端午的粽子作文(精選59篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家對作文都再熟悉不過了吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,以下是小編收集整理的端午的粽子作文,歡迎大家分享。
端午的粽子作文 篇1
慶祝春節(jié),全家人坐在一個大圓桌上,吃著餃子看著春晚上的節(jié)目,一起享受團(tuán)聚的喜悅;相約國慶,全家一起登上長城,撫摸著用人民鮮血搭建起來的壯麗奇景,感受中華兒女的智慧結(jié)晶;感懷端午,我們一同感受端午節(jié)日的悠久歷史。
端午節(jié)是農(nóng)歷五月初五,俗稱“五月節(jié)”。那天,人們個個手捧“綠色三角體”,剝開粽葉,一層濃郁的粽香撲面而來,糯糯的江米在口中融化,甜甜的蜜棗味在齒間環(huán)繞,人們盡情地享受著這種特殊的味道
可在飯桌中還是會有人不禁的問道,“為什么要叫端午節(jié)”?原來呀,是古時候人們把五月的第一天叫做“端一”,把五月的'第二天叫做“端二”……而五月的第五天則就是“端午”,而它也是端午的第一個“正午”,所以后來就改成端午節(jié)了。
傳說在秦始皇年間,秦王要攻打楚國,屈原聽聞便邊去向楚王啟奏,而楚王愚蠢,對屈原的提醒置之不理,還把他貶下鄉(xiāng)去,屈原在民間寫下《離騷》等巨多名篇,最終秦軍攻破楚國首都,屈原悲憤不已,卻無能為力,在五月五日寫下一首絕世名作投江自盡。日后,人們曾到汨羅江中打撈屈原的尸體,而漁民們則是將做好的飯團(tuán)兒扔入江中,防止魚蝦吃掉屈原的遺體,后來就是用樹葉將飯團(tuán)包起來再用繩子將飯團(tuán)綁起來,形成了如今的粽子。
是的,歲月悠悠,長路漫漫,我們應(yīng)該傳承祖國的文化,盛開成祖國絢麗的花朵,保衛(wèi)祖國,熱愛祖國,正是我們青少年應(yīng)該做的,我們應(yīng)該擔(dān)起保衛(wèi)國家的重任,做好祖國未來的接班人。
端午的粽子作文 篇2
端午也叫端陽,端午是我國的傳統(tǒng)節(jié)日之一。端午有掛菖蒲、賽龍舟、喝雄黃酒等習(xí)俗,但眾所周知的還是吃粽子了。
在沿海這一帶,端午節(jié)的粽子多數(shù)是肉餡兒和紅棗餡兒的。我們習(xí)慣了喜歡吃這種粽子。端午那天,我通常是在外婆家過的。外婆包粽子的手藝好,不僅包的個頭不大不小,而且包的樣子很精致,一個個棱角分明。
媽媽也想學(xué)外婆的手藝,可就是學(xué)不來。只見外婆把糯米放在盆里浸泡半天,淘上幾遍瀝干水,被水浸泡過的米粒顯得格外晶瑩。粽葉也要用水沖刷幾遍,再放入鍋里煮燒一會兒也放在一旁。預(yù)先把肉切成塊,再浸泡在醬油里腌制兩個小時待用,也可以腌制過的咸肉來包粽子。等粽繩也備齊,就可以制作粽子啦!
粽子的形狀大體上分為三角粽和斧頭粽,三角粽和斧頭粽開始的步驟都是一樣的,把一片完好的粽葉卷成圓錐形,這不難。只不過我沒握好時,倒進(jìn)的米全從下面的小洞里漏出來了。然而外婆怎么弄都不會漏,而且三兩下就做好了一個。我重新包,裝一半米放幾塊肉,我常放上好幾塊肉。那是我的`小心思,做上特殊標(biāo)記,自己挑了這個粽子吃。把粽葉折了再折上幾次,系上一個蝴蝶結(jié),吃的時候一下子能認(rèn)出來!我包一個,外婆能包上四五個。
外公坐在灶臺邊,把廢紙扔進(jìn)灶里點(diǎn)火,再放上柴木,灶爐里噼里啪啦地唱著歌。外婆放入粽子,蓋上鍋蓋。過了半個多小時,我看看鍋沿邊冒著煙,時不時飄出陣陣的香氣。不知是粽葉的清香還是肉的濃香,也許是蜜棗的甜香!我坐在一旁,看著白煙一股股冒出煙囪。聞著誘人的粽香,我口水直流。弟弟的饞樣更是可笑,說垂延三尺也不為過了。
香氣濃濃的粽子終于出鍋了,我急忙找出做上記號的粽子。粽子在我手中冒熱氣,剝開雪白的粽葉,咬一口糯糯的粽子后,露出鮮嫩的肉塊,讓人食欲大開。肉粽,蜜棗粽,板栗粽,還有幾種餡兒都放在一起的,別提多美味了!我又亂撿了一個粽子,是棗粽,棗子已經(jīng)讓整個粽子都是甜味了,粽子從舌尖滑過咽喉,讓人整顆心都甜膩了。吃完幾個粽子,整個人好像飄上天了……
端午的粽子作文 篇3
端午節(jié)快到了,老師問我們:“你們知道端午節(jié)的來歷嗎?你們想知道的端午節(jié)故事嗎?”我們高興地歡呼起來:“想知道,快告訴我們吧!崩蠋熚⑿χ告傅纴恚骸岸宋绻(jié)來源于屈原的故事:愛國的詩人屈原出了一個能夠富國強(qiáng)民的好主意,但是沒有被國王采納,反而被逐出宮中。他氣得不得了,跳下了汩羅江。當(dāng)?shù)氐臐O夫劃著小船去把竹筒里的米撒下汩羅江給屈原。后來,大家把盛著竹筒的米改為粽子,把劃小船改為賽龍船來紀(jì)念屈原。大家為了紀(jì)念愛國詩人屈原,才每年都過端午節(jié)。端午節(jié)的習(xí)俗各地大同小異,最主要的傳統(tǒng)習(xí)俗有吃粽子,賽龍舟……”我們聽得入了迷,老師生動簡單的講述把我們帶進(jìn)了一個美妙神奇的世界。班會課快結(jié)束時,老師給我們布置了一項(xiàng)特殊的作業(yè)——端午節(jié)學(xué)包粽子。
一回到家,我就向媽媽嚷嚷開了。媽媽告訴我:“用竹子的葉子包粽子最香。我得準(zhǔn)備準(zhǔn)備。”我撒嬌說:“好媽媽,快去準(zhǔn)備呀。”媽媽被我纏得不行,只好答應(yīng)明天晚上就教我包粽子,我高興極了。
第二天中午放學(xué)后,媽媽帶我到菜市場購買了竹葉,又到超市購買了糯米和蜜棗、小棗、豆餡;丶覍⑴疵缀蜅椃謩e洗一洗,用水泡好,將小棗洗凈放在鍋里煮,把竹葉放在水里煮一煮,準(zhǔn)備工作就做好了。媽媽說:“一切準(zhǔn)備就緒,等米泡開,我們就可以包粽子了!
開始包粽子。媽媽邊示范講解:先取三片葉子,把兩片葉子正著放,一片反著放,夾在中間,把這三片葉子卷成一個圓雉體的模樣,然后在里面放上糯米,中間夾幾個棗,最后把葉子用線捆好,一個粽子就包好了。媽媽的手真巧,她包的粽子又好看又結(jié)實(shí),活像一個老佛爺在睡覺。我的心早就癢癢了,拿過三片竹葉就試起來。我的天哪,看著挺簡單的,可一實(shí)際操作,葦葉不聽使喚,很難將米和棗包嚴(yán)。媽媽見了,笑著說:“心急的孩子,哪有那么容易學(xué)會的.,得慢慢來!庇谑牵瑡寢尵褪职咽值亟涛野兆,我也認(rèn)真地模仿媽媽包粽子的每一個動作,注意領(lǐng)會每一個步驟的動作要領(lǐng)。經(jīng)過反復(fù)實(shí)踐,功夫不負(fù)有心人,我終于包出了第一個粽子。雖然放在媽媽包的粽子中間活像一只丑小鴨,但心里比吃了蜜還甜。
把粽子包完后,媽媽把它們放在高壓鍋里蒸四十分鐘,再放進(jìn)涼水凍一下。還沒有等粽子完全冷卻,我就迫不及待地拿起一個塞進(jìn)嘴里。吃著自己包出的粽子,我覺得今年的粽子分外香。
端午節(jié)可真是有意思啊!自己動手包粽子,既感受了傳統(tǒng)文化,又體驗(yàn)到了家務(wù)勞動的樂趣。
端午的粽子作文 篇4
五月初五是端午節(jié),端午節(jié)又名端陽節(jié)。
今年端午節(jié),我準(zhǔn)備自己包粽子,讓我的家人嘗嘗我包的粽子。
首先,我從筐里拿出兩片粽葉,把他們握成蛋筒形狀,然后,我抓了一把糯米,放在“蛋筒”里,我再把一個紅寶石般的紅棗放到糯米里,最后,我拿出了一根白線,一圈一圈的把粽子捆了起來,就這樣,美味的粽子就包好了。
包好了粽子,接下來就是把粽子煮熟了。我把粽子放進(jìn)鍋里,剛開始,我把火開得大大的,煮了一個小時,然后,我把火關(guān)小了,又煮了30分鐘。這時候,香味撲鼻,我已經(jīng)被香味熏醉了。我立刻打開鍋蓋,口水直流三千尺,真想大口大口地吃下美味的它。
我咬上一口,哇!好美味呀!甜津津的!過了一個下午,我的.嘴巴里還有一陣清香。
說到粽子,還有一個美麗的傳說。楚國有位詩人,名叫屈原,他倡導(dǎo)舉賢授能,富國強(qiáng)兵,主張聯(lián)齊抗秦,遭到當(dāng)時一些貴族的強(qiáng)烈反對,還被罷官流放。后來,秦國擊敗楚國,屈原心如刀割,投汨羅江自殺。老百姓聽了,劃著小船來撈屈原。為了不讓魚蝦吃屈原的身體,人們將粽子投進(jìn)江中,喂飽魚蝦。這一習(xí)俗流傳至今,已有兩千多年了。
端午節(jié)的粽子,真是人間美味呀!大家吃粽子的時候可別忘了愛國詩人——屈原哦!
端午的粽子作文 篇5
一股濃濃的粽香,飄入我的鼻子。一聲聲強(qiáng)而有力的擊鼓聲,伴隨著堅(jiān)定的吶喊聲傳進(jìn)我的耳朵。不錯,今天就是一年一次的端午節(jié)。
端午節(jié),是中國特有的節(jié)日,它的.活動項(xiàng)目有很多。吃粽子、吃咸鴨蛋、賽龍舟、撞蛋……在這些活動中,我最喜歡的還是有趣的“賽龍舟”。
據(jù)說,賽龍舟是因?yàn)閻蹏娙饲督藗儾幌胱岕~群吃掉屈原的身體,所以開船驅(qū)散魚群而由來的。還有的說是漁夫捉到了一條小水蛇,剝掉了它的一片鱗,解除了它的封印,結(jié)果小蛇變成了一條龍。為了紀(jì)念這件事,人們就舉行了賽龍舟。
龍舟比賽快要開始了。選手們個個都摩拳擦掌,信心十足。徐徐吹過的微風(fēng),仿佛在為選手們加油助威。河面上,水流靜靜地流淌著,也靜靜地期盼著比賽的開始。天空中,云朵悠閑地飄著,好似也想看看這場激烈的比賽?炜矗∵\(yùn)動員那健壯的體魄,有力的雙手,正蓄勢待發(fā),準(zhǔn)備書寫一篇新的龍舟篇章。
比賽開始了,一隊(duì)又一隊(duì)的隊(duì)伍出發(fā)了,我數(shù)了數(shù),一共有六隊(duì)。每一隊(duì)都穿著統(tǒng)一的服裝,戴著統(tǒng)一的帽子,齊頭并進(jìn)?矗麄兡钦R劃一的動作,好似只有一個人在操作。他們的手不停地?fù)]舞著,一會兒快,一會兒慢,一會兒往前,一會兒往后,吶喊聲一陣高過一陣。他們的眼神是那么堅(jiān)定,動作是那么賣力,在擊鼓手一聲聲響亮的擊鼓聲中,奮起直追前面的隊(duì)伍。
時間一分一秒地過去了,一轉(zhuǎn)眼已經(jīng)到了后半段了。人群的歡呼聲越來越響了,選手們又進(jìn)入了他們的“戰(zhàn)斗”。龍舟的速度越來越快,仿佛龍群在江水中急速飛騰。漸漸的,漸漸的,50米,20米,10米,終點(diǎn)越來越近,只最后6號隊(duì)伍把后面的五條龍舟遠(yuǎn)遠(yuǎn)地甩在后面,沖線了!
賽龍舟真是一項(xiàng)激烈的比賽啊!
端午的粽子作文 篇6
今天是端午節(jié),是我國的傳統(tǒng)節(jié)日。
提前幾天媽媽就買好了粽葉、紅棗、花生、還有香腸。全家起了個大早開始包粽子,包粽子看起來簡單,包起來可有點(diǎn)難了,我好不容易包出了一個粽子,卻像個受傷的兵,東倒西歪,好不容易扶起來又倒下了。媽媽看看不像樣子的粽子拿過棕葉教起我來:包粽子首先要有耐心不能急,把葉片上下疊好,注意別拿反了,把粽子葉靠近葉尖的那一半折成三角斗裝,手心向上用拇指壓住折過來的葉尖部分,其余四指在葉子下面拖住,先放一顆紅棗把尖部堵嚴(yán),再放入江米蓋住紅棗,再把棕葉長出來的部分折回來蓋住包嚴(yán),在拿繩子捆好扎緊,多余的葉和線剪掉。
我聽了心想小小的粽子還有那么多學(xué)問,還是乖乖學(xué)吧!我把兩個差不多大的`粽葉按順序疊好,做成了漏斗狀,先放了一顆棗再放入糯米,三繞四卷,哈哈!一位大將軍出現(xiàn)了,給他系上腰帶他更神氣了!
中午,吃著自己包的粽子,心里美滋滋的,真實(shí)又香又甜!
端午的粽子作文 篇7
每年的五月初五,是中國的端午節(jié),這是為了紀(jì)念偉大的愛國詩人——屈原而定的節(jié)日。在端午節(jié)這天,每家每戶都會買粽子或者自己做粽子來紀(jì)念屈原。
在端午節(jié)那一天,我家也不例外,總是自己做粽子吃。煮粽子時,鍋里再放幾個雞蛋一起煮著吃,是為了讓今年的霉運(yùn)都煮走,煮出好運(yùn)來。
在端午前幾天的時候,我家就開始準(zhǔn)備著過端午的'食材。媽媽去超市買了一些糯米。紅豆。玉米;ㄉ图t棗。還有包粽子需要的大竹葉。在端午節(jié)的前天晚上,媽媽就把糯米在水里泡上了。
到了第二天一大早,媽媽就開始包粽子。她把昨天買的所有食材都混到一起,開始包起了美味的粽子。因?yàn)閶寢屩牢覑鄢杂衩缀突ㄉ,所以她包了幾個里面只有玉米和花生的粽子。因?yàn)槟芨玫胤直娉鲞@幾個粽子來,所以她系這幾個粽子的系法和別的粽子的系法不一樣。粽子包完后鍋里加了水把粽子和雞蛋放進(jìn)去,開始煮了起來。然后她又開始張羅做其他事。等到粽子快煮好的時候我已在床上聞到了粽子的香味。順著這個香味我迷迷糊糊的從床上下來。走進(jìn)廚房,打開鍋蓋一看,哇,好多粽子呀?吹轿覂裳鄯殴。這時媽媽說“洗臉?biāo)⑺⒀溃瑴?zhǔn)備吃粽子了!,我就以最快的速度洗刷完后,進(jìn)了廚房準(zhǔn)備吃香噴噴的粽子。等媽媽把飯做好后我把熱騰騰的粽子放到了盤子里準(zhǔn)備開吃。
吃粽子時媽媽拿起了包著玉米和花生的粽子遞給了我。我剝開一看高興的不得了,這粽餡全都是我愛吃的。雖然媽媽包的粽子沒有超市的好看,但是卻比超市的好吃多了。因?yàn)槲页缘阶炖锏牟粌H是媽媽包的粽子,更是媽媽對我的愛。
端午的粽子作文 篇8
端午節(jié)的首要或主要問題,我想是兩個,一個是放假,一個是粽子。端午節(jié)怎么過,就具體成了放假怎么過,粽子怎么吃的問題了。端午節(jié)一過,有關(guān)端午的問題好像沒有過。我這樣說,有點(diǎn)拽吧?
