第一次包餛飩作文(精選32篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編為大家整理的第一次包餛飩作文(精選32篇),僅供參考,歡迎大家閱讀。
第一次包餛飩作文 篇1
今天,我剛一放學(xué)回家,就看見奶奶在包白花花,挺著一個(gè)個(gè)將軍肚的餛飩。我說:“奶奶,快點(diǎn)包,我最愛吃餛飩了!”奶奶嘀咕著:“長(zhǎng)這么大了,天天就知道吃吃吃,連個(gè)餛飩都不知道怎么包!”我說:“民以食為天嗎!再說高手不露臉,今天就讓你見識(shí)見識(shí)!
我“上陣”了,首先拿了一張皮放了一點(diǎn)肉餡,涂了一點(diǎn)水,然后往里一擠,肉餡全出來了!我趕緊拿了幾個(gè)皮“急救”,最后奶奶下的“診斷書”是:肉餡太多。沒辦法,我只好硬著頭皮請(qǐng)教奶奶。只見奶奶拿了一張皮,放了一點(diǎn)肉餡,往里一卷,輕輕一擠,一個(gè)可愛的小餡飩就出現(xiàn)了,我趕緊問奶奶:“有什么方法嗎?”。奶奶說:“要注意幾點(diǎn):一是肉餡不能放多;二是要包住餡;三是擠的時(shí)候右邊在上,左邊在下。要是記住了這幾點(diǎn),就能包出好餛飩來。”我按奶奶說的做,果然包出了可愛的小餛飩。開始下鍋了,一個(gè)個(gè)小餛飩排著順序跳下了鍋,他們望著我,好像在說:“謝謝你,小主人,是你給我了生命。
看到這一幕,我比吃了蜜還甜。
今天晚上吃得餛飩比什么時(shí)候的都香,因?yàn)槟鞘俏业膭趧?dòng)成果。
第一次包餛飩作文 篇2
一個(gè)風(fēng)和日麗的雙休日,我們都休息,早晨我提議要自己包餛飩吃。說做就做,媽媽立即去菜場(chǎng)買了包餛飩用的皮子、肉和一些輔料。
首先媽媽先把肉洗干凈,切成條,剁成粒,最后剁成肉末,再往肉里灑了點(diǎn)蔥花,然后加鹽、味精、老酒等調(diào)料,攪拌均勻。接著媽媽拿了一只碗接了一些水放在桌上,一切準(zhǔn)備就緒,我們開始包餛飩了。
先拿一張餛飩皮子,把皮子平放在手掌上,然后用筷子夾一小團(tuán)肉,接著把皮子對(duì)折,反卷一圈后用手沾點(diǎn)水用力一捏,一只精致的小餛飩就包好了。開始我學(xué)著媽媽的樣子包,可到最后一步把皮子反卷時(shí),那皮子破了,媽媽皺了皺眉頭說:“哎呀,一定是肉包得太多了!”我剝開皮子,把肉放回碗里。換一張皮子再做,這一次我更加小心了,放肉時(shí)看著媽媽的樣子,恰好,皮子對(duì)折反卷一圈后用力一捏包好,我舉起餛飩對(duì)媽媽說:“我成功了!你看!”“你真棒”媽媽沖我豎起了大拇指說。接下來我越包越快,越包越好。
我一邊品嘗著的鮮肉大餛飩,一邊欣賞著自己的“作品”,心里美滋滋的。
第一次包餛飩作文 篇3
第一次往往需要很多勇氣,但卻有意想不到的收獲。我也有許多值得回憶的第一次。這不,今天中午,家里準(zhǔn)備包餛飩吃,而值得我高興的是,媽媽答應(yīng)讓我參加這次包餛飩行動(dòng)。
準(zhǔn)備工作已經(jīng)一切就緒了,開始包餛飩了。我照著媽媽說的步驟開始做了,先把餛飩皮放在手心上,然后將適量的菜餡放在餛飩皮的中間,卷成圓桶狀,再用手蘸水將兩端的餛飩皮捏緊,并折成一個(gè)簸箕狀,這樣就大功告成了。我一連包了好幾個(gè)餛飩,雖然它們的樣子實(shí)在讓人不敢恭維,但你可別忘了這是我的第一次呀。媽媽也連連給我鼓勁,說:“沒事,熟能生巧!” 果然,后來我越包越順利,餛飩們一個(gè)個(gè)像害羞的小姑娘,都在向我微笑呢!
第一次學(xué)包餛飩,使我懂得:世界上有很多事,看起來容易,做起來卻很難。但只要我們用心去做,不斷地去嘗試,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),我們一定能把事情做好。
第一次包餛飩作文 篇4
我從小對(duì)面食情有獨(dú)鐘,餛飩更是我的最愛。
餛飩好吃,包起來卻不容易。今天我們家又吃餛飩了。媽媽和我把地里最大最好的青菜挑了幾棵出來,然后把青菜放在鍋里煮一煮,等熟了以后撈起來擰干切成末,再把買來的肉末和菜末混在一起攪拌均勻。接下來是最關(guān)鍵的部分——加調(diào)料。調(diào)料適中,包起來的餛飩才會(huì)美味無比。一切準(zhǔn)備就緒,就可以開始包餛飩了。
我拿起一張餛飩皮,望正中央放了點(diǎn)兒心,然后對(duì)折再對(duì)折,再將餛飩的兩個(gè)角使勁地摁在一起,一個(gè)餛飩就包好了。
很快我和媽媽把所有的餛飩都包好了,一個(gè)個(gè)餛飩像耳朵,又像元寶,排列在篩子里多整齊。≈笫炝说酿Q飩香氣撲鼻,我饞得直流口水,連忙夾了一個(gè),吹了幾下就放進(jìn)了嘴里,“哇!真好吃!”我連吃了幾個(gè)。要不,你也來嘗嘗!
第一次包餛飩作文 篇5
今天,大風(fēng)呼呼地吹著,天氣格外地冷,我發(fā)抖的回到家里,媽媽看見了說:“冷吧!寶貝,今晚咱們吃熱湯餛飩。”
我看見媽媽正在剁肉餡,又加入了一些調(diào)料。忙問:“媽媽,我可以與你一起包嗎?”媽媽見我那好奇的樣子,說:“當(dāng)然可以啦!”。
于是,我趕緊洗完手,拿起一張餛飩皮,放在左手上,用筷子夾了一些肉餡放在皮上。咦!怎么包呀?連忙問媽媽。媽媽說:“把餡放在皮上后,卷3圈,沾 點(diǎn)水,再對(duì)折,輕輕地捏一下,就可以了!甭犕,我就迫不及待地按照媽媽說的去做了,可對(duì)折時(shí)餡被擠了出來,媽媽看了笑著對(duì)我說:“寶貝,你的餡放多了, 先把餛飩拆開,夾出一部分餡放在一個(gè)新皮上,然后試試看。”我聽了趕緊按照媽媽說的做了!鞍,我終于包好了一個(gè)!”我驚喜地叫著。
一口氣我又包了好幾個(gè)。然后我想:“我要?jiǎng)?chuàng)新一下,包一個(gè)媽媽不會(huì)的!蔽野艘粋(gè)餛飩像皮球,我就叫它“皮球餛飩”。一會(huì)兒功夫,我和媽媽就包好了差不多夠晚飯吃的,急忙催促媽媽快點(diǎn)煮。
媽媽把包好的餛飩放在鍋里給煮了。一會(huì)兒,我便聞到了一股清香。鍋開了,撈出餛飩,盛到碗里,我吃得香香的,心里暖暖的。別忘了,這可是我第一次包餛飩哦。
第一次包餛飩作文 篇6
今天星期天,媽媽不上班,吃過早飯媽媽對(duì)我說:“今天我們我們包餛飩”。我們先買了五元錢的餛飩皮,然后又去買了一些肉餡。回家后媽媽先將一些生姜和蒜剁碎放在肉餡里,又加了鹽、醬油等調(diào)料后攪拌均勻。所有的準(zhǔn)備工作做好后,我們就開始包餛飩了。
我和媽媽分開了包,只見媽媽先拿了張餛飩皮,然后用筷子夾了一些肉餡放在餛飩皮中間,再將餛飩皮對(duì)折,最后把它轉(zhuǎn)給來一捏。一個(gè)餛飩就閃亮登場(chǎng)了?粗鴭寢屪龅母杏X很簡(jiǎn)單,我也照著媽媽的樣子包起來,第一個(gè)外衣破裂,肉餡太多了;第二個(gè)像沒吃飽飯耷拉著腦袋,餡太少;第三個(gè)“皮開肉濺”;第四個(gè)、第五個(gè)……終于有點(diǎn)樣了。抬頭一看媽媽已經(jīng)包了一排了,擺在大托盤里像一排正在接受檢閱的士兵,神氣十足?粗鴭寢屪龅酿Q飩,我突然想到了一個(gè)好主意,就是我拿餛飩皮加放肉餡,媽媽專門包。我把這個(gè)主意告訴了媽媽,媽媽聽了,連連點(diǎn)頭。我們就這樣認(rèn)真地做著自己的工作,不到半小時(shí)我們就包完了所有餛飩皮。
包完后,我還和媽媽握握手,異口同聲地說:“合作愉快!”。有句俗語說“男女搭配,干活不累!蔽液蛬寢屖恰澳缸哟钆,干活不累”。
第一次包餛飩作文 篇7
餛飩是我喜歡的面食之一,今天,我就要"大顯身手”了!
