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      2. 清明果五年級作文

        時間:2022-04-08 16:59:23 清明節(jié) 我要投稿

        清明果五年級作文(通用39篇)

          作文,就是將生活中的見聞、感受描繪出來,將對生活的想像與思考表達出來,讓讀者產(chǎn)生共鳴,從而讓讀者感受生活、思考生活。下面是小編收集整理的清明果五年級作文(通用39篇),希望大家喜歡。

        清明果五年級作文(通用39篇)

          清明果五年級作文 篇1

          “清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂!边@句古詩中一股清明的哀傷,勾起了我這個異鄉(xiāng)讀書人的愁緒。不過,每當我吃到外婆做的清明果,心中的惆悵,總會少幾分……

          外婆用清明草和糯米粉、大米粉和面粉,揉成薄薄的綠油油的面皮。外婆把肉、蘿卜、藕片、茭白和干筍切成丁,然后呢,放在面皮上。只見外婆嫻熟地鋪著菜的面皮一卷、一翻、再一壓,一個小巧玲瓏的、香味兒獨特的清明果便做成了。外婆的清明果有兩種形狀,一種像北方的餃子,另一種像三角包。

          等外婆把蒸熟的清明果擺上桌后,我總是會先遠遠地看上幾眼,桌上,一個個盛在青花瓷盤中的清明果,它竟如油畫般迷蒙美麗。

          忍不住心底的那一絲欲望,我抓起一個狠狠地咬了一口,呵,那糯米的黏滑,菜餡的脆爽,還有清明草的清香,完美地融合在一起。那滋味,不斷地縈繞在我的口中……吃著吃著,我覺得整個人都有點飄飄然然了。我仿佛聞到了家鄉(xiāng)田間露珠凝結(jié)著草木的氣息,仿佛看見了家鄉(xiāng)小河的粼粼波光,仿佛看見自己和小伙伴們在相間的小道上追逐。

          啊,外婆的清明果,帶來了家鄉(xiāng)的味道。

          清明果五年級作文 篇2

          “清明果子,清明果子,最后幾袋!”

          聽,哈哈!你不明白了吧,那是包清明果的主食,也就是人們用艾草打成的,綠綠的,可香了。

          這不,媽媽就買了兩袋,讓我裹在懷里。哇,真暖和呀!跟個暖手袋似的。

          回到家里,媽媽讓我快速放進被子里,這主食可不能涼了。冷了就不好包了。

          接著,媽媽也沒閑著。切了山筍粒兒、小豆腐塊兒和著豬肉,酸菜,豆芽兒一起炒。不一會兒,香味兒飄來,開包啦!

          我迅速拿出一袋清明果子,放在桌子上,分割之后,用毛巾裹起來。

          媽媽教我,腰線的原,搓的圓自然包起來好看。

          線用手指沾一點有,在做好的圓團上扎下去,差不多1-2厘米左右的長洞,再把兩只手的大拇指放在洞內(nèi),另外四只手指并攏,放在一起。慢慢的轉(zhuǎn)起來,洞越來越大,最后,像一個鳥窩的菜窩就做成了。

          媽媽說,轉(zhuǎn)菜窩時,千萬要認真?刹荒苻D(zhuǎn)起來,底一邊薄,一邊厚。要把皮轉(zhuǎn)的薄,菜才裝得多,這樣才好吃!還有,轉(zhuǎn)的時候,要往厚的地方多轉(zhuǎn)。轉(zhuǎn)好了之后,形狀應該像窩窩頭,上面有一層厚厚的框。

          我好不容易才轉(zhuǎn)了一個好看的菜窩,勺了一大勺菜,放進窩里,哈哈,就快完成了!

          媽媽一邊教我一邊告訴我:“封口時要用力掐,實在封不上,就蘸點油一涂!

          哎呀,菜太多了,我勉強才把菜硬按下去,用油把口封上了。

          終于,好不容易全包完了,我咬了一口熱乎乎剛剛包好的清明果,哈哈,味道好極了!

          清明果五年級作文 篇3

          清明果是什么?可能不了解的人們以為有一種水果叫清明果,其實不是。清明果,顧名思義就是與清明節(jié)息息相關(guān)的一種食物,是一種面食。

          據(jù)了解,在南方有一種野菜叫艾,在清明節(jié)前后(四月、五月)達到了生長旺盛期,當?shù)厝擞冒瑩v爛榨汁,用艾汁與面粉攪和在一起制成面皮,然后按照個人口味網(wǎng)這種艾面皮里填入餡料,最后將之揉成面團,包起來就像一個果子。

          從小我在南方長大,父母在清明節(jié)的時候就為全家人坐了清明果。清明節(jié)那一天,一家人中飯就吃清明果,然后吃完以后帶一點上山去祭奠逝去的親人,這些清明果也就可以拿來當做祭品。記得當時我們當?shù)亟?jīng)濟條件沒有現(xiàn)在這么好,一頓清明果做好以后,往往會存在冰箱里,等到想吃的時候再拿出來蒸幾個吃。此外,清明果口味也分甜、咸兩種,甜里面主要可以填芝麻、花生、糖、豆沙、紅棗等,咸的里面可以填入肉丁、青菜、豆腐干、蝦仁、羊、牛肉粒等等。

          按照我們當?shù)貍鹘y(tǒng)習俗,清明果是清明節(jié)家家戶戶都要吃的一種食物。

          清明果五年級作文 篇4

          轉(zhuǎn)眼又到了一年一度的清明節(jié),清明節(jié)有吃清明果的習俗。

          你知道清明果是怎么做成的嗎?首先要準備艾草、肉丁、豆腐干、筍丁等材料。然后把糯米粉、艾草糊加水用力地攪拌,輕輕揉成面團,再把面團切成小塊,取小塊面團搓圓壓扁,包入餡料,收口搓圓。最后在包好的團子下面墊上粽葉,上鍋蒸十五分鐘就好了。

          香噴噴的團子做好了,是不是很簡單呀!我們都可以自己動手做一做。

          清明果五年級作文 篇5

          每到清明節(jié),我們都要吃清明果。清明果主要是用艾葉草和糯米粉做的,里面可以夾芝麻餡。

          制作芝麻餡的原料有:油、清水、白糖和黑芝麻。首先,將芝麻倒入石臼,倒入白糖,用石杵碾壓成細末。然后,加入少許油,倒入碗中,攪拌均勻。

          最后,將做好的芝麻餡包在艾草糯米皮里面,放在鍋里蒸熟,可香了!

          清明果五年級作文 篇6

          吃青團啦!吃青團啦!

          我聞著那香噴噴的味道,口水都快流出來了。我開始吃了,我發(fā)現(xiàn)很好吃就多吃了幾口,可是媽媽說:“吃多了會撐著的!蔽抑缓脩賾俨簧岬貙⑶鄨F送給別人分享。

          現(xiàn)在,我告訴你青團是怎么制作的吧!首先將糯米粉和水用力攪拌,再加入綿菜,這樣就做好了青團的膜。接著在青團膜里面加入肉絲、豆干、蝦皮、筍、咸菜、蘿卜絲、香菇,再使勁把它揉成圓形。

          最后一步把青團蒸40分鐘,芳香四溢的青團就新鮮出爐了!

          清明果五年級作文 篇7

          馬上到清明節(jié)了。老師拿著很多清明果,跟我們一起分享。

          下面是做清明果的全過程。材料:艾草、糯米面、油、肉、豆干、蘿卜絲、香菇等。先把艾葉的嫩芽洗干凈,將艾葉搗碎成汁,倒入糯米粉,再用手把面團抓勻。過15分鐘后,搓成長條,切成小塊,把小塊捏成鍋型,最后,把這些餡倒進去搓成團圓。到入蒸籠里,大火15分鐘,小火3分鐘后,拿出來,就這樣,清明果完成了。

          你看,做清明果是不是很簡單?

          它清香撲鼻、油綠如玉,吃起來肥而不膩,越吃越有味!

