端午的葫酥餅作文
說到端午,我們便會想到吃粽子、賽龍舟等常見的習(xí)俗。但是,我家不同。除了這些,我們還有一道必備“佳肴”。
說起這道必備“佳肴”,我們這人年年吃的人真不多。每次我們在制作或是品嘗的時(shí)候,一些鄰居總會來問問這道菜的名字。想必他們是不吃的吧!說來也奇怪,每逢端午,我從沒在這看見別人吃過呢!倒是我外婆家,年年都燒。也許就是從外婆家——當(dāng)然,那兒引過來的吧!
既然每年我們都吃葫酥餅,那這葫酥餅怎么做呢?哈,顧名思義,這餅里頭肯定有葫蘆咯!你也許會奇怪,這“餅”里怎么放葫蘆呀?味道多怪!那你就大錯(cuò)特錯(cuò)了!
其實(shí),葫酥餅可以稱為“餅”,也可以冠以其他的稱謂。因?yàn)樗闹谱鬟^程是這樣的:
先勺一些面粉,加入適量的水,放進(jìn)切成絲的葫蘆,一個(gè)勁的拌呀拌。直到面粉糊拌到可以下鍋的狀態(tài),就行啦!接著就是在普通不過的步驟啦!起油鍋,倒油。你也許會納悶,這餅不用塑形嗎?別著急,這才是葫酥餅最大的.樂趣!你可以用勺子隨意撈起一些面粉糊,或多或少,然后把它倒入鍋中。這時(shí),“調(diào)皮”的葫酥餅就開始造型了!這時(shí)便不用理會,接著倒面粉糊。有時(shí),一些“重情義”的葫酥餅會粘在一起,你得將其分開,否則,就會誕生一個(gè)超級大的葫酥餅啦!待到兩面金黃,撈出就可以吃。
每次,我都是最貪吃的食客。當(dāng)然了,我也會發(fā)揮我的想象力,來想象葫酥餅像些什么東西,雖然大多數(shù)時(shí)候葫酥餅還是寫不規(guī)則的圖案,可我卻也樂此不疲!
啊,端午的葫酥餅……
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