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第一次包餃子作文15篇(熱門)
在我們平凡的日常里，大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對(duì)作文很是熟悉吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。相信很多朋友都對(duì)寫(xiě)作文感到非常苦惱吧，以下是小編幫大家整理的第一次包餃子作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
第一次包餃子作文1
今天中午，媽媽準(zhǔn)備包餃。我信誓旦旦地說(shuō)：“今天我也要包餃子�！眿寢寙�(wèn)：“為什么？”我答曰：“那為什么不讓我包？”媽媽說(shuō)：“中，中說(shuō)不過(guò)你，讓你包！”我高興的一蹦三千尺，媽媽帶著我，騎著電動(dòng)車“颼——”地一下子到了北市場(chǎng)。市場(chǎng)里的菜琳瑯滿目，有：包菜，白蘿卜，紅蘿卜，雞肉，鴨肉，鵝肉，魚(yú)肉，豬肉，韭菜，紅薯，土豆，牛肉，豆腐皮，南瓜，冬瓜，西葫蘆，雞蛋，鴨蛋，鵝蛋等等等……令我眼花繚亂，我們買了一些五花肉，白蘿卜等等等……我媽便帶著我騎著電動(dòng)車“颼——”地一下子回到了家。我擼起袖子，洗手時(shí)打了三遍肥皂，系上花得不再花的花圍裙，“頂級(jí)大廚方師傅”上陣子了！
媽媽將白蘿卜切成如泥漿的小塊兒，然后將其睡了白蘿卜倒入肉當(dāng)中打著筷子一直旋轉(zhuǎn)著，不一會(huì)兒，肉餡兒就完成了。
媽媽又把面粉倒入盆中又倒了些水，媽媽又將手伸入面粉和水中，然后飛快的旋轉(zhuǎn)著。過(guò)了一會(huì)兒我媽又添了一些水，媽媽的手依然在旋轉(zhuǎn)，又過(guò)了一小會(huì)兒面也好了。
媽媽講和好的面團(tuán)，搓成長(zhǎng)條，再用刀切成一塊一塊的.，搓成圓球。然后開(kāi)始改成面片。雖然我都這么大了但是我還是不怎么會(huì)搟，所以我只能先上下桿成橢圓形轉(zhuǎn)一下在上下?lián){。媽媽感的簡(jiǎn)直就是藝術(shù)品！搟面杖一動(dòng)小面團(tuán)就跳起舞來(lái)不一會(huì)兒就成了一個(gè)圓溜溜的面片。而我的面片雖然不像以前的：有的像小狗，有的像小貓……不過(guò)雖說(shuō)不是圓溜溜的，但也算是圓的。我搟了一些面片。于是，我左手拿了一個(gè)面皮，右手拿著勺子挖了一大勺子肉餡的放到面皮的正中央。將面皮對(duì)折捏緊，別說(shuō)不像前幾回包的大肚子將軍，瘦骨如柴的難民，穿著花衣服的小姑娘。這次不一樣了我包的餃子一半兒是大肚子將軍，一半兒是非洲難民還統(tǒng)一穿著花衣裳。我報(bào)的這個(gè)也算是奇葩中的奇葩了。包了這個(gè)我就沒(méi)再包了。
餃子下鍋了！
成了以后我第一眼就認(rèn)出了我包的我品嘗著我包的餃子。沒(méi)想到味道簡(jiǎn)直好了！
第一次包餃子作文2
星期五下午,我們?cè)诎嗬锱e行了活動(dòng)——包餃子。我們分成四組，看誰(shuí)包的快、好看、好吃。
活動(dòng)開(kāi)始了，我們先拿出準(zhǔn)備好的皮兒和餡兒，準(zhǔn)備包餃子。
我先拿起一張餃子皮，用左手托祝然后右手夾上滿滿一筷子的餡兒，放在皮的中央。再把餃子皮的兩端向中間一合。不料，餡兒從餃子皮的'側(cè)面鉆了出來(lái)。
我一看，趕緊把餡兒堵住，可是皮兒依舊“張著嘴”。弄了半天皮兒才合了一點(diǎn)“嘴”。
我向泄氣的皮球。一屁股坐在椅子上。想著：平時(shí)自己不是頂聰明的嘛，今天連一個(gè)餃子都包不好，真丟人。
