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        時(shí)間:2021-08-04 18:39:35 除夕 我要投稿

        除夕晚上學(xué)包餃子作文5篇

          除夕之夜鐘聲響,鞭炮齊鳴過新年。合家老少齊歡笑,平平安安又一年。下面是小編收集的除夕晚上學(xué)包餃子作文,歡迎閱讀。

        除夕晚上學(xué)包餃子作文5篇

          除夕晚上學(xué)包餃子作文1

          今天是12月29日,是除夕。聽,外面鞭炮聲聲,煙花四綻,時(shí)不時(shí)傳來小孩的嬉鬧聲,好不熱鬧!

          現(xiàn)在,我們家正干得熱火朝天呢!“嘭嘭嘭”什么聲音?哦!原來是爸爸在掛春聯(lián)。】,翠綠色的桌子上擺滿了大大小小的碗、盤子和一盆餃子餡,還是芹菜豬肉餡的!我和媽媽正準(zhǔn)備包餃子呢!我們家里真是年味十足。

          要開始包啦!我挽起袖子,摩拳擦掌,對等一下的“包餃子大賽”充滿了信心。這時(shí)媽媽又端來了一碗水,萬事俱備,只欠東風(fēng)啦!“預(yù)備開始!”爸爸一聲令下,我便拿起一張薄薄的餃子皮,用手指蘸一點(diǎn)水,慢慢地涂抹在它的四周,因?yàn)檫@樣可以更好的使餃子皮粘合。接著,我用勺子輕輕地舀起適中的餃子餡,放在餃子皮上。

          “哎呀!”我大叫一聲。餃子皮怎么裂開了?難道是我剛才放水太多了嗎?這可怎么辦啊?正在我焦頭爛額的時(shí)候,腦子里突然靈光一現(xiàn),有了!我從另一張餃子皮上揪下一塊,把它放在開裂的地方,捏緊。終于好了!我不管三七二十一,有“埋頭苦包”了起來。我把餃子皮的兩端用大拇指和食指捏住,然后粘在一起,并且捏出漂亮的花邊。哈哈!大功告成啦!再看看媽媽盤里的餃子,天哪,已經(jīng)有三四個(gè)了!不行,我還得加油啊!我也顧不上白白的手指,又拿起一塊餃子皮,小心翼翼地包了起來……

          包餃子真是一件不簡單的活兒。∽詈,我們一家還是邊吃著餃子,邊看著精彩的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)……

          除夕晚上學(xué)包餃子作文2

          除夕夜,總免不了一頓豐盛、溫馨的“年夜飯”。一家人聚在一起,年夜飯里除了美味,更多了一分溫暖,一分甜蜜。而傳統(tǒng)美味“餃子”更是年夜飯里的“主角”。

          除夕那天,我很早就起了床,準(zhǔn)備和姐姐一起向爺爺“拜師學(xué)藝”——學(xué)習(xí)包餃子。

          首先,得準(zhǔn)備好餃子餡。我按著爺爺教的方法,將筍在刨板上刨成絲,在把荸薺、芹菜、五花肉分別剁碎,放入盆中,加入鹽巴拌勻,便可以開始包餃子了。

          我仔細(xì)觀察著爺爺?shù)膭?dòng)作,只見他熟練地將一張餃子皮放在左手掌心,然后夾起適量的餃子餡放在中央,用雙手的拇指和食指拉住餃子皮的上下兩端,把餃子包起來,再將兩邊的餃子皮向中間靠,用大拇指一壓,一個(gè)餃子就包好了。

          我按捺不住急切的心情,躍躍欲試。但由于我太貪心、太心急,夾了太多的餃子餡,餃子餡“不聽話”的“跑”了出來,只好以失敗告終。第二次,我吸取了上一次的教訓(xùn),餃子餡沒有夾得太多,餃子包是包起來了,但是看上去卻很干嘎,不夠飽滿、美觀?粗憬惆娘溩右粋(gè)比一個(gè)好,我心里當(dāng)然不服氣,心想,我一定要包出一個(gè)漂亮的餃子。

          我并沒有馬上動(dòng)手,而是又觀察了幾遍爺爺?shù)膭?dòng)作,回想了包餃子的方法和訣竅,小心翼翼的又包了一個(gè),這下,餃子終于變得飽滿、美觀了,我的心里更有一種自豪感、成就感。

          那天晚上,品嘗著自己親手包的餃子,心中別有一番滋味,甜蜜,自豪,覺得那是世界上最美味的餃子,因?yàn),那里面還有自己辛勤勞動(dòng)留下的努力、汗水。

          《哈佛引語精華》當(dāng)中,有這樣一句充滿智慧和哲理的話:天上永遠(yuǎn)不會(huì)掉下玫瑰來,如果想要更多的玫瑰,必須自己種植,那一個(gè)個(gè)晶瑩、飽滿的餃子使我對這句話有了更深的體會(huì)。

          除夕晚上學(xué)包餃子作文3

          今天是除夕,一大早我和爸爸、媽媽帶著年貨到了鹿泉老家,奶奶、叔叔、嬸嬸、哥哥、姐姐熱情的迎接我們。

          按照風(fēng)俗今天要包餃子,奶奶已經(jīng)把面和餡準(zhǔn)備好了,就剩下調(diào)餡開包了。奶奶問:“吃什么餡的?”哥哥說“肉的”姐姐說“素的”“好了,好了,別爭了”我說“有肉有素”大家都同意我的意見。

