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媽媽的拿手菜作文【精】
在我們平凡的日常里，大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對(duì)作文很是熟悉吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎？下面是小編為大家整理的媽媽的拿手菜作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
媽媽的拿手菜作文1
我曾經(jīng)無(wú)數(shù)次想象他回家的畫(huà)面，他，在我年幼時(shí)就離開(kāi)我們，外出打拼，偶爾回家一次，在我還沒(méi)看清他面龐的時(shí)候，又匆忙地走了。上次他回家已經(jīng)是幾個(gè)月前的事了。臨走前，吃著一碗“秘制肉醬面”，身邊站著一個(gè)她�！@就是我的父親和母親。
這天，天氣晴朗，天空偶爾飄來(lái)一朵白云。那朵白云多像他呀！就在我天馬行空的時(shí)候，媽媽告訴我，爸爸下周要回來(lái)了。我不知道該不該高興。因?yàn)樗麑?duì)于我來(lái)說(shuō)，很陌生。但媽媽卻很高興：哈哈！我的“秘制肉醬面”終于又有用武之地了。雖然媽媽也給我做過(guò)，可我并不領(lǐng)情，總是說(shuō)她做得沒(méi)有外面賣的好吃。
一周很快就過(guò)去了，雜亂的事讓我早已忘記一周前媽媽說(shuō)過(guò)的話。直到那天，我看媽媽正在哼著小曲做“肉醬面”，我才猛然想起今天是爸爸回來(lái)的日子�！斑青辍币宦暣蚱屏藢�?kù)o，大門(mén)打開(kāi)了，我和他面對(duì)面�？諝庵袧M是尷尬�！鞍帧帧薄Ｋ苁求@訝，這么多年我很少和他說(shuō)話，叫“爸爸”的次數(shù)更少了。
還是媽媽幫我解除了尷尬的場(chǎng)面，讓爸爸先去吃剛做好的“肉醬面”。而我依舊沉浸在剛才的事情中，無(wú)法自拔。這時(shí)，廚房傳來(lái)一陣陣贊揚(yáng)聲，是他，在贊揚(yáng)媽媽親手做的“肉醬面”。媽媽非常高興，但又有些傷感—因?yàn)槊魈彀职钟忠吡恕?/p>
第二天，我去為他送行，看著熟悉的背影，漸漸消失在視線里，我的'眼睛濕潤(rùn)了！父母親付出太多了！
多年后，我仔細(xì)揣摩父親對(duì)“肉醬面”的贊揚(yáng)。這是對(duì)媽媽的鼓勵(lì)，對(duì)媽媽的愛(ài)呀。也因?yàn)檫@“肉醬面”是媽媽的心血，是媽媽的希望，是媽媽的牽掛，是媽媽的等待……
媽媽的拿手菜作文2
媽媽的拿手好菜是蛋炒飯，它看似簡(jiǎn)單，但是它叫人神魂顛倒的好味道，卻是簡(jiǎn)單中的不簡(jiǎn)單，每一次想到，我就手舞足蹈、垂涎欲滴！媽媽的拿手好菜，真的很不簡(jiǎn)單，她總是不斷的推陳出新、千變?nèi)f化，讓我一一來(lái)為您上菜。
首先，我要介紹的是牛肉炒飯。媽媽的牛肉炒飯實(shí)在是太好吃了，它要準(zhǔn)備的材料有白亮晶瑩的米飯、大把大把的蔥花、烏漆抹黑的醬油和最重要的主角——新鮮的牛肉。把所有的材料爆香后，倒入白飯和醬油再快速的拌炒，油油亮亮、香噴噴的牛肉炒飯就上桌了。它吃起來(lái)齒頰留香，好似有廣大草原的芬芳，不禁叫人心胸也開(kāi) 闊起來(lái)。我只能用四個(gè)字來(lái)形容——“人間美味”��！
接下來(lái)我要介紹的是鮪魚(yú)炒飯。媽媽的鮪魚(yú)炒飯也不賴，它的口感粒粒分明，而且吃到鮪魚(yú)時(shí)就像徜徉在大海，波濤洶涌的巨浪沖進(jìn)我的嘴巴里，吃得到大海廣闊、豐富的內(nèi)涵，這樣的好味道，總叫我心曠神怡！
我要介紹的第三道特別的炒飯是——什錦炒飯。媽媽總是發(fā)揮巧思，有什么唾手可得的食材就加到炒飯里，比如新鮮的`章魚(yú)，Q彈的蝦仁，有嚼勁的花枝，翠綠如玉的蔥花、芹菜……這真是一道澎湃不已，叫人無(wú)所挑剔的炒飯啊！
說(shuō)到這里，你是不是覺(jué)得我的媽媽就像廚師一樣，做什么都好吃呢？那么的十全十美，真的無(wú)所挑剔，一聞到就胃口大開(kāi)，一口接一口，真的愛(ài)不釋口，恨不得多長(zhǎng)一張嘴呢！
