家鄉(xiāng)的端午節(jié)_700字
家鄉(xiāng)的端午節(jié)_700字1
又是一年的端午,迎著棕葉的清香我們來到了祖母家。
一進家門,便看到了一捆又一捆綠色的、細長的葉子懸掛在院子里的各個角落,我疑惑地看著,隨手摘了一根自言自語道:“這是什么呀?”在一旁忙著的祖母笑道:“這是艾葉,用來驅蟲的。來,咱們進屋去包棕子吧!”
一聽到馬上就有棕子吃了,我似乎聞道了那香噴噴的糯米味,嘴里仿佛嘗到了那美味的五花肉。想著想著,我不禁垂涎欲滴,催著祖母快點包。祖母笑呵呵地說:“別急,別急,我還要準備材料呢!
只見祖母先把糯米洗干凈,然后淋干,再放入醬油、酒、鹽、味精。同時她又準備了一些繩子,把碧綠的棕葉放在鍋里煮了一會兒,然后把一塊塊五花肉切好,浸在了醬油里。過了一會兒,我發(fā)現糯米的顏色終于變成醬色了。“萬事俱備,只欠東風,”終于可以開始包了。只見祖母挽起袖子,以迅雷不及掩耳之勢,輕車熟路地把一張棕葉卷成圓椎形,在里面放了一些糯米,然后再放了一塊大肉,接著撒了些糯米并蓋平,最后用繩子把棕葉一圈又譯全綁緊,嘿嘿!一個“枕頭娃娃”在祖母手里悄然誕生了。
看著看著,我不禁躍躍欲試,“祖母,您到一邊去包,我要和媽媽來次比賽。”我學著祖母的樣子拿起兩片棕葉,慢慢地把它卷成園錐形,從盆里撈出一把糯米放入其中,精挑細選了一塊又肥又嫩的五花肉放在糯米的中間。我瞟了瞟媽媽,哈哈,可憐的媽媽正在為裹棕葉發(fā)愁呢,這次我肯定贏定了!然而,好景不長,手里的棕子就像一個咧著嘴大笑的娃娃。嘴巴怎么也合不上,眼看著媽媽就要趕上來時,我靈機一動,把棕葉一轉,立刻用繩子綁緊,一個“枕頭娃娃”在我手中誕生了,媽媽笑著祝賀我贏了。接著,越來越多的“枕頭娃娃”在我們手里誕生了……
棕子熟了,我一口一口地品嘗這透著濃濃棕葉清香的棕子,心里愉快極了。在這個端午節(jié)中,我體會到了包棕子的樂趣,這香噴噴的棕子中,有我對端午的喜愛,也包含著我對愛國詩人屈原的敬佩。
家鄉(xiāng)的端午節(jié)_700字2
家鄉(xiāng)的端午節(jié)很講究。
包粽子,粽葉有要求,新鮮的蘆葦葉,碧綠碧綠的,散發(fā)著淡淡的清香。端午節(jié)的前一天下午一切原料準備到位,潔白的糯米浸泡在清水里,飽滿的蜜棗,花生仁,葡萄干,都早已泡好,勤勞的媽媽用靈巧的雙手左折右疊,再用細細的線把粽葉困住,一個不大不小的粽子便誕生了。煮粽子不能心急,要慢慢煮,老年人愛用火爐,前一天晚上把粽子放在爐子上,能燜整整一個晚上。第二天孩子們一起床,揭開鍋,就是熱騰騰的粽子,屋子里,院子里頓時都彌漫著蘆葦葉和粽子的香氣。
除了吃粽子,還要吃煮熟的大蒜,雞蛋。這幾種食物放在一起,即使不吃只看看就是享受了,雪白雪白的大蒜,肉紅色的雞蛋,碧綠的小三角形的粽子,從顏色的搭配到形狀的組合,都香氣撲鼻。
熏艾蒿,我們這里離山遠,艾蒿都是從集市上買的,在端午節(jié)這天掛在門楣上,過幾天干透了,取一兩只在屋子里點燃熏一下,至于熏的目的是什么,我是不很清楚,有人說是熏蚊子的,我想可能還有更多的東西,比如蜈蚣,蝎子什么的,大概類似其他地方的熏五毒吧。帶香包,鮮艷的布料做成各種裝飾物,里面放上香料,就成了孩子們心愛的飾物,掛在脖子上不時的嗅一下。
但最讓我記憶猶新的,卻是黎明時分卻去田野里拔“圣草”了。這里說的“圣草”加引號。長輩告訴我們,月宮里的嫦娥,年年不停地搗藥,這些藥是要在端午節(jié)前夜,灑在各種草木上,河水里。在端午這天太陽沒出來之前,這些藥還停留在草上,如果這時拔回來,熬成水,用這水來沐浴,可以治好百病的。小孩子當然非常相信,天蒙蒙亮,我們就呼朋引伴的出發(fā)了,向著霧茫茫的田野,替家人完成一件神圣使命。五月的黎明是美好的,空氣涼涼的,清爽滋潤,周圍特別安靜,你無意看一看,也許就看見鄰家來挖草的孩子。相互一笑,多少歡悅在其中。早晨的田野在這一天提前被驚醒了,那碧綠的青草上,露珠還在,我們需要的草是有講究的,如貓貓眼,一摸眼就紅的那種草,今天不怕它,就采。還有車前草,節(jié)節(jié)草等,不能磨蹭,一定要在太陽出來之前采回家,這樣那些神秘的藥才會有效啊;呕艔垙埖幕丶胰,抬頭看看天空,戰(zhàn)勝了太陽般的自豪。太陽一出,萬物回復原貌的神秘。
我愛端午節(jié)!
