家鄉(xiāng)風(fēng)俗包粽子作文(通用38篇)
在現(xiàn)實生活或工作學(xué)習(xí)中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,下面是小編為大家收集的家鄉(xiāng)風(fēng)俗包粽子作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗包粽子作文 篇1
每年的農(nóng)歷五月初五,是我國的傳統(tǒng)佳節(jié)——端午節(jié)。這一天人們?yōu)榱思o念大詩人屈原,舉行包粽子、賽龍舟等活動,但是我最愛的是包粽子。
早晨,我和媽媽去市場買粽葉、五花肉、糯米,繩子。媽媽先把糯米、五花肉,繩子洗干凈,然后把五花肉切成小塊,再把粽葉和繩子煮一煮,這樣才能使粽葉和繩子變成柔軟更好包,糯米不容易掉出來。
開始包粽子啦!媽媽先拿出兩張粽葉,把它卷成一個圓錐形,放一些糯米,再放二三塊五花肉,再放一些糯米蓋好,然后再拿筷子攪勻、折好,再用繩子捆住就好了。我看完媽媽的示范后,就小心翼翼的開始學(xué)包粽子;我照媽媽教我的方法去做,可是我用力太猛,葉子碎了,但是糯米沒漏出來。然后我用繩子把粽子捆緊,我想把粽子捆緊一些,結(jié)果葉子全碎了,米也漏了。在這混亂之中我沒把粽子包好,卻把糯好灑了一地。但是我并不灰心,俗話說得好一回生,兩回熟嗎,我又細心的.包起了粽子。在媽媽的指導(dǎo)下我終于包好了,我把它叫做“矮冬瓜”粽子,因為它很小,也很矮;最后一步就是煮粽子了,過一個多小時后,香噴噴的粽子煮好了。我找出我的“矮冬瓜”粽子,咬上一口,呀!真香呀,這種味道我到一輩子都忘不了,真是讓我回味無窮呀!
通過這次學(xué)包粽子,我體會到做任何事只要有誠心、細心、恒心、堅持不懈,就能得到你滿意的結(jié)果。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗包粽子作文 篇2
“5月五,是端午,插艾葉,帶香囊,吃粽子,撒白糖,龍舟下水喜洋洋”,這首民歌唱的就是端午節(jié)的各種風(fēng)俗。
端午節(jié)這天,母親買來粽葉,端出泡過的江米,洗好蜜棗,籌備開始包粽子。我也想自己動手包粽子,便自告奮勇要幫母親包粽子。我拿起粽葉一卷,挖了一大勺江米倒在粽葉里,雙手一合,結(jié)果粽葉散開,里面的江米也散落一地?磥戆兆硬⒉幌裎蚁氲哪菢尤菀。
母親笑著說:“你要注意觀察,多多訓(xùn)練,就能包成一個好看的粽子”。我又一次拿起粽葉,認真察看母親怎么樣包粽子。只見母親不慌不忙地拿起兩片粽葉,卷成圓錐形,往里面倒進少許江米,然后放入一顆甜絲絲的.蜜棗,再倒入一些江米蓋住蜜棗,然后用粽葉包裹形成一個三角形,最后用繩子把粽子緊緊扎住,一個飽滿、精致的粽子包好了!在母親的幫忙下,我又嘗試了幾次,終于包成一個“合格”的粽子。
母親問我端午節(jié)為何要包粽子,我知曉那是由于人民為了紀念古時候一位愛國詩人屈原。母親還說包粽子是流傳很長時間的民俗,大家要掌握這門“技術(shù)”,更要從小樹立遠大的理想,好好學(xué)習(xí)常識,長大才能做像屈原那樣對國家有貢獻的人。
哎呀,我的粽子煮好了,我可要好好品嘗一下我們的勞動成就啊。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗包粽子作文 篇3
每一次過端午節(jié)的時候,大家大伙都回去買粽子吃,吃粽子,今天我就要跟母親來學(xué)習(xí)一下包粽子。過端午節(jié)的時候吃上自己包的粽子,而且,大家休息的這幾天,父母都上班非常累,在家的時候我就可以自己給父母為個人包一個大大的粽子給他們吃,讓他們吃上我一個人包的'香噴噴的粽子。
今天我的母親休息一天,我就要和母親學(xué)習(xí)包粽子。
第一母親先帶我去了超市,買了一袋子的糯米,和蘆葦葉、和紅棗,東西買完了,大家就把包小包的帶回了家,母親先把糯米和紅棗洗干凈了,再把蘆葦葉在水里泡了泡,籌備工作就一塊住備好了。
包粽子的時候,母親干什么,我就跟著母親干什么。第一先把蘆葦葉卷成一個漏斗形狀的圖案把米往里面塞,不是還有往里面塞紅棗,塞完將來,就再拿一片蘆葦葉,兩片蘆葦葉把這個漏斗纏起來,在那一根線把它纏住,一個完美的粽子就做好了,這個時候,我看看我手里的粽子,再看看母親手里的粽子,簡直就是天壤之別,母親包的粽子比我包的好無數(shù)倍。
過了一會,母親把我和她的粽子放入了鍋中煮,半個小時將來粽子熟了,我包的粽子都爛了,都變成了稀飯,而我媽包的粽子好好的,看來我將來還有好好的向母親學(xué)習(xí)包粽子。
過端午節(jié)的那一天,我又讓父母吃上我一個人親手包的香噴噴的粽子。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗包粽子作文 篇4
今天我們家舉行了一場包粽子的比賽,你想不想聽聽比賽的過程呀?如果想聽,那就聽我慢慢訴說吧。
今天我們一家四口過端午節(jié)奶奶說:“今天過端午,全家一起包粽子好不好……”還沒等奶奶說完,我插嘴就說:“沒意思,各包各的,不如來一場包粽子比賽,誰包的又多又好誰就是冠軍?”話音剛落,全家人就異口同聲地說:“來吧,比就比誰怕誰呀。”就這樣一場激烈的包粽子比賽就開始了。家人們把要用的材料都準備好,時間也定好了。比賽剛開始,全家人都以飛一般的速度包粽子,我呢?卻恰恰相反。我真后悔當初我說的那句話,要是我有后悔藥,該多好啊!但我還是必須包。于是我教我學(xué)著家人,包的樣子。拿起一片竹葉把下面卷一下,由于部分竹葉,在把剛剛竹葉做出來的.空格填滿粽子餡,F(xiàn)在只剩下最后一部步,武警是最后一步,而且還是最難的一步。就是拿繩子系粽子。想到這我想哭了,因為我連活繩都打不會還讓我系這個粽子,你讓我怎么系呀?我還是照著原來那個辦法和家人學(xué)著系。漸漸的,我發(fā)現(xiàn)我包的粽子不像以前那樣萎靡不振,有氣無力,而是個個精神飽滿!岸_硕_恕睍r間到了,勝利者可想而知,當然是奶奶啦!我雖然得了最后一名不過我很快樂我學(xué)會了怎樣包粽子明年我一定要把這個冠軍搶回來。
我喜歡端午節(jié),但我更喜歡端午節(jié)全家人一起包粽子。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗包粽子作文 篇5
五月初五,端午節(jié)。端午節(jié)又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)等。端午節(jié)的習(xí)俗也可多了,吃粽子,喝雄黃酒,掛菖蒲、蒿草、艾葉,薰蒼術(shù)、白芷,還有賽龍舟!而我最喜歡的就是吃粽子了,不只是吃粽子,我還特別喜歡包粽子,這樣體會到自己辛勤的勞動成果后,那種自豪與喜悅是滿滿的,什么也不能代替的!
每年端午節(jié)我都會跑到奶奶那里去幫忙包粽子,今年也不例外。
我一到門口,奶奶就笑呵呵地叫我進來,我跟奶奶聊著聊著突然想起了正事——包粽子!包粽子也是技術(shù)活,首先要選擇上好的糯米,我精挑細選一番,最終滿意地點點頭!接下來就是用把粽子葉卷成一個圓錐形,然后把糯米填進去,要填得溢出了才差不多了,奶奶說這樣有利于后面的包裹,可以使粽子里的餡料充滿整個粽子。
然后按照螺旋的手法,把粽葉的另一端開始慢慢的卷起來。卷到最后的樣子,要留一點小尾巴。接著把尾巴全部卷起來,用大拇指把它壓住,把卷起來的那一面對折過來,最后用棉線底部十字形的捆包起來,捆好不讓它散開就可以了!我們把二十個粽子全部包好之后,粽子們就該下鍋了!
