門口的煎餅攤作文
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。那要怎么寫好作文呢?以下是小編幫大家整理的門口的煎餅攤作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
昨天回爺爺家時,發(fā)現(xiàn)小區(qū)門口的煎餅攤兒竟消失了。
每周六晚上回爺爺家,爺爺都會問我明天早上吃什么,我總是毫不猶豫地回答說:“門口那家的煎餅!”其實(shí)小區(qū)附近的煎餅攤兒很多,但我卻只吃門口這家的,現(xiàn)在“攤走茶涼”,我可怎么度過周日沒有煎餅的早晨。
我挑食,幾年前我第一次自己下樓買煎餅,跟老板說:“不要蔥,不要香菜,不要辣椒”。老板是對夫婦,倆人兒聽完一臉驚愕的看著我,仿佛從來沒做過配料這么少的煎餅?赡苁怯X得這樣的煎餅吃上去實(shí)在是太沒意思了,他們常貼心地問我:“孩子要不給你加片生菜吧,加根火腿兒怎么樣?”
現(xiàn)在爺爺下樓買煎餅,一下買好幾個上來,老板總會把我的煎餅的紙袋撕下一個角,說:“來,這是您孫子的,沒蔥,沒香菜,沒辣椒!”
我愛看攤煎餅,面糊有小米和紫米面兒兩種,我一直要的小米兒面的`。老板從桶里舀出滿滿一勺,倒在一張又大又圓的鍋中,拿一個小板兒從中間向兩邊兒轉(zhuǎn)幾圈兒,這餅就攤開了,接著再拿個雞蛋在鍋沿上一磕,幾根手指靈巧地一動,雞蛋就落在了煎餅上,蛋黃散發(fā)出迷人的金光,像落了一顆太陽。鍋中的熱氣穿過薄薄的煎餅慢慢升騰開來,伴著小米的清香和雞蛋的厚重。
撒配料是老板娘的工作,先鋪上一層金黃酥脆的脆片兒,再用小刷子抹上一層秘制的醬,最后再撒上一把咸菜粒兒。把兩邊一折,再從中間對折,趁熱趕緊裝進(jìn)紙袋子里。一口咬下去,能清晰地聽到那脆片在你口中咔嚓咔嚓的響,咸菜粒中的汁液唰地爆出來。
可惜,這樣的煎餅怕是再吃不到了,以后我只好“夢回煎餅攤”了。
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