寒食節(jié)是為了紀(jì)念誰
寒食節(jié),又稱熟食節(jié)、禁煙節(jié)、冷節(jié)。它的日期,是距冬至一百零五日,也就是清明前一天或兩天。下面是小編給大家?guī)淼暮彻?jié)是為了紀(jì)念誰，希望能幫到大家！
寒食節(jié)是清明寒食，為緬懷晉國大夫介之推介休綿山——清明(寒食)節(jié)的發(fā)源地 在我國悠久的民俗文化中，因紀(jì)念歷史人物的節(jié)日只有兩個(gè)：一是五月端午，為紀(jì)念楚國大夫屈原;一是清明寒食，為緬懷晉國大夫介之推。對此，葉劍英元帥有過精辟論述：“以寒食寄托哀思，為了怕引火再燒了綿山。這大概和五月端午屈子死難日乘龍舟往汩羅江丟粽子一樣，一來為了紀(jì)念屈原，一來也怕魚類再糟蹋屈子的軀體。這是無權(quán)的人民群眾懷念他們所熱愛的歷史人物的最好方法。”同一時(shí)期的兩位賢哲，一南一北，雙星輝映;一水一火，赴義成仁;一江一山，永載史冊。寒食節(jié)起源，可追溯到二千多年前的春秋時(shí)代，晉文公上綿山悼念介之推。當(dāng)時(shí)，晉國公子重耳為逃避酈姬迫-害而流-亡國外，行至五鹿，在最困難的時(shí)候，隨臣介之推“割股奉君”。
十九年后，重耳返國為君，成為春秋五霸之一。晉文公重賞當(dāng)年隨他流-亡的功臣時(shí)，唯獨(dú)忘了介之推。介之推認(rèn)為自己順應(yīng)天命輔君復(fù)國，不愿再同那些邀功爭賞之人同朝為伍，便攜老母隱居到介休綿山。晉文公聽說后羞愧莫及，便親自來到綿山尋而不獲。文公無奈，聽人之計(jì)，放火燒山，本想逼他出來，但直到大火熄滅后，才發(fā)現(xiàn)介之推母子被燒死在一棵大柳樹下。為了悼念介之推，文公下詔，在介之推忌日，禁煙寒食。第二年寒食節(jié)的次日，晉文公率眾臣登山祭奠，發(fā)現(xiàn)那棵被燒死的老柳樹竟然死而復(fù)活。他觸景生情，想起介之推割股奉君時(shí)對他的希望“我不求任何封賞，只愿你做一個(gè)清明的國君!”便賜老柳樹為“清明柳”，把這一天定為“清明節(jié)”。以上故事，在先秦時(shí)期《左傳·僖公二十四年》、《莊子·盜拓篇》、屈原《離騷·惜往日》、《呂氏春秋·介立》及西漢司馬遷《史記·晉世家》、劉向《說苑》等歷史名著中都有記載。后來，介之推隱居被焚的綿上成為介休縣的來歷，《左傳》云：“晉侯求之不獲，以綿上為之田，曰‘以志吾過，且旌善人’”。
司馬遷《史記》說得更明白：“于是文公環(huán)綿上山中而封之，以為介推田，號曰‘介山’。”秦始皇統(tǒng)一全國劃分郡縣時(shí)，將介之推隱居之邑命名為“界休”縣。按《辭源》注： “界”的本義為“邊界”;“介，作界”。而“休”，《說文解字》注曰：“息止也，從人依木”�？梢姟敖缧荨迸c“介休”本為同義，都有以綿山一帶為子推封田“疆界”或“邊界”之義，且含有敬仰子推安息的意思。秦時(shí)“界休”縣，隸太原郡，兩漢沿襲，《漢書·地理記》、《后漢書·郡國志》都有明確記載。