第一次做雞翅作文（精選35篇）
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，根據(jù)寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編為大家收集的第一次做雞翅作文，希望能夠幫助到大家。
第一次做雞翅作文 篇1
星期六中午，我學(xué)完了作文回來就餓了。便往廚房走去。走到廚房一看，在一個很大的盆里面，有一些雞翅。我問媽媽：“這些雞翅今天中午吃��？”媽媽點點頭。我高興的一蹦三尺高。不過，看著媽媽平時做菜那么嫻熟，我今天也要試試。
媽媽告訴我做雞翅的方法，我拿了紙和筆，一一記了下來。
我照著上面的去做。
第一條，先切蔥花。我把蔥花切好了之后，感覺還不錯。第二條，準(zhǔn)備一小把花椒。我打開了花椒盒，抓了一把。不過，看起來太多了，又放下一點。覺得還是多，就又放了一點。因為我不怎么喜歡吃花椒。第三，把姜切成片。我找了一個完整的姜，一刀兩斷。只聽見砰砰砰幾下，姜片，切好了。
第四，在鍋里放上一勺半的油，油溫上來的時候，把蔥花和姜一起放到鍋里炒熟，之后再放上一瓢子水。
我尋思，這么麻煩啊，我要做到何年何月去��？
第五，把雞翅倒進(jìn)鍋里，過三分鐘，道上一些可樂。
我害怕把水濺出來，于是便一個一個的放。可是，有一大堆雞翅呢，咋辦？于是，我索性把一碗雞翅全部倒了進(jìn)去。呵呵，完美！
三分鐘……，我看著表。
兩分58秒，兩分59秒，三分鐘啦！上可樂！
還有半瓶（2.5升的那種），都到上吧？不行，給自己留點。于是，到了三分之一。
第六，中火悶10分鐘。
我可沒那個耐心，玩電腦去了。不知不覺10分鐘過去了，我依然沒察覺到。知道聞到一股糊味，才醒悟過來。
第一次做的雖然沒有媽媽做的好吃，但是，那里面有我的心血，所以我覺得特別好吃。
第一次做雞翅作文 篇2
“今天咱們做可樂雞翅吧？”一天，媽媽邊從冰箱里拿出可樂和雞翅邊說。
“好呀！好呀！”一聽到是我最喜歡的可樂雞翅，我的眼睛瞇成了月牙兒，美顛顛兒地跟進(jìn)了廚房。
我好奇地問：“媽媽，可樂雞翅怎么做呀？”
“很簡單，你想學(xué)嗎？”
“當(dāng)然想了！”我頓時興奮不已。
首先，媽媽讓我把雞翅洗凈，雞翅兩面各劃幾刀�？墒�，雞翅太調(diào)皮了，我的刀一碰到雞翅，雞翅就像泥鰍一樣，滑到了一邊，在媽媽的幫助下，我費(fèi)了九牛二虎之力才劃好雞翅。
接下來是點火。這下我又遇上難題了，我可是第一次點火呢。我躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，小心翼翼地伸出手，按下閥門，只聽“嗒”的一聲，我立馬把手縮了回來，火沒點著。
媽媽說：“不用害怕，我會保護(hù)你的�！�
我鼓起勇氣又試了一次，我再次按下閥門，“嗒嗒嗒……”這次我沒有把手縮回來，而是持續(xù)按了幾秒。
“火點著了！火點著了！”我高興地叫了起來。
可是，這并不是我最害怕的，我最害怕的是倒油，因為我怕熱油會濺出來。
媽媽告訴我：“油之所以會濺出來，是因為鍋里有水滴，水比油重，在油的下面，水會變成水蒸氣沖出來，油也被帶了出來。你看，現(xiàn)在鍋已經(jīng)干了，你可以放心地倒油了�！�
果然，油真的沒有濺出來。接著我把雞翅放在鍋里，開始炸。炸的過程中還要把雞翅翻個面，這樣雞翅不容易糊。等到雞翅兩面變成金黃色，加蔥、姜、蒜、鹽，倒入可樂，使可樂淹沒雞翅，小火慢燉半個小時。最后，大火收汁，收汁的過程中要不停地攪拌。雞翅表面裹上了一層紅紅的、亮亮的可樂醬。
就這樣，可樂雞翅終于大功告成了。我把雞翅盛到盤子里，慢慢捧到媽媽面前，像捧著一件稀世珍寶。
“媽媽，你先嘗一塊兒吧，以前都是媽媽給我做，媽媽辛苦了�！�
媽媽聽了，高興地說：“哇！我家寶貝閨女的福了！”
看著媽媽開心地吃著我做的可樂雞翅，我的心里比可樂雞翅還要甜。
第一次做雞翅作文 篇3
那天早晨，一向喜歡睡懶覺的我，早早的起了床，因為昨晚和媽媽說好幫忙做雞翅。我們先準(zhǔn)備食材：雞翅、油、雞蛋、淀粉。
首先，把雞蛋打在碗里，我一連打了好幾個，都沒有成功，我只好垂頭喪氣地去叫媽媽來幫忙。只見媽媽先把雞蛋輕輕地在碗沿上磕了幾下，蛋黃和蛋清在一半的殼里，再把雞蛋倒入碗中。看到媽媽熟練的手法，我也情不自禁地把手在空中比劃。再把洗好的雞翅夾到雞蛋里去，讓它在里面打轉(zhuǎn)，雞蛋就把它包了起來。
這時，雞翅就穿上了"黃大衣”，接著去淀粉里打個滾。瞬間，“黃大衣”成了“白大衣”。突然，我一不小心，把淀粉打翻了，衣服上和地上全是白色，媽媽聽到了聲音，連忙跑過來，問：“毛，你沒有事吧？”“沒有�！蔽业椭^自責(zé)道。媽媽卻說：“沒事每個人都會有失敗的時候，你要堅持不懈，加油！”
很快，我調(diào)整好心態(tài)，重整旗鼓，又開始了一場和廚房的戰(zhàn)爭。把雞翅放到油鍋里去炸，油像子彈似的朝我的臉上飛來。我只好拿起了鍋蓋當(dāng)作盾牌，鍋里還發(fā)出了“滋滋”的聲音，好像雞翅在哀嚎。不一會工夫，金黃的雞翅炸好了。我把一塊塊小心翼翼地放到了盤子里去，擺出小金字塔形狀，再撒上了些許孜然粉。
媽媽夾了一塊嘗了一口，皺起眉頭，露出一絲奇怪的神情。
我忐忑不安地問：“好吃嗎？”
“好吃！”媽媽響亮地答道。
瞬間，我心花怒放，心里泛起浪花朵朵，開心極了！
在這次體驗中，我不僅明白了做飯的不易與艱辛，同時明白做事不要輕言放棄，再多堅持一下，就會有不一樣的收獲。
第一次做雞翅作文 篇4
生活不僅有詩與遠(yuǎn)方，還可以有雞翅，雞翅是我最愛的食物，為了日日享用到美食，我特向媽媽學(xué)習(xí)如何炸雞翅。
首先要準(zhǔn)備好材料：雞翅料酒，先在雞翅上劃三口子，再放入碗中倒上料酒，放置四到五小時，最后放到空氣炸鍋中炸十二分鐘，就大功告成了。
聞著空氣炸鍋中傳出的香味，我不禁暗喜：馬上就有雞翅吃了，不過要防止妹妹這個“饞嘴貓”。轉(zhuǎn)頭看了眼，只見妹妹虎視耽耽地盯著炸鍋，仿佛長了一雙透視眼，能看到雞翅一般，且瞧她那不斷吞咽的動作，若不是場合不對，想必早已“飛流直下三千尺”了吧。
果然，一出鍋，妹妹就猛撲上去，抓起一個雞翅就咬。不一會兒，一盤雞翅就鉆進(jìn)我們的肚子中了。
后來，我又多做了好幾次雞翅，終于練到大廚級別了。
一次春節(jié)，回姥姥家時，看著桌上色香味俱全的菜品，我回想起雞翅來，決定大展身手。正好姥姥家剩幾個雞翅，我趕緊進(jìn)行腌制工作。
平日的四五個小時，現(xiàn)在在我眼中就是四五個世紀(jì)呀！終于，漫長的等待后，雞翅腌制好了。
