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      2. 第一次包餃子_

        時(shí)間:2022-09-19 06:28:29 第一次 我要投稿

        第一次包餃子_250字

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          兒子喜歡吃餃子,所以不喜歡包餃子的我,開始學(xué)著包。實(shí)驗(yàn)了幾次,還不錯(cuò),看著手機(jī)百度知道,搜好照著樣子做,基本上能做的有滋有味。上周我擠了一個(gè)中午的時(shí)間緊趕慢趕把餃子餡調(diào)好了,可是已經(jīng)一周了,忙的總是沒時(shí)間包今天早上我把凍在冰箱的餃子餡從冰箱里拿出來準(zhǔn)備等開化了包,沒掙到的是中午只買到了一元錢的餃子皮,中午包完還剩一些陷。晚上回到家,看到餃子餡都開化了,決定活點(diǎn)兒面再包些。

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          為了讓兩個(gè)孩子體驗(yàn)生活,我派女兒和面,兒子搟皮我負(fù)責(zé)包沒想到的是從來沒搟過皮的兒子干的特別好,皮薄不粘還特別圓,女兒活的'面也是軟硬始終,雖然手上盆上留了好多面,但第一次干,已經(jīng)不錯(cuò)了。在倆孩子的幫助下,很快我們就把餃子包完了。希望今天的體驗(yàn)倆孩子都有收獲!

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          在我的成長(zhǎng)道路上,有許許多多的第一次,可是第一次包餃子在我心里留下了深刻的印象。

          那一次,我跟奶奶學(xué)包餃子奶奶告訴我:第一步要把面皮用搟面杖搓薄,第二步在搓好的面皮上沾一點(diǎn)水,第三步加餡,第四步把加了餡的餃子皮捏成球狀。就這樣,一個(gè)完整的餃子包好了。我學(xué)著奶奶的樣子包了起來,可我怎么也包不好,一會(huì)兒面皮破了,一會(huì)兒餃子餡露出來了,一會(huì)兒皮兒太厚,怎么也包不起來,奶奶笑哈哈地說:“你這個(gè)孩子,怎么包得那么難看呀!”我愁眉苦臉,“好了好了!我是逗你玩的,你第一次能包成這樣,夠可以了,現(xiàn)在,我們要把包好的餃子放到鍋里煮15分鐘,就能吃了。”聽到奶奶的這些話,我心里總算暖了點(diǎn)。

          “哇!餃子好香呀,終于可以吃到自己做的`餃子了!好棒呀!”這一餐我吃得好飽。

          餃子好不好吃不能看外表,也許,最難看的,就是最好吃的!

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          今天下午,我和爸爸媽媽去姥姥家吃飯,姥姥說:“玥玥,我們包餃子吃好嗎?”我說:“好!”

          姥姥先把面放進(jìn)盆里,然后倒上點(diǎn)水,再用手搓面,不一會(huì)兒,面就和好了。姥姥給我一塊面,讓我把面搓成長(zhǎng)條,然后,姥姥去調(diào)餃子餡。餃子餡是韭菜肉的,我最喜歡吃的。姥姥調(diào)完餃子餡時(shí),我已經(jīng)把面搓好了,姥姥把面切成一小塊一小塊的,我把面壓成小餅,然后把小餅搟成餃子皮,我再把餡放進(jìn)餃子皮里,把餃子邊緣捏好,一個(gè)餃子就包好了。我就這樣包了許多餃子,等餃子包完了,我滿臉的`白面,姥姥說我變成了一只小白貓了!嘿嘿!

          爸爸把餃子放進(jìn)了鍋里,一會(huì)兒,香噴噴的餃子就可以吃了,我吃了一盤餃子呢,真好吃!

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          你會(huì)包餃子嗎?請(qǐng)把你的經(jīng)驗(yàn)告訴我。反正我第一次包餃子可不容易。

          那天我們家吃餃子,媽媽決定讓我一起包。我高興極了,心想:我不光會(huì)淘氣,我還會(huì)包餃子呢!

