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第一次下廚作文(共15篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，作文是通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編為大家收集的第一次下廚作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
第一次下廚作文1
噓，小聲點(diǎn)，我在給媽媽準(zhǔn)備生日禮物呢！
一大早，我就跑進(jìn)了廚房，準(zhǔn)備給媽媽做碗“雞蛋長壽面”。我打開冰箱，把一顆蔥洗干凈，再用刀切成一段段的，在切蔥的時(shí)候，這刀好像不聽使喚似的，把蔥切得長短各異，哎，算了，將就一下吧！
我小心翼翼地打開火，把鍋放在上面，往里面倒了一點(diǎn)油。不一會(huì)兒，鍋里就熱鬧極了，油“噼里啪啦”地跳起舞來，“哎喲”，有些調(diào)皮的'小油點(diǎn)還濺在我身上，讓我躲閃不及。我趕緊把火關(guān)小了，然后拿起了一個(gè)雞蛋，在鍋旁磕了一下，再輕輕地扳開蛋殼，蛋清和蛋黃就像滑滑梯一樣“哧溜”一下滑進(jìn)了鍋里，慢慢地，蛋清旁邊起了白色的小泡泡時(shí)，我把一小勺鹽均勻地撒在雞蛋里，再用鍋鏟戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地給它翻了個(gè)身。當(dāng)雞蛋煎至兩面金黃時(shí)，我往里面注了一小碗清水煮了一會(huì)兒，再撒點(diǎn)翠綠的蔥花，一碗美味的雞蛋面湯就完成了。
接下來該煮面了，我放了一鍋清水，等水“咕嚕咕�！背钑r(shí)，我輕輕地放入面條。面條隨著沸騰的水花翻滾，一根根面條就像一條條淡黃色的小蛇聚在一起開會(huì)。一會(huì)兒過去了，我非常小心地夾起了一根面條，嘗了嘗，呀！忘記放鹽了，我趕緊加上，又嘗了嘗，嗯，剛好。大功告成！
我把香噴噴的雞蛋面端到媽媽面前時(shí)，媽媽很是驚訝，笑得合不攏嘴了，摸著我的頭激動(dòng)地夸我是個(gè)好孩子。我看到媽媽津津有味地吃面的場景，心里特別有成就感。
第一次下廚作文2
我現(xiàn)在已經(jīng)會(huì)煮很多東西了，有時(shí)候媽媽會(huì)拿東西去丟，會(huì)叫我顧著廚房，所以做菜對我來說是很容易的事。但是想起第一次下廚的經(jīng)驗(yàn)，還真是讓人余悸猶存。
有一天，我和姐姐感到肚子有點(diǎn)餓餓的，所以就走到廚房，看到桌上有番薯，我就走到客廳跟媽媽說：“我跟姐姐要炸薯?xiàng)l，可以嗎？”媽媽說“好阿！但要小心一點(diǎn)喔！”當(dāng)時(shí)家里有客人和媽媽在泡茶，我就走到廚房，跟姐姐說我們兩人來炸薯?xiàng)l，于是我倆分工合作，我切薯?xiàng)l，姐姐炸薯?xiàng)l。
