春節(jié)包餃子作文15篇
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都接觸過作文吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。你寫作文時(shí)總是無從下筆？下面是小編整理的春節(jié)包餃子作文，歡迎閱讀與收藏。
春節(jié)包餃子作文1
一年一度的春節(jié)在我左思右盼中終于到了！以往春節(jié)包餃子都是爺爺奶奶包，可今年春節(jié)的餃子卻由我來包。奶奶笑著說：“俺的小孫女長大了�！�
大年三十終于到了。我從中午就開始準(zhǔn)備躍躍欲試。等奶奶與好面便迫不及待要爺爺開始搟餃子皮。只見奶奶先挑起一些肉餡放在餃子皮的中間，然后先把中間捏一下再把兩邊靈巧的一壓一挑，就出現(xiàn)了一個(gè)波浪形的餃子，我的眼睛都直了。餃子也能像波浪。好神奇！奶奶說你試試，我嘗試著包了一個(gè)。啊，餡太多了！像個(gè)吃包的笑彌陀合不上口，再去些，哎呀，又去多了，肚子癟癟的，像打蔫的黃瓜秧。唉，我趕緊再添些餡，好，這次正正好。呀！壞了，波浪邊怎么像擰歪了的麻花辮？。歪著身子斜躺著。我急得大冬天汗都流下來了。怎么會(huì)這么難！我可是夸了口的一家人都等著呢。嬸嬸一邊包一邊笑著說包的挺好，還挺有創(chuàng)意的。媽聽了抿著偷嘴笑�！比f事開頭難"我定了定神，又仔細(xì)回想了一下奶奶包時(shí)的手法與要領(lǐng)，又拿起一個(gè)餃子皮認(rèn)真的包起來，挖半小少餡放上，正好。先把中間與上，再捏兩邊，然后波浪紋，成功！順然不是太好看，大人們還不停的夸我。我心里美滋滋的，越包越好，看這一個(gè)胖胖的餃子好像我們上自由課時(shí)的樣子，有得端端正正，有的歪歪扭扭，還有得東倒西歪。
這時(shí)，一直沒說話的爺爺開口：”世上無難事，只怕有心人。毛毛，你看只要你有心去做是不是就能包的很好？“我聽了，連連點(diǎn)頭。餃子下好了，盛整整八大盤。哥哥羨慕的說明年也要學(xué)，還拜我為老師呢。！吃著自己親手包的餃子感覺特別香。我興致勃勃的提議：春節(jié)包餃子，快樂又團(tuán)圓。以后咱家的餃子就叫“春餃”吧！爺爺奶奶爸爸老媽笑著都說好。
放炮了，炮聲從遠(yuǎn)處傳來，我家的笑聲傳的更遠(yuǎn)！
春節(jié)包餃子作文2
今天是大年三十，大年三十包餃子是一個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗，于是一大早我們就開始忙碌上了，準(zhǔn)備晚上給爸爸媽媽包餃子。
今天一大早，我和媽媽來到海中市場，買了餃子粉，香菇，白菜，蝦，豬肉和面交給爸爸，我和媽媽負(fù)責(zé)做餡，我們先把豬肉打成碎末，把香菇切成小顆粒，白菜就比較慘了，先是被切碎，又是被鹽腌，然后被捏的連腦漿都出來了，太狠了！之所以這樣做，主要是為了把白菜的水分除掉，這樣包的時(shí)候餃子不容易破。爸爸這邊好像不太順利，面團(tuán)看起來死氣沉沉，抬都抬不動(dòng)，拿榔頭砸，榔頭竟然老爸，你這做的一大塊鐵砧是準(zhǔn)備改行當(dāng)鐵匠了？我譏諷道，我的技術(shù)應(yīng)該沒問題啊，還是讓你媽來吧，我一會(huì)兒來包餃子。
擺好盤子，上面撒上些面粉，我和爸爸就迫不及待地開始包餃子了，我照著媽媽說的先把中間的邊壓緊，再把兩邊往中間一捏，��！不小心把餃子捏破了，可憐的餃子，被我弄?dú)埩�，我�?huì)為你默哀0.1秒鐘的。沒辦法，我只好把這個(gè)爛攤子交給老媽了。再看看老爸那邊，都拿圓規(guī)出來了，爸爸包的餃子真是讓我大開眼界啊，有皇冠型，潛水艇型，導(dǎo)彈型好不容易看到幾個(gè)餃子型的，卻沒一個(gè)是站著的。還山東人呢！我笑道，餃，餃子也是有人，人權(quán)的，這餃子醒著的時(shí)候是站，站著的，睡著了不就躺著了嗎，我無語。
