媽媽炒菜作文（精選33篇）
在平平淡淡的日常中，大家對(duì)作文都不陌生吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。相信許多人會(huì)覺得作文很難寫吧，以下是小編為大家整理的媽媽炒菜作文，希望能夠幫助到大家。
媽媽炒菜作文 篇1
我很喜歡吃媽媽做的藕盒，我想：“等我學(xué)會(huì)了燒藕盒，一定會(huì)比媽媽做得更好吃！
于是，晚上在媽媽燒菜的時(shí)候，我站在旁邊偷師學(xué)藝。媽媽先拌肉餡，她把肉末放入一個(gè)小碗，里面放了一點(diǎn)黃酒、雞蛋液、白胡椒粉、鹽、蔥和一些生粉。媽媽讓我把它們拌均勻。
“現(xiàn)在，我要開始調(diào)面糊了�！眿寢屨f(shuō)�！盀槭裁匆{(diào)面糊呢？”我好奇地問(wèn)�！澳憧戳司椭懒恕！眿寢屇贸隽藘芍浑u蛋，把它們打在了碗里，接著她又放了一些雪一樣白的糯米粉和面粉，廚房里滿是糯米粉的香味。為了讓藕盒更美味，媽媽在面糊中放了一些泡打粉，最后又加了點(diǎn)水，媽媽把面糊攪拌均勻。我仔仔細(xì)細(xì)地看著，生怕漏了一個(gè)小細(xì)節(jié)。開始面糊中有許多小顆粒，慢慢地變成了光滑粘稠的液體了。我問(wèn)：“我們要把它放進(jìn)冰箱嗎？”“不！我們只要把它靜置一會(huì)兒就行了�！�
接著，我們開始處理藕了。藕就像小孩胖嘟嘟的手臂，外皮上斑斑點(diǎn)點(diǎn)，把皮削了就是雪白雪白的了。媽媽把藕切得像紙一樣薄。藕片在燈光的照耀下晶瑩剔透，就像玉石一樣。媽媽用筷子夾了一些肉餡放在兩片藕中，肉餡好像一群快樂的頑童在藕洞中探出小腦袋來(lái)跟你玩捉迷藏。
終于可以起鍋了。媽媽把油鍋燒熱，把藕盒放進(jìn)面糊中蘸了蘸。下鍋了，滋！滋！滋！很快藕盒的兩面都變得金黃金黃的，看得令人垂涎三尺。媽媽把藕盒夾起放在盤里，我立刻夾起一塊咬了一大口。哇！滿嘴都是藕的清香。
我愛吃媽媽做的菜。以后我要多向媽媽學(xué)習(xí)，將來(lái)自己燒好吃的菜，給爸爸媽媽吃。
媽媽炒菜作文 篇2
媽媽對(duì)兒女的愛都不一樣，就像大樹對(duì)葉子一樣，每一片都不同。有的母親是溫柔的愛，有的母親是嚴(yán)厲的愛，還有的母親是默默的愛。而我卻不明白媽媽對(duì)我的愛。
我才8歲的時(shí)候，媽媽就讓我獨(dú)自一個(gè)人出門，每次外出都如同考驗(yàn)。慢慢的，我長(zhǎng)大了，家中的家務(wù)都是我和姐姐做，衣服也是我倆自己洗。我明白，媽媽是想讓我鍛煉獨(dú)立生活的能力。媽媽對(duì)我的愛是嚴(yán)厲的。
去年寒假在老家時(shí)，我由于水土不服，身上長(zhǎng)了很多小痘痘，又疼又癢的睡不著覺。媽媽也陪著我沒有合眼。那個(gè)晚上，天氣很寒冷，我不停的在打噴嚏，“咕—咕—”這時(shí)，我那不聽話的肚子也開始鬧了。我弱弱的對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我肚子餓了。”媽媽聽了，從溫暖的被窩里爬出來(lái)，套上一件外套，準(zhǔn)備去廚房給我做飯。我看到媽媽冷的直搓手，心疼的說(shuō)：“媽，我不餓了，你別去做了。”媽媽卻執(zhí)意給我做夜宵。沒過(guò)一會(huì)兒，媽媽端來(lái)一碗熱氣騰騰的面條，竟然一口一口的喂我吃。我入睡了，可當(dāng)我醒來(lái)的時(shí)候，媽媽還睜著眼睛撫摸著我的頭發(fā)……媽媽對(duì)我的愛是細(xì)心溫柔的。
媽媽對(duì)我的愛永遠(yuǎn)不止這些，她對(duì)我愛的方式也有更多種。
記得有一次，我們語(yǔ)文考試，我考的很差，不敢告訴媽媽�；丶业穆飞希▋簾o(wú)精打采的低著頭，小草背對(duì)著我彎著腰，連鳥兒都停止了歌唱，好像都在無(wú)聲的指責(zé)我：你看看，你考的多差！我心里更加忐忑了�；氐郊�，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我今天才考了89分。”“什么？你是怎么考的？”我以為媽媽要罵我了，這時(shí)媽媽卻說(shuō)：“你錯(cuò)在哪？是粗心還是不會(huì)，是課外題還是課內(nèi)題？這次既然沒考好，下次努力就是了�！蔽铱�，媽媽對(duì)我的愛，還有包容的一面。
這就是我的母親，擁有多種表達(dá)愛的方式的媽媽。我也愛她！
媽媽炒菜作文 篇3
寒假的一天，媽媽對(duì)我說(shuō)：“錦瑤，媽媽正在炒菜，你來(lái)看看怎么炒。”當(dāng)時(shí)，我正在玩的興頭上，就說(shuō)：“不用看，誰(shuí)不會(huì)做呀！”媽媽說(shuō)：“行，既然你說(shuō)會(huì)，那中午你炒菜。”我支支吾吾地說(shuō)：“行……做就做……我中午給你做一頓美味佳肴。”
中午，媽媽故意不在家。我只好洗了土豆和青菜。洗完后我想：先切土豆吧！可土豆一點(diǎn)也不聽話，滾來(lái)滾去，我的左手簡(jiǎn)直拿它沒辦法，也不知道媽媽平時(shí)是怎么切的。我好不容易用左手把它摁住，右手拿起刀來(lái)，學(xué)著媽媽的樣子先把它切成片，費(fèi)了很大的功夫，總算是把土豆切完了，太不容易了！
再一看我切的土豆片，一片厚一片薄，像什么呢？我笑了笑。然后又學(xué)著媽媽的樣子把土豆片切成絲。哈哈……這哪是土豆絲！有的粗，有的細(xì)，還有的土豆絲都要被我切成渣了。先不管它的樣子啦，炒熟再說(shuō)。
我學(xué)著媽媽的樣子往鍋里倒點(diǎn)油，炸點(diǎn)辣椒，再把土豆絲放進(jìn)去。這時(shí)我聽見外面可媛在喊我出去玩兒。我蓋上鍋蓋，跑到外面去找可媛玩兒了。玩著玩著，我突然想起來(lái)：“完啦……我鍋里還炒著菜呢！”我迅速跑回家去看，天吶！土豆成黑乎乎的了。
