臘八粥的作文

【實用】臘八粥的作文七篇

　　在學習、工作或生活中，大家都寫過作文吧，作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編整理的臘八粥的作文7篇，歡迎閱讀與收藏。

臘八粥的作文 篇1

　　我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開始于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先；同時，合家團聚在一起食用，饋贈親朋好友。

　　中國各地臘八粥的花樣，爭奇競巧，品種繁多。其中以北平的最為講究，攙在白米中的物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計不下二十種。人們在臘月初七的晚上，就開始忙碌起來，洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時分開始煮，再用微火燉，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了。

　　更為講究的人家，還要先將果子雕刻成人形、動物、花樣，再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上“果獅”。果獅是用幾種果子做成的獅形物，用剔去棗核烤干的脆棗作為獅身，半個核桃仁作為獅頭，桃仁作為獅腳，甜杏仁用來作獅子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活象一頭小獅子。如果碗較大，可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的，就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物，捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾的臘八粥，只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見到。

　　臘八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要贈送親友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥，保存著吃了幾天還有剩下來的，卻是好兆頭，取其“年年有余”的意義。如果把粥送給窮苦的人吃，那更是為自己積德。

　　臘八粥在民間還有巫術(shù)的作用。假如院子里種著花卉和果樹，也要在枝干上涂抹一些臘八粥，相信來年多結(jié)果實。

　　臘八這一天，除了祭祖敬神外，還有悼念亡國、寄托哀思的。

臘八粥的作文 篇2

　　年末，春節(jié)臨近，大魚大肉滿足著人們的胃。而臘八那天，奶奶熬的那一碗熱氣騰騰的臘八粥，卻是我最期待的。

　　奶奶信佛。記得在小時候，屋子里總放著一張小小的供桌，供桌上總放著兩盞油燈。每逢十五或過節(jié)時，奶奶會將買來的棉花搓成燈芯，浸上油，插在油燈里，點亮油燈，護著火苗，放在擺有幾碟供品的供桌上，虔誠地拜一拜。兩束火苗靜靜地照亮奶奶的臉。

　　我并不懂得，奶奶為什么做這些，只是知道，那些供品最后都到了我的肚子里。到了臘八這一天，奶奶就會熬一大鍋臘八粥。

　　臘八粥里有糯米、核桃、花生、桂圓、紅棗、杏仁、枸杞、葡萄干、各種豆子等等。這些材料先要泡上兩三個小時，奶奶說，這樣各種材料就“活”了。等到把各種干果泡好后，奶奶便燒一大鍋水，把這些材料倒進去，添旺火。待到湯色漸漸變濃，奶奶敲下一塊紅糖，放到沸騰的粥里。我站在一旁，看著紅糖一點點融化，纏著奶奶要嘗一口，假裝用湯勺把紅糖攪勻，其實不知道已經(jīng)偷偷嘗過多少勺了。紅糖漸漸把鍋里的粥染成糖色，熱氣騰騰的臘八粥就出鍋了。

　　奶奶先盛出一碗臘八粥，端著它走向供桌，我的眼睛死死地盯著那碗臘八粥，不停地砸吧嘴。奶奶將臘八粥放在供桌上，拜了拜。我的'手偷偷地伸向那碗臘八粥，隨即手背上就挨了一巴掌。奶奶板著臉，說：“小小年紀不學好！”接著忍不住“撲哧”一聲笑了。

　　終于能吃了！粥清香黏稠，各種豆子和干果早已煮得綿軟，葡萄干也甜到了心里。奶奶笑瞇瞇地看著我們喝粥，像是自言自語地說：“喝了臘八粥，糊里糊涂地過年嘍！”然后起身，將鍋里的粥盛出來，送給左鄰右舍。