          清明果五年級作文 篇8

          今天我來教你們做清明果。

          我們用的材料有艾葉、糯米粉、油、水、白糖、黑芝麻。第一步將芝麻倒入石臼,倒入白糖,用石杵碾壓成細末,加入許油倒入碗中。第二步攪拌均勻,將艾葉搗碎出汁,將艾葉汁倒入糯米粉,用手抓勻,醒面一刻鐘,搓成長條,切成劑了,將劑子搓圓,捏成碗型,放入芝麻餡。

          第三步,將清明果放入墊有柚子葉的籠屜,清明果就做好了。

          清明果五年級作文 篇9

          記憶中的那團青色,依舊是柔和的、內(nèi)斂的。不甚明艷,卻一直在我的記憶中存在著……永不褪色。

          大自然中的色彩不計其數(shù):熱烈的明紅,活潑的嫩黃,深沉的暗灰……我卻獨愛富有生機的綠色,不是那濃艷欲滴的綠,而是柔和內(nèi)斂的綠,就像小時候做清明果時常用的葉子的顏色。

          在我年幼的時候,常在清明前后趨車趕往鄉(xiāng)下的外婆家。

          記得有一年,小雨淅淅瀝瀝地下著,帶走了城市的喧嚷,平添了一點靜穆。我騎著車,斜風夾雜著雨絲和我撲了個滿懷,到外婆家時,早已狼狽不堪。

          我扣門,外婆來應門,見我濕漉漉的,趕忙讓我走進門檫干身上的雨水。進門,我的視線瞬間就鎖住了那飄著霧氣的廚房,我直勾勾地看著,就連外婆走到我身邊也沒有察覺。外婆瞧見我那小饞貓樣,不禁輕笑了兩聲,主動領(lǐng)我進了廚房,我在后面寸步不離地跟著,外婆揭開爐蓋,彌漫的熱氣蒙住了我的眼鏡,眼前白茫茫一片,可我卻還能隱約看到鍋內(nèi)的那片青色。我不顧其他,急忙摘下眼鏡想一看究竟。哦,原來是清明節(jié)家家戶戶必做的清明果。

          我向來喜歡外婆做的清明果,不同于外面買來的甜膩,清清爽爽的甜對我的味蕾是極大的享受。我伸手就想去抓,外婆適時地阻止了我,嗔怪地看了我一眼,柔聲地說:“小饞鬼,不知道燙吧?”語罷,便自己伸手去拿。我嬉笑了兩聲,只見外婆在手上附了條濕毛巾迅速地拿了幾個清明果給我。看著外婆那雙粗糙的大手,心里說不清是感動還是心疼。外婆見我半晌不語,以為我是嫌棄她做的清明果,眼中閃過一陣失落。我這時才回過神來,立馬抓起一個清明果就往嘴里塞,邊吃邊說:“嗯!還是外婆做的清明果最好吃!最喜歡外婆了!”我見外婆的眼睛彎得像月牙般充滿笑意:“多吃點,喜歡就好!蔽覀兿嘁暥,此時的空氣中都充滿了幸福的味道。

          我低下頭,在看到清明果時,已不認為它只是清明節(jié)傳統(tǒng)文化的象征了,而是外婆多年來對我深沉的愛。可轉(zhuǎn)念一想,這不就是我們中華民族的那種傳統(tǒng)美德嗎?心思百轉(zhuǎn)千回卻又回到生活,我伸出手摸了摸外婆的大手。外婆手中的那一道道溝壑便足以驗證她心中的愛吧。

          世事變遷,那團青色已在我的記憶中永存。它體現(xiàn)的不僅是外婆對我深沉的愛,更是一種中華美德的傳承。

          清明果五年級作文 篇10

          清明節(jié)快到了,細雨綿綿,有點涼意,傳統(tǒng)習俗在家家戶戶中度過。在方前有許多各種各樣的小吃,在我心中色美俱全的就屬清明果了。

          清明果是方前清明節(jié)時吃的食物,如糕狀,香甜可口。做清明果的原配料方言叫“青”,青在三月就有許多,布滿遍地,每到這個時節(jié),大家都去采艾青。做清明果的材料有:果印,粽葉等。

          在做清明果前,要把“青”完整的挑出來,放進水里煮熟。再把煮熟了的“青”放進搗臼里(一種凹形圓柱形的石塊)用搗錘用力地砸下去碎。搗“青”的工作可要叔叔、伯伯和爸爸他們干了,因為搗“青”要用力才行,這樣吃起來的清明果才會更香更有韌性。“青”準備好了,再把適量的面粉放進青團內(nèi)一起搗成團,這樣做清明果的“外皮”就完工了。

          做清明果很簡單。第一步:把青團搓成一個個小圓球,再放進有面粉的盆子里,讓小圓球沾上面粉,這樣就不粘手了。第二步:把青團用手輕輕地壓在果印上,一個漂亮的清明果就做成了。把做好的清明果一列列整齊的排在粽葉上,放進鍋里蒸熟即可。這樣做成的清明果大多是甜的,里面的餡以豆沙為主。一個模具印出了一個個相同形狀的清明果,出爐后,排放在粽葉上的清明果綠如翡翠,如光煥發(fā)。

          做咸味的清明果稍微復雜一些。清明節(jié)正值是筍長得正旺的時節(jié),所以清明果內(nèi)的餡都有筍。餡的種類很豐富,咸菜、豆腐、筍、蘿卜皮、腌肉等炒熟了,等放著涼了才能開始包清明果。這時只要按餃子的包法就可以了。聞著剛出爐的清明果那淡淡的青草香,讓人垂延三尺。

          清明節(jié)是民俗傳統(tǒng)節(jié)日,吃清明果的習俗在很多地方都有。但在我們方前,它也是方前小吃之一,甜咸兼有,人人都有口福品嘗。

          清明果五年級作文 篇11

          有人敲門。我打開門,竟然是奶奶!奶奶在外地打工,難得回來一次,我高興地手舞足蹈:“奶奶回來了!”

          原來,要過清明節(jié)了,奶奶回來給我們做清明果。媽媽買來了清明果面皮、豆腐干、雪菜,還有一只又粗又壯的筍。奶奶先把豆腐干、雪菜、筍切成碎末,然后放進鍋里炒,沒過一會兒,香味溢滿了整個屋子。

          開始包清明果了,我學著奶奶的樣子,先把面皮團揉成一個小球,再用大拇指在小球的中間按下去,反復擠按,讓小球變成蘑菇蓋。“啊,按得過度了,成了一個餅干了。”我只好重新包,這次又是菜餡加太多了,口都封不上,留了個窟窿。我慢慢地在學習怎么包清明果,雖然丑點,但是因為是我包的,我還是覺得樣子非?蓯。

          這時,媽媽走過來,看到我的杰作,驚呼:“天,這兩個這么難看!還是我來吧!”可是媽媽包的也沒有好到哪里去,窟窿也是時有時無。這下,媽媽一聲不吭了,我看著媽媽“呵呵呵呵”直笑。奶奶是包清明果的高手,包的清明果小巧玲瓏,非常光滑細膩。

          清明果煮熟了,我迫不及待地拿了一個嘗嘗。味道清香鮮美,我一口氣吃了兩個。小伙伴們,你們吃了清明果了嗎?