在我來說,退休了,放假不放假無所謂。偏偏端午節(jié)上海連著三天下雨,于是哪里也不去,只是讀書,是“在四大名著里過端午節(jié)”,放假后要上班,在我家里,只有小孫子有關(guān),他要回幼兒園去。照此說來,第一個問題不成問題了。
粽子問題,節(jié)眼上,粽子的價(jià)格就跌下來了,我就乘機(jī)多買了一些,不為省錢,也不是粽子好吃,只為懶得煮飯,吃一只粽子過一餐,三只過一天。
小孫子在端午節(jié)連著吃了兩天粽子,最后一天,出于安全健康考慮,我對他說:“別吃粽子了!毙O子不答應(yīng),問為什么?我就隨口說:“粽子是糯米裹的,糯米黏糊著呢!知道不,萬里長城城墻就是用糯米粘合石灰砌起來的,你看這城墻,粘得牢不?呵呵,這么粘的東西到了肚子里,就會把你小肚腸粘了。”小孫子不買賬,說:“那你不也在吃嗎?”我只好說:“你們小朋友,肚腸嫩,還沒長硬,粘上很容易,我們大人肚腸長好啦,像,像什么呢,像破麻袋,像砌長城那種磚,所以大人吃粽子不要緊!毙O子勉強(qiáng)停止攝食粽子。我頗為得意。
節(jié)后,我照樣休息,小孫子卻要去他的幼稚園“上班”。中午剛過,幼稚園的.老師打給我一個電話。原來,端午節(jié)后,幼稚園開學(xué)第一天,安排的是對小朋友進(jìn)行節(jié)日傳統(tǒng)教育,中午的餐食安排是吃粽子。我家這位“上班族”就拒絕吃粽子,說了我說的那套話——“如果我們嫩肚腸被糯米粘上,就會變成硬磚”。這下好,這個“上班族”全體22個小朋友拒絕吃粽子,午餐絕食。老師電話那頭說完,我一看,時鐘指在正午12:00。于是,我只好回復(fù)老師,老實(shí)交代了糊弄小孫子的話,答應(yīng)去一次幼稚園,馬上去。
后端午問題,粽子后遺癥,看來還是沒有解決。
端午的粽子作文 篇9
今天,晴空萬里,驕陽似火,在這樣一個好的天氣里,我們在家里實(shí)在沒事干。媽媽見我這般無聊,就提議一起包粽子。于是,我就開始了我的“創(chuàng)作”之旅。
首先,我媽先煮好粽葉,準(zhǔn)備好材料后,我媽開始教我包粽子了。開始,我媽讓我放了兩片粽葉,隨后,我加入了紅豆和糯米,先鋪一層后,我放了一塊很大的肉,然后又鋪了一層紅豆糯米,然后先往后拆了一下,在兩旁壓一下,最后用繩子系上。可是我放的糯米太少了,粽子看起來瘦弱的很,像個“皮包骨頭”的小子。
隨后,我又包了一個,這次系繩子時,我發(fā)現(xiàn)這一回,我要“反其道而行”了,誰料?我的糯米放的太多了,糯米都已經(jīng)從糯葉的'空隙里流了出來,像淙淙的流水一樣。
經(jīng)過前兩次的失敗,我有些失落,但是我沒有放棄,我打算再包兩個。這一回,我第一層放了一點(diǎn)點(diǎn)糯米,然后放了一塊肉,然后又放上了一層糯米,然后細(xì)致耐心地包了起來,用繩子系好后,放入了盤子里,又用同樣的方法包了一個蜜棗的?吹絻蓚自己包好的粽子,“儀表堂堂”,像兩個神氣的“小將軍”,我開心極了。
通過這次包粽子,我明白了,失敗乃成功之母的意思,失敗其實(shí)并不可怕,只要努力做下去,就一定可以獲得成功的。
端午的粽子作文 篇10
端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,在每年農(nóng)歷的五月初五。每到端午節(jié),各個不同地區(qū)的人們都會按自己特有的習(xí)俗來過端午節(jié),端午節(jié)的習(xí)俗有很多,比如最傳統(tǒng)的賽龍舟,包粽子。還有些地區(qū)會在端午節(jié)放風(fēng)箏、掛艾草、栓五色絲線等。在我的家鄉(xiāng),端午包粽子是我們的習(xí)俗。每逢端午,家家戶戶都會包粽子,每家的口味也有不同。
端午節(jié)是中國四大傳統(tǒng)節(jié)日之一,是集祈福攘災(zāi),歡慶娛樂和飲食為一體的民俗大節(jié)。傳說一位愛國詩人屈原在農(nóng)歷5月5日投汨羅江自殺后,楚國人民為了不讓江中的魚蝦損傷他的軀體,人們紛紛用竹筒裝米投入江中。從此以后,為了表示對屈原的'崇敬和懷念,每到這一天,人們便用竹筒裝米投江祭奠,這就是我國最早的粽子——“筒粽”的由來。
說起包粽子,上次端午節(jié)外婆帶著我們包粽子的場景,我還歷歷在目。端午節(jié)的前一天晚上,外婆拿出糯米,讓我們倒進(jìn)桶里,然后接了一盆水來淘米。把桶里的水倒掉后,用保鮮袋裝好糯米,放進(jìn)冰箱里保鮮。提前處理好的糯米,第二天就可以直接使用了。把糯米倒進(jìn)盆子里,撒上五香粉,加上適量的油和鹽揉勻,再加上兩三把綠豆攪拌均勻,就可以開始包粽子了。我們家鄉(xiāng)的粽子放的餡料大都是:黃豆、肥瘦相間的豬肉、咸蛋黃和香菇。外婆最擅長包三角粽了,只見外婆取一把糯米攤平了,一一放上餡料。她先將粽子裹成一個圓形,再用大拇指和食指捏出一個角,重復(fù)三遍,一個漂亮的三角粽就在外婆的手中誕生了。接著外婆從里屋拿出了一簍筐的竹葉。外婆告訴我說,這些竹葉是她提前去摘的,昨晚已經(jīng)焯好水曬干了。外婆邊說邊把竹葉涮上油,用竹葉把粽子包好,綁上竹繩,一個完美的粽子就做好了。外婆做好了一大碟粽子,馬上放進(jìn)鍋里蒸了。
蒸了一會兒后,粽子的清香味就從鍋中飄來了,孩子們都站在鍋邊流著口水。外婆一打開鍋,一股白色的蒸汽就往天上沖去,外婆把粽子端上桌子,只見碟子里的粽子有三角形的,也有長方形的。青色的竹葉和里邊香噴噴的糯米,真是令人垂涎三尺啊!竹葉的清香與糯米的芳香搭配在一起,讓人不得不想嘗上一口。一口咬下去,口感細(xì)膩軟糯,每個人都吃得津津有味。
外婆包的粽子真好吃!希望我們家鄉(xiāng)的端午節(jié)包粽子習(xí)俗能一直傳承下去,希望中國的文化傳統(tǒng)能永遠(yuǎn)流傳!
端午的粽子作文 篇11
今天是端午節(jié),它是中國人的傳統(tǒng)節(jié)日之一。
關(guān)于它的歷史傳說——戰(zhàn)國時期楚國的愛國詩人屈原目睹了當(dāng)時百姓生靈涂炭的處境,為楚王毫無悲憫之心而無可奈何,同時對百姓的同情和自身無能為力的處境另他痛不欲生。最終,選擇農(nóng)歷五月初五在汨羅江投江自盡,后人為了紀(jì)念這位愛國詩人,用粽葉包住米飯?jiān)儆美K子扎緊,裹成粽子的形狀投入江中,讓魚吃了之后不再去吃屈原的尸體,再后來的人們就傳承了在端午節(jié)吃粽子的.習(xí)俗。
粽子——端午節(jié)最具代表的食物。全國各地的粽子,有多種不同的餡料,如:南方有花生綠豆餡的、蛋黃餡的、豬肉餡的;北方有豆沙餡、紅糖餡的等等。包粽子需要把粽葉折成三角的棱形狀,再把餡料混著糯米放進(jìn)粽葉里,然后把粽葉裹緊,最后用繩子扎實(shí)打緊結(jié)就行了。將包好的粽子放入鍋中,大火煮熟,端上碟后把繩子拿掉,打開粽葉,里面的糯米和餡料香噴噴的,吃上一口,香甜軟糯,口感勁道,回味無窮。感覺像是吃到了當(dāng)時“路漫漫其修遠(yuǎn)兮,吾將上下而求索。”的悲愴與憤恨,或是感覺像是吃到了“龍舟快而棕香兮,諸事順而身體碩!钡臍g樂與喜悅……悲喜交加,難以言表。
“棕馨糯米藏,福長壽安康!
端午的粽子作文 篇12
我愛吃好吃的粽子,也見過別人做粽子,但我自己從來沒做過。直到今天,我才大開眼界。
我順從地聽著外婆的話,覺得單純做粽子并不能阻止我成為天才。誰知道,我去包粽子的時候才知道,這是一門手藝,要把粽子包裝得漂亮又牢固,并不容易。
開始的時候,我拿出兩塊一大一小的粽子葉,像奶奶一樣折一個角,然后在折好的'角管里放一點(diǎn)泡好的糯米,塞一大塊豬肉,再蓋上糯米。我很驕傲,比我想象的順利完成了一大半。當(dāng)我再把葉子蓋好的時候,糯米就像個孩子一樣不肯聽我的吩咐,一個個跳了出來。我匆忙跺腳。還好奶奶給我切了點(diǎn)糯米。
哈哈,經(jīng)過一點(diǎn)挫折,終于到了最后也是最簡單的一步,——,綁掌繩。ks(沒什么),看我展示才華。地球上的人都知道粽子只有包緊了才好吃。我拿著棕櫚繩,把粽子綁成一條大領(lǐng)帶。我也覺得奶奶的擁抱很老套,很不雅觀,就用掌繩做了一個漂亮的蝴蝶結(jié),理由很充分。只要我不隨便碰繩子,它也很結(jié)實(shí)。吃完了,我拿起粽子準(zhǔn)備放進(jìn)碗里,卻不小心拉了一下掌繩的短部分,只聽“嘩啦”一聲,粽子的葉子散開了,糯米像飛珠滾玉一樣一顆一顆地掉在地上。
我不甘心。各種粽子都是奶奶手里生的,我連一個都包不好,骨頭里的牛肉一下子上來了。失敗后,我小心翼翼,成功打包了幾個。
吃自己的可愛粽子,說不出的開心。
端午的粽子作文 篇13
農(nóng)歷五月初五是中國傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),端午節(jié)的習(xí)俗就是,賽龍舟、扯端午蒿、吃粽子。在我家,過端午節(jié)必不可少的就是包粽子了。
開始包粽子了,我在粽葉中挑選了一個又大又綠的葉子,綠得仿佛那是一塊無暇的翡翠,筆直的條紋清晰可見。然后,我把粽葉卷成了一個類似于金字塔的形狀,可調(diào)皮的粽葉總是不聽話,正當(dāng)我準(zhǔn)備放糯米的時候,它又恢復(fù)了原來的樣子。我的目光轉(zhuǎn)到奶奶身上,只見奶奶熟練的把粽葉包成一個橢圓形,抓了一大把糯米往粽葉里塞,最后用五彩線捆了起來,一個個粽子就這樣完成。奶奶手上的粽子乖巧聽話,而在我手中的粽子調(diào)皮搗蛋,這究竟是怎么回事呢?我一直百思不解。
開始蒸粽子了,我和奶奶一個一個地把粽子放進(jìn)蒸籠里。過了半個小時,香味漸漸飄進(jìn)了我的鼻子。在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時間總是特別漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的.“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點(diǎn)連粽葉都咬進(jìn)口里了。
我急忙喊來了爸爸,讓他來品嘗粽子,爸爸吃了一口連勝叫好。這時,爸爸突然問了我一個問題:“釔元,你知道端午節(jié)吃粽子是怎么來的嘛?”這個問題難不倒我,我立即答道:“端午節(jié)是紀(jì)念楚國直臣屈原的,五月初五是他痛恨昏君,以身殉國投江的日子,人們?yōu)榱瞬蛔尯永锏聂~吃屈原的身體,便往河里撒糧食,后來人們把糧食包起來煮來吃,就成了現(xiàn)在的粽子!卑职种笨湮夷芨。
我愛吃粽子,愛過端午節(jié),更愛屈原。
端午的粽子作文 篇14
端午節(jié)是帶有濃厚民族色彩的節(jié)日?蓵r至今日,除了國家規(guī)定的一天假期外,我實(shí)在感覺不到多少節(jié)日的氛圍,再加上期末考試臨近,端午節(jié)對我來說不過是一個普通的周末!盀槭裁匆贼兆?”“因?yàn)槭嵌宋绻?jié)啊!”這是我聽到最多的關(guān)于端午節(jié)吃粽子的回答。這二者就是這樣的因果關(guān)系嗎?我們在不斷的繁衍中越來越有智慧,可是我們卻丟掉了節(jié)日的真正內(nèi)涵,也忘記了粽子所承載的文化。看見超市打上廣告,擺上粽子,我們才知道端午節(jié)到了。我們遵照習(xí)俗,吃粽子、劃龍舟、喝艾草湯……卻感覺像是一個過場,沒有實(shí)質(zhì)的東西,我們究竟缺少了什么?
望著眼前的一盤粽子,我?guī)е苫蠹?xì)細(xì)端詳,翠綠的粽葉,清香的艾草透著一股子韌勁,將里面的糯米包的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的,見不到一絲縫隙。我伸出手小心翼翼地一層層剝落粽子的“外衣”露出里面乳白的糯米。那糯米本不是什么精致的東西,卻因了那幾顆紅豆的映襯,增添了幾分莫名的靈動與生機(jī)。燈光閃爍,紅豆猶如一顆顆深紅油亮的瑪瑙鑲嵌在軟嫩的糯米上,很是好看。
燈光投在我身上,晚間的微風(fēng)吹亂了我的`思緒,耳邊傳來奶奶回憶從前包粽子的情景的絮叨聲,緩緩低語,似感慨又似回憶。流光溢彩的眸子將我的思緒帶回了從前。重重疊疊、亦真亦幻的光景,我仿佛回到了九百多年前的宋朝,東京城內(nèi)張燈結(jié)彩,一片紅火,到處是熙熙攘攘的人群;秀遍g來到一個院門前,里面的老人正在包粽子,拿起粽葉,放上糯米,在糯米上添上幾顆紅豆,再拿起一根艾草捆裹住手中的粽子。小心翼翼地將它放進(jìn)灶臺,蓋上鍋蓋,還不時地添加一些水和火把,繁瑣的工序令人眼花繚亂。煮熟后的粽子,粽葉呈墨綠色,打開后芳香四溢。一大家子人很快便聚集過來,他們細(xì)細(xì)品嘗粽子,臉上流淌著幸福的笑容,一旁的老人樂呵呵地看著。濃濃的糯米香,包含著老人對全家人無聲的疼愛與祝福。月下的人影與搖曳的樹影交相輝映,浸透在融融的月色中。小小的粽子在人們心中泛起了無限的漣漪,人們美好的祝愿以及對親人深切的思念被永久定格,月下專注制作粽子的神情成為濃重夜色中最美的畫面……我差點(diǎn)落下淚來,只為人們那簡單美好的心思。淚眼朦朧間,眼前的景物再次聚攏,粽子的香味彌漫在鼻尖久久未曾散去。咬一口手中軟糯清香的粽子,爽滑油潤的滋味令人回味無窮。閉上眼,許下祝愿:“愿天上人間,只占?xì)g娛,年年今夜。”這次我是十分虔誠而專注的。
原來,我們?nèi)鄙俚,終究是前人那淳樸美好的心思和真誠的心意。心沒了想要去做的“意思”,縱使過著同樣的節(jié)日,做著同樣的事情,也無法明白它真正的意義和內(nèi)涵。
我們知道端午吃粽子是為了緬懷屈原、紀(jì)念屈原,卻不知吃粽子也是一種對美好生活的祝愿和期盼,我們知道努力學(xué)習(xí)是為了自己的未來,卻不知人生應(yīng)該“讀萬卷書,行萬里路”……
我們知道很多很多,也有很多很多是我們所不知道的。而“知道”與“不知道”之間只是少了一點(diǎn)心意,也永遠(yuǎn)差了一點(diǎn)心思。就像我們面對熟悉的粽子,所知道的又有多少呢?
天空的一彎新月散發(fā)柔和的光芒,我吃下手中剩余的粽子,那味道,似曾相識。平靜的心湖蕩開一圈圈漣漪,仿佛有什么落入水中,很輕。
粽子仍舊是那個味道,人卻不是當(dāng)時的人了。
端午的粽子作文 篇15
今天是五月初五端午節(jié),在這個我國的傳統(tǒng)節(jié)日,每家每戶都會包粽子吃。
相傳,粽子時人們?yōu)榱思o(jì)念屈原誕生的,一開始,人們把米粒灑在江河里,但是米粒很快就被魚兒吃完了。后來,人們想了個辦法,用粽葉把米粒包住扔下河,魚兒以為是粽葉就游開了。從此粽子就流傳下來了。
相信很多人都不知道怎么包粽子吧,下面我來告訴你們做粽子吧!先要準(zhǔn)備糯米、紅棗、粽葉和肉。糯米要浸泡一個晚上,肉要把它切成一小塊一小塊的,粽葉要洗干凈。
第二天一早就可以包了,把粽葉打開,在中央放一些糯米,再放一小塊肉和一個棗子,還可以放幾粒豆子,再用繩子把它捆成一個三角形,這樣就做成了。最后一道工序是把它放進(jìn)鍋?zhàn)永镎粢粋小時,就可以了。蒸出來的粽子有點(diǎn)綠色,聞起來很香,真叫人口水直流。吃起來甜甜的.,有點(diǎn)粘口。
端午的粽子作文 篇16
明天就是端午節(jié)了,我和爸爸媽媽一起來到奶奶家。
到了奶奶家,看見奶奶正在包粽子,只見奶奶先拿一張?bào)枞~,放在手上,在箬葉上放入適量糯米和一個蜜棗,再包起來,最后再纏上紅絲線,就大功告成了。看著包好的`粽子,我不由得想,哇!原來包粽子這么簡單!
我也來試試,肯定比奶奶包得好!我便開始學(xué)著包粽子了,我回想著奶奶包粽子的樣子,前幾步還好,到了把糯米包起來的時候,我不知道怎么辦了,只好請來“救兵”——奶奶來幫忙,在奶奶的指導(dǎo)和幫助下,我總算包成一個粽子,真是“看著容易,做起難呀”!
沒想到,包粽子也有這么多學(xué)問呀!