家鄉(xiāng)的端午節(jié)_700字3
端午節(jié)在每年的五月初五,又稱端陽節(jié)、重五節(jié)、天中節(jié)、女兒節(jié)等”我的家鄉(xiāng)在過端午節(jié)時是要吃粽子,戴香包、插艾草、綁五彩繩……
在端午節(jié)的前幾天,每家每戶的人們都會在街道購買粽葉、糯米、紅棗、香包等端午節(jié)必備品。在端午節(jié)那一天,我們提前買的一些香包等小玩意兒都會戴在身上。小孩子的脖子,手腕或腳踝上都要系由紅、藍、白、黃、綠這幾種絲線做成的五彩繩。人們還會將艾草放在窗臺或門口,據說可以起到祈福辟邪的作用。然后我們就可以享用美味的粽子了。粽子雖然好吃,可包起來卻不是那么的容易。這可是我親自體驗到的。去年在端午節(jié)時,我看媽媽包粽子包的那么輕松,所以我也想試試包粽子的感覺,而且吃自己親手包的粽子,也是很有成就感的一件事。于是我就去找媽媽,讓她教我。剛開始媽媽覺得我學不會,就不答應。可我自信滿滿的告訴她:“包粽子這么簡單的事,我肯定一學就/會的!闭f完還有些驕傲的揚了揚頭?粗疫@個樣子,媽媽答應了。
我學著媽媽先拿出了三片粽葉,做成了一個錐形,然后再將勺子里面的糯米倒了進去。這一切都很順利,我忍不住在嘴上說了句:“也不是很難嗎!毙睦镆苍谙耄哼@么簡單,我一定會學會的。接下來就開始包了,當我把粽葉折下來時糯米就嘩嘩的從兩邊露了下來,像兩條白色的瀑布似的。一瞬間我的臉就紅了下來。見我過樣,媽媽把我手中的失敗品拿走,又給了我三片粽葉,而我的失敗品,媽媽則把它重新包好了。我看了看手中的粽葉,繼續(xù)包,結果瀑布又流了下來。就這樣一而再,再而三的練習。我終于包出了一個還算好看的粽子,放入鍋中蒸。蒸好出鍋后,我一眼就看見了我的粽子,因為我的粽子中的糯米露了出來。
家鄉(xiāng)的端午節(jié)雖不如春節(jié)那般熱鬧,但它給我?guī)砹嗽S多的歡樂,留下了許多美好的回憶,好期待下一個端午節(jié)的到來。
家鄉(xiāng)的端午節(jié)_700字4
端午佳節(jié)是我國傳統(tǒng)的節(jié)日,每年除了春節(jié),端午佳節(jié)是我的家鄉(xiāng)最有節(jié)日氣氛的節(jié)日了,到那天,人們整天都沉浸在喜氣洋洋的氣氛里。
每逢端午佳節(jié)那天,人們都包粽子吃。聽說這其中還有一個故事,據說,很久以前,有一位著名的愛國大詩人,他叫屈原,當初他被別人殺害了并且扔進了又急又寬的汩羅江里,人們知道了,怕江里的魚蝦把屈原的尸體吃掉,便包了許多味道鮮美的粽子扔進江里,這樣魚不會吃屈原的尸體了。正好那天是農歷五月初五,善良的人們?yōu)榱思o念屈原,把這天定為端午佳節(jié),以示悼念。
知道粽子是怎么包得嗎?讓我來告訴你吧。首先把新鮮又綠油油的粽葉洗得干干凈凈,然后用左手托著粽葉,右手輕輕地勺起糯米,并加上綠豆、蜜棗、葡萄干、排骨、花生米,包起來用繩子捆緊,最后把美味的粽子煮上幾個小時,熟透了就可以吃了。還在煮的時候那香味早已傳遍了整個大街!你咬上一口嘗嘗,保證令你越吃越想吃,就算你不吃,聞一聞,都會令人垂涎欲滴,并且那香味直往心里鉆。
一頓豐富的午餐過后,人們就扶老攜幼從四面八方不約而同地來到河邊,來觀看激烈的賽龍舟。只見兩隊選手精神抖擻地坐在船上,手緊緊地握住船槳,目不轉睛地注視著前方,整裝待發(fā)。"叭"的一聲,一條條龍舟像射出的箭一樣向前沖。兩岸的人們也歡騰跳躍,興奮地大聲喊著:"加油,加油。"那簡直鑼鼓喧天,響徹云霄,熱鬧非凡!