餃子包好了，本來爸爸想煮的，可是媽媽不讓，媽媽覺得爸爸煮完后就得改吃混沌湯了，于是媽媽就讓我煮。鍋里放上一些水，等水煮開了，餃子就可以下鍋了。再等水開了就澆冷水，這樣反復(fù)澆三次，等餃子浮上來，就可以吃了。開三次不就等于溢出來三次嗎。你說什么��？沒，沒，啥都沒說！不多久，餃子就在鍋里泡溫泉了。我拿起一個(gè)嘗了嘗，那種感覺，香濃多汁的餡料，配上嫩嫩薄薄極有嚼勁的皮，這種濃郁的味道，真是不可思議啊！
春節(jié)包餃子作文3
暑假里的一天，媽媽說：“今天中午咱們吃餃子�！蔽蚁耄浩綍r(shí)總是媽媽一個(gè)人包，這次我想幫幫媽媽。想到這兒，我就問媽媽：“今天你能不能教我做餃子呀？”媽媽說：“行�。∥艺胝覀�(gè)幫手呢！”聽了媽媽的話，我飛快地向廚房跑去。
說干就干！
這時(shí)，媽媽已經(jīng)把材料準(zhǔn)備好了。媽媽說：“我們先從搟餃子皮開始吧！”只見媽媽右手拿著搟面杖，左手拿著面團(tuán)，不一會(huì)就搟出了好幾個(gè)花朵兒似的餃子皮兒。我照著媽媽的方法，也開始做了起來。可是看看我的呢，不是長，就是短，不是薄就是厚，簡直就是“四不像”，我恨不得把他們?nèi)拥眠h(yuǎn)遠(yuǎn)地。媽媽見狀，就對(duì)我說：“別灰心嘛，想要把餃子皮兒搟好，最重要的是掌握要領(lǐng)，左手轉(zhuǎn)動(dòng)面皮，不要忽快忽慢，右手滾動(dòng)搟面杖，用力要平穩(wěn)，均勻。你如果認(rèn)真的一個(gè)又一個(gè)的做，一定能做好的�！甭犃藡寢尩闹v解，我又堅(jiān)定了信心。一個(gè)，二個(gè)，三個(gè)……終于，我搟出了一個(gè)個(gè)又大又圓的餃子皮兒，我高興極了。
這時(shí)媽媽說：“你現(xiàn)在學(xué)會(huì)了搟餃子皮兒，接下來，就要學(xué)包餃子了�！眿寢屜冉o我做了一個(gè)示范，然后，我就照著媽媽的示范開始做了。看似簡單，做時(shí)難，我包的餃子?xùn)|倒西歪的，好像一個(gè)個(gè)喝了酒的醉漢。而媽媽包的呢，一個(gè)個(gè)精神抖擻，象威風(fēng)凜凜的大將軍似的。我十分的失望，但是我并沒有灰心，我請(qǐng)教媽媽，媽媽一邊手把手的教我，一邊說：“放的餡兒不能多也不能少，餃子皮的邊上要抹上一些水，再把餃子皮合起來，中間捏一下，再從兩邊向中間捏，最后把餃子的腹部向后推一下，這樣，餃子就能夠站起來了�！蔽矣忠淮伟凑諎寢屨f的做了起來，不一會(huì)兒，就做出了許多跟媽媽做得一樣精神的餃子……
中午，媽媽把做好的餃子端了上來。我上去用鼻子一聞，好香呀，嘗上一口，心里別提多高興了。
經(jīng)過這件事，我不僅學(xué)會(huì)了一種本領(lǐng)，而且還明白了一個(gè)道理——世上無難事，只怕有心人。
江蘇無錫 華晶小學(xué)三年級(jí)：張奕雯
春節(jié)包餃子作文4
在我的一生中，快樂就像天上的星星一樣多的數(shù)不清�，F(xiàn)在我就摘一個(gè)最讓我難以忘懷的星星把里面包含的快樂和大家分享一下吧！
星期六中午，我和媽媽去菜市買菜。媽媽對(duì)我說：“寶貝，今天吃什么菜？”我想了想說：“我們?nèi)ベI餃子吧�！眿寢屛⑿Φ狞c(diǎn)點(diǎn)頭同意了。我們?nèi)ベI材料，材料有：豬肉、玉米、木耳、紅蘿卜、餃子皮……買好材料后我們回家了。我們來到了廚房開始工作了，媽媽先把東西切好，把菜洗好。媽媽說：“我們要做二種餃子：一種是豬肉、紅蘿卜、木耳餃、一種是玉米餃�！�
我聚精會(huì)神地看著媽媽，媽媽先把豬肉、玉米、木耳、紅蘿卜給煮熟，然后把蔥、豬肉、木耳、紅蘿卜放在一個(gè)盤子里攪和攪和，最后把餃子皮放在手心上，用筷子夾了適當(dāng)?shù)娜怵W放在餃子皮的中間，用手把兩邊輕輕地捏緊，又用手在對(duì)折的部位捏成花邊型。媽媽對(duì)我說：“怎樣看清楚了嗎？”我胸有成竹地說：“當(dāng)然看清楚了！”