端午的粽子作文 篇17
天下粽子,種類上大致可分為“京、浙、川、閩、粵”五大流派。嘉興粽與湖州粽齊名,被公認(rèn)為粽中之王。
嘉興粽子里的老大,首推“五芳齋”。用的是上等白糯、豬后腿瘦肉、徽州伏箬。所謂伏箬,指盛夏時節(jié)所采之箬,此時的粽葉,因吸足了土壤的營養(yǎng)、水分和陽光,最香;罩蒴杖~一年只長一季,開春發(fā)芽,至梅雨季節(jié)長大為“梅箬”,不過太嫩。而秋冬的粽葉又嫌太老了。
五芳齋的粽子,賣得滿坑滿谷,滿天下到處都是。但是,那些真空包裝絕對沒有新鮮的好吃,嘉興城里五芳齋總店的新鮮粽子,好像又不如嘉興城外路邊的好吃。
這條路,就是滬杭高速公路,五芳齋粽子專賣店,就開在上海-杭州約50公里處路邊的嘉興服務(wù)區(qū)。我個人的習(xí)慣是,聞香下車,別管什么豆沙粽、蛋黃粽、栗子粽、火腿粽等等勞什子(特別別吃鴨蛋黃的,不是一般的難吃),堅(jiān)定地直奔那三塊五一個的—大肉粽。
把這燙手的寶貝熱騰騰地捧在手里,怯生生地試探著咬一小口肉香、米香、箬香,交融四溢了滿嘴,這種香味還以熱量的形式線性地奔騰直下,軟軟糯糯地一路鉆到心尖。七千年前發(fā)源于嘉興的稻谷文明,實(shí)在是強(qiáng)啊!感謝五芳齋,感謝滬杭高速公路,感謝屈原,感謝宋玉,感謝楚懷王,感謝夫差,感謝伍子胥,感謝曹娥,感謝介子綏,感謝河里的魚,感謝江里的水怪。
為什么是路邊的粽子最好吃?我有兩個理由。
一,現(xiàn)剪、現(xiàn)煮、現(xiàn)吃,當(dāng)然新鮮(可能是因?yàn)榇笕怍仗貏e好賣,我發(fā)現(xiàn)店員有時候會事先煮好一堆放在一邊,你要,就先從這堆里拿一個剪給你。這個時候,嘴要甜,原則更要堅(jiān)持,務(wù)必只吃鍋里現(xiàn)煮的);
二,嘉興城里五芳齋的新鮮粽子,也許更新鮮更好吃,但“路邊的粽子最好吃”,基本上屬于心理作用,它來源于一種“旅途”的儀式感。車開到休息區(qū),往來客官多少都有些困乏,這種時候吃到的食物,通常都會自動加分10%-20%不等。我個人的經(jīng)驗(yàn)是,從上海出發(fā),最好選在上午,千萬別吃早飯,喝杯小咖啡就行,車行一個多小時,在右側(cè)的嘉興服務(wù)區(qū)下車,先跑趟廁所,最后再吃粽子—如果能把這件事情搞得像屈原沉江那樣具有儀式感,粽子的味道加分,有時能達(dá)到30%!
盼星星,盼月亮,端午節(jié)終于到了。端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)佳節(jié),在這天,全家人要在一起包粽子,吃粽子,有的還要賽龍舟。聽說,這都是為了紀(jì)念古代的愛國詩人屈原。
當(dāng)時,屈原寫了許多愛國詩篇,可是國君卻不采納,屈原眼看著自己的國家被他人侵占,無奈之下,投江自殺,于是便有了賽龍舟,吃粽子,和到江邊撒粽子的習(xí)俗。
端午節(jié)早上,我和母親去買了,花生,紅棗,米和粽葉,準(zhǔn)備回家包粽子。
回到家,母親把米和粽葉泡在水里,分別放到兩個大盆子放里面,又把花生和紅棗分別放在了兩個小碗里。最后母親找來了粗一點(diǎn)的繩子,剪了許多長長的線,然后對折在一起。一切準(zhǔn)備就緒,包粽子開始了!
母親讓我先看她包一個,然后我再拿一個,跟著她學(xué)。首先,母親拿了兩片粽葉,交錯放在一起,然后拿起剪刀,把粽葉一頭剪平,然后握起來,讓它成為一個圓錐形,哈哈,活像一個小漏斗。媽媽對我說:“像小漏斗的這個地方?jīng)Q定了粽子的大小,一會你包時,不要太大,不然你的手抓不住!蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭。母親又抓了一大把米放進(jìn)小漏斗里,到一定位置時,要往里面到一點(diǎn)水。然后可以在放米過程中放花生和紅棗。然后把漏斗上面的.粽葉往下放,成為一個“立體三角形”,開始包,最后母親拿了事先準(zhǔn)備好的繩子,把它緊緊的困住,“OK了!”母親笑著對我說。我看了看,哇,母親包的真好!我一定會“青出于藍(lán)而勝于藍(lán)”的!
我按照母親教我的步驟開始包粽子,拿兩個粽葉,交錯放,然后成為一個小漏斗,開始放米?墒,粽葉在母親手里就很聽話,一到我這,不是這爛了,就是那爛了,導(dǎo)致漏米,撒了一地。母親說:“你不要使太大勁,輕一點(diǎn)!蔽野凑漳赣H給我的建議,重新開始。可是粽葉像是跟我鬧脾氣一樣,就是包不好了。我苦惱極了,把粽葉和米往旁邊一扔,不管了,氣呼呼的坐在那里。母親看了看我,語重心長的對我說:“沒關(guān)系的,母親第一次包粽子也是這樣,還沒有你包的好呢!”聽了母親給我的鼓勵,我又振作起來,開始了包粽子。
這一次很成功,到最后纏繩子了,我把粽子放在桌子上,用手緊緊按著它。用很大力氣,把粽子纏了起來。呼,終于好了,看著我包的粽子,它仿佛在朝著我笑呢!
這是我第一次包粽子,很成功。通過這一次包粽子我知道了,以后不管做什么事情,都不能著急,要慢慢的去做,精益求精。
端午的粽子作文 篇18
今天是6月12日端午節(jié),今天下午,媽媽買來了一大包粽葉、肉、糯米、紅棗……我對媽媽說:“媽媽!你快點(diǎn)包,我好大飽口福呀!”媽媽笑著對我說:“好!好!兒子,我先來教你怎么包!闭f完,我想:今年可以吃到自己包的粽子,太好了!我高興地回應(yīng)媽媽:“好勒!”
開始包粽子了,媽媽開始一邊做一邊講解:“先把粽葉卷成一個頭形,但要把口封好,放進(jìn)去一點(diǎn)糯米,再放一點(diǎn)肉,再放一點(diǎn)糯米,最后用棕繩扎好!眿寢屢徽f完,我便開始做了起來,第一個做的樣子丑丑的,但我還是把它五花大綁起來了,但下鍋時因?yàn)槔搅硕汤K,糯米散了一地。媽媽看到我沮喪的表情,摸摸我的頭,對我說:“世上無難事,只怕有心人!庇谑俏矣止淖阈判模隽藥讉,越做越好,粽子個個都是精神飽滿的樣子。
開始蒸了,20分鐘,10分鐘,9分鐘,10秒,9秒……“媽媽!好了!”打開蓋子就聞到一股奇特的香味,有糯米粘粘的味道,有大棗甜甜的味道,有肉餡兒鮮鮮的.味道……粽子有屈原沉江苦澀的味道,粽子有人們紀(jì)念屈原懷念親人的味道,有劃龍舟喜慶的味道……粽子是家人關(guān)心的味道,粽子是一家人幸福的味道。
粽子那甜美的芳香不僅沁滿了屋子,也沁入了我的心田。
端午的粽子作文 篇19
午后,一縷陽光透過小窗照進(jìn)了昏暗的柴火間,萬籟俱寂,惟有灶上五花肉的咕嚕聲與粽葉的清香縈繞于此。外婆舉過新包好的粽子遞給我,只一口,世界已然靜止。
縱是多年之后回憶起來仍感如此溫暖,那陽光,那粽葉,那一串串碧綠的粽子總是歷歷在目。
幼時的我十分貪玩,老屋前的空地,屋后的菜園,施工的沙土堆,似乎都對那時的我有著無限的吸引力。每到飯點(diǎn),耳畔便傳來外婆親切聲音,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看見外婆站在門口四處張望的身影。這一舉動對玩在興頭上的孩子而言,多半只是充耳的忙音,毫無反應(yīng)。
這時,等待過久的外婆便會消失在門口,她準(zhǔn)是去拿粽子了,過不多時,她就會拿著一顆碧綠的粽子站在門口“別玩嘍別玩嘍,好呷的粽子在這里哦!”這時,我便會撇下小伙伴,拍拍身上的灰塵,一路小跑地奔向外婆與粽子,一把搶過,急不可耐的解開繩結(jié),展開粽葉,便是一大口。
“你還沒洗手呢!蓖馄判Σ[瞇嗔怪著,而我根本不顧及其它,只為了入口的滿齒留香。
“阿嬤,這粽子好香啊,我也想要包粽子!
“阿嬤教你好不好?過來,你看噢,是這樣的,首先接著然后”未等我回復(fù),外婆便拉我坐到廚房桌前,就著剩余的糯米,粽葉,動手教我。
一套繁雜的程序聽得我頭昏眼花,看著外婆靈巧的雙手上下翻飛,三下五除二又包出一個。我急急拿起粽葉就要將糯米往里填,一不注意,裝多了,竹籃打水一場空,外婆對我笑笑“傻,哪能這么包,我來教你!闭f完,外婆開始手把手的開始教我,粽子雖小,但其間蘊(yùn)含的卻是濃濃的親情與慈愛。
時光荏霜,轉(zhuǎn)眼我已回廈門讀到初中,阿嬤的粽子只有端午節(jié)時才會品嘗得到。跟阿嬤電話時,不經(jīng)意間提起那一口就難忘的粽子,還有童年時撒野的自由,有些悵然若失。卻不承想,沒過幾天,阿嬤便大包小包地從漳州老家乘車來了。
已是晚上十點(diǎn)多,臨近期末考前的夜晚更是尤為寶貴的,數(shù)學(xué),物理,化學(xué),哪科不是難于上青天,直從“鉀鈣鈉鎂鋁”背到“I=u/R”,背到酣處,有人敲門。
“誰。俊
“是阿嬤啦,給你送粽子來了,祝你高粽(中)啊!”
狀態(tài)被打斷,我有些不耐煩,“都要考試了,還吃什么!闭Z一出口,便懊悔不已。
“噢噢,阿嬤不打擾你了,我給你放在門口了。門外那個聲音滿含失落!蹦_步聲漸漸遠(yuǎn)去。
我打開門,是一個青瓷碗,里面盛著一枚墨綠的粽子,解開繩結(jié),只一口,淚水奪眶而出。
那縷粽葉的清香似乎從未散去,仍然是我最愛的口味,入口即化的五花肉,再一口,有鵪鶉蛋的香味溢出,夾雜著花生的香綿。胃蕾被瞬間打開了,忽然間覺得饑腸轆轆,如兒時那般,貪玩歸家時的`速度吃著粽子。
”慢點(diǎn)慢點(diǎn)。冰箱里還有的是呢!币惶ь^,是外婆,端著一杯茶,含笑望著我。那笑容,有若星辰大海,將我置身于愛的溫暖中。我吃著粽子,想跟阿嬤說聲對不起,卻什么也說不出口,阿嬤也什么都不說,只靜靜地陪我吃著粽子。那彌漫的淚水和溫暖,如同給出征的戰(zhàn)士的行裝,疲憊不堪的身體,竟不知不覺有了力量。
浩瀚宇宙中,飄散在生活中的記憶不計(jì)其數(shù),惟有阿嬤親手包的一顆顆小小的粽子,物微,情濃,時而憶起,未曾消弭。
端午的粽子作文 篇20
父親打來電話,說端午到了。我推開窗戶,向遠(yuǎn)處一瞧,可不是,田野里金黃的麥子早已歸倉,一場透雨,讓萬頭攢動的玉米苗很快便綠成一片——端午是該來了。
端午到,端午的風(fēng)俗也就隨之而來。我的家鄉(xiāng)河水很淺,難以承載龍舟這樣的大船,但艾蒿還是插的,雞蛋也是要煮的。煮熟了,揣在兜里,帶到學(xué)校去,比誰的雞蛋殼最硬。一切之中,最重要也最麻煩的是包粽子。先是隨著母親,到綠海一樣的葦塘里采葦葉,手在上面掰著,眼卻不停地在地上脧,生怕有青蛇從草叢里竄出來。糯米是自家水田里產(chǎn)的,紅棗是鄰居給的,干柴是父親從河灘的樹林子里拉回來的,只消稱上一斤白糖,一切工作算是準(zhǔn)備停當(dāng)。
然而那是過去,是記憶中的事情了,F(xiàn)在,村子外的葦塘早被一把火燒個精光,河邊的水田也因水位不斷下降改作旱地了,更重要的是,傳承外婆手藝的母親也緊隨外婆,撒手而去。
包粽子,似乎成了只在記憶中出現(xiàn)的事情了。
不料父親說,明天我給你們包粽子去!我一愣,連一碗飯都做不好的父親,該不是在說夢話吧!但父親真的來了,還帶來了粽葉、糯米、大棗,一兜一兜,大的小的,紅的白的,煞是好看!
我知道,像我每天用紙幣換取各種必需品一樣,這些東西,父親不是從家里帶來的,它們都來自超市!有一樣,父親帶不來,也買不來,那是干柴!家鄉(xiāng)的河灘上,一棵棵樹也都變作記憶,像母親一樣,只能永遠(yuǎn)把夢藏在遠(yuǎn)方。
護(hù)理田地里的禾苗似的,小心翼翼,父親把一張張粽葉展平,放上糯米和紅棗。像包裹一個睡熟了的嬰兒,父親謹(jǐn)慎地用絲繩系了,放進(jìn)不銹鋼盆里。我笑了?粗兆佑纺[的身子,父親也笑了。母親的作品,用侍弄田地的雙手,竟難完成。
我也艱難完成了一個,笨豬似的.。原來,手握筆桿做細(xì)活兒的我,也難傳承這樣看似簡單的手藝!
但我們還是要傳承下去。由慢到快,由笨拙到熟練,艱難地,一個一個地,堆起一座綠色的小山。
刷好大鍋,生起爐火,一個一個放進(jìn)去,煮,續(xù)水,再煮,然后燜上一夜,撲鼻的清香就四溢開來。原來,丑陋的外表里面,竟包含著和精致一樣的味道。
一個一個拾出來,放在桌子上的盆里。熱氣騰騰中,我看見了母親,端坐在云霧之上,微笑著,檢閱我們耕耘的碩果。
我給父親盛了一碗,給自己盛了一碗,也給母親盛了一碗。母親食量不大,一個,兩個,三個,四個,五個,夠了。我拿起一個,慢慢剝開,露出白白的糯米,紅紅的大棗。
我恭敬地遞給父親,父親指指母親。于是,虔誠地,我又轉(zhuǎn)向母親,遞到含笑的母親口中——朦朧中,母親慢慢吐出了一個字,香!
端午的粽子作文 篇21
粽子是我家鄉(xiāng)的特產(chǎn),更是我最喜歡的一樣食物。
吃粽子是端午節(jié)的一個習(xí)俗。為什么要吃粽子呢?對了,是為了紀(jì)念偉大的愛國詩人——屈原。每年端午節(jié)的晚上,要在月亮底下擺出一張桌子,上面放著幾種美味的食物,供給屈原,這是一種傳統(tǒng)的做法。
每年的端午節(jié),不管天氣怎樣我都會回到老家,陪奶奶包粽子。
包粽子前得先準(zhǔn)備好材料。首先要去山上選擇粽葉,這要早些去,不然那些好粽葉都被別人摘完了,粽葉摘回家洗干凈就可以用了。奶奶說,粽葉要選很綠很青的那種,最好是大一些的。我按照奶奶說的,到處找著,好不容易才找到幾片,回頭看,奶奶早已摘了幾十片了。
于是我和奶奶又到另一座山上去選擇棕葉。棕葉采回來后不能直接使用,你得把它的葉子撕成一根根的細(xì)條,然后風(fēng)干,這樣用它來捆住粽子,才能保證上火煮時粽子不會散開。
將這兩種葉子準(zhǔn)備好后就要開工包粽子了。
先將粽葉圍成一個類似于圓錐的.形狀,下面的那個尖角不能有縫隙,不然倒進(jìn)去的糯米就會從那里漏出來。再將泡好的糯米倒入粽葉里,加一個蜜棗和一些臘肉丁兒,最后用邊上多的粽葉包起來,再用棕葉繩兒系緊就成了。瞧,一個個小巧玲瓏的粽子,十分惹人憐愛。放進(jìn)鍋內(nèi)煮,過了一會兒,香噴噴的粽子就可以出鍋了?茨悄且粋個漂亮的粽子,都讓我有點(diǎn)舍不得吃了。
對了,粽子的口味可以有很多種,可以不停地?fù)Q,這樣就會更好吃哦。我最喜歡吃蜜棗加臘肉餡的,臘肉煮出來很香,蜜棗又很甜,將這兩樣合在一起,真可謂是一道美味哦!所以,奶奶每次包粽子時都會包許多蜜棗加臘肉餡的給我吃。
粽子就像一根繩兒,緊緊的連著我和家鄉(xiāng)。
端午的粽子作文 篇22
中國的傳統(tǒng)節(jié)日非常多,中秋節(jié)吃月餅,元宵節(jié)吃湯圓,端午節(jié)吃粽子等,不同的節(jié)日有不同的美食,今天,我就來說一說端午節(jié)包粽子吧。
我們要準(zhǔn)備的材料有青青的箬竹葉,白白的糯米,紅紅的`紅棗,精美的瘦肉,小小的紅豆,還有細(xì)細(xì)的線團(tuán)。
開始包粽子啦!首先要選出兩片像小船似的的箬竹葉,把它們交叉成圓錐形,再放入一些白白的糯米后,再加入餡料,接著再蓋上一層糯米。然后用凸出來的粽葉向下折,蓋住糯米,最后用手捏住中間,用細(xì)線扎起來。
粽子包好以后,可以放入鍋里,蒸一個小時左右,給它們一個一個翻身,再繼續(xù)蒸,直到全部熟透,就成了香噴噴的粽子啦。
粽子煮熟后,滿屋子都飄著粽子的清香,我迫不及待地品嘗起來,這軟軟糯糯的糯米包著香甜的豆沙,那味道真是讓我久久回味。
吃著粽子,想著偉大的愛國詩人屈原,別有一番風(fēng)味!
