[精華]第一次炒菜作文15篇
無論是身處學校還是步入社會,大家總少不了接觸作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編整理的第一次炒菜作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
第一次炒菜作文1
早上,我起來的很晚,已經(jīng)10點半了,爸爸媽媽都去上班了,家里只有我一個人。
這時,我的'肚子“咕嚕”一聲“響”了。哦,肚子在告訴我,它餓了!雖然昨晚媽媽就安排我今天早晨去早餐店吃飯,但是我今天想自己做一頓早飯。我在冰箱里翻了一下,看到了幾根香腸和雞蛋,我就決定做一道“香腸炒雞蛋”。
我拿了兩個雞蛋和三根香腸。我先把香腸剝開放在桌子上,又把香腸切成了一根根小條條。香腸切好了,我又拿了一個碗,把雞蛋打到碗里,用筷子把雞蛋液攪均勻。準備就這樣,雞蛋和香腸都等待下鍋了。
開始動真格的了,我要用我的“獨門絕技”了。我用雙手提起了鐵炒鍋,把它沉穩(wěn)地放到燃氣灶上。打開火,先把鍋燒熱。等到鍋熱了以后,我把油小心地倒進鍋里。一時間,一汪油在鍋里“滋滋啦啦”叫著,油煙升騰起來,我嗆得喘不過氣來。我趕緊打開了抽油煙機。我一手拿著鍋鏟,一手端起雞蛋碗,把雞蛋液倒進鍋里。頓時,雞蛋液像翻滾的水花,中心一下子鼓了起來。
鍋里像放起了鞭炮,“噼噼啪啪”一陣亂響,油星子亂濺。我不顧油星子飛到我的手上,揮舞起大鏟子,把雞蛋迅速地翻了個,擔心雞蛋燒焦了。我趁雞蛋還沒有成型,又把切好的香腸倒入鍋中。這時,油星子不再飛濺了,我大膽地用鏟子把雞蛋和香腸翻過來,翻過去。嗨!幾下翻炒,香腸炒雞蛋就做好了。
我坐下來,抓起筷子夾起一大塊雞蛋和香腸塞進嘴里。啊?我不禁皺起了眉頭,怎么這么淡啊?原來,由于是第一次炒菜,太慌了,忘記放鹽了,真是糟蹋了一道完美的菜呀!我吃著沒有一絲絲鹽味的雞蛋,我不由自主地想:下一次要在打雞蛋的時候,直接把鹽放進去,這樣就不會吃淡飯了。
通過這一次炒菜,我知道了炒菜雖是小事,但做好也不容易。
第一次炒菜作文2
炒菜對于我來說是一次陌生又新鮮的體驗,星期六中午,我就在家嘗試了這樣一次“冒險之旅”。
一大早,我對爸爸說:“爸爸,今天我要自己炒菜。”爸爸很懷疑地問:“真的?你想做什么菜呢?”“我想做絲瓜炒雞蛋!”我興奮地回答。說干就干,我們?nèi)ゲ藞鲑I來絲瓜和雞蛋。
快到中午的時候,我開始洗菜了。我把絲瓜放在了洗菜的盆子里,絲瓜好像一個小寶寶在水里游泳。外面洗干凈了,然后,我拿起刨刀用力地削了起來,一不小心絲瓜斷成了兩段。這時,爸爸在一旁說:“削絲瓜不能太用力。”并教會了我正確的方法。我拿起絲瓜學著爸爸的動作小心翼翼地削了起來。接著,我拿起沉重的大白刀,開始切菜,我左手摁住絲瓜,右手拿起大白刀,先把絲瓜切成兩半,再從每一半中間切開,最后再切成一段一段的`。然后,我開始打蛋,第一次,我輕輕地一敲蛋并沒有碎,第二次,我又用力敲了一下,蛋碎了,我終于把蛋打好了。
最后,開始炒菜了。煤氣灶我從來沒有用過,我不禁有點緊張,但還是在爸爸的指導下點著了火。鍋很快就熱了,我拿起油慢慢地倒進鍋里。突然,油濺了出來,我往后倒退了幾步,這時,爸爸給了我一個鍋蓋“盾牌”,幫我擋住了油,我把攪拌的像玉米汁的雞蛋倒進了鍋里,用鏟刀炒了起來。等到雞蛋成型了,我又把絲瓜倒了進去,加了點鹽,繼續(xù)炒了幾下,然后加了水蓋上鍋蓋。大約過了三、四分鐘,我掀開鍋蓋,加了點雞精,絲瓜炒雞蛋終于大功告成了!
