包粽子作文
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。相信很多朋友都對寫作文感到非�？鄲腊�，下面是小編收集整理的包粽子作文，希望能夠幫助到大家。
包粽子作文1
又快到端午節(jié)了，該吃粽子了，這是我最喜歡吃的東西，咬上一口黏黏的、軟軟的，還散發(fā)出淡淡的清香，每年看媽媽包粽子是我最快樂的時候。
包粽子需要準(zhǔn)備好三樣寶貝，首先：要準(zhǔn)備好粽葉，挑選粽葉可有講究了，要又長又寬的，這種粽葉包的緊實(shí)，粽子下鍋才不會漏，用她說的話，這樣的粽葉最新鮮味道最正，剛拿回家的粽葉，媽媽總是放在開水里涮一下，這個環(huán)節(jié)火要控制好，涮的時間短了，粽葉容易斷，涮的時間長了，粽葉就太老了，失去了粽葉香，媽媽總是格外用心，再把涮好的粽葉放在涼水中一涼，這時粽葉又青又軟，要洗干凈糯米，還要準(zhǔn)備一段一段的線繩用來捆緊粽子。
開始包了，我在旁邊看著，也跟著媽媽的樣子有模有樣的包起來，媽媽摸出三張粽葉，把它理順了并排著半疊在一起，寬大的.粽葉立即形成了一張綠色的手掌，媽媽嫻熟的用兩個手指夾住一頭，順勢一卷，形成了一個倒的圓錐體，媽媽用勺子舀米，往里灌，灌滿了，在用大拇指壓一壓，接著再用粽葉的尾部把圓錐體包裹起來，為了保險，再加一張粽葉封住灌口，最后用繩子扎緊，一個小腳形的粽子就包好了，媽媽心靈手巧，會包很多形狀，三角形，四角形，斧頭形都不在話下，可我只會包“豬爪子”。
粽子包好后，媽媽找來一大口鍋，把粽子放進(jìn)去加上水，燒上大火煮起來，還沒等水開，鍋里就漂出粽葉香，煮好了，媽媽把粽子拿出來了，分開放在盤子里讓我們吃，咬一口，黏黏的軟軟的在蘸點(diǎn)白糖還甜甜的，我們吃的津津有味。
每年的端午節(jié)，都有媽媽的味道。
包粽子作文2
端午節(jié)姍姍來遲，到處都洋溢著節(jié)日的氣氛，為了自己可以很好的感受這種節(jié)日的氣氛，我便向媽媽學(xué)包粽子。
包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長長的箬葉折疊，圍攏來，做成一個窩，中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的'粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個角是不是勻稱，是不是有型。我開始學(xué)的時候，總是把四個角弄歪了，不是成了六個角，就是揉成一團(tuán)球了。媽媽就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑：“這，這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?”我暈!感情粽子包出四個棱角是方便用細(xì)線系著掛起來的，怎么這世界上就沒有圓粽子呢?包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮，大約1小時后，改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣，饞得我直流口水。
等待的時間總是特別的漫長，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無比，我差點(diǎn)連筷子都要咬下來了。
這就是我今年的端午節(jié)，在這個特殊的節(jié)日了我學(xué)會了包粽子。當(dāng)我品嘗著自己包的粽子的時候，心里有種說不出的滿足感。