我迫不及待想立即展現(xiàn)我的身手，我拿過餃子皮學(xué)媽媽的樣子放在手心上，用筷子夾適當(dāng)?shù)娜怵W放在餃子皮上，我把餃子對(duì)折，這時(shí)我心想：快做好了，這下我的餃子一定包的很好。但并不是我心想的那樣，由于我用力過猛把餃子給捏出水來了�！鞍パ脚K死了”我一邊拿紙巾擦手，一邊嚷嚷著。我怕媽媽笑話我，我就又拿了一塊餃子皮包了起來，但把餃子皮給弄破了。這時(shí)我可是火冒三丈了，我把餃子皮猛地一扔生氣地說：“什么破餃子啊，不吃算了�！�
媽媽親切地對(duì)我說：“別灰心，你自己不是經(jīng)常說‘堅(jiān)持就就是勝利’嗎？”我想：是自己說過的呀，我自己都做不好還敢說別人嗎？于是我又拿起餃子皮放在手心上，夾起適當(dāng)?shù)娜怵W放在餃子皮上認(rèn)真的對(duì)折包了起來，終于做出了一個(gè)像模像樣的餃子了。不知不覺，我們把餃子給包好了。媽媽把餃子放進(jìn)鍋里，過了一會(huì)兒只見餃子像銀色的小魚在熱騰騰的水里翻來覆去。
媽媽說：“餃子好了，叫你爸爸來吃吧！”我馬上把爸爸給叫過來。媽媽盛了一碗給我，盛了一碗給爸爸，又給她自己盛了一碗。我咬了一口玉米的。哇！聞著香吃著更香！這就是我最快樂的時(shí)光之一，在這吃包餃子的行動(dòng)我真正體會(huì)到了“堅(jiān)持就是勝利”這句話。我會(huì)永遠(yuǎn)記得這次包餃子的。
春節(jié)包餃子作文5
春節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，除了家家戶戶都要在門上貼對(duì)聯(lián)、放鞭炮、掛燈籠外，考考你，在我們北方過年還必須要吃什么？猜對(duì)了，過年當(dāng)然要吃餃子啦！
除夕那天，媽媽從廚房端出一大盆肉餡。我一看，就知道媽媽要包餃子了，于是我把手洗的干干凈凈，坐在椅子上，準(zhǔn)備幫媽媽搟皮，你可知道，這可是我的強(qiáng)項(xiàng)哦。
包到一半時(shí)，媽媽拿來幾個(gè)洗的金光閃閃的五角硬幣，拿起一個(gè)，放在餃子皮上，和肉餡混合在一起，邊包邊說，誰吃到帶硬幣的餃子，這一年誰就會(huì)有好運(yùn)。于是，我立刻就放下手上的搟面杖，眼睛一眨不眨地盯著媽媽的手和手上的餃子，以便記住媽媽包的餃子是什么摸樣，等煮熟吃的時(shí)候，我好一眼認(rèn)出。哦，有點(diǎn)長，肚子還比較鼓，況且，硬幣的小印記也凸顯出來了，我把這種餃子的“體貌特征”刻進(jìn)我的腦子里，然后繼續(xù)干著手上的活，不一會(huì)兒，在我和媽媽的配合下，餃子就包完了。
晚上，媽媽準(zhǔn)備煮餃子了，把盛著半鍋水的鍋放在氣灶上，蓋上鍋蓋，開火。半個(gè)小時(shí)左右，一股股餃子的香味就飄在了家里的每一個(gè)角落，餃子出鍋了，一盤盤餃子端上桌來，我馬上坐下，餃子散發(fā)出的香味令我垂涎三尺。但是很快，我就有了一個(gè)令我苦惱的發(fā)現(xiàn)——本來區(qū)別就不大的餃子，經(jīng)過這么一煮，竟然都變成一個(gè)樣了，為吃到帶硬幣的餃子，我只好一個(gè)一個(gè)的找了。
我拿著筷子，在盤子里亂翻，看到一個(gè)餃子里面可能有裝著硬幣的嫌疑，就塞進(jìn)嘴里，可是一盤子都快吃完了，也沒有收獲，可家里其他人不挑來挑去怎么能吃著帶硬幣的餃子呢？難道我今年真的沒有福氣，切運(yùn)氣不佳，不會(huì)的，我是親眼看見媽媽把硬幣包進(jìn)去的，于是，我的筷子在伸向另兩個(gè)盤子，又翻了一遍，看起來像是有硬幣的餃子都被我一掃而光了，硬幣的影子還是沒見，難不成硬幣插上翅膀飛走啦？我悶悶不樂地想泄了皮球一樣地就隨便夾起一個(gè)送進(jìn)嘴巴里。我的牙齒向下一咬，啊，有一個(gè)重大發(fā)現(xiàn)，一下子咬住了一個(gè)硬東西，我瞪著眼睛張大嘴巴，吃驚地吐在桌子上，果然是一枚金燦燦的硬幣，還帶著餃子的香味。哈哈，真是應(yīng)了“有心栽花花不開，無心插柳柳成蔭”這句話�。�
在餃子里放硬幣，誰吃到了，誰就在新的一年里發(fā)大財(cái)，交好運(yùn)，雖然是一種迷信的說法，但也不失為是一種人們對(duì)新一年的一種祝福和愿望。那就讓我在新的一年里，幸福平安，學(xué)習(xí)進(jìn)步，快樂成長吧。
春節(jié)包餃子作文6
新年在人們的期盼中飄然而至，空氣里彌漫著濃濃的年味，火紅的窗花猶如一張張紅撲撲的小臉兒向人們打著招呼。太陽透過窗花兒照得人們的臉紅彤彤的。新的一年正踏著輕快地腳步向我們走來……
“親愛的觀眾朋友們大家過年好!……”隨著春晚主持人喜慶的聲音，春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)就開始了。我向來不怎么喜歡看春晚，也不懂大人們?yōu)楹稳绱藷嶂杂诖和�，以至于每年這個(gè)時(shí)候我都干坐著無所有事事。就在這時(shí)，媽媽的聲音從廚房里傳出來了，“屈書宇，來!包餃子吧!”“哦—來了!”我高興地跑到廚房，先利索地洗了手，就開始準(zhǔn)備包餃子了。媽媽說：“你先看我怎么包�！蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭，媽媽將肉塊放在絞肉機(jī)里，一陣“嗡嗡”聲過后，肉一下子成了肉沫沫，再放進(jìn)切好的芹菜里，之后攪拌均勻，又放了一些調(diào)料，這樣餃餡就做好了。把面滾成條狀后切成許多小塊兒，用手輕輕地壓，再用搟面杖一搟，就搟出了一個(gè)薄厚均勻的圓餃皮，往里面包餡兒，再從頭到尾包個(gè)嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，就這樣一個(gè)完美的餃子包好了。
于是，我也照著媽媽的樣子做了一個(gè)“杰作”，可是餃子皮不小心讓我給捅破了，沒辦法，只好再包一層皮，這回像一只大肚子的小豬，媽媽說：“慢慢來，不著急�！蔽野衙娣劬鶆�?yàn)⒃诎赴迳�，將面團(tuán)用搟面杖搟得圓圓的，我小心翼翼地在餃皮中心放了一小勺餃餡兒，感覺手也有些不聽使喚，包了幾個(gè)后就熟能生巧，輕松多了。媽媽讓我包上幾枚硬幣，我說：“為什么?”媽媽說：“在12點(diǎn)吃餃子的時(shí)候，吃到硬幣，今年就會(huì)有好運(yùn)。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，最后我將餃子包的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，一口氣包了十幾個(gè)大餃子。
看著媽媽煮餃子，不一會(huì)兒餃子熟了，我一邊吃一邊看電視，一邊吃著熱氣騰騰的餃子。我好喜歡過年，喜歡吃自己包的有硬幣的餃子。
春節(jié)包餃子作文7
寒假里有很多快樂的事，最令我感到幸福的一件事是我學(xué)會(huì)了包餃子。
那是在大年三十的晚上，父親母親正在為年夜飯做準(zhǔn)備，也就是正在包餃子，父親負(fù)責(zé)搟皮。不愧是父親，搟出來的面皮又薄又圓，活像一張笑盈盈的小臉蛋看著父親；再看母親，用勺子挖了一大塊餡兒，放進(jìn)皮兒里，但是餡兒并沒有露出來，而是把皮兒撐得滿滿的，好像再差一點(diǎn)就到達(dá)極限了。我看得入了神，心想，母親是怎樣把握得這樣精準(zhǔn)呢？