          清明果五年級作文 篇12

          “清明前后,種瓜點豆!笔乔迕鞴(jié)人們時常說的一句話。以前的人家每逢清明時,就在田里種瓜和豆,也可以出門走走,踏踏青,但現(xiàn)在的清明和以前不一樣了。

          到了清明節(jié),我們義烏有一個特別的習俗——吃清明果。清明果可不是水果,而是一種手工做的食物,它有著三個角,像個標準的三角形,可每條邊都往里面凹,深綠色的外皮上有幾個黑色的小點點。以前清明節(jié)都是在外婆家過,外婆和媽媽做好清明果,我等著吃就好了;但今年的清明,我要自己做一個清明果。

          做清明果需要面粉、紅糖、水和清明草四樣食材。我在廚房拿來了紅糖、面粉和水,可青草我要自己去外面割。我拿上了鐮刀,跑了出去,望著田野里一片片的青草,猶如孫悟空要用他的火眼金睛分辨出妖怪似的。我仔細地盯著每一棵青草,如果發(fā)現(xiàn)草上有一層白毛,摸起來綿綿的,就立刻把它割下來放到手上,臉上露出了笑容。我拿著一小叢深綠色的清明草跑回家中,看見媽媽已經(jīng)做了幾個,我火速行動了起來。我用刀把草切碎,把它和面粉一起放到碗里攪拌,只見面粉好像換上了新裝,滾動著它綠盈盈的身體?梢哉阶隽耍覍W著媽媽的樣子做了起來,這里一捏,那里一扭,結(jié)果做出來的好像是一只長著兩個大觸角的螞蟻。我再拿點面粉,把三只角捏得均勻,其余部分都切掉,但做出來的又太小了,一小口便可以吞下去。我這次把大小控制好,里面用紅糖塞得滿滿的,又把角弄均勻,做出來的和媽媽的差不多,外婆拿來蒸屜將它放了進去。

          揭開濃煙和香霧籠罩的蒸屜,我吃了一口自己做的清明果,紅糖水像清泉一樣在嘴巴里流了出來。此刻,清明節(jié)的滋味,包裹在黏黏的、甜甜的清明果里,有一片淡淡的青草味,那也是童年的味道。

          清明果五年級作文 篇13

          年年艾葉綠,年年果飄香。每到清明節(jié)時,我們余杭人家家戶戶都會吃上清明果,那也是掃墓時用來祭奠先人的供品。這里的果可不是水果,也不是堅果哦,而是用艾葉和糯米做成清香滑糯的清明果。

          每到清明節(jié)時,田間地頭就會看到一簇簇、一蓬蓬的艾草,走在田梗上,微風中會夾雜著一股清草味,摘一棵放在鼻前,那香味就更濃郁了。每當這時候我就會隨奶奶一起去田野里喜滋滋地采艾草。艾草一定要挑那種顏色淡綠、又嫩又大的,上面還會有一層細細的毛,毛絨絨的像嬰兒的皮膚一樣柔軟;丶铱粗乔嗲圊r鮮、滿滿當當?shù)囊换@子艾草,我的腦海里早已浮現(xiàn)了一個個又大又綠、又香又糯的清明果,不禁往肚子里咽了一口口水。于是就纏著奶奶趕緊給我們做清明果。

          接著,奶奶就開始了復雜的工序,先把艾葉洗凈放入鍋中,再加點石灰煮五分鐘,撈出,放入容器,用石頭把艾葉搗碎,直到莖都看不到為止,那一撮撮的艾葉就變成了綠糊糊,這時再把綠糊糊摻入白白的糯米粉中。一開始是白綠分明,漸漸地是半白半綠,最后變成了全綠,圓圓的米粉團,遠遠看去就像一個“麒麟瓜”,翠艷欲滴,看著就讓人嘴饞。

          這時,媽媽則在一旁準備著清明果的餡,有蘿卜絲餡、有咸菜冬筍肉餡、有豆沙餡。等粉揉好、餡準備妥當,就開始包了。奶奶先從“麒麟瓜”身上揪下拳頭大的一塊,把它揉成碗狀,再把餡灌入碗口,最后把碗口收緊,上面捏出一個小尖尖頭,就像綠包子一樣。而這時的我總會嘻皮笑臉地在奶媽身邊晃悠,央求奶奶給我一團揉好的粉團,奶奶總是極不情愿地揪下一小塊給我,我則樂顛顛地在一旁做起專屬于我的清明果,有兔子清明果、有刺猬清明果……

          一會工夫,奶奶就把整個麒麟瓜都變成了一個個“綠包子”。最后就在蒸籠上墊上箬葉,把一個個“綠包子”整齊地擺放在箬葉上。爺爺早已坐在土灶邊生起了火,最后把做好的清明果放在鍋里蒸十幾二十分鐘。我總是等不急地搬個小凳坐在灶頭邊等清明果出鍋。一出鍋,奶奶總是第一個夾在碗里遞給我。我迫不急待地送到嘴里,咬一口,餡里的油就會從咬破的皮里流下來,再嚼一口,餡和皮就混在了一起,這時候,餡的油膩就不再油膩,皮的清香也不止是清香,只剩下油而不膩、滿嘴含香,讓人吃完一個還想再吃一個。

          清明時節(jié)雨綿綿,艾果柔柔親情牽。每想到清明果,就會想起一家人其樂融融地一起做清明果的場面。而清明果的意義也不僅僅是用來祭奠先人,而是讓忙碌的現(xiàn)代人可以坐下來一起感受一家人團聚的濃濃親情。

          清明果五年級作文 篇14

          在我們家鄉(xiāng)有這樣一個風俗,清明節(jié)要吃清明果。

          清明果這東西大部分中國人都吃過,大部分的清明果形如餃子,外皮大多數(shù)用清明草(鼠鞠草)做成,據(jù)說清明果是祭奠祖輩的,制作清明果時還隱隱有一些清香,令人陶醉!說到制作清明果,那講究可多著呢。

          先用清明草、糯米、大米捻成粉后再做成皮,之后再加以裝飾,再包裹進去各種各樣的餡:再放入蒸籠里蒸好,清明果的清香便撲鼻而來。這餡啊,也有講究,不同地方的人有不同的配法,也有各具特色的氣味,像我們家,時代祖上傳下來這個配法就是這樣的:豆腐、豬肉、竹筍、紅蘿卜、白糖、豆沙等餡料,這種搭配方法你家有沒有試過呢?如果沒試過,那趕緊去試試吧,可香了呢!

          所以,做清明國的人也絡繹不絕、不計其數(shù)。

          清明果五年級作文 篇15

          “清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問酒家何處有?牧童遙指杏花村!币荒暌欢鹊那迕鞴(jié)到了。清明節(jié)我們要吃清明果,所以我決定今天學做清明果。

          第一步要找艾草。奶奶給我一張圖,說:“這就是艾草,你照著上面找”。我點點頭說:“嗯!比缓缶烷_始地毯式搜尋。一株株嫩綠的艾草頭頂上開了幾朵淺黃的小花,如同戴了黃帽子的婦人。我們小心翼翼地將艾草拆入籃中,一逢逢,一簇簇的艾草堆滿了竹籃子。

          滿載而歸后,我看見奶奶把艾草放在盆里搗碎,接著擠出汁,放到糯米粉里使勁地揉啊揉啊,搓啊搓啊,散亂的糯米粉不久就變成蔥綠色的青團子了。我好奇地問:“奶奶,你為什么這么反復地揉搓呢?”奶奶說:“這樣一方面是為了讓糯米粉和艾汁均勻地揉和起來,另一方面是為了清明果有勁道,吃起來更有嚼勁!甭犃四棠痰脑,我恍然大悟。

          開始做清明馃了。奶奶先把大青團摘成一個個小青團子,接著把小青團子壓平,然后把筍肉的餡放進去,再把青團子包好,放在一個模具里一按,一個帶有梅花圖案的清明果做好了。我也照貓畫虎學了起來?墒俏易龅那迕鞴,一邊鼓鼓的,一邊扁扁的,“為什么會這樣呢?”我正納悶著。奶奶笑著說:“因為你沒把餡放在最中間啊!蔽胰粲兴。接著,我又繼續(xù)做起來,越做越好。后來,靈機一動,我就隨心所欲地做了起來。青團子在我手中變魔術(shù)一般,一下子粘成了一個憨憨的豬頭,一下子粘了一只可愛的鴨子……奶奶看了我的創(chuàng)意,贊不絕口,我心里也美滋滋的。

          今天,我終于學會做清明果了,真開心。

          清明果五年級作文 篇16

          “梨花風起正清明,游子尋春半出城!鼻迕鞴(jié)到了,我們學校組織三年級同學去西施故里踏青。那里春色滿園,萬物復蘇,到處都是生機勃勃的景象。在欣賞美麗的景色之時,我們還參加了一次非常有意義的實踐活動——做清明果。