端午的粽子作文 篇23
“綠楊帶雨垂垂重,五色新絲纏角粽。”盼星星、盼月亮,我終于盼到了粽子飄香的節(jié)日——端午節(jié)。
端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,在這天能吃到美味的粽子、看到精彩的`賽龍舟,所以我對它充滿了期待。
在端午節(jié)這一天,媽媽和我一起包粽子。媽媽先把包粽子的葉子放在水里泡上,再把洗好的糯米和一些做好了的紅燒肉、甜棗……放在旁邊,用來做粽子的餡。這些餡我都不需要,因?yàn)槲蚁矚g吃沒餡的。我們要把洗好的葉子弄成小斗,使它變成三角形,再把糯米放進(jìn)去,想放餡的放,不想放的不放。最后,用繩子捆起來放進(jìn)蒸鍋里。不久,粽香彌漫。我心急火燎地跑進(jìn)廚房,媽媽笑著說:“小饞貓,還沒蒸透呢,等熟了再喊你!”
“吃粽子咯!”隨著媽媽的一聲吆喝,我高興地跑進(jìn)廚房?粗鵁釟怛v騰的粽子,我口水直流!“小心點(diǎn),別燙著了!”媽媽叮囑我。我貪婪地呼吸著粽香,慢慢地剝開粽葉,露出乳白的粽肉,小心地咬了一口。頓時,我的唇齒間、舌頭上溢滿了黏黏的、糯糯的滋味。嗯!真好吃!
啊,難忘的端午粽子香!
端午的粽子作文 篇24
農(nóng)村人對端午節(jié)并不陌生,但城市卻沒有這種味道。
記得以前在農(nóng)村過端午節(jié)的時候,我覺得很新鮮,不僅是做粽子,還有我奶奶會摘一些菖蒲或者草藥,折成一把劍(我感覺像一把劍),掛在大門前的兩個門神上。我不知道這是干什么用的。聽說可以驅(qū)邪避諱。
粽子有很多種。豬肉棕肯定是有的,還有棗棕、紅豆沙棕、芋頭棕。外婆自己家腌制的辣椒好吃!
印象最深的是上面提到的草藥。聽說草藥也能抓蚊子。我對此感到好奇和敬畏。
有一次,晚上夢見一個鬼。我在夢里來自阿巴拉契亞。那個家伙逮捕了我,把我?guī)ё吡。我在飛出去的時候,兩個守門人執(zhí)劍施展神力制服了鬼。夢里看到的.兩把劍,像是菖蒲。
寫到這里,眼淚滾出眼眶。我不怕那個家伙,只是在想我什么時候失去了他們。想想就難過。現(xiàn)在,我不怕鬼了,因?yàn)槲椰F(xiàn)在沒有理由怕鬼,也沒有一顆鄉(xiāng)下心。即使有,他們也不習(xí)慣這個城市。我現(xiàn)在害怕的是人的鬼。
現(xiàn)在,沒有好吃的粽子了。
端午的粽子作文 篇25
“五月五日午,贈我一枝艾”,今天是一年一度的端午節(jié),我們家要包粽子。
天剛蒙蒙亮,大家就被媽媽叫醒,說今天要包粽子。包粽子,可是一件我從來沒做過的事。媽媽笑瞇瞇地把粽葉移到我前面說:“第一次包,不用緊張!失敗是成功之母!甭犃藡寢尩腵話,我有了信心。
我一步步照著媽媽的步驟,我一下看媽媽的粽子,一下看我的粽子。這可把我的眼睛弄得不耐煩啦!“等一下呀!”我有點(diǎn)著急。哎!包粽子怎么這么難!過了好久,我終于包好了一個!我開心得快要飛起來!我有了經(jīng)驗(yàn),我又繼續(xù)包了好幾個才罷休!
一會兒,媽媽把粽子拿去煮。大約煮了一小時,我就聞到了粽子的香味,粽子的香味勾引著我的腳步慢慢往廚房走去……“媽媽,粽子熟了?”“還沒呢!”于是,我咽著口水繼續(xù)等。又過了大約一小時,粽子煮好了!我立刻拿起一個大粽子,剝開粽葉,馬上咬一口,香甜的粽子味往嘴里鉆。
端午節(jié),我學(xué)會了包粽子,真快樂!
端午的粽子作文 篇26
端午節(jié)家家戶戶都要吃粽子,可是哪種粽子買來吃才安全呢?下面我向你講講粽子的買法和吃法。
市場上的粽子有各種各樣的顏色,有綠色葉子包的、有青色葉子包的,還有風(fēng)干的黃葉子包的粽子,我們應(yīng)該選擇那種風(fēng)干粽子葉包的粽子,傳統(tǒng)的風(fēng)干葉子包的粽子更加安全哦!如果發(fā)現(xiàn)小攤上有碧綠碧綠的.“返青粽葉”包的粽子,請千萬不要買,這種“返青粽葉”的顏色是不法商人用一種叫硫酸銅的化學(xué)藥品處理后的顏色,而不是原始粽葉的本來面目,此種葉子包的粽子不但聞起來香味不濃,而且誤吃這種粽子還會中毒,有一股像硫磺的怪味道。而青色的粽葉只是少加點(diǎn)色素或者沒有風(fēng)干而已,也不宜購買這種葉子包的粽子。所以大家不要貪圖顏色好看的粽子,而要買綠色健康安全的粽子喲!
選好了粽子,還得注意粽子形態(tài)是否端正,線扎的松緊度是否合適哦!帶回家把粽子煮熟后,還要觀察煮粽子的水的顏色,顏色是淡黃色才對,如果水是綠色的,這粽子也是不健康的哦!
另外,小蔡我還要特別提醒:粽子很好吃,但它是糯米做的,吃得太多也不行,搞成嚴(yán)重便秘了,那別怪我沒寫詳細(xì)和賣粽子的人喲!
端午的粽子作文 篇27
粽子香,香廚房;艾葉香,香滿堂;桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃;這兒端陽,那兒端陽,處處端陽處處祥。今年的端午節(jié)與以往不同,我發(fā)現(xiàn)許久都沒有寫過發(fā)自內(nèi)心的東西了,粽子隨時可以吃到,而感受媽親手包粽子的那種氛圍我卻有好久沒曾體會到了。
采粽葉,過端午,吃粽子,已經(jīng)是我兒時發(fā)生的往事了,但我回味往事,都是那樣的鮮活,那樣的親切。
到了端午節(jié)前一天晚上,我們一家老小,圍坐在一起,不管是熟練的不熟練的,還是手拙手巧的,都會一齊動手包起粽子來,每個人的臉上都洋溢著喜悅的神色。
母親包的粽子總是又大又好看,尖尖的小腳上,媽媽總會放一顆赤豆或豇豆。在吃粽子的時候,我總喜歡用筷子插在粽子中間,蘸一點(diǎn)糖,然后第一個就把小腳上的豆子吃掉。
去過許多地方,也吃過許多種粽子,各地的粽子總有不同的風(fēng)味,南方常用紅棗、紅豆(赤豆)、花生、豬肉、蛋黃等混在糯米中制成;北方多以棗、果脯等作為粽子的餡心。在泰國還吃到一種芭蕉葉粽子,是用糯米飯夾一著芭蕉,然后用芭蕉葉裹一著放在鍋里蒸,吃的時候,去掉芭蕉葉,拌上椰肉絲,別有一番風(fēng)味。
現(xiàn)在條件好了,孩子喜歡吃鮮肉粽子,蛋黃粽子,每個端午,我們總會滿足她的要求,但只要我在家,給她包那些特色粽子的時候,總不會忘記給自己包一些白米粽子,更忘不了在粽子的小腳上放一顆赤豆,吃的時候,蘸一點(diǎn)白糖,就非常滿足了。
端午的早晨,一大早起床門頭上早都插上了艾草,相傳艾草能辟邪,然后媽媽就端來滿滿一盆用艾草煮過的雞蛋和鴨蛋讓我們吃,聽說吃了它就不會長瘡了。當(dāng)然端午的餐桌上最少不了的`還是媽媽親手包的粽子。媽媽包粽子的時候我就搬把小凳子坐在旁邊看,看著一堆堆荷葉在媽媽手中變成形狀各異,不同口味的美食,真是很羨慕,不過直到現(xiàn)在我也沒能包出一個來。
記得小時候,端午節(jié)前兩天,媽媽就開始買粽葉、粘米、大棗等等,然后就開始烀粽葉,泡粘米……端午節(jié)頭一天下午,我放學(xué)后就能看到媽媽坐在臺階上包粽子,旁邊放著桌子、盆、水桶等等,于是我也按捺不住跟媽媽學(xué)包粽子的心情,開始湊趣。只見媽把兩三片粽葉瞬間就卷成漏斗型,然后用右手在盆里撈起粘米放到粽葉里,再在里面放上大大的甜棗,然后把水撩在上面把粘米鋪均勻,接著我是怎么也學(xué)不會了。我包好的粽子幾乎都是漏的,而且形狀也不對,于是媽媽重又教我,可是笨笨的我怎么也學(xué)不會,于是我索性不學(xué)了,坐在那里看著媽媽包,媽媽手疾眼快,那么多粽子?jì)寢尠藥讉小時,終于包好了,就在大鍋里煮,聞著粽香味,我和弟弟心里饞饞的,可也只能等到時間到了才可以吃到嘴,媽媽說將煮好的粽子要用涼水一多泡一會,吃著才好呢!
第二天端午節(jié),早上爸爸很早就起了床,在家里的大門上都插上了艾葉,據(jù)說端午這天插艾葉可以避邪,也許這些都是風(fēng)俗習(xí)慣,或者迷信吧。媽媽將頭天晚上煮好的粽子放到?jīng)鏊,煮雞蛋、鴨蛋、鵝蛋,有咸的也有淡的,粽子一盆蛋一盆,吃粽子撤上白糖,吃完之后我和弟弟美美地去上學(xué)。
老家的端午是北方的端午,也是少年時代的端午,也是貧窮困苦的端午,也是快樂天真的端午;新家的端午是南方的端午,也是我中青年后的端午,也是生活進(jìn)步的端午,更是思念感悟的端午。“粽子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒端陽,那兒端陽,處處都端陽”,不知不覺我已經(jīng)多年沒有在端午時節(jié)看到麥兒黃了。
兒時的印象里,看見一群婦女、姑娘圍著賣貨郎嘰嘰喳喳購買五彩絲線和繡香囊用的料子時,便知端午節(jié)就要到了。村里的孩子全都一樣的被那五彩的靈物庇護(hù)起來,撒歡野性地滿村里跑著。
那時的端午節(jié)總是趕在麥口,五月的麥垅早已呈現(xiàn)黃澄澄的氣象。含我在內(nèi)的一群小冤家總喜歡聚在地頭,各自在麥地中挑選幾穗,蹲下來小心地用力一搓一著,吹去麥芒和硬殼白膜的胞衣,剩下一小捧飽滿黃綠的麥粒,填進(jìn)自己的嘴里,香甜的肉一感連同新鮮的漿液讓人滿口生香。生產(chǎn)隊(duì)里看麥的“禿大辮”(我們村上的一個光棍男人)出現(xiàn)在離我們五十米開外時,我們立刻一哄而散,那感覺如山高似水長。
姐憶的不是端午,是快樂;吃的不是粽子,是心情。
端午的粽子作文 篇28
因?yàn)槭钱愢l(xiāng)人,今年端午節(jié)小長假我和妻照樣不能回家。端午節(jié)想的最多的就是吃粽子了,但我和妻都不會包粽子。昨天下班時候妻已經(jīng)到超市買了半口袋粽子,還有幾枚咸鴨蛋。其實(shí),我還想買鵝蛋的,可售貨員一句善意提醒,那個粘著屎殼且標(biāo)價(jià)7.5元一枚的鵝蛋徹底打碎了我的奢侈想法。
雖然還有兩天才到端午節(jié),但粽子都買回來了,也顧不得那些講究,忍不住先嘗為快了。中午時候,我把粽子亂七八糟的撿了一大鍋,還有那幾個咸鴨蛋。倒水,點(diǎn)火,加蓋,一邊看NBA球賽,一邊只等著粽子蒸熟開吃。說到“蒸粽子”,我想對于習(xí)慣了“煮粽子”的我和大家來說這樣用語是有點(diǎn)拗口的,F(xiàn)代社會快節(jié)奏改變著無數(shù)人的飲食習(xí)慣,而商家總能在這種背景下捕捉到商機(jī)。市面的粽子都是包好的,而且大多都是生廠商煮熟了的,外面套了一層真空包裝,顧客買回去只需把包裝袋一撕,往鍋上一蒸便可享用美食了,這便是“蒸粽子”。如此,“蒸粽子”既方便了都市中忙忙碌碌的上班族,也照顧了那些懶手懶腳的現(xiàn)代人。
一刻鐘,水開蒸透,粽子便可以出鍋了。我雙手沾了涼水,用剪刀剪開捆粽子的麻繩,拽住開口處竹葉前頭和后腳稍稍用力一拉,小巧精致的糯米餡就顯露出來了。一連剝開幾個粽子,才發(fā)現(xiàn)妻選的都是不同口味,有臘肉的、豆沙的、大棗的、蛋黃的。用筷子夾起,一口下去多半個粽子就沒有了?诶锍寺杂悬c(diǎn)粘,就是象征粽子各自身份、點(diǎn)綴價(jià)格的那點(diǎn)佐料味道了,或是沙甜、或是肉味。南方的米總是不夠筋道,粘的不透徹,味道也被填滿的肉、蛋之類佐料拖累的有點(diǎn)做作,而且粽子外面被大白麻繩左綁右捆后也顯得緊巴瘦小,總能讓我聯(lián)想到舊社會婦女的“三寸金蓮”,小小的、尖尖的。
旁邊的妻卻吃的熱火朝天,扯開裹著粽子的竹葉,來不及剝下粽餡就迫不及待地啃上了,還不忘時不時用筷子摳一口咸鴨蛋。她似乎吃出了家鄉(xiāng)粽子的味道。
說起家鄉(xiāng)的'粽子,不得不說說我老家的粽子。
我老家在山東日照,那邊的粽子沒有南方的花哨,都是簡單的粽葉(槲樹葉,老家又稱菠蘿葉)捆綁的大個粽子,一個足有南方粽子七八個那么大,家鄉(xiāng)人親切稱呼“枕頭粽”。家鄉(xiāng)人看重“三節(jié)”:春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié),端午節(jié)是第二大節(jié)了。端午,沒有春節(jié)熱鬧,沒有仲秋濃情,但吃的確實(shí)一年中最鮮靈的,夏初一切都是新的。記得小時候,過完春節(jié)我便開始掰指頭盼端午了,對于“吃”占了半個童年記憶的我而言,端午就意味著粽子、雞蛋、鴨蛋,還有大大的鵝蛋。
“吃粽子,割麥子”,到了端午便是老家收獲麥子的時節(jié),這時父母大多忙著下地?fù)屖招←,包粽子便成了奶奶的活?jì)。當(dāng)然了,包粽子的準(zhǔn)備工作是要全家總動員的,端午節(jié)前一兩周,娘都會趕集買來糯米、粽葉、稻草,父親提前劈好柴火,這樣準(zhǔn)備工作差不多就緒了。
包粽子一般都選擇在五月初四,晚上煮,初五早上才能吃。
初四,一大早起來就要將粽葉、稻草泡上,糯米不能泡的太早,陰歷五月氣溫高了,米浸泡時間長了容易變酸,奶奶一般都是吃過早飯才泡上糯米。
泡好糯米就要清洗粽葉,雖說這些純天然的葉子不曾沾染農(nóng)藥,但是我們家每次都是用刷子一片一片兩面刷干凈,刷完換兩三遍水沖洗就可以備用了。
我們家人口較多,包粽子用糯米一般在15斤左右,淘米既是力氣活,也是精細(xì)活。淘米時候要準(zhǔn)備兩個大盆。先用一個大盆放上半盆米,倒?jié)M水,把盆輕輕側(cè)傾,倒掉浮在上面的稻糠雜質(zhì)。然后,再倒?jié)M水,用笊籬慢慢攪動,等盆中大米離心圓轉(zhuǎn)動起來時,就用笊籬由上到下一層層篩選、撈起,倒在另一個大盆里,這樣撈到最后剩下的就是小石頭等沉于水底的雜質(zhì)了。三遍淘洗下來糯米也算淘好了。
包粽子,是個復(fù)雜工序。家鄉(xiāng)的粽子都是上下兩蓋(日照方言)扣起來的,每蓋粽子都有3—4片粽葉包裹成,使用粽葉數(shù)量要看葉子體積的大小,所以一個人是很難完成的。到了下午包粽子時候,娘就會從地里趕回來和奶奶搭手,但大多時候她是走不開的,這時奶奶就會喊我?guī)兔。我領(lǐng)了命令便會搬來兩個小板凳——奶奶一個,我一個,祖孫兩人對頭坐下來。奶奶先從水里揀出一片大的粽葉鋪在左手掌上,然后再用兩片較小粽葉對頭鋪在大粽葉上,接著熟練的從水里抄起一把米均勻攤在葉子中間,先把手掌兩側(cè)粽葉對疊,再把對頭粽葉根部對疊壓過來,半個粽子就算完成了。葉子收緊的力度要恰到好處,太緊太松糯米都會漏出來,至于用粽葉數(shù)量,用米多少,包裹的方法也全憑奶奶多年的經(jīng)驗(yàn)了。奶奶將包好的粽子遞到我手上,我總是小心翼翼的用兩只手接過,小心按住收口處粽葉,生怕里面的糯米漏出來。奶奶重復(fù)一遍上面的動作后,另一半粽子也好了。奶奶拿過我手里半個粽子和她手里半個粽子收口處對壓在一起,讓我用手掐住了,她熟練的從水里抽出一根稻草在粽子一頭繞兩圈,然后打上一個活扣,粽子在我手里轉(zhuǎn)個方向,另一頭也困好了。然后,用剪刀剪掉多余的稻草,一個長方體如同枕頭般大粽子就算包好了。奶奶常說,這山東的粽子就像我們山東人——個大,實(shí)誠!
