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化學(xué)書籍讀書筆記（通用7篇）
當(dāng)細(xì)細(xì)品完一本名著后，大家對(duì)人生或者事物一定產(chǎn)生了許多感想，不能光會(huì)讀哦，寫一篇讀書筆記吧。為了讓您不再為寫讀書筆記頭疼，以下是小編為大家整理的化學(xué)書籍讀書筆記（通用7篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
化學(xué)讀書筆記1
今年暑假，我看了《趣味化學(xué)》這本書，本書的作者是著名的昆蟲學(xué)家法布爾，他取得了數(shù)學(xué)、物理學(xué)、博物學(xué)學(xué)位，他的學(xué)術(shù)成果及著作也是多種多樣，領(lǐng)域涉及物理學(xué)、化學(xué)、植物學(xué)、昆蟲學(xué)等等。《趣味化學(xué)》是他的優(yōu)秀作品之一。
本書講的是兩個(gè)好學(xué)的少年向他們的保羅叔叔學(xué)習(xí)化學(xué)的故事，法布爾把做實(shí)驗(yàn)的過程寫得十分有趣、逼真。如第八章燃金屬，法布爾把金屬鎂燃燒時(shí)描寫的非常生動(dòng)：“那條鎂一經(jīng)燃燒，便發(fā)出極耀目的強(qiáng)光，把屋子里所有東西都照得雪亮，正如日光一樣，燃時(shí)沒有噪音，四周沒有火星”。第九章兩只麻雀，法布爾把盛在氮?dú)饫锏穆槿该鑼懙氖直普妫骸奥槿笓u擺著身體，張大了口轉(zhuǎn)動(dòng)著胸脯，似乎剩下最后一口氣的樣子。然后是一陣的抽搐，它全身?yè)涞�，開合著它的嘴，無(wú)目的地掙扎著，終至木然不動(dòng)�！钡鞘⒃谘鯕饫锏穆槿竻s是截然不同的，法布爾把盛在氧氣里的麻雀描寫的同樣十分逼真：“這麻雀的行動(dòng)反而比平時(shí)更活潑起來，它跳躍著，拍著翅膀，頓著腳，用嘴啄著瓶壁，像患了熱病而發(fā)狂的'樣子。后來，它的嘴急促地喘著氣，胸部猛烈地搏動(dòng)，顯得已精疲力盡了，但它的發(fā)狂一般的動(dòng)作還是有增無(wú)減�！边@兩個(gè)實(shí)驗(yàn)說明，氮?dú)馐且环N不可供動(dòng)物呼吸的氣體，氧氣是一種可供動(dòng)物呼吸的氣體，但是如果氧氣的濃度過高，就會(huì)像麻雀一樣發(fā)狂。
讀完了這本書，我感覺化學(xué)非常有趣，書里面講的化學(xué)實(shí)驗(yàn)非常的不可思議，也讓我懂得了許多知識(shí)。像法布爾這樣的科學(xué)家，文章寫得這么好，我長(zhǎng)大以后也要當(dāng)科學(xué)家，我也得把作文寫好。
化學(xué)讀書筆記2
范杰先生主編的《中學(xué)化學(xué)教學(xué)法》中用一章的內(nèi)容闡述了"化學(xué)基本概念的教學(xué)"。文章中論述了化學(xué)基本概念在化學(xué)教學(xué)中的意義和作用，化學(xué)基本概念的分類和關(guān)系以及化學(xué)基本概念教學(xué)的要求和方法。
通過學(xué)習(xí)，自己對(duì)化學(xué)概念教學(xué)有了新的認(rèn)識(shí)，得到了啟發(fā)，對(duì)自己以后的概念教學(xué)有很大的指導(dǎo)作用。使我認(rèn)識(shí)到化學(xué)基本概念是系統(tǒng)學(xué)習(xí)理論知識(shí)、進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)和化學(xué)計(jì)算的基礎(chǔ)，也是培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題能力的基礎(chǔ)，在化學(xué)教學(xué)過程中學(xué)生準(zhǔn)確理解化學(xué)基本概念是掌握化學(xué)知識(shí)的前提。在化學(xué)基本概念教學(xué)中要使學(xué)生形成概念，掌握概念，形成一個(gè)比較完整的體系，就必須使學(xué)生明確概念的分類和概念之間的關(guān)系。化學(xué)概念的教學(xué)過程要符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，從感性認(rèn)識(shí)開始逐步上升到理性認(rèn)識(shí)，再?gòu)睦硇哉J(rèn)識(shí)回到實(shí)踐，循環(huán)往復(fù)，螺旋上升。