第一次煮面
第一次煮面1
一天早上,爸爸媽媽有事出去,只有我和哥哥在家,我們都餓了,于是決定自己煮面條吃。
心動(dòng)不如行動(dòng)。我馬上來到廚房動(dòng)起手來。
我先在鍋里倒上適量的水,然后點(diǎn)上火。我想讓水快點(diǎn)燒開,于是把火開到最大。忽然,我想到爸爸的話:火快不如鍋蓋。于是,我立刻蓋上鍋蓋,耐心地等待。
過了一會(huì)兒,鍋里傳來“滋滋”的水響聲。水滾了吧?不,媽媽說過:響水不滾,滾水不響。于是,我屏住呼吸,繼續(xù)等待。終于,水不響了,我小心翼翼地提起鍋蓋,往鍋里放上足量的面條。哦,別忘了放油和鹽,這樣面條更有味道。接著,我再用長(zhǎng)長(zhǎng)的筷子把面條攪拌均勻,又蓋上了鍋蓋。很快,鍋蓋發(fā)出“砰”的一聲,而且還冒出一縷白煙,鍋蓋也同時(shí)被水汽撐了起來?磥砻鏃l就要熟了,我迫不及待地揭開鍋蓋。果然,面條在鍋里上下翻滾著,有排山倒海的氣勢(shì)。漸漸地,面條變得越來越透明。我找來一個(gè)海碗,用筷子把面條撈到海碗里,再把鍋里的水倒干凈。
爸爸說過,想吃美味的面條必須再另外煮湯。開始煎雞蛋了,我先往燒熱的鍋干里放了一小勺油,等油熱了,就往鍋里打一個(gè)雞蛋,圓圓的蛋黃躺在一片蛋白中間,我笨拙地翻起一半蛋白貼在蛋黃上,這就是媽媽所說的“荷包蛋”。我用鍋鏟不時(shí)地翻動(dòng)著荷包蛋,荷包蛋很快煎好了。我用同樣的辦法又煎好了一個(gè)荷包蛋,這樣我們兄弟倆才夠每人一個(gè)。該放水了,我往鍋里放了適量的水,頓時(shí),一股香氣撲鼻而來。接著,又往鍋里放了小半勺鹽,蓋上鍋蓋,加大火力。不久,雞蛋湯煮好了。
我把雞蛋湯倒入剛才盛面條的碗里,再放些蒜瓣和蔥花。嗬!香噴噴的雞蛋面終于出爐了。
我和哥哥一起吃著我親手煮的雞蛋面,心里甜滋滋的。
第一次煮面2
星期六中午,爸爸媽媽都在忙活,沒有人做法,我的肚子都扁了,心想:家里有好多面,與其我在這里餓著,不如自己下面吃。
說干就干。我跑去廚房,學(xué)者平時(shí)媽媽煮面條的樣子,往鍋里倒了一小半水,然后開了大火,不水咕嚕咕嚕地冒著水泡,一個(gè)個(gè)水泡搖晃著,越升越高,越變?cè)酱,把鍋蓋打開,保持空氣流通,它又縮了回去。真像含羞草那樣,水泡變高變大,就是花朵綻開;打開鍋蓋就縮回去,就是觸碰含羞草的葉子,花朵就縮了回去。真是太有趣了!接下來,我把面條一份份放進(jìn)鍋里,調(diào)成中火。面一沾水就完了,好奇怪!不一會(huì)兒,我放進(jìn)鍋里的面條都浮了起來,我站在這里仔細(xì)的觀察著鍋里:細(xì)長(zhǎng)的面條連起來,圍成了厚厚的一圈,慢悠悠地轉(zhuǎn)啊轉(zhuǎn),像在手拉手,一起舞蹈,有的圍成了馬蹄形,有的兩根重合在了一起,還有的變成了美麗的波浪線,真美!