但，一個大麻煩出現(xiàn)了——沒有空氣炸鍋。我焦急地走來走去，活像熱鍋上的螞蟻，急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。最終，我下定決心：用鍋炸。
下油，起鍋。在媽媽的幫助下，我完成了這道菜的收尾工作，松了口氣：剛才那么多人看著呢，要是沒做好那不是要找個地縫鉆？正在我慶幸時，姨父帶頭鼓起掌，大家紛紛叫好，夸我小小年紀(jì)就會做菜。
我不好意思地把菜端上桌，他人一手一個吃起來，都說香。我自豪地笑著，也拿了一個吃，感嘆道：“自己做的就是香！”
這就是我的拿手好戲——做雞翅。怎么樣，下次要不要嘗一嘗？
第一次做雞翅作文 篇5
我永遠(yuǎn)望不掉那美味的可樂雞翅。
放學(xué)了，我看到媽媽正好在睡覺，就沒有打擾她。拿起手機(jī)到了廚房先準(zhǔn)備了可樂、雞翅、生姜、蒜苗、辣椒就可以了。
我本來要展現(xiàn)我高超的技術(shù)，可是我長這么大，沒摸過生肉��！我只好鼓起勇氣去切，剛踫就像在摸自己的肉太可怕了！第一刀什么也沒有，只好用力切，切了幾刀卻只留下了一個切橫，我只好用力地鋸，這也太難了，但是為了吃到只好這樣了。
我在雞翅中放入冷水，沒過雞翅的一半，又蓋上蓋子，焯水是為了去掉血水，還放入一些料酒為了去腥。
等了幾分鐘之后打開鍋蓋，關(guān)上火，再把雞翅撈上來，用冷水沖就可以了，然后就把雞翅放在碗里，做下一步的備用。
我用勺子舀一勺油，在鍋中繞了圈，只聽到爆炸聲，我嚇得跑到了門后，等油到了中心就放入了第一個雞翅，我怕被油炸到，就穿上為我量身定做的防護(hù)服，所以沒有被炸到。
要加上鹽，白糖，少許老抽，倒入我們小朋友都愛喝的可樂�？蓸芬贿M(jìn)去，就和雞翅一見鐘情，我蓋上蓋子等了20分鐘�？蛇@20分鐘不像以前那樣過的很快，就像過了20小時。我揭開鍋蓋，一股股水蒸氣騰上來了，我看到鍋里小氣泡，像一個個淘氣的孩子互不相讓。而要開大火等到可樂被收干，我等啊等�。】蓸飞衿娴牟灰娏�。
我知道可以出鍋，弟弟妹妹正好從外面回來，媽媽也起來了，我把雞翅整齊地放入鍋中，關(guān)好火，我聞著盤子里的雞翅都快口水直流三千尺啦！
現(xiàn)在一家人都在吃了，一直夸贊我做的好吃。我聽到這些夸贊，覺得心里暖暖的。
我覺得我已經(jīng)愛上了做菜，愛上了廚房，愛上了可樂雞翅！
第一次做雞翅作文 篇6
做可樂雞翅竟然是個作業(yè)！我咽了一口口水，想象著可樂雞翅的美味。
“今天老師說要做可樂雞翅！”我高興的都要把耳朵震聾了。媽媽學(xué)了點技術(shù)就開始做了起來。他準(zhǔn)備好食材，蔥姜，冰糖雞翅，可樂，鹽，花生油，八角，料酒。
想要雞翅更好吃更入味，就要改刀。媽媽把針板擺上，把雞翅放在砧板上，拿出“祖?zhèn)鲗毜丁庇贸鏊翘住白鎮(zhèn)鞯斗ā痹陔u翅上逮了三刀，她的速度像閃電一樣快，我都沒看清，原來這么簡單，我發(fā)起挑戰(zhàn)：“我也要來�！笔菚r候展現(xiàn)真正的技術(shù)了，沒想到打臉來得太快，我連雞翅都抓不穩(wěn)，雞翅滑得像一條活著的魚，好不容易抓住了我又發(fā)現(xiàn)了一個問題，即使下了一塊鐵根本切不壞，我又怕切到手，用力也只能切出一條細(xì)小的線，我無可奈何：“媽媽，你來吧�！�
把改好刀的雞翅放入鍋里，加入八角，料酒去腥，倒入冷水，等到水沸騰，把雞翅用一個碗裝好。
把油均勻的動物鍋里“噼里啪啦”鍋里好像在打仗似的，我離油鍋十萬八千里，才敢往鍋里丟雞翅，為了保險，我用鍋蓋捂住臉。過了一會兒，聲音變小了，我才敢慢慢的向前走，把雞翅換一面煎，在等待幾分鐘把雞翅煎的像黃金一樣就好了。
“媽媽，幫我調(diào)味�！眿寢尨蜷_火把冰糖倒進(jìn)去，等到冰糖冒泡，把雞翅倒進(jìn)去，把鹽均勻的撒在一致上，可樂倒入鍋中直到?jīng)]過雞翅，等待15分鐘，等的時候不能閑著，把姜切成片，把蔥切成蔥花。把切好的姜和蔥倒入鍋中。蓋好鍋蓋等待20分鐘。
“媽媽，時間到了�！�
“多煮一會兒，你就在那等著吧。”
哼，狗咬呂洞賓，不識好人心。
漫長的時間終于過完了，汁都快煮干了。我有預(yù)感雞翅會糊，雞翅上桌時我一口咬了下去，滿嘴都是苦味，沒錯，糊了。
第一次做雞翅作文 篇7
可樂雞翅是一道非常美味的菜，很多人都品嘗過，說很好吃。但是，誰有想過做可樂雞翅有多么難。在這次做菜中，我深深體會了吃起來很美味，做起來超難的這個道理。
那天，我們將要?dú)g聚一堂，因為我們邀請了很多客人，于是我決定了，我要親自下廚，為大家煮美味的可樂雞翅。
首先，我先把我們家的大鍋洗一遍，然后打開了火，倒下去一些油。過了幾秒后，這些油如一滴滴淘氣的小精靈，只聽見嘣的一聲，這些小精靈玩起了跳床的好玩游戲�？墒窃谖铱磥�，它們就如一個個炸彈，只要一碰到，我就會掛掉。過了一會兒，油不噴了，我把雞翅放進(jìn)了鍋里，然后我以飛快的速度將鍋蓋上，然后跑出了廚房。
我回過頭一看，只見油“啪啪啪”地響著，令我十分害怕，大約過了十分鐘，我將可樂倒進(jìn)了鍋里，然后看著會怎樣？只見可樂一倒進(jìn)去，油又沸騰起來，我急忙把鍋蓋上，然后用眼睛繼續(xù)看著，只見油噴地噴到了鍋蓋，想一下，如果鍋蓋有生命的話，它會非常疼的。
又過了十分鐘，原本白色的雞翅變成了金黃色。
最后，我把可樂雞翅放進(jìn)了盤里端了出去。我卻滿頭大汗。所以說，做什么事都不容易，都是要用辛苦換來成功的。我們要知道，好成績使用辛苦換來的，獎金也是用辛苦換來的。我們美味的“食物”都是用辛苦換來的。所以吃起來美味，做起來難啊。
通過這件事，我還知道了，做事要認(rèn)真，要耐心，不能急躁。記得又一次，我寫數(shù)學(xué)卷子，有一題因為不會，就煩了，把這題丟一邊，不寫了，后來我又耐心的把這題做了一遍，最后終于做來了。我想一下為什么不會做，原來是因為我不夠耐心才會這樣。
我以后一定要耐心做好每一件事。
第一次做雞翅作文 篇8
自從吃了叔叔做的美味可口的可樂雞翅，我就常想自己也能做一份可樂雞翅。一個星期四的上午，表弟和舅舅要到我家玩，在媽媽的同意下，我決定自己一人做可樂雞翅。
終于等到了中午，我準(zhǔn)備好材料，來到廚房，系上圍裙，開工了！在媽媽的幫助、指導(dǎo)下，我有模有樣地切好姜片，搗好大蒜，放進(jìn)碗中。然后帶好手套，洗好雞翅，放進(jìn)另一口碗里，接著，在放雞翅的碗中倒入醋和醬油，腌制雞翅，等過了十五分鐘，我在鍋里倒上油，熱完油后，放入一只雞翅 （先試一試） ，頓時，“油娃娃”們歡跳起來，“啪啦，哧，啪啦，哧！”我趕緊跳到一邊，“油寶寶”們終于跳累了，我回去用鏟子將雞翅翻到另一面，“油娃娃”又活躍起來，讓我退避三分，沒辦法，我小心翼翼地前進(jìn)，往鍋里倒了一些可樂，迅速閃，呼！鍋里又一陣翻江倒海，我蓋上鍋蓋，去看電視，等我回來看雞翅熟了沒有。雞翅竟焦了，黑乎乎、硬邦邦的，這哪里是香噴噴的雞翅，不就是小木炭嗎？我真后悔自己的三心二意、馬馬虎虎。幸好只燒了一只，否則全部的雞翅都要跟著 “遭殃”了， 并且可樂雞翅這道菜也就沒了，成了難吃的“黑炭”雞翅。