媽媽回來(lái)了，我的心怦怦直跳，媽媽肯定會(huì)收拾我的。媽媽看了看我炒的菜，扭頭問(wèn)我炒菜的經(jīng)過(guò)，我把經(jīng)過(guò)從頭到尾告訴了她。沒想到媽媽說(shuō)：“下次不能貪玩兒了，做什么事都必須認(rèn)真，要有始有終。晚上你炒菜時(shí)要記住先放蔥姜，再放土豆絲，等菜快熟時(shí)候再放調(diào)料�！�
晚上我吃著自己重新炒的菜，看著媽媽笑哈哈的臉，心里甜滋滋的。
媽媽炒菜作文 篇4
母親，多么偉大的一個(gè)人。人人都說(shuō)母愛如海，父愛如山。在我的記憶里，為我們這個(gè)家庭付出最多，努力最多的人就是母親了。
我的母親雖然沒有多少文化，但她卻教給了我很多很多做人的道理。
還記得那是一個(gè)夏天的午后，我正坐在院子里玩耍。媽媽說(shuō)她要出去買東西讓我乖乖的在家里等著。我看著媽媽從包里拿出很多錢來(lái)，我腦子里閃現(xiàn)出了一個(gè)念頭，偷錢！媽媽走了以后，我偷偷的來(lái)到媽媽的臥室，把媽媽的包翻了出來(lái)。我拿出了一張十塊的錢。我面紅耳赤，緊張地望著周圍看有沒有人發(fā)現(xiàn)我。我匆匆的走出門，來(lái)到了我的房間，我把十塊錢放在我的存錢罐里又匆匆忙忙的出去了。不一會(huì)兒，媽媽回來(lái)了。我緊張的看著媽媽，生怕媽媽會(huì)發(fā)現(xiàn)我偷了她的錢，我緊張的滿頭大汗。不久，媽媽出來(lái)了，媽媽問(wèn)我"你是不是偷拿了我的錢�！ㄎ倚÷暤恼f(shuō)"是。"我本以為媽媽會(huì)大罵我一頓或是狠狠地揍我一頓，但她并沒有這么做，媽媽溫柔的對(duì)我說(shuō)"偷了錢不要緊，重要的是勇于承認(rèn)錯(cuò)誤，并且要改正這個(gè)錯(cuò)誤。這才是最重要的，你要知道，你拿的這些都是爸爸媽媽辛辛苦苦掙來(lái)的錢。"我修的滿臉通紅，說(shuō)道"媽媽，我一定會(huì)改正的，我以后不會(huì)再犯了。"就這樣這件事就過(guò)去了
我的母親，經(jīng)過(guò)歲月的洗禮，濃密的黑發(fā)中冒出了幾根白發(fā)，也在她的臉上留下了歲月的痕跡。母親的手也因?yàn)槲覀兌兊么植谄饋?lái)。每當(dāng)看到母親的繁忙的身影時(shí)，我總是會(huì)忍不住的流下感動(dòng)的淚水，母親為我們?nèi)杖找挂沟牟賱�，早起貪黑，而我們吃的飽穿的暖卻還是不好好學(xué)習(xí)，整天就知道玩。如果可以的話，我愿意用自己的生命留住母親青春的歲月。
我愛母親，我希望母親可以永遠(yuǎn)陪在我的身邊，看著我健康快樂的長(zhǎng)大。母親，我永遠(yuǎn)愛你！
媽媽炒菜作文 篇5
我走進(jìn)廚房，問(wèn)媽媽：“媽媽，你在做什么？”媽媽說(shuō)：“我在擇香菇�！薄跋愎皆趺磽裱�？”媽媽說(shuō)：“先把它的根剪掉，再將它掰成兩半，就可以了�！薄芭叮瓉�(lái)這樣簡(jiǎn)單，那用它做什么菜��？”“油菜炒香菇�！薄皨寢專悴挛乙墒裁�？”媽媽搖搖頭�！拔乙獛湍阕鲞@道菜�！眿寢層皿@訝的眼光看著我說(shuō)：“是嗎，那太好了！”我學(xué)著媽媽的樣子，不一會(huì)兒就把香菇擇好了。我拿一個(gè)盆，里面放半盆水，開始洗香菇。洗了一遍之后，發(fā)現(xiàn)盆里的水很臟，我想：不行，得再洗一遍。
洗完了之后，覺得還是不行，就又洗第三遍，這回盆里的水比第一次干凈多了，我終于放心了。我把香菇撈出來(lái)，放到盤子里。下面開始擇油菜，油菜需要一個(gè)一個(gè)的擇，擇完了之后也要洗一下，洗完了以后，盆里的水很干凈，就不用再洗了。洗完的菜要焯一下，因?yàn)殪掏暝俪磿?huì)更好吃。先焯油菜，等鍋里的水開了，就往里放油菜，放進(jìn)去要馬上撈出來(lái)。香菇就不一樣，得等兩分鐘才能撈出來(lái)。然后把鍋里的水倒到水池里，由于是熱水，我讓媽媽幫我倒一下。
接下來(lái)媽媽幫我切瘦肉、蔥花、姜和蒜。一切準(zhǔn)備就緒，現(xiàn)在可以炒菜了。我把大勺里放上油，等油開了，炒肉，肉熟了，放蔥花和姜，炒兩下，再放醬油炸鍋，最后放油菜和香菇，炒的時(shí)候要用勺子來(lái)回的翻，好重的勺子呀！炒的我胳膊都酸了，翻炒五分鐘左右就好了，出鍋的時(shí)候放上鹽，雞精和蒜。媽媽說(shuō)放蒜會(huì)使菜更有味道。媽媽幫我把菜盛出來(lái)，放到桌子上。嗯，好香呀！嘗一嘗，好好吃呀！
炒菜真不是那么容易的，我現(xiàn)在知道炒菜有多辛苦了。媽媽每天給我做飯真是不容易。這里我要對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，您辛苦了！”
媽媽炒菜作文 篇6
“吃飯嘍！”媽媽吆喝著。我瞪了一眼老媽說(shuō)：“我們的千金小姐老媽啊，是吃面吧！”媽媽沒好氣的說(shuō)：“是吃面，而且是方便面�！蔽覞M肚子怒氣，當(dāng)媽的連飯也不會(huì)做，還能叫媽呀？
“吱呀”門開了，是小姨，我一下子蹦到小姨面前，撒著嬌說(shuō)：“怎么這么晚才回來(lái)，我都餓得不行了！”“我的千金小姐呀，你是怎么搞的！”小姨沖著媽媽說(shuō)。我也附和著：“當(dāng)媽的連菜也不會(huì)做，那還是什么媽啊�！眿寢屄犃耍樕笞�，大聲叫道：“誰(shuí)說(shuō)我不會(huì)做菜��！”媽媽邊說(shuō)邊瞪我一眼。我心里暗暗發(fā)笑，又有好戲看咯！