這是我第一次做菜,也是我十分難忘的一次經(jīng)歷。
第一次炒菜作文3
這個星期老師給我們布置了一個非常特別的家庭作業(yè):學著做一樣菜。我最喜歡吃西紅柿炒蛋,就讓媽媽教我做西紅柿炒蛋吧!
“開始做西紅柿炒蛋嘍!”我高興地歡呼著。我先把西紅柿洗了,再去掉綠綠的蒂。然后把西紅柿放在砧板上切成兩半,再在那兩半里面切出三小半。接著把雞蛋放在碗的邊沿敲一下,然后在打碎的地方扒開,由于我弄得太重,使的雞蛋散了一地,唉,失敗了。媽媽在旁邊鼓勵我說:“別灰心,再弄一個,加油哦!”聽了這句話我對自己又充滿了信心了。又從裝雞蛋的盒子里取出一個雞蛋開始打,一弄,呵,一個完好無損的雞蛋。成功啦!我蹦跳著。再打一個吧!兩個金黃的蛋黃安靜的躺在碗里,我拿起筷子攪呀攪,拌呀拌,可是這蛋黃和蛋清很不合作,我攪一下,它就溜到一邊去,和我玩起了游戲了,我就不信抓不住你們?我使出全身的.力氣,終于把它們攪和在一起了。一切準備就緒,開始炒嘍!我把鍋放上去,再把火打開,等鍋紅了,我把油倒了進去,油冒煙了就把雞蛋放進去,只聽噼里啪啦的聲音,嚇得我往后退了好幾步,“不怕不怕”我安慰著自己。趕緊拿起鍋鏟學著媽媽的樣子的炒起來,在鍋里左一下右一下的炒,雞蛋炒好了,把它裝在盆子里。接著我把西紅柿倒進鍋里炒起來,等西紅柿軟了,鍋里多了一些紅紅的汁水,把炒好的雞蛋倒進去一起翻炒幾下,再放入一點鹽,好了,裝盆。我一嘗,“哇,太好吃了!”我趕緊讓媽媽嘗一下,媽媽一吃,豎起大拇指說“不錯,不錯�!辈贿^,我還要謝謝媽媽在旁邊指導我。
想給自己做道菜真累,今天我才知道外婆給我燒飯是這么的辛苦,我以后再也不像以前那樣挑三揀四了。
第一次炒菜作文4
人的一生中有許許多多第一次,我也不例外。而給我印象最深刻的是第一次炒菜這件事。
今天是周六,爸爸媽媽很忙,不在家。到了中午十二點半,弟弟妹妹餓得直叫喚,我心想:今天中午只好由我來做飯了。我把手洗的干干凈凈,趕快先把米飯煮上,然后準備開始炒菜。炒什么菜呢?我決定試炒一盤“土豆片”。我先把兩個土豆削掉皮,洗干凈,然后小心翼翼地將洗干凈的土豆切成片,放在盆子里用水泡上,又拿出了蒜,用刀拍碎放在邊上。一切準備好了,要開炒了,我突然想起了媽媽說的:“油濺在身上會疼的,要小心點。”我可最怕疼了。不行,要保護好身體,不能讓油濺到身上。我趕緊拿出了一件長袖的衣服穿在了身上,現(xiàn)在應該可以了吧。我正準備開火,又想:手離鍋最近,油肯定會濺到手上,必須戴上手套。這樣我就可以開炒了。
我把火打開,小心地慢慢往鍋里倒了點油,還好,油沒濺起來。等油燒開了,微微的有點青煙的時候,我把拍好的蒜放了進去。呀,油濺起來了,我嚇了一跳,往后退了幾步,又慢慢地湊近鍋一看,安全了。我立刻將土豆片倒入鍋中,這次油沒有濺起來反而有了噼里啪啦的響聲,那聲音跟鞭炮聲差不多,太嚇人了。過了幾秒種,響聲才消失,我拿起鍋鏟,把土豆片翻來翻去,炒了好一會才停下來。我把火開小了些,把調料都放好,又翻了幾下加了一點水,然后把鍋蓋蓋上。我心想:原來炒菜并沒有想象中的那么難,那么可怕。過了兩分鐘,我把鍋蓋揭開,哇塞,香味出來了,菜熟了,“哈,大功告成了�!蔽野鸦痍P掉,把菜裝到盤子里,把大衣和手套也脫了下來。弟弟妹妹聽到我的'叫聲,都跑了過來,嚷嚷著要吃土豆片。我給他們每人嘗了一塊。突然,弟弟妹妹異口同聲地說:“嗯,真好吃,比媽媽炒的還好吃�!甭犃诉@句話,我心里美滋滋的。這頓飯吃的很香。