我加了一點(diǎn)點(diǎn)蔥。面條全都浮了起來,我調(diào)成了小火,蓋上鍋蓋。現(xiàn)在“萬事俱備,只欠調(diào)料”了。我打開調(diào)料柜,里面都是瓶瓶罐罐,我挑一些媽媽經(jīng)常放的鹽,還有少量的的香油、醬油倒在碗里。鍋里的水又冒著水泡,升了起來,我想,應(yīng)該熟了吧。我小心翼翼地把面條盛在碗里,又用湯勺把湯小心地倒在碗里,我先試了一下湯,呀!怎么有點(diǎn)甜?一定是我有把鹽看成白糖了。于是,我用勺子把放白糖的的那一小塊。舀出來,放進(jìn)鹽,攪拌攪拌,我吃得津津有味,一會(huì)兒就吃完了,因?yàn)檫@是我自己親手勞動(dòng)所得的。
摸著飽飽的肚子,心里感到心滿意足,我明白了什么是“知識(shí)是從勞動(dòng)中得來的,任何成就都是刻苦勞動(dòng)的結(jié)晶。”了。
第一次煮面3
人們說,第一次是豐富多彩的,在我的第一次的記憶中,還是第一次煮面的經(jīng)歷,那是京城九月一個(gè)秋高氣爽的日子,媽媽有事不在家,眼看著已經(jīng)六點(diǎn)多了,我饑腸轆轆,心想:自己把飯做了吧!
我決定煮面,因?yàn)橹竺姹容^簡(jiǎn)單,我把面放到鍋里,倒了一些水就開始煮,水一會(huì)兒就沸騰了,我揭開鍋蓋就去玩電腦打發(fā)時(shí)間,興味正濃之時(shí),一聲“滋”的聲音從廚房傳出,我迅速奔去查看,只見鍋上熱氣騰騰,滿屋全是水汽,白色泡沫帶著一些水。還有幾根面條,都溢在爐灶上,景象慘不忍睹……
我無奈,把電磁爐打掃干凈,重新座鍋。這次我吸取了第一次煮面的教訓(xùn),再也不敢離開廚房了。我看著面條沸騰,剛想拿起笊籬把面條撈出,又想,這么吃多沒意思啊!索性改成湯面吧!于是我便沒有斷電,把牛肉粉,牛肉醬,干蔬菜一股腦兒倒了進(jìn)去。略沸一會(huì)兒,一鍋湯面就做熟了!
我忽然想到,放一點(diǎn)醬油可以大提面湯的牛肉風(fēng)味,我便不管三七二十一,拿起醋就向鍋中倒去!
熄火,我把面條盛入碗中,挑一根面條細(xì)細(xì)品嘗,不禁大叫一聲:
“怎么是酸的?!“
我灰心喪氣,又不舍得倒掉,只好忍著吃了下去,可是,第二口入口,我咂吧一下嘴,忽然感到酸中帶著牛肉醬的香,胡羅卜干與高麗菜干的甜,小米椒的香辣,全都融合在一起,真是別具一番風(fēng)味啊。
從第一次煮面的經(jīng)歷中,我深深感悟到,殘缺也是一種美,“美麗的錯(cuò)誤“是到處存在的,就像這碗湯面,放錯(cuò)了調(diào)料風(fēng)味卻別具一格。
第一次煮面4
一個(gè)星期天的早晨,我想吃方便面。媽媽說:“你長(zhǎng)大了,可以自己學(xué)著做了。我來教你,好嗎?”我點(diǎn)頭答應(yīng)了。
媽媽先讓我燒水。我按照她的話,把兩碗水倒進(jìn)鍋里。然后,我想把煤氣灶打開,可試了好幾次都沒成功。媽媽叫我別心急,按住開關(guān)往左旋,終于成功了,藍(lán)色的火焰均勻地舔著鍋底。唉,想不到, 開個(gè)煤氣灶也這么難呀。媽媽說,等會(huì)兒鍋上冒煙了,也就是等水開了,就可以把方便面倒進(jìn)去了。說著,她就去洗衣服了。不一會(huì)兒,過上就冒煙了,我掀開鍋蓋,只見大大小小的水泡正往上冒呢! 我連忙拿來方便面,可怎么也撕不開那包裝袋,急得我大喊:“老媽,這包裝袋撕不開怎么辦?”老媽在浴室里笑著說:“那你可以用剪刀呀!蔽乙宦,是呀,怎么連這么簡(jiǎn)單的常理都不知道了呀。 我趕緊拿來剪刀剪開包裝袋,把里面的東西一古腦兒地向鍋里倒,沒想到連調(diào)料包也倒了進(jìn)去。我急得像熱鍋上的螞蟻——團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),忍不住又喊:“老媽,調(diào)料包掉進(jìn)鍋里了,我拿不上來!”媽媽聽了 ,連忙跑過來,用鍋鏟把調(diào)料包鏟了出來,說:“看你手忙腳亂的,以后一定要多多鍛煉喲!蔽彝峦律囝^,把調(diào)料倒進(jìn)鍋里,用鍋鏟鏟了幾下。沒過一會(huì)兒,一碗香噴噴的方便面就大功告成了。
唉,看來是非經(jīng)過不知難,下次我一定能做得更好!
