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      2. 包餃子作文

        時間:2022-10-26 16:59:49 國慶節(jié) 我要投稿

        包餃子作文(精選30篇)

          在日常的學習、工作、生活中,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍桑魑母鶕(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。怎么寫作文才能避免踩雷呢?以下是小編為大家收集的國慶節(jié)包餃子作文,歡迎閱讀與收藏。

        包餃子作文(精選30篇)

          包餃子作文 篇1

          國慶八天長假,有人去游覽祖國大好河山,有人去參觀名勝古跡,還有人在書店或圖書館博覽群書,而我在家里幫媽媽包餃子。

          我們先拿出一塊五花肉,媽媽拿起菜刀,先把最外面的皮毛切掉,然后再切成一小塊一小塊的,這樣就可以剁了,可是媽媽一個人剁得太累了,我自告奮勇地拿起另一把菜刀,加入剁的行列!斑诉诉恕⑦诉诉恕,多么有節(jié)奏的聲響。過不了一會,肉就剁好了。因為我喜歡吃胡蘿卜,媽媽就切了一些小小的胡蘿卜丁和肉拌在一起,另外再把蔥切好,混在一起再剁一會,然后一并放到大碗里,加入色拉油、美味鮮醬油、一點點老抽和老酒,攪拌均勻放在一邊就可以了。

          媽媽從柜子里拿出一袋面粉,倒出一些面粉放進面盆里,加入適量水,用手攪拌均勻?墒敲娣厶y柔了,我看媽媽揉一會就要加點水或加點面粉,我多么想幫媽媽分擔一下,可是她不肯,最后媽媽費了好大的工夫才把面團揉好。

          接下來就是搟面皮,這可是我的強項。我先取出一小塊面團,把它放在砧板上揉成小圓,再用手壓平,然后取出搟面杖一點點地搟平搟薄。但是因為面皮容易粘在砧板上,我不得不搟一面翻一面,雖然麻煩但是我一點也不覺得麻煩。

          餃子皮好了,我們就開始包餃子。可是我不會包,媽媽就教我。先把餃子皮托在手心上,然后夾一點肉餡放在正中間,再把餃子皮對折,用雙手的拇指和食指一捏,一個胖乎乎的餃子就出現(xiàn)了。我照著媽媽的方法包了一個,真難看,但總算包好了,接下來的幾個餃子越來越好,媽媽夸我進步真大!

          包餃子作文 篇2

          國慶長假的第二天,我和弟弟正懶洋洋地躺在床上,突然婆婆說:“今天我們來做香噴噴的大餅和餃子。”“好耶!”我和弟弟興奮不已,異口同聲的說道。以前,雖然經(jīng)常吃餃子,但是還從來沒有包過餃子,今天正好讓我大顯身手。

          我趕忙用洗手液把手洗了一遍又一遍,弟弟也學著我,把手洗的干干凈凈,一塵不染。就在這時我充滿驕傲的語氣說道:“敢不敢和我一決高下?”只見他滿不服氣地答道:“比就比!誰怕誰!”導火線已經(jīng)點燃,戰(zhàn)爭一觸即發(fā)。我和弟弟像離弦的箭,飛快的沖到桌前,學著婆婆的樣子拿起一塊餃子皮,有模有樣地舀了一勺肉餡,放在餃子皮中,包起餃子來,時不時看對方一眼。我把餃子一合攏,哈哈,弟弟那邊出了狀況,他因為包的太快忙中出亂餡兒向毛毛蟲一樣,從餃子的側面鉆了出去!鞍パ剑〈笫虏幻!”在我的慘叫聲中,我的餃子皮像飛行員跳傘一樣,落在了地上。弟弟見我同樣以失敗告終,捧腹大笑起來。

          再來!我就不信了,于是我費了九牛二虎之力,終于塑造了一個全新的餃子。婆婆走過來看了我們的得意之作,哈哈大笑。我們撓了撓頭,看看自己包的四不像作品——傷痕累累。餃子耷拉著腦袋,站也站不穩(wěn),全身都是餡兒,像只斗敗的公雞,難看極了!婆婆無可奈何地說:“來,我來教你們!逼牌胚呎f邊做示范。只見婆婆把適量的餃子餡兒放在餃子皮中間,用勺子把餡兒弄圓,再把餃子皮對折,用雙手使勁一捏,一個金元寶就此誕生了,真漂亮!我和弟弟依葫蘆畫瓢,照著婆婆說的方法包出了一個精品,婆婆表揚我們一個比一個包的好。真是功夫不負有心人!這時,誰勝誰負就不顯得那么重要了。

          包餃子讓我明白了,無論做什么事,都要虛心好學,再加上堅持不懈的努力,就一定能成功。

          包餃子作文 篇3

          “我終于包了一個餃子!”“老師,她都吃了好幾個了!”“老師,他包了一個小籠包形的餃子!薄鞍,老師,我包了一個太陽形的餃子!”你們知道我們在干什么嗎?哈哈哈,我們在教室里大顯身手的包餃子呢!

          在國慶節(jié)前,張老師要舉行一個包餃子的活動,大家一聽開心極了,立刻有條不紊地準備起來。整個國慶節(jié)放假的七天我一直在期待著這個“餃子宴”。

          盼啊盼,終于盼到了令人期待已久的“餃子宴”。同學們都三步并作兩步地來到了教室,恨不得時間一下跳到第三節(jié)課。

          終于快開始了,同學們第二節(jié)下課就擺好了桌子,把肉餡、餃子皮、各種調(diào)料。都擺到了桌上。我們組的劉展碩帶了一盒肉餡和一盒素餡。我們可開心了,這下我們可以大飽口福了!