通過這件事,我從中明白了:第一次并不難,關鍵是自己要有信心,要細心和反復思索,這樣才能成功。
第一次炒菜作文5
有一次我看到媽媽在炒菜,感覺很有趣,于是我跟媽媽說:“教我炒菜吧!”媽媽聽了后笑著說:“好吧!你做吧!”爸爸卻說:“可鈊,你會炒菜嗎?可別把菜炒成黑煤炭燒�。 卑职终f完還笑了一下。
先把西紅柿洗干凈后去蒂,我這一步做的很好。媽媽叫我要把西紅柿切成三角塊,我聽了就開始切,左一下右一下,最后切出來的西紅柿雖然是三角塊,爸爸則是帶著譏笑的口吻說:“切的真好��!”然后要把蔥切絲改刀切末,媽媽說:“可鈊,這一步讓我來吧!”我卻說:“媽媽還是讓我來吧!”于是我又切起來,切完之后滿頭大汗。之后再把雞蛋打入碗中,加鹽后攪拌。
開始開火了,我把油放入鍋中時媽媽還擔心我被油濺到,還叫我小心點。倒入蛋液炒勻定型時我還在那慢慢的弄過來弄過去,爸爸看到我笨拙的動作,不屑一顧,對我一番譏笑,說我很像只笨猴子,媽媽見了,教訓爸爸一通。我把雞蛋炒熟后盛出備用。然后向鍋中加油,放入蔥末,西紅柿翻炒。加雞精后倒入雞蛋翻炒,這一次做的`很好,我的“作品”出鍋了,鮮紅的西紅柿配上金黃的雞蛋,讓人垂涎欲滴。媽媽看了露出欣慰的笑,說:“女兒你真棒�!卑职挚戳瞬缓靡馑嫉孛^說:“對不起�!比缓笞吡�。我的在心里高興的想蹦起來大喊一聲“耶”慶祝作戰(zhàn)成功,吃著自己的作品心里美滋滋的。
通過這次之后我經(jīng)常想做西紅柿炒蛋給自己吃。而且通過這次做菜之后我時不時的在吃飯的時候做西紅柿炒蛋,現(xiàn)在學做西紅柿炒蛋前對我很看不好的爸爸都稱贊我做的好吃呢!
第一次炒菜作文6
今天我要做以前從來沒做過的事,就是親自下廚,炒菜的名字叫西紅柿炒雞蛋。
現(xiàn)在輪到我大顯生手了!我先把西紅柿洗干凈放在菜板上,西紅柿圓圓的紅紅的,像一顆巨大的.紅寶石�?墒俏彝蝗灰坏肚邢氯ィ尤磺锌樟�,這西紅柿像一個調皮的小孩子“咕�!币幌聺L到了一邊,害的我差點兒切到了手。這時我不知所措,感覺自己笨手笨腳的,西紅柿不聽話,刀也不聽話!爸爸走過了,告訴我用四個手指按住西紅柿,另一只手拿住刀柄的前端,輕輕的前后一拉就切好了。我又拿了一個圓圓的雞蛋,輕輕地在碗邊一磕,只聽“咔“的一聲,雞蛋殼裂開了,我用手輕輕一掰,雞蛋就流到了碗里。蛋黃好像那十五的月亮,蛋清是透明的。咦!我看到一小塊蛋殼在碗里,我就用筷子夾,可怎么都夾不出來,急的我只好用手把它撈出來。這時,我把雞蛋攪拌均勻,爸爸說:“可以開始了”。我先把火點著,再把油倒進鍋里,油微微冒煙了,接著把雞蛋倒進鍋里,只聽“嗞”的一聲,雞蛋迅速變成了一個大雞蛋餅,然后把西紅柿和辣椒放進鍋里,頓時油花四濺,濺到我的臉上,嚇得我往后一跳,就覺得臉很疼像什么東西咬我一下。最后放點鹽,我的西紅柿炒雞蛋就好了。我把它盛到盤里,它的顏色可好看了,紅綠黃相間,聞起來讓人垂涎欲滴。
我把香噴噴的菜給小心翼翼地端出來并大聲說:“快來嘗一嘗我的手藝,保證讓你們回味無窮。”這時,大家都迫不及待的來品嘗我炒的菜,豎起大拇指說:“好吃!好吃!”這是我第一次炒菜,很開心!