正在無(wú)比懊惱的時(shí)候，看見(jiàn)陳列的媽媽來(lái)了，我立刻像浮萍見(jiàn)了救命稻草似的，飛奔過(guò)去說(shuō)：“阿姨，你能不能教我包餃子��？”她慈愛(ài)地摸摸我的頭說(shuō)：“乖孩子，來(lái)，我教你包。＂說(shuō)完，阿姨邊拿起一張餃子皮，給我做示范。只見(jiàn)她邊拿起一張餃子皮放在左手上，邊對(duì)我說(shuō)：“你看啊，先把皮兒放好，用右手沾點(diǎn)水摸一下餃子皮的四周，再放適當(dāng)?shù)娜怵W兒，注意，不宜過(guò)多，否則就會(huì)包不完，而造成露餡兒，這就應(yīng)和了我們常說(shuō)的“露餡兒”了，最后把兩頭雙手同時(shí)捏緊，再往中間一節(jié)一節(jié)地捏，看一個(gè)漂亮的餃子大功告成了”。“哦！原來(lái)如此”。看著阿姨嫻熟的動(dòng)作，聽(tīng)著阿姨耐心細(xì)致的講解，我明白了，也有了信心，便重新振作起來(lái)。我學(xué)著阿姨的樣子，先把皮兒托在左手的手心上，輕輕地加起一小筷餡兒，把皮的兩端住一揪，再往上一合，用手一捏，一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好啦，我按照這個(gè)方法一連包了好幾個(gè)。而且包得越來(lái)越好、越熟練。這時(shí)，水開(kāi)了，開(kāi)始煮餃子啦！
過(guò)了一會(huì)兒，餃子熟了，阿姨給我盛了一碗。我津津有味地吃著自己包的餃子，心里美滋滋的。
我發(fā)現(xiàn)：品嘗著自己的勞動(dòng)果實(shí)，真是有一股說(shuō)不出的興奮。
第一次包餃子作文3
我的生活中有許多第一次，如第一次騎車子，第一次洗衣服，可是最讓我難忘的還是第一次包餃子。
記得那是我六、七歲時(shí)候的一個(gè)星期天，媽媽說(shuō)要包餃子，我很高興地大叫起來(lái)：“有大餃子吃啰！”。說(shuō)干就干，媽媽把要用的材料準(zhǔn)備好了，然后把一塊面放在桌子上，揉啊揉啊，揉了很長(zhǎng)時(shí)間，然后弄成一段一段的，最后拿起搟面杖，短短就過(guò)了幾秒鐘，一個(gè)餃子皮就搟好了，媽媽的動(dòng)作好快呀，像風(fēng)一樣輕快。三下兩下，小小的面團(tuán)在媽媽的'手中就搟成了一個(gè)小圓片。我看得出了神，手上癢癢的，便央求媽媽我說(shuō)：“媽媽，我也要搟�！笨粗艺J(rèn)真的樣子，媽媽欣然同意了。
于是，我學(xué)著媽媽的摸樣，一邊搟著，餃子皮在手里轉(zhuǎn)，過(guò)了一會(huì)一個(gè)餃子皮搟好了。我一看，它卻是一個(gè)三角形的，跟媽媽的差遠(yuǎn)了，但我不甘心，我又拿了一個(gè)面團(tuán)搟，搟完后，中間竟然露了一個(gè)大洞。又一張餃子皮作廢了，媽媽看出了我的心思，便又給我示范了一下。我又拿過(guò)一個(gè)面團(tuán)，學(xué)著媽媽的樣子認(rèn)真地?fù){，細(xì)心地?fù){，慢慢地轉(zhuǎn)動(dòng)著餃子皮。過(guò)了許久，一張圓圓的餃子皮搟好了。我興奮地拿給媽媽看，媽媽豎起大拇指說(shuō)：“真棒！繼續(xù)努力."我心里甜滋滋的，接著我就又搟了幾個(gè)。搟完后，我看媽媽包餃子的樣子很輕松，我就也想包，于是，我又學(xué)起了捏餃子。
我拿起了一個(gè)餃子皮，放了一些陷，第一次包，也難免有一些差誤，我包的第一個(gè)，包完了什么也不像，再看看媽媽包的餃子很好看，拿著媽媽包的，再看我包的，真是一個(gè)鮮明的對(duì)比呀。但我不會(huì)放棄，我連包了好幾個(gè)，終于，我包了一個(gè)和媽媽差不多的餃子，我高興極了，一連包了好幾個(gè)。這時(shí)，媽媽大笑起來(lái)，原來(lái)，我只忙著包餃子，手上的面抹到了臉上，我成了一只大花貓。
這頓飯，我吃的最多，也吃的最香。這次包餃子，我學(xué)會(huì)了好多本領(lǐng)，更品嘗到了勞動(dòng)的甜蜜滋味。
這真是難忘的第一次呀！
第一次包餃子作文4
你們知道暑伏的第一天都需要干些什么嗎？俗話說(shuō)頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋，當(dāng)然就是吃餃子了！
下午上完課我剛回到家，看到姥姥和姥爺已經(jīng)在廚房忙起來(lái)了，我好奇地問(wèn)：“姥姥姥爺，你們?cè)诟墒裁�？”姥姥答道：今天是暑伏的第一天，人們都要吃餃子”�！袄牙盐乙蚕氚溩�，你能教我嗎？”“好呀！”姥姥爽快地答�?yīng)了。