我耐心地等著,就等著那香噴噴的粽子出爐!“好了!”當我聽到奶奶的'話時,天知道我有多高興!我急忙把腦袋湊過去,去看看我的勞動成果!耶!大功告成!我屁顛屁顛地請媽媽爸爸他們過來吃粽子,他們都說好吃,我的心里也樂開了花!
每次端午節(jié)都給我?guī)Я撕艽蟮南矏?
家鄉(xiāng)風(fēng)俗包粽子作文 篇6
5月初五,端午節(jié)。端午節(jié)又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、5月節(jié)等。端午節(jié)的風(fēng)俗也可多了,吃粽子,喝雄黃酒,掛菖蒲、蒿草、艾葉,薰蒼術(shù)、白芷,還有賽龍舟!而我最喜歡的就是吃粽子了,不僅僅是吃粽子,我還特別喜歡包粽子,如此領(lǐng)會到自己辛勤的勞動成就后,那種自豪與喜悅是滿滿的,什么也不可以代替的!
每年端午節(jié)我都會跑到奶奶那里去幫忙包粽子,今年也不例外。
我一到門口,奶奶就笑呵呵地叫我進去,我跟奶奶聊著聊著忽然想起了正事——包粽子!包粽子也是技術(shù)活,第一要選擇上好的.糯米,我精挑細選一番,最后認可地址點頭!下面就是用把粽子葉卷成一個圓錐形,然后把糯米填進來,要填得溢出了才差不多了,奶奶說如此有益于后面的包裹,可以使粽子里的餡料充滿整個粽子。
然后根據(jù)螺旋的手法,把粽葉的另一端開始慢慢的卷起來。卷到最后的樣子,要留一點小尾巴。接著把尾巴全部卷起來,用大拇指把它壓住,把卷起來的那一面對折過來,最后用棉線底部十字形的捆包起來,捆好不讓它散開就好了!大家把二十個粽子全部包好之后,粽子們就該下鍋了!
我耐心地等著,就等著那香噴噴的粽子出爐!“好了!”當我聽到奶奶的話時,天知曉我有多開心!我急忙把腦袋湊過去,去看看我的勞動成就!耶!大功告成!我屁顛屁顛地請母親父親他們過來吃粽子,他們都說美味,我的心里也樂開了花!
每次端午節(jié)都給我?guī)Я朔浅4蟮南矏偅?/p>
家鄉(xiāng)風(fēng)俗包粽子作文 篇7
今天,是端午節(jié)。但對于吃貨而言,這,是粽子節(jié)。對于大家港校小學(xué)來講,是快樂大游園!游園活動不少,我先跟大伙推薦兩次包粽子的活動吧!
先說包“真粽子”!大家班籌備了紅棗,八寶米,粽葉,草繩來包粽子。目前,大家萬事俱備,就只欠東風(fēng)了。
別看粽子結(jié)構(gòu)容易,可它也是內(nèi)有乾坤的!大家班的幾個高手上去想挑戰(zhàn)它,可最后也以露餡、掉線、崩線、散架等狀況而失敗告終。我呢,其實包之前,就查過該如何包粽子。今天,我就跟大伙一塊推薦一下該怎么樣包好粽子的秘籍吧!
包之前,需要在前一天晚上把米給泡發(fā),假如有豆子的話,則要泡更久。粽葉與草繩也要提前泡好。包的時候,先要把粽葉完成漏斗形,添上米。再把上面的一部分粽葉給翻下來蓋住“漏斗”里的米,最后用草繩把粽子給捆緊。
如此,大家包出來的.粽子就緊緊的,困難崩開。若是緊緊的話,蒸出來的粽子就香香的,軟軟的。啊,浸透著我勞動的粽子必然會格外的香甜的!那就讓我慢慢地等它蒸熟吧!
再說包“紙粽子”!你肯定沒聽說過吧!美術(shù)羅敏老師為大家籌備好了香袋、卡紙、紅繩。把卡紙折成粽子樣,填上干艾葉,掛上紅繩,紙粽子就大功告成了!大家班一位高人,居然把百元大鈔放在了香囊內(nèi)。結(jié)果他上樓梯時,錢一下子就飄出來了——盒子爛了!大家蜂擁而上,假裝想拿錢。艾葉像雨一樣灑下來,落在大家每個人的身上,好一陣“香雨”!
今純真無邪是開心的一天!
家鄉(xiāng)風(fēng)俗包粽子作文 篇8
端午節(jié)是我們中國的傳統(tǒng)節(jié)日。在老家,我也體驗了端午節(jié)包粽子的傳統(tǒng)習(xí)俗。
我們先拿出一疊曬干的粽葉,量取足量的糯米,赤豆作為主要原材料。然后,我們先燒一大鍋開水,水開后把干粽葉放進去煮,大概過了八、九分鐘的樣子,粽葉的香味從鍋子里飄了出來,奶奶說有香味出來就可以了,她立刻把剛煮好的粽葉撈了起來。接著奶奶教我把盛斗里的.糯米和赤豆攪拌均勻,接著,我們就要去小溪洗粽葉和糯米了。
我們?nèi)バ∠春昧唆杖~和糯米,接著就開始包粽子。我先拿兩片粽葉疊在一起,向里一攏,做出了一個“碗”的造型,往里面填上洗好的糯米。再把這個“碗”的“碗沿”用一只手稍微攏進去一點,再用另一只手把其它多出來的粽葉給蓋在上面,捏緊,最后,用細繩子捆上幾圈,一個粽子就完成了。
可別小看包粽子這幾個動作,說起來簡單,其實做起來可不容易。我包第一個粽子,到最后一步的時候,剛要捆起來,可是糯米一股腦兒地漏了出來,沒辦法,只好拆了重包。第二次包粽子的時候,剛要把多出的葉子蓋好,可是怎么也蓋不上,原來是糯米放太多了,我小心翼翼地用筷子將多出來的糯米給挑掉,可是一不小心,捏著粽子的那只手放松了一點,糯米灑了一地。第三次,我吸取前面的教訓(xùn),終于,第一個包成功的粽子出現(xiàn)了,接著,熟能生巧,就有了第二個,第三個……
我喜歡包粽子,更喜歡端午節(jié)這個傳統(tǒng)節(jié)日。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗包粽子作文 篇9
今天,是端午節(jié)。但是對于吃貨而言,這,是粽子節(jié)。對于我們港校小學(xué)來說,是快樂大游園!游園活動很多,我先跟大家分享兩次包粽子的活動吧!
先說包“真粽子”!我們班準備了紅棗,八寶米,粽葉,草繩來包粽子,F(xiàn)在,我們?nèi)f事俱備,就只欠東風(fēng)了。
別看粽子結(jié)構(gòu)簡單,可它也是內(nèi)有乾坤的!我們班的幾個高手上去想挑戰(zhàn)它,可最終也以露餡、掉線、崩線、散架等情況而失敗告終。我呢,其實包之前,就查過該怎么包粽子。今天,我就跟大家一起分享一下該如何包好粽子的`秘籍吧!
包之前,需要在前一天晚上把米給泡發(fā),如果有豆子的話,則要泡更久。粽葉以及草繩也要提前泡好。包的時候,先要把粽葉完成漏斗形,添上米。再把上面的一部分粽葉給翻下來蓋住“漏斗”里的米,最后用草繩把粽子給捆緊。
這樣,我們包出來的粽子就緊緊的,不容易崩開。如果是緊緊的話,蒸出來的粽子就香香的,軟軟的。啊,浸透著我勞動的粽子一定會格外的香甜的!那就讓我慢慢地等它蒸熟吧!
再說包“紙粽子”!你一定沒聽說過吧!美術(shù)羅敏老師為我們準備好了香袋、卡紙、紅繩。把卡紙折成粽子樣,填上干艾葉,掛上紅繩,紙粽子就大功告成了!我們班一位高人,竟然把百元大鈔放在了香囊內(nèi)。結(jié)果他上樓梯時,錢一下子就飄出來了——盒子爛了!我們蜂擁而上,假裝想拿錢。艾葉像雨一樣灑下來,落在我們每一個人的身上,好一陣“香雨”啊!
今天真是快樂的一天!
家鄉(xiāng)風(fēng)俗包粽子作文 篇10
今天是一年一度的端午節(jié),媽媽告訴我,大家要吃粽子,洗草藥澡,還要在門前掛艾草,真是有趣的傳統(tǒng)習(xí)俗。
家鄉(xiāng)包的粽子更是花樣百出,五花八門,無奇不有。別人家吃的是三角粽,我家包的粽
子有一個好聽的重慶名字叫“馬腳桿”!榜R腳桿”是圓柱形的粽子像馬的腿。媽媽一邊跟我講解,一邊示范:“一、拿一個竹筒,兩頭都不封口。二、拿三四張竹葉把筆筒包好,一定不要有漏洞。三、然后一點一點地把米放進去。四、裝滿已后,把竹筒再慢慢地拿出來。最后用線把粽子纏起來,這樣就大功告成了!
