第一次燒菜作文(11篇)
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧，借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。那要怎么寫(xiě)好作文呢？下面是小編為大家整理的第一次燒菜作文，歡迎大家分享。
第一次燒菜作文1
中午，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，讓我來(lái)燒一道菜吧！怎么樣？”媽媽說(shuō)：“好呀！你也該鍛煉鍛煉了！”
于是，我學(xué)著媽媽的樣子。給自己圍上圍裙，擰開(kāi)煤氣罐，打開(kāi)煤氣灶，開(kāi)啟吸煙機(jī)。一系列動(dòng)作十分簡(jiǎn)單，而我也十分熟練的操作。就連媽媽也說(shuō)：“不錯(cuò)不錯(cuò)，繼續(xù)加油�！�
然后我就將切好的土豆放在菜板上，接著我就舀了一勺油放進(jìn)鍋里，等著鍋里的油加熱。不一會(huì)，油就吱呀吱呀地叫了起來(lái)，于是我把切好的土豆條一并倒進(jìn)了油鍋。鍋里的響聲更大了，仿佛是土豆向我尖叫著：“為什么把我們倒進(jìn)這么熱的地方！”
我不管不顧它們的尖叫，就把醬油倒進(jìn)了鍋，使土豆像神秘的黑衣人，個(gè)個(gè)都身懷絕技。接著，我用鍋把它們翻滾起來(lái)。它們仿佛像小丑一樣，興致高昂，前翻滾，右翻滾都煉得爐火燉青，不禁令人稱贊。
在一旁指導(dǎo)的媽媽說(shuō)：“在這個(gè)時(shí)候，加點(diǎn)香醋會(huì)更好，而且要把大蒜、生姜準(zhǔn)備好。”
于是，我聽(tīng)媽媽的指導(dǎo)。加了一勺香醋，并把媽媽說(shuō)的大蒜和生姜一一準(zhǔn)備好，以便在要用的時(shí)候及時(shí)的隨手拿到。
馬上就燒好了，肚子的饞蟲(chóng)眼巴巴的望著鍋里那泛著金黃色的土豆。
然后，菜出爐了，望著眼前的那碟著：長(zhǎng)條的土豆，泛著金黃，旁邊的大蒜、生姜也做好了完美的陪襯的作用，使原本金黃的土豆，更加散發(fā)出誘人的味道。
我的“評(píng)委”品嘗了土豆后說(shuō)：“不錯(cuò)嘛！燒的挺好的呀！”
我看著桌上的那碟菜，心中仿佛吃了蜂蜜一樣甜，也很自豪。
第一次燒菜作文2
今天是星期天，只有我和媽媽在家。晚上媽媽說(shuō)：”教我學(xué)燒海鮮醬炒蝦仁的菜�！拔腋吲d的跳起來(lái)，我也很想嘗嘗自己親自燒的菜。
第一次學(xué)燒菜，我心里真的有點(diǎn)緊張�？粗鴭寢尠阉械某床溯o料準(zhǔn)備好，我就開(kāi)始學(xué)燒菜了，在媽媽的指點(diǎn)下，我先把煤氣灶點(diǎn)上火，等鍋?zhàn)訜裏崃朔帕它c(diǎn)油，然后倒點(diǎn)海鮮醬在放點(diǎn)酒，糖，鹽，再等鍋里的海鮮醬燒沸騰了，最后倒入蝦仁，然后翻炒，一會(huì)兒，就聞到一股香氣撲鼻的蝦仁味，看著色香味俱全的菜我連忙嘗了嘗，哇！美味極了，真是太好吃了，我連忙倒進(jìn)早已準(zhǔn)備好的盤(pán)子里�？粗约簾牟宋业目谒铧c(diǎn)流了出來(lái)。但在炒菜的過(guò)程中我有個(gè)疑問(wèn)，我就問(wèn)媽媽為什么后放蝦仁，媽媽說(shuō)：”因?yàn)楹蠓盼r仁炒出來(lái)會(huì)特別嫰，炒時(shí)間長(zhǎng)了蝦仁就會(huì)老�！芭�，原來(lái)炒菜還有那么都講究。媽媽笑著回答，那當(dāng)然�？磥�(lái)，我以后要都都嘗試了。
