外婆的粽子作文六篇
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都經(jīng)常看到作文的身影吧,作文是一種言語(yǔ)活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢?下面是小編為大家整理的外婆的粽子作文6篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
外婆的粽子作文 篇1
“粽子香,香廚房;艾葉香,香滿(mǎn)堂!倍宋绲母柚{,是清晨的布谷鳥(niǎo)起的調(diào)。故鄉(xiāng)從仲夏夜的夢(mèng)中醒來(lái),睡眼惺忪中瞅見(jiàn)階前的青草里,綴滿(mǎn)昨夜清香的露珠。
你細(xì)碎的步伐,踩一地晨露的濕潤(rùn),粗糙的手掌摩挲著我柔軟的頭發(fā),睡意便在那芬芳中忽然散去。
我看著你把兩束粽葉散亂地鋪在白瓷的盆里,再澆上一壺滾燙的水。水汽升起,攜裹著裊裊清香,如同沸水沖茶,將葉里蘊(yùn)含著的香氣點(diǎn)染出來(lái)。那香氣似活了一般。在你手里,清香原來(lái)可以生長(zhǎng)。被你泡得飽滿(mǎn)的米,都相互倚著,慵懶得沉甸甸,像是喝了一夜的瓊漿,濃睡不消殘酒。你的粽子簡(jiǎn)單至極,只放糯米和紅棗,青翠的葉裹著紅白的餡,微甜不膩,原始,純粹,卻有著獨(dú)特的甘醇,令我的童年深深沉醉。
我最?lèi)?ài)看你包粽子。三層粽葉錯(cuò)落搭好,輕輕展開(kāi),抹平,兩手輕輕一彎,便彎出小小的圓錐形狀。一撮米添在尖尖的角里,捏兩三顆紅棗點(diǎn)在米中,再一撮米蓋在上面。你的大手緊緊捏著盛滿(mǎn)的粽葉,一根細(xì)線(xiàn)緊緊繞過(guò),纏兩圈,系住,便成了一個(gè)精巧的四角粽子。每當(dāng)我試圖包一個(gè)粽子時(shí),卻總捏不住粽葉,纏不緊線(xiàn),總是漏了米。你笑著對(duì)我說(shuō):“我孫女手小,不是干活的命,一定清清閑閑享一輩子福!倍宋绲年(yáng)光照在你的背上,我坐在你的影子里想,享一輩子福是不是每天都可以吃你包的粽子……
粽子在鍋里咕嘟咕嘟地響,是端午的歌謠最貼切的唱腔。香氣從廚房溢出,氤氳在整個(gè)院子上空。
我就這樣在端午的歌謠中成長(zhǎng)。門(mén)前的小樹(shù)隔年盈尺,你卻在我的鮮嫩反襯下日漸白頭。
外婆,你的粽子,在每個(gè)端午,溫柔地敲打我回憶的'味蕾。外婆,我想你了。
外婆的粽子作文 篇2
我從小就愛(ài)吃外婆用糯米做的各式小吃:糯米飯、糯米糍、粽子……總之,只要是外婆做的我都愛(ài)吃。其中,我對(duì)外婆做的粽子情有獨(dú)鐘。
在我的家鄉(xiāng),粽子一般分兩種:一種是深綠色的葦葉中包著雪白的糯米,餡兒是肥豬肉、芝麻、花生等,吃起來(lái)黏而不沾牙,肉香撲鼻;另一種比較特別,也是我的最?lèi)?ài),不知外婆用什么方法使里面的糯米變成了棕色,餡兒可以隨便加自己喜愛(ài)的,可以醮糖或醋吃。外婆稱(chēng)它為堿水籺。