第一次炒菜作文7
在我的生活中,經(jīng)歷過許許多多的第一次。如:第一次寫字,第一次帶小弟弟,第一次上學……但最讓我難忘是第一次炒菜,因為它時時縈繞于心,讓我難以忘懷。
平時,我看到媽媽每天忙著上班,下班回來后,既忙著帶小弟,又忙著做飯,洗衣服……我看在眼里,疼在心理。心想:現(xiàn)在我已經(jīng)讀三年級了,應該幫媽媽做點力所能及的家務啦!
周末做晚飯的時候,我一本正經(jīng)地對媽媽說:“媽媽,今天我?guī)湍床税�!”“好啊!”媽媽不假思索地對我說。
說干就干,首先,我把平時觀察媽媽洗菜的方法步驟,學著媽媽的樣子做了起來。先把要洗的青菜清理一下,接著把青菜一片一片掰開,放入盛有清水的盆內(nèi),仔細洗干凈每一片菜葉,菜梗,然后倒掉臟水,重新?lián)Q一盆清水,將洗好的菜全部放入水中浸泡。我記得媽媽曾說過,這是為了更充分地清除菜的殘余農(nóng)藥。最后,再用清水洗一次。
接著,我打著了爐火,把鍋燒熱,倒些花生油,加熱,放入拍碎的蒜頭炸鍋。媽媽曾經(jīng)說過,這樣炒出來的菜,入口既香又脆,但必須注意安全,不要被熱油濺到身上。于是,我把洗好的`菜倒入鍋里,用鍋鏟翻炒幾次,蓋上鍋蓋,一直炒到菜變成青綠色,變得軟軟的,然后放入適量鹽、味精就可以了,最后倒入碟子直接上菜。
我小心翼翼地把自己的勞動成果端上桌子,爸爸媽媽一邊嘗,一邊豎起大拇指:“味道不錯”。我也迫不及待地嘗試自己的勞動成果,奇怪了,我覺得有點不對勁,味道咸了一點,菜也炒得過熟了,那為什么爸爸媽媽說味道好呢?我邊吃邊和爸爸媽媽對視著傻笑起來……很快明白了個中緣由,是因為不想打擊我的自信心,來了一個善意的謊言。
是的,在我們的生活中,人與人之間是需要相互關心,相互理解,相互信任和互相鼓勵的。
第一次炒菜作文8
“民以食為天”這個俗語說得一點也不錯,今天我就要為了這個“天”自己學做菜啦!
一大早,我就和媽媽去菜市場買菜,我挑選了幾個又大又紅的西紅柿。準備做美味可口的“西紅柿炒雞蛋”啦。
一回到家,我就先把西紅柿洗干凈,身為“大廚指導”的媽媽在一旁把關,不過,這可難不了我,我拿起菜刀,手起刀落一點也不含糊,將西紅柿切成許多塊,媽媽看了以后點了點頭,說:“把其它的'也像這樣切好”我的到了認同,心里美啊!“大廚指導”又發(fā)出一個命令:“把雞蛋打好”,我把雞蛋往碗邊上一磕,用碗接著,用手一掰,雞蛋黃和蛋清就能淌到碗里了,我用筷子攪拌了一下,加點鹽,一切都很順利,看來我還是很有天賦的嗎,哈哈哈,心里暗自得意起來。
一切準備就緒,我先把煤氣開開,然后把油倒進鍋里,不一小會,油在鍋里上躥下跳,像一個個頑皮的小娃娃跳來跳去,這時油已經(jīng)熱了,我就把雞蛋倒進油鍋里,雞蛋在鍋里迅速炸開,像一朵盛開的黃花,我又把雞蛋翻了過來,放入佐料和切好的西紅柿,炒了一會兒,最后再放入蔥段,瞬間香味充滿了整個房間,這時,香噴噴的西紅柿炒雞蛋出鍋了!我把炒好的西紅柿炒雞蛋端去讓媽媽嘗了嘗,媽媽直夸我炒的雞蛋格外香,我忍不住夾了一口,也感覺今天的雞蛋好像和以前不一樣特別的香。
經(jīng)過今天的實練,讓我嘗到了成功的喜悅,我學會了西紅柿炒雞蛋,這使我也明白了一個道理:做什么事情都不容易,只要肯動手去做,肯動腦去想,就一定能做好的!也體會到了媽媽的辛苦!
