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      2. 臘八粥的作文

        時(shí)間:2022-09-10 17:01:29 臘八節(jié) 我要投稿

        【推薦】臘八粥的作文集錦五篇

          在我們平凡的日常里,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對(duì)作文都不陌生吧,作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非?鄲腊桑旅媸切【帪榇蠹艺淼呐D八粥的作文5篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

        【推薦】臘八粥的作文集錦五篇

        臘八粥的作文 篇1

          由于我國古代天子國君農(nóng)歷每年的十二月要用干物進(jìn)行臘祭,敬獻(xiàn)神靈。臘祭包括兩個(gè)方面:一是祭祀;二是禱祝。祭祀是祀八谷星神,用干物敬獻(xiàn),表示慶豐收之意。干物稱臘,八是八谷星神,故稱臘八。在時(shí)間上,臘祭又是在農(nóng)歷每年的臘月初八日進(jìn)行的。臘月初八日亦稱臘八。禱祝是臘祭的一個(gè)重要方面,內(nèi)容是祈求來年風(fēng)調(diào)雨順,確保農(nóng)業(yè)豐收。于每年的臘月初八日用干物祭祀八谷星神,進(jìn)行禱祝,稱為臘八;蚍Q蠟八祝,祝與粥同音,于是就于每年的臘月初八日,將蔬果干物攪和在一起,煮熟成粥,敬獻(xiàn)農(nóng)神,以表示慶豐收之意,并進(jìn)行禱祝。用臘八粥來諧音臘八祝的意思,這就是臘八粥的由來。含義是用干物煮粥,敬獻(xiàn)農(nóng)神,進(jìn)行禱祝,祈求保佑,以慶豐收。

          關(guān)于臘八粥的內(nèi)容和做法,富察敦崇《燕京歲時(shí)記臘八粥》說:“臘八粥者,用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅江豆,去皮棗泥等物,合水煮熟,外用紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子、白糖、紅糖,瑣瑣葡萄等,以作點(diǎn)染!

        臘八粥的作文 篇2

          臘八粥,大家再熟悉不過了,它就是在臘月初八吃的。雖然它很普通,但是它卻是我最喜歡的一種美味。

          臘八粥有十八種材料,主料為糯米、粳米和黑米,配料除赤豆、花生、米仁、紅棗、蓮子、桂圓六樣外,還有豇豆、葡萄干,為了能起到更好的健脾胃的作用,又加了枸杞、山藥、茯苓等中藥材。濃濃的臘八粥不僅帶給人們營養(yǎng)的美味,也把濃濃的傳統(tǒng)年味傳遞到每個(gè)人的身邊,臘八粥本身就十分好吃,但加上媽媽的精心熬制,吃起來更加香甜美味,賞心悅目。

          媽媽從臘月初七的黃昏就開始熬制,鍋里放足了水,放上材料,然后開大火開始煮,每過一會(huì)兒媽媽就要用勺子在鍋里攪拌,防止粥粘在鍋底上。水開了之后,就可以調(diào)到小火慢慢熬了,大概一個(gè)小時(shí)左右,香噴噴的臘八粥就熬好了,然后放上冰糖,吃起來香甜美味,味道好極了!

          熬這種粥還要有一定的技巧,既要軟爛粘稠又要不粘鍋,要用時(shí)用心的去做。媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道,常常是滿屋飄香。

          在臘八節(jié)那天,我聞著臘八粥的香味,肚子又開始鬧了,跟媽媽撒嬌說:“媽媽,我又餓了。”媽媽笑著看著我的小臉說:“小饞貓,不是剛吃完飯嗎?那我就讓你嘗嘗吧!闭f著,媽媽用小碗給我盛了一碗。過了一會(huì)兒,粥不燙了,媽媽才讓我吃,我慢慢品味著這美味的臘八粥,抬頭告訴媽媽:“媽媽,太好吃了!謝謝媽媽!眿寢屛⑿χf:“太晚了,不要吃太多了,不然不容易消化了!蔽腋吲d的“嗯”了一聲,然后笑瞇瞇的把它都吃完了。

          這碗粥里面裝的慢慢的全是愛,吃著媽媽做的臘八粥,是最幸福的事

        臘八粥的作文 篇3

          時(shí)間像極了馬力十足的貨車,承載著生活的喜怒哀樂,一溜煙消失在我們的視線里,都不會(huì)停歇片刻。不經(jīng)意間,又近年關(guān)。突然就想起了臘八粥。

          “一九二九冰上走,三九四九破碴口,哈五九凍死狗,七九八九凈肚郎娃娃拍手,八九九九河開燕走,九九加一九犁鏵遍地走”。一到年關(guān),母親總會(huì)嘮叨著教我們這些流傳了一代代的經(jīng)典諺語,于是模糊朦朧的童年記憶里就有了臘八娃娃的影子。

          母親說臘八娃娃是上天排下來管理百姓家的廚房伙食的,他怕敗家子媳婦們大吃二喝敗了家境。臘八這天早早的就騎在墻頭看著每戶人家的灶膛。莊戶人家日子一年四季過得緊吧,總想在過年時(shí)奢侈放縱一回。可臘八娃娃在墻頭看著呢。據(jù)說臘八娃娃最愛喝粥,一喝粥就會(huì)犯困。

