關(guān)于第一次做西紅柿炒雞蛋作文(通用22篇)
在我們平凡的日常里,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡,即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言,向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編精心整理的關(guān)于第一次做西紅柿炒雞蛋作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇1
今天中午,我在廚房里準(zhǔn)備做番茄炒蛋。一想到要讓爸爸媽媽嘗嘗我的手藝,我的心頓時(shí)“怦怦”直跳。
準(zhǔn)備做菜了,我先把番茄洗好,“篤篤篤”把番茄切成一片片月牙形的。接著我又拿了兩個(gè)雞蛋和一雙筷子。我把蛋敲破,只聽(tīng)“啪”一聲,蛋落到了碗里。我一連敲了兩個(gè)雞蛋,就開(kāi)始攪拌了?曜影训皵嚢璧谩班弊黜,就像在演奏一首交響曲。
蛋攪拌好后,我使勁擰開(kāi)煤氣灶開(kāi)關(guān),“踢踏,踢踏”幾聲響后,火苗便竄了出來(lái)。我迅速往鍋里倒了一些油,立刻發(fā)出“嗞嗞……”聲。趁油還沒(méi)有熱時(shí),我把蛋倒了下去,過(guò)了一會(huì)兒,蛋從液體變成了固體,番茄也“光榮”地下鍋了。我拿出一把鏟子,把蛋翻到上邊來(lái),并用鏟子把蛋弄成一塊一塊的,一直這樣反復(fù)炒,再倒入少許水,把鍋蓋上,焐五分鐘后,關(guān)掉煤氣灶,揭開(kāi)鍋蓋,往里放點(diǎn)鹽和味精,再攪和一下,一盤香噴噴的番茄炒蛋出爐了。
這道菜有紅有黃,酸酸甜甜的。原本以為很難做的事情,只要自己動(dòng)手去做,其實(shí)并不怎么難。
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇2
問(wèn)世間什么菜能讓你回味無(wú)窮?有人說(shuō)是“紅燒排骨”,也有人說(shuō)是“汶豬腳”,“如果是我,我會(huì)說(shuō)是“番茄炒蛋”。如果是你會(huì)說(shuō)是什么?你會(huì)覺(jué)得我是一個(gè)不會(huì)享受美味的人吧?
其實(shí)你們都錯(cuò)了,番茄炒蛋雖說(shuō)不上是美味佳肴,但是這道菜的確讓我回味無(wú)窮,如果你嘗試過(guò)了就知道我說(shuō)的是不是假的了。
現(xiàn)在我來(lái)教你們?cè)趺醋龇殉吹,你做出?lái)的一定很好吃,番茄炒蛋需要“番茄”“雞蛋”“蔥花”來(lái)做成的。番茄炒蛋的做法有點(diǎn)難,只要你有耐心!跋仍阱伬锓派献銐虻挠停ㄟ@個(gè)要看你要炒多少而定)油熱以后把調(diào)好的雞蛋下鍋,待雞蛋成行后用鍋鏟弄散,番茄下鍋(如果不喜歡太酸,最好把籽去掉),放鹽巴和糖,適量即可(注意不要放味精)糖能提鮮味,也能掩蓋一些酸味,最后放入蔥花翻炒幾下好吃的番茄炒蛋就出爐了。”
聽(tīng)了我的訴說(shuō)你是不是很想嘗嘗啊,那就來(lái)我家作客吧,我家隨時(shí)歡迎你的到來(lái)。
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇3
西紅柿炒雞蛋是媽媽的拿手好菜,可好吃了,一起來(lái)品嘗品嘗吧!
你別看西紅柿炒雞蛋這道菜很平凡,但香味會(huì)引誘人的。西紅柿和雞蛋混合在一起,有種香的的味兒,就可以想象得到雞蛋寶寶和西紅柿娃娃手牽著手上學(xué),讓人垂涎三尺!顏色要很好的搭配,務(wù)必把雞蛋煮成淡黃色的,西紅柿要鮮紅色的。
西紅柿炒雞蛋不僅顏色、香味好,而且味道更是讓人嘖嘖贊嘆。
我吃時(shí),很喜歡把湯汁澆在飯上,又酸又滑潤(rùn)。雞蛋有一種醇厚的味道,總吃不厭,含在嘴巴里就好像是一個(gè)人靜靜思考問(wèn)題,但只要輕輕一咬下去,雞蛋四分五裂,就像一個(gè)馬蜂窩被捅了幾下,那些馬蜂西面八方地飛著;而西紅柿卻是酸中帶甜,很開(kāi)胃,你舔了舔,酸度刺激到舌尖上,就感覺(jué)你自己似乎是一個(gè)失戀的少女,吃了醋,但是你一口咬掉,就感覺(jué)所有的煩惱都拋到九霄云外去了。
這道菜為什么這么好吃,就要看做法了。先是把雞蛋煎好,然后用鐵鏟切成一小一小塊的,煎好雞蛋就煮西紅柿,當(dāng)鍋里有湯汁時(shí),而且西紅柿快熟時(shí),就把雞蛋放下去,最后再炒炒就可以吃了!
聽(tīng)了我的介紹,你是否有一種垂涎欲滴的感覺(jué),那么,就試著做一做品味品味吧!
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇4
今天,媽媽要炒好多菜,我想其中的番茄炒蛋我可以幫媽媽炒,后來(lái)我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,今天的番茄炒蛋我來(lái)幫你炒,好嗎?”媽媽高興地說(shuō):“好吧!