          做清明果的第一大材料就是一種名叫艾草的多年生草本植物,然后就是糯米粉和餡了。餡分為兩類,一類是甜的,是用豆沙和白糖做成的;另一類是咸的,用咸菜、肉丁、鮮嫩竹筍、蔥丁炒在一起做成的,那樣子的餡白中帶綠、顏色鮮艷,聞起來也是清香撲鼻,一下子會勾起人的食欲。

          材料準備好后,就可以做清明果了。先把艾草的汁水和糯米粉放在水里攪拌,待粉團變成青綠色時,就抓一小團兒,把它放在手心,輕輕地揉,等到粉團變得又圓又光滑時,就把它壓成一個小餅,然后用大拇指、中指、食指一邊轉(zhuǎn)一邊捏,讓它的厚度均勻,然后放上餡,再把口封住,最后捏上漂亮的花邊。

          不過,還真是說說容易做起來難。∥蚁虢o清明果加上漂亮的“發(fā)箍”,但手指好像不聽我使喚,花邊捏得不是這邊歪了,就是那邊斜了。我正焦急呢,想看看別的同學是怎么做的。我抬頭一看,哇!他們做的清明果千姿百態(tài),有的像一個幾天沒吃飯的餓漢,癟著肚子;有的挺著一個大大的將軍肚,根本無法站起來。更好笑的是桌上趴著一個清明果,它的餡正在不停地往外流,活像一個小孩咧著嘴巴流口水……原來做清明果好難哦!最后,在幾次失敗的`試驗后,我總算給清明果按上了一個漂亮的“發(fā)箍”。

          煮熟后的清明果,油綠如玉,糯韌綿軟?粗约旱膭趧庸麑崳倚睦镎媸潜瘸粤嗣圻甜。

          清明果五年級作文 篇17

          清明節(jié)快到了,我們要做清明果去祭祖墳。爸爸做清明果有一手,我決定向他學學。

          我們先去野外采“野艾”,這是做清明果的主要材料,要洗干凈,過一下開水,再切碎。另外還要去買點面粉和水磨粉(糯米粉),以1:1的比例和勻。爸爸揉好面團后,先把清團子搓成長條,切成一段一段的,然后取一小段捏成一只小“碗”,再往里面裝餡,喜歡吃什么就放入什么餡。然后把“碗”口封閉,這樣一個清明果就做好了。

          我喜歡吃芝麻餡的,就往里放芝麻。做清明果看起來容易,做起來也是有難度的。剛學時要少放點餡,否則就露餡了,哈哈!我感覺自己的技術(shù)還是不錯的,雖然樣子做得不怎么好,但至少沒露餡,就這樣我一個接著一個做。慢慢地我做得越來越好,速度也快了起來,心里美滋滋的。

          包完后,就上籠蒸,跟煮飯的時間差不多。用不了多久就可以開吃了!

          今天的清明果特別好吃也特別香,我吃得津津有味,因為我嘗到了自己親手做的清明果,心里樂得開了花!

          清明果五年級作文 篇18

          我們今天做清明果,老師拿來清明果的皮和甜陷、咸陷。

          老師先發(fā)清明果的皮給我們,我拿過來就馬上開始用搟面杖滾來滾去,我把皮給揉成薄薄的,我再用杯子口在上面按了三個園園的印了,我把三塊園園的小皮從大皮上拿下來。

          我到老師那里去學包清明果,我看著老師的動作,老師做清明果像爬樓梯一樣一層一層的粘上去,粘好了,像一個餃子,清明果做得漂亮極了。我自己也動手做了一個,樣子太難看了,樣子扁扁的。

          我們做好了,老師把我們的清明果放在蒸籠里面蒸,我們個個都像小饞貓一樣擠在旁邊。清明果出鍋了,我擠在里面,把自己的作品拿出來了。

          我嘗了一口自己做的清明果味道不錯,好吃極了!不過就是樣子難看了些。

          這次做清明果正是太有趣了!

          清明果五年級作文 篇19

          早晨,太陽正被薄云纏繞著,放出淡淡而耀眼的光。今天是清明節(jié),我一大早就起了床,滿面春風地來到了包清明果的地方。

          終于要包清明果了,媽媽問我:“你會包清明果嗎?”“會!蔽掖鸬。我拿起一塊綠色的東西,照著大家的樣子,心平氣和地包起來。我先把兩個大拇指放在綠色的東西上,按出一個洞,慢慢地轉(zhuǎn),一邊換方向,一邊把“皮”給捏薄。我捏出了一個“碗”,然后把菜放到“碗”里,大家的放三勺,可我的“碗”放兩勺半就放不下了。

          我好不容易才把邊粘住,因為它太黏了,手總是要把“皮”給粘上來。媽媽告訴我要沾一點兒面粉就行了。我一試,果然靈。我可算包好了一個粿,洋洋得意的舉起來給大家看!疤}卜條呀!”表哥笑我包得難看。

          我拿著我的粿和小舅媽的粿一對比,還不能和小舅媽的粿相提并論呀,可是我對我包得第一個粿還是喜不自勝,對大家下令:這個粿一定要給我吃。小舅舅把我叫來,教我怎樣做好清明果的花邊,我喜聞樂見的聽小舅媽說,我看了小舅媽怎么樣做花邊的整個過程,點點頭,回到了自己的座位上。

          我的花邊做得很好了,只要把邊捏薄,然后用大拇指一段一段地推,用食指和拇指一起把邊捏住就好了。可我的菜還是包得太少了,不管大家怎樣千方百計地教我,我也不知所為。媽媽說,“雨晴,要不,我們倆合作吧,我來包,你來做花邊,我的花邊做得太難看了!薄昂冒伞!蔽一卮鸬。

          我和媽媽做了好多粿,我開始厭煩包清明果了,這對我來說已經(jīng)不是新鮮事了,我就在一旁看著,等著清明果做好了吧!

          清明果五年級作文 篇20

          1月27日我們?nèi)襾淼搅送庾婺讣覝蕚湓谶@里過年。

          晚飯后,外祖母從冰箱里拿出一大盆青草一樣的東西,聽外祖母說這是在清明節(jié)時去山上采來的一種叫“青”的植物,外祖母將青放入大鍋里煮。20分鐘后又倒入一些白白的面粉,然后在鍋里將青和面粉進行不停的攪拌。又20分鐘過去了,只見鍋里的青與白面變成了一個大大的綠面團。

          外祖父將它取出鍋放在桌子上,這時我和奶奶、爸爸都圍到桌子邊,陣陣“青”香聞?chuàng)浔嵌鴣。奶奶將面團搓成一個個小青團,然后爸爸用搟面棍將小青團搟成一張張青皮,再用碗和小刀扣在青皮上劃一圈,這樣一張張圓圓的清明果皮就做好了。

          外祖母和奶奶在清明果皮里包上咸菜、肉、筍還有豆沙。接著外祖母就把包好的清明果下到鍋里蒸。一會兒的功夫就可以吃了,看到這一個個月亮型的清明果,我不知不覺流出了口水,一口氣吃了三個。大家都開心極了。

          清明果五年級作文 篇21

          又是一年清明節(jié)到來,清明節(jié)作為中國民間傳統(tǒng)節(jié)日,有各種習俗,這一天大家都在進行各種活動。

          我來到外公家,外婆正在制作清明果,看著就叫人眼饞。我和媽媽去洗完手后,也就參與進去了。

          前部分由于我笨手笨腳的,也不會做,就在旁邊記著做法:先準備各種味道的清明果餡;再把艾葉用熱水焯,壓出苦汁,后又放入涼水沖洗,反復兩遍;然后加一點調(diào)料,將艾葉在鍋里煮爛。

          然后我便可以動手制作了,將艾葉連汁一起和糯米粉反復攪拌、揉勻。之后再將其搓成條,分成很多小塊,將餡填入,最后便可以按自己的意愿捏成各種形狀了:外公外婆都將其捏成餃子形狀,我不斷嘗試,總算有一些餃子的形狀了,到后來,一個比一個好。外公外婆也都夸我聰明,我都不好意思了。

