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動(dòng)手做事的經(jīng)歷作文
在生活、工作和學(xué)習(xí)中,說(shuō)到作文,大家肯定都不陌生吧,通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。還是對(duì)作文一籌莫展嗎?以下是小編幫大家整理的動(dòng)手做事的經(jīng)歷作文 ,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
動(dòng)手做事的經(jīng)歷作文 1
每當(dāng)爸媽離開家,他們總會(huì)在桌上留一點(diǎn)錢,讓我去外面買吃的當(dāng)晚飯。最開始我是很興奮的,但一段時(shí)間后,“狹窄”的虹港路,并不能滿足我對(duì)美食的需求。
但這一次,當(dāng)我還在猶豫去哪家店的時(shí)候,我無(wú)意間腦中萌生出了一個(gè)大膽的想法——做飯。
我做飯并沒(méi)有很多經(jīng)驗(yàn),但蛋炒飯我還是較為熟練的。但這一次我要做的并非是蛋炒飯,而是內(nèi)含山珍海味的蛋炒飯。
所需的材料有臘腸,牡蠣,蘑菇以及玉米,它們分別對(duì)應(yīng)山、田、海。
把米飯放入了電飯煲里,倒入適量的水,水約為米粒堆的三分之二,這樣的米飯含水量不多,可以說(shuō)是很少,但這樣米飯是我最喜歡的,有嚼勁,不粘牙。緊接著先是切臘腸,先從臘腸“頭部(或尾部)”豎直地向另一頭切去,然后再一粒一粒地切成像玉米粒般大。臘腸與普通的香腸不同,刀很容易因臘腸凹凸不平而又光滑的表面而滑走,幸好沒(méi)有劃到手。
切完后我打了兩個(gè)雞蛋,攪成糊狀,在鍋中倒油,鋪滿鍋底即可。倒入雞蛋,糊糊的蛋液因油而起泡,不過(guò)一兩秒便形成了蛋花。放入事先準(zhǔn)備好的臘腸,牡蠣,讓它們?cè)谟蜕霞,一直煎到牡蠣的`水份全部蒸發(fā)。被抽干的牡蠣身體蜷縮,從小奶奶便告訴我烤焦了的肉食總是格外的有味。就像現(xiàn)在,臘腸散發(fā)出濃郁的肉香,牡蠣則聞著很鮮。加入米飯,讓米飯?jiān)谙阄吨小把尽保罪堊詈弥鹨患尤,邊炒邊加,讓每一部分的飯都能受到最好的滋養(yǎng)。
翻炒一段時(shí)間后,此時(shí),可見(jiàn)鍋中的飯堆干燥無(wú)比,像緊簇的雜草。就在這時(shí),我倒入了蘑菇、玉米粒。玉米的水份讓整個(gè)炒飯變得滑潤(rùn),再次翻炒,最后加入醬油、鹽與料酒,看見(jiàn)鍋中豐滿的炒飯,散發(fā)出各種噴香的氣味……拿下!
將飯倒入盤中,我拿起勺子,舀起一勺飯,像吃迷你面一般,勺中包含了每一種食材,被燒卷了的牡蠣嚼起來(lái)很是筋道,臘腸的油味很是下飯,加上甘甜去澀的玉米簡(jiǎn)直絕妙無(wú)比!
