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清明馃小學(xué)作文（通用15篇）
無論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。相信許多人會(huì)覺得作文很難寫吧，以下是小編精心整理的清明馃小學(xué)作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
清明馃小學(xué)作文 1
清明節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，這是人們紀(jì)念祖先悼念先輩的重要日子。“百里不同風(fēng)，千里不同俗”而作為一個(gè)南方人，我們的風(fēng)俗也與別地有所不同。
特殊的節(jié)日里別致的美食自然是必不可少的'。而在我的家鄉(xiāng)——江南。最有名的可就是清明馃。
清明節(jié)前夕，母親去田地采一些棉菜。棉菜俗稱“青”，然后把棉菜洗干凈反復(fù)揉搓，成為一個(gè)青黑色的菜團(tuán)，最后和在米粉揉成的粉團(tuán)里，最基本的馃皮算是揉成了。清明馃的餡大多是豆沙，筍干或是蘿卜絲。豆沙餡的一般成圓柱形，在馃皮中心放上一塊豆沙，然后把豆沙包進(jìn)去，口子封好，放在模具中，壓平后，取出。注意：最好在模具中添點(diǎn)油，以防馃皮粘在磨具中取不出。而筍干或是蘿卜絲餡的做法更為簡單。與包餃子的方法比較相似，在馃皮中心放入餡，然后對(duì)折，把相交的地方捏成一個(gè)個(gè)褶皺，這算是做成了。
清明是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。其他節(jié)日也一樣，都是中華民族智慧的結(jié)晶。然而我們要去傳承一些優(yōu)良的風(fēng)俗，不能讓它們?cè)谖覀兪种羞z失。
清明馃小學(xué)作文 2
一年一度的清明節(jié)到了，每當(dāng)?shù)搅饲迕鞴?jié)，家家戶戶都會(huì)做清明馃，折元寶，到山上去祭祖。今天我們一家人都聚在廚房里，做清明馃�，F(xiàn)在就讓我跟大家說說我們家做清明馃的時(shí)候吧。
首先，奶奶當(dāng)主角，她開始命令我們干活，只聽她命令我：“寧寧，你把那些棕葉大的`挑出來，然后拿去洗一洗，用剪刀把它剪成一塊一塊的，那些頭和尾不要�！闭f完就拿出一張棕葉為我做了一次示范。然后又去命令爸爸和媽媽：“剛剛，你把那些餡先做好了，月仙，你把那些蔥給切起來�！卑职趾蛬寢屄犃四棠滔碌摹懊睢敝螅s忙去做自己的任務(wù)了。我做完自己的任務(wù)以后，就看見奶奶在一邊做面團(tuán)，一邊把面團(tuán)放進(jìn)模型里面，用手輕輕地按，不一會(huì)兒，一個(gè)清明馃就“誕生”在人世了。奶奶又給這個(gè)清明馃穿上了“衣服”——棕葉，就這樣，一個(gè)完整的清明馃就做好了。我覺得這個(gè)很好玩，就一把搶過模形，拿起一個(gè)已經(jīng)做好的面團(tuán)，學(xué)著奶奶的樣子做了起來，沒幾下就做好一個(gè)清明馃了，奶奶看我已經(jīng)會(huì)做清明馃了，就把做清明馃的“重任”托給了我……