我先看爸爸熟能生巧地包,不一會(huì)兒,一個(gè)小巧可愛的餛飩便出現(xiàn)在我的面前。
我"上陣”了,先拿一片正正方方的餛飩皮放了一點(diǎn)肉餡。四周涂了一點(diǎn)水,然后往里一擠,唉,肉餡兒全出來了。像個(gè)不聽話的孩子,只想著出去玩了,怎么辦呀!慌忙中了我拿了幾張皮來"急救”,最后爸爸下了"診斷書”:肉餡太多。我只好拿出兩根"神棒”一一筷子,把肉餡挑出去一點(diǎn)。我只好靜靜的看爸爸包。只見他先拿起一片餛飩皮,使兩邊重疊,往里一卷,輕輕一擠,一個(gè)可愛的餛飩便誕生了。
我又重新包起來,這次我小心翼翼地做著每一步,輕輕地拿著皮子,用筷子挑出一個(gè)不大不小的肉餡。"你應(yīng)該不會(huì)胖到撐破衣服吧!”我悄悄地問它。手指蘸了點(diǎn)水,在四周抹了抹,兩個(gè)角一對(duì),往里一卷,小心一捏。終于有一個(gè)像樣的餛飩了!看著這個(gè)餛飩。我心里。美滋滋的。更令我開心的是,這個(gè)暑假我又學(xué)會(huì)了一個(gè)新本領(lǐng)一一包餛飩!
第一次包餛飩作文 篇8
今天,我看見媽媽準(zhǔn)備了許多肉餡和面皮,哇!太好了,媽媽又要做我最喜歡吃的餛飩,我高興得口水都要流出來了。去急忙自告奮勇地說:“媽媽,我可以試試包餛飩嗎?”“當(dāng)然可以!”媽媽爽快地答應(yīng)了。
說干就干,我正要伸手出去,卻被媽媽制止了:“去洗手呀!”我害羞地朝媽媽吐了吐舌頭,趕緊去洗手間把手洗得干干凈凈。接著,我學(xué)著媽媽的樣子,一手拿起餛飩皮輕放在手掌心,一手夾起一大塊肉餡放進(jìn)面皮,開始笨拙地捏餛飩皮,可是調(diào)皮的面皮怎么也不肯聽我使喚,無論我怎樣捏都包不好,再看看媽媽包的餛飩已經(jīng)變魔術(shù)似的排好一整行了,急得我滿頭大汗!媽媽笑著說:“肉雖好吃可不能太貪心哦。”我再仔細(xì)看了一遍媽媽是怎樣包的,原來是我太貪心,肉餡放太多了,難怪我怎么努力都包不好。
俗話說“失敗是成功之母”,這次我吸取了經(jīng)驗(yàn),重新夾了一小塊肉餡放好,再左一捏,右一捏,餛飩皮瞬間變得聽話了,不一會(huì),一只可愛的餛飩就包好了。從開始的笨拙,到后面的輕松,我體會(huì)到了無比大的成就感。
餛飩終于下鍋了,我迫不及待地等著吃餛飩/媽媽笑著說:“瞧你那猴急的樣兒!”這是我第一次吃自己包的餛飩哦,我覺得美味極了!
第一次包餛飩作文 篇9
今天中午,我們吃了餛飩。餛飩不是在外面買的現(xiàn)成的,而是自己動(dòng)手包的。
我們買的有香菜、雞肉、餛飩皮等等;氐郊抑,媽媽對(duì)我說:“你趕快把香菜擇好,洗干凈。我來弄餛飩餡。”好的,”我說。我趕忙的把香菜擇好,洗干凈,然后又把香菜切好。正好,媽媽也把餛飩餡弄好了。
然后媽媽把菜板從廚房里拿了出來,讓我拿個(gè)碗接了一點(diǎn)水,我們買的餛飩皮只有兩塊錢,媽媽覺得餛飩餡不夠,就讓我從冰箱里又拿出了一個(gè)雞蛋,打到了餛飩餡碗里,之后媽媽又?jǐn)嚵藥紫隆?/p>
最后我們就開始包了,我拿起了一張餛飩皮,拿起筷子,放了一點(diǎn)餛飩餡,由于這是我第一次包。所以餡放的有一點(diǎn)多了。媽媽鼓勵(lì)我說:‘’世上無難事,只怕有心人。‘’聽了這句話之后,我暗暗的想:這一次一定要成功。事不宜遲,趕快包吧!真的,不到一會(huì)兒工夫,我包的已經(jīng)有十幾個(gè)了。
雖然這一次包的不好看,但我堅(jiān)信,只要多加練習(xí),下次就一定會(huì)包的更好的。
第一次包餛飩作文 篇10
過年了,到處都流露出年的味道。我們家也不例外,開始準(zhǔn)備年貨。瞧!我們今天就要包美味可口的餛飩了!
桌上擺滿了包餛飩的材料;有餛飩皮,有青菜餡,有芹菜餡的,有韭菜餡的,真是琳瑯滿目。我們把陷拌好后便正式“開包了”。
我將潔白如霞的餛飩皮輕輕放在桌子上,唯恐一不小心就把它弄痛了,然后用勺子舀了許多餡放在餛飩皮上,想要做一個(gè)“巨無霸餛飩”。媽媽好心勸我少放一點(diǎn)餡,我卻一意孤行,毫不理睬,這個(gè)做法很快得到了“報(bào)應(yīng)”——在包的時(shí)候,我用力把兩邊餛飩皮欽緊。結(jié)果流出了綠色的“口水”,我趕緊把餛飩解開把餡去掉了許多。媽媽又像軍師一般幫我出謀劃策:“稍微多一點(diǎn)!”我仍然不聽,包出來的餛飩弟弟像幾天幾夜沒有吃到飯的樣子,肚子像谷地般癟癟的,可我毫不氣餒,決心從頭再來。
這一次我吸取了教訓(xùn),只舀了較少的餡兒,我還得到了經(jīng)驗(yàn):舀完了陷在餛飩皮的邊緣部分涂點(diǎn)水。終于,我完成了一個(gè)精美的小餛飩,那感覺可以說是妙不可言!