夜深了，媽媽輕手輕腳的走到書架前向四周望了望，沒人，接著從書架上取出一本《食譜大全》。仔細(xì)地翻看起來(lái)，只是沒想到我這個(gè)探子已經(jīng)盡收眼底。
媽媽在第二天親自下廚來(lái)做炒牛肉。媽媽昂首挺胸走進(jìn)廚房，學(xué)小姨平時(shí)做菜的樣子。環(huán)顧四周，見原料已經(jīng)準(zhǔn)備就緒。媽媽就把開關(guān)打開，火一下子冒了上來(lái)，媽媽嚇了一大跳。我看了，忍不住笑了起來(lái)。該放油了，可放什么油呢？媽媽這下難住了。她想了想，一把抓住豬油瓶放了一點(diǎn)豬油。然后把切好的牛肉倒進(jìn)鍋里，笨拙的舞動(dòng)著鏟子。小姨見了，嘆了口氣悄悄地對(duì)我說(shuō)：“以前你媽是千金小姐，你姥一直不讓他做事。想當(dāng)年上大學(xué)的時(shí)候連被子都不會(huì)疊呢！”媽媽聽見氣勢(shì)洶洶的說(shuō)：“什么，以前是以前，現(xiàn)在是現(xiàn)在，還不快來(lái)幫我——！”小姨快快而去。我也走過(guò)去走熱鬧，嗨，媽媽連作料都不放就干炸！小姨見了捂著嘴偷笑，媽媽吼道：“笑什么笑，還不快做！”小姨一邊手忙腳亂放作料一邊說(shuō)：“瞧你，這菜成了黑炭了，我說(shuō)不讓你做，你偏做。我們的午飯泡湯了！”媽媽小聲說(shuō)：“反正吃了也不會(huì)死人�！毙∫贪殉春摹凹央取狈胚M(jìn)盤子。放到媽媽手里說(shuō)：“吃吧”便匆匆離去了。我一看盤里的黑炭。也腳底抹油—開溜。看樣子?jì)寢屩坏靡粋�(gè)人品嘗“美味”了！
剛跨出廚房就聽媽媽長(zhǎng)嘆一聲：“唉——！我也真要練練手藝了”
媽媽炒菜作文 篇7
星期六的早上，我和媽媽一起去菜場(chǎng)買菜。
媽媽問(wèn)我：“寶貝，今天你想吃什么呢？”我很想說(shuō)吃豆子、土豆、雞蛋和西紅柿，可是，我想起媽媽平時(shí)總是燒我喜歡吃的菜，今天，我一定要讓媽媽買一些她自己喜歡吃的菜�？墒�，這時(shí)我才發(fā)現(xiàn)我根本就不知道媽媽愛吃些什么，因?yàn)槲姨焯於际潜粙寢岅P(guān)心著、愛護(hù)著、照顧著，我在媽媽的愛里一天天的長(zhǎng)大，卻從來(lái)沒有去了解過(guò)媽媽。想著想著，心里就慚愧起來(lái)。但是，如果我問(wèn)媽媽喜歡吃什么，媽媽一定會(huì)說(shuō)你喜歡什么我就喜歡什么，媽媽總喜歡這么對(duì)我說(shuō)。
突然，我靈機(jī)一動(dòng)。我問(wèn)媽媽：“媽媽，你喜歡什么顏色呀？”我想：我雖然不知道媽媽喜歡吃什么菜，但買媽媽喜歡的顏色的菜，媽媽一定也會(huì)喜歡的。“我喜歡紅色、綠色、白色和黃色�！眿寢屝χf(shuō)，疑惑地看著我，肯定是奇怪我為什么突然問(wèn)起這個(gè)問(wèn)題。我在心里暗暗得意著，高興地說(shuō)：“媽媽，我知道要買什么菜了，就買西紅柿、蘿卜、菠菜、土豆和蝦吧�！�
回到家，我摟著媽媽說(shuō)：“媽媽，今天你教我做飯好不好？我想做頓飯給你吃，可以嗎？”媽媽一驚，但還是爽快地答應(yīng)了。
在媽媽的幫助下，我終于把飯菜做好了，雖然很簡(jiǎn)單，我卻很高興，媽媽的臉也笑得像朵盛開的花。我把媽媽請(qǐng)到椅子上坐下來(lái)說(shuō)：“媽媽，我愛你，我聽說(shuō)女兒是媽媽的小棉襖，我就是你的小棉襖，永遠(yuǎn)陪伴你，愛護(hù)你，溫暖你。媽媽，請(qǐng)吃飯吧。”
媽媽一把摟住我，親著我的臉蛋說(shuō)：“謝謝你，我的小棉襖，媽媽真是太幸福了�！�
媽媽炒菜作文 篇8
在你的心中有沒有一個(gè)人占據(jù)你的心房，而且卻渾然不知，她在你的身邊，關(guān)心你，一直默默的守護(hù)著你，慢慢的便習(xí)慣了她的存在。——題記
在我的生命中你占據(jù)著重要的位子，從小你便一直陪伴著我，我長(zhǎng)大了而你卻老了。時(shí)光在你的臉上留下了蒼疤，而且卻無(wú)怨無(wú)悔。這便是我的母親。生我養(yǎng)我的人。
我的母親，沒有漂亮的臉蛋，也不很富裕，可以說(shuō)她是非常普通而且最不耀眼的。可就是這樣一個(gè)人卻給了我一個(gè)快樂的童年，一個(gè)溫馨的家，她的愛沒有語(yǔ)言只表現(xiàn)在點(diǎn)滴。
“媽，我的衣服呢？”我因?yàn)橛屑笔乱鲩T，急忙的叫到�？墒菂s沒有人回答我。媽媽，她今天去姥姥家了要一個(gè)星期后才會(huì)回來(lái)。我不由的愣住了，何時(shí)我已經(jīng)習(xí)慣了，母親在我身邊做著做那，在身邊嘮嘮叨叨的說(shuō)個(gè)不停。跟朋友的約定要爽約了。我坐下來(lái)沉默了，思考著何時(shí)我已經(jīng)習(xí)慣了母親在我身邊，為何我卻不知。母親在的時(shí)候我卻嫌她啰嗦，何時(shí)她的啰嗦也成了一種習(xí)慣。
我們何曾想過(guò)母親的感受，想過(guò)他們默默付出后我們的反應(yīng)。嫌棄他們。我們何曾想過(guò)她看到我們反應(yīng)后的心酸，默默的付出卻換來(lái)我們的冷眼。可是他們有說(shuō)過(guò)什么嗎？沒有。他們還是一味的遷就著我們。
媽想到這里眼睛不由的紅了，連忙跑到客廳拿起電話撥打了那個(gè)熟悉的不能再熟悉的電話號(hào)碼�！拔��！笔悄鞘煜さ穆曇�，是媽媽的聲音�？蓜倓傁胝f(shuō)的話卻一個(gè)字也說(shuō)不出。“喂�！彪娫捘穷^傳來(lái)熟悉是聲音�！皨��！蔽衣曇羯硢〉慕械健！霸趺戳耍俊标P(guān)切的問(wèn)。我在也忍不住了。默默地把電話掛了。
在這個(gè)世界上，愛情，友情，情親愛情會(huì)老，友情會(huì)變，唯有情親永遠(yuǎn)長(zhǎng)存。