到了下午,人們也早已滿頭大汗,該洗個舒服的澡了。按著傳統(tǒng)的習慣,人們把早已準備好的艾葉、菖莆、魚腥草等燒上一大鍋水。全家人都要洗,說是避邪氣,其實按中藥原理是殺菌除濕氣。洗了以后,不會生痱子。
這就是我家鄉(xiāng)的端午佳節(jié),朋友們,歡迎你們到我的家鄉(xiāng)來過端午佳節(jié),那一定一飽會眼福和口福!
家鄉(xiāng)的端午節(jié)_700字5
端午,泉州的五月節(jié)。人們認為這是避惡攘災月。兒時的記憶中,除了春節(jié),最喜歡的節(jié)日就是端午節(jié)了。
臨近端午節(jié),母親便開始準備全家大大小小的新衣服。除了買買衣服,母親這個閩南媳婦還有更多的事情要完成。
陪母親去菜市場買菜,也成了我在端午節(jié)獨特的記憶。在閩南的端午節(jié),每家每戶的婦女們都會在早晨去祠堂祭拜祖先。在端午前一天,母親便會帶上我和弟弟,去糖房街采購供品。母親喜歡準備一碗包子、發(fā)糕之類的發(fā)酵面食,意在保佑家里今年可以發(fā)發(fā)發(fā)。祭拜祖先時,奶奶還會拉著我,在祖先的牌位前,用閩南語念著:保佑小孫女聰明智慧、會讀書、會寫字,上大學還免費
午時,母親便把一家的新衣拿去陽光下曬,她說,新衣服曬了今天的太陽,可以去塵除螨。
燒肉粽來咯!父親從廚房里端出一碗熱氣騰騰的燒肉粽。在我看來,肉粽的靈魂除了要燒,還要加上甜辣醬才算得上完美。香甜的糯米加入了肥肉、蝦米、雞蛋、花生等食材,融進了八角與粽葉的香味,淋上一層厚厚的甜辣醬,香味蔓延了整個屋子,帶給人舌尖上的享受。
午后,母親又開始忙碌了起來。燒上一大鍋艾草水,又急急忙忙找來一個小爐子,在爐子里加入蟬蛻,炒蒼術等中藥材,空氣中又彌漫著艾草和藥草的香味,它就像是一個頑皮的孩童在空氣中上躥下跳,每個小角落都沾上了它的氣息。淡淡的,緩緩地在空氣中蕩漾著,輕輕地泛起了一圈圈漣漪我的思緒隨著這獨特的香味在空氣中蕩漾著。
因浸染于古老傳統(tǒng)的中原文化、海絲文化,使得泉州洋溢著濃濃的民俗風情特色習俗。人們在端午午時上演著各種驅邪消災的習俗。從家鄉(xiāng)的各種習俗中發(fā)現,閩南人對節(jié)日的儀式感有著強烈的追求。在我看來,泉州的端午習俗,最珍貴之處就在于它深深印在每個泉州人心中,成為一年生活里必不可少的一部分。從小在這種氛圍中長大的我們,也必將這種傳統(tǒng)代代相傳,使我們無論走到哪里,這種民族文化都深藏于我們心中。
家鄉(xiāng)的端午節(jié)_700字6
又是一年的端午,迎著棕葉的清香我們來到了奶奶家。
一進家門,便看到了一捆又一捆綠色的、細長的葉子懸掛在院子里的各個角落,我疑惑地看著,隨手摘了一根自言自語道:“這是什么呀?”在一旁忙著的奶奶笑道:“這是艾葉,用來驅蟲的。來,咱們進屋去包棕子吧!”