包粽子作文3
五月五，是端午，門插艾，香滿堂，吃粽子，撒白糖，龍舟下水喜洋洋，這首兒歌講的就是端午節(jié)的習(xí)俗。今天，我和媽媽來到舅媽家包粽子，制做端午的習(xí)俗之一---粽子。
十幾斤大米，三四包粽葉，還有白線放在桌子邊，我望著這些東西，卻怎么也不能和那令我垂涎三尺的粽子聯(lián)系在一起。
等一切準(zhǔn)備就緒，媽媽和舅媽就開始包粽子了。我坐在沙發(fā)上靜靜的.望著她們，只見她們先將粽葉的三分之一處折為漏斗狀，將泡好的糯米用湯勺一點(diǎn)一點(diǎn)的放進(jìn)“漏斗”里，直到“漏斗”飽滿，輕輕-壓就好了，母親用多余的棕葉一層一層將其包裹成錐形，然后用繩牢牢綁好，這樣一個有模有樣的粽子做好了。這個工序精細(xì)、繁瑣，但媽媽和舅媽做起來還是那么的認(rèn)真。臨近下午1點(diǎn)，所有的粽子都包好了，然后開始拿起大鍋放好粽子，讓水沒過粽子，開始點(diǎn)火，煮了一個小時，粽葉的香味就很快在屋里沸騰了。但是，媽媽說還不能吃，要小火在煮一個小時才能把糯米的煮透，這樣粽子才會好吃。我就耐心的等啊，一會看一下表，終于等到3點(diǎn)了，媽媽把鍋蓋掀開撈起一個，我來不及冷卻，就開始剝開粽葉，吹著熱氣，輕輕咬了一口，便覺得芳香四溢，口舌生津，唇齒飄香，里面還包含著家人獨(dú)特的味道，那就是親情。充滿親情的粽子，是我吃過的最好吃的粽子。
包粽子作文4
今天是農(nóng)歷五月初五端午節(jié)。大家知道端午節(jié)有什么習(xí)俗嗎？不用問，肯定都知道，端午節(jié)每家每戶都要包粽子。
端午節(jié)是為了紀(jì)念愛國詩人屈原的，人們?yōu)榱瞬蛔尳锏?魚兒們吃屈原的尸體，就包粽子扔到江里，讓魚兒們吃粽子。這就是端午節(jié)的由來。
今天上午，我先和爺爺準(zhǔn)備好了箬竹、紅豆和糯米，我們把箬竹放在盆里，在盆里放滿水，把箬竹浸泡干凈。接著，又把紅豆和糯米放在一個淘米盆里，把紅豆和糯米用水沖洗干凈后，把水倒掉，放在太陽底下，把它們曬干。
到了下午，準(zhǔn)備開始包粽子了，我和爺爺把箬竹、紅豆和糯米全部放在桌子上。爺爺又去拿了一把較大的勺子，準(zhǔn)備等會舀紅豆和糯米時用。
開始做啦！爺爺一步一步教我，他做一步，我做一步。爺爺告訴我首先要拿兩張箬竹，用兩張箬竹包的粽子會更加結(jié)實(shí)。接下來，爺爺告訴我如何做好造型，形狀需要做成一個漏斗錐形。下來要放紅豆和糯米了，爺爺說要用勺子舀3-4勺。爺爺拿著箬竹，我用勺子舀餡放進(jìn)箬竹里。餡要裝滿了，爺爺又教我大拇指和食指要放在粽子兩側(cè)，將多來來的箬竹往下翻，蓋住放餡的位置。最后拿兩根細(xì)線，用牙咬住一端，將另一端繞粽子裹幾圈，再打一個結(jié)。一個粽子就完成了。
我開始時包得四不像，到后來通過爺爺?shù)闹笇?dǎo)，包得越來越像樣，越來越成型。
這次包粽子可真有趣。我不僅學(xué)會了如何包粽子，還知道了包粽子是一門很好的手工藝術(shù)。
包粽子作文5
“過端午，賽龍舟，粽香艾香滿堂飄�！�
一年一度的端午節(jié)到了，媽媽給我們買了幾個粽子，因?yàn)橘I的太晚了，所以，只買到兩個粽子，也不太好，于是爸爸決定讓我來包粽子。爸爸從超市買來了幾十片粽葉，還買了幾斤糯米和紅棗。在包粽子前，我想到了端午節(jié)的由來，與春節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)并稱為中國民間的四大傳統(tǒng)節(jié)日。端午節(jié)是每年農(nóng)歷五月初五，是為了紀(jì)念愛國詩人屈原的，最常見的習(xí)俗莫過于賽龍舟、吃粽子、掛荷包。