我們做清明馃的趣事還多著呢，讓我下次再告訴你。
清明馃小學(xué)作文 3
“清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂……”的確，這幾天，綿綿春雨一直下個(gè)不停。
清明節(jié)快到了，外婆要做清明馃，我和媽媽急忙跑去幫忙。外婆和好了面團(tuán)，調(diào)好了餡，一切準(zhǔn)備就緒。我學(xué)著外婆的樣子，先把一小塊面團(tuán)揉成一個(gè)小圓球，再把兩大拇指插在小圓球中間，一點(diǎn)一點(diǎn)把小圓球捏成一口小碗�？墒�，我的.小圓球怎么也捏不成小碗，反而把我的十個(gè)手指頭粘住了，我怎么也拔不出來。我立刻向外婆求救：“外婆，外婆，我的手指被咬住了，救救我！”外婆往我的手上放了一些面粉，揉了揉，我的十只手指立刻被解救出來了。
我重新拿了一小塊面團(tuán)，繼續(xù)做清明馃，這次比上次好多了，但我把小圓球捏成了大圓盤。我心想：唉，又做錯(cuò)了，算了，我就做幾個(gè)特別一點(diǎn)的清明馃吧！想到這里我又有了信心，于是我做了許多與眾不同的清明馃，“星星”給爸爸吃，“愛心”給媽媽吃，“小船”給外婆吃，“小鳥”給外公吃，“飛機(jī)”給小姨吃……“小狗”留著我自己吃。
大家吃著香噴噴的清明馃，都贊不絕口！爸爸一口氣吃了8個(gè)呢！還說我做的星星清明馃最好吃了！我聽了心里美滋滋的，比浸在蜜里還甜呢！
清明馃小學(xué)作文 4
今天是清明節(jié)，我和媽媽早早地來到了外婆家，準(zhǔn)備包清明馃。
來到廚房，外婆已經(jīng)做好了面團(tuán)，這個(gè)面團(tuán)白白的、大大的，可有彈性了。只見外婆從面團(tuán)中取出適量的面團(tuán)，揉成一個(gè)個(gè)乒乓球大小的.“白球”，再把“白球”壓成餅狀�？墒沁@個(gè)“小白球”好像在逗我似的，非常有彈性，壓下去又彈上來，我使出了九年二虎之力才壓扁。然后再用勺子舀出適量的菜，放在面團(tuán)中間，最后抓住面團(tuán)的兩邊像包餃子一樣往中間合，變成一個(gè)增大版的“餃子”，誘人極了，真想把它給吃了。
外婆把青明馃放進(jìn)鍋里煎，不一會(huì)兒，一股香噴噴的味道從廚房里飄出來，饞得我直流口水。外波把一個(gè)個(gè)金黃的青明馃端出來時(shí)，我們立刻撲上去狼吞虎咽的吃起來，那味道簡直是“天下第一美食”，好吃得不得了。
這個(gè)清明節(jié)過得真有意義！
清明馃小學(xué)作文 5
“清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。"今天是清明節(jié)，爸爸媽媽早早地帶我去外婆家打“清明馃”。
清明為什么要吃清明馃呢？媽媽和我一起百度了清明馃的傳說：相傳有一年清明節(jié)，太平天國“忠王”李秀成的得力大將陳太平被清兵追捕。一位農(nóng)民幫陳太平化裝成農(nóng)人模樣，清軍沒有抓到陳太平，便在村口設(shè)卡，防止他們帶東西給陳太平吃。
