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        時(shí)間:2022-02-02 19:30:58 初三作文 我要投稿

        初三作文舌尖上的家

          小時(shí)候的我愛(ài)幻想,總覺(jué)得奶奶是天上下凡的食神,是我舌尖上的家。以下是小編分享的初三作文舌尖上的家,更多相關(guān)信息請(qǐng)關(guān)注相應(yīng)欄目!

        初三作文舌尖上的家

          篇一:舌尖上的家

          端午剛過(guò),嘴角尚有粽子的余香。這余香猶如那綁?mèng)兆拥慕z線,把舌尖和家緊緊連在一起。

          舌尖上的家,普通的不能再普通,甚至可以和劉禹錫的《陋室銘》媲美。50多平米的兩居室,除了那一對(duì)擠在墻角的老式沙發(fā)還勉強(qiáng)可以成為家俱外,用家徒四壁來(lái)形容就比較恰當(dāng)了。哦,不對(duì)!墻壁上還貼著我從小學(xué)到幼兒園獲得的所有獎(jiǎng)狀,占了整整兩面。

          家雖小,卻溫馨。幸福如空氣般無(wú)處不在。當(dāng)然,最幸福的還是家庭成員以及每一個(gè)來(lái)我家做客并吃飯的人的舌尖。

          舌尖上的幸福來(lái)源于母親那雙手——那雙能夠化平常為神奇的手!那雙變魔術(shù)似的手!

          母親天生就是烹飪大師。極普通的一個(gè)土豆,一塊豆腐,一把豆角,一塊豬肉,一棵白菜,一團(tuán)面團(tuán),一碗糯米……在母親那雙手里無(wú)比乖乖俯首帖耳因勢(shì)象形變成餐桌上的一道道令我和父親以及客人們食之難忘的.美食:纖細(xì)如發(fā)潔白如玉的醋溜土豆絲令你唾液生津;豆角燉豆腐令你食之難忘;紅燒豬肉令你饞涎欲滴……而母親做得手搟面是又細(xì)又長(zhǎng)又勻又筋道又可口,再配上那蔥綠的黃瓜絲和用熱水焯過(guò)的綠豆芽、西紅柿雞蛋鹵,芝麻醬或者豬肉丁炸醬,讓你吃了一碗還想再吃一碗,直到你的胃里再也沒(méi)有了地方?梢赃@么說(shuō),我從來(lái)沒(méi)有到飯店去吃過(guò)“老北京炸醬面”。因?yàn)槲抑,即使最正宗的炸醬面,和母親做得炸醬面比起來(lái)也會(huì)黯然失色,更不會(huì)有絲毫的食欲。母親熬得紅棗蓮子黑糯米粥不僅顏色搭配絕佳,讓人大飽眼!诘酶诎椎酶准t得更紅,盛在碗里宛如一塊晶瑩剔透的和田玉。而且味道極佳,營(yíng)養(yǎng)豐富,讓喝過(guò)這粥的人一生一世都不會(huì)忘記。母親烙的白面餅又脆又軟又香層數(shù)又多。我敢打賭,只要你看見(jiàn),不用吃任何菜,你也會(huì)轉(zhuǎn)瞬把一張餅狼吞虎咽進(jìn)肚子里。因?yàn),我就曾?jīng)連著這樣吃了兩張——母親第二張餅還沒(méi)有下鍋,第一張已經(jīng)成了我的腹中之物。而第二張餅剛出鍋,我顧不得燙手就迫不及待地拿起來(lái)一卷大嚼起來(lái)——惹得母親不得不用“罷工”來(lái)“抗議”我的饕餮。當(dāng)然,母親主要是怕?lián)螇牧宋业亩瞧ぃ?/p>

          這就是我舌尖上的家!生在這個(gè)家里,是我前世的運(yùn)氣,也是我的福分和榮幸!如果有來(lái)世,我還會(huì)來(lái)這個(gè)家!

          篇二:舌尖上的家

          不管腳步有多遠(yuǎn),在我們的腦海里,卻只有家的味道熟習(xí)而又固執(zhí),它就像一個(gè)味覺(jué)定位系統(tǒng),不管家在何方,永久牽絆著記憶深處的味道。而在我的記憶中,家的味道就是外婆和姑姑的味道,一直在我舌尖上繚繞。

          兒時(shí)是在老家和外婆一起度過(guò)的,而如今,很久沒(méi)有回去了。再次走在那個(gè)熟習(xí)的樓道,再次推開(kāi)那扇熟習(xí)而又陌生的、銹跡斑斑的鐵門,親人的味道撲面而來(lái)。外婆看到推門而入的我,恍如有些措手不及,忙不迭地又是搬板凳,又是拿碗筷:“來(lái)啦,快來(lái)吃飯吧!”外婆用一口隧道的安徽話招呼著我。我換好鞋,坐在飯桌前,抬頭一看,一頓豐富而樸實(shí)的午飯擺在我的眼前:一碗米飯,米粒在碗中安靜地熟睡著,肉嘟嘟的小臉潔凈無(wú)瑕,而飯上,外婆總會(huì)事前擺上一只雞腿。雞腿油光锃亮,肉質(zhì)鮮嫩爽口,雞湯中的五劑調(diào)味與雞的肉質(zhì)相克相通、完善融合。品味一口,調(diào)味的香氣和雞肉最真實(shí)的味道一起迸發(fā),給味蕾帶來(lái)最大的滿足。這是我的最愛(ài),也是外婆最拿手的菜色。飯桌上,外婆總會(huì)自得洋洋的向我夸贊她自己的手藝,我也只是笑笑。有時(shí),她會(huì)不停地向我碗里夾菜,而我卻總想有自己的選擇。這是她總會(huì)說(shuō):“你平常能吃到這些嗎?還未幾吃點(diǎn)!”是啊,這不單單是外婆做的菜,而是外婆給我的家的味道,在外婆這里,家的味道就是紅燒雞腿的.味道,濃郁,厚重,余味無(wú)窮。