第二次，我放下所有的雞翅，沒有躲閃濺起的油，并且不停地翻動著雞翅的兩面，接著，再加入三分之一的可樂，然后蓋上鍋蓋，悶燒雞翅，我不時地掀開鍋蓋，觀察雞翅的情況，最后，可樂蒸發(fā)掉了，只剩下了一點，可樂雞翅開鍋了！嗯，我做的可樂雞翅還不賴！香甜美味，油光發(fā)亮，連我都流口水呢！
通過這次做可樂雞翅的.經(jīng)歷，我不僅懂得了做事情要堅持不懈，一心一意；還體會到了父母干活的辛苦。這次收獲真不少！
第一次做雞翅作文 篇9
下午，我寫完作業(yè)。媽媽帶給我了個好消息:晚上要吃可樂雞翅，而且還 讓我自己親手來制作。我高興地又蹦又跳。心想：以前經(jīng)常吃過媽媽燒的可樂雞翅，味道棒極了，可是就是不知道怎么做，今天終于可以學(xué)啦！我懷著激動的心情和媽媽起去菜場買食材，買好后，就迫不及待地趕回了家。
開始做可樂雞翅了，媽媽親切說道：“做可樂雞翅得先把雞翅洗干凈，接著切點生姜，然后把可樂雞翅放到鍋里煮下，出下血水�！蔽伊ⅠR接了盆水，把雞翅放進(jìn)盆里擦來擦去，在水龍頭下沖洗干凈。重新接了盆水，把水和雞翅、生姜倒進(jìn)鍋里，開大火，會兒水冒泡泡樣沸騰了，關(guān)火，取出雞翅。
這時我把蒜切碎，倒了點醬油，調(diào)成醬汁。雞翅放到醬汁里浸泡。為了能夠入味，我上下翻動雞翅，雞翅打著跟斗，像翻筋斗云樣。十分鐘后，我倒入少許油進(jìn)鍋里，油發(fā)出“哧哧”的聲音，等油慢慢變熱，再把雞翅放進(jìn)去。開始煎雞翅了，待顏色慢慢變成金黃色，我又翻另面煎,直到兩面都變成金黃色時，倒入150毫升的可樂。
接下來就是等待了。秒針著急地推動分針，分針卻慢慢吞吞地走著。我不停地把頭伸向鍋里看，可樂開始起泡泡。我急忙問道：“媽媽，啥時候能好？”媽媽卻不緊不慢地說道：“不急，等汁收了，少了就可以出鍋了�！绷昼姾螅u翅出鍋了，陣香味撲鼻而來，“哇，看起來好好吃喲！”我激動地叫道。
我把雞翅端到了桌上，爸爸和我狼吞虎咽地?fù)尦云饋恚兜篮苊牢�，最好只剩下個可樂雞翅留給媽媽，我們都不好意思吐了吐舌頭。他們都夸我是個美食家呢！我仿佛比吃了蜜還 甜，開心的笑了。
第一次做雞翅作文 篇10
看著媽媽在廚房里忙碌的身影，我很想去幫她一下。走進(jìn)廚房，我看見媽媽正準(zhǔn)備做我最愛吃的炸雞翅。于是，我便決定讓媽媽來教我怎么做炸雞翅，這樣以后她就可以輕松些。
媽媽聽了我的想法后，很爽快地答應(yīng)了。在媽媽的指導(dǎo)下，我準(zhǔn)備好了雞翅、面粉、雞蛋和一些調(diào)味料。我先把雞翅放到碗里，再倒入醬油、蒜頭。腌制了半個小時后，我準(zhǔn)備動手。我在面粉里加入冷水，輕輕攪拌，等到和勻的時候，我再把雞蛋放進(jìn)去。我把雞蛋在碗邊使勁地磕了一下，蛋一下子全碎了，晶瑩透明的蛋白和圓圓的蛋黃都沾在我的手上，使我的手黏黏的。站在一旁的媽媽嫣然一笑，說：“寶貝，磕蛋的時候，不要用很大的力氣，如果力氣太大，蛋肯定會碎的�！甭犃藡寢尩脑�，我果然成功了。等面粉和雞蛋攪拌好了，我把腌好的雞翅拿出來，洗凈后放在面粉里，讓雞翅整個都裹上一件白白的外衣。一切準(zhǔn)備就緒，我就在鍋里倒入油。等油熱騰騰地冒著熱氣的時候，我把雞翅一個一個地放入油里炸。可是這個油仿佛就是一個調(diào)皮的小孩，在跳蹦蹦床。我的雞翅一放進(jìn)去，油就一下子直跳上來，弄得我手忙腳亂，不知所措。幸虧身旁的媽媽使勁地鼓勵我，讓我要勇敢，我便有了自信。我走到油鍋前，把鍋里的雞翅挨個輕輕地翻了幾個身。過了一會兒，金燦燦的雞翅就要出鍋了，看得我垂涎欲滴。
我把雞翅端到桌上，迫不及待地叫爸爸媽媽來品嘗。爸爸滿臉的微笑，撫著我的頭，欣慰地說：“你燒得真好呀！你真棒！我們的寶貝長大了，以后可以做媽媽的小助手了！”我聽后，高興地心里美滋滋的。
第一次做雞翅作文 篇11
今天，我和爸爸一起學(xué)做可樂雞翅。
爸爸熟練地說：“先把雞翅沖洗干凈，把生姜、大蔥都洗干凈。其中，生姜很難洗，它里面的臟東西有點洗不到，怎么辦呢？有一個方法就是，用小刀從生姜中間的裂縫切下去，分開再洗�！苯又�，我按照爸爸的說法，把黃黃的生姜切成薄片，把綠色的大蔥切成一段一段的，把每只雞翅的正反面都切上兩刀�！盀槭裁匆陔u翅的正反面都切上兩刀呢？”我奇怪地問。爸爸告訴我，這樣能讓雞翅更加入味，而且能更好地去掉它的血沫。
材料準(zhǔn)備好后，我在鍋里放了水、雞翅、蔥段、姜片、料酒。所有材料都在一起煮，一直煮到水沸騰的時候才可以。水終于開了，泡沫在鍋中翻開了花。我把雞翅撈上來了，剛要把油倒進(jìn)鍋里。爸爸告訴我說：“倒油前必須把鍋擦干，如果不擦干的話，油就會飛濺上來，把手燙傷的。”油倒好之后，我把雞翅放進(jìn)鍋里翻炒，不一會兒，白嫩的雞翅就變得金黃油亮。爸爸一邊當(dāng)監(jiān)工，一邊叮囑我說：“必須把雞翅兩邊都炒黃了才行�？蓸返谷脲佒�，要把雞翅淹住�！弊詈�，我再放入蔥、料酒、姜片、鹽，一起煮。這時，聞到鍋里飄散出來的濃郁的雞翅香味，饞得我直流口水。爸爸看到我這樣子，樂不可支地說：“別心急，等到湯汁濃稠的時候就可以起鍋了。”
二十多分鐘后，終于起鍋了。我在盤子上加了一顆又大又圓的葡萄，旁邊還放上了幾根綠油油的青菜，這樣一來，可樂雞翅看上去就更漂亮了！我高高興興地端著自己“秘制”的可樂雞翅，大步流星向餐桌走去……
第一次做雞翅作文 篇12
要做可樂雞翅了，激動的心，顫抖的手。
先是切，媽媽給我示范一遍，只見他左手摁住雞翅在兩面劃了三刀，我覺得很簡單，可自己切的時候，我怎么切都只能切下一條縫，直到最后還是媽媽完成了任務(wù)
我把切過的雞翅放入鍋中，倒入少量冷水，這個水，可是有講究的，要正好淹沒雞翅，不可以太多，也不可以太少，我問媽媽：“這是在干嘛呀？”后來才知道這是在焯水，綽水的同時，媽媽往里面放入生姜，倒入料酒用來去味，過了一會兒打開鍋蓋，我看見里面有許多白沫，我連忙把雞翅撈出來沖洗干凈
我拿起一桶油就往鍋里倒，我心里很害怕，一次就只倒一滴油，然后快速把雞翅放入鍋中，不知道我的臉貨了什么最有總是到臉上面廚房里不禁傳來一陣慘叫聲
煎至兩面金黃后，加上一點鹽和糖，倒入少許的生抽，擰開瓶蓋倒上我們的可樂，然后關(guān)小火慢慢的燉，媽媽說：“20分鐘后就可以吃了，你在這里看著火”
好不容易熬過了20分鐘，切開蓋子，一股蒸氣涌了上來，媽媽用鍋鏟把雞翅一個個都放到盤子里，再撒上一點蔥花，香噴噴的可樂雞翅就做好啦！
