小學(xué)作文怎么寫小寒節(jié)氣
【養(yǎng)生篇1:山藥粟米杏仁粥】
制作原料:山藥100克,粟米250克,杏仁100克。
制作方法:杏仁炒熟,去皮尖,切成碎末,山藥切片,與粟米同放入鍋中,加適量水,熬成粥。杏仁末與煮好的粥混合攪勻,再煮熟,即成。
適宜人群:適用于脾肺不足之肺虛久咳.食少便溏及慢性支氣管炎患者。
禁忌:忌過量服用,以免中毒。一旦中毒。.可用杏樹皮煎水解毒。
杏仁味苦,性溫,有小毒,歸肺、大腸經(jīng),故其可調(diào)肺、潤腸!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》說其“主咳逆上氣雷鳴,喉痹,下氣,主乳金瘡,寒心奔豚”!侗静菥V目》說:“杏仁能散能降,故解肌,散風(fēng),降氣,潤燥,清積,治傷損藥中用之。,,此粥換粳米為粟米,取粟米除熱、解毒、和中之功。另外,杏仁含有苦杏仁甙、蛋白質(zhì)、脂肪油及各種游離氨基酸。杏仁中所含苦杏仁甙經(jīng)苦杏仁酶水解后產(chǎn)生氫氰酸和苯甲酸。微量的氫氰酸可抑制呼吸中樞而止咳平喘。但大量的氫氰酸有劇毒,且苯甲酸抑制胃蛋白酶,影響消化功能,故苦杏仁不可生食,須煮熟,其毒性大減后方可食用。
【養(yǎng)生篇2:三元及第粥】
制作原料:鮮豬肝100克,鮮粉腸250克,豬腰200克,碎干貝25克,五花豬肉共150克,大米250克,淀粉少許,鹽、姜等適量。
制作方法:將豬肝、豬腰、五花豬肉切成薄片,加少許姜、淀粉、水、食灌及其他調(diào)味品拌勻。先將粉腸洗凈,切成小段,與大米、干貝加水煮粥,待粥將熟時。放入腌好的豬肝、豬腰、豬肉,再煮開,即可。
適宜人群:適用于食欲不振、腹脹便秘、失眠、營養(yǎng)不良、神經(jīng)衰弱者。
本粥加入于貝,可去粉腸之腥,又可使粥味道鮮美。三元即豬粉腸、豬腰、豬肝三樣。此三樣具有以臟補(bǔ)臟,以腑補(bǔ)腑之功,是滋補(bǔ)營養(yǎng)常食之佳品。
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