我看見(jiàn)姥爺先往面板上撒了些面粉，然后從盆里拿出準(zhǔn)備好的一大坨面團(tuán)放在上面，經(jīng)過(guò)姥爺反復(fù)揉捏之后，又揪成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，姥姥用搟面杖把圓圓的小面團(tuán)搟成了一片片薄薄的餃子皮兒。“姥姥，姥姥，有餃子皮了，快點(diǎn)教我呀！”我迫不及待的說(shuō)。姥姥笑著說(shuō)道：“拿起餃子皮兒，把餃子餡放在上面，然后拿起一端向另一端捏去，最后把兩端往同一方向?qū)δ蟆！崩牙堰呎f(shuō)邊做，當(dāng)我有不明白怎么做的地方，姥姥也會(huì)耐心的教我正確的做法，終于功夫不負(fù)有心人，我包好了一個(gè)非常好看的餃子�？赡苁且�?yàn)榈谝淮伟杏X(jué)很好玩，我，一下子包了二十幾個(gè)蒸餃，姥姥又說(shuō)：“蒸餃和煮餃各需要做一鍋，你想學(xué)學(xué)煮餃子怎么包嗎？”“難道他們的做法不一樣嗎？”我不解的問(wèn)，“傻丫頭，他們的做法怎么可能一樣呢？”“那好，我想試一試�！笨墒沁@種餃子我卻怎么也包不好，餃子始終躺不下，最后姥姥說(shuō)，你還是陪姥爺去吃餃子吧”。雖然不干心但我還是乖乖的收拾碗筷陪姥爺去吃餃子了。好吃，好吃自己包的'餃子就是特別香。
這就是我難忘的第一次包餃子的經(jīng)歷，同學(xué)們，你們都有哪些難忘的第一次呢，快來(lái)和我分享吧！
第一次包餃子作文5
說(shuō)起包餃子，我就會(huì)想起第一次包餃子的成功和失敗，因?yàn)樗o了我自信和鼓勵(lì)。
我記得，那是一個(gè)星期天的上午。媽媽問(wèn)我和姐姐今天吃什么好。姐姐說(shuō)要包餃子吃。我說(shuō)：“包餃子太容易了，讓我露一手吧！”姐姐卻說(shuō)：“別吹牛吹得太早了，不信你就試試唄！”我不服氣，說(shuō)：“試就試，有什么怕的呀？”
這時(shí)，媽媽笑道：“行，咱今天就吃餃子！”說(shuō)著，媽媽從廚房里拿來(lái)了一袋面粉，讓我先來(lái)和面。幸好我平時(shí)都要看媽媽和面。
我學(xué)著媽媽平時(shí)和面的程序，先把面粉倒在了案板上，在面粉中間扒了一個(gè)裝水的窩，讓面粉在四周圍成了一個(gè)圈，這主要是防止水從四處流出來(lái)。媽媽看了看，夸我這一步做得不錯(cuò)。然后，我開(kāi)始往面粉中間倒水。一開(kāi)始，我一下子把水倒多了。面粉很稀很稀。我就問(wèn)媽媽：“這是什么原因造成的`？”媽媽笑道：“水要慢慢倒，要根據(jù)面粉的稀稠程度來(lái)控制加水量，面粉和硬了不行，和軟了還不行，你這樣稀的面根本搟不成餃子皮�！蔽蚁肓讼�，有主意了。我往案板上又倒了一些干面粉，揉了起來(lái)，面不再那么稀了。媽媽夸我真聰明。我自豪地說(shuō)：“這叫做亡羊補(bǔ)牢嘛！”
在媽媽的指導(dǎo)下，我把面團(tuán)搓成了一個(gè)長(zhǎng)條，又用刀把它切成一個(gè)個(gè)小塊，然后用搟面杖把它們搟成了一塊塊圓圓的面皮。但餃子餡實(shí)在太復(fù)雜了，我只能交給媽媽去做，我在旁邊看著、學(xué)著。并深深記在腦海里。
開(kāi)始包餃子了，我們?nèi)齻�(gè)人，每人一個(gè)勺子，我用勺子盛了一大團(tuán)肉餡，放在餃子皮上。用手托住餃子皮，用拇指和食指將餃子皮的上端對(duì)齊一捏，只見(jiàn)肉餡從兩邊擠了出來(lái)。我又拿開(kāi)，把肉餡拿出點(diǎn)菜，又按照剛才的方法把餃子包住。
通過(guò)這次包餃子，我才知道，吃餃子容易，包餃子難。它真的不像我當(dāng)初想象得那么簡(jiǎn)單�？磥�(lái)，在生活中，一個(gè)人需要學(xué)習(xí)的東西太多了，我得更加緊努力學(xué)會(huì)才行��！
第一次包餃子作文6
今天是我第一次包餃子，從而也讓我感覺(jué)到：原來(lái)包餃子那么有趣！
剛打完乒乓球放學(xué)回家，只見(jiàn)媽媽正坐在凳子上包餃子呢。我看見(jiàn)桌子上還有很多餡，于是走過(guò)去說(shuō)：“媽媽，我也要包餃子�！�
“等一下，我教你�！眿寢屵呎f(shuō)邊走進(jìn)廚房，拿了雙筷子給我。
這時(shí)，我不管三七二十一，跑去洗手之后，立刻拿起了一張餃子皮，用筷子夾了一些餡，放在了餃子皮的正中央，接著把餃子皮的兩邊合起來(lái)，卻發(fā)現(xiàn)合不上，而且有一些餡露出來(lái)了。于是我問(wèn)媽媽：“為什么我合不好？”