看媽媽包得很起勁,我也躍躍欲試。洗好手后開始了我的第一個作品,可是無論我怎么包,葉子總是卷不緊,老是漏米出來,搞得我手忙腳亂。看我笨手笨腳的,媽媽也急忙來幫忙,有了媽媽的一臂之力,我好不容易才包好第一個。連問媽媽:“為什么我做起來這么難?”媽媽說:“聽過熟能生巧嗎?”我恍然大悟。第二次有經(jīng)驗了,我小心翼翼地按照媽媽的`方法來做,終于完成了一個比較滿意的作品。
一會兒,我們包了一大堆粽子。媽媽把它們?nèi)糠胚M鍋里煮。粽子在鍋里跳了好一陣子,最后還是逃不出我的手掌心。剝開葉子,里面是白生生的米娃娃,輕輕一咬,軟軟的,粘乎乎的,真香!再加點糖,真甜!
吃完了之后,爸爸去山坡割草回來了。我們一起去插艾草,洗中草澡。真是一個快樂的端午節(jié)。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗包粽子作文 篇11
每一次過端午節(jié)的時候,我們大家都回去買粽子吃,吃粽子,今天我就要跟媽媽來學(xué)習(xí)一下包粽子。過端午節(jié)的時候吃上自己包的粽子,而且,我們休息的這幾天,爸爸媽媽都上班很累,在家的時候我就可以自己給爸爸媽媽為個人包一個大大的粽子給他們吃,讓他們吃上我自己包的香噴噴的粽子。
今天我的媽媽休息一天,我就要和媽媽學(xué)習(xí)包粽子。
首先媽媽先帶我去了超市,買了一袋子的糯米,和蘆葦葉、和紅棗,東西買完了,我們就把包小包的帶回了家,媽媽先把糯米和紅棗洗干凈了,再把蘆葦葉在水里泡了泡,準備工作就一起住備好了。
包粽子的時候,媽媽做什么,我就跟著媽媽做什么。首先先把蘆葦葉卷成一個漏斗形狀的圖案把米往里面塞,不是還有往里面塞紅棗,塞完以后,就再拿一片蘆葦葉,兩片蘆葦葉把這個漏斗纏起來,在那一根線把它纏住,一個完美的粽子就做好了,這時,我看看我手里的`粽子,再看看媽媽手里的粽子,簡直就是天壤之別,媽媽包的粽子比我包的好無數(shù)倍。
過了一會,媽媽把我和她的粽子放入了鍋中煮,半個小時以后粽子熟了,我包的粽子都爛了,都變成了稀飯,而我媽包的粽子好好的,看來我以后還有好好的向媽媽學(xué)習(xí)包粽子。
過端午節(jié)的那一天,我又讓爸爸媽媽吃上我自己親手包的香噴噴的粽子。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗包粽子作文 篇12
“五月五,是端午,插艾葉,帶香囊,吃粽子,撒白糖,龍舟下水喜洋洋”,這首民歌唱的就是端午節(jié)的各種習(xí)俗。
端午節(jié)這天,媽媽買來粽葉,端出泡過的江米,洗好蜜棗,準備開始包粽子。我也想自己動手包粽子,便自告奮勇要幫媽媽包粽子。我拿起粽葉一卷,挖了一大勺江米倒在粽葉里,雙手一合,結(jié)果粽葉散開,里面的江米也散落一地?磥戆兆硬⒉幌裎蚁氲哪菢雍唵。
媽媽笑著說:“你要仔細觀察,多多練習(xí),就能包成一個漂亮的.粽子”。我又一次拿起粽葉,認真觀察媽媽如何包粽子。只見媽媽不慌不忙地拿起兩片粽葉,卷成圓錐形,往里面倒進少許江米,然后放入一顆甜絲絲的蜜棗,再倒入一些江米蓋住蜜棗,然后用粽葉包裹形成一個三角形,最后用繩子把粽子緊緊扎住,一個飽滿、精致的粽子包好了!在媽媽的幫助下,我又嘗試了幾次,終于包成一個“合格”的粽子。
媽媽問我端午節(jié)為什么要包粽子,我知道那是因為人民為了紀念古代一位愛國詩人屈原。媽媽還說包粽子是流傳很久的民俗,我們要學(xué)會這門“技術(shù)”,更要從小樹立遠大的理想,努力學(xué)習(xí)知識,長大才能做像屈原那樣對國家有貢獻的人。
哎呀,我的粽子煮好了,我可要好好品嘗一下自己的勞動成果啊。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗包粽子作文 篇13
端午節(jié)是大家中國的傳統(tǒng)節(jié)日。在老家,我也體驗了端午節(jié)包粽子的傳統(tǒng)風(fēng)俗。
大家先拿出一疊曬干的粽葉,量取足量的`糯米,赤豆作為主要原材料。然后,大家先燒一大鍋開水,水開后把干粽葉放進來煮,大概過了8、九分鐘的樣子,粽葉的香味從鍋子里飄了出來,奶奶說有香味出來就好了,她立刻把剛煮好的粽葉撈了起來。接著奶奶教我把盛斗里的糯米和赤豆攪拌均勻,接著,大家就要去小溪洗粽葉和糯米了。
大家去小溪洗好了粽葉和糯米,接著就開始包粽子。我先拿兩片粽葉疊在一塊,向里一攏,做出了一個“碗”的造型,往里面填上洗好的糯米。再把這個“碗”的“碗沿”用一只手稍微攏進來一點,再用另一只手把其它多出來的粽葉給蓋在上面,捏緊,最后,用細繩子捆上幾圈,一個粽子就完成了。
可別小看包粽子這幾個動作,說起來容易,其實做起來可困難。我包第一個粽子,到最后一步的時候,剛要捆起來,可是糯米一股腦兒地漏了出來,無法,只好拆了重包。第二次包粽子的時候,剛要把多出的葉子蓋好,可是如何也蓋不上,原來是糯米放太多了,我小心翼翼地用筷子將多出來的糯米給挑掉,可是一不小心,捏著粽子的那只手放松了一點,糯米灑了一地。第三次,我吸取前面的教訓(xùn),終于,第一個包成功的粽子出現(xiàn)了,接著,熟能生巧,就有了第二個,第三個……
我喜歡包粽子,更喜歡端午節(jié)這個傳統(tǒng)節(jié)日。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗包粽子作文 篇14
我最愛吃香噴噴粽子,也看過別人包粽子,卻從未自己動手包過。這不,又到了端午節(jié),我打算“大顯身手”。
我坐在奶奶身邊,認為簡單包粽子根本難不住聰明我。誰知,當我真正去包時,才明白包真正也是門技術(shù)活兒,要包得漂亮而結(jié)實非常不容易。
開始動手,我拿出一大一小兩片粽葉,學(xué)著奶奶樣子折成一個錐狀,再在折好錐筒里放入已浸泡好糯米,塞上一大塊豬肉,又用糯米蓋得嚴嚴實實。我得意極了,比想象中還順利地完成了一大半。當我再把粽葉蓋好時,糯米就像頑皮孩子似不聽我使喚,接二連三地跳出來。我急得直跺腳,幸好奶奶替我解了圍——倒掉了一些糯米,我才舒了一口氣。
經(jīng)過小挫折,總算到了最后,也是最簡單步驟——扎粽繩。小意思,看我!大家都知道,粽子要扎結(jié)實才不會散。我接過粽繩,先把粽子捆了一圈,還以為奶奶她們包樣子特別土氣,就自作主張地把粽繩打了一個蝴蝶結(jié),只要不碰繩子,粽子就不會散。大功告成,我拿起粽子準備放入盆子里,可是一不小心拉到了粽繩,“嘩啦”一下,粽葉散開了。
我不甘心,各式各樣粽子在奶奶手中誕生,可我一個都包不好,骨子里牛勁頓時上來了。有了失敗,我小心了許多,也成功地包出了幾個。
吃著自己包粽子,我開心極了。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗包粽子作文 篇15
今日,媽媽從冰箱里拿出了昨日在奶奶家打得粽葉,說要包粽子給我吃。我一聽,高興極了,連忙說:媽媽,我也和你學(xué)包粽子吧。媽媽爽快地答應(yīng)了。
媽媽先把粽葉放到鍋里煮上,就開始準備包粽子的材料。有糯米、大棗、還有花生米。媽媽把這些材料放到水里泡了起來。不一會兒,粽葉就煮好了,媽媽又用清水把粽葉洗了一遍,也放到清水里泡了起來,看著煮好的粽葉,我不禁好奇的問:媽媽,粽葉為什么要煮一下呢?媽媽說:煮了粽葉會軟一點,包起來不容易破,要好包一些。原先是為了包粽子的時候好包,我還以為是要用熟的粽葉呢。我又幫媽媽拿來了綁粽葉的勒草,就開始包粽子了。
媽媽先把四、五片粽葉稍稍重疊平放在一起,然后再把它拿在手里,卷成圓錐狀,再向里邊放上準備好的糯米、大棗和花生米,再用余下的粽葉把口封住,一個三角形的粽子就出來了。然后,還要用勒草把粽子緊緊地綁住,如果綁不緊,放在鍋里煮的時候米就會溢出來的。
我看媽媽包得挺簡單的,就迫不及待地自己動起手來。誰知,看和做不是一回事,不是粽葉沒有疊好,就是裝的米多了包不上口。這才明白,看花容易繡花難,我連忙虛心地向媽媽請教起來。經(jīng)過了媽媽的悉心指導(dǎo),我最終學(xué)會了包粽子。