在生活中,我們又時(shí)候也要聽取一下別人的意見,但不是茫目聽取,而是經(jīng)過思考確定那是可行的再去執(zhí)行。
沒想到,連包餛飩這件小事中也蘊(yùn)含著道理呢!
第一次包餛飩作文 篇11
記得在我六歲那年,正是過年,家家戶戶都忙這包餛飩,吃餛飩.我和姐姐也不閑著,也來包餛飩.
媽媽從冰箱里取出一袋餛飩皮和一盆餛飩餡兒,又倒了半碗水,拿了三雙筷子.媽媽先示范了一遍,我便開始了我的第一次包餛飩!
我拿來一張餛飩皮,放在左手上,右手用筷子弄出餡兒,放在皮子中間,"放得太少了,多放點(diǎn)兒餡兒。寢寣(duì)我說.我有弄了點(diǎn)餡兒,這下差不多了吧.我又把皮子放到桌上,雙手把比較窄的一邊向?qū)γ鏉L過去,滾了兩圈把餡兒給包在里面了.我用食指去沾了點(diǎn)兒水,抹在"圈"的兩端,接著一捏,該怎么弄了??往上再一捏?不對(duì)呀,媽媽看我愣在那兒,就來幫我,說:"應(yīng)該把兩角向里面一彎再一捏,一個(gè)餛飩就好了。
可是,媽媽比我包的快,她的餛飩各個(gè)像個(gè)打了勝仗的大肚將軍!我比媽媽包的慢,但我那餛飩都像打了敗仗的殘兵!媽媽說:"你是第一次包餛飩,包成這樣已經(jīng)很棒了。
在吃餛飩時(shí),我覺得今天的餛飩格外的香。!
第一次包餛飩作文 篇12
今天中午,媽媽買了餛飩皮,說要包餛飩給我們吃。看著那圓圓的餛飩皮,我仿佛已經(jīng)看到了那碗香噴噴的餛飩正在向我招手。我已經(jīng)迫不及待地想吃餛飩了,催促媽媽快點(diǎn)教我包餛飩。
媽媽說:“包餛飩和包餃子一樣簡(jiǎn)單,只要把肉餡放進(jìn)餛飩皮里,再折一下然后捏緊,一個(gè)餛飩就包好啦!”媽媽先把事先調(diào)好的肉餡拿了出來,用筷子弄了一點(diǎn)點(diǎn)肉餡按在餛飩皮上,最后再橫豎一折并用拇指用力捏緊,一個(gè)完美的餛飩就誕生了。
媽媽包得又快又好,我忍不住也想試一試,然而事與愿違,我包出來的餛飩卻一個(gè)個(gè)都“散了架”,我說:“根本就折不緊啊,這是怎么回事呢?”媽媽說:“那是因?yàn)槟銢]掌握技巧。如果你在包餃子或包餛飩時(shí)候不能把皮捏緊的話,就會(huì)散架,這時(shí)你只要在餛飩皮的一圈沾一點(diǎn)水再捏就可以了!甭犃藡寢尩闹v解,我迅速掌握了竅門,包出了一個(gè)又一個(gè)合格的餛飩,越包越順手。
看著自己包的餛飩,我心里美滋滋的。吃著那鮮美的餛飩,我胃口大開,吃了一碗又一碗,連湯都是那么的純香,喝得一干二凈,直到吃得肚子圓鼓鼓的,我才戀戀不舍地放下了碗筷。
第一次包餛飩作文 篇13
今天是在基地的最后一天,兩天時(shí)間很快就過去了。我真得覺得時(shí)間過得太快了。 回憶在這里的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,我最難忘的事就是包餛飩了。我們從來都沒有自己拌過餡兒,覺得好難。我們小組做起來什么都慢,忙得一團(tuán)糟。開始先是燒開水燙洗工具,可我們的鍋?zhàn)訜臒o論多旺,水就是不開。好部容易洗好了工具,我們還要把白菜放水中燙一下。這就需要再加水,再燒開一次水。燙白菜已經(jīng)比別的小組慢一拍,我們小組還有一個(gè)到處搞破壞的趙彬森,這就更加慢了。首先他沒有固定的工作,一會(huì)到這里,一會(huì)到那里。老師發(fā)了肉和雞蛋,趙彬森熱心幫忙,把一個(gè)雞蛋往桌子上打,結(jié)果沒有及時(shí)放進(jìn)盆里,雞蛋清流了一地。我們好不容易把白菜燙好了,準(zhǔn)備擠菜時(shí),這才發(fā)現(xiàn)別的小組已經(jīng)開始切菜了。當(dāng)別的小組已經(jīng)開始包時(shí),我們的餡還沒拌好。我們才剛剛拌好,沒有包兩個(gè),旁邊的一個(gè)小組就已經(jīng)包完了一托盤了,歡呼雀躍并已經(jīng)開始煮餛飩了。忙碌了半天,我們終于吃到了自己的餛飩,那種美味真是讓我永生難忘。我們每個(gè)人都吃了一大盆,吃的飽飽的。
這短短三天的基地之旅,真是有趣。
第一次包餛飩作文 篇14
大年三十的早晨,雖然天很冷,可我還是一大早起床了。走到廚房間,我看到桌子上有餛飩皮和餡,我想:今天奶奶一定要包餛飩了。
過了一會(huì)兒,奶奶走進(jìn)廚房,開始忙碌起來。她先倒了一些水在碗里,然后拿了雙筷子放在餡旁邊,最后把餡、餛飩皮和水端到桌子上來,就準(zhǔn)備開始包餛飩了。我看奶奶熟練地包著,不禁羨慕起來,心里油然升起了一個(gè)想法:我也來學(xué)學(xué)包餛飩吧!我把想法告訴了奶奶,奶奶高興地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
因?yàn)槭堑谝淮伟Q飩,奶奶先示范給我看,讓我跟著她一起包,說干就干。我先拿出一張餛飩皮平放在手心上,然后夾一點(diǎn)陷放在皮子的中間,把餛飩皮對(duì)折在對(duì)折,把兩角往中間一折,再用力一捏一個(gè)餛飩就成型了?烧l料到那餡兒偏和我作對(duì),像頑皮的猴子直往外鉆。我不灰心,重新攤開,夾去一些餡兒,小心翼翼地卷起來?蓻]想到剛一捏,淘氣的肉餡又被擠了出來。我就不相信對(duì)付不了這么一個(gè)小東西,于是又?jǐn)傞_皮子,一次,兩次……功夫不負(fù)有心人,一個(gè)餛飩終于包好了。哈,簡(jiǎn)直就是個(gè)營(yíng)養(yǎng)不良的丑八怪。盡管如此,我仍高興地舉起我的“杰作”,興奮地說:“看,這是我包的餛飩耶!”奶奶看了,不由哈哈大笑。經(jīng)過不懈的努力,我越包越好,一口氣包了好幾個(gè)。看著一個(gè)個(gè)可愛的餛飩整整齊齊地排列在盤子里,像一列列整裝待發(fā)的士兵,真神氣!
在我和奶奶的共同努力下,終于把餛飩包好了。我吵著要奶奶幫我煮幾個(gè)吃。不一會(huì)兒,一陣香味撲鼻而來。哇,只見一只只餛飩像一群白嫩嫩的娃娃在水里嬉戲,又像一葉葉小舟迎著風(fēng)浪前行,還像一條條胖胖的小金魚在比賽游泳。我饞得直咽口水,大聲說:“快點(diǎn),快點(diǎn),我等不及啦!”奶奶趕忙給我盛上一碗,我邊吃著餛飩,邊欣賞著自己的勞動(dòng)成果,心想:有時(shí)候看起來微不足道的小事兒,都會(huì)讓你大傷腦筋,所以我們接觸新的事物時(shí),都得多學(xué)、多練,“熟”才能“生巧”嘛!