每逢端午節(jié)或者在廣州的姨媽回來(lái)探親時(shí),外婆就會(huì)馬不停蹄地準(zhǔn)備包粽子的材料:葦葉、糯米、餡料等。一大早,外婆就帶著我去摘葦葉,新鮮的葦葉上還掛著晶瑩剔透的露珠呢。十多斤葦葉被外婆一張張洗干凈,用開(kāi)水煮軟后,整齊地晾在一旁。而包粽子的糯米是外婆親手栽種的,她說(shuō)自己種的糯米做粽子才夠黏,才夠香。餡兒有花生米、綠豆、紅豆、芝麻……真是五花八門(mén),應(yīng)有盡有,外婆昨晚經(jīng)過(guò)民主“投票”,才準(zhǔn)備這些餡兒的。我最佩服她有滿(mǎn)足我們不同口味的能耐。
包粽子前,外婆一個(gè)人包攬所有的準(zhǔn)備工作:洗粽葉、洗糯米、剁餡、炒餡……從不用別人插手。外婆在廚房一個(gè)人忙前忙后,一會(huì)兒工夫,屋子里便彌漫著粽子餡料的濃濃香味。
“包粽子啰!”外婆、姨媽、媽媽、舅母等圍著一盤(pán)熱騰騰的冒著香氣的餡料,開(kāi)始包粽子,嘴上還不停地談孩子,說(shuō)趣聞。說(shuō)一回笑一陣,這時(shí)笑得最開(kāi)心的是——累得滿(mǎn)頭大汗的外婆。外公去世得早,外婆含辛茹苦把四個(gè)兒女拉扯大。如今,兒女們各奔東西,工作繁忙,幾乎沒(méi)時(shí)間回家看看,現(xiàn)在能聚在一起共享天倫之樂(lè),外婆能不高興嗎?
我也湊過(guò)去學(xué)著外婆的樣子,拿起葦葉圍成一個(gè)“小船”,輕輕鋪上一層泡得潔白的糯米,用手指在糯米床中間挖一條長(zhǎng)溝,在溝里放上一條亮晶晶的肥豬肉,撒上一些自己愛(ài)吃的豆子,再蓋上一層糯米把它們藏起來(lái),然后小心地給粽子穿上綠衣裳,用力縛上長(zhǎng)腰帶。這樣,一條有款有型的粽子便誕生了。我還特意給它留下一條“長(zhǎng)尾巴”作記號(hào),等煮熟后好好享受自己的杰作。
外婆又一陣忙碌之后,桌子上就擺滿(mǎn)了香噴噴的粽子。一家老小或是狼吞虎咽,或是細(xì)嚼慢咽,不時(shí)對(duì)外婆的手藝嘖嘖稱(chēng)贊。外婆笑得合不攏嘴,在一邊忙著給將要回家的兒女摘青菜、裝粽子。她說(shuō):“你們大城市里,哪能常吃到家里這么正宗的粽子?……”
我突然明白了:外婆所包的粽子如此美味,是因?yàn)槔锩娼噶送馄艑?duì)兒女的濃濃的愛(ài)。
外婆的粽子作文 篇3
每遇端午好節(jié)的時(shí)候爸爸媽媽老是帶著爾到外婆家往。外婆住在邊遠(yuǎn)的城下沿著路邊光光的小石子始終伸到外婆野。
鈍到外婆家的時(shí)候,遠(yuǎn)遙望見(jiàn)外婆彎著腰,在一大片綠綠的粽葉林中覓找又大又嫩的粽葉戴棄。瞧睹我歸去了,外婆愉快地叫講:“法寶,速來(lái)助外婆摘粽葉!”我跑入粽葉林中,左瞅看,左瞅看每一弛都長(zhǎng)著尖尖的小頭,佳象皆在爭(zhēng)先恐后地想看看外點(diǎn)的世界怎么樣?不一會(huì)兒的工夫,我跟外婆就摘了惡大一捆抱回家面。
外公平在家里籌備著須要包粽子的繩子糯米等等,外婆將粽葉一張張洗清潔抬在盆子里,外私拿伏一張粽葉,舒了兩圈,把米裝出來(lái),再用筷子拔二下,使米完整緊壓,而后用繩索包賴(lài),一個(gè)可惡的粽子就實(shí)現(xiàn)了。