姐姐說：“你切快一點(diǎn)，不然就來不及了�！焙髞斫憬阕哌^來說：“你去顧一下火�！蔽揖妥叩矫簹鉅t等，姐姐一直切。過了一下子，姐姐就切好了，我就走過去幫忙弄，弄好了我和姐姐就走到煤氣爐那里，把薯?xiàng)l緩緩的一根一根的丟到鍋?zhàn)�，不然�?huì)噴到。我就站在姐姐旁邊看看，姐姐的手拿著長的湯匙攪拌。過了一下，突然火燒起來了，我就邊跑邊哭，一邊跑拖鞋就掉了，跑到客廳跟媽媽說，媽媽就馬上跑到廚房，而姐姐就呆愣愣的在廚房哭，一直看火在燒，而那些薯?xiàng)l早就燒焦了。媽媽安慰說：“不要哭，因?yàn)槭切』�，以后看到這樣就用濕的抹布蓋上去，火就會(huì)熄了�！�
“有了這次經(jīng)驗(yàn)，以后要小心一點(diǎn)�！眿寢屨f。我們的'心情才逐漸而平靜下來，媽媽說：“你們?nèi)デ懊孀�，我來炸薯�(xiàng)l�！彪m然我們已經(jīng)沒哭了，但腳卻一直發(fā)抖。那時(shí)我和姐姐一付手足無措的樣子，好像被神么嚇到，整個(gè)人失去了力量，姐姐就站在那里哭，現(xiàn)在想起來實(shí)在太恐怖。
第一次下廚，對我和姐姐都有深刻的印象，也讓我們的廚藝更上層樓�，F(xiàn)在我和姐姐在煮東西時(shí)，都會(huì)特別小心，不會(huì)煮的燒焦。所以學(xué)習(xí)人和任何事，多少都會(huì)受到挫折與失敗，這樣才會(huì)讓我們進(jìn)步。
第一次下廚作文3
媽媽常對我說：“自己的事情要自己做；在他人需要幫助的時(shí)候，要主動(dòng)地給他人以幫助�！彼晕乙渤Ｏ耄菏前�，我長大了，爸爸媽媽工作很忙，我應(yīng)該為他們分擔(dān)一點(diǎn)家務(wù)，可以炒炒菜、拖拖地、洗洗碗等等。
說做就做，今天是星期天，我決定先學(xué)做菜，來一個(gè)簡單的：西紅柿炒雞蛋。要知道這可是我第一次下廚。
我首先從冰箱中取出一只西紅柿，用水洗干凈，接著用刀切西紅柿。平時(shí)看媽媽切西紅柿還挺簡單的`，可是刀在我的手中就是不聽使喚，不是西紅柿亂滾，就是刀抓不穩(wěn)，費(fèi)了九牛二虎之力終于把它切成了片；接下來我取來三只雞蛋，一手拿一只，相互一撞，��！勁使大了，一只蛋的蛋清、蛋黃全向外跑，趕緊放到碗中，好不容易，打好了雞蛋，加點(diǎn)鹽，用筷子不停地?cái)嚢杈鶆颉：昧�，萬事俱備！
把火打開，油倒進(jìn)鍋里，油開始沸騰了。下一步怎么辦？先炒西紅柿，還是先炒蛋？我回想了一下媽媽炒菜的過程，于是先把雞蛋倒進(jìn)鍋里，一會(huì)兒，下面結(jié)殼了，翻過來，又過一會(huì)兒，再翻，如此反復(fù)，金黃噴香的雞蛋炒好了，盛起來。接著我把西紅柿倒進(jìn)鍋里炒一會(huì)兒后，把炒好的雞蛋加進(jìn)去再一起炒，放點(diǎn)鹽，嘗一下，啊，味道鮮美！這一過程，說來簡單，其實(shí)我在操作中，可是忙得滿頭大汗。從中，我真正體會(huì)到了“世上無難事，只怕有心人”。
媽媽下班回來，看著我炒的菜，幸福地笑了！第一次下廚雖然只炒了一盤菜，可我發(fā)現(xiàn)我很有炒菜的天分，我想以后我會(huì)炒出更多美味的菜給爸爸媽媽品嘗。
第一次下廚作文4
第一次是一種嘗試，第一次是一種考驗(yàn)，第一次是一種啟迪——對于我來說第一次是這樣的。
暑假的一個(gè)中午，爸爸媽媽都不在家。我做完作業(yè)肚子也在鬧革命了。怎么辦？爸媽都很忙的，我還是自力更生吧！腦子里突然出現(xiàn)了一個(gè)新奇的想法。于是我就馬上實(shí)施起來。