農(nóng)民回到家的路上，一不小心在一絲艾草上滑倒了，起來時(shí)發(fā)現(xiàn)全身上下綠油油的，一下子計(jì)上心來。他采了許多艾草，回到家洗了洗，放到糯米里，做成一個(gè)個(gè)綠油油的團(tuán)子，混進(jìn)草里帶出了村。陳太平吃了以后覺得又香又軟。晚上，繞過清軍回到了大本營。從此，李秀成命所有太平天國軍都要學(xué)會(huì)做艾草團(tuán)子，也是從那時(shí)起，吃青團(tuán)的習(xí)俗就開始在民間流傳。
說到包清明馃，我可是駕輕就熟了，因?yàn)槊磕昵迕鞴?jié)我都會(huì)到外婆家做清明馃。準(zhǔn)備好各種材料后，外婆負(fù)責(zé)包團(tuán)子，我就負(fù)責(zé)用一個(gè)模具把團(tuán)子壓出花形。對(duì)于壓模技術(shù)，我自覺是練得爐火純青。但是可能是太自信了，一不仔細(xì)，沒想到剛剛壓的幾個(gè)個(gè)個(gè)都露了餡。我可不敢再馬虎，我認(rèn)認(rèn)真真地壓，每個(gè)都?jí)撼隽似恋幕y。壓了一個(gè)上午，下午，我嘗了自己壓的'清明馃，好美味��！頓時(shí)感覺心里樂滋滋的。
做清明馃的過程讓我很有成就感，同時(shí)也明白了一個(gè)道理：做任何事都要認(rèn)真，不能馬虎！
清明馃小學(xué)作文 6
這天，我走在鄉(xiāng)間的小路上，秋風(fēng)輕撫著我的臉頰，吹拂著我的發(fā)絲。路上，幾棵小青從地中探出頭向我微笑，使我偶然想起十歲那年的清明節(jié)，想起那裹著綠衣的清明馃……
那一天下著綿綿小雨，我待在外婆家中無所事事。這時(shí)外婆喊我去幫忙。我奔向廚房，一股清香撲面而來，只見幾個(gè)穿著樸實(shí)而不失美麗的小馃子躺在木桌板上。外婆告訴我，這些就是“清明馃”。外婆把“包馃神術(shù)”“傳授”給了我，自己則在一旁搗青。我在腦子里回想怎么樣包清明馃，卻不料忘了一些細(xì)節(jié)。我也不管什么三七二十一了，開始大干起來。我小心的從青團(tuán)中撥出一小團(tuán)，揉了揉，有適當(dāng)?shù)陌阉幢�，從料餡兒中提一點(diǎn)豆沙餡，也揉成一個(gè)小圓球放進(jìn)“綠衣”中。最后，我把完成的小馃子放入一個(gè)小木具的凹處，把木具的柄子往下一按，一個(gè)“精致”的清明馃便完成了。接著我又做了幾個(gè)馃子。
“哦喲，這是些什么啦？”外婆把青搗好了，哭笑不得地看著我。外婆也做了一個(gè)，拿起我最喜歡的馃子一對(duì)比，之間的差別竟如此之大��！但是我仍然堅(jiān)持著做，在外婆的指點(diǎn)下，我的馃子做得越來越像樣兒，雖然不能到大師的級(jí)別，但是勉強(qiáng)也看得過去了。外婆把包好的清明馃放入蒸籠中，一會(huì)兒便能吃了。我取出一個(gè)奇形怪狀的綠馃子，一口咬下去。唔，好吃，名副其實(shí)的人間美味呀！軟軟的外皮和甜甜的`內(nèi)餡兒摻在一起，一股甜而不膩的、清涼甘甜的滋味流入心田。此時(shí)此刻，我吃著自己做的食物，雖然樣子“丑陋”，但味道可不差�。∷�，還是“馃不可貌相”��！
我望向路邊的那幾棵小青，與它們相視一笑，也更加期待今年的清明節(jié)，期待那些綠綠的清明粿……
清明馃小學(xué)作文 7
今天，我看到阿姨、媽媽和奶奶一起在廚房里一邊做清明馃，一邊嘴巴講個(gè)沒完，常言道：“三個(gè)女人一臺(tái)戲�！苯裉煳铱偹阒懒�。