第一次煮面5
媽媽整天為我們燒菜做飯,是非常非常地辛苦呢!這時(shí),我的腦海里出現(xiàn)了一行字“燒點(diǎn)兒東西給媽媽吃吧,她也真夠累的!聽”主管“發(fā)話了,左右腦舉雙手稱贊,這不,趁媽媽還沒有回家之際,我立馬就開工。
唉!我可不不會(huì)煮面條呀!這可是個(gè)大問題呀!咦!死馬當(dāng)活馬醫(yī)——方便面不是很方便嗎!”方便面“我讓你脫胎換骨成普通的雞蛋面吧!于是我”嘩啦,嘩啦“把所有的面都倒了進(jìn)去,恩?怎么只夠我一個(gè)人吃的呀?好吧!我立刻以迅雷不及掩耳之勢(shì),把僅有的兩袋方便面統(tǒng)統(tǒng)放進(jìn)電磁鍋里,OK!不管三七二十一,按下了個(gè)”開始“鍵,這時(shí),只聽”啊----啪。。 芭!不好!我這個(gè)”小馬虎“按成了火鍋鍵,能不叫嗎?這下我可認(rèn)真了許多,重新按了鍵,我細(xì)細(xì)地盯著,生怕有什么閃失,。∫还晒汕逑銚浔嵌鴣,使人直流口水,唉!要不是媽媽要回來吃晚飯,我老早就吃個(gè)精光!恩!哦!我剛才忘記放鹽什么什么的東西了,可----可我不會(huì)放呀?這可怎么辦呀?我的眼睛一轉(zhuǎn),想出了一個(gè)絕妙之計(jì),可以把鹽、醋、醬油、芝麻油等等,一起放在里面!哈哈!瞧!香氣更濃了不是!嘗嘗吧!我咽咽口水,然后喝了一大口湯,!真鮮!相信媽媽會(huì)贊不絕口的。
這時(shí),傳來了鑰匙開門的聲音,哦!媽媽終于回家了,果真!媽媽來到了我的身邊,我歡呼道:”媽媽,請(qǐng)你嘗嘗我剛完成的“金絲面”!“,沒有等我說完,媽媽立刻弄上一碗,正津津有味的吃著,媽媽還夸我是個(gè)懂事的孩子呢!哦!我的口水早已”三千尺“,媽媽都吃第二碗了,”快分點(diǎn)給我呀!“
同學(xué)們,我是做晚飯煮面條為媽媽分憂,你們是做什么為父母分憂呢?