我仔細(xì)觀察，才發(fā)現(xiàn)母親包餃子不露餡的秘訣：先放進(jìn)去一大把餡兒后，用筷子扎一扎，感覺可以后，再把餃子晃一晃，然后輕輕地把邊一捏，確定餡兒漏不出來之后再使勁一捏。母親的捏法很特別，總是會(huì)捏出一些小花邊，十分美觀。餃子好像也很聽母親的話，總是像一位位士兵，英姿颯爽站在面板上。
看著忙得不可開交的父親母親，我也想出來“露一手”，于是我對(duì)父親母親說：“咱們一起來干吧�！备赣H母親都舉手贊同，父親還說：“正愁沒個(gè)幫手呢！兒子一來，就“三全其美”了，哈哈！”我包第一個(gè)餃子的時(shí)候，還沒有完全掌握要領(lǐng)，雖然只加了一點(diǎn)餡兒，可還是露了出來，于是母親告訴我，你放的餡兒有點(diǎn)偏左，所以會(huì)露出來，你應(yīng)該……，母親又教了我好大一會(huì)兒，有經(jīng)我仔細(xì)觀察，終于可以和母親包得一樣好了，這時(shí)，父親向母親使了一個(gè)眼色，于是父親母親異口同聲地說：“我們累了，你自己包吧！”
我其實(shí)早就想自己做一次飯了，但我卻并沒有急于表現(xiàn)，只是平淡地“哦”了一聲，而心里卻是喜上眉梢，心花怒放了。父親母親片刻就成了“甩手掌柜”而我是辛勤的小蜜蜂，頓時(shí)有了頂梁柱的感覺，那天晚上吃的餃子感覺格外香。
通過這件事使我有了責(zé)任感，也讓我明白了以后要對(duì)家庭以及社會(huì)做出貢獻(xiàn)。
春節(jié)包餃子作文8
在新年來臨之際，包餃子莫過于中國最傳統(tǒng)的習(xí)俗了。新年的餃子雖然不能與那些燕窩鮑魚相媲美，但我愛吃，所以就成了“山珍海味”。今天是大年三十，全家都在忙活年夜飯，我求媽媽也讓我包一包餃子，但她總是不同意，說我包的太難看。幾番軟磨硬泡，我也終于能如愿以償了，不僅能嘗到美味的餃子，還能親自過一把包餃子的癮兒。
我們一家人在廚房里熱熱鬧鬧地開始準(zhǔn)備餃子的原料。新鮮的肉末、綠油油的韭菜、幾個(gè)雞蛋，還有鹽、味精等調(diào)料。經(jīng)過媽媽的加工，這些原料搖身一變，成了一盆香味四溢的餡料。爸爸在案板上搟皮兒，不一會(huì)兒，剛才還是一團(tuán)的面，已經(jīng)成了一張張雪白的皮兒了。
一切都準(zhǔn)備就緒了，我向爸爸“拜師學(xué)藝”，包起了餃子。我先拿起一張皮子攤在手掌上，用筷子夾了些肉餡放在皮兒中央；然后再將皮兒的邊兒緊緊捏攏，因?yàn)橐郧坝酗溩勇娥W的經(jīng)歷，這個(gè)餃子足足捏了十幾二十下，肉餡密不透風(fēng)地躺在睡袋一般的皮兒里；為了美觀，還要將皮兒的邊兒捏得凹凸有致——這下，一只小巧玲瓏的餃子就制作完成。雖然它看起來大腹便便、站立不穩(wěn)，但畢竟是我親手包的為數(shù)不多的像樣的餃子啊。我小心翼翼地把它放到盤子里，接著，我捋了捋袖子，又小心翼翼地包起第二只、第三只……漸漸地，我包得越來越好。沒過多久，就包了滿滿一桌的餃子。
水咕嘟咕嘟地開了，餃子們陸陸續(xù)續(xù)地跳下了鍋，快樂地在鍋里翻騰。
不一會(huì)兒，一股肉香撲鼻而來，一碗碗熱騰騰的餃子爭先恐后的上了桌。我抵擋不住誘人的香味，迫不及待地夾起一只餃子，津津有味地品嘗起來：雖長的不怎么好看，但這餃子畢竟有我包的，就是好吃！
這次包餃子既讓我一飽口福，又使我親身體驗(yàn)了包餃子的樂趣，真是一件趣味無窮的樂事！
春節(jié)包餃子作文9
過年了！我好高興，想著年夜飯中那些山珍海味，我口水都流了出來。又想到那些壓歲錢，可以買那么多好東西，我更飄飄然了。想著想著，“康晨，快來！”，爸爸在廚房里叫我了，我興奮地跑過去，問：“爸爸，有什么好吃的嗎？”爸爸拍拍我的臉，說：“小肥豬，就知道吃，口水擦擦！今年我們的年夜飯是餃子。我們自己動(dòng)手，每人都吃自己包的餃子，怎么樣？到時(shí)你沒有可別哭哦！”我生氣地說：“包個(gè)餃子有什么難，看我的！”于是，一場“包餃子”大賽開始了。