我說干就干。我把煤氣灶打著，炒鍋放在上面就開始了。先端了兩大碗水倒進(jìn)鍋里，等水沸騰了才能把食物下鍋，我很耐心地等待著。水終于開了！我又放了兩個(gè)雞蛋，這雞蛋怎么粘在一塊了，我憤憤的想著，就把小手伸進(jìn)去�！昂簟睜C死我了，可憐的小手被燙傷了，我趕緊用涼水沖洗降溫。還好，有驚無險(xiǎn)。真笨應(yīng)該用筷子�。【o接著我又小心翼翼的把面扔進(jìn)鍋里，生怕開水再次把手燙傷。最后我把調(diào)料放進(jìn)去，心想這應(yīng)該是一頓美味的午餐吧！
面終于可以了，我自言自語地說：“會(huì)不會(huì)不熟��！還是在燒一會(huì)兒吧”。突然鍋里的面，噼里啪啦地跳起了優(yōu)美的舞蹈。我不管三七二十一趕緊把火給關(guān)了，這才沒出事。好險(xiǎn)啊！我想怎么把面撈出來呢？我就端起鍋來，使出全身的力氣把面從鍋里倒進(jìn)碗里。�。±鬯牢伊�，但是我終于成功了。
開始品嘗吧！“��！這是什么味道？”怎么像糊了的味道，趕緊喝一口水，我把面吃完自己竟喝了兩大杯水，但我還是非常開心，因?yàn)槲視?huì)做飯了。
這個(gè)第一次讓我知道飯很香，但做起來還是很辛苦的。而我們的父母每天都要給我們做出可口的飯菜，也真的難為他們了。我們要記著報(bào)答父母。我愛我的`父母。我想長大后只要有時(shí)間，我就會(huì)給父母展示一下我的手藝。
每個(gè)人的第一次，也許是心酸的，但是沒有酸，哪來的甜��！
第一次下廚作文5
今天我和妹妹在家，卻是高興地一蹦三尺高，我要給爸爸媽媽做午飯！
嘻嘻，好！就來個(gè)三菜一湯吧。我歪著腦袋很快就有答案了。耶！菜譜是：炒白菜，炸排骨，紅燒魚，雞蛋湯。
開工咯！先來炒白菜吧。找來了白菜，再一片片切好�？刹恢趺吹模@刀平時(shí)對媽媽百依百順的，一到我這，就薄一片厚一片了。唉，算了，還是認(rèn)了吧。
炒好白菜，再來炸排骨吧。好！先倒點(diǎn)油，再把排骨放進(jìn)去，下面來放調(diào)料。OK，排骨好了。呵，香氣撲鼻，真是喜出望外！
我打開冰箱，翻來覆去地找魚。經(jīng)過20分鐘的戰(zhàn)斗，我終于找到了“敵人魚”�！芭独着独着独住蔽乙贿吅吒枰贿叞阳~的內(nèi)臟掏出來。哈哈，終于成功了！OK，先倒一些油，“啪啪啪啪啪”啊哦，忘記把鍋里的水弄干了，啊，可惡的鍋。又經(jīng)過40分鐘的'奮斗，香噴噴的紅燒魚好了。看見妹妹口水都快流下來了，我就更洋洋得意了。
“雞蛋雞蛋，你在哪里？”我正在埋頭找雞蛋，剛找到，一回頭，呀！妹妹在偷吃呢！我偷偷溜到她背后，輕輕地問：“好吃嗎？”“不錯(cuò)，不錯(cuò)，就是咸了一點(diǎn)�！泵妹迷u(píng)價(jià)道。我叫道：“你幾乎把半條魚吃了！”她這才回過神來，灰溜溜的逃跑了。
“開始燒湯了！”我興高采烈的唱到。30分鐘后，香氣撲鼻的雞蛋湯好了。
爸媽回來了，我招呼大家吃飯，“好！”“香！”贊美聲洋溢房間。
我呢，正在美著呢！
第一次下廚作文6
今天我親自下廚為家人做晚餐，一來想彌補(bǔ)母親節(jié)那份遲到的孝心，二來想親身體驗(yàn)一下平時(shí)爸爸媽媽為我做晚餐有多么辛苦，再者就是我個(gè)人對做菜這件事也是非常感興趣的。
閑話少說，跟我一起來做菜吧！