第一次煮面6
在一個(gè)人的人生中,一定都會(huì)經(jīng)歷很多很多的“第一次”吧!也許是第一次洗衣服、第一次疊被子、第一次上網(wǎng)……總之人生中的第一次是有很多很多的。今天,就讓我給大家講講我的“第一次”。
事情是這樣的'。
那是在六年級(jí)一個(gè)星期五的晚上,晚上回到家了,時(shí)間已經(jīng)不早了,媽媽問我吃什么。我想了想,看時(shí)間也不早了,說道:“就煮點(diǎn)泡面吃吧!眿寢屄犃,說:“OK,我去給你煮吧!薄鞍,媽媽,您 也累了一天了,而且這是我自己要吃飯,不如我自己做吧!蔽壹泵ρa(bǔ)充!昂冒。阕约簢L試著做吧!
我開始做了,我先找出一個(gè)小鍋,在鍋里添上了適量的水。我先學(xué)著媽媽平時(shí)的樣子打開氣,把過小心翼翼的端到了爐子上,仔細(xì)的放到了中間,打開了火。在水燒著的同時(shí),我把泡面先放進(jìn)了鍋里, 讓它煮著。隨后,我把泡面里帶的調(diào)料也灑了進(jìn)去。接下來這一步就是最難的一步了。我需要將面和料攪拌均勻。我拿了一雙較長(zhǎng)的筷子,想在鍋里攪,可是現(xiàn)在鍋已經(jīng)燒得很熱了,筷子剛挨到鍋,就 發(fā)出“滋滋”的聲音,嚇了我一跳,急忙縮回手。很快我開始了第二次嘗試,我小心翼翼的攪了起來,可是滾熱的油花到了我的身上。再經(jīng)過很久堅(jiān)持,不在乎油花,也不在乎熱度,我終于完成了我人 生自己做的第一碗泡面。
端到餐桌上,我吃完第一口之后,感覺好極了,雖然只是泡面,但在我口里是那么好吃。
這次我明白了,只有自己動(dòng)手,才可以豐衣足食。
第一次煮面7
人生有許多的第一次,如第一次走路,第一次騎自行車,第一次上學(xué)等等。在寒假中,我完成了我的第一次煮面。
那天,我一個(gè)人在家,剛過11點(diǎn),我的肚子就開始“咕嚕咕!钡貎A訴了。我迫不得已,得為自己煮碗面填填肚子。
記得看過媽媽煮面,于是我學(xué)著做了起來。我先倒些水入鍋,將煤氣灶指針調(diào)到大火。只見火焰貪婪地咬著鍋底,漸漸地,水面冒出了很多泡泡,一陣“霹靂啪啦”之后水被燒開了。接著,我將一捆面下鍋,蓋上鍋蓋。少頃,一股淡淡的水汽升騰起來,水汽消散之后,我看見原來像筷子一般粗硬的面條變成了Q彈的細(xì)絲兒。此時(shí),鍋中白沫兒越來越多,白浪翻滾,像似“爆炸”一般。突然想起媽媽說過,泡沫直冒時(shí)要加入些許的水。果真,加水之后,水面平靜了下來,硬邦邦的香氣彌漫著整個(gè)廚房。
哇!面條出鍋啦!我拿起筷子飛快地伸進(jìn)鍋,用手把筷子轉(zhuǎn)幾圈,麻利地盛入碗內(nèi),最后將鍋翻個(gè)身把湯也倒入。當(dāng)然,清湯面我可不喜歡。于是我整個(gè)人就像陀螺,東轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)西轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),加豬油,倒醬油,撒蔥花,切香腸,忙得不亦樂乎!向來重口味的我,再添點(diǎn)自制的俺家辣醬,那味道,絕!
“哧溜"!一聲吸入口中,太香了!仿佛置身于面條的璇渦中。
寒假的第一次太完美了,這就叫"自己動(dòng)手,豐衣足食"!