          于是,人們便在臘八這天早早的起來熬粥,熬的'又糊又香甜。然后乘天未亮就打粥去送給臘八娃娃喝,喝了臘八粥的臘八娃娃就會(huì)迷糊起來,不再限制人家的灶膛。也就是從這一天起,所有的煎炸炒燉就開始了,一直延續(xù)到二月二龍?zhí)ь^。

          在隆冬的清晨里,人們?cè)缭绲募芷鹆隋佋,整個(gè)村落家家戶戶都在熬粥。臘八粥是用小米熬的,母親會(huì)在粥里放一些小棗,核桃仁和蕨麻,用文火慢慢地煨。絲絲香甜就從砂鍋的縫隙里滲出來,彌漫在整個(gè)空間。我們一溜趴在炕頭的被窩里,看著母親在灶前忙活,偷偷的討論著臘八娃娃,討論臘八娃娃驚人的食量,母親便低聲的呵斥我們,生怕被他聽見了去。我們便躲進(jìn)被子里偷偷地笑,使勁下咽著口水。

          粥熬好了,母親便莊重的盛一碗粥,趁著天黑讓父親去送給臘八娃娃。剩下的我們一搶而光,連鍋底焦糊的鍋巴都是上好的美味。粥喝完了,天還未亮,我們接著迷糊。

          早晨醒了,才想起了臘八娃娃。噠嘰個(gè)鞋子忐忑地去尋臘八娃娃。哪有臘八娃娃的蹤影,家家墻頭只剩下一片一片被糊上去的粥印。

          整個(gè)童年都裝著臘八娃娃的傳說,總是期待著臘八娃娃在某一個(gè)清晨里和我邂逅。長大是沒有傳說的,也就沒有了期待,沒有了憧憬。只是年復(fù)一年百般無聊的打發(fā)著每一天。告別了那些古老的童話時(shí),心也就一天天少了感動(dòng)。

          家以外的世界也是沒有傳說的,我很少熬粥,即便是熬了點(diǎn)粥,也沒有母親的味道?赡赣H總會(huì)在臘八前一天就會(huì)叮囑我,“兆丫頭,明兒就是臘八了,記得給臘八娃娃熬粥奧”。母親沒有文化,也就很是迷信,對(duì)一切很是虔誠,敬畏。我總是欺騙她說熬了,在臘八這天會(huì)打罐八寶粥象征性地喝上兩口。至于給臘八娃娃送粥,往那送啊,往人家樓墻上抹幾道粥印子,讓別人逮著還不扁死我。于是,臘八娃娃離我越來越遠(yuǎn),也使自己越來越孤單。

          然而在心里面,永遠(yuǎn)留著那個(gè)帶著紅肚兜,頭扎倆沖天鬏,胖乎乎的臘八娃娃,在墻頭開心喝著母親熬的臘八粥。粥的醇香彌漫在了我記憶里,那里裝滿了母親的味道。

        臘八粥的作文 篇4

          從我能記事的日子起,我就記得每年農(nóng)歷十二月初八,母親給我們煮臘八粥。 這臘八粥是用糯米、紅糖和十八種干果摻在一起煮成的。干果里大的有紅棗、桂圓、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等,小的有各種豆……

          從我能記事的日子起,我就記得每年農(nóng)歷十二月初八,母親給我們煮臘八粥。

          這臘八粥是用糯米、紅糖和十八種干果摻在一起煮成的。干果里大的有紅棗、桂圓、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等,小的有各種豆子和芝麻之類,吃起來十分香甜可口。母親每年都是煮一大鍋,不但合家大小都吃到了,有多的還分送給鄰居和親友。

          母親說:這臘八粥本來是佛教寺煮來供佛的——十八種干果象征著十八羅漢,后來這風(fēng)俗便在民間通行,因?yàn)榻璐藱C(jī)會(huì),清理廚柜,把這些剩余雜果,煮給孩子吃,也是節(jié)約的好辦法。最后,她嘆一口氣說:“我的母親是臘八這一天逝世的,那時(shí)我只有十四歲。我伏在她身上痛哭之后,趕忙到廚房去給父親和哥哥做早飯,還看見灶上擺著一小鍋她昨天煮好的臘八粥,現(xiàn)在我每年還煮這臘八粥,不是為了供佛,而是為了紀(jì)念我的母親!

          我的母親是1930年1月7日逝世的,正巧那天也是農(nóng)歷臘八!那時(shí)我已有了自己的家,為了紀(jì)念我的母親,我也每年在這一天煮臘八粥。雖然我湊不上十八種干果,但是孩子們也還是愛吃的?箲(zhàn)后南北遷徙,有時(shí)還在國外,尤其是最近的十年,我們幾乎連個(gè)“家”都沒有,也就把“臘八”這個(gè)日子淡忘了。

        臘八粥的作文 篇5

          今天是臘月初八,是我國傳統(tǒng)節(jié)日,臘八節(jié)。有吃粥的風(fēng)俗。

          于是我和媽媽來到超市,買了一些糯米、小米、紅米、小麥還有紅豆、綠豆、雞窩豆、花生米等。這些材料放在一起,就回家了。

          回到家,媽媽把這些材料倒在一個(gè)大鍋中,放了些水。就開始熬粥了。媽媽說:“熬粥開始用大火熬十分鐘,再用小火熬半個(gè)小時(shí),就這樣一鍋香噴噴的粥就熬好了!

          我一邊吃著香噴噴的粥一邊說著:“臘八粥真是太好吃了,下次我還要吃!眿寢屝α它c(diǎn)點(diǎn)頭。

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