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第一次煎雞蛋作文10篇[精選]
無論是在學(xué)校還是在社會中，大家或多或少都會接觸過作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，以下是小編幫大家整理的第一次煎雞蛋作文 ，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
![第一次煎雞蛋作文10篇[精選]](https://p.9136.com/00/l/bca6b5b04_5ee437006d8ae.jpg)
第一次煎雞蛋作文 1
今天，我特別高興，因?yàn)閶寢尨饝?yīng)教我學(xué)煎雞蛋。
早上，我早早地起了床。洗漱完后，馬上跑去廚房。媽媽已經(jīng)在那里忙碌了。只見她先從冰箱里拿出了一個雞蛋，然后把煤氣打開，接著把雞蛋在鍋邊緣敲了一下，緊接著把雞蛋倒進(jìn)鍋里，加上佐料再煎一下就好了。
媽媽讓開了位置讓我試試，“終于可以試試了，我要大展身手啦！”我暗暗地想。我拉了拉袖子，從冰箱里拿出了個雞蛋。然后把煤氣打開，把雞蛋在鍋邊一敲，可惜用力大了點(diǎn)。幸好我眼疾手快，急忙把雞蛋放進(jìn)鍋里，可是蛋液已經(jīng)殘缺不全了。于是，第一次嘗試，就這樣失敗了。
“為什么會這樣呢？一定是我沒看清媽媽是用多大力的�！蔽野参孔约�。接著，我開始了第二次嘗試。這次，我開好煤氣后，小心翼翼地敲著雞蛋，一下、兩下……敲好雞蛋后，我開始煎了。哇，蛋黃的顏色真好看，金燦燦的，像乒乓球一樣�！鞍�，等等。我……我好像忘了什么。”我想著。想了一會，我恍然大悟：“原來我忘了要時不時翻一下。”于是，我拿起了鍋鏟，翻了一下。迎面而來的是燒焦的味道，原來我一不小心，忘了翻面，時間一久，自然就會燒焦啦。我盯著那一團(tuán)黑乎乎的東西，不禁笑了起來：哈哈！哈哈！這東西還能吃嗎？我反思前兩次的錯誤，吸取了教訓(xùn)，就開始了第三次嘗試。我深吸了一口氣，努力調(diào)整好自己的心態(tài)。拿出雞蛋“啪”的一下把雞蛋打碎，然后放進(jìn)鍋里�！安灰�，慢慢來，你一定能行的.！”媽媽鼓勵我。于是，我開始了第三次進(jìn)功。只見雞蛋慢慢地由液體變成了固體。我見差不多快熟了，于是撒了點(diǎn)鹽在雞蛋上面，再煎了10秒，荷包蛋出爐了。我把雞蛋鏟起來放在盤子里，小心翼翼地放在桌子上。這是我人生中的第一個“蛋”。我仔細(xì)地端詳著這個蛋，發(fā)現(xiàn)這個蛋酷似一個火紅的大太陽，看著看著，不禁口水直流。此刻，我的心里是百感交集：有高興，有激動，但更多的還是欣慰。我細(xì)細(xì)地品嘗著這個色香味俱全的蛋，發(fā)現(xiàn)比別的蛋都要好吃……
這次，經(jīng)過我的一番努力，終于學(xué)會了煎雞蛋。這次煎雞蛋使我明白了什么叫做“世上無難事，只怕有心人”。那就是只要你經(jīng)過不懈的努力，無論什么事，都是可以辦成的……
第一次煎雞蛋作文 2
星期四下午放學(xué)回家后，我感覺肚子餓了。
找點(diǎn)以直接吃的東西吧，沒找著；找人做吧，可家里除了我，其他人都沒回來�？磥�，只有自己動手了。因?yàn)槲夷壳爸粫咫u蛋，所以，我決定用媽媽買的模具來煎雞蛋。