“媽媽，我要來看看怎么做！”“你還是先去玩吧，等下有你吃的！”“我從來都不知道，就讓我看一次吧！”經(jīng)過我的再三請(qǐng)求，媽媽終于同意了。
阿姨一邊做，一邊跟我說：“燒開鍋中水，把洗干凈的艾草放進(jìn)去煮，這樣會(huì)比較綠比較香。幾分鐘后，眼看著艾草煮熟了，就趕緊撈起放入準(zhǔn)備在一旁的大盆冷水里，不然老讓它待在熱水里，那樣很容易變黃。如果冷水逐漸變暖，就要另換冷水，直至艾草完全冷卻，并漂洗干凈，撈出，擠干水分，把艾草弄碎�！�
接著我就看見阿姨在和粉，和好的粉團(tuán)白白嫩嫩的，加入搗碎的艾草，立馬變得綠綠的。
阿姨接著說：“然后依據(jù)喜好把粉團(tuán)摘成大小均勻的小坨，用手搓圓后捏成厚薄均勻的小碗狀，放入自己喜歡的.餡料，封口，雛形初現(xiàn)。把鍋內(nèi)水燒開，架上草墊或在隔水器具上鋪上紗布，把清明馃整齊排列入鍋蒸6分鐘左右即可。”
聽媽媽說：“清明馃，又稱聰明馃，是江山民間一種傳統(tǒng)的健康食品，每當(dāng)清明節(jié)前后，農(nóng)村幾乎家家戶戶都要做�！�
等到縷縷香味飄出，揭開一看———鍋內(nèi)一片蔥翠欲滴。圓圓的像餅，餡是甜的，尖尖的像大水餃，餡是咸的，蒸熟的清明馃清香可口。剛拿出來的清明馃，油光光的冒著熱氣，真讓人口饞。我不由自主的拿起一個(gè)，正準(zhǔn)備往嘴巴里放，哎呀，燙死我了。媽媽見了，對(duì)我說：“我剛想跟你說燙，你就放進(jìn)嘴巴了，嘴怎么這么饞��！”
晚飯，大家一起吃著香噴噴的清明馃，聊著天，很快就過去了。
清明馃小學(xué)作文 8
春風(fēng)吹，陽光照，柳兒綠，花兒笑，清明節(jié)，就來到。
今天，我走進(jìn)教室，就聞到一股濃濃的香味，我看見老師的鍋里，有一團(tuán)綠綠的東西，我問：“老師，這是年糕，還是廿八都銅鑼糕呢？”老師回答：“這是做清明馃的材料，我們要做清明馃呢！”“耶，我們要做清明馃了！”我們高興地一蹦三尺高。
老師拿出菜板，端出肉餡后叫我們?nèi)ハ词�，一切�?zhǔn)備就緒后，老師說：“我們開始吧！”同學(xué)們爭先恐后地去搶米粉團(tuán)，我搶了一塊中等的，軟軟的，粘糊糊的，老師拿來了一點(diǎn)油，讓我們醮在米粉團(tuán)外，我粘了一點(diǎn)兒，米粉團(tuán)就沒那么粘了。老師邊示范邊說：“我們先把米粉團(tuán)揉一揉，揉成一個(gè)圓形，然后用大拇指按住米粉團(tuán)，邊轉(zhuǎn)邊按，形成了一個(gè)‘碗’形。接著，把菜裝進(jìn)了米粉團(tuán)，再壓一下，一個(gè)可愛的清明馃就誕生了，它像一個(gè)個(gè)威風(fēng)凜凜的將軍�！�
聽老師說完，我們就開始做了。我好不容易搓成了一個(gè)像樣的圓，有的'把它搓成了毛毛蟲，有的搓得凹凸不平，還有的四不像。我用手指按了下去，然后又轉(zhuǎn)了一下，但是被我捏成了一個(gè)“盤子”。我去看了一下大家的，只見有的捏成了勺子狀，有的捏破了，還有的捏成了餅……我把菜夾到米粉團(tuán)里，然后對(duì)折使勁地捏，很快就把清明馃做好了，老師把我們做好的清明馃排成一排。我們做得五花八門，有的像穿著衣服的乞丐，有的像漏了氣的皮球，還有的像在笑得小朋友。