　　多年后，我也學著做臘八粥，步驟都沒錯，但沒了灶膛上的旺火，電磁爐上做的臘八粥，盡管放了糖，卻已沒有了兒時的甜味。

臘八粥的作文 篇3

　　一碗香甜的臘八粥，不僅是冰心奶奶對母親的思念，更飽含了后一代對上輩領(lǐng)袖的敬愛。而在我們這個時代，誰還會去追究臘八粥的含義，只是吃吃罷啦！而冰心奶奶卻不同，她用這碗香甜可口，而又象征著團結(jié)的臘八粥用來紀念母親和周總理。其實那十八種干果包含的正是一代人對另一代人的尊敬與思念。

　　文中講述了作者冰心每年都在臘月初八這一天給孩子們煮臘八粥吃，臘八粥是用糯米、紅糖和十八種干果摻在一起煮著吃的，吃起來香甜可口，這十八種干果象征著十八羅漢，也象征著人民團結(jié)一心，冰心奶奶用這香甜可口的臘八粥來紀念她的母親，而小朋友們則用臘八粥來紀念我們的前輩，我們敬愛的周爺爺。

　　是�。『推侥甏�是來之不易的，沒有老一輩英雄烈士們浴血奮戰(zhàn)，哪有我們今天幸福的生活呀！難道我們不應(yīng)該在臘月初八吃上一碗香甜的臘八粥來紀念我們的前輩嗎？

　　緬懷祖先是我們中華民族傳統(tǒng)美德，今思古，來思今，后輩思先人。這種美德又一代一代地向下流傳，就如同文章所講香甜的臘八粥也是后代對先人的思念，對英雄、對周總理、對烈士們的敬愛！讓我們傳承這種美德，同時以此勉勵自己努力學習，為了祖國的明天更加美好、輝煌而奮斗！

臘八粥的作文 篇4

　　又快到臘八節(jié)了，我的心莫名地緊張起來。不是說我害怕過臘八節(jié)，而是我在等一個人。

　　緊張的原因是，我不知道我要等的人是誰。因為在我家的大門上，每年到了臘八節(jié)的前一天晚上，都會出現(xiàn)幾個字：明天臘八粥。我感到既可氣又可笑，過臘八節(jié)的風俗誰不知道呢？何況我家喝不喝臘八粥與你有什么關(guān)系呢？

　　門上的幾個字，有時是用粉筆寫的，有時是用白灰寫的，有些流暢，完全不像小孩子搗亂一般。這樣準時出現(xiàn)的提醒已經(jīng)連續(xù)三年了，我的好奇心驅(qū)使我一定要等到這個人出現(xiàn)。

　　我晚上有看書的習慣，但今天書在我手中翻著，竟然一點也讀不進去，每隔幾分鐘，我就會踱到院子里，側(cè)耳細聽。院門是虛掩著的，稍微有一點動靜都逃不過我的耳朵。不過此時院子里安靜極了，一點聲音也沒有。只有墻角那株臘梅，肆意地散發(fā)出沁人心脾的幽香，讓我忘記了冬日的寒冷。

　　夜深了，正屋里父母看完電視已經(jīng)睡下了。院子里放著母親曬的干菜和紅豆還沒有收，我小心地幫母親收起。紅豆是明天用來熬粥用的，干菜是母親準備的年貨，也是她的心肝。過年的時候，不但要用它們熬上一鍋肥肉招待回家過年的哥哥、姐姐。走的時候還要讓他們帶上一些回去。姐姐遠在深圳，他說他最喜歡吃娘自制的干菜。

　　我忽然有些心疼母親，已經(jīng)七十歲的人了，不但要照料著這個家，還要照顧生病了四年的父親。父親身體不錯，就是有些老年癡呆，經(jīng)常忘記生活中的很多事情。病情嚴重的時候，連我的名字都不能叫出來。但他老人家年輕的時候吃過那么多苦，我和母親能做的只是照顧好他。