在你的生命中有沒有一個(gè)人占據(jù)著重要的位置。不管你有沒有反正我有那個(gè)人便是我的母親。生我養(yǎng)我的人，給了我生命的人。她不富裕卻給了我一個(gè)溫暖的家。
“媽媽，謝謝你�！�
媽媽炒菜作文 篇9
一次，我看見媽媽在炒菜，我也想學(xué)著炒。于是，我就滿懷希望地問(wèn)媽媽：“媽媽，能教我炒菜我炒菜嗎？”媽媽說(shuō)：“你還小，會(huì)燙著手�！蔽覈@了一口氣失望地走了
一天，媽媽在準(zhǔn)備炒菜，只聽見幾聲清脆的聲音，“叮鈴鈴，叮鈴鈴�！眿寢岏R上放下圍巾，去接電話，只聽媽媽說(shuō)：“哦，好的�！蔽疫�沒來(lái)得用問(wèn)媽媽什么事，她就走了，我只好默默地坐在沙發(fā)上低下頭看書。
不久，我的肚子唱起了空城計(jì)，這時(shí)，我的頭腦里閃出了一個(gè)念頭：我不是一直想自己炒一次菜嗎，今天我就可以大顯身手了。
第一道菜：黃瓜炒肉
我打開液化氣，把大鍋放在上面，暗暗地想：第一步是什么呢？這時(shí)，鍋里已經(jīng)直冒青煙，我手忙腳亂起來(lái)，心想：哎呀，怎么抄，好像是放些油，再放肉和黃瓜。我迅速把媽媽切好的黃瓜和肉倒在鍋里，鍋里滋滋作響，馬上沒冒煙了，我才安心下來(lái)。我又用鍋鏟鏟了一下，翻了個(gè)面，又炒，糟糕，怎么聞到一陣糊味？�。≡瓉�(lái)是我把它們炒糊了！我趕快拿起碟子，把菜鏟進(jìn)去。
第二道菜：西紅柿炒雞蛋
我先在鍋里放油，再把西紅柿和雞蛋放入鍋里面，在放些鹽，炒了炒后，發(fā)現(xiàn)炒抄糊了，又把它們裝進(jìn)了碟子里。
這時(shí)，一個(gè)熟悉的身影從我背后出現(xiàn)了，我轉(zhuǎn)身一看，是媽媽，我讓媽媽坐在座位上，品嘗我的菜，她嘗了第一道菜，奇怪地說(shuō)：“這是摔倒了的黃瓜和肉吧。一塊青一塊白，一塊黑�！庇制穱L了第二道菜，風(fēng)趣地說(shuō)：“哈哈，它們摔進(jìn)污水里，毀容啦！”我們都笑了，后來(lái)，媽媽見我這么想學(xué)炒菜，便教我炒了幾道菜。
現(xiàn)在我能炒很多菜了呢！
媽媽炒菜作文 篇10
今天放學(xué)回家，我剛一推開門就看見了媽媽正在廚房做飯。我問(wèn)媽媽今天吃的是什么？媽媽說(shuō)：“今天我給你們做了你最愛吃的西紅柿炒雞蛋�！蔽乙宦牼颓椴蛔越牧粝驴谒畞�(lái)。
于是，我好奇的走了過(guò)去，想知道這個(gè)好吃的菜是怎么做出來(lái)的。媽媽先從冰箱取了兩個(gè)圓圓的雞蛋，然后在碗邊磕了幾下，把透明的雞蛋液和軟軟的蛋黃打到碗里，又用一雙筷子快速的把他們攪拌起來(lái)，媽媽說(shuō)這一步很重要，這樣做出來(lái)的雞蛋菜才均勻入味。然后在雞蛋里放了一點(diǎn)鹽，放在一邊等待備用。媽媽又切了一些蔥花，說(shuō)這樣能給菜提味。媽媽又拿出兩個(gè)又圓又大的西紅柿，把西紅柿先切成一片一片的，又把他們切成一條一條，最后再切成一塊一塊，一切就緒就等著下鍋炒菜了。先在鍋中倒入油，等油燒熱放入蔥花，有了蔥花的香味再倒入雞蛋液，不一會(huì)兒雞蛋就成了一大塊兒，像一個(gè)大面包，再用鏟子把雞蛋切成一小塊兒一小塊兒的，像云朵一樣。媽媽在拿盤子的時(shí)候因?yàn)槲姨I了，偷偷地捏了一塊，我一嘗，哇！好好吃呀！雖然我覺得很燙但我卻堅(jiān)持的忍住咽了下去。媽媽發(fā)現(xiàn)了說(shuō)我多危險(xiǎn)啊，下次想吃用筷子夾給我吃，接著媽媽把西紅柿也倒到鍋里瞬間，雞蛋變成了紅色，撲鼻的香味迎面而來(lái)，媽媽把西紅柿炒出湯汁，又加了點(diǎn)鹽和香油。媽媽關(guān)了火了把菜裝進(jìn)了盤子里，我低頭一看，紅的黃的綠的混合在一起像一幅水墨畫一樣。我終于知道這道好吃的菜是這樣做出來(lái)的，我長(zhǎng)大了也要做給媽媽吃。
我們?nèi)易�，擺好碗筷，我迫不及待的咬了兩大勺澆在米飯上嘗了一下真好吃，我說(shuō)媽媽你做的這道菜太好吃了真是色香味俱全。我要吃兩碗米飯，媽媽我太愛您了！
媽媽炒菜作文 篇11
我的母親是一位農(nóng)民。她很普通，普通得一走進(jìn)人群，就再也辨認(rèn)不出她了。母親用一種特殊的方式，使我感到了她對(duì)我的愛。這種愛，既廣闊無(wú)邊，又深刻細(xì)膩。我每次想起來(lái)就不能不激動(dòng)。
我家有倆個(gè)女孩。當(dāng)姐姐出生時(shí)，爸爸覺得有點(diǎn)希望，當(dāng)又一個(gè)女孩降臨到這個(gè)家時(shí)爸爸完全“放手”了。
在我大約9—10歲時(shí)，爸爸和媽媽每個(gè)月要打一兩次架，年幼的我不知道是什么原因。我長(zhǎng)大了，12歲時(shí)，當(dāng)媽媽告訴我時(shí)，千般怨萬(wàn)般恨立刻永駐我的心頭：為什么我不是男孩？
雖然，我不是男孩，但我不怪任何人，爸爸喜歡男孩不是他的錯(cuò)，是我的錯(cuò)。雖然我有一個(gè)喜歡男孩的爸爸，但我有一個(gè)愛我的媽媽。媽媽的愛讓我感到太陽(yáng)的溫暖，春風(fēng)的和煦，清泉的甘甜。記得有一次，媽媽有病了，連站都站不起來(lái)，又何談做飯，干家務(wù)事。
第一天，爸爸很晚回來(lái)，媽媽餓了，我把飯熱了，放上炕桌，和母親一起吃飯，可是母親卻連坐都坐不起來(lái)，我立刻扶媽媽躺下�？吹讲∧Юp著母親不肯離開，我心如刀絞，日不忍睹�？吹侥赣H吃不了飯，我悄悄地
走到母親身旁喂母親吃飯，母親看到我好懂事，眼淚從眼角流了卜宋。我和母親抱在·了一起。這時(shí)，我才體會(huì)到母親在我生命中是多么重要。