老師把我們做得清明馃放在鍋里蒸，過了一會(huì)兒，一陣又香又焦的氣味撲鼻而來，我直流口水。在老師的允許下，我拿了一個(gè)清明馃，迫不及待地塞進(jìn)嘴里，清明馃又軟又香，還有一股青草香味呢，我大口大口地吃著，三下五除二就把它吃完了。吃完后，老師給我們講了關(guān)于清明馃的故事。我們一邊吃著清明馃，一邊等待清明節(jié)的到來。
清明馃小學(xué)作文 9
清明節(jié)馬上就要到了，我不禁想起了外婆，想起了外婆的清明馃。
小時(shí)候，離清明節(jié)還有半個(gè)月的時(shí)候，外婆就會(huì)帶上我去采清明草，走近田野，已是一片大好春光。放眼望去，油菜正開得婷婷玉立，苜�；ň拖褡纤�，朝你嫵媚地眨著眼……田埂邊，一棵棵清明草舒展著寬大的葉子，靜靜地趴在矮草叢中。我和外婆齊動(dòng)手，很快，我們的竹籃就裝滿了清明草。
外婆把采回來的清明草洗干凈后，放入石灰水，壓上幾塊大石頭。等到清明節(jié)那天，外婆就會(huì)把這些清明草洗干凈，剁碎，在鍋里和上米粉，放涼之后，揉成一個(gè)青青的米粉團(tuán)。她還準(zhǔn)備了餡料，是用咸菜、肉松、豆腐、筍絲，蒜絲等事先炒制好的。外婆洗了手，熟練地從米粉團(tuán)里抓出一小團(tuán)，拍成餅狀，然后加入餡料，封上口就行了。我看得心里癢癢，于是就央求外婆讓我也來做，外婆扭不過我，給我拍好幾個(gè)米粉團(tuán)之后，讓我自己動(dòng)手……看到自己漸漸出色的作品，我的心里有說不出的高興。
清明馃下鍋蒸了，一會(huì)兒工夫，屋子里開始彌漫一股野草的清新味道，不用說，這是清明草受熱后散發(fā)出來的.。好不容易等到蒸熟了，我立馬搶著去揭鍋，外婆制止了我，說：“傻孩子，小心燙著�！比缓�，外婆輕輕揭開鍋蓋，在蒸籠周圍灑了點(diǎn)冷水，驅(qū)散了水氣后，才把墊著紗布的清明馃提出了鍋。我已經(jīng)等不及了，還沒等外婆放下，就拿了一個(gè)在手里。一口咬下去，嘴巴里全是餡的鮮味，馃的清香。
去年，外婆過世了。我再也嘗不到外婆親手做的清明馃了。又到了一年一度的清明節(jié)，我仿佛又看到田野里外婆采清明草的樣子，仿佛又回到了清明節(jié)和外婆一起做清明馃的歡樂時(shí)光……
清明馃小學(xué)作文 10
今天，我跟奶奶學(xué)做清明馃，讓我對(duì)于清明馃有了一個(gè)全新的認(rèn)識(shí)。
做清明馃需要做很多的準(zhǔn)備工作。奶奶前幾天就早早買好了粉，還到田野里摘了一大籃的清明草。我們分工合作，奶奶做清、揉粉，爺爺負(fù)責(zé)準(zhǔn)備餡料，我呢，負(fù)責(zé)幫忙包清明馃。
只見奶奶先把清明草放進(jìn)鍋里煮，煮的時(shí)候還要放一點(diǎn)點(diǎn)小蘇打粉，然后煮好再漂洗，拿榔頭敲打，清明粿的清就完成了。接著按照比例將粉跟水進(jìn)行調(diào)配，不斷揉壓，然后將揉好的粉與清和在一起，原本雪白的面粉一下子就變成了青白交加，最后全變成青色的了。
再看爺爺，“嚓嚓嚓——”鋒利的菜刀很快把筍切成一小顆一小顆的，雪菜和新鮮的肉也跟著切碎，放入鍋里翻炒，盛出放入碗中。這樣，熱乎乎的清明粿的餡就已經(jīng)準(zhǔn)備好了。
