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母親的粽子作文(通用30篇)
無論是在學(xué)校還是在社會中,大家都經(jīng)常看到作文的身影吧,作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡,即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編整理的母親的粽子作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
母親的粽子作文 1
水流緩慢的聲音把我從夢中拉了出來。它優(yōu)雅而緩慢,仿佛我在一條小山河中。在昏暗的松樹下,我看到母親忙碌的背影,空氣中彌漫著艾葉的香味。
我母親的小腳步在廚房里來回移動。她開裂的手掌洗去了水中的苦艾。我想在這個仙境里臥床休息一段時間,但是苦艾的香味一直鉆進我的鼻子,讓我昏昏欲睡。
端午節(jié)的香味首先是蘆葦葉的香味。黃色的葉子似乎是竹葉的大版本,帶有令人耳目一新的苦艾的味道。母親把兩捆樹葉撒在一個鐵盆里,燒了一壺?zé)嵫住K魵庵饾u上升。卷曲的香味似乎被包裹在里面,就像茉莉花。花蕾中所含的香味逐漸消失了。香味溢出,令人陶醉。
我整晚都去看浸泡過的米飯。他們都很豐滿,相互靠著。他們似乎整晚都在喝花蜜。這是我媽媽第一次沒有包粽子。雖然粽子非常簡單,但它的味道讓我深深著迷,永遠不會忘記。
母親將三層蘆葦葉隨意的撒在一起,輕輕的展開,然后撫平。她的.手笨拙地彎成一個小圓錐形。她在尖角上加了一撮米飯,在中間放了一個蜜棗,然后在周圍多放了一些。我媽媽試圖不讓棗子露出來,這樣果汁就不會流出來,這樣糯米就更甜了。我媽媽手里拿著裝滿餡料的粽子葉,但她似乎手里拿著一塊重十多公斤的石頭。她的手不停地顫抖,生怕她在繞線時走錯了一步。最后,粽子只是一架有三個角的飛機。媽媽笑了:“我不擅長,太丑了!”端午節(jié)耀眼的陽光照耀在我母親的背上。我坐在她旁邊。但愿時間永遠停留在這一刻!
粽子在鍋里響個不停,這是端午節(jié)的伴奏。香味從廚房溢出,彌漫了整個房間。我一直往鍋里看。為什么不呢?媽媽跳踢踏舞,從鍋里拿出一個粽子,解開繩子,第一口是樹葉的香味。第二種是甜糯米。第三是蜜棗的甜味。
我在母親的照顧下長大。田野里的小樹每隔一年就長大一次,但隨著時間的推移,我母親也變老了。我吃過許多地方有名的各種粽子,但是它們沒有我媽媽做的粽子好吃。我媽媽做的粽子是世界上最甜的!
母親的粽子作文 2
緩慢的水聲把我從夢中拉了出來,優(yōu)美而緩慢,仿佛置身于山河之中。我可以看到媽媽在松樹上忙碌的背影,空氣中充滿了艾葉的香味。
我母親的小步在廚房里穿梭,她開裂的手掌在水中沖洗著艾草。我想在這個仙境里躺在床上,但是艾草的香味一直鉆進我的鼻子,讓我昏昏欲睡。
端午的清香始于宗野的清香,淡黃的葉子仿佛是大竹葉,帶著沁人心脾的艾草味。母親把兩束葉子撒在一個鐵盆里,然后燒了一鍋熱炎。水蒸氣逐漸上升,裊裊的香氣仿佛包裹在其中,就像茉莉花開了,芽中堆積的`香氣點點,香氣四溢,令人陶醉。
我去看那泡了一夜的米,全都吃飽了,互相靠著,好像喝了一夜的花蜜。我媽第一次沒做過粽子。雖然極其簡單,但我深深迷戀其中的味道,永遠不會忘記。
母親隨意擺好三層粽子,輕輕攤開撫平,笨拙地彎成小錐形。她拿了一把米給作曲,放在一個尖角上,中間放了一個蜜棗,然后在周圍放了幾撮米。媽媽盡量不讓棗子露出來,汁液也不會流出來,讓她接觸到的糯米更甜。母親為那滿是餡兒的粽子葉子辯解,但它好像拿著一個十幾斤重的石頭,手不停地抖,生怕纏線時綁錯一步。最后,粽子只是一架三角飛機。我媽笑,“我沒做好,好丑!”!端午節(jié)耀眼的陽光照在媽媽的背上,我坐在媽媽旁邊。但愿時間永遠停留在這一刻!
粽子不斷在鍋里響,是端午節(jié)的伴奏。香氣從廚房溢出,充滿了整個房間。我不停地往鍋里看,但它還沒準(zhǔn)備好!媽媽跳著踢踏舞,從鍋里拿出一個粽子,解開繩子。第一口是樹葉的香味;第二口是米飯的甜味;第三種味道是蜜棗的甜味。
我在媽媽的支持下長大。田野里的小樹每隔一年就長滿了腳,但我的母親隨著時間的推移而變老,F(xiàn)在在很多地方吃過各種有名的粽子,但是都不如我媽做的好吃。我媽媽做的粽子是世界上最甜的!