          與外婆不同,姑姑是皖北人,現(xiàn)在也算是位“下崗”語(yǔ)文教師,在家照顧爺爺,順便照顧我們的每日三餐。她平時(shí)在家總愛(ài)揣摩一些美食。最令我垂涎的,還屬她制作的沙拉。細(xì)碎的木魚花洋洋灑灑落在西蘭花、花菜、四季豆交織的綠色上,檸檬汁經(jīng)過(guò)姑姑的指縫,閃爍落下;兩種色采的小番茄嬌俏明亮,讓人想到疏松的、旋轉(zhuǎn)的裙裾;小蘿卜被切得非常薄,幾近半透明了。然而當(dāng)你把大口沙拉送入口中時(shí),脆爽的口感依然清楚。正是由于薄,帶點(diǎn)辛辣的脆爽就變成了潛藏在番茄中的小欣喜,通透清澈,帶著微小爆破般的歡愉?垂霉米錾忱羌浅J娣氖虑。邊喝著她泡的紅茶,邊看她行云流水般一樣樣地洗、切、拌,偶然嘗一下調(diào)好的醬汁,臉上露出歡愉的笑臉。這時(shí)候,在姑姑這里,家的味道是清新的,閑適的,就像這沙拉,滿口留香。

          家在哪里?家在天地間,在屋檐下,在一家三口的笑臉里,在祖孫三代的溫順里,它是每個(gè)人把愛(ài)和一切美好寄托的空間。家是溫馨,是***,是舌尖上的濃濃淡淡,是口齒間的回味無(wú)窮,讓我們舍不去,離不開(kāi)。家,我舌尖上的家!

          篇三:舌尖上的家

          每個(gè)人都對(duì)“家”有獨(dú)特的理解,也都有對(duì)家中食物不同的感受,這些食物或甘甜、或酸爽、亦或辛辣,都能維系這個(gè)家平凡的小幸福,成為家的象征、家的圖騰、家的味道……

          “車輪滾滾’煮好了,快來(lái)盛一個(gè)吃!”奶奶的聲音響起來(lái),親切的鄉(xiāng)音和高聲呼喚帶著我向廚房走去。水汽氤氳,整個(gè)廚房都朦朧著,舊式的灶臺(tái)上架著一口紋路斑駁的黑鍋,隱隱約約,走近了,看到鍋中沸騰的米粥,好似還有幾條黃色調(diào)大魚隨著水的激蕩浮上,沉下!肮距焦距健泵爸魵猓瑹釟饣砂谉,在我的面頰上清撫,包圍著我。奶奶拿出一只碗,遞給我一只大勺。接過(guò)像鍋一樣年邁的大勺,我開(kāi)始“捕撈”。

          先盛一碗金黃的小米稀粥,在“打撈”出專屬于我的“車輪滾滾”。這是一個(gè)車輪狀的面餅,表面是土一般的質(zhì)樸的黃色,因?yàn)楸凰荩譂裼只,幾次想逃脫,滑進(jìn)鍋里。

          我把這最小號(hào)的“車輪”放進(jìn)它的“浴湯”中。金黃色的.稀米粥搭上濕滑的“車輪滾滾”,再咬上幾口酸脆的醋拌黃瓜,光是想想,就垂涎不已。

          我迫不及待的把它端到院子中,老家小屋的院子還是那么涼爽,把碗放在冰涼的石桌上,感受到夏風(fēng)的微涼,趕走悶熱,驅(qū)逐煩躁。在爺爺?shù)膿u椅上坐下,木制的椅子“吱吱呀呀”的響起來(lái),還夾雜著爺爺每晚準(zhǔn)時(shí)收看的新聞聯(lián)播的開(kāi)頭曲。愜意的感覺(jué)使我不由自主的嘴角上翹。咬開(kāi)玉米面制成的餅皮,濕滑而又質(zhì)樸,玉米的清香和濡糯的口感讓我閉上雙眼,享受家的溫暖,用心體會(huì)世界的美好。再咬一口,餅中的紅糖順勢(shì)流入口中,甜蜜,溫情,在舌尖上一蕩,油然而生的幸福感就向全身漫延開(kāi)來(lái),喚醒刺激每一個(gè)味蕾,這或許就是家的味道吧!

          來(lái)到北京后,吃過(guò)的美食越來(lái)越多,卻總也忘不了“車輪滾滾”的味道,它質(zhì)樸,清香,甘甜,糯滑,感動(dòng)著我全身上下每一個(gè)細(xì)胞,它的結(jié)構(gòu)正如我可愛(ài)的小家,外表質(zhì)樸,平凡,散發(fā)著淡雅純潔的香,但內(nèi)里卻火熱甜蜜,每一個(gè)家中的成員都互相愛(ài)著對(duì)方,親密無(wú)間。車輪滾滾,紅紅火火的滾向未來(lái)。

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