動(dòng)手做事的經(jīng)歷作文 2
你自己一個(gè)人做過(guò)菜嗎?你享受過(guò)只屬于自己的廚房嗎?而我恰恰體會(huì)過(guò)做一道炒年糕的快樂(lè)。
我并不是第一次自己做年糕了。冰箱里有所需的食材,第二層是果蔬,第三層有臘肉,走廊外的兩個(gè)水桶裝著發(fā)硬的年糕。準(zhǔn)備好的食材都一一放在餐桌上。翠色的白菜襯映著橘艷的胡蘿卜,黑得發(fā)紅的香菇和臘肉與雪白的年糕相映成趣,一旁還有一根香腸以及一小把香蔥。
準(zhǔn)備好食材后,就應(yīng)當(dāng)將白菜、蘿卜、洋蔥這些蔬菜洗干凈。洗干凈后再持菜刀將已備好的食材切成適宜的.形狀和大小。年糕切成片狀,胡蘿卜切成絲,香腸和白菜也分別切成小片和大片。香菇、臘肉切成條狀備用在一旁。把所有切好的食材分別裝好盤,備用。
接下來(lái),就要開始炒了。先開小火,適當(dāng)?shù)貭C一下鍋和鍋勺。首先,倒少許的油入鍋,聽(tīng)著油在鍋中跳舞的聲音。這時(shí)候,拿出事先打好的雞蛋,蛋液一滾下去,便發(fā)出了“噼里啪啦”的聲響。
快速翻炒雞蛋,因?yàn)殡u蛋是很容易熟的,所以炒個(gè)一分鐘將蛋炒碎就可以勺出來(lái)備用了。將蛋勺出來(lái)后,再倒一點(diǎn)油,下臘肉,當(dāng)兩樣充滿油性的食物相互碰撞時(shí),也許那奏樂(lè)的樂(lè)器會(huì)濺到你的身上。這一點(diǎn),只要你嘗試過(guò),就一定會(huì)深信不疑。炒香臘肉后,下入切好的洋蔥,將洋蔥炒至微軟變色。此時(shí),廚房中環(huán)繞著香味。接著,把香菇下鍋里去翻炒,倒一點(diǎn)料酒和醬油調(diào)味一下。
接下來(lái)就是重頭戲了,下些白白胖胖的小伙子們。年糕下到鍋中后,炒至顏色微變時(shí)就要加白菜了。加完后仍然繼續(xù)不停地翻炒。等到菜炒軟變色后,再加入雞蛋、香腸和胡蘿卜,翻炒。最后,很有儀式感地撒上一圈鹽,翻炒一下就可以出鍋了。
炒出來(lái)的年糕味道是很不錯(cuò)的。有蔬菜本身就帶有的鮮味,還有臘肉獨(dú)有的濃重的咸香。雪白的年糕被炒成焦黃,可不比外面那種不干凈的小攤年糕好吃?
做一道菜吧,用心體會(huì)生活所帶來(lái)的美好,不要只活著,要學(xué)會(huì)生活。
動(dòng)手做事的經(jīng)歷作文 3
柳州螺螄粉
柳州——文化旅游勝地。近地盛產(chǎn)多種地方特產(chǎn)。
不必說(shuō)外皮金黃,果肉甘甜,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極為豐富的“長(zhǎng)壽果”——融安金桔;也不必說(shuō)品質(zhì)上乘,種植面積廣泛,吃法多樣,脆甜鮮嫩的柳州當(dāng)?shù)厣徟海粏问莾?nèi)含多種配料,酸筍、花生、木耳、黃花菜齊聚一堂的柳州螺螄粉就已經(jīng)遠(yuǎn)近聞名了。
螺螄粉的配料大都比較豐富。一般的螺螄粉都會(huì)有粉絲、紅油、酸筍、酸豆角、花生米、油炸腐竹等配料。但想找到縣城的能買到的店甚是不易。今天就讓我“李大廚”教大家如何將袋裝螺螄粉煮好。
首先,將小半鍋水在鍋中煮沸,將水燒開后,把粉絲煮上。蓋上鍋蓋,只需傾心等待約莫8分鐘,便可以將粉絲撈出,過(guò)一遍涼水,便將粉絲放入碗中。
重新加入半鍋清水,依次加入高湯,紅油,酸筍及配菜,將水煮開。這時(shí)便會(huì)有一股奇異之香涌入鼻腔。大多數(shù)人總說(shuō)這味道甚是難聞,臭氣熏天。但我總覺(jué)得這分明是香味,香得沁人心脾,芬芳迷人。聞上一口,便難以拒絕,令人難以自拔。