須經(jīng)過感知、理解、鞏固、運(yùn)用四個(gè)階段，才能形成正確的概念。教學(xué)過程中要加強(qiáng)直觀教學(xué)，列寧對(duì)概念的形成曾說過"從生動(dòng)的.直觀到抽象的思維，并從抽象的思維到實(shí)踐"，化學(xué)實(shí)驗(yàn)和生活實(shí)際就是最生動(dòng)的直觀，可以使學(xué)生得到鮮明豐富的感性認(rèn)識(shí)；通過對(duì)實(shí)驗(yàn)的分析揭示本質(zhì)，理解概念的內(nèi)涵和外延而形成概念；概念形成后運(yùn)用對(duì)比歸納，加深鞏固深化；由于學(xué)生知識(shí)水平有限，對(duì)于化學(xué)概念應(yīng)分段要求，逐步深化提高。
現(xiàn)行課程標(biāo)準(zhǔn)對(duì)概念教學(xué)有所淡化，但化學(xué)概念是化學(xué)知識(shí)"骨架"的地位是不變的，化學(xué)基本概念是化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)的基礎(chǔ)，任何一門學(xué)科如果沒有基本概念作為分析、綜合、判斷、推理等邏輯思維的出發(fā)點(diǎn)也就不可能揭示這門學(xué)科的客觀規(guī)律。所以加強(qiáng)化學(xué)基本概念教學(xué)是非常重要的。
化學(xué)讀書筆記3
我最近又認(rèn)真閱讀了進(jìn)修時(shí)的教材《中學(xué)化學(xué)教學(xué)方法》，結(jié)合自己現(xiàn)在的學(xué)習(xí)和教學(xué)實(shí)踐，感受很深，認(rèn)識(shí)到教學(xué)確實(shí)是一門藝術(shù)，有許多東西值得我們?nèi)ニ伎己腕w會(huì)，以下是我的幾點(diǎn)感受，也是一些不成熟的看法，比較雜亂，但有感而發(fā)。
化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)。實(shí)驗(yàn)以其生動(dòng)、直觀、新異有趣等特點(diǎn)，對(duì)學(xué)生具有極大的吸引力。而我們農(nóng)村中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)往往受到場(chǎng)所、設(shè)備、資金等條件的限制，不能正常的開展；同時(shí)還受到部分教師對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)不夠重視以及實(shí)驗(yàn)教學(xué)的作用得不到充分的發(fā)揮，使得實(shí)驗(yàn)教學(xué)仍是農(nóng)村化學(xué)教育中的薄弱環(huán)節(jié)。因此，作為一名農(nóng)村化學(xué)教師，要千方百計(jì)地做好演示實(shí)驗(yàn)和學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，鼓勵(lì)并指導(dǎo)學(xué)生做一些選做實(shí)驗(yàn)和家庭小實(shí)驗(yàn)，同時(shí)要開動(dòng)腦筋，勇于創(chuàng)新，根椐教學(xué)需要和具體情況，大膽進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)改革，提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神。我認(rèn)為，以下兩點(diǎn)：
一、指導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)操作能力
