七夕巧果制作作文
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是人們以書(shū)面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧，下面是小編整理的七夕巧果制作作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
七夕巧果制作作文1
大連人多是山東人后代，其中以膠東裔居多，所以民俗習(xí)慣與膠東相類(lèi)。例如，五月端午，老大連人多按照古音叫五月當(dāng)午。當(dāng)午節(jié)“頂雞蛋，吃粽子”，那么“七夕節(jié)”吃什么呢?吃巧果。
第三代“海南丟”似乎都忘了這個(gè)，老輩叫七巧果，又叫巧果。老話說(shuō)，“七夕節(jié)，吃巧果”，“吃”用老大連話來(lái)讀就是“七”。小時(shí)候，我們把有魚(yú)，花等各種圖案的木制模子叫小卡，說(shuō)白了也叫吃小卡果。記得，姥姥曾叮囑我們先別吃，但大家還是偷著吃。姥姥無(wú)可奈何，只好多做一些。那時(shí)，多數(shù)人家使用火炕，所以大都砌著大鍋臺(tái)，一鍋下去，可以烙(音裸)許多小卡果。
做巧果也很講究，從和面、發(fā)面、到擻面，都忙乎人。有時(shí)候，圖省事，老人還會(huì)用搟面杖搟一個(gè)圓餅，然后用刀切成小小的菱形。這種是一種非常簡(jiǎn)單的巧果，主要在平時(shí)做零食。
卡出來(lái)的巧果也不一樣，小的那種一般要用線串起來(lái)掛在小孩的脖子上，圖一個(gè)吉利。沒(méi)有小孩的就掛著做飾品了。當(dāng)然，用不了幾天全進(jìn)了孩子們的肚子。
我家的巧果小卡因?yàn)槔先俗吡苏也坏搅�。�?lái)年一定要買(mǎi)一個(gè)。不能讓我孩子不知道這些。小時(shí)候不懂，年紀(jì)越大越覺(jué)得中國(guó)節(jié)最有文化和品味!
看了今天大連的所有報(bào)紙，一句話，媒體人文化缺失。民俗專(zhuān)家按照自己的想法胡寫(xiě)，媒體名記一味弄洋節(jié)洋酒，所以這民俗的東西還是由海南丟后人來(lái)挖掘吧。丟了這些就丟了自己的文化啊。
七夕巧果制作作文2
巧果，即七夕果，是一種漢族節(jié)日食俗。關(guān)于巧果的來(lái)源，有個(gè)傳說(shuō)。
很久以前，有個(gè)姑娘叫小巧。她非常同情牛郎織女的凄美愛(ài)情和命運(yùn)，于是在每年七夕的時(shí)候做一種精致的小點(diǎn)心來(lái)焚香供奉，祈禱牛郎織女能在天上詳見(jiàn)。小巧的誠(chéng)心感動(dòng)了玉帝，他命月老給小巧促成了一樁美滿姻緣。
后來(lái)，小巧和她的愛(ài)人幸福美滿地廝守了一生。很多女孩子都羨慕小巧，于是學(xué)小巧在七夕制作各種小點(diǎn)心來(lái)祈求美好姻緣，這種點(diǎn)心就被稱(chēng)為“巧果”，流傳至今。
小時(shí)候吃的巧果，非常“樸素”。簡(jiǎn)單地說(shuō)就是長(zhǎng)條形的餅里面，夾著豆沙啊，五仁等餡兒。在那個(gè)年代，巧果已經(jīng)是非常棒的“零食”啦!而現(xiàn)在的巧果，種類(lèi)繁多、色彩斑斕、形狀各異、設(shè)計(jì)獨(dú)特、品味高尚。
送戀人巧果，也成為表達(dá)彼此很好的方式。現(xiàn)在還是有很少的年輕人會(huì)去買(mǎi)巧果送戀人。
七夕，傳統(tǒng)的情人節(jié)，很多人追求的是貴重的禮物、豪華的餐廳、奢侈的約會(huì)，以此來(lái)紀(jì)念自己的愛(ài)情。但是，比起那奢華的、充滿商業(yè)氣息的七夕，我更喜歡那用“樸素”的巧果裝飾的七夕。
看到一篇新聞報(bào)道說(shuō)，“巧果”消費(fèi)，老者超過(guò)少兒，巧果躋身孝敬老人的食品行列。