第一次包餛飩作文 篇15
難忘那個(gè)風(fēng)和日麗的上午,陽光透過玻璃照進(jìn)了屋內(nèi),坐在電視前的我和姑姑,正在包餛飩。準(zhǔn)確地說,是我在跟姑姑學(xué)。
吃早飯時(shí),姑姑對(duì)我們說:“冰箱里還有上次包餃子剩下的肉末,要不咱們中午吃餛飩吧?”我和弟弟妹妹異口同聲地說:“行!背酝暝顼,姑姑帶著我和妹妹去超市買了餛飩皮,又給我們買了點(diǎn)零食,就回家了。回到家后,姑姑把肉末從冰箱里拿出來,一邊等肉化開,一邊剝蔥剁蔥。過了十幾分鐘,蔥好了,肉也化開了。姑姑從廚房里拿出一個(gè)盆,把肉和剛剁好的蔥放里邊兒,再放鹽、生抽、老抽、蠔油、料酒、味精等調(diào)味料,調(diào)勻。這樣,豬肉大蔥的餛飩餡就調(diào)好了。下面,進(jìn)入“包”這個(gè)環(huán)節(jié)。怎么包呢?自然是用皮把餡兒包起來。讓我感到驚奇的是,餛飩皮跟餃子皮不一樣,竟是正方形的。我對(duì)姑姑說:“哎喲,正方形的皮兒呀,這可怎么包呀?”姑姑一邊做示范一邊說:“和你平時(shí)包餃子一樣唄?矗闷鹨粡埰て椒攀种,舀一小勺餡兒放在餛飩皮兒的中心,然后沿對(duì)角線對(duì)折,把上面兩個(gè)角重合捏住,再把兩邊兒捏到一起,最后把下面的兩個(gè)往內(nèi)翻交叉捏住。買來的面皮不夠濕潤(rùn),不好捏到一起,就沾點(diǎn)水粘住,一個(gè)完整的餛飩就做好了!看姑姑演示了一遍,我按照她的做法做了一遍,結(jié)果沒捏嚴(yán)實(shí),那口全開了。哎呀,原來我捏得不夠緊。經(jīng)過姑姑的耐心指點(diǎn)和我的不懈努力,多次失敗后,我終于包好了!再包,就越來越順手了。
很快到了中午,姑姑煮好了餛飩端上來。一口咬下去,濃香的湯汁流出來,心里滿滿的成就感。因?yàn)槟且诲伬镞叄泻枚嗍俏易约喊模?/p>
第一次包餛飩作文 篇16
成功,大家也許都有過吧,那成功的喜悅對(duì)每個(gè)人來說都很珍貴,都很難得。
也許對(duì)你們來說成功都很艱難,當(dāng)然,我今天說的`不是別的,而是關(guān)于包餛飩,說到餛飩大家一定會(huì)說這有什么難的,可是你們可別小瞧了它,包餛飩可是個(gè)技術(shù)活。
記得三年級(jí)一次星期天,奶奶買了一些餛飩皮,對(duì)我說要吃餛飩,聽到這句話我可高興壞了。小時(shí)候,奶奶每次包餛飩,我都要纏著奶奶教我包,可是每次奶奶都說:“你還太小,等你長(zhǎng)大了,我再教你包。”這回我一定要學(xué)會(huì)包餛飩。只見奶奶先搬來一個(gè)桌子,再把餛飩皮、一碗肉、半碗水放上去,我奇怪地問:“奶奶,你要半碗水做什么?”奶奶笑了笑說:“等會(huì)兒你就知道了。”
一切準(zhǔn)備就緒,開始包餛飩了,我看著奶奶的樣子,照著做,先把餛飩皮放在手掌上,然后用筷子夾些肉放在中間。我想:“肉一定要多點(diǎn),這樣才好吃。”于是便多夾了一些,之后,我學(xué)著奶奶的樣子,將餛飩皮對(duì)折再對(duì)折,然后把皮的一角粘住,不知道為什么,我越是要把它們粘住,它就偏偏和我作對(duì),我按了好幾下,也沒有粘住。這時(shí)奶奶看見了,便說:“餛飩皮不能這樣粘!薄澳且趺凑逞?”我問道,“你要把它們的角上沾點(diǎn)水,這樣才能粘住!边@下子我終于明白那碗水的作用了,我試著奶奶教我的方法,果然很管用。正當(dāng)我得意時(shí),剛剛粘上的餛飩皮的“肚子”卻破了,真是禍不單行呀!于是,我再次請(qǐng)教了“專家”,奶奶看了看說:“你怎么包這么多的餡啊?”哦,原來是餡包的太多了,我又重新包了起來。第二次,我可不像上次那樣了,我是小心小心再小心,終于在我的手下,一個(gè)個(gè)餛飩包完了!昂!我成功了,我終于成功了!”
包餛飩雖然是一件小事,卻讓我收獲了成功的喜悅。
第一次包餛飩作文 篇17
國(guó)慶節(jié)那天,媽媽拌好了由青菜、豆子、雞蛋和肉末組成的餡,爸爸到超市買了一包餛飩皮,他們正忙著包餛飩。
我看見了,心里癢了起來,便對(duì)媽媽說:“我也想包餛飩。”媽媽說:“先去把手洗洗!毕赐晔,我站在媽媽的旁邊,看著媽媽的動(dòng)作,看了一會(huì),就開始動(dòng)手了。
我拿了一張餛飩皮,把它攤在手掌上,只見它是一個(gè)梯形,白白的,把鼻子湊上去聞一聞,有一股奇特的怪味兒。我用勺子挖了一點(diǎn)餡兒,倒在皮上,然后就卷了起來,用了五分鐘時(shí)間才把第一個(gè)餛飩做成,可是和媽媽包的餛飩比較,我包的餛飩簡(jiǎn)直像個(gè)“三不像”,像餅不是餅,像餛飩不是餛飩,像包子不是包子的怪東西,搞得我很不好意思。媽媽看了看,說:“這叫看事容易做事難,做事要講究細(xì)節(jié)和動(dòng)作要領(lǐng),我來教你吧。”
我又拿了一張餛飩皮,在媽媽的示范下,先把餛飩皮攤在手掌上,梯形的小頭朝手指方向,右手用勺子挖了一塊不大不小的餡,倒在距離小頭邊約2厘米的地方,接著,右手指捏著小頭邊把2厘米皮卷過來,蓋在餡上,再順著卷過半圈,卷到大頭邊剩下半厘米為止,然后在手指上沾一點(diǎn)水,在這個(gè)卷的兩頭的里面和一頭的外面涂上一些水,然后左右手配合,把兩頭封起來,把外面涂過水的一個(gè)點(diǎn)疊在另一頭的上面,成為簸箕形,最后,我把封口和重疊處捏捏緊,一個(gè)餛飩便完成了。媽媽鼓勵(lì)道:“包得不錯(cuò),繼續(xù)努力!”我受到了鼓勵(lì),便再接再厲,包出了一個(gè)又一個(gè)餛飩,到最后,我包出了一個(gè)像模像樣的餛飩,媽媽一個(gè)勁地夸我:“真不錯(cuò),包得真好看!
受到了媽媽的表揚(yáng),我很開心,同時(shí)也悟出了一個(gè)道理,無論做什么事情,只要你努力,就會(huì)越做越好。
第一次包餛飩作文 篇18
周末,一股香味把我從睡夢(mèng)中喚醒,我“騰”地一下爬起來。餐桌上放著一碗小餛飩,熱氣騰騰,香氣撲鼻。我迫不及待地拿起筷子就吃了一個(gè)。哇,真是太好吃了!
媽媽說:“這是鐘點(diǎn)工阿姨給你的?茨氵@么愛吃,下午我們就自己做一些吧!”