終于開吃了，外面的皮甜而不膩，里面的肉也很好吃，這時我忘記了一切，忘記，忘記了，被油濺的痛苦，忘記了，怕刀切到的害怕。
第一次做雞翅作文 篇13
我喜歡吃的菜很多，但最喜歡吃的莫過于可樂雞翅了。今天周日，媽媽就來教我自己親手做這道美味的佳肴。
可樂雞翅好吃，但對于我這個第一次學(xué)做菜的人來說做起來可沒那么容易。媽媽把事先買好的雞翅往我面前一放，說：“開工吧！”我系上圍裙，在媽媽的指揮下一步步操作起來：我們先把雞翅洗干凈，再放入燒開的沸水中小煮去除里面的血絲，然后將雞翅撈出瀝干水分，放菜板上用小刀將雞翅兩面輕輕劃兩刀。我問媽媽：“為什么要劃兩刀呢？”媽媽說“這樣才能讓雞翅更容易熟，更入味�！焙昧�，準(zhǔn)備就緒了，就待下鍋了。
我小心翼翼打開火，將平底鍋放上去，然后倒上少許油，將雞翅一個個放入鍋中用小火慢慢煎烤，待雞翅二面見黃時，媽媽又讓我放入鹽、姜、蒜、料酒、八角等調(diào)料進(jìn)行翻炒。差不多入味了，再將一瓶可口可樂全部倒入鍋中，蓋上鍋蓋，開小火慢煮，直至鍋中可樂快干時，再翻炒幾下就起鍋了。
一盤色香味俱全的可樂雞翅就做好了。那黃澄澄的皮閃著誘人的油光，光看那皮，便會讓人食欲大增，垂涎三尺，聞到那香味，什么煩惱就會消失，迫不及待拿起一支雞翅咬開，濃濃的香味在口中彌漫開來，久久盤旋。
俗話說萬事開頭難，雖然在平時媽媽只要十分鐘就能做好的可樂雞翅在我這里用了將近四十分鐘，但我一點都不覺得累，尤其是吃上自己親手做的雞翅格外香甜，這個過程深深地印在了我的腦海里，下次我還要繼續(xù)學(xué)做更多的菜，讓更多的人嘗嘗我的手藝。
第一次做雞翅作文 篇14
中午，爸爸從超市里買了些雞翅，決定做可樂雞翅。
“可樂雞翅？這還是第一次吃，味道一定非常好！”“可樂雞翅，里面會放可樂�！蔽液兔妹迷趶N房外邊看邊議論，等待著上桌的美味可樂雞翅。
爸爸在廚房里，邊哼著小歌邊炒菜。當(dāng)爸爸切大蒜時，我見大蒜皮沒剝掉，趕緊說：“糊涂老爸，大蒜皮忘剝掉啦！”爸爸才恍然大悟：“馬虎了，馬虎了。”爸爸把雞翅放入鍋中，倒入調(diào)料和可樂，把鍋蓋蓋上。
我和妹妹懷著好奇心，走到鍋邊想看看在鍋里的雞翅。哇！鍋里冒出一個個泡泡，你掙我搶的，毫不相讓，像無數(shù)個頑皮的孩子。冒出的泡泡，遮掩住了雞翅，所以我們根本看不到雞翅在鍋的樣子。但可以聞到雞翅散發(fā)出的香氣，“啊，好香�。 泵妹眠吢勥呎f。我和妹妹的口水差點流在鍋蓋上了。
爸爸見我們這滑稽的樣子，笑呵呵地說：“兩個小饞貓，請到飯桌上去等待吧！”我們坐到飯桌上，等啊等啊。
過了半個小時，爸爸終于從廚房里端出美味的可樂雞翅�！懊牢兜摹瓱瓱u翅？”我邊看邊吞吐的說道。爸爸說：“皮是燒糊了點，可雞翅的肉是很美味的！”
飯菜全部上桌后，我和妹妹迫不及待的拿起筷子，夾起可樂雞翅，咬一口�！班�，好吃好吃！”肉里面進(jìn)了調(diào)料和可樂，可樂像蜂蜜一樣甜，再加上調(diào)料，真是讓人回味無窮��！
第一次做雞翅作文 篇15
民以食為天世界上的美食數(shù)不勝數(shù)，我最愛的是可樂雞翅，因為雞肉含有豐富的蛋白質(zhì)，容易消化，有很多氨基酸和維生素，對人的身心健康是有很大幫助的。
媽媽這天大喊：浩陽，該你上陣了！我立刻跑入廚房。該你下廚房了。我丈二和尚摸不著頭腦，媽媽笑了笑你忘了，老師不是讓你們做一道美食嗎？你就做你喜歡的可樂雞翅吧！好。我滿口答應(yīng)。
開始做可樂雞翅了。我們的雞翅寶寶先登場。我把燒好的開水倒入大碗，讓雞翅寶寶依次跳入水里洗了個熱水澡，就來到菜板上，拿起青龍寶刀，三下五除二，在雞翅寶寶身上砍了四刀，它哭著向我求饒，我可沒看見。它們又滑進(jìn)裝了料酒、生抽、老抽、淀粉的池子里，它們便披上咖啡色的上衣在舞蹈，接著滑進(jìn)了金燦燦的油鍋里換了套金黃色的新裝去參加舞會了，還伴有噼哩啪啦的音樂聲。汁和可樂大哥也想和雞翅寶寶一起舞蹈，便流進(jìn)了鍋中。可樂大哥在鍋里沸騰著，冒著氣泡。這時的雞翅寶寶又在泡溫泉，嗞嗞，真舒服�。∷鼈冊谝黄鹩姓f有笑的，非常熱鬧。蓋上鍋蓋，大火燒開，等待收汁就可以出爐了，撒上蔥花，就大功告成了。
我吃著自己煮的可樂雞翅心里美滋滋的。我讓媽媽也嘗嘗我的手藝，媽媽連夸我是一個合格的小廚師。
通過這次下廚，讓我感受到媽媽的辛苦，我要替媽媽分擔(dān)家務(wù)活。
第一次做雞翅作文 篇16
今天，按計劃，我要向媽媽學(xué)做一道菜——可樂雞翅。
回想起來，平時只是一味地啃雞翅，一頓飯能津津有味地吃很多，想不到今天可以親手做，不知道我做出來的跟媽媽做的一樣好吃？第一步，清洗原料。先接水洗雞翅，看著盆中的生雞翅，渾身總有點不自在，遲遲不敢下手。唉！平時吃的時候怎么沒猶豫過�。∥以谛睦餅樽约捍虼驓�，硬著頭皮把手伸進(jìn)去洗，雖然不太適應(yīng)，但我仔細(xì)的洗著雞翃，如果洗不干凈，吃下去……那后果不堪設(shè)想。洗完后，我又拿水洗了四、五遍手，那種渾身不對勁的感覺才蕩然無存。第二步，燒火做飯。先往鍋里倒上大半碗水，點上火，將雞翅放進(jìn)去�！鞍�！血�。 蔽铱匆娪行╇u翅還有血出來，又瞟到媽媽正以一種異樣的眼光盯著我，好像很奇怪我為什么大驚小怪，畢竟我沒做過嘛……接著再把雞翅拿出來，再洗一遍后，終于要開始做啦！
重新往鍋里倒上水，倒點醬油，再放入雞翅，香味就已經(jīng)慢慢顯現(xiàn)了出來，再一放可樂，那就是世間美味��！聽媽媽在旁邊指導(dǎo)和解說，要先大火燒熱，再小火慢燉，我一直在旁邊發(fā)愣，一直站著，盯著鍋，思緒飄飛，也不知道在幻想什么。過了大約20分鐘，把雞翅用鏟子盛出來，再倒上高湯，端到飯桌上，完成！蹲在飯桌旁，端詳著我親手做的“可樂雞翅”，蒸汽緩緩上升，飄散在空氣里。雞翅散發(fā)著誘人的香味，再次嗅了一下那香味，小小的心里充滿了無限成就感。
第一次做雞翅作文 篇17
今年暑假，媽媽布置了我一個任務(wù)，就是學(xué)做幾樣菜。做什么好呢?我想到了我最愛吃的可樂雞翅。我還有個小私心，我還可以偷喝用不完的可樂。
外婆幫助我準(zhǔn)備好材料，有雞翅10個、蔥、姜、八角、桂皮等香料若干、醬油、油、料酒等。
首先，外婆讓我把雞翅洗干凈，用廚房用紙擦干，抹上料酒、醬油，用蔥姜腌半個小時。“這樣才會入味”，外婆說。
等雞翅腌好了，取出來吸掉多余的水分。外婆帶著我開火，倒油，然后把腌好的雞翅一個一個輕輕放進(jìn)去�！耙逯羶擅娼瘘S才香”，外婆又說。這時，鍋里已經(jīng)飄來了陣陣香氣。我不由得咽了咽口水。
待全部煎完，可樂終于可以登場了。我迫不及待地打開可樂，“嘩”地一下就把可樂倒了下去，沒過了雞翅。還好，還有小半瓶!“獎勵你!”外婆說。我趕緊舉起小半瓶可樂，美美地喝起來了，又打了個嗝，真爽!