          隨著老師的口令響起,大家迫不及待地帶上一次性手套動手包起餃子來,我們組已行動起來啦!我和劉展碩包肉餃子,丁元淇和趙士嘉和王子夷包素餃子。為了好區(qū)分,我們決定肉餃子不捏花邊,而素餃子捏上花邊。

          我先把一片餃子皮平鋪在手上,在用筷子夾一小團肉餡,肉餡就像不聽話的孩子似的在餃子皮上滾來滾去。接著在用手指在裝滿水的碗上沾點水,抹在餃子皮的邊緣,使包的時候黏合的更牢固,最后把自己想做的圖案疊出來。終于做完了一個餃子,我興奮地又接著做了第一個、第二個、第三個……當時間過半后,我們的鍋排上已經(jīng)有了三十六個餃子,其中四十一個肉餃子,二十二個素餃子,我們看著這些包好的餃子,口水直流三千尺,仿佛已經(jīng)嘗到了一般,舔起舌頭來。

          下餃子嘍!當一個個餃子下進鍋時,同學們都排起隊來,滿臉笑容,對伍一直排到了教室后,當餃子熟的時候,大家爭先恐后地讓老師給自己盛,有的人盛到了餃子,高興地坐到了位置上,狼吞虎咽地吃起來,生怕別人搶走;有的人沒有盛到餃子,垂頭喪氣地回到自己的位置上,等待著下一鍋的餃子。幾分鐘后,大家就把餃子吃完了,看來,全班沒有一個不是吃貨呀!

          終于到了我們組下餃子的時間,我們組成員的目光都死死地盯住了餃子,我們早已做好了準備,當餃子快熟的時候,我們組一個箭步?jīng)_了上去,站到了隊伍的最前邊,哇!白嫩嫩的,此時我心中在想多盛點,多盛點!老師足足給我們組的每一個人盛了二十幾個呢!我興奮不已,立馬品嘗了起來。盡管沒有外面賣的好吃,但我覺得這是最美味的!

          同學們,秋天是收獲的季節(jié),讓我們像自己親手包的餃子一樣,努力起來,讓果樹上掛滿果實!

          包餃子作文 篇4

          今天早上,我高高興興地來到陳老師的家里,中午我們包了美味的餃子,體驗了勞動的快樂。

          開始包餃子啦!我心里既激動又高興,心想:這是我第一次包餃子呢!只見陳老師端來一盆菜餡,里面有:肉、青菜、火腿腸、香菇、雞蛋 我左手拿餃子皮,右手拿筷子,小心翼翼地夾了一塊菜餡,放在餃子皮上,用力捏一捏,再把餃子皮放在模具上,用力地壓了壓,打開一看,一個漂亮的餃子包好了。我們小組又包了幾個餃子,其中施唯依包的最多,一共十八個。

          最后,我們都包完了,高興得一蹦三尺高。我看了看同學們包的餃子,有的像翩翩起舞的蝴蝶,有的像一把把美麗的小扇子,有的像挺著大肚子的將軍,還有的像軟軟的小沙發(fā)…… 真是形態(tài)各異,有趣極了。陳老師把我們包的餃子收了過去,倒進鍋里,煮了起來。我們等呀等呀,熱氣騰騰的餃子終于出鍋了,大家秩序井然地排著隊盛餃子。

          吃著同學們包的餃子,我心里開心極了,想:這可是大家的勞動成果呀,雖然沒有大人們包得那么漂亮,但已經(jīng)很不錯了。今天,我終于體驗到了包餃子的樂趣。

          包餃子作文 篇5

          餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受廣大民眾喜愛。今天,雖不是吃餃子的節(jié)日,但還是餃子飄香——我們要包餃子了。

          洗了手,首先映入眼簾的是一大層又一張張餃子皮堆成的小山丘。每一張餃子皮都被搟得一樣厚、一樣闊。開始包餃子了。我發(fā)到了一塊皮。老師上肉,蔥花拌肉,色澤美觀,肉香四溢。哈哈,包餃子對我來說,是花姑娘上轎——頭一回呢。糟了,我一不小心把皮全封了起來,還怎么弄花紋呢?還是拆了吧。結果,手上沾滿了粘乎乎的肉餡汁。嗨,還是臨時抱佛腳,看我的!我把一小段皮重疊,用力一按,接著,又空一段再重復一次。這樣就成了一個可愛的肉包子了。再看看同學們的杰作:有的`破餡了,有的包成了將軍肚,還有的成了“四不像”,教室里到處洋溢著大伙的歡聲笑語。老師告訴我們:餃子因為形似金元寶,因此人們把它和粉絲放在一起煮著吃,叫“金線串元寶”。餃子的餡可以放金如意、糖棗、花生、栗子,各有各的寓意。

          像花生——健康長壽……餃子這一美味佳肴在給人們帶來歡樂的同時,也成了中國飲食文化的一個重要部分。

          包餃子作文 篇6

          臘月28那天,媽媽:“要包餃子!蔽腋吲d地一跳三千尺。終于,可以讓我學習包餃子了。我拿起一張餃子皮,放上餡,再把皮對折捏起來。早聽爸爸媽媽說:“包的時候皮一定要捏緊,否則可就喝湯了。”

          所以我就用力地捏呀捏呀。不好了!餃子餡被我從“肚子”里擠了出來,我急忙拿起另一張皮蓋了上去,接著捏呀捏······不巧,油又從另一處滴了出來,我急急忙忙地又拿起一張皮,補了上去,就這樣湊湊合合地包好了一個餃子。你瞧,它“虎背熊腰”,簡直就是個“將軍肚”。我不服氣地開始包第二個餃子。這一次,我吸取了教訓,少放了一些餡。捏合時,也小心翼翼,結果這次包出了個“瘦子”,站都站不起來,再看看爸爸,包得又快又好。我暗下決心,一定要趕上老爸。

          老爸似乎看透了我的心思,告訴我:萬事開頭難,不要太著急!薄俺燥埩!”我急不可待地夾起一個熱乎乎的餃子,吹了吹,狼吞虎咽地吃了起來。。≌婧贸!我心里美滋滋的:我不僅能包餃子了,還懂得不管干什么,都要不怕困難,要琢磨其中的竅門。我今天好高興噢!我學會了包餃子。?