媽媽的每一道炒飯都叫我心滿意足，洋溢著滿滿的幸福，也讓我深深的體會(huì)到“誰(shuí)知盤(pán)中飧，粒粒皆辛苦！”“一粥一飯，當(dāng)思來(lái)處不易！”所以我總是以感恩、惜福的心，面對(duì)餐桌上的每一道食物，因?yàn)槭撬鼈兾桂B(yǎng)了我，使生活幸福又美滿！
媽媽的拿手菜作文3
媽媽是個(gè)很溫柔的家庭主婦，很注重家人養(yǎng)生的她，煮的菜雖不是五星級(jí)的大廚水準(zhǔn)，但卻可以保證不添加味精和人工調(diào)味粉。
很多人想吃媽媽煮的飯菜，卻因?yàn)榉N種因素，想吃、卻吃不到，我很幸運(yùn)，天天都可以吃到媽媽的飯菜，對(duì)我而言，那是一種最平淡的美味，吃了放心，也吃進(jìn)媽媽的用心，我很同情那些吃不到媽媽飯菜的人。比較之下，我真是很幸運(yùn)。
媽媽諸多的飯菜里，我強(qiáng)推的就是“番茄炒蛋”，吃過(guò)外頭餐館的這道菜，再回頭看看我媽媽親自飯菜的番茄炒蛋，就會(huì)知道我媽的手藝，絕對(duì)有不為人知的`小敲門(mén)，不然怎么這么平民的菜肴，竟然會(huì)變得如此無(wú)敵好吃呢？
只要一盆媽媽番茄炒蛋，我就可以吃下兩碗飯，真的不是我在夸張，連老師來(lái)我們家做家訪的時(shí)候，都對(duì)這一道菜贊不絕口，嘖嘖稱奇�？磥�(lái)，番茄炒蛋可以開(kāi)專賣店了，我媽肯定大爆紅。
我試圖把這道飯菜學(xué)起來(lái)，代代相傳給我的子子孫孫，于是我會(huì)在媽媽旁邊看，想得到媽媽的真?zhèn)鳎?/p>
首先，把切好的蔥放到鍋?zhàn)永锉悖侔亚泻玫姆芽斐慈牒�，倒入適量的水，再把散蛋倒進(jìn)，技巧就在這里了，早一秒、晚一秒都不行，千萬(wàn)但不能讓蛋太熟，一定要是外面軟、里面是半生半熟的最佳狀態(tài)，加入簡(jiǎn)單的調(diào)味料，媽媽私房菜就完成了。
一端到餐桌上，大家一擁而上，連湯汁都會(huì)被喝的一滴也不放過(guò)，保證吃一次就會(huì)上癮。
可別小看這道菜，根據(jù)專家我的研究，不同的吃法會(huì)帶給你不同的享受。把番茄和蛋“一起”放到嘴里，一種融會(huì)貫通的風(fēng)味，顛覆你的味覺(jué)，帶你上天堂。
如果你很聰明的加上蔥花，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)天堂是有貴賓室的，五星級(jí)廚師伺候著你，讓你飄飄欲仙，只想浸泡在番茄炒蛋里了。
這是我家的特殊私房菜，只有在我家吃，才會(huì)特別好吃，歡迎光臨我家，讓我們一起上天堂吧！
媽媽的拿手菜作文4
晚上媽媽下班回到家，看見(jiàn)家里打掃得干干凈凈的，就問(wèn)：“誰(shuí)把家里打掃這么干凈啊？”我和弟弟異口同聲的說(shuō)：“是我們一起打掃的！”媽媽聽(tīng)了很高興，說(shuō)：“喜歡媽媽做什么好吃的慰勞你們呢？”我高興地說(shuō)：“我們想吃您的拿手菜――菠蘿炒雞�！眿寢屨f(shuō)：“好的�！�
媽媽打開(kāi)冰箱，拿出菠蘿和雞肉，說(shuō)：“你們?cè)趺粗兰依镉胁ぬ}和雞肉�。磕銈兪遣皇撬愫玫陌。俊蔽液偷艿軐�(duì)視了一下，抿嘴一笑。媽媽拿起菜刀麻利的把菠蘿切成16等分，每塊菠蘿的大小基本一樣。我很好奇，媽媽是怎么把菠蘿切的這么好的？媽媽說(shuō)：“先切十字，然后把它切成一樣的大小就可以了。下次你也一起和媽媽做菜�！蔽衣�(tīng)了高興的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