然后就是蓋上鍋蓋，等待。十分鐘過去了，直到屋子里飄滿了可樂雞翅的香味，外婆才讓我打開鍋蓋。雞翅已經(jīng)變成可樂色的了。“開大火，收汁!”外婆命令道。然后我就看見濃稠的湯汁在鍋里咕嘟咕嘟冒泡泡，慢慢地就變少了，慢慢地就變成了啫喱狀的粘在雞翅上。在即將燒干的時候，“啪”，我就關(guān)掉了火。一份可樂雞翅就做好啦!
第一次做雞翅作文 篇18
超級想念媽媽做的可樂雞翅了。今天我央求著媽媽從超市里買來了材料。媽媽說：授人以魚，不如授人以漁。既然我這么愛吃可樂雞翅，她就教我學(xué)做這道菜。
在媽媽的指導(dǎo)下我先打開了油煙機(jī)和煤氣灶，藍(lán)色的火苗在鍋下歡快的跳著舞。我先在鍋里倒上水，放入清洗過的雞翅。過了一會兒，水娃娃就在鍋里“咕嚕咕�！钡靥鹆伺菖菸�。不一會兒，雞翅中的血沫浮在了水面上。我就把雞翅撈出來，瀝干水分放在一邊的盤子里備用。我又重新起鍋，在鍋里倒上油，放入切好的姜絲，沒過一會兒，鍋里就升起裊裊熱氣。這時候我就把雞翅小心翼翼地一個個夾進(jìn)鍋里煎。大概一兩分鐘后就用鏟子把它們翻面。等到兩面都煎的金黃色時就可以倒入可樂了�？蓸窙]過雞翅就可以了，然后再倒上些紅燒醬油，撒上一點鹽。等大火煮開后再小火慢燉。鍋里的水分慢慢少了，湯汁變成了很有光澤的紅棕褐色，雞翅們都像穿上了深棕色的大衣，在燈光下閃閃發(fā)光。這時候在稍微撒上點雞精，可樂雞翅就可以裝盤了。陣陣誘人的香味撲鼻而來，令人垂涎欲滴。我迫不及待地用筷子夾起一個雞翅，放進(jìn)嘴里。啊，太好吃了，色香味俱全，入口即化。我不禁感嘆：“美味只應(yīng)天上有人間，哪得幾回嘗�。 眿寢寣ξ疫@個小徒弟也十分滿意，夸道：“嗯，第一次做的都那么好吃，我兒子有當(dāng)大廚的潛質(zhì)�。。�
看完了我的描述，你們是不是也饞著想吃呢？那就自己動手試一試吧！
第一次做雞翅作文 篇19
這個周末，外面刮起了沙塵，我在家里沒事，正好媽媽新買了空氣炸鍋到了，好奇的我請媽媽和我一起做炸雞翅，媽媽欣然同意了。
媽媽說要先腌一下雞翅，她在廚房往一個袋子里放著各種調(diào)料，然后把雞翅放進(jìn)去。開始搖起了袋子，那聲音吸引了我，我走了過去，只見媽媽把雞翅放進(jìn)了冰箱�！暗秒缍嗑醚�？”“腌到下午吧”媽媽說道。我有點失落的看著冰箱，不過我又能有什么辦法？
“好了吧！”我迫不及待的打開了冰箱，拿著雞翅跑進(jìn)廚房，媽媽聞聲而來，打開袋子把雞翅一個一個在鍋里排好隊。腌完的雞翅果然不一樣，就像經(jīng)過日光浴曬黑了一樣，都變了顏色�！鞍催@兒，再按這兒�！眿寢屢贿吙粗f明書，一邊指揮著我�！爸恍枰�18分鐘呀�！蔽以谛闹懈`喜，終于不用等很長時間啦！
我開心的在鍋邊等著。雖然看不到雞翅在鍋中的樣子，但可以聞到雞翅散發(fā)出的香氣�！鞍�，好香啊！”我邊聞邊說，感覺口水都要流出來了。
不一會兒，雞翅就好了�？烧u翅的盤子里有很多被炸出來的油，這可能跟空氣炸鍋的原理有關(guān)吧。當(dāng)我看到旁邊的雞翅，一下子就來了興趣，端著雞翅就走�！耙粋�、二個，嗯真好吃！”雞翅被我一掃而空，可我還是意猶未盡�！斑@味道真讓人回味無窮啊！”我贊嘆道。
第一次做雞翅作文 篇20
上次在好朋友家吃了一次可樂雞翅后，便念念不忘，那種感覺一直讓我回味著。今天我纏著媽媽道：“我們也做可樂雞翅吧！”媽媽爽快地答應(yīng)了。
晚上，我們就買好了雞翅、可樂，準(zhǔn)備好了材料，萬事俱備，只欠東風(fēng)了。
終于盼到了中午，我們把材料都拿出來，開工嘍！我們首先把雞翅放在清水里浸泡一個小時，去掉血水，用手使勁擠壓，把水控干。然后，媽媽教我改刀，她說：“要把刀斜一點，正反面都要切�！蔽移炔患按貒L試�！鞍パ剑 钡对谖沂窒赂静宦犑箚�，肉越厚越難下手。改完刀，就該腌制了。我們放入生抽、老抽、料酒、生姜、八角等，用手拌勻，腌制十五分鐘。
時間到，可以下鍋了。媽媽打開小火，倒進(jìn)一點油，等油熱了，就用筷子把雞翅一個個夾進(jìn)鍋里，煎三分鐘至兩面焦黃，媽媽就關(guān)火，把油倒出來，把可樂和生姜、香葉、八角放進(jìn)鍋中，倒入一瓶可樂，蓋上蓋子，咕嘟15分鐘。
聞著香味從廚房不斷地飄出來，我和弟弟都饞得流出了口水。媽媽說：“小饞貓，別著急，讓雞翅把汁收好�！币鲥伭�，香氣撲鼻而來，我吸了吸鼻子，咽了咽口水，媽媽盛到盤中，還在雞翅的上方撒了很多芝麻，這下，色香味俱全了！媽媽把雞翅端到桌上，我和弟弟早就迫不及待了，圍著雞翅，狼吞虎咽地吃了起來。十分鐘不到，我們已經(jīng)消滅了一大半。
吃完了還吮著手指，舔著嘴，幸福地回味著，真是太好吃了！
第一次做雞翅作文 篇21
雖然我會做很多的菜，但我最想學(xué)的是一道我特喜歡吃的可樂雞翅，因為這樣我就可以自己燒著吃了。
星期二這天，我已放暑假了。爸爸下班也回來的早，所以我對爸爸說“今天您就教我做可樂雞翅吧!”爸爸聽了爽快地答應(yīng)了我的要求。爸爸先讓我去買雞翅，淘氣的我早就已經(jīng)托媽媽幫我買了，我只要把雞翅從冰箱里拿出來放在水里解凍就好了。首先，把解凍好的雞翅處理干凈，放在一邊備用，還要把一些叫不上來名字的配料準(zhǔn)備好。當(dāng)一切就順，就進(jìn)入主角了。我穿上了“工作服”開始行動了，油煙機(jī)首先被我打開，“轟轟”發(fā)出了愉快的響聲開始工作了。爸爸讓我先把生雞翅放在鍋里烤，主要是把雞翅里的水分烤干�？靖珊蟮碾u翅盛到盤子里，接著爸爸讓我再往鍋里倒油，把雞翅放在油里炸一炸，等炸到金黃色了就放入料酒、姜、醬油、鹽、水還有一些配料。燒了會兒，爸爸說快拿可樂，這下我傻眼了。竟然忘了買可樂，愉快的心情一下子跌入了深谷。就在這一刻媽媽拿來了一瓶可樂，把這時的我樂壞了，關(guān)鍵時候還是要靠媽媽。我按照爸爸說的倒入半瓶可樂，當(dāng)可樂一入鍋就發(fā)出“滋滋”聲響。在一旁的爸爸指導(dǎo)著，要先大火燒，再小火慢燉，大概要20分鐘時間。我就一直在旁邊站著，盯著鍋，思緒飄飛，早已想著啃雞翅的味道了。