          于是開始分工。奶奶調(diào)餡、煮餃子,爸爸、媽媽、叔叔、包餃子,嬸嬸搟餃子皮兒,哥哥、姐姐和我?guī)兔⑴c。奶奶把餃子餡放到盆子里,放上蔥、姜、鹽,倒上香油,順一個(gè)方向攪動(dòng)均勻。香氣撲鼻而來,真想馬上咬兩口。嬸嬸熟練的先把和好的面分成幾份,把其中一塊揉成一根粗繩子,切成小塊,再把小塊制成約兩厘米的圓餅,然后開始搟餃子皮兒。

          爸爸、媽媽、叔叔把餡放到皮上,皮邊對齊,兩手一用力一個(gè)餃子就包成了。餃子像個(gè)小老鼠,整齊排列又像士兵。我先搟餃子皮兒,可就是搟不圓,有時(shí)面還粘在搟杖上,嬸嬸告訴我撒上一些干面,均勻用力,一個(gè)餃子皮搟好了。我學(xué)著媽媽的樣子,把餡放在皮上,皮邊對齊,兩手一用力,餃子形狀成扁的了,餡也出來了。爸爸、媽媽、叔叔、嬸嬸都哈哈大笑,我很不服氣,媽媽手把手教我,好不容易才包成了一個(gè)樣子難看的餃子。想起來包餃子也并不太難。

          大家分工合作,很快就吃到了自己的勞動(dòng)果食。

          除夕晚上學(xué)包餃子作文4

          今天雖然是臘月29,但是在我們家都習(xí)慣叫做年三十,也就是除夕。早上我早早的起床了,因?yàn)榻裉煊泻枚嗍虑橐觯钪匾腵一件事就是幫媽媽包餃子!

          吃完早餐,收拾完家務(wù),爸爸就拿出大紅紙和毛筆,寫起了對聯(lián),媽媽幫爸爸熬好了漿糊,爸爸的毛筆字真的很漂亮,心里暗暗地想,以后我長大了也要寫的一手好字,到時(shí)候我來寫對聯(lián),媽媽似乎看出了我的心事,于是跟我說,一個(gè)人字跡啊反應(yīng)一個(gè)人的性格,想要練得一手好字,就應(yīng)該從現(xiàn)在做起,寫每一個(gè)字都認(rèn)認(rèn)真真,一筆一劃,就像做人的道理一樣的,一步一個(gè)腳!

          爸爸寫完對聯(lián),在我和媽媽的幫助下,對聯(lián)貼好了,然后又一起把另一幅對聯(lián)和福字送去奶奶家,中午就在奶奶家吃飯了。

          下午回到家,媽媽就開始和面剁餡子準(zhǔn)備包餃子了。媽媽先把面粉放到一個(gè)干凈的盆里,放入一點(diǎn)水,把面揉成劑子,放在盆里醒一會(huì)。然后就開始摘菜剁肉,媽媽做的是我們最愛吃的芹菜豬肉,一會(huì)的功夫媽媽的餃子餡也弄好了,這時(shí)候面也醒的差不多了,該我和爸爸上場了,我把包餃子的家什都弄好,媽媽把面揉成長條,切成大小差不多的小劑子,我把這些小劑子一一壓扁,爸爸拿起搟面杖,趕起了餃子皮,然后媽媽把香噴噴的餃子餡放在面皮上,輕輕一捏,一個(gè)漂亮的餃子就完成了。一個(gè)小時(shí)候之后,我們的餃子包完了,媽媽說這可以吃好幾頓呢!

          包完餃子,吃完晚飯,洗洗澡,我們都換上了新衣服,然后就一起看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)了,就等12點(diǎn)一到,吃餃子咯!

          除夕晚上學(xué)包餃子作文5

          今年大年三十,我們?nèi)叶嫉侥棠碳疫^大年,大年三十要吃餃子。

          在北方,餃子是過年不可缺少的美食。每逢過年,全家都會(huì)圍坐在一起包餃子、吃餃子,這已經(jīng)成為大多數(shù)家庭歡度除夕的一項(xiàng)重要活動(dòng)。

          于是我就去幫爺爺包餡。剛開始我包出來的有的大有的小,看起來好難看。爺爺告訴我你每次放的餡有的多有的少,包出來的餃子當(dāng)然有大有小了。我就用勺子比著每次放差不多的餡,包出來的就差不多大了。可是新問題又出現(xiàn)了,奶奶指著我包的餃子笑著說“兩面的皮沒有壓緊,這樣的餃子下鍋煮我們就得吃片湯了,你還是幫我按面團(tuán)吧!

          這下我可高興了,因?yàn)檫@活我愛干。我和奶奶一起搟餃子皮,我把面團(tuán)按成小餅,奶奶再把小面餅搟成又薄又圓的餃子皮,我們干得越來越快,爺爺他們幾個(gè)人包都跟不上,奶奶夸我真是個(gè)好幫手。

          十二點(diǎn)新年鐘聲響起的時(shí)候,奶奶把餃子下鍋?粗伬锏娘溩右粋(gè)個(gè)浮起來變得又圓又胖,在沸水里翻滾,我的口水都忍不住流出來。不一會(huì),五顏六色的餃子端上來,大家高高興興的圍坐在桌子旁,一邊吃一邊互相拜年。我祝爺爺奶奶身體健康,爸爸媽媽工作順利,他們祝我在新的一年里學(xué)習(xí)成績越來越好。

          這個(gè)除夕我過得很有意義,雖然沒能放鞭炮,但是一家人坐在一起團(tuán)團(tuán)圓圓,熱熱鬧鬧,我很快樂。

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