過(guò)了些天，母親看我好可憐，就從閻王爺中逃了出來(lái)。母親可以做飯了，但還是不行，母親走了幾步就暈了，我看到了母親的樣子，就像雨中的小草一樣柔弱的時(shí)候，我再次傷心地哭了。
又過(guò)了幾天，母親用一種頑強(qiáng)的意志站了起來(lái)。我也露出了燦爛的笑容。
我以后一定好好學(xué)習(xí)，長(zhǎng)大報(bào)答我的母親，父親。讓我的父親明白，女孩也有頑強(qiáng)的一面。
�。∧赣H，您是世卜最美麗、最偉大、最高尚、最值得尊敬的母親！
媽媽炒菜作文 篇12
今天，媽媽給我炒了我愛吃的黃瓜雞蛋。需要的材料有：一根黃瓜，兩個(gè)雞蛋。
炒菜前的準(zhǔn)備：媽媽先從菜筐里拿出一根黃瓜，讓我削皮，我輕輕地把皮削掉，然后用水沖一下，遞給媽媽，媽媽把黃瓜放在菜板上開始切，媽媽切菜又認(rèn)真，又熟練，不一會(huì)兒就把黃瓜切好了，裝進(jìn)盤子里。然后，媽媽從冰箱里取出兩個(gè)雞蛋，在水龍頭下洗干凈，拿出一個(gè)碗，把雞蛋敲碎，扔了殼，用筷子攪勻，就放在一旁。
開始炒菜啦，媽媽先開火，把鍋?zhàn)儫�，就開始倒油，然后就準(zhǔn)備把打好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，這時(shí)，媽媽會(huì)告訴我，要離遠(yuǎn)點(diǎn)，因?yàn)闉R出來(lái)的油很容易傷到人。媽媽把雞蛋倒進(jìn)鍋里，只聽見“茲茲啦啦”的聲音，媽媽快速地用筷子把雞蛋攪拌，雞蛋炒好了，再把黃瓜片倒進(jìn)去，用鏟子炒幾分鐘，放點(diǎn)鹽，倒點(diǎn)水，再倒點(diǎn)醬油，然后起鍋，這道菜就弄好了。
我吃著媽媽做的飯，心里比吃了蜜還甜。
媽媽炒菜作文 篇13
放學(xué)回家時(shí)，我的肚子開始咕咕叫了。我對(duì)媽媽說(shuō)：“回家吃什么，媽媽？”媽媽說(shuō)：“今天吃的是我的拿手菜，也是你最愛吃的.！”我一想就知道是紅燒鯉魚。
我和媽媽先去菜市場(chǎng)買了今天燒菜的材料，一條鯉魚，幾個(gè)香菇，一個(gè)大的柿子椒，一塊豆腐，還有蔥姜蒜等配料。
回到家，媽媽把魚洗干凈，用刀在魚身上劃了幾條橫，又在魚肚子里和魚身上抹了些鹽，加上一些料酒，放進(jìn)盆里腌制了15分鐘。
然后就可以燒魚了，媽媽在鍋里倒入一些油，等油熱了，拎著魚尾巴把魚輕輕地滑入鍋中，刺啦一聲，鍋里冒出了騰騰熱氣。接著媽媽把魚翻了個(gè)面，繼續(xù)煎魚。隨著溫度的升高，魚變成金黃色，媽媽剛才在魚身上劃的刀痕也裂開了。這時(shí)，媽媽先加入花椒、蔥姜蒜，在鍋里炒出香味，接著倒入一些水，加入醬油、冰糖、醋等調(diào)料，再放入豆腐、柿子椒、香菇和魚一起在鍋里燉，不一會(huì)兒，鍋里就發(fā)出咕嘟咕嘟的聲音，香味也飄滿了整個(gè)屋子，我的肚子叫的更厲害了。
過(guò)了一會(huì)兒，紅燒鯉魚就做好了。媽媽把魚呈上來(lái)，放到桌子上，我用筷子夾了一塊放到嘴里，真是太好吃了，吃到媽媽親手做的魚，簡(jiǎn)直太幸福了！
媽媽我愛你，我長(zhǎng)大后一定給你做你的拿手菜！
媽媽炒菜作文 篇14
媽媽先從冰箱里取出一包臘肉，又拿了一個(gè)盤子，把臘肉放進(jìn)盤中，在再拿一個(gè)鍋，又把鍋放到肺氣燥上，把臘肉蒸上，這時(shí)，媽媽又開始切青椒、姜、蒜，然后又放了一些紅辣椒。接著，媽媽從鍋里端出臘肉，又把臘肉的皮削掉，現(xiàn)在，就要來(lái)炒嘍！媽媽拿出一個(gè)炒飯鍋，撒了一點(diǎn)油，我目不轉(zhuǎn)睛的看著，等到油冒熱氣了，媽媽又把剛才切的那些東西倒進(jìn)炒飯鍋，嘩。開始炒飯啦，鍋里的那些菜都忽上忽下，忽左忽右，過(guò)了一會(huì)兒，媽媽拿出料酒，倒了一點(diǎn)，又拿起糖撒了一點(diǎn)，最后又把鹽和雞精放了一點(diǎn)，啊，馬上就好了。
香噴噴的尖椒炒臘肉好了。
媽媽炒菜作文 篇15
昨天傍晚，我放學(xué)回家，一進(jìn)門就聽見“沙沙”的炒菜聲。我跑進(jìn)廚房一看，只見媽媽拿了一籃蘑菇向水龍頭走去。不一會(huì)兒，媽媽提著一籃洗凈的蘑菇進(jìn)來(lái)了，她順手從桌子下面拿出一塊砧板擺在桌子上，又從籃子里挑一些大的蘑菇把它切成兩段，那動(dòng)作多么嫻熟��！
我悄悄走到鍋邊，想仔細(xì)看看媽媽怎樣炒菜。只見媽媽點(diǎn)著火，從櫥柜里拿了一些油。打開瓶蓋，拿油瓶的手慢慢彎下去，油滴倒了鍋中心。頓時(shí)，油泛起一個(gè)個(gè)小泡泡。媽媽拿了一把鹽放在灶前。一會(huì)兒鹽入鍋里“啪啪”直響。媽媽把蘑菇倒進(jìn)鍋里，又往鍋里撒了一些水。又從籃子里拿出一只烏賊，把它切成片放進(jìn)鍋里。頓時(shí)，一股香噴噴的氣味跑進(jìn)我的鼻子里。我饞得直流口水，恨不得馬上抓起一把來(lái)吃，可惜沒抄好。媽媽往鍋里放了味精，然后嘗了嘗味道，又放上蔥和生姜。
一碗美味佳肴就做好了，香噴噴，甜滋滋，叫人越吃越想吃。原來(lái)，炒菜也有學(xué)問(wèn)呀！
媽媽炒菜作文 篇16
今天中午，我正在寫作業(yè)的時(shí)候聽見“沙沙”的響聲，媽媽又在炒菜了。我跑進(jìn)廚房一看，只見媽媽拿了一些蘑菇向水龍頭走去。然后把大些的蘑菇切成兩半，那動(dòng)作多么熟悉�。�
我悄悄的走到門后面，只見媽媽點(diǎn)著火，從櫥柜里拿了一瓶油。打開瓶蓋，拿油的手彎下去，油從瓶里出來(lái)滴到鍋中心去。頓時(shí)，油泛起一個(gè)個(gè)小泡泡。媽媽拿了一勺鹽站在灶前。等了一會(huì)兒，才往鍋里放鹽。鹽入鍋中“啪啪”直響。還沒等我反應(yīng)過(guò)來(lái)，媽媽早已把切好的蘑菇倒入鍋中。一會(huì)兒一盤蘑菇熟了。
香噴噴的，甜滋滋的，叫人越吃越想吃。