一聽到馬上就有棕子吃了,我似乎聞道了那香噴噴的糯米味,嘴里仿佛嘗到了那美味的五花肉。想著想著,我不禁垂涎欲滴,催著奶奶快點包。奶奶笑呵呵地說:“別急,別急,我還要準備材料呢。”
只見奶奶先把糯米洗干凈,然后淋干,再放入醬油、酒、鹽、味精。同時她又準備了一些繩子,把碧綠的棕葉放在鍋里煮了一會兒,然后把一塊塊五花肉切好,浸在了醬油里。過了一會兒,我發(fā)現糯米的顏色終于變成醬色了。“萬事俱備,只欠東風,”終于可以開始包了。只見奶奶挽起袖子,以迅雷不及掩耳之勢,輕車熟路地把一張棕葉卷成圓椎形,在里面放了一些糯米,然后再放了一塊大肉,接著撒了些糯米并蓋平,最后用繩子把棕葉一圈又譯全綁緊,嘿嘿!一個“枕頭娃娃”在奶奶手里悄然誕生了。
看著看著,我不禁躍躍欲試,“奶奶,您到一邊去包,我要和媽媽來次比賽!蔽覍W著奶奶的樣子拿起兩片棕葉,慢慢地把它卷成園錐形,從盆里撈出一把糯米放入其中,精挑細選了一塊又肥又嫩的五花肉放在糯米的中間。我瞟了瞟媽媽,哈哈,可憐的媽媽正在為裹棕葉發(fā)愁呢,這次我肯定贏定了!然而,好景不長,手里的棕子就像一個咧著嘴大笑的娃娃。嘴巴怎么也合不上,眼看著媽媽就要趕上來時,我靈機一動,把棕葉一轉,立刻用繩子綁緊,一個“枕頭娃娃”在我手中誕生了,媽媽笑著祝賀我贏了。接著,越來越多的“枕頭娃娃”在我們手里誕生了……
棕子熟了,我一口一口地品嘗這透著濃濃棕葉清香的棕子,心里愉快極了。在這個端午節(jié)中,我體會到了包棕子的樂趣,這香噴噴的棕子中,有我對端午的喜愛,也包含著我對愛國詩人屈原的敬佩。
家鄉(xiāng)的端午節(jié)_700字7
艾葉青青門前掛,粽香濃濃四處飄
憶起童年家鄉(xiāng)事,幾多歡樂幾多情
這是去年飄雨的端午,放在心里溢滿了馨香,今兒把艾香散飛,凝成一只粽子,化作漫天的思念。
端午節(jié)的趣事,還是童年時最為好玩,在這個飄雨的端午,我的思緒,又回到了兒時的記憶深處……
那時每到端午,在我們家鄉(xiāng),那天,家家戶戶都是要在門前掛上青青的艾葉和別的叫不出名來的青藤避邪祈福。我們小孩子們最為高興,因為可以名正言順地為家里做點事啦,我們上山采青,然后把摘來的艾葉等掛在自家的門前,小孩子家家串門,看在眼里,喜上心頭,也為那些獨居老人家門前掛上一把青青的艾葉,以表節(jié)日的祈福。
到了晚上,媽媽便要把白天摘來的艾葉、柚子葉、長命草等我不知名的葉子煲成水,用來給我們一家人洗澡以驅邪。在那時只覺得用這些葉子水洗澡很好玩味道很香,可沒想到可以驅邪什么的,只是晚上倒是沒有那么多蚊子咬我那稚嫩的皮膚了,哈哈,睡覺也香甜了。這種傳統(tǒng),到今天媽媽每逢過年過節(jié)的,都會像以前那樣,到青草涼茶鋪買來給我們弄葉子水來洗澡,只是現在沒有以前的那種采摘的樂趣了。
端午節(jié)還有最開心的事情就是包粽子了,那時我們家鄉(xiāng)人包的粽子,不像今天那么多種類,只有那種純純的家鄉(xiāng)口味,唔,特別的香,是用山上的一種叫“蚊驚”的植物燒成的灰做成的灰水和在做粽子的材料里。做成的粽子,味道獨特,輕咬一口,滿齒噙香,透著自然的草木清香,這是家鄉(xiāng)的味道,愛極了。如果你偏愛吃甜點,則可剝了粽子,輕點白沙糖,又是別有一番風味。
包粽子時,我們小孩子們是最高興的,哈哈,因為不在包只在吃,那時的我們確實是好吃的,因為那個年代,平時沒有什么好吃的,逢年過節(jié)的,就最高興了,因為有吃。不像現在的小孩子,吃什么都是長不好,也不知吃什么叫滋味,像童年的我們,吃嘛嘛香,多簡單多快樂的童年啊,嘿嘿……
飄雨的端午,飄香的端午,在今天,又飄來了端午時節(jié)的快樂往事,原來美好的事物在我記憶深處從不曾失落,就像那串掛在家鄉(xiāng)門前的艾草青青還有那家鄉(xiāng)獨特的粽子飄香……在我的記憶長河里永遠都是鮮活的亮麗的一道風景線。
家鄉(xiāng)的端午節(jié)_700字8
