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除夕夜包餃子作文范文600字（精選22篇）
在日復一日的學習、工作或生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編為大家整理的除夕夜包餃子作文范文600字，僅供參考，大家一起來看看吧。
除夕夜包餃子作文600字 1
除夕夜，總免不了一頓豐盛、溫馨的“年夜飯”。一家人聚在一起，年夜飯里除了美味，更多了一分溫暖，一分甜蜜。而傳統(tǒng)美味“餃子”更是年夜飯里的“主角”。
除夕那天，我很早就起了床，準備和姐姐一起向爺爺“拜師學藝”——學習包餃子。
首先，得準備好餃子餡。我按著爺爺教的方法，將筍在刨板上刨成絲，在把荸薺、芹菜、五花肉分別剁碎，放入盆中，加入鹽巴拌勻，便可以開始包餃子了。
我仔細觀察著爺爺?shù)膭幼鳎灰娝炀毜貙⒁粡堬溩悠し旁谧笫终菩�，然后夾起適量的餃子餡放在中央，用雙手的拇指和食指拉住餃子皮的上下兩端，把餃子包起來，再將兩邊的餃子皮向中間靠，用大拇指一壓，一個餃子就包好了。
我按捺不住急切的心情，躍躍欲試。但由于我太貪心、太心急，夾了太多的餃子餡，餃子餡“不聽話”的“跑”了出來，只好以失敗告終。第二次，我吸取了上一次的教訓，餃子餡沒有夾得太多，餃子包是包起來了，但是看上去卻很干嘎，不夠飽滿、美觀�？粗憬惆娘溩右粋�比一個好，我心里當然不服氣，心想，我一定要包出一個漂亮的餃子。
我并沒有馬上動手，而是又觀察了幾遍爺爺?shù)膭幼�，回想了包餃子的方法和訣竅，小心翼翼的.又包了一個，這下，餃子終于變得飽滿、美觀了，我的心里更有一種自豪感、成就感。
那天晚上，品嘗著自己親手包的餃子，心中別有一番滋味，甜蜜，自豪，覺得那是世界上最美味的餃子，因為，那里面還有自己辛勤勞動留下的努力、汗水。
《哈佛引語精華》當中，有這樣一句充滿智慧和哲理的話：天上永遠不會掉下玫瑰來，如果想要更多的玫瑰，必須自己種植，那一個個晶瑩、飽滿的餃子使我對這句話有了更深的體會。
除夕夜包餃子作文600字 2
在我的家鄉(xiāng)，有許多風俗活動，如:端午節(jié)吃粽子和賽龍舟、中秋節(jié)吃月餅、除夕包餃子和吃餃子、新春拜年等。在這些風俗活動中，我最喜歡的就是除夕包餃子和吃飯餃子。
在除夕的傍晚，我和媽媽先備好包餃子用的食材——韭菜和豬肉。媽媽先把韭菜切好、豬肉剁碎調(diào)好味后把切好的韭菜加在一起，肉餡先調(diào)好了。我和媽媽一起和面、搟面皮。在我和媽媽的`合作下，不一會兒就搟好了。一切準備就緒，開始包餃子啦！
我在餃子皮中放一小勺餡，接著在面皮邊沿沾點水后對折后把半圓形面皮的兩只角像月牙般彎起來，一個挺著“將軍肚”的餃子就包好了。我越包越嫻熟，不一會兒就包了很多個挺著“將軍肚”的餃子。我驕傲地和媽媽說:“媽媽，要不我們來比賽吧，看誰包的餃子又好又多。”“好啊。”媽媽很爽快地答應了。比賽開始，餃子皮飛快地在我手中折疊彎曲，一個個漂亮的餃子就誕生了。我包的餃子和媽媽包的餃子不相上下，我們愈戰(zhàn)愈烈。最后，還是媽媽贏了，果然姜還是老的辣呀！
晚飯時間要到了，爸爸負責煮餃子。我看著爸爸把一個個金元寶似的餃子倒入鍋中，餃子浮了起來，看起來白白胖胖的，令人垂涎欲滴。餃子煮好了，我們一家人就圍坐在一起吃美味的餃子。我聽父母說，家鄉(xiāng)之所以會有除夕包餃子和吃飯子的風俗，是因為除夕包餃子和吃飯子取“更歲交子”之意，“子”為“子時”，“交”與“餃”諧音，寓意著一家人會喜慶團圓和吉祥如意。
這就是我最喜歡的風俗活動——除夕包餃子和吃餃子。
除夕夜包餃子作文600字 3
我參加過許多比賽，從中也嘗到了不少甜頭，其中最難忘的要數(shù)去年除夕夜的家庭包餃子大賽了。
去年除夕夜，我們一家早早地準備來包餃子，突然，調(diào)皮的弟弟發(fā)話了：“不如我們來一場包餃子大賽，看看誰包出來的餃子既好看又美味�！薄昂醚胶醚剑 蔽乙宦犃⒖藤澇闪说艿苓@個新穎的想法，還趕緊補充上一句，“這次的比賽就由我和弟弟來當評委了！”