          包餃子作文 篇7

          今天中午,媽媽到菜市場買了一斤餃子皮、豬肉、大蔥、生姜,你們知道這是在做什么呢?呵呵,答對了,今天下午,我和媽媽要來包餃子咯!首先,媽媽熟練地把豬肉、大蔥、生姜等洗凈晾干,然后把它們分別切碎,打上兩個雞蛋,最后就時我最擅長的攪拌工程啦!只見媽媽把材料一個不漏地倒進大盆后,我拿起三根筷子,飛快攪拌,不一會攪拌好了。

          媽媽把攪拌好的餡往里加上鹽、醬油,雞蛋、胡椒等調(diào)料后,就是最后一項巨大的工程,包餃子咯!包餃子前,要準備一碗清水,這是為什么呢?待會兒你們就知道了!

          我拿起一張白白胖胖的餃子皮,夾了一坨不大不小的餡兒,放在餃子皮中央,然后在餃子皮一半的邊緣沾上清水,這樣是為了能沾得更牢固,最后把餃子皮的兩邊合在一起,用手輕輕的捏緊,并把多余的皮相互重疊,就大功告成啦!之后我還做了“包子餃”,“燒賣”等自己創(chuàng)作的各式各樣的餃子呢,有趣極了!

          不到一會兒,餃子全包完啦,媽媽決定嘗嘗味道,于是她煮了十幾個餃子。

          包餃子作文 篇8

          記憶在我的腦海中慢慢匯成一條長河,有開心的事,也有難忘的事……令我記憶最深刻的,還是包餃子了。

          今天我們?nèi)揖墼谝黄鸢溩。媽媽準備好了餃子皮和餡,大家就一起開始包餃子了。我看大家個個都大顯身手,不一會兒,一個個餃子立在了桌上。只有我不會包,心里有些生氣。于是也囔囔著要學包餃子。媽媽答應了,并在一旁示范起來。只見媽媽左手拿著餃子皮,在餃子的邊沿沾上水,然后用勺子把餡放到餃子皮中央,同時兩邊一捏,一個漂亮的餃子就在媽媽手中誕生了。我捏住餃子的這邊,那邊的餡出來,捏住那邊,這邊的餡又冒出來了。后來,我干脆把面皮放進手里,同時兩邊一捏,兩邊都不出餡了,但它的“肚子”卻破了,我趕緊拿來另一張面皮,把它的“肚子”補上,這才算包了一個餃子?纯磱寢屇蟮娘溩觽個挺著“將軍肚”活象打了勝仗的大將軍,而我的呢,還沒上“戰(zhàn)場”就已經(jīng)先趴下了。大家笑得前俯后仰。但我并不灰心,“萬事開頭難”我又認真包起餃子。不一會兒,我終于掌握了包餃子的技巧,一個個漂亮的餃子也在我手中誕生了。

          包餃子真有趣呀,從中我明白了“天下無難事,只怕有心人!

          包餃子作文 篇9

          有一次,我看著媽媽買了一些野菜,餃子皮,肉。我高興地說:“今天我媽又要包餃子了!”

          中午,媽媽已經(jīng)在餐桌上包好了餃子。看著看著覺得包包很簡單,手開始癢。我偷偷走到桌邊,看著媽媽包的餃子。

          看著看著,我的手感覺更癢了,于是我跑到水龍頭那里洗手,然后來到桌前,悄悄拿起一塊白色的餃子皮,按照媽媽的樣子放在手心,然后擺平,用拇指輕輕按下餃子皮的一小面,用筷子在湯碗里夾了一塊肉,放在白色餃子皮的中央。然后在餃子皮邊緣涂上一圈水,用手指將餃子皮壓翻。然后我把餃子皮的兩半擠了三次,就吃完了一個餃子。我包的餃子出現(xiàn)在我面前,看起來像個大肚子!

          我把“大肚子”放在盤子里,一看就很明顯,就像吃了很多飯一樣。但是我拿起一個餃子皮,開始和媽媽一起包。我包的餃子又肥又瘦

          ,很有意思!而且我媽的餃子和我的不一樣。為什么我媽包的餃子好看,而我包的餃子卻很難看?

          經(jīng)過這一包餃子,我不僅學會了包餃子,也學會了認真做好每一件事。

          包餃子作文 篇10

          今天是星期六。天空下著小雨。天氣溫暖而寒冷,但我的心很激動。為什么?因為我這個書呆子,親手包的餃子。

          早上我臨時抱佛腳寫完作文回家,媽媽叫我中午吃餃子,讓我這個從來不做家務的人幫忙。

          我來廚房的時候,我媽已經(jīng)把餃子餡做好了,就等著我包呢!我看著我爸媽他們包了幾個,心想,有什么難的?太簡單了,于是我拿起一個餃子皮,效仿他們的做法,放了一大勺餡料,笨拙地包了起來。哈!不像餃子,是大肚子的將軍。如果第一個餡料太多,那么第二個應該少放一點。不想裝的話會扁扁的,像個瘦猴。原來餡少了,連幾袋都一樣。不是胖就是瘦。

          看著父親的身手,心里癢癢的。我希望我和我父親一樣熟練。我站在那里等了一會兒,不知道從哪里開始。幸運的是,父親向我伸出了援助之手。他教我把餃子餡放好,不要太多也不要太少,然后把餃子皮對折,再把餃子皮的一端捏一捏打個折,然后一起捏,再做個餃子。

          我試著按照我爸的教學方法包了幾個包。嘿!真的很好。雖然沒有爸爸的好看,但是比我先打包的好多了。嘿!不敢相信包餃子有這么大的學問?磥磉@輩子還得多練練!