我的故鄉(xiāng)是江蘇沭陽,每當端午事節(jié),人們都會包出各種各樣的米棕,琳瑯滿目。當然十分好吃,香甜可口。
每到端午節(jié)的前一天,爸爸媽媽就會到河邊采一些葦葉用來包粽子,爺爺奶奶則去選購一些包粽子的必須品糯米和各樣的花生,紅豆等材料準備足了,我們整個下午都在包棕子。
端午節(jié)一早,爺爺就去買雄黃。雄黃可以預防各種瘟疫疾病所以我們在端午節(jié)戴雄黃,喝雄黃酒。媽媽和奶奶在幫妹妹洗澡。端午節(jié)洗澡可不同于平常。
先端來一個大澡盆,然后放上昨天摘來的草藥,放在盆中浸泡半小時然后拿出來洗澡。在我們這里十歲之前都要這樣。
粽子熟了,黃澄澄的雄黃酒也釀好了,大家終于要吃飯了,我拿起一個粽子那翠綠的粽子一看就很有食欲,一剝開,一股清香撲鼻。那白白的棕身上鑲著兩顆紅棗。咬一口,那味道更是妙不可言,色香味聚全,這就是我家鄉(xiāng)的粽子。
每當端午時節(jié),我都分外高興,我愛家鄉(xiāng)的端午節(jié)。
家鄉(xiāng)的端午節(jié)_700字9
初一吃糕;
初二吃粽子;
初三吃螺;
初四持艾草;
初五吃一天。
唱著這首不很和諧的童謠,又迎來了端午佳節(jié)。
端午是傳統(tǒng)節(jié)日,在莆田就有這么一首不和諧的童謠,五月初一便拉開了端午佳節(jié)的序幕。從初一開始,家家戶戶都開始忙碌起來,準備端午佳節(jié)的用品,雖然不是很多,其中最讓人眼饞的自然要屬端午中的美食了。
一提端午佳節(jié),最先想到的應該就是粽子了。粽子長得玲瓏可愛,有咸味的和甜味的。我對于肉粽子不感興趣,卻對糯米粽情有獨鐘,尤其是里面大大的棗子,家里自己做的總是包的大大的。糯米的濃香夾雜著縷縷蛋草葉子的清香沁人心脾,咬一口,含在嘴里,越嚼越有滋味。逢過端午,奶奶動要包上N個粽子讓我這只饞貓大飽口服。街上也有到處吆喝的,不過賣的粽子比家里的要小很多,卻很貴,糯米粽里的棗子也不大,貌似插倆花生大的就了事了。有時嘴饞了,就道街邊買一個解饞,卻再也沒有那種余香了。
除了香噴噴的粽子外,穿新衣也是一大美景。用五味草煮上一大鍋熱水沐浴,然后再換上新衣,顯得格外清爽。雖然我穿的依舊是穿過N次的衣服,不過香味仍然無法抵擋。
我們這兒瞧不見賽龍舟,是端午佳節(jié)的一大遺憾。不過我們很快又找到了新的樂子?舉辦砸蛋大賽。端午佳節(jié)的蛋不再是拿來吃的,而是拿來砸的,或兩兩相碰比誰的更硬,有或者拿來當子彈,瞄準射擊。當砸蛋大賽落下帷幕時,只留下滿地瘡痍,一股腥臭,確實其樂無窮。
端午佳節(jié)那天,媽媽都會用根根細繩細致地編成筐,按以往的習俗,編8個層,奶奶煮好蛋后就拿出3個最光滑的。底層放一個,接著是桃子。每種都是3個,用了6層。第2層就是一個步老虎,是看護這些東西的。最后掛在門口,按照長輩說的,紀念屈原。取下來時,就把筐整理好,放在一個盒子里,與比她早出生的姐妹團聚。
而就在初五吃一天的享受中,端午佳節(jié)就順利閉幕了。
家鄉(xiāng)的端午節(jié)_700字10
六月的暖風帶著棕香飄然而來,端午的氣息已經溢滿了我的家鄉(xiāng)。說起傳統(tǒng)節(jié)日,第一個想到的定是家鄉(xiāng)的端午節(jié)。
端午節(jié)到來的前兩天,我家已經開始忙碌起來。在那天,奶奶與我早早地買好粽葉,再拿出我精心準備的大盤,將粽葉一片片疊放好,浸泡入水中。我已經迫不及待地想讓端午節(jié)提早到來。
端午節(jié)的'前一天,也就是端午節(jié)前最后的準備。俗話說:“清明插柳,端午插艾”我家的端午節(jié)怎能少得了艾草和葛蒲呢?眼看端午節(jié)就要到了,我興奮地去買了幾株掛在門口。即可驅蟲,又有一種香味撲鼻而來。
六月七日,端午節(jié)眨眼就到了,家里頓時變得熱鬧起來。拿出浸泡好的粽葉,再把用來包粽子的糯米沖洗干凈,再加入鹽和醬油攪拌均勻。聞著粽葉與配料的香味,我懷著激動的心情,迫不及待地開始包起了粽子。