　　臘梅的香氣越來越濃，夜卻越來越?jīng)�。我有些熬不住了，看來今年的這個“賊”是抓不住了。我決定睡覺。

　　但是，就這這個時候，我家正屋的門“吱”的一聲響了，是父親起來小解。我沒有影響他，奇怪的是父親沒有去影壁墻后的廁所，而是徑直走到了大門口，在大門上寫起字來。我驚訝得幾乎叫出聲來，原來，“家賊”難防呀。寫字的人，是我父親！

　　我用手捂住自己的嘴，依然沒有驚擾他，我知道，一定是父親的癡呆病又犯了。父親走后，我跑到大門前，在淡淡的月光下，我看到了父親寫的字。白色的粉筆字跡歪歪扭扭，果然是我熟悉的“明天臘八粥”這幾個字。

　　看來，需要帶著父親到大醫(yī)院去看看了。第二天，我把這個謎底說給家人聽。本來想批評一下父親。想不到，母親卻啜泣起來。母親對我說，你不知道，你們小的時候，一年也喝不上配料這么豐富的粥，能喝上玉米糊糊就不錯了。但是有一年，你生病了，想喝圖畫書上的臘八粥，你父親就答應(yīng)你了。但是我們家徒四壁，上哪兒給你熬八寶粥呢？但讓我沒有想到的是，你父親用小車推著幾袋糧食，一個人偷偷地跑到一百多里外的山里，販了兩只羊回來。賣羊賺了錢，那一年，我們家喝上了真正的臘八粥。你不知道，這以后，你父親每年都會在日歷上記下幾個字，提醒我給你們熬上一鍋臘八粥，直到你們長大�？墒牵�前年他病了，我以為他什么也記不起來了，想不到他會用這種方式……

　　母親自顧自說著，父親癡癡地笑著，望著他蒼老而又滿足的臉，我的淚卻流了下來。癡呆病使父親忘掉了很多，父愛卻永遠不會忘記。

　　廚房里，母親熬的臘八粥醇香四溢……

臘八粥的作文 篇5

　　時間像極了馬力十足的貨車，承載著生活的喜怒哀樂，一溜煙消失在我們的視線里，都不會停歇片刻。不經(jīng)意間，又近年關(guān)。突然就想起了臘八粥。

　　“一九二九冰上走，三九四九破碴口，哈五九凍死狗，七九八九凈肚郎娃娃拍手，八九九九河開燕走，九九加一九犁鏵遍地走”。一到年關(guān)，母親總會嘮叨著教我們這些流傳了一代代的經(jīng)典諺語，于是模糊朦朧的童年記憶里就有了臘八娃娃的影子。

　　母親說臘八娃娃是上天排下來管理百姓家的廚房伙食的，他怕敗家子媳婦們大吃二喝敗了家境。臘八這天早早的就騎在墻頭看著每戶人家的灶膛。莊戶人家日子一年四季過得緊吧，總想在過年時奢侈放縱一回�？膳D八娃娃在墻頭看著呢。據(jù)說臘八娃娃最愛喝粥，一喝粥就會犯困。

　　于是，人們便在臘八這天早早的起來熬粥，熬的又糊又香甜。然后乘天未亮就打粥去送給臘八娃娃喝，喝了臘八粥的臘八娃娃就會迷糊起來，不再限制人家的灶膛。也就是從這一天起，所有的煎炸炒燉就開始了，一直延續(xù)到二月二龍?zhí)ь^。

　　在隆冬的清晨里，人們早早的架起了鍋灶，整個村落家家戶戶都在熬粥。臘八粥是用小米熬的，母親會在粥里放一些小棗，核桃仁和蕨麻，用文火慢慢地煨。絲絲香甜就從砂鍋的縫隙里滲出來，彌漫在整個空間。我們一溜趴在炕頭的被窩里，看著母親在灶前忙活，偷偷的討論著臘八娃娃，討論臘八娃娃驚人的食量，母親便低聲的呵斥我們，生怕被他聽見了去。我們便躲進被子里偷偷地笑，使勁下咽著口水。