說干就干,我們買好皮子、餡兒開始包了起來。“咦,怎么像餃子呢?難道買錯(cuò)了?”媽媽自言自語說。我也覺得有些怪,圓圓的皮兒,厚厚的,和剛剛吃的比起來,明顯不一樣。媽媽決定還是去菜市場(chǎng)問一下。這次,媽媽帶回來一沓方方正正的面皮。
這次的面皮薄多了。我先拿起一片放在手上,撥了點(diǎn)餡兒放在皮上?墒牵ぬ闪,四個(gè)角捏不起來,一用力,皮破了。我又拿了一片,還是失敗了。我像泄了氣的皮球一樣無精打采。媽媽試了一下,也失敗了。我們面面相覷。實(shí)在沒辦法,我說:“還是請(qǐng)教鐘點(diǎn)工阿姨吧!
阿姨很快就來了。她熟練地拿起一張面皮,給我們做示范。我們學(xué)著她的樣子,將一張面皮攤在左手上,撥了一點(diǎn)餡兒放在面皮的正中央。只見阿姨折起一角,其他幾個(gè)手指順著一捏,小餛飩就像一朵小花在阿姨的手里亭亭玉立。我如法炮制,然而,手心里卻出現(xiàn)了一個(gè)像“炸藥包”一樣的東西。“你不要捏那么緊,不然會(huì)煮不熟的!卑⒁绦χf。我又試了幾次,終于有點(diǎn)像樣子了。
媽媽把小餛飩煮熟。薄薄的面皮晶瑩剔透,餡兒若隱若現(xiàn)。我輕輕咬了一口,香氣從牙縫鉆出去,我陶醉了。果然,正如一句名言所說:只有用勞動(dòng)換來的面包,吃起來才是最香的。
第一次包餛飩作文 篇19
星期天,陽光燦爛,我和爸爸媽媽一起包餛飩。爸爸一早到菜市場(chǎng)買好了餛飩皮和餡料。我看著雪白雪白的餛飩皮卻不知道如何包,媽媽見到了,就走過來說:“是不是不會(huì)包呀?我來教你。”只見媽媽拿起一張餛飩皮蘸了些清水往上抹,再用筷子架起一些餡料放在餛飩皮中間。她將餛飩皮對(duì)折,然后用靈巧的雙手翻了又翻,一個(gè)餛飩就包好了。我見媽媽的動(dòng)作很簡(jiǎn)單,就自告奮勇地說:“我來,我來!”我照著她的樣子做了起來,可事實(shí)并沒有這么簡(jiǎn)單,好幾次都失敗了。要么是餛飩皮沒粘緊,要么是餡料露出來了,要么是翻的手勢(shì)錯(cuò)了。哎,這也太難了,我沖媽媽大嚎起來:“不學(xué)了,不學(xué)了!”媽媽笑吟吟地說:“萬事開頭難,學(xué)學(xué)就會(huì)了,慢慢來,我再來教你!
媽媽手把手教我,更正了我的方法,不一會(huì)兒,我的第一個(gè)餛飩就出品了,雖然樣子有點(diǎn)丑,但我心里卻樂開了花。這時(shí),坐在一旁看報(bào)的爸爸也走了過來,拿著我的作品端詳了起來,給了我一個(gè)大大的贊。接著我又包出了第二個(gè),第三個(gè)------沒過多久,在我和爸爸媽媽的共同努力下,一大盆餛飩就完成了。
餛飩包好了,下面就開始煮餛飩了,媽媽端著餛飩進(jìn)了廚房煮了起來。不一會(huì)兒,熱氣騰騰的餛飩就出鍋了,我津津有味地吃著自己親手包的餛飩,感覺特別香,也特別開心!屋子里充滿了歡聲笑語。
通過這次包餛飩的事,我知道了,無論做什么事,都不是那么容易的。有的事看似容易,真正要做成功卻很難,做什么事都要用心去學(xué),努力去做,就一定會(huì)成功。第一次包餛飩,真令人難忘!
第一次包餛飩作文 篇20
今天中午我們吃的是餛飩,不過這次吃的餛飩和平時(shí)的可是有點(diǎn)不一樣噢,因?yàn)檫@里邊還有我的功勞呢!請(qǐng)你聽我說一說吧。
上午我畫完畫媽媽接我回家時(shí),問我中午想吃什么飯,我想了想告訴媽媽我想吃餛飩,媽媽同意了。于是我們?nèi)コ匈?gòu)買包餛飩所需要的材料:肉餡、餛飩皮、大蔥、五香粉;氐郊依飲寢屨{(diào)好肉餡后就開始包餛飩了?粗粋(gè)個(gè)的小餛飩在媽媽的巧手之下完成,我的心里也是癢癢的想試一試,媽媽表示很樂意做我的師傅。媽媽告訴我包餛飩時(shí)要先在餛飩皮的一角放好肉餡,再沿著這個(gè)角卷一圈,然后用手在兩頭使勁捏一下,防止跑餡,最后沾點(diǎn)水把三個(gè)角捏起來粘緊,就大功告成了。在觀察了媽媽包的幾個(gè)之后,我就按照媽媽的樣子開始了,可是包成知后完全沒有餛飩的樣子,干癟干癟的,很難看。我又試了一個(gè)還是不行,頓時(shí)生氣地說“包餛飩太難了,我不學(xué)了”。媽媽聽了之后說“這點(diǎn)小挫折就把你打敗了,不經(jīng)歷失敗的痛苦,怎能體會(huì)到成功的快樂呢!只要用心學(xué),沒有干不好的事”。
在媽媽的指導(dǎo)和幫助下,我又重新學(xué)了起來,這次學(xué)的格外認(rèn)真,觀察的也特別仔細(xì)。在經(jīng)歷了幾個(gè)不成功的例子之后,我的手法漸漸熟練了起來,包不好的原因也被我找到了。原來在用手捏的時(shí)候,一定要把手捏在面皮上,把肉餡往中間擠一點(diǎn),不能捏在肉餡的身上。終于,一個(gè)漂亮的小餛飩在我的手中出現(xiàn)了,我越包越起勁,一會(huì)功夫就和媽媽把所有的餛飩?cè)昧恕?/p>
看著剛剛出鍋的熱氣騰騰的餛飩端上來,我迫不及待地夾了一個(gè)放在了嘴里,“真香呀”!可能有了自己的辛苦在里邊,感覺今天的餛飩格外的好吃。以后我要多幫媽媽干些力所能及的事情,這樣不但能減輕媽媽的負(fù)擔(dān),而且還能鍛煉自己,真的是一舉兩得呀!
第一次包餛飩作文 篇21
記得在我六歲那年,正是過年,家家戶戶都忙這包餛飩,吃餛飩.我和姐姐也不閑著,也來包餛飩.
媽媽從冰箱里取出一袋餛飩皮和一盆餛飩餡兒,又倒了半碗水,拿了三雙筷子.媽媽先示范了一遍,我便開始了我的第一次包餛飩!
我拿來一張餛飩皮,放在左手上,右手用筷子弄出餡兒,放在皮子中間,"放得太少了,多放點(diǎn)兒餡兒。寢寣(duì)我說.我有弄了點(diǎn)餡兒,這下差不多了吧.我又把皮子放到桌上,雙手把比較窄的一邊向?qū)γ鏉L過去,滾了兩圈把餡兒給包在里面了.我用食指去沾了點(diǎn)兒水,抹在"圈"的兩端,接著一捏,該怎么弄了??往上再一捏?不對(duì)呀,媽媽看我愣在那兒,就來幫我,說:"應(yīng)該把兩角向里面一彎再一捏,一個(gè)餛飩就好了。
可是,媽媽比我包的快,她的餛飩各個(gè)像個(gè)打了勝仗的大肚將軍!我比媽媽包的慢,但我那餛飩都像打了敗仗的殘兵!媽媽說:"你是第一次包餛飩,包成這樣已經(jīng)很棒了!"