看著我包的.那幾個奇形怪狀的粽子,我和媽媽都大笑起來?墒俏业男睦锿Ω吲d的,因為這是我自己親手包的粽子,它的味道必須是很鮮美的。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗包粽子作文 篇16
早晨,我一起床就聞到一股清香,我就連忙跑到廚房,一看原先是媽媽在包粽子。
我很想體會體會這種氣氛,便向媽媽要求,讓她教我怎樣包粽子。媽媽告訴我包粽子,首先要把棕葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就能夠開工了。先把長長的棕葉折疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最終把棕葉包著的粽子做成四角的形狀。這包粽子的'功夫全在最終一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型。粽之后把包好的粽子放進鍋里用猛火煮,大約1小時后,改文火煮30分鐘就能夠。
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情景。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
粽子煮熟了,我吃著粽子便問;“媽媽,粽子是怎樣來的?”媽媽說:“說來話長,屈原是我國一位詩人和偉大的政治家。屈原早年受楚懷王信任,在他的努力下,楚國國力有所增強。但由于自身性格耿直加之他人讒言與排擠,屈原逐漸被楚懷王疏遠。流放期間,屈原眼看自己的祖國被秦軍攻破,心如刀割,便抱石投江身死。所以,人們?yōu)榱思o念屈原怕他的真身被魚龍蝦蟹吃掉,做了粽子投入江中!蔽也唤木磁迤鹎攘恕
家鄉(xiāng)風(fēng)俗包粽子作文 篇17
今日是星期六,我正在奶奶家里興致勃勃打著游戲。
突然,我聽見一種奇怪的聲音,一向沙沙作響,便一下子警惕起來。我偷偷溜進了廚房,左看看,右看看。哦,原先是奶奶在包粽子。嘿,有好玩的事做了!我立即飛奔過去,撲上前,一把抓過一張粽葉,一板一眼的學(xué)起包粽子來。
包粽子真是難!第一步:對折粽葉都把我難得團團轉(zhuǎn)。奶奶說,粽葉對折也要留著少許,要不然米粒就會掉出來。我算好角度,三番兩次地卷呀卷,折呀折,最終做出了夢想的形狀。
第二步是最簡單的裝糯米。說簡單,其實它也要注意平、滿、多;說難,也沒有第一步的準確要求。我在疊好的圓錐形里放入些許米,夾入用醬油浸透的'鮮肉,再撒上些米,直到把肉全部蓋住。奶奶又包好了一個,便來教導(dǎo)我:哎呦,你看你!都把糯米撒到縫里去了。我仔細看看,還真有一兩粒掉到了外面的粽葉里。我急忙用細小的小拇指幫忙摳出米粒,繼續(xù)包粽子。
開始最終一步了!我把握好手的力度,嗖的一下,來了個粽葉翻身。哎呀,米粒啪啪啪地都爭先恐后地掉出來了。幸虧奶奶眼疾手快,拿起大盆,接住了的米粒。哎~我前功盡棄了。
沒關(guān)系!我耐心地再從頭包起來,過了好久,我最終基本地掌握包粽子的方法了,還有許多技巧呢!真是功夫不負有心人,包粽子真趣味!
家鄉(xiāng)風(fēng)俗包粽子作文 篇18
今日是端午節(jié),我們一家坐在圓桌旁,討論著怎樣過端午節(jié),忽然,我想到一個主意,就說:“我們自己包粽子,自己吃,怎樣樣啊”“好!”爸媽齊聲回答。
我們把包粽子的外殼,去買來,就開始包粽子了,先把洗凈的糯米放入盤中,再加上輔助材料,進行攪拌,等白色的糯米變成黃色就行,再把殼包成一個造型,把糯米放進里面,壓一壓,再把另一個角上多出來的`一點殼把它包到里面去,就能夠了,一個粽子完成了,最終,告訴大家包粽子可難包了,包的不好就要露餡,并且要掌握技巧,我可不會包,媽媽會包,我就學(xué)著媽媽的樣包來包去,根本就不會包,可是,還是混進了鍋中,蓋上了鍋蓋,就開始煮了,一分鐘、二分鐘、十分鐘、四十分鐘……哎,最終煮好了,沒等媽媽拿上來,一陣香氣已經(jīng)不由自主地向我撲過來了,媽媽把粽子端了上來,我連忙抓了一個,就開始吃,吃一個,兩個,這是,爸、媽突然大笑起來,我很奇怪,他們?yōu)槭裁葱,爸爸說:“你自己看看鏡子!蔽易叩界R子面前一看,呀!我變成了一個小花貓。
期望端午節(jié)永遠留在我身邊,這樣天天能夠吃到美味可口的粽子了。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗包粽子作文 篇19
我愛吃香噴噴的粽子,也看過別人包粽子,卻從未自己動手包過。直到今日,我才包起了粽子。
開始動手,我拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著媽媽的樣貌折出一角,再在折好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米,塞上一大塊豬肉,又用糯米蓋得嚴嚴實實的。我得意了,比想象中還順利地完成了一大半。當我再把粽葉蓋好時,糯米就像孩子似的不聽我的使喚,排著隊地跳出來。我急得直跺腳,幸好媽媽替我解了圍割掉一些糯米,我才舒了一口氣。哈哈,經(jīng)過小挫折,總算到了最終的,也是最簡單的'步驟扎棕繩。小KS(小意思),看我大顯身手。地球人都明白,粽子要包扎嚴實才好吃。我接過棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,還認為媽媽她們包的樣貌特老土,不好看,就自作主張地用棕繩打了一個漂亮的蝴蝶結(jié),理由很充分,只要不隨便碰到繩子,也是十分結(jié)實的。大功告成,我拿起粽子準備放入碗中,可是不細心拉了一下棕繩那短的一部分,只聽得嘩啦一聲,粽葉散開了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上,我只得重新又做了一遍。這包粽子的功夫全在最終一道工序,你的粽子包得好不好,就看三個角是不是勻稱,是不是有型。之后把包好的粽子放進鍋里用猛火煮,大約1小時后,改文火煮30分鐘就能夠。
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情景。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗包粽子作文 篇20
這天已是放寒假的第一天了,大家都高興萬分,都顯得無憂無慮,在操場上,在空地里,都能夠看到玩耍的孩子,都能夠聽到一串清脆的笑聲。
這天,我在外婆家,弟弟和妹妹也在,可是不知為什么變得那樣的無聊,因為我們沒有像小時侯那樣天真了,幼稚了,我們根本想不出來有什么好玩的游戲,只明白那些游戲太幼稚了。
這個時候,外婆走了出來,說道:“我們來包粽子吧!正好我此刻有時間包,今日一次性包完算了。”我們都十分地贊同外婆的意見,大家爭先恐后地說:“我要包,我要包。”心里想著:太好了,總算有事情干了,包粽子必須很趣味。
先把粽子外面的一層皮擦干凈,再把米給淘干凈,再準備好捆粽子的繩子,還要準備好粽子的夾心,就能夠開工包粽子了,以前,我不包,便只傻傻地看著大人包,此刻我想自己動手包了,可是,我連包粽子的'第一步還不會,經(jīng)過媽媽的指導(dǎo)我順利地完成了第一步,第二步便是放米了,也不可隨意的放米,米放進去之后,必須要用力地按緊,要不然粽子就變成米飯了,不會聚在一起了。第三步就是把粽子包好,再用繩子系好,一個粽子便包好了。
可是,看看簡單做做難呀!我嘗試了好多次都沒有成功,我十分地沮喪,我垂頭喪氣地對媽媽說:“媽媽,我粽子包不好!眿寢屨f:“沒有關(guān)系,你照著我做!蔽覍W(xué)著媽媽的方法做,總算一個粽子包好。
外婆表揚了我,我高興極了。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗包粽子作文 篇21
說起端午節(jié),我的話匣子就關(guān)不住了。因為去年的端午節(jié),我就親自嘗試了一回包粽子的喜悅。別急,你聽我慢慢說吧!
