家鄉(xiāng)的粽子作文4篇
無論是在學校還是在社會中,大家或多或少都會接觸過作文吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。那么一般作文是怎么寫的呢?下面是小編精心整理的家鄉(xiāng)的粽子作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
家鄉(xiāng)的粽子作文1
我的家鄉(xiāng)是一個江南水鄉(xiāng),水好、土也好,所以盛產(chǎn)的東西都比較好,唯獨這個粽子是最特別的。
關于粽子,在古代還有一個歷史典故呢,吃粽子也是為了紀念屈原的:屈原在五月初五投河與汨羅江,死后被蛟龍所困,人們紛紛將粽子投入江中來驅趕蛟龍。所以,每當端午節(jié)時吃粽子也成了習俗了。
在我的家鄉(xiāng),村上幾乎所有的婦女都會裹粽子,裹的還有模有樣的,很好看。還有幾個大一點兒的女孩子也會,雖然裹的七零八落的,但也是她們自己的一份兒心意。
包粽子的方法很簡單,用棕葉把糯米裹好,在糯米中間放點兒肉就行了,再用繩子扎起來,一只粽子就完成了。重要的呢,應該是要燒的入味,燒的好吃了。過上一段時間,一只只可口的粽子就出鍋了。真是讓人直流口水!
“謝大媽粽子”也是遠近聞名的一個品牌了。通常,在賣粽子的地方都有掛著或者寫著“謝大媽粽子”這幾個字的。
我家鄉(xiāng)的.粽子雖然沒有“謝大媽粽子”那樣出名,但是,我可以保證,我家鄉(xiāng)的粽子的味道絕對不會比“謝大媽粽子”差的。
異鄉(xiāng)來的客人到我們那兒,我們也都會拿出我們鄉(xiāng)村里出了名的粽子來招待他們的。他們也會對我們的粽子稱贊道:“嗯,很好吃呀,很入味,不愧是出了名的!泵慨斅牭竭@樣的稱贊時,我的心里也美滋滋的,甜蜜蜜的。
有時候,圖個熱鬧、興趣,媽媽會在粽子里放入各種各樣的東西,比如說:硬幣、辣椒、椰果、水果等等,有的是一樣也沒放的。如果吃到東西的話,無論是什么,就會說是中彩了,但沒中彩的比較少。
家鄉(xiāng)的粽子的味道是最獨特的,也是最讓人難以忘懷的。
家鄉(xiāng)的粽子作文2
在學校的我,已經(jīng)很久沒有回老家過節(jié)了,真是想念那香香的三角粽。老家的習俗很多,而我記著的不多。
奶奶每年都會把五色的絲線擰成細繩,很長很長。第二天早晨起來,我的胳膊上早已系上了。不用說,是奶奶第一個來到我的身邊。每年,門框上都要貼符的。有的是用單色的黃紙折的,有的則是用五色紙編的。奶奶也曾經(jīng)教我折過,到現(xiàn)在已經(jīng)淡忘得一干二凈了。
不知道別的地方有沒有這樣的習俗:地里也埋百索子。那時,奶奶說,埋在地里的百索子會變成花蛇,保一年豐收。雖然我很頑皮,卻從來沒有挖過那些“蛇”,害怕它們出來咬人。后來才知道,那是老人們瞎編的故事,用來哄小孩,怕破了“迷信”。
再別的習俗我真是記不起來了,只是每年端午的百十來個粽子卻不能忘記。
粽子包起來不太容易,必須把粽葉折好,否則會“露餡”的。雖說難包,種類也不少:大米包的紅棗粽子,小米包的蜜棗粽子,還有江米包的什么粽子。煮粽子要用大鍋,時間也得很長。往往我都等得要流口水了,奶奶還是不給我吃,太難熟了。剛剛出鍋的粽子不好吃。有一次,我迫不及待,吃飽了,才知道舌頭上起了泡。馬上,這些噴香的粽子會被放進盛滿涼水的盆里降溫,那時我早已吃飽了。