母親的粽子作文 3
歡度六一,喜迎端午,我們準(zhǔn)備在家親手包粽子。媽媽要讓我學(xué)會一門手藝,過一個與眾不同的兒童節(jié)。
去年端午節(jié)時,媽媽在菜市場買了幾個煮好的粽子,我剛拆開粽葉,就說:“包的只有大米呀,我才不吃呢!”這些粽子被爸爸媽媽吃了一些,結(jié)果,鬧肚子非常厲害。因此,今年我們決定自己包粽子。
頭一天晚上,媽媽把綠豆、花生、香糯米、紅棗泡上,把粽葉用沸水煮十分鐘,然后在鍋里一直泡到第二天早上。吃過早飯,媽媽把棗切成片,然后把綠豆、花生、香糯米、棗片倒進盆里拌勻,喝足了水的原材料色澤明亮,紅、綠、白相映成趣,令人垂涎三尺。
包粽子總算開始了!我已迫不及待了!因為我已經(jīng)看了好多遍包粽子的視頻。拿到粽葉,我把怎樣把粽葉弄成漏斗狀這樣簡單的事忘得一干二凈了!我便向媽媽請教,媽媽手把手教我,粽葉折“漏斗狀”、裝材料、折過來包好、纏線,我照媽媽的步驟做,可算弄成了。一個、兩個……真是熟能生巧,我的手藝快速提高。接下來,我和媽媽分工明確:我包粽子,媽媽纏線,我們配合的`非常默契。我裝好一個,媽媽就纏好一個。過了大概半小時,一大盆餡料就被我們包完了。
中午,品嘗著我和媽媽的勞動成果,感覺真的太好吃了!“好吃的食品需要自己付出勞動!”我感嘆道。今年真是過了一個有意義的兒童節(jié)。
母親的粽子作文 4
端午節(jié)快到了,我又可以吃到香噴噴的粽子了,我喜歡吃粽子,媽媽每年都要給我們包好多粽子,里面放上各種豆子;ㄉ痛髼棧貏e好吃。媽媽說家里人多,買著吃不過癮,還挺貴的,自己包的也好吃。所以每次端陽節(jié)前一星期,媽媽就開始到市場去購買包粽子的各種材料。
包之前要把糯米提前泡一兩個小時,把豆子;ㄉ4髼椣锤蓛,粽葉還要放鍋里煮一下,不煮太硬了不好包,然后才可以開始包了。
我記得第一次幫媽媽包粽子,覺得好難,拿著粽葉,不知道要怎么弄,學(xué)著媽媽的包法,先折個窩窩,把糯米和大棗豆子放進去,把長出來的那頭粽葉折過來蓋在上面,把里面的材料都包嚴(yán)實,包出一個四個角的形狀,拿繩子綁結(jié)實。
不過我包不好,媽媽說沒關(guān)系,包緊不要散出來就好了,自己家人吃,又不賣。所以我對包粽子總感覺不好包,不好學(xué),粽葉太小了,可是小粽葉又挺香的,包一個粽子得兩三片葉子,包不到一起就散伙了,我那天包的`時候經(jīng)常是忙活半天,到最后沒綁緊,一下子就散開了,還的重包,心里好生自己的氣,好不容易包完了,心里還是很有成就感的。
媽媽把粽子放在鍋里煮了一會兒,滿屋子都是粽子的味道,好香呀!煮好的粽子,我喜歡放糖,或者蜂蜜吃,現(xiàn)在想起來都好想吃。
母親的粽子作文 5
端午節(jié)是一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日,端午節(jié)前后,在街上,電視上,處處洋溢著濃濃的節(jié)日氣氛,我家的端午節(jié)也過得充實而溫馨。
今年,我家過端午節(jié)的情景還歷歷在目。端午節(jié)前一天,媽媽叫我和她一起包粽子,我欣然地答應(yīng)了。我們到了街上,買了糯米、粽葉、陳年稻草、紅豆和白沙糖,興高采烈的提回家。媽媽先把紅豆放在高壓鍋里煮,叫我我糯米放在盆里浸泡。接著媽媽用熱騰騰的開水浸泡粽葉和陳年稻草,干癟的粽葉在熱水中漸漸變得碧綠而光滑,陳年稻草也變得柔軟而富有韌性。然后,我和媽媽把粽葉洗得干干凈凈,等我們把粽葉洗干凈之后,鍋里的'紅豆也煮好了,媽媽用鍋鏟網(wǎng)撈起紅豆,倒掉剩余的水,又把紅豆放在鍋里,灑上白沙糖,用鍋鏟使勁碾壓紅豆,紅豆就這樣變成了粘性的粉沫,最后我和媽媽一起把粘性的紅豆粉沫滾成一個個圓溜溜像兔子眼珠一樣的丸子。
準(zhǔn)備工作做好,我們開始包粽子了,媽媽教我先用兩片粽葉尾和尾重疊在一起,從粽葉中間折成一個漏斗形。再往漏斗里放一些糯米,在糯米上放一顆豆沙餡,然后用一些糯米蓋住餡子。最后,用剩余的粽葉把口子封起來,綁上陳年稻草,這樣,一個立體菱形的粽子就包成了。
我們包了許許多多粽子,媽媽把粽子放在鍋里煮,幾個小時過去了,粽子煮好了,我迫不及待地撈起一個粽子,扒開粽葉,咬上一口,粘粘的,香香的,味道好極了。
我喜歡過端午節(jié),喜歡吃自己親手包的粽子。
母親的粽子作文 6
我愛吃香噴噴的粽子,也看過別人包粽子,卻從未自己動手包過。直到今日,我才包起了粽子。
開始動手,我拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著媽媽的樣貌折出一角,再在折好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米,塞上一大塊豬肉,又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實實的。我得意了,比想象中還順利地完成了一大半。當(dāng)我再把粽葉蓋好時,糯米就像孩子似的不聽我的使喚,排著隊地跳出來。我急得直跺腳,幸好媽媽替我解了圍割掉一些糯米,我才舒了一口氣。哈哈,經(jīng)過小挫折,總算到了最終的,也是最簡單的步驟扎棕繩。小KS(小意思),看我大顯身手。地球人都明白,粽子要包扎嚴(yán)實才好吃。我接過棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,還認為媽媽她們包的樣貌特老土,不好看,就自作主張地用棕繩打了一個漂亮的蝴蝶結(jié),理由很充分,只要不隨便碰到繩子,也是十分結(jié)實的。大功告成,我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中,可是不細心拉了一下棕繩那短的一部分,只聽得嘩啦一聲,粽葉散開了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上,我只得重新又做了一遍。這包粽子的功夫全在最終一道工序,你的'粽子包得好不好,就看三個角是不是勻稱,是不是有型。之后把包好的粽子放進鍋里用猛火煮,大約1小時后,改文火煮30分鐘就能夠。
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情景。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
母親的粽子作文 7
粽子是我們中國的一種節(jié)日特色食品,每年的端午節(jié)每家每戶都會包起粽子來,如果有些家庭有人不會包,都會到市場上購買來應(yīng)節(jié)的。在我們廣東地區(qū)對于這個“端午節(jié)”這個節(jié)日是非常注重的,粽子有更種更樣的款式,用的材料都家家不同,有些人喜歡放些綠豆,或者全部都是紅豆,有些喜歡紅豆,綠豆一起放。每個地方都有著不同的風(fēng)味!
在我家里,我家里人都非常喜歡吃粽子的,每年的粽子我自己都可以吃上好幾只的,嘻嘻!因為太美味了,每年的端午節(jié)前幾天,我們?nèi)胰硕紩w動手包粽子的,由我的奶奶帶頭,全家人總動員開始,我和姐姐負責(zé)來掃材料,綠豆和紅豆分開然后調(diào)味道,而我的'奶奶,媽媽,就負責(zé)包,爸爸就負責(zé)煲開水,做最后的工序。每年的這個時候我們?nèi)胰硕挤浅i_心的,大家都有講有笑,我小心翼翼地把綠豆和紅豆分開,然后放上調(diào)味料,調(diào)味好了之后把材料遞給兩位廚神,我的奶奶和媽媽,嘻嘻!她們兩個都是包粽子的高手,我每年的這個時候都看著她們兩個合手炮制美味的粽子,從中我自己又偷下師,以后包粽子的任務(wù)交給我也沒有問題了,粽子包好后,遞交給等著很久的爸爸,爸爸小心翼翼地把已經(jīng)包好的粽子放下煲子里,過了6個小時之后,美味的粽子已經(jīng)大功告成了!