盡管以前沒有做過，但我看過媽媽煎，所以也會。
我先往鍋里倒一些油，一邊倒，一邊小心提醒自己：千萬不要把水弄到鍋里，不然的話，油會濺起來。還好，沒有弄進(jìn)水去。倒好油，“嘩”的一聲打開火，再把模具放到鍋里——鍋是平底鍋，如果不用模具把油集中在一起，就會需要許多的油。油這邊在加熱，那邊我拿出一只蛋，只是輕輕在鍋邊一敲，蛋就開了一小口子。兩手握著蛋，拿到模具上方，再輕輕用倆拇指一掰，蛋就順利地落進(jìn)模具。
一邊忙，我一邊回想著媽媽所說的話：“記得，要開小火哦，因?yàn)殚_小火可以讓雞蛋變得更有看相。還要記得，要用勺子的最尖部位把旁邊漏出來的蛋汁搞回去，就不會浪費(fèi)。”按照媽媽所說的方法，我把蛋汁搞回去后，就把火調(diào)大了。雖然小火也可以煎好，但慢呀！我肚子已經(jīng)等不急了。
火一調(diào)大，鍋里就發(fā)出‘噼里啪啦’的聲音。油也不知道怎么的，拼命從鍋里跳了起來，我躲都躲不贏，一下子就濺到了我的右手上。一濺到手上，我就痛得尖叫了起來。那感覺，就像有成千上萬只螞蟻一起在咬你。“炸個雞蛋燙到手，我不干了！”就在我一氣之下，不想繼續(xù)時，我想起哥哥。當(dāng)時他煎雞蛋也被油燙傷過，也是氣得不做了。只要我再忍忍，我就可以超越他，就可以反過來笑話經(jīng)常欺負(fù)我，取笑我的哥哥了。
想到這里，我強(qiáng)忍著痛，拿起模具，趕緊進(jìn)行下一個操作——翻面。我先用筷子輕輕夾住雞蛋邊緣，手一拉，就順利地把雞蛋給翻了一個面。翻好面之后，我又把模具放回原位，然后用勺子在雞蛋上輕輕地按幾下，以便讓雞蛋緊貼模具，熟得更快。又過了一兩分鐘，感覺差不多了，我就用筷子把雞蛋從鍋里給夾了出來。
我第一次所煎出的雞蛋呈愛心型。一面是金色的，可以看見蛋黃，非常美麗；另一面因?yàn)槲曳嬗悬c(diǎn)遲，一不留神給燒焦了一點(diǎn)兒。雖然燒焦了一點(diǎn)兒，但它還是平平整整的，散發(fā)出誘人的香味。
吃著自己所煎的蛋，摸到手上被濺出來的'油所燙出來的，仍還有點(diǎn)灼痛的紅點(diǎn)點(diǎn)，我不由感慨萬千：我只是煎了一個蛋，就燙了這么多地方，就這么痛。媽媽每天都要做飯做菜，那不就是被燙了無數(shù)次了嗎!？第一次煎蛋，既讓我體會了勞動的幸福，更讓我體會到了母愛的偉大。
第一次煎雞蛋作文 3
周四那天，老師給家長開會，我們?nèi)c(diǎn)多就放學(xué)了，我和喬琳娜去張詩雨家做客。
張詩雨說起他爸爸是老師，經(jīng)常去上課，媽媽也經(jīng)常出差，她自己在家時會自己做飯，還自己發(fā)明了煎雞蛋餅。我們都想學(xué)，她就答應(yīng)教我們。我們先看她做，聽她說，再自己試驗(yàn)。她先打了一個雞蛋在碗里，我也打了一個雞蛋，可是，我因?yàn)榇中拇笠�，雞蛋還沒有打開，就掉在了我的腳上，弄得我滿腳都是蛋黃和蛋清，張詩雨和喬琳娜笑爆了肚子。后來還是張詩雨把地板擦干凈了。