準(zhǔn)備工作完成，奶奶就開始教我包清明馃了。奶奶把面粉搓成一長條，用刀切成一塊一塊的`，輕輕壓扁后熟練地用搟面杖把它們搟成圓圓的一片一片。我學(xué)著奶奶的樣，將皮攤開放在手心，盛一大勺的餡料放到皮中間，兩邊皮用手沾點(diǎn)水均勻涂抹再對(duì)折，接著把皮往里推，推出花紋形狀。重復(fù)相同的動(dòng)作，很快奶奶手上的皮跟餡兒就變成了一個(gè)餃子形，把餃子的上邊往里推，就變成了一個(gè)波浪形，于是一個(gè)清明馃就完成了。而我包的呢，卻像一只“胖小豬”，肚子鼓鼓的，邊上的花紋有高有低，參差不齊。我不禁感嘆道：“奶奶真厲害，好漂亮的清明馃呀！”
清明馃總算是包好了，奶奶很快就蒸好給我吃，咬一口還冒著熱氣的清明馃，馃皮帶有韌勁，餡很可口，多么美味的清明粿啊！今天，奶奶教會(huì)了我做清明馃，你有沒有學(xué)會(huì)呢？
清明馃小學(xué)作文 11
“清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂�！毖劭磿r(shí)間已經(jīng)進(jìn)入四月，清明節(jié)期間的忙碌已在大家不知不覺中縈繞在身邊。我們家也不例外，我、媽媽、外婆就開始忙碌起來，都開始做清明節(jié)必不可少的一種食物——清明馃。
外婆拌好了餡，準(zhǔn)備好了皮面，就開始包了。我看著外婆和媽媽嫻熟的手法，忍不住犯癢癢，也開始躍躍欲試，從外婆手中搶來剛搟好的皮料，開始“大展身手”。
第一次，皮子在我手里一點(diǎn)也不聽話，像個(gè)頑皮的淘氣包：我要將皮子攥緊，可這“淘氣包”偏偏壞我好事，攥緊了左邊，中間與右邊又開始緩緩地“伸了個(gè)懶腰”，將我好不容易攥緊的皮子散了開來，使我的勞動(dòng)成果就這樣活生生的給打亂了，沒辦法，我只好再學(xué)外婆的`樣子，重頭包起。
第二次，我接受了第一次的教訓(xùn)，將皮子的各邊都死死的攥緊在手里了一起，“嘻嘻，看你怎么不聽話！”正當(dāng)我這樣暗暗竊喜時(shí)，就又從天降下了個(gè)麻煩：這皮子之間黏在了一起，怎么扯都無濟(jì)于事。我急了起來：這下可麻煩了！我用各種辦法：手撕、硬扯……都無濟(jì)于事。還是沒辦法，我扔掉了這只清明馃，又拿起一張皮子，從頭再來！
在第三次時(shí)，功夫不負(fù)有心人，一只高端大氣上檔次的清明馃從我的手中誕生了，一種成就感油然而生。
就單單一只清明馃，就告訴了我一個(gè)道理：耐心是一切聰明才智的基礎(chǔ)！
清明馃小學(xué)作文 12
中國傳統(tǒng)節(jié)日——清明節(jié)，即將到來，奶奶說，這個(gè)周末要讓我好好體驗(yàn)體驗(yàn)做清明馃的樂趣。
要做清明馃，首先當(dāng)然要有清明草啦！這不，我活蹦亂跳地緊跟著奶奶，到田野里采摘了一大藍(lán)清明草�；氐郊�，我就幫著奶奶將清明草洗凈，再看著奶奶熟練地將它們過水、冷卻。接著爺爺將它們搗成了泥。我們繼續(xù)“工作”，將米粉蒸熟，之后跟已經(jīng)搗成泥的清明草一起放進(jìn)石臼里捶打，直到清明草與米粉完全融合到了一起，馃胚已變成了淡綠色。