我先將兩種粽葉疊在一起,然后將它折疊成漏斗型。不料出師不利,粽葉包得太松,我只好重新來過。
這一次,我吸取了教訓,包了一個結實的漏斗后,再小心翼翼地盛一勺米進去,然后放入鮮肉和蛋黃,用米填滿,接著把它包嚴實,最后用繩子綁起來。一個結結實實的粽子就這樣包好了。
晚上,全家圍坐在桌子旁吃晚飯,奶奶笑嘻嘻地把我包的粽子端上了飯桌。雖說繩子扎得歪七扭八,但爸爸媽媽還是開心的吃著。飯桌上彌漫著棕香。我看著綠色的粽子,不僅想到了幾千年前偉大的愛國詩人屈原,幾千年以后的我們歡樂地吃著粽子,才知道粽子來之不易啊!晚飯在一陣陣歡聲笑語中結束了。
打開電視,看著龍舟賽,品著美味的粽子,聞著艾草的香味。這的確是快樂美好的日子。但說起端午節(jié),也不能忘記幾千年前偉大的詩人屈原。
手捧粽子,緬懷屈原。
轉眼間,端午節(jié)在歡聲笑語中結束了,我度過了一個五彩繽紛的端午節(jié)。
家鄉(xiāng)的端午節(jié)_700字11
農歷五月初五,是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。我的家鄉(xiāng)在河南省沁陽市,每年的這個時候,家鄉(xiāng)的人都要吃粽子、帶五色絲線、飲雄黃酒、插艾葉來紀念死去的屈原。
家鄉(xiāng)的端午節(jié)節(jié),家家戶戶都吃粽子。端午節(jié)之后細菌多了,粽葉是有殺菌作用的,吃了防病。所以粽子花樣繁多:有蜜棗棕、紅豆棕、綠豆棕、黑米棕、糖棕……各具特色,其味各異。解開繩子,剝開粽葉時,那粽子里藏著的蜜棗,真讓人口水一落千丈。咸粽子里白白的棕肉都升騰著蒸汽,散發(fā)著一種特有的棕香。兩粽子用盤子放在一起,活像兩顆亮晶晶的紅白寶石,糯米在燈光下晶瑩透亮散發(fā)著撩人撲鼻的濃郁糯米香,真是香極了!
家鄉(xiāng)的端午節(jié)節(jié),家家戶戶的小孩子都帶五色絲線、飲雄黃酒,拴五色絲線,中國古代崇拜五色,以五色為吉祥色。因而,節(jié)日清晨,各家大人起床后第一件大事便是在孩子手腕、腳腕、脖子上拴五色線。系線時,禁忌兒童開口說話。五色線不可任意折斷或丟棄,只能在夏季第一場大雨或第一次洗澡時,拋到河里。據說,戴五色線的兒童可以避開蛇蝎類毒蟲的傷害;扔到河里,意味著讓河水將瘟疫、疾病沖走,兒童由此可以保安康。這些隨身攜帶的袋囊內容物幾經變化,從吸汗的蚌粉、驅邪的靈符、銅錢,辟蟲的雄黃粉,發(fā)展成裝有香料的香囊,制作也日趨精致,成為端午節(jié)特有的民間藝品。喝雄黃酒,據說屈原投江之后,百姓為了避免屈原尸體被江里的魚龍所傷,便紛紛把粽子、咸蛋投人江中喂魚龍。一個老醫(yī)生拿來一壇雄黃酒倒人江里,說要藥暈魚龍。一會兒,水面果真浮起一條暈龍,龍須上還沾有一片衣襟。人們就把這條龍拉上岸,剝了皮,抽了筋,解除心頭之恨。然后把龍筋纏在孩子們的手腕和脖子上,又用雄黃酒抹七竅。使那些毒蛇害蟲不敢傷害像屈原一樣心靈純潔的孩子們。
故鄉(xiāng)的端午節(jié)喲,你給了我多少喜悅和歡樂!端午粽飄香,龍舟響當當,好事成雙雙!端午節(jié)流露出的是地道故鄉(xiāng)情,是一種古老的傳統(tǒng),是對偉大愛國詩人屈原精神的一種欽佩,歌頌。吃著正宗的家鄉(xiāng)粽子心里別有一番滋味。
家鄉(xiāng)的端午節(jié)_700字12
“五月五,是端陽。插艾葉,戴香囊,吃粽子,灑白糖。龍船下水喜洋洋。”大家一聽到這首童謠,一定會想到端午節(jié)。一年中有我喜歡的熱熱鬧鬧春節(jié),喜歡團團圓圓的中秋節(jié),張燈結彩的元宵節(jié),但我還是最喜歡粽子飄香的端午節(jié)。
端午節(jié)又叫“端陽節(jié)”、“重五節(jié)”等,是農歷的五月初五,俗稱“端午節(jié)”,“端”是“開端”、“初”的意思。端午節(jié)是中國漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日。這一天必不可少的活動是:吃粽子、賽龍舟、插艾草、喝雄黃酒等。據說,吃粽子和賽龍舟是為了紀念愛國詩人屈原。