我們打開冰箱，找到沙拉醬，我們?nèi)齻�依次往碗里擠，輪到我時，我“刺”的一聲擠了出來，結(jié)果都擠到了外面。喬琳娜也不容樂觀，沙拉醬擠到了碗里，但因?yàn)闆]有及時把它散開，過后又太急，想把它弄開，結(jié)果弄成了無數(shù)破碎的小塊塊兒，只有張詩雨得心應(yīng)手。我們又開始加糖，我加多了，剜出去一部分，又加了一點(diǎn)兒水，結(jié)果做出來還是甜了，當(dāng)然，這是后話；喬琳娜也稍微加多了一點(diǎn)兒。我們把它攪拌均勻，因?yàn)槲宜械恼{(diào)料都放多了，所以我又加了一個大雞蛋攪好。張詩雨見我們都準(zhǔn)備好了，便準(zhǔn)備開始了。我和喬琳娜幫她把煎鍋刷干凈，她打開煤氣往煎鍋里倒了一丁點(diǎn)兒油，緩緩地將攪好的雞蛋倒入鍋中，便和我們聊天。每過一會兒就看看雞蛋餅，一次聊的時間太長了，她的雞蛋餅有一面煎糊了，她小心地翻面，還是沒有翻好，粘到了一起，成了“雞蛋卷”。做好了，我們撕下一小點(diǎn)兒嘗了一下，味道很淡，不好吃，喬琳娜就拿起了鹽罐子，往攪好的雞蛋里倒了一點(diǎn)鹽。輪到我做了，我拿起油瓶往煎鍋里倒油，結(jié)果倒多了，張詩雨說我做完不用刷鍋直接讓喬琳娜做，因?yàn)檫�會剩油，正好讓喬琳娜做。我把調(diào)好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，耐心地等待，一會，邊有點(diǎn)兒發(fā)黑，我把煤氣關(guān)了翻面，可我要創(chuàng)新，把它們分成一塊塊，一塊塊翻，準(zhǔn)備做“雞蛋糕”，我的.烤好了，盛在碗里，我嘗一口，真好吃��！喬琳娜的雞蛋餅做成了“塊餅”，我嘗了一口，皺皺眉頭，咽了下去，她做的實(shí)話實(shí)說是又甜又咸。
我們?nèi)齻�人都做好了，家長會也開完了。我急忙向小飯桌跑去，可跑到半路，差點(diǎn)被爸爸的自行車撞到。我們回家后，爸爸吃了一口我做的雞蛋餅，說：“太好吃了！”我聽了高興極了。
簡評：過程寫的比較清楚，挺有趣的。
第一次煎雞蛋作文 4
在人的一生中，會有許許多多的第一次，我記得我最難忘的“第一次”，應(yīng)該是那次煎雞蛋。
那天，媽媽出門了，我早上起床之后，家里一個人也沒有，而且媽媽也沒有給我留早飯。天哪！這可怎么辦，要知道本大小姐我可是從來沒有開過灶火啊！可是，我又不會做些什么，只喝牛奶那也不行啊。我為難了。想起平時媽媽總是說我像“小公主”一樣嬌氣，我就有些不太服氣，而今天就是我大顯身手，改變形象的好機(jī)會。今天，我就要證明給她看，我不是“小公主”。于是，我決定親自下廚為自己做早餐，煎一個雞蛋。
我從廚柜里端出來鍋和油，接著又從冰箱里拿出了兩個雞蛋，放在灶臺上面，把油倒在鍋里一點(diǎn)，把大鍋端在在爐子上面，好，一切準(zhǔn)備就緒，本大廚要開始煎雞蛋啦！
可是，剛要躍躍欲試的時候，我又開始發(fā)愁了，以前只是見過奶奶，媽媽煎雞蛋，自己并沒有試過，不知道接下該怎么做了。我努力的思索著奶奶以前是怎樣煎雞蛋的，應(yīng)該是先右手拿著雞蛋，左手把鍋端住，將雞蛋在鍋邊的沿上，輕輕一碰，雞蛋上面出現(xiàn)了一條裂縫，用手摳進(jìn)縫里，雙手向牙一瓣，蛋清和蛋黃就從蛋殼里流下來，流進(jìn)鍋中，自動成了一個圓形，再捏一點(diǎn)點(diǎn)鹽灑入鍋里，為雞蛋添味，翻個面再撒點(diǎn)鹽，煎出來金黃黃的，十分美味，我摩拳擦掌，已迫不急待要試試了，我趕緊拿出事先備好的雞蛋，照著奶奶的.做法，做了起來，我拿起雞蛋在鍋邊一敲，蛋清就迅速的流下來，我趕快把雞蛋轉(zhuǎn)移到鍋上邊上讓蛋清和蛋黃的滴在鍋里，又迅速轉(zhuǎn)讓旁邊，在柜里學(xué)著奶奶的樣子，捏了一點(diǎn)鹽，均勻的灑在雞蛋上面。