講回正題,之后只需將粉絲放進(jìn)去煮開,最后放入腐竹和花生米,繼續(xù)煮上半分鐘。這樣一碗色、香、味俱全的螺螄粉就好了。將螺螄粉倒進(jìn)碗中,根據(jù)喜好放一點(diǎn)雞爪,注入靈魂。
當(dāng)然,也別看它油成這樣,但其實(shí)熱量并不高,減肥期的'人也能吃。適量嘗一些,可以有效起到發(fā)汗作用。
大夏天吹著空調(diào)嗦一碗,舒爽。冬天抱著碗嘗上一口,盡是溫暖。整個(gè)世界都是美好的。
但對(duì)于我爸媽這種“不近人情”的人,只會(huì)認(rèn)為我煮的是一鍋毒藥。幸好我自己欣賞這種舌尖上的美味。這種味道不用聞,嘗上一口便爽翻了天。紅油遍布在高湯上,配料也全都浮在上面,美味又賞心悅目。令人不禁感慨:聞著臭,吃著香的螺絲粉真是名不虛傳。
動(dòng)手做事的經(jīng)歷作文 4
說(shuō)起美食,你一定知道很多,比如餃子、湯圓、年糕、糖醋排骨、梅菜扣肉……而唯獨(dú)有一種美食,它能讓人唇齒留香,念念不忘,而它的配方竟然是可樂(lè)。
沒(méi)錯(cuò),它就是可樂(lè)雞翅。就在昨天,是我第一次嘗試做這道菜,這也是我第一次做菜。
準(zhǔn)備雞翅、生姜、料酒、可樂(lè)、鹽,這些食材混合一起,便會(huì)變成一道美味。
首先,要將雞翅用清水進(jìn)行第一次清洗,生的雞肉摸在手上感覺(jué)滑溜溜的,隨時(shí)都要逃走似的。
然后,切三片生姜,把它和雞翅一同放入鍋中,倒一舀水,接著再倒一勺料酒,把鍋蓋上,再開大火將水煮開。你也許會(huì)奇怪,奇怪我為什么會(huì)這么做。這樣做的目的其實(shí)是為了給雞翅去腥。等水煮開后,我們將水倒掉,用清水再清洗一次雞翅。
接著,是一個(gè)比較有意思的環(huán)節(jié)。在街上的小攤,或是一些店家會(huì)將雞翅切上小口,如果切上了這些整齊的小口,就會(huì)使雞翅更加入味,所以這個(gè)環(huán)節(jié)也是必不可少的。
最后,我們就可以開始炸雞翅了。將雞翅放入滿是油的鐵鍋中,炸至兩面金黃,隔壁的小孩看了都饞哭了。雞翅像是穿了件金色的風(fēng)衣,風(fēng)度翩翩。在最后的最后,千萬(wàn)不要忘記放可樂(lè),大概130毫升即可。等可樂(lè)全部倒入后,再將鍋蓋蓋上,大火燒它個(gè)七七四十九秒。
這時(shí)如果你打開鍋蓋,就可以看到鍋內(nèi)波濤洶涌,雞翅像是大海中蛟龍般翻江倒海。當(dāng)然你可不能像我一樣,若真的出于好奇地打開鍋蓋,被油濺到可不是一件好事。在可樂(lè)蒸發(fā)得差不多后,我們就可以開始收汁了。用鍋鏟快速地翻攪,等汁水全都消失后,就可以出鍋了。
當(dāng)我將紅色的可樂(lè)雞翅放入盤子中時(shí),一陣香氣撲面而來(lái),實(shí)在是讓人食欲大開。在室內(nèi)燈光的'渲染下,雞翅泛著點(diǎn)點(diǎn)油光,看起來(lái)就好吃。
在我的努力下,我做成了這道菜,吃進(jìn)嘴里的不只是雞翅,也是我成功的果實(shí),這種成就感是無(wú)法比擬的。
可樂(lè)雞翅的味道如今仿佛還留在我的嘴中,這道用可樂(lè)做的菜真是舌尖上的美味。
動(dòng)手做事的經(jīng)歷作文 5