端午節(jié)一早,我剛睜開眼,就看到媽媽在門外忙上忙下的。出去一看,原來媽媽在插艾草,餐桌上還擺著用艾草煮成的雞蛋和幾個香噴噴的粽子。這時,我才想起今天是端午節(jié)?粗蟮木G綠的雞蛋和香噴噴的粽子,口水都垂涎三尺了呢。幾分鐘,兩個雞蛋和一個粽子就沒影兒了。
在我的家里頭,每個人都會包粽子。媽媽告訴我:“燁,長大了,要學會包粽子哩!來,我來教你包餃子!蔽乙宦牭竭@個好消息,一蹦三尺高!耙热ナ袌鲑I包粽子的材料!蔽冶愦┖靡路鲜袌隽。去市場買粽葉、五花肉、糯米,繩子。媽媽先把糯米、五花肉,繩子洗干凈,然后把五花肉切成小塊,再把粽葉和繩子煮一煮,這樣才能使粽葉和繩子變成柔軟更好包,糯米不容易掉出來。
“先把長長的粽葉折疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進調配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀!眿寢寣ξ艺f。我想想,這不是很簡單嗎?便開始動手了。我開始學的時候,總是把四個角弄歪了,不是成了六個角,就是揉成一團球了。“這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型!眿寢層H切地對我說。我似懂非懂的點點頭,可是還是做不好。沒辦法,媽媽無奈的搖了搖頭,走過來手把手的叫我,一個還算像樣的粽子在我手上誕生了。
我終于吃上自己包的粽子啦!突然有一種說不出的快樂!耶,我終于會包粽子啦!
家鄉(xiāng)的端午節(jié)_700字13
初一吃糕;初二吃粽子;初三吃螺;初四持艾草;初五吃一天。
唱著這首不很和諧的童謠,又迎來了端午。
端午是傳統(tǒng)節(jié)日,在莆田就有這么一首不和諧的童謠,五月初一便拉開了端午的序幕。從初一開始,家家戶戶都開始忙碌起來,準備端午的用品,雖然不是很多,其中最讓人眼饞的自然要屬端午中的美食了。
一提端午,最先想到的應該就是粽子了。粽子長得玲瓏可愛,有咸味的和甜味的。我對于肉粽子不感興趣,卻對糯米粽情有獨鐘,尤其是里面大大的棗子,家里自己做的總是包的大大的。糯米的濃香夾雜著縷縷蛋草葉子的清香沁人心脾,咬一口,含在嘴里,越嚼越有滋味。逢過端午,奶奶動要包上N個粽子讓我這只饞貓大飽口服。街上也有到處吆喝的,不過賣的粽子比家里的要小很多,卻很貴,糯米粽里的棗子也不大,貌似插倆花生大的就了事了。有時嘴饞了,就道街邊買一個解饞,卻再也沒有那種余香了。
除了香噴噴的粽子外,穿新衣也是一大美景。用五味草煮上一大鍋熱水沐浴,然后再換上新衣,顯得格外清爽。雖然我穿的依舊是穿過N次的衣服,不過香味仍然無法抵擋。
我們這兒瞧不見賽龍舟,是端午的一大遺憾。不過我們很快又找到了新的樂子??舉辦砸蛋大賽。端午的蛋不再是拿來吃的,而是拿來砸的,或兩兩相碰比誰的更硬,有或者拿來當子彈,瞄準射擊。當砸蛋大賽落下帷幕時,只留下滿地瘡痍,一股腥臭,確實其樂無窮。
端午那天,媽媽都會用根根細繩細致地編成筐,按以往的習俗,編8個層,奶奶煮好蛋后就拿出3個最光滑的。底層放一個,接著是桃子。每種都是3個,用了6層。第2層就是一個步老虎,是看護這些東西的。最后掛在門口,按照長輩說的,紀念屈原。取下來時,就將筐整理好,放在一個盒子里,與比她早出生的姐妹團聚。
而就在初五吃一天的享受中,端午就順利閉幕了。
家鄉(xiāng)的端午節(jié)_700字14
我的家鄉(xiāng)在安徽,在我們老家,過節(jié)都是有講究的。端午節(jié)這天,家家在院子里擺上一個桌子,桌子上放著包成各式各樣的粽子和好吃的咸鴨蛋,這時候,最開心的當然就是小孩子了。
我最喜歡吃母親包的粽子了。每個端午節(jié),母親便早早起床去把已成熟的粽葉泡在水盆里,約莫一個小時后就來擦洗一遍,擦洗時不能用粗粗的硬物,只用頭軟的布條,以免把粽葉們損傷了或擦破了,把粽葉擦洗好后一一擺放整齊。
