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      2. 第一次做蛋撻作文

        時間:2021-09-29 18:20:48 第一次 我要投稿

        第一次做蛋撻作文(通用7篇)

          在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?以下是小編幫大家整理的第一次做蛋撻作文,歡迎閱讀與收藏。

        第一次做蛋撻作文(通用7篇)

        第一次做蛋撻作文1

          黃黃的蛋撻一直是我的最愛。今天在我請求下,媽媽同意和我一起做蛋撻了。

          說干就干。我先在碗里倒入一盒淡奶油,又倒入了牛奶,接著拿出四個雞蛋,我在雞蛋在頂上輕輕磕了一個小洞,小心翼翼地取出蛋黃放在碗里面。然后用攪蛋器把蛋黃、淡奶油、牛奶一起攪拌均勻,媽媽在旁邊提醒我:“不要攪拌到發(fā)酵。”攪拌好了之后,我又倒入白砂糖攪拌,可我總覺得少了些什么,哦,原來是忘記把蛋糊過濾了。

          我拿了一個碗,在里面放了一把勺子,用過濾網(wǎng)過濾一下,只見有一些渣子留在了過濾網(wǎng)上。蛋糊終于做好了,我把蛋撻皮分成了九份,慢慢地把蛋糊放在蛋撻皮里面,媽媽告訴我蛋糊不可以倒在烤盤里面,不然烤盤要洗不干凈的。我想:原來做蛋撻還有這么多講究。

          不一會功夫,蛋糊已經(jīng)全都放在蛋撻皮里了,我把九個蛋撻放入了烤箱里,把時間調(diào)到25分鐘,烤箱溫度調(diào)到200度,就回到了桌子旁邊耐心地等待等了15分鐘后,我來到烤箱前面,看到蛋撻上面有好幾個地方在抖動,我走過去問了媽媽,媽媽說:“這些抖動的地方等一會兒就會有小斑點!蔽以俅巫哌^去,感覺蛋糊比剛才跳得更厲害了,像一個個小精靈在上面跳著優(yōu)雅的舞蹈。

          25分鐘到了,我拿出蛋撻。哇,香氣四溢!。我先讓媽媽品嘗。媽媽先用調(diào)羹挖了一小塊,嘗了一口,滿意地說:“嗯,真香,這是我吃過的最好吃的蛋撻了。”我看著媽媽,直流口水,迫不及待地也嘗了一口,口感QQ彈彈,滑滑的,真好吃。

          “我終于成功了!蔽掖舐暤睾暗,“真是功夫不負(fù)有心人啊!”

        第一次做蛋撻作文2

          這周末老師布置了一道綜合性的作業(yè):做一個小實驗。要做什么呢?就做蛋撻吧!于是,星期六清晨,媽媽幫我上網(wǎng)查了蛋撻的做法和材料,媽媽說:“做蛋撻需要早餐奶、雞蛋、碗、一雙筷子!币驗樽龅皳楹芎唵巍N覜]有認(rèn)真聽媽媽的話,漫不經(jīng)心地答應(yīng)了。

          開始做蛋撻了,我先拿來一個碗,媽媽以從冰箱里拿出一個雞蛋。我把蛋在碗邊輕輕一磕,磕出了一個洞,蛋液就緩緩地流進(jìn)碗里!翱,我磕得不錯吧!”我仰著頭,得意地對媽媽說。接著,我拿出筷子,把蛋打勻。然后,再加入三四勺早餐奶和七勺水,就放進(jìn)微波爐了。靜靜地等了三分鐘,只聽“叮”的一聲,急切地打開微波爐,我沮喪地發(fā)現(xiàn),蛋撻沒有成形。這是怎么回事?媽媽說,水加多了,牛奶加太少。水是蛋液的五分之一,牛奶和蛋液一樣多。

          分析完原因,我認(rèn)為自己已經(jīng)有了一定經(jīng)驗,便想再做一次。我不好意思地又找媽媽要了一顆蛋,比上次更認(rèn)真地把蛋打勻,加上水,倒入和蛋液一樣多的奶,又繼續(xù)打了5分多鐘,這樣就可以放進(jìn)微波爐,調(diào)好2分鐘,把微波爐門關(guān)上,一會兒,“!币宦,時間到了!剛打開微波爐門,就聞到一股濃濃的奶香味,媽媽幫我把蛋撻端出來。這次,材料放得剛剛好,蛋撻做得很成功。端出來的蛋撻是奶黃色的,表面晶瑩透亮,漂亮極了。