包美粽子,外婆就將它們置進(jìn)水里煮熟,吃著香噴噴的粽子,聞著粽葉淡咸的幽香味,這感到將永遠(yuǎn)定格在記憶里。
當(dāng)前的蒲月五日,我依然會(huì)伴著爸爸媽媽一起回去看外公外婆,一訖品味香臭的粽子,一塊享蒙幸福的滋味。
外婆的粽子作文 篇4
每年端午節(jié)的時(shí)候,我都能有口福嘗到外婆親手包的粽子,因?yàn)橥馄虐聂兆佑性S多特別的講究,所以我最?lèi)?ài)吃外婆包的粽子。
要說(shuō)外婆包的粽子為什么那么好吃,那是有秘訣的。因?yàn)橥馄磐诵萸埃窃趪?guó)營(yíng)的糧店里工作的,所以她對(duì)糯米的挑選有獨(dú)到的心得,所以基本上經(jīng)過(guò)外婆法眼挑選的都是顆粒圓潤(rùn)的優(yōu)質(zhì)糯米,然后再配上最新鮮的粽葉和品種繁多的餡料,那自然是與眾不同啊。包粽子前,外婆先要把粽子葉放在鍋里煮一會(huì)兒,據(jù)說(shuō)煮后就能發(fā)出更濃郁的香味。然后再把葉子兩頭剪掉,把不好的挑出來(lái)……經(jīng)過(guò)一道道的工序,最后,粽子可以放在大鍋里煮了,而這煮粽也是外婆的獨(dú)門(mén)一絕,因?yàn)樵酱蟮腻佔(zhàn)又蟪龅聂兆釉较,鍋?nèi)的粽子在蒸煮時(shí)香味會(huì)互相滲透哦。
外婆包粽子用到的配料可多了,除了有傳統(tǒng)的豬肉,蛋黃、紅豆、紅棗,還有香菇、鮮嫩筍絲、蝦肉、金針黃花菜、新鮮魚(yú)肉等獨(dú)門(mén)配料……粽子比在外面賣(mài)的那種小一些,但卻好吃多了。一口咬下去,香味四溢,又香又糯。
現(xiàn)在,人們幾乎什么時(shí)候都能吃到粽子,在超市、街邊飲食店都可覓到它的蹤影,可那些粽子似乎都缺少一股特有的香氣,不是糯米不夠糯,就是餡料單一和太少,所以吃來(lái)吃去,還是外婆包的粽子味道最鮮美,因?yàn)樗柡送馄艑?duì)生活的熱愛(ài)和對(duì)我們親情與關(guān)愛(ài)……
外婆的粽子作文 篇5
按常理說(shuō),粽子是端午節(jié)的一火特色,雖然別的時(shí)節(jié)也可以吃,但我對(duì)于除端午以外的時(shí)候吃粽子仍有些不習(xí)慣。
這一天的早飯,蒸籠里莫名地多了幾個(gè)粽子,我十分納悶兒地望著它們,用筷子撥弄著扎粽子的線(xiàn)頭,卻遲遲沒(méi)有要吃的意思。媽媽看見(jiàn)我一直不吃,還一臉詫異地望著粽子,便向我解釋道:“這粽子是你外婆包的。”說(shuō)罷,還剝好一個(gè)粽子放在我碗里。
我仔細(xì)端詳著碗里的那個(gè)粽子:米是白色的,緊緊地?cái)D在一起有些變了形,這米不是糯米,也不是買(mǎi)來(lái)的粽子那般呈褐色,只不過(guò)是很普通的米而已,比平常吃的米還要普通;里面的餡兒是一塊塊透綠的東西,綠里泛著點(diǎn)兒淡黃,看上去質(zhì)地剔透,有點(diǎn)兒像玉石,咬起來(lái)還真有點(diǎn)兒硬,一問(wèn)才知道是蠶豆。白米蠶豆粽子,我相信就算找遍蘇州所有的超市,估計(jì)也不一定能買(mǎi)到。這粽子中透著外婆樸素節(jié)儉的性格,假如換作是奶奶,蛋黃粽、肉粽一定會(huì)有,但絕對(duì)不會(huì)是蠶豆粽。