我們興致勃勃地做起了清明馃，很快，妹妹就被我們吸引來了。瞧！她紅撲撲的小臉蛋兒上沾滿了面粉，我看了，想幫她抹去，沒想到，她以為我在捉弄她，捏著青團(tuán)的小手猛地往我臉上一貼，一小塊青團(tuán)就這樣粘在了我的額頭上，妹妹看著我，愣了幾秒，哈哈大笑起來……不知不覺，一排排月牙似的清明粿像一隊(duì)隊(duì)強(qiáng)壯的士兵，滿當(dāng)當(dāng)?shù)亓⒃谧烂嫔�。我和妹妹催促著爺爺奶奶趕緊將它們蒸熟，我拉著妹妹的手也跟隨他們走進(jìn)廚房。只見奶奶熟練地將清明馃一只只放入蒸籠，爺爺將灶臺(tái)里的`火燒得旺旺的，很快，陣陣艾香和米粉香味兒從鍋中飄出。我和妹妹不約而同地吞了口唾沫，在我們焦急地等待中，香噴噴、油潤潤的清明粿終于出鍋了。我迫不及待地嘗了一口，甜潤的湯汁溢滿了口腔，艾草的芬芳慢慢地從我的心里散開來。
自己做清明馃真開心，以后我要用自己的雙手去做更多的事。
清明馃小學(xué)作文 13
“清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂”。清明節(jié)，是一個(gè)讓人緬懷先輩的節(jié)日。
清明節(jié)當(dāng)天，人們會(huì)掃墓、踏青等等。在清明節(jié)的習(xí)俗中，我印象最深刻的是包清明馃。
這天，媽媽準(zhǔn)備好了一些餡料，有酸酸的榨菜，有水靈靈的豆腐，還有美味的筍干，簡直是色香味俱全。光看餡料，就已經(jīng)令人垂延欲滴了。
接下來要做皮了，首先將清明馃皮搓成一長條，長長的小條就像一條靈動(dòng)的青蛇，這得要反復(fù)揉搓搓出韌性才行。搓完之后，用刀切成一小塊一小塊的馃片，就像一個(gè)個(gè)綠色的饅頭，散發(fā)著艾草的清香。
媽媽拿起一小塊馃片，用手將它搓圓，就像一個(gè)小碗。接著將炒好的餡料放在皮的正中間，然后將馃皮對(duì)折，接頭處黏牢，擰出像鋸子一樣的花邊，媽媽熟能生巧，不一會(huì)兒就包好了滿滿一大板清明馃，“鋸子”的鋸齒均勻地排著隊(duì)站在菜板上，像一位位威嚴(yán)的哨兵，可真神氣呀！
看著媽媽嫻練的樣子，我也躍躍欲試，雖然我是大姑娘上轎——頭一回，但我卻胸有成竹。學(xué)著媽媽的樣子，先將皮搓圓，我以為將皮搓得越薄越好，可沒想到餡料一進(jìn)“肚”，肚皮就被撐破了。我吸取了教訓(xùn)，將皮搓得薄厚適中的，這回餡料可算是安全地進(jìn)去了，接下去開始封口了，可無論我怎么捏，總是捏不緊。我正垂頭喪氣地準(zhǔn)備放棄時(shí)，媽媽語重心長地對(duì)我說：“不一定要把清明馃做成規(guī)定的'形狀，你可以隨意捏造呀！”聽了媽媽的話我又重拾信心。馬不停地包了起來，不一會(huì)兒，形態(tài)各異的清明馃在我的手下誕生了，有三角形的，有餃字形的…………就像一個(gè)個(gè)可愛的小精靈，好像在眨著眼睛和我說話呢！連媽媽看了都忍不住對(duì)我嘖嘖稱贊，我暗自竊喜，還好沒有半途而廢，做任何事情都要堅(jiān)持不懈呀！
清明時(shí)節(jié)，一個(gè)特殊的日子，我們?cè)诰拺堰^去的同時(shí)，還體驗(yàn)到了包清明馃的樂趣，真是意義無窮啊！
清明馃小學(xué)作文 14
今天是四月五日，清明節(jié)。我們?cè)诩易銮迕黟熥印?/p>
