用布蓋上等待20分鐘，這個(gè)步驟叫做“醒面”。
然后趁著醒面的時(shí)間來(lái)拌餡。我將冰箱門(mén)打開(kāi)取出兩根胡蘿卜，并將提前化好的牛肉餡拿出。我按照媽媽說(shuō)的做，將牛肉餡放在一個(gè)小碗里把醬油、五香粉、蔥、姜等調(diào)料放進(jìn)碗里并均勻攪拌，這時(shí)香味鉆入我的鼻孔里，讓我流下了口水。最后我拿出案板將兩根“悲慘”的胡蘿卜放在上面，拿出刀用不熟練的刀法將胡蘿卜切得形狀不同、大小不一。我看著我的“成就”不禁地笑了。我將切好的胡蘿卜放進(jìn)肉餡里并快速攪拌。
20分鐘到了，我將“醒”好的面拿出來(lái)放在案板上揉幾下，我發(fā)現(xiàn)面已經(jīng)十分有彈性了�！白龅貌诲e(cuò)，開(kāi)始搟皮�！眿寢屝χf(shuō)。
聽(tīng)了媽媽的話我更努力地去做了。
開(kāi)始搟皮，先把和好的面切下一塊來(lái)，在面板上揉勻，再把面揉成細(xì)細(xì)的圓柱，用刀把它們切成均勻的小塊，在上面輕輕地撒上少許面粉，再把這些小塊摁成餅狀，然后用搟面棒把這些面餅搟成又圓又薄的餃子皮。
接下來(lái)開(kāi)始包餃子。我學(xué)著媽媽的樣子，手一邊轉(zhuǎn)動(dòng)餃子皮，一邊捏著餃子的邊。我試了幾次，不是沒(méi)用上勁兒，就是用過(guò)勁了，總之是不得勁。結(jié)果捏出來(lái)的餃子不是太薄，就是太厚；不是歪著，就是斜著；不是露餡，就是破皮。唉！瞧那“慘不忍睹”的餃子，我有點(diǎn)喪氣了！
媽媽在旁邊鼓勵(lì)我說(shuō)：“做事要有耐心，不能半途而廢，要掌握技巧，否則就一事無(wú)成�！蔽衣�(tīng)了媽媽的話，又充滿(mǎn)了信心，于是耐心地包了起來(lái)。這次媽媽手把手地教我，我認(rèn)真地看著，耐心地學(xué)著。不一會(huì)，我包出了一個(gè)像模像樣的餃子。我又按照媽媽教我的方法包了幾個(gè)，一個(gè)比一個(gè)好看了。
“我會(huì)包餃子了！”我高興地說(shuō)。不一會(huì)兒，餃子下鍋了，一個(gè)個(gè)餃子在鍋里翻騰起來(lái)。等到熟了，我把餃子盛在盤(pán)子里端上桌子，把鼻子湊到跟前一聞，哇，真香啊！
經(jīng)過(guò)我堅(jiān)持不懈的努力，終于學(xué)會(huì)了包餃子。嘗到了親手包的餃子，我的內(nèi)心無(wú)疑是美滋滋的。
包餃子趣事作文 篇25
今年的除夕之夜，我們家的晚飯是餃子，所以吃完午飯后，我們便開(kāi)始包餃子了。
我們家準(zhǔn)備了菜、肉餡、面粉等原料，便開(kāi)始忙乎了。我想：爸爸媽媽平時(shí)可愛(ài)我了，讓我像個(gè)“小皇帝”似的，飯來(lái)張口，衣來(lái)伸手。我早就想鍛煉一下自己了，每一次我要理芹菜，媽媽就會(huì)說(shuō)，我理的不干凈……所以這次，我一定要證明一下自己。
我對(duì)爸爸媽媽大聲說(shuō)：“爸爸、媽媽?zhuān)裉煳乙瞾?lái)包餃子。”媽媽說(shuō)：“不行，你現(xiàn)在還小，還不會(huì)包呢！”我拍了拍胸脯說(shuō)：“我保證我能把餃子包好�！痹谖业能浤ビ才葜拢职謰寢尳K于被我的三寸不爛之舌所征服，終于讓我包餃子了。
包餃子首先應(yīng)該做好面皮。只見(jiàn)媽媽先把面粉做成一團(tuán)，之后拉成一根長(zhǎng)條，活像一根鐵杵，把它切成一塊一塊的。接下來(lái)就應(yīng)該搟面皮了，爸爸媽媽搟出的面皮一個(gè)個(gè)厚薄均勻，而我搟的面皮呢，一會(huì)兒中間厚，兩邊薄，像一個(gè)吃多了的胖子；一會(huì)兒中間薄，兩邊厚，像一個(gè)缺乏營(yíng)養(yǎng)、經(jīng)不起風(fēng)雨的瘦子。最后我只得退出，讓爸爸媽媽搟面皮，只見(jiàn)他們不一會(huì)兒，就搟好了。