第一次炒菜作文9
我從來沒有做過家務事。今天,媽媽要求我做一件家務事,我想:炒菜非常不容易,切菜的時候容易切到手,而用電飯煲煮飯比較容易不用擔心煮沒煮熟,就學煮飯吧。
于是,我哼著歌,蹦蹦跳跳的來到廚房,當我跨進廚房的第一步時,媽媽就對我說:“你不把電飯煲洗一下嗎?”“不是昨天剛洗過嗎,”我說�!岸几袅艘惶炝�,一定要再洗一次�!甭犃藡寢尩脑�,我趕緊用洗碗帕把電飯煲洗了一遍。我要淘米時,媽媽又說,你瞧,電飯煲里面有許多小水珠,如果你不擦干凈的話會把電飯煲弄壞的。于是我按照媽媽說的把鍋邊的水珠擦干凈了,說到:“這回行了吧!”媽媽說:“行,淘米吧!”
我用米桶把米接下來,那一顆顆的米潔白剔透,當我把米倒入電飯煲時,“哎!王思雨,你淘沒淘米,米里面還有臟東西�。 蔽液敛辉谝獾卣f:“米這么白,不用洗嗎�!薄澳阍僮屑毲魄疲 碑斘遗匍_米時,看到了芝麻大小的石粒和米蟲。我趕緊把米在水里面淘干凈。
然后,我把淘好的米倒入電飯煲里,就興高采烈地看動畫片。過了一會兒,媽媽問我:“小廚師啊,你煮的飯好了沒有啊?”于是,我揭開鍋一看,怎么還是米啊,原來我望了摻水。我不好意識地說:“我這個小主人忘記摻水了,再過二十分鐘,我絕對讓你嘗到可口的`米飯�!蹦闱疲疫@個人多粗心�。�
我加好水,接通電源,檢查好開關才放心地去看動畫片,過了十幾分鐘一陣飯香撲鼻而來。爸爸媽媽表揚我說:“這才像一個小主人��!像一個能做出美味佳肴的小廚師��!”
通過這次做飯,我感受到了做家務事的不容易,體會到了爸爸媽媽的辛苦。我準備以后幫父母多做家務事,為他們分憂。
第一次炒菜作文10
在我們的人生中有許許多多的第一次,有第一次去銀行存錢,第一次得獎,第一次自己上學,還有第一次去書店購書……而我的第一次就是——做菜。
記得是在我上四年級的時候,老媽為了能讓我獨立自主,決定讓我做一次菜,看看我的手藝。我頓時激動得不得了,因為我曾經(jīng)在電視上看到過一些菜的做法,早就想動手試一試了,就怕老媽不同意。
我立馬來到廚房,準備做今天的第一道菜——可樂雞翅。我先往鍋里倒了一點油,,再放入白糖,用小火炒化。接著把用熱水燙過的雞翅放進去,只見雞翅一碰到鍋,油就濺了出來,正好濺在我的手上,痛得我立馬把手縮了回來。過了一會兒等雞翅被炒得兩面金黃時,再放入鹽、醬油、蒜、蔥、生姜、辣椒等調味料進行翻炒,翻炒了兩分鐘之后放入可樂用大火蒸5分鐘�?墒呛髞碛捎谖乙恢痹诳措娨�,從而忘了時間,蒸了將近10分鐘的時候,我突然聞到了一股燒焦的味道,這時才有所發(fā)覺。我立馬沖進了廚房,掀開了鍋蓋,只見雞翅的一面已經(jīng)變成黑色,我嚇得立馬把雞翅放進了盤子里。做的勉強成功。接下來我又做了肉絲炒黃瓜和涼拌西紅柿。涼拌西紅柿就是把西紅柿切成片之后在用白糖攪拌。肉絲炒黃瓜的.做法也很簡單,往鍋里倒入少許油之后,用大火把肉絲炒熟,炒熟之后放入作料和青菜用大火再次翻炒三分中之后就出鍋了。
總的來說,今天做的菜還算可以。除了可樂雞翅有點焦以外,就是肉絲炒黃瓜太淡了,因為我忘放鹽了。倒是涼拌西紅柿做得非常成功,不淡不甜剛剛好。
通過這次做飯的經(jīng)歷,我發(fā)現(xiàn)我是多么的不懂事。奶奶為我做好了飯菜,而我卻挑三揀四,毫不珍惜奶奶的勞動成果。通過這一件事也讓我明白了做事要一心一意,不能三心二意。只有嘗試了之后才會知道自己行不行。
第一次炒菜作文11
現(xiàn)在只要看白菜,我就會想起八歲那年,自己第一次炒白菜的經(jīng)歷,那滋味,永生難忘!