第一次煮面8
俗話說:“萬事開頭難”是啊,在人得一生中,有千千萬萬個(gè)第一次,而這些第一次,將生疏的都變成了熟悉的。當(dāng)然我也不例外。下面,我就給你講講我的一個(gè)第一次吧。
清晨,小鳥的歌聲清脆悅耳,把我從睡夢(mèng)中拉了起來,我睜開蒙朧的睡眼,一骨碌地從床上爬了起來,我躡手躡腳地推開爸爸媽媽的房門,只見他們睡得特香!肮緡9緡!蔽业亩亲郁[起了空城計(jì),我又不好意思把爸爸喊醒來給我煮面,忽然,一個(gè)念頭閃過我的腦海:自己煮面吃。
主意一定,勁頭就來了。我來到廚房,腦海里回想著昨天爸爸煮面的步驟,先“艱難”地把鍋拿了起來,用水“艱難”地把鍋沖洗干凈,然后放到電磁爐上。待鍋燒干后,我倒了一點(diǎn)油進(jìn)去,可把我嚇了個(gè)半死,那油在鍋里調(diào)皮地嬉鬧著,時(shí)不時(shí)還蹦出來一點(diǎn),濺到我手上,燙死了。我只得無奈地?fù)u了搖頭。接著,待油燒熱后,我用碗裝了兩碗水倒進(jìn)去,趕緊把鍋蓋好。大約過了四五分鐘,水燒開了,我便拿起面就放?晌倚睦镒聊ゲ欢ǎ旱降滓哦嗌倌兀繋е@個(gè)問號(hào),我只好掂量著放。該放調(diào)料了,我小心翼翼地拿著勺子,生怕灑了,又小心翼翼地鹽和味精以及辣椒粉。忽然,我靈動(dòng)一動(dòng):小孩不都喜歡吃醬油嗎?不如放點(diǎn)兒醬油吧!于是我拿起醬油往鍋里倒,可是我的手不知怎么了,突然抖了一下,以至于倒了醬油,我只好硬著頭皮繼續(xù)煮下去。不由得叫了起來:“哎呀,怎么這么重的醬油味呀!”雖說放多了點(diǎn)兒醬油,但我還是“津津有味”地把這碗“醬拌面”給吃完了。
今天我真高興,因?yàn)槲矣衷诔砷L(zhǎng)的道路上,向前邁了一大步。
第一次煮面9
今天上午,媽媽出差去了,只有我和爸爸在家里面,今天早上的早飯就是——方便面。不過這一次的方便面可是非同尋常,因?yàn)檫@一次是我巫大廚親自“上陣”這次方便面可是我自己煮,哼!我煮的方便面那可叫天下無雙。首先我們要做的就是接來一小盆水,,把水先倒進(jìn)去,然后開大火煮。最后直到水沸騰了就是咕嚕咕嚕冒泡了,就可以下面了。我把面拆開,然后把醬料包等調(diào)味料都全部拿出來,最后用配帶的小叉子將面調(diào)到鍋里面去。
用沸騰的水將面分開。我一下子聞到了面里面發(fā)出來的“清香”嗯!真是人間美味。然后我開始加醬料。我加了一些像鹽一樣的東西,然后加了雞油,把它攪拌開來,然后加肉塊等東西。加完以后我立刻跑到冰箱前面的桌子上,拿了一個(gè)大大的圓圓的雞蛋。然后爸爸說:“只要把雞蛋在鍋的邊緣敲出一道裂紋,然后順著那道裂紋把手扣進(jìn)去,然后再一扒,就可以既輕松又簡(jiǎn)單的把雞蛋加到方便面里面了。”我按照爸爸教我的辦法果然成功了,我一下子就把雞蛋打到了方便面里面。然后再扣上鍋蓋,就可以了。一想到過一會(huì)兒就能吃到熱氣騰騰的方便面了,我就高興。這次高興的原因就是這次吃的方便面是我自己做的。5分鐘過去了我和爸爸正吃著方便面,看著《爸爸去哪兒》。一想到這面是我做的,我的心里面就美滋滋的。
第一次煮面10
今天中午,我和爸爸、媽媽在家,我對(duì)媽媽說:“我好餓!快點(diǎn)做飯吧!”媽媽說:“我今天很累,不想做飯!蔽倚南耄簨寢尮ぷ髁艘簧衔缈隙ê芾哿,還是我自己做飯吧。于是我對(duì)爸媽說:“今天我來做飯吧!”媽媽高興地說:“今天我兒子真是長(zhǎng)大了!”