比賽開始了，參賽者是我家的三位女士：奶奶、媽媽和姑姑。只見她們嚴陣以待，那勁兒還真像要去參加正式的比賽似的，媽媽的神情似乎還有點緊張呢！弟弟調(diào)好鬧鐘，喊了一句：“準備！開始！”三雙手靈活地動了起來，一會捏餃子皮，一會包餡兒，還別出心裁地做出各種不用形狀的餃子來呢！有的像愛心，有的像燈泡，有的`像小熊，當然一個個都更像挺著肚子的大將軍。看得弟弟都快流口水了。我也忍不住上前湊合，做了兩只長長的兔耳朵，放在正看電視看得呆若木雞的姐姐頭上，她卻毫無發(fā)覺……我和弟弟偷偷抿嘴兒笑呢！
“叮�！币粫䞍�，響起了弟弟用筷子敲擊杯具的聲音，他神氣十足地宣布：“本場包餃子比賽到此結(jié)束！”姑姑她們趕緊進入了下一階段，蒸餃子。
“新鮮出爐的餃子來了！”隨著奶奶的一聲吆喝，我們顧不得燙手，狼吞虎咽地品嘗起香噴噴的餃子來。呆坐在電視機前的姐姐終于被香味勾回了魂，站起身來，只見“啪啪”頭上掉下了兩只小耳朵，把我們笑得差點噴出口中的餃子呢！
“哈哈哈……”在歡笑聲中這場除夕包餃子大賽最終以和局收場，大家不分勝負！我也把這場比賽、這段快樂深深地記在心中！
除夕夜包餃子作文600字 4
我很喜歡吃餃子，但是不會包，常常被姐姐嘲笑，于是暗下決心，一定要學會包餃子。
機會終于來了。這天下午放學回家，我看見媽媽正在包餃子，趕忙說：“媽媽，我也來包�！笨蓩寢屨f我不會包，不讓我包。我想我可不能錯過這個好機會，就對媽媽說：“媽媽，老師說要幫家里做力所能及的事。再說不會才要學呀，你不讓我學，我不永遠都不會嗎？”媽媽聽了我的話便點頭答應了。
我興沖沖地拿起一張餃子皮，把它放到左手心，然后右手舀了一大勺餡放在皮上，學著媽媽的樣子，把餃子皮的兩邊合攏并捏緊，這怎么難得到我呢！我才捏了兩三下，就出問題了，右邊捏緊了，餡從左邊鉆出來。“皮兒不夠大。”我自言自語地說。媽媽看了我一眼，不禁笑了：“不是皮不夠大，是你餡放多了�！蔽抑坏眯⌒牡匕哑堥_，用筷子夾出些餡來。這樣一樣，皮就不平整了，我勉強把它捏起，跟媽媽包的餃子放在一塊，卻看見一排肚圓皮光的餃子旁立著一個耷拉著腦袋，皺著皮膚丑面團，仿佛是衣著整齊精神抖擻的士兵邊上站著一個衣裳不整無精打彩的流浪兒，真是對比鮮明�？磥�，要包好餃子沒有想象的`那么簡單。有了一次教訓，包第二個餃子時我只敢夾少許的餡。這回可順利多，我象媽媽那樣把餃子邊捏緊，并摺出花邊，看上出還真是那么回事。只是一把它跟媽媽包的水餃擺在一塊就“現(xiàn)形”了，媽媽包的餃子是肚子滾圓的大漢，我包的餃子就是鬧饑荒的災民了。我只好嘲地說：“現(xiàn)在流行減肥，我的餃子也減肥。”媽媽聽得笑彎了腰。
這就是我第一次包餃子，雖然鬧了笑話，卻真的學會了包餃子。
除夕夜包餃子作文600字 5
“果果，快來包餃子！”大姑高聲喊道。“我來了。”我興奮地跳了起來。今天是大年三十，我正在東至老家呢！
我跑進了廚房，看見大姑正在做餃子皮，她從箱子里拿出一臺機器，把揉好的面團放在機器上，轉(zhuǎn)動把手，不知轉(zhuǎn)了多少圈，一張大大的面皮從機器里鉆了出來。大姑又拿出小刀，在攤平了的面皮上畫了一個圓，說：“瞧，一個餃子皮做好了，你也想來試試嗎？”我拿起小刀，也在面皮上畫了一個圈，可是拿起餃子皮一看，哎呀，這哪是餃子皮呀，分明是一張撕壞了的白紙。
第一批餃子皮做好了，開始包餃子了。一會兒工夫，大姑便包好了五六個餃子，餃子胖乎乎的，鼓著大肚子，頭頂?shù)幕y，就像它的卷發(fā)。啊，真漂亮！我很羨慕，趕緊左手拿起餃子皮，右手盛了一大勺肉餡，放在餃子皮中間，然后把餃子皮對折，呀，調(diào)皮的肉餡突然伸出腦袋，好奇地打量著這個世界，不管我怎么使手段，它就是不聽我的話。我看了看大姑的餃子，才發(fā)現(xiàn)我的肉餡太多了。我把肉餡減少了一點，我擔心還包不住，就把餃子皮的'四周捏在了一起，又用手在它的腦袋上輕輕一擰，哈哈，肉餡終于被我“收拾”得服服帖帖。我把這個餃子放在手心里，咦，怎么變成小籠包了呀？
大姑看了，笑著說：“果果，你這哪是餃子呀？還是我來手把手教你吧！”我在大姑的幫助下終于包好了一只漂亮的餃子。我太高興了！
不一會兒，餃子都包好了。大姑把餃子一個個放入沸騰的開水中，過了幾分鐘，餃子浮在水面上，猶如一只只大白鵝正在水中嬉戲。
大姑端著一盤熱氣騰騰的餃子走出廚房，我一眼就看見了我的“小籠包”，馬上夾起它，放到嘴里，啊，真鮮��！
除夕夜包餃子作文600字 6
初夕夜晚，按往年習慣要包餃子。今年也不例外。