到了晉代，自稱為“左傳癖”的'著名學(xué)者杜預(yù)在其《春秋左氏傳集解》中注：“西河介休縣南，有地名綿上�！睆哪菚r(shí)起，“界休”改為“介休”，介之推隱居在介休綿山成為定論。后來北魏酈道元《水經(jīng)注》、唐代李吉甫《元和郡縣圖志》、宋代地理志《太平寰宇記》以及歷代《山西通志》、《汾州府志》、《介休縣志》，都有詳細(xì)而準(zhǔn)確的記載。關(guān)于寒食節(jié)起源于介休綿山介之推被焚的確切記載，最早當(dāng)為西漢末年桓譚《新論》卷11《離事》中說“太原郡隆冬不火食五日，雖病不敢觸犯。為介之推，故也�！憋@然，西漢時(shí)期，為紀(jì)念介之推而禁火寒食的習(xí)俗已擴(kuò)大到太原一郡甚至更大的地域了。稍后《后漢書·周舉傳》記載更為明確：“太原一郡，舊俗以介之推焚骸，有龍忌之禁，至其亡月，咸言神靈不樂舉火，由是士民每冬中，輒一月寒食�！边@里不僅說明了寒食是因“介之推焚罕的“舊俗”，而且寒食時(shí)間延長到一月。
三國時(shí)魏武帝(曹操)在《明罰令》中云：“聞太原、上黨、西河、雁門冬至后百五日，皆絕火寒食，云為介之推。且北方?jīng)Z寒之地，老少羸弱，將有不堪之患。令到，人不得寒食。犯者家長半歲刑，主吏百日刑，令長奪一月俸。”文中不僅提到寒食范圍已由太原一郡擴(kuò)大到三晉各地，而且時(shí)間增加到“冬至后百五日皆絕火寒食”，可見三國時(shí)期寒食習(xí)俗愈演愈烈。到了兩晉南北朝以后，記述寒食習(xí)俗是為紀(jì)念在介休綿山被焚的介之推的文章隨處可見。周斐《汝南生賢傳》曰：“太原舊俗，以介之推燒死，至其亡時(shí)，民為絕火食，老少多死�！睎|晉陸翙《鄴中記》載記確切：“冬至后一百五日，為介之推斷火，冷食三日。”《晉書·石勒傳》、《十六國春秋》皆有記載：“石勒時(shí)，雹起西河介山，大如雞子，平地三尺，洿千余里，樹木摧折，禾稼蕩然。勒問徐光，光曰：‘去年禁寒食，介推帝鄉(xiāng)之神，歷代所遵，或者以為未宜替，故有此災(zāi)矣�！障聲唬骸臣炔⒅葜f風(fēng)，朕生其俗，不能異也�！袝浯贆z舊典，定議以聞�！北蔽禾投�(496)二月，魏孝文帝下詔禁止國人絕火寒食，詔曰：“除介山之邑聽為寒食，自余禁斷�！北蔽嘿Z思勰《齊民要術(shù)》載：“昔介之推怨晉文公賞從亡之勞不及己，乃隱于介休綿山中�！薄敖橹票涠溃傩瞻е�，忌日為之?dāng)嗷�，煮醴而食，名曰寒食�！蹦纤沃苊堋豆镄岭s識》記載：“綿山火禁，升平時(shí)禁七日，喪亂以來猶三日。”元代陳元靚《歲時(shí)廣記》記載：“介之推三月五日為火所禁，國人哀之，每歲春暮不舉火�！�
寒食節(jié)是為了紀(jì)念誰及寒食節(jié)的來歷
相傳春秋戰(zhàn)國時(shí)代，晉獻(xiàn)公的妃子驪姬為了讓自己的兒子奚齊繼位，就設(shè)毒計(jì)謀害太子申生，申生被逼自殺。申生的弟弟重耳，為了躲避禍害，流亡出走。在流亡期間，重耳受盡了屈辱。原來跟著他一道出奔的臣子，大多陸陸續(xù)續(xù)地各奔出路去了。只剩下少數(shù)幾個(gè)忠心耿耿的人，一直追隨著他。其中一人叫介子推。有一次，重耳餓暈了過去。介子推為了救重耳，從自己腿上割下了一塊肉，用火烤熟了就送給重耳吃。十九年后，重耳回國做了君主，就是著名春秋五霸之一晉文公。