一下午,滿盆糯米經(jīng)過奶奶雙手洗禮,都成了滿盆側(cè)臥相枕胖乎乎的大粽子。
按照老家習(xí)俗,剛包好的粽子當(dāng)晚是吃不到的。煮粽子時間很長,傍晚粽子填滿八印大鍋,倒上水,鍋底塞滿柴禾就開煮了!罢眍^粽”個頭大,煮時間短了是不容易熟的。奶奶一邊往鍋里放粽子,一邊喃喃自語:“煮的火候大點(diǎn),才有粽子味!蔽乙仓荒苎郯桶统蛑伒滋鴦踊鹈,圍著鍋臺嗅嗅鍋蓋間隙噴出霧氣中夾雜著粽子淡淡的清香咽唾沫。
初五,我還在睡夢中時候,娘便會把洗好的雞蛋、鴨蛋、鵝蛋放進(jìn)煮粽子鍋里,等我們姐仨醒來時便滿是驚喜了。早上醒來,手腕上不知何時大人們會給我們系上“五彩繩”,聽奶奶說等下第一場雷雨時候扔在雨里便能保一年平安了。至于屋檐、門口插著的艾草,祭拜灶神這些事情我是不關(guān)心的,早上一骨碌爬起來滿腦子都是滿鍋的粽子和蛋了。早上一家人都會圍坐在桌子前,娘沾著涼水剝開粽子放在碗里,桌子上放了白糖、紅糖,誰吃的時候都會蘸一下或者把糖直接灑在碗里吃。我們姐仨總是嘻嘻鬧鬧的爭搶。家鄉(xiāng)的粽子和南方的粽子比起來略顯粗獷,但那種清香綿甜豈是幾片竹葉包裹著生硬糯米所能比擬的。這其間的味道,縱是像《舌尖上的中國》遠(yuǎn)近鏡頭轉(zhuǎn)換也拍不出來的。
早上搶完粽子,我就等著最期待的事情了——分蛋。鍋里的雞蛋、鴨蛋和鵝蛋是要按人頭分到我們姐仨手上的,這也是我們自己的私有財(cái)產(chǎn)。分完蛋,第一件事情便是比賽“轉(zhuǎn)蛋”了。我總是一邊用嘴吹著手里滾燙雞蛋,一邊嚷嚷著和兩個姐姐比,但每次比賽結(jié)局大致相同,輸?shù)舻目偸俏遥瑑蓚姐姐也會毫不客氣的拿走她們各自的戰(zhàn)利品,現(xiàn)在想想都是兒時太小沒有力氣的緣故吧。鵝蛋平時都作為“種蛋”給家里換錢用了,所以每次煮的數(shù)量極少,也最珍貴,我們也都不舍得拿來當(dāng)“賭注”。在家里輸?shù)囊凰康奈乙部傆谐鰵獾牡胤,我會兜里揣著鵝蛋去鄰居家里找小伙伴們玩“撞蛋”。游戲規(guī)則很簡單,誰的蛋結(jié)實(shí)誰就贏了,輸?shù)囊训敖o對方!白驳啊笨偰茏屛乙谎┣皭u,秘密武器便是又大又結(jié)實(shí)的鵝蛋。周圍鄰居家里一般是不養(yǎng)鵝的,我的鵝蛋總能把他們所有的雞蛋、鴨蛋統(tǒng)統(tǒng)碾碎,在我得意叫喊聲中,輸?shù)男』锇橹挥谢丶铱薇亲拥姆萘恕?/p>
大人們卻全然不顧孩子們的事情,吃過早飯繼續(xù)到地里忙著割麥子了,走時會順便帶上幾捆粽子當(dāng)干糧……
等我長大異地上高中的時候,記得每次端午節(jié)收假歸校時,娘都會在我包里塞幾捆粽子、幾枚雞蛋和鵝蛋。娘沒上過學(xué),在她眼里“鴨蛋”對于我學(xué)業(yè)是不吉利的。這些,便是我半個禮拜的口糧了……
現(xiàn)在想來,我已經(jīng)七八年沒有嘗到家鄉(xiāng)的粽子了。
昨晚給家里打電話,娘說今年忙,沒有包粽子,往年這個時候都是奶奶包粽子。掐指算算奶奶走了剛好一個半月了。娘常說:“人活百歲有個娘好”,這么多年,娘和奶奶曾沒有因?yàn)檫@事那事鬧過別扭,她始終把奶奶當(dāng)作親娘一般。每次通電話娘總是嘆氣,奶奶走了,她的話也少了。
看著桌上各色粽子,想起家鄉(xiāng)的粽子,想起奶奶。
奶奶,端午節(jié),天國里面有粽子嗎?
端午的粽子作文 篇29
“糯米粽嘍!剛出鍋的糯米粽嘍”一聽見街上地道的叫賣聲,那誘人的粽香總會讓我垂涎欲滴。掉了牙的老小孩,滿街跑的大孩子,沒長牙的小小孩,提到粽子,總會忍不住咽下口水。白白糯糯的加上紅棗、豆沙等餡料,若是剛出鍋,單是那濃濃的香甜味道就讓人想立刻咬上一口。
媽媽說今天中午要包粽子,看到媽媽還在那里進(jìn)進(jìn)出出忙別的家務(wù),我忍不住地問:“媽,媽,什么時候開始包粽子啊?快點(diǎn)包吧?”包粽子是個細(xì)致活,一般都是女人們來做,我們這些小孩子也會來湊熱鬧,期盼著能快點(diǎn)吃上粽子,但是因?yàn)檎{(diào)皮總被大人們笑著趕走了。這次我要賴在這里,等著第一個可以吃到。媽媽把粽葉浸泡、洗干凈。然后把糯米包進(jìn)粽葉里,再放入紅棗、紅豆、花生等餡料。看著紅得發(fā)亮的紅棗,我忍不住拿一個放在嘴里甜甜的.,想象著紅棗熟透后的滋味兒,包著糯米的香味兒,口水就要流下來。蛋黃餡兒的,肉餡兒的,肉松餡兒的……放完后再用筷子往里捅一下,最后封口用繩子扎起來,一定要抓緊了。一會兒功夫,桌板上放滿了各種餡的粽子,胖胖的,可愛的樣子惹人喜愛!
迫不及待地我開始幫忙把粽子放進(jìn)鍋里,十分鐘后,撲鼻的糯米香飄蕩在屋子里,我已經(jīng)饞得在原地打轉(zhuǎn)兒,看著墻上的鐘表感覺好慢啊,“別著急,再有半小時就熟了,小饞貓!”媽媽笑著說。“媽,我一口氣能吃四個紅棗餡的,不,吃五個……”
我的眼睛緊盯著時鐘,“媽,媽,快開鍋吧,到點(diǎn)了!”我急得快要發(fā)瘋了!鍋蓋一開,香味兒伴著濃濃的熱氣充滿了整個屋子,一個個粽子飽滿地簇?fù)碓阱伬,香味兒撲鼻,顧不上燙手剝開后咬一口,松軟清香,感覺整個嘴里都被香味填滿了。
一口氣真的吃了五個紅棗餡的后,還想再吃幾個別的餡的,可是肚子已經(jīng)撐得像一面鼓了,拿起來又只能放下了!皨,給我留著,我晚上還要吃,明天還要吃,紅棗餡的都給我留著吧?”媽媽一邊收拾著碗筷,一邊看著鍋里剩余的粽子,說“好,都給你留著!”
哈哈哈哈……粽子里包著的是濃濃的親情和愛!吃不夠的粽子,包不滿的愛!
端午的粽子作文 篇30
粽子是我國的傳統(tǒng)美食。幾乎家家戶戶都會在端午節(jié)這天包粽子來吃,當(dāng)然也有人因?yàn)槊Χ鋈ベI。
粽子是為祭奠投江的屈原而傳承下來的。粽子作為中國歷史文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品之一,傳播亦甚遠(yuǎn)。粽子的種類也有很多,比如豆沙粽、蛋黃肉粽、紅棗粽……
粽子制作的過程是要很久的`,雖然聽起來簡單,可每一步都要很久。
因?yàn)榕疵滓菀粋晚上,所以前一天,媽媽就開始準(zhǔn)備了。媽媽把糯米倒在一個大盆里,在加水進(jìn)去反復(fù)搓洗,搓洗2~3次就干凈了。最后加水進(jìn)去泡到第二天早上。
第二天,媽媽先把粽葉放在開水里煮10分鐘,再撈出來洗干凈。接下來就開始處理豬肉了。媽媽把肥瘦分明的豬肉切成一塊一塊的,放到盆里加入各種調(diào)味品,最后用手抓勻,這時豬肉的顏色就變了,變得越來越誘人了。
材料都準(zhǔn)備好了,媽媽坐在凳子上,開始包起了粽子。媽媽包粽子看起來是那么流暢、輕松、熟練。不一會兒,一個好看的粽子就包好了。媽媽首先把兩張粽葉重疊在一起對折成一個漏斗型,再舀一勺米進(jìn)去,然后放幾塊豬肉,用米填住,最后把粽葉對折一下再用繩子綁好,就這樣,一個結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的粽子就包好了。看媽媽的樣子那么輕松,我學(xué)著包了一下,我包了好幾次,但是都有糯米漏出來,包粽子可真難啊!
媽媽安慰我說,“沒事,多試幾次就好了,熟能生巧嘛!”媽媽一邊指導(dǎo)我一邊包,在媽媽的指導(dǎo)下,我終于包好了一個粽子,但是樣子很丑。把粽子都包好了之后就該下鍋煮了,媽媽在一個大鍋里放水,再把粽子放下去。大概煮了3~4小時,粽子快要出鍋了。蓋子還沒打開,粽子的清香緩緩地從鍋中溢了出來,我貪婪地嗅著這一絲絲、一縷縷棕香,口水都要流出來了。輕輕剝開青綠色的粽葉,一股粽香味撲鼻而來,露出乳白色的糯米,咬了一口,好吃極了。
粽子不僅代表媽媽對家的愛,還體現(xiàn)出了中國歷史的源遠(yuǎn)流長。
端午的粽子作文 篇31
今天是端午節(jié),我和媽媽一起準(zhǔn)備端午節(jié)的主食——粽子。
媽媽坐在一張小桌子旁,桌上擺著幾個盆,盆里裝滿糯米、粽葉和肉。她拿起一張粽葉,將其一折,用食指在彎曲的地方一推,粽葉就形成了一個半三角形,再往底部鋪上糯米,蓋上肉后又鋪一層,最后,把留在后面的半截粽葉蓋在“口袋”上方,用線把粽葉綁住裹緊。這樣,一個精致可口的粽子就做成了。
我看得入迷,也想試試。媽媽叮囑我:“米不能放太多,否則收不了尾,要是粽葉小,就用兩張疊在一起包,還有肉,不要……”“行了,媽,我知道怎么做了!蔽也荒蜔┑卮驍嗔藡寢尩脑,直接開干。
我拿起一張粽葉,學(xué)著媽媽的`樣子對折,誰知用力過猛,可憐的粽葉竟被我攔腰折斷。唉,沒關(guān)系,我再拿一張粽葉擺弄起來。這次成功了,我鋪上米,加上肉,用米蓋住,翻過旁邊的粽葉壓上去合攏,正要拿繩子裹緊的時候,粽葉突然裂開了一個大口子,里面的米和肉全跑出來了。
但我并沒有放棄,決定再試一次。折疊粽葉,放入餡料,蓋上,小心翼翼地握住粽子扎繩子。這些粽子似乎總喜歡跟我對著干,又豁開一張“大嘴”,幸虧我早有準(zhǔn)備,拿起一張粽葉牢牢地堵住它的“嘴巴”,然后以迅雷不及掩耳之勢裹上了繩子,粽子終于包成功了。
之后,我如法炮制,一口氣包了好幾個粽子。很快,媽媽把這些粽子趕下鍋,聽著噗嚕噗嚕的響聲,我在房間里仿佛也能聞到粽子的清香,別提有多興奮了。
大約兩個小時后,我三步并作兩步?jīng)_到鍋前,掀開鍋蓋一看,一陣帶有粽葉清香的濃郁氣味迎面撲來。一個個粽子像全副武裝的士兵一樣,靜靜地躺在鍋里,讓人迫不及待想咬上一口。但仔細(xì)看看,眼前的一幕卻讓人大失所望:我包的幾個粽子都咧開“大嘴”,里面的糯米露了出來,好像挺著個大肚子在嘲笑我。我心想:我先嘗嘗這些二貨味道如何!我夾起一個豁嘴“大茶壺”,咬了一口!芭!”我立馬吐了出來,“這也太難吃了吧,行,我認(rèn)輸!”我又夾起一個媽媽包的粽子吃,嗯,又軟又糯,肉也非常香,我一連吃了好幾個才飽。
自己包的粽子雖然不盡人意,但我卻從中感受到了勞動的快樂。
端午的粽子作文 篇32
早上,陽光明媚,空氣清新,鳥兒在枝頭嘰嘰喳喳地唱著歌。臥室里射進(jìn)兩三方斜斜的太陽,照到了我朦朧的眼睛。睜開了眼睛,我大聲呼喊:“啊,起床,包粽子!”