接著，媽媽先熱鍋，再放油。這時(shí)候聽(tīng)到油熱后的“嗞――嗞――嗞”的聲音后，放鹽，最后放雞肉�！班ЖD―”水花四濺。炒了一會(huì)兒，媽媽看見(jiàn)我好奇的樣子，就讓我過(guò)來(lái)看她炒菜。炒著炒著，菠蘿散發(fā)岀陣陣的.清香，整個(gè)屋子都飄香了，弄得我和弟弟直流口水。我們想偷偷的吃一塊，不料被媽媽看到了，她說(shuō)：“這個(gè)還不能吃，要把它炒熟才能吃。”媽媽把雞肉炒到九成熟的時(shí)候，把雞肉倒岀來(lái)，然后把鍋燒熱了，放油、鹽，把菠蘿炒倒進(jìn)去，炒呀炒，菠蘿變黃了，最后把雞肉倒下鍋一起炒�？粗伬锏牟ぬ}和雞肉螎合在一起發(fā)岀來(lái)的香味，我和弟弟迫不及待，想要夾一塊吃。媽媽說(shuō)：“差不多好了，加點(diǎn)生抽蓋鍋炆一下就好了�！�
媽媽把菠蘿炒雞端岀來(lái)，放到我們面前，我?jiàn)A起了一塊菠蘿，一口吃下去，菠蘿酸甜可口，回味無(wú)窮。我再夾起一塊雞肉，又一口吃下去，雞肉香嫩爽滑，鮮香味美。
我愛(ài)吃媽媽的拿手菜，我更愛(ài)我的媽媽。
媽媽的拿手菜作文5
放學(xué)了！今天我跑第一個(gè)奪校門(mén)而出�；氐郊�，我餓得前胸后背，只聽(tīng)見(jiàn)肚子在咕咕叫 。我東看看、西看看，這個(gè)時(shí)候，聽(tīng)見(jiàn)炒菜霹靂啪啦的聲音，真是悅耳動(dòng)聽(tīng)�。∽屛胰滩蛔〈舸舻恼局嗦�(tīng)?zhēng)状�，�?tīng)得如癡如醉！
媽媽煮的每一道菜都面面俱到、無(wú)微不至，就像照顧小孩子一樣，重視外表，更重視內(nèi)涵，要求完美無(wú)缺。尤其是媽媽的拿手菜——老菜脯雞湯，讓全家人都大飽口福，吃得大腹便便，個(gè)個(gè)成為大肚婆。
老菜脯是我的祖母留傳下來(lái)的，用它來(lái)煮雞湯，真的超好喝，我不禁眉飛色舞，引以為傲！每當(dāng)媽媽下廚洗手作羹湯，要煮她的拿手好菜，大家都迫不及待，我也不例外。每道菜都讓我回味無(wú)窮，每天菜色多變化且推陳出新，唯獨(dú)這道“老菜脯燉雞湯”讓我們百吃不厭也讓我吃得津津有味。媽媽每餐都讓我吃得活力充沛，我才能每天快快樂(lè)樂(lè)，精神百倍的上學(xué)去，這都要謝謝我的媽媽。
媽媽井然有序的完成每一道色香味聚全的`佳肴，一定要細(xì)嚼慢咽，慢慢品味，不要狼吞虎咽，要不然就品當(dāng)不出來(lái)這幸福又美味的佳肴，那就太暴殄天物了。而且媽媽的每一道拿手菜可都是為了家人的健康，所以媽媽的味道，就是幸福、健康的好味道。
媽媽的拿手好菜真是讓我贊不絕口，好處、優(yōu)點(diǎn)真是說(shuō)都說(shuō)不完呀！只要是媽媽親手煮的，我都會(huì)把它吃光光，盤(pán)子都見(jiàn)底，因?yàn)閶寢屩蟮姆萘慷肌班洁胶谩保^不浪費(fèi)食物。媽媽從這里，告訴我們要養(yǎng)成惜福愛(ài)物的好美德。
我在樓上看電視，香味已經(jīng)撲鼻而來(lái)！我興高采烈的問(wèn)：今天吃什么？媽媽說(shuō)：“老菜脯雞湯！”哇！太棒了，我最喜歡的就是這一味了！
媽媽的拿手菜作文6
今天我早早去找朋友玩。我和朋友們走去玩的路上。有個(gè)同學(xué)便找出了話題。對(duì)了很快就是母親節(jié)了。大家要對(duì)母親做什么事情啊。大家便各自說(shuō)出自己的真心話。有人說(shuō)；我要為媽媽做一頓好過(guò)肯德基的飯。我們便笑他。怎么可能。你如果做的菜比肯德基好的話那肯德基還開(kāi)的下去嗎。大家便呵呵的大笑。
其實(shí)我們幾個(gè)哪個(gè)是會(huì)做菜的。更何況哪一次不是父母幫我們做菜。我們到了我們的'要玩的地方。這里一個(gè)人都沒(méi)有。我們幾個(gè)人在這玩。玩的非常開(kāi)心。我們餓了便吃我們帶來(lái)的東西�？柿吮愫任覀儙�(lái)的水。但是我們吃的很無(wú)味道。這些零食我們是吃了又吃。我們餓的想起了媽媽的菜。哇。想到我流口水。其他同學(xué)看我在作白日夢(mèng)。便拍了我一個(gè)。說(shuō)你是不是想東西吃想傻了呀。我便又和他們打鬧起來(lái)了。