讓你也來(lái)嘗試一下做廚師的感覺(jué)!闭玫谝坏啦司褪欠殉吹啊寢寧臀蚁岛脟,我從冰箱里拿出雞蛋,準(zhǔn)備好一只碗,把雞蛋在平臺(tái)上一敲,裂了一條縫,我把兩只手放在縫的兩邊,再輕輕地往兩邊一掰,蛋黃和蛋清就從縫里流到了碗里,然后我用筷子把雞蛋攪拌好。
開(kāi)始切番茄了,我切東西可是一流的,我把番茄切得整整齊齊,然后開(kāi)火,等鍋?zhàn)訜崃艘院,倒上色拉油,等油熱了,我把?zhǔn)備好的蛋液倒進(jìn)鍋里,等蛋液變白了,關(guān)了火,用鏟子把雞蛋翻一翻,再用鏟子把雞蛋切成碎塊,雞蛋就炒好了,我把雞蛋盛再漂亮的盤子里。我又開(kāi)了火,等鍋?zhàn)訜崃耍股嫌,等油熱了,把番茄倒進(jìn)鍋里,像炒雞蛋一樣地炒,炒到番茄汁流出來(lái)的時(shí)候把雞蛋倒進(jìn)去,放半勺雞精、四分之一勺鹽,再炒幾下,關(guān)了火,把菜裝盤,番茄炒蛋就炒好了!
我聞著好香!我的口水都掉下來(lái)了,我一嘗真的很好吃,媽媽嘗了也直夸獎(jiǎng)我。我看著那盤香甜可口的番茄炒蛋,開(kāi)心地笑了,幫媽媽做家務(wù)活真是件快樂(lè)有意義的事情!
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇5
西紅柿色澤鮮艷,果汁多,酸甜可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,別有風(fēng)味,因此深得大家的喜愛(ài)。我最喜歡吃的菜就是西紅柿炒雞蛋。
今天是周日,我看到媽媽在廚房忙碌,我想:“媽媽每天都很辛苦,我來(lái)做一次飯吧!”于是我跟媽媽說(shuō)好她指導(dǎo)我來(lái)做飯,我不行了她再來(lái)幫我。
媽媽已經(jīng)把米飯燜好了,只等著炒菜了。于是我就開(kāi)始干活了,我準(zhǔn)備了兩個(gè)西紅柿和三個(gè)雞蛋。首先我把西紅柿切成小塊兒,再把雞蛋打入碗中,放一勺鹽,用筷子快速攪拌,一直攪到蛋黃和蛋清均勻的融合一體。
準(zhǔn)備就緒后,我開(kāi)始炒菜,把火打開(kāi),等鍋熱后倒一圈油,油熱后把雞蛋倒進(jìn)去,只聽(tīng)“茲啦”一聲,鍋里綻開(kāi)了一朵大黃花,雞蛋液變成了一塊餅。慢慢的變黃,最后變的金黃金黃,我趕緊拿起鍋鏟攪碎蛋餅,然后盛出備用。接著把西紅柿放進(jìn)鍋里,翻炒一會(huì)兒,直至西紅柿超軟,湯汁溢出,再把雞蛋放入鍋中,加入清水,要求剛沒(méi)過(guò)西紅柿,接著放入一勺白糖,這樣西紅柿炒雞蛋會(huì)更好吃。再加入一勺鹽以后,翻炒幾下,色香味俱全的西紅柿炒雞蛋完美出鍋了。看那紅色的西紅柿和黃色雞蛋搭配在一起,讓我饞得忍不住吃了一口,又香又燙。
吃著自己做的香噴噴的西紅柿炒雞蛋,我的心里美滋滋的,以后我要多學(xué)學(xué)做飯,幫媽媽多做家務(wù)。
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇6
今天老師讓我們回家之后學(xué)做一道菜,那我準(zhǔn)備學(xué)做點(diǎn)兒什么呢?那當(dāng)然是家常菜中的王者--西紅柿炒雞蛋。
這道菜做起來(lái)不難,但是也不是太簡(jiǎn)單。如管子言,“治大國(guó)如同烹小鮮”,那么也可以反過(guò)來(lái)說(shuō)“烹小鮮如同治大國(guó)”也同樣成立,做一道小菜如同治大國(guó)一樣地冗繁復(fù)雜。做西紅柿炒雞蛋首先要準(zhǔn)備五個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿,再把蛋打到碗里攪勻,然后把西紅柿切開(kāi)為四瓣兒,之后開(kāi)火,等鍋熱后放油。
過(guò)了一會(huì)兒,鍋快熱了,媽媽對(duì)我說(shuō),“你是不是忘記放了一樣?xùn)|西?”
“什么東西啊?”我不解地問(wèn)道!澳阕约涸傧胂氚。u蛋打到碗里了,西紅柿也切了,還差什么東西呢?”媽媽說(shuō)。
我想起來(lái)了,我忘記放蔥花啦,這可是西紅柿炒雞蛋這道菜的點(diǎn)睛之筆啊,我竟然給忘記了。
我趕緊放入油,等油熱后放蔥花,雞蛋,不大一會(huì)兒,雞蛋三分熟了之后,再放入西紅柿,至此所有的食材都在我的翻炒之下愉快地玩耍!
等它們?nèi)焱钢,再放一點(diǎn)鹽,再翻炒幾下,之后一道美味絕倫的西紅柿炒雞蛋出爐啦!
晚上,家里親人們都很喜歡吃我做的菜,都夸我做得美味,我在想,干任何一件事情,哪怕是烹小鮮這樣的小事情,都需要百倍地用心,再按照章程就一定會(huì)有好的結(jié)果,得到最好的收獲。你們覺(jué)得呢?我以后還要嘗試在生活中用心做更多的“美味”!