開始包粽子了，爸爸把事先清洗好的粽葉放在一個盆里，然后給我演示了一遍如何包粽子，我看在眼里，記在心里。我先把兩片粽葉洗干凈疊在一起，然后一對折，變成一個三角形，接下來往里面放幾把米，再放一顆火紅火紅的大棗，之后再放幾把米，把上面的`頂一蓋，拿繩子纏幾圈，打個結(jié)，粽子就包好了。學(xué)會自己包粽子之后，我一連包了二十幾個粽子，多數(shù)是紅棗餡的，其中有兩個是花生餡的。粽子包好后，接下來煮粽子，爸爸拿來了蒸鍋，放在電磁爐上，往鍋里面添了一些水，放上粽子，大約煮一個小時，粽子煮好了。我掀開鍋蓋，聞到了一股濃濃的香味，我想：“這鍋里的粽子肯定是又香又甜！”我一口咬下去，��！沒錯，粽子真是又香又甜的。吃完了美味的粽子，我覺得，今天是最美好、最幸福的一天！因?yàn)槲覍W(xué)會了自己包粽子。
包粽子作文6
每年5月5日是端午節(jié)，大家一定知道端午節(jié)的習(xí)俗吧！就是包粽子、吃粽子和劃龍舟。有的人喜歡吃沒有餡的粽子，也有的人喜歡吃放棗、放糖的粽子，但是廣東人比較愛吃有肉的粽子，而我喜歡吃放棗的甜粽子，看來大家喜歡吃的粽子都不一樣啊！端午節(jié)包粽子是我最盼望的事情。
我和爸爸一起到超市買粽子葉和糯米準(zhǔn)備包粽子。粽子葉買回來以后，我們要先把它們洗干凈，還要用開水煮幾分鐘，這樣粽葉就變得又大又光滑。然后，我們還要把糯米洗干凈，在水里泡三四個小時，這樣煮出來的粽子才會粘粘的，香香的。我們來包粽子啦！我們來包粽子啦！媽媽把洗好的紅棗和泡好的糯米拌勻，又放了一些糖，我迫不及待地拿起一張粽子葉，把它底部卷成一個小桶的形狀，然后把糯米用小勺舀進(jìn)去，記得不要放得太滿哦，媽媽說放太多的'話煮熟了就會把粽葉撐爆。最關(guān)鍵的一步就是把粽子怎么包起來，看起來非常簡單，但還是很難掌握的。
粽子葉要貼緊小桶的口，多繞幾圈，然后用線把它捆得結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)，一個漂亮的粽子就大功告成了。其實(shí)我還很想包一個五角星形狀的粽子，我試驗(yàn)了半天還是不行，是不是我的技術(shù)不過關(guān)呀？！粽子包好了，我們準(zhǔn)備上鍋蒸了，我們把粽子放到高壓鍋里，水沒過粽子。開始蒸了，沒過多久，那濃濃的香味飄出，我的口水都流出了。
終于蒸好了，粽子被端上了桌，我迫不及待地拿起一個小一點(diǎn)的，吃了一口，我說：“太好吃了！太好吃了！是我吃過最好吃的粽子！”我吃到了自己包的粽子，甜甜地笑了。
包粽子作文7
前幾天,我和媽媽來到外婆家,看見外婆正在包粽子,哇塞~那可是我最愛吃的東西啊!我有點(diǎn)迫不及待想嘗嘗這美味,可是外公卻說沒有包粽子就不能吃,本來剛想指著媽媽也沒包,誰知道才一會的時間媽媽卻已經(jīng)在包了,真是讓我失望啊!可憐的粽子,姐姐我沒能吃掉你,我對不住你呀```!我想了又想:與其被攙死到不如被笑死.
于是,我逞強(qiáng)道:不就是包粽子啊,誰不會.接著,我拿起兩片棕葉,偷偷地斜著眼睛看著外婆怎么包,可是老鼠最終還是逃不過貓的手掌心.最后我還是被外公發(fā)現(xiàn)了.他婉轉(zhuǎn)地說:你不是說包粽子誰不會包呀!現(xiàn)在包得怎么樣了啊!要不要外公教教你啊!不用,我自己會處理好.我堅(jiān)決地說.于是我接著放了些糯米,香菇,和豬肉.準(zhǔn)備包起來.
