春節(jié)包餃子的作文集合15篇
在生活、工作和學習中，許多人都寫過作文吧，作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。那么，怎么去寫作文呢？以下是小編精心整理的春節(jié)包餃子的作文，希望能夠幫助到大家。
春節(jié)包餃子的作文1
有句古話是這樣說的：“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。”日月如梭，一轉(zhuǎn)眼就到了正月初一（春節(jié)），說明新的一年已經(jīng)到來。
對于每個人來說，家鄉(xiāng)只有一個，而我們一家三口卻有兩個家鄉(xiāng)。我生在杭州，長在杭州，是個南方杭州人；而我的爸爸從小最美好的時光都是在他的出身地：北方天津長大的。所以，我們一家能感受到南北兩種不同的過春節(jié)的氣氛。
以前，人人都說春節(jié)是熱鬧非凡的，我也是很贊成的；可是，現(xiàn)在我就不那么認同了。因為，以前春節(jié)的鞭炮聲哪兒都聽得見，還隨處可見有人在買賣鞭炮；可現(xiàn)在呢？不光禁放、買賣鞭炮，人還越來越少，跟個空城一樣（都回自己老家過年了）。杭州原來是越熱鬧越像過春節(jié)，而現(xiàn)在卻是越冷清越像。
再來看看北方過春節(jié)，北方過春節(jié)多有意思：幾乎家家戶戶都在門上貼著對聯(lián)、門神、福字；窗戶上貼著鯉魚、生肖的窗花；窗檐上掛著極具北方特色的“吊錢兒”；還有各條大街小巷上都掛有大大小小的紅燈籠……等等各式各樣中國紅的吉祥物件兒。大街上行人如織；小孩兒人手一盞大紅燈籠，三四個小孩兒，邊吃糖葫蘆，邊在院兒里跑鬧了起來；大人們忙著包餃子，三鮮、韭菜、大白菜……什么餡兒都有！邊吃餃子，邊放炮，大雪紛飛，整個兒城市，都被雪裹了起來。夜里竄天猴兒一放，夜空中就像開了一朵朵五顏六色的花。放完炮后，鞭炮散落成了一片片紅紙片，就像雪白的地毯上鋪上了一層紅色的小花兒。讓人們陶醉在一片紅色的海洋中。
兩者一對比，你說是哪兒過春節(jié)更有意思呢？
春節(jié)包餃子的作文2
明天就是春節(jié)了，我非常高開心，想著能吃到美味的飯菜，香噴噴的點心，還能得到很多壓歲錢，我越想越高開心，當晚我開心奮得一夜都沒睡，腦子里想的全是飯菜，點心、壓歲錢，還有那漂亮的新衣服，可愛的玩具……
春節(jié)的早上，我第一個從床上跳起來，抖擻抖擻精神，活動活動筋骨，然后高高開心開心去叫爸媽，爸爸見我起得這么早，也不甘落后，從床上翻身便爬了起來了，媽也陸續(xù)地起床了，洗完臉刷完牙，一心想到的就是吃個痛快！一想到吃，我就來勁，忙向爸媽建議做這做那，媽媽是我家的主廚，因此做什么由她這位裁判來決定，媽媽說：“很久沒吃過餃子了，包些餃子吃吧�！蔽覀兌挤浅Ｙ澩�。
決定做什么以后，我們便分工進行了，爸爸做肉餡，媽媽揉面，我燒水。我們干起來都十分有勁，不到半個小時，肉餡弄好了，餃子也弄好了，水也快燒開了。媽媽便熟練地包起餃子來，我和姐姐也學著包起來，我好不容易包了三個，還個個難看死了，還真難學��！媽媽說：“我就天生會做啊，不吃點苦，努力學，怎么能學得好呢？”我聽了有點慚愧，便吸取教訓，重新?lián)P起風帆，認認真真地包了起來，這下做得更快了一些。這就使我明白了一個道理：學什么都應該刻苦。