          我學(xué)著媽媽的樣子,左手托著餃子皮,右手拿筷子,挑起一團(tuán)肉先放在餃子皮上,然后用手一捏,一個(gè)餃子就包好了?墒牵瑡寢尠娘溩右粋(gè)個(gè)抬頭挺胸,像打了 勝仗的將軍。我包的'不是趴在桌上起不來,就是裂開了一個(gè)大口子。這是怎么回事?原來趴下的是我把餡放得太少了,裂開的是我把餡放得太多了。我調(diào)整了一下餡 的量,再包了一下,成了!我也包出了一個(gè)漂亮的餃子。我又包了幾個(gè),越包越好,都分不出哪是我包的,哪是媽媽包的。

          晚上,吃著我自己包的餃子,我吃得格外的香。媽媽也夸我越來越能干了。

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          今天,媽媽又要包餃子了,我懇求媽媽教我包餃子。在我的強(qiáng)烈要求下,媽媽總算答應(yīng)教我包餃子了。

          媽媽先給我做示范,我看著媽媽包餃子一會(huì)兒就包好了,我覺得包餃子很簡(jiǎn)單,于是拿起一張皮學(xué)著媽媽的樣子包起來,可是才包了兩個(gè),就都漏了餡,我有一點(diǎn)氣餒了。但我又仔細(xì)觀察媽媽的手法,我發(fā)現(xiàn),餡不能放的.太多,還要放在中間,這樣才不會(huì)漏餡。我又試著包了兩個(gè),沒想到我攥的不緊,還是漏了餡,我急忙修改,沒想到有把餃子包成了小籠包,媽媽說:“你這是包包子還是包餃子呀?”媽媽有些哭笑不得。

          我又包了幾個(gè)個(gè),這一次我吸取了前面的教訓(xùn),認(rèn)認(rèn)真真地包,再也沒發(fā)生漏餡的狀況。我總算學(xué)會(huì)了包餃子。

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          星期六下午,小桔燈舉行了一場(chǎng)有趣的包餃子比賽。

          想知道我們?yōu)槭裁匆溩訂?因(yàn)樾〗蹮舻睦蠋煵粌H要教我們寫作文,還要教我們動(dòng)手動(dòng)腦,學(xué)習(xí)必要的生活技能,體驗(yàn)其中的樂趣。

          你知道我是怎樣學(xué)會(huì)的嗎?聽我來介紹一下吧。

          首先用水和面,再把面揉成長(zhǎng)條切成劑子,然后搟成面皮,放上餡把面皮對(duì)折,沿著邊沿捏嚴(yán)實(shí)就行了。我們包的'餃子奇形怪狀,五花八門,有的像月牙,有的像圓盤,有的像元寶,還有的像花盆……

          煮餃子的時(shí)候,同學(xué)們都望眼欲穿地等著、盼著,餃子終于煮好了,香味瞬間飄滿了整個(gè)教室,同學(xué)們饞得口水都流出來了。

          我們包的餃子雖然不好看,但卻很好吃,因?yàn)槟鞘俏覀冏约旱膭趧?dòng)果實(shí)。

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          今天中午,媽媽說:“中午我們吃餃子。”我很高興因?yàn)槲液芫脹]有吃餃子了。

          媽媽先把韭菜和豬肉剁成了沫,然后放入各種調(diào)料,攪拌均勻。

          開始包餃子了,我拿了一個(gè)皮放在手心中,然后放上一些餃子餡,學(xué)著媽媽的樣子,我笨手笨腳的包了一個(gè)餃子一看,哇!太丑了。因?yàn)轱溩羽W放的太多了,馬上就要撐破了,我又試著少放一些餃子餡包了一個(gè),結(jié)果太瘦了,就像一只瘦猴子一樣。最后,在媽媽的.幫助下,我終于包了一些好看的餃子。

          不一會(huì)兒,餃子包好了。媽媽把餃子放入鍋中,沒過多久,熱騰騰的餃子出鍋了,我放入嘴中一個(gè)太香了!

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          今天是大年三十,是20xx的最后一天。到處都是一片喜氣洋洋的'景象。

          這一天,家家戶戶都要包餃子。我發(fā)現(xiàn)媽媽和奶奶都忙得不可開交。奶奶在和面,媽媽在拌餃子餡。我悄悄進(jìn)去看了一下,看見媽媽拌了兩種餡白菜豬肉餡和韭菜三鮮餡。我問媽媽我可不可以包一次餃子,媽媽看見我那乞求的眼神,就答應(yīng)了。

          我看見媽媽把面放在面板上,然后媽媽開始搟餃子皮。我就拿起一張餃子皮,發(fā)現(xiàn)餡自己都不自覺的跑了出來。我又拿起了一張皮,這次我放少一點(diǎn)餡,可包出來好幾個(gè)仍然都像打了敗仗的士兵。我看到媽媽和奶奶包的餃子都雄赳赳氣昂昂的,我心里很不服氣。我決心一定要包一個(gè)像樣的餃子。媽媽看了看我說:想要包好餃子,就要把餃子的肚子擠出來。經(jīng)過無數(shù)次試驗(yàn),我終于成功了。