每年的端午節(jié)我都超級喜歡的,有我最喜歡的粽子,還有那種開心的包粽子氣氛!
母親的粽子作文 8
今天是端節(jié)午節(jié),蔡宇辰送了袋美味的粽子給老師。老師便和我們一起分享這些粽子。
粽子是用一根細長的繩子吊住的,老師拎著粽子走過來的時候,那粽子在空中左右搖晃,像一個調(diào)皮的娃娃,在空中不停地蕩著秋千。外面的粽葉是深綠色的,我聞了聞粽葉,粽葉發(fā)出淡淡的清香,一聞,就讓人神清氣爽。把外面的粽葉剝開,一粒粒淡黃色的糯米緊緊的黏在一起,它們緊緊的抱在一起,就像團結(jié)一心的'兄弟。我又聞聞它的味道:這味道真香。我想:這粽子一定很好吃。
老師把粽子分成好幾塊,只見張瑀祥一個箭步?jīng)_過來,拿起勺子舀了一個最大塊的粽子。我心想:張瑀祥可真貪吃,老師都沒動口,他卻搶著吃。可是,我沒想到的是,張瑀祥竟然把那塊最大塊的粽子放進了老師嘴里?磥砦艺`解了張瑀祥,他是把最大最好的留給老師。輪到我們吃了,張瑀祥又拿起勺子,舀了一塊很大塊的粽子。我又想:這回張瑀祥要給自己吃了吧?墒牵屛页龊跻饬系氖,張瑀祥又把那塊粽子放進黃老師的嘴里。邊放邊說:“媽媽,您愛吃,我的這份給您點!”
此時此刻,我對張瑀祥的敬佩之情油然而升,粽子很小,但卻包含著張瑀祥對媽媽濃濃的孝順之情,這是我們中華民族的傳統(tǒng)美德,我們應(yīng)該繼承并發(fā)揚下去。
母親的粽子作文 9
今天是端午節(jié),除了有激烈的龍舟比賽,還得有美味的食物。也就是我們今天的主角——粽子。
為了吃到自己動手做的粽子,媽媽一大早就去超市買來了包粽子用的食材,有粽子葉,糯米,豌豆,臘肉,花生,豬肉等等。將所有食材準(zhǔn)備好了以后,就可以開始包了。
媽媽先示范給我看。首先,拿出兩片洗干凈的粽子葉,把他的根減掉。之后再把兩片粽葉合在一起,再折成一個漏斗的形狀。然后加入少量的糯米,隨后可以加入一些食物,肉啊,豌豆,花生等等,都可以。喜歡吃什么就加什么。加入食物后,再加入一些糯米吧肉給蓋住,再然后用多出的粽子葉把糯米給蓋住,用繩子綁好,一個圓圓胖胖的粽子就包好了。
接下來到我自己了,我學(xué)著媽媽的樣子拿起兩片粽葉,勉強擠出一個漏斗形狀,放入一點點糯米,再加入一塊美味的臘肉,到一點糯米,我禁不住在想:“這很簡單嘛!原來包粽子也不是這么難!闭(dāng)我洋洋得意時,我真在包的粽子里的糯米漏了出來,是我沒有包好嗎?難不成是我到糯米太多了嗎?我沒有辦法,只好拆開重新包,這次我更加的用心了,小心翼翼的包著,生怕又包多了。終于,在折騰了十幾分鐘之后,我的第一個粽子出來了,雖說我的'粽子外形不美觀,歪七扭八的,但一定很好吃!
辛苦了一個小時,粽子全部包好了,我迫不及待的吧粽子放入鍋里,20分鐘后,香噴噴的粽子出來了,咬上一口自己包的粽子,你會覺得這世界上沒有什么美味能比得上了。
母親的粽子作文 10
盼星星,盼月亮,端午節(jié)終于盼來了,一家人摩拳擦掌地忙活起包粽子來。
前一天晚上,媽媽把糯米泡在不銹鋼鍋里,粽葉也泡了,本以為那樣的話一大早起來就可以包粽子了可媽媽卻洗了好久的粽葉不過還好這是爸爸也在剁肉餡。
準(zhǔn)備開始包粽子。我從來沒包過粽子,但還是大聲冒出一句 “媽媽,我也要包粽子!”“等一下你自己包的自己吃 !” “哼,我才不怕呢,自己吃就自己吃!”雖然很大膽的打了賭,但卻很沒志氣的一直瞄著爸爸媽媽包的誘人的粽子流口水,可看著自己包的粽子差一點沒哭出來。但媽媽還是對著失望的我說:“首先,將兩片粽葉疊起來,折疊成漏斗 形狀。卷葉的時候要緊一點,不然煮出來會不不好吃 !
我照著媽媽說的做,把粽子葉疊成一個漏斗。然后放入糯米和餡,可我卻一直想著吃粽子把餡一不小心放得太滿連包都包不上,于是乎下意識的'哼了一句:“臭粽子,討厭死啦!”沒辦法,只好重新包。
現(xiàn)在粽子變成了一個三角體,最后用馬蘭葉把粽子綁緊。這一步說著簡單,做起來卻煩得你想在地下打滾。粽子很是“調(diào)皮”,我把粽子綁緊時,它好像在生氣我綁住了它,弄得我怎么也綁不上,最后在爸爸的幫助下,終于綁好了一個粽子。盡管形狀看起來不是很美觀,但我也盡力了。
母親的粽子作文 11
今天是端午節(jié),我們?nèi)叶既ツ棠碳彝,一到奶奶家,就看到奶奶在包粽子,媽媽見了也上去幫忙,看到奶奶包粽子的手法這么嫻熟,我非常的羨慕。
于是,我決定自己包粽子。但是我從來沒有包過,怎么辦?我暗自跟奶奶學(xué)。我站在奶奶身跟前,只見奶奶將四張粽葉重疊依次錯開彎成一個圓錐體,放了餡,將粽葉一折封住口,又圍了幾圈,再用粽針一穿,一個精美的三角形粽子就成功了。我想:原來包粽子就這么簡單呀!“奶奶,我也會包,不相信?看我包一個給您瞧瞧!”于是,我便拿起粽葉學(xué)著奶奶的樣子包起來,我先將四張粽葉排好并彎了個圓錐,然后裝餡,再往下繞,封口時,手沒握住,一放松,里面的餡“嘩”的一下子全灑到了水池邊,奶奶見了笑了笑說:“你不會,別包了!