去年的五月初五,是一年一度的端午節(jié)。爸爸告訴我,端午節(jié)是要吃粽子的,這是為了紀念大詩人屈原的。一聽到吃的.東西,我的興趣就上來了。爸爸話鋒一轉(zhuǎn),說:“可是,今日可不能吃白食。你也要親自動手!
聽完爸爸的說教,我就忙乎開了。不就包粽子嗎這還能難倒我,爸爸也不想想,他女兒可是一頂一的聰明。開始包粽子了,我既興奮又緊張。聽別人說,粽子包的好壞能夠檢測出一個人的細心程度。哎,真不明白我會有什么杰作。雖然表面上我信心滿滿,可心里還是在打鼓,畢竟我從來沒有包過呀!
外婆給我示范了一遍,我就手忙腳亂地做了起來,先把三片粽葉疊在一起,之后折成漏斗型,然后裝入糯米,可是困難來了,我把糯米放進去之后,這些淘氣的糯米娃娃一下子就都跑出來了。我左看看,右看看,還是沒有發(fā)現(xiàn)什么蛛絲馬跡。外婆一看我的動作,就明白出現(xiàn)了什么問題,連忙說道:“你的漏斗尖角有一個小洞,糯米就是從那里出來的!
我趕緊把漏斗尖角捏緊,這下糯米娃娃就老實多了,全部呆在了粽葉里。我自言自語地說:“外婆真不愧是粽子專家!蔽页冒职謰寢尣蛔⒁,在我包的粽子里放上了一枚硬幣。誰吃到了我包的這個粽子,就能夠財源滾滾、好運連連,喜上加喜……
粽子包好后,之后就是放進蒸爐里蒸了。我趕緊把我包的粽子和外婆、爸爸媽媽的粽子混在一起,沒過多長時間,粽子就能夠食用了。我們每個人手拿一個粽子,津津有味地吃起來。我慢慢地解開粽葉,一小口一小口地吃進去,發(fā)現(xiàn)里面全是剁碎的豬肉,害得我白高興一場。我仔細地盯著大家,外公吃到的是豬肉粽,外婆吃到的是豬肉粽,爸爸吃到的也是豬肉粽,僅有媽媽吃到了硬幣。這可把外公、外婆,爸爸都給震得大吃一驚。我告訴了他們真相,是我把硬幣放進粽子里去的。
他們聽完我放硬幣的原因,都樂得哈哈大笑。這次勞動體驗,讓我感受到了歡樂,讓我吃上了滿口噴香的粽子,真值。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗包粽子作文 篇22
明天就是端午節(jié)了,按照傳統(tǒng)習(xí)俗,端午節(jié)要吃粽子。我吃過很多粽子,但從來不明白粽子是怎樣包的。今日媽媽準備了一些材料,要在家包粽子,我可高興了,我心中的謎能夠揭開啦。
上午九點媽媽開始包粽子了。我想包,但我不會,我僅有看媽媽包的份了。只見媽媽先用棕葉圍成一個圓錐形,再用事先就泡了很長時間的糯米給填滿,然后再用棕葉把口給封上,最終再用一根白色的長線把棕葉固定住并且系上。看著媽媽熟練地包著粽子,我的心也癢癢了,便提出我也要包。媽媽先讓我講端午節(jié)是紀念誰的',為什么要包粽子等等,然后才允許我包。她一一告訴我包粽子的步驟和要領(lǐng),我按照媽媽的指示去做,但實際包出來的一點也不好看,我感到很沮喪。媽媽說:“沒關(guān)系,第一次能包這樣就不錯了!钡疫是不滿意。這時爸爸走過來,看到我包的丑粽子,嘴都快笑歪了。
我本來就生氣,此刻又受到爸爸的嘲笑,我舉起粽子,沖爸爸嚷道:“笑什么笑,你認為好包嗎?你包個試試,說不定還不如我包的呢。”這時粽子里的糯米卻不爭氣地像小雨點似的漏下來。我難過得差點哭出來。媽媽說:“做什么都要一步步來,看著我,我包一步,你包一步,保管比前面包得好。”我平靜下來,耐心地跟媽媽學(xué)。我包了一個又一個,越來越像樣了,爸爸也情不自禁地夸起我來,我興奮得一蹦三尺高。
今日我吃著自己包的粽子感到格外的香。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗包粽子作文 篇23
我愛吃香噴噴的粽子,也看過別人包粽子,卻從未自己動手包過。直到今日,我才算是大開眼界了。我乖乖地在媽媽身旁耳染目睹,認為簡單的包粽子根本難不住天才的我,不學(xué)自通。誰知,當我真正去包時,才明白包粽子是門手藝,能包得漂亮而結(jié)實十分不容易。開始動手,我拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著媽媽的`樣貌折出一角,再在折好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米,塞上一大塊豬肉,又用糯米蓋得嚴嚴實實的。我得意了,比想象中還順利地完成了一大半。
當我再把粽葉蓋好時,糯米就像孩子似的不聽我的使喚,接二連三地跳出來。我急得直跺腳,幸好奶奶替我“解了圍”——割掉一些糯米,我才舒了一口氣。哈哈,經(jīng)過小挫折,總算到了最終的,也是最簡單的步驟——扎棕繩。小KS(小意思),看我大顯身手。地球人都明白,粽子要包扎嚴實才好吃。我接過棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,還認為奶奶她們包的樣貌特老土,不好看,就自作主張地用棕繩打了一個漂亮的蝴蝶結(jié),理由很充分,只要不隨便碰到繩子,也是十分結(jié)實的。大功告成,我拿起粽子準備放入碗中,可是不細心拉了一下棕繩那短的一部分,只聽得“嘩啦”一聲,粽葉散開了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心,各中各樣的粽子在奶奶手中誕生,可我連一只都包不好,骨子里的牛勁兒頓時上來了。有了失敗,我細心了許多,也成功地包出了幾只。吃著自己做的可愛的粽子,我心里有說不出的喜悅。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗包粽子作文 篇24
每年的農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)。為了紀念偉大的愛國詩人屈原,在民間都有一個傳統(tǒng)的習(xí)俗:包粽子。
包粽子需要許多材料:棕葉、糯米、肥肉或瘦肉、醬油、棉線。糯米和醬油混合一下,再加上肉就是粽子的食材。當然,這都是能夠按自己口味來進行選擇,如果喜歡吃甜的話,能夠不需要醬油和肉,能夠加一些赤豆和糖。
粽葉盡量要綠一些,光滑面和粗糙面分得明顯一些的,要有韌性的,不能太碎的粽葉,這樣包的時候容易裂開來,包的時候,米粒會漏出來,粽子的香味會大大減少。線得用棉線,棉線更粗,裹得更緊,肉要有肥有瘦,吃得時候才不會干巴巴的`。糯米用平常的就能夠了。
材料準備好后,就能夠做了。先把粽葉的二分之一卷成一個無底的圓錐,然后兜兩到三勺子拌好的糯米和醬油加到圓錐里,加一塊肥肉和瘦肉,用勺子擠一擠,再兜三到四勺的糯米,兜滿為止?墒俏叶盗艘簧子忠簧,一勺又一勺,就是兜不滿,像個無底洞一般,怎樣裝都裝不滿?墒俏沂冀K不明白為什么。之后我把粽子翻了個身一檢查,才恍然大悟,原先我卷的時候,沒卷好,“圓錐”的頭上有個洞,只要我捏一捏上頭或者用勺子使勁按一按,下頭這個洞就會像沒捏緊的水龍頭一樣,時不時漏一些糯米下來。拆掉,重包!
