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燒菜作文400字五篇
在我們平凡的日常里，大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書(shū)面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編為大家整理的燒菜作文400字5篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
燒菜作文400字 篇1
每逢周末，母親總要給我燒我最喜歡吃的土豆絲。今天我站在母親旁邊認(rèn)認(rèn)真真地看母親是如何把兩個(gè)大土豆變成一盤(pán)可口美味的菜肴的。
只見(jiàn)母親先拿起土豆，在水龍頭下沖洗干凈，然后用小刀削去皮，最后把土豆放在洗干凈的切菜板上。接下來(lái)是切土豆了，母親先把土豆豎著切，再把土豆橫過(guò)來(lái)切，沒(méi)過(guò)多久，一根根細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的土豆絲就在她的手下誕生了。我看到母親同時(shí)還準(zhǔn)備了少許蔥、青椒和胡蘿卜絲。
開(kāi)始炒土豆絲了。只見(jiàn)母親先把洗干凈的鍋放在煤氣灶上，然后打開(kāi)火，在鍋里放了一點(diǎn)油。等油鍋燒熱后，她把事先準(zhǔn)備好的蔥頭放入油鍋，只聽(tīng)見(jiàn)“噼里啪啦”的聲音在我耳邊響，一陣陣香味撲鼻而來(lái)。接著，母親把土豆絲、蔥葉、青椒和胡蘿卜絲一起放進(jìn)鍋里。母親用鏟子不停地在鍋里翻炒著，然后又撒了一點(diǎn)醋，頓時(shí)又一陣香味撲鼻而來(lái)，我都差點(diǎn)要“口水直流三千尺”了。母親又繼續(xù)把土豆絲翻炒了大約三分鐘，往菜里加了點(diǎn)鹽、糖和味精，又炒了一會(huì)兒，才把炒好的土豆絲裝在盤(pán)子里，放在餐桌上。香味頓時(shí)溢滿了整個(gè)飯廳。
你看，盤(pán)子里的菜真是令人賞心悅目：金黃的土豆絲上，綠油油的蔥花零星地點(diǎn)綴著，碧綠的青椒和鮮艷的胡蘿卜絲摻和在里面，真是色香味俱全。我忍不住夾了一些放進(jìn)嘴里，啊！真是人間美味，讓我百吃不厭！
燒菜作文400字 篇2
媽媽是每個(gè)人的指明燈，也是最好的老師。
一天中午，媽媽出去買衣服，沒(méi)回來(lái)，我餓著肚子在家里靜靜地等著。
她回來(lái)時(shí)，我嚷著要她教我燒糖醋排骨。她答應(yīng)了，于是開(kāi)始教我做。首先打開(kāi)煤氣，點(diǎn)著火，再放一點(diǎn)油進(jìn)鍋。她說(shuō)：“我們先讓油溫溫�！边^(guò)了一會(huì)兒，油在鍋里被炸得金黃，接下來(lái)就是放進(jìn)一些調(diào)料——蔥、姜。頓時(shí)一股爆蔥的香味彌漫了整個(gè)廚房，我就像一條小魚(yú)兒暢游在美食的海洋里。然后她又放進(jìn)了一些芝麻。爆蔥的香氣中夾雜著一絲芝麻的清香，讓人饞涎欲滴。這時(shí)我又感覺(jué)自己像一只鳥(niǎo)兒在樹(shù)林中自由地翱翔一般！她又放進(jìn)一些醋、糖。頓時(shí)一整個(gè)屋子里彌漫著蔥、芝麻，醋和糖的混合香味。最后放進(jìn)了由高壓鍋里煮熟的排骨。鍋里的排骨上下翻動(dòng)，爆炒著。轉(zhuǎn)眼間原來(lái)白白嫩嫩的排骨，變成了充滿了香味和誘人的烏黑色。再倒些水，用小火燜上十來(lái)分鐘，一盤(pán)色香味俱全的“糖醋排骨”出鍋啦！
“這道菜真是巧奪天工之作��！”
當(dāng)我咬下第一口排骨時(shí)，被爆炸多時(shí)的排骨加上糖醋的浸泡，汁液被脆皮包在里面了。一口咬下去，汁液立即溢滿齒縫間，滿嘴的香氣。
過(guò)了幾天，媽媽又出去買東西了！我自己在家里便學(xué)著媽媽的樣子把菜做好了！
我把糖和醋換成了土豆和醬油就變成了“紅燒排骨”了！媽媽回家一看，我已經(jīng)把飯菜準(zhǔn)備好了，便夸我燒菜都會(huì)舉一反三了！
燒菜作文400字 篇3
我的爸爸是我們家的大廚，經(jīng)常做美食給我們品嘗。這不，這個(gè)周末的中午他又在廚房里忙開(kāi)了。今天的美食菜單是——奶油蘑菇意大利面。