          之后我又繪聲繪色地講述了我在網(wǎng)絡上查詢的關(guān)于清明果由來的傳說:

          傳說有一年清明節(jié),太平天國李秀成得力大將陳太平被清兵追捕,一位農(nóng)民幫他化裝成農(nóng)民模樣。沒有抓到陳太平的清兵在村里添兵設崗,檢查每一個出村人,防止他們給陳太平帶吃食物。那位農(nóng)民在思索帶什么東西給陳太平吃時,走出門便一腳踩在一叢艾草上滑了一跤,爬起來時只見身上都染上了綠顏色。他頓時計上心頭,采了些艾草洗凈煮爛擠汁,揉進糯米粉內(nèi),做成青溜溜的米團子,放在青草里混過村口的哨兵。陳太平吃了青團,覺得又香又糯且不粘牙。后來李秀成下令太平軍都要學會做青團以御敵自保。吃青團的習俗就此流傳開。也就形成了現(xiàn)在吃清明果的習俗。

          沒多長時間,清明果便蒸好了,我挑了最喜歡的芝麻味,也許是自己做的吧,特別好吃,特別香,心里也特別高興。

          清明果五年級作文 篇22

          一年一度的清明節(jié)在三月春風中走來。春天,草地上的青草如茵,嫩得仿佛一按就會流出水珠;小河里的流水嘩嘩,清得可以看清楚水中自在的小魚。

          清明節(jié)讓我印象最深的還是制作清明果了,我們一家人去阿婆家做起了這種果子。

          是一個清晨,我隨著阿婆去采摘使清明果皮變綠的艾草,太陽公公用它那溫柔的光把艾草喚醒,它們立直了腰板,一株株嫩綠的艾草頭頂上開了幾朵淺黃的小花,如同帶了黃帽子的婦人,我們小心翼翼地將艾草折入籃中,一篷篷,一簇簇的艾草堆滿了籃子。阿公中河邊洗著從前一天摘下的葉子,是在蒸清明果時要用的。

          許多阿姨、阿婆將艾草洗凈并切細,綠色的汁液從艾中溢了出來,一陣陣清香斥滿了整個屋子。將艾草蒸熟之后,過濾了大部分的汁水,便與米粉(大米和糯米一起磨成的粉)混合,一團團綠油油的面團伴著清香出現(xiàn)在人們的眼前。

          一個力氣很大的阿婆把面團打成了一片薄薄的餅,我、爸爸和一些阿姨用碗把餅割出一個又一個的小圓餅,再送給阿婆和媽媽包上餡。我十分好奇,便這邊跑又那邊跑,給自己做了兩個與眾不同的清明果,一個放了豆沙餡,另一個放了春筍豆腐餡。用已經(jīng)準備好的葉子平鋪蒸籠底部,晾干,我便把清明果一個一個排列起來,可是我們并沒有做好,原來還要將做好的清明果壓入摸子中。

          看,拿出來的清明果的一面上有了漂亮的花紋,把沒有印花紋的一面放在葉上,上鍋蓋。

          耐心等待了許久,蒸好的清明果碧綠碧綠,又有艾的清香,小小的清明果透著股股清香,看上去更像是一件精美的玉器,吃著嘴里更是清香滑糯,十分有嚼勁。

          溫暖的春風吹開了大地,艾香包圍我們。清明果這種傳統(tǒng)的小吃已伴我們走過了很長一段時間,它象征著清香美好,在這傳統(tǒng)節(jié)日里體會了不一樣的味道,像艾的味道。

          清明果五年級作文 篇23

          還記得去年,我去外婆家過清明節(jié)。

          我拿著小籃子,和媽媽、外婆一起去采艾青,我們走到田邊采來了嫩嫩的艾青,我們回到家,先把艾青洗干凈,再把艾青放在水里煮,當艾青煮熟后,外婆把早已磨好的米粉放進鍋里,趁著熱鍋開始揉粉團。

          外婆教我做清明果,外婆先把煮好的艾青做成像碗一樣的外形,我也學著做了一個,外婆接著做下一步,就這樣我和外婆都做了一個清明果,我捏了一下我做的清明果,清明果馬上就破了;我問外婆:“為什么我捏了一下,清明果就破了?”外婆說:“你做的清明果皮太薄了。我又試著做了一個,我又捏了一下,很堅固,我拿著清明果,飛快的跑到媽媽面前說:“媽媽,你看我做的清明果,放在鍋里蒸熟。吃著大家一起做的清明果,我心里美滋滋的……

          清明果五年級作文 篇24

          “清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂!贝蠹抑肋@句詩描寫的是什么節(jié)日嗎?沒錯,就是清明節(jié)。所以今天我來到蕭山日報社食堂嘗試做幾個清明果。

          水晶老師已經(jīng)把加了艾草的糯米粉和好了,給我們分了面團和豆沙。接著,老師先教我們把面粉揉成圓形,用大拇指在上面戳一個洞,把它捏薄,做成一個碗的模樣,再在里面放上豆沙,把它捏牢就行了。沒想到,等我捏好以后居然發(fā)現(xiàn)清明團子裂開了!我想一定是豆沙放得太多了!于是,我又嘗試做了第二個,第三個……但還是沒有成功。突然,我光然大悟,想,雖然我不會包清明團子,但我會做清明餃!于是,我按原來的步驟先做一個“碗”,再在“碗”里面放上豆沙捏成一個餃子的形狀,最后把清明餃的邊緣卷下來,一只清明餃就這樣做好了!我為我的成功而感到高興。

          老師還跟我們講了清明節(jié)的來歷和習俗,是我不僅學會了制作清明果還學到了與清明有關(guān)的知識,正是一舉兩得啊!

          清明果五年級作文 篇25

          今天媽媽帶我和蔡昊弟弟去文成,在那里我們一起學了做清明果。米粉里面加了一種綠色的野菜,合在一起就變成了綠顏色的米粉團。做的時候,先捏一塊米粉團放在手心里把它揉圓,再把它中間捏一個坑出來,看上去就像一個吃飯的小碗。在里面加上餡料,再把餡料包好,不要讓他漏出來,接著再把它揉圓,揉得很圓很光滑。就可以放到鍋里蒸了,要蒸二十幾分鐘才能吃。里面的餡料有兩種,一種是綠豆,一種是筍和肉,我喜歡吃綠豆的,很甜。

          今天是傳統(tǒng)節(jié)日——————清明節(jié)。

          清明節(jié)蒸好了,我嘗了一口,一股清香撲鼻而來,甜甜的餡料滋潤了我的心田。

          今天要去外婆家做清明果!

          過了二十分鐘左右,清明果終于可以吃了,我迫不及待地夾了一塊,!又香又甜真好吃!自己做清明果真開心!

          清明節(jié)有吃清明果的習俗。以前,我只看到過超市里買來的清明果,今天,我終于有機會自己動手做了清明果。

          我們用印糕板做模子做了清明糕,還用芝麻做餡做了清明餃子、包子。做好后就可以蒸了——蒸好啰!香噴噴、綠油油的清明果真誘人啊!吃著自己做的清明果,特別香呢!

          這次的101課是做清明果。我是組長,所以要分配好帶的東東。

          可不管怎么說,這次的101課還是很成功的,當然,我也很高興!