記得那天,媽媽正在廚房做飯,我心想:好像自己還沒有下過廚呢!今天一定要去試一試。于是我大步走向廚房,媽媽一看見我進來,就焦急地說:“哎哎哎,別進來,到時候油濺到你身上可不好!”“我才不會呢!”我搖著頭說�!敖裉煳乙约撼床耍o你們看看你們的女兒已經(jīng)長大了。”說完我開始挽起袖子,準備大展身手。
媽媽在一旁笑了笑說:“那你準備炒什么呢?”我看了看四周,突然眼睛一亮,瞄準了白菜說:“我今天就炒白菜!”
于是,我拿起白菜笨手笨腳地開始洗了起來。“啊!”我大叫一聲,一手把白菜扔得差不多有三尺高�!霸趺戳耍俊眿寢尲泵ε芰诉M來問�!坝小邢x!”媽媽一看,說:“這不就是一個洞嗎?”媽媽笑著告訴我:“白菜上有洞是沒關系的�!蔽抑涝蚝螅烷_始后悔,不就是個洞嘛!干嘛那么大驚小怪呀,我都長大啦!于是還沒等媽媽說完,我就叫道:“我知道啦!”便又拿起白菜,接著洗了起來。
洗完白菜后就要正式炒菜了,我小心翼翼地打開灶臺,把鍋放好后,心想:平時媽媽炒菜都是讓鍋熱了才放油的,我也等一會兒吧!于是我就就不管鍋了,可是過了一會兒,鍋開始冒煙,“媽呀!鍋冒煙了!”我趕緊把油倒入鍋中,把白菜直接放了進去,拿起鏟子炒了起來,可是我覺得越炒越不對勁,是不是少了點什么?哦!原來沒放鹽!我趕緊拿起鹽勺舀了一大把鹽放進去。不好!鹽放多啦,我想拿出來一點,可是已經(jīng)來不及了。
我越炒越帶勁,油濺出來了都不知道。大功告成了!我把白菜用盤子盛了出來,結果一嘗,有點咸了,但一想到這是自己炒的`,便覺得還是蠻好吃的。
成長的腳印,無論是深還是淺,是酸還是甜,都是美好的,就如那盤咸咸的白菜。
第一次炒菜作文12
學習是窮者的財富;學習是饑者的面包;學習是病者的良藥;學習是愚者的知識。 -----題記
原來,我曾參加過炒農(nóng)家菜的培訓。
培訓的老師———李老師,40多歲了,別看他長得五大三粗,可以一講起課來,儼然成了一位“烹飪高手”。
首先,他讓我們跟著他一起做。“先把青椒洗干凈,然后,把他橫放著,切開,掏盡里面的子�!彼呎f著,邊給我們指導�!叭缓�,將青椒切成大小差不多的小塊。切時要小心,別弄傷了手�!碧幚硗昵嘟泛螅阉鼣R在盤子里,旋即又拿出了一個雞蛋,說:“下一步是打蛋,力度不能太大,免得把蛋敲碎了。打到碗里后,斜端著碗,用筷子攪拌均勻�!崩蠋熢捯魟偮�,我就開始動手了,五分鐘后,準備工作就完成了。
“好,大家干的都不錯。”老師檢查了我們的杰作,“下面是今天的‘重頭戲’——炒”。老師邊說,邊拿著兩個盤子走進了隔壁房間,我們也跟著擁了過去。原來,那兒是廚房。