十幾分鐘后,我己經(jīng)一切準(zhǔn)備就緒。媽媽說:“俊杰,去買包粽子的肉。”我應(yīng)開媽媽一聲,就和她一起去菜市場了。
我們走到肉攤,看了看這塊,“咦——肥肉太多,不行!”我又看了看另一塊,“NO——骨頭太多了!边@時,我的目光又被一塊大精肉所吸引了,“老媽,就這塊,這塊肉太棒了,簡直無瑕疵!蔽覀冑I好了肉,就準(zhǔn)備回家包粽子了。
我們把昨天放著的糯米、粽葉拿了出來,然后把肉切成幾塊,放進(jìn)了盤里,倒入些黃酒、醋和醬油,腌了幾分鐘,就開始包粽子了。
媽媽先拿兩片粽葉,做成了一個似勺非勺的形狀,倒了兩勺糯米到了那個“勺”里面,放一塊精肉,又在肉的上面蓋了一層糯米,之后用兩張粽葉包起來。這樣,一個粽子就差不多成形啦。最后,用繩子固定一下就完成了。我自告奮勇,媽媽答應(yīng)了,但讓我跟著她做。我跟著媽媽,先拿兩片粽葉,做成“勺”狀,倒入兩勺糯米,放上一塊肉,蓋上一層糯米,用兩片粽葉包起來?墒牵疫@粽子無論如何也包不起來。媽媽說:“糯米太多,弄一點(diǎn)出來!蔽业沽艘恍┏鰜恚职饋。誰知,還是包不起來!昂呛,糯米太少了!蔽艺f道。放進(jìn)去一些糯米,這次終于能包上了,真是不容易啊!繩子來固定,我綁來綁去,覺得整個人都不好啦,把自己的手給綁起來。媽媽幫我解了半天也解不掉,怒氣沖沖地說:“什么東西,你是怎么綁的?怎么綁了一個死結(jié)出來!蔽覍擂蔚卣f:“這是個意外!薄拔也粊斫饬,你自己看著辦吧!”“哎呀,怎么辦,怎么辦,對了,用剪刀!卑,我兩只手都被綁住了,拿不住剪刀。難道我就要被這幾根繩子束縛住嗎?看來,我只能用大招了。用牙咬,我用盡了吃奶的`力氣咬這根繩子,終于斷了一根。休息過后,我又繼續(xù)咬。經(jīng)過了幾次反復(fù),我終于把這幾根繩給咬開了。
……
包好粽子,媽媽準(zhǔn)備生火煮粽子了。生火我可是很在行的,先擺幾根細(xì)木棍架好,點(diǎn)一張紙,塞到木棍下面。細(xì)棍著了,再放粗的。幾分鐘后,火已經(jīng)燒得很旺了。
煮了半個小時左右,粽子煮好了。吃著粽子,心里感覺甜甜的。
端午的粽子作文 篇33
又是一年端午節(jié)之時,滿街飄來了粽子的香味,仿佛一葉輕舟載我緩緩回到了家鄉(xiāng),家鄉(xiāng)的粽子包含了我對童年,對故鄉(xiāng)的記憶。
家鄉(xiāng)的粽子綿綿的,正如我對故鄉(xiāng)的纏綿。粽子的米、葉,是家鄉(xiāng)得天獨(dú)厚的食材。糯米飽滿圓實(shí),白白凈凈。粽葉濃重的顏色,也正如我夢中的故鄉(xiāng)。家鄉(xiāng)的粽子甜甜的,糯糯的,餡兒隨著時代的變遷,從豆子變成油汪汪的肉,栗子變成香噴噴的蛋黃,現(xiàn)在還嵌入了瑪瑙似的紅棗。在我記憶中,一吃到家鄉(xiāng)的粽子,總能喚起我綿長的思緒。家鄉(xiāng)的粽子包含了濃濃的故鄉(xiāng)情,令我陶醉。
在家鄉(xiāng),每到端午,小孩子們走街串巷,興沖沖地掛上包在紅網(wǎng)兜里的大鴨蛋,而大人們則仔細(xì)地浸泡糯米,拌好餡料,包起粽子來。小孩子們一到煮粽子之時,便耐心地搬個板凳圍在大鍋前,眼里滿是期待。待粽子一開鍋,滿屋彌漫著米香肉香粽葉香,小孩子們不怕燙似的,一窩蜂涌上前去,爭先恐后挑上個最大的先拎在手里“觀賞”,臉上洋溢著無比喜悅的笑容,再剝開粽葉狼吞虎咽地大口吞下,弄得滿嘴油,像怕別人搶似的。之后幫助大人把熱氣騰騰的粽子分給鄰居們品嘗,總能換來一只只香包。一收到鄰居回贈的小禮物,便能翻來覆去玩上半天。家鄉(xiāng)的粽子包含了滿滿的鄰里情,令我陶醉。
更可貴的是,一回到家鄉(xiāng),年過八旬的'奶奶,依舊會蹣跚地回到屋里,一絲不茍地挑上上好的葉子,那認(rèn)真的神情總能觸動我,心里酸甜苦辣不知是什么滋味。她默默地擦洗,又慢慢地彎下腰在大缸里泡米……淚光中閃現(xiàn)奶奶如霜的銀發(fā),布滿溝壑額的皺紋……糯米香和著一股暖流一起沁入我的心懷。家鄉(xiāng)的粽子包含了暖暖的親情,令我陶醉。如今,街市的粽子品種繁多,可我卻還是執(zhí)拗地偏愛家鄉(xiāng)的粽子。然而,我現(xiàn)在幾乎兩三年才能回一次家鄉(xiāng)。每每想到家鄉(xiāng)的粽子,都令我陶醉,陶醉的不僅是粽子的味,更是粽子的情。我只能噙著思憶的淚花,默默等待著與家鄉(xiāng)的粽子重逢的那一天……
端午的粽子作文 篇34
又是一年粽飄香,以前端午節(jié)都是從超市里買粽子吃,今年我提議自己動手包粽子,家人拍手贊成。
說干就干,我和媽媽從集市買來葦葉、糯米、紅棗、花生,然后洗葦葉、泡糯米,一切就緒后開始包粽子。只見媽媽拿三片葦葉卷成漏斗狀,放入糯米、紅棗和花生,用葦葉包嚴(yán)實(shí)以后用線捆好,一個粽子就包好了。這也太簡單了吧,常聽人們說包粽子是技術(shù)活,我看不一定吧,說著我也拿了三片葦葉卷成漏斗狀然后下料,這時出問題了,裝進(jìn)去的米一直往下漏,我趕緊再卷,可是葦葉好像故意跟我作對,我越卷縫隙越大,一會兒葦葉被我拽爛了。這時媽媽告訴我要將葦葉重疊排好,按同樣的方向,往里面折就不會漏米了,我試了試果然如此。
看著媽媽包的粽子整整齊齊、嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),我包的.粽子七扭八歪、大小不一,我慚愧的低下了頭。看來生活中和學(xué)習(xí)一樣不能有半點(diǎn)馬虎,謙虛使人進(jìn)步,驕傲使人落后,無論什么時候都要學(xué)會謙虛,才能取得成功。
端午的粽子作文 篇35
端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,在端午節(jié)來臨的時候就會有許多的節(jié)目,例如:吃粽子、賽龍舟、洗龍舟水、吃雞蛋……然而,在今年的端午節(jié)里,我學(xué)會了一樣?xùn)|西,那就是——我學(xué)會了包粽子。
包粽子說起來容易,做起來難。在端午節(jié)的前一天,我看見奶奶正在忙著洗粽葉。準(zhǔn)備包粽子的`材料、洗糯米……奶奶弄好了這些,準(zhǔn)備包粽子的時候,我就在一邊看、一邊學(xué)。
首先,我拿了幾塊粽葉弄成三棱形似的,再把米倒下去,后來又抓不緊,米往下倒,弄得滿地都撒滿了米,連續(xù)幾次都是這樣,引得奶奶眉開眼笑,我看一下自己也跟著笑。后來,我終于把粽葉弄成三棱形似的,米也不漏了,再用筷子夾些豬肉、蛋黃、臘肉……
然后就把葉折起來最后綁住它,奶奶再三叮囑我一定要捆緊好粽子,不然的話,煮的時候就會成粥了。我就用繩子捆緊了粽子,一條粽子就這樣弄好了,我再接再厲,繼續(xù)包粽子,附近的鄰居都夸我棒,都贊不絕口。
那天,包粽子的趣事真的很有趣,也讓我感到好開心。讓我從中懂得一個道理:做事要有耐心,要持之以恒,不要半途而廢。
端午的粽子作文 篇36
今天怎么這么熱鬧!原來今天我們學(xué)校要舉行“快快樂樂過六一,歡歡喜喜迎端午”的節(jié)日活動。
來到學(xué)校,只見操場上,走廊上都站滿人,真是人山人海,熱鬧非凡啊!每個教室都掛滿了氣球、彩帶等等,把學(xué)校打扮得五彩繽紛。
集會一結(jié)束,有些同學(xué)就迫不及待地跑到操場上,一來到操場上就有一股端午節(jié)的味道,我包了一個粽子,米就像一滴滴雨滴一樣掉了出來,我看了奶奶包粽子,就知道了是怎么包的。先把兩片粽葉背對背,再交叉起來做成了一個漏斗形,然后在下面先墊一層糯米,再加蛋黃或肉,或蜜棗放進(jìn)去,再次用米把夾心完全蓋住,然后把粽葉往下一拉要拉緊,再用繩子扎緊就可以。我試著包一個看看,果然比上次要好多了。
下午香噴噴的粽子出爐了,滿滿的一鍋粽子看著就讓人流口水,我拿一個蛋黃的.那香味直往我鼻孔里鉆,我咬下一口,滿口的香味,一下子整個棕給我吃完了。
這一次的包粽子可真好玩。
端午的粽子作文 篇37
農(nóng)歷五月初五是家喻戶曉的端午節(jié),這一天人們除了賽龍舟、插艾草外還有一個習(xí)俗——包粽子。
要包粽子,首先要準(zhǔn)備好材料。其實(shí),材料很簡單。如果你喜歡純糯米的,你只要準(zhǔn)備淘好的糯米和粽葉就行了;如果你想吃紅豆,大紅棗或肥肉粽子,也不難。只要在前兩樣?xùn)|西上加上你想添加的就行了。
我個人比較喜歡純糯米的粽子,所以,我只需要淘好的糯米和粽葉,萬事俱備,開始包咯!
我先拿出兩片粽葉,疊加在一起,可以在中間沾上水,好讓它們連在一起。然后,我把它卷成一個錐型,用手握緊。再用勺子挖一勺糯米放在錐型粽葉里直到填滿。
然后再把上面的.粽葉翻下來——注意!一定要壓緊,不然——嘿嘿,在煮的時候會漏米,如果你不想再煮熟后看見一堆米和一小堆粽葉的話,那還是按我說的做吧!
最后,把剩余粽葉纏緊后扎上繩子,系上死結(jié),粽子就完工了。
端午的粽子作文 篇38
暑假,兩年沒見的二姑一家與我家在老家相遇。二姑他們回到家已經(jīng)是晚上九點(diǎn)了。剛回到家的二姑絲毫不顯疲憊。從她家的私家車?yán)锬贸龃蟀“奈锲贰?/p>
有曬成干的香菇和蝦米。一大包的粽葉和棕繩。還有一袋糯米?匆娺@架勢我笑著問二姑:“二姑你這是要包粽子啊。”“是啊,你和你哥哥趕緊把這粽葉和棕繩拿去泡起來。”“哦好,對了二姑這糯米不要泡嗎?”“糯米不要泡明天早上再泡。我和你哥上午要去辦事,下午回來包粽子!
這可真不錯,我心里想到。先把粽葉和棕繩放井水泡一個晚上。早晨再拿出來洗干凈備用。再把糯米拿出來泡好。接著我就翹首以盼的等著表哥他們回來啦。
轉(zhuǎn)眼到了下午。哇!我不過睡了個午覺,他們就把包粽子的'餡料全準(zhǔn)備好啦!腌好的咸鴨蛋黃和豬肉,還有泡好的黃豆和糯米。
開始包粽子啦!這才是重頭戲。先拿兩篇棕葉疊起來,再將棕葉轉(zhuǎn)九十度折起來形成一個窩狀。在圓錐的筒中裝入準(zhǔn)備好的餡料。記得不能放太多,不然容易漏出來。上部的棕葉向下折,直到完全蓋住開口為止。再順著三角的邊將所有的棕葉都折好,用棕絲將粽子捆綁結(jié)實(shí)就好了。
以上只是想象,現(xiàn)實(shí)是令人骨感的。從一開始的興奮再到連窩都打不好的沮喪,然后又是打好了窩卻把棕葉弄破的悲傷。我的心情似乎在坐過山車。不過最終在我表哥的幫助下,終于學(xué)會了打粽窩的這項(xiàng)技能。打好窩后下面的步驟就非常簡單了。一個又一個的粽子被包好放進(jìn)鍋里,從廚房傳來陣陣的粽香讓我垂涎欲滴。
包粽子雖是端午節(jié)的一種傳統(tǒng)風(fēng)俗,但是今天我們一家人卻包了一場不是端午節(jié)時令的粽子。這是我們的勞動所得,也讓我知道了只要堅(jiān)持努力,就會得到相應(yīng)成果。
這不就是所謂的天道酬勤嗎?
端午的粽子作文 篇39
每年過端午節(jié)時我總是不亦樂乎,因?yàn)橛挚梢院桶职謰寢屢黄鹑ムl(xiāng)下外婆家了。外婆包的粽子總是最好吃的,周圍的鄉(xiāng)親們都贊不絕口。
今天是農(nóng)歷五月初五端午節(jié),端正節(jié)又叫端陽節(jié)、午時節(jié)、五月節(jié)。這不我們又來到了鄉(xiāng)下外婆家,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就聞到了粽子的香味,原來外婆煮的粽子已經(jīng)出鍋啦!
外婆包的粽子不僅味道好,花樣也多,有我愛吃的紅棗粽,有姑姑愛吃的瘦肉粽,有爸爸愛吃的'咸蛋黃粽,還有外公愛吃的臘肉粽……我每樣都嘗了個遍,一個個又香又黏,美味極了!你們羨慕不羨慕我有個這樣的能干外婆呢?如果你們羨慕的話就來我家做客,一起嘗嘗吧!每年外婆總會給我們帶些回家送給街坊鄰居。
最后我來問你們一個問題吧,你們都喜歡吃什么餡的粽子呢?說說看,到時候我給外婆提個醒,給你們早做準(zhǔn)備哦!
端午的粽子作文 篇40
我從小就很喜歡吃粽子,尤其是奶奶做的粽子,F(xiàn)在我漸漸長大了,也該學(xué)學(xué)包粽子了。
一天中午,我碰巧從正在做粽子的奶奶身邊走過,看見奶奶正在聚精會神地包粽子,就好奇地走過去坐在奶奶的身邊,看著奶奶嫻熟的包粽子動作漸漸地入神了。只見奶奶先把洗好的`幾片粽葉放在左手?jǐn)傞_,然后抓了一把米放在粽葉上,中間挖了一個小洞,接著把調(diào)好的餡料放進(jìn)去,再在上面鋪上一層薄薄的米,緊接著,用繩子三兩下子就把它包好了。
看著這么簡單的動作,我自告奮勇地對奶奶說:奶奶,我也會包了,讓我來幫你吧。奶奶逗我說:哎喲,我們家的小公主竟然也會包粽子啊,那你就試試吧。我也學(xué)著奶奶的樣子,包了起來,可是那粽葉好像在跟我作對似的,怎么包都有米露在外面?粗菐讉奇形怪狀的粽子,奶奶卻在一旁說:不錯,不錯,加油。】磥磉@還真的不是一件容易的事。
每當(dāng)?shù)搅朔昴赀^節(jié)的時候,我都會想起那幾個怪模怪樣的粽子。哈哈,那可是我的第一次粽子杰作哦。
端午的粽子作文 篇41
“五月初五端午節(jié),粽子飄香龍舟鬧......”今天就是6月6日-----端午節(jié)了!
走在街上,我仿佛聞到了陣陣飄香的粽子味,看著天上的白云,它們也變成了一個個冰淇凌粽子,真想痛痛快快地、大口大口地去吃呀!
走進(jìn)廚房,只見媽媽全部武裝:“一手拿著粽子葉,一手拿著米,不一會兒,一只只“冰淇凌粽子”便挺著將軍肚兒活靈活現(xiàn)了!媽媽操縱自如,頗有些大將的風(fēng)度呢!“看來,包粽子也不是很難嘛!”媽媽發(fā)話了:“粽子葉卷的時候不能有洞!薄昂美埠美!我有些不耐煩了。我拿起修剪完的'粽子葉卷,唉,太細(xì)了!按奈不住的媽媽幫我卷了一個身材"goog"的給我,我拿起來就包,終于包好了,一看,啊,有洞!我自己賭氣了氣,為什么我不會,我就不信了,哼,可惡!我抓起一片葉子,卷了起來,呀,太皺了,重來,哎,太細(xì)了,重來!經(jīng)過一番折騰,粽子葉終于舉雙手投降了。接下來就要放米了。我拿起米,按照媽媽的步驟包,不一會兒,我也包了一個粽子。不過,他扁扁的嘴;而媽媽的飽肚子。我的卻是直角三角形。
晚上,吃著那個獨(dú)特的“三角形”我覺得格外香!
端午的粽子作文 篇42
每年的端午佳節(jié)來臨之際,粽子就在市場上暢銷起來了。
不論是超市中,還是里,都隨處可見粽子的身影。過端午節(jié),必定會吃粽子。據(jù)說,吃粽子是為了紀(jì)念戰(zhàn)國時期時偉大的愛國詩人屈原。這種端午節(jié)吃粽子的習(xí)俗已從古流傳至今了。
隨著時代的變遷,粽子的品種也越來越繁多。市場上,賣粽子的不停地吆喝著,來來往往的人精挑細(xì)選著自己中意的粽子。紅豆餡兒的粽子,綠豆沙的粽子,豬肉餡的粽子,臘肉餡兒的粽子應(yīng)有盡有。一個個粽子被綠油油的粽葉包裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),靠近粽葉便可以聞到一陣淡淡的清香,給人一種沁人心脾的感覺。
外婆是一個比較講究的人。每每到了端午時節(jié),她就會起一個大早,其實(shí)是為了去集市挑選新鮮的粽葉。她會提早幾天把從市場上買來的糯米用水泡好,將包粽子用得上的食材準(zhǔn)備好。外婆會打電話叫上我和,一起包粽子。外婆做起這些事情來總是很細(xì)心,該有的東西一律不差。我們一家人老老少少圍在前包粽子,在外婆看來,粽子還是自己親手包的才最清香可口。
外婆包粽子的手法十分嫻熟。她先將幾張洗凈的粽葉合在一起,攤在手心里,再將小心翼翼地卷起,讓手里的粽葉呈一個圓錐形,用左手大拇指粽葉的外皮,使勁兒把幾張粽葉的.重合處壓實(shí),接下來,就可以往粽葉里放糯米了,其中,可以添上紅豆,綠豆,豬肉等餡料,這時,外婆會笑瞇瞇地說到:“到了這一步,一定要記得把糯米壓平,壓實(shí),好上鍋煮!苯酉聛恚馄彭樖謴纳砼猿槌鲆桓(xì)繩子,將整個粽子來了一個五花大綁,捆好后,一個粽子就大功告成。我學(xué)著大人們的手法,包著粽子,也不甘示弱。
接下來,是一個,兩個,三個……重復(fù)著上面的步驟,粽子很快就堆滿了一張桌子。雖說包粽子看上去并不難,但是要親手包好一個粽子也并不是那么容易。
粽子的大小不一,有的挺著一個大肚子,看上去并不是那么秀氣,不過論味道,也還算得上是絕對的正宗貨。
一鍋粽子大約要在沸水里煮上幾十分鐘,待到一陣清香撲鼻而來,熱氣騰騰的粽子就可以出鍋了。輕輕地剝開那一層粽葉,糯米的香氣中夾雜著粽葉的香味,那才叫一個美啊!蘸上那香甜可口的糖水,一口咬下去,心里不禁感嘆到:“此乃人間之一大美味。 狈涿垡话愕闹畯氖车缆蛭,口腔里留下的是糖水的甜,糯米的鮮,粽葉的香……我學(xué)著古人的樣子,一邊回味著粽香,一邊說到:“真可謂美哉,美哉!”
外婆站在一旁說到:“這粽子確實(shí)香甜可口!
端午節(jié)的粽子,唯獨(dú)鐘愛外婆包的粽子。
端午的粽子作文 篇43
據(jù)說:古代詩人屈原五月五投汨羅江,人們到江上打撈他的尸時體卻找不到,人們?yōu)榱俗岕~蝦不傷害他,而把粽子投到江里喂魚蝦,F(xiàn)在人們已經(jīng)不把粽子投到汨羅江里,但是粽子卻成了每年端午節(jié)不可缺少的習(xí)俗。
昨天下課,李老師給我們發(fā)一個粽子,讓我們品嘗品嘗,李老師說:“明天,把粽子葉帶過來,回家就洗一洗就不沾了,把繩子準(zhǔn)備好了。晚上把米浸泡好,明天把準(zhǔn)備好的材料帶過來。”晚上,我按照老師說的去做,把粽子葉洗了一遍,又把繩子放進(jìn)書包里,我又拿了一勺米,放在了小碗里,又把水放在小碗里。第二天,我就高高興興的來到學(xué)校,只見老師走上講臺高興地說:“有哪位同學(xué)會包粽子那?”只見王少航高高興興地舉起手來,李老師說:“那就有請王少航王老師教我們吧!大家熱烈歡迎!蓖跎俸脚d奮地走上講臺,舉起了粽子葉說:“先把粽子葉做成漏斗形,然后再放三分之一的米,再放上一些陷,然后再用米把陷給埋住,接著用漏形的上方往下折,最后用繩子把它纏結(jié)實(shí),這就OK了。”咦,我的粽子怎么會漏米哪?這使我大惑不解,老師讓我繼續(xù)做。
我包的第一個粽子漏米,又是一個三角形的,我看著第一個粽子,心里又一個個不愿意,我怎么這么笨呀!連一個簡單的不能再簡單的一道題,卻不會做?粗矍暗倪@個小小的粽子,我有點(diǎn)想放棄了。當(dāng)我在放棄時,我想到了媽媽對我說過的話,她說:“你不能在你不知道這道題是怎么做時,或是某件事時你都要堅(jiān)持下去,絕不能向不會的題或事情低頭。我相信世上無難事,只怕有心人。加油!我決不向困難低頭,我要戰(zhàn)勝困難。
我不放棄又堅(jiān)持包第二個粽子,包的'根本就不像,我又接著包第三個,第四個……發(fā)現(xiàn)越來越不像了,我生氣極了,我轉(zhuǎn)念又想,我王少航怎能包那么好,而我卻包的什么也不是,我要和他比試比試不可,我給自己打滿了氣。
我很想放棄的,媽媽的話再在我的耳邊響起:“遇事一定不要退縮,要去面對困難,人生路上甜苦和喜憂,你一定要把這句話記住,記在心里,這樣有困難就想想我對你說的話!蔽矣止淖懔擞職,又包了一個,呀,我成功了,我終于包的像了,雖然不是特別的像吧,但是已經(jīng)學(xué)會了。就像是一個打了氣的小氣球又重新在天空中飛翔。
真是“吃粽子容易,包粽子難呀!”