          “吃餃子!”我媽一面喊,一面吃著我勞動的成果,心里充滿了喜悅。

          包餃子作文 篇11

          去年暑假,外婆生病住院。經(jīng)過熱烈的討論,我決定今天中午做餃子。

          先去廚房洗手,抽了一雙筷子,坐在小板凳上。我伸手去拿卷好的餃子皮,往里面塞了餡。我記得我奶奶包餃子,但這似乎很容易做到。我撥弄了半天手里的餃子皮,也沒做個餃子。我泄氣了,把餃子皮扔地上不干了!然后爸爸從房間里出來,幸災樂禍地對我說:“我的少爺,你真能干!好久沒見半個餃子了!”我的臉發(fā)燒了。我以為:熟能生巧,就耐心的包了起來。我的餃子越來越好了。然后我往鍋里加入適量的水,準備煮餃子。然后打開電子燃氣灶,突然一股藍色的火焰從小洞里升起,火焰歡快地舔著鍋底。過了一會兒,水燒開了,我趕緊把餃子放進鍋里,卻顧不上熱水滴落在手背上。匆忙之后,我終于完成了任務。我把蓋子蓋上。當水再次沸騰時,餃子從潛伏狀態(tài)變成了水的作用。看著白色的圓圓的餃子,我就在想是不是熟了,突然想起來奶奶說要加一次涼水。我從碗里拿了些水,灑在上面。水燒開后,我關了火。我小心翼翼地把餃子撈到一個大盤子里,讓爸爸吃,看著爸爸津津有味地吃。我的心比蜂蜜還甜。!我工作一個多小時沒有浪費。

          第一次包餃子,成功了!

          包餃子作文 篇12

          還記得春節(jié)的時候,媽媽在做餃子,我覺得挺新鮮,于是也搭把手跟著媽媽一起包餃子。真是“世上無難事,只怕有心人啊1”媽媽開始叫我去玩,這里有她包就夠了?晌议e不住,心里想:不就是包餃子嗎?

          有什么難?等我包好了,看媽媽還瞧不起我?于是我硬要學包餃子,媽媽拗不過我,只好讓我跟著她包,可謂是:虛心萬事能成,自滿十事九空。∥议_始包餃子,我先拿出一片水餃皮,在四周抹上水,然后用筷子夾些肉在中間,最后把它包起來,我看見媽媽包得有模有樣,而我包的餃子就像駝背老人,這下我著急了,為什么媽媽的餃子就包得那么好,我的就……而且我的方法又和媽媽一樣,應該不會弄巧成拙吧!我剛包好,那頭的肉又擠出來了,等我把那頭弄好,這頭又擠出來了,而且我連續(xù)包了幾個都是這樣,氣得我滿臉通紅。

          媽媽看著我紅通通的臉,笑著說:“怎么!千金不屈——打退堂鼓”我本來想放棄,但聽媽媽這么一說,我又鼓盡了勇氣,重新開始包,先前幾個都是一樣的結果,到最后,我終于做出了一個有模有樣的餃子。拿給媽媽看時,餃子已經(jīng)包完了,可是還是很高興,餃子充滿了一股成就感。通過這件事,我明白了:不管做任何事情,總要經(jīng)歷風雨,才能見到彩虹。

          包餃子作文 篇13

          你知道包餃子不比吃餃子簡單嗎!我來說說吧!

          寒假的一個晚上,我和媽媽商量說:“今晚我們吃餃子吧。我想學學怎么包餃子!眿寢尨饝。我等不及媽媽幫我穿上圍裙來到廚房。

          我看到我媽先把切好的面條搓成細長的長條,然后,她把面條一個個拉成小球。這時候我媽拿起右手的搟面杖,左手一個一個不停的轉動。不一會兒,這些小球在我媽手里變成了又圓又薄的餃子皮,哈哈!太神奇了!

          我拿起餃子皮,開始像媽媽一樣包餃子。我左手拿著餃子皮,右手拿著筷子在餃子皮中間放了一些肉餡。然后,我開始從中間捏餃子皮,跟著它往右捏到尾巴,也是這樣從中間往左捏。就這樣,我的第一個餃子出來了。我高興得把它掛在窗簾上,笑著對媽媽說:“我做的餃子真丑!肚子癟了,餃子像雞冠花,哈哈!好丑!”我媽鼓勵我說:“對,肉太少了,下一注!蔽衣犞鴭寢尩脑,小心翼翼的包起來。不一會兒,我包了十幾個餃子。別看只是一打餃子,但是很奇怪,很不一樣!有《平腹王》《大腹過國》《張嘴大笑》。呵呵!媽媽說我做的餃子最好吃。

          吃飯的時候吃自己做的餃子,心比蜜甜!哈哈!

          包餃子作文 篇14

          “疫情間的人們都成大廚!边@句話在疫情間似乎十分流行,就連我媽媽也不例外。為了能讓我們一家每一周的早餐都不一樣,媽媽決定晚上包餃子。

          到了晚上,全家一起出動包餃子啦!爸爸做餃子皮,我和媽媽包餃子。搟皮爸爸把搟面杖滾這兒滾那兒,為了能讓搟面杖滾得舒服一些,爸爸就在下面放了了一張極小的“綠色床單”面團。在搟面杖的滾動下,-張餃子皮就做好了。

          它又大又圓,十分薄,如同迷你地毯。我拿起它,在里面加上用豐富材料混合,從一千米外就能聞到香味的陷兒,并把它包起。很快,一個胖嘟嘟的餃子就包好了。在我眼中她似乎是一位女人,她回到唐朝,而那時胖女人就能說是美女了,于是,我的“女人”就成了唐朝美女。

          一連許多餃子,都是胖餃子,媽媽看了,開口說:“我只聽吃瘦餃子,現(xiàn)在瘦餃子一個也沒有,讓我怎么吃哪?”而餃子的肥瘦問題,就取決于搟皮爸爸了。而爸爸想吃的餃子與媽媽恰恰相反,爸爸愛吃肉多,餃子又大的胖餃子,于是就搟出了超大的皮,真是心手相應!包餃子的樂趣真大!