外婆一輩子都在辛勤付出,為兒女子孫付出。為了拉扯大五個(gè)孩子,外婆什么樣的苦沒(méi)吃過(guò)?什么樣的困難沒(méi)經(jīng)歷過(guò)?即使到了該安享晚年的時(shí)候,卻不改付出與節(jié)儉的習(xí)慣。每年回家,外婆都會(huì)把她辛辛苦苦賺來(lái)的“紅色老人頭”一分不少地給我們這些孫輩們,說(shuō)是“買(mǎi)糖吃”,但誰(shuí)都明白其中的期望;可是,哪怕我只不過(guò)做了一件微不足道力所能及的事情,都會(huì)受到她“喋喋不休”的夸贊。我心下明白,這是她表現(xiàn)內(nèi)心中感動(dòng)的方式。
蠶豆粽子的味道很淡,淡中飄著一種特別的清香,可我卻品到了一種濃濃的難以言喻的味道,這味道在我的口中不斷蕩漾,宛如一道清澈的泉水暖暖地流過(guò)我的心田,滋潤(rùn)了我的心。
這蠶豆粽的味道,我會(huì)永遠(yuǎn)銘記于心。
外婆的粽子作文 篇6
在我家的冰箱里,總是有一包粽子,那是外婆精心給我做的。
這些粽子小小的,只有我的手掌那么大,剝開(kāi)粽葉,一大塊糯米飯出現(xiàn)在眼前,那一顆顆棕色的糯米飯閃著油亮亮的光芒,還散發(fā)著特有的香味。在糯米飯的里面,藏著一大塊香噴噴的五花肉。咬上一口,醬香四溢,真是太美味了!
每天早上,我都要吃上一個(gè),放學(xué)回來(lái)再吃一個(gè),很快一大包粽子就消滅光了。我便急忙打電話(huà)給外婆,“外婆,家里粽子吃完了,我還想吃!”電話(huà)那頭的外婆的聲音軟糯糯:“好呀!外婆這就去做!”我想,她立刻就會(huì)回到廚房里,開(kāi)始為我準(zhǔn)備起獨(dú)一無(wú)二的粽子。
大清早,外婆就去菜場(chǎng)買(mǎi)回最新鮮的五花肉,回來(lái)用醬油腌起來(lái),放過(guò)夜。糯米則去超市仔細(xì)地挑選粒粒飽滿(mǎn)的。粽葉也要用當(dāng)年的,那才有獨(dú)有的清香,把它們一片一片清洗干凈晾干。這些活就要忙大半天。
一切都準(zhǔn)備好了,第二天就可以開(kāi)始包裹粽子了。外婆熟練地把一片粽葉折成三角形碗,里面填滿(mǎn)糯米,中間放上一大塊五花肉。外婆總說(shuō),我太瘦了,一定要多吃肉。所以每個(gè)粽子都塞上滿(mǎn)滿(mǎn)的肉,直到快要把粽葉撐破,才用棉線(xiàn)一圈又一圈地綁起來(lái)。一個(gè)漂亮的粽子這才包好了。
外婆包了一個(gè)又一個(gè)的小粽子,然后她就馬不停蹄地坐上火車(chē)直奔我家,把粽子放進(jìn)冰箱,第二天又急匆匆地回去了,只留下一大包粽子。臨走前還不忘叮囑媽媽?zhuān)骸斑@些是特地給囡囡做的,你們別吃掉啊!”
超市里的粽子各式各樣,在我心里遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上外婆做的美味。這一包包的粽子,里面藏著的不僅是糯米飯和五花肉,更是藏滿(mǎn)外婆對(duì)我的深深的愛(ài)!
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