在與雞蛋的第一仗中，我就失敗了，不過我會繼續(xù)努力的！
下面是把雞蛋來回翻面，均勻的煎熟，這對我來說是小菜一碟，不就給雞蛋翻個面嗎！我把雞蛋用鏟子鏟霓虹來，雞蛋快點(diǎn)到鏟子來吧！我小心翼翼地把雞蛋鏟起來，以迅雷不及掩耳盜鈴之勢，把我的雞蛋翻個面。雞蛋在我的來回翻動下，露出了金黃色，發(fā)出陣陣誘人的香味…………
在我的不懈努力下，終于把我的雞蛋煎好，品嘗著我親手煎出和第一個雞蛋，雖然有那么一點(diǎn)咸，可能是鹽放多了，不過總得來說還是不錯的。
其實(shí)什么事，只要用心去做就好，但要認(rèn)真，就一定成功！
第一次煎雞蛋作文 5
童年宛如一本書，集滿一章章故事，長的，短的，有著淚，有著笑。人生中的各種第一次，都點(diǎn)綴了空白的頁面，為生活帶來色彩�；貞浲�，思緒飛回年幼時，第一次煎雞蛋。
那天正是晌午，只有我一人在家，肚子開始咕嚕咕嚕地叫起來了。我馬上在冰箱里上下翻找著。心中暗想：唉，都不知道今天該吃什么了，蒸水蛋已經(jīng)吃膩了。眼睛掃過雞蛋，正要繼續(xù)翻時，突然靈光一閃。對啊！我可以煎雞蛋！心動不如行動。于是我從冰箱輕輕拿出兩個雞蛋，走進(jìn)廚房。先拿出鍋，放在爐灶上。
這時，我心中有點(diǎn)慌，想：到底先倒油，還是先開小火，最后放雞蛋不管了，在腦中模擬了好幾下，我就開始做了，“管它煎得好不好，試試吧？”心里想。于是我拎起油壺，先將油撒在鍋底。開小火后，裝模做樣地學(xué)著廚師轉(zhuǎn)兩下鍋�！白套獭钡挠忘c(diǎn)在鍋中跳躍，我急忙用鍋鏟將油點(diǎn)擋住�？粗菨L熱的油，心中不禁倒吸一口氣。要是被油濺到那得有多痛啊，濺到眼中又該怎么辦？我急忙將兩雞蛋敲一下，蛋殼裂開了一條縫，我輕輕掰開，打下去，蛋清和蛋黃都攤在鍋底，以肉眼可見的速度，漸漸由通透變得凝實(shí)。我用鍋鏟沿著整個蛋輕輕劃了一下蛋黃，蛋黃的膜破了，蛋黃液流了出來，和蛋清交織在一起。
我又想起需要翻面，抬起鍋鏟為雞蛋翻。哎呀！粘住了。我只得更用力鏟了幾下，不過總算翻過了，背面略焦，應(yīng)該還可以吃。“滋滋”鍋中冒出一股輕煙，散在空氣中。
兩面都差不多了，我將雞蛋翻了幾下關(guān)上火，十分有儀式感地端來一個盤子，將碎得不成樣的雞蛋裝進(jìn)盤中。雖然心中疑惑為什么父親平時做的.雞蛋是完整的圓形，自己的卻碎得不成樣，但依舊很期待。
準(zhǔn)備吃飯了，正當(dāng)我要咬下去的一刻，又想起自己似乎沒放鹽，不過，嘗過后味道還不錯，我打算以后做雞蛋類的都可不放鹽。
事后，我禁不住感慨。別看平時父親隨便在廚房中翻炒幾下，就有一盤美味的菜出現(xiàn)。沒想到還要那么多程序，做一家人的菜，父親也真辛苦。
不過煎雞蛋不僅讓我體會到父親的辛苦，更讓我知道，煎雞蛋不需要洗菜切菜，簡單，哈哈哈！
第一次煎雞蛋作文 6