中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作始終貫穿于化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)和分組實(shí)驗(yàn)等各類實(shí)驗(yàn)之中，是培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好實(shí)驗(yàn)習(xí)慣和科學(xué)實(shí)驗(yàn)態(tài)度的關(guān)鍵，也是培養(yǎng)創(chuàng)新操作能力的基礎(chǔ)。因此在化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作教學(xué)時(shí)，必須高度重視，抓到實(shí)處。多年來，由于應(yīng)試教育的影響，我們農(nóng)村的一些教師習(xí)慣于黑板上畫試驗(yàn)、講實(shí)驗(yàn)，學(xué)生聽實(shí)驗(yàn)、背實(shí)驗(yàn)。嚴(yán)重地忽視了對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作能力的培養(yǎng)。因此，我們?cè)谥v解應(yīng)該怎樣正確完成基本操作時(shí)，要講清楚為什么應(yīng)該這樣做，以及不這樣做會(huì)。
二、教師要有愛心和狠心
教育孩子們，關(guān)鍵是愛心和狠心，老師承擔(dān)的是愛心付出應(yīng)當(dāng)適度，過分了就會(huì)成為溺愛，只會(huì)毀了孩子的前途。那么狠心呢，該批評(píng)時(shí)批評(píng)，絕不因?yàn)榕碌米飳W(xué)生而一味寬容，學(xué)生們現(xiàn)在不明白，在將來的某一天終會(huì)明白的。
同時(shí)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師不僅要傳授化學(xué)實(shí)驗(yàn)知識(shí)、技能，更要重視開發(fā)學(xué)生的智力。若對(duì)學(xué)生的智力開發(fā)認(rèn)識(shí)不足或方法不佳，則必然要影響學(xué)生的智力開發(fā)，影響教學(xué)質(zhì)量的提高。
關(guān)于化學(xué)原理和概念教學(xué)，我體會(huì)最深的是初中的化學(xué)方程式，許多學(xué)生望而卻步，有畏懼感，我是這樣做的。
化學(xué)方程式既是中學(xué)化學(xué)的重要化學(xué)用語(yǔ)，又是化學(xué)計(jì)算應(yīng)用的基礎(chǔ)，因此，化學(xué)方程式的各類知識(shí)成為中考考查的重點(diǎn)與熱點(diǎn)�；瘜W(xué)方程式的書寫是建立在質(zhì)量守恒定定律的基礎(chǔ)上，并且必須符合反應(yīng)的原理。在書寫時(shí)，首先注意反應(yīng)過程中有否限定條件，然后書寫反應(yīng)物與生成物的化學(xué)式，再根據(jù)質(zhì)量守恒定律（即反應(yīng)前后原子個(gè)數(shù)相等）加以配平。如：請(qǐng)寫出石灰水與適量二氧化碳反應(yīng)方程。按照常規(guī)，適量二氧化碳與石灰水反應(yīng)生成碳酸鈣與水。于是方程就寫成ca（oH）2+co2caco3+H2o，觀察法發(fā)現(xiàn)其方程已配平。但如果題目改成石灰水與一定量二氧化碳反應(yīng)，則我們注意到一定量可以足量、適量或少量，而二氧化碳與石灰水的反應(yīng)卻隨著通入二氧化碳量的.不同而不同。如二氧化碳足量，則剛生成碳酸鈣繼續(xù)與二氧化碳反應(yīng)，從而出現(xiàn)石灰水有渾住變澄清的現(xiàn)象，而方程也演變?yōu)橐驗(yàn)轭}中未定律用已掌握的化學(xué)方程式的配平技巧（如觀察法、最小公倍數(shù)法、奇數(shù)配偶法、待定系數(shù)法等）將化學(xué)方程式配平。
三、按照要求完成該類化學(xué)方程式的書寫有兩種情況
1、有物質(zhì)限制（即根據(jù)題目所給的物質(zhì)）按要求完成；
2、無(wú)物質(zhì)限制按要求完成。例1。從鐵、水、三氧化硫、氧化銅、氫氧化鈣、氫氧化亞鐵、碳酸鈉、硫酸鉀等物質(zhì)中選出某些物質(zhì)按下列要求寫出化學(xué)方程式：
3、產(chǎn)生氫氣的分解反應(yīng)，②有氧氣參加的化合反應(yīng)，③堿和鹽發(fā)生的復(fù)分解反應(yīng)。
4、氫氣作還原劑的置換反應(yīng)，⑤有水參加的化合反應(yīng)。
學(xué)無(wú)定法，教無(wú)定法，但我們教師要不斷地提升自己的理論水平，才會(huì)適應(yīng)新時(shí)期的要求。
化學(xué)讀書筆記4