�。〗裉焱砩衔页缘锰貏e香，還學(xué)到了本領(lǐng)又得到了媽媽的表?yè)P(yáng)，能吃上自己燒的菜心里甭提有多高興了。
第一次燒菜作文3
今天是我第一次親自動(dòng)手燒一盤(pán)菜，這盤(pán)菜就是燒帶魚(yú)。
我先從冰箱中拿出帶魚(yú)放在水里解凍。解完凍后，將它放在砧板上，并用生姜在魚(yú)身上來(lái)回擦，這樣可去腥味，并且不貼鍋。然后，我用刀將魚(yú)切成一塊塊的。
準(zhǔn)備工作就緒，下面要開(kāi)火了。我生怕會(huì)燒到自己，便就叫奶奶來(lái)開(kāi)火。首先要熱鍋，等鍋熱了我就把油倒了進(jìn)去。沒(méi)過(guò)了一會(huì)兒，油就“噼里啪啦”地飛濺了起來(lái)。下面是最關(guān)鍵的時(shí)候了，要把帶魚(yú)放進(jìn)鍋里去了。我把切好的帶魚(yú)全部倒了進(jìn)去，再用鏟子輕輕翻，等帶魚(yú)的顏色變成黃色的時(shí)候，又倒一些兒水進(jìn)去，然后把鍋蓋蓋上�，F(xiàn)在要做的就是等待，等到水冒泡了后就可以放鹽了，放完鹽再悶上一小會(huì)兒就可以開(kāi)鍋啦。
一切就緒，我迫不及待地打開(kāi)鍋蓋，一股香氣撲鼻而來(lái)。我趕緊將帶魚(yú)盛到備好的盤(pán)子里，就這樣，這盤(pán)費(fèi)了我九牛二虎之力的美味總算“面世”了。我趕緊將它端到奶奶和爺爺面前，讓他們先嘗一嘗我的手藝，他們吃完異口同聲地夸獎(jiǎng)道：“真好吃！”看著他們津津有味地吃著我燒的帶魚(yú)，聽(tīng)著他們不停的夸獎(jiǎng)，我的心里美滋滋的，真比吃了蜂蜜還甜呢！
這是我第一次燒菜，這次經(jīng)歷也讓我體會(huì)到了奶奶平日燒飯做菜的辛苦，有了第一次的成功經(jīng)驗(yàn)，以后我就可以幫他們多分擔(dān)一些家務(wù)了。
第一次燒菜作文4
人生有無(wú)數(shù)次第一次，讓我印象最深的是第一次燒菜。
有一天中午，我想自己燒一次菜，首先我切菜，雖然我很用功地切，可是切的還是小的小，大的大，薄的薄，厚的厚。我好像切得也不怎么地啊，管它呢，就這樣了。接著，我把油給燒熱，然后再把切的菜放入油鍋中，我小心翼翼地炒著，可是“油大軍”還是把我打了一身的“傷”，于是我身體向后仰著，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地拿著鏟子把鍋里的菜翻動(dòng)一遍。感覺(jué)差不多熟了，就放了些醬油，結(jié)果，放成了醋，管它，就這樣了，放點(diǎn)鹽出鍋吧，結(jié)果，又放給了糖。接著，我又放入了一點(diǎn)肉絲，繼續(xù)翻炒了一會(huì)，菜終于可以出鍋了。
我把菜端上了桌，大家都吃了一口，我的'表弟連忙說(shuō)：“我要去衛(wèi)生間。”阿姨一臉苦笑，一句話也不說(shuō)，媽媽是一個(gè)哭笑不得的表情，外公也把眉頭緊緊鎖著。當(dāng)我問(wèn)他們我燒的菜好不好吃時(shí)，大家異口同聲：“好吃，真好吃�！�
我說(shuō)了一聲：“是真的嗎？”我拿起筷子，夾起一片菜往嘴里送，哇，可真“好吃”��！
第一次燒菜作文5
今天，我先去了菜市場(chǎng)買(mǎi)菜，你知道我為什么要到菜市場(chǎng)買(mǎi)菜嗎？因?yàn)槲医裉鞜�！這是我第一次燒菜。
我到菜市場(chǎng)了，我走進(jìn)菜市場(chǎng)一看，啊，有那么多的菜，我要買(mǎi)哪一個(gè)呢？我坐在菜市場(chǎng)的椅子上左思右想，我想了半天終于想好了，我買(mǎi)兩根絲瓜做絲瓜炒蛋吧！我走啊走啊一直在找絲瓜，但是沒(méi)有找到，爸爸對(duì)我說(shuō)：“我們找不到絲瓜了，那就燒別的菜吧。”我不想放棄，就說(shuō)：“再找一會(huì)吧！”爸爸只好同意了，我走到一家店里，那里面放著絲瓜，我興奮的叫爸爸，爸爸看見(jiàn)了也很高興，我花了九元買(mǎi)了兩根又綠又長(zhǎng)的絲瓜，我抱著絲瓜回家燒去了。