我不服氣,卷土重來。這一次,我吸取了上次的教訓(xùn),將粽葉抳的緊緊的,不敢放松,好不容易來到最后一關(guān),我將粽葉頭上的須子穿過粽針,我也學(xué)著奶奶把針扎進去,再用力一拉,啊呀?斷了。又加上一層,唉?又?jǐn)嗔恕N乙贿B包了好幾張粽葉都斷了。我只好請教奶奶,終于在奶奶的指導(dǎo)下,輕輕地把穿好的粽針拉出,包出了一個“又大又肥”的`“松蒲包”粽子。
最后奶奶把包好的粽子拿去蒸,等熟了之后我迫不及待的就打開了一個吃了起來,我咬了一大口,覺得自己包的粽子吃起來特別的香。
這個端午節(jié)我學(xué)會了包粽子,非常的開心。
母親的粽子作文 12
農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)。是為了紀(jì)念偉大的詩人屈原,這一天主要吃粽子和雞蛋。今年的端午節(jié)我也要包粽子。
包粽子首先需要先泡米和粽子葉。最好泡兩天一夜,那樣泡出來的粽葉好包,不容易碎。媽媽開始教我包粽子,媽媽給我做了一個示范。先用粽葉做一個三角形的碗,把里面裝上米,用手按壓,按的結(jié)實一點。再包一層粽葉,纏一些線,把他綁結(jié)實。我也包了一個。結(jié)果我剛要纏線,可是米從三角縫里漏了出來,嘩嘩的流,媽媽差點笑岔了氣。我包了幾個丑丑的粽子,像一個個蘿卜,我想我得好好包,包好看一點。我看媽媽的也掉米了,我也笑了,原來媽媽也不會包呀!媽媽一下子羞紅了臉。我們哈哈大笑起來。
粽子包好了,我們把粽子放在高壓鍋里,不一會兒,粽子熟了,我聞了聞呀,好香啊,我們拿出來看了看。媽呀,這粽子像一個五花大綁的螃蟹一樣。線太亂了,打不開了,我急得滿頭大汗,最后還是用剪刀剪開了。因為我們都不會包,所以我們不分上下,就分不出是誰包的。這真想分出誰包的.好啊,太不甘心了,包下一個的時候,我要慢慢包,不著急,包的漂亮一點兒。
包粽子可真不是一件簡單的事啊,我和媽媽一定要學(xué)習(xí)包粽子。在下一個端午節(jié)包一個好粽子。跟媽媽比比誰包的更漂亮。
母親的粽子作文 13
我的故鄉(xiāng)在嘉興,這里物產(chǎn)富饒,人稱魚米之鄉(xiāng),絲綢之府。
說到了嘉興,就不得不聯(lián)想到嘉興的粽子。一到端午節(jié)時,幾乎家家戶戶都買粽子、包粽子、吃粽子。
粽子本來都是用些普通的食材,但經(jīng)嘉興人一包,濃郁的滋味和帶有傳奇色彩的傳說便全溶到了一起,成了一個個香得令人口水直流的粽子。
在每年端午節(jié)時,婦女們的廚房里總有些粽葉、糯米、肉塊、豆沙什么的,還有一些包好的粽子。鮮肉的、豆沙的、蛋黃的、板栗的……這樣簡單易學(xué)的手藝,巧手的嘉興姑娘當(dāng)然會了。
其實,只要用心,誰都會。只要把餡料放進粽葉里,再用線把粽葉包好,你就能嘗到這種百年不變的.好味道了。
粽子包多了,吃不完,就給親朋好友送去。周奶奶送幾個;張大爺來一包……于是,嘉興人那暖暖的親情,在節(jié)日的喜慶下,四散開來,暖到了每個人的心里。
粽子,不一定非自己包的才美味。那些工廠做出來賣的,也好。這一個個統(tǒng)一整齊的粽子,都出自那些勤勞樸實的工人之手。這粽子里,也是包含情感的。
會不會有黑心廠家做假粽子?少得很!粽子原料便宜,制作工序簡單,銷路通暢,賣正宗廠家的粽子,許多人都求之不得。再說,它本來就花的少,賺得多,為什么偏要造假?
好了,不說了。
如果你還想了解粽子,就自己買一個、包一個、吃一個,自己體會一下粽子的味道,體會一下小粽子里的大嘉興吧!
母親的粽子作文 14
今天是農(nóng)歷的五月初五,是一年一度的端午節(jié)。這一天,人們通常會包粽子吃,有一些不會包的就會買來吃。
粽子有甜的、咸的兩種口味。包法也很簡單,需要準(zhǔn)備的材料有:粽葉、糯米、火腿、花生、葡萄干、大棗和糖。在包粽子之前先要把糯米放在一個盆子里泡上四個小時,粽葉要挑新鮮的,沒有經(jīng)過人工處理的。把挑好的`粽葉在水里煮上幾分鐘,然后把煮好的粽葉在清水中反復(fù)洗上兩次,然后挑選好自己喜歡的口味就可以開始包了。如果喜歡吃甜的里面就放上大棗、葡萄干和糖。如果喜歡吃咸的就放上火腿和花生。
一切準(zhǔn)備就緒就可以開工了。首先我們要挑選兩片粽葉,把它們重疊在一起,再折成一個漏斗形狀,接著,在里面放入一半糯米,在中間挖一個小坑,在中間放入自己喜歡的口味材料,最后把上面剩下的粽葉折下來,用細繩綁住就好了。綁的時候要注意不能把繩子綁在粽子最下面的那個角上,那樣的話粽子里的糯米有可能會被擠出來的。
粽子包好了,開始煮了,先是大火煮上兩小時,然后小火煮上半小時,最后在鍋里蒸半個小時,放涼了就可以吃了。
粽子吃起來黏黏的,糯糯的,咬一口下去有點粘牙。我喜歡吃甜味的糯米,甜甜的味道經(jīng)過嘴里一直甜到心里,真是一種美的享受。
今年的端午節(jié)我學(xué)會了包粽子,這真是一次有趣的體驗!
母親的粽子作文 15
端午的早晨,天麻一亮,四川省彭州市龍門山鎮(zhèn)寶山村村民黃來到板房外的市場。今天,到處都是艾葉和菖蒲,有很好的草藥味道。根據(jù)龍門山人的習(xí)俗,端午節(jié)吃粽子可以保證家人的幸福和健康。
在寶山村的簡易板房公共廚房里,有人買了綠竹葉糯米,幾戶人家圍坐在一起包粽子。幾片竹葉,一縷清香,將災(zāi)區(qū)人民對幸福和健康的祝福包裹成一股粘稠的甜味。雖然方法簡單,材料普遍,但每個龍門山人的臉上仍然洋溢著充滿希望的微笑。
黃告訴記者:“這是我們民間的節(jié)氣。我們都很開心。我們要包餃子,煮咸蛋,帶娃娃上街,到處玩,好開心!