在暑假里，我認(rèn)真的閱讀了《中國(guó)化學(xué)學(xué)科史》這本專業(yè)書，感覺收獲特別大。這部書追溯了化學(xué)學(xué)科在中國(guó)建立、成長(zhǎng)和發(fā)展的歷程。它不僅關(guān)注化學(xué)知識(shí)的增長(zhǎng)進(jìn)程，更關(guān)注化學(xué)作為一個(gè)學(xué)科的體系、機(jī)構(gòu)、制度在中國(guó)確立的過程。首先，在中國(guó)古代，確實(shí)存在很多與化學(xué)相關(guān)的實(shí)踐活動(dòng)，并產(chǎn)生了豐富的化學(xué)知識(shí)。其次，20世紀(jì)現(xiàn)代化學(xué)作為一個(gè)獨(dú)立學(xué)科在中國(guó)的建立完全是西方化學(xué)學(xué)科體制移植的結(jié)果。另外，中國(guó)古代的化學(xué)實(shí)踐和知識(shí)，曾在一定程度上對(duì)現(xiàn)代化學(xué)做出了貢獻(xiàn)。
作為一門現(xiàn)代科學(xué)，中國(guó)現(xiàn)代化學(xué)是20世紀(jì)初從西方全面移植過來的。晚清民國(guó)時(shí)期是現(xiàn)代化學(xué)學(xué)科在中國(guó)落地生根的關(guān)鍵時(shí)期。本書對(duì)這段歷史進(jìn)行了全面梳理，尤其是對(duì)中國(guó)化學(xué)學(xué)會(huì)等中國(guó)首批化學(xué)研究團(tuán)體和研究機(jī)構(gòu)建立、發(fā)展和演變的歷史，對(duì)于中文化學(xué)術(shù)語(yǔ)的制定以及學(xué)科化時(shí)期的學(xué)術(shù)研究情況進(jìn)行了專門研究，再現(xiàn)了中國(guó)化學(xué)學(xué)科的早期制度化過程。
自新中國(guó)成立以來，中國(guó)化學(xué)學(xué)科取得了重大發(fā)展，無(wú)機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、物理化學(xué)等化學(xué)分支學(xué)科蓬勃發(fā)展。但以前對(duì)于中國(guó)化學(xué)學(xué)科在1949年以后的發(fā)展，還從未從學(xué)科史角度進(jìn)行過全面的梳理。本書以1949年以后中國(guó)化學(xué)學(xué)科的發(fā)展情況作為全書的重點(diǎn)，填補(bǔ)了以前對(duì)于此段歷史研究不夠充分的缺陷。
《中國(guó)化學(xué)學(xué)科史》共分三大部分、共十七章。
第一部分包括前6章，對(duì)化學(xué)學(xué)科在中國(guó)得以建立的本土文化背景和國(guó)際學(xué)科背景進(jìn)行了簡(jiǎn)要探討，內(nèi)容包括中國(guó)古代的化學(xué)相關(guān)實(shí)踐和知識(shí)以及作為中國(guó)現(xiàn)代化學(xué)學(xué)科直接來源的西方現(xiàn)代化學(xué)學(xué)科的制度化過程。
主要論述了中國(guó)古代化學(xué)活動(dòng)、知識(shí)及相應(yīng)的社會(huì)和建制框架。在古代，無(wú)論是在中國(guó)，還是在西方，均不存在一個(gè)獨(dú)立的化學(xué)學(xué)科，古代化學(xué)活動(dòng)和知識(shí)存在于古代自然哲學(xué)、煉金術(shù)（煉丹術(shù)）、金屬冶煉、醫(yī)學(xué)及藥物制備以及諸如制陶（瓷）、制酒等實(shí)用生活技術(shù)之中。這些實(shí)用性的技術(shù)一般都有官方和民間兩套系統(tǒng)，除去造幣為國(guó)家職能，冶鐵、釀酒等曾經(jīng)一度為國(guó)家壟斷之外，其余技術(shù)一般既有官辦場(chǎng)所又有民辦場(chǎng)所。此部分闡明了中國(guó)古代有代表性的化學(xué)實(shí)用活動(dòng)、知識(shí)及其社會(huì)文化依托。
第二部分全面追溯19世紀(jì)末到20世紀(jì)初現(xiàn)代化學(xué)逐漸傳入中國(guó)，并作為一個(gè)獨(dú)立學(xué)科在中國(guó)逐漸確立的過程，內(nèi)容包括化學(xué)教科書的引進(jìn)、名詞術(shù)語(yǔ)的翻譯、近代化學(xué)研究團(tuán)體和研究機(jī)構(gòu)的設(shè)置、中國(guó)近代化學(xué)工業(yè)體系的建立等。這部分包括三章。