過了大概二十多分鐘，揉的面已經(jīng)全部做成了餃子，我和姐姐燒的水也已經(jīng)在鍋里翻江倒海了。媽媽便把餃子放進鍋里，煮了起來。媽媽在中途還加了一些佐料，使餃子更加好吃，約摸過了十多分鐘吧，媽媽便把餃子撈起來，分成了四碗，在每碗中還放了一些湯。我媽剛弄好湯，我便搶了一碗津津有味地吃個痛快！由于吃得太快，舌頭都火辣辣的。
我們個個都吃得滿嘴是油，便歡天喜地去看精彩電視節(jié)目了。
啊，真是一個快樂的春節(jié)�。�
春節(jié)包餃子的作文3
春節(jié)的味道，有如百合花的清香，淡而優(yōu)雅；春節(jié)的味道，有如茉莉花的幽香，妙而純潔；春節(jié)的味道，有如玫瑰花的芳香，鮮而浪漫。
“嘭！”“嘭！”窗外時時傳來接連不斷的鞭炮聲�！鞍溩訃D！”奶奶笑呵呵地喊了一聲�！皝韲D！”爺爺、爸爸和媽媽不約而同地應答著。爺爺洗了手，磨掌擦拳；爸爸按耐不住心情，迫不及待；媽媽也不甘落后，走了過去�！鞍溩幽哪苌俚牧宋遥 蔽腋吆粢宦�。
奶奶和爺爺用驚人的速度搟著餃子皮，爸爸、媽媽說笑著，一個個可愛的餃子出自他們之手。我在一旁笨手笨腳地模仿著。爸爸停下了手中的活，示范給我看，先拿出一個餃子皮，放進餡，中間捏一下，左右兩邊各捏兩下，一個餃子就完成了！“看來不是那么難！”我心里暗暗想著。我學著爸爸的樣子，先拿一個餃子皮，放一點餡，捏上。這時的餃子，像一個泄了氣的皮球，“躺”在那里。“女兒，餡放的太少了！”爸爸哭笑不得地看著我。我又重新拿一個餃子皮，這時我放了一大坨餡，捏上。這時的餃子，有一個圓滾滾的肚子，好像要撐破了似的。我像霜打的茄子——蔫了，不知所措地站在那。爸爸有些煩躁地說：“算了，別站在那礙手礙腳，去一邊寫作業(yè)去！”淚水在我眼眶里打轉(zhuǎn)。媽媽掐了爸爸一下，說：“沒事，媽媽再教你一次，中間的餡不能太多也不能太少�！薄安灰磩e人怎么說，你只要堅持下去就可以成功！”我又拿了一個餃子皮，中間像媽媽那樣，放上不多不少的餡，捏上。這次餃子躺在上面，沖我笑哩！
“煮餃子嘍！”媽媽把胖乎乎的餃子，倒進鍋里。
“吃餃子嘍！”我在碗里倒上一些醋，蘸一下餃子，咬一口，“哎呦，好燙！”家人們看著我，都哈哈大笑起來。餃子的味道里有快樂、努力還有幸福！餃子的味道就是春節(jié)的味道！
過年，你們嘗到春節(jié)的味道了嗎？
春節(jié)包餃子的作文4
今天是除夕，除夕夜吃餃子是必然的事。那么，為何不自己動手包一次餃子吃呢？這樣會更有意思。二話不說，開始行動了。
母親先把餃子的餡剁好了，放在一邊。又開始和面，和好了面，然后把面切成豎狀的，又把豎狀的切成圓塊的，母親負責搟餃子皮，我負責包餃子。開工啦！
我拿起一張餃子皮，用筷子加了一小塊餡，把餡放在餃子皮上，因為餡裝的太多了，餡從餃子邊緣擠了出來，我束手無措，讓母親幫我把餃子稍微整理一下。我又開始包餃子，我吸取了上次的教訓，這次我放的餡不多也不少，正好把餡放到餃子皮中，然后又對折起來，吧邊緣慢慢地捏起來，不錯，有進步，我這次包的餃子鼓鼓的，看上去像一輪彎彎的月亮，漂亮極了！我就按著這種方法，包了許多餃子，看著自己的勞動成果得意洋洋。我又想出一個主意，為何不嘗試著包花樣餃子呢？我告訴了母親，母親說，這真是個好主意。母親教我包了一種月牙餃，我很快就學會了。月牙叫就像帶有花邊的彎月，看上去很富有詩情畫意。包了幾個月牙餃，我腦子里又蹦出來一個主意，去網(wǎng)上查一查餃子宴看看，看著餃子宴，那里的餃子各種各樣，都不知道那些包這些餃子的人怎么想出來的，真是讓人羨慕。我模仿著學了兩種較簡單的花樣餃子的包法，是元寶餃和三角餃，學會之后我有交給了母親，母親看到我包的兩種花樣餃子，母親笑了，夸我真聰明。