后來的許多天,一日三餐總會有粽子的。街上賣的粽子可不太好吃,不是米硬就是米不香,吃起來沒味。這叫什么粽子,簡直就是水米糕。
香香的粽子勾起我的思緒,甜甜的吆喝勾起我的思念。
家鄉(xiāng)的粽子作文3
我的家鄉(xiāng)有許多美食,其中我最喜歡的是粽子。
每逢端午節(jié),家家戶戶都要包粽子。這時,“粽子高手”——奶奶開始忙開了。奶奶早早地從集市上買來粽葉和麻繩,放進鍋里煮,直到粽葉的顏色由青翠到墨綠色,再撈上來。我和弟弟負責洗干凈。奶奶則在一旁淘糯米,再把香菇、蝦米、豬肉剁碎,進行腌制。
開始包粽子了。粽子的形狀有很多,有菱形的,有長方形的……奶奶常包菱形的粽子。她拿起一片粽葉,先把一頭卷成圓錐形,往里面裝進大約三分之一的米,再放進一些香菇、蝦米、豬肉,然后又蓋上一層糯米,用粽葉包成菱形狀,最后用麻繩綁緊。
不一會兒,奶奶就把粽子包好了,一個個粽子像一座座三角形的小島,多么可愛呀!這時包好的粽子是生的,還不能吃,得放進高壓鍋里煮上三四個鐘頭。聞著從鍋里飄出來的淡淡香味,我們早已饞得直流口水,迫不及待地想吃粽子。
“開鍋了!”奶奶一聲令下。我連忙揭開鍋一看,一個個粽子身穿墨綠衣裳。我輕輕地拿起一個,剝開粽葉,一股粽香味撲鼻而來,我趕緊咬了一口,哇,這粽子比山珍海味還要香。〕粤诉想吃。
關于粽子的由來還有它的歷史故事呢。戰(zhàn)國時期,楚國的人們?yōu)榱思o念愛國詩人屈原,在農(nóng)歷五月五日那天,把米飯包在竹葉里,然后扔進江里,便有了粽子的來歷。包粽子就世世代代傳下來了。
我愛我的家鄉(xiāng),更愛家鄉(xiāng)的粽子。
家鄉(xiāng)的粽子作文4
粽子是家鄉(xiāng)的人們在端午節(jié)這天必不可少的吃食。這天一大早,家家戶戶就開始忙前忙后的為端午節(jié)的粽子做準備了。大人們準備好包粽子要用的粽葉、新鮮的棕繩、香噴噴的糯米就踏上了包粽子的征程。大人們包粽子的時候,小孩子就在旁邊睜著大大的眼睛望著,好像怕粽子會消失一樣。有時候我也會拿著棕葉嘗試著包粽子,可就是不如大人包得棱角分明。粽子包好以后工序就非常簡單了,直接放鍋里蒸30來分鐘新鮮的粽子就出爐了。
你可別急,這還不能吃呢!按我們這里的習俗,吃粽子之前要先祭奠家中已經(jīng)逝世的先人祈求他們保佑子孫后代幸福安康,以此教育孩子孝順。
祭奠完了先人,就是孩子們期盼已久的時刻——吃粽子、送粽子。將包好的粽子分成幾份,留一份自己品嘗,其他的送給自己的親人。其中外婆家是一定要送的,這一天由母親帶著我們去外婆家送棕子,同時還要拿一些外婆家的粽子回家。除此之外,人們還會收到各家送來的粽子,各有不同的風味,五花八門,簡直讓人大飽口福。
午餐是端午的高潮。各家送來的粽子占主要地位,一大盤粽子居中,青黛色的外衣,四角如棱,系著淡青的腰帶。腰帶一般打活結,一扯就開。也有打死結的,那都是新手怕粽子煮散了才打的死結。
我喜歡看大人、孩子忙碌包粽子的身影,喜歡各家各戶送來的粽子,喜歡這祥和安寧的端午節(jié)。
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