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      2. 除夕包餃子八年級語文作文

        時間:2021-09-24 11:24:21 除夕 我要投稿

        除夕包餃子八年級語文作文

          在平時的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總少不了接觸作文吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。相信很多朋友都對寫作文感到非?鄲腊,以下是小編收集整理的除夕包餃子八年級語文作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

        除夕包餃子八年級語文作文

        除夕包餃子八年級語文作文1

          “小孩兒小孩兒你別饞,過了臘八就是年”。在臘八這天,我與媽媽一起包餃子!

          在古代,餃子為祭祀后的食用品,意義十分重大。大家都知道“更歲交子”這個詞吧!子時,是兩年的“分界線”,有著特殊意義,而“交”與“餃”諧音,有喜慶團(tuán)圓之意,所以“餃子”代表新的一年在人們團(tuán)圓歡慶中開始。人們還喜歡在餃子里“包”好運(yùn),把“糖、花生、棗”等食物放進(jìn)餃子里,寄托美好愿望。不同的食物還有不同的意義呢——糖:預(yù)示在下一年,日子過得甜甜蜜蜜;花生:下一年會健康;棗:婦人早生貴子!就一個“餃子”,寄托人們那么多愿望,那么多的向往!

          現(xiàn)在開始包餃子了!我先在肉餡里放上了鹽,用筷子攪拌,讓餃子更美味,再拿出四個小盤子,平均放入每個小盤子中,又把糖、花生、已去核的紅棗剁碎,放入其中三個盤子中。還有一個盤子呢!嘻嘻,里面不放“填加物”,看看誰運(yùn)氣好!

          我把“棗肉”餡兒放入餃子皮中,一對折,在邊上捏了捏,放入一個大盤中。嗯?為什么我的餃子一個個像生病一樣,而媽媽的餃子一個個十分精神地立在那兒?我把自己包的餃子立好,“撲”倒了。又放好,又倒了!于是我暗暗地觀察媽媽。哦!媽媽在捏好的餃子上像折紙扇一樣把最上面的餃子皮折在一起,又在餃子的兩旁向內(nèi)彎了彎,輕輕一放,餃子便立了起來!

          我學(xué)媽媽的樣子:一對折,一互折,一彎——立起來了!我不自覺地跳起來,還一邊拍手。一旁的媽媽一邊笑著,一邊包餃子。我越來越熟練,心里說:放,捏,折,彎;放……最后,還是我包的餃子多!

          煮餃子嘍!水一邊唱歌,一個個餃子飛入鍋中,一會兒便一個個浮在水面,不一會兒,餃子熟了,帶著一股肉香。我迫不及待地夾了一個餃子,放入嘴中:“天哪!棗肉餡!我才不生貴子呢!”家人聽了都笑了。一碗餃子吃完,雖然飽了,卻有還想吃的沖動,真應(yīng)了一句俗話:“舒服不如躺著,好吃不如餃子!”

          新年習(xí)俗流傳至今,中華歷史從不間斷,一碗餃子承載著中華上下五千年的`文化氣息,并在千千萬萬個中國家庭中永久流傳。

        除夕包餃子八年級語文作文2

          除夕的晚上,我和爸爸媽媽帶著嚴(yán)嚴(yán)實實的口罩,一路奔波到了在河北的外婆家。

          一進(jìn)門,我就聞到了一股淡淡的清香,只見外婆站在桌子前,正在搟面呢!其他人也都圍著桌子,說說笑笑地做著手中的活,我忙洗了手,戴上了圍裙,就要動手包。舅媽問我:“諾諾,你會包嗎?”“會!”“那你就負(fù)責(zé)包吧!”“好勒!”我抄起一片搟好的餃子皮,又舉起筷子,往碗的邊緣上一刮,一團(tuán)不大不小的餡可就下來了,我把筷子往餃子皮上一倒,那團(tuán)餡可就安安穩(wěn)穩(wěn)地被我倒在了餃子皮兒上,我心里暗自高興,又趁熱打鐵。把兩邊皮兒粘起來,折出了褶皺,那褶皺跟花瓣一樣,好看極了。怪不得舅媽舅舅直夸我包的好呢。

          我又包了好幾十個餃子,有點包厭了,就爬在舅媽面前,看著舅媽搟餃子皮兒,只見搟面杖在面皮上下來回飛舞著。不一會兒,一張面皮可就搟好了。我看著舅媽變的魔術(shù),心里不禁直癢癢,我對舅媽說:“舅媽舅媽,教教我唄,我也想搟餃子皮兒!本藡寴泛呛堑恼f:“好啊,那我教你吧!本藡尳又f道:“搟餃子皮兒,這可是技術(shù)活。不過只要好好學(xué),也不是很難趕的,你看像這樣一手拿著折子,一手在拿著搟面杖,傾斜一點兒,把搟面杖的一頭放在折子的中心,把搟面杖來回移動,等一面搟好了,在移動折子就好了。”我一聽心里樂開了花,心想,看來也挺簡單的嘛,我順手抄起搟面杖,就拿起一個我剛捏好的折子,按舅媽說的搟?墒菗{著搟著卻把面皮搟破了。舅媽說:“搟面皮不能心急,你搟好了一面之后,再換另一面的時候,你要小心慢慢的搟!蔽尹c點頭,慢慢的打,緩緩的抬,等一會兒,一張雖然不是很漂亮的面皮就被我搟出來啦!我又搟了幾次,越搟越好,和舅媽搟的放在一起,真是不分上下。

          不一會兒面皮被我們都搟完了,哥哥他們餃子都包好了。媽媽外婆她們忙著煮餃子,過了一會兒餃子也煮好了,我們一邊吃著熱乎可口的餃子,一邊坐在沙發(fā)電視前看春晚。啊,好幸福!

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