媽媽炒菜作文 篇17
今天是星期天，我覺得閑來(lái)無(wú)事，正好聽見“嘩嘩的水聲，我知道媽媽要炒菜了，就迫不及待地跑下樓，觀看媽媽的“精彩表演”。
“表演”很快就進(jìn)入了第一個(gè)環(huán)節(jié)。只聽媽媽把剛剛洗好的菜放到切菜板上，然后“當(dāng)當(dāng)當(dāng)”熟練地切了起來(lái)，我見了趕緊叫媽媽讓我也來(lái)試試，我拿起菜刀，學(xué)著媽媽的樣子萊切，結(jié)果只聽“咚—咚—咚”三聲，我已經(jīng)有氣無(wú)力了，為何媽媽切得那么熟練呢？媽媽地話解開了我心中的疑惑：“熟能生巧，業(yè)精于勤！”
不到半分鐘菜就全部切好了，也就是要進(jìn)入“表演”的下一個(gè)環(huán)節(jié)。媽媽“啪”的一聲見著了煤氣灶，又往鍋里倒了些油，把青菜一下子當(dāng)了進(jìn)去，頓時(shí)“噼里啪啦”一陣油炸聲，油點(diǎn)到處亂濺，燙的媽媽“嘶嘶嘶”地直吹涼氣，我“哈”地一聲笑起來(lái)，“媽咪，您也太夸張了點(diǎn)吧！”
過(guò)了一會(huì)，菜燒好了，我看著綠油油的青菜，，就情不自禁地拿起筷子，嘗了一小顆青菜，我突然叫到：“太好吃了，太好吃了！”
媽媽炒菜作文 篇18
今天下午，媽媽決定炒雞蛋韭黃菜。首先，媽媽從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋。接著在碗上敲幾下，圓溜溜的小蛋黃從雞蛋里滾了出來(lái)。然后，媽媽用筷子把打出來(lái)的雞蛋清和雞蛋黃攪拌均勻，撒點(diǎn)五香粉和食鹽，碗面飄起了一層小小的泡泡。準(zhǔn)備好蔥姜蒜并切片，韭黃洗干凈后，切成一寸左右的小段。
最后一道工序就是炒菜了。打開火燒鍋，等待鍋里的花生油滋滋響時(shí)，媽媽把雞蛋水唰的一聲倒進(jìn)鍋里。只見雞蛋預(yù)熱冒出大大的氣泡，媽媽用鏟子趕快攪亂成雞蛋粒，盛到盤子備用。再將盤子里備好的蔥花、生姜放到鍋里炒香后，再放入韭黃大火翻炒，放入雞蛋粒，兩三分鐘后就盛盤子上桌了。
媽媽炒菜作文 篇19
在放學(xué)的路上，還沒到家我的肚子就開始咕咕叫了，滿腦子開始想回家了會(huì)吃什么，轉(zhuǎn)眼間就看見單元口的櫻花樹。
回到家，媽媽說(shuō)要給我做我最喜歡吃的荷蘭豆炒香腸。她先把香腸切成片，接著把荷蘭豆擇好洗干凈。兩鍋熱油下蒜末炒香，先把香腸入鍋炒出油，再把香腸和荷蘭豆混在一起。荷蘭豆變色后放一點(diǎn)鹽，放一點(diǎn)醬油翻炒幾下。好啦，媽媽把香噴噴的荷蘭豆炒香腸上桌啦！
我看見媽媽炒的菜我想起了一首詩(shī)叫憫農(nóng)，這道菜都是農(nóng)民伯伯先種出來(lái)的蔬菜、和稻米，然后送蔬菜的司機(jī)叔叔把蔬菜運(yùn)到城里，然后媽媽把菜炒的香噴噴的我才能吃到這么香的荷蘭豆炒香腸。所以我把飯吃的光光的一口都不剩，吃完，媽媽非常高興。吃完飯后碗總要是爸爸洗得。有時(shí)候爸爸去出差了就是我洗碗。但是媽媽做的飯實(shí)在是太好吃了！我對(duì)媽媽說(shuō)您做的飯實(shí)在是讓人胃口大開，吃起來(lái)津津有味。我希望您以后給我多做點(diǎn)菜吧！我太喜歡您做的菜了。媽媽說(shuō)“好，我以后就多給你做點(diǎn)菜吃吧！”
媽媽炒菜作文 篇20
今天放學(xué)回家，我的肚子咕嚕咕嚕叫著，我像小饞貓一樣跑到廚房里問(wèn)媽媽，媽媽今天我們吃什么東西呀��！媽媽說(shuō)“我們今天吃土豆絲吧！”
媽媽先從冰箱里取出一個(gè)新鮮的土豆，把它洗干凈，用一種特別的刀把皮削掉，再把它放在案板上切成薄片，然后再切成絲，在旁邊備用。然后媽媽又在冰箱里拿出新鮮的蔥和姜切成絲，跟已經(jīng)切好的土豆絲放在一起。接著媽媽把炒菜鍋放在爐灶上，打開火調(diào)到最大，然后在鍋里倒了一些油，先把蔥姜絲倒入鍋里翻炒，緊接著再把土豆絲倒入鍋里翻炒，快熟的時(shí)候媽媽拿勺子放入一些醬油和鹽，又翻炒了一下，在臨出鍋的時(shí)候又掉了一些醋，香氣一下子就出來(lái)了。媽媽炒好后把土豆絲盛入盤子，我小心意意的端上桌子。
我拿起筷子放在嘴里吃了一口，真是色、香、味齊全，我長(zhǎng)大了以后，也要做出美味的飯菜。
媽媽炒菜作文 篇21
媽媽炒的菜是世界上最美味的，這些菜都美味可口、香氣撲鼻、色、香、味、俱全。
周末到了，我早晨起床，洗漱完，吃完早飯，就開始學(xué)習(xí)了，時(shí)光飛逝，不知不覺中就到了中午，我肚子餓了，我去問(wèn)媽媽今天吃什么飯？媽媽說(shuō)：“吃咖喱雞塊兒�！蔽议_心得不得了，我對(duì)媽媽說(shuō)：“我能幫你嗎？”媽媽說(shuō)：“可以�！眿寢屪屛夷煤}卜、大蔥、洋蔥，生姜、大蒜和土豆，媽媽從冰箱里拿出一些雞腿，我?guī)蛬寢寗兇笏狻寢尠讶夂褪卟饲逑锤蓛�，我看著媽媽把那些洗干凈的蔬菜切成一小塊一小塊的，然后媽媽又把大蒜、洋蔥、生姜，大蔥切成小顆粒。把油加入鍋里打開火，等油熱后就把大蔥、大蒜、生姜、洋蔥提前切小顆粒倒入鍋中翻炒，然后把雞塊兒和蔬菜陸續(xù)倒入鍋中翻炒，放了一些莫名其妙我不認(rèn)識(shí)的調(diào)料進(jìn)去，不一會(huì)兒鍋里就散發(fā)出一股肉香味兒，最后我看見媽媽把咖喱粉加進(jìn)去，不一會(huì)兒咖喱雞塊兒就熟了，配上米飯?zhí)貏e美味。
我吃的津津有味，我覺得媽媽做的飯是最好吃的。
媽媽炒菜作文 篇22
今天放學(xué)回家，我感到餓極了。一進(jìn)門就問(wèn)媽媽，飯做好了沒？做的什么好吃的？媽媽說(shuō)：“米飯炒菜！都是你最愛吃的，也是我最拿手的菜。”我一聽就知道是什么菜了，那就是我的最愛——西紅柿炒雞蛋。