我開始大顯身手了,我先把煮面條的鍋倒進(jìn)清水,放在火上,“啪”的一聲把開關(guān)打開,開始燒水,等水煮開時(shí)把面條一團(tuán)一團(tuán)地放進(jìn)鍋里。我開始切蔥和香菜,當(dāng)我把小蔥放到碗里時(shí),我一看鍋里起了好多白色的泡沫都快漫出來了,我連忙把火調(diào)到最小的火苗,水一下子下去了不少,然后我又開始切香菜,切完后我把香菜和小蔥放在同一個(gè)碗里,倒入醬油、醋、香油和兩小勺鹽。等到苗條快煮熟時(shí),我把做好的調(diào)料放進(jìn)鍋里再煮一分鐘左右就可以了,我從碗柜里拿出三個(gè)碗把面條盛出來,三碗熱氣騰騰香味撲鼻的面條就做好了。
我先把兩碗面條端出去給爸媽吃,我在跑回去把我的飯也端出來,爸媽認(rèn)真品嘗我做的面條異口同聲地說:“真是太好吃了!”我也嘗了一口,“哇!好咸。 蔽腋呗暤慕衅饋。媽媽對(duì)我說:“沒關(guān)系,下次爭(zhēng)取做得更好。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,畢竟是頭一次。
今天,雖然這次面條做得有點(diǎn)咸,但是我會(huì)做得一次比一次好的。我體驗(yàn)到了生活的樂趣,也知道了爸媽的辛苦,今后一定做個(gè)勤學(xué)的好學(xué)生。
第一次煮面11
以前煮面條都是媽媽和我一起做的,今天,我要自己做出好吃的面條。
我跑到媽媽房間里去,媽媽已在工作,大概是吃了早餐吧。
我問:“老媽,你吃早餐了嗎?”可是媽媽一會(huì)兒說吃了,一會(huì)兒說沒吃,我不清楚媽媽到底吃沒吃,就自己做去了。
我學(xué)著媽媽平時(shí)煮面的操作,往鍋里放水,再開火,可是還沒等我把其它準(zhǔn)備工作做完,水就開了。
唉,沒法子,只好把火關(guān)了。我在一個(gè)大碗里放豬油,放鹽……“記住一定要放一個(gè)勺子的三分之二!蔽沂炀毜乇持谠E。拿了三根蔥,三下五除二,只聽見“咚咚咚”的響聲,三根蔥就被我給切成小小的了。
準(zhǔn)備工作做好,我再開火,不一會(huì)兒水又開了。用湯勺把開水舀進(jìn)碗里,面湯就開好了。
接著把面條放入開水中,煮幾分鐘后,我夾了一根面條試一試,熟了!小心地把面條夾入碗中,一碗香噴噴的面就煮好了。
于是,我再問一次媽媽,到底吃早餐沒有。媽媽說出了實(shí)話——沒吃,我連忙吃完面條,再做一碗。也許是心急,做到最后,夾面條時(shí),我的手腕被鍋沿燙到了,不由得“。 钡囊宦晳K叫,媽媽連忙跑過來。最后是媽媽把面條夾了出來。媽媽一邊吃著面條,一邊對(duì)我說“謝謝!”雖然燙到了手很痛,但是看到媽媽津津有味地吃著我親手做的面,心里美滋滋的。
這是我第一次一個(gè)人做美味的面條。以后,我一定要學(xué)做更多的家務(wù),為媽媽減輕負(fù)擔(dān)。
第一次煮面12
一天早上,我和媽媽都早早地起了床。我向媽媽提議,由媽媽來當(dāng)我的師傅,早上我要自己煮番茄雞蛋面吃。