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇7
我很喜歡做飯,只要作業(yè)少,就懇求爸爸教我做飯。今天放學(xué)后,爸爸主動(dòng)提出教我做西紅柿炒雞蛋,我太興奮了,“嗖”的一聲,跳了起來(lái),高喊“太棒了!爸爸萬(wàn)歲!”。
我把手洗干凈后,進(jìn)了廚房,像大廚一樣穿上了我的專用小圍裙,“咔嚓”一聲,打開(kāi)了冰箱門,從冰箱里拿出雞蛋和西紅柿,先洗干凈雞蛋和西紅柿,再準(zhǔn)備一個(gè)小碗,把雞蛋打入碗中,用一雙筷子,把雞蛋打均勻。打雞蛋時(shí),會(huì)發(fā)出“噠噠噠”的聲音,像音樂(lè)家在演奏歡快的樂(lè)曲。雞蛋打均勻后,再撒入少許鹽。最后,我把西紅柿去皮,切成小塊兒,準(zhǔn)備工作就完成了。
開(kāi)始炒菜了,我小心翼翼地打開(kāi)火,鍋里放入油,把鍋抬起來(lái),轉(zhuǎn)圈兒,把油轉(zhuǎn)均勻,放入打好的雞蛋液,鍋中不時(shí)發(fā)出“吱吱”聲,鍋鏟不停地翻動(dòng)著雞蛋,發(fā)出“叮咣”聲。因?yàn)椴皇炀,雞蛋還是被我不小心炒糊了。我把炒好的雞蛋放入碗中,開(kāi)始炒西紅柿。因?yàn)楹ε掠蜑R到我身上,所以我請(qǐng)身邊的爸爸幫我倒西紅柿,“刺啦”一聲,西紅柿下鍋了,我不停地翻炒,同時(shí)加入炒好的雞蛋,加入少許鹽,一盤西紅柿炒雞蛋就做好了。
雖然我做的菜不如爸爸媽媽做得好吃、好看,可做菜鍛煉了我的動(dòng)手能力,而且能夠?yàn)榘职謰寢屪霾擞X(jué)得特別有成就感,我以后有時(shí)間會(huì)多練習(xí),爭(zhēng)取做出又美觀又可口的飯菜。
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇8
傍晚,媽媽在做菜,見(jiàn)我在一旁看著,說(shuō):“錦熙,你要不來(lái)試試西紅柿炒雞蛋吧!”“好呀好呀!”我興奮地差點(diǎn)跳起來(lái)。
開(kāi)始上手了。我先在碗里磕了兩個(gè)雞蛋,可惡的蛋殼不聽(tīng)話,也跑進(jìn)碗里去了。我花了半天的時(shí)間,總算把蛋殼請(qǐng)出了碗。我學(xué)著媽媽的樣子,把碗里的雞蛋攪拌均勻。接著媽媽幫我把西紅柿去皮,切成丁,又切了蔥。材料準(zhǔn)備就緒啦。
可以下鍋炒了。首先我等鍋燒熱,倒入一大勺的豬油!斑小钡靡宦暎i油很快化開(kāi)了,差點(diǎn)飛濺到我手上,嚇得我心里似乎有無(wú)數(shù)只小兔子亂竄,一邊驚叫,一邊飛快地跑出了廚房。媽媽看著我狼狽的樣子,笑著說(shuō):“沒(méi)事的,沒(méi)事的,不會(huì)濺到你的。趕緊過(guò)來(lái)開(kāi)始下雞蛋炒了!蔽倚⌒囊硪淼剡M(jìn)了廚房,把蛋液倒進(jìn)鍋里,金黃色的雞蛋在鍋里開(kāi)了花。我拿起鍋鏟,翻炒了幾下。然后再倒入西紅柿,開(kāi)始炒起來(lái)。過(guò)了一小會(huì)兒,媽媽說(shuō):“現(xiàn)在可以放調(diào)料了。放點(diǎn)醬油,放點(diǎn)料酒,再放一點(diǎn)點(diǎn)糖!薄昂绵!”我開(kāi)心地回答。但我還是有點(diǎn)手忙腳亂地,不知道該放多少。最后還是媽媽幫我放了調(diào)料!暗谷腴_(kāi)水,蓋上鍋蓋,再煮一小會(huì)兒,可以收汁啦。”我按媽媽的吩咐照做。在關(guān)上火的那一刻,我長(zhǎng)長(zhǎng)地松了一口氣。終于炒好了,裝入盤子,灑上蔥花,OK。
看著最后的成品,我不驚感嘆,這看似簡(jiǎn)單的一道菜,操作起來(lái)竟也這么復(fù)雜。吃著自己炒的西紅柿炒雞蛋,我心中無(wú)比自豪……
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇9
星期六的早晨,天空一碧如洗,我和爸爸一起去菜市場(chǎng)買菜,今天我要學(xué)做一道菜,小朋友都愛(ài)吃的菜……
到了菜市場(chǎng),琳瑯滿目的菜品看花了我的眼,不過(guò)我是有目的的,我直接走到賣西紅柿的攤位前,我問(wèn)叔叔:“西紅柿多少錢一斤?”叔叔說(shuō):“三元錢一斤!”爸爸說(shuō)買兩個(gè)吧,我點(diǎn)點(diǎn)頭,拎著兩個(gè)我親手挑的西紅柿去奶奶家!奶奶很能干,因?yàn)榘职謰寢屔习嗟木壒,平時(shí)的飯菜都是奶奶做!到了奶奶家,我甜甜的喊了一聲奶奶,看到奶奶正在鍋上忙活呢!我撒嬌般的讓奶奶教我炒一道菜,奶奶看到我手里的西紅柿,即刻就明白了!