我拿了一張餃子皮，再往里面放了些餡兒，然后捏起來，可是，餃子爆肚兒了，再看看爸爸，他已經(jīng)包了兩個(gè)餃子了，我更著急了，手忙腳亂的，媽媽笑著說：“傻孩子，餡兒別放太多了�！苯又鴭寢層肿鍪痉督o我看。我想，不急，還是先學(xué)學(xué)吧。媽媽先是把餃子皮放在手心里，然后夾了一塊肉餡放在里面，再把兩邊捏攏，疊兩個(gè)小褶就完成了。不難，我看后照做了，沒想到看起來容易，要做好還真難。此時(shí)，爸爸已經(jīng)包了十幾個(gè)了，而且個(gè)個(gè)都是直直的立在案板上，而我……爸爸已經(jīng)開口了：“瞧你，怎么每個(gè)餃子都是奇形怪狀的？下鍋準(zhǔn)成菜湯，能吃嗎？”仔細(xì)看看，也是，有的像是小魚，有的像是小船，有的像是包子……媽媽說：“不要灰心，熟能生巧嘛�！蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭，又有了信心，繼續(xù)認(rèn)真地包起來，真的是一個(gè)比一個(gè)更好，我心里非常的高興。
終于，餃子可以下鍋了，當(dāng)我包的餃子下鍋時(shí)，它們就像是一條條白色的小魚游來游去，也沒有哪只“小魚”“爆肚”了。我欣喜若狂，大叫道：“嘻嘻，是誰說我包的餃子會(huì)成菜湯��？”爸爸臉紅了，抱歉地說：“對(duì)不起，我把冠軍讓給你，行嗎？”“耶，太好了，我是冠軍嘍！”
今年的年夜飯，雖然沒有我想象的那么豐富可是它卻給我?guī)砹藷o窮的樂趣。
春節(jié)包餃子作文10
爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。大家猜猜是什么節(jié)日呢?沒錯(cuò)，就是春節(jié)!
許多人都盼著過春節(jié)，因?yàn)榇汗?jié)里我們可以和家人團(tuán)聚，還可以吃美味的餃子，我的家鄉(xiāng)除夕夜是吃餃子的，你們那里呢?記得有一次，我和爸爸媽媽一起回老家過年，除夕的晚上我們?nèi)覄?dòng)手包餃子，場面可熱鬧了。奶奶告訴我：首先要用溫水和面，先把面粉倒進(jìn)一個(gè)盆子里。然后把溫水倒里面，用筷子快速攪拌成光滑的面團(tuán)，接著把面團(tuán)拿出來放在面板上揉起來，再放到旁邊醒發(fā)，這個(gè)時(shí)候我們就接著做餃子餡了，先把肉剁碎，然后在放其它食材，有大蝦、韭菜、木耳、大蔥、雞蛋，把這些切好的菜餡和肉混合放入調(diào)料，餃子餡就做好了。下面我們就要弄餃子皮了，先把面團(tuán)分成一個(gè)個(gè)圓圓的小劑子，把劑子用搟面杖搟成薄薄的餃子皮，我們把好吃的餃子餡放在餃子皮中間，對(duì)折，捏緊，餃子做成了!
經(jīng)過奶奶的耐心指導(dǎo)和幫助下我終于學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新技能-----包餃子!盡管一開始肉餡和面皮都不聽我的話，一會(huì)餡跑出去，一會(huì)面皮不配合，粘不住。但最終經(jīng)過我的細(xì)心觀察和我的一對(duì)巧手的幫助下，成功的制服了它們!
等我們把全部餃子包好后，爺爺燒的水也如滔滔江水一樣，滾開了。媽媽說：孝華我們來猜個(gè)謎語吧，你猜對(duì)了，我給你個(gè)大紅包。來吧，我說了啊，從那邊來了一群白大姐，噼哩啪啦跳進(jìn)河，先沉底，后飄著。我想了半天也沒有想出來!爸爸說：哈哈哈，我知道，我今天要有大紅包了，是餃子!奶奶說：孩子你看，剛才下鍋的餃子是不是飄起來了，這證明餃子熟了，我們可以吃了!
我們?nèi)以跉g聲笑語中吃著美味的餃子，這是我印象中最深刻的春節(jié)，因?yàn)槲也粌H會(huì)包餃子了，我還知道了我的家鄉(xiāng)春節(jié)吃餃子的含義團(tuán)團(tuán)圓圓!怎么樣我們的春節(jié)有趣嗎!