第一道菜：西紅柿炒蛋。做這道菜共要分兩個(gè)大步驟，第一步是把鍋燒熱然后倒入適量的油，等油溫差不多的時(shí)候再把打好的蛋液倒入鍋中翻炒，等差不多熟的時(shí)候盛出。第二步是把西紅柿放入鍋中煮，等西紅柿煮出些許汁液后再把炒好的.蛋倒入鍋中，稍微過些時(shí)候一盤香噴噴的西紅柿炒蛋就完成了！然后是第二道菜：萵苣抄山藥，同樣的方法先把油燒熱然后先炒肉片再把山藥倒進(jìn)去炒，等山藥半熟時(shí)倒入萵苣，再加上一點(diǎn)水、鹽和味精，用小火慢慢燉一會(huì)就可以裝盤了。最后是絲瓜湯，絲瓜湯的做法比較簡單，只要把水煮開，然后放入切好的絲瓜，再加一點(diǎn)榨菜，幾分鐘就可以出鍋了。
大功告成，三道菜終于OK了！我都有些精疲力盡了，我終于體會(huì)到平時(shí)爸爸媽媽為我做菜有多么辛苦了。我把菜端上飯桌，爸爸媽媽吃后連連稱贊，讓我覺得之前的勞累一下子就煙消云散了，這也給我下一次下廚給予了很大的鼓勵(lì)。看著父母吃著我的勞動(dòng)成果和他們臉上洋溢的笑臉，我心里也變得暖洋洋的，嘴角也不自主的上揚(yáng)了。
第一次下廚作文7
這個(gè)星期，我們虹口小記者站組織了“小鬼當(dāng)家”的活動(dòng)。我們中級(jí)班的主題是“蛋吉蛋利”，任務(wù)是進(jìn)行有關(guān)蛋的采訪和制作有蛋的菜。
首先是要采訪四位路人，再以20元為限買做菜的食材。我和同組小伙伴順利地完成了采訪，也選了自己要做的菜。我選了爸爸最愛吃的洋蔥炒雞蛋。我們就到超市去選需要的食材了。我先去挑了一個(gè)洋蔥，然后去貨架上拿了一盒雞蛋，總共是15元。我的20元還剩5元，真是想不到��！買好食材，去老師那里報(bào)告之后，我就開開心心地回家做菜了。
到家后，我迫不及待地拿出洋蔥雞蛋。在奶奶的.指導(dǎo)下，我先洗了洋蔥，要把洋蔥外面一層皮撕掉，洗好后就要切洋蔥了。奶奶示范了切洋蔥的方式，我切著切著眼淚都流出來了。原來切洋蔥會(huì)流眼淚呀！自己不親手做，還真不知道呢。我擦去眼淚繼續(xù)切。
切完洋蔥后，奶奶說：“再切點(diǎn)胡蘿卜絲放進(jìn)去，這樣更好看�！庇谑牵矣智辛它c(diǎn)胡蘿卜絲。然后我打了三個(gè)雞蛋，與胡蘿卜絲攪拌均勻后，就開始下鍋了。
我先把雞蛋倒進(jìn)鍋中翻炒，熟了盛到盤子里。然后我再炒洋蔥。等洋蔥炒得差不多，再把雞蛋倒進(jìn)鍋中一起翻炒，放上佐料，一盤香噴噴的洋蔥炒蛋出鍋啦！奶奶夸我做得好，我也覺得自己做得不錯(cuò)。沒想到第一次做菜就做得非常成功，就等著爸爸媽媽回來品嘗了。
通過這次活動(dòng)，我體驗(yàn)到了做菜的樂趣，看來以后要多學(xué)幾個(gè)菜，讓家人品嘗我做的菜，也讓我的廚藝更進(jìn)一步。
第一次下廚作文8
今天中午，爸爸媽媽不在家，我只好在家里等他們回來做飯。咕咕——，我的肚子唱起了空城計(jì)，哎，沒辦法了，我只好自己動(dòng)手了！
我打開冰箱，一眼就看到了一塊又大又肥的牛肉，我想：今天就炒牛肉吧！說干就干，我先把牛肉放在水龍頭下清洗，再把牛肉小心翼翼地放在砧板上，然后拿起菜刀戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地切起來，生拍切到自己的手指，切完后，我發(fā)現(xiàn)我切的牛肉大的大，小的.小，有的厚，有的薄，連我自己也哈哈大笑起來，我想：切菜也是一項(xiàng)藝術(shù)活兒！