          包餃子作文 篇15

          昨天晚上,阿姨來到我家,說:“焯,看你這兩天都在家寫作業(yè),悶嗎?阿姨明天帶你去菜場買菜包餃子,去嗎?”我和媽媽異口同聲地答應了。

          第二天我早早地起床了,一邊看書一邊等阿姨來。沒過多久,阿姨敲門了。我和弟弟跟在阿姨后面有說有笑的。很快我們到了菜場,我們先買餃子皮,又買了肉、蔥很快,需要的材料都跑到我手上了,這個時候才覺得沉甸甸的,還好車子離我們近,把東西放車上一身輕松。

          開始包餃子了,剛開始我學著阿姨包餃子,先拿起皮,再用勺子舀一點餡放著餃子皮中間,然后用手指沾一點水,把皮的邊緣打濕,接著把皮對折,輕輕一捏,一個餃子出爐了。放在盤子里怎么看怎么不像呀!同樣的步驟怎么我做出來的更像餛飩呢,說難聽點叫四不像。第一次做餃子失敗了,阿姨打趣道:“你做的到時候都是你自己吃的哦,別人可不敢吃!闭f的我臉紅紅的。我繼續(xù)學著做,一個,兩個,三個這時候有點像模像樣了,個個還挺著將軍肚很驕傲地站在盤子里,看著他們,我可高興了。

          熱騰騰的餃子上桌了,我嘗了一下自己做的餃子,丑是丑了點,但味道還是很好,我決定以后多練習包餃子,總能包出好看又好吃的餃子來。

          包餃子作文 篇16

          餃子源于古代的角子。餃子原名"嬌耳",是我國南陽人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品,又稱水餃,是中國民間的主食和地方小吃,也是年節(jié)食品。有一句民謠叫"大寒小寒,吃餃子過年。"餃子多用面皮包餡水煮而成。

          在現(xiàn)在,餃子,早已不僅僅是一種美食,還是中華美食的代表。它的每一個部分,無一不蘊涵著中華民族文化,是每家平常時候,更是在三十晚上必備的美食,表達著人們對美好生活的向往與訴求。

          今年除夕夜,我和姥姥,媽媽一起包餃子。這次我們包的是素餡的,是用白菜、菠菜、蘿卜、豆腐干、粉條、黑芝麻放鍋里炒好的餡,沒有一點肉,但是很香,是我們老家那里除夕夜必備的餃子。這已經(jīng)不是我第一次包餃子了,所以說起包餃子來很順手很熟練,雖然包的還不是十分好看,嘻嘻姥姥搟餃子皮,我和媽媽一起包。姥姥搟皮比較快,一會就都搟好了,然后加入我們包餃子的大軍中來?茨菆A鼓鼓的餃子是姥姥包的,扁扁的是我和媽媽包的。

          看,我和弟弟吃的多香!

          除夕夜,一邊看著春節(jié)聯(lián)歡晚會,一邊品嘗著自己的勞動果實,心里樂開了花!

          包餃子作文 篇17

          “我和我的祖國,一刻也不能分割”三(2)班的同學們唱著歌,蹦蹦跳跳地來到食堂!

          我來到食堂一看,哇!好多家長!我來到我們組的桌上,桌上放著和好的餡和餃子皮,大家開始行動起來。我先拿出一個餃子皮,周邊沾上水,再把餡放進去合上,捏捏平,最后捏出花邊,一個餃子就包好了,我開心極了。這時,鄭亦潔拍過來對我說:“繆沐澤,你看我這個像不像個手榴彈呀?”我一看,連連點頭,嘴里說道:“像!像!真的好像!”于是,我就改變了主意,我包了一個小籠包一樣的餃子。我跑過去對李天旭說:“你看,這叫正宗小籠包!”我得意地哈哈大笑,我覺得我的作品棒極了!炫耀完以后我又繼續(xù)回去包起餃子來。這時,陳老師來了,我們給陳老師介紹起自己的餃子。其實我也沒想到同學們包了好多稀奇古怪的餃子,有的像飛碟,有的像游戲機手柄,有的像枕頭,還有的像手榴彈,真是有趣極了!過了一會,餃子熟了,我把醬油倒進碗里,大吃特吃起來,這是我吃過最好吃的餃子。

          吃完餃子,我們像孕婦一樣捧著大肚子回到教室,這次活動我們大家都非常開心,希望以后還會有這樣的活動。

          包餃子作文 篇18

          今天是除夕,家家戶戶都要包餃子吃,我們家也不例外。媽媽早早就剁好菜、調(diào)好餡、和好面了。我跟媽媽提出了要包餃子的要求,媽媽同意了。

          我先洗干凈手,看了看媽媽是怎么包的,便學著媽媽的樣子開始包餃子了。但是,我發(fā)現(xiàn)自己包的形狀不如媽媽的好看,于是我便向媽媽請教。媽媽說:“擠的時候,邊緣不能留太多,要不然餃子會長出大大的耳朵,就不好看了。而且擠的時候除了大拇指和食指以外,其它的手指都不能擠到餃子,要不然餃子的肚子就會被擠扁,同樣也就不好看了。”我按媽媽告訴我的小竅門重新開始包。先將餃子皮托在左手四個手指的地方,右手用筷子挑了一些餡放到餃子皮的中間,再把靠近手心的皮小心地向指尖的方向折過去,將餃子皮的邊緣對齊,然后將右手食指橫在餃子邊緣的下方,餃子皮的邊緣分別夾在左右手大拇指和食指的中間,兩個大拇指對齊以后,同時向食指方向輕輕擠壓,然后一個漂亮的元寶形餃子便完成了。我高興地把自己包的餃子給媽媽看,媽媽表揚了我,還說跟她包的都分不出來了呢!