可是,意想不到的事情發(fā)生了......當(dāng)我捏好左邊時,右邊掉餡了;當(dāng)我捏好右邊時,左邊掉餡了;當(dāng)我捏好中間時,兩邊掉餡了.可憐的我呀!為什么只有兩只手,之前只顧著吃粽子,怎么會沒想到原來吃粽子的背后包粽子的.人是多么艱辛啊!我感覺我做錯了,一直以來做的每件事,都不曾了解背后.
于是,我紅著臉對外婆說:外婆可以教我怎么包粽子嗎?沒想到外婆毫不猶豫地答應(yīng)了.原來包粽子也是有竅門的喔�？戳诉@篇文章不知道你們是否有這樣的經(jīng)歷!
包粽子作文8
媽媽今天跟我們說以前外婆包粽子在他們村里是最厲害的，今天外婆難得在我們家住。他就想讓外婆教我包粽子，還去買了粽子材料后，他就回去睡覺了，結(jié)果我們幾個偷偷把粽子給包了，然后我們幾個。我想看看它起來到底是啥反應(yīng)。
我們先把糯米放到一個。很大很大的碗里去洗了先，然后再把包粽子的那個葉子也拿去洗干凈，然后放在旁邊晾干等你也洗完后。再把水一落。然后把粽子弄成三角形。在里面加上米加上紅豆。加上糖。前面還有一部，你可別忘記了，糯米銑完后還要拿鹽拌一拌哦。然后再搬。糯米繼續(xù)蓋上，把他卷一圈再用那根竹繩，綁起來。我一會兒覺得無聊有些時候覺得有點(diǎn)無聊了，我就拿玩具在旁邊玩一會兒或者坐一會兒一會兒做一會兒做一會兒作業(yè)。，我們第一次包粽子不知道味道如何？其實(shí)包粽子主要的工程都是在我外婆和奶奶手上，其實(shí)呀，這也是我奶奶第一次包粽子。我奶奶以前都沒有吃過粽子，在農(nóng)村的`時候，更別說包了，這是他第一次包粽子，雖然不是我第一次包，但我之前也沒有什么認(rèn)真的，包括，我以前就是在外面有活動的時候，拿著，他們弄好的粽子綁的一般而已，其實(shí)也沒有真的，包括粽子。
這是我第一次真正的包粽子，好開心喲，不知道今天晚上吃粽子味道如何，好期待呀。
包粽子作文9
每到端午節(jié)，奶奶總會包一些粽子，一點(diǎn)留自己吃，一點(diǎn)給姑媽，一點(diǎn)送人。
今年，我對包粽子饒有興趣，在端午節(jié)的前一個星期，奶奶開始包粽子了，我便走過去對奶奶說：“奶奶，我能幫你包粽子嗎？”奶奶說：“你�。≈粫�，哪會包�。 薄昂�！你小看我�！蔽艺f�！芭叮俊蹦棠陶f，“我小看你？你要是能包一個出來，我就跟你姓！”我得意的對奶奶說“你就等著跟我姓吧！不過你先包個給我看看！”“行，記住，你包不了，你要跟我姓哦！哈哈！”奶奶狡猾的'說。我一咬牙說：“好！一言為定�！�
她拿起三片竹葉，一片一片的疊起來，先把糯米放在最底層之后放陷兒，再放一塊不肥不廋的豬肉下去，再蓋上餡兒包著豬肉，再蓋上糯米，最后拿竹葉包圍著粽子拿稻梗圍著綁實(shí)。這樣，粽子就包完了��！
我看著奶奶做的每一個動作，記在腦子里，我也學(xué)著她的樣慢慢的包了起來�！皁k！”，我興奮的嚷著，“你看你看我包好了！怎么樣，你跟我姓吧！哈哈！”“包得不錯，就是難看了一點(diǎn)�！蹦棠坛靶Φ恼f�！昂�！”我說，“我會慢慢的包好的，你給我包嘛！”奶奶說：“好啦好啦！給你包就給你包啦！”我笑了一下，想：看到以為很難呢！原來這么容易�。�
經(jīng)過這件事，我懂了，看起來難的事其實(shí)很簡單��！