爸爸取出面粉，用水一和，然后使勁在盆子里揉起來。我連忙跑過去，好讓爸爸揉快些。姐姐和媽媽準備餃子餡，她們先洗凈白菜，蔥，切好肉，然后把它們和在一起剁起來。不一會兒，一切準備工作都做好了。大家圍在一起包起來。爸爸搟面皮，我，姐姐，媽媽包餃子。我拿起一張餃子皮，用筷子夾了一些陷，小心地放在餃子皮上，對折一下，兩手一捏。由于用力過猛，餃子批擠破了，陷一下子冒了出來。我趕緊又那了一塊餃子皮，堵住了破的地方，可是剛堵住這邊，陷又從另外一邊冒了出來。我趕緊又拿一塊餃子皮裹住，這才算把它給堵住了。
這個有三張面皮包的餃字真難看，他挺著個“將軍肚”，防在媽媽包的餃子中間，實在叫人不好意思。再看看姐姐包的，比我包的還難看。心想，畢竟是第一次包，多包幾個也許會好點。媽媽看見了說：“不要緊，慢慢包就好了�！眿寢屢贿呑魇痉叮贿吥托闹v包餃子的方法：包餃子時，封口處要捏緊，不然煮的.時候餡就會漏出來。特別要注意捏封口時不要太用力。如果用力過猛，就會像剛才那樣把餃子捏破。聽著媽媽的話，我想，原來包餃子還有那么多需要注意的地方呀！接著，我們按媽媽的說法去做，果然包出一個個圓鼓鼓的餃子。餃子包完，水也開了，媽媽把餃子放進鍋里。不久，一股香味就在屋子里飄蕩。我連忙接開鍋一看，喲！一個個飽滿的餃子浮在水面上。我給每人盛了一碗，然后夾起一個餃子咬了一口，感到舒服極了。
嘗著自己親手包的餃子，心里有著說不出的快樂，真的感覺自己長大了，這個除夕夜，我過的好快樂��！
除夕夜包餃子作文600字 7
每年除夕，每家每戶都會做一種傳統(tǒng)的美食――餃子。前些年，都是爸媽來包，我來吃；今年，就讓我來包一次吧。
媽媽幫我把面和好，把餡剁好，我就可以開工了。首先，我把面揉成一根長條，然后切成一小段一小段的，再用手壓成小小的一個個圓餅。之后，我右手拿一根搟面杖，左手轉(zhuǎn)動著小圓餅，一下一下?lián){下去，三兩個一張張的薄薄的餃子皮就搟好了，可是餃子皮并不太規(guī)則，有的象多邊形，有的是橢圓形。哈哈，不過搟得快嘛，也算是基本合格啦！
下一步就是包餃子哩。我把餃子皮平平的放在手心里，用筷子夾一團香噴噴的.肉餡，放到皮中央，兩只小手學著媽媽的樣子一捏。哎呀！不好了，餃子“笑”破肚皮了！我馬上對它進行搶救。我從其它餃子皮上撕了一小塊，右邊剛剛被我補好，左邊又裂了。于是我又撕了一小塊補好。之后，一蹲到箅子上，剛剛修補好的補丁居然紛紛掉了下來……。呀，好失敗啊。我想了想，不管那個傷員了，繼續(xù)下一個。吸取了上次的教訓，這次我少放了些餡，可是包出來后，連站都站不穩(wěn)，象是發(fā)育不良的小餃子寶寶……。經(jīng)歷了再次失敗后，我更別小心謹慎了，一定要放合適量的餡，不多不少，而且邊一定捏得結(jié)實、均勻，終于一個個五官端正的水餃排排得站在了我面前，而且一個比一個更加精神。哈哈，真所謂失敗乃成功之母��！當然，我們還在里面放了一些個花生米，這就是“財神”，誰要是能吃到財神，來年可要發(fā)大財?shù)难健?/p>
最后，是下水餃了。燒開一鍋開水，看到餃子們爭先恐后歡快地跳進沸水翻滾的大鍋里，真是好不熱鬧。不一會，一個個鼓著胖嘟嘟地的肚皮漂了起來――餃子們熟了。我夾起來，咬了一口，啊，美味無比。呵呵，今年我可是整整吃了五個“財神”哩。
除夕夜包餃子作文600字 8
今天是12月29日，是除夕節(jié)。聽，外面鞭炮聲聲，煙花四綻，時不時傳來小孩的嬉鬧聲，好不熱鬧！
現(xiàn)在，我們家正干得熱火朝天呢！“嘭嘭嘭”什么聲音？哦！原來是老爸在掛春聯(lián)�。】�，翠綠色的桌子上擺滿了大大小小的碗、盤子和一盆餃子餡，還是芹菜豬肉餡的！我和媽媽正準備包餃子呢！我們家里真是年味十足啊！
要開始包啦！我挽起袖子，摩拳擦掌，對等一下的.“包餃子大賽”充滿了信心。這時媽媽又端來了一碗水，萬事俱備，只欠東風啦！“預備開始！”老爸一聲令下，我便拿起一張薄薄的餃子皮，用手指蘸一點水，慢慢地涂抹在它的四周，因為這樣可以更好的使餃子皮粘合。接著，我用勺子輕輕地舀起適中的餃子餡，放在餃子皮上�！鞍パ剑 蔽掖蠼幸宦�。餃子皮怎么裂開了？難道是我剛才放水太多了嗎？這可怎么辦�。空谖医诡^爛額的時候，腦子里突然靈光一現(xiàn)，有了！我從另一張餃子皮上揪下一塊，把它放在開裂的地方，捏緊。終于好了！我不管三七二十一，有“埋頭苦包”了起來。我把餃子皮的兩端用大拇指和食指捏住，然后粘在一起，并且捏出漂亮的花邊。哈哈！大功告成啦！再看看媽媽盤里的餃子，天哪，已經(jīng)有三四個了！不行，我還得加油��！我也顧不上白白的手指，又拿起一塊餃子皮，小心翼翼地包了起來……