第三部分、中國(guó)現(xiàn)代化學(xué)學(xué)科的發(fā)展，這部分包括后八章。是《中國(guó)化學(xué)學(xué)科史》的主體部分，這一部分對(duì)我國(guó)化學(xué)學(xué)科發(fā)展的.基本情況進(jìn)行了系統(tǒng)概括，彌補(bǔ)了以往對(duì)新中國(guó)建立以后的化學(xué)學(xué)科發(fā)展情況研究不夠充分的缺陷。這一部分分章介紹建國(guó)以來我國(guó)在無(wú)機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、物理化學(xué)等分支領(lǐng)域里的學(xué)科發(fā)展情況，內(nèi)容涉及這些分支學(xué)科中取得的重大化學(xué)成就、杰出研究者以及學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)發(fā)展概況。
通過對(duì)《中國(guó)化學(xué)學(xué)科史》的學(xué)習(xí)，有效地提升了我的專業(yè)素養(yǎng)，使我較全面了解化學(xué)學(xué)科發(fā)展的歷史進(jìn)程，增強(qiáng)對(duì)化學(xué)學(xué)科的性質(zhì)、歷史定位、社會(huì)文化價(jià)值以及作用的認(rèn)識(shí)，了解其發(fā)展規(guī)律或趨勢(shì)，而且對(duì)于我開拓知識(shí)視野、增強(qiáng)學(xué)科素養(yǎng)、把握學(xué)科發(fā)展趨勢(shì)有著十分重要的意義。化學(xué)可以給人以知識(shí)，而化學(xué)史可以給人以智慧。在今后的化學(xué)教學(xué)中，我會(huì)主動(dòng)地把化學(xué)史滲透于知識(shí)教學(xué)中，這樣可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣；對(duì)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)方法論教育；向?qū)W生進(jìn)行唯物史觀的教育；向?qū)W生進(jìn)行不畏艱險(xiǎn)、頑強(qiáng)探索的科學(xué)精神的教育；同時(shí)還可向?qū)W生進(jìn)行愛國(guó)主義教育，訓(xùn)練科學(xué)方法、培養(yǎng)科學(xué)態(tài)度以及加強(qiáng)誠(chéng)信教育。《中國(guó)化學(xué)學(xué)科史》的確是化學(xué)教師必讀的一本好書。
化學(xué)讀書筆記5
通過閱讀《化學(xué)教學(xué)論》我了解到了以下幾個(gè)問題，更深刻理解了中學(xué)化學(xué)教學(xué)的意義。
一、化學(xué)教學(xué)論課程的任務(wù)是為了改進(jìn)和完善化學(xué)教育專業(yè)師范生的知識(shí)結(jié)構(gòu)。
使其初步形成正確的化學(xué)教學(xué)思想和化學(xué)教學(xué)觀念，具備基本的教學(xué)、教育科研能力，成為比較有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力有持續(xù)發(fā)展?jié)撡|(zhì)的優(yōu)秀化學(xué)教師。教師不僅是一種職業(yè)也是一種專業(yè)，性質(zhì)與醫(yī)生、律師和工程師相類似，教師必須經(jīng)過專門的培訓(xùn)，化學(xué)教學(xué)論正是這樣一門進(jìn)行化學(xué)教師基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能培訓(xùn)的課程。
二、更正了一些錯(cuò)誤觀念。
1只要有化學(xué)專業(yè)知識(shí)就能當(dāng)好中學(xué)化學(xué)教師。持此觀點(diǎn)的人并未認(rèn)識(shí)化學(xué)教師的全部職責(zé)和化學(xué)教學(xué)過程的內(nèi)在規(guī)律。首先，化學(xué)教師不僅要教學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)，還要教學(xué)生學(xué)會(huì)如何做人，幫助學(xué)生形成正確的世界觀、人生觀。