就這樣，母親和我報了許多的花樣餃子，開始下鍋了，過了一會兒，餃子漂到了水面上，餃子熟了，開飯啦！
不知道為何，今年的餃子特別想，特別好吃！我一定要多吃一些！
春節(jié)包餃子的作文5
春節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，中國人歡度春節(jié)，已有幾千年的悠久歷史了，新春佳節(jié)是父母對團圓的期盼，更是兒女對故鄉(xiāng)的思念。放鞭炮、吃餃子……這些都是源遠流長的習俗。但這些習俗也有不同的意義，古時候據(jù)說有一種名為“年”的獸，因它特別害怕雷聲，人們便制作出了鞭炮，每當“年”來襲，人們就會放鞭炮把它嚇走。人們成功把“年”趕走時總要慶祝一番。他們便參照元寶的樣子，做出一種面食。命名其為“餃子”，吃餃子不僅是為了慶祝豐收之年，更多的是對親朋好友互相的祝福。
我懷著新奇的心情看爸爸和面，只見它把面粉倒入盆中。放入少量清水，打了三個雞蛋攪拌成面團。再用刀切成一個個小面團，用搟面杖壓成又薄又圓的餃子皮。我抱著好學的態(tài)度也參與其中，學習包餃子，我拿起搟面杖。在爸爸的指導下，媽媽的指引，哥哥的幫助，我成功的體驗了第一次自己做餃子的感受。
心里樂開了花，我拿起搟面杖有些生疏的將餃子皮碾平，交由爸爸幫忙弄成圓形。爸爸說，圓形意味著一家人團團圓圓，其樂融融。過上一個好年。我將又薄又軟的餃子皮捧在手心，放上我最喜歡的韭菜瘦肉餡。滿懷著期待與欣喜捏出心中餃子的形狀。媽媽說，餃子包的形狀不重要，最重要的是自己的心意。包完了餃子，看著餃子倒進了熱氣騰騰的大鍋里，我已經(jīng)迫不及待想要吃自己包的餃子了！這種全新的體驗是前所未有的。
媽媽端著一大盤餃子出鍋了，餃子香氣四溢，令人垂涎欲滴。我吃著自己包的餃子，心里有說不出的滿足，我享受到了大家包在餃子里的新年祝福。
春節(jié)包餃子的作文6
除夕那天下午，我正在看電視，突然媽媽走過來，張開沾滿面粉的手擋在我的面前：“晚上，我們吃餃子，快來幫忙。”我不情不愿地關(guān)了電視，幫忙去了。
我來到水池邊，打開水龍頭，把手伸了過去，開始洗手。我使勁地搓，直到把手搓紅了，才關(guān)了水龍頭。然后走到媽媽的旁邊，問：“我干什么？”媽媽指了指菜和切菜板，我知道了。我來到切菜板邊，一手去拿刀，可這刀太重，拿都拿不起來。哼！我就不信拿不起你這把破菜刀，我把左手剛拿到的蘿卜放在切菜板上，雙手拿起刀，但刀太重，雙手舉著，還在空中抖動著，怪嚇人的。嘿！一刀切下去，“咚”的一聲，蘿卜被我切成了兩半，切菜板也差點被我砍成了兩半。
媽媽聽到了響聲，便聞聲趕來，看著我手上的刀，說：“你去和面，我來切菜�！眿寢尠讯垢�、肉、芹菜、胡蘿卜都切得很小，放在一起拌均勻。而我應聲來到一個盆邊，里面全是白面粉，我拎起一個水瓶，往里面倒了半瓶水，然后把手伸進去和面，好不容易才和好面，卻弄得滿手是面粉。我把面粉和好，就搓成一條一條的。