這一回,我可細心多了,為了防止它再漏出來,我甚至提前用了棉線,在尖角上頭先捆了幾圈。粽子到是兜滿了,總該蓋蓋子了吧。我把剩下的二分之一的粽葉包上去,蓋住再折下去,它的兩邊就有兩個大口子開開來,會使糯米漏出來的。
我重復(fù)了好幾遍,還是會有兩上大口子裂開來。我索性倒出了一些糯米,把粽葉往口子上一蓋,就拿棉線捆住得了。我怕它在蒸得時候漏出來,所以橫著豎著斜著捆了有二十來圈,奶奶、曾祖母都笑我說我捆粽子像捆賊一樣,來了個五花大綁。而她們包的僅有橫的口子上的三四圈,并且捆得還比我的結(jié)實呢!初學(xué)者嘛,沒事兒的,能吃就行!
直到把粽葉包完,我們一家人包了有二十多個。我包的那幾個雖然一個比一個好,可是還是奇形怪狀的。在一大堆粽子里,我包的粽子顯得異常與從不一樣。沒關(guān)系,我這叫有創(chuàng)意嘛!進鍋蒸粽子嘍!等一會兒吧,粽子很快就出鍋了。
吃粽子是端午節(jié)最主要最不可少的習(xí)俗。當然,還有其它很多習(xí)俗,例如:賽龍舟、掛艾草、戴香包……這些傳統(tǒng)文化寄托著我們對先輩們的思念,也是中華五千年文化之中的一顆閃耀的明珠!
家鄉(xiāng)風(fēng)俗包粽子作文 篇25
端午節(jié)快到了,我要親手包個可愛的小粽子。
媽媽買了一大捆粽葉,水草和燒肉。
我迫不及待想包粽子,媽媽先叫我把粽葉黑色那頭給剪下來。雖然剪得不好看,可還是剪完了。
媽媽把粽葉洗一下,放入開水中泡,“這樣可以跑軟點兒,一會兒好包!眿寢屵呎f邊用筷子攪一攪。
我問:“我看到要折漏斗形,怎么折?”媽媽拿出兩片粽葉,手捏著兩頭,一彎,一個“漏斗”就成型了。我拿出一片小粽葉,學(xué)著媽媽的樣子,一彎,呵呵!折好嘍!
粽葉舒服地在鍋中“桑拿”。
媽媽從袋子里取出燒肉,放在案板上,拿起刀把橙色硬的部分切去,剩下的投入碗中,“好了,咸的有這些就夠了!蔽夷闷鹩驳牟糠殖粤艘豢冢窒阌执,真好吃!
用什么做包粽子的.繩兒?我說:“用水草!”媽媽說:“用塑料的!”最后決定,一半用水草,一半用塑料繩。
粽子的餡兒有:紅棗、燒肉和糯米。
準備工作做完了。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗包粽子作文 篇26
哈!開始包粽子嘍!
我拿出兩片粽葉,小心翼翼地折成一個小“漏斗”,我抓了一把米,鋪在底部,然后拿一個紅棗,一個燒肉,一片火腿鋪在米上,然后再鋪上一層米,用粽葉里三層外三層包好,再……不好!幾粒米漏了出來。我拆開已經(jīng)包好可還沒有系繩兒的粽子,用手擰一擰,幾滴水滴出來,我再里三層外三層包好,再抽出一根水草,一圈一圈系好,可調(diào)皮的粽葉一卷一卷的,繩兒怎么也系不住它…我包了5個迷你粽,媽媽一眼就看出來是我包的`——好小好小。
還剩一大把粽葉,可餡兒已經(jīng)包完了。
我還沒吃,我就知道,粽子會格外好吃,因為是我親手包的。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗包粽子作文 篇27
為什么要包粽子呢?是因為有個叫屈原的人死了,所以要包粽子是為了紀念他。
傳說:屈原病死了,,不知被誰放入了一條河里,被魚就快吃了,這是一群農(nóng)民把包好的粽子投入河里喂魚。所以每年每月的這個時候,就是有美味粽子的端午節(jié)!
去超市前,我心里想:我做的粽子一定要最好看,最香,最好吃。我就是抱著這個愿望來包粽子的!
我們先去超市上買粽葉,買完后我們再去買很多很多的`糯米。
我就做一個肉餡的吧。我們先把粽葉對起,再從一個角卷出一個橢圓形,在橢圓形里面放滿糯米,如果有多出的糯米,就不要再加進去了,把它去掉,然后用對面的粽葉蓋住橢圓形的上面,接著再包一圈,包完后就把中間捏幾下,要輕輕的,不然的話糯米會出來。把剩下的粽葉從上面蓋住,再把四個角做出來。拿一條線從上面開始纏一圈,然后再從葉子中間穿過去后綁緊,再在上面打一個非常非常非常非常非常非常非常非常緊的結(jié),剩下的線不要剪掉,這樣一個粽子就完成了!
包完粽子后就把它們放入一個非常非常大的大鍋,然后蓋住,開中火,就開始清蒸。過上個幾十分鐘,半個小時,粽子就蒸好了,剛蒸好就聞到了一股香香的味道,我都迫不及待了!我甚至都想一口吞一個了,我連忙打開,不管它燙不燙了,一口咬下去,覺得非常好吃!我一下就吃了兩個,我想還要,可是沒有了,都被我爸爸吃光了!
我非常喜歡吃粽子和包粽子,而且一吃就是兩三個!
家鄉(xiāng)風(fēng)俗包粽子作文 篇28
一年一度端午節(jié),家家戶戶包粽子。不知何時沿襲下來的傳統(tǒng),人們在幸福地繼承、快樂地享受。
五月初四下午,我奶奶早早準備好包粽子的一切。我很想體會一下這種歡樂的氣氛,便請求奶奶,讓她教我包粽子。
包粽子,首先要把粽箬葉洗干凈,在熱水中泡軟;然后就淘好糯米,放在那里爽一爽;同時準備好棗子、葡萄干、赤豆、肉等做調(diào)料,這樣可以包出不同口味的粽子。下午三時許,包粽子正式開始了。奶奶告訴我,粽子有不同的包法,我先教你一種。通過奶奶的示范,我也學(xué)著包。先選兩張長長的箬葉折疊,圍攏起來,做成一個窩,中間放進調(diào)配好的糯米和配料,然后選一張箬葉封頭,粽子的棱角就出現(xiàn)了。這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的`粽子包得好不好,就看五個角是不是勻稱,是不是有型。我開始學(xué)的時候,總是把五個角弄歪了,甚至有時揉成一個團球。
奶奶不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這像什么粽子?你干脆包三角棱的粽子吧!”于是,奶奶便教我包三個角的粽子。果然,包三角棱粽子容易得多,我一連包了幾個,樣子還不錯,就是小了點。奶奶鼓勵我:“包粽子和做習(xí)題一樣,熟能生巧,以后再學(xué)吧!”奶奶把包好的粽子放進鍋里用猛火煮,大約1小時后,改為文火再煮30分鐘就可以了。在煮粽子的過程中,我總是急不可待地要揭蓋子看一看。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用手剝開,看到里面金黃松軟的“粽肉”,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬斷。
今年端午節(jié)前夕,我學(xué)會了包粽子,品嘗到自己勞動的果實,那甜蜜的滋味真是難以言表。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗包粽子作文 篇29
節(jié)分端午自誰言,萬古傳聞為屈原。堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。農(nóng)歷五月初五是中華民族的傳統(tǒng)佳節(jié)——端午節(jié)。
端午節(jié)的來源很多,其中就有紀念偉大愛國詩人屈原的說法。在這一天,全國各地會舉行各種慶;顒,如賽龍舟、吃粽子、掛艾草、佩香囊等。我的老家也有類似風(fēng)俗習(xí)慣。每當?shù)搅诉@一天,小孩子肩膀上會佩戴黃色的布藝小老虎驅(qū)邪,門上懸掛各種布藝或者紙質(zhì)的紅色葫蘆。還有一項必不可少的項目就是包粽子,每當?shù)搅诉@個時候,媽媽就會去集市買上幾斤糯米、一些蜜棗、豆沙 還有粽葉,都準備齊全以后就是準備工作了,先把糯米淘干凈,放上水一定要是米的二倍或三倍,浸泡三到四個小時,當米漲的比原先大一倍的時候就可以用啦,接著處理蜜棗把棗胡去除,把棗洗一下,豆沙放在一個碗中,粽葉洗凈浸泡。
一切準備就緒開始包粽子,只見媽媽拿起一片粽葉把頭的一端向內(nèi)一彎就形成了一個圓錐形的小漏斗,在底部放上一個蜜棗,在放一些浸泡好的`糯米用拇指壓實,上面放一層豆沙,接著把另外一端粽葉朝著開口處折過來把開口包實,用線繩緊緊地捆好,一個粽子就完工了,媽媽包的粽子樣子很漂亮,像個規(guī)則的立體圖形似的。說起來容易做起來難,我看著媽媽包的容易就也想試試,不料幾次都不成功就對媽媽說不如買些現(xiàn)成的來煮,何必這么費力呢,媽媽說包粽子不僅僅為了吃,更重要的是傳承我們中華民族五千年來的民俗文化,將來等我長大了也要動手包粽子,因為這是只有我們中國才有的特色文化,是我們引以為傲的。
我明白了媽媽的意思,暗暗下決心要學(xué)會包粽子,為我們的民族文化的傳承出一份力。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗包粽子作文 篇30
一年一度的端午節(jié)快到了,于是我們班主任黃老師——舉辦了一個節(jié)目,就是——餃子!