          清明果五年級作文 篇26

          清明節(jié)快到了,我們要做清明果去祭祖墳了。媽媽做清明團可有一手了,我決定跟她學學。

          我和媽媽先去野外采“野艾”,到了野外媽媽對我說:“采野艾的時候要采紅色莖的野艾,不能采青色莖的真艾!蔽液闷娴貑枊寢專骸盀槭裁床荒懿汕嗌o的真艾呢?”媽媽說:“因為青色莖的真艾只能做藥用,口味不好。”聽媽媽說完,我就認真的采了起來。沒過多久,我們就采了好多,然后我們把他拿回家洗干凈,媽媽把它過一下開水,然后再切碎。另外把面粉和糯米,以一比一的比例和野艾和勻。媽媽柔好面團,再把清明團子搓成長條,再切成一斷一斷的,然后,取一小段捏成一只小“碗”,再往里面裝餡,喜歡吃什么,就放入什么餡,然后把“碗”口封閉起來,最后把它搓成圓,這樣一個清明果就做好了。做清明果看上去很容易,其時還是有點難度的。每次做清明果,我都做的怪模怪樣的,有的像小狗,有的像星星,有的像小船……雖然媽媽的比我做的好,但我還是覺得我的清明果做的又好看又可愛。

          包完后,媽媽就把清明果上籠蒸,沒過多久就可以吃了。今天的清明果特別美味又非常香,因為這是我親手做的。

          清明果五年級作文 篇27

          要是有人問我最喜歡哪個傳統(tǒng)節(jié)日,我會毫不猶豫地告訴他——清明節(jié)。因為清明節(jié)能吃到我最愛吃的清明果。

          白色的清明果中間嵌著一點紅色和綠色的小面粒,綠色的清明馃中間嵌著兩點白白的小面粒,一個個躺在大面盆上甚是可愛,看得我直流口水。清明節(jié)那天,我迫不及待地請求奶奶:“奶奶,奶奶,快蒸清明果,我好想吃了。”

          過了十來分鐘,廚房里的灶頭上翻騰著縷縷熱氣,一股香味撲鼻而來,我咽了咽口水,急切地問“奶奶,好香呀!熟了沒?”“快了快了,嘴饞貓”奶奶笑著說。我著急地等在那里,一手拿著碗一手拿著筷子,不停撥動著碗筷。

          “熟了,熟了!蹦棠桃贿吔议_鍋蓋一邊說。只見變色的荷葉里躺著一只只白的綠的清明果。,白色的清明果,白得清爽,白得透亮,像一塊純潔無暇的白玉;綠的清明果,綠得發(fā)亮,綠得流油,像一塊無價的翡翠。我肚子里的饞蟲早已蠢蠢欲動了,夾起一個就咬,哇!清脆的筍丁中夾雜著一絲酸酸的味道,真好吃!一看餡料,墨綠的酸咸菜中,混著嫩黃的筍丁和碧綠的小香蔥,仿佛自己品嘗的不是一個普通的清明果,而是一件完美無缺的藝術(shù)品。

          一個清明果很快就吃完了,我又拿了一個甜的吃起來,先咬一小口子,然后吸里邊的芝麻醬,甜甜的香香的,順著喉嚨緩緩流入我心田,那感覺真是太爽太舒服了!

          我吃了一個又一個,直到肚子吃撐了,才依依不舍地走出廚房,但那種柔軟和清香的味道一直回味著。真希望一年能有很多個吃清明果的節(jié)日!

          清明果五年級作文 篇28

          咚咚咚,敲門聲,我趕緊去開門,呀,是大姑。

          大姑手上拿著艾草葉,不會是要來做清明果吧?果真,大姑笑嘻嘻地說:今天來你家做清明果。邊說邊走進了廚房,和奶奶講了一番話,便拿出了一個盆,幾塊豆腐和。接著,我們家老老小小都開始做清明果。

          我拿著一塊面皮,哥哥走了過來,在我面前哈哈大笑:老弟,你面皮這么厚,里面怎么放料呢?我說你沒事給我看我包的清明果干嘛?哥哥把我包的清明果皮撕開一看,說你的皮太厚了。我說這又有什么關(guān)系呢?哥哥就拿了一個我包的蒸熟了的清明果,叫我咬,我一口咬下去,盡是皮,一點餡也咬不到!哥哥又拿了一個大姑包的清明果,一口就咬到餡,哥哥說這就是你和其他人包清明果的差別。

          我恍然大悟,振作起來,包的皮不能厚,我隨手按了幾下,放進了蒸鍋里,過了幾分鐘,呀,不會吧,我包的裂開了,媽媽對我說,你看我做的,一按一捏,一按一捏就可以了。我再來一試,耶,成功了,晚上我吃到了自己包的薄皮美味清明果。

          清明果五年級作文 篇29

          清明節(jié)到了,我和爸爸、媽媽去奶奶家。奶奶正準備做清明果,我把手洗干凈,也學著奶奶的樣子做起來。

          首先,把艾葉放到鍋里煮爛,再和糯米粉攪拌、揉勻,接著把它分成許多小塊搓圓,然后壓扁放入餡,包好再搓圓,最后放入蒸籠蒸。

          我做的清明果味道肯定特別好,因為我放了好多餡呢。大約等了20分鐘,清明果終于出鍋了。怎么回事?我做的清明果怎么都撐破肚皮了?奶奶笑著說:“這是因為你給它吃得太飽了!甭犃四棠痰脑挘一腥淮笪,原來是我太貪心,餡放得太多了。

          “陽陽,你快嘗嘗,味道還不錯呢”奶奶吃了一口說。我半信半疑地嘗了一口,確實好吃!我開心地笑了。

          清明果五年級作文 篇30

          都說“清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂”,可是今年的清明節(jié)卻陽光明媚,所以,爸爸、媽媽和我趁興一起回奶奶家包清明粿。

          平時,我們過清明節(jié)都是自己從街上買現(xiàn)成的清明粿吃,今年,我們突發(fā)奇想,到街上買來材料,帶回奶奶家自己動手做。

          奶奶見我們回家了,十分高興,幫我們把筍、肉、香菇切得細細小小的當餡,我們又下草地仔仔細細、一絲不茍地采艾草,爸爸說:“選艾草要盡量選矮的,若是艾草上有結(jié)籽的,那便是老艾草,別摘!”

          我摘了一會兒,見蟲子多,便先回家里去看電視了。

          過了不久,爸爸叫我過去到廚房包清明粿,我見到一大團什么綠綠的東西,后來,我才明白那是艾草切成的泥,我覺得那團東西軟軟的,很像橡皮泥,不過又很香,一股艾草的清香。

          我站在奶奶旁邊,先看奶奶是怎么包的,然后,我也學奶奶那樣包。

          “哎呀!皮兒怎么粘不起來呀?”我埋怨道。

          我真不想包了,可我轉(zhuǎn)念一想:不能半途而定廢,加油,別放棄!

          我便開始先拿一團綠色的泥,接著揉成圓,壓扁,然后弄出一個凹下去的地方,用來放餡兒,放完餡兒,再一下子捏起來,最后,放在柚子葉上面,嘿嘿,其它的,就看它的“造化”啦!

          我越包越好,越包越快了,我見旁邊有一袋元霄粉,便倒了一些在清眀粿上面。嘻嘻!如果不仔細看,還真讓人以為是個“大白饅頭”呢。

          雖然,我包的清明粿不太好看,但是,那是我親手包成的,我吃在嘴里甜在心上。

          我喜歡做清明粿,更喜歡我們的這個清明節(jié),因為,它讓我覺得勞動真快樂!

          清明果五年級作文 篇31

          清明節(jié)前后,正是家鄉(xiāng)做清明果的季節(jié)。

          那時,奶奶總會上山將一些艾草的嫩葉采回來做清明果。首先,要將嫩葉洗干凈,挑出好的,再下鍋汆一下,倒上石灰水用來去澀,然后撈起來,放入盆里,和些米粉,揉啊揉,直到揉得有勁道,這時,米粉團呈現(xiàn)出深綠色。

          每當這時,我會自告奮勇,開始包清明果。在奶奶洗手的催促下,我總會胡亂洗一下,等不到手干,我就拿著小刀,將奶奶搓好的一段米粉團切成一小段、一小段,拿起一小段,輕輕的粘一點面粉,開始捏。

          我把它捏成一個個碗形,底厚、邊薄,這樣就不容易破,再小心的放入餡,或是香甜的豆沙餡,或是可口的雪菜春筍豆腐餡,這時,就可以做最后一步了————成形。

          清明果的樣子既不像餃子,也不像餛飩。要是咸的,奶奶就會把它合在一起,上面捏一個尖尖的“帽子”,再在兩側(cè)捏兩個小小的“手”。要是甜的,就把它做成一個“雪團”,所謂“雪團”,其實就是把清明果捏成圓形,在外面粘一層糯米,蒸熟后外面白白的一層,活像一個“雪球”,所以才給甜果取名為“雪團”。