我記得我第一次動(dòng)手做飯的時(shí)候真的是一個(gè)機(jī)緣巧合,也是一次迫不得已的做飯。從小我就是被父母疼愛(ài)的人,也就是現(xiàn)在社會(huì)中說(shuō)的“溺愛(ài)”。從小我就沒(méi)有做過(guò)什么家務(wù)活,當(dāng)然更別說(shuō)做飯這種高級(jí)的事情了,不過(guò)我倒是經(jīng)常看媽媽做飯,偶爾媽媽也會(huì)跟我講做飯要怎么做。不過(guò)第一次動(dòng)手還是在一個(gè)特殊的日子里面,那也是我迫不得已的一次做飯經(jīng)歷。
那天,我回到家,媽媽在床上躺著休息,看見(jiàn)我回來(lái)了,急忙走下床,要給我做飯,媽媽剛一開口說(shuō)話,話音里帶著很重的鼻音,我感覺(jué)不對(duì)勁兒,過(guò)去一問(wèn),才知道,哦,原來(lái)媽媽感冒了,我試了試媽媽的額頭,呀!果然比我熱好多,我急忙安排媽媽坐下,給她吃了藥,說(shuō)“媽媽你都生病了,我來(lái)做飯吧!眿寢尣环判牡目粗,剛想說(shuō)什么,又被我一句“好啦,好啦我自己來(lái)就好啦!苯o堵了回去。
那一次是我非常堅(jiān)定的要給媽媽做飯,因?yàn)樗×。以前都是媽媽照顧我,現(xiàn)在她生病了,理所應(yīng)當(dāng)由我來(lái)照顧,而且我也非常想給媽媽做一次飯。不過(guò)媽媽仍然不放心,在客廳外面一直看著廚房,生怕我出現(xiàn)什么危險(xiǎn)的事情,不過(guò)整個(gè)過(guò)程還是很順利的。當(dāng)我做好飯的時(shí)候,媽媽迫不及待的'來(lái)吃了一口,還被媽媽夸了。不過(guò)我吃了一口才發(fā)現(xiàn)有點(diǎn)難吃,第一次做飯還是不夠熟練,不過(guò)我和媽媽還是開心的吃了。但是吃著吃著媽媽就哭了,她說(shuō)第一次感受到兒子真的長(zhǎng)大了,那種感覺(jué)很開心。那一瞬間我也被觸動(dòng)到了,我才發(fā)現(xiàn)原來(lái)父母這么容易被感動(dòng),只需要我們做很小的事情,就可以打動(dòng)他們。
動(dòng)手做事的經(jīng)歷作文 6
我記得第一次動(dòng)手做事情,就是給我自己做飯。那是剛上初中的時(shí)候,有一次放假回家了,家里父母都不在家里。我還特意打電話給爸媽,問(wèn)他們什么時(shí)候回家,我今天放假回家里了。爸媽聽(tīng)到以后就叫我先自己在家里做飯,晚上他們才能回來(lái)。我尋思著那就自己做一次飯吧,人總要學(xué)會(huì)長(zhǎng)大的,既然都要面臨這些事情,那不如現(xiàn)在就開始嘗試吧,于是我轟轟烈烈的做飯之旅就這樣開啟了。
首先,我把電高壓鍋的內(nèi)膽拿出來(lái),拿來(lái)兩小碗大米,把米清洗干凈,一共洗三遍,然后,把它放進(jìn)電高壓鍋里,接著把蓋子蓋上,把電源打開,選擇煮飯,這樣飯開始煮了。過(guò)了一會(huì),開始燒菜了。第一個(gè)菜是西紅柿炒蛋,我先拿來(lái)兩個(gè)雞蛋和一個(gè)碗,把它們相碰,一個(gè)蛋破了就把它倒進(jìn)碗里,把另外一個(gè)雞蛋敲破也放進(jìn)碗里,接著拿筷子進(jìn)行攪拌。然后打開煤氣開關(guān),把鍋放在煤氣灶上,點(diǎn)火后把油倒進(jìn)鍋里。過(guò)了一會(huì)兒,鍋里開始冒煙了,我先把西紅柿倒進(jìn)鍋里,用鏟子炒了幾下,接著把雞蛋倒進(jìn)鍋里,然后放了一點(diǎn)鹽和料酒,一會(huì)兒菜就炒好了。