春節(jié)包餃子作文11
這是漫長初中學(xué)習(xí)生活的第一個(gè)假期，它不僅使我越發(fā)體會(huì)到初中學(xué)習(xí)生活的艱苦與快樂，而且，在假期里我學(xué)會(huì)了一件非常有意義的事情——包餃子。
餃子是我們中國特有的美食，至今還有許多外國人慕名來到中國品嘗餃子。做為一名中國人，一定要會(huì)包餃子，所以我很認(rèn)真地學(xué)包餃子，希望盡自己的所能，包出最好的餃子供大家品嘗�？墒沁@包餃子并不是一件容易的事情。我捏住餃子的這邊，那邊的餡冒了出來，捏住那邊，這邊的餡又冒了出來。后來，我索性將面皮放在手里，同時(shí)往兩邊一捏，兩邊都不冒餡了，但它的“肚子”卻破了。我趕緊拿了另一張面皮，把它的肚子補(bǔ)上，這才算包好了一個(gè)餃子。
就在我仔細(xì)端詳這個(gè)餃子的'時(shí)候，卻聽見媽媽在一旁“噗哧”笑了。原來，媽媽一直在注視著我。我看著媽媽笑的樣子，又看看我包的餃子，也禁不住笑了起來。雖然這樣，但是我不會(huì)放棄。因?yàn)橛腥苏f：“努力，不一定會(huì)成功，但放棄，就一定會(huì)失敗!”想到這，我的信心更足了，迅速抓起一張面皮，先放一點(diǎn)餡兒，捏住皮的一邊，再一點(diǎn)點(diǎn)地向另一邊捏，最后把皮都捏緊了，啊!終于成功了。這個(gè)餃子雖然還不是很好，但比起上一個(gè)那是好多了。慢慢地，利用這個(gè)方法我包的餃子餡越來越大了。這是一個(gè)多么大的進(jìn)步呀!我的勁頭更足了，餃子也變得既漂亮又“實(shí)惠”了，我再也不會(huì)犯以前那樣的錯(cuò)誤了，我開心極了。
沒用多久，餃子包完了�？粗伬锱砼とサ男|西們，我都有些舍不得吃了，但是我的肚子不允許!餃子上桌了，我細(xì)細(xì)地品嘗著自己包的餃子，有一種和其他餃子不同的，特有的香味。我想這也是“自己動(dòng)手，豐衣足食”的感覺吧。總之，我的心暖洋洋的，仿佛綻開了花。
是啊!自己做的總是最好的。同學(xué)們，你們也不妨來試試自己做的快樂吧!
春節(jié)包餃子作文12
爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇�！痹谌藗兊臍g聲笑語中，又迎來了新的一年。春節(jié)里有許多有趣的習(xí)俗，比如貼春聯(lián)、包餃子、放鞭炮等。
包餃子咯！”隨著媽媽一聲喊，我三步并作兩步，沖進(jìn)廚房，和媽媽一起包餃子。一開始，我還不太會(huì)包餃子，就只能先看著媽媽包。
觀摩了一會(huì)兒后，我覺得包餃子并不太難，決定自己動(dòng)手。我照著媽媽的樣子，用筷子到面板上夾一大塊肉餡，可那肉餡就是不聽使喚，像長了腳一般跑來跑去，好不容易夾起來，卻一不小心掉在地上，當(dāng)了逃兵。我有些不耐煩，又夾起一塊看起來聽話”一些的肉餡，它似乎是在睡覺，可算是沒有逃跑”。哈哈！總算讓我逮住了一個(gè)。
我繼續(xù)學(xué)著媽媽的樣子，把肉餡放在餃子皮的正中間，把裝好肉餡的餃子皮對(duì)折起來。我扭頭一看，媽媽可厲害啦！她不一會(huì)兒就包了好些餃子。那些餃子全身雪白，站得穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)，像一個(gè)個(gè)堅(jiān)定的士兵整整齊齊地排隊(duì)站好，只等媽媽一聲命令。再看看我自己剛包的餃子，我覺得我包的餃子花邊沒有捏好，只好又仔細(xì)地修整起來。過了一會(huì)兒，我的餃子也包好了。可，可這餃子怎么看上去感覺有點(diǎn)不對(duì)勁兒？
仔細(xì)一瞧，咦？我包的餃子怎么站不起來？它全身軟綿綿地趴在碗里，像一個(gè)病弱的小孩，有些肉餡還從縫隙里露出來。粗看是餃子，細(xì)看像湯圓，它和媽媽包的餃子放在一起，媽媽做出來的是紅軍戰(zhàn)士，我的一看就是漢奸，真是鮮明的對(duì)比呀！唉，我包的第一個(gè)餃子就這樣以失敗告終。
我不甘心，準(zhǔn)備繼續(xù)包第二個(gè)餃子。我用筷子夾起一團(tuán)肉餡，把它放進(jìn)餃子皮里，然后思考：怎樣才能讓餃子豎起來呢？”有了！我把餃子皮周圍沾點(diǎn)水，這樣就可以把餃子皮牢牢地粘緊了！接著，我把餃子皮對(duì)折，折彎一點(diǎn)。最后，我一點(diǎn)一點(diǎn)給它鑲上美麗的花邊”，就像扣著一排緊密的紐扣。呵！終于做好了，這個(gè)餃子可和上一個(gè)不一樣，它全身光滑似玉，站起來也像一個(gè)堅(jiān)定的士兵，神采奕奕，身上的花邊仿佛裙子上的鉆石，給餃子的衣服縫上了精致的圖案。它看著我，我也看著它，我們都笑成了一朵花。