媽媽包餃子，我來搟面，我搟得有厚有薄，有大有小。然后媽媽先包了一個，我看著媽媽包的那個餃子，仔細研究起：這個餃子中間是圓鼓鼓的，半邊是花邊形的，好看極了。然后問：“媽媽，為什么這餃子像個元寶？”“因為它意味著‘元寶滾進來’，有著發(fā)財?shù)囊馑�。”媽媽說。
經(jīng)過這次的親生嘗試，我明白了：吃的餃子很美味，但包起餃子卻很難，切個菜就要把我累得半死不活，和個面也不容易。��！終于下好了！可以吃嘍！咦？這餃子怎么比原先大了許多？我去問爸爸，后來才明白，原來是熱脹冷縮的原理。
吃著自己包的餃子，味道就是不一樣。這個新年過得讓我覺得暖融融的。
春節(jié)包餃子的作文7
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。“一年一度的新年到了，家家戶戶都貼上了春聯(lián)，掛上了紅紅的大紅燈籠，到處都是一片喜氣洋洋的景色。每年大年三十我們都要吃餃子，今年也不例外。
下午媽媽早早的就在廚房里張羅起來，搟餃子皮、剁肉餡，忙得不亦樂乎。我洗完手之后，坐在桌子旁邊，準備大顯身手。
過了一會兒，媽媽就端上了肉餡和餃子皮。我迫不及待地拿起一張餃子皮鋪在桌子上，用筷子夾起一大堆肉放在皮的中間，我把餃子皮對折后，用力一捏，餃子竟然炸開了花，肉餡都四處跑了出來。在一旁的媽媽看了哈哈大笑說：“看著�！敝灰娝每曜訆A了一點點肉放在餃子皮的中間，不多不少，再輕輕一捏，一個胖乎乎的大餃子就出現(xiàn)在我面前。我心里暗暗的不服氣想：有什么了不起，我也一定可以學會的。
就這樣我又開始嘗試起來。我左手拿著餃子皮，右手用筷子夾了一些肉餡放在餃子披上，然后一捏，手黏糊糊的。不好！肉餡從左邊漏出來了，我趕緊拿了一張餃子皮包住。我剛要捏右邊，肉餡又從右邊漏了出來。我立即又拿了一張餃子皮貼在了右邊補上了缺口。我費了九牛二虎之力，一共用了三張餃子皮，總算包了一個特大號的餃子。我把它放在桌子上，可它就像一個挺著大肚子的大將軍，躺在那里死活都不肯站起來，真是氣死我了！
就在我垂頭喪氣的時候，媽媽說：“不要灰心，熟能生巧嘛。你包餃子的時候蘸一點水試試”我點了點頭，又有了信心，按照媽媽教的方法，繼續(xù)認真的包起來，后來我真的是越包越好，我包的餃子有的像元寶、有的像小魚，有的像小船可愛極了。
餃子包的差不多了，我們就開始煮餃子。媽媽把餃子倒進鍋里，餃子就像跳水運動員似得跳到了水里，濺起了無數(shù)的水花。在水里他們就像一條條白白胖胖的小魚，在水中自由自在的游來游去。
過了一會，餃子出鍋了，香氣撲鼻，我迫不及待地夾了一個，塞進嘴里真是太美味了！
春節(jié)包餃子的作文8
一年一度的春節(jié)在我左思右盼中終于到了！以往春節(jié)包餃子都是爺爺奶奶包，可今年春節(jié)的餃子卻由我來包。奶奶笑著說：“俺的小孫女長大了�！�
大年三十終于到了。我從中午就開始準備躍躍欲試。等奶奶與好面便迫不及待要爺爺開始搟餃子皮。只見奶奶先挑起一些肉餡放在餃子皮的中間，然后先把中間捏一下再把兩邊靈巧的一壓一挑，就出現(xiàn)了一個波浪形的餃子，我的眼睛都直了。餃子也能像波浪。好神奇！奶奶說你試試，我嘗試著包了一個。啊，餡太多了！像個吃包的笑彌陀合不上口，再去些，哎呀，又去多了，肚子癟癟的，像打蔫的黃瓜秧。唉，我趕緊再添些餡，好，這次正正好。呀！壞了，波浪邊怎么像擰歪了的麻花辮？。歪著身子斜躺著。我急得大冬天汗都流下來了。怎么會這么難！我可是夸了口的一家人都等著呢。嬸嬸一邊包一邊笑著說包的挺好，還挺有創(chuàng)意的。媽聽了抿著偷嘴笑�！比f事開頭難"我定了定神，又仔細回想了一下奶奶包時的手法與要領(lǐng)，又拿起一個餃子皮認真的包起來，挖半小少餡放上，正好。先把中間與上，再捏兩邊，然后波浪紋，成功！順然不是太好看，大人們還不停的夸我。我心里美滋滋的，越包越好，看這一個胖胖的餃子好像我們上自由課時的樣子，有得端端正正，有的歪歪扭扭，還有得東倒西歪。
這時，一直沒說話的爺爺開口：”世上無難事，只怕有心人。毛毛，你看只要你有心去做是不是就能包的很好？“我聽了，連連點頭。餃子下好了，盛整整八大盤。哥哥羨慕的說明年也要學，還拜我為老師呢。！吃著自己親手包的餃子感覺特別香。我興致勃勃的提議：春節(jié)包餃子，快樂又團圓。以后咱家的餃子就叫“春餃”吧！爺爺奶奶爸爸老媽笑著都說好。
放炮了，炮聲從遠處傳來，我家的笑聲傳的更遠！
春節(jié)包餃子的作文9
我國的傳統(tǒng)節(jié)日有很多，但令我記憶猶新的還是春節(jié)，然而春節(jié)最重要的習俗當然是包餃子了。
去年的除夕夜，我們家正在包水餃，因為爸爸有事出去了，所以老媽叫我來包餃子。在樓下正在玩著鞭炮的我只好極不情愿地上來幫忙，聽著外面一串串的鞭炮聲歡笑聲，我的心早就飛出去了，心不在焉的，不是把餃子皮扯破了，就是把里面的餡兒灑了出來。
老媽看見我這般笨手笨腳的，放下手中還沒包完的水餃，手把手地教我。老媽一邊教我，最還一邊收著：“先在餃子皮的外圍涂一些水，再把菜放進去，抱起來……”在老媽的細心指導下，我終于學會包餃子啦!
雖然手法不像老媽那樣嫻熟，但還是包得挺好的。先在餃子皮外圍涂上水，再放一勺餡兒，最后把它包起來。哈哈，我的第一個作品誕生了，里面的餡兒似乎放得多了，看上去活像一個鼓著大肚子的“將軍”。我感覺包的還挺好。
可是一個老媽包的那些“苗條淑女”比起來，我就自嘆不如了，好吧，開展“減肥行動”嘍!哎呀，真是不好意思啊，一失手又“整”出個小瘦子來了，瘦得仿佛只剩下骨架了。
經(jīng)過多次努力，我包出來的餃子總算是能看了。反正我包的餃子也是奇形怪狀的，何不做一些有意思的餃子呢?于是，一只小烏龜誕生了，隨即又是各種各樣的動物與物品，有小豬、小狗、小貓(注：純屬使用美術(shù)工具刻畫而來)，以及五角星狀的、四角星狀的……
開鍋了，老媽揭開鍋，撈出了一個個餃子盛在碗里，這香味仿佛幾里外都可以聞到。我垂涎欲滴，連忙端來已經(jīng)盛好的一碗水餃。吃著自己包的水餃，還一邊欣賞著外面的煙花，處處盡顯著春節(jié)獨特的風味!
春節(jié)包餃子的作文10
新年到了，在過年前，我家就一直有個傳統(tǒng)，那就是包餃子。過年包餃子，這是有一個很好的寓意的，寓意一家人團團圓圓。
這一天，奶奶與媽媽去了菜市場，然后買了餃子皮回來。每年我家包餃子用的餃子皮都是在外面買回來的，不是因為家里的人不會做，而是我們做出來的餃子皮完全就沒有那么的好�？偟膩碚f，還是手藝問題，很久之前，家里人也自己動手做過一次餃子皮，只不過結(jié)果堪憂，最終還是不得不去外面買跑餃子皮回來。從那次以后，家里包餃子的時候，餃子就全都是外面買回來的了。