雖然這是我第一次做飯,但是我嘗過(guò)以后覺(jué)得還是不錯(cuò)的,至少不難吃。這當(dāng)然也得益于我的父母,是他們每天做飯的時(shí)候都會(huì)叫我進(jìn)去幫忙,有時(shí)候飯菜好吃的時(shí)候我也會(huì)問(wèn)媽媽到底是怎么做的。在這種氛圍下,我們不僅關(guān)系很好,而且也從中熏陶出一點(diǎn)點(diǎn)的廚藝細(xì)胞。所以說(shuō)家庭是孩子的第一教師,只有家庭氛圍好的人,才能夠教育出好的.子女。對(duì)于這一次動(dòng)手做飯,到現(xiàn)在我仍然記憶猶新,這是我的第一次成長(zhǎng),也是我獨(dú)立的宣言。
動(dòng)手做事的經(jīng)歷作文 7
我們出生在一個(gè)幸福溫暖的國(guó)家里面,對(duì)于我們大多數(shù)同學(xué)而言,從小到大基本上都是依靠自己的父母來(lái)生活的。我們很多事情都沒(méi)有曾經(jīng)經(jīng)歷過(guò),但是對(duì)于我們來(lái)說(shuō),第一次動(dòng)手做事情的經(jīng)歷絕對(duì)會(huì)給我們印象深刻。之前我曾經(jīng)在家里面親自動(dòng)手,第一次真正意義上不依靠自己的父母做了一次家務(wù)。這次的經(jīng)歷也給我?guī)?lái)了很大的印象,讓我知道了在家里面做家務(wù)也是一件非常辛苦的事情。但我做完之后,我的身上流出了汗,特別的累,以前看見(jiàn)自己的爸爸媽媽在打掃衛(wèi)生的時(shí)候總感覺(jué)很簡(jiǎn)單,但是自己做了之后才發(fā)現(xiàn)非常的辛苦。
那個(gè)時(shí)候是我自己一個(gè)人在家里面,爸爸媽媽出去上班,等到他們晚上回來(lái)的時(shí)候,看見(jiàn)房間里面亂糟糟的。媽媽特別生氣,就命令我自己一個(gè)人要將家里面給打掃干凈。我因?yàn)閶寢寣?duì)我的語(yǔ)氣特別沖,我也比較生氣,所以我要向他證明自己是可以將家里面給打掃干凈的。當(dāng)我拿起桌布擦我自己的桌子的時(shí)候,你開始的時(shí)候還擦了兩三遍,直到感覺(jué)自己滿意了為止,才將桌子上的物品給理好。其實(shí)在剛整理環(huán)境衛(wèi)生的時(shí)候,并沒(méi)有覺(jué)得特別的累,但是我將自己的房間給清理好之后,才發(fā)現(xiàn)自己不知道什么時(shí)候流出了一頭的汗。
這個(gè)時(shí)候我才知道,原來(lái)自己在打理衛(wèi)生的時(shí)候也是那么累的,可是除了我的.房間以外,還有許多地方需要我打掃。本來(lái)我覺(jué)得很輕松的一件事情,但是沒(méi)有想到竟然這么的辛苦?墒菫榱讼驄寢屪C明我自己,我也是咬著牙將家里面里里外外給打掃干凈了。最近事情讓我知道了自己的爸爸媽媽是非常不容易的,不僅要上班,還需要為我打掃家里面的這些衛(wèi)生。我也從這件事情理解了媽媽的辛苦。
動(dòng)手做事的經(jīng)歷作文 8
我相信很多人對(duì)于自己第一次做的事情都會(huì)有著非常深刻的印象。對(duì)于我來(lái)說(shuō),當(dāng)我第一次動(dòng)手做事的事情即使過(guò)去了那么長(zhǎng)時(shí)間,我依然也永遠(yuǎn)無(wú)法忘記。因?yàn)樽约旱谝淮蝿?dòng)手做事,給我?guī)?lái)了很大的啟發(fā)。我還記得那個(gè)時(shí)候,晚上放學(xué)以后,我懷著愉快的心情,邁著輕松的步伐回到家里面。當(dāng)我打開家門進(jìn)入家里面的時(shí)候嚇了一跳,因?yàn)榉块g真的是太亂了。也就是因?yàn)槲铱吹竭@么糟糕的房間,我的內(nèi)心突然涌現(xiàn)了一種想法,那就是幫助自己的媽媽做家務(wù)。