我把買(mǎi)來(lái)的兩根絲瓜放到木板上，找來(lái)了削皮的東西小心翼翼的削了起來(lái)，削好后，我拿著兩根削好的絲瓜去洗干凈。洗好了，我把絲瓜又放到了那木板上，拿起刀來(lái)很小心很小心地切了起來(lái)。切好了，我拿來(lái)了兩個(gè)雞蛋把它們弄開(kāi)，在把蛋白和蛋黃放入小碗中用筷子攪拌，我拿來(lái)了鍋，把蛋放進(jìn)去，過(guò)了幾分鐘再把絲瓜放進(jìn)去炒。
過(guò)了幾分鐘，絲瓜炒蛋好了，我拿著菜放到桌子上，爺爺奶奶，爸爸媽媽都來(lái)吃我燒的菜，吃完都說(shuō)很好吃，我的心里開(kāi)心極了。
第一次燒菜作文6
今天媽媽不在家，我就可以當(dāng)一次一家之主了。中午我準(zhǔn)備自己來(lái)燒菜。
我把材料準(zhǔn)備好——西紅柿、雞蛋、鹽。根據(jù)媽媽平時(shí)燒菜的程序準(zhǔn)備開(kāi)始了。首先得把火打開(kāi)，可是第一次打火就失敗，沒(méi)著；于是就第二次打火，還是不行；第三次我把速度加快一點(diǎn)，可還是沒(méi)打著。第四次還是不行，我快去失去信心了，突然想到了布魯斯的第八次，于是我信心大增，把速度調(diào)的更快，一打，終于成功了。沒(méi)想到，平時(shí)看媽媽做得那么容易的一個(gè)小細(xì)節(jié)，自己做卻那么難。
我首先在鍋里放了點(diǎn)油，頓時(shí)油像一個(gè)個(gè)小精靈在鍋里舞動(dòng)起來(lái)，嚇得我急忙躲起來(lái)。油精靈終于停止了舞動(dòng)，接著我放了點(diǎn)鹽在鍋里，然后把切好的西紅柿放入鍋內(nèi)翻炒，最后把打好的雞蛋倒入鍋中，炒了一會(huì)兒，一陣香氣撲鼻而來(lái)，我想燒到什么程度才算好呢？突然我想到我看過(guò)的一篇作文，作文中的小主人也是學(xué)燒菜，因?yàn)闀r(shí)間燒長(zhǎng)了，結(jié)果把菜燒焦了。我不能像他一樣，我急忙把火關(guān)掉，找了一個(gè)盤(pán)子把菜盛入盤(pán)中，看著我的杰作，我心里有說(shuō)不出的高興。
菜得味道吃起來(lái)有點(diǎn)怪，但我還是津津有味地全部吃完，而且覺(jué)得特別好吃，因?yàn)槟钱吘故俏易约簞?dòng)手親自燒得。
第一次燒菜作文7
星期五，老師給我們布置了一項(xiàng)特別的作業(yè)，他叫我們回去自己做一道菜，全班同學(xué)聽(tīng)了，都開(kāi)始議論紛紛，有的在討論回家做什么菜，還有的在說(shuō)他們會(huì)做什么。
放學(xué)了，我高高興興地回了家，把作業(yè)給媽媽，她看了看問(wèn)道："你今天想做什么菜呀？"我猶豫了一會(huì)兒說(shuō)："我會(huì)做雞蛋，今天晚上我就做炒雞蛋吧！"
吃晚飯的時(shí)間到了，我跑到冰箱前，從里面拿出了兩個(gè)雞蛋，首先，我把雞蛋敲出了一個(gè)小洞，然后再把雞蛋向外面一披，雞蛋就落到了碗里，"哎呀"！我一不小心把雞蛋打碎了，弄得好多蛋殼，都弄進(jìn)了碗里，還有一些蛋清倒在了我手上。我吸取了第一次的教訓(xùn)，開(kāi)始打第二個(gè)雞蛋，我慢慢的把雞蛋倒在碗里。太好了，第二次成功了！我高興的跳了起來(lái)。接著，我把油到在碗里，媽媽說(shuō)："等油煮熱了就把雞蛋放下去"，我問(wèn)媽媽："那怎么樣油才算煮熱呢？"