“因?yàn)槟惴诺酿W太多了。”媽媽看了看我手中不怎么成功的餃子說(shuō)道。
于是我去掉了一些餡，再合起來(lái)，這次成功了�？墒俏铱吹狡渌娘溩佣加谢ㄟ�，就說(shuō)：“這花邊怎么弄？”
媽媽拿起我的餃子，一邊做示范一邊說(shuō)：“你看，就是把餃子的邊緣往里按，按三、四下就可以了，這樣波浪形的`花邊就出來(lái)啦。”
可是我三番五次地學(xué)媽媽的樣兒按花邊，怎么弄也弄不好，一個(gè)個(gè)餃子經(jīng)過(guò)我的手，都被“毀容”了，成了一個(gè)個(gè)小丑。當(dāng)我放下盤里時(shí)，引得媽媽說(shuō)：“你就吃你做的餃子吧，那么丑，我才不吃呢�！�
我聽(tīng)了，就想：干脆我和媽媽分工合作吧。我負(fù)責(zé)包餡、合口，媽媽負(fù)責(zé)包花邊。我一提議，媽媽馬上就同意了。
于是，我們就像在比賽一樣。我唯恐落后，不敢有絲毫的放松，媽媽也一樣，手不斷地按著花邊。這樣隨著餃子皮、餃子餡不斷地減少，盤子里的餃子也不斷地增加，不出一個(gè)小時(shí)，就把餃子全部包完了。
中午，我們吃了一頓既豐富又開(kāi)心的餃子餐。
第一次包餃子作文7
快過(guò)年了，我看到媽媽要包餃子，我也跟著學(xué)起了包餃子。
媽媽拿出準(zhǔn)備好的餃子餡和餃子皮，給我示范了一下。她先把餃子皮放左手，用掌心托住，右手拿起調(diào)羹舀了一勺餡，小心地堆在餃子皮中間，然后放下調(diào)羹，用雙手把餃子皮對(duì)捏。她邊做邊說(shuō)：“肉餡不要放太多，捏的時(shí)候不要太用力。你看，如果能捏出褶子來(lái)，就更好看了。瞧，就是這樣。會(huì)了嗎？”我自信滿滿地說(shuō)：“這么簡(jiǎn)單，會(huì)了！”
于是，我也拿一張餃子皮放在左手，右手舀了一勺餡放在皮中間。我覺(jué)得有點(diǎn)少，又舀了一點(diǎn)上去。媽媽說(shuō)：“太多了，太多了，等會(huì)兒要露餡的�！甭�(tīng)她一說(shuō)，我用勺子又撥了一點(diǎn)出來(lái)。然后對(duì)捏，褶子，褶子怎么捏出來(lái)的呢？原來(lái)，餃子皮要一邊留多一點(diǎn)，一邊留少一點(diǎn)，多一點(diǎn)的那邊才能捏幾個(gè)褶子，這個(gè)技術(shù)好難��！我只能平平地對(duì)捏在一起，包好的餃子只能躺著，而媽媽包的餃子都是立著的。第一個(gè)丑陋的餃子在我的手下誕生了，我都不好意思把我的杰作跟媽媽的擺在一起了。
“還行。再包一個(gè)，就能熟手了。”得到媽媽的夸獎(jiǎng)，我重拾信心。拿皮，舀餡，對(duì)捏，哎呀，餡太多了，皮都脹破了。換張皮，可是還是做不好�！拔野缓�，不包了。”我泄氣地說(shuō)。
媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)：“餃子包不好沒(méi)關(guān)系，每個(gè)人剛開(kāi)始都不會(huì)��！做一件事情，只要你不放棄，一定會(huì)做得越來(lái)越好的.。你看，你剛剛包的幾個(gè)，比之前包的已經(jīng)好很多了�！蔽易屑�(xì)一看，不比不知道，一比就明了�？粗鴭寢尦錆M鼓勵(lì)的眼神，我又重新包了起來(lái)。真的，一個(gè)比一個(gè)好看了。
晚上，吃著自己包的餃子，感覺(jué)這餃子比以前的都要好吃。做什么事都要用心去做，就算沒(méi)有成功也會(huì)有收獲的。
第一次包餃子作文8
一個(gè)快樂(lè)而短暫的寒假悄悄地從我們的身邊溜走，我們即將迎來(lái)了一個(gè)新的學(xué)期，發(fā)生在寒假的趣事就像天空中的星星，數(shù)不勝數(shù)，我最難忘的就是——第一次包餃子。
我和媽媽在外婆家，一天早上，我起來(lái)一看，媽媽和外婆穿著圍裙在包餃子呢！我一下子竄到媽媽身邊，吵著嚷著也要加入到包餃子的行列中，媽媽見(jiàn)我這樣大喊大叫的，沒(méi)辦法只好答應(yīng)了。 媽媽說(shuō)：“把手洗干凈！”我站在媽媽旁邊，看著媽媽的示范動(dòng)作：只見(jiàn)媽媽用勺子把準(zhǔn)備好的肉餡放在了餃子皮的中間，然后把餃子皮的邊緣對(duì)著，并且邊與邊重合，再用手捏起來(lái)。媽媽對(duì)我說(shuō)：“現(xiàn)在你明白怎么做了吧，如果明白了就來(lái)試試吧！”我一邊拿起餃子皮，一邊想，包餃子多簡(jiǎn)單。不就是拿一張餃子皮來(lái)，加上肉餡，用手捏起來(lái)嗎！這能難倒我。