包餃子真是一件不簡單的活兒�。∽詈�，我們一家還是邊吃著餃子，邊看著精彩的春節(jié)聯(lián)歡晚會……
除夕夜包餃子作文600字 9
除夕的下午，媽媽在家包餃子，我見媽媽包餃子麻利得很，心里直癢癢。便求媽媽說：“媽媽，我也想包餃子，讓我包一個試試吧�！眿寢屄犃耍瑩u搖頭說：“小孩子家別搗亂，一邊玩去�！痹谖业能浤ビ才菹�，媽媽終于答應了讓我學包餃子。
我看著媽媽將揉好的面團用刀切下來一塊，把它揉成長條，再把這個長條切成大小差不多的小面塊。
隨后，我拿起一個小面塊，把這個小面塊用手輕輕按了一下，等到我抬起手一看，這個小面塊已經(jīng)變成一個又圓又小的小面餅了。
接下來就是搟面皮，我用搟面杖把剛剛按好的小面餅三下兩下的就搟成了一張扁扁的小面皮，我心里不禁得意起來。
最后，我開始包餃子啦，我拿了一張剛才搟好的面皮，把他托在手掌中，又拿起勺子，挖了一大勺餡放在面皮的正中間，再用兩邊剩余的'面皮捏合起來。把中間的餡包住，這樣一個餃子就包好了，我托起自己包好的餃子，向媽媽炫耀：“瞧，我包的餃子有多好！”話音剛落，我感覺手上粘呼呼的，我低頭一看，原來是餡太多，面皮支持不住，破了一個洞，我馬上展開了“營救”，又搟了一個面皮，把這個餃子緊緊包裹起來�？蛇@個餃子像是和我作對一樣，又破了。我一連折騰了好幾次，總算包好了。我突然發(fā)現(xiàn)他長得像爸爸一樣，是個將軍肚，哈哈……
第一次包餃子，我知道了包餃子的難處，但也嘗到了成功的滋味。
除夕夜包餃子作文600字 10
今天是除夕，下午大家準備包餃子。首先是由大姨和姥姥和面、拌餡。我也很想?yún)⑴c，就積極地拌起了餡，心想：今天我要大展身手啦！但大姨卻說：“不用你幫忙，因為你太吵了！”經(jīng)過思考，我發(fā)現(xiàn)不是因為我太吵，而是她們不相信我心靈手巧。
等她們和好餡，我還是加入了包餃子的隊伍當中。今年我們往餃子里放了硬幣和花生，放硬幣寓意在新的一年賺到更多錢，放花生寓意長命百歲。知道這些，我更加急不可耐地動手了。我用自己的'方式來包餃子，包得像燒賣一樣。姥姥取笑我：“你往你包的獨門餃子里放錢，太好認了。這樣不是作弊嗎？”但我還是往“燒賣”里放硬幣，心想：一下子就能吃到硬幣多好啊。我又往正常形狀的餃子里放了兩顆花生，不過放完就后悔了，我還是應該往“燒賣”里放才容易吃到嘛。
煮好餃子就開飯了。本來我只想吃十多個餃子，可為了吃到硬幣，我吃了二十多個餃子，都吃撐了！“嘎嘣”“嘎嘣”，我吃到了四個硬幣，而大姨夫吃了三盤餃子，收獲了九個硬幣，運氣也太好了吧，他在新年一定會賺到很多錢！我好羨慕他，真想偷偷把他的硬幣拿走，但好運氣是偷不走的，還是算了。
我還幸運地吃到了花生，這不是意味著新年我會有錢花，而且以后還會長命百歲嘛，開心！
我愛包餃子，也愛吃餃子，更愛吃包著硬幣和花生的餃子！
除夕夜包餃子作文600字 11
今年大年三十，我們?nèi)叶嫉侥棠碳疫^大年，大年三十要吃餃子。
在北方，餃子是過年不可缺少的美食。每逢過年，全家都會圍坐在一起包餃子、吃餃子，這已經(jīng)成為大多數(shù)家庭歡度除夕的一項重要活動。
于是我就去幫爺爺包餡。剛開始我包出來的有的大有的小，看起來好難看。爺爺告訴我你每次放的餡有的多有的少，包出來的餃子當然有大有小了。我就用勺子比著每次放差不多的餡，包出來的就差不多大了�？墒切聠栴}又出現(xiàn)了，奶奶指著我包的餃子笑著說“兩面的皮沒有壓緊，這樣的餃子下鍋煮我們就得吃片湯了，你還是幫我按面團吧�！�
這下我可高興了，因為這活我愛干。我和奶奶一起搟餃子皮，我把面團按成小餅，奶奶再把小面餅搟成又薄又圓的`餃子皮，我們干得越來越快，爺爺他們幾個人包都跟不上，奶奶夸我真是個好幫手。
十二點新年鐘聲響起的時候，奶奶把餃子下鍋。看著鍋里的餃子一個個浮起來變得又圓又胖，在沸水里翻滾，我的口水都忍不住流出來。不一會，五顏六色的餃子端上來，大家高高興興的圍坐在桌子旁，一邊吃一邊互相拜年。我祝爺爺奶奶身體健康，爸爸媽媽工作順利，他們祝我在新的一年里學習成績越來越好。
這個除夕我過得很有意義，雖然沒能放鞭炮，但是一家人坐在一起團團圓圓，熱熱鬧鬧，我很快樂。
除夕夜包餃子作文600字 12
餃子，它是我們年夜飯必備的佳肴。我最喜歡外婆家的餃子，精致的外形，一口咬下去，美味的湯汁便在嘴里散開，唇齒留香，回味無窮……