當(dāng)我用鏟子把雞翅盛出來，湯倒出來。端詳著我親手做的可樂雞翅，蒸汽緩緩上升，飄散在空氣里，散發(fā)著誘人的香味，同時心里說不出的一種成就感。
第一次做雞翅作文 篇22
可樂雞翅是我的最愛，周六在我的一再要求下，媽媽打算為我再做這道美食。我這心里別提有多高興，那饞蟲都已經(jīng)在我肚子里打轉(zhuǎn)了。
為了早點兒吃上那美味的可樂雞翅，我自告奮勇幫媽媽的忙，嘻嘻！自己順便也可以學(xué)上兩招。我和媽媽一起到超市采購了雞翅，我們挑選的是翅中，還買了可樂，其他的作料媽媽說家里都有。
到家后，媽媽先把雞翅洗干凈，然后放到開水里焯了一下，并告訴我說，這樣做可以去除雞翅里的一些臟東西。把焯好的雞翅撈出來放涼后，媽媽用刀在雞翅表面上各劃了兩下，再把雞翅放在小盆里，濾干水份后，在里面加入了一些料酒、鹽和醬油，說要腌上一會兒再做，這樣能更入味。
打開火，往鍋里倒上油，看來馬上要開始烹制美味的可樂雞翅了。媽媽先在油鍋里放了一點兒白糖，當(dāng)糖開始冒泡的時候，把腌好的雞翅倒進(jìn)了鍋里，油鍋馬上歡快地“滋滋”叫了起來，好像也在享受雞翅的美味一樣。媽媽拿著鍋鏟不時地把雞翅翻幾下，鍋里的雞翅有點兒變色后，在媽媽的一聲令下，我趕緊擰開可樂瓶，把一瓶可樂全部倒進(jìn)了鍋里，不多不少，可樂剛剛淹過雞翅。
等鍋里的可樂燒開，冒泡泡后，再放入一些八角、蔥斷和姜片，改成小火慢慢燉，燉到可樂湯汁快要收干了為止，這時就可以關(guān)掉火，把做好的可樂雞翅裝盤盛出，這享受美味的時刻就可以開始了！
可樂雞翅真是吃起來美味，做起來也不算難，朋友，你也可以試著做一下喲！
第一次做雞翅作文 篇23
今天中午，我的肚子正在高歌“空城計”時，媽媽不知從哪兒冒了出來，笑著對我說：“兒子，看我給你買什么好東西？”我看了一眼媽媽手里的東東，一下子像打了雞血似的精神抖擻，原來媽媽買了一包雞翅給我，只可惜它們還是生的，沒法吃�！皨寢�，你就別饞我了，快點把它們燒一燒，讓我把它們干光光！”媽媽看了看時間，回答道：“不行不行，再過兩小時就給你做，要不就你自己做著吃！”說完，她把雞翅放在我旁邊，走開了。
我心里生氣地想：哼！不做就算了，還話中有話地嘲笑我不會做菜，氣死我也！今兒個我一定讓你大開眼界！“想”干就干！我把家里的平底鍋拿出來，放上些油，打開煤氣，開始燒了起來。不一會兒，鍋里就有了巨大的反應(yīng)，雞翅大軍們一下子像在和我“打仗”似的，不停地發(fā)射“油炮炸彈”，痛得我像兔子一樣到處亂蹦，還好它們一會兒就熟了，不然我可就成“馬蜂窩”了！
我開心地把它們夾了出來，放在碗里，喊媽媽來吃。媽媽吃了一口，覺得很美味，不由得夸了夸我，我開心得好像飛上了天。
這次做雞翅，不但增長了我的動手能力，還讓我得到了夸獎，真是一舉兩得啊！
第一次做雞翅作文 篇24
今天下午，我和媽媽一起做了可樂雞翅。下面，就由我來介紹一下可樂雞翅的做法吧。
可樂雞翅的材料有：一罐可樂，雞翅，姜，大蒜，鹽，老抽，生抽，老酒，八角，桂皮。
首先，把雞翅洗凈，在雞翅表面劃幾刀，放進(jìn)一個大碗里，然后把切好的生姜，大蒜以及生抽、老抽、老酒、八角、桂皮一起放到雞翅里，用手抓勻，腌制半小時。接著在鍋里放上冷水，把腌制好的雞翅放進(jìn)冷水煮，等水煮開，就把雞翅撈出來瀝干水分。這時就換不粘鍋的平底鍋，開中火，鍋里放一點油，把煮好水的雞翅放進(jìn)去煎，直到雞翅兩面金黃，然后倒進(jìn)半罐可樂，再加入生抽和老抽，放入一點點鹽，繼續(xù)煮，讓雞翅把可樂全部吸收，這個過程要非常小心，火大了就容易糊，所以要看緊鍋里，還要多翻面，等汁水收盡之后，金燦燦油亮亮的可樂雞翅就可以出鍋了，裝盤之后，媽媽還在上面撒上一些芝麻，真的讓人垂涎三尺啊。
我趕緊把哥哥和爸爸叫下來，他們品嘗之后，贊不絕口，看來這次我和媽媽的可樂雞翅做得很成功，我真是太高興了！
第一次做雞翅作文 篇25
爸爸媽媽上班很辛苦，下班還要給我做飯，我決定今天要給他們一個大大的驚喜。我要給他們大顯身手，做一道寒假在奶奶家學(xué)的美食——麻辣雞翅。
時間不等人，那就趕緊動手做吧。從冰箱里拿出6個雞翅中，我說：“給你們洗香香了！”左搓搓，右搓搓。給雞翅中清洗干凈。接著在雞翅劃起兩道斜紋，調(diào)入3克鹽，料酒用手抓勻，腌制大約十分鐘左右，鍋中加上小半勺油，中火燒至六成熱，下雞翅中炸到金紅色，撈出控油。過重留底油，轉(zhuǎn)小火，五成熱時下入干煸椒，我說：“雞翅好像瞬間變火辣了。接著加豆瓣醬爆香，鍋中加入雞翅翻勻，調(diào)入雞精、糖、辣椒粉、2克鹽，淋上花椒油。又中小火煸炒到處香氣，直到香氣往我鼻子里爭相恐后地?fù)�，這時雞翅的顏色也就變深了，出鍋前撒入芝麻即可，香蔥點綴。
媽媽中午下班回來，我急著把雞翅端上餐桌，媽媽大吃一驚，驚呼：“這是你買的嗎？我驕傲地點點頭。雖然過程不容易，可我依然很開心。
這就像是工可以到奧數(shù)題，第一遍看完題感覺毫無頭緒，可是反復(fù)讀題，動腦筋，最終做出來，即使沒人表揚(yáng)，自己心里也大有成就感。
第一次做雞翅作文 篇26
我和媽媽一起去超市采購各種食材：雞翅、姜、蔥、蒜、黃椒等�；氐郊液�，我們把食材清洗干凈，切好放到盤子里配用。