接下來，我拿起沉重的鍋，慢慢的把鍋放進(jìn)池子里，仔細(xì)地洗了起來，再吃力地把鍋放回灶臺(tái)上。打開火后，我想：等鍋里的水燒干再放菜吧！不一會(huì)兒，鍋里的水已經(jīng)到了九霄云外去了，鍋里響起了噼里啪啦地響聲，好像一個(gè)調(diào)皮的小孩在放鞭炮。珍珠般的小泡泡不停地往上冒，鍋里頓時(shí)油花四濺，我嚇得掉頭就跑。過了好一會(huì)兒，我才提心吊膽地走到鍋旁，往鍋里一瞧，只見里面風(fēng)平浪盡，沒有一點(diǎn)聲音，我才嘆了一口氣。
哦！對了，還要放菜呢！我立刻把菜放入鍋?zhàn)永�，菜馬上變了色，我慌慌張張拿起鏟子，反復(fù)翻炒了起來。瞧！牛肉像個(gè)舞蹈家，歡快的跳起了舞蹈，可是該放多少鹽呢？我絞盡腦汁，冥思苦想，放多了太咸，放少了太淡，就放一小勺吧！于是，我朝鍋里放了一小勺，眼看菜就要熟了，我把辣椒、姜、蒜等調(diào)料放進(jìn)鍋里，又翻炒了幾下，一道香噴噴地炒牛肉就出鍋了。
這次炒菜，讓我不僅學(xué)會(huì)了一項(xiàng)基本的生存技能，還讓我體驗(yàn)到父母的艱辛。
第一次下廚作文9
今天是我的生日，表示我又長了一歲，也表示媽媽已經(jīng)照顧我十二個(gè)年頭了，所以為了回饋媽媽的辛勞，于是就毛遂自薦，想為家人做一道菜。
在挑選菜色時(shí)，媽媽體貼的告訴我：“煎蛋就可以了，你是第一次下廚，先從簡單的開始吧！”因?yàn)槲沂谴蠊媚锷⒆萤ぉゎ^一回，所以就只好嘗試最基本的“煎蛋”啰！
“嘶……”鍋?zhàn)永锏挠吞p快的華爾滋，此時(shí)的我手忙腳亂的準(zhǔn)備將拌好的蛋汁撒入鹽巴和些許的白開水，再攪一攪，就倒入熱鍋中；看著鍋中的蛋汁逐漸成型，我心中的大石頭也慢慢的放了下來，再翻一翻黃色的蛋皮，四溢的香氣充斥著整個(gè)廚房，讓人有種幸福的感覺！不久，鍋中的蛋呈現(xiàn)完美的金黃色，該拿起來了吧？我想。我輕輕的翻了翻鍋里的.蛋，便小心翼翼的將它“挖”了起來，沒想到，一塊那樣美好的煎蛋，竟碎成好幾片，攤在鍋邊，急得我眼眶里冒出許多不停打轉(zhuǎn)的淚，但我還是堅(jiān)強(qiáng)的將它盛起放入盤中，端到餐桌上。
與桌上其他色、香、味俱全的菜相比，我的這盤煎蛋就顯得黯然失色了，但媽媽還是很開心的將它吞了下去，令我很有成就感�？墒歉绺鐓s連看都不想看一眼，就大啖媽媽的拿手好菜，讓我十分失望。最后，媽媽還勉勵(lì)我：“第一次下廚就能達(dá)到這樣的水準(zhǔn)，已經(jīng)很厲害了！”
經(jīng)過這次的經(jīng)驗(yàn)，我體會(huì)到媽媽每天下廚的辛勞，也告訴自己：“下次，我還要更棒！”
第一次下廚作文10
翻開我成長的書本，一頁又一頁，記載著我們童年的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。第一次邁出蹣跚的步伐，第一次背上書包去上學(xué)……但我印象最深刻的是第一次燒菜。
有一個(gè)星期天的早上，媽媽有事出去了，得中午12點(diǎn)以后才能回來，爸爸在外地工作，中午沒人給我燒飯了。哈哈，我決定自己燒一次飯。