到快太陽(yáng)快落日時(shí)。我們就一起回去了。我走在路上。一路慢慢的走著。因?yàn)闆](méi)吃東西而且又餓的原因上。我走的特別慢。一面路過(guò)一家大市場(chǎng)�？匆�(jiàn)有人在傳單。我拿過(guò)一張來(lái)看。哇上面有好多好吃的東西呀。哇牛肉干啊。哇烤鴨。我一邊走便看。才發(fā)現(xiàn)今天是母親節(jié)。我才想起來(lái)沒(méi)有買(mǎi)禮物呢。母親每天從早到晚的照顧家。母親節(jié)我 一定要給母親買(mǎi)個(gè)大禮物。我們馬上去肯德基買(mǎi)了一個(gè)外帶全家桶。高興的回家。一走到家門(mén)口。我還沒(méi)到門(mén)口。在樓梯上我便聞到了我最喜歡吃的紅燒肉。還有爆抄牛肉。香啊。我馬上跑回家。一進(jìn)門(mén)我便向媽媽說(shuō)。節(jié)日快樂(lè)。媽媽便很開(kāi)心的。叫我們坐下。我們一家人便拿去汽水干了。我馬上拿起筷子夾了塊紅燒肉給媽媽。便又馬上吃了起來(lái)。額好吃。這個(gè)也不錯(cuò)。
這是我過(guò)過(guò)最好的節(jié)日。
媽媽的拿手菜作文7
放學(xué)后，我開(kāi)心的跑回家，迫不及待要享受媽媽煮的拿手好菜。
我一打開(kāi)門(mén)，就聞到一股香味，等不及要吃媽媽的拿手好菜──“香菇雞湯”了！我先拿碗，再拿筷子和湯匙，然后眼巴巴的看著媽媽，希望媽媽快點(diǎn)煮好。饑腸轆轆的我坐在餐桌前，就像一只一年沒(méi)吃到雞肉，餓得頭昏眼花的大野狼，恨不得把一整只雞吞下去。終于媽媽端上了香菇雞湯了，我立刻拿起碗裝香菇雞湯；接著我就食指大動(dòng)、大快朵頤的享受好喝到恨不得多一張嘴的香菇雞湯了。
從小到大，只要我想喝雞湯，媽媽都會(huì)去跟妹妹的同學(xué)媽媽買(mǎi)雞，因?yàn)樗碾u是吃飯長(zhǎng)大的，不是吃飼料的，所以很健康、頭好壯壯喔！買(mǎi)回來(lái)之后，我就和媽媽一起把飽滿結(jié)實(shí)的雞肉放進(jìn)鍋?zhàn)永锎C，然后媽媽把早上就泡好的香菇切成適當(dāng)?shù)拇笮。唤又鴭寢層盟睦w細(xì)玲瓏又充滿巧思的雙手把香菇和雞肉放進(jìn)電鍋里熬，電鍋的聲音“咕嚕咕�！苯�，我的肚子也跟著“咕嚕咕嚕”叫，好像兩部合唱團(tuán)，但我無(wú)心欣賞，好希望我能立刻喝到雞湯。
二十分鐘后，媽媽終于端上了熱騰騰的雞湯，里面的雞肉晶瑩剔透，吃起來(lái)鮮嫩多汁，幸福的`味道在嘴巴里打轉(zhuǎn)；雞湯里的香菇，黑到發(fā)亮，咬起來(lái)脆脆的、滑滑的，又Q彈有嚼勁，令人回味無(wú)窮；金黃的雞湯油油亮亮，在我的心中激起一圈又一圈快樂(lè)又幸福的漣漪，希望時(shí)間能永遠(yuǎn)停留在這心滿意足的一刻。
我對(duì)沉魚(yú)落雁的媽媽真是感激不盡，謝謝她為了我的成長(zhǎng)和健康，全心全意的煮給我百吃不厭的香菇雞湯，我的媽媽和她的雞湯都是打敗天下無(wú)敵手的。親愛(ài)的漂亮媽媽！我好愛(ài)您啊！千言萬(wàn)語(yǔ)，如何表達(dá)我對(duì)您的感恩之心呢？
媽媽的拿手菜作文8
前幾天，媽媽做了一道紅燒排骨。哇！色、香、味俱全，我一邊津津有味地吃著，一邊說(shuō)：“要是我也會(huì)做就好了�！眿寢屨f(shuō)：“好啊！我可以教你�！庇谑牵瞧诹形�，我學(xué)了做紅燒排骨。
我開(kāi)始以為做紅燒排骨很難，媽媽說(shuō)：“其實(shí)一點(diǎn)兒也不難！”然后給我講了一下步驟。我按照媽媽講的步驟一步一步地去做了：
我先點(diǎn)好火，然后倒入適量的食用油，等油熱了，我把洗好了的排骨倒進(jìn)鍋里，天哪！頓時(shí)鍋里像爆炸了似的'，”噼哩啪啦”地響個(gè)不停。我嚇得急忙往后退，“別怕，讓我來(lái)�！眿寢屵呎f(shuō)邊搶過(guò)我手里的的鍋鏟翻炒起來(lái)。也真不知道媽媽施了什么魔法，排骨在她的鍋鏟下顯得十分聽(tīng)話，聲音也漸漸小了。媽媽把鍋鏟還給我，說(shuō)：“好，現(xiàn)在就看你的了�！蔽冶阊杆俜磶紫屡殴恰！胺帕暇�、醋、醬油、鹽。”我便各舀了一勺撒進(jìn)鍋里，然后再翻炒幾下�！昂�，倒大半鍋水，再放幾顆冰糖，蓋上鍋蓋燜半小時(shí)。你要看好時(shí)間噢�！眿寢屧谝慌哉f(shuō)。我按照媽媽說(shuō)的，往鍋里倒入約大半鍋水，然后又取了四五塊冰糖放進(jìn)鍋里，然后我蓋上鍋蓋，靜靜地等待著......