端午節(jié)用的米是糯米,母親泡糯米只選大粒飽滿的,把它們洗得白白凈凈,然后放在水里浸泡,過了一個小時后,它們變得肥胖了一些,健壯了一些。做完這些后,母親就開始要加調料了。很小的時候,家鄉(xiāng)里都很窮,所以調料只有單調的堿,加了堿之后,米酒變黃了,再用粽葉包起來,F在可不是這么單調了,現在的材料一年比一年豐富了。開始,家鄉(xiāng)人只在粽子里加入豌豆和紅豆。后來,生活富了起來,家鄉(xiāng)人開始在粽子里放進一大塊鮮肉,從此,粽子的味道就變得與眾不同起來了。
每當我看到院中人家的粽子在鍋中燜得不住歡叫時,我的口水就會留下來,我迫不及待想嘗嘗粽子的新味道,當然,每戶人家的粽子燜好后第一個就是給小孩子吃的——不管是自己家小孩子還是別人家的孩子。
從小時候的端午節(jié)開始,母親就開始給我講為什么要吃粽子,原來,有一個典故:在春秋戰(zhàn)國時期,楚國有一位名叫屈原的大臣,他是一個詩人,他很愛國,楚國有危難的時候,楚王被俘獲了,他想要和楚國同生死,他來到江邊,面對著滔滔大江作了一首感人肺腑的詩后,毫不猶豫地跳進了江河。后來,許多人知道了屈原感人的事跡,都被感動了,許多漁夫自告奮勇地要去撈屈原的尸體,但一無所獲。從此,人們?yōu)榱朔乐骨纳眢w被海里的魚蝦吃掉,就用竹葉包著大米丟在江河里,從此,它就被稱為“粽子”。聽了屈原的故事讓我也深受感動,下次我一定好好珍惜粽子,不再亂扔了!
端午節(jié)家鄉(xiāng)的習俗各種各樣,我都喜歡!
家鄉(xiāng)的端午節(jié)_700字15
中國文化博大精深,節(jié)日種類也是多種多樣,而這些節(jié)日,在膠東,都能跟“吃”扯上關系。要問我最喜歡哪一個,我會肯定地說:端午節(jié)!
每當快到端午時,父親就會在窗上別一束艾草,看到艾草,我就知道,端午節(jié)又要來了!再深吸一口氣,艾香爭先恐后地撲進鼻子里,到達五臟六腑,令人感到無比愜意。這艾香,雖沒有香水那般豪華,卻有它自己的樸素;雖沒有清新劑那般芳香,卻有它自己的純潔。這難道不是端午節(jié)賜給我們最好的禮物嗎?它不但聞起來令人舒暢,還有驅蚊的功效。有了它,蚊子就不敢來打擾我們的美夢了。在夏夜,沒有了蚊子在耳邊嗡嗡叫,是一件多么美好的事情啊!
艾香之后,便是粽香了。一到端午,我們全家便會驅車回到姥姥家。一進村子,便能聞到濃郁的粽香,家家戶戶都在包粽子!這才是真正的家鄉(xiāng)的端午!在街上玩的小孩兒,手上、腳上都系了五彩線,據說這會保佑他們平平安安。一進姥姥家門,姥姥養(yǎng)的小狗搖著尾巴高興地撲上來,仿佛也受到了節(jié)日的感染。走進廚房,只見得霧氣中姥姥正在埋頭干著什么。走近一看,姥姥正在將粽子裝進盤子里,并沒有看見我走進來。我悄悄走到姥姥身旁,趁她轉身時,端了盤子放在一旁的桌子上。姥姥一回頭,正好看到我的惡作劇,伸手點了下我的腦門:“小壞蛋,回來也不告訴我一聲!”雖說看起來姥姥很生氣,但語氣中只有濃濃的關愛啊!
作為一個資深吃貨,我對各種美食都來者不拒,但對姥姥包的粽子,卻有一種近乎執(zhí)著的偏愛,百吃不厭。拆開纏繞著粽子的絲線,打開包裹在外面的粽葉,一瞬間,屋內便香氣四溢。這濃郁的香氣,使人如身置天堂。這氣息沁人心脾,令人久久沉醉,難以自拔。在粽子表面均勻地撒上白糖,一口咬下去,糯米的香,花生的脆,白糖的甜,糾纏在一起,在舌尖上跳著舞,味蕾也活躍起來了。爭著品嘗這粽子的美好。姥姥包的粽子很實惠,一個就足以吃飽,但我每次都要再吃半個,再次享受這味覺的盛宴!這叫做,舌尖上的端午節(jié)!
城市的端午節(jié)無非就是買個速食粽子吃,完全沒有鄉(xiāng)村的熱鬧,然而現在鄉(xiāng)村的端午節(jié)也城市化了,姥姥家的端午節(jié),算是村中最原始的。
【家鄉(xiāng)的端午節(jié)_700字】相關文章:
家鄉(xiāng)的端午節(jié)作文07-24