好了，重頭戲開始了。一家人全上陣，我們圍坐在餐桌前，每一個人的手中全部拿著一片餃子皮，然后往餃子皮里面放餡。擺放在桌子上的餃子皮有很多種類，比如純?nèi)怵W的、玉米餡的、胡蘿卜粉絲餡的等等，有不下五種餃子餡。
過年包餃子，我家里會包幾百個來。自家人吃，同時的等到新年來臨，家里來客人的時候也要弄著吃。所以乍一聽好像很多，其實真正吃起來就會知道真的一點兒都不多。并且我家的人都很會吃餃子，每一餐都能吃十幾個的餃子。就像是我就算吃了一碗飯了，但是我還是能夠吃上十幾個。餃子對我與我的家人可是完全吃不膩的。
包餃子的時候，我最歡往我手中的餃子皮里放肉餡，所以家里的肉餡餃子幾乎都是由我包出來的�？刹灰詾槭俏业募依锶朔至斯�，誰負責那個餡，可不是這樣的。我這么鐘愛肉餡，也不過是因為我很喜歡吃肉餡的餃子。尤其是煮出來的肉餡餃子，不油不膩，咬上一口讓人回味無窮。
要過年了，我家一家人都干勁十足的在包餃子了。你們呢？是不是也在準備著包餃子了？
春節(jié)包餃子的作文11
“白白胖娃娃，肚里美味佳�！蓖瑢W們，你們猜猜是什么？對了，就是我們過年必不可少的美味佳肴—餃子。
大年三十下午，我見爸爸媽媽在廚房包餃子，姐姐也去幫忙了，我的手也癢癢的，就求媽媽讓我也一起包餃子，媽媽說：“好，人多力量大，讓我們一起包出快樂吧！”聽到這話我趕緊洗干凈手跑進廚房，高興極了！
開始包餃子了，我見媽媽左手拿著一張像十五的月亮一樣圓的餃子皮，右手用筷子夾了一些餡放在皮的中間，然后合起來一捏，一個大肚佛餃子就成功了。我學著媽媽的樣子，也拿了一片餃子皮，又用筷子夾了一點肉餡，放到餃子皮上，又用餃子皮的左邊往右邊一合，我本以為好了，但餃子餡兒像調(diào)皮的小孩，從皮的后面探出了小腦袋，我在用勁一捏，餃子餡一下子掉了出來，唉，怎么辦呀！怎么辦呀！我不知所措，像泄了氣的皮球，不想包了。后來，在爸爸的耐心指導下，我終于包好了，我看姐姐包的都有“將軍肚”，我繼續(xù)又包了幾個，爸爸鼓勵我說：“兒子你真有創(chuàng)意！”我看了看自己包的餃子，有的像太陽、有的像風火輪、有的像餛飩、有的像餡餅……五花八門、千姿百態(tài)，姐姐忍不住‘噗哧’笑了出來，我也羞澀地說：“讓我再包一個，我會努力的�！痹诩胰伺ο�，餃子終于包完了。
媽媽把餃子下到鍋里，我等了好久還沒有好，我急切地問媽媽好了沒有。媽媽說：“心急吃不了熱豆腐，要有耐心�！蔽移届o了下來，忽然，我聞到一股香氣撲鼻而來，媽媽給我們每人盛了一份，我夾著自己包的‘太陽餃’送到嘴邊，一口吞了下去，哇，我感覺這是我吃過吃的餃子，心里美滋滋的。淑女姐姐也變成了大胃王，我忽然吃到了一個甜餃子，媽媽說：“我在餃子里放了個糖，看看誰最幸運，原來是你��！”我們吃著餃子，看著電視，講著故事，屋里充滿了濃濃的年味。
今年，我過了一個不一樣的除夕，我不僅學會了包餃子，還體會到了其中的快樂，真是一舉兩得��！
春節(jié)包餃子的作文12
春節(jié)，無疑是家庭最重要的情感紐帶，無論是年夜飯時的微醺，春晚時的吐槽，窗外煙花的絢爛，無疑都是現(xiàn)代中國春節(jié)的重要組成部分。而我最喜歡的還是除夕夜包餃子的氛圍。