我暗自得意，想著想著就拿起餃子皮往上加肉餡，用手一捏，奇怪肉餡怎么都擠出來(lái)了。這時(shí)媽媽對(duì)我說(shuō)：“肉餡放的太多了，放少點(diǎn)試試�！蔽矣衷囍艘粋�(gè)，扁扁的`，好奇怪？噢！原來(lái)這回肉餡又放少了。我仔細(xì)觀察媽媽的包法，媽媽包得可快了，好似一朵朵可愛(ài)的小花從地面上蹦出來(lái)。我又照著媽媽的方法小心翼翼的包了一個(gè)，這個(gè)餃子不大不小，但捏的時(shí)候尺寸沒(méi)把握好，又失敗了，看來(lái)想包好一個(gè)看似簡(jiǎn)單做起來(lái)難的餃子也要多練呀，怪不得俗話說(shuō)“熟能生巧”呢！今天我不僅學(xué)會(huì)了包餃子，而且還懂得了不少道理呢！
過(guò)了大概二十多分鐘，媽媽便把餃子放進(jìn)鍋里，煮了起來(lái)。媽媽在中途還加了一些佐料，使餃子更加好吃，大約過(guò)了十多分鐘吧，餃子可以吃了，由于吃得太快，舌頭都火辣辣的。
啊，真是一個(gè)難忘的過(guò)程��！
第一次包餃子作文9
中國(guó)的民間傳統(tǒng)節(jié)日有許多，比如：春節(jié)、元宵節(jié)、中秋節(jié)……等等，每個(gè)節(jié)日也都有各自的傳統(tǒng)活動(dòng)，春節(jié)吃餃子、元宵節(jié)吃湯圓、中秋節(jié)吃月餅，其中最讓我記憶深刻的是一次春節(jié)，那是我第一次包餃子的事。
記得那年春節(jié)，我們一大家人相約來(lái)到花水灣團(tuán)年，大年三十的中午，陽(yáng)光從樹(shù)葉間星星點(diǎn)點(diǎn)地灑落下來(lái)，正當(dāng)我上躥下跳找樂(lè)子的`時(shí)候，媽媽看見(jiàn)了我，問(wèn)：“你想不想學(xué)一下包餃子呢？”我湊上前去一瞧，一大盆餃子餡和面片放在桌子中間，媽媽手里拿著面片捏來(lái)捏去，看上去很有意思，“好呀！當(dāng)然想學(xué)啦！”我爽快地回答道，卷起衣袖就迫不及待地準(zhǔn)備上場(chǎng)。
媽媽左手的手心上放著一張面片，我也有模有樣的學(xué)著拿了一張，可它與另外一張緊緊地粘在一起分不開(kāi)。“媽媽，我該怎么辦呀？”媽媽說(shuō)：“你看著。”只見(jiàn)她一邊說(shuō)一邊把一疊面片都拿了起來(lái)，并用右手拿住最上面一片，上下甩動(dòng)了幾下，面片們就聽(tīng)話地分開(kāi)了，我連忙接過(guò)媽媽遞過(guò)來(lái)的面片，平放在左手手心上，媽媽接著說(shuō)：“放好面片后，用筷子夾一些菜放到面片上。”媽媽一邊演示一邊說(shuō)，“注意，餡要放在中間，不要夾太多！”我也照著媽媽的樣子右手拿筷子夾起餡放在面皮上，媽媽伸過(guò)頭看了看說(shuō)“這個(gè)量有點(diǎn)多哦！”我說(shuō)：“試試吧！”媽媽又說(shuō)：“這時(shí)候要用面皮把餡包起來(lái)咯�！敝灰�(jiàn)媽媽左手把面皮對(duì)折，右手大拇指和食指一點(diǎn)一點(diǎn)地沿著邊緣把面皮捏在了一起，一個(gè)大小適中，模樣漂亮的餃子就擺在我面前了。我按照媽媽示范小心翼翼地完成了第一個(gè)餃子，哈哈，只見(jiàn)我包的這個(gè)餃子像頭大肥豬！媽媽看后講到：“不錯(cuò)不錯(cuò)，就是餡多了點(diǎn)，你可別灰心哦！”確實(shí)，隨后我包的餃子也越來(lái)越漂亮了。
有一句成語(yǔ)叫“熟能生巧”，是的，當(dāng)你做某件事做多了，用心做，慢慢就會(huì)有經(jīng)驗(yàn)，就會(huì)找到竅門。
第一次包餃子作文10
餃子，對(duì)于我這個(gè)愛(ài)吃的人來(lái)說(shuō)吧，它是很美味的。這天我和家人一起包了一頓充滿愛(ài)的餃子。
這天剛下完雨，幾朵白云在藍(lán)藍(lán)的天空中飄來(lái)飄去，鳥(niǎo)兒在天空中自由自在的翱翔著。