奶奶讓我先把準(zhǔn)備工作做好,首先,洗西紅柿,把西紅柿的尾部切掉,尾部太硬炒不熟,再打五個(gè)雞蛋在碗里攪拌均勻,一切都好了,我等著鍋里的水燒干,油桶太大,奶奶幫我倒了油,過(guò)了幾秒之后,奶奶說(shuō)油熱了,先把雞蛋倒進(jìn)去,等雞蛋炒到金黃色的時(shí)候就可以裝在盤子里了,我按照奶奶的說(shuō)法去做,接著倒油炒西紅柿,我想起爸爸之前教的方法,把西紅柿的汁炒出來(lái),不過(guò)一會(huì),紅紅的汁就出來(lái)了,像番茄醬一樣,我把雞蛋放進(jìn)鍋里跟西紅柿一起攪拌,奶奶說(shuō)放點(diǎn)鹽就可以出鍋了,我拿起小勺放了一點(diǎn)鹽,來(lái)回翻炒幾下就裝進(jìn)盤子里了,爸爸說(shuō):“先讓奶奶嘗一嘗!蹦棠虈L了一下說(shuō):“不錯(cuò)哦,就是稍微有點(diǎn)淡了,不過(guò)飲食淡一點(diǎn)對(duì)身體好!”我笑嘻嘻的說(shuō):“奶奶,我以后要跟你學(xué)做很多菜,你做的菜最好吃!”爸爸在旁邊樂(lè)道:“小屁精……”
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇10
哎呀,肚子好餓呀!做什么好呢?有了,我就從最簡(jiǎn)單的做西紅柿炒蛋開(kāi)始吧!
我全副武裝,自信滿滿地走入廚房。我拿來(lái)雞蛋,照著媽媽的樣子,把蛋往碗沿邊打去,可是沒(méi)有發(fā)現(xiàn)蛋清蛋黃流出來(lái)。哦,原來(lái)我打得太輕了。第二次,我十分用力地打了下去,蛋清蛋黃卻潑了我一手,媽媽在一旁見(jiàn)了,哭笑不得。終于,在媽媽的指導(dǎo)下,我完成了打蛋的初步步驟,再用筷子“篤篤篤”攪拌了幾下,完成!然后我把洗干凈的番茄,用菜刀切成了一個(gè)個(gè)的小片。
一切準(zhǔn)備就緒。我打開(kāi)煤氣灶,等鍋了熱了以后,加入適當(dāng)?shù)挠。媽媽說(shuō)要等油不冒泡了就可以把蛋下鍋炒了。我慌忙地往鍋中倒入雞蛋,油卻“哧哧”直響,膽小的我后退了幾步,生怕被油濺到,一來(lái)一回以后,看到雞蛋已經(jīng)有些變色了,趕緊把番茄倒了進(jìn)去,又炒了一下,忽然看到雞蛋已經(jīng)焦黃了,番茄也快落到這個(gè)地步了。怎么辦?我感覺(jué)我的腦袋一片空白,連簡(jiǎn)單的加鹽加味精都忘記了。瞧我這記性,唉!多虧有了媽媽的提醒。我放好調(diào)味料,又加了些蔥花,色香味俱全的西紅柿炒蛋就新鮮出爐啦。
我自豪地端著花花綠綠的西紅柿炒蛋走出了廚房,家人們已經(jīng)迫不及待地吃了起來(lái),個(gè)個(gè)都叫氣好來(lái)。吃著自己做的小菜,心里甜滋滋的。雖然有點(diǎn)焦,但也很好吃哦!
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇11
“太好啦,太好啦!”今天是媽媽的生日,趁她外出之際,我這個(gè)“小鬼”準(zhǔn)備給媽媽一個(gè)驚喜,做一道她最愛(ài)吃的西紅柿炒蛋!
說(shuō)干就干,我挽起袖筒,先把三個(gè)雞蛋小心翼翼地打入碗中,再放入鹽,然后用筷子反復(fù)攪拌成糊狀,再三下五除二地切好西紅柿,緊接著把火打開(kāi),倒上油,然后把打好的雞蛋放進(jìn)鍋里,鍋里傳來(lái)噼里啪啦的聲音,好像在演奏一首優(yōu)美的樂(lè)曲。正當(dāng)我津津有味地品味時(shí),有幾滴油花飛濺出來(lái)濺到了我的手上,疼得我嗷嗷直叫……這時(shí)我想,既然媽媽沒(méi)有回來(lái),還不如鳴金收兵,打掃戰(zhàn)場(chǎng),不做了;可是一想到媽媽每天起早貪黑為我燒水做飯,晚上為我們擦鞋、洗衣服、打掃房間。我又鼓起勇氣,故作鎮(zhèn)定地拿起鏟子左右開(kāi)工,來(lái)回翻動(dòng),等到雞蛋快熟時(shí)再放入西紅柿。鍋里發(fā)出陣陣香味,可是這時(shí)有一股糊味撲鼻而來(lái),直嗆得我連連咳嗽。原來(lái)是我炒得時(shí)間太長(zhǎng)了,金黃的雞蛋變成了黑黃雞蛋,而鮮紅的西紅柿像爛在了鍋里,我立馬關(guān)了火。