媽媽告訴我了一個(gè)好辦法，她說(shuō)："你拿一根筷子放到油鍋里，看筷子旁邊起泡沒(méi)有，如果起泡了，油就煮熱了"。我從架子上拿出了一根筷子，像媽媽說(shuō)的一樣把筷子放進(jìn)鍋里，馬上有很多小泡泡冒了出來(lái)，于是我把雞蛋倒下去，不到一分鐘，雞蛋就鼓了起來(lái)。沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，雞蛋就做好了，嘗嘗自己做的菜，味道還不錯(cuò)，就是煮的太糊了。
第一次做菜的感覺(jué)真好！
第一次燒菜作文8
要說(shuō)起我的第一次，那是有無(wú)數(shù)次的“紀(jì)錄”，就是說(shuō)三天三夜都說(shuō)不完。
你看，前不久，我又創(chuàng)了一個(gè)新紀(jì)錄，那就是：第一次炒雞蛋。 那天，爸爸媽媽都去上班了，我一個(gè)人在家，閑得無(wú)聊，便想給他們一個(gè)“驚喜”。送什么驚喜好呢？這時(shí)，我的肚子“咕咕”地叫起來(lái)，我靈機(jī)一動(dòng)，便想到了我最喜歡吃的雞蛋。于是，我準(zhǔn)備炒盤(pán)雞蛋給爸爸媽媽吃。 因?yàn)槲覐奈闯催^(guò)菜，我只得學(xué)著媽媽炒菜的樣子，一步一步做。首先，我打了三個(gè)蛋，放入碗中，用筷子使勁地散。然后打開(kāi)電磁爐，鍋中倒上油，等雞蛋煎得金黃金黃的，再撒上剁碎的青椒。我迫不及待地想吃一口。
一想，哎呀，還沒(méi)放鹽！我小心翼翼地舀了些鹽均勻地抖落在盤(pán)中，拌了拌。一分耕耘，一分收獲。我嘗了一口，真鮮呀！我的心中充滿了自豪感。 可我總感覺(jué)色彩不夠艷麗，便加了些裝飾：紫薯、咖啡、饅頭……我把饅頭切成五角星擺放在盤(pán)中間，紫薯粒撒在蛋中，再把搾菜條一根根擺在盤(pán)子的周邊，看起來(lái)像個(gè)小花壇，別有一番韻味。
這就是我第一次嘗試燒菜，覺(jué)得菜其實(shí)也可以燒得像一件藝術(shù)品。
第一次燒菜作文9
星期六的早上，我迷迷糊糊中聽(tīng)到一些聲音，睜開(kāi)眼睛一看，哎，媽媽又在打掃衛(wèi)生了。媽媽真的好辛苦��！我該為媽媽做點(diǎn)什么呢？
我一骨碌地坐起來(lái)，一邊穿衣服一邊絞盡腦汁地想，接著就聽(tīng)到媽媽喊道：“倩倩，快去洗臉，該吃早飯了。”
我和媽媽來(lái)到廚房一看，爸爸上早班去了，只燒好了粥，我突發(fā)奇想，對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，今天讓我來(lái)燒菜吧�！眿寢屨f(shuō)：“好的，那你來(lái)試試吧�！�
我先從冰箱里拿出豆腐，用水淋了淋，放在砧板上，切出了各種各樣的形狀——三角形的、正方形的、長(zhǎng)方形的、梯形的，我看著這些被我切得亂七八糟的豆腐，忍不住哈哈大笑起來(lái)。然后我打開(kāi)煤氣灶，等鍋里的水燒干后便倒了一些油，等油燒熱了，我連忙向鍋里拋了一塊豆腐，油花立刻四處飛濺，我嚇得直往后縮。
媽媽說(shuō)：“這樣不行，你應(yīng)該把豆腐輕輕地放進(jìn)鍋里，油就不會(huì)飛濺了�！闭f(shuō)著，媽媽示范給我看。
我按照媽媽的方法，果然，油很聽(tīng)話地“趴”在鍋底了。然后，我放了一點(diǎn)鹽，再加了一點(diǎn)水，蓋上鍋蓋。不一會(huì)兒，形態(tài)各異的豆腐看上去更加水嫩了，渾身油光锃亮的。最后，我撒了一點(diǎn)蔥花，就迫不急待地夾起一塊嘗了嘗，啊，還真鮮美��！我興奮地說(shuō)：“媽媽，快來(lái)品嘗吧！”媽媽高興地笑了。