          包好十幾只后,就放進鍋里蒸,直到屋里熱氣滕滕,彌漫著艾草的香味時,便可取出。拿起一個,輕輕的咬一口,頓時汗水流出,嚼起來十分勁道,讓你吃了還想吃。

          后來,我到了杭州,每當走過艾草旁,一股清香撲鼻而來,這時,我又想起了家鄉(xiāng)的清明果。

          清明果五年級作文 篇32

          清明節(jié),我和爸爸媽媽一起回老家過清明節(jié)。

          回到家里,吃完午飯,我和爺爺一起去山上掃墓。掃完墓回來,聽見奶奶說:“我們還要做清明果呢。”我高興地跟奶奶說:“我也要學做清明果。”奶奶答應了,還告訴我清明果是用艾葉煮爛攪拌米粉制成面團,里面的餡料分甜的和咸的兩種。

          我一邊聽奶奶介紹,一邊自己學做清明果。我捏了一張面皮,再把餡料放在面皮中央,像包餃子一樣包了起來。剛開始包,我包得不成樣子:一會兒菜放得太多,捏不住口子露餡了;一會兒捏得歪歪扭扭,很不像樣。不過,我沒有灰心。奶奶告訴我面皮不能捏得太薄,中間要厚一點,這樣包出來的清明果不會破皮。包了幾只后,我做的清明果有點像樣了,大家都夸我進步真快。

          看著自己包的一只只清明果,我心里特別高興。等清明果蒸熟了,我迫不及待品嘗自己的勞動成果,味道真是一級棒!

          清明果五年級作文 篇33

          你吃過清明果嗎?它可好吃啦!雖然它的名字里有個“果”字,但是它并不是水果。它呀,是一種面食。每年的清明節(jié),咱們文成人都會做上一些清明果和親朋好友一起分享。

          今天我們班也舉行做清明果的活動,我連忙跑到洗手間把小手洗得干干凈凈再跑回教師。家長把一頂白如雪的廚師帽給我們戴上。男生戴上可帥了,女生戴起來可美了。。我們盯著講臺上的材料,真想動手試一試。

          老師終于大發(fā)慈悲把材料發(fā)下來了。我連忙掰了一小塊面團放在手心上揉呀揉,就像一顆圓溜溜的雞蛋。再用大模子壓一下,然后盛一小勺子紅豆放在里面,最后把開口處合攏一個清明果就大功告成了。肚子圓圓的,就像一位孕婦。

          啊!我抬頭看著同學們有的做大餃子、有的做一只兔子、有的做一顆鳥蛋、還有的做了可愛的小熊……我也不甘示弱,做了一只胖乎乎的小豬,可愛極了!大家都夸我做得栩栩如生,我心里可像吃了蜜一般甜呢!我真希望他能陪我一起學習,一起打羽毛球。

          家長把清明果放到了蒸籠里蒸,我們等啊等,已經(jīng)過了很長時間,終于盼來了蒸好的清明果了。同學們看了各個垂涎欲滴,有的同學狼吞虎咽地吃著,還有一些人是慢慢品嘗。我咬一口,甜甜的,真好吃呀!真的是“清明時節(jié)果紛紛。”

          春春艾葉綠,年年果泛香。如果你想吃的話就來和我們一起做吧!

          清明果五年級作文 篇34

          清明節(jié)假期,我和奶奶一起到山上采來了嫩嫩的艾草、香葉、還買了甜餡和咸餡的食材,準備做我們愛吃的清明果。

          奶奶把摘來的艾草收拾好洗干凈后,就放在水中煮,當艾草煮熟后就把米粉放進鍋里,趁著熱鍋開始揉粉團。開始做清明果了,奶奶像老師一樣邊示范邊告訴我先把面團經(jīng)幾番翻打揉捏,確認艾草完全和米粉融合,再用搟面杖把面團搟成薄皮。這時候薄薄的清明果皮攤在桌上,像極了一塊綠意濃濃的草皮。奶奶又用一個小碗,把碗口倒扣于在大面皮上,用尖錐沿碗口畫圈,一個包清明果的渾圓果皮就算大功告成了。

          我按照奶奶的方法幫忙一起畫了好多圓,奶奶把圓果皮拈成“小碗”,往里面裝豆沙,最后把碗口封閉,一個清明果就做好了。就這樣我們一個接著一個做,當滿滿一籮綠瑩瑩的清明果規(guī)則擺列時,看得我直咽口水。成型的清明果子,按甜咸分別放入鋪滿了翠綠香葉的蒸籠,不一會兒,就聞到騰騰熱氣中彌散開來的特殊清香。

          一出鍋,我拿起一個輕輕咬一口,雖然燙得我直往外吐氣,但是清淡的艾草味以及甜甜的豆沙一齊在我的舌頭上輕輕跳動,轉(zhuǎn)而又劃過我的喉嚨,流入身體,美味無比。

          家鄉(xiāng)的清明果子真讓人垂涎欲滴,小朋友們,你們可以嘗一嘗哦!

          清明果五年級作文 篇35

          如果說到你最喜歡的節(jié)日,你也許會提起元旦、春節(jié)、愚人節(jié)、圣誕節(jié)等等的節(jié)日,可你們知道嗎,我最喜歡的節(jié)日呀,是清明節(jié),如果讓我說出理由來啊,那絕對會嚇你一大跳,因為,我喜歡過清明節(jié)時吃的清明果。嘿嘿,想不到吧。

          清明果,顧名思義就是清明節(jié)時吃的果嘍。過清明節(jié)可是我們家鄉(xiāng)的風俗喔。作清明果的步驟可多了,讓我來教教你吧。首先,要把做清明果的材料準備好:清草、面粉、少量的油、水和毛筍吵咸菜豆腐。然后,將清草和水煮上個幾十分鐘。再把煮好后的清草和與面粉一期混合均勻,這樣的話,清明果的皮就做完了。干完這一切之后,就可以來包清明果了,這時候,那些油就有用武之地了,把油涂在手指上,就不會被清明果的皮給粘住了。我的奶奶雖然年紀大了,但是她包期清明果來可是我們家的一絕,那速度,好像不用過腦子就知道下一步要做什么。相比之下,我跟奶奶簡直就是一個是天上的星星,一個是地下的黃燭——差遠了。我包起來的清明果,如果不仔細看,還真認不出來她是清明果呢,頂多也只是一個“清明團”,即使我好不容易包好一個像模像樣的,還沒等出鍋呢,就在鍋里散了開來,弄得吃也沒得吃。

          清明果快熟了的時候,一定會飄出一陣陣香味,別說飄香十里,至少前后左右這幾家鄰居沒有不浸在這濃濃的香味里的,出鍋后,吃上一個熱氣騰騰的清明果,這種感覺真是太棒了。吃清明果時,第一口咬下去,你不僅可以品嘗到皮和餡,而且還可以嘗到餡里那濃濃的汁,還沒有等把第一口咽下去,便把剩下的一點兒也不剩的塞進了嘴里。正因為這樣,所以我才對清明果情有獨鐘。

          在清明節(jié)時,我隨時歡迎你到我家里來作客,來品嘗這美味的清明果,我相信你也會像我一樣喜歡上清明果的味道的。

          雪,他可以讓世界變一種顏色。

          雪,他是晶瑩剔透的代表。

          雪的世界充滿了各種神秘與想象。

          看,天空中飄落著鵝毛大的雪花,一片一片的,晶瑩剔透的雪花就像是一個個美麗天使的化身,不一會兒的時間,整個大地都披上了一層銀白色的外衣,放眼一看,到處都是被白色包裹著,就好像剛出生的嬰兒,包上了一層白色的衣衫,是那樣的可愛,讓人看了,情不自禁的想伸手觸摸一下。

          伸出手,接住一片雪花,晶瑩剔透的雪花,在手中融化成了一粒透明的小水珠,一下就掉在地上。

          走在大街上,只聽到腳下發(fā)出吱吱的聲音,回頭一看,數(shù)不清的腳印交錯在一起,構(gòu)成了一幅美麗的畫卷。人們?yōu)槎斓牡絹砀械綔剀,看,每家的門前都堆上了一個大雪人,有圣誕老人,大笨熊,個種各樣的讓人看的眼花繚亂的,在看一下公園里面,老人們在雪中跳起了舞蹈,顯得是那么的充滿活力,一群小孩子在雪中打起了雪仗,紅彤彤的小臉,就像是一個一個剛剛開放的花朵,一對情侶,手挽手的在公園里面悠閑的散步,嘴里面還一直不停的說,拿出手機給女的照相,好幸福啊。

          冬天是溫馨的,冬天是幸福的,冬天是團聚的,冬天的到來也把雪花帶來了,他滋潤了大地,讓來年的春天更加生機勃勃,雪花就像是人的生命,有美麗的時候。也有失去的時候,珍惜短暫的人生,把握生命的每個美好瞬間,讓人生不在有遺憾。

          雪花是美麗的,他滋潤了我們的心靈,也滋潤了我們的人生!