每年端午節(jié)期間,龍門山鎮(zhèn)的人們早早起床,去集市上買艾葉等草藥,燒開水洗澡,打掃庭院,在門上掛菖蒲,象征著邪神。午飯后,家家戶戶都會出去“游百病”。
所謂“游百病”是指在龍門山的典故中,五月初五端午節(jié)的中午是一年中最晴朗的`時候,所以也叫端陽節(jié)。中午過后大家吃午飯,然后三五成群上山,采藥燒開水洗澡。這叫“百病游泳”。去爬山會讓你不生病。草沐浴,健康永存。
龍門山鎮(zhèn)是龍門山斷裂帶的核心區(qū)域。去年汶川地震,龍門山鎮(zhèn)損失慘重。在過去的一年里,這里的人們默默地愈合了傷口。煮草藥,掛菖蒲,“游百病”,這些看似不起眼的傳統(tǒng)行為,其實充滿了對生命力的無限贊美!
母親的粽子作文 16
明天就是端午節(jié)了,按照傳統(tǒng)習(xí)俗,端午節(jié)要吃粽子。我吃過很多粽子,但從來不明白粽子是怎樣包的。今日媽媽準(zhǔn)備了一些材料,要在家包粽子,我可高興了,我心中的謎能夠揭開啦。
上午九點媽媽開始包粽子了。我想包,但我不會,我僅有看媽媽包的份了。只見媽媽先用棕葉圍成一個圓錐形,再用事先就泡了很長時間的糯米給填滿,然后再用棕葉把口給封上,最終再用一根白色的長線把棕葉固定住并且系上?粗鴭寢屖炀毜匕兆樱业男囊舶W癢了,便提出我也要包。媽媽先讓我講端午節(jié)是紀(jì)念誰的,為什么要包粽子等等,然后才允許我包。她一一告訴我包粽子的步驟和要領(lǐng),我按照媽媽的指示去做,但實際包出來的'一點也不好看,我感到很沮喪。媽媽說:“沒關(guān)系,第一次能包這樣就不錯了!钡疫是不滿意。這時爸爸走過來,看到我包的丑粽子,嘴都快笑歪了。
我本來就生氣,此刻又受到爸爸的嘲笑,我舉起粽子,沖爸爸嚷道:“笑什么笑,你認為好包嗎?你包個試試,說不定還不如我包的呢。”這時粽子里的糯米卻不爭氣地像小雨點似的漏下來。我難過得差點哭出來。媽媽說:“做什么都要一步步來,看著我,我包一步,你包一步,保管比前面包得好!蔽移届o下來,耐心地跟媽媽學(xué)。我包了一個又一個,越來越像樣了,爸爸也情不自禁地夸起我來,我興奮得一蹦三尺高。
今日我吃著自己包的粽子感到格外的香。
母親的粽子作文 17
我愛吃香噴噴的粽子,也看過別人包粽子,卻從未自己動手包過。直到今天,我才有機會大顯身手。
我乖乖地在奶奶身旁接受包粽子的熏陶,認為簡單的包粽子根本難不住天才的我,不學(xué)自通。誰知,當(dāng)我真正去包時,才明白包粽子是門手藝,能包得漂亮而結(jié)實非常不容易。
開始動手,我拿出兩片一大一小的粽子,學(xué)著奶奶的樣子折出一角再在折好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實實的。我得意極了,比想象中地完成了一大半。當(dāng)我再把粽葉蓋好時,糯米就像孩子似的不聽話我的使喚,接二連三地跳出粽子。我急得直跺腳,幸好奶奶及時替我“解了圍” “割掉”一些糯米,我才輕輕地舒了一口氣。
哈哈,經(jīng)過小挫折,總算到了最后一步,也就是最簡單的一步扎棕繩,真是小意思,看我大顯身手。地球人都知道,粽子要包扎嚴(yán)實才好吃。我接過棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,還認為奶奶他們包的樣子特老土,不好看,就自作主張地用棕繩打了個結(jié),理由很充分,只要不隨便碰到繩子,也是十分結(jié)實的。大功告成,我拿起粽子準(zhǔn)備放入水中,可是不小心拉了一下棕繩那短的`一部分,只聽“嘩啦”一聲,粽葉散開了,糯米散開了,糯米們像飛珠滾玉一般,調(diào)到地上。
我不甘心,各式各樣的粽子在奶奶手中誕生,可我連一只都包不好,骨子里的牛勁兒頓時上來了。這次,我小心多了,也成功包了幾次。
吃著自己包的粽子,我心里有說不出的喜悅。
母親的粽子作文 18
“淼淼,快起床,看!這是什么?”我眼前朦朧,但一股清淡的草藥味撲面而來,我睜開眼睛一看,“這個是艾草,可以驅(qū)邪治病,和你的名字很像哦!”媽媽正拿著一根青灰色的草在我眼睛前晃著,“今天是端午節(jié),快起來跟奶奶一起包粽子吧!”
客廳里早有奶奶忙碌的身影,那今天我就來當(dāng)奶奶的小助手吧!只見奶奶拿來了一盤翠綠的粽葉,一碗珍珠似的'米和一碗軟綿綿的豆沙,綠、白、紫,三位畫家都齊了,就可以開始包粽子了。
首先,把綠色的粽葉折成一個漏斗型,然后把珍珠似的米放入漏斗的粽葉底部,再把軟綿綿的豆沙鋪在米上面,再勺一點米把它給包裹住,就變成了米包沙。我也試著做了一個,可是當(dāng)我把米放入漏斗形的粽葉底部時,那些米卻從粽葉的小洞跑出去了,幸好奶奶心靈手巧,用另一片粽葉把它們?nèi)堪,才給了糯米們一個舒適的家。
終于可以打結(jié)了,我手中的粽子突然變調(diào)皮了,我左捏右扯,它們卻亂成一團,還好奶奶過來了,及時拯救了我這快散架的粽子,把粽子的歪腦袋給擺正了。包好后的粽子就等著上鍋了,不一會兒廚房就飄來陣陣粽葉的清香,我顧不得剛出鍋的熱氣,嘗了一口自己包的豆沙包,心里可高興了!
每年五月初五,端午節(jié)這一天,人們?yōu)榱思o(jì)念古代愛國詩人屈原,會舉行劃龍舟、摘艾草、吃粽子等活動。小小的粽子,卻包含著人們無限的思念。
母親的粽子作文 19
每到端午節(jié),奶奶總會包一些粽子,一點留自己吃,一點給姑媽,一點送人。
今年,我對包粽子饒有興趣,在端午節(jié)的前一個星期,奶奶開始包粽子了,我便走過去對奶奶說:“奶奶,我能幫你包粽子嗎?”奶奶說:“你!只會吃,哪會包。 薄昂!你小看我!蔽艺f!芭?”奶奶說,“我小看你?你要是能包一個出來,我就跟你姓!”我得意的對奶奶說“你就等著跟我姓吧!不過你先包個給我看看!”“行,記住,你包不了,你要跟我姓哦!哈哈!”奶奶狡猾的說。我一咬牙說:“好!一言為定!