爸爸先在櫥柜里挑選好調(diào)料，拿出了新鮮的蘑菇，臺(tái)式肉腸以及面條。準(zhǔn)備工作就緒，就等開(kāi)工了。爸爸先點(diǎn)上火，放上鍋?zhàn)�，倒入水，并放入幾勺鹽和少量的橄欖油。他一邊靜等水開(kāi)，一邊把蘑菇切片，肉腸切丁。水一燒開(kāi)，爸爸就把面放入沸水中，用筷子不停地?fù)軇?dòng)，還時(shí)不時(shí)看看時(shí)鐘，計(jì)算著時(shí)間。過(guò)了差不多七八分鐘，爸爸把煮熟的面倒入冷水中浸泡，讓面冷卻，同時(shí)開(kāi)始著手制作面醬。只見(jiàn)他先放入蘑菇，等顏色由白色變成棕色后，又麻利地往鍋里扔進(jìn)小肉腸，撒上一勺鹽，倒入一整瓶焗面醬和半杯牛奶，隨后迅速用勺子在鍋里攪拌。等面醬沸騰后，爸爸把冷卻下來(lái)的`面倒入面醬里一起攪拌均勻。就這樣，不一會(huì)兒，一鍋色香味俱全的意大利面完成了，就等著裝盤(pán)了。
我這看這鍋散發(fā)著奶油香味的意大利面，還沒(méi)等裝盤(pán)，就迫不及待地吃了一口。��！滿嘴的奶香味，我簡(jiǎn)直無(wú)法用言語(yǔ)來(lái)贊賞爸爸，只能豎起大拇指，不停地給爸爸點(diǎn)贊，并狼吞虎咽地吃了第二口，爸爸看著我的樣子，開(kāi)心地笑了。
燒菜作文400字 篇4
我會(huì)燒菜，西紅柿蛋湯是我最拿手的，也是我第一個(gè)學(xué)會(huì)做的菜。
有一天，媽媽正在燒西紅柿蛋湯。我看到了，我看著看著，我腦子里閃過(guò)一個(gè)念頭，很想做這道菜。于是對(duì)媽媽說(shuō)：“我想學(xué)這道菜�！眿寢屝χf(shuō)：“可以呀，明天再教你�！�
第二天，我寫(xiě)完作業(yè)，趕緊跑到廚房，讓媽媽教我做西紅柿蛋湯，媽媽已經(jīng)幫我準(zhǔn)備好了原料，媽媽把步驟講給我聽(tīng)，我一一記下。
開(kāi)始動(dòng)手了，先切番茄，我先在番茄中間切一刀，一分兩瓣，然后把這倆瓣西紅柿切好，蔥切好備用。我把油到進(jìn)鍋里，等油開(kāi)了，冒起泡泡，我趕緊把番茄放進(jìn)鍋里，“噗呲”一聲，我嚇了一跳，媽媽在旁邊說(shuō)：“趕緊抄起來(lái)。”我拿起鏟子炒起來(lái)，紅紅的番茄像穿著紅衣服的小精靈在鍋里跑步，炒了幾下，我給它們?cè)鎏砹艘恍盃顩r”，先澆一陣“雨”（酒）然后再加點(diǎn)“雪花”（鹽），再給它們下一場(chǎng)“大暴雨”（水），頓時(shí)，番茄小精靈開(kāi)始“泡澡”了。我蓋上鍋蓋等水開(kāi)。
水還沒(méi)開(kāi)，我開(kāi)始準(zhǔn)備蛋液，我先把蛋敲開(kāi)，吧蛋清和蛋黃放在碗里，拿起筷子順時(shí)針攪拌，頓時(shí)蛋黃和蛋清混在一起。我又?jǐn)嚵藥紫�，這時(shí)水開(kāi)了，我把蛋液倒了下去，加上蔥花。一道美味的番茄湯就完成了。
吃飯了，喝著自己親手做的番茄蛋湯，我喝到了一種味道，那就是勞動(dòng)的味道。
燒菜作文400字 篇5
我今天一放學(xué)，就寫(xiě)作業(yè)，我很快就寫(xiě)完了作業(yè)。這時(shí)，我聽(tīng)到了“嘩嘩嘩”的聲音，我就知道是媽媽在洗菜。我走進(jìn)廚房看見(jiàn)媽媽正在洗菜，我說(shuō)：“媽媽，能不能讓我來(lái)試一試燒菜啊？”“可以啊”媽媽說(shuō)。于是我便開(kāi)始第一次的燒菜歷程。我要燒的菜是西紅柿炒雞蛋。我先把西紅柿放到盆里，打開(kāi)水龍頭，只聽(tīng)水聲“嘩嘩”響，盆里的水一會(huì)兒就滿了，我讓西紅柿在盆里泡會(huì)澡。只聽(tīng)“咔”“咔”，兩個(gè)雞蛋都“跳進(jìn)”了碗里，“鐺鐺鐺鐺”，我接著攪雞蛋。攪完雞蛋之后開(kāi)火，只聽(tīng)“啪”的一聲，火開(kāi)了。先倒了一些油，等油鍋冒泡泡了，我把雞蛋倒進(jìn)了油鍋，只聽(tīng)“刺啦”一聲，鍋里立刻冒起了一陣青煙，雞蛋在鍋里“嗞嗞”的直響，我轉(zhuǎn)動(dòng)鐵鍋將雞蛋攤成餅，并用鐵鏟將雞蛋翻過(guò)來(lái)翻炒，很快就將碎雞蛋盛了出來(lái)，放在一邊。這時(shí)，我把泡在水里的西紅柿拿了出來(lái)，在自來(lái)水中沖了沖，然后放在菜板上，“咔咔咔”的把西紅柿切成一個(gè)個(gè)小塊。我重新打開(kāi)火，放些油，等油鍋開(kāi)了，我把西紅柿放進(jìn)鍋里翻炒，等西紅柿出紅色的油的時(shí)候，我再把炒好的雞蛋放進(jìn)鍋里一起翻炒，隨著不斷的“嚓嚓”聲，菜燒熟了，放了一點(diǎn)鹽，西紅柿雞蛋出鍋了。聞著那淡淡的帶著一點(diǎn)點(diǎn)酸味的香氣，我陶醉了，口水都要控制不住流下來(lái)了。這是我第一次燒菜，全程都是媽媽指導(dǎo)的，我從中學(xué)會(huì)了很多，以后有時(shí)間我還要燒更多的菜，為爸媽減輕生活壓力和辛勞。
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