          吃年夜飯的時候,我感覺今天的餃子比以前的餃子要好吃多了。媽媽說:“這就是勞動的味道。”

          包餃子作文 篇19

          餃子是北方民間的主食和地方小吃,也是全國人民特別喜愛的傳統(tǒng)特色食品,我們?nèi)胰艘彩欠浅O渤浴?/p>

          雖然餃子很美味,但是制作過程很繁瑣。包餃子的大致流程:和面、搟面皮、剁餡、拌餡、包餃子、煮餃子。由于和面需要很多時間和精力,所以我們家都是去市場里買現(xiàn)成的面皮。我們這次做的餃子餡是白菜豬肉。買好了面皮和豬肉回到家后我迫不及待地把白菜剁碎,擰干水分,準備好白菜后我看見爸爸正在用料理機把大塊的肉絞成零零散散的肉末,再把肉末和白菜拌勻,最后放入各種調(diào)料鹽、老抽、生抽、料灑、香油和胡椒粉向同一個方向伴勻稱,這樣就可以開始包餃子了。

          首先將一張面皮平攤在左手的掌心上,然后挖一勺肉餡放在面皮的正中央,但是要注意不要放太多肉,再將面皮邊邊沾上水,因為面皮上面還有一點點的面粉所以要用水把它給潤濕了才有粘性,最后把餃子皮合起來一層一層折出幾個折皺捏緊,將皮里的餡緊緊的包住了。這就是我的杰作。雖然包的不好看但是也有一點餃子的模樣了。

          餃子的餡多種多樣,有葷的、有素的、有甜的、有咸的,每個人可以根據(jù)喜好調(diào)制自己愛吃的餃子餡,所以餃子一直以來深受大家的喜愛。

          包餃子作文 篇20

          寒假的時候,我迷迷糊糊睜開眼睛,下床后發(fā)現(xiàn)餐桌上多了一大盆碎碎的肉和胡蘿卜、玉米。我問媽媽:“您買那么多菜干嘛?”只見媽媽拿起幾袋餃子皮,我瞬間就懂了!笆且渾幔俊眿寢屛⑿χc點頭。

          開始做餡了。媽媽把蘿卜切成丁,我把玉米一粒一粒掰下來。工作做得很快,我們沒一會兒就弄完了,F(xiàn)在開始調(diào)餡,我們把餡放進肉里,加入一點鹽,一點老抽,少量的生抽,然后和勻。

          做完餡就開始包餃子了。媽媽包出的餃子像一個健康的孩子筆直地坐著;而我包出的時餃子像一位病人一樣躺著,經(jīng)過我的觀察發(fā)現(xiàn)我餡放少了,我多放一點餡,雖然坐起來了,可是丑得不忍直視。然后媽媽開始教我包餃子。第一步取一張餃子皮;第二步放入一勺餡,周圍沾點清水;第三步接著把它對折,出現(xiàn)四個角……經(jīng)過我一點一點地努力和媽媽一點一點地指導,我終于包出一個好看一點的餃子,雖然不是很美觀,但我也感到了成就感。時光飛逝,一個上午過去了,幾袋餃子皮被一掃而空!澳俏覀兘裉熘形缇统燥溩影!”我迫不及待地說!澳呛冒!

          餃子很快就蒸熟了,我張開嘴,狼吞虎咽滿足地品嘗著美味的餃子。原來一道看著普通又簡單的菜也需要這么多流程。

          真是又累又快樂!

          包餃子作文 篇21

          一個星期天,媽媽說準備中午包餃子吃,于是我央求媽媽要跟她學包餃子。在這次學習中,我遭遇到了失敗的沮喪,感受到了探索的快樂,體味到了成功的喜悅……這次包餃子,讓我印象深刻。

          那天,媽媽早早地就把肉餡和餃子皮準備好了,就差包餃子了。我學著媽媽的樣子,先把餃子皮放在左手上,接著右手用筷子夾一些肉餡放在餃子皮上,然后用手上下捏緊,再從一邊捏到另一邊。但是,肉餡就像不聽話的娃娃,總是不想好好地呆在餃子皮里邊。前邊包的幾個總是露餡,我一連包了好幾個“傷兵”。

          正在我想要放棄的時候,媽媽說:“不要做什么事情都半途而廢,堅持就是勝利,加油!”

          聽了媽媽的鼓勵,我又開始認真地包了起來。經(jīng)過努力,我終于包成功了一個不露餡的餃子,可是包得一點也不好看。我趕緊把它放到盤子里,這時候我發(fā)現(xiàn)盤子里邊已經(jīng)坐著好多漂亮的餃子?粗鴭寢尠靡粋個就像金元寶一樣的餃子,我趕緊繼續(xù)努力學習。慢慢的,我包得一個比一個好。

          晚上吃餃子的時候,我吃得最香,吃得比以前都多。第一次吃到自己包的餃子,非常高興,像喝了蜂蜜一樣。同時,我也體驗到了媽媽做家務有多么辛苦,多么不容易。

          包餃子作文 篇22

          北方的習俗是每個家庭都應該在春節(jié)吃餃子。除夕那天,我和媽媽奶奶一起包餃子。

          我開始包餃子。奶奶先準備了餡料和面團。我媽拿起一個面團,在面團中央放了一勺餡料,用手指沿著面團邊緣捏成小褶皺。包了一個小巧精致的餃子。形狀非常漂亮,像錠一樣飽滿。我看著我媽很輕松的包好。我也像媽媽一樣把面團放在手心,用勺子在面團中間放一勺餡料。餡料到處都是,我花了很大力氣才包了一個奇形怪狀的餃子。媽媽說:“這是餃子嗎?它看起來像一個餡餅。”我聽了我媽的話有點不高興,然后我媽對我說:“沒關系,我多包幾包就學會了!痹趮寢尩墓膭钕,我仔細觀察媽媽的手法,終于做出了一個規(guī)律的餃子。一,二.我越來越自信,不知不覺就包了一盤餃子。

          媽媽開始煮餃子,那些又白又嫩的小東西在水里煮。多可愛。∈昼姾,熱騰騰的餃子從鍋里出來了,我迫不及待地想咬一口。好香!尤其是我自己包的餃子。

          這一次,我明白了,一分耕耘,一分收獲,只要我堅持,我就能成功!