一位買(mǎi)巧果的.錢(qián)先生風(fēng)趣地說(shuō)：小時(shí)候，大人給我們買(mǎi)巧果，七夕夜讓我們躺在門(mén)板上數(shù)星星觀銀河，聽(tīng)美麗傳說(shuō)�，F(xiàn)在，父母親和岳父岳母年紀(jì)都大了，常州人講‘老小，老孝’，我除給小孩子買(mǎi)巧果外，每年都給家中老人送巧果，就是圖他們身體健康，腦子清爽不糊涂，遠(yuǎn)離老年癡呆癥……
七夕巧果制作作文3
七夕的應(yīng)節(jié)食品，以巧果最為出名。古代七夕蒸巧饃饃、烙巧果，就如同端午節(jié)吃粽子、中秋節(jié)吃月餅一樣，是必須要吃的“巧食”。巧果又名“乞巧果子”，形狀款式極多，香甜可口，其主要的材料是油面糖蜜。《東京夢(mèng)華錄》中稱(chēng)之為“笑厭兒”、“果食花樣”。宋朝時(shí)，市街上已有七夕巧果出售。若購(gòu)買(mǎi)一斤巧果，其中還會(huì)有一對(duì)身披戰(zhàn)甲，如門(mén)神的人偶，號(hào)稱(chēng)“果食將軍”。
巧果，又名“乞巧果子”，是一種油炸小點(diǎn)心，品種極多，主要原料是油、面、糖、蜜�！稏|京夢(mèng)華錄》中稱(chēng)之為“笑靨兒”、“果實(shí)花樣”。因“巧”和 “橋”諧音，因此人們認(rèn)為在七月七日這天吃巧果，不僅能幫助牛郎和織女在鵲橋上相會(huì)，而且自己的心愿也能通過(guò)“巧”(橋)來(lái)實(shí)現(xiàn)。
北宋時(shí)期的巧果品種極多，主要原料是油、面、糖、蜜。是將發(fā)面團(tuán)放入具有剪刀、梨、茄、瓜、石榴、蘋(píng)果、小雞、小豬、小獅子、金魚(yú)、蛙、蟹、蝦等各 種花形圖案的木模(也叫榼子)中，將成形后的小餅油炸或烙食。有些巧果還被點(diǎn)染為七色，有的以紅色點(diǎn)染，用長(zhǎng)線穿成串，尾端系沙果或花布，掛于壁間，以為 裝飾和零食，也有串成一環(huán)掛在小兒項(xiàng)間取樂(lè)的。相傳七夕節(jié)晚上，婦女兒童將巧果拋擲屋背，喜鵲銜去搭橋，讓牛郎織女夜渡銀河相會(huì)。
七夕巧果制作作文4
七夕的應(yīng)節(jié)食品，以巧果最為出名。巧果又名“乞巧果子”，款式極多。主要的材料是油面糖蜜�！稏|京夢(mèng)華錄》中之為“笑厭兒”、“果食花樣”，圖樣則有捺香、方勝等。宋朝時(shí)，市街上已有七夕巧果出售。
若購(gòu)買(mǎi)一斤巧果，其中還會(huì)有一對(duì)身披戰(zhàn)甲，如門(mén)神的人偶，號(hào)稱(chēng)“果食將軍”。巧果的做法是：先將白糖放在鍋中熔為糖漿，然后和入面粉、芝麻，拌勻后攤在案上捍薄，晾涼后用刀切為長(zhǎng)方塊，罪尤折為梭形面巧胚，入油炸至金黃即成。手巧的女子，還會(huì)捏塑出各種與七夕傳說(shuō)有關(guān)的花樣。此外，乞巧時(shí)用的瓜果也可多種變化�；�?qū)⒐瞎癯善婊ó慀B(niǎo)，或在瓜皮表面浮雕圖案。稱(chēng)為“花瓜”
巧果及花瓜是最普通的七夕食品。而在歷各朝代則另有不同的食俗。例如魏朝流行于七月七日設(shè)湯餅。唐朝的節(jié)日食品包括七月七日進(jìn)斫餅，并訂七月七日為曬書(shū)節(jié)，三省六部以下，各賜金若干，以備宴席之用，稱(chēng)為“曬書(shū)會(huì)”。七夕同時(shí)也是適宜配藥的日子。據(jù)說(shuō)一種以松柏為藥材的秘方，這種神奇的藥丸以七月七日的露水調(diào)配合成，服一丸可延長(zhǎng)十年的壽命，服二丸可延二十年。此外，還有餌松實(shí)、服柏子、折荷葉等，均號(hào)稱(chēng)為長(zhǎng)生不老的仙藥。比較實(shí)用的藥方有曬槐汁治痔，煎苦瓜治眼，摘瓜蒂治下痢等等不一而足。其功效如何，就只有試過(guò)的人才知道了。如今浙江的杭州、寧波、溫州等地，在七夕這一天，人們還會(huì)用面粉制作各種小型物品，放到油鍋里煎炸后稱(chēng)“巧果”。晚上還會(huì)在打掃干凈的庭院里，擺上巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等，家中親友圍坐在一起。
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