恰好媽媽回來(lái)了,她看著我的囧狀,便拿筷子嘗了嘗,拍拍我的肩膀說(shuō):“寶寶,你真行啊,挺好吃的,不過(guò)就是有一點(diǎn)糊味!蔽业哪槤q得通紅。
媽媽拉著我燙疼的手,一邊吹,一邊說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,下次一定能成功!我相信你!甭(tīng)到媽媽鼓勵(lì)的話,我又有了信心。我想,不管做什么事情都要有信心,不要半途而廢,這樣事情才能做得更好,和做菜是一樣的道理。
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇12
在我小學(xué)五年的生活中,有過(guò)許許多多的第一次,比如第一次升旗、第一次演講、第一次騎自行車……可最令我難忘的是第一次做西紅柿炒雞蛋。
我在家里是個(gè)“小公主”,爸爸媽媽就象我的仆人一樣整天侍奉著我。媽媽也常常說(shuō)我什么家務(wù)活也不干,像溫室里的小苗經(jīng)不起風(fēng)吹雨打。我聽(tīng)了心里像打翻了五味瓶,很不是滋味。于是我想讓媽媽對(duì)我刮目相看。
我想做一盤大菜——西紅柿炒雞蛋。我先從冰箱里拿出幾個(gè)西紅柿和三個(gè)雞蛋。我先在碗邊小心翼翼地將三個(gè)雞蛋打入碗中,再反反復(fù)復(fù)攪拌成糊狀。
我點(diǎn)上火,倒上油,等油熱了后,我將雞蛋糊倒入鍋里,只聽(tīng)“滋啦”一聲,好象在奏樂(lè)。這時(shí)我看到雞蛋糊上面變得鼓鼓的,還冒著小泡泡,我又把西紅柿倒入鍋中,反復(fù)地翻炒,過(guò)了一會(huì),我又往鍋里倒了半碗水,大約又過(guò)了三、五分鐘,我往鍋里放了一小把鹽,一點(diǎn)味精和少量的香油,不一會(huì)兒,就熟了,我把他鏟出了鍋。我看著盤子里那金燦燦、油光光的西紅柿炒雞蛋,可真想吃呀!但是我忍住了。我把那盤西紅柿炒雞蛋端上飯桌。萬(wàn)事具備,只等爸爸媽媽回來(lái)大吃一驚了!果然,爸爸媽媽看到桌上的西紅柿炒雞蛋,說(shuō):“女兒長(zhǎng)大了,不再是以前那個(gè)飯來(lái)張口的小公主了。”我嘗著自己的勞動(dòng)成果覺(jué)得格外香甜。
自從這次嘗到了做家務(wù)的樂(lè)趣以后,我一有時(shí)間就幫爸爸媽媽做菜、做飯。我現(xiàn)在已經(jīng)會(huì)做好幾樣菜了呢,你說(shuō)我不是很有本事了嗎?
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇13
今天,我想做西紅柿炒雞蛋。我可是第一次做菜。因?yàn),平時(shí)媽媽坐視不讓我做,今天我一定要讓爸爸,媽媽嘗嘗我的手藝。
我先把西紅柿洗干凈,放在菜板上。用右手拿著刀,左手按著西紅柿,小心翼翼的把它切成塊。然后,我再?gòu)谋淅锬贸鲭u蛋,從櫥柜里拿出一個(gè)碗,把兩個(gè)雞蛋往碗邊一磕,再用雙手一掰,蛋清和蛋黃就一起流進(jìn)了碗里。然后,我用筷子把雞蛋攪勻,準(zhǔn)備工作就完成了。
我把鍋拿出來(lái),把火點(diǎn)燃,往里邊倒了些油。鍋里的油開(kāi)始冒泡了,說(shuō)明油熱了。我真害怕油濺到身上燙到我。我的心里像十五個(gè)吊桶打水——七上八下的。我顧不得害怕了,趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋里,只聽(tīng)“嗞啦”一聲。過(guò)了一會(huì)兒,鍋里頓時(shí)像綻開(kāi)了一朵大黃花。等鍋里的雞蛋變成了蛋餅,再用鏟子把蛋餅切成塊兒。最后,我把西紅柿放進(jìn)鍋里,翻炒幾下,把糖、鹽、醬油、雞精放到鍋里,翻炒幾下,不一會(huì)兒,聞到香味后就可以出鍋了。我我先把火關(guān)掉,然后用盤子盛好?茨羌t色的西紅柿和黃色的雞蛋搭配在一起,讓我饞得忍不住吃了一口。“啊,真好吃!爸爸,媽媽快來(lái)嘗嘗我做的菜,你們一定大飽口福!卑职郑瑡寢尦酝旰,都夸我,“你真是個(gè)孝順長(zhǎng)輩的好孩子!
通過(guò)這次親手做菜,使我體會(huì)到了勞動(dòng)的樂(lè)趣,我暗暗決定,還要再多學(xué)幾道拿手菜,也無(wú)愧于爸爸媽媽對(duì)我的夸獎(jiǎng),是不是?
