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      2. 第一次下廚的作文

        時(shí)間:2023-03-03 12:37:11 第一次 我要投稿

        第一次下廚的作文

          在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,許多人都有過(guò)寫作文的經(jīng)歷,對(duì)作文都不陌生吧,作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?下面是小編整理的第一次下廚的作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

        第一次下廚的作文

        第一次下廚的作文1

          今天是我第一次下廚。

          我要用辣椒炒肉。我先把辣椒把子去掉,然后把辣椒用水清洗一次,洗干凈了就拿到菜板上,右手拿刀,左手摸著辣椒,一刀一刀的把辣椒切成一塊一塊,再把肉切成一塊一塊的。我切的時(shí)候心里非常害怕,生怕切到手上,手不敢挨著刀,切下來(lái)的肉一塊厚一塊薄。奶奶看見了,把我切厚了的又切了一次?匆娺@種情況,我心想,要想做好菜,必須切好菜。我還得認(rèn)真學(xué)呀,因?yàn)榍胁艘彩且婚T技術(shù)。開始炒菜了,我請(qǐng)爸爸當(dāng)我的指導(dǎo)員。爸爸說(shuō):“先把鍋燒熱,然后放上適量的油,等鍋里的油開始冒白煙的時(shí)候再把肉放進(jìn)鍋里炒!蔽艺罩职终f(shuō)的順序去做,把肉放進(jìn)鍋里時(shí)發(fā)出噼里啪啦的響聲,緊接著濺起了油花,有一點(diǎn)油花射到了我的手上,嚇得我直往后退,不敢去炒了。鍋里發(fā)出了一股焦味,爸爸叫我快用鏟子鏟鍋里的菜。我鼓起勇氣拿了一把小椅子站在上面,斜著身子一只手用鏟子在鍋里鏟來(lái)鏟去。然后放上了事先準(zhǔn)備好的調(diào)料,再用鏟子鏟了幾下,這時(shí)發(fā)出了一股香味。接下來(lái)放上了辣椒再鏟幾下,一股香辣味撲鼻而來(lái)。菜快做好了,我的'手有點(diǎn)酸疼,額頭上露出了汗珠。當(dāng)時(shí)我心里想,要做好一件事還真不容易。通過(guò)這次炒菜,讓我體會(huì)到奶奶天天做飯的辛苦。

          開始吃飯了,一家人吃著我親手第一次炒的菜,都說(shuō)我炒得很好吃。我心理也樂滋滋的,但我明白有些地方還得多多學(xué)習(xí)。

        第一次下廚的作文2

          今天,我牛大廚要閃亮登場(chǎng)啦!這是我人生當(dāng)中第一次做菜,好高興呦!終于可以提前感受當(dāng)大人的感覺了。

          開始做了。第一步,準(zhǔn)備食材。排骨2斤、料酒20g、老抽2勺、生抽2勺、糖適量、蔥、姜、醋少許。第二步,切蔥姜。我一手拿刀,一手按住調(diào)料,小心翼翼地切著,阿婆提醒我切菜時(shí)左手彎曲,手指關(guān)節(jié)對(duì)著刀,離刀遠(yuǎn)一點(diǎn),就不會(huì)切到手。第三步,排骨冷水下鍋,焯一下水,洗凈瀝干。鍋中少油,加幾勺糖,下排骨進(jìn)行翻炒,加生抽、老抽、料酒炒均勻。加水漫過(guò)排骨,下蔥姜,開大火燒開后轉(zhuǎn)中小火,慢燉三十分鐘至排骨軟爛,最后放少許香醋,大火收汁即可。香噴噴的'紅燒排骨就出鍋啦!