接下來(lái)就應(yīng)該是包餃子了。我仿照著媽媽的樣子，先拿一張餃皮平放在手上，我怕餡太多，餃皮不能夠裝得下，便只放了少許的餡，再在餃皮的邊緣沾了點(diǎn)水，把餃皮的邊緣捏合起來(lái)。就這樣我平生的第一個(gè)餃子便問(wèn)世了。我在定睛一看，媽媽已經(jīng)包了十幾個(gè)餃子了，并且個(gè)個(gè)豐滿(mǎn)勻稱(chēng)，一點(diǎn)兒也不胖，一點(diǎn)兒也不瘦。而我的呢，餡太少了，像一只癟了的足球，又像營(yíng)養(yǎng)不良的非洲難民。我真想放棄，但又想到“失敗乃成功之母”，“世上無(wú)難事，只怕有心人”。于是我又拿起一張餃皮平放在手上，這次我放了兩勺餡。捏的時(shí)候，餡又太多了，于是我又把餡倒出一些。唉，也許我這輩子都包不成一個(gè)像樣的餃子了。這次和上次發(fā)生的情況一樣，我倒的餡又多了一些，剩下又少了。你肯定會(huì)問(wèn)，你為什么不再加點(diǎn)呢？因?yàn)槲遗略偌�，餡又多了，然后還得倒出一些，這不是多此一舉嗎？我想：哼，我就不信，制服不了你這個(gè)小餃子。第三次，我先拿一張餃皮平放在手上，放了一勺半的餡。我先捏左邊，餡就從右跑了出來(lái)；我再捏右邊，餡又從左邊跑了出來(lái)……就這樣一跑一捏，一捏一跑，持續(xù)了好久。突然，餃皮破了，餡弄了我一手都是。出于無(wú)奈，我只好又拿一張餃皮包在它外面。媽媽見(jiàn)我這狼狽樣，便告訴我：“捏餃皮時(shí)，要先捏上面，再把左右兩邊一起捏起來(lái)。”我照著媽媽說(shuō)的做，果然好了很多。
在今年的除夕之夜，我吃著自己包的餃子，心里格外高興！
包餃子趣事作文 篇26
寒假到了，無(wú)聊透頂?shù)奈以诩依锎糇救坏囟⒅巴�，腦子里一片空白，簡(jiǎn)直有想睡覺(jué)的感覺(jué)。忽然，鄰居家煎餃的香味兒飄進(jìn)了我那對(duì)美食特別敏感的鼻子，我何不也來(lái)做幾個(gè)嘗嘗？我一邊咽著口水一邊想。主意已定，我立刻嚷著老媽教我包餃子，老媽拗不過(guò)我，只得買(mǎi)來(lái)材料讓我攪完餡兒后教我。
我立馬一股腦兒地把肉團(tuán)、蔥末、蛋清、醬油和味精倒在一只碗里，一只手抄起筷子，瘋狂旋轉(zhuǎn)著，沒(méi)想到這“老頑固”還挺倔的，差點(diǎn)兒整塊都掉在地上，害得我手忙腳亂的，卻始終沒(méi)一點(diǎn)兒效果。無(wú)奈之下，我只好虛心地請(qǐng)教英明的老媽了。
老媽笑著對(duì)我說(shuō)到：“心急吃不了熱豆腐，你必須緩下心來(lái)，慢慢地去攪拌它才行。雖然耗時(shí)，但餡兒會(huì)很均勻�！蔽艺罩蠇尩脑捿p輕按漩渦形轉(zhuǎn)動(dòng)著筷子，果然，攪出來(lái)的餡兒又嫩又有光澤。
接著，老媽一手拖著餃皮，另一只手用筷子把一小塊餡兒夾到餃皮的中間，在邊緣抹上水，又輕輕一擺弄，一只小巧的餃子便誕生了。我邊看邊想：不就和捏橡皮泥一樣嗎？我也會(huì)！迫不及待的我拉起一塊餃皮放在左手上，可餡兒好像故意和我作對(duì)，滑不溜秋的，我?jiàn)A這兒，他滑到那兒；我?jiàn)A那兒，他滑到這兒，可滑溜著呢。待我好不容易才夾起了它，完成了這個(gè)怪模怪樣的小東西時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)他扁扁的，連立起來(lái)都困難，活像個(gè)荷包蛋，不用說(shuō)，肯定是餡兒放少了。
我不甘心，又抄起一塊餃皮，夾起一大塊餡兒直接壓在了餃皮上，好象那張皮子在向我提出抗議，餃皮因承受不起如此巨大的壓力而宣告“犧牲”。
我強(qiáng)忍著耐心，甩起餃皮貼在手上，放上一塊看似不大不小的餡兒，將皮的兩邊捏起來(lái)，可技術(shù)不熟練，底下破了一個(gè)洞，我連忙去捏，但后邊又破了一個(gè)洞，急得我滿(mǎn)頭大汗，最終還是補(bǔ)好了，看著像只小刺猬�！叭绻覍W(xué)不會(huì)包它，我永世變成鬼夜叉！”我暗暗發(fā)誓。
我細(xì)心地把餡兒放到皮子上，經(jīng)過(guò)一番“溫柔”地“撮合”后，終于，一只像樣的餃子出現(xiàn)在我的手上。我高興地一蹦三尺高，老媽也露出了會(huì)心的笑容。
經(jīng)過(guò)努力，一只只可愛(ài)的餃子被下了鍋，變成了金黃的煎餃，吃在口里，鮮嫩滑爽，給人以無(wú)窮的回味。我心里美滋滋的，想：學(xué)會(huì)了包餃子，讓我原本無(wú)聊的心情變得興奮、愉悅，讓這一天變得充實(shí)、有趣，這真是一件有意義的事呀！
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