半小時(shí)過(guò)去了，我打開(kāi)鍋蓋，一股濃煙似的水蒸氣從鍋里沖出來(lái)。我小心地把手伸過(guò)去。按媽媽講的，我又翻炒了幾下排骨，然后又蓋上鍋蓋去燜。
又燜了十分鐘，我再次打開(kāi)鍋蓋，把排骨盛到事先準(zhǔn)備好的盤(pán)子里。一道紅燒排骨就做成了。我迫不及待地取了雙筷子，夾起一塊排骨嘗了一丁點(diǎn)，嗯！味道還不錯(cuò)！
我終于學(xué)會(huì)了做紅燒排骨。品嘗著自己的勞動(dòng)成果，心里別提有多開(kāi)心！
媽媽的拿手菜作文9
媽媽是個(gè)“大廚”，會(huì)做很多菜，比如：炸雞腿、紅燒魚(yú)、包餛飩……其中，包餛飩是她最拿手的。
今天，讓我來(lái)講講她是怎樣包餛飩的吧!
首先，媽媽和我去菜市場(chǎng)買(mǎi)包餛飩的材料：生姜、芹菜、餛飩皮以及豬肉餡。回家后，媽媽先把芹菜洗凈晾干，切成小碎末，再把小碎末放進(jìn)干凈的盆里，然后向里面灑些鹽巴——一粒粒小鹽巴就像一個(gè)個(gè)小仙女撐著降落傘，落到小碎末上。接著，媽媽使勁地把芹菜的汁水?dāng)D掉。媽媽說(shuō)汁水要盡量擠干，等會(huì)兒和的餡才好。終于芹菜的汁水差不多沒(méi)了，媽媽把它放進(jìn)大碗里，倒上豬肉餡，然后把生姜和蔥頭切成碎末，也放入大碗里，加入一些料酒和醬油，把它們均勻攪拌。這樣，餡兒就做好了。
接下來(lái)就要包餛飩了。只見(jiàn)媽媽熟練地拿起一塊餛飩皮，用筷子夾了一點(diǎn)餡兒放在皮子里，對(duì)折兩次，兩邊一翻，用料酒把餛飩皮粘起來(lái)——一個(gè)完整的餛飩就包好了。
沒(méi)多久包好了餛飩一大盤(pán)，像一個(gè)個(gè)士兵排著整齊的隊(duì)伍在站崗。媽媽把煤氣灶打開(kāi)，火焰娃娃調(diào)皮地舔著鍋?zhàn)痈绺绲摹皩④姸恰薄Ｋ疅_(kāi)后，媽媽把餛飩倒入鍋里。不一會(huì)兒，餛飩像游泳冠軍一樣慢慢浮出水面，這時(shí)，餛飩煮熟了。媽媽小心地揭開(kāi)鍋蓋，我忙湊過(guò)去聞了聞，啊!真香!媽媽見(jiàn)我這饞樣，連忙把餛飩盛在碗里，端上餐桌。我拿起筷子開(kāi)始吃，一個(gè)餛飩真調(diào)皮，我想吃它，哪知道它“骨碌”一竄身，就逃過(guò)了我的“筷子兵器”，掉進(jìn)湯里，濺了我一臉汁。頓時(shí)，我成了小花貓，真是“心急吃不了熱豆腐”呀!媽媽給我遞來(lái)一把勺子，我勺子、筷子配合使用終于把一個(gè)餛飩送進(jìn)嘴里。輕輕一咬，餡皮就破了，芹菜和肉的香味頓時(shí)填滿我的`嘴巴。我連連“好吃!好吃!”媽媽開(kāi)心地笑了。
餛飩的味道讓我回味無(wú)窮。我知道里面包含著媽媽的一片愛(ài)心。這就是媽媽的拿手菜，有機(jī)會(huì)請(qǐng)你們到我家來(lái)嘗一嘗。
媽媽的拿手菜作文10
“媽！你在煮什么？”我看到媽媽在煮麻油雞，并且酒味不會(huì)很重，是十分甘旨的食物，這是我從小吃到大，媽媽的擅長(zhǎng)好菜，每吃進(jìn)一口，暖呼呼的心里美好的感覺(jué)就增加一寸！
“哇！媽！你還會(huì)煮紅燒牛肉喔！”肉質(zhì)吃起來(lái)嫩嫩QQ的，滿口的'芳香和美好，每吃一口，就感覺(jué)十分窩心。這也是我媽媽的擅長(zhǎng)照料。
每次看到媽媽在廚房忙得手忙腳亂、人仰馬翻，我就覺(jué)得媽媽好辛苦。我好想幫助她，只是我什么菜都不會(huì)煮，真的是無(wú)能為力，只好漸漸的欣賞。媽媽煮出了一道又一道色香味齊全的好菜，我看弟弟吃得滿臉都是，我不由得“訕笑”他一番；他饑不擇食的持續(xù)吃著，俄然又上菜了，這是媽媽最滿意的好菜，也是她的招牌，我吃了一口，感覺(jué)好吃到飛上天，我覺(jué)得用這兩道菜，能夠打敗天下無(wú)敵手了！咱們?nèi)页缘媒蚪驑?lè)道，稱心如意。我覺(jué)得媽媽能夠到五星級(jí)飯館做大廚了，她做的菜彷佛阿基師做的相同叫人垂涎欲滴、大快朵頤！并且媽媽每天都會(huì)跟著季節(jié)的改換，換換菜色，讓咱們吃到時(shí)令的食材，百吃不厭又頭好壯壯，媽媽真是咱們家的超級(jí)大廚師。