還記得除夕的下午，金色的陽光灑向大地，為新年增添了幾分喜慶。家里，外婆正“領(lǐng)導”大家包餃子：這邊拌餡兒，那邊搟皮兒，還有的在包餃子，好一派熱鬧的'景象��！一個個餃子如翡翠般精致，如隊列般整齊。看著這些未蒸熟的水餃，我早已經(jīng)垂涎三尺了。
“多一份人手，多一份力�！睘榱藥椭蠹野溩樱乙矃⑴c到當中來。我拿起一塊圓形的水餃皮，用叉子挑起一點餡兒，這餡兒可是純手工制作，用香菇、瘦肉、胡蘿卜、香菜等剁成末，再加上調(diào)味品攪拌均勻后制作出來的，五顏六色，香味撲鼻。我把餡兒小心翼翼地放在水餃皮的中央，然后把餃子皮對折，捏緊兩端，再把邊緣折成波浪形，最后用力一捏，餡兒就老老實實地呆在里面，一個鼓鼓囊囊的將軍肚餃子也就成形了。我樂此不疲地包著餃子，窗外的煙花爆竹聲此起彼伏……
我們把包好的餃子放進鍋里煮，水在鍋里沸騰著，歡樂地唱著歌，餃子也隨著歌聲翩翩起舞。我眼巴巴地站在鍋旁，聞著那餃子的香味，焦急地等待它的問世。
終于，令我垂涎欲滴的餃子端上來了，撲鼻而來的是熟悉的味道，我迫不及待地夾起一個放進嘴里，慢慢咀嚼，細細品味。一股誘人的香味在嘴里散開，彌漫了我的整個心窩，繼而在這個特殊而又美妙的節(jié)日里充盈、擴散……
哦，我和餃子的除夕夜！那香氣彌漫，叫人回味無窮的除夕夜！
除夕夜包餃子作文600字 13
春節(jié)是我們中國最熱鬧最盛大的節(jié)日。在大年三十這天，身在五湖四海的親人都要回來，吃團圓飯。這一夜，就是除夕之夜。
和以往一樣，大人們熱火朝天地準備著豐富美味的大餐�？粗鴿M桌子的美食但總覺得少了點什么。爸爸提議再包點餃子，好！大家都拍手贊成。
好吃不過餃子。過年啊家家戶戶都要吃餃子，餃子寓意著吉利，財源廣進！爸爸在廚房咚咚咚邊做餡兒邊說。忙活了一陣終于端出了香噴噴的豬肉白菜餃子餡兒。媽媽和弟弟忙著和面，六歲的弟弟還不大會，手上、臉上都是面粉，看上去特別有趣；奶奶負責搟皮，她雖然年紀大了，可是手腳非常利索，她右手拿著搟面杖，左手打著圈兒地挪動著餃子皮；爺爺和爸爸包著餃子，只見爸爸把餃子皮放在手心，加入一些餡，雙手一捏，好像變魔術(shù)一樣，一個元寶似的餃子就包好了。我照著爸爸的樣子做，可是怎么也包不好，餡兒弄得我滿手黏糊糊的`。爸爸笑著說他包餃子的技術(shù)可是當年在部隊里練的，每周包一次，場面非常熱鬧了。我不氣餒，繼續(xù)學著爸爸的手勢認真地包著。不一會兒，一排排的餃子就整整齊齊地擺在我們的眼前。最后媽媽把餃子放進鍋里，一個個餃子在翻滾的水花中上下翻騰，好像一條條戲水的魚兒一樣
伴著窗外絢麗多彩的煙花和此起彼伏的鞭炮聲，我們終于開飯啦！我迫不及待地嘗了一個餃子，果然自己親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味，這就是過年的味道。大家胃口大開，一個個吃得肚子圓鼓鼓的。
飯后媽媽給我們講了餃子的來歷，我們也輪流訴說著自己的新年愿望和理想，屋子里充滿了歡聲笑語，其樂融融。過年包餃子很有意思也很有意義，明年春節(jié)，我還要和家人一起包餃子。
除夕夜包餃子作文600字 14
民間有句俗語叫：“好吃不過餃子�！背Τ燥溩邮俏覈拿耖g傳統(tǒng)習俗，被認為是大吉大利的象征。餃子的形狀像一個個金元寶，聽說包餃子還能包住福運呢!于是，我和媽媽在除夕時決定自己包餃子。我們買了一些面粉和肉餡，開始做了起來。
一開始，我看見媽媽兩三秒就包好了一個，覺得很簡單，就隨手拿起一個餃子皮包了起來，另一只手捏著餃子，可惜里面的肉餡從一邊漏了出來，原來是肉餡放太多了。我吸取了上一次的教訓，開始包第二個餃子了。我在面粉中夾了一點點肉餡，再把它包起來，可是做出來的餃子怪模怪樣的，原來是肉餡放少了。我很不耐煩地說：“我做得這么認真，可為什么還是沒有成功，包餃子怎么這么難?”可媽媽卻說：“涵涵，你要多練習，而且要有耐心，這樣才能包出一個漂漂亮亮的餃子�！痹趮寢尩墓膭钕�，我重新恢復了平靜，又開始包了起來。這次，我放的肉餡不多也不少，而且還捏住了餃子皮的兩邊�？墒穷B皮的肉餡卻頂破了面粉，從里面鉆了出來。我連忙補了一些面粉，這才包好了一個完整的餃子，心里美滋滋的。吃餃子的'時候，我雖然看見有些餃子怪模怪樣的，但是吃起來卻特別美味，因為這是我自己的勞動成果。爸爸媽媽也夸我能干呢，還說我包的餃子別具風味。