她拿起三片竹葉,一片一片的疊起來,先把糯米放在最底層之后放陷兒,再放一塊不肥不廋的豬肉下去,再蓋上餡兒包著豬肉,再蓋上糯米,最后拿竹葉包圍著粽子拿稻梗圍著綁實。這樣,粽子就包完了!
我看著奶奶做的每一個動作,記在腦子里,我也學(xué)著她的樣慢慢的包了起來。“ok!”,我興奮的嚷著,“你看你看我包好了!怎么樣,你跟我姓吧!哈哈!”“包得不錯,就是難看了一點!蹦棠坛靶Φ恼f!昂!”我說,“我會慢慢的包好的',你給我包嘛!”奶奶說:“好啦好啦!給你包就給你包啦!”我笑了一下,想:看到以為很難呢!原來這么容易!
經(jīng)過這件事,我懂了,看起來難的事其實很簡單!
母親的粽子作文 20
“菡萏香銷翠葉殘,西風(fēng)愁起綠波間。”初陽東升,未散盡的霧氣徘徊于大街小巷中。我踏著石板路,一路追尋粽香。
推開紅漆粉刷的大門,門上銹了的鐵環(huán)撞擊著門,發(fā)出?的響聲。外婆包的粽總是要用上好的食材包成,進門后地上的幾個一米左右寬的大盆里,各泡著潔白無瑕的糯米、鮮紅圓潤的大棗和葉絡(luò)分明的粽葉!皝砹税!快來里屋歇會,從城里回來,肯定累壞了吧?特意給你洗了水果,剛摘的,可新鮮了!”外婆不知何時出現(xiàn)在眼前。她還是和以前那樣,圍著白底藍花的圍裙,臉上漾著慈祥的笑容。
環(huán)繞的窗戶,還能清晰的看見外婆忙碌的身影。外婆一手托粽葉,手用瓷勺舀起白胖的糯米,小心放進碧綠的粽葉中。再捻起一顆飽滿的大棗,置于糯米之上,宛如靜湖中的一座小島。外婆仔細的將葉的四角疊在一起,用白線層層纏繞,認真打一個漂亮的結(jié),一個方方正正的四角粽呈現(xiàn)于外婆手中。
炊煙裊裊,忙碌聲中,我甜甜地睡了……
醒來時,夕陽在天際徘徊,我坐在小馬扎上,仰著頭,靜靜欣賞朵朵斑艷的火燒云。木制的`桌上,古樸的花瓶中,幾只雛菊在充滿粽香的微風(fēng)中搖曳。
“好了好了,上等的粽好嘍!”外婆一邊吆喝,一邊端著一個大鐵盤從廚房走出。剪開白線,剝開粽葉,在黏糯的糯米上淋一層香甜的蜂蜜。用小勺舀起糯米,放進口中,那香氣,那口感,怎一個好字了得!
吃著粽,恍惚間,外婆慈祥的笑臉映在眼中,悄悄地,我把那幸福,藏在心間……
母親的粽子作文 21
我愛吃香噴噴的粽子,也看過別人包粽子,卻從未自己動手包過。直到今日,我才算是大開眼界了。我乖乖地在媽媽身旁耳染目睹,認為簡單的包粽子根本難不住天才的我,不學(xué)自通。誰知,當(dāng)我真正去包時,才明白包粽子是門手藝,能包得漂亮而結(jié)實十分不容易。開始動手,我拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著媽媽的樣貌折出一角,再在折好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米,塞上一大塊豬肉,又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實實的。我得意了,比想象中還順利地完成了一大半。
當(dāng)我再把粽葉蓋好時,糯米就像孩子似的不聽我的使喚,接二連三地跳出來。我急得直跺腳,幸好奶奶替我“解了圍”——割掉一些糯米,我才舒了一口氣。哈哈,經(jīng)過小挫折,總算到了最終的,也是最簡單的步驟——扎棕繩。小KS(小意思),看我大顯身手。地球人都明白,粽子要包扎嚴(yán)實才好吃。我接過棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,還認為奶奶她們包的樣貌特老土,不好看,就自作主張地用棕繩打了一個漂亮的蝴蝶結(jié),理由很充分,只要不隨便碰到繩子,也是十分結(jié)實的。大功告成,我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中,可是不細心拉了一下棕繩那短的一部分,只聽得“嘩啦”一聲,粽葉散開了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心,各中各樣的`粽子在奶奶手中誕生,可我連一只都包不好,骨子里的牛勁兒頓時上來了。有了失敗,我細心了許多,也成功地包出了幾只。吃著自己做的可愛的粽子,我心里有說不出的喜悅。
母親的粽子作文 22
每當(dāng)端午來臨時,小孩子是最興奮的,他們會迫不及待地奔向廚房,提醒正在做早餐的媽媽,要包粽子啦!
端午節(jié)的象征就是粽子了,坐在飯桌旁,你一定能聞到一股淡淡的清香,那種香氣是粽子散發(fā)出來的。每種粽子都有不同的餡料,不同的餡料吃下去,也會有不同的心情。粽子本身的.香味,與吃下粽子后心情愉悅的“香氣”融合在一起,讓空氣都更加香甜,讓整個家都充滿愛意。
包粽子,包粽子,包裹粽子的棕葉可不能少啊。光滑的綠葉上一條凸起的青綠色的葉莖將整片葉子點綴的更亮麗。紅色偏深的的紅棗從“高空中”掉進水里,濺起幾朵小白花,棗子周圍還蕩漾著波紋。紅棗們浸泡在水中,用溫水的話,就是蒸桑拿了。
我們讓紅棗們在享受一回,先去到一點白米飯吧。
只要把一粒粒白米飯洗凈,將綠色的粽葉包成圓錐形,米飯們都會乖乖滑落進粽葉中。再拿起意猶未盡,對“桑拿”流連忘返的紅棗,像投硬幣一樣“扔”進雪白的大米中,再撒入一點米,將如丹頂鶴的紅冠的棗子蓋進去。把粽葉門關(guān)閉后,繩子就過來幫忙,為了不讓它們泄漏出來而一圈一圈地纏繞著,一個粽子就誕生了!
家人一人一個,就擁有了甜美的香,開心的香,幸福的香。
家鄉(xiāng)過節(jié)習(xí)俗,端午節(jié)粽子“香”是必不可少,也是最棒的一個環(huán)節(jié)!