“誰(shuí)知盤(pán)中飧，粒粒皆辛苦！”媽媽也千叮萬(wàn)囑的告訴我：“要愛(ài)惜食物，不能糟蹋！”媽媽煮的擅長(zhǎng)好菜，我肯定要愛(ài)惜，把飯菜吃光光，這就是我對(duì)她的辛苦，最大的報(bào)答！
放學(xué)了，我又興高采烈的沖回家。一回到家時(shí)，我的肚子咕嚕咕嚕叫，東翻西找，要拿東西來(lái)祭祭我的五臟廟，否則我饑不擇食的胃會(huì)搞得五臟六府都移位，身體大罷工。俄然有香味撲鼻而來(lái)，讓我不由得沖向前廚房，由于我知道，那是我親愛(ài)的媽媽，又在煮她的擅長(zhǎng)好菜了。耶！媽媽萬(wàn)歲！
媽媽的拿手菜作文11
每當(dāng)老師上了七節(jié)課的時(shí)候，我們身心疲憊，沒(méi)有一點(diǎn)精力。回到家里時(shí)，桌子上總會(huì)有可口的飯菜，總讓人覺(jué)得十分幸福，然而，我們要想一個(gè)問(wèn)題：食品是不是安全。在這個(gè)食品安全疑慮的時(shí)代中，自己種的菜，自己做的東西，總是比外面要好很多。我的家庭，正是這樣的，不花錢(qián)，不擔(dān)心。媽媽的拿手菜也就從此產(chǎn)生了。
媽媽是做飯次數(shù)最多的人，盡管我們?nèi)叶紩?huì)做飯。起初，我和爸爸對(duì)媽媽做的菜有很大的意見(jiàn)，無(wú)論是在口味上，還是在外表上。媽媽的蛋有時(shí)被煎的七零八亂，有時(shí)湯被弄得像是大雜燴。但是，在一次又一次的失敗和嘲笑之間，媽媽逐漸找到了全家人都滿意的飯菜——餛燉，當(dāng)然也是媽媽的拿手菜。
媽媽的餛燉和外面的相差老遠(yuǎn)了。我們家的食物，強(qiáng)調(diào)是干凈，衛(wèi)生，健康。外面所使用的添加物在我們家全部消失殆盡，取而代之的是健康的面，健康的蔬菜，健康的肉。你瞧，熱氣騰騰的餛飩上桌了！那漂著翠綠香菜的湯汁、圓鼓鼓的餛飩，香氣四溢，真讓人垂涎三尺。輕輕品上一口湯，那鮮美的味道立刻沁入心脾，溫暖傳遍全身。舀起一個(gè)餛飩細(xì)細(xì)觀察，餛飩的外形就像一艘鼓鼓的正要揚(yáng)帆遠(yuǎn)航的小船，也像一只小小章魚(yú)的身軀。四散的餛飩皮是它的八肢，緊緊纏住了你的視覺(jué)、嗅覺(jué)、感覺(jué)和味覺(jué)，讓你迫不及待地將它送入嘴中。狼吞虎咽地，一碗餛飩被瞬間消滅殆盡。我摸著圓滾滾的`肚皮意猶未盡。細(xì)細(xì)品品，蘑菇和肉的鮮香猶在，回味無(wú)窮。
這是媽媽做的餛飩，也是我最愛(ài)吃的餛飩！盡管它不是什么山珍海味，但卻承載著媽媽濃濃的愛(ài)！
媽媽做的餛飩，現(xiàn)在想起來(lái)，嘴里還留有余香；媽媽濃濃的愛(ài)，現(xiàn)在想來(lái)，心仍被愛(ài)的海洋所浸潤(rùn)，永不干涸。
或許，媽媽只是將自己的心血和健康融入其中，只是對(duì)于我們來(lái)說(shuō)
這不僅僅是媽媽的拿手菜，還是一個(gè)家庭幸福的結(jié)晶。期待有一天，
媽媽能有更好的菜，但它，可能永遠(yuǎn)都代替不了媽媽最初的“餛燉”！
媽媽的拿手菜作文12
剛放學(xué)的我，就如駝鳥(niǎo)般拔腿跑回家。一到家門(mén)口，就聞到撲鼻的香味，使我忍不住沖進(jìn)廚房，果然不出所料，是我最愛(ài)的媽媽正在炒著蛋包飯，這是我從小吃到大的美食，那無(wú)以復(fù)加的香氣馬上安撫了我躁動(dòng)的心。
“媽！好香��！還有炒牛肉耶！”讓我奄奄一息的心，突然活蹦亂跳了起來(lái)，因?yàn)閶寢尦吹呐Ｈ庹娴氖呛贸缘酱驍√煜聼o(wú)敵手！讓我口水流滿地，有如一條河川，我一定一輩子不會(huì)忘記媽媽的拿手好菜。