我們?cè)趶N房中開(kāi)始做我們的午餐啦！首先呢，就是把韭菜清洗干凈。這個(gè)任務(wù)就由爸爸做了，把盆子接滿水，把韭菜放里面反復(fù)洗，之后再換水洗，直到洗干凈了就行了，然后再把韭菜切的碎碎的。媽媽的任務(wù)是和面，她先在面上撒一些水，然后她兩手握成錘頭的形狀，在面上反復(fù)的按，然后再把面翻過(guò)來(lái)繼續(xù)進(jìn)行這樣的動(dòng)作，知道和軟為止。我呢？我正在把雞蛋輕輕的在碗上敲一下，然后再用兩只手拉著他的'兩邊慢慢的向上一掰它的精華就掉進(jìn)碗里了。然后我把油放進(jìn)鍋里，等油熱了，我在慢慢的往里面倒雞蛋，我生怕熱油跳在胳膊上，所以我離得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的往鍋里倒。媽媽說(shuō)離那么遠(yuǎn)離鍋那么高才容易跳在你胳膊上呢，雞蛋炒好了，還要把它弄碎，我一片一片的弄，弄的我的胳膊是又酸又累啊。我們又把韭菜和雞蛋摻和在一塊兒，放一些鹽，一些油，一些醬油，然后在攪拌一下餃子餡就成了。
接下來(lái)就由妹妹來(lái)?yè){餃子皮了，我和爸爸，在一旁包著餃子，就算是哥哥在這里和我們一起包的話還不一定能超過(guò)那個(gè)小妞搟餃子皮的速度呢。拿起一個(gè)餃子皮，用一個(gè)筷子加一些餡兒放在又白又圓的餃子皮上，然后兩個(gè)大拇指在前其余指頭在后，使勁一捏餃子就成了。妹妹還在嘲笑我們的速度慢，幸好媽媽及時(shí)來(lái)救場(chǎng)，這下我們的速度可謂是大大提高啊。一會(huì)兒，我們就完工了。不過(guò)我可是真累了，想想媽媽每天都要做飯，肯定很累啊。再累也要吃完香噴噴的餃子啊，餃子要下鍋嘍！熱騰騰的餃子出來(lái)嘍！香噴噴的。
我們一起吃著香噴噴的餃子并談?wù)撘恍〇|西，通常呢，吃飯是不能說(shuō)話的，但是趁著這美味的食物說(shuō)一些東西也是很好的，能吃到自己親手包的餃子我也真是很高興了。
第一次包餃子作文11
在我們成長(zhǎng)的過(guò)程中，第一次的經(jīng)歷真是數(shù)不勝數(shù)。我也不例外，我經(jīng)歷的第一次也很多，但那一次，最讓我難以忘懷。
大概是一年過(guò)春節(jié)的時(shí)候，我們北方人的習(xí)俗就是吃餃子�？粗蠡镆黄鸢溩樱译S著好奇心的驅(qū)使也來(lái)湊會(huì)兒熱鬧，幫大家伙兒一起包餃子。
別人遞了一個(gè)面皮給我，叫我包一個(gè)試試看。我心想：不就是包個(gè)餃子嗎？有什么了不起的，我也會(huì)包呀，不信我包給你看。我手拿著面皮，也學(xué)大伙一樣去包餃子。只見(jiàn)他們左手拿著面皮，右手用筷子一夾，餡就直往面皮上坐。之后，他們就直接把面皮對(duì)折，最后，在邊緣上按幾下，一個(gè)可愛(ài)的小餃子就這樣橫空出世了。大伙們包餃子的.速度簡(jiǎn)直快如閃電，以我這速度跟他們比，真是小巫風(fēng)大巫了。
我手里拿著面皮，心想：我要包一個(gè)大餃子，讓大伙們吃到我的大大的“杰作”。于是我就拿起筷子，往那一盆多多的餡里一夾，筷子頭幾乎都是餡，我都已經(jīng)想到了大伙們夸贊我的場(chǎng)景了。我把餡往面皮里一放，面皮里幾乎都是餡。我也像大伙們一樣，把面皮對(duì)折，再按幾下。沒(méi)想到，我的餃子餡都漏出來(lái)了。真是出師不利，而且大伙還嘲笑我，我心里很不是滋味。
失敗是成功之母，我決定再嘗試一次。這時(shí)，我靜下心來(lái)，什么都不想，只專注于包餃子。我?jiàn)A出適量的餡往面皮上一放，然后對(duì)折，在邊緣按幾下，一個(gè)可愛(ài)的餃子也出現(xiàn)了。我成功了，大伙都夸贊我包得好。我的心中樂(lè)開(kāi)了花。
在這次包餃子的過(guò)程中，我不僅學(xué)會(huì)了怎么包餃子，還學(xué)會(huì)了：做事時(shí)要專注，不要想其它的事情，這樣才能做好每一件事。
第一次包餃子作文12
人生中有許許多多的第一次，雖然它們已經(jīng)過(guò)去了，但是我們還會(huì)常�；匚�。其中，最使我難以忘懷的是——第一次包餃子。
記得是今年的春節(jié)，爸爸壓皮兒，媽媽包�？粗鴭寢尠哪且粋�(gè)個(gè)胖乎乎的餃子，我覺(jué)得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，準(zhǔn)備包一個(gè)。