媽媽開始做菜了。媽媽拿了一個(gè)雞蛋在碗邊磕了兩下雞蛋就裂成了兩半她一連磕了三個(gè)雞蛋打在碗里，用筷子快速的攪拌均勻，還撒了一勺鹽和兩勺糖在鍋里，緊接著把碗里的雞蛋液倒入鍋中，雞蛋液剛到如果就發(fā)出“咕咚咕咚的聲音，雞蛋液不停地在鍋中翻滾就像是在跳舞�！卑盐骷t柿切成粉末放在碗里，接著媽媽把蔥和蒜洗凈，然后把洗好的蔥和蒜切碎，倒入鍋中，然后把西紅柿倒入鍋中，翻炒五到十分鐘。
西紅柿炒雞蛋做好了，一股撲鼻而來(lái)的香味從廚房里飄了出來(lái)，我迫不及待地把西紅柿炒雞蛋端到桌上，給自己成了兩勺，蓋在米飯上，西紅柿、雞蛋、米飯混合起來(lái)的感覺真不錯(cuò)，我邊吃邊想我長(zhǎng)大了也要給媽媽做好吃的飯菜，媽媽您做的飯真是色香味俱全啊。
媽媽炒菜作文 篇23
今天放學(xué)回到家，我一開門就看到媽媽在做我最喜歡吃的蛋炒飯。
說(shuō)起媽媽做的蛋炒飯，那可是非常美味的，讓人流連忘返，媽媽首先把三個(gè)雞蛋依次打到碗中，再用筷子熟練的把雞蛋在碗中攪拌均勻，還撒上一點(diǎn)鹽，然后給鍋中加入適量的油燒熱，把提前準(zhǔn)備好的香蔥、香腸、胡蘿卜丁倒入鍋中，之后媽媽拿鏟子鍋里輕輕翻炒，頓時(shí)香味撲鼻而來(lái)，依次倒入米飯、醬油、耗油、鹽巴、雞精翻炒，等快要出鍋時(shí)把雞蛋再倒入鍋中繼續(xù)翻炒幾下，一碗色、香、味俱全的雞蛋炒飯就做好了！
吃著香噴噴的雞蛋炒飯，我的心里美滋滋的，我想對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽我永遠(yuǎn)愛您！”
媽媽炒菜作文 篇24
周六的中午，我對(duì)媽媽說(shuō)“我想吃西紅柿炒雞蛋”媽媽就在冰箱里拿出西紅柿和雞蛋，媽媽先拿雞蛋在鍋上敲了幾下把雞蛋打開倒進(jìn)碗里，又給里面放了一些鹽和五香粉攪拌了一下，媽媽拿刀子把西紅柿和蔥切成小塊快，放到盤子里，媽媽給鍋里倒了一些油再燒熱，媽媽又把打好的雞蛋，倒進(jìn)鍋里，拿勺子翻了幾下，就把雞蛋用鏟子把炒好的雞蛋放進(jìn)碗里，又給鍋里倒了一些油，又把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里，拿起鏟子炒了幾下放了一點(diǎn)鹽，西紅柿炒好后，在把炒好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，然后再翻幾下后就出鍋了香噴噴的西紅柿雞炒蛋就炒好了。我對(duì)媽媽說(shuō)您辛苦了我永遠(yuǎn)愛您。
媽媽炒菜作文 篇25
“咕嚕�！緡！边�沒到家，我的肚子就叫了起來(lái)，一進(jìn)門我便直奔廚房。
我顧不上放下背上的書包，三步并作兩步走進(jìn)廚房，對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，今天吃什么飯��？”我一邊問(wèn)一邊揉了揉肚子，接著說(shuō)：“我的肚子都開始亂叫啦！”媽媽微笑著對(duì)我說(shuō)：“今天的晚飯是你的最愛，也是我的拿手好菜�！蔽业难劬Ρ牭脠A溜溜說(shuō)：“哦？難道是鹵面��！”，媽媽沖我點(diǎn)了點(diǎn)頭。“太棒啦！終于可以吃到鹵面了�！蔽壹�(dòng)得喊出聲來(lái)。
媽媽先把準(zhǔn)備好的面條下入鍋中，然后用筷子攪拌著，接著媽媽把肉、菜和調(diào)料放在盤子里備用；幾分鐘后面條煮熟了，媽媽把面條撈出來(lái)放到盤子里攪拌均勻，最后用保鮮膜蓋好放進(jìn)微波爐里定好了時(shí)間。接下來(lái)的等待中，讓我覺得十分漫長(zhǎng)，小肚子也再次咕咕叫了起來(lái)。只聽“叮……”的一聲，媽媽打開了微波爐，香味瞬間飄了出來(lái)。
美味的鹵面終于出爐了，我們一家三口在餐桌前有說(shuō)有笑地吃起飯來(lái)。
媽媽炒菜作文 篇26
今天我剛放學(xué)回家，我就問(wèn)媽媽：“今天吃什么？”媽媽說(shuō)：“菜花炒肉塊”。看來(lái)今天能吃上炒肉啦！
媽媽先把菜葉摘掉留下好的，然后把菜洗完之后，在案板上切掉菜的根。把五花肉切成小塊兒，加入調(diào)料腌制好。媽媽把橄欖油倒進(jìn)鍋里，再把肉塊放進(jìn)鍋里，隨著“刺啦”一聲響。廚房里處處彌漫著肉塊的香氣，媽媽把菜放進(jìn)碗里備用。這時(shí)，爸爸也來(lái)幫忙了，爸爸把蔥、姜、蒜切好，媽媽又重新往鍋里倒了油。爸爸把蔥、姜、蒜倒入鍋里。炒完菜之后，媽媽和爸爸合力把菜倒進(jìn)盤子里。
吃著媽媽和爸爸做的飯，我想：“等他們老了，我會(huì)給他們做最香的菜�！�
媽媽炒菜作文 篇27
今天下午放學(xué)一回到家我就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽我想吃您做的回鍋肉蓋飯”媽媽說(shuō)：“我早就準(zhǔn)備好食材了。”
媽媽要開始做回鍋肉啦，我們?nèi)N房媽媽先拿出事先切好的五花肉片。青椒片還有洋蔥片，接著媽媽把火點(diǎn)著在鍋內(nèi)倒入油，等油燒熱，然后把五花肉片倒進(jìn)鍋里發(fā)出刺啦——的聲響！鍋內(nèi)的油冒著小泡泡真可愛呀，等五花肉煸炒至金黃色，媽媽把五花肉盛到盤子里備用。
媽媽在鍋里倒入了一大勺豆瓣醬爆炒出香味，接著倒入青椒片和洋蔥片翻炒幾下把煸炒好的五花肉也倒入鍋里翻炒均勻。墨綠墨綠的青椒，金黃金黃的五花肉，深紫色的洋蔥片，看著好好吃呀！我迫不及待的對(duì)媽媽說(shuō)：“我來(lái)幫你嘗一嘗吧。”媽媽給我夾了一塊肉，我張大嘴巴啊嗚一口……哇好香��！
最后色香味俱全的回鍋肉出鍋啦！我輕輕的把回鍋肉端到餐桌迫不及待的吃了一口，美味極了。這就是媽媽的味道，幸福的味道。