在人的一生中，會有許許多多的第一次，我記得我最難忘的“第一次”，應(yīng)該是那次煎雞蛋。
那天，媽媽出門了，我早上起床之后，家里一個人也沒有，而且媽媽也沒有給我留早飯。天哪！
這可怎么辦，要知道本大小姐我可是從來沒有開過灶火啊！
可是，我又不會做些什么，只喝牛奶那也不行啊。我為難了。想起平時媽媽總是說我像“小公主”一樣嬌氣，我就有些不太服氣，而今天就是我大顯身手，改變形象的好機(jī)會。今天，我就要證明給她看，我不是“小公主”。于是，我決定親自下廚為自己做早餐，煎一個雞蛋。
我從廚柜里端出來鍋和油，接著又從冰箱里拿出了兩個雞蛋，放在灶臺上面，把油倒在鍋里一點(diǎn)，把大鍋端在在爐子上面，好，一切準(zhǔn)備就緒，本大廚要開始煎雞蛋啦！
可是，剛要躍躍欲試的時候，我又開始發(fā)愁了，以前只是見過奶奶，媽媽煎雞蛋，自己并沒有試過，不知道接下該怎么做了。我努力的思索著奶奶以前是怎樣煎雞蛋的，應(yīng)該是先右手拿著雞蛋，左手把鍋端住，將雞蛋在鍋邊的沿上，輕輕一碰，雞蛋上面出現(xiàn)了一條裂縫，用手摳進(jìn)縫里，雙手向牙一瓣，蛋清和蛋黃就從蛋殼里流下來，流進(jìn)鍋中，自動成了一個圓形，再捏一點(diǎn)點(diǎn)鹽灑入鍋里，為雞蛋添味，翻個面再撒點(diǎn)鹽，煎出來金黃黃的，十分美味，我摩拳擦掌，已迫不急待要試試了，我趕緊拿出事先備好的雞蛋，照著奶奶的做法，做了起來，我拿起雞蛋在鍋邊一敲，蛋清就迅速的流下來，我趕快把雞蛋轉(zhuǎn)移到鍋上邊上讓蛋清和蛋黃的滴在鍋里，又迅速轉(zhuǎn)讓旁邊，在柜里學(xué)著奶奶的樣子，捏了一點(diǎn)鹽，均勻的'灑在雞蛋上面。
在與雞蛋的第一仗中，我就失敗了，不過我會繼續(xù)努力的！
下面是把雞蛋來回翻面，均勻的煎熟，這對我來說是小菜一碟，不就給雞蛋翻個面嗎！
我把雞蛋用鏟子鏟霓虹來，雞蛋快點(diǎn)到鏟子來吧！
我小心翼翼地把雞蛋鏟起來，以迅雷不及掩耳盜鈴之勢，把我的雞蛋翻個面。雞蛋在我的來回翻動下，露出了金黃色，發(fā)出陣陣誘人的香味…………在我的不懈努力下，終于把我的雞蛋煎好，品嘗著我親手煎出和第一個雞蛋，雖然有那么一點(diǎn)咸，可能是鹽放多了，不過總得來說還是不錯的。
其實(shí)什么事，只要用心去做就好，但要認(rèn)真，就一定成功！
第一次煎雞蛋作文 7
在我的生活中，有過許許多多的第一次。就像浩瀚星辰中的那些點(diǎn)點(diǎn)星星。而在五花八門的第一次中，令我最深刻的，便是煎雞蛋。
那是一個放學(xué)之后的下午，我正在讀4年級�；氐郊抑泻�，發(fā)現(xiàn)空無一人，從桌子上找到了一張小紙條：今天晚上不在家中吃飯。家里就倆人，必然是媽媽寫的了。這可是一個大好的`時機(jī)呀，我丟下沉甸甸的書包，沖到書房和電腦開心地“玩耍”。
不知玩了多久，‘咕嚕咕嚕’的聲音從我肚子里傳來。站起來伸個懶腰，打開窗戶，外面的天空由白轉(zhuǎn)紅漸漸成了黑色�！霸摮燥埩恕！蔽易匝宰哉Z道，便起身去客廳找零食。東張西望一番，各個櫥柜中也僅有一個又一個首飾品。經(jīng)過耐心的尋找，發(fā)現(xiàn)糖袋里有幾塊糖，我不禁欣喜起來�？芍钡绞捌饋聿虐l(fā)現(xiàn)，糖已經(jīng)過期了。