在吃餛飩時(shí),我覺得今天的餛飩格外的香!。
第一次包餛飩作文 篇22
我愛吃的早餐:餛飩、油條、面包……但我最愛吃的還是餛飩,特別是海安老家的餛飩,那個(gè)肉餡、那個(gè)湯真叫鮮美。每次我都能吃上滿滿一大碗,常常把湯都喝個(gè)精光。但對(duì)于包餛飩我可是七竅通六竅——一竅不通。
為了滿足我這個(gè)“小饞貓”胃口,爺爺決定周末包點(diǎn)餛飩作為我下個(gè)星期的早餐。周五晚飯后,爺爺拿出和好的肉糜,又拿出買好的餛飩,另外在一個(gè)干凈的碗倒上一點(diǎn)水,準(zhǔn)備開工啦。爺爺用筷子夾上一點(diǎn)肉,放餛飩皮中間,再將兩邊的皮對(duì)折中間,揪住兩個(gè)角,用食指粘上水,用食指碰一下一個(gè)角,最后一粘,一個(gè)“小餛飩”就完工了。爺爺包的小餛飩遠(yuǎn)看像個(gè)“金元寶”一樣,圓鼓鼓的?粗鵂敔敯媚敲摧p松,我也想嘗試包幾個(gè),便問爺爺要了雙筷子,拿著餛飩皮開始包了,我按爺爺教的方法,很快就包好了一個(gè),可我看爺爺包得圓鼓鼓的,再看我包的瘦瘦的,好像沒吃飯。
一次不成再來第二次。我吸取了上一次的教訓(xùn),這回我特意放了很多肉,一會(huì)兒就包好了第二個(gè),正當(dāng)我得意時(shí),感到手背粘乎乎的,原來肉放多了,露餡了。我又拿起一個(gè)餛飩皮,這次我放的肉少了一些,終于,我做好了一個(gè)小餛飩,看看它的樣子還不錯(cuò),我高興極了。
雖然我包的樣子不好看,但我相信以后會(huì)包得越來越棒。
第一次包餛飩作文 篇23
今天,我從媽媽那里學(xué)會(huì)了一門手藝,那就是:包餛飩!你會(huì)嗎?哈哈!
今天下午,看見媽媽在包餛飩,只見媽媽的手動(dòng)了幾下,一個(gè)非常漂亮的餛飩就包好了,媽媽包的餛飩就像一朵朵白色的玫瑰,我越看越入迷,實(shí)在忍不住了,就做了一個(gè)決定,今天下午把這個(gè)手藝學(xué)會(huì)!
征得了媽媽的同意,我就開始學(xué)起來了。媽媽詳細(xì)地給我演示了包餛飩的過程:先把餛飩皮較窄的一頭放上肉餡,然后向外卷,快卷到頭時(shí),留出一點(diǎn)兒的縫隙,把從自己這邊看齊的右邊角上涂上一些油,使它能更粘一些。再把涂油的角向自己這邊折,而另一個(gè)角則向外折,一直轉(zhuǎn)到涂油的角可以和另一個(gè)角相接為止,再用力按,把它們粘到一起,按得結(jié)實(shí)一些,免得煮的時(shí)候餡會(huì)溜出來。這樣,一個(gè)餛飩就完成了!
我一開始就是學(xué)不會(huì),看著媽媽做得那么輕松,那么快,可把我急壞了,還真是像那句歇后語說的:丈二和尚摸不著頭腦……沒想到,在媽媽手里幾十秒就能包好的餛飩居然這么難包。我費(fèi)了九牛二虎之力終于完成了一個(gè)餛飩(嘻嘻,其實(shí)也不算完整,亂七八糟,左看右看都讓人覺得那么難吃……-*-)。
呵!還真是工夫不負(fù)有心人哩!萬事開頭難,我越包越好,餛飩也越來越好看了,終于,我包得和媽媽包得一樣好了!媽媽還直夸我呢,我得意極了!
看來做什么事都不是那么簡(jiǎn)單。∵真是“臺(tái)上一分鐘,臺(tái)下十年功”!
吃了自己包的餛飩,那感覺還真是不一樣,真是吃在嘴里,香在心里呢!
第一次包餛飩作文 篇24
一生中有許多第一次,第一次喝果汁,第一次滑冰,第一次燒烤,第一次……這些第一次是人生的失敗或成功,是成功的第一步。而我的第一次,就是從奶奶那兒學(xué)來的包餛飩。
看著桌上的食材,我的貪吃蟲被勾了出來。豬肉、芹菜、餛飩皮……開始包了!我貪心的把一堆豬肉,一堆青菜一股腦的放進(jìn)餛飩皮里,心想:哈哈,餡越多越好!但是放下后包不住了。看著我狼狽的樣子,奶奶拿走我手中的“半成品”挑掉了一點(diǎn),奶奶輕輕松松的把餛飩包成了一個(gè)小元寶,又小又輕巧。好卡哇伊(日語,可愛之意)呀!
包好以后把包好的餛飩都到盤子里。奶奶見了忙過來把盤子里的餛飩排好:“乖孫女,別鬧了!一會(huì)兒餛飩結(jié)成團(tuán)了喲!”原來放餛飩也講究呀!
最后,餛飩要進(jìn)鍋啦!我害怕被鍋里的開水濺到,于是把它們一個(gè)一個(gè)放進(jìn)了鍋里。奶奶又出來阻攔:“哎喲一會(huì)兒生的生,熟的熟了!”原來,還有這事。只見奶奶拿起盤子,一次性倒進(jìn)了鍋里,水一點(diǎn)都沒有濺起來。
嘿嘿,這樣一個(gè)小小的舉動(dòng)——包餛飩,就讓我知道了許多小道理。開頭,這些充足的準(zhǔn)備讓我知道,不打無備之仗這一句話。就像考試的時(shí)候,你一定要準(zhǔn)備好要準(zhǔn)備的文具,千萬不能在考試中差錯(cuò)。包好餛飩放進(jìn)鍋的那一刻,我又想到了一個(gè)新的道理,就是做事一定要膽大心細(xì),寫字畫畫都是這樣。下筆干脆,運(yùn)筆小心。
這就是第一次包餛飩。
第一次包餛飩作文 篇25
記得第一次包餛飩是前年過年的時(shí)候吧,想起來還挺有趣呢。
當(dāng)時(shí),我正在玩電腦。聽見姑姑說:“今天晚上吃餛飩,你要不要一起包?”聽說是包餛飩,而且是第一次包,肯定很好玩吧。于是我就答應(yīng)了。
“首先,用搟面杖把皮搟好,然后再和些水,再把它們弄成正方形的樣子。”姑姑告訴我。剛開始,我還以為挺容易的,可后來越來越不對(duì)勁:把搟好的皮一拿起來,竟然就破了個(gè)洞!我更加急了,于是一邊皺著眉頭一邊抱怨道:“這是怎么廠出產(chǎn)的偽劣產(chǎn)品呀!怎么都弄不好!”在一旁是姑姑說:“不要急,搟皮是件細(xì)活,急不得的!
于是我就按照姑姑說的一步一步做起來,結(jié)果發(fā)現(xiàn)搟得質(zhì)量越來越高。
第一次包餛飩就教會(huì)了我做事不能急躁。
接著,把餡包進(jìn)批里。我還暗暗為自己高興,第一次包就很熟練了。結(jié)果,我包出的餛飩不是放多了餡成了“胖子”,就是放少了餡成了“瘦子”。我撓了撓頭,問姑姑:“怎么包才能包好呢?”“當(dāng)你的手感覺差不多的時(shí)候就放手!