          開始下鍋了,我把餃子放進(jìn)去。出鍋了,我嘗了一下,從心底里覺得自己從來沒有吃過這么好吃的餃子。

          這下我又學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新本領(lǐng),以后包餃子這個(gè)任務(wù)又有了一個(gè)新成員。

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          不久前,我參加了亳州晚報(bào)小記者活動(dòng)中心在市區(qū)沃爾瑪一樓舉行的包餃子比賽,心里既高興又緊張!高興的是因?yàn)檫@是我第一次包餃子,我覺得很好玩,很有意思;緊張的是因?yàn)槲矣X得我有可能包不好餃子。

          包餃子的過程可真復(fù)雜呀!第一步,要把和好的面揉長(zhǎng);第二步,要把揉長(zhǎng)的面切成一小塊一小塊的;第三步,要按壓一下小塊的面團(tuán);第四步,要把面團(tuán)搟成餃子皮;第五步,就是包餃子。

          我是和爸爸一塊參加的比賽。因?yàn)槲也粫?huì)包餃子,爸爸就讓我負(fù)責(zé)第三步和第四步。包完餃子,我覺得我們包的餃子不好看。爸爸告訴我,說我包的'餃子不錯(cuò)。我知道,他是在安慰我。雖然我們沒有得到獎(jiǎng),但是我們已經(jīng)盡力了。

          比賽結(jié)束后,我還接受了電視臺(tái)的采訪,他們問我包了多少餃子,包餃子的感想是什么?……我一一作了回答。

          這次包餃子比賽,我非常開心,因?yàn),這是我第一次嘗試包餃子。

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          除夕是一個(gè)到處慶祝的日子。這時(shí),不管游客離得多遠(yuǎn),他們都會(huì)回家一起慶祝團(tuán)聚。我也像他們一樣跟著他們的父母回到了我的'家鄉(xiāng)。那天晚上,我媽媽和奶奶都在圍著桌子包漂亮的餃子。我一度認(rèn)為他們的技術(shù)是驚人的。這些餃子被一個(gè)接一個(gè)地放在郭培上,變成了圓形的花,更像一個(gè)大月亮。所以我很想學(xué)做餃子。

          包餃子的第一步是做面條。做面團(tuán)很難。將面團(tuán)放入碗中,并得到一些水。攪拌和揉捏它。用手搓成面團(tuán)。第二步,餡料,餡料我認(rèn)為很簡(jiǎn)單,把包裝紙卷起來,搟成一個(gè)圈,把餡料放進(jìn)去,揉一揉。最后,把餃子放入沸水鍋中,餃子就可以吃了。

          這是我第一次吃自己做的餃子。它們真的很好吃!將來,我必須自己做更多的家務(wù)來體會(huì)父母的樂趣和艱辛。

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          春節(jié)到了,我和爸爸、媽媽、尹瀟淅還有尹璽淋去外婆家包餃子。

          我和爸爸、媽媽、尹瀟淅還有尹璽淋去外婆家前,先去商場(chǎng)買肉,買餃子皮。買完東西之后,我們就去外婆家包餃子。媽媽、外公、外婆包餃子,爸爸、我、尹瀟淅還有尹璽淋看電視。突然,媽媽叫道:“尹瀟淇,快來幫忙包餃子!”我聽了媽媽的話,欣然應(yīng)允。我就立刻跑過去,問:“媽媽,怎么包餃子?”媽媽親切地對(duì)我說:“尹瀟淇,你跟著媽媽一起做一遍!蔽腋鴭寢屢黄鹱髁艘槐橹螅瑵u漸地學(xué)會(huì)包餃子。餃子皮包完了,我和媽媽、外公、外婆一起在客廳休息。

          水燒開了,外婆急忙走進(jìn)廚房,把餃子下進(jìn)鍋里。過了十分鐘之后,餃子煮好了,外婆給我盛了滿滿一碗。我剛吃第一個(gè),覺得太好吃了,我迅速把餃子吃完了。

          這是我吃過的.最好吃的餃子,我下次還想吃。

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          除夕,普天同慶的日子,這時(shí)無論在外多遠(yuǎn)的游子都要回到家來共同慶祝這個(gè)團(tuán)圓的`日子,我也跟他們一樣跟著爸媽回到了老家。這天晚上,媽媽奶奶們都圍在桌子上包著好看的餃子,我一瞬間覺得他們的手法好神奇,這些餃子被一個(gè)個(gè)擺在guopei上成了圓圓的一朵花,更像一個(gè)大大的月亮,于是我好奇也要學(xué)著包餃子。

          包餃子第一步,和面;和面非常難,把面放進(jìn)碗里弄點(diǎn)水,攪拌攪拌,再用手揉揉,揉成一個(gè)面團(tuán)就行了。第二步,包餡,包餡我覺得很簡(jiǎn)單,把面皮搟好,gan成圓形,把餡子塞進(jìn)去捏一下就行了,最后把包好的餃子往滾水鍋里一下,餃子煮好了就能吃了。

          我這是第一次吃到自己包的餃子,真是太好吃了!我以后一定要自己多做家務(wù)從中體會(huì)到里面的樂趣和爸媽的不易!