要知道在以前的時(shí)候我從來(lái)沒(méi)有這種想法,家里的衛(wèi)生都是自己的爸爸媽媽打掃的?墒乾F(xiàn)在爸爸媽媽都不在家,他們的工作比較忙碌,尤其是最近一段時(shí)間,更是很晚才會(huì)回到家里面。所以家里才會(huì)有什么亂糟環(huán)境,而且我也涌現(xiàn)了這種想法。剛想幫家里做家務(wù),我就立馬在衛(wèi)生間里面找到了掃把,開始進(jìn)行打掃。一開始的時(shí)候覺(jué)得非常自豪,也覺(jué)得自己打掃衛(wèi)生好像并不是特別累的一件事情。可是當(dāng)我剛把一個(gè)房間打掃完成之后,我的`臉上我的額頭上就已經(jīng)冒出了一層層的細(xì)汗。這個(gè)時(shí)候我已經(jīng)比較勞累了,所以我還專門休息了幾分鐘。
在休息的時(shí)候,我總是在想要不就算了,等到以后再打掃吧,可是又想到父母這段時(shí)間那么勞累,我想自己還是咬咬牙堅(jiān)持住吧。終于在我家一邊打掃打掃累了之后休息,這樣來(lái)回循環(huán)的過(guò)程中,在自己爸爸媽媽來(lái)到家里面之前,終于把環(huán)境給打掃完成了。打掃完之后,看見(jiàn)整潔的房間,我的內(nèi)心突然的驕傲和自豪,而且好像也感覺(jué)不到勞累了。爸爸媽媽回來(lái)之后也非常的開心,從那以后我都會(huì)做一些力所能及的事情,幫助爸爸媽媽減少家里的負(fù)擔(dān)。
動(dòng)手做事的經(jīng)歷作文 9
“美味”的下午茶
這天我閑得沒(méi)事干,從家中搜刮出一堆“寶貝”,抱著這些“寶貝”我就進(jìn)廚房了。
打開手機(jī),從網(wǎng)上查詢教程,便立馬下手了。沒(méi)錯(cuò)!我就是要搞個(gè)下午茶(蛋糕)。首先我們打入兩個(gè)雞蛋在碗中,在碗壁上碰兩下聽(tīng)到“咔呲”聲就從裂縫中將兩邊蛋殼打開。拿出一個(gè)勺子將蛋黃小心翼翼地?fù)瞥,但最主要的還是撈蛋黃的時(shí)候蛋黃一個(gè)不小心就破了,這樣蛋清就不好打發(fā)了。
先將蛋黃放一邊,我們開始打發(fā)蛋白。先放一勺糖,用打蛋器打個(gè)七八成左右再放一勺糖。就這樣重復(fù)三次,然后就一直打發(fā),一直到蛋白從透明而微黃的'蛋液打發(fā)成白色的樣子就好了。乍一看這樣子還有些像奶油!現(xiàn)在白的蛋液可以暫時(shí)先放一邊了。蛋黃也是統(tǒng)一的步驟重復(fù)三次直到變成奶黃色。但這還沒(méi)完呢!將蛋清與蛋黃分批混合在一起,稱好低筋面粉后再次混合,這面糊就完成了。雖然不知道放下去會(huì)怎樣,但我還是將奧利奧碾碎倒了下去。這下它變成了黑乎乎的一團(tuán)。接下來(lái)只用放入烤箱靜靜等待就好了。
接下來(lái)就是靜等30分鐘,等到再拿出來(lái)的時(shí)候,它從一半變成了四分之一,我心想:“完蛋!這不會(huì)縮水了吧!”拿出剛才的打蛋器倒入冰箱里拿的奶油,加勺糖慢慢打發(fā)。打發(fā)好了糊上奶油,就給我親愛(ài)的弟弟試吃。
雖然賣相很不好,但他還是半信半疑地吃了下去。我心想:“他不會(huì)難吃到吐了吧!”見(jiàn)他久久沒(méi)有反應(yīng)便開口問(wèn)味道怎么樣,他只說(shuō)了一句:“好難吃!蔽倚睦镉志趩视譄o(wú)奈,想著:也是,這賣相也不好看,吃起來(lái)能好嗎?