          包餃子作文 篇23

          今天中午,我和爸媽回了外婆家。奶奶說我們今天中午包餃子。

          當我聽說包餃子的時候,我很開心。我說我也會包餃子。

          我爸聽說我要包餃子,就繃著臉說:“你去看看電視,別干別的!

          聽到這個消息我很不高興,我向奶奶求助。

          “做這個?也得個面子。”奶奶笑著對我說。

          聽到這里,我心里想:他們明明不喜歡我,怕我給他們找麻煩,不希望我這么做。想到這,我熱淚盈眶,轉身離去。

          奶奶見我落淚,急忙出門,對我說:“好,我們干吧!”

          剛進屋,父親就惡狠狠地對我說:“你做不好,我就打你,滾你的皮!”

          我一聲不吭,嘟囔著臉走到案板前。以母親為榜樣,用手掌將面團壓平,撒上一些面粉。最后用搟面杖攤成荷葉狀。

          爸爸看到我做的很好,陰沉的臉放開了,奶奶媽媽夸我能干。

          包完餃子,爸爸笑著對我說:“我今天做的很好,爸爸看不起你!

          我尷尬地沖父親做了個鬼臉,說:“以后多給點機會。”

          說實話,這次感覺特別香,吃了很多餃子。更值得一提的是,我學到了一個經(jīng)驗:不管做什么,哪怕一次都沒做過,只要想做,努力,就能做好。

          包餃子作文 篇24

          今天,我一直懷著興奮和激動的心情期待著春節(jié)。

          下午,全家人都很忙。我被媽媽做的餃子吸引住了,就看了看。

          但是,過了一段時間,我有了一個想法:每次看媽媽包餃子,為什么不自己體會其中的樂趣呢?

          我剛要張嘴,兩個精靈好像從我耳朵里飛出來了。一個說:“你好!貝蒂。改掉你的鬼念頭,你太天真了。真奇怪,你居然能用你那笨手包餃子!”另一個說:“別信,你只能自己知道自己在干什么!”

          于是我鼓起勇氣,把我的想法告訴了媽媽。

          我媽給我示范后,我就以我媽為榜樣,拿起一個餃子皮,輕輕把肉放在餃子皮中間,然后把餃子皮擠緊,再用力往下擠一雙手。這樣,餃子就被包起來了。但是我發(fā)現(xiàn)剛剛包好的餃子就像一個軍人,耷拉著腦袋,無精打采的。但這并沒有讓我氣餒。

          我拿起一個餃子皮,用同樣的方法把肉放進去,使勁擠,包了一個餃子。這一次,我的餃子沒有像霜打茄子一樣下垂,而是像公雞一樣驕傲地昂著頭。

          這個春節(jié)對我來說真的很有意義,因為在這個春節(jié)里,我吃了自己做的餃子。

          包餃子作文 篇25

          今天,媽媽教我包餃子。

          第一步,做餃子餡兒。

          我先把木耳、香菇浸泡在水里。再將干子切碎。過一會兒,再將木耳、香菇撈出,切碎,而且要很碎很碎。再把野菜洗干凈,切碎,然后倒進一個袋子里,擠干。將事先用絞肉機攪拌過的肉拿出來。在鍋里倒些油,放生姜、蔥,把肉放到里面炸,炸一會兒,把木耳、香菇、干子和野菜放進去炸。最后放入適量的鹽、糖、雞精進去就能出鍋了。這樣第一步就完成了。

          第二步,包餃子。

          先盛一碗自來水。拿一張餃子皮,開始包餃子。首先在餃子皮兒上放適量的餡兒,再慢慢卷起來,要卷緊一些,不要讓餡兒“鉆”出來。卷好后用手沾些水,把兩頭粘起來,再接起來,一個完整餃子就完成了,雖然我很努力的包,可外形依然沒有媽媽包的好看,這就叫熟能生巧!餃子包完了,可以下鍋了,媽媽讓餃子下鍋“游泳”,我靜靜地等待著……

          餃子終于出鍋了,一聞保你口水直流三千尺!我津津有味的品嘗著自己的勞動成果,可高興了。

          包餃子作文 篇26

          餃子是餐桌上的一道美味,而包餃子也是一件有趣而快樂的事情。

          星期六,婆婆提議我們?nèi)乙黄鸢溩,劉阿姨去菜市場采購了很多東西回來,有肥瘦適中的五花肉,有新鮮清香的韭菜,還有各種調(diào)料,加上白花花的面粉所有的材料都一應俱全了。

          婆婆制作好了面皮和餃子餡料,然后我和妹妹洗干凈了手,準備開始包餃子了。我從三年級就會包餃子了,這可是我的拿手活!我先把一塊圓形的餃子皮放在手心中間,隨后用筷子夾了一小塊兒大小適中的餡料放在餃子皮的正中心,接著我用手指蘸了一點水,小心翼翼的抹在餃子皮的邊緣,然后我仔細的把餃子皮對折,再用手指把餃子皮的邊緣捏合在一起,這時一個又白又胖的餃子就大功告成了!

          我們?nèi)一ハ嗯浜,互相幫助,在歡快愉悅的氣氛中,很快的就把餃子包完了,包好的餃子下鍋了,它們在裝滿開水的鍋里翻滾著,像一條條胖乎乎的小魚,在水里游來游去,真是可愛!終于吃上了自己親手包的餃子,我輕輕的咬了一口,一股濃濃的鮮香味充滿了我的嘴巴,我覺得這餃子是世界上最美味的佳肴了!

          我愛吃餃子,也愛包餃子,能吃上自己親手包的餃子,真是件幸福的事情!