第一次包餛飩就教會(huì)了我要虛心向人請(qǐng)教問題。
最后,下鍋。我心想,這回應(yīng)該容易了吧。可是,一個(gè)個(gè)餛飩好象不聽話的孩子,一各個(gè)個(gè)地往下跳。姑姑說:“你把筷子伸進(jìn)開水里在松不就行了嗎?”
第一次包餛飩教會(huì)了我要想把一件事做成功,就必須要犧牲。
雖然這個(gè)“第一次”不是很順利,但它教會(huì)了我許多道理。真是值呀!
第一次包餛飩作文 篇26
今天媽媽買了餛飩皮,準(zhǔn)備包我們最愛吃的黃瓜餡素餛飩。
媽媽先把切碎的素雞和黑木耳,放進(jìn)小臉盆里,再倒入一點(diǎn)美味鮮和花生油。然后,媽媽開始切黃瓜了,我觀察了一下,她把黃瓜先切片,然后切絲,最后切幾刀,就是黃瓜小丁了,加入黃瓜小丁,再加上姜末、蔥末,倒入一勺花生油,灑上細(xì)鹽,再倒一點(diǎn)美味鮮醬油,攪拌二三分鐘后,我和媽媽聞了一下,真香!媽媽吩咐我,加鹽時(shí)要注意,要試著少加點(diǎn),味道淡了,可以再加鹽或美味鮮。
準(zhǔn)備包餛飩了,我先拿了小半碗水,又拿了盛餛飩的盤子。開始包了,媽媽先做示范,媽媽邊做邊說:“餛飩皮是小長(zhǎng)方形的,把一小塊素餡放在短的一邊,向上卷一圈,在一邊點(diǎn)上水,把兩邊捏在一起就可以了!薄斑@么簡(jiǎn)單,會(huì)了,會(huì)了! 我和妹妹爭(zhēng)先恐后地回答。
可是包的時(shí)候,不是上邊露餡就是兩邊露餡,我生氣地說:“不包了,不包了!眿寢尦倚α诵Γ骸皠e著急,凡事慢慢來,好好看媽媽包!苯又鴭寢屪屛蚁蛏暇淼臅r(shí)候,多卷一點(diǎn),捏兩邊的時(shí)候,注意了,餡子不要太多,還要捏最兩邊。注意了這幾點(diǎn)后,不一會(huì)兒,我包得很好了。
今天,我不但學(xué)會(huì)了包餛飩,還明白了一個(gè)道理:不管做什么事情,都要認(rèn)真觀察,仔細(xì)琢磨,只要做到用心、細(xì)心、耐心,不管做什么事都會(huì)成功。
第一次包餛飩作文 篇27
“咚咚咚”,我聽到了一陣敲門聲,急忙放下手中的作業(yè),去開門。大開門一看,噢,原來時(shí)奶奶回來了,手中還拿著一大包東西呢!我剛想問這袋子里裝的是什么東西?乃你啊卻已經(jīng)回答了我的疑問,說:“我們幾天來包餛飩,這袋子里有芹菜、蝦、肉沫、蔥和餛飩皮。你先放一放手中的作業(yè),我們一起來包餛飩吧!”我聽了既高興又擔(dān)心,高興的是我終于可以親手嘗試一下包餛飩的滋味了。擔(dān)心是我從來沒包過餛飩,不知道會(huì)包成什么樣子。
我和奶奶來到了廚房,先拿出芹菜和蔥,清洗一下,然后用刀把他們切得很碎很碎,拿來一大只碗,把它放到了碗里。接著,奶奶八蝦蔥袋子里拿出來,剝殼并清洗后,也放進(jìn)碗里。然后,奶奶又叫我蔥冰箱里拿出幾個(gè)雞蛋,把它們敲開,和肉沫一起倒進(jìn)大碗里,加上一點(diǎn)味精和鹽,用筷子均勻地?cái)嚢。不一?huì)兒,餛飩餡就大功告成。
最后,我們拿出餛飩皮開始著手包餛飩了,我學(xué)著奶奶的樣子把一張張餛飩皮拿在左手心里,右手用筷子頭挑了一些餡子,往皮里一裹,左右一卷,一只餛飩就在我的手中“誕生”了。可是這只餛飩看上去怪怪的,就像一個(gè)“大胖子”。原來,我把餡子放得太多了。奶奶見了耐心地指導(dǎo)我,原來把餛飩包得“四不像”的我,經(jīng)過一番努力哦,終于把它們變成了一個(gè)個(gè)威武的“大將軍”。
中午,我捧著碗里自己親手包的餛飩,津津有味地吃著。覺得那餛飩特別香,因?yàn)檫@都是我親手勞動(dòng)的結(jié)果呀!
第一次包餛飩作文 篇28
我包過餃子、做過湯圓、炒過年糕,唯獨(dú)沒有包過餛飩。寒假里,我借著沈老師交給我的春節(jié)“使命”,向媽媽學(xué)習(xí)怎么包餛飩。
系上圍裙,感覺自己瞬間變成了“圍裙媽媽”。媽媽把豬肉和牛肉放在切菜板上,又拿出兩把大菜刀讓我把兩種肉一起剁碎,“這個(gè)簡(jiǎn)單!”我拿起菜刀不管三七二十一直接砍下去,霎時(shí)間大肉飛揚(yáng)小肉四起,媽媽連忙阻止我,耐心地說:“不能讓它跑外面去呀!剁的時(shí)候一定要留意肉在菜板中心;如果出界了,可以用刀把肉翻回中央,刀上粘的肉多了可以用另一把刀刮下來!边呎f邊給我示范了一遍。我的臉紅了,雖然出師不利,但不能讓媽媽小看了我,要知道“圍裙媽媽”做飯可是超好的。我有模有樣地學(xué)了起來,媽媽見我學(xué)得差不多了就讓我繼續(xù)剁,又拿來芹菜,讓我把芹菜和肉完美地結(jié)合。我們?cè)陴W上灑上了鹽 、醋、黃酒,又繼續(xù)剁了一會(huì)兒,餛飩餡就做好啦!
該包餛飩了,媽媽在碗里倒了點(diǎn)水,我疑惑地看著媽媽!暗葧(huì)兒你就知道用處了!”媽媽賣起了關(guān)子。媽媽教我把皮放在手心,用筷子夾點(diǎn)餡放在皮上,然后長(zhǎng)對(duì)長(zhǎng)對(duì)折,有餡的邊上壓緊再對(duì)折,最后一次對(duì)折時(shí)兩個(gè)角翻下來前先沾點(diǎn)碗里的水,說這樣才能粘得牢固。起先我放的餡不是多了就是少了,也不會(huì)折,只好把媽媽包的拆了折拆了折,功夫不負(fù)有心人,終于學(xué)會(huì)了,慢慢地,我包的餛飩也越來越快、越來越好了。媽媽夸我真棒,我開心極了!
第一次包餛飩作文 篇29
周末,媽媽教我包餛飩,首先當(dāng)然是買材料了,我寫好清單,就往超市奔去。買好肉、蔥、料酒、醋、鹽巴、雞蛋、蒜、姜,來回都花了20分鐘。
買好東西就是剁肉啦!別以為這很輕松,光剁肉都要10來分鐘,剁完我手腕都酸了。攪拌均勻也要510分鐘,然后加入自己喜歡吃的蔬菜,餛飩餡才勉強(qiáng)完成。
終于開始包餛飩了。洗干凈手就可以開始包了。一開始,我完全不會(huì)包,可我每包一個(gè),媽媽都說:好看,好看,你包的是最棒的!受到鼓勵(lì),我心里很受用,卻謙虛地說:哪里嘛!后來我慢慢會(huì)包了,還摸索出一個(gè)秘訣。噓!我只告訴你哦!秘訣就是:用心。用心去包的餛飩,肯定會(huì)非常好吃!