端午的粽子作文 篇44
我國的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)到了,在這一天,我們要吃粽子和插艾葉,粽子是我最喜歡吃的,媽媽每年都會包很多粽子給我們吃,謝謝媽媽的辛苦活動。
端午節(jié)前一天,我媽媽就開始包粽子了,媽媽拿了幾片事先泡好的粽葉,把粽葉卷成圓錐體,把糯米放進(jìn)去,中間再放上幾顆蜜棗,一會一個粽子就包成了,媽媽包的可好看了,有三角形的,菱形的包好后,把粽子放進(jìn)鍋里煮,一鍋香噴噴的粽子就出鍋了,清香四溢。
在媽媽包粽子的時候,我和爸爸也忙個不停,那就是插艾葉,我把艾葉用紅毛線捆好,爸爸把捆好的艾葉插在屋門上,傳說這樣可以辟邪福。艾葉還可以做藥材用,每年大伏天的時候,奶奶用艾葉燒一大盆熱水,給我泡澡,可以治療皮膚病。
這就是我家的`端午節(jié),雖然看起來很平淡,不過我還是非常喜歡我家的端午節(jié)。
端午的粽子作文 篇45
端午節(jié)快到了,早些時候奶奶就在菜場里買了許多粽葉,端午節(jié)這一天打算自己包粽子給我們吃。
端午節(jié)這天晚上,我跟在奶奶后面看奶奶忙里忙外。奶奶先把米洗干凈,倒上堿水,然后把剛剛洗好的紅豆,紅棗,臘肉拿出來,與米一起攪拌。接著奶奶把早上洗干凈并泡在水里的粽葉拿出來,在中間圍了一個圓錐形,把拌勻的米和豆放進(jìn)去。
再把粽葉包成一個菱形,拿出剛剛從棕葉上撒下的細(xì)繩綁在粽子上。這樣一個漂亮的粽子就做成了。我有模有樣地照著奶奶的樣子做了起來,可惜每次都不能成功。
沒有多少時間,奶奶已經(jīng)做了二十多個了。她把那幾個粽子放進(jìn)高壓鍋里,放了一些水開始煮。過了半個多小時,從高壓鍋里冒出股香氣撲鼻的味道。
過了一會兒,奶奶從鍋里拿出了粽子給大家吃。我吃著又香又甜的`粽子,心里真高興。
端午的粽子作文 篇46
每年農(nóng)歷五月初五為端午節(jié),是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日,又稱端陽節(jié),重五節(jié)。
端午節(jié)有很多習(xí)俗也與“五”這個數(shù)字聯(lián)系在一起。用紅、黃、藍(lán)、白、黑五色絲線系在兒童的脖頸、手腕或足踝上,稱為長命縷。各家要插“五端”:菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭、龍船花。
賽龍舟、吃粽子是端午節(jié)的主要活動,相傳龍舟競渡是為了撈救投汩羅江而死的愛國詩人屈原。把粽子投進(jìn)江河,是讓蛟蝦蟹吃飽了,不再去吃屈原的遺體。端午節(jié)流行于漢、壯、布依、侗、仡佬等民族地區(qū)。學(xué)者聞一多認(rèn)為,端午節(jié)是龍節(jié),是四五千年以前南方少數(shù)民族紀(jì)念龍神的節(jié)日。南方過端午節(jié)要吃“五黃”:黃瓜、黃魚、咸鴨蛋黃、黃豆包的粽子、雄黃酒。這天無論北方南方,都要用雄黃酒在兒童的額頭上畫個“王”字,還要佩帶五顔六色的`香囊。每逢端午節(jié),人們把房子掃干凈,在廚房里灑上雄黃水,用來殺死毒蟲或防止毒蟲孳生。
關(guān)于端午節(jié)還有很多兒歌,這些兒歌活潑、生動,令人們十分喜愛。這些兒歌也給端午節(jié)增添了很多歡樂的情趣。
端午節(jié)能看龍舟,能吃好吃的粽子,我真喜歡端午節(jié)啊。
端午的粽子作文 篇47
俗話說:“遠(yuǎn)親不如近鄰”,鄰居是我們最親最溫暖的朋友。為了讓大家感受到溫馨的鄰里親情和濃濃的端午佳節(jié)氣氛。我們社區(qū)決定在今年的端午節(jié)前夕別出心裁地進(jìn)行一場包粽子比賽。
經(jīng)過民主選舉,我們家一致同意推薦老媽和奶奶參加比拼,這下她們倆可忙開了。你瞧,今天一大早她們就準(zhǔn)備好圍裙出發(fā)了。
來到中心廣場上,只見場面非常壯觀,雖然有些微風(fēng)細(xì)雨,但仍擋不住社區(qū)鄰居們的熱情,幾百人湊在一起有說有笑,熱鬧極了。上午8時許,社區(qū)的100多名居民陸續(xù)來到比賽現(xiàn)場。比賽時間未到,大家就紛紛拿出了剪刀、筷子、勺子等工具做好準(zhǔn)備。8時30分,隨著主持人一聲“開始”,大家紛紛投入“戰(zhàn)斗”。
我奶奶的動作可快呢!就像機(jī)器人一樣的,經(jīng)過她那雙多年勤勞的巧手,理、攏、壓、扎,便成了這有楞有圓的'粽子。旁邊的老媽也不甘落后,一個接一個的包?吹矫锥岩稽c(diǎn)一點(diǎn)地減少,看到粽葉一張一張地抽出,我和老爸在一邊為她們加油吶喊。
“強(qiáng)中還有強(qiáng)中手”,不遠(yuǎn)處36號的吳奶奶更熟練了,只見她把線拴在了桌子腿上。拿起粽葉、裝上糯米、纏線兩圈,一個精致的三角粽就包好了。記者見吳奶奶包粽子方法與眾不同,并且包的粽子又結(jié)實(shí)又好看,速度還快。連忙拿起話筒采訪,聽吳奶奶說,每年的端午節(jié)家里都會包粽子,而且包的數(shù)量較多,煮好的粽子不但自家人吃,還會送給親朋好友一起品嘗!棒杖~要先煮好,如果往糯米里加一些花生、綠豆、板粟、香腸、臘肉,味道會更好!”由于吳奶奶包得特別快,不一會兒,主辦方提供的粽葉就用完了。
老家在山東的王大媽說,這樣的活動非常好,她已經(jīng)感受到了端午節(jié)的氣息。半個小時的比賽時間很快過去了,主持人宣布比賽結(jié)束,但仍有十幾名居民意猶未盡,還在埋頭包粽子。
經(jīng)過評委們的評選,36號選手吳奶奶獲得本次比賽第一名。吳奶奶介紹經(jīng)驗(yàn)說:“在家包的時候都是把線掛起來,現(xiàn)在沒地方掛線,只好用牙齒咬住線的一頭,勒得緊一點(diǎn),這樣包的粽子才結(jié)實(shí)!笨磥碚龖(yīng)了“姜還是老的辣”這句話。不過我奶奶和老媽也雙雙進(jìn)入了前十的佳績。我為她們感到驕傲。
百名鄰居共包粽子千余個,聽說這些粽子將由社區(qū)領(lǐng)導(dǎo)干部,分別上門送給轄區(qū)的孤寡老人、貧困家庭和福利院。今年的端午節(jié)真是別有一番意義。包粽子活動,不但包出了鄰里情,而且包出了慈善心,真是濃情端午粽飄香。
端午的粽子作文 篇48
端午節(jié)快到了,老師問我們:“你們知道端午節(jié)的來歷嗎?你們想知道的端午節(jié)故事嗎?”我們高興地歡呼起來:“想知道,快告訴我們吧!崩蠋熚⑿χ告傅纴恚骸岸宋绻(jié)來源于屈原的故事:愛國的詩人屈原出了一個能夠富國強(qiáng)民的好主意,但是沒有被國王采納,反而被逐出宮中。他氣得不得了,跳下了汩羅江。當(dāng)?shù)氐臐O夫劃著小船去把竹筒里的.米撒下汩羅江給屈原。后來,大家把盛著竹筒的米改為粽子,把劃小船改為賽龍船來紀(jì)念屈原。大家為了紀(jì)念愛國詩人屈原,才每年都過端午節(jié)。端午節(jié)的習(xí)俗各地大同小異,最主要的傳統(tǒng)習(xí)俗有吃粽子,賽龍舟……”我們聽得入了迷,老師生動簡單的講述把我們帶進(jìn)了一個美妙神奇的世界。班會課快結(jié)束時,老師給我們布置了一項(xiàng)特殊的作業(yè)——端午節(jié)學(xué)包粽子。
一回到家,我就向媽媽嚷嚷開了。媽媽告訴我:“用竹子的葉子包粽子最香。我得準(zhǔn)備準(zhǔn)備!蔽胰鰦烧f:“好媽媽,快去準(zhǔn)備呀!眿寢尡晃依p得不行,只好答應(yīng)明天晚上就教我包粽子,我高興極了。
第二天中午放學(xué)后,媽媽帶我到菜市場購買了竹葉,又到超市購買了糯米和蜜棗、小棗、豆餡;丶覍⑴疵缀蜅椃謩e洗一洗,用水泡好,將小棗洗凈放在鍋里煮,把竹葉放在水里煮一煮,準(zhǔn)備工作就做好了。媽媽說:“一切準(zhǔn)備就緒,等米泡開,我們就可以包粽子了!
開始包粽子。媽媽邊示范講解:先取三片葉子,把兩片葉子正著放,一片反著放,夾在中間,把這三片葉子卷成一個圓雉體的模樣,然后在里面放上糯米,中間夾幾個棗,最后把葉子用線捆好,一個粽子就包好了。媽媽的手真巧,她包的粽子又好看又結(jié)實(shí),活像一個老佛爺在睡覺。我的心早就癢癢了,拿過三片竹葉就試起來。我的天哪,看著挺簡單的,可一實(shí)際操作,葦葉不聽使喚,很難將米和棗包嚴(yán)。媽媽見了,笑著說:“心急的孩子,哪有那么容易學(xué)會的,得慢慢來!庇谑,媽媽就手把手地教我包粽子,我也認(rèn)真地模仿媽媽包粽子的每一個動作,注意領(lǐng)會每一個步驟的動作要領(lǐng)。經(jīng)過反復(fù)實(shí)踐,功夫不負(fù)有心人,我終于包出了第一個粽子。雖然放在媽媽包的粽子中間活像一只丑小鴨,但心里比吃了蜜還甜。
把粽子包完后,媽媽把它們放在高壓鍋里蒸四十分鐘,再放進(jìn)涼水凍一下。還沒有等粽子完全冷卻,我就迫不及待地拿起一個塞進(jìn)嘴里。吃著自己包出的粽子,我覺得今年的粽子分外香。
端午節(jié)可真是有意思啊!自己動手包粽子,既感受了傳統(tǒng)文化,又體驗(yàn)到了家務(wù)勞動的樂趣。
端午的粽子作文 篇49
端午帶上一絲露珠在柔美的熟睡中來臨了。我正做著吃粽子的好夢,媽媽親近的響聲卻將我拉回了實(shí)際:“起床啦!吃了早餐來包粽子!”一聽見粽子,我那執(zhí)著的起床氣馬上化為烏有,隨后就從床邊坐了起來,用腳來把涼拖一勾,狂奔著往餐廳廚房跑去。
到餐廳廚房,我將早飯隨意往口中一塞,囫圇吞棗地吃完了,然后急急忙忙跑到媽媽邊上坐著,看見媽媽熟練地懷著粽子。在媽媽的手底下,一個個粽子好像一個個有靈氣的精靈,不一會兒就變成了令人垂涎三尺的粽子?匆妺寢屢浑p奇妙的手,我摩拳擦掌,也想實(shí)現(xiàn)夢想。
因此,我拿出了粽葉,兩手往正中間一拐,粽葉就變成了一個錐形的.器皿。我著手一把糯米,往錐體里放,可那糯米像一個個頑皮的小孩一樣,偏要不愿聰明,全跑回了盆中。我伸出粽葉一看,咦?如何有一個小孔?我再度把粽葉再次折一遍,把糯米裝進(jìn)去,可這種個小孩子或是不領(lǐng)我情,又向下鉆去。糯米到媽媽的手里就乖乖聽話,一粒都不容易漏。我細(xì)心緊盯媽媽的手,害怕錯過了一個關(guān)鍵點(diǎn)。原先媽媽把粽葉疊成錐體的與此同時仍在下邊折了一個角,這才不容易漏米,我還在內(nèi)心默默地感慨勞動者的聰慧。因?yàn)槲覍W(xué)著媽媽的模樣,果真頑皮的糯米們都安安穩(wěn)穩(wěn)地呆在里邊了。就在這時候,我聽見洱海的媽媽的響聲在耳邊傳來:“包可以了嘛?就差你這一個了。”我詫異道:“媽媽你怎么包得這么快?”媽媽淡淡笑道,對我說:“由于我裹得多了,勤能補(bǔ)拙呀!蔽胰鐗舫跣,接著將手上的半成品加工交到了媽媽。
根據(jù)此次包粽子,我明白了一個大道理:勤能補(bǔ)拙,不管做啥事,想把它搞好,就得不斷訓(xùn)練,便會獲得好的實(shí)際效果!
端午的粽子作文 篇50
身穿綠色大炮,里面紅彤彤,外邊白花花。你們猜到他是誰了嗎?給個提示是古代紀(jì)念屈原、吳子胥和曹娥的喲!
馬上要到端午節(jié)了,我們班舉行了一個包粽子比賽。我們一聽到這件事便鴉雀無聲,好像聽到了什么壞事,畢竟我們都不會。一兩秒過去了,我們從鴉雀無聲變得吵吵鬧鬧的,大家都開心的手舞足蹈。
3、2、1,開始!隨著這聲開始,我們所有同學(xué)都開始包粽子。有的滿頭大汗,生怕把糯米灑出來。有的不慌不忙地包著,這拉一下那卷一下便就做好了。還有的連粽葉都沒有拿起來呢!
不一會兒,我的目光集中在旁邊人的'手上。
只見他一手拿著粽葉,另一只手把粽葉卷成三角形,捏著。拿著筷子往粽葉里放糯米,嘴里還哼著小曲。糯米裝了一半就放入一個紅棗,突然他的小曲不哼了,表情嚴(yán)肅過了。一會兒他又興高采烈地好像要一蹦三尺高。
聽我這么一講是不是就知道謎底了呀。而這個節(jié)日,在我的心目中,是一個不平凡的節(jié)日,是一個最有特殊意義的節(jié)日,也是我最喜歡的節(jié)日!