我用左手托著皮，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲(chóng)一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。
媽媽看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透我的心思，走過(guò)來(lái)，對(duì)我說(shuō)：“是不是泄氣了？”我不好意思地點(diǎn)了點(diǎn)頭�！皝�(lái)，我教你！”說(shuō)完，媽媽拿起餃子皮邊包邊給我講，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起來(lái)。
我按照媽媽說(shuō)的，拿起餃子皮，用筷子夾起些陷兒，小心地放再餃子皮上，學(xué)著媽媽的樣子，把皮對(duì)折，上沿對(duì)齊，兩手一擠，一只可愛(ài)的小餃子，就做好了。接下來(lái)，我又包好了許多個(gè)餃子。這時(shí)，爸爸說(shuō)：“開(kāi)始煮餃子啦！”說(shuō)完，爸爸就把餃子放進(jìn)鍋里。
過(guò)了一會(huì)兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗，我津津有味地吃著自己親手包的餃子，我心里有一種說(shuō)不出的'高興。此時(shí)，我真想告訴全世界的人，我是多么“偉大”啊！
其實(shí)，人生中的許多事都是這樣。當(dāng)你勇敢地跨出了最艱難的第一步，你就會(huì)有加倍的信心和勇氣去應(yīng)付的困難，也許這就是“天下事有難易乎？”的道理吧！
第一次包餃子作文13
想起周末中午那鍋餃子湯，我都想笑。
那天媽媽一大早就開(kāi)始在廚房里叮叮當(dāng)當(dāng)忙個(gè)不停，干啥？弄餃子餡啊。周日改善生活啊。只見(jiàn)媽媽提起菜刀，“砰砰、砰砰、砰砰”在五花肉上剁個(gè)不停，還把那些香菜、小蔥、白蘿卜都收拾好了，就那么讓人眼花繚亂地在油鍋里一揉巴，哇塞，味道鮮美的餃子餡兒就成了。
可是這時(shí)媽媽單位有急事，走了。
天，這可咋辦，我也不會(huì)包啊�？偛荒馨阉鼈冋舫砂影伞Ｎ抑挥锌粗溩羽W兒一陣發(fā)愣。
這時(shí)爸爸出場(chǎng)了。一副胸有成竹的樣子，他把媽媽和好的面拿出來(lái)，學(xué)著媽媽的樣子，切面、揉面、搟皮兒，只見(jiàn)他麻利地往餃子皮兒里放上肉餡兒，一擠一壓一捏，哈哈，一個(gè)餃子就這樣誕生了。爸爸還炫耀說(shuō)：“怎么樣，老爸水平可以吧�！�
“這么簡(jiǎn)單啊�！蔽艺f(shuō)。
“簡(jiǎn)單？”老爸抬起頭看我一眼，“你不知道你老爸我練了多少年，才有了這爐火純青的技術(shù)。我看啊，你沒(méi)幾年功夫也學(xué)不會(huì)。”老爸埋頭包他的餃子。
我說(shuō)：“哼，你敢小瞧我�！闭f(shuō)著我也包了起來(lái)。
爸爸看看我，笑了，“喲，你包的可真好啊，餡兒都撐破肚皮兒了�！�
我對(duì)爸爸的.嘲笑置之不理，繼續(xù)埋頭苦干。
經(jīng)過(guò)一陣戰(zhàn)斗，我們父子倆終于把餃子包好了。誰(shuí)知道要煮時(shí)才發(fā)現(xiàn)，那餃子啊，不是這個(gè)笑開(kāi)了花，就是那個(gè)露出了餡兒，更有的肚子突然裂開(kāi)了口。又是一陣手忙腳亂的補(bǔ)救，總算可以煮了。
誰(shuí)知到了鍋里沒(méi)多長(zhǎng)時(shí)間，那清水就變成油汪汪的了。當(dāng)然，最后我們吃的不是餃子，吃的是肉餡兒湯，這讓我感慨萬(wàn)千。
第一次包餃子作文14
今天是正月初四，爸爸和弟弟去門拜年了。我和媽媽在家，上午十點(diǎn)，媽媽說(shuō)：“我們今天中午吃香菇肉餃怎么樣？”我聽(tīng)了非常高興，連忙說(shuō)：“太好了，太好了，我最喜歡吃香菇肉餃了。“媽媽，今天我來(lái)當(dāng)小廚師怎么樣？”媽媽高興地點(diǎn)點(diǎn)頭。