看到奶奶端著面團走來，我迫不及待的走上前，伸出手說：“奶奶我來給你打下手吧�！蹦棠绦χ�。放好面團，奶奶教我調(diào)餡料：將韭黃切成塊狀，放入碗中備用，然后把切好的肉末放入碗里，加入適量醬油，花生油，還要加入少許生粉，提高餡料的口感，最后攪拌均勻即可。拌好了之后就開始和面，然后搟皮，最后就要開始包了。
我想讓奶奶教我包餃子，可是奶奶卻說我太小了，包不好。費了九牛二虎之力，磨破了嘴皮子，我才說服奶奶讓我包。
我學著奶奶的樣子，伸出兩根手指頭輕輕的拿起一塊又白又圓的餃子皮，小心翼翼地放在左手的手掌心；伸長胳膊，右手抓住勺柄，舀起一大塊餡，小心翼翼地放在皮正中；右手食指點了一滴水，涂抹在餃子皮的邊緣，再將餃子皮對折，用力捏緊。
只是，這個餃子怎么和我想象的不一樣？破了一個洞。當時，我的心里十分緊張，該怎么辦呢？我是該告訴奶奶還是不告訴？不行，如果我告訴奶奶的話，奶奶一定會嘲笑我的。對，絕對不能告訴奶奶。我還要裝出一副若無其事的樣子。接下來我又悄悄地拿出一個餃子皮。
第二個餃子好了很多，就是形狀長長的'，像一艘小船。接下來的總算是包好了，但花邊歪歪扭扭的，一點也不好看。我不灰心，偷眼向奶奶瞥去，瞧出了門道，終于摸索出一種簡單又好看的包法——手提包餃子。前面幾步都一樣，到最后一步時，先合上餃子皮中間，然后兩邊各折兩次，一個簡單又好看的餃子就包好了。
唉！真是不經(jīng)一番徹骨寒，怎得“餃子”撲鼻香？
雖然疫情讓我們走親串門的習俗按下暫停鍵，但也讓親情縈繞在圍坐在一起包餃子的歡聲笑語中。
春節(jié)包餃子的作文13
“快過來，包餃子嘍!”媽媽大聲吆喝道。每逢過年過節(jié)，我們一家人都會圍坐在一起包餃子，場面十分溫馨。
我最喜歡這樣的場景了，一家人團聚在一起，十分熱鬧。有的負責搟餃子皮兒，有的負責和面，有的負責包餃子�？粗鴭寢尠溩訒r行云流水的動作，我也躍躍欲試。
媽媽看出我的想法，便滿口答應了。包餃子前，我先把手仔細清洗干凈。隨后到外面搬了一個小板凳，坐到桌子面前，我看著媽媽的動作，也便學了起來。只見媽媽將薄薄的皮兒攤在左手上，用右手拿起筷子夾了一些肉餡，小心翼翼地放到面 皮上，接著她用手一捏，一個胖乎乎的“金元 寶”就出來了。輪到我大顯身手了，我心想：“雖然沒有嘗試過，但是以我的聰明勁兒，比著葫蘆畫瓢還是可以的�！毕肓T，我便有模有樣的干起來。我左手托著餃子皮兒，右手拿著筷子，用筷子夾了一些肉餡，輕輕地放到餃子皮兒中間，再用一只手把餃子皮的兩邊捏在一起，就大功告成了。這個餃子看起來像一只還沒睡醒的“小笨豬”，可愛極了!不一會兒，在我和媽媽的共同努力下，一個個大腹便便的“金元 寶”便占滿了放餃子的托盤兒。我看著這些餃子，一種自豪感瞬間油然而生。
可是，我們?yōu)槭裁匆诖汗?jié)里吃餃子呢?媽媽告訴我關(guān)于吃餃子的傳說有很多：一說是為了紀念盤古開天辟地，結(jié)束了混沌狀態(tài)。二是與女媧造人有關(guān)，女媧捏人造人時，由于天寒地凍，人的耳朵很容易被凍掉，為了使人的耳朵能固定不掉，女媧便在人的耳朵上扎了一個小眼，用細線把耳朵拴住，這樣才把耳朵做好，老百姓為了紀念女媧，就包起餃子來。聽完，我恍然大悟，原來關(guān)于包餃子的傳說這么有趣呀!
不知不覺，歡快的時刻就這樣過去了。我不僅學會了包餃子，也了解了關(guān)于包餃子的傳說，真是收獲滿滿，意猶未盡啊!餃子代表吉祥如意，是美好的象征，希望新的一年里，吃到餃子的每一個人都可以平安喜樂，收獲滿滿的幸福!