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          過年了,媽媽準(zhǔn)備包餃子。我也想小試牛刀給爸爸一個(gè)驚喜!

          媽媽準(zhǔn)備好了肉餡、案板、搟面杖、和好的面和勺子。準(zhǔn)備工作就緒開始包餃子啦!此時(shí)我站在旁邊不知從何下手,媽媽好像看出了我的心思,她對(duì)我說“不用擔(dān)心,我來教你。首先把面搟成長(zhǎng)條,再用菜刀切成石頭塊大小的面團(tuán),用搟面杖搟成扁扁的圓形,這樣餃子皮就成功的做好了”說著媽媽以飛快的速度搟出好幾個(gè)。我學(xué)著媽媽的樣子做了起來,可是搟面杖像長(zhǎng)了腿一樣,就是不聽我的指揮,還時(shí)不時(shí)的壓我的手指頭,最后做出來的皮大小不一,形態(tài)各異,有的.像香蕉,有的像大圓盤,有的像小湯圓,有的像……!皳{面皮看起來簡(jiǎn)單做起來好難啊”正當(dāng)我決定放棄的時(shí)候,媽媽說“做什么事情都需要耐心,不能半途而廢哦”。于是在媽媽的幫助下,我搟出一個(gè)個(gè)漂亮的餃子皮。爸爸看后向我伸出了大拇指,我心里像吃了蜜一樣甜。

          餃子出鍋啦!我迫不及待的拿起筷子夾了一個(gè)放到嘴里!巴!真的太好吃了”因?yàn)檫@餃子讓我吃出了自己的成就感!從這件事中我明白了一個(gè)道理:做任何事情都不能半途而廢,堅(jiān)持就是勝利。

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          在童年總會(huì)擁有許多可笑的事,如同天空中的星星,現(xiàn)在讓我摘下一顆又大又亮的星星說給你聽聽。

          六歲那年我家包餃子的事情,真是讓我記憶猶新,在包餃子的時(shí)候我趁著爸爸媽媽聊天時(shí),我突然靈機(jī)一動(dòng),想出一個(gè)壞點(diǎn)子就是把一個(gè)辣椒藏在餃子餡里邊,于是我假裝乖乖的.包餃子,小心翼翼地把辣椒放入肉餡中包到餃子皮里,最后把口封了,哈哈,大功告成了。全部包好了,媽媽準(zhǔn)備好開始煮餃子,我把有炸彈的餃子也放入鍋中。煮好了,我端了一盤給爸爸先吃突然爸爸臉脹的通紅,嘴里不停的說著好辣呀,好辣呀,誰誰在哪兒呢,這時(shí)他見我捂住嘴偷笑,他齜牙咧嘴的說,原來是你搞的鬼,我拔腿就跑。

          媽媽看到這一幕也哈哈大笑起來,這是一段美好的回憶,他會(huì)永遠(yuǎn)留在我的腦海里!

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          我最喜歡吃水餃子了,今天星期日,媽媽今天也有時(shí)間休息一下,我對(duì)媽媽說今天想吃水餃,媽媽說今天難得有空,那就包水餃吧,我和媽媽去菜市場(chǎng)去買食材,我想吃雞蛋韭菜陷的,媽媽挑了新鮮的韭菜和柴雞蛋,還買了一袋面粉,回到家里,媽媽開始活面,活好面,開始切韭菜,打雞蛋,調(diào)味道,一切都做好之后,開始包水餃了。

          包餃子有許多不同的包法,所以形狀也不一樣,有花形的,扇形的,小動(dòng)物形狀的,荷包形的等等,媽媽總會(huì)包出許許多多不同的'花樣,我當(dāng)然覺得新奇,自然會(huì)認(rèn)不出多吃幾個(gè)水餃。我也跟著學(xué)包了幾個(gè),總是漏出陷來,在鍋里煮的時(shí)候,只要是我包的全都爛了,包餃子也是一門學(xué)文呀,陷不能多,多了容易流不來,少了,皮太扁了,不好吃,吃著媽媽包的水餃,心里特提多開心了,下次媽媽包的時(shí)候,我還跟著學(xué),以后自已也可以做了。

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