母親的粽子作文 23
農(nóng)歷五月初五,是傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié),端午節(jié)是我國漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日,這一天各地會開展許多有趣的活動,比如吃粽子、賽龍舟,掛菖蒲、艾葉……
我們學(xué)校就開展了一系列端午節(jié)的活動,其中我最喜歡包粽子了。剛走進廚房,便看見一個大盆子里放著一大堆碧綠的粽葉,散發(fā)出一股淡淡的清香。包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做餡,就可以開工了。桌上擺放著四角粽、枕頭棕、三角粽。老師讓我們自己選擇要包什么粽子。
我選的是四角粽,只見做粽子的師傅拿起一片粽葉,并把它卷成一個空心的圓錐體,熟練地拿勺子舀了一些糯米和餡放進去,包好。到了捆線的`時候,把線輕輕一拽,一個漂漂亮亮的粽子就包好了。我看了好一會兒,才學(xué)著師傅的樣子,想把粽葉卷成圓椎形,可就是卷不好,卷來卷去還是一個直筒。師傅見了,就在旁邊指點:“左手捏緊粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些。”在師傅的指點下,我終于卷好了粽葉。到了舀米時,不是上面漏,就是下面漏。我費了九牛二虎之力才把粽子包好,果然吃時容易做時難!
最后,我們既學(xué)會了包粽子的手藝,吃到了美味的粽子,又懂得了一個道理:要學(xué)好一種本領(lǐng),就必須誠心,細心,還要有恒心,這樣才能把本領(lǐng)學(xué)好。
母親的粽子作文 24
端午節(jié)快到了,端午節(jié)的象征意義是賽龍舟、裝飾、艾草和粽子。讓我給你介紹粽子。
粽子是端午節(jié)的節(jié)日食物,在古代被稱為玉米。它是中國歷史上迄今為止文化積淀最深的傳統(tǒng)食品。
人們有吃粽子的習(xí)慣。傳說它是為了紀(jì)念屈原。屈原是我國偉大的愛國詩人。他主張與秦國作戰(zhàn),但他的`意見沒有被接受。相反,他被解職為官員。楚國快要滅亡的時候,屈原非?鄲。農(nóng)歷五月五日,他在汨羅江自殺。楚人入江后,為了不讓河里的魚吃屈原的尸體,就把食物扔到河里。為了紀(jì)念這位愛國詩人,在端午節(jié)那天,人們把粽子扔到河里去祭拜屈原。這是端午節(jié)吃粽子和劃龍舟的起源。
由于地域不同,材料甚至葉子都有很大的差異。甚至包裝的形狀也非常不同。例如,在早期,人們用牛角來祭天。因此,漢晉時期的粽子大多被制成角形,作為祭祖的物品之一。此外,通常有正三角形、正四邊形、尖三角形、正方形、長形等。北方的粽子大多是簡單的白米,而國內(nèi)的粽子是長江以南最有名的粽子。嘉興粽子可以追溯到清朝。食書記載嘉興粽子有多種類型,如竹葉粽子、艾香粽子、薄荷粽子、豆瓣醬粽子、蓮子粽子、松子粽子和火腿粽子,其中以五方齋粽子最多。
粽子是一種美味的食物,所以我非常喜歡它。
母親的粽子作文 25
“五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋!蔽乙贿叧鴦倢W(xué)會的歌謠,一邊來到花園里,看外公外婆包粽子。
外婆可是我們家公認的包粽子能手。只見外婆靈巧的雙手上下翻飛,就像兩只蝴蝶在飛舞,不一會兒,一個結(jié)結(jié)實實的四角形大粽子就新鮮出爐了。我拎著外婆包好的粽子,感覺它就像一個玉雕的`工藝品,自己也忍不住學(xué)包起來。外婆開始手把手地教我。她先把兩片粽葉重疊起來放在我的手上,用她的大手握著我的小手,然后把大頭折成一個漏斗形狀,用勺子把糯米放入漏斗里,再在上面放上一小塊五花肉,最后再放上一勺糯米,就把粽葉折過來,把米和五花肉蓋上,順著粽葉的方向折,把糯米和五花肉嚴(yán)嚴(yán)實實地包起來,最后再用煮好的棕櫚葉細絲把包好的粽子給扎起來,這樣一個粽子就完成了。
我覺得包粽子一點兒也不難,就掙脫外婆的手,自己包起來。我把粽葉折成了小漏斗,但是我一把糯米放進去,手就掌握不住了,小漏斗就變形了,而且裝好米和肉后,該用粽葉折過來蓋在上面的時候,糯米就會從粽葉的縫隙跑出來,弄的葉子上、地上都是米,最后還是在外婆的幫助下好不容易才包成一個,可是和外婆包的粽子一比,我的粽子簡直就是一個癟嘴癟臉的丑八怪。我不得不佩服外婆的手藝高超!
“五月五,是端陽。門插艾,香滿堂…… ”當(dāng)大家端午節(jié)開心地吃著粽子時,誰會想到包粽子的艱辛呢?
母親的粽子作文 26
端午節(jié)要吃粽子,然而今年的端午節(jié)卻吃不到粽子。望而不得,別有一番滋味在心頭。
今天作文課,我們被安排到學(xué)前四教室觀摩他班包粽子。不動手看別人忙碌,有多爽!碧綠的粽葉,雪白的糯米,纖細的粽繩,在一雙雙小手里擺弄著:先把粽葉折成圓錐形,接著往里裝入糯米,壓實,然后將高出錐形的粽葉按下,蓋嚴(yán)糯米;最后拿出粽繩將其五花大綁,打結(jié)了事。他們熱火朝天地包著,嘰嘰喳喳地說著,熱鬧的'是他們,我們在旁邊看熱鬧。他們一會兒把粽葉卷成了筒狀,一會兒米從粽葉里漏了出來……狀況百出!跋敌瑤祮幔看蚪Y(jié),打結(jié)……”一個同學(xué)著急地對搭檔吼道!澳銜銇!”搭檔撒手不管了?粗麄兓,笨手笨腳的樣子,禁不住想出手相助,但老師不允許。只好撿旁邊掉落的米粒捏在手里把玩。嗨,第一次感覺到不“勞動”是這么難受。更難受的還在后面呢!
一件件成品出來了,擺在講臺上,大家笑成一堆。有營養(yǎng)不良的“三角板”,有胖嘟嘟的“滾筒”,還有方方正正的“海綿寶寶”……第一次知道粽子還可以長成這種模樣?粗@千奇百怪的粽子,每位同學(xué)的臉就像煮開花的粽子——快樂幸福是包不住的!
作為獎賞,他們要把包好的粽子拿回家煮。看著他們拿著自己的勞動果實在我們面前炫耀,我們的眼珠子都差點瞪出來,羨慕極了。我們仿佛嗅到了粽香,不停地咽著口水。
袖手旁觀別人勞動,看著別人享受勞動果實,既煎熬又難受!俺圆坏降聂兆印苯o我上了一堂深刻的課!