          開始品嘗了,媽媽先用調(diào)羹挖一小塊,嘗了一口,滿意地說:“真香!”,我期待地看著媽媽,直流口水,迫不及待地嘗了一口,香氣四溢,口感QQ的,滑滑的,非常美味,“我成功了”我興奮地喊著。果然,功夫不負(fù)有心人。

        第一次做蛋撻作文3

          清晨,我從睡夢中剛剛清醒,一個熟悉的聲音從耳邊響起,我朦朦朧朧中看到一個熟悉的身影,她說;“快起來吃蛋撻啦,不吃就沒有了”告訴你,我是特別喜歡吃蛋撻,一頓我能吃20多個,一聽有蛋撻吃,我一骨碌爬起來,迅速的穿好衣服,沖出房門,看見媽媽買回來的是蛋撻皮兒,我失望地問媽媽:“媽媽為什么買回來的蛋撻皮兒呢”,媽媽說:“咱們可以親手做一次呀”,我欣然的同意了。

          我心想,這可是我第一回做蛋撻呢,心里既興奮又緊張,我和媽媽查閱了一下資料,媽媽告訴我需要準(zhǔn)備牛奶、雞蛋、白砂糖一切準(zhǔn)備就緒,我和媽媽便開始大顯身手了,首先把適量的牛奶倒進(jìn)一個已經(jīng)準(zhǔn)備好的小碗里,然后再加兩個雞蛋,仿佛雞蛋寶寶像跳水運動員,只聽到咕咚一聲跳到牛奶里沒了身影,再加入兩勺白砂糖充分?jǐn)嚢杈鶆,把蛋撻液分別倒入已經(jīng)準(zhǔn)備好的蛋撻皮兒里,注意不能到的太滿,然后我和媽媽小心翼翼的把沒有成型的蛋撻,放入烤箱,烤了20分鐘,不一會我卻聞到了一股難聞的糊味,心想完了,結(jié)果打開烤箱一看,媽呀!糊了,我趕緊叫媽媽,媽媽說:“沒事兒,這是第一次做,我們再做一回就有經(jīng)驗了”,我點了點頭,雖然第一次以失敗告終但我卻沒有灰心,我們又重新烤了一次,這次我們嚴(yán)格掌握好時間,不一會的功夫便聞到蛋撻的香味了,哇!好香!蛋撻出爐的那一刻我不禁歡呼起來,太好我們成功了!還沒來得及多想,我以迅雷不及掩耳的迅速伸手就拿了一個蛋撻吃,熱乎乎的蛋撻拿在手上香噴噴的,吃到嘴里外酥里嫩,太好吃了,成功的喜悅油然而生,別提心里有多開心啦!心想真是功夫不負(fù)有心人!

          通過這次做蛋撻讓我懂得了,無論做什么事情一定要堅持,一分耕耘,一份收獲,今天我非常開心,因為我們吃到自己親手做的蛋撻了

        第一次做蛋撻作文4

          今天,我被姑媽盛情邀請,來到她家做客。姑媽家有一個烤箱,還有一整套烘焙小工具,因此,這次我可以學(xué)學(xué)烤蛋撻的手藝,體驗一下烘焙帶來的樂趣。

          姑媽很了解我,帶領(lǐng)我來到廚房,只見桌上放著雞蛋、淡奶油、糖粉、牛奶和烤箱。姑媽拍拍我的肩膀,微笑著說:“看什么呢?我們開始吧!”

          我們先用圓形的模具將酥皮裁剪成圓形,然后做成一個小碗的形狀。姑媽為我示范做了一個,接著我就自己動起手來,姑媽夸獎我有烘焙的天賦。我輕輕地將酥皮放進(jìn)錫紙里,一個個穩(wěn)穩(wěn)的,不能鏤空,也不能傾斜。

          接著,我們把雞蛋分離出蛋黃,然后將雞蛋黃、淡奶油、糖粉、牛奶攪拌均勻,制成了奶味十足的蛋撻液。我們依次將蛋撻液小心翼翼地倒入酥皮內(nèi),此刻的酥皮就像一個個小碗,乖乖地在錫紙里,保護著柔柔的蛋撻液。姑媽告訴我:“蛋撻液最多加到酥皮的一半,不可以太多,以免溢出而影響美觀哦!”我連連點頭,明白了這是烤蛋撻成功的`關(guān)鍵。

          接著我們把盛滿蛋撻液的酥皮逐個放入烤箱,這些可愛的“小家伙”就要經(jīng)受考驗了。大約過了五分鐘,“小碗”里的液體開始蠢蠢欲動了,外面的酥皮也開始膨脹起來。大約又過了五分鐘,每個蛋撻都黃澄澄的,有一點點帶焦,這是在提醒我們:“我們已經(jīng)熟啦,快把我們從烤箱中取出來吧!”