首先，媽媽把鍋拿到洗菜池清洗；接著，媽媽把雞翅中上下表面各劃2刀；然后，雞翅隨冷水下鍋焯水1分鐘撈出，倒油燒熱，放入糖用小火熬化成棕紅色，倒下蔥、姜片爆香后，放雞翅翻炒上色，加生抽、料酒和老抽炒勻，再加八角、黃椒、清水用大火煮開，關(guān)小火燜煮30分鐘，再大火收汁，就大功告成了。媽媽動作非常嫻熟，讓我看得眼花繚亂；雞翅香味撲鼻，讓我直流口水。最后，媽媽把香噴噴的雞翅端到了我的餐桌上，我連忙加了一塊吃起來，咬了一口，“哇！真的好好吃�。 蔽乙豢跉獍阉械碾u翅都吃光了，贊嘆連連的對媽媽說：“這雞翅太好吃了，我太喜歡了！”媽媽卻沒有作聲，而是偷偷的笑。我問媽媽：“怎么了�！眿寢尰卮鸬溃骸澳闳フ照甄R子�！蔽亿s緊跑進(jìn)洗手間，對著鏡子照了一照，才發(fā)現(xiàn)鏡子里的我已經(jīng)不是我了，而是一只小花貓，我趕緊拿濕紙巾擦了擦嘴。
哈哈哈，這個世界上最最美好的事就是吃雞翅。
第一次做雞翅作文 篇27
香噴噴的可樂雞翅上桌了，它色澤鮮艷，肉感十足，真是色香味俱全，媽媽爸爸都說很可口，這就是我和媽媽學(xué)做的可樂雞翅。
昨天我和媽媽早早的去超市買了食材，回到家中我把雞翅洗了三遍，然后準(zhǔn)備好八角、蔥、姜、可樂和料酒，再把雞翅改刀，之后把雞翅放入燒開的水中，我問媽媽：“為什么放入開水中？”媽媽說：“開水能去掉血水�！眱煞昼姾髶瞥鰹r干，接著把油燒開后放雞翅，把雞翅煎的兩面金黃，在煎的過程中油四處亂濺，嚇得我躲到媽媽的身后，媽媽告訴我是因為雞翅中的水份沒控干凈有才會亂濺。雞翅煎完后我接著倒入可樂沒過雞翅，然后放入蔥姜八角最后倒入料酒，大火燒開小火慢燉，20分鐘后湯汁濃稠就可以出鍋了，把它擺在鋪滿綠油油生菜葉的盤子里像一朵鮮艷的花，美麗極了。我迫不及待地嘗了一個，甜甜的醬汁包裹著香嫩的雞翅，真是美味，令我回味無窮。
俗話說萬事開頭難，這是我第一次做菜，過程深深地印在我的腦海里，明白了做菜也需要技巧，更懂得了父母對我的愛！
第一次做雞翅作文 篇28
今天，我學(xué)會了一項了不起的本領(lǐng)——做可樂雞翅。
媽媽對我說，做這道菜最重要的是控制火候。首先要把鍋燒開，過一會兒，在鍋中放入一些油，等鍋里發(fā)出“滋滋”的聲音就可以放雞翅了。這時，一不小心有一滴油濺到了我的手上，所以我把雞翅放在盤子里三個三個的放入鍋里，將雞翅煎到兩面金黃，接著，我拿起可樂，醬油和料酒，咕嚕咕嚕得倒了進(jìn)去，然后蓋上鍋蓋。等了七八分鐘，我拿開了鍋蓋看了一下。
鍋里的醬料都冒了出來，我著急地跑去叫媽媽來看，媽媽對我說，這是很正常的，只要把醬料擦干凈就可以了，于是我用抹布把灶臺上得醬料擦得一干二凈，八分鐘就這樣過去了，弟弟跑過來問我：“哥哥，還有多久��？我肚子里的饞蟲已經(jīng)饑渴難耐了。別急，等過二十分鐘我們的肚子就可以大飽口福了！”好不容易等了二十分鐘，可以開大火收汁了，可樂雞翅即將閃亮登場。于是，我打開了鍋蓋。鍋里有一股香味散發(fā)出來，可樂雞翅就做好了。
我吃著可樂雞翅想：原來做菜這么不容易啊。
第一次做雞翅作文 篇29
今天，我想學(xué)做雞翅膀，我先把鍋洗干凈，然后再把油倒進(jìn)去，等油熱了，再把雞翅膀洗干凈。 準(zhǔn)備開始炸雞翅膀了，我先把雞翅膀放進(jìn)鍋里，再放一些鹽進(jìn)去，過了一會兒再放一點味精進(jìn)去，頓時一陣香味從鍋里飄出來，真香��！我被這香味迷住了，我只想著吃，似乎已經(jīng)忘記自己在炸雞翅膀，我突然被爸爸看音樂的聲音給驚醒了，我回頭看看
鍋里的雞翅膀，哇噻：鍋里的雞翅膀已經(jīng)糊了。頓時，鍋里的香氣變成了燒焦的味道。
經(jīng)過第一次做雞翅膀失敗后，我又開始炸新的雞翅膀，我想這次應(yīng)該能成功。我先開始炸雞翅，我放了味精再把雞翅翻了幾下，終于熟了，我頓時用筷子夾起了一個雞翅，雞翅還沒放進(jìn)嘴里就有一股濃濃的香味把我迷住。
后來媽媽回來了，看見我已經(jīng)炸好了雞翅膀，就連忙拿筷子吃我炸的雞翅，怎么雞翅好像沒味道，我也吃了一口果然沒有味道，這時我才想起我沒有放鹽，只放了味精，這次做雞翅膀雖然沒有成功，但是進(jìn)步了很大。
一個人如果用心做自己想做的事，就一定能取得成功。
第一次做雞翅作文 篇30
星期五我回到家把作業(yè)寫完，到了晚上，媽媽就讓我做可樂雞翅。我給媽媽說，可是我不會做呀，媽媽說我可以教你呀。
我換上睡衣，圍上圍裙。媽媽先讓我把冰箱里的雞翅放在暖水里解凍，我就給大家介紹一下做可樂雞翅的步驟。
首先，把解凍的雞翅兩面用刀劃三刀，對了我還沒說材料呢！材料有白糖、可樂、老抽、姜片，還有主要的雞翅。劃完三刀后，把雞翅放入碗里，再倒入老抽，再把雞翅裹滿老抽。給雞翅做一個按摩，然后腌制十分鐘。十分鐘的中途，可以把火燒起來，放上清油。如果想知道油是否熱了，你就可以用一根筷子立在油上面，如果筷子周圍有泡泡，就代表油已經(jīng)熱了。我們就可以把雞翅一個一個小心地放在鍋里。大家一定要小心，油見水，油就會炸起來。
雞翅放進(jìn)鍋里之后就可以倒入可樂了，可樂一定要淹沒雞翅，倒完可樂后就可以加糖和姜片。喜歡甜的同學(xué)最多可以放三勺糖，喜歡淡一點的同學(xué)可以不放。最后蓋上鍋蓋再等十分鐘。
如果你想知道雞翅是否熟了，就可以用筷子戳一下雞翅，如果可以插進(jìn)去就代表已經(jīng)熟了。就可以倒入盤子里了，還可以加一點白花花的小芝麻，又美觀又好吃。你們學(xué)會了嗎？
第一次做雞翅作文 篇31
我很喜歡媽媽做的可樂雞翅，一想到那味道，就讓我垂涎欲滴。于是，我就拉著媽媽，讓她教我做可樂雞翅。