沒到十點(diǎn)，我就開始動(dòng)手了。先燒米飯吧！我先從米箱里舀了兩勺米，打開水龍頭，水嘩啦啦地流了出來。我慢慢地淘好了米，然后把淘好的米放進(jìn)電飯煲，插上插頭，按下燒飯按鈕，這就大功告成了！
要燒菜了，冰箱里有雞蛋和西紅柿，我決定燒個(gè)西紅柿炒雞蛋。我先把西紅柿洗干凈了，切成一大片一大片的，然后拿了個(gè)雞蛋在碗沿上敲了一下，“砰”的一聲，雞蛋里的蛋清和蛋黃流進(jìn)了碗里。要打雞蛋了，我的'筷子不停地旋轉(zhuǎn)著，發(fā)出叮叮的聲音，要開始燒了。我先把火打開，在鍋里倒了些油，突然“呲”的一聲，把我嚇得后退了三步，我趕緊把西紅柿倒了進(jìn)去，生硬地翻炒了幾下，接著把打好的雞蛋也倒了進(jìn)去，繼續(xù)翻炒，最后我在加鹽時(shí)加了滿滿一勺鹽，覺得加多了，又趕緊去拿水，結(jié)果撒了一地的水。一不小心“撲通”，我摔在了地上。我趕緊踉蹌地拿來抹布，把地上的水擦干了。等我回過神來，聞到了一股焦味，原來番茄炒蛋燒焦了。我立即關(guān)掉了煤氣，把菜盛了出來。這時(shí)電飯煲里的飯也已經(jīng)燒好了，我立馬給自己盛了滿滿一碗飯。
雖然我的菜燒得有點(diǎn)咸，有些焦，但是吃起來也許是因?yàn)樽约簾�，感覺味道還真不錯(cuò)呢！這就是我第一次做菜，第一次做家庭“主婦”呢！
第一次下廚作文11
在我家中，有始以來都是老媽下廚，老爸從不下廚，要是你讓他去做菜，那簡直比登天還難，可是今天我家出了一件奇聞怪事，老爸竟下廚了，真是令人奇怪。
早晨，爸爸出去買了許多菜，看到這么多菜，我感到很奇怪，媽媽晚上又不回來吃飯，買這么多菜壞了怎么辦呢？可爸爸卻告訴我，他今天要親自下廚，聽到這個(gè)消息，我捏了捏大腿：“哎呀！好痛�！边@不是在做夢吧！難道爸爸真要下廚？這可是一個(gè)“特大新聞”，我一定要親眼目睹這個(gè)過程。
爸爸今天燒的菜有毛豆花菜還有魚塊，毛豆和花菜到不是太難燒的菜，主要的是魚，他燒的來嗎？過了一會(huì)，我的.作業(yè)做完了，我想都沒想，就沖進(jìn)了廚房。爸爸燒的第一個(gè)菜是花菜，只見他先在鍋中放了些油，在火上燒了一下后，突然間把花菜放了進(jìn)去，花菜在鍋里手拉手地跳起了舞，油鍋也為它們打起了節(jié)奏，“噼里啪啦�！边^了一會(huì)兒，花菜燒熟了，爸爸從冰箱里取出蠶豆醬撒了一點(diǎn)在花菜上，為了看看好不好吃，我拿起筷子嘗了一口，“嗯？太好吃了，這怎么會(huì)出于爸爸之手？”我望著花菜直發(fā)愣�？墒�，爸爸卻沒有發(fā)愣，他在那又是洗菜又是切蔥，忙得不亦樂乎，我想他一定是在為自己的魚塊做準(zhǔn)備吧！爸爸開始做魚了，他先把所有魚塊都炸了一遍，然后再把鍋里放上醬油，用鍋鏟搗了幾下，然后又放了一些佐料，香噴噴的，引得小鳥都飛過來了。我偷偷蘸了點(diǎn)魚湯，真不愧是“色香味”俱全。中午吃飯時(shí)，我吃地滿嘴流油，還盛了兩大碗飯呢！
真是奇怪，爸爸怎么會(huì)做出這好吃的菜，要不是我親眼看見，我還真不敢相信呢。
第一次下廚作文12
每個(gè)人都有自己的“第一次”，他就像一個(gè)個(gè)腳印，印在我們成長的道路上。在我無數(shù)的第一次中，讓我記憶最深刻的就是第一次下廚。