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇14
今天是五一勞動(dòng)節(jié),是勞動(dòng)人民自己的節(jié)日。媽媽說(shuō)教我做一道菜,來(lái)紀(jì)念這個(gè)節(jié)日。我就和媽媽學(xué)做一道既簡(jiǎn)單又好吃的西紅柿炒雞蛋。
說(shuō)是簡(jiǎn)單,在我看來(lái)其實(shí)也很復(fù)雜。我把西紅柿洗干凈,剛要切,媽媽說(shuō):西紅柿炒雞蛋要想好吃,必須把西紅柿的放到開(kāi)水里把皮燙軟然后剝掉。我試著把西紅柿放到開(kāi)水里,奇跡發(fā)生了,西紅柿的皮肉瞬間分離。我很輕松地把皮剝掉,然后放在菜板上,把它切成塊。
接下來(lái),開(kāi)始攪拌雞蛋液了。我不會(huì)用筷子攪拌,媽媽就教我。首先需要把碗斜著放,然后再用筷子上下攪拌,我小心翼翼地?cái)嚢,生怕把雞蛋液攪到外邊去。還好,雞蛋液終于攪拌好了。
萬(wàn)事俱備只欠東風(fēng)了。我們開(kāi)始點(diǎn)火,鍋里放點(diǎn)油,把雞蛋倒入鍋里,只聽(tīng)滋啦一聲,雞蛋就像金黃色的菊花一樣,在鍋里開(kāi)放了!美麗極了。我不情愿的把雞蛋盛在碗里備用。再重新放油,油開(kāi)了,放入蔥花、西紅柿,炒一炒后放入蠔油和糖,再把雞蛋倒入鍋中一起翻炒幾下,一道美味的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
你還別說(shuō),紅紅的西紅柿和黃黃的雞蛋,放在盤中就像紅黃色的花兒一樣,美麗極了!一看就有食欲。爸爸媽媽都說(shuō)這道菜酸甜可口,營(yíng)養(yǎng)兼?zhèn),是一道可口的下飯菜。這也是我人生中做的第一道菜,我會(huì)把它永久的保留在我的記憶中。
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇15
今天,我學(xué)做了西紅柿炒雞蛋。
我先打雞蛋,把雞蛋放在碗邊一敲,往蛋殼碎的地方一撥,雞蛋就從殼里流出來(lái)了,好漂亮。∠褚粋(gè)小太陽(yáng)在水中間晶瑩剔透。我在里面加上了鹽,用筷子輕輕的攪拌幾下,再用力的打,手腕不停的用力,直到把蛋黃和蛋白攪拌均勻?yàn)橹。再把碗放一邊,接下?lái)把西紅柿洗干凈,我沒(méi)有左手抓著西紅柿,直接切,誰(shuí)知西紅柿像個(gè)頑皮的娃娃,滾到一邊,害的我一會(huì)東一會(huì)西,像是在跟我作對(duì),搞的我手忙腳亂。后來(lái)我用左手扶住西紅柿,右手拿著刀,才把西紅柿切成一個(gè)個(gè)小方塊,再把蔥也切好,放在一邊,準(zhǔn)備工作做好了。
我小心翼翼的點(diǎn)上火,把鍋放在火上,倒上油,油不禁發(fā)出嗞嗞的聲音,我害怕的往后退了幾步,走近鍋一看,油冒煙了,這說(shuō)明油熱了,再把打好的雞蛋倒入鍋里,雞蛋便和鍋合為一體了,雞蛋像一朵向日葵,我趕緊把火關(guān)小,用鏟子不停的翻炒,一會(huì)雞蛋就熟了,我把雞蛋盛在碗里,再往鍋里放些油,把西紅柿倒鍋里,只聽(tīng)嗞啦一聲,用大火不停的翻炒,放上鹽,炒了幾下,再把炒好的雞蛋倒進(jìn)鍋里,一起炒,再放些蔥,一盤西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
我嘗了一口,雖然有點(diǎn)咸,但還是可以吃的,我心里美滋滋的,因?yàn)槲医K于用自己的勞動(dòng)做出了西紅柿炒雞蛋,看到自己的`勞動(dòng)成果,我心里下決心:"下次一定要比這次更好!
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇16
今天,老師讓我們回家做西紅柿炒雞蛋。這下,我可犯難了,我除了會(huì)煮面條其它都不會(huì)呀,怎么辦呢?
回到家,我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,老師讓我們做西紅柿炒雞蛋,可是 我不會(huì)呀。”媽媽耐心地說(shuō):“這點(diǎn)小事難不到你!蔽艺f(shuō)“那好吧!”
到了晚上,我走進(jìn)廚 房,戴上圍裙,把手洗干凈,就正式開(kāi)始了。在媽媽指導(dǎo)下我先把西紅柿洗干凈,放在案板上切成小塊,然后,媽媽幫我攪拌雞蛋均勻后,媽媽說(shuō)“準(zhǔn)備工作就緒,現(xiàn)在可以炒菜了,媽媽讓我把炒菜鍋放在燃?xì)庠钌,點(diǎn)著火,把鍋里放點(diǎn)油,油微微冒著青煙時(shí),把打好的雞蛋液倒進(jìn)鍋里,頓時(shí)發(fā)出“滋滋”聲,我被嚇跑出廚房,接著我小心翼翼地來(lái)到廚房,接著開(kāi)始輕輕翻炒,屋子彌漫著濃濃的炒蛋香,待雞蛋炒好后,鏟進(jìn)盤子里,再次往鍋里倒點(diǎn)油,加點(diǎn)鹽,繼續(xù)翻炒,大約五六分鐘,西紅柿炒出好多紅紅的湯汁,媽媽說(shuō):“把炒好雞蛋倒進(jìn)去吧,馬上可以出鍋了。”我忙把盤子里好的雞蛋倒進(jìn)鍋里,攪拌在一起,拿起盤子就往外盛。我小心翼翼地把這一盤菜端上餐桌。媽媽拿起筷子嘗了一口,笑著說(shuō):“這是我吃到的最好吃的菜了!蔽翌D時(shí)覺(jué)得,我無(wú)比自豪。