媽媽炒菜作文 篇28
今天，我看見媽媽正在廚房里忙個(gè)不停，便想去看個(gè)究竟。
我來(lái)到廚房，看見媽媽正在切小蘑菇，她的動(dòng)作熟練極了。我問(wèn)她：“媽媽，你在準(zhǔn)備什么菜呀？”媽媽回答：“我呀，準(zhǔn)備炒個(gè)蘑菇給你吃�！蔽掖蛩憧此鯓映茨⒐健�
切好了菜，只見她打開油煙機(jī)，又把鍋端上灶，再放上點(diǎn)油，等油燒熱后，從鍋里冒出了縷縷青煙，油也冒出一個(gè)個(gè)小泡泡，“嗞啦嗞啦”地“叫”個(gè)不停。只聽“嘩－”地一聲，小蘑菇下鍋了！隨著媽媽的鏟子它們忽上忽下，忽左忽右像是在翻跟頭，又像是在跳圓圈舞。媽媽利索地翻炒著它們，直到這些白色的小蘑菇變得透明，她才放上鹽和碧綠的蔥花，又炒了一會(huì)（為了把調(diào)味料弄均勻），一碗色香味俱全的炒蘑菇就可以上桌了。
媽媽炒菜作文 篇29
我放學(xué)一回到家，就感覺肚子好餓。我問(wèn)媽媽：“今天晚上吃什么？”媽媽說(shuō)：“今天晚上吃炒雞蛋�！�
媽媽先把雞蛋在碗沿上磕碎，雙手一掰就把整個(gè)雞蛋磕入碗里。接著她又快速切了一點(diǎn)小蔥放進(jìn)碗里，用筷子把雞蛋攪散，打成糊狀。做完這些后，媽媽把平底鍋放到灶臺(tái)上，在鍋里倒入少量油，打火！火苗噼里啪啦響起來(lái)，藍(lán)色的火焰呼地一聲冒出來(lái)，正好包滿了鍋底。很快，鍋里的油開始“滋滋”地響起來(lái)，媽媽把準(zhǔn)備好的雞蛋糊倒入鍋中，“刺啦”一聲，雞蛋液攤平在鍋中，炒香氣瞬間激發(fā)出來(lái)，蛋液的邊上冒著一點(diǎn)油花翻卷起來(lái)。媽媽迅速用木鏟子扒拉了一下，蛋液略微凝固，然后她就關(guān)了火。
“媽媽，雞蛋還沒熟呀！你怎么就關(guān)火了？”我問(wèn)。
媽媽笑著說(shuō)：“火雖然關(guān)了，但是鍋還是熱的呀！用剩下的這點(diǎn)余溫炒雞蛋就足夠了，又不浪費(fèi)天然氣，又不會(huì)把雞蛋炒得太老。喏，你嘗嘗吧�！�
媽媽把炒雞蛋盛在盤子里遞給我，我拿起勺子咬一口炒雞蛋，真是又軟又香，簡(jiǎn)直太好吃啦！
媽媽炒菜作文 篇30
傍晚，媽媽正在廚房忙著燒飯，而我正在客廳里玩玩具。
這時(shí)，我們突然聽見了房間里傳來(lái)弟弟的哭聲，原來(lái)是弟弟醒了，他還是個(gè)小寶寶，需要?jiǎng)e人給他穿衣服，媽媽只好問(wèn)我：“寶貝，能不能幫媽媽把這個(gè)菜炒一炒？”我想：平時(shí)這么能干的媽媽，終于需要我?guī)兔α耍昧�，我終于能展示一下自己了！于是我爽快地答應(yīng)了：“可以呀！我這就來(lái)！”
媽媽高興地停下了手里的活兒，急急忙忙地走出了廚房，我也高高興興地放下玩具，走進(jìn)了廚房。
我照媽媽平時(shí)做的那樣，首先，拿起一個(gè)西葫蘆，找來(lái)一個(gè)削皮器，小心地把西葫蘆的皮削掉，接著，我把它放在案板上，慢慢地切成了片，然后我把油倒入鍋中，打開火，過(guò)了一會(huì)兒，再把西葫蘆片兒倒在鍋中，馬上傳來(lái)“刺啦”一聲，可把我嚇了一大跳，我趕快拿起鍋鏟翻炒了幾下，最后我把媽媽早已準(zhǔn)備好的一碟兒蝦皮倒進(jìn)鍋中，放進(jìn)一點(diǎn)鹽，再炒幾下就裝進(jìn)了碗里。一碗蝦皮葫蘆就這樣大功告成了，看上去真不錯(cuò)！
這時(shí)，媽媽也哄好了弟弟，她循著香味來(lái)到廚房，高興地說(shuō)：“寶貝，你真能干！”我心里也美滋滋的，幫助媽媽真是一件開心的事情！
媽媽炒菜作文 篇31
下午放學(xué)后我連蹦帶跳地跑回家，因?yàn)榻裉鞁寢屢o我燒我最愛吃的菜——“油爆蝦”了。
媽媽先把青灰色的淡水蝦頭上的胡須剪掉，用水清洗干凈，再往鍋里倒些玉米油，等油熱了再把蝦放入鍋中。翻炒之后，原來(lái)活蹦亂跳的蝦現(xiàn)在一個(gè)一個(gè)變成了文靜的小姑娘了！接著，媽媽再把姜絲、蔥段放進(jìn)熱乎乎的鍋里。
不一會(huì)兒，一盆金黃色的油爆蝦就端上桌了！
吃著津津有味的油爆蝦，我對(duì)媽媽伸出了大拇指。
媽媽炒菜作文 篇32
在我們家平時(shí)都是媽媽做菜，為了讓全家吃的有營(yíng)養(yǎng)，她每天翻著花樣做出可口的飯菜。今天，她要為我們做的是一道客家家鄉(xiāng)名菜：釀豆腐。媽媽先把肉糜，豆腐，調(diào)料等一一準(zhǔn)備齊全。然后就開始操作了。
首先，媽媽在肉糜里加料酒、鹽、淀粉、味精拌均。接著把豆腐切成一小塊一塊，然后用小刀在豆腐上挖一個(gè)小洞把肉糜填進(jìn)去，這樣一個(gè)挨著一個(gè)擺放在盤子里。
最后就把它放到煎鍋里用溫油炸，等豆腐四邊炸成金黃色了就放入高湯，大約煮上十分鐘，香噴噴的釀豆腐就出鍋了。開飯啦，全家其樂融融地享受著美味，看大家吃得，有的津津有味，有的狼吞虎咽，媽媽看見了偷偷地笑了。
媽媽炒菜作文 篇33
星期天的晚上，我看媽媽燒番茄炒蛋。
媽媽先拿了兩個(gè)雞蛋和番茄。我?guī)蛬寢尠训按蜷_放在碗里，用筷子不停地快速攪拌。媽媽把番茄切成一小塊一小塊的。當(dāng)我們把原材料準(zhǔn)備好的時(shí)候，媽媽把油倒在鍋里加熱。媽媽把攪拌好的雞蛋放在鍋里，等待雞蛋炒成表面嫩黃時(shí)盛出。然后，媽媽把西紅柿塊放入鍋中煸炒，一直到西紅柿炒出水，像糨糊一樣黏稠時(shí)，我?guī)蛬寢尠寻滋�、精鹽和炒好的雞蛋放入鍋中。最后，一碗香噴噴的番茄炒蛋就炒好了。
這么簡(jiǎn)單的番茄炒蛋也有許多學(xué)問(wèn)�。�
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