我覺得黃老師舉辦的這個節(jié)目很有意義:一是可以學(xué)做粽子;二:可以打包給父母吃;三、我們可以繼續(xù)過端午節(jié)。
首先,在:我們需要把粽子葉、粽子繩、糯米、紅棗、紅豆、綠豆等所有材料清理干凈。然后再泡一遍。糯米浸泡至軟如熟飯。紅綠豆最好泡半小時左右;紅棗要清洗。所以第一步就完成了。
第二部分:我們應(yīng)該學(xué)會如何包裝。我們會把兩片粽子葉疊在一起,然后中間放一些糯米,綠豆,紅豆,紅棗。然后把一端放進中間包,再把另一片葉子放進中間包。最后,把繩子從一邊系到另一邊。最后,把兩根繩子綁在一起。然后我包的第一個粽子就吃完了。但是我的'包不好看也不丑,但是我還是很喜歡。因為這是我第一次,所以不反感。其他同學(xué)也差不多。他們第一次吃得太飽,但并不反感。
上節(jié)課只包了四個粽子,很開心!因為終于學(xué)會做粽子了,終于可以給家人做了,終于可以幫祖國過端午節(jié)了,所以很開心。我喜歡做粽子!
家鄉(xiāng)風(fēng)俗包粽子作文 篇31
對我來說端午節(jié)就是粽子節(jié),因為端午節(jié)大家都吃粽子,它又是我最喜歡的食物之一。
今天,我家就齊動手做好吃的大肉粽。我們先把粽葉煮一煮清洗干凈,把切好的五花肉和淘好的粘米都加入醬油和黃酒,再給它們伴勻做個按摩,肉、米都要腌制二、三個小時,這樣配料就完成了。
可以上手包啦!先把粽葉窩成漏斗的形狀,鋪上一層米,放一塊大肉,再鋪一層米把肉蓋上,把多余的粽葉包好,整理好形狀,用繩子綁緊,一只斧頭粽就做好了!看爸爸做起來很容易,可我學(xué)著包卻怎么也包不起來,不是散花了,就是包不住,勉強包上的也是不成粽形,哎。媽媽說:“應(yīng)該是你的手太小了握不住這個大尺碼粽子吧,你可以做個迷你版小粽子!睂ε叮吣缒!
一番努力過后,我的迷你版小粽子終于做好了,用的五花肉可一點兒不迷你,只是粘米少了點。哈哈,要的就是這個味!
最后一步:煮粽半個小時后,撲鼻的粽香從高壓鍋里飄漂散出來,我也已經(jīng)迫不及待了
撈出我的.迷你粽剝?nèi)C手的粽葉,醬紅色的五花肉和飯粒閃著油亮的迷人光澤,因為米少肉多看著起來更像粽葉包肉,但愿味道沒有辜負我的期望。我咽了咽口水,對著可愛的粽子吹一吹啊嗚一口咬下去,嘖、嘖,又咸又鮮,又糯又韌,肉香伴著米香、粽葉香在口腔內(nèi)久久回蕩,自己做的就是出奇的美味!
奶奶說"做做一夜頭,吃吃一口頭"美味的食物總是來之不易!珍惜吧!
家鄉(xiāng)風(fēng)俗包粽子作文 篇32
農(nóng)歷五月初五端午節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日。始于戰(zhàn)國時代,距今已經(jīng)有兩千多年的歷史了。今天正好是五月初四,明天就是端午節(jié)了,我今年一定要體驗包粽子!
奶奶告訴我,包粽子要準備:兩頭尖尖,全身碧綠碧綠的粽葉、又白又粘的糯米、又香又甜的蜜棗和棉白線。
材料都準備好了,剩下的就是做了!我本以為這很簡單,但事實并非如此。首先奶奶拿出了昨天泡好的粽葉和糯米。接著,我將兩面光滑的粽葉疊在一起,開始把粽葉包成錐形。我將我最最喜愛的棗放在粽子葉的.里面,又用糯米鋪在上面?墒窃趺窗,米都會漏下來。直到最后,奶奶看不下去了,手把手的幫我把粽葉拉緊,還說:“你包的不是粽子,而是漏斗!”我們都笑了。下一步,我用棉白線開始綁我的粽子?墒窃趺匆步壊簧。奶奶說:“你那樣綁是綁不上的。你應(yīng)該用牙咬著線,一只手按著往下折粽葉,另一只手去綁。最后把線的兩頭系在一起就好了。”啊,奶奶的辦法果然好用!最后,我們把包好的粽子放進鍋里,F(xiàn)在就等著美味的粽子出鍋了!哇!粽子真是太好吃了!香甜的蜜棗、粘軟的糯米就湊成了美味的粽子!
多虧了我們智慧的古人,才有了這美味的粽子!
家鄉(xiāng)風(fēng)俗包粽子作文 篇33
今天是農(nóng)歷五月初五端午節(jié),由于大家都放假,所以我們?nèi)叶既ツ棠碳疫^端午節(jié)。
到了奶奶家,一看奶奶正在包粽子,我也去幫奶奶包粽子。我先把竹葉卷成圓筒形的,再往里面裝上各種各樣的`餡兒,然后把粽子包成四個角,再用線把粽子捆好,放在鍋里煮。
等了好久,我包的粽子好了,我迫不及待的嘗了一口,覺得非常的好吃。我真覺得端午節(jié)吃自己包的粽子時一件非常開心的事情。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗包粽子作文 篇34
清早濃濃的清香把我喚醒,我來到廚房看見媽媽正把粽葉卷成漏斗的樣子,小心地握在左手心里,然后把糯米和棗子放進去,右手把剩余的粽葉下翻,繞著小尖嘴再從左到右把粽子的身子包得緊緊的,最后拿線扎緊。
我好奇地問:“媽媽,包粽子就這么簡單呀,我都快變成包粽子高手啦!”說完,我就情不自禁地把手伸進放粽葉的盆里。
“包粽子高手,要知道看花容易繡花難噢!”媽媽笑著說。
我拿起粽葉學(xué)著媽媽的樣子,很快小漏斗卷好了,我哈哈大笑:“哇噻!我成功啦!”可是當我把糯米和棗子放進去時,一不小心粽葉就散架了。糯米淘氣極了,有的'跑到地上去玩耍,有的跑到盆里去洗澡,還有的躺在粽葉上睡大覺。我的小臉嚇得通紅通紅的,連忙說:“對不起,沒想到包粽子還真不容易呀!”
“沒關(guān)系的,再來一次吧!”
于是我又試了一次,可是又失敗了,我很傷心,低著頭對媽媽說:“我不想再包了,太難了!”
媽媽笑著說:“困難像彈簧,看你強不強噢!”
“噢,我知道了,我強它就弱,我要為自己加油!”我高興地說。
過了很久,終于一個拖著長長的尾巴、肚子扁扁的、身子皺巴巴的粽子包好了,雖然我忙得滿頭大汗,但是我非常開心,包粽子不但給我?guī)砹丝鞓,還給我?guī)砹藨?zhàn)勝困難的決心。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗包粽子作文 篇35
一年一度的端午佳節(jié)又要到了,整個衢城都洋溢著節(jié)日的氣氛。
有些人家也已飄出粽子的香味了,我這個貪吃鬼自然不甘落后。于是,從沒下過廚房的我,也立志要好好學(xué)學(xué)包粽子,爭取做一個“粽子廚娘”。這不,趁著今天的雙休日,我開始了我的“粽子包包包”行動。
媽媽早早地為我準備好了糯米、粽葉等材料,還長篇大論地指導(dǎo)起我來了:“包粽子得先挑粽葉,把粽葉折起來放在手上”“我明白啦!我保證完成任務(wù)!”我不耐煩地打斷媽媽的話,“不就是包粽子嗎?有什么難的,小意思啦。”我在心中暗暗想著。
我抓起兩張粽葉,把它們折成一個碗型,胡亂地抓進一把糯米,再在上面放了幾塊肉,擠了點菜。然后我又草草地把粽葉包好,手忙腳亂地用線扎好。哈哈!一個粽子就誕生了!可我還沒高興一會,粽子竟然漏餡了!嗚嗚嗚......