包餃子的過程讓我覺得快樂而又充實，它也讓我明白了一個道理：失敗并不可怕，最重要的是能從失敗中吸取教訓，并且能堅持不懈地去努力，只有這樣，才能收獲屬于自己的成果。
除夕夜包餃子作文600字 15
每天都說過年過年的，眨眼間明天就是大年初一了，所以今天我們家就來做過年必不可少的事——包餃子。
十幾年來，我只吃餃子，卻從未包過餃子。小時候，大人也不讓包，但今天我就來體驗一次包餃子。洗手，擼起袖子，開整。我先體驗搟餃子皮，長輩們先給我演示一遍，教到一半，我就看懂了，立馬拿起旁邊的面塊，搟起來。不對勁啊，看長輩都是又快又圓，我怎么搟成細長型了，還粘在面杖上了。我拿了點面粉，撒在粘住的'地方，取下之后，我換了個方向接著搟，一個薄皮終于搟好了，雖然不太美觀。
因為我搟的太慢了，包的那邊早已等不及了，我只好去體驗“包”這一過程。
拿起一個皮，用筷子把適量的肉餡放到餃子皮上，看著媽媽包的手法，上捏一下，左右各捏一下，最后再把餃子皮捏緊，一個餃子就好了。該我實踐了，上、左、右各捏一下，再把空余的也捏緊，我一捏就露餡，一捏就露餡，最后再來個封口，不封口還好，一封口成了個“四不像”，還有點像回族吃的燒麥。
餃子皮搟完了，只好再揪一點面，先弄成一個長條，再切成面塊，如果要搟皮就要用手按一下，就可以搟了。
雖然只包了幾十分鐘，但足以感受包餃子的累了。還記得謝老師說要舉辦一個包餃子大賽，如果包的不好那就難堪了。
祝大家在牛年越來越牛氣，牛轉(zhuǎn)錢坤。
除夕夜包餃子作文600字 16
春節(jié)期間，讓我難忘的事有許多，我感觸最深的是那一次包餃子。而在除夕的那天晚上，媽媽拿出事先已經(jīng)準備好的餡兒，準備包餃子。
看完電視聯(lián)歡晚會，然后爸爸媽媽就開始包餃子了�？粗麄儼哪且粋�個胖乎乎的餃子，我覺得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，準備包一個。我用左手托著皮，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。
弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。媽媽看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透我的心思，走過來，對我說：“天嬌，是不是泄氣了?”我點了點頭。“來，我教你!”說完，媽媽便給我做了示范，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起來。
我學著媽媽的.樣子，先把皮兒托在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮的兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個方法連包了好幾個。這時，媽媽說：“開始煮餃子啦!”說完，媽媽就把餃子放進鍋里。
過了一會兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗，我津津有味地吃著自己親手包的餃子，我心里有一種說不出的高興。
除夕夜包餃子作文600字 17
今天是除夕，一大早我和爸爸、媽媽帶著年貨到了鹿泉老家，奶奶、叔叔、嬸嬸、哥哥、姐姐熱情的迎接我們。
按照風俗今天要包餃子，奶奶已經(jīng)把面和餡準備好了，而就剩下調(diào)餡開包了。奶奶問：“吃什么餡的?”哥哥說“肉的”姐姐說“素的”“好了，好了，別爭了” 我說“有肉有素”大家都同意我的意見。
于是開始分工。奶奶調(diào)餡、煮餃子，爸爸、媽媽、叔叔、包餃子，嬸嬸搟餃子皮兒，哥哥、姐姐和我?guī)兔⑴c。奶奶先把餃子餡放到盆子里，然后再放上蔥、姜、鹽，倒上香油，順一個方向攪動均勻。香氣撲鼻而來，真想馬上咬兩口。嬸嬸熟練的`先把和好的面分成幾份，把其中一塊揉成一根粗繩子，切成小塊，再把小塊制成約兩厘米的圓餅，然后開始搟餃子皮兒。爸爸、媽媽、叔叔把餡放到皮上，皮邊對齊，兩手一用力一個餃子就包成了。餃子像個小老鼠，整齊排列又像士兵。我先搟餃子皮兒，可就是搟不圓，有時面還粘在搟杖上，嬸嬸告訴我撒上一些干面，均勻用力，一個餃子皮搟好了。我學著媽媽的樣子，把餡放在皮上，皮邊對齊，兩手一用力，餃子形狀成扁的了，餡也出來了。爸爸、媽媽、叔叔、嬸嬸都哈哈大笑，我很不服氣，媽媽手把手教我，好不容易才包成了一個樣子難看的餃子。想起來包餃子也并不太難。