包粽子作文10
在一陣陣歡聲笑語中，龍舟一艘接著一艘的快速駛向終點(diǎn)，我們又迎來了一年一度的端午節(jié)。
吃粽子是端午節(jié)的習(xí)俗之一，大清早媽媽把前一天剛泡好的糯米從冰箱里抬出來，一粒粒吸滿水份的糯米就象一個個飽脹的白色小胖子。我毫不猶豫地躥到媽媽面前，嚷嚷著要和媽媽一起包粽子。在媽媽的詳細(xì)指導(dǎo)下，我小心翼翼地從冰箱中把豆沙、鮮肉等食材一一拿出放在桌上。
媽媽把剛買來的粽葉拿出來，一邊包一邊對我說：“包粽不是一件容易的事，想要包個好粽子必須用心�！�
我邊聽著媽媽教說學(xué)著媽媽的樣子包起了粽子。我先把棕葉卷成漏斗的形狀，撮一小把泡好的'白糯米，放入“漏斗”中；然后放入蛋黃和鮮肉，再蓋上一層白糯米，壓實(shí)按緊，再將粽葉完全包裹住糯米，最后用麻繩牢牢捆住整個粽子，“還不錯”，一個小角尖尖的粽子完成了。
我們包了很多品種的粽子：有的是蛋黃鮮肉餡兒，有的是叉燒餡兒，有的是豆沙餡兒，還有的是沒有餡的白米粽……整整包了三大盤。
媽媽把這三盤粽子全部放入鍋中加水煮，不到三十分鐘，一股粽葉淡淡的清香夾著濃濃糯米的味道在廚房中飄蕩著。掀開鍋蓋，香氣怡人，讓人直流口水。
“粽子出鍋咯，快來嘗嘗我們寶貝自己的手藝，”隨著媽媽一聲喊，爸爸聞聲而來，拿起筷子夾了一個，掀開粽葉，輕輕咬了一口，臉上頓時露出了甜甜的微笑：“好吃，真好吃！”爸爸贊不絕口。
香甜的粽子，幸福的味道，伴隨電視中那一艘艘龍舟滑行，我開心地笑了！
包粽子作文11
再過幾天就是端午節(jié)了，我格外高興。因?yàn)槟翘煳揖鸵谧魑恼n上體驗(yàn)一回包粽子了。
上課時，老師便抱著大大小小的盆走進(jìn)教室，原來那些盆中裝的正是粽葉、箬葉、糯米，綠豆等做粽子的材料。
剛開始，我們都躍躍欲試地嘗試著包粽子，但都不是一帆風(fēng)順的`，第一步卷箬葉在老師的示范下看似十分簡單，但操作起來卻非常難，我學(xué)著老師的動作，先將一片完好無損的箬葉平放在手掌上。左手在小心翼翼地將箬葉的一頭折疊卷起來，卷成漏斗狀后再觀察，箬葉最下面的尖頭是否有小孔，發(fā)現(xiàn)有小孔后，我便將“漏斗”里面的一頭慢慢旋轉(zhuǎn)到?jīng)]有小孔為止。當(dāng)我快要完成時，不小心用手用力過猛，只聽“嚓”的一聲，若葉被撕碎了一小塊，我大驚失色，趕忙松手。好不容易完成的漏斗又恢復(fù)了原樣。之后老師幫助我，我才完成了第一步。
第二步裝糯米和綠豆是最簡單的一步，我看向其他同學(xué)，他們dou已經(jīng)快完成第三步了，我便加快速度裝完了米。
第三步是最難的一步啦，在粽子上綁粽葉，雖然不難，但前提是要將粽子上端折成一個三角形，我第一次折的時候，站在旁邊的老師忽然說：“你做的這是手榴彈吧！”同學(xué)們都哄堂大笑，我聽到這句話，也知道自己做錯了，便繼續(xù)“改裝”起來。終于，我在老師的幫助下，包了兩個粽子。包好的粽子散發(fā)出清香，看上去十分誘人，看著這些我的杰作，我心里比吃了蜜還甜。
包粽子真辛苦啊，不過我喜歡粽子，也喜歡這個端午節(jié)。
包粽子作文12
歡度六一，喜迎端午，我們準(zhǔn)備在家親手包粽子。媽媽要讓我學(xué)會一門手藝，過一個與眾不同的兒童節(jié)。