其次，化學(xué)教師不僅教學(xué)生化學(xué)知識(shí)，還要教學(xué)生學(xué)會(huì)如何求知、如何學(xué)習(xí)，幫助學(xué)生培養(yǎng)科學(xué)態(tài)度，掌握科學(xué)方法、形成科學(xué)精神。第三，即使教學(xué)生化學(xué)知識(shí)，也涉及到如何將科學(xué)知識(shí)轉(zhuǎn)化為學(xué)科知識(shí)并用學(xué)生易于接受和掌握的方式來教的`問題。這就涉及到哲學(xué)、教育學(xué)、心理學(xué)、方法論等一系列非化學(xué)專業(yè)方面的知識(shí)。因此，要當(dāng)好中學(xué)化學(xué)教師僅有化學(xué)專業(yè)知識(shí)是不夠的。
2學(xué)了化學(xué)專業(yè)課，又學(xué)了教育學(xué)和心理學(xué)就不必再學(xué)化學(xué)教學(xué)論了。這個(gè)觀點(diǎn)也是不正確的。化學(xué)教學(xué)需要化學(xué)專業(yè)知識(shí)也需要教育學(xué)、心理學(xué)知識(shí)，更需要教育學(xué)與心理學(xué)知識(shí)在化學(xué)數(shù)學(xué)中如何運(yùn)用和實(shí)踐的知識(shí)。與化學(xué)教學(xué)內(nèi)容脫離的抽象的教育學(xué)、心理學(xué)條文是難以對(duì)化學(xué)教學(xué)產(chǎn)生具體指導(dǎo)作用的，化學(xué)教學(xué)論的學(xué)習(xí)過程，正是師生一起以教育理論為指導(dǎo)，緊密結(jié)合化學(xué)教學(xué)實(shí)際共同探究化學(xué)教育規(guī)律及其運(yùn)用的過程。許多優(yōu)秀化學(xué)教師的成功經(jīng)驗(yàn)告訴我們：正是化學(xué)教學(xué)論課程幫助他們?cè)诨瘜W(xué)教學(xué)中較快地上了路、入了門。
中學(xué)化學(xué)教學(xué)特色如何產(chǎn)生：來自教師對(duì)教學(xué)思想、教學(xué)理念的理解以及對(duì)教學(xué)原則的掌握。因此，從教師可持續(xù)發(fā)展的角度看，同學(xué)們應(yīng)該在化學(xué)教學(xué)論的學(xué)習(xí)中努力掌握本課程的基礎(chǔ)知識(shí)和基本原理。注重培養(yǎng)教育教學(xué)的基本技能，深刻領(lǐng)會(huì)典型范例，使基本理論學(xué)習(xí)為與具體授課方式的學(xué)習(xí)相得益彰�；瘜W(xué)教學(xué)論是研究化學(xué)教育教學(xué)規(guī)律及其應(yīng)用的學(xué)科。而化學(xué)教育教學(xué)過程是在學(xué)生和教師的雙邊活動(dòng)中以課程內(nèi)容和教學(xué)設(shè)備為媒介進(jìn)行的。
因此，化學(xué)教學(xué)論中包括初步的課程理論、教學(xué)理論和學(xué)習(xí)理論。化學(xué)教學(xué)理論側(cè)重從“教”的層面研究化學(xué)教育教學(xué)規(guī)律及其運(yùn)用，涉及指導(dǎo)化學(xué)教學(xué)的基本理論、化學(xué)教學(xué)的一般原則。化學(xué)教學(xué)方法及設(shè)計(jì)依據(jù)等較為理論化的問題的研究；也涉及包括化學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)的基本要求、原則、方法和程序，化學(xué)教學(xué)各環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)與教案編寫，化學(xué)課堂教學(xué)的優(yōu)化，化學(xué)課外活動(dòng)的設(shè)計(jì)和實(shí)施，化學(xué)教學(xué)基本技能及多媒體技術(shù)的使用等以化學(xué)教行教學(xué)過程為研究對(duì)象的較為具體的問題的探討。通過對(duì)化學(xué)教學(xué)理論不同層面的展開，展示化學(xué)教學(xué)理論的主要研究成果，介紹先進(jìn)的教學(xué)思想和教學(xué)理念，揭示化學(xué)教學(xué)過程的主要矛盾和基本規(guī)律，示范化學(xué)教學(xué)的基本模式和常規(guī)方法。
化學(xué)讀書筆記6