爸爸說(shuō)媽媽的廚藝是全國(guó)第一，但是媽媽都謙虛的說(shuō)太過(guò)獎(jiǎng)了。提到媽媽的拿手菜，可是千變?nèi)f化的！像是濃郁香辣的咖哩、香噴噴的炸豬排和入口即化的馬鈴薯泥……等，都令人垂涎三尺、色香味俱全，給我們?nèi)胰藵M滿的愛(ài)心和關(guān)懷。母親節(jié)前夕，我滿懷感恩的心，謝謝媽媽！
從小到大，我就非常喜歡吃媽媽的菜，看她快刀斬亂麻的`刀法，真讓人佩服，也很令人甘拜下風(fēng)。每天早上我都吃到媽媽的拿手菜──火腿蛋三明治，這可是好吃到讓人從地獄飛到天堂喔。幸福材料有火腿一片、吐司兩片、一顆蛋和媽媽所有的愛(ài)心在里面，滿滿的祝福和滿滿的誠(chéng)摯，讓我感覺(jué)到滿滿的愛(ài)，這道媽媽的拿手絕活，讓我每天精神飽滿上學(xué)去�；鹜鹊叭髦坞m然小巧玲瓏，但卻巧奪天工，妹妹跟我每次都迫不及待的偷吃，可是都被爸爸罵，他說(shuō)：“這么不尊重長(zhǎng)輩�！钡菋寢尪颊f(shuō)：“小孩子餓得快！”所以每次我們都吃得津津有味。
媽媽每次炒的菜，都挑動(dòng)我的味蕾，總是推陳出新，使我百吃不厭；那從小吃到大的火腿三明治，是我一生永遠(yuǎn)的摯愛(ài)！再一次的謝謝我親愛(ài)的媽媽，是她一雙巧手，締造了我們?nèi)矣罒o(wú)只境的快樂(lè)和幸福！
媽媽的拿手菜作文13
要說(shuō)到媽媽的拿手菜，那可是無(wú)人不知，無(wú)人不曉��！
土豆絲，作為我家一份地道的家長(zhǎng)菜，每次只要有客人來(lái)我家做客，媽媽總是用這道家長(zhǎng)菜來(lái)招待客人，嘗過(guò)的人無(wú)人不叫好，就連家里牙齒差不多掉光的奶奶都贊不絕口。
而作為家里的小當(dāng)家理應(yīng)也要學(xué)會(huì)這道菜，在我的再三請(qǐng)求下，老媽終于答應(yīng)讓我下廚。
在做好一切的準(zhǔn)備工作下，土豆被我切的粗一根細(xì)一根，我們開(kāi)始動(dòng)手了，先是“噼里啪啦”的點(diǎn)了火，倒了油，鍋里的`油也漸漸沸騰起來(lái)，我將切好的土豆倒入鍋中，頓時(shí)油光四濺，我被燙的嗷嗷直叫，在一旁的媽媽急忙趕過(guò)來(lái)，捂住我被燙的地方問(wèn)道：“沒(méi)事吧！快用冷水沖沖，還疼不疼？要不讓我來(lái)吧！”我堅(jiān)決地?fù)u了搖頭說(shuō)：“不用沒(méi)事老媽！我來(lái)。”媽媽將身上的圍裙解了下來(lái)，幫我圍好。這次媽媽干脆站在我身旁，跟著忙得手忙腳亂，不知如何是好，我嚷了幾句，“你別說(shuō)話，我自己來(lái)”，他也淡定了下來(lái)，也不手忙腳亂了，而是盯著我一直看一直看，該放調(diào)料時(shí)也在看，該搭把手時(shí)也不動(dòng)。很快到了高潮部分，由于土豆比較“吃油”，需要再加少許油，鍋中的“敵人”還在奮力負(fù)隅頑抗，都在做最后的斗爭(zhēng)，“啊”一聲尖叫，我的臉不小心被飛濺的油滴燙到了，這是媽媽仿佛從睡夢(mèng)中驚醒，她再也忍不住了，沖上前來(lái)阻止了我，并再也不讓我繼續(xù)了，下面的過(guò)程都是老媽在做，我在旁學(xué)著。
終于做完了，媽媽第一時(shí)間讓我嘗嘗，嘗完后，我竟然感覺(jué)這是有史以來(lái)最好吃的一次，這也算是媽媽與我第一次共同完成的一道佳肴，當(dāng)時(shí)心中“五味雜釀”，吃著吃著哽咽了，偷偷地將眼淚抹去，媽媽平時(shí)照顧這個(gè)家太不容易了，我現(xiàn)在沒(méi)有什么可以來(lái)安慰母親，只有好好學(xué)習(xí)。
慈祥的陽(yáng)光揉碎般透過(guò)窗子，照射在桌上，心中不由得有些小歡喜，一個(gè)個(gè)金色的小精靈也趴在桌上看著我吃哩！
媽媽的拿手菜作文14
吃到媽媽做的菜
我的心就非常溫暖…… ——題記