我的第一個粽子竟就這樣夭折了!第一個粽子失敗后,我總結(jié)了失敗的原因?隙ㄊ俏覜]有經(jīng)驗,方法也又待提高。于是,我再次找的了包棕界的前輩——媽媽,這次我可得好好聽她講完話了。“孩子,包棕可不是那么簡單的,不僅需要經(jīng)驗,還得你的耐心,像你這樣草草了事,怎么會成功呢?來,我再重新教你包粽子吧!”
這次我耐心地聽完了媽媽的話,對包棕的`方法也比較了解了。粽子,我來了!我先仔細地從粽葉堆中挑出幾張光滑的葉子,把它們一一玩著成碗狀放在手心,在抓起一把糯米,細細地鋪好,高度盡量不要超過粽葉的一半。接著在上面放上幾塊肉,加點菜,再蓋上一層糯米。最后,也是最重要的一步,把粽子的形狀折好后,用細線把它密密地捆起來,防止它散開。這樣就OK了!
O(∩_∩)O哈哈~!我這個粽子總算大功告成!進過我一番的努力,我成功地包好了一個挺著將軍肚的粽子。盡管它并不好看,可我卻有一種無比的興奮!我奮戰(zhàn)了一個下午,終于包出了二十多個粽子,這可是多么輝煌的戰(zhàn)果!晚上,我迫不及待地蒸了幾個粽子嘗嘗。我剝開一個粽子,放進了嘴里。暈,我的粽子怎么沒味道的。∨,是沒放鹽啊!
這次的“粽子包包包”行動,可讓我又慘遭失敗,又嘗到了苦頭。不過,我能學(xué)會了包粽子,這也是不小的收獲了!你說是嗎?
家鄉(xiāng)風(fēng)俗包粽子作文 篇36
端午節(jié)就要到了。奶奶準備了一大臉盆浸泡好的糯米,一盆切好、配好調(diào)料的豬肉,還有粽葉、粽繩,開始包粽子。我在奶奶身旁看著,看見奶奶包得又快又好,就認為包粽子很簡單。我也想試試,可當我真的自己去包時,我才知道粽子要包得漂亮而結(jié)實非常的不容易。
我開始動手包了,我拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著奶奶的.樣子,先折出一個角,在折好的角里放入一些浸泡好的糯米,塞上一大塊豬肉,又用糯米蓋得嚴嚴實實的?僧斘以傧氚焉厦娴聂杖~蓋好時,糯米就像孩子似的不聽我的使喚,接二連三地跳出來。我急得頭冒汗、直跺腳,幸好奶奶幫忙替我“解了圍”。
到了最后就是捆粽繩了。我接過粽繩,想去捆的時候,粽子卻總是不聽我的使喚,一會跳到這,一會又跑到那。在奶奶的幫助下,我把粽子嚴嚴實實、五花大綁地捆了好幾圈。奶奶笑著說我就像“綁賊”一樣。終于一個粽子包好了。接著我又成功地包好了幾個粽子。
晚上,吃著自己做的粽子,真的好香!我狼吞虎咽地吃了好幾個。心里有說不出的歡喜!
家鄉(xiāng)風(fēng)俗包粽子作文 篇37
端午節(jié)馬上就要到了,上上下下的包起粽子來。
早上,我按耐不住激動的心情,一起床,就到樓上去了。我來到廚房一看,哇——奶奶正坐著包粽子,旁邊一盆的米和一捆棕葉。我不含糊,立刻包了起來。
首先,我先把棕葉折成一個漏勺狀,不過不會漏。然后,我拿了一點肉在旁邊,為方便用。我抓了一大把米,把它放入漏勺狀的棕葉,再看看奶奶還在去米,我便得意起來。奶奶見了說:“呀……”我以為奶奶會夸我,誰知“米那么滿怎么添肉,加外一半米啊,你真是太粗心了!蔽业哪槻唤t了起來,羞愧地說:“奶奶,我知道了!蔽胰チ艘话氲拿,把肉塞了進,再添一把半手的米,再把米捏得緊緊的。到包棕葉了,我把細繩圍著裹好的粽子圍轉(zhuǎn)了好幾圈。奶奶見了,又說:“夠了夠了,再多,線就要沒了,里面的米也會從棕葉縫隙里跑出,吃的時候也難拔開……”“哦,奶奶,承蒙您高指!
正在這時,爸爸起了過來說:“哇,好濃的.米香啊,兒子,你想知道端午節(jié)的由來嗎?”“想——”爸爸說:“在戰(zhàn)國時期,秦國想霸占楚國,便破壞齊楚兩國的關(guān)系,削弱楚國。當時楚國有大夫叫屈原,他主張齊國抗秦國,還主張實行政治改革。而楚王委昏庸,聽了奸臣的話,不采納屈原的主張,反而把他流放了。在流放中,屈原把他的愛國思想寫成一部偉大的史詩《離騷》。后來他不忍心看到祖國滅亡,就跳汩羅江自殺了。楚國人聽了,紛紛劃船,打撈屈原的遺體,可大江茫茫無處打撈啊,找不到屈原的遺體,又怕魚鱉蝦蟹吃了他,就用米包成粽子投入江中,目的是喂飽魚兒,不讓它們吃屈原的遺體。以后,每年端午節(jié),人們都用包粽子來紀念他,你知道了嗎?”
“我知道了!蔽艺f道。我又埋下頭去包粽子,心想:我要多包幾個粽子讓大家都知道,端午的由來,也讓他們知道紀念和學(xué)習(xí)這位偉大的詩人——屈原。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗包粽子作文 篇38
隨著端午的臨近,買粽子的攤販越來越多,吆喝聲也越來越大。每當走到這些攤販前,就會聞到一股箬葉的和粽子的清香。
記得以往的端午,我總是提前預(yù)定好奶奶旁邊的位置,和奶奶一起包粽子。包粽子的前一天晚上,我們會把箬葉,檽米和紅棗用水浸泡,然后淘洗干凈。我們家一般用棉線包粽子,奶奶為了方便計數(shù),總是把棉線十個一把的扎在一起。這樣材料便準備好了。
望著桌子上的一大盆糯米和一顆顆大紅棗,我和妹妹早已垂涎三尺了。這時候,媽媽也來幫忙,我們一起圍著桌子開始包起了粽子。奶奶包粽子的手法很是熟練,一片箬葉,一根細線,在他的粗糙的手里像變魔術(shù)似的,很快一個棱角分明的粽子就立在了盤子里。很長一段時間,我和妹妹都是饒有興趣地玩看,但隨著我們慢慢成長,奶奶也開始教我們包粽子。初學(xué)時那粽子簡直慘不忍睹,不是餡兒多了,它們在粽葉里太擠,自己跑了出來,就是力使大了,把葉子弄破了。奶奶和媽媽看到了我們包的粽子,都捧腹大笑起來,媽媽笑得合不攏嘴,而奶奶呢,滿臉的菊花紋都給她笑開了。
包粽子的位置都已經(jīng)被占滿,爺爺也只能掃掃地,在院子里到處晃悠?粗兆右呀(jīng)包好了幾捆了,爺爺趕緊從院里跑進廚房,坐在灶前燒水,熊熊的火光在灶膛里燃燒,鍋內(nèi)的水燙得直打滾。于是爺爺趁熱把粽子放進蒸鍋里。
黃昏的陽光從窗縫里鉆了進來,它可能也被粽子的味道吸引了,徑直來到灶前,燜了好久的粽子終于可以吃了。奶奶剛端出粽子,妹妹就迫不及待的`去拿,奶奶見著趕緊把粽子拿開,“粽子才從鍋里撈出來,燙得很,先等我用涼水給它們降降溫!蹦棠踢呎f邊往盆里注入冷水,不一會兒,奶奶把粽子拿出來,我們解開線,剝?nèi)ヴ兆拥耐庖隆S冒滋钦褐兆映,香甜軟糯,清香撲鼻,那味道至今還留在我的記憶深處。
現(xiàn)在我和妹妹都在城里讀書,很久沒去過奶奶家。但是就在前兩天,我突然收到了奶奶從老家托人捎來的包裹。打開一看,竟是我小時候最喜歡的紅棗粽子,頓時一股暖流直入心田。
如今每到端午,街上的粽子鋪天蓋地,但我眼前晃悠著得還是和奶奶一起包粽子的情景,鼻尖飄溢的永遠是奶奶家難忘的粽香。
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