我是這樣做的：開(kāi)始搟餃子皮，但我不會(huì)揉面，需要媽媽給我揉好面，切好餃子疙瘩。于是，我首先準(zhǔn)備材料，把蔥洗干凈切成沫，接著把蘑菇泡好切成沫放在鍋中爆炒出香味這樣餃子才會(huì)有味道。然后把肉沫加進(jìn)去，加上生粉雞蛋和醬油攪拌均勻這樣能讓肉沫不會(huì)散掉�！跋刃粫�(huì)兒再剁吧！”媽媽說(shuō)。就這樣我剁一會(huì)兒，歇一會(huì)兒，整整多了15分鐘，才算剁好，剁碎。接下來(lái)就是包餃子了。我倒了一碗水拿好勺子，把肉餡包進(jìn)去。用手指沾了一點(diǎn)水在餃皮邊原畫(huà)了個(gè)圈，然后合起來(lái)變成一個(gè)半圓最后把餃皮兩邊折疊一下按緊。讓這些折疊的小東西變成一個(gè)弧形。一個(gè)可愛(ài)的小餃子就大功告成了。可因?yàn)槲野?肉餡太多了餃子又散了，于是，我又一連試包了幾次都是同樣的結(jié)果。這可把我惹火了：“你這個(gè)小東西敬酒不吃吃罰酒，今天本小姐治服你就不姓賈！”于是又投入到包餃子大戰(zhàn)中。但在我的精心布署下，一個(gè)又一個(gè)的小餃子向我揚(yáng)起了白旗，變成了我的挑戰(zhàn)。媽媽在一旁指揮著，我才學(xué)會(huì)包餃子。
鍋里的水也開(kāi)了，媽媽開(kāi)始下餃子，一共下了50個(gè)餃子。大約過(guò)了五、六分鐘后，餃子熟了，散發(fā)出了讓人垂涎三尺的香氣。我品嘗了自己做的餃子，味道真是與眾不同，香極了！從今天我自己動(dòng)手調(diào)餡兒、包餃子，我體會(huì)到了：只有自己動(dòng)手，才有吃不完的香噴噴的飯！
第一次包餃子作文15
上午，爸媽都在包餃子，我在一旁看著，心里急得慌，最終耐不住性子，問(wèn)媽媽：“媽媽，我能不能也參加？”媽媽聽(tīng)后，笑著說(shuō)：“你也會(huì)包餃子？”
我很不服氣地說(shuō)：“你可別小看我�，F(xiàn)在的小孩兒可都是后生可畏的啊�！眿寢屄�(tīng)后，笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭，答應(yīng)了我的請(qǐng)求。 我立刻洗好手，拿來(lái)?yè){面杖，興致勃勃地參與到這次全家包餃子活動(dòng)中來(lái)。我拿來(lái)一小塊面團(tuán)，使勁兒地?fù){了起來(lái)。可搟完后才發(fā)現(xiàn)，我搟出來(lái)的面皮，圓不像圓，方不像方，奇形怪狀。
我沒(méi)了興趣，正準(zhǔn)備退出活動(dòng)。爸爸見(jiàn)了，忙說(shuō)：“別灰心嘛，失敗乃成功之母，你應(yīng)該一邊搟，一邊轉(zhuǎn)動(dòng)面團(tuán)，我來(lái)給你做示范。”只見(jiàn)爸爸像說(shuō)的那樣邊轉(zhuǎn)邊搟，很快就搟好了5個(gè)，每個(gè)都像十五的月亮一樣圓！我也學(xué)著爸爸的樣子動(dòng)手做了起來(lái)。雖然我搟的沒(méi)有爸爸搟得那么圓，但至少有點(diǎn)像樣兒了。搟完面皮，接著就是包餡了。這可是“包餃子”的最后一個(gè)步驟了。
我想：這有什么難的，不就是裝好餡再把餃子封口嗎？我舀了一大匙餡，放在面皮中間，然后將面皮對(duì)折，最后用右手捏住餃子邊，哎，大功告成啦！正當(dāng)我得意洋洋時(shí)，突然感覺(jué)左手濕漉漉的，定眼一看：原來(lái)是餡從左邊的`縫里冒了出來(lái)，我很生氣便用左手用勁一捏，餡又從右邊冒了出來(lái)，這對(duì)我來(lái)說(shuō)分明就是火上澆油，雪上加霜。我干脆用兩只手一起捏，結(jié)果撐破了餃子的肚皮。
沒(méi)辦法我只好再次向老爸請(qǐng)教。爸爸說(shuō)：“你放的餡太多了，應(yīng)該少放一點(diǎn)啊！”我聽(tīng)了爸爸的勸告，終于成功地包好了第一個(gè)餃子。當(dāng)餃子成型的那一刻，我激動(dòng)地大叫一聲：“耶！”喊聲在房間里回蕩了許久。為了吃這個(gè)餃子，我在上面還做了個(gè)小記號(hào)。
過(guò)了一會(huì)兒，一大碗熱氣騰騰的餃子端上了餐桌，我迫不及待地拿起筷子，并很快找到了那個(gè)帶有記號(hào)的餃子，細(xì)細(xì)地品嘗著，心里比吃了蜜還要甜。
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