          我和阿婆各自品嘗了一口,阿婆稱贊我:冉冉第一次炒菜,就這么好吃!我也很滿意,還用手機(jī)拍下了視頻,記錄我的第一次下廚。我覺得,炒菜呀,每一個(gè)細(xì)節(jié)都是很重要的,需要注意的地方也很多。看似簡(jiǎn)單的菜,其實(shí)里頭大有學(xué)問。

          通過(guò)這件事情,讓我明白了:不論學(xué)什么技藝,都要從基礎(chǔ)做起,而且不能半途而廢。這件事讓我體會(huì)到了平日里阿婆做飯是非常辛苦的,我以后更要體諒家人,幫助他們做家務(wù)。

        第一次下廚的作文3

          以前,都是爸爸媽媽燒菜給我吃。今天,我要親自下廚來(lái)燒一道菜。

          我要燒的菜是紅燒橡皮魚。媽媽告訴我,別看橡皮魚寬寬扁扁,但要把它燒得好吃并不容易。在媽媽的指導(dǎo)下,我先往鍋里倒了一些油,等油燒熱后,把洗凈的橡皮魚小心翼翼地放了進(jìn)去,頓時(shí)有幾滴油濺了出來(lái),差點(diǎn)弄臟了我的新衣服,幸好我穿了燒菜用的'圍裙。

          在我專注地給橡皮魚翻身的同時(shí),媽媽幫我把切好的蔥放入鍋里,又往里面加了鹽、糖、醋、醬油等調(diào)料。不一會(huì)兒,熱氣騰騰的煙霧充滿了廚房,我被嗆地直咳嗽。哎呀!原來(lái)剛才太緊張,忘記開啟脫排油煙機(jī)了。

          終于,一番手忙腳亂之后,橡皮魚燒好了。媽媽把它盛在盤子里放到了餐桌上,頓時(shí)一股誘人的香味撲鼻而來(lái),我情不自禁地流出了口水,趕緊提起筷子就著飯大口吃了起來(lái)。香嫩可口的魚肉嚼在嘴里心里別提有多高興了。媽媽看到我的臉,立馬笑得彎下了腰,原來(lái)我吃得太急,魚的湯汁把我的臉“畫成”了一只“小花貓”。爸爸聞到香味也從書房走出來(lái)嘗了一口,大大地夸贊了一番。

          經(jīng)過(guò)這次下廚,我明白了燒菜并不是我認(rèn)為的那樣——是件簡(jiǎn)單的事。爸爸媽媽在燒菜時(shí)其實(shí)也很辛苦。以后,我要逐漸學(xué)會(huì)燒一些容易的菜肴,也要多做一些力所能及的家務(wù)活,為父母減輕家務(wù)勞動(dòng)的負(fù)擔(dān)。

        第一次下廚的作文4

          從古到今,似乎燒飯這個(gè)任務(wù)是由女人負(fù)責(zé)的。我們的家卻恰恰相反媽媽從不燒飯,也不會(huì)燒飯。

          今天,她終于決定要燒一次飯,我在一旁看媽媽的好戲。媽媽要做的起一道菜是紅燒小梅魚。先開鍋放油,等鍋熱了一會(huì)兒,媽媽端著裝小梅魚的盤子,抓起一條魚,準(zhǔn)備下鍋。啪!的一聲,鍋里沸騰起來(lái)。我趕緊閃到一邊,怕濺起來(lái)的油跳到我身上?蓩寢屢惨皇侄酥P子跟我一起閃。我硬把她推到鍋前,媽媽只好扭著頭,把魚一條一條地扔下鍋,想拋繡球似的。這下,鍋里熱鬧極了,噼里啪啦一陣亂響。媽媽慌張把鍋蓋蓋上,說(shuō):“要燜一下!边^(guò)了好一會(huì)兒,鍋里不再那么吵了。

          媽媽終于打開鍋蓋,然后用鏟子笨拙地把魚翻個(gè)面,試了好幾次,可那魚就是不樂意翻身,好不容易,終于翻過(guò)來(lái)了,卻發(fā)現(xiàn)翻過(guò)來(lái)的`那一面已經(jīng)焦了,我在一邊笑媽媽笨,媽媽一邊手忙腳亂地把剩下的魚翻個(gè)身,一邊說(shuō):“沒事,魚焦一點(diǎn)好吃。”天吶!明明是自己技術(shù)不好,還要強(qiáng)詞奪理,真沒辦法。于是第一道改名字,叫‘焦燒小梅魚’。第二道是番茄炒蛋。媽媽一手拿著蛋,一手拿著番茄,站在那不知所措。我問,你在干什么?媽媽一臉無(wú)奈,是先放蛋,還是先放番茄、我一聽,笑道,果然不會(huì)炒菜,當(dāng)然是先放蛋!,哦!媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭。