原來(lái),學(xué)做西紅柿炒雞蛋這么簡(jiǎn)單呀,我下次還要多多實(shí)踐,多多努力,爭(zhēng)取做更多菜長(zhǎng)大做一名廚師。
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇17
寒假里老師布置了一項(xiàng)作業(yè):“學(xué)做一道菜”。我經(jīng)過(guò)思考后決定,學(xué)做一道我最喜歡的西紅柿炒雞蛋。
我的學(xué)習(xí)之旅馬上就要開(kāi)始了,媽媽大致說(shuō)了一遍西紅柿炒雞蛋的步驟,我就要親自嘗試?yán)病N覐谋淅锬贸鰞蓚(gè)雞蛋,把它們磕在碗里。我打蛋的時(shí)候,像平時(shí)吃咸蛋磕尖頭,蛋清像鼻涕一樣流了出來(lái),可蛋黃還在里面,害羞得半天也不出來(lái),可急死我了。
這時(shí)媽媽說(shuō),打生雞蛋時(shí)要從中間開(kāi)始磕。我又從中間開(kāi)始磕,果然可愛(ài)的蛋黃流了出來(lái)。雞蛋打好了,我又拿出西紅柿開(kāi)始切?墒牵@個(gè)西紅柿就是不聽(tīng)我的話。媽媽對(duì)我說(shuō),別慌,慢慢切。不一會(huì)兒,西紅柿也被我弄好了。
材料準(zhǔn)備好后就要開(kāi)始炒啦!按照媽媽教的步驟,先把鍋燒熱,再把油倒進(jìn)去,鍋里的熱油燒得滋滋作響,有的油還濺了出來(lái),嚇得我趕緊躲到媽媽身后。媽媽看我這模樣哈哈大笑,迅速把火調(diào)小了點(diǎn)。
等我把雞蛋倒入鍋中,雞蛋馬上就凝固變成了蛋花,我用筷子把它們迅速打散,再把西紅柿倒進(jìn)去,和雞蛋一起翻炒,最后加點(diǎn)鹽,蓋上鍋蓋再燜一會(huì)兒,西紅柿炒雞蛋就可以出鍋了。我把它盛入盤中嘗了一口,真香呀!媽媽也夸我做的好吃,我聽(tīng)了心里美滋滋的,這可是我第一次做菜呢!
看似簡(jiǎn)單的西紅柿炒雞蛋,做起來(lái)也不簡(jiǎn)單。以后我還要學(xué)做其他的菜,幫爸爸媽媽分擔(dān)家務(wù)。
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇18
如果你們問(wèn)我最愛(ài)吃的菜是什么,我一定會(huì)毫不猶豫地說(shuō):“當(dāng)然是西紅柿炒雞蛋嘍!”今天媽媽就要給我做了呢!
我屁顛屁顛地跑到冰箱邊,從里面挑了兩個(gè)又大又紅的西紅柿和三個(gè)大雞蛋,對(duì)媽媽說(shuō):“我已經(jīng)準(zhǔn)備好了,咱們開(kāi)始吧!”媽媽笑呵呵地點(diǎn)了一下我的頭說(shuō):“今天你就在旁邊學(xué)著點(diǎn)!”只見(jiàn)她先把西紅柿洗好切成塊狀,放進(jìn)盤子里,再把雞蛋打勻放入鍋中煎炒幾下,蛋液凝固成蛋餅時(shí)盛出來(lái);然后往鍋中倒油,待油熱后把切好的西紅柿放進(jìn)去繼續(xù)翻炒,等炒出紅色的湯汁后,再倒入炒好的雞蛋一塊攪拌、翻炒。
頓時(shí),廚房里彌漫著陣陣香氣,我催著媽媽:“媽媽,炒好了嗎?你聽(tīng),我的肚子都餓得咕咕叫了呢!”這時(shí),只見(jiàn)媽媽放了點(diǎn)鹽,撒上蔥花,一盤香氣撲鼻的西紅柿炒雞蛋就出鍋了!
我端起盤子,一股酸酸的、香香的味道直往鼻子里鉆。看著這紅黃相間的西紅柿炒雞蛋,我早已垂涎三尺了。我迫不及待地用筷子夾了一塊包裹著蛋香的西紅柿放到嘴里,哇!真好吃!心想:這盤西紅柿炒雞蛋我包了!
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇19
暑假一到,并且作業(yè)已經(jīng)提早寫完,于是我提出想學(xué)做西紅柿炒雞蛋這道菜,當(dāng)然我爸媽也是欣然同意。
我曾經(jīng)看著媽媽做西紅柿炒雞蛋,看著簡(jiǎn)單,吃著更簡(jiǎn)單,但是在我嘗試了之后,我才知道居然這么麻煩。首先,我需要準(zhǔn)備雞蛋兩到四個(gè),西紅柿兩個(gè)夠了,而料酒居然也需要準(zhǔn)備,最后就是少許的鹽與糖了。
一開(kāi)始,我們要準(zhǔn)備的就是打開(kāi)煤氣灶,把鍋進(jìn)行預(yù)熱。與此同時(shí),需要在西紅柿頂部切一個(gè)十字花刀。我看著媽媽切了一個(gè),她的速度很快,但我還是看得清。然后媽媽就用開(kāi)水把頂部燙了一下,這樣,皮就很容易脫落,并且口感也極佳。
后來(lái),就輪到我來(lái)操作了,我也向媽媽一樣,切好了西紅柿,并且用開(kāi)水淋了一下,順便把皮扒了。
接著,鍋也差不多預(yù)熱好了。媽媽往鍋里倒油,順便就叫我快速把雞蛋砸開(kāi),倒入碗中,倒入料酒,快速攪拌,變成黃色的液體,同時(shí)倒入鍋中。不一會(huì)兒,雞蛋就變成金黃色,色澤鮮艷,香味也隨之冒出。接著媽媽就讓我把西紅柿放入鍋中,炒了一會(huì)兒,湯汁就出來(lái)了,并且味道比剛才更香。