母親的粽子作文 27
五月五,是端陽,門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋。今天,我一覺醒來,忽然飄來一陣粽子的香味兒,我覺得很奇怪,就下床去瞧個究竟。
原來,是奶奶在廚房包粽子,我湊了上去,問:“奶奶,這大清早的包什么粽子,是不是再過幾天就要過新年了?”奶奶笑著說:“小傻瓜,再過幾天是端午節(jié)!你和媽媽端午要去杭州,我早點包,讓你們先嘗嘗!迸!我恍然大悟?粗棠淌炀毜匕靡粋又一個粽子,我心里癢癢的,忍不住也拿起粽葉,學(xué)著奶奶的樣,可是不管我怎么努力就是包不起來。
于是我纏著奶奶教我包粽子。奶奶邊包邊說:“第一步把粽葉彎成漏斗狀;第二步放入少許米;第三步放入長條形的肉;第四步再放入一些米;然后用手把米壓平;最后一步非常難,就是用粽葉把上面蓋上,然后用繩子把粽子捆好。這樣一個粽子就包好了!蔽以囍棠探涛业姆椒,一點一點的慢慢包,可是,還是包不起來,我又去請教奶奶,奶奶又一步步地教我。
看著奶奶輕松的包了一個又一個,我心里特別著急,但是,我還是不灰心,繼續(xù)包著。啊!終于一個胖乎乎的小粽子被被我包起來了,雖然不是很漂亮,但,是自己包的,我心里美滋滋的。奶奶把粽子燒好了,我迫不急待地把粽子的.“綠外衣”剝?nèi),一口咬下去。?一陣香味兒撲鼻而來,真是讓人吃了還想吃。所以,有一名話說的好:“世上無難事,只怕有心人”。
母親的粽子作文 28
今天下午一點左右,外婆突然端出一盆米、一盆肉和一大束葉子,說是要來包粽子。
我接觸過餃子、圓子,但粽子我壓根就不會包呀!不過,我學(xué)習(xí)能力也不差,也許看幾遍就會了呢!媽媽也是新手,我并不孤單。舅媽拿起一片比她的頭發(fā)都要長的葉子,示范給我和媽媽看。媽媽看懂了,我卻還是一副非懂似懂的樣子,剛拿起一片葉子,就在第一個步驟上——把一批葉子固定成“漏斗”狀時卡住了,不知道下一步該怎么弄。舅媽看見了,又耐心地給我講解了一遍。我終于聽懂了,舅媽也終于松了一口氣。
我把葉子卷成“漏斗”狀,再把連接處折起來,防止待會兒剛進去的淘氣的米粒從“家”里逃出去玩,從而不見蹤影。接下來,就是把米寶寶們送入簡易的“家”里。當(dāng)我把米粒兒填了一半后,再往里面放一塊味道鮮美的肉,讓好吃的留在后面,再往肉上撒一層米,把肉掩埋在里面。為了防止米和肉逃出來,得把唯一的出口封住,也就是“廢物利用”——用剩下來的'葉子來封住洞口。當(dāng)然,葉子也會“心軟”,會忍不住把米粒和肉放了,任他們浪跡天涯,流連忘返。所以,還得用一根繩子管住它,決不能讓它動“心”。必須綁緊,不然一疏忽,米粒和肉又要出來闖天下啦。
當(dāng)我打完繩結(jié),開始欣賞我的作品。天吶!我做的是什么玩意兒?貓不像貓,狗不像狗的。算了,能夠填肚子就行?纯床牧线有很多,于是我又幫忙做了好幾個。沒想到一個比一個好,一個比一個像樣。果然,多嘗試就會進步。
母親的粽子作文 29
“粽子香,廚房香;項,項滿堂……”今天是中國的傳統(tǒng)節(jié)日——“端午節(jié)”。我有幸參加了常征大橋社區(qū)由牛同社組織的粽子制作活動。這個活動對于我這樣一個生活在城市里,從來沒有做過粽子的人來說,不是一件簡單的事情。
一大早起來,拿著記者證,扎好紅領(lǐng)巾,上了我爸的車,趕到小河街長征橋小區(qū)王奶奶家。我一進王奶奶家,就聞到一股特別的'竹葉香味。順著香味,我看到桌子上有兩盆竹葉,三盆糯米,一袋紅棗。和王奶奶簡單的交談和理論學(xué)習(xí)后,我忍不住拿起兩片竹葉,按照想象中的粽子匆匆包好,但看似簡單的粽子卻包不好,只好請王奶奶幫忙。我看到王奶奶折了兩片竹葉,折成漏斗狀的葉子,然后放糯米,里面放一個紅棗,里面放一些糯米,折多出來的葉子,放到一邊,綁一根繩子,包一個粽子。看著王奶奶熟練的動作,我又把葉子撿起來,學(xué)著王奶奶的動作,一張一張地拿了起來。王奶奶也在旁邊看了看我的包,馬上指出了不對。在一次艱難的嘗試中,我人生中的第一個粽子終于被包好了。然而我并沒有就此止步,而是決定繼續(xù)勇敢的嘗試。在我不斷的嘗試中,我的動作一次比一次熟練,包好的粽子更好看,更精致?粗遗W(xué)習(xí)和實踐的結(jié)果,我的心里充滿了喜悅。
對于我這種沒包過粽子的城里人來說,很明顯世界上沒有什么是不可能的。俗話說“世上無難事,只怕有心人”。
母親的粽子作文 30
對我來說端午節(jié)就是粽子節(jié),因為端午節(jié)大家都吃粽子,它又是我最喜歡的食物之一。
今天,我家就齊動手做好吃的大肉粽。我們先把粽葉煮一煮清洗干凈,把切好的五花肉和淘好的粘米都加入醬油和黃酒,再給它們伴勻做個按摩,肉、米都要腌制二、三個小時,這樣配料就完成了。
可以上手包啦!先把粽葉窩成漏斗的形狀,鋪上一層米,放一塊大肉,再鋪一層米把肉蓋上,把多余的粽葉包好,整理好形狀,用繩子綁緊,一只斧頭粽就做好了!看爸爸做起來很容易,可我學(xué)著包卻怎么也包不起來,不是散花了,就是包不住,勉強包上的.也是不成粽形,哎。媽媽說:“應(yīng)該是你的手太小了握不住這個大尺碼粽子吧,你可以做個迷你版小粽子!睂ε叮吣缒!
一番努力過后,我的迷你版小粽子終于做好了,用的五花肉可一點兒不迷你,只是粘米少了點。哈哈,要的就是這個味!
最后一步:煮粽半個小時后,撲鼻的粽香從高壓鍋里飄漂散出來,我也已經(jīng)迫不及待了
撈出我的迷你粽剝?nèi)C手的粽葉,醬紅色的五花肉和飯粒閃著油亮的迷人光澤,因為米少肉多看著起來更像粽葉包肉,但愿味道沒有辜負我的期望。我咽了咽口水,對著可愛的粽子吹一吹啊嗚一口咬下去,嘖、嘖,又咸又鮮,又糯又韌,肉香伴著米香、粽葉香在口腔內(nèi)久久回蕩,自己做的就是出奇的美味!
奶奶說"做做一夜頭,吃吃一口頭"美味的食物總是來之不易!珍惜吧!
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