晉文公執(zhí)政后，對那些和他同甘共苦的臣子大加封賞，唯獨(dú)忘了介子推。有人在晉文公面前為介子推叫屈。晉文公猛然憶起舊事，心中有愧，馬上差人去請介子推上朝受賞封官。可是，差人去了幾趟，介子推不來。晉文公只好親去請�？墒�，當(dāng)晉文公來到介子推家時(shí)，只見大門緊閉。介子推不愿見他，已經(jīng)背著老母躲進(jìn)了綿山(今山西介休縣東南)。晉文公便讓他的御林軍上綿山搜索，沒有找到。于是，有人出了個(gè)主意說，不如放火燒山，三面點(diǎn)火，留下一方，大火起時(shí)介子推會自己走出來的。晉文公乃下令舉火燒山，孰料大火燒了三天三夜，大火熄滅后，終究不見介子推出來。上山一看，介子推母子倆抱著一棵燒焦的大柳樹已經(jīng)死了。晉文公望著介子推的尸體哭拜一陣，然后安葬遺體，發(fā)現(xiàn)介子推脊梁堵著個(gè)柳樹樹洞，洞里好象有什么東西。掏出一看，原來是片衣襟，上面題了一首血詩：
割肉奉君盡丹心，但愿主公常清明。
柳下作鬼終不見，強(qiáng)似伴君作諫臣。
倘若主公心有我，憶我之時(shí)常自省。
臣在九泉心無愧，勤政清明復(fù)清明。
晉文公將血書藏入袖中。然后把介子推和他的母親分別安葬在那棵燒焦的大柳樹下。為了紀(jì)念介子推，晉文公下令把綿山改為“介山”，在山上建立祠堂，并把放火燒山的這一天定為寒食節(jié)，曉諭全國，每年這天禁忌煙火，只吃寒食。
走時(shí)，他伐了一段燒焦的柳木，到宮中做了雙木屐，每天望著它嘆道：“悲哉足下�！薄白阆隆笔枪湃讼录墝ι霞壔蛲呏g相互尊敬的稱呼，據(jù)說就是來源于此。
第二年，晉文公領(lǐng)著群臣，素服徒步登山祭奠，表示哀悼。行至墳前，只見那棵老柳樹死樹復(fù)活，綠枝千條，隨風(fēng)飄舞。晉文公望著復(fù)活的老柳樹，像看見了介子推一樣。他敬重地走到跟前，珍愛地掐了一下枝，編了一個(gè)圈兒戴在頭上。祭掃后，晉文公把復(fù)活的老柳樹賜名為“清明柳”，又把這天定為清明節(jié)。
以后，晉文公常把血書袖在身邊，作為鞭策自己執(zhí)政的座佑銘。他勤政清明，勵(lì)精圖治，把國家治理得很好。
此后，晉國的百姓得以安居樂業(yè)，對有功不居、不圖富貴的介子推非常懷念。每逢他死的那天，大家禁止煙火來表示紀(jì)念。還用面粉和著棗泥，捏成燕子的模樣，用楊柳條串起來，插在門上，召喚他的靈魂，這東西叫“之推燕”(介子推亦作介之推)。此后，寒食、清明成了全國百姓的隆重節(jié)日。每逢寒食，人們即不生火做飯，只吃冷食。在北方，老百姓只吃事先做好的冷食如棗餅、麥糕等;在南方，則多為青團(tuán)和糯米糖藕。每屆清明，人們把柳條編成圈兒戴在頭上，把柳條枝插在房前屋后，以示懷念。
寒食節(jié)習(xí)俗