包完餛飩就肯定是煮餛飩了,餛飩皮薄餡大,看著就好吃。首先放水,水開后下餛飩,再加水至沒過餛飩即可,然后放蔥、鹽就大概好了,把餛飩用鏟子轉(zhuǎn)兩下,等水再沸騰了就煮好了。接下來是調(diào)料了,往碗里倒醋、生抽,用筷子攪拌一下,就好了。
做餛飩好累呀,不過吃到自己包的餛飩和自己煮的餛飩,真的很幸福!以后我要多幫媽媽干活,光是包餛飩都這么累,那媽媽每天上班,加上家里大大小小的事,媽媽不就更累了嗎?這一次僅僅只是幫媽媽煮了一次餛飩,從選材、剁餡、包餛飩、做醬和煮餛飩。就讓我深刻感受到包餛飩都是那么不容易,那么母親又是怎樣艱辛呢?我要多幫媽媽做事,做媽媽的小幫手!
第一次包餛飩作文 篇30
今天是大年三十,明天就是春節(jié)了!這件事真是讓我高興!媽媽提議讓我們一家五口圍在一起包餛飩,可爸爸去貼對(duì)聯(lián)了,唉,只能一家四口在一起包餛飩了。
可我不會(huì)包餛飩呀!那我只好搟面皮了!我先把面團(tuán)揉成一個(gè)長(zhǎng)條,再切成小塊,拿搟面杖幹一搟,可餛飩皮活像一個(gè)頑皮的孩子,一會(huì)兒跑到東,一會(huì)兒跑到西,一會(huì)兒變成雞蛋,一會(huì)兒變成牛舌頭…一直搟不好。于是我就去請(qǐng)教了一下媽媽,媽媽說:“你要左手拿著餛飩皮讓它固定住,右手拿著搟面杖搟,一個(gè)餛飩皮就搟好了!甭犞鴭寢尩脑,我恍然大悟,很快一個(gè)餛飩皮就搟好了。
開始包餛飩了,可我不會(huì)包餛飩。怎么辦?沒關(guān)系,學(xué)!于是我走過去對(duì)外婆說:“外婆,您能教我包餛飩嗎?”“可以!仔細(xì)看著啊!”只見外婆把一個(gè)餛飩皮平攤在左手,再用筷子夾了一點(diǎn)餡兒放在餛飩皮上,然后從餛飩皮的頂端卷下來,再用水沾一下餛飩皮的兩端,然后捏緊,把兩端再合起來,一個(gè)餛飩就包好了。我學(xué)著外婆的樣子,包好了一個(gè)餛飩,可這個(gè)餛飩的餡兒太少,站都站不穩(wěn),真像一個(gè)醉漢。我毫不氣餒,又自信滿滿地包了一個(gè),但這個(gè)餛飩餡兒太多了,餛飩先生的衣服都被撐破了。我再包一個(gè),終于包了一個(gè)好餛飩,哈哈,這個(gè)餛飩終于可以和長(zhǎng)輩們一樣地立起來了。
包完餛飩,準(zhǔn)備下鍋了。這些餛飩好像變乖了一樣,一個(gè)個(gè)守秩序地跳下水。不一會(huì)兒,餛飩就燒好了。吃著噴香的餛飩,我明白了一個(gè)道理:世上無難事,只怕有心人。
第一次包餛飩作文 篇31
今天在我的一再央求下,爸爸終于答應(yīng)給我做餛飩吃啦!
爸爸先把豬肉切成小塊,然后混進(jìn)姜末和蔥末剁碎放入鹽等調(diào)料粉和醬油醋,出手?jǐn)嚢。下面,關(guān)鍵的一步就要開始了:
包餛飩嘍!我拿出餛飩皮兒,看爸爸包餛飩:那樣熟練的手,那樣快的速度還有那手里一個(gè)又一個(gè)包好的餛飩,讓我簡(jiǎn)直看呆了,自己也迫不及待地想嘗試一下,便拿出一片餛飩皮兒,包了起來。
哎呀!我包的餛飩和爸爸包的餛飩簡(jiǎn)直是天壤之別!
看爸爸包的,活似一只肉燕;在看我的呢——一個(gè)個(gè)像斷了翅的麻雀。不過,在我仔細(xì)看過爸爸包的餛飩后,我總結(jié)了:餡兒不能包的太多,會(huì)露出來:像我,總是貪著多吃點(diǎn)肉,結(jié)果個(gè)兒個(gè)兒露餡兒了;把餛飩皮兒兩頭“粘”起來時(shí),要使勁:再看我,把餛飩皮兒兩頭捏一下就行了,那餛飩皮兒能“粘”上嗎?
我是已經(jīng)會(huì)包了,可我和爸爸卻還有一個(gè)棘手的問題——餛飩皮兒很難“粘”上,使勁捏也“粘”不牢固。怎么辦呢?
突然,我想起電視上人們包餃子都要在接口出抿上一點(diǎn)兒雞蛋清,以求“粘”的牢固。“能不能在把餛飩皮兒兩頭抿上一點(diǎn)兒雞蛋清“粘”住呢?”我問爸爸!熬蜑閹讉(gè)餛飩就打個(gè)雞蛋,值嗎?”爸爸的回答問住我了。能有一個(gè)省時(shí)省錢的好辦法嗎?
有了!水!我端來一碗水,試了一下!罢O!還真好使!”餛飩包好嘍!下鍋嘍!混沌煮熟了,我嘗了一個(gè)——嗯!自己包的餛飩就是好吃!媽媽回來一定會(huì)說我們能干呢!
第一次包餛飩作文 篇32
今天是元宵節(jié),所有同學(xué)臉上都喜氣洋洋的,因?yàn)槲覀円ナ程冒Q飩。
走進(jìn)食堂,我們都驚呆了,今天和往常大不一樣,每張桌子上都放著一個(gè)大盆和一個(gè)神秘的袋子。我們按照班級(jí)坐了下來,打開袋子,里面整整齊齊地放著兩大疊餛飩皮和肉餡,只見餛飩皮又白又薄,餛飩餡兒是豬肉芹菜餡,紅綠相間煞是好看,我猜味道也一定很誘人。
話不多說,我們馬上開始包餛飩。按照奶奶在家教我的方法,我小心翼翼地拿起了一張餛飩皮,放了一勺餡再折起來合上,一個(gè)漂漂亮亮的餛飩就做好了,我心里別提多高興了。轉(zhuǎn)過頭來,只見對(duì)面的孫李澤拿起一張皮,挖了一大勺餡往皮里塞,對(duì)折以后把皮粘起來。他興奮地大叫:“我做好啦!”可話還沒說完,餛飩上便裂開了一個(gè)口子,肉餡都掉出來了。孫李澤立刻像霜打過的茄子一樣,愁眉苦臉,眼淚都快掉下來了,撅著嘴好像在想:為什么我包不好呢?我看出了他的心思,便說道:“餡放太多自然會(huì)掉,你少放一點(diǎn)餡兒就好了。”聽了我的話后沉思了一會(huì)兒,又開始包了,這次他包的餛飩簡(jiǎn)直太好了,就連我和包餛飩高手倪馨晨見了也要忌憚三分,孫李澤自己也樂開了花。
時(shí)間過得真快,不一會(huì)兒餛飩就包好了。我們將包好的餛飩送給阿姨,并耐心地等待煮熟的餛飩。終于,香噴噴的餛飩端上來了,大家都想早點(diǎn)吃到自己包的餛飩。有的同學(xué)舀起餛飩就往嘴邊送,一邊吃一邊吹,還不時(shí)地用手扇一扇,真是心急吃不了熱餛飩啊。我也一口氣吃了十幾個(gè)呢。
吃著自己親手包的餛飩,我們別提多高興了,每個(gè)人心中都有一種說不出的自豪。這真是一個(gè)難忘的元宵節(jié),它讓我懂得了一個(gè)道理:一份耕耘,一份收獲。
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