          這次,她吸取了前一次的教訓(xùn),不放鍋蓋,而是在那使勁地炒炒炒,一邊炒,一邊嘮叨:“別焦,唉,炒得我手都酸了!弊詈螅慌璺殉吹八闶浅晒α。媽媽做飯,真是有點(diǎn)笨。

        第一次下廚的作文5

          “五一”勞動(dòng)節(jié)來(lái)了,學(xué)校放了七天假。五一這天,為了讓每天上班辛苦的爸爸媽媽休息休息,我決定親自下廚,為爸爸媽媽獻(xiàn)上一頓午餐。

          我走進(jìn)廚房,心想:做什么菜好呢?哎,平時(shí)看媽媽做涼拌菜最簡(jiǎn)單,就先學(xué)著做一個(gè)涼拌菜吧。看看冰箱里有青瓜,于是我把青瓜拿了出來(lái),把它冼干凈后用刀小心地切成一塊塊小圓片,然后把其中的一小部分再對(duì)切,切成半圓形,加醋、加糖、加醬油調(diào)味后,把半圓形的一片一片擺在碟子的'周圍,把圓形的放在碟子中間,在最中心的地方再放上一枚紅艷艷的草莓,這樣一個(gè)作品就出來(lái)了。

          媽媽還很愛吃青菜,于是我要再炒一個(gè)油菜,我拿出墨菜,小心地洗干凈,切成一段一段,然后打開火,等鍋熱了的時(shí)候放上一些花生油,再把菜倒進(jìn)鍋里,然后不停地翻炒,炒呀炒,炒得我手都酸了,腿都麻了。我終于體會(huì)到,平時(shí)看媽媽做菜簡(jiǎn)單,其實(shí)也很累的。菜熟了,我把它裝到一個(gè)小碟子上。

          最后把昨天吃剩的豬耳朵熱一熱,這菜就有葷有素了。

          我把所有菜都搬到了飯桌上,裝好飯,再把爸爸媽媽請(qǐng)過(guò)來(lái),他們看到我一下子就把飯菜都做好了,連夸我能干,我說(shuō):“先別夸,嘗嘗味道再說(shuō)吧!卑职謰寢寚L了嘗連聲夸贊:“好吃,真好吃!”我聽了,得意極了。

        第一次下廚的作文6

          最令我難忘的,是今年暑假第一次下廚的情景。

          那天剛好爸爸媽媽有事,我自告奮勇地要求親自下廚,請(qǐng)妹妹打下手。媽媽做的“青菜炒雞蛋”最香了!于是我決定就做這道菜,讓全家人見識(shí)一下我的.廚藝。

          按照媽媽先前的指導(dǎo),我先倒些油,過(guò)了幾秒鐘,我趕緊把菜放進(jìn)去,只聽“刺啦”一聲,嚇得我向后倒退了兩步。輪到放鹽的時(shí)候,我手一抖,一大勺鹽都倒了進(jìn)去。妹妹在一旁安慰我:“沒事,呆會(huì)多放些放水就ok了!”我拿起鏟子,學(xué)著平時(shí)媽媽的樣子在鍋里攪了幾下,就讓妹妹到冰箱里拿雞蛋。妹妹把雞蛋遞給我,我沒抓緊,“啪”的一聲,雞蛋掉在地上,徹底“變身”了。我趕緊拿抹布擦地板,擦來(lái)擦去,地上還是粘乎乎的,還沒等把地板擦干凈,一陣焦味鉆到我的鼻子了。糟了,竟忘了鍋里還在炒著菜,這下糊了。我剛站起身,腳下一滑,一屁股坐到了地上,痛得我差點(diǎn)爬不起來(lái)。幸虧妹妹機(jī)靈,幾步跑過(guò)去把煤氣關(guān)了。

          唉,平時(shí)看媽媽做飯很輕松,沒想到輪到我自己竟搞成這樣……

          雖然這件事過(guò)去幾個(gè)月了,但一想起來(lái),我總是情不自禁地笑出聲來(lái)。唉,許多看起來(lái)容易的事情輪到做起來(lái)未必就簡(jiǎn)單呀!

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