“各位同學進入自己的灶臺!”老師下達了“指令”,“下面,大家先看我做,再模仿。首先,在打好的雞蛋中放入少許的鹽,用筷子輕輕的'攪拌,直到鹽全部溶化了為止。接著打開煤氣灶將鍋燒熱,放上幾勺油。待到油冒起青煙時,將雞蛋液倒入,用鏟子將雞蛋切碎,不斷翻炒,是兩面呈焦黃色時,便可以了�!崩蠋焺偼瓿�,同學們就開始動手,僅僅五六分鐘,一道色香味俱全的菜———青椒炒雞蛋便完成了。
菜做好了,該品嘗了,我夾起一塊放進嘴里,咦?味道怎么怪怪的呢?再細加咀嚼才明白,是自己太過心急,蛋還沒炒熟呢!再看看其他同學,也是和我一樣。
通過這次活動,我深切地體會到勞動的辛苦,從現(xiàn)在開始,我要熱愛勞動,更應參與勞動。
第一次炒菜作文13
我們的生活中有許許多多的第一次:第一次走夜路,第一次坐火車,第一次得獎,這一個個“第一次”就像一個個腳印,印在我們成長的大道上。
星期天的`上午,媽媽去廠里干活,就我一個人在家里。已經(jīng)十一點了,我的肚子向我提出了抗議,唱起了“交響樂”,把我吵得不得安寧,這時我想起了老師對我們說的話——讓我們雙休日時,多幫爸爸媽媽干點家務。我想:我為何不趁此機會為他們做一頓飯呢?
嗯!說干就干。我拿出一把韭菜,三個雞蛋。我先把韭菜摘好,然后拿一個雞蛋,把它重重的敲到瓷磚角上,結果蛋黃和蛋白撒了一地,我又拿了一個雞蛋不輕不重地敲向瓷磚角,然后用手輕輕地掰開。。。。。。雞蛋打好了,我把韭菜切成一段一段的,然后打開火,放了一點油把韭菜扔了進去,突然,一股油煙撲面而來,讓我手足無措,措不及防,我打起了退堂鼓,但是我又想想不能半途而廢,但是但我鼓起勇氣揭開鍋蓋時,韭菜焦了,我拿起鏟子胡亂炒了一下,韭菜在鍋里跳起了“迪斯科”,忽上忽下,忽左忽右,有的還跳到了鍋外,我鏟起韭菜,放進了蛋液中,胡亂攪拌了一下,便到了進去,好不容易,韭菜炒雞蛋大功告成了,我還炒了幾個菜,還有一個紫菜湯哩!我哼著小曲,把菜端上了餐桌,過了好一會兒,媽媽回來了,我拉著她走向餐桌,媽媽見我做了一大桌菜,先好好夸了一番,然后夾了一塊雞蛋放到嘴里,先是肩膀一慫,我忙問她:“怎么樣?好吃嗎?”媽媽露出微笑,我老王賣瓜——自賣自夸了一番后,也夾了一塊來吃,我把眉頭擰成“川”字形,連忙吐在桌子上,我不好意思地對媽媽笑了笑,,媽媽卻說:“沒關系,第一次做成這樣已經(jīng)很好了。”
看!我第一次炒菜還不錯吧!媽媽的鼓勵使我心里像吃了蜜一樣甜。
第一次炒菜作文14
星期六中午,都過飯點了,我的肚子早餓了�?墒菋寢屨χ蛻舸螂娫�,怎么辦呢?好吧,我就“勉為其難”露一手吧!