我沮喪地再次走進(jìn)書房，桌邊的電話響了起來——是老媽打來的�！拔梗蠇屖裁词掳��！薄罢媒裉煳也辉诩�，你自己煎雞蛋吧�！睂Π�，煎蛋，我怎么沒有想到。但是……在我眼里，下廚十分險，一不小心就會被燙傷。當(dāng)時因?yàn)槲覍?shí)在太餓了，于是決定就這么干。我只好慢吞吞地來到廚房，打開冰箱，拿了兩個雞蛋出來。想了一想媽媽之前是怎么做的，可由于都沒認(rèn)真觀察，記憶模模糊糊的。我跟著自己的思路，把雞蛋對著桌子敲了又敲，把里面的蛋清和蛋黃倒在碗內(nèi)。我想要筷子把它們攪勻，結(jié)果越攪越亂。沒辦法，打開煤氣灶、燃起火，大大咧咧地將雞蛋倒入平底鍋，嘩啦嘩啦的聲音此起彼伏。忽然，胳膊上刺痛一下，辣辣的。不出所料，應(yīng)該是油賤身上了。我急忙抓起一片紙巾往胳膊上使勁擦，等著蛋清蛋黃凝結(jié)成固體。不知過了多久，我不耐煩了——為什么我看到的表面還是液體呢？我把雞蛋翻了一面，頓時尷尬了：雞蛋要每過一會，反面都已經(jīng)焦黑焦黑，而正面幾乎沒有變化。
咳咳，經(jīng)過不懈努力后，我終于完成了。我給媽媽發(fā)了一張照片，只見她撲哧一聲哈哈大笑。我吃了一口，好苦好硬。不管怎么講，至少今天晚上沒有空腹了。而且，我已經(jīng)有了煎雞蛋的經(jīng)驗(yàn)，下一次肯定還會進(jìn)步的。
第一次的經(jīng)歷也許會有挫折、會有失敗、甚至?xí)锌謶�。但是，每�?dāng)想起這件事情我都會記憶猶新，因?yàn)樗囵B(yǎng)了我的自主能力。勇敢地去嘗試有意義的第一次吧，它會使你的生活愈來愈加豐富多彩的！
第一次煎雞蛋作文 8
這個星期三的綜合課，老師教我們?nèi)绾渭搴砂�，雖然我已經(jīng)將老師所教的步驟和方法，牢牢的記在腦海中，但是從來都沒有實(shí)際操作過，因?yàn)閺N房是媽媽的秘密基地，但卻是我和弟弟的禁地，所以我一直很想大顯身手，給媽媽一個驚喜。
我和弟弟討論了一番，決定趁這個星期天早上六點(diǎn)媽媽還在睡覺時，進(jìn)攻廚房。由于我們沒下廚的經(jīng)驗(yàn)，所以廚房的設(shè)施和物品的擺設(shè)，對我們來說是很陌生的，于是我們決定先熟悉一下廚房環(huán)境，我和弟弟東翻翻、西找找，終于將所需的鍋?zhàn)�、鍋鏟、油和鹽巴準(zhǔn)備就緒，我先從冰箱里挑一顆最大又最白的蛋，小心翼翼的將天然氣打開，并依照老師的指示將天然氣轉(zhuǎn)至最小，并放了一點(diǎn)點(diǎn)的油，因?yàn)槲页Ｂ爧寢屨f煮菜要少油少鹽才健康，我拿起蛋輕輕的在鍋緣敲了一下，結(jié)果蛋卻變成兩半，一半連蛋殼都掉在鍋內(nèi)，另一半?yún)s掉落在地板上，我連忙將鍋內(nèi)的蛋殼撿起來，還好火很小，所以鍋?zhàn)硬⒉粫C，弟弟拿起抹布擦地板。
我又從冰箱拿起出一顆蛋，這次我非常的小心，可不希望又糟蹋了食物，這次的蛋打得非常成功，剛好加在之前的半顆上，但還是掉了一些碎蛋殼在鍋內(nèi)，我利用鍋產(chǎn)將彈殼撈出，不小心將蛋白和蛋黃弄得碎碎的，這時趕緊灑些鹽巴，一會兒我發(fā)現(xiàn)蛋白有些微的起泡，我就將蛋翻面，沒想到這一翻面，我的'荷包蛋都糊了，只能用蛋花來形容我荷包蛋，記取教訓(xùn)，我決定耐心的等蛋變硬了，再來翻面。終于我發(fā)現(xiàn)蛋有些微焦黃，應(yīng)該可以翻面了，可是荷包蛋卻黏鍋了，不管如何我一定要想辦法，趕快讓我的荷包蛋起鍋，因?yàn)槲乙崖劦綗刮读恕?/p>