大家分工合作，很快就吃到了自己的勞動果食。
除夕夜包餃子作文600字 18
去年除夕，我學會了包餃子。現(xiàn)在，我還清楚地記得當時學習的情景。
那天下午，媽媽和面，爸爸剁餡，一切準備就緒，春晚已經(jīng)開始了。他們把刀、案、面、餡，全部轉(zhuǎn)到客廳，一邊看春晚一邊包餃子。我對春晚沒興趣，就去湊熱鬧。起初媽媽趕我走，不讓我包，但是經(jīng)不住我軟磨硬泡，她終于答應讓我試試。
我 照著媽媽的樣子，一手拿餃子皮，一手將餃子餡填到餃子皮里。按說這很簡單，但是笨手笨腳的我不是舀多了餡，就是舀少了餡。好不容易聽到媽媽說“行了”，我 才如釋重負地放下勺子，開始捏餃子。我仍然是先看媽媽怎么做，然后照著做。我把餃子皮對折對齊，然后沿著邊緣一捏一捏，一個白白胖胖的“小白鵝”就捏成 了。我把它放到托盤上，一松手，餃子卻躺下了，還裂著嘴巴沖我笑呢。這是怎么回事呢？明明捏好了，里邊的餡怎么露了出來？媽媽說：“你的小手沒使勁，要用 力捏，捏時再搓一下，就粘緊了。”我撓撓了頭，又拿了一張餃子皮，填了些餡捏起來。這次我按媽媽講的小竅門捏，餃子果然沒裂嘴。我成功了，心里好高興�。� 在媽媽的.夸贊聲中，我又拿了一張餃子皮……
一個小時過去了，我捏了二十幾個餃子，一個比一個好看，在托盤里擺了長長一圈，看著好可愛喲。
世上無難事，只怕有心人。這次捏餃子的經(jīng)歷，使我對這句話有了更深的理解，也使我對學習新本領(lǐng)更充滿了信心。
除夕夜包餃子作文600字 19
親愛的朋友你們好，你們會包餃子嗎？也許大部分人都會說兩個字：“不會！”嘿嘿，其實我也不太會。
這是今年的最后一天，我和幾個小朋友在院子里放鞭炮、做游戲。我們似乎很珍惜這最后的時光，玩的好高興好高興�。】社腵媽媽打電話讓她回家，其余小朋友也回家了。
當我回到屋里的時候，媽媽正開始包餃子呢，我趕緊洗干凈了手對媽媽說：“媽媽，我們一起包餃子吧！”“好��！”媽媽爽快地答應了．我本以為包餃子實在是太簡單了，沒想到真動起手來包餃子還真不容易�？刹荒苄∏瓢溩舆@件事呀。
在我洗完手的興沖沖地坐到桌子前做好的時候說：“開始包吧！”媽媽笑瞇瞇地說：“這餃子可不好包呀！”我說：“我有百分之百的信心把餃子包好！”我抓起一張餃子皮用手托著，又用勺子弄了一點餃子餡，開始包起了餃子！我邊包還邊為自己加油：“加油！我捏，我捏！我捏！捏！捏！慘了！漏餡了！”沒想到我越加工越糟糕，算了，交給媽媽處理吧！小餃子還真難包�！皼]事，再包！我就不信包不好！”我又拿起一個餃子皮，這次少放了一點餡，我捏，我還捏！捏！捏！捏！你猜，又怎么了？這次雖然沒有漏餡，但是我竟然包了一個“枕頭”呵呵，還挺漂亮呢！有進步，再包第三個。我再捏！這一回總算包了一個像樣的餃子，媽媽笑了，我也笑了起來。
在餃子快要包完的時候，媽媽讓我包了幾個紅糖包，如果誰吃到了，就說明那個人有福。我真希望我吃到它，誰不希望自己有福呀！
最后餃子包完了，我也快累的不行了！我終于知道媽媽每天做家務很辛苦了！
“噼里啪啦”飯前的鞭炮點完了，終于可以吃餃子了！品嘗自己的勞動成果真是一件無比快樂的事。
今年這個包餃子的除夕夜我過的很快樂，你們呢？明年沒事也幫父母包包餃子吧！
除夕夜包餃子作文600字 20
過年了!我好高興，想著年夜飯中那些山珍海味，我口水都流了出來。又想到那些壓歲錢，可以買那么多好東西，我更飄飄然了。想著想著，“康晨，快來!”，爸爸在廚房里叫我了，我興奮地跑過去，問：“爸爸，有什么好吃的嗎?”爸爸拍拍我的臉，說：“小肥豬，就知道吃，口水擦擦!今年我們的年夜飯是餃子。我們自己動手，每人都吃自己包的`餃子，怎么樣?到時你沒有可別哭哦!”我生氣地說：“包個餃子有什么難，看我的!”于是，一場“包餃子”大賽開始了。
我拿了一張餃子皮，再往里面放了些餡兒，然后捏起來，可是，餃子爆肚兒了，再看看爸爸，他已經(jīng)包了兩個餃子了，我更著急了，手忙腳亂的，媽媽笑著說：“傻孩子，餡兒別放太多了。”接著媽媽又做示范給我看。我想，不急，還是先學學吧。媽媽先把餃子皮放在手心里，然后夾了一塊肉餡放在里面，再把兩邊捏攏，疊兩個小褶就完成了。不難，我看后照做了，沒想到看起來容易，要做好還真難。此時，爸爸已經(jīng)包了十幾個了，而且個個都直直的立在案板上，而我……爸爸已經(jīng)開口了：“瞧你，怎么每個餃子都是奇形怪狀的?下鍋準成菜湯，能吃嗎?”仔細看看，也是，有的像小魚，有的像小船，有的像包子……媽媽說：“不要灰心，熟能生巧嘛�！蔽尹c了點頭，又有了信心，繼續(xù)認真地包起來，真的是一個比一個更好，我心里非常的高興。