最后的最后我包含淚水將這難吃的東西挖了一勺搭配著奶油送入口中,呸呸呸!很硬,像餅干,而且還很苦。雖然我和弟弟都覺(jué)得很難吃,但畢竟是糧食,兩個(gè)人你一勺我一勺地吃完了。
動(dòng)手做事的經(jīng)歷作文 10
小的時(shí)候一直相信”世上無(wú)難事,只怕有心人“,一直以來(lái)我也是奉行著這樣的一句話,并且很長(zhǎng)一段時(shí)間他都是我的座右銘,但是在一次簡(jiǎn)單的生活小事,我狠狠的栽了個(gè)跟頭,也讓我們明白了什么叫做術(shù)業(yè)有專攻。
今天起來(lái)還是一樣,跟以往一樣的`晚,但是今天我卻感受到不一樣的氣息。外面是一片冰天雪地,但是房子里面卻是如此的溫馨。我四處張望,發(fā)現(xiàn)全家都沒(méi)有在客廳,但是廚房里面卻是如此的吵鬧,我走進(jìn)廚房一看,原來(lái)爸爸媽媽在廚房呢,但是我卻不明白他們?cè)谧鍪裁。我仔?xì)盯著媽媽手里面的動(dòng)作,我看見(jiàn)她熟練的拿起一張面皮,放在手心,另外一只手拿起勺子,弄起一勺臊子,倒在面皮中心,然后雙手行云流水般的將面皮合攏,拇指按壓接口處,轉(zhuǎn)眼之間一個(gè)月牙狀的東西就出現(xiàn)了,然后將它放在盤子里面,一氣呵成。
這時(shí)我發(fā)問(wèn)這是什么呀!爸爸笑著回答”你個(gè)傻孩子,那不就是餃子嘛“,這時(shí)我才反應(yīng)過(guò)來(lái),原來(lái)這是餃子呀,新年馬上就來(lái)了,俗話說(shuō)”過(guò)了臘八就是年“。我馬上加入了爸爸媽媽的隊(duì)列,學(xué)著媽媽的樣子,一絲不茍的操作著,但是到了最后我卻弄不成媽媽做的樣子,爸爸看著我做的餃子,放下手上面團(tuán),呵呵笑了起來(lái)。這時(shí)媽媽出手指教,我依著媽媽說(shuō)的步驟在開始做,但是不管怎么都不合心意,一會(huì)兒破了,一會(huì)兒合不上,每一個(gè)都是四不像。不一會(huì)兒,我只好放棄了。
走到客廳,看著媽媽忙碌的身影,這時(shí)不僅感動(dòng)到萬(wàn)事都不易呀,媽媽每天變著花樣的給我們做飯,是那般的不容易。我愛(ài)你呀我的媽媽,你辛苦了。
動(dòng)手做事的經(jīng)歷作文 11
中華料理——煎蛋
秋日薄暮,我們坐在餐桌前吃團(tuán)圓飯,闔家歡樂(lè)。桌前擺著香鮮味美的酥肉,綠油油的青菜,素樸的炒萵筍片,琳瑯滿目。而此時(shí)的焦點(diǎn)是一雙來(lái)回夾動(dòng)的筷子,和碗里布滿雞蛋的女孩。
我便是這夾菜人,兼掌勺人(單指盤中的兩個(gè)煎蛋)。畢竟頭一回做菜,好得光顧嘗鮮吧。
任何時(shí)間逛菜市場(chǎng),隨時(shí)可以看到一盒盒雞蛋。最常見(jiàn),也是最旺盛的買賣,雞蛋數(shù)一數(shù)二了。每戶人家的家常菜都有一盤煎蛋,連飯館的桌上都可以有一盤。
首先,把雞蛋打進(jìn)碗中:“咔”的破碎聲,蛋黃和蛋清傾瀉入碗里。蛋黃的顏色與蛋白就像一股黃線與白線相互交織,有時(shí)甚至緊密得無(wú)法分開。兩股“勢(shì)力”旗鼓相當(dāng),但是迫于筷子的加入,終究被我打散混淆,與少許鹽融為一體。接著,開火熱鍋(期間有段小插曲,然而還是成功克服了開火的困難)后倒入油,冒煙時(shí)直接倒入雞蛋,發(fā)出“滋滋”的聲音。這一套行云流水的動(dòng)作,是“暴風(fēng)雨”來(lái)臨前的安寧。