          哇哦!新鮮出爐的蛋撻真是十里飄香。∥乙豢谝氯,酥酥的皮在我口中融化,嫩嫩的蛋撻餡更在我心里融化。我激動無比,端著香噴噴、熱騰騰的蛋撻請在場的每一個人品嘗。大家分享著我的勞動成果,都發(fā)出了嘖嘖稱贊,夸我真是個能干的孩子

          這是多么快樂的一天!我不僅學(xué)會了烤蛋撻的本領(lǐng),還品嘗了美味的蛋撻,收獲了大家的贊揚,體驗到了成功帶來的無窮樂趣。

        第一次做蛋撻作文5

          今天是五一勞動節(jié),我準(zhǔn)備跟媽媽學(xué)做蛋撻。以前每一次看到媽媽做的蛋撻,我就覺得特別好吃,又香又甜,美味極了,所以我想跟媽媽學(xué)習(xí)。

          我早早起床,和媽媽一起準(zhǔn)備材料,把蛋撻皮和奶油拿出來解凍,還要準(zhǔn)備好牛奶、雞蛋、白糖、煉乳,還有電子秤和量杯,原來看起來簡單的蛋撻需要這么多東西啊。

          開始做蛋撻啦!做蛋撻做重要的就是做蛋撻液,我需要先按照媽媽教我的方法,用蛋清分離器打出雞蛋黃。因為我是第一次做,所以第一個雞蛋被我捏碎了,蛋黃和蛋清跑到一起去了,接二連三也失敗了,我很著急但沒有灰心,媽媽說第一次分離蛋黃確實不容易,多試幾次就好了,剩下的雞蛋我們可以炒著吃。等到第六個的時候終于成功了,我特別開心,碗里的兩個小蛋黃就像小皮球一樣滾來滾去,我都舍不得把它們打散了。接下來就是把所有東西一起倒入量杯,攪拌,用篩網(wǎng)過濾,這樣蛋撻液就做好了。我把蛋撻液均勻的倒入蛋撻皮中,媽媽說可以開始烤了。

          我把做好的蛋撻小心翼翼地端起來,放入烤箱,開始加熱。烤了十分鐘后,烤箱飄出了濃濃的香味,我透過烤箱玻璃門一看,蛋撻中間都鼓了起來了,而且變色了,從淺黃色變成了深黃色,我覺得特別神奇。我感覺蛋撻快好了,很想嘗一下。等蛋撻烤到最后五分鐘的時候,媽媽說特別關(guān)鍵,要一直觀察,我就一直盯著烤箱,生怕烤糊了。伴隨烤箱叮的一聲,蛋撻烤好了!我著急去開門,差點燙到手,媽媽趕緊讓我戴上手套,取出蛋撻放在餐桌上。剛剛涼下來,我就迫不及待的吃了一個我的作品,太好吃了!

          今天是我第一次吃到自己做的蛋撻,特別高興,爸爸媽媽都贊不絕口,小弟也很喜歡吃呢。平時看媽媽做得好像很容易,可是自己做起來才體會到不簡單,真的是看花容易繡花難呀!不過我還是很喜歡做,我還要學(xué)會做其他更多的美食給爸爸媽媽吃。

        第一次做蛋撻作文6

          我經(jīng)常在網(wǎng)上買肯德基的快餐,蛋撻是我最喜愛的食物,所以,每次點單都有那高貴而華麗的蛋撻弟弟。

          今兒我突發(fā)奇想,決定自己動手做一次蛋撻,品嘗一下自己做的蛋撻的味道。

          想干就干,我可是急速行動派。蛋撻皮、牛奶、雞蛋、白砂糖這些食材一一上位。話不多說,現(xiàn)在就開始酣暢淋漓地大干一場吧!蛋撻皮、牛奶、雞蛋和白砂糖聯(lián)合創(chuàng)建了一個蛋撻工廠,原材料的主要負(fù)責(zé)人是牛奶,助理是雞蛋和白沙糖,包裝負(fù)責(zé)人是蛋撻皮,就這樣,大家開始了分工行動,牛奶為人直率,開朗活潑,一溜煙兒就滾進(jìn)了碗里,可謂神速!它在碗里似個搖籃擺動起伏著;雞蛋看了,用盡生平力氣一撞,脫掉盔甲,一個踉蹌,嘰里咕嚕跳進(jìn)了碗中與牛奶盡情舞蹈,直到兩人融為一體。這時,數(shù)千個白沙糖兄弟助他們一臂之力,浩浩蕩蕩地涌了進(jìn)來。完美的蛋撻液就這樣呈現(xiàn)了。下一個步:與蛋撻皮合二為一。皮小弟仗義至極,二話不說,將大家背在身上,就向著烤箱疾奔而去,這只隊伍浩浩蕩蕩地進(jìn)入烤箱,等待出爐