第一次吃自己燒的菜，覺(jué)得特別有滋味，也希望爸爸能夠吃到我做的菜。
第一次燒菜作文10
明天有許多客人要到我家里來(lái)玩，并要在我家里吃晚飯。我決定要親自下廚，燒樣好菜招待他們。不過(guò)，燒什么好呢？我拿來(lái)了一本菜譜，精挑細(xì)選，最后選定了看起來(lái)既好做又好吃的”青椒炒蛋”！
第二天一大早我就直奔菜市場(chǎng)，轉(zhuǎn)了幾圈，買(mǎi)到了我炒菜用的幾樣材料——甜椒、雞蛋和胡椒粉。
終于輪到我這個(gè)主廚大顯神威了。首先我把兩個(gè)大甜椒切成一塊塊小片，平日刀在媽媽手里是那么得心應(yīng)手，可是到了我手里刀卻失去了控制，每一小片辣椒我都得切兩次才能完成。接下來(lái)就是敲蛋了。我將三個(gè)雞蛋順著碗沿砸開(kāi)，奇怪，蛋青和蛋黃和我捉迷藏似的，躲在蛋殼里怎么也不肯出來(lái)，我費(fèi)了九牛二虎之力才把雞蛋弄到碗里，一不小心連蛋殼也掉到碗里了，用筷子攪拌均勻后，把一塊塊甜椒片放進(jìn)碗里再放入調(diào)料；最后往鍋里倒入適當(dāng)?shù)挠驮侔淹肜锏碾u蛋倒入鍋中不停地翻炒，但是我實(shí)在是太矮了，掂著腳還是夠不著，弄得手忙腳亂還是把蛋給炒糊了。
終于燒好了，趕緊嘗一嘗自己的手藝如何。恩————，味道不錯(cuò)，只不過(guò)油太少了，所以雞蛋的一些部分有點(diǎn)焦，不過(guò)不焦的部分吃起來(lái)還是蠻好吃的。
今天我真開(kāi)心，雖然菜燒得不是很好吃，不過(guò)我心里還是美滋滋的，因?yàn)槲也坏艿搅舜蠹业目洫?jiǎng)，還體會(huì)到了大人其實(shí)都是很辛苦很辛苦的，我以后要好好孝順?gòu)寢專?/p>
第一次燒菜作文11
這周六我和媽媽在廚房一起炒荷蘭豆。我們先摘菜，掐掉荷蘭豆的兩頭把筋剔除，再把荷蘭豆洗干凈，在這同時(shí)拍大蒜，剁成小塊備用。
媽媽拿出鍋，倒上油，點(diǎn)上火，灶臺(tái)上藍(lán)色的火苗像花一樣飛馳而出，好像熊熊的烈火覆蓋了整個(gè)世界。油熱了，我先把蒜倒進(jìn)鍋里“嘩——”的一聲，我嚇了一跳，沒(méi)想到更可怕的在后面。我把荷蘭豆一下子都倒進(jìn)了鍋里，白色的煙從鍋里突然冒了出來(lái)同時(shí)發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音，我趕快后退三步。媽媽馬上過(guò)來(lái)幫忙，用鍋鏟炒了幾下，聲音消失了，煙也沒(méi)有了。我問(wèn)媽媽：“為什么鍋里會(huì)發(fā)出這種聲響呢？”媽媽笑著說(shuō)：“因?yàn)橄春商m豆時(shí)殘留的水與油相遇，會(huì)發(fā)出這樣的響聲�！蔽覀冞吜倪叿�，然后媽媽盛來(lái)一點(diǎn)水放入鍋里，讓里均勻地翻炒，漸漸地荷蘭豆從嫩綠變成了深綠。我發(fā)現(xiàn)荷蘭豆從大大的變小了。媽媽又讓我把鍋蓋蓋上大約一分鐘后，從鍋里飄出了令人垂涎欲滴的香味。
我想嘗試一下廚師的感覺(jué)，學(xué)著他們的樣子，用“生命”去顛勺。但是，失敗了——鍋?zhàn)犹亓�，我用了洪荒之力也沒(méi)能使鍋里的菜翻滾起來(lái)，只能讓菜在鍋中來(lái)回“溜達(dá)”。我的雙手有點(diǎn)酸痛，心情有點(diǎn)沮喪，看似簡(jiǎn)單實(shí)際上很難，需要力氣和技巧。
最后加入鹽——“出鍋啦！”——我興奮地吆喝，這是我人生第一次燒菜，感覺(jué)到一道平常的家常菜，也是要用心去烹飪的呢！
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