1.禁煙冷食：寒食節(jié)古代也叫“禁煙節(jié)”，家家禁止生火，都吃冷食。但因國人追憫先賢之情執(zhí)著，從東漢到南北朝屢禁屢興，唐代皇家認(rèn)可并參與。
2.拜掃祭祖：寒食節(jié)掃墓祭祖在南北朝到唐前被視為“野祭”。后演變?yōu)榛始壹懒?官府祭孔廟、祭先賢;百姓上墳等。時(shí)一家或一族人同到先祖墳地，致祭、添土、掛紙錢，然后將子推燕、蛇盤兔撒于墳頂滾下，用柳枝或疙針穿起，置于房中高處，意沾先祖德澤。
3.寒食飲食：寒食食品包括寒食粥、寒食面、寒食漿、青精飯及餳等;寒食供品有面燕、蛇盤兔、棗餅、細(xì)稞、神餤等;飲料有春酒、新茶、清泉甘水等數(shù)十種之多。其中多數(shù)寓意深刻，如祭食蛇盤兔，俗有“蛇盤兔，必定富”之說，意為企盼民富國強(qiáng);子推燕，取介休方言“念念”不忘介推高風(fēng)亮節(jié)……
4.寒食插柳：柳為寒食節(jié)象征之物，原為懷念介之推追求政治清明之意。早在南北朝《荊楚歲時(shí)記》就有“江淮間寒食日家家折柳插門”的記載，安徽、蘇州等地還盛行戴芥花，佩麥葉來代替柳枝。據(jù)各地史籍記載：“插柳于墳”、“折柳枝標(biāo)于戶”、“插于檐插柳寢灶間”、“亦戴之頭或系衣帶”、“瓶貯獻(xiàn)于佛神”、“門皆插柳”，故民間有“清明(寒食)不戴柳，紅顏成白首”之說。
5.寒食踏青：也叫踏春，盛興于唐宋。宋·李之彥《東谷所見》載：“拜掃了事，而后與兄弟、妻子、親戚、契交放情地游覽，盡歡而歸”。明代《帝王景物略》記京效踏青場景為：“歲(寒食)清明日，都人踏青，輿者，騎者，步者，游人以萬計(jì)。”可謂盛極。
6.寒食秋千：秋千原為古代寒食節(jié)宮廷女子游樂項(xiàng)目。五代王仁�！堕_元天寶遺事》載“天寶宮中至寒食節(jié)竟豎秋千，令宮嬪輩戲笑以為宴樂。帝呼為半仙之戲，都中士民因而呼之”，宋代宰相文彥博詩《寒食日過龍門》，詩中描寫為 “橋邊楊柳垂青線，林立秋千掛彩繩。”
7.寒食蹴球：盛行于唐，宋《文獻(xiàn)通考》載：“蹴球，蓋始于唐。植兩修竹，高數(shù)丈，絡(luò)網(wǎng)于上，為門以度球，球工分左右朋，以角勝負(fù)。”史載：唐德宗、憲宗、穆宗、敬宗都喜蹴球，《州府元龜》載：“唐德宗貞元十二年二月寒食節(jié)帝御麒殿之東亭，觀武臣及勛戚子弟會球，兼賜宰臣宴饌。”宋代也有《太祖蹴鞠圖》。
8.寒食詠詩：寒食節(jié)時(shí)，文人們或思鄉(xiāng)念親，或借景生情，感慨尤多，靈感頓生，詩興大發(fā)，詠者甚多。據(jù)查，僅《全唐詩》就有唐玄宗、張說、杜甫、韓愈、柳宗元等名人名家詩詞三百余首，宋金元詞曲也有一百余首，成為我國詩歌藝術(shù)中一枝奇葩。此外，寒食節(jié)時(shí)期還有賜宴、賞花、斗雞、鏤雞子、牽鉤(拔河)、鉆木取火、放風(fēng)箏、斗百草、拋堶(瓦石器玩物)等許多活動，極大地豐富了我國古代的社會生活。
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