先來個西紅柿炒雞蛋。我先打雞蛋,可是第一次敲雞蛋的時候,手一滑,雞蛋劃著優(yōu)美的弧線,怦然落地了。好吧,再試一次。這一次我打得很準,“當”的一聲,雞蛋就裂開一條縫,我乘勝追擊,把蛋殼掰開,蛋液和蛋黃終于滑到碗中,我心里暗喜著。
接下來我就開始攪拌了,我飛快地轉動筷子攪拌雞蛋,蛋黃和蛋清融為一體,變成了一碗金燦燦的液體。進展十分順利,接下來就進行下一步,我就把這粘乎乎的蛋液倒進了燒熱的鍋里,頓時冒出一股黑煙,怎么回事?天哪,我忘了放油。我只好依依不舍地把我歷經(jīng)千辛萬苦做的黑蛋無情地倒掉了。沒辦法,我只好重新做了。
吸取了上次的教訓,這次打蛋攪拌一氣呵成,很快重新回到這一關。我把火打開,燒熱鍋,再小心翼翼地把油倒進去。過了一會兒,油就沸騰了起來。但是,油似乎有一點點過度興奮,直接跳到我的手上,我疼得齜牙咧嘴,怎么辦呢?有了,把玩具面具戴起來,把手套戴上,不就行了嗎?說干就干,立馬把面具手套帶上,全副武裝好。雖然戴上有點笨手笨腳,但還不錯。我把蛋液倒進鍋,沒過一會兒就變成了一個蛋餅,我用鍋鏟,把他們鏟成一小塊一小塊的`,放點醬油繼續(xù)炒。然后把切好的西紅柿進去爆炒起來,也許是我炒的太過癮了,突然,鍋里噴出一團火,把我嚇了一大跳。但是,一下子又沒了,真是虛驚一場。最后,我看要炒熟了,就放一些鹽,再炒幾下,哈哈,大功告成了!雖然賣相不好看。我得意地吃了一口,立馬吐了出來,真是太咸了,怎么辦?我靈機一動,從柜子里拿點白糖,用勺子從里面勺出些白糖,沒那么咸了,味道還不錯。
媽媽上來后,看見我炒的菜,很吃驚。她嘗了一口,說:“恩,還不錯,以后說不定能當大廚�!蔽腋杏X我體內(nèi)得意的小尾巴快翹出來了,哈哈。通過這次炒菜,我還明白了一個道理:無論做什么事,只要不放棄就一定能成功。
第一次炒菜作文15
星期六的早晨,天氣陰沉沉的,我發(fā)現(xiàn)媽媽還沒有起床,突然,我想起老師布置的作業(yè)——炒菜。我想,平時也看過媽媽炒菜,應該沒問題的。
于是,我走進廚房,套上了圍裙。先想我該做個什么菜呢?我眼睛一亮,拿出放在冰箱里的雞蛋和辣椒。把它們放在一個大盆里,先拿出雞蛋放進一個碗里。
再把裝辣椒的盆接滿水,開始洗辣椒了,我把辣椒搓了又搓,好不容易才洗好了辣椒。
我又在廚房里,找了半天才找見菜刀,我小心翼翼地拿起菜刀,開始切菜了,我把辣椒切成兩半,再切成一塊一塊的,但是切的菜不均勻,這個太大了,那個太小了,哎!也不管那么多了。第一次嘛!我不斷的安慰自己。
炒菜的時候我先往鍋里倒油,一不留神,完了!倒多啦!我想算了吧,多就多吧。油熱了以后,我準備用雞蛋的時候才想起我還沒磕雞蛋,我手忙腳亂的拿起雞蛋,在碗邊磕了兩下,用手掰開蛋皮,不好!蛋清流了一地,我慌張的把剩下的`倒進碗里,用筷子攪拌均勻,直接放進了鍋里,卻忘了放鹽,雞蛋入鍋后我這才冷靜下來,慢慢的把辣椒倒進鍋里,沒想到油居然跳了出來,把我的手指頭給燙著了,我連忙后退,過了幾十秒鐘后,我走到鍋旁,拿起鏟子鏟了幾下,暴躁的油平靜下來,我才反應還沒放調料呢,趕忙放了一點兒調料。
出鍋后媽媽正好也醒了,看見我從廚房拿了一盤菜出來。媽媽開心極了,趕快坐了下來,吃了一口我做的菜說:“真是太好吃了。兒子真棒!”
我也趕忙吃了一大口卻又全吐了出來。菜太淡了。不過從中我也感受到了一個道理。那就是做飯也不容易,媽媽平時真是辛苦了,我以后要分擔家務。
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