正月十九的早晨，我早早的起了床，穿好衣服，走出房門。屋子里靜悄悄的，很顯然，爸爸、媽媽還沒有起床。我洗完臉、刷完牙，向樓下走去。走出房門，呼吸著屋外新鮮的空氣，肚子開始唱起了空城計(jì)�；仡^望望樓上還未拉開的窗簾，我就頂親自燒飯給爸爸、媽媽吃。
說干就干，來到廚房，從鐵桶里舀出一滿罐米，放到洗米簍里洗凈。再從柜子里取出高壓鍋，將洗凈的米倒入高壓鍋。不一會(huì)兒，難題出現(xiàn)了，我不知道該放多少水。我冥思苦想，可就是定不下來，心里不停地琢磨著。最后，我以兩碗水的水量倒入了高壓鍋，蓋上蓋子，插上氣壓閥，開始燒粥。
忙完這事，我已經(jīng)累得滿頭大汗，休息片刻，我又開始燒自己的拿手菜——炒雞蛋�？墒俏以诖虻皶r(shí)遇到了困難，我把蛋打破時(shí)，幾片蛋殼跟著蛋黃流入了碗中，害得我挑了半天才完成……
天漸漸亮了，爸爸、媽媽也起床了，看見我快要燒成飯的粥，哭笑不得，可是還是能吃的'。
我第一次下廚，雖然不成功，但它鍛煉了我獨(dú)立自主的能力，更讓我明白了嘗試的重要性，也正是有了一個(gè)個(gè)“第一次”的嘗試，才會(huì)引導(dǎo)我們不斷走向成功！
第一次下廚作文13
暑假里，在我的興趣排行板里，做飯，是排在第一位的，因?yàn)樵诘谝淮巫霾说臅r(shí)候，我就初露鋒芒，一舉成功。
那天，我剛從輔導(dǎo)班回到家里，躺在電視機(jī)前的老爸說：“今天突然好想吃我兒子做的菜呀！”實(shí)際是中午媽媽不在家，爸爸想偷懶不做飯而已。我想：反正爸爸的話也不能拒絕，那就勉為其難，試著做一次吧！于是我先把米飯蒸上，又從冰箱里拿了兩條絲瓜，幾根秋葵，幾個(gè)綠中帶紅的`辣椒，還有粗胖的青椒跑去廚房。
我把絲瓜的皮去了，兩種辣椒和秋葵都洗干凈，把全部的菜都切成片分放在盤子里，往鍋里倒少量的油，在油里撒入點(diǎn)鹽，等油燒熱的時(shí)候把絲瓜片倒入鍋中，不斷翻炒，絲瓜片變軟后，放入一點(diǎn)點(diǎn)水，再翻炒幾下，又放點(diǎn)鹽，第一盤清炒絲瓜就OK了。
該做秋葵和辣椒了，把鍋用水洗干凈，再次倒入油、鹽，燒熱后放入辣椒和秋葵，不斷翻炒至菜變軟后倒入一點(diǎn)水，用鍋蓋蓋上燜煮兩分鐘，再放一點(diǎn)點(diǎn)雞精就可以食用了。
你們一定很好奇吧？我天生就會(huì)做飯嗎？不是的。每一次媽媽做菜時(shí)我都會(huì)在旁邊看，看到媽媽把那些形形色色的蔬菜變成一盤盤美味佳肴，我總想一探究竟�？吹枚啵瑔柕枚�，自然就學(xué)了點(diǎn)皮毛。我一直想試試，可是媽媽這個(gè)大廚在家，總是不能讓我如愿以償。這一次媽媽正好不在家，而爸爸又偷懶，這才給了我大顯身手的機(jī)會(huì)。
第一次做飯，就讓爸爸大跌眼鏡，讓媽媽驚詫萬分，自從那一次“冒險(xiǎn)”后，我對做飯有了濃厚的興趣，暑假里我一共做了三次飯，爸爸媽媽都夸我是家里的“小廚師”。
第一次下廚作文14
下午五點(diǎn)半，隨著“咔噠”一聲，門開了。媽媽滿臉驚訝地看著我餐桌上的杰作：“寶貝，你太厲害了！”桌上的幾個(gè)菜第一次做，雖然菜品有點(diǎn)復(fù)雜，不過我自己感覺還挺好的。現(xiàn)在就說說我最拿手的苦瓜炒脆蛋吧。