媽媽喜歡給我做我最喜歡吃的東東，并且媽媽還把她深深對(duì)我的愛(ài)，也撒在飯菜里了……
我最迷戀的就是媽媽做的可樂(lè)雞翅了，只要一聞到那誘人的香味，口水肯定就要垂涎三尺了。媽媽做的可樂(lè)雞翅對(duì)我而言就是世界上最美味的飯菜之一！
媽媽做的可樂(lè)雞翅的'材料有：雞翅中500克,可樂(lè)一罐、蔥、姜、油、鹽適量。
1． 將雞翅中處理干凈，把血水去掉。一定清洗干凈！
2． 炒鍋里放一點(diǎn)油，燒熱后將蔥、姜燒出香味，放入翅中翻炒一會(huì)。
3． 倒入可樂(lè)，以沒(méi)過(guò)翅中為宜。
4． 大火燒熟，再以文火慢燉。如果發(fā)現(xiàn)可樂(lè)燒干了，可以適量再加些。
5． 雞翅容易煮爛，但是媽媽喜歡煮到湯汁粘稠。放入適量的鹽就可以起鍋了。
6． 如果要吃辣的話，在倒入可樂(lè)時(shí)可以加幾個(gè)干辣椒。
這樣，美味可口的可樂(lè)雞翅就做好了。
當(dāng)媽媽把金黃色的可樂(lè)雞翅端到桌上時(shí)，一股誘人的香味迎面撲來(lái)，那雞翅好像是在挑戰(zhàn)我的貪吃的耐性，還“噗噗~”的冒著熱氣，對(duì)我調(diào)皮的眨著眼睛。我終于經(jīng)不住雞翅的誘惑，拿起來(lái)就開(kāi)始啃~媽媽就一直注視著我，還不時(shí)的提醒我：“小心點(diǎn)兒！別燙著了！”我猜想：媽媽最開(kāi)心的就是看我津津有味的吃完她做的飯菜。當(dāng)我吃完后，我發(fā)現(xiàn)她的臉上露出了無(wú)比燦爛的笑容。
每當(dāng)回憶起這微不足道的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，我總是會(huì)感動(dòng)的鼻子酸酸的，媽媽為了我付出了多少啊？但有時(shí)候我還是惹她生氣，每次到最后后悔的還是我，媽媽對(duì)我無(wú)私的愛(ài)，我將會(huì)把它當(dāng)做我珍貴的東西，永遠(yuǎn)的留在我心里，永遠(yuǎn)……
媽媽的拿手菜作文15
溫馨的五月，是個(gè)溫暖的季節(jié)，先在這里祝福全天下的媽媽：母親節(jié)快樂(lè)！
我親愛(ài)的媽媽每天早出晚歸，非常辛苦，下班的時(shí)候，除了要幫我們檢查功課，還要幫我們張羅美味的'佳肴，這些美食讓我看了就垂涎欲滴，眉開(kāi)眼笑笑嘻嘻！
第一道媽媽拿手美食是──咖哩雞肉。首先，先準(zhǔn)備紅蘿卜、馬鈴薯、洋蔥、雞肉、咖哩塊。將紅蘿卜、雞肉、馬鈴薯切丁，洋蔥切絲，全部都弄下去炒，炒出它的香味后，再五分鐘就完成了。這一道菜是我的最愛(ài)，每次我吃到這一道菜的時(shí)候，整個(gè)人都變得好幸福，而且還有一股溫暖的感覺(jué)，因?yàn)檫@是媽媽的拿手好菜，里面有滿滿的愛(ài)心和體貼。吃到那么好吃的美味佳肴，真讓我大飽口福！
第二道媽媽拿手好菜是──蝦仁炒蛋，要先準(zhǔn)備蝦子、蛋、蔥，先將蝦子清洗干凈，然后再剝?nèi)ノr殼，再把蛋打到碗里面，用打蛋機(jī)攪拌，把蔥切得碎碎的，再把蛋、蝦子一起放進(jìn)鍋?zhàn)永铮宄匆幌孪潞�，再放入蔥花，大概要等五到十分鐘，就完成了這一道好吃的料理，雖然這是一道簡(jiǎn)單的料理，但吃起來(lái)有一種幸福感，我每一次都可以吃到好幾碗，吃得欲罷不能！
當(dāng)！當(dāng)！當(dāng)！終于放學(xué)了！我急急忙忙的跑回家，回到家的時(shí)候，媽媽在廚房里煮菜，我看到媽媽煮了蝦仁炒蛋、咖哩雞肉，雀躍的心真是無(wú)法形容。這兩道是媽媽的拿手好菜，剛好這兩道美味的美食也是我最喜歡吃的，里面全都是媽媽滿滿的愛(ài)心，吃下去，就會(huì)有一種溫暖又幸福的感覺(jué)。謝謝媽媽，讓我吃到那么好吃的拿手好菜，叫我手舞足蹈樂(lè)開(kāi)懷！
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