　　粥熬好了，母親便莊重的盛一碗粥，趁著天黑讓父親去送給臘八娃娃。剩下的我們一搶而光，連鍋底焦糊的鍋巴都是上好的美味。粥喝完了，天還未亮，我們接著迷糊。

　　早晨醒了，才想起了臘八娃娃。噠嘰個鞋子忐忑地去尋臘八娃娃。哪有臘八娃娃的蹤影，家家墻頭只剩下一片一片被糊上去的粥印。

　　整個童年都裝著臘八娃娃的傳說，總是期待著臘八娃娃在某一個清晨里和我邂逅。長大是沒有傳說的，也就沒有了期待，沒有了憧憬。只是年復一年百般無聊的打發(fā)著每一天。告別了那些古老的童話時，心也就一天天少了感動。

　　家以外的世界也是沒有傳說的，我很少熬粥，即便是熬了點粥，也沒有母親的味道。可母親總會在臘八前一天就會叮囑我，“兆丫頭，明兒就是臘八了，記得給臘八娃娃熬粥奧”。母親沒有文化，也就很是迷信，對一切很是虔誠，敬畏。我總是欺騙她說熬了，在臘八這天會打罐八寶粥象征性地喝上兩口。至于給臘八娃娃送粥，往那送啊，往人家樓墻上抹幾道粥印子，讓別人逮著還不扁死我。于是，臘八娃娃離我越來越遠，也使自己越來越孤單。

　　然而在心里面，永遠留著那個帶著紅肚兜，頭扎倆沖天鬏，胖乎乎的臘八娃娃，在墻頭開心喝著母親熬的臘八粥。粥的醇香彌漫在了我記憶里，那里裝滿了母親的味道。

臘八粥的作文 篇6

　　又到了農(nóng)歷的12月8日臘八節(jié)了，時間可過得真快，想去年的臘八，我還呆在學校里準備考試呢，這一天，民間有喝臘八粥的習俗，臘八粥也是我很喜歡的美味食物，我可不是光吃不做的哦，就讓我聊教一教大家臘八粥是怎么做的吧！

　　臘八粥的具體做法是：將預先分別泡過的五谷雜糧和粥果放在一起，加水熬煮。五谷雜糧有大米、小米、江米、薏仁米、大麥米、紅豆、蠶豆等，粥果有栗子、紅棗、核桃、桂圓肉等，一邊煮，一邊用長柄勺子不停地攪動。講究一點的還要再另備一盤果料，如瓜子仁、杏仁、松子、葡萄干、蜜餞、青紅絲，這是為了放在粥面上的。

　　同學們在臘八節(jié)也為你的父母送上一碗香濃的臘八粥吧！

臘八粥的作文 篇7

　　臘八節(jié)又到了，每逢臘八節(jié)都要吃臘八粥，但是今天我卻吃到了讓我難忘的臘八粥。

　　在郊區(qū)開會的媽媽在不停地忙，終于說在這天來和我們團聚，可是中間卻發(fā)生了有趣的事。晚上，媽媽給爸爸發(fā)了條短信，內(nèi)容是“今天晚上我回去看你們，給我做點兒好吃的�！钡�是，由于爸爸不認真，讀成了“今天晚上我回家看你們，我給你們做點好吃的”看完后，爸爸很奇怪，一般都是爸爸做飯，媽媽怎么想起來做了呢?因此，我和爸爸一直等，等到九點多的時候，媽媽回來了，媽媽問爸爸：“晚上做什么好吃的啦?”爸爸說：“等你做呢�！眿寢屨f：“我不是讓你做嘛?”爸爸把短信找出來，仔細讀了一遍，說：“哎呦，我給讀反了�！�

　　最后，我們以方便面來充當臘八節(jié)的臘八粥，這真的是最難忘的臘八粥啊。

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