不需要爸爸指點(diǎn)和幫忙，我熟練地從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，磕開，攪拌成糊狀。一看這架勢，就知道我是個(gè)一流的“搗蛋”專家了吧。我右手拿起油壺，沿著鍋的邊緣緩緩倒入一鍋底的色拉油。點(diǎn)火，等待油溫升高，鍋里的油開始流動(dòng)的時(shí)候，雞蛋就可以下鍋啦！“嗞——嗞——”，雞蛋周圍開始凝固了，中間的部分還是半生不熟的樣子。我熟練地拿起鏟子，不費(fèi)吹灰之力，在鍋里就把雞蛋切成了小塊。在熱油和鍋底的雙重夾擊下，雞蛋很快就變黃了，變成了焦糖般的顏色。
該苦瓜下鍋了。切成條的苦瓜爭先恐后地奔向鍋底。作為大廚的我，迅速翻炒。由于苦瓜水分較少，鍋里的雞蛋在加熱時(shí)也再次變化——成了脆雞蛋。聽著鍋里“嗞——嗞——”的聲音，我知道苦瓜熟了，雞蛋也脆了。趕緊起鍋。我力氣有點(diǎn)小，鍋太重，沒辦法端起鍋，只好把盤子放到鍋邊，鐵鍋傾斜著，把苦瓜和雞蛋倒進(jìn)了盤里。白色的盤子上纏繞著金邊，碧綠的苦瓜，焦黃中略微泛紅的雞蛋，散發(fā)著誘人的香味。真是色香味俱全！
我夾了一塊，小心地放到了嘴里：苦瓜的.清苦，雞蛋的香脆，混合著我的成功與付出一直滑入我的食道、腸胃。那感覺，真是太驚人了！
看著爸爸、媽媽喜滋滋地品嘗著我的勞動(dòng)成果，我享受地想：我喜歡這樣的感覺！
第一次下廚作文15
人生中總有許多的第一次，而第一次下廚則是我最難忘的。
那是四年級(jí)暑假的一天，由于爸媽中午有事，午飯問題就由我自己解決。我決定自己下回廚，嘗試一下炒菜的滋味。冰箱里有新鮮豆腐，就炒豆腐吧，好吃又簡單。先作準(zhǔn)備工作。我把豆腐從冰箱中取出，放入清水中泡，以除去表面的臟物。同時(shí)我取出來蔥、姜、蒜，將它們洗凈后，把蔥、姜去皮，將蔥切成段，將姜、蒜切成片。再將泡好的豆腐用清水沖洗兩遍放在菜板中央。我學(xué)著媽媽的樣子，右手持刀，左手扶著豆腐，先縱后橫將豆腐切成塊待用。
下面的.用油炒可就要看真功夫了。我先將爐火點(diǎn)燃，調(diào)到低檔，放上菜勺，把豆油沿鍋邊倒入，再將火稍調(diào)大。媽媽曾告訴我，油泡沒了才能把菜下鍋。我仔細(xì)看著，片刻后油泡沒了，我便迅速把切好的豆腐塊像下餃子一般，往鍋里扔。誰知油水不相溶，濕豆腐一下鍋，便跟熱油開了戰(zhàn)。菜勺中頓時(shí)像放了鞭炮一樣炸開了花兒，油星飛濺。嚇得我只往后躲，恨不得沖出廚房，可菜在火上，想跑也不行。這時(shí)油花小了，頃刻間油煙彌漫，熏得我眼淚都快流下來了。趕緊放調(diào)料，我急中生智，把菜板上的蔥、姜、蒜一起下鍋，邊炒邊放鹽和味精。趕快結(jié)束戰(zhàn)斗，盛盤端出，我坐在桌旁，吃著被自己炒得稀碎的豆腐，盡管顏色差，可味道不錯(cuò)，吃著自己的勞動(dòng)成果，心里蠻有點(diǎn)兒成就感。這次下廚，不僅使我知道了家長下廚不易，還給我一次鍛煉的機(jī)會(huì)。同時(shí)也給了我一些啟示：萬事開頭難，可是只要肯付出，肯實(shí)踐，即使成績不十分令人滿意，你也會(huì)有許多收獲。做出了第一次嘗試，就意味著你已經(jīng)向成功邁出了第一步。
第一次下廚雖然只炒了一盤豆腐，可我的收獲卻很大。
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