去年端午節(jié)時，媽媽在菜市場買了幾個煮好的粽子，我剛拆開粽葉，就說：“包的只有大米呀，我才不吃呢！”這些粽子被爸爸媽媽吃了一些，結(jié)果，鬧肚子非常厲害。因此，今年我們決定自己包粽子。
頭一天晚上，媽媽把綠豆、花生、香糯米、紅棗泡上，把粽葉用沸水煮十分鐘，然后在鍋里一直泡到第二天早上。吃過早飯，媽媽把棗切成片，然后把綠豆、花生、香糯米、棗片倒進(jìn)盆里拌勻，喝足了水的原材料色澤明亮，紅、綠、白相映成趣，令人垂涎三尺。
包粽子總算開始了！我已迫不及待了！因?yàn)槲乙呀?jīng)看了好多遍包粽子的視頻。拿到粽葉，我把怎樣把粽葉弄成漏斗狀這樣簡單的事忘得一干二凈了！我便向媽媽請教，媽媽手把手教我，粽葉折“漏斗狀”、裝材料、折過來包好、纏線，我照媽媽的步驟做，可算弄成了。一個、兩個……真是熟能生巧，我的手藝快速提高。接下來，我和媽媽分工明確：我包粽子，媽媽纏線，我們配合的非常默契。我裝好一個，媽媽就纏好一個。過了大概半小時，一大盆餡料就被我們包完了。
中午，品嘗著我和媽媽的勞動成果，感覺真的'太好吃了！“好吃的食品需要自己付出勞動啊！”我感嘆道。今年真是過了一個有意義的兒童節(jié)。
包粽子作文13
端午節(jié)，我終于把你盼來了！雖然你不是大人小孩都盼望的節(jié)日，不是一年中最大的節(jié)日，但在我心里，你是令我最快活的節(jié)日，最開心的節(jié)日。這一天，家家戶戶都要吃粽子，飲蒲酒、雄黃酒、朱砂酒；這一天，大家都要賽龍舟，制涼茶……這一天，小孩子們要畫額，佩香囊……
在這個平凡的節(jié)日里，我有一個重要的任務(wù)，是什么呢？答案：學(xué)會包粽子。包粽子需要糯米，蜜棗，粽葉，白糖。
當(dāng)我第一次準(zhǔn)接觸糯米時，那黏性，始終讓小巧玲瓏的糯米依偎在我這雙小手旁。當(dāng)我還在為我這雙小手上的糯米擔(dān)憂時，婆婆已經(jīng)包起了粽子。只見婆婆先把幾片粽葉有規(guī)律的擺好，然后拿一坨糯米“啪”，砸在了所有粽葉交錯的地方，接著把所有粽葉纏繞著糯米包成了三角形，最后用線把包好的粽子纏緊，防止粽葉松散。我也學(xué)著婆婆的樣子做了起來，我把糯米放好后，左一纏，右一纏，哎，終于把一個粽子包好了。我擦了擦頭上的汗，覺得很有成就感。突然，我感覺有點(diǎn)兒不對勁，婆婆見了我的粽子笑，媽媽見了我的粽子也笑，我也看了看這粽子，的確不對勁，我的粽子流“血”啦！我的.心懸了起來，我怕這個粽子永遠(yuǎn)都包不好了。婆婆連忙幫這粽子止血，經(jīng)過一段時間的“搶救”后，粽子餡兒才沒再擠出來了。我這顆懸著的心終于放下了，因?yàn)檫@可是我從小到大，包的第一個粽子呀！
在端午節(jié)不僅能體驗(yàn)到包粽子過程的樂趣，還能品嘗到這家鄉(xiāng)的美味。端午節(jié)，我愛你！
包粽子作文14
粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品，傳說是為祭投江的屈原發(fā)明的，是中國歷史上至今為止文化沉淀最深厚的傳統(tǒng)食品。