          清明果五年級作文 篇36

          四月初,清明時節(jié),卻無雨。

          明媚的下午,天空展覽深遠,萬里無云。春風徐徐吹來,拂過我的面龐,愜意。我跟著媽媽在清明小長假中逛街。雖說并沒有去掃墓,但是這樣過也很不錯啊。這時候,風把一陣清香送來了,很好聞。我嗅了嗅,頓時明白了什么,把媽媽拉到了街角。

          果然,是賣清明果的小店。媽媽看了,笑了笑,覺得這樣也好,就讓我嘗嘗清明果吧。

          不一會兒,我受上多了兩個香噴噴的清明果,一個甜一個咸。根據(jù)香味,我決定先嘗嘗咸的。剛咬下去,是糯米的軟,有種淡淡的甜,對啦,還有下面的一片葉子呢,媽媽說這是橘子葉。

          再咬深一點,就是餡了。就像五味雜糧,有咸菜、豆腐、蝦皮等,如果麥餅里是這景象,那就一定很美味,可在清明果里,那就不一定了,外面甜里面咸,甚至有點兒苦澀。

          我皺著眉頭,硬著頭皮吃完,接著目光又轉(zhuǎn)向了那誘人的甜清明果。再次咬開,里面黑黑的,如夜空一般,白芝麻就是星星,穿在銀河中,黑芝麻卻看不大清楚。嘗了嘗,甜得很。

          我露出了滿足的神情,果然還是甜的好吃,可沒幾會兒,便被我吃完了。只剩一片墨綠的橘子葉蜷縮在手心,留有余香。

          知道了清明果的傳說,又嘗清明果了,那種充實的滿足填滿掃墓踏青的空虛。

          清明果五年級作文 篇37

          上個星期五,我放學回到家,就看見爺爺、奶奶忙里忙外的在做清明果。

          奶奶做出來的清明果非常漂亮,看著真叫人眼饞。但我不會做,只能站在旁邊看,但手卻“癢癢”的,就吵嚷著也要學做清明果,奶奶說:“那你先把手洗干凈”。我高興地跑去洗手,洗完手就挽起袖子,讓奶奶教我。

          奶奶像老師一樣邊示范邊講解:先把清團子搓成長條切成一段一段的,然后取一小段捏成一只小“碗”,再往里面裝餡,最后把“碗”口封閉,這樣一個清明果就做好了。我認真地聽著“老師”的講解,邊聽邊動手按奶奶教我的方法做好了第一個清明果,然后往桌上一放,爺爺幽默的問道:“你做的是‘小鴨子’?”我知道爺爺是說我做的清明果不好看。我仔細瞧瞧,還真有點丑。“丑小鴨會變成白天鵝的”奶奶鼓勵我說。這次奶奶手把手地教我,第一個做好了,又做第二個……

          就這樣我一個一個接著做。功夫不負有心人,慢慢地我做的越來越好,速度也快了起來。爺爺見了贊不絕口:“喲,‘白天鵝’在這兒聚會啦!”大家聽了都笑了起來,我心里更是美滋滋的。

          今天的清明果真好吃,我吃得特別香,因為我終于嘗到了自己親手做的清明果,心里別提有多高興了!

          清明果五年級作文 篇38

          清明節(jié)是一個充滿悲傷的節(jié)日。在緬懷先人的時候,我是極其悲傷的,可是一回到家,我就開心壞了。不要以為我是在演戲,那是有原因的。因為在清明節(jié)來臨前,大人們會做一種叫清明果的食品。

          清明果的外形像一個沒成熟的綠橘子,底部還有一張葉子拖著。在葉子的襯托下,清明果顯得更綠了。聽大人們說,底部放葉子有兩個好處:一來葉子使用面粉做的清明果與鍋有隔層不容易粘在一起,二來葉子的清香會隨著空氣上升到清明果上,讓它也充滿著清香。清明果里面裹的餡有豆沙、紅糖、芝麻之類的,這樣的清明果是甜的。還有一類當然是咸的。

          清明節(jié)前一兩天,大人們就要開始做清明果了。這不媽媽也受人之請去幫忙了。一到那里,我就找了一把椅子,坐到灶邊等著吃了。“這個時間還真長!”我終于等不住發(fā)起了牢騷。大人們好像要我生氣才肯把清明果放上鍋去蒸。鍋頂氣了,我馬上站起來,其他跟著來的小孩子也跟我一起準備去搶清明果。熱氣散去了,我們?nèi)缤I狼撲羊一般。搶到什么餡并不重要,重要的是手中確確實實有一個清明果。手拿清明果,一口咬下去,豆沙的味道充斥了我的整個口腔,我這才意識到我幸運地搶到了我最喜歡吃的豆沙餡清明果。吃完一個我還不罷休,一個又一個,吃得自己撐得不行了這才歇了嘴巴,坐在一邊等著回家。走之前,我還裝了很多清明果在袋子里,準備回家吃。

          俗話說“民以食為天”,這清明果就是我的天。說到這,你們該知道我心情變得如此之快的原因了吧!

          清明果五年級作文 篇39

          今天,奶奶從野外采來了青,說是要包清明果。奶奶將青煮了一下,就把米粉和在一起,炒好了餡,就開始包了。

          奶奶把大團子搓成一個個小丸子,然后把這些丸子壓成月餅狀,捏成一只碗的形狀,最后把餡放入“碗”中,把碗對折、捏好,在折一些花邊,就這樣一個清明果包好了。

          我們也學著奶奶的樣子包了起來!鞍パ!我的皮兒破了!”妹妹尖叫起來!皼]關(guān)系,我只要補一點兒皮兒上去就行了!闭f著奶奶從大團子上取下一點兒補了上去,說:“這不就行了嗎?”我們繼續(xù)包著,前邊的幾道步驟我們還行,最后折花邊,我們就不行了,奶奶只好慢慢的教我們折。

          在奶奶的耐心指導下,我們學會了包清明果。于是我們便大顯身手開始包各種各樣、五花八門的清明果。不知不覺,我們包完了,奶奶開始煮清明果了。

          奶奶摘來幾片青菜葉,放在蒸鍋上,然后把清明果放在上面就開始蒸了。這時我好奇地問奶奶:“奶奶,為什么蒸鍋上要放菜葉?”奶奶說:“因為蒸時,清明果會粘在蒸鍋上,所以要放一層菜葉!!薄芭叮≡瓉砣绱,我懂了。那么奶奶蒸多久才可以吃呢?”我追問道!澳阏媸莻急性子,快了,快了,馬上就可以吃了!”奶奶笑瞇瞇地答道。

          過了一會兒,清明果蒸好了,奶奶把它裝在碗里。我連忙拿起一只清明果,咬了一口,哇,太爽了,特別是里面的餡,吃了讓人回味無窮,不一會兒,我就吃下了好幾只。

          包清明果讓我體會到了勞動的快樂,也使我增長了不少知識。

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