          過了許久,只聽烤箱內(nèi)傳來嗶嗶的聲音,我趕緊戴上烤箱手套,叮打開烤箱,端出烤盤。哦噢!這一個個蛋撻金燦燦的襯著中間那黑黝黝的虎斑,美得無與倫比。我雙手輕輕一搖,那中間軟綿綿的,水汪汪的撻心就隨著擺動,讓人垂涎欲滴。不過我轉(zhuǎn)念一想:這蛋撻雖然看上去很好吃,但是我還沒有嘗過,況且我這技術(shù)萬一我忐忑不安地左看看爸爸,右看看媽媽,慌忙地咽了咽口水。伸手、拿起、張嘴、開口吃嗯!這酥軟的蛋撻吃進(jìn)去,好美味!我頓時笑逐顏開,開始大肆炫耀:瞧一瞧,看一看嘍!中國頂級廚師親手制作的蛋撻!哈哈

          嗯,不錯!好吃!小子,厲害的!哥哥,好棒!聽著爸爸媽媽弟弟妹妹的贊揚聲,我激動地詩興大發(fā),出口吟道:制作蛋撻分多步,若要品味先辛苦。經(jīng)歷千難與萬險,為誰辛苦為誰甜。

          第一次做蛋撻就成功,我真是太牛了!

        第一次做蛋撻作文7

          今天下午,表哥和堂弟來我家玩,媽媽和姑姑提議讓我們學(xué)做蛋撻,我們一聽,高興得一蹦三尺高,可以吃蛋撻了!

          在媽媽和姑姑的指導(dǎo)下,我們分工合作,互相配合。我們拿出電子秤上,表哥精準(zhǔn)地稱出了250克的動物性蛋奶油,堂弟麻利地撕開牛奶的包裝袋,倒出了適量的牛奶,并加了些細(xì)砂糖。我則將低筋面粉包裝袋打開,小心翼翼地拿著,左手輕輕地抖動著包裝袋,慢慢地、一點一點的往天平上的盆子里倒面粉,面粉像清泉般泄出,好細(xì)好白啊,不一會兒就隆起了一座小雪山,可愛極了!接著,我們又將五個蛋黃放入盆子中,這五個蛋黃就像五個金太陽,金光閃閃、黃澄澄的;我們又往里面加了一些粘稠潤滑的煉乳、香噴噴的吉士粉等。加料完畢,我們各自拿起筷子、湯勺,快速攪拌,直到?jīng)]有任何氣泡為止,然后將這些精華慢慢地倒入蛋撻皮里,最后將它們送入了烤箱,大功告成!

          緊接著,就是充滿期望的等待……

          時間一分一秒地過去了,烤箱里已不斷地散發(fā)出一陣陣的濃香,一下子填滿了整間屋子。那濃香像一雙無形的大手牽著我的鼻子,我不停地呼吸著這誘人的香味。隨著烤箱“嘀”的一聲——蛋撻新鮮出爐了!只見那蛋撻金黃金黃的,金得亮眼,黃得誘人,我們這三只小饞貓雙眼發(fā)亮,口水直流,迫不及待地抓起一個,邊吹氣邊往嘴里送,也不管蛋撻有多么的燙,這美食已讓我們忘乎所以了!我們大快朵頤,吃得津津有味。那蛋撻外酥內(nèi)軟,入口即化,甜絲絲的,“哇!這真是人間美味啊!”我大口大口地嚼著,狼吞虎咽,臉上露出滿足的笑容。蛋撻的香味在我的舌頭上跳起了優(yōu)美的華爾茲,我不禁感慨到:此食只應(yīng)天上有,人間難得幾回嘗啊!不一會兒,一大盤美味的蛋撻瞬間被我們消滅殆盡了,我滿意地舔舔嘴唇,唇齒留香呢!

          第一次做蛋撻,吃著自己的勞動果實,我心里感到格外的甜!

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