終于，餃子可以下鍋了，當我包的餃子下鍋時，它們就像一條條白色的小魚游來游去，也沒有哪只“小魚”“爆肚”了。我欣喜若狂，大叫道：“嘻嘻，是誰說我包的餃子會成菜湯啊?”爸爸臉紅了，抱歉地說：“對不起，我把冠軍讓給你，行嗎?”“耶，太好了，我是冠軍嘍!”今年的年夜飯，雖然沒有我想象的那么豐富，，可是它卻給我?guī)砹藷o窮的樂趣。
除夕夜包餃子作文600字 21
我等啊盼啊，終于迎來了除夕這一天。我起了個大早，推開房門就看到爸爸媽媽一人手里拿著一個盤子，說是要去外婆家包餃子，聽到這個消息我興奮不已，連忙催著爸爸媽媽快一點。
到了外婆家，一進門就聞到了一股香氣，往房間里一看，外婆果然已經(jīng)在做餃子餡了。餃子餡是用酸菜和肉做成的，我迫不及待地坐到椅子上，幫外婆做餡，費了好大的力量終于做好。一旁，外公用搟面杖在壓面團，媽媽見我們做好了餡立刻上手包起了餃子，媽媽熟練地將餡均勻地放在面皮上后，把兩邊的皮從中間捏緊，緊接著將兩邊地用力捏緊，一只餃子就這么包好了，餃子上有一個個褶子，顯得餃子十分飽滿，都十分精神地站在盤子里，整整齊齊的，就像國防兵戰(zhàn)士一般。
看著，我也動起手來，學著媽媽的樣子，一點一點，在面皮上放餃子餡，費了九牛二虎之力包好了一個餃子，結(jié)果這個餃子卻是“病秧秧”的，一點兒都不好看，軟弱無力。媽媽見了便手把手的教我，經(jīng)過長時間的不懈努力，我終于包好了一個像模像樣的餃子，臉上露出了滿意的.笑容，這時候媽媽又拿了五個五毛錢硬幣來放到了餃子里，沒等我問，媽媽就笑著對我說“放硬幣是為了來年有好福氣，誰吃到了有硬幣的餃子就會福氣多多，有好運氣”。
看著這一排排的餃子，整整齊齊地擺在盤子里，心里不禁有一股成就感，看著外公將一個個小餃子下到鍋里，沸騰的水里一個個白色的餃子看起來十分得可愛，過了一會兒又往鍋里加了一碗冷水，直到餃子浮到水面上，餃子就熟了，外公將餃子一個個撈起來，一份熱騰騰的，飄著香氣的餃子就出鍋了。咬一口，鮮嫩的肉和軟軟的面皮，十分美味，再吃一個，“啊”只聽我一聲叫，“什么東西這樣硬�。 蔽铱拗樥f，一看竟是一個硬幣。全家都笑了出來，無比快樂。
除夕真是十分地歡樂，我也學會了包餃子，希望明年還能和今年一樣。
除夕夜包餃子作文600字 22
除夕的晚上，我和爸爸媽媽帶著嚴嚴實實的口罩，一路奔波到了在河北的外婆家。
一進門，我就聞到了一股淡淡的清香，只見外婆站在桌子前，正在搟面呢！其他人也都圍著桌子，說說笑笑地做著手中的活，我忙洗了手，戴上了圍裙，就要動手包。舅媽問我：諾諾，你會包嗎？會�。∧悄憔拓撠煱�！好勒！我抄起一片搟好的餃子皮，又舉起筷子，往碗的邊緣上一刮，一團不大不小的餡可就下來了，我把筷子往餃子皮上一倒，那團餡可就安安穩(wěn)穩(wěn)地被我倒在了餃子皮兒上，我心里暗自高興，又趁熱打鐵。把兩邊皮兒粘起來，折出了褶皺，那褶皺跟花瓣一樣，好看極了。怪不得舅媽舅舅直夸我包的好呢。
我又包了好幾十個餃子，有點包厭了，就爬在舅媽面前，看著舅媽搟餃子皮兒，只見搟面杖在面皮上下來回飛舞著。不一會兒，一張面皮可就搟好了。我看著舅媽變的魔術(shù)，心里不禁直癢癢，我對舅媽說：舅媽舅媽，教教我唄，我也想搟餃子皮兒。舅媽樂呵呵的說：好啊，那我教你吧。舅媽接著說道：搟餃子皮兒，這可是技術(shù)活。不過只要好好學，也不是很難趕的，你看像這樣一手拿著折子，一手在拿著搟面杖，傾斜一點兒，把搟面杖的`一頭放在折子的中心，把搟面杖來回移動，等一面搟好了，在移動折子就好了。我一聽心里樂開了花，心想，看來也挺簡單的嘛，我順手抄起搟面杖，就拿起一個我剛捏好的折子，按舅媽說的搟�？墒菗{著搟著卻把面皮搟破了。舅媽說：搟面皮不能心急，你搟好了一面之后，再換另一面的時候，你要小心慢慢的搟。我點點頭，慢慢的打，緩緩的抬，等一會兒，一張雖然不是很漂亮的面皮就被我搟出來啦！我又搟了幾次，越搟越好，和舅媽搟的放在一起，真是不分上下。
不一會兒面皮被我們都搟完了，哥哥他們餃子都包好了。媽媽外婆她們忙著煮餃子，過了一會兒餃子也煮好了，我們一邊吃著熱乎可口的餃子，一邊坐在沙發(fā)電視前看春晚。啊，好幸福��！