來到廚房里,我先從冰箱里拿出蘑菇、青菜、雞蛋、香腸等食材;再把準(zhǔn)備好的食材洗干凈,放在菜板上切好;接著再把兩個(gè)雞蛋打在碗里,拿筷子攪拌成糊狀。開始煮面了,我有點(diǎn)不知所措。一旁的媽媽看出了我的心思,打趣道:“是不是不敢開火?”我不好意思地點(diǎn)點(diǎn)頭。于是,媽媽幫我把煤氣灶點(diǎn)好火,我在鍋里放上油,等油熱了之后,再把之前切好的菜倒入鍋內(nèi)。鍋里“噼里啪啦”的聲音,嚇得我趕緊躲到媽媽身后。媽媽趕緊拿鍋蓋蓋了下,說:“因?yàn)殄伬镉兴,所以油就?huì)飛濺起來,等一會(huì)兒就沒事了!惫,不愧是師傅,過一會(huì)鍋里就慢慢平靜了。我用鏟子把鍋內(nèi)的菜上下翻炒,再加點(diǎn)鹽、白糖和酒,然后舀一點(diǎn)水倒進(jìn)鍋內(nèi);等水開了的時(shí)候,再放入適量的面條;最后再在鍋里打入攪拌好的蛋液,撒上一點(diǎn)蔥花,一碗香噴噴的番茄雞蛋面就可以出鍋了。
我把煮好的番茄雞蛋面盛到碗里,端到桌上。媽媽看了笑瞇瞇地說:“悅悅,你水放的稍微少了點(diǎn),所以面有點(diǎn)干,糊了!
我聽了頓時(shí)失望之極:“媽媽,對(duì)不起,我的第一次煮面失敗了!
“沒關(guān)系的,你別難過,每個(gè)人的成長(zhǎng)都有人生的第一次,媽媽相信你下次能夠煮得更好。”媽媽摸摸我的頭說。
媽嘗了嘗味道:“嗯,雖然顏值不太出色,但是吃起來味道還是很不錯(cuò)呀!”
聽到媽媽這句話,我美滋滋地笑了,一下子覺得今天長(zhǎng)大了許多。
第一次煮面13
今天晚上我們家吃面條,爺爺教我煮。
在爺爺?shù)闹笇?dǎo)下,我先往碗里放調(diào)料,有綠色的小蔥段,有黃色姜末,有黑黑的醬油,還有我最喜歡的香油。在我弄調(diào)料的時(shí)候,爺爺已經(jīng)幫我準(zhǔn)備了鍋,并在里面加上了水。正式開始煮了,我點(diǎn)燃天然氣爐子,藍(lán)色的火苗跳了出來,接著就開始“瘋狂”地舔著鍋底,很快,滿滿一鍋水沸騰了。接著,我把準(zhǔn)備好的面條“扔”進(jìn)沸水里。大約過了五分鐘,鍋里冒出了白色的泡泡。時(shí)間一分一秒地過去,泡泡越來越大,越來越多,整個(gè)鍋沸騰了起來,很是熱鬧。鍋面的熱氣迎面撲來,熱熱的、濕濕的,有點(diǎn)像夏天早上的晨霧。面條在水里不停地翻滾,有時(shí)像成千上萬只手在水里搖擺,有時(shí)像美麗的菊花綻放!霸趺磿(huì)這么有意思呢?”這和我開始的預(yù)想有點(diǎn)不一樣,我原以為面條應(yīng)該在水里轉(zhuǎn)啊。我又加了點(diǎn)涼水,剛剛還熱鬧的鍋,突然安靜了,面條也像聽話的小朋友沉在鍋底一動(dòng)不動(dòng)。這樣的安靜沒有多久,不一會(huì)兒,水又沸騰了。我趕緊拿起裝好作料的碗開始盛面。面很難盛,如果你用力太大了,面就要被夾斷。如果用力太小,面就像泥鰍一樣滑下去。我費(fèi)了九牛二虎之力,面條最終被“制服”。
原來煮面條這么難,還這么多講究,也這么有意思。媽媽說:“一屋不掃何以掃天下”,雖然我還不太明白,但卻知道要成大事就要先做好小事,今后我再也不小看煮面條之類的小事了。
第一次煮面14