我和弟弟看著我們的下廚成果，才知道老師常說的“知易行難”的道理，也體會到媽媽為我們準(zhǔn)備三餐的辛苦，當(dāng)我和弟弟正準(zhǔn)備享用這殘破不堪的荷包蛋時，媽媽突然出現(xiàn)在廚房，原來媽媽被我們的荷包蛋香味薰醒了，本來以為媽媽看到地板沒擦干凈的蛋汁和聞到滿廚房的油煙味，一定會氣得大發(fā)雷霆，但是媽媽反而夸我們很棒，還當(dāng)場示範(fàn)和教我們?nèi)绾渭逡粋�漂亮又好吃的荷包蛋。
第一次煎雞蛋作文 9
每一次媽媽煎蛋，我都在一旁欣賞，看她輕松的倒油，打蛋，翻轉(zhuǎn)，不由讓我忍不住想去試試。在我的再三懇求下，媽媽終于答應(yīng)了，于是就有了接下來的經(jīng)歷——
我興致勃勃地跑進(jìn)廚房，快速洗好了鍋，輕松地開了火，自信滿滿，準(zhǔn)備“大展身手”。
我先是小心地倒了油，讓它們在鍋中自己“沸騰”。可油一會兒就不見了，“一定是倒少了”，我心想，一邊又倒了小半鍋的油�！肮距焦距健�，只見它們激動地吐起了泡泡。我忙取出了一顆蛋，敲了進(jìn)去，只聽“唰”的一聲，那雞蛋掉入了大油鍋中，整個廚房里一股煙味。“咳，咳咳”，我小心翼翼地朝鍋那兒探去，那已經(jīng)不是“煎雞蛋”了，而是粉身碎骨的“炸雞蛋”了。要不是媽媽及時救場，這廚房恐怕也會“轟”地炸開吧?
這一次失敗，把我嚇了一跳，但我才不甘心呢。我一把奪過媽媽剛洗好的鍋，再一次把它架在了爐子上。這回，我小心行事，一點(diǎn)一點(diǎn)地倒油，只讓它能基本鋪滿鍋底。“這下就不會炸了!”我激動的回頭嚷著，拿出了第二個“實(shí)驗(yàn)品”——另一只可憐的雞蛋，在桌旁讓它磕出一個小洞。可我沒有把控好力度，忽然間，它開始“流血”。我慌了，趕忙把它“扒開”，丟進(jìn)了鍋里。那蛋殼也順勢做出一副“誓要與蛋黃蛋清同甘共苦”的樣子，跳入了煎鍋，成為了光榮的.“煎蛋殼”。哎，又失敗了。
待媽媽收拾完“殘局”我又向“煎雞蛋”發(fā)起了挑戰(zhàn)�？蛇@次我不敢再那么“沖動”了，我決定“智取”——所謂“智取”，就是請我的萬能老媽幫忙倒油打蛋�？粗佒心穷w完美的“新實(shí)驗(yàn)品”，我的信心指數(shù)二次飛升。這下我的任務(wù)減輕了不少，只需要給它翻個面……“沙——”“啊!散了!”就在鏟子同志“執(zhí)行”翻面任務(wù)時，它的重心一個不穩(wěn)，一下扎在蛋黃上，那蛋清蛋黃便向外流去。為了救起這顆煎蛋，我送了它一個“側(cè)翻”，可它翻身的速度太慢，上面的蛋清蛋黃又一次“刷刷”往下滑，整個煎蛋就這么“散架”了。
煎出來是生的，煎出來是糊的，整個雞蛋“鬧分家的”……無奇不有，這都是我這“大廚”做的。歷經(jīng)千辛萬苦有，在上萬次的嘗試下，可算是有五個像點(diǎn)樣的了。我自豪地將它們端出了廚房，放在了餐桌上。
媽媽望著這盤煎蛋，輕輕夾起一個，送入口中，嘗了嘗，而后卻一皺眉頭：“這煎蛋……怎么沒味兒?”