          包餃子作文 篇27

          奶奶說:“今天祭灶,該吃餃子嘍!”于是,大家都來包餃子,我在里面湊熱鬧。我看見爸爸包得笨手笨腳的,就對爸爸說:“我跟你比賽包餃子,怎么樣?”爸爸說:“要比賽,就來個單手吧!蔽蚁仁且汇,然后不服氣的說:“哪有單手包餃子的呀!”爸爸說:“這是一門手藝,來比嗎?”我才不服輸呢!說道:“比就比!”

          比賽開始了,我和爸爸用左手來包餃子。不一會兒,我便滿頭大汗了。爸爸穩(wěn)穩(wěn)當當?shù)匕溩,我學著爸爸的樣子,這時爸爸已經(jīng)領先包好了十幾個。眼看我要輸了,我只好向奶奶求援,便朝奶奶做了一個鬼臉。奶奶一見就在后面偷偷地包了幾個餃子,悄悄地塞給了我。爸爸看見我一下子包得那么快,起了疑心,就停下來看我怎么包。我一見不妙,也停下來了,說:“這是軍事秘密,不能讓你參觀。”爸爸說:“那么你教教我呀!”這下可把我逗樂了,笑得忍不住地說:“那你問奶奶吧!蹦棠讨噶酥肝业哪X門說:“你怎么那么傻?”我趁勢“下臺”:“瞞得了一天,瞞不了一年!卑职诌@才恍然大悟,發(fā)現(xiàn)了其中的秘密,大家忍不住笑了。

          當然,比賽結果還是爸爸贏了?磥,任何事情還是要靠平時多練,沒有捷徑可走啊!

          包餃子作文 篇28

          “哈哈哈……”教室里笑聲如大浪一般,一浪接一浪,把整個教室都要掀翻了。告訴你吧,我們在包餃子呢!哎呀,香氣四溢,讓人口水直流三千尺。

          瞧!我們班的郭可怡同學那組包的餃子既快又好。她們包的餃子五彩繽紛:有紅似火、綠如玉、粉如霞……十分漂亮!別看她年齡小,還不到十歲,她包的餃子卻比大人還要好,所以我們給她取名叫“餃子大王”。

          再看看我們這組,人人都分工明確!我們有的給面皮沾水,有的給面皮挑餡,有的給面皮封口,還有的在給面皮捏花紋。這樣分工合作,才大功告成。最后老師叫我們一邊擺形狀,一邊數(shù)個數(shù),!一共包了五十多個,我們組員個個都綻開了花兒一樣的笑臉。

          不到半個小時,我們班所有同學都把餃子包好了,老師帶我們巡視一番,樣子真是千奇百怪,栩栩如生:有圓形的、條形的、桃形的、針狀的、蛋形的、元寶狀的,還有的是螃蟹形,像在跟我招手呢!同學們獻寶似的一一放進了鍋里,焦急而又耐心地等著餃子出鍋!

          時間仿佛安上了輪子,一眨眼就過去了,包餃子比賽也該結束了,但是包餃子時有趣的情景真是讓我經(jīng)久不忘。

          包餃子作文 篇29

          下午,媽媽突然心血來潮地對我說:“我們一起包餃子吧!”“包餃子?好!可是我還不會呢!”我小聲地嘀咕著。媽媽看出了我的心思,就讓我跟著她學。

          別看餃子吃起來香,包起來可不容易啊。首先,我們得準備好餃子皮、和好的餡還有半碗水。只見媽媽把菜沫和肉沫攪拌均勻,就像肉糊糊一樣粘粘的,再加上各種各樣的調(diào)料。瞧,肉是暗紅的,菜是綠色的,紅綠相間,漂亮極了。我把鼻子湊近那盛著餃子餡的碗邊,使勁地聞一聞,真是特別的香啊,今天這餃子一定十分美味。

          接下來,我們就開始包餃子了。首先把餃子皮放在手心上,再用勺子舀上一點餡,然后用手指粘一點水,輕輕地在餃子皮周圍抹上水,小心翼翼地對折,用兩只手的食指和大拇指捏出折皺。我終于包好了一個餃子,輕輕地拿過去跟媽媽包的餃子對比一下。呀!我包的餃子跟媽媽包的餃子差別太大了。媽媽包的像一個彎彎的月亮,我包的卻像一個扁扁的月亮。但是我相信經(jīng)過我的努力,就一定會包得和媽媽包的一樣好看。

          今天,我學到包餃子的小本領,心里真高興。從這件事上,我明白了:做任何事都得努力,這樣才會成功。

          包餃子作文 篇30

          媽媽說:“今天我們要吃餃子了!蔽衣犃耍f:“好呀!”“你能幫我包餃子嗎?”媽媽問!昂俸,我求之不得呢!”我高興地說。

          中午,媽媽準備了一大堆的東西:有豬肉,有大蔥,還有芹菜……開始包餃子前,先是剁餡。媽媽把豬肉剁成一小塊一小塊,又把大蔥和芹菜剁成末,最后把肉和菜拌在一起,撒上調(diào)料均勻地和一下。這樣,香噴噴的餃子餡就做好。接下來我和面。我先把面粉倒入面盆中,再往面盆里倒些水把面和在一起。媽媽說只有把面和到十分光滑不粘手的時候,包成的餃子才不會破。開始搟餃子皮了。搟皮可不是件容易的事。先把和好的面切下一小塊,再把切下來的面揉光滑搓成大拇指粗的長條。然后用滾刀法把面切成一厘米左右的小塊,用手壓平搟面杖搟成圓圓的薄皮。一個個圓圓的餃子皮像一張張可愛的笑臉,沖著我笑呢!最激動人心的時刻到了,那就是———包餃子。這是一個看似簡單,做起來費勁的活。先把搟好的面皮放在手心里,再拿一勺餡放在皮中間,把面皮左右兩邊合起來對齊,用手指捏的緊緊的。一個小巧玲瓏的餃子就誕生了!

          我學會了包餃子,真開心吶!通過這件事,我知道了無論做什么事,只要認真去做努力去做就一定能做好!

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