今天是星期天,我想自己做面條。這還是我第一次做面條呢!我特興奮。一寫完作業(yè),我就迫不及待地跑到廚房,把做面條要用的雞蛋和西紅柿拿出來洗干凈。
一切準(zhǔn)備就緒了,媽媽也過來了。媽媽告訴我,西紅柿要先用開水燙一下,皮就很容易揭下來了。由于比較危險(xiǎn),這一步媽媽幫我做了。接下來,該切西紅柿了。媽媽給我做了示范后,雖然有點(diǎn)笨 手笨腳,但我還是自己把西紅柿切好了。接著,我又把雞蛋磕開,放進(jìn)碗里,加了少許鹽,用筷子把蛋液攪勻。
然后,我把炒鍋放在灶上,放了適量的油。好了,可以開火了。等油熱到大約七八分,我把攪好的蛋液倒進(jìn)鍋里,只見蛋液迅速的蓬松起來,一股特有的香味也撲鼻而來,真想馬上吃一口啊!媽媽 告訴我要攪動(dòng)一下,要不會(huì)糊鍋的。雞蛋炒好后,要先盛出放到碗里。接著,我又放了少許油,開始炒西紅柿。等西紅柿變成濃濃的湯汁,再放進(jìn)炒好的雞蛋,根據(jù)自己的口味,加入適量的鹽,一起翻 炒一會(huì)兒。這樣,美味可口的西紅柿炒雞蛋就做好了。
最后,再拿一口鍋加入清水,放到火上。等水燒開了,放進(jìn)準(zhǔn)備好的面條,煮上五分鐘左右。OK!可以出鍋了。把面條撈進(jìn)碗里,再澆上炒好的西紅柿雞蛋鹵一拌,一碗香噴噴的西紅柿雞蛋面就做 好了。
吃著自己親手做的面,心里美滋滋的!
第一次煮面15
星期二的中午,只有我和媽媽在家,平時(shí)都是媽媽給我做飯,可我今天也要露一手,自己做飯,于是撈起袖子準(zhǔn)備開工。
第一步,我先把鍋拿出來,放在水池里,裝了三分之一的水后,然后輕輕的放在灶臺(tái)上,好像生怕弄壞了一樣,等我放上去后,我已經(jīng)氣喘如牛了“哎”看著容易,做著難啊!最后我把火開到了最大,讓水能早點(diǎn)燒開。
第二步,我從冰箱里拿出一些鮮肉和蘑菇,把它們?nèi)慷记谐伤槟,可是我卻不知道怎么炒,這時(shí)我只好叫媽媽幫忙,媽媽說你是第一次我可以幫你,下次該你自己來了?粗鴭寢屇鞘炀毭艚莸膭(dòng)作,我瞪大了眼睛,不禁嘆到“沒有金剛鉆,是攬不了瓷器的”。
第三步,我趕緊把白菜一片一片的摘下來,放到本_資料,來.源/于;貴_州學(xué),習(xí).網(wǎng)gzu521.com水槽里沖洗干凈,可我的手卻又冷又紅,可想父母每天都要做這些事情,是多么的艱辛啊!
第四步,這時(shí)水已經(jīng)開了,我心驚膽戰(zhàn)的把面放入了鍋中,趕緊把手縮了回來,生怕一不小心被水燙到,接著我把白菜也倒入了鍋中,等鍋里的水沸騰了一會(huì)兒,我用筷子夾了一根面條,準(zhǔn)備嘗一嘗“呸”我立刻吐了出來,因?yàn)檫是半生不熟的,只好又等了幾分鐘后,媽媽告訴我說只要用筷子夾面條感覺很滑的時(shí)候,那說明面條就已經(jīng)熟了?磥斫(jīng)驗(yàn)還是很重要的哦。于是香噴噴的面條終于大功告成了。
吃著自己做的面條,一種成功的喜悅感油然而生,可是那已經(jīng)亂的慘不忍睹的廚房,誰來收拾呢?
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