媽媽和我去菜場買了雞翅和可樂。我先把雞翅清洗干凈，再把它們倒入盆子里。媽媽讓我往盆子里放入蔥姜和醬油等調(diào)料，告訴我這樣是為了讓味道滲透到雞翅里面。大約浸了半小時，一個個白色的小胖子好像穿上了一件件棕色的外衣。接著，我就打開煤氣灶，調(diào)至大火。等到鍋里冒出白煙，媽媽讓我倒油入鍋。然后我把雞翅一塊塊夾入鍋中，學(xué)著大人燒菜的樣子，用鍋鏟左右翻動雞翅，直到表面變成金黃色。媽媽告訴我可以倒入可樂了。倒入可樂后，先用大火燒開，然后調(diào)至小火慢燉收汁。過了一會兒，香氣撲鼻的可樂雞翅就大功告成了。只見鍋里那一塊塊富有光澤的雞翅就像一個個可愛的小精靈。我迫不及待地把它盛在盤子里，夾了一塊送入媽媽口中。媽媽嘗了一口，說道：“不錯，香甜可口�！甭犃藡寢尩馁潛P(yáng)，我的心里像吃了蜜一樣甜。
通過這次實踐，讓我懂得了：只要努力就有收獲。
第一次做雞翅作文 篇32
那一天閑來無事，我準(zhǔn)備做一道新——薯片雞翅。
先去超市買薯片，我看著貨架上擺放著超的袋裝原味薯片，激動的差點撕開來吃了，還興奮地跳了起來！不行！絕對不行��！這是做薯片雞翅的原料精華，一旦吃了薯片，雞翅就變成蜂蜜雞翅了。我心中默默地說道。回到，我把搟面杖放在薯片裝袋上，反復(fù)使勁地壓著薯片，搖晃著薯片包裝袋，直到里面發(fā)出咝咝的為止。再把薯片這次的骨干成員－－雞翅放在碗里，然后放入蔥花，生抽，老抽，半塊方塘，雞精等佐料拌勻，封上保鮮膜；放入冰箱冷凍半個小時。然后拿出來放在烤盤上，灑上一片片金黃色的美味的原味薯片碎片，它們?nèi)缤净ㄒ话闫聛砺湓陔u翅上；在刷上焦黃的蜂蜜放進(jìn)烤箱內(nèi)，溫控調(diào)到120度烤35分鐘，然后把半生不熟的那個雞翅及時拿出來再涂一次蜂蜜，再一次放進(jìn)熱氣逼人的烤箱內(nèi)烤35分鐘。一盤漂著一縷白煙的薯片雞翅出爐了，累得兩眼發(fā)光的我已經(jīng)準(zhǔn)備好碗和勺子，撲上去將那好像在對我招手的雞翅大口大口的吃著，咬下去的一瞬間，我發(fā)現(xiàn)這雞翅松軟可口，就是沒牙的人都可以享用美味佳肴。我感覺現(xiàn)在好極了！
有些事看起來是件難事，其實是很的。
第一次做雞翅作文 篇33
那一天閑來無事，我準(zhǔn)備做一道新美味－－薯片雞翅。
先去超市買薯片，我看著貨架上擺放著超喜歡的袋裝原味薯片，激動的差點撕開來吃了，還興奮地跳了起來！不行！絕對不行��！這是做薯片雞翅的原料精華，一旦吃了薯片，雞翅就變成蜂蜜雞翅了。我心中默默地說道�；氐郊遥野褤{面杖放在薯片裝袋上，反復(fù)使勁地壓著薯片，搖晃著薯片包裝袋，直到里面發(fā)出咝咝的聲音為止。再把薯片這次的骨干成員－－雞翅放在碗里，然后放入蔥花，生抽，老抽，半塊方塘，雞精等佐料拌勻，封上保鮮膜；放入冰箱冷凍半個小時。然后拿出來放在烤盤上，灑上一片片金黃色的美味的原味薯片碎片，它們?nèi)缤爵~花一般漂下來落在雞翅上；在刷上焦黃的蜂蜜放進(jìn)烤箱內(nèi)，溫控調(diào)到120度烤35分鐘，然后把半生不熟的那個雞翅及時拿出來再涂一次蜂蜜，再一次放進(jìn)熱氣逼人的烤箱內(nèi)烤35分鐘。一盤漂著一縷白煙的薯片雞翅出爐了，累得兩眼發(fā)光的我已經(jīng)準(zhǔn)備好碗和勺子，撲上去將那好像在對我招手的雞翅大口大口的吃著，咬下去的一瞬間，我發(fā)現(xiàn)這雞翅松軟可口，就是沒牙的人都可以享用美味佳肴。我感覺現(xiàn)在心情好極了！
有些事看起來是件難事，其實是很簡單的。
第一次做雞翅作文 篇34
今天方老師叫我們在家里自己動手學(xué)一道菜。
放學(xué)回到家，看見媽媽正準(zhǔn)備做紅燒雞翅，我跑過去把生的雞翅拿過來，說：“媽媽，晚上這道菜我來燒給你吃。”
燒雞翅需要很多配料：姜、蔥、香葉、八角、桂皮、冰糖、料酒、紅燒醬油、蠔油。
現(xiàn)在我開始做了。首先我把雞翅放在水中沖洗，洗完之后在皮上切幾刀，這樣燒的時候會更加入味。然后把水倒進(jìn)鍋里，等水沸騰之后把雞翅放進(jìn)鍋里蓋子，不過要小心點，否則太用力放雞翅沸水會濺到手上導(dǎo)致燙傷。
過了幾分鐘，我把蓋子打開，把里面臟的血水去掉。把雞翅拿出來，再切好兩片生姜，還要撥三顆洋蔥放進(jìn)鍋里，再用鏟子炒一下，放入雞翅，蓋上鍋，讓它再悶一會，然后放在八角、香葉、桂皮等調(diào)料。
用鏟子炒一炒，再倒入一大碗水，不過水要淹沒雞翅，這樣才可以讓雞翅全身都浸泡到調(diào)料味中。我又蓋上鍋蓋，讓雞翅再悶十幾分鐘后就可以出鍋了。
我用筷子夾了一個雞翅，嘗了嘗味道很不錯，但是還是沒有媽媽燒的雞翅好吃。
第一次做雞翅作文 篇35
星期天，媽媽買來雞翅和可樂，興致勃勃地對我說：“今天讓你爸教你做可樂雞翅怎么樣？認(rèn)真做哦，下次就是你自己單獨(dú)做咯！”我聽了，迫不及待的想嘗試一下！
我把雞翅清洗干凈，在雞翅的兩面劃了兩三道口子，爸爸說那樣可以更加入味；然后再清洗，去除血水再控干放入盆中；接著在盆中放入適量的料酒和醬油，腌制大約十分鐘左右。
一切準(zhǔn)備就緒，雞翅就可以下鍋啦！我先將油放入鍋中熱鍋，放入蔥、生姜和八角油炸，再把雞翅放入油鍋，用筷子不停地翻轉(zhuǎn)，直到雞翅兩面都炸成金黃色。緊接著將可樂嘩啦啦地倒入鍋中，再放入料酒和醬油、少許鹽！我不停地翻炒，時不時問爸爸：“老爸，行了嗎？”當(dāng)然，每次爸爸的回答都是“不”，五分鐘過去了，十分鐘過去了，香味彌漫著整個屋子，爸爸說：“再翻炒兩分鐘就差不多了！”終于OK了，可樂雞翅裝盤啦！
看著盤中那誘人的美食，我的口水已“飛流直下三千尺”啦！廢話不多說，趕緊吃一個，哇！好香！和肉眼看到的是一模一樣的，醬汁是甜甜的，肉汁是嫩嫩的！我連忙讓爸爸媽媽來品嘗美味佳肴，他們邊吃邊“我家閨女真能干，可樂雞翅做的太好吃了！”我聽了美美的笑了！
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