幾分鐘后,一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。我嘗了一口,雖然味道沒(méi)有媽媽做的好吃,但是也是我的勞動(dòng)果實(shí)。
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇20
還記得那天媽媽說(shuō)要教我獨(dú)立,第一件事就是學(xué)會(huì)照顧自己,能一個(gè)人在家的時(shí)候解決溫飽。我一聽(tīng),覺(jué)得很不錯(cuò),因?yàn)槲乙呀?jīng)長(zhǎng)大了,應(yīng)該學(xué)會(huì)自己照顧自己,幫爸媽減輕一點(diǎn)負(fù)擔(dān)了。
說(shuō)做就做,媽媽說(shuō)先教我炒西紅柿雞蛋,因?yàn)槟鞘俏业淖類?ài)。
我先洗好了一個(gè)大大的西紅柿和幾段蔥,還有一小塊的姜之后,媽媽拿來(lái)小的切菜面板,拿著小小的水果刀開(kāi)始切下一片西紅柿,然后把刀遞給了我,我學(xué)著媽媽的樣子,小心翼翼的切下西紅柿,一片一片的,很均勻,媽媽給我豎了個(gè)大拇指,心里美滋滋的。然后媽媽讓我蔥切小段,姜切絲,最后打了一個(gè)雞蛋,準(zhǔn)備工作完畢。
媽媽電磁爐通上電,然后鍋里放上了少量的油,告訴我等油開(kāi)始冒熱氣的時(shí)候,就可以倒雞蛋了,油熱后我慢慢的把雞蛋倒入鍋中,先煎成型后,翻個(gè)面,然后用鍋鏟碾碎成蛋塊,然后倒入西紅柿,還有姜絲,然后再鍋里翻炒幾下,這時(shí)候你會(huì)聞到蛋的清香還有西紅柿的酸甜,放點(diǎn)鹽,撒上蔥花,可以起鍋啦!
我迫不及待拿著筷子試了試我的成果,嗯!色香味俱全,太開(kāi)心。以后我可以自己照顧自己啦!
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇21
今天我學(xué)會(huì)了做西紅柿炒雞蛋,感覺(jué)心里每滋滋的!
我拿了幾個(gè)雞蛋往碗上輕輕一磕只聽(tīng)"咔嚓"一聲,雞蛋殼口裂開(kāi)了一條縫。雞蛋清和雞蛋黃便從這裂逢流出來(lái)了粘了我一手都是,慢慢的從我的指尖流入碗中,我拿起筷子快速的攪拌直到把雞蛋黃和雞蛋清攪拌成全部都是黃色才行,那時(shí)雞蛋就像一個(gè)快到晚上的太陽(yáng)一樣金黃金黃的。接著我拿來(lái)一個(gè)西紅柿放在切菜板上,一刀切過(guò)去那西紅柿像一個(gè)頑皮的孩子溜走了,滾來(lái)滾去,我不知所措。這時(shí)我想到一個(gè)辦法把西紅柿按住,我把中指食指和大拇指按在西紅柿上,正準(zhǔn)備一刀切下去時(shí)手開(kāi)始不由自主的發(fā)抖我想:“會(huì)不會(huì)切到手。俊苯K于,我一狠心把西紅柿切的四分五裂,各個(gè)奇形怪狀有長(zhǎng)方形的,正方形的,三角形的,把我搞的哈哈大笑。最后,我把火點(diǎn)上放些油,油一開(kāi)始像一汪清水,過(guò)了一會(huì)兒油終于冒出了一個(gè)個(gè)小水泡。這是我把雞蛋和西紅柿放入鍋中,加了一些雞精和鹽,然后我拿起鍋鏟上下翻炒,翻炒過(guò)后蓋上鍋蓋,不一會(huì)香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出爐了。
吃著自己做的菜,我心里頓時(shí)比吃了蜜還甜。
第一次做西紅柿炒雞蛋作文 篇22
老師布置一項(xiàng)作業(yè)---做一次西紅柿炒雞蛋。中午,奶奶給我兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿就跑去干別的事了。
我把雞蛋往桌腳一磕,順著裂縫一掰,雞蛋便從手指上滑到碗里。然后,我用筷子使勁攪,蛋清和蛋黃攪到一起了。
攪完雞蛋,我開(kāi)始砌西紅柿,我先把西紅柿放在氈板上,雙手握菜刀高高舉起,對(duì)準(zhǔn)西紅柿腦門一揮,誰(shuí)知西紅柿像個(gè)頑皮的孩子,滾到了一邊,害的我差點(diǎn)把自己的手切了,我氣急敗壞,按住西紅柿,拿起菜刀一頓砍,西紅柿被我砍成一小塊一小塊的,如同一個(gè)個(gè)紅衣仙女。
開(kāi)始炒雞蛋了,我先將油倒入鍋中,等到油冒出青煙時(shí),再把雞蛋液倒進(jìn)鍋中,“滋啦”一聲,嚇得我往后退了幾步,等到油不濺了,我往前走了幾步,發(fā)現(xiàn)雞蛋已經(jīng)凝固了,好像一個(gè)小太陽(yáng),然后我把“太陽(yáng)”分開(kāi)了,我將西紅柿放進(jìn)去一塊炒,炒的時(shí)候,我發(fā)現(xiàn)西紅柿膨脹起來(lái)了,像一團(tuán)團(tuán)肉球。
炒好后,我把西紅柿炒雞蛋裝盤,濃濃的香味引來(lái)了全家人,他們“狼吞虎咽”,一盤“美食"便被吃完了。吃完后,奶奶說(shuō):“燒的太好吃了”。聽(tīng)了奶奶的夸獎(jiǎng),我的心里比吃了蜜還甜。
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