黃澄澄與白花花在鍋中煎熬著,我看不下去之際,拿著鍋鏟似模似樣地翻面。而這只是背影的視角。鏡頭拉近,于是便看到了一只手用鏟子和翻面作斗爭(zhēng),慘敗。最終,在毛手毛腳下,我翻了數(shù)次,歷程之狼狽……
盡管如此,賣相倒是給我捯飭得有模有樣。我暗想:努力學(xué)習(xí)是在人生中可以做得最好的事情,第一次做菜成功嘍!品嘗時(shí),軟、嫩、香的.味道經(jīng)過(guò)舌尖,像一瓶調(diào)味料被打翻后,色香味俱全,直沖味蕾。
雖然樸實(shí),但卻比平常格外不同。媽媽試了一口,像吃了蜜一樣夸獎(jiǎng)我,果然成功的滋味使我笑開了花。
做菜的第一次,定格在了一個(gè)少女十四歲的青春。那么美好!夜很安靜,高樓面對(duì)著天空,星星互訴著衷腸,而我進(jìn)入了甜美的夢(mèng)鄉(xiāng)。
動(dòng)手做事的經(jīng)歷作文 12
番茄炒蛋
一整個(gè)童年中,最無(wú)法忘卻的就是父親為我做的番茄炒蛋。番茄的酸甜與雞蛋的咸香早已深入我的骨髓。我無(wú)時(shí)無(wú)刻不在懷念著它,卻因閑暇少而始終品嘗不到。我今天也來(lái)試著復(fù)刻童年味道——番茄炒蛋。
關(guān)于番茄炒蛋,雖然只有兩種主要的食材,卻可以做出千萬(wàn)種滋味。這道菜無(wú)論如何都不會(huì)難吃到哪里去,上桌是絕對(duì)能光盤下場(chǎng)的。做菜前,我充滿了信心。
首先倒些油,但不用太多,畢竟不是炸雞蛋。打兩個(gè)雞蛋倒入碗中,加一點(diǎn)點(diǎn)的鹽再打散,加鹽是為了讓雞蛋更有嚼勁也更具咸香。
將雞蛋液倒入鍋中,淡黃的油與金黃的雞蛋液不相上下。待雞蛋有些定型時(shí)便馬上盛起來(lái)倒入盤子里。番茄炒蛋中雞蛋絕不能老,講究的是又嫩又香。考驗(yàn)的是對(duì)火候和油溫的把控,稍有不慎,雞蛋就有可能會(huì)由金黃變?yōu)榻购凇?/p>
將雞蛋放在邊上,接下來(lái)我們來(lái)準(zhǔn)備番茄。將番茄切成幾塊,塊太大不容易充分釋放番茄的汁水,但不至于切成泥。要想番茄味濃,我認(rèn)為切成三四個(gè)指甲蓋那么大就足矣了。喜歡吃甜的可以在番茄里加點(diǎn)糖。
將番茄塊倒入鍋中,鮮香酸甜的番茄汁悄然滋出,加點(diǎn)水,讓番茄汁味道飄散于整個(gè)房室。
這時(shí),將之前炒定型的`雞蛋再次倒入鍋中,雞蛋充分吸收了番茄汁的濃醇與酸甜。紅的茄,黃的蛋,不僅在色彩上形成了鮮明的碰撞,更在心中添一絲光彩。再加一些調(diào)味料,便可以精致擺盤出鍋。但撒一些蔥花,會(huì)更加香。
番茄炒蛋出鍋了。艷紅的番茄,金黃的蛋塊與翠綠的蔥花,讓人不禁勾起滴滴回憶的漣漪:年幼時(shí)父親總會(huì)喂我吃飯,用勺子挖一小勺塞進(jìn)嘴里。今天,是父親的生日,父親看到我做的菜。
我們都笑了。
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