大姑有一手包粽子的好手藝 ，每年端午節(jié)， 她就會做紅豆粽送給我吃 。 今年的端午節(jié)大姑卻對我說 ： “ 宛青呀，今年我來教你包粽子。 ”我高興地點(diǎn)了點(diǎn)頭 ，因?yàn)樵谖业难劾?，包粽子是件非常有趣的事。
大姑先準(zhǔn)備了箬葉和棕葉、糯米、紅豆等材料。她先將箬葉洗干凈，放到鍋里煮二十分鐘 ，將棕葉撕成0 . 5厘米寬的條狀。再把糯米和紅豆洗凈，浸泡兩小時左右， 濾干，加上少量鹽和純堿。開始包粽子了，大姑一步一步地教我包粽子，還沒等大姑講完，我就迫不及待地拿起了箬葉，把箬葉先卷成了非常小的一個 “ 窩 ”，然后就照著大 姑教我的步驟包起了粽子。可是在大姑手里聽話的箬葉，到了我這里卻不聽使喚了，還沒等我拿棕葉扎，箬葉就散開了，第二個，第三個， ....... 一連包了好幾個，都是如此 ，我有點(diǎn)泄氣了。原來粽子好吃，卻這么難包呀 !大姑看出了我的心思，鼓勵我說 ： “ 自己吃的粽子自己要包好哦 ! ”
聽了大姑的話，我不好意思放棄 ，只好接著包。不知道是第幾個了，我包的'第一個粽子終于“ 問世 ” 了，雖然沒有大姑包的好看， 但我還是很高興，我總算學(xué)會了包粽子。一個下午過去了，我包了好多小粽子，后來包的比前面包的就好看多了，大姑看了，一個勁地夸我心靈手巧。
通過這次包餃子，既吃到了美味的粽子，又懂得了一個道理：要學(xué)好一種本領(lǐng)，就必須誠信，細(xì)心，更要有恒心，這樣才能把本領(lǐng)學(xué)好。
包粽子作文15
端午節(jié)是一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日，端午節(jié)前后，在街上，電視上，處處洋溢著濃濃的節(jié)日氣氛，我家的端午節(jié)也過得充實(shí)而溫馨。
今年，我家過端午節(jié)的情景還歷歷在目。端午節(jié)前一天，媽媽叫我和她一起包粽子，我欣然地答應(yīng)了。我們到了街上，買了糯米、粽葉、陳年稻草、紅豆和白沙糖，興高采烈的提回家。媽媽先把紅豆放在高壓鍋里煮，叫我我糯米放在盆里浸泡。接著媽媽用熱騰騰的開水浸泡粽葉和陳年稻草，干癟的`粽葉在熱水中漸漸變得碧綠而光滑，陳年稻草也變得柔軟而富有韌性。然后，我和媽媽把粽葉洗得干干凈凈，等我們把粽葉洗干凈之后，鍋里的紅豆也煮好了，媽媽用鍋鏟網(wǎng)撈起紅豆，倒掉剩余的水，又把紅豆放在鍋里，灑上白沙糖，用鍋鏟使勁碾壓紅豆，紅豆就這樣變成了粘性的粉沫，最后我和媽媽一起把粘性的紅豆粉沫滾成一個個圓溜溜像兔子眼珠一樣的丸子。
準(zhǔn)備工作做好，我們開始包粽子了，媽媽教我先用兩片粽葉尾和尾重疊在一起，從粽葉中間折成一個漏斗形。再往漏斗里放一些糯米，在糯米上放一顆豆沙餡，然后用一些糯米蓋住餡子。最后，用剩余的粽葉把口子封起來，綁上陳年稻草，這樣，一個立體菱形的粽子就包成了。
我們包了許許多多粽子，媽媽把粽子放在鍋里煮，幾個小時過去了，粽子煮好了，我迫不及待地?fù)破鹨粋�粽子，扒開粽葉，咬上一口，粘粘的，香香的，味道好極了。
我喜歡過端午節(jié)，喜歡吃自己親手包的粽子。
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