我和媽媽一起做餡。我們先拿出黑芝麻，外婆炒熟后，媽媽拿出了一個(gè)空酒瓶、一個(gè)大碗和一大一小兩個(gè)勺子。酒瓶是用來碾碎黑芝麻的，小勺子用來刮粘在酒瓶上的芝麻，大碗用來裝碾好的芝麻，大勺子則用于攪拌。媽媽用酒瓶子做芝麻上用力地來回地滾動(dòng)，被碾的芝麻發(fā)出了“喀嚓喀嚓”的聲音。我在一邊把碾好的芝麻裝進(jìn)碗里，把它們和一包白糖攪拌均勻。就這樣，清明馃子的餡做好了，黑色的芝麻混合著白色的糖粒，還散發(fā)著一陣又一陣的香味呢！
這時(shí)，外公把清明馃子的.面團(tuán)和好了——一個(gè)個(gè)綠色的青團(tuán)，還散發(fā)著春天的氣息。外婆也找出了做清明馃子的印花模子，模子上刻著桃花的圖案，可漂亮了！我先揪下一小塊面團(tuán)，再把它搓成圓球形，接著，把剛才做好的芝麻餡裝進(jìn)去，然后，把它放進(jìn)印花模子里，用手指壓得平平的，最后，小心地把它從模子里取出來。這樣，一個(gè)印著漂亮桃花的清明馃子就做好了！
當(dāng)外婆把一籠熱騰騰、香噴噴的清明馃子端到我們面前，我的口水都快流下來了！輕輕地咬一口，甜蜜蜜的汁水頓時(shí)充滿了我的口腔。真好吃啊！吃著清明馃子，我深深地感受到了民間飲食文化的美妙！
清明馃小學(xué)作文 15
春風(fēng)吹，陽光照，柳兒綠，花兒笑，清明節(jié)!在熟睡的小草中偷偷的來了。吃過早飯，我和爸爸、叔叔、嬸嬸一起來到了老家—杭平掃墓去。
我見到了春天。遠(yuǎn)處的群山連綿起伏，變得蒼綠了。近處山坡上的小草也悄悄地鉆出地面，它們嫩生生，綠油油的。肥胖的小葉兒，像一個(gè)個(gè)剛剛睡醒的胖娃娃。這一片，那一簇，點(diǎn)綴著那陡峭的山坡。山坡上的樹木也在不聲不響地抽出新的枝條，長出了像小草一樣的新芽。柳樹的枝條向下垂著，就像一條條線掛在樹上。那嫩黃色的小葉片，就像在線上系的花瓣兒。楊樹開了花，這些花一串串的，是紫紅色的。身上長滿很軟的小毛，像一只只毛毛蟲真有趣。
各式各樣的野花也睡醒了，只見它們伸伸腰，抬抬頭，爭先恐后地縱情怒放，紅色的、黃色的、藍(lán)色的、白色的、紫色的……真是百花爭艷，五彩繽紛。這些花雖然不名貴，但它們用自己的點(diǎn)點(diǎn)姿色點(diǎn)綴著這青春的草地，把自己的一切無私地奉獻(xiàn)給大地。成群結(jié)隊(duì)的蜜蜂，呼扇著黃色的翅膀，嗡嗡地忙著采蜜;那五顏六色的彩蝶，也成雙成對(duì)地翩翩起舞。
奶奶也開始忙乎了起來，一會(huì)兒那香氣撲鼻的清明端馃了上來，它小小的像飛機(jī)一樣，有白的、有青色的。我 好奇的問奶奶那青色的是用什么顏料染的，奶奶笑著說“我的小祖宗，這哪是用顏料染的`呀!做清明要先將艾馃草洗凈煮爛擠汁，在揉進(jìn)糯米粉里邊，再做成一個(gè)個(gè)米團(tuán)團(tuán)，再把面搟開，在中間夾上糖，這樣就做成了。而且這樣做成的清明餜又香又糯且不粘牙。”哦!我似懂非懂的點(diǎn)著頭。原來小小的清明馃竟有如此大的學(xué)問!
春天里人們更忙了。俗話說：一年之計(jì)在于春。你看，在城市的大街小巷，來來往往地穿梭著忙碌的身影，鄉(xiāng)村的田地里，農(nóng)民們?cè)诓⒅Ｍ姆N子。
同學(xué)們，在春天里我們懂的了什么呢?走進(jìn)自然，親近自然，我們又得到了什么呢?
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