這次，學(xué)校開展了閱讀長(zhǎng)跑計(jì)劃。對(duì)我們這樣忙于學(xué)習(xí)，很少去靜下心來看書的中學(xué)生有很大好處�，F(xiàn)在，每天晚上留出半小時(shí)來看書已漸漸形成了我的習(xí)慣。即使時(shí)間并不充足，但這半小時(shí)中我還是毫不含糊。
我這次拿到的書是《化學(xué)也瘋狂》。這本書確實(shí)完全顛覆了以前我對(duì)化學(xué)的認(rèn)識(shí)。雖然還未開始正式學(xué)化學(xué)，但是心中一直對(duì)它有種莫名的恐懼。那些拗口的化學(xué)式，和看也看不懂的化學(xué)符號(hào)，簡(jiǎn)直讓我頭暈。可是這本書告訴我：化學(xué)也可以很有趣。以前看到著名的編輯學(xué)家葉至善老先生說過一句話：只有枯燥的講述，沒有枯燥的科學(xué)。書中有趣的圖片和搞笑的故事讓我在不知不覺的笑聲中學(xué)到了很多。真是讓人愛不釋手！
不管我們意識(shí)到與否，化學(xué)都是我們?nèi)粘３Ｉ畹囊徊糠�，化學(xué)滲透到生活的每一方面。烹飪技術(shù)高超的家庭主婦從某種意義上說就是一名化學(xué)家。怎樣將食品中的化學(xué)成分調(diào)配好是一門藝術(shù)。比如，燒烤完全是化學(xué)反應(yīng)，你燒烤的食物好壞在于化學(xué)成分的`調(diào)配，而蔗糖受熱熔化會(huì)變成焦糖。熟練地了解這些，就能簡(jiǎn)單地做出使人食欲頓開的食物。另一方面燒烤用的蘇打和食物也是化學(xué)在現(xiàn)實(shí)生活中應(yīng)用的典范。我們懂得食用油和醬油會(huì)因?yàn)檠趸磻?yīng)而變質(zhì)同時(shí)顏色發(fā)生變化因此我們可以觀察顏色而辨別食用油和醬油是否安全食用。我們用特氟龍鍋來油煎食物，用鐵鍋來做湯……這些生活中看似普通平常的小事全都包含著化學(xué)原理�？偠灾瘜W(xué)在我們身邊。我們呼吸的空氣，我們吃的食物，我們周圍的一切無(wú)一不滲透了化學(xué)的原理。了解化學(xué)就是在了解我們身邊的世界。
這本書讓我在初三之前初步了解了有趣的化學(xué)。學(xué)校開展的這次活動(dòng)更是讓我受益匪淺。希望學(xué)校繼續(xù)開展下去，讓我們都成為在閱讀中長(zhǎng)大的孩子。
化學(xué)讀書筆記7
什么是“化學(xué)”呢？這個(gè)問題一直伴隨著我到初中二年級(jí)，才讓我悄悄地從朦朧中解開。
在千變?nèi)f化的物質(zhì)世界里，不僅存在著形形色色的物質(zhì)，而且物質(zhì)還在不斷變化著；化學(xué)就是要研究物質(zhì)及其變化，它不僅要研究自然界已經(jīng)存在物質(zhì)及其變化，還要根據(jù)需要研究和創(chuàng)造自然界不存在的新物質(zhì)。
在學(xué)習(xí)《化學(xué)》的過程中，我從中遇到了許多有趣的問題，如：水、氧氣、二氧化碳等的元素組成表示方法，怎樣寫化學(xué)方程式等；也知道化學(xué)元素有100多種，也明白了什么是物理變化、什么是化學(xué)變化；在實(shí)驗(yàn)課上，小蘇打與醋會(huì)產(chǎn)生二氧化碳，還會(huì)生出許多白沫。
《三國(guó)演義》中諸葛亮第4次釋放孟獲時(shí)孟獲去禿龍洞求助，禿龍大王借了啞泉、滅泉、黑泉、柔泉四個(gè)毒泉消滅蜀軍。啞泉水喝了會(huì)啞巴，幾天后便死了；滅泉水滾燙，如果用這水洗澡，就會(huì)骨肉盡脫；黑泉的水看似清澈，濺到身上就會(huì)渾身烏黑而死；人喝了柔泉的水就會(huì)渾身冰涼而死。天氣炎熱，人馬爭(zhēng)先恐后的喝啞泉里的`水，結(jié)果個(gè)個(gè)都說不出話來，生命危在旦夕。諸葛亮也沒有辦法。幸好一位老叟指點(diǎn)喝了萬(wàn)安溪的安樂泉水才轉(zhuǎn)危為安。你知道這是為什么嗎？原來是銅鹽在作怪。人只要喝了含有銅鹽的水就會(huì)吐字不清，因?yàn)樗梢月楸匀说穆晭В詈笠虔d攣而死，那為何喝了晚安溪河里的水可以轉(zhuǎn)危為安呢？因?yàn)樵撍泻休^多的堿，堿和銅鹽發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成cu（oh）2沉淀而不會(huì)被人體吸收，因此達(dá)到解毒的功效。
化學(xué)的奧妙可真多呀！
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