我忽然想起了什么，失聲大叫起來：“鹽!我忘了放鹽了!”
第一次煎雞蛋作文 10
煎雞蛋，想必大家都吃過，雞蛋煎得脆脆的，聞起來香香的，再看看，外圍的蛋白是白里透著黃，而蛋黃卻是金燦燦的。輕輕咬一口，味道咸咸的，口感滑滑的，簡直是色香味俱全�？戳宋业慕榻B你一定明白了吧，我對煎雞蛋呀可是情有獨(dú)鐘。今天我決定要嘗試煎雞蛋。
爸爸告訴我煎雞蛋其實(shí)很好學(xué)，并為我做了一次示范。只見爸爸把金黃的色拉油倒進(jìn)鍋里，手抓住鍋把，手腕輕輕一轉(zhuǎn)，油便在鍋底畫出美麗的弧線，一會兒就均勻地涂滿了整個鍋底。等油燒熱了，就把雞蛋輕輕敲破，往油鍋里一放，剛剛還是液態(tài)的蛋清迅速變成固態(tài)，再用鍋鏟輕輕一挑，蛋黃流了出來(不要奇怪，只是我覺得戳破蛋黃的煎雞蛋更好吃，所以我們家的煎雞蛋都是這樣制作的`)，接著均勻地撒上小雪花——鹽。最后把雞蛋整個翻過來，再煎一小會兒，一個香噴噴的煎雞蛋就做好了。
這時，站在一旁的我心想，這很簡單嘛!我已經(jīng)迫不及待想要動手了。我照著爸爸的樣子把油倒入鍋中，手輕輕一晃，雖然油在鍋底分布得沒那么均勻，但第一步也算過關(guān)了。原來這事不難嘛!這增加了我的信心。第二步，放雞蛋�？蛇@回卻沒那么順利，我不敢把手靠近鍋去放雞蛋，因?yàn)槲遗聻R起的油滴燙到手。爸爸在一旁鼓勵我說：“沒關(guān)系的，試一試吧�！焙冒桑瑸榱嗣牢�，拼了，我小心翼翼地把蛋放進(jìn)去。鍋里立即發(fā)出“嗞啦，嗞啦”的聲音，好像在表揚(yáng)我呢!我立刻信心倍增，接下來我挑破了蛋黃，要到撒鹽的步驟了。我輕輕用手指捻了一丁點(diǎn)鹽撒在雞蛋上，爸爸在一旁提醒道：“放少了�！庇谑俏抑苯佑蒙淄乱欢�，原以為我可以控制鹽勺倒出的鹽量，可是因?yàn)閯幼魈�，鍋里頓時“雪花飄舞”，完蛋了，這下鹽又放多了。哎!算了，我垂頭喪氣地把蛋翻過來。
過了一會兒，我人生中第一個煎雞蛋就華麗麗地登場啦!黃澄澄的煎雞蛋襯著雪白的瓷碟，看起來還不錯呢!我的心情又好轉(zhuǎn)了許多，于是迫不及待地咬上一口。正當(dāng)我準(zhǔn)備享受美味時，一股濃濃的咸味從舌頭開始，慢慢布滿整個口腔。呸!齁死我了，我猛地想起剛才的“雪花飄舞”。我趕緊把吃進(jìn)去的全吐了出來，可是嘴巴里的咸味卻久久未能消散，我只能去尋求水的救援了。
這次學(xué)煎雞蛋真是令人印象深刻啊!看來我的廚藝還有待于進(jìn)一步提高。
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