春節(jié)包餃子的作文14
春節(jié)——中華民族最隆重的傳統(tǒng)佳節(jié)，人們?yōu)榱藨c祝這個節(jié)日，專門從異鄉(xiāng)回到了家鄉(xiāng)，與家人團聚。團聚，當然少不了深受人們喜愛的傳統(tǒng)美食——餃子。于是，全家人聚在一起包餃子就成了春節(jié)最亮麗的一道風景線。
過年了。這不，我家姥姥也正準備包餃子呢。我還特意交代姥姥，開始包餃子時，一定不能落下我。隨著姥姥一聲叫喊：“寶貝，快來包餃子啦!”她話音剛落，我頓時揚起了眉毛，嘴角也綻開了笑容：“來啦來啦!”這時候，我的弟弟，我那活潑可愛的弟弟，也手拿搟面杖，身穿罩衣，第一時間趕到現(xiàn)場。姥姥神氣地告訴我：“雖然超市有賣餃子皮的，但我們還是堅持自己做，因為我們做的餃子皮是無添加的!”我一邊點頭示意著，一邊想：姥姥可真?zhèn)ゴ蟀?這時，一陣啪嗒啪嗒的聲音從我耳邊響過，一個個餃子皮跳舞似的從姥姥的搟面杖下鉆了出來。弟弟也正拿著他的小搟面杖，一本正經(jīng)地搟著餃子皮，不一會兒就成了個“小面人”。
開始包餃子了。我把餃子餡放到餃子皮上后，從右邊捏起了餃子皮。可是“調(diào)皮”的餃子餡總是從左邊冒出來;我又試著從左邊捏，它又往右邊跑。原來，不是餃子餡太“調(diào)皮”，而是餃子餡放的太多了!結(jié)果，我包出了一個個奇形怪狀的餃子：有的露出了餃子餡兒，正呲牙咧嘴地看著我，似乎對我給它打造的身材很不滿意;有的像耳朵，又像是月亮，正朝著我微笑呢;還有的瘦得“皮包骨頭”，正無力地癱倒在那里。“不錯不錯，寶貝包得越來越好了!”媽媽表揚道。我心里美滋滋的，得意地笑了。不經(jīng)意間，我發(fā)現(xiàn)窗臺上的小烏龜也探頭探腦地看著呢。我心中閃過一個念頭：難道它也想“偷師學藝”嗎?想到這兒，我情不自禁地哈哈大笑起來。
品嘗著自己包的餃子，我不禁感嘆道：“一個個餃子雖然好吃，但是需要我們辛勤地付出，所以我們一定要珍惜!”
春節(jié)包餃子的作文15
我們中國有許多歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日，如紀念屈原的端午節(jié)、張掛彩燈的元宵節(jié)、吃餅賞月的中秋節(jié)……可是我最向往的傳統(tǒng)節(jié)日還是全家團圓的春節(jié)。
春節(jié)在農(nóng)歷的第一天，是節(jié)日之首，一直是中國人民最向往、最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日，它象征著這一年的團結(jié)和興旺，寄托著對未來新的希望！我之所以那么喜愛春節(jié)，是因為感受到春節(jié)那濃濃的年味，享受到家的溫暖。我可以和爸爸媽媽一起歡聲笑語地貼春聯(lián)、“�！弊�，和眾多親戚一起吃那可口的年夜飯，和我的玩伴們一起放著美麗的煙花、鞭炮，和家人一起坐在電視旁看精彩的春節(jié)聯(lián)歡晚會，等著辭舊迎新的時刻，我更期待過年時，長輩給的壓歲錢……能在春節(jié)做的樂事太多，真令人向往呀！我最難忘的是全家合作包餃子的情景。
大年三十全家吃過午飯后，就為年夜飯忙活開了。全家一起包餃子啰，奶奶己經(jīng)為我們早早準備好了餃子餡和面團。你看那肉餡，有紅有綠，香噴噴的。還有那面團，白白胖胖的像個小胖墩。我是第一次搟餃皮，得好好學兩手�。寢尠衙鎴F搓成一長條，然后切成一個個小塊，教我搟皮子。只見她一只手捏著餃皮轉(zhuǎn)，一只手推搟面杖，兩手開工，餃子皮終于變成圓嘟嘟的了。這事看起來簡單，真正做起來可不容易哦，你看，我搟的皮子一會是扁扁的，一會厚得像雞胸脯似的，一會又像營養(yǎng)不良的小瘦子，著實是在考驗媽媽包餃子的功夫呢！
在一旁的爸爸迫不及待地要教我包餃子。嘿，爸爸可是包餃子高手。他攤開大手放好餃皮，另一只手用筷子往餃子皮里包上餡兒，隨即用虎口一按，一個漂亮的餃子就成形了，又快又好看。不知不覺幾個小時過去了，面團和餡兒變成了滿滿一大盆餃子�？粗@些“戰(zhàn)利品”，我們每個人的臉上都露出了勝利的微笑。
吃完了年夜飯，一家人圍坐在一起看春晚，歡笑聲中等待新年的鐘聲，忙碌又快樂的除夕之夜，拉開了喜慶的節(jié)日——春節(jié)的序幕！
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