端午的粽子作文 篇51
過兩天就是端午節(jié)了,因?yàn)槎宋绻?jié)放假三天,今天是5.31,放假的第一天早上,一大早我們就起床收拾東西,準(zhǔn)備回外婆家了。
到了外婆家,好熱鬧哦,弟弟妹妹們也都回來了,這下有的玩了,我最喜歡有人一起玩了。因?yàn)檫^兩天是端午節(jié),外婆今天早早就準(zhǔn)備了要包粽子的材料。我們姐弟妹三個三個搗蛋的.一起上,自告奮勇要幫外婆包粽子,外婆說,你們?nèi)齻全不準(zhǔn)搗亂,可是我們知道她心里很高興,很高興我們都回家玩。我包了第一個粽子,雖然不好看,但是外婆說第一次包,這樣已經(jīng)很漂亮了。
端午的粽子作文 篇52
每逢端午,大街小巷都飄溢著甜絲絲的粽子清香。我的饞蟲也被勾出來。
今天是端午節(jié),我們來到姥姥家,讓姥姥教我包粽子。姥姥首先準(zhǔn)備好包粽子的材料。開始包了,一個個粽子在姥姥手中誕生了,碧綠玲瓏,惹人喜歡,我不禁躍躍欲試。因?yàn)槲以诶牙焉砼远灸慷,一直認(rèn)為簡單的包粽子根本難不住天才的我,不學(xué)自通。誰知,當(dāng)我真正去包時,才剛明白包粽子是門手藝,能包得漂亮而結(jié)實(shí)非常不容易。首先,我拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著姥姥的樣子對疊在一起,握成漏斗形,再向里面放入已浸泡好的糯米,在糯米的上面放幾顆又大又甜的紅棗,又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。我得意了,比想象中還順利地完成了一大半。當(dāng)我再把粽葉蓋好時,糯米卻不聽我的使喚,接二連三地跳出來。我急得直跺腳,幸好姥姥替我“解了圍”--去掉一些糯米,我才舒了一口氣。哈哈,經(jīng)過小挫折,總算到了最后的,也是最簡單的步驟--扎棕繩。小意思,看我大顯身手。地球人都知道,粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃。我接過棕繩,先把粽子五花大綁捆了一下,包出了一個既不漏米又像粽子的“丑八怪”。本以為大功告成,我拿起粽子準(zhǔn)備放入鍋中去煮,可是還沒等放入鍋中,只聽得“嘩啦”一聲,粽子葉散開了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上。我不甘心,各式各樣的粽子在姥姥手中誕生,可我連一只都包不好,不禁有些泄氣,可我怎么可以做事半途而廢呢?我又重新包了起開,終于功夫不負(fù)有心人,我成功地包出了幾個粽子,它們別看形狀不好看,但那也是粽子,還是親手做的,相當(dāng)有成就感。吃著自己做的可愛的.粽子,我心里有說不出的喜悅。
生活中處處有學(xué)問,學(xué)會生活的技能,是一件多快樂的一件事。
端午的粽子作文 篇53
又到端午節(jié)了,又到了吃粽子的時候,妻買了粽葉和蜜棗交給妻嫂,就等到端午節(jié)那天包粽子。
粽子是端午節(jié)家家戶戶必不可少的特有食品,幼小的時候,我就從奶奶那里懵懂的知道吃粽子為了表達(dá)對屈原的尊敬、懷念之情。我不知道屈原是誰,也不知道為何吃粽子就是懷念他,刨根問底的問奶奶,奶奶總是神秘的對我說,要想知道是為什么,那你就好好學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)好了,你就知道了。奶奶的招法還真靈,從那時起,我就知道刻苦的學(xué)習(xí),想終有一天我會知道原委。粽子真好吃,我不知道是用什么做的,平素里根本吃不到,它是一個個奇怪的三角型食物,用一種特殊的含有淡淡清香的葉子,包上一種特殊的白米,做成一種特殊的食品,有的里面還放有甜甜的棗兒。
孩時的我,家里窮,一日三餐總是單調(diào)的玉米粥、高粱米粥、玉米面大餅子等粗得不能再粗的食糧,總期望著天天過大年,日日迎小節(jié)。吃一頓餃子、一頓白米飯;喝一小碗肉湯;穿一件新的衣服,哪怕這件新的衣服是哥哥穿小了的經(jīng)過漿洗后而變得很干凈的;只有那幾天,才是我夢想的天堂和希望之所在。
城里人生活的富裕,有講究,他們絕不放過任何一個節(jié)日,農(nóng)歷的、公歷的`,就是七天中的一個禮拜天,他們都得改善一下,而對我們農(nóng)村的老百姓來說,每年只有春節(jié)、正月十五、清明、端午節(jié),中秋節(jié)才算是節(jié)日,清明節(jié)和端午節(jié)又算不上什么大的節(jié)日,只是清明節(jié)的時候講究吃豆腐、做鍋貼,煮幾個雞蛋,也就是過節(jié)了,端午節(jié)呢,有說道,到了過節(jié)這一天,大人們早早的就起來了,父親拿著鐮刀進(jìn)山了,不到半個小時的時間就回來了,濃濃的露水將他的半身都露濕了,他割了一大捆艾蒿、水柳枝條。奶奶則在家中把幾天前就用青麻絲染成的五彩線、小掃帚、荷香包拴在正在熟睡中的我們的脖子上、衣領(lǐng)前、手、腳脖上,意思是掃除身上的疾病,拴住永遠(yuǎn)的吉祥。等父親回來后,奶奶又和他一起往艾蒿上、水柳枝上拴好五色葫蘆、五彩線和大一點(diǎn)的小掃帚,分別插到房屋的四周和大門上。所有這些活計(jì)都必須在日出之前做完。最忙碌的是母親,她是第一個起來的,忙碌的第一件事就是煮雞蛋、鴨蛋、鵝蛋,滿滿的一大鍋,咸的、淡的都有,還有幾個極為特殊記號的雞蛋,是五月初一那天小雞下的蛋,孩子吃了這天的雞蛋,一年肚子不疼。
雞蛋煮好了,母親就開始淘米、浸泡,接著是一片一片地洗凈那翠綠色的粽葉,再一摞一摞地碼好,放入水中,待一切備好后,便一個人坐在米盆前,不厭其煩地一個一個地包著那盛滿情感的糯米粽子,然后就燒火蒸。足足有三個小時左右,一股清香味便撲鼻而來,我們哥幾個圍在母親的身邊焦急的等待著。這時母親就把我們叫到屋里,端來一大盆蛋給我們分,她先給我們每人一個初一的雞蛋,讓我們吃下,然后就一個雞蛋、一個鴨蛋、一個鵝蛋的公平地分給我們,懷捧著熱乎乎的蛋,我們高興地合不攏嘴開始四處藏起來,生怕被別人看見偷吃了。
粽子熟了,我們顧不得燙嘴,爭先恐后的搶在手里,每人端一個小碟等待著母親給我們分白糖,我實(shí)在等不及了,就大口的撕咬起粽子來,奶奶看著我的樣子笑得前仰后合,傻孩子,粽子是吃里面的米,得把皮剝掉。吃著那口感極好的糯米粽子,心里有說不出的喜悅,這就是幸福的味道吧。
長大了,從教科書上,我知道了屈原,明白了奶奶的話。
成家了,有了自己的小天地,古老的習(xí)俗潛移默化地印在了我的心中,這些年來我也一直效仿這一傳統(tǒng)的習(xí)俗,每逢端午節(jié)到來,也在家門的上端、房屋檐下插一束束捆艾蒿、葫蘆、五彩線,也學(xué)著奶奶的樣子給孩子的手脖上、腳腕上系上一條條多彩的線,把多少代人傳承下來的美好企盼寄予在這個端午節(jié)了。而我唯一不做的就是包粽子,因?yàn)槊磕甑亩宋绻?jié)我都要帶著妻兒回家,回家吃母親親手做的粽子······
如今,母親離我而去了。兩年的端午節(jié)到來時,我便有一種酸楚之情難以言表。沒有了吃母親親手做的粽子的那份熱切感受,找不回盛滿母親情懷的那份溫存,再無法見到母親那熟悉的忙忙碌碌地身影。每每見到街市上那各種各樣的粽子,夾肉的、包蛋的、什錦的、蜜棗的。但我總是總感覺那粽子情不濃,意不深。
端午節(jié)就要到了。僅借此文,權(quán)作緬懷自己的母親吧,也追憶那些為所有兒女操勞一生的——偉大母親。
端午的粽子作文 篇54
今天上午,我和范奕均一起在家里學(xué)包粽子,之前的準(zhǔn)備是;一碗調(diào)好料的糯米,一些粽葉,蘭草和調(diào)好料的肉。
媽媽拿起兩張粽葉把葉子圈起來變成一個漏斗形,但一個小洞也不能有,接著把糯米裝進(jìn)去,把肉埋進(jìn)米里,再把口封住,最后用蘭草把它緊緊地綁好就OK了。
我看了以后已經(jīng)急不可待了,立刻抽出兩片葉子要圈起來,可我左圈右圈都圈不起來,只好讓媽媽幫助我圈,我把一大勺的糯米倒進(jìn)去,挑了一塊大大的瘦肉放進(jìn)去,在我要封口時“沙——”“啊喲!我的粽子”我大叫一聲米全撒了,媽媽見了直搖頭,連聲說不行,媽媽把著我的手輕輕的包粽子?jì)寢屨f“好了”,現(xiàn)在我該看一看范奕均包的'粽子了,哈!她包的可不是粽子而是肉包子——只有肉沒有糯米(她超愛
吃肉)。媽媽把包好的粽子放進(jìn)高壓鍋了煮,不一會兒熟了,我們吃了好幾個,味道太好了。
我以后要多練習(xí)包粽子,你會包粽子嗎?
端午的粽子作文 篇55
每到端午時,母親最大的樂趣就是做粽子。母親做粽子的時候,年少的我總會站在旁邊,眼巴巴地看著,不僅是因?yàn)橄朐琰c(diǎn)吃到那美味可口的粽子,更因?yàn),我始終認(rèn)為,看母親做粽子是一種樂趣。
母親開始并不會包粽子。外婆專程到我家?guī)椭藘纱魏,母親便把手藝全部學(xué)到手了。
后來,每年的端午節(jié)前,母親就開始自己忙活了,街坊鄰居需要幫忙包粽子,母親有求必應(yīng),給這家包10斤,給那家包20斤,端午節(jié)前要忙活一個多星期。幫別人忙完了,再忙自己家的,每次,我們家大約都要包上七八斤。
外婆說,裝鍋和煮粽子也是有“技術(shù)”的,因?yàn)橛弥袢~包的粽子是四角形的,裝鍋的時候要密密實(shí)實(shí)地插好,一個壓一個,這樣粽子才煮不破。擺完粽子后上面還要放上些雞蛋,因?yàn)轸兆渝伬镏蟪龅碾u蛋有特別的清香。
裝好后就開始煮粽子了。用大火燒開鍋后,改為慢火慢慢地煮。這時如果火太急,就可能把粽子煮破了,只能等著喝“稀飯”了。大約用慢火煮上兩三個小時后,再改用微火,讓鍋里的水似開非開,一直持續(xù)到下半夜。
第二天早晨,揭開鍋蓋,滿屋清香彌漫,我和妹妹歡呼雀躍著,爭先恐后地解開粽子的.“衣服”,大口地享受著,而幾乎是一夜未眠的母親,又忙著讓我們給沒有包粽子的鄰居這家送10個、那家送8個,分享端午的喜悅。
我喜歡過端午節(jié),我喜歡吃母親做的粽子。母親做出來的粽子從外表上看個個都是飽滿有形,又香又軟。還記得我讀大學(xué)時母親給我送來粽子,吃慣母親做的粽子的我并不覺得有什么特別,但室友得知眼前的粽子是母親做的,先是吃驚,繼而連聲說好。
每年端午前夕,同學(xué)們都開玩笑地對我說:我們出車費(fèi)給你回家取粽子去。幸好學(xué)校離我家只有8塊錢的火車票,車票是不會要同學(xué)出的,但是每年我都要取一籃子粽子回校。后來發(fā)展到不是端午節(jié)也要吃粽子,只要提前能買到粽子葉,母親就包了一大堆粽子,等我星期天回家來取。有幾次吃得同學(xué)眼淚汪汪地想起家來。
現(xiàn)在回想起來,心里甜甜的。又到端午節(jié)了,和母親一起包粽子。
端午的粽子作文 篇56
端午,應(yīng)該是人人皆知的日子吧!不但是中國人的節(jié)日,有些老外也開始動起手來包粽子、吃粽子、劃龍舟等。當(dāng)然。我這個小中國人也要開動哦!
端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五,又稱端陽節(jié)、午日節(jié)等。端午節(jié)是我國漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日,這一天必不可少的活動逐漸演變?yōu)槌贼兆印濤堉,掛艾葉、菖蒲等。是為了紀(jì)念偉大詩人屈原而建立的日子。見天,我也來“嘗嘗”端午節(jié)的.滋味。
“包粽子嘍”奶奶端著兩盆東西走過來,我莫名其妙“啥個?”奶奶笑咪咪的說“來,包粽子”我蹲下來,看著一盆糯米和一盆竹葉,滿心的歡喜,卷起袖子。首先取出兩三片竹葉,把他們卷起來,成一個漏斗形,再往里面灌上糯米!鞍ミ稀辈缓,竹葉沒整好全散了!我氣呼呼的喃喃“什么嘛,這么小的東西竟然這么難!不……”說著,又重新開動起來。啊!看,一個小巧玲瓏的小粽子出世啦!翠綠的外衣包裹著一顆顆白色的米珠?粗涂谒д。一個、兩個……十個粽子,哎,總算包完了。
這回該煮粽子了,將粽子放入鍋中,開始蒸。沒幾分鐘粽子便出爐了!班拧碧懔耍覔醪蛔◆兆拥恼T惑,立馬打開一個粽子沾了沾糖,放入嘴中。啊,味道還真不錯呀。透露點(diǎn)小秘密,我在粽子里摻了點(diǎn)“假”,放了許多綠豆,所以才這么美味呢!
晚上,口中依然回味著粽子的味道,是那樣淳樸,那樣美味……
端午的粽子作文 篇57
小時侯過端午節(jié)為了紀(jì)念屈原,我們都要包粽子。
我們先把糯米放在水桶里面泡一天,然后到市場去買棕葉,回來之后把棕葉放在桶里泡著。
我們會親自去竹林找?guī)卓弥袢~,竹葉長得像扇子,綠色的。帶回家,我們把竹葉的上端一根一根地撕開,先用水泡一下,再晾干。到時候用來捆粽子。我們在山上還要找上等的竹葉。在找竹葉的時候我的心情是很好的,我也是為了能過一個充實(shí)的端午節(jié)。我們一邊找竹葉一邊玩,非常開心。
準(zhǔn)備好這些材料后,我們就開始包粽子了,先用一根長凳子,把它立起來。然后把竹葉的一端掛在上面。接著將事先泡在水里的棕葉清洗干凈,糯米出水,用篩子濾干水。
我們用一種良好的心情來包粽子。先找兩張或三張粽葉,用雙手卷一下,像個漏斗,下面要封死,不能漏米,然后我們就往里面放糯米,用筷子把糯米往下壓一壓,把上面的棕葉蓋住糯米,用竹葉把他捆緊,一個粽子就包成了。我的媽媽邊包粽子還囑咐著:“女兒呀,記得不要漏米!”
接著我們包第二個粽子,重復(fù)上面的步驟。我們一邊包粽子一邊講故事:屈原愛國投江自殺后,人們?yōu)榱思o(jì)念屈原,為了愛國,人們過端午節(jié)包粽子,扔到江里給魚蝦吃,這樣魚蝦就不吃屈原了。我想:為什么屈原那么重要呀?為什么有那么多人喜愛他呀?總是想不完,于是又包起粽子來,我是個動作麻利的人,包起粽子來是一個接一個,但是媽媽比賽總比不過。只好在心里默默地想:媽媽那種速度我肯定可以做到的`。
不一會兒粽子就包完了,我們把竹葉從凳子上取下來,一看,原先像扇子的一棵竹葉上捆了幾十個粽子。鍋里的水燒開了,我們把整提粽子都放在鍋里煮,煮熟后拿起來,我們用剪刀一個一個剪下來,沾白糖吃。
親自包的粽子特別好吃,我感覺屈原的故事說明了很深的道理,屈原愛國,人們吃粽子,人們喜歡屈原。
端午的粽子作文 篇58
材料準(zhǔn)備完畢,開始包粽子。只見媽媽先拿出兩張粽葉并排疊在一起,兩手捏著粽葉的中間和尾端,輕輕一折卷成錐筒狀,把早已準(zhǔn)備好的食材放入粽葉中,再把粽葉折起來把米包嚴(yán)實(shí),用繩子一綁就好了。媽媽的動作很快,不一會兒就包了好幾個。
兩張粽葉卷成錐筒狀看似簡單,但我總是卷不好,不是卷大了,就是卷小了,我并不氣餒,一次,兩次……終于做成了,我非常高興。我按照媽媽教給我的方法繼續(xù)包:先放入一些糯米墊底,接著放一粒紅棗幾顆花生和葡萄干,再用糯米把粽筒填得滿滿的,用上邊余出的粽葉當(dāng)蓋子緊緊包裹住糯米!鞍パ剑疵着艹鰜砹!媽媽,怎么辦呀?”我著急地喊道。媽媽說:“糯米放多了,把最上邊一層糯米輕輕地抹掉一些!蔽覍⑴疵啄ǖ粢恍,粽葉中的糯米變乖了,不往外跑了。將包好的粽子用線纏繞好,系緊,我的第一個粽子“新鮮出爐”了,我給它做了一個記號,等煮熟后一定要先嘗嘗我的手藝。
粽子要煮四五個小時才能熟,其間我不停地催問媽媽什么時候吃粽子,媽媽笑道:“你這個小饞貓,粽子那么大,又包得那么緊,糯米很難煮熟,不熟的糯米硬邦邦的,可不好吃!濒兆咏K于出鍋了,我迫不及待地挑出我包的那個粽子,撒上一些白糖,輕輕地咬上一口,軟糯香滑,還很有嚼勁兒,真是太好吃了!
這次包粽子,既讓我學(xué)會了制作端午節(jié)的傳統(tǒng)美食——粽子,又鍛煉了我的`動手能力和廚藝。從前期食材的處理,再到包粽子,最后經(jīng)過漫長的燉煮,只有細(xì)心做好每一個步驟才能得到令人滿意的成果。
端午的粽子作文 篇59
那天我放學(xué)回家,前腳剛踏進(jìn)家門,便聞到了一種特殊的香味。原來,外婆正在包粽子!我馬上一個箭步?jīng)_向洗手池,來到外婆面前吵著要學(xué)包粽子。
外婆點(diǎn)了點(diǎn)頭,對我笑了笑說:“來,看住嘍!”說完,她便拿出兩片粽葉,熟練地包了起來。不一會兒,一個又大又胖的四角形粽子就誕生了。于是,我也學(xué)著外婆的樣子拿了兩片粽葉,大葉在下,小葉在上,隨便卷了個旋渦。“咦?怎么這么扁?”我喃喃自語道。外婆見狀,便用她那長滿老繭的大手握住我稚嫩的小手,兩個指頭捏住新粽葉的一個小角,輕松地把粽葉的一半圍成了一個空心的圓錐形,讓我在里面放上一些浸泡開的糯米,外婆松開了手,示意我繼續(xù)包粽子。
外婆一松手,原本都服服帖帖的糯米們開始了“抗議”,爭先恐后地從圓錐中逃了出來,我只好從盤子中挑來肉肉大將和腌菜強(qiáng)兵來“鎮(zhèn)壓”這些糯米逃兵,并迅速將剩下的.粽葉部分把圓錐給包住。可這個看似簡單的“包”的過程,也讓我屢次失敗。外婆告訴我,包的時候要將兩只手配合起來,左手托著粽身,并用力往中間擠壓,右手將剩余的粽葉緊緊地向下蓋住,再將多余部分捏合折下,注意看看四個角是否均勻有型。我按照外婆說的做,可調(diào)皮的粽子總是給我出難題,一會兒左手沒捏緊,糯米跑出來了;一會兒角沒折好,根本沒個粽樣。聽外婆說,最后的捆繩子也是有講究的,不能把繩子捆在中間,一定要從頭捆到尾,這樣粽子的香味才不會跑走。
看來,包粽子還真是一門大學(xué)問啊!
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