初戰(zhàn)告捷，繼續(xù)努力。我又如法炮制，一個(gè)個(gè)精神飽滿的餃子在我手中誕生了�？粗沂斋@的戰(zhàn)利品”，我心中無比自豪，我不禁暗自感嘆：包個(gè)餃子可真不容易啊！
包餃子，吃餃子，寓意著在新的一年里交好運(yùn)。隨著新年的到來，我祝大家在新年里都能交到好運(yùn)！祝同學(xué)們?cè)谛履昀飳W(xué)習(xí)進(jìn)步！祝老師們?cè)谛履昀锕ぷ黜樌⑸眢w健康！祝我們偉大的祖國在新年里更加富強(qiáng)！
春節(jié)包餃子作文13
時(shí)間過得真快，還差一天就過年了，大家都知道，大年三十晚上要吃餃子，今年也不例外，吃餃子之前要包餃子，以前都是母親包餃子，我在旁邊看，而今年，我也要幫母親包餃子。
不一會(huì)，一切都準(zhǔn)備好了，母親拿著一個(gè)盆來，只見里面有一些餃子餡。然后，母親讓我搟皮，我以前搟過皮，搟得特別好。母親見我搟皮搟得特別快，便讓我學(xué)包餃子，說真的，我從沒包過餃子，看著母親的手，靈巧的將一個(gè)個(gè)餃子包好。我特別佩服，一個(gè)個(gè)餃子像小人似的立在上面，真好看。，過了一會(huì)，我開始包了，我在一堆皮里找了半天，好不容易找來最圓的，便把餡往里放，可是，不知道怎么的，就是捏不住皮，我特別生氣，于是，便把餡倒出來一點(diǎn)，可是怎么也捏不住皮，母親看見了，笑著說：“不要著急慢一點(diǎn)包，捏緊一點(diǎn)。”聽了母親的話，我才恍然大悟，原來我捏得不緊呀！于是，我照著母親的話包，沒想到，終于包好了。有時(shí)候，我包累了，就想放棄，不包了，可是，做事不能半途而廢呀，我又靜下心來，好好包，但有的餃子不容易包好，就像一條小船，又瘦又長，我干脆把兩頭捏在一起，變成了帽子餃子，終于包完了，看著一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子，雖然比不過母親包得又圓又均勻。但，心里還是很有成就感的。
吃餃子的時(shí)候，我特別開心，特別是吃到了自己包的餃子。通過這次包餃子，我也體會(huì)到其中的快樂，我也知道吃餃子容易，包餃子難，以后，我要多幫母親包餃子。
關(guān)于拜年的作文：今天，父親母親帶我回龍海，去給龍海爺爺拜年。 一大早，我們就坐著汽車出發(fā)了。到了龍海鄉(xiāng)下，我看見無邊田野里的麥苗，綠油油，清爽爽，清風(fēng)吹來陣陣的油菜花香。農(nóng)民伯伯用自己的汗水澆灌著田地，他們就像蜜蜂，為了祖國辛勤地勞動(dòng)著。
來到爺爺家的院子里，爺爺早就等在門口，我走過去，叫了聲：“爺爺新年好！”爺爺樂得合不攏嘴，連聲說：“好，好�！睜敔�?shù)脑鹤永镉幸恢荒鸽u帶著一群小雞在找蟲子吃，小雞的絨毛黃黃的可好玩了；還有一只大狗，一看到我們就“汪汪”地叫起來，可怕極了。爺爺告訴我們，狗在農(nóng)村可是看家的好幫手。
這一次回龍海，我覺得到處都很新鮮。
春節(jié)包餃子作文14
啊，春節(jié)終于到了。為了過新年，人人忙碌、戶戶更新，合家歡樂，熱鬧非凡。我們家，這次，正舉行一場包餃子比賽呢！
餃子的來歷是什么呢？就讓我來告訴你吧！古時(shí)候，由于沒有鐘表，人們把一天分為12個(gè)時(shí)辰，分別用12個(gè)地支做名稱。從一天結(jié)束到新的一天開始的這一時(shí)刻，剛好是“亥”時(shí)進(jìn)入“子”時(shí)，叫做“交子”。春節(jié)時(shí)，新的一年開始正是“交子”時(shí)刻，于是人們把春節(jié)吃的這種食品也叫做“交子”。后來，隨著時(shí)間的推移，“交子”變成了“餃子”。
往年，餃子都是媽媽一人包。這次比賽，爸爸、爺爺、奶奶都參加了！阿姨是裁判。今年我長大了，也參加了包餃子比賽。吃過午飯以后，我邊卷起袖子邊對(duì)媽媽說：“媽媽，我們開始比賽吧！”媽媽笑著說：“我先教教你吧！”我心中有數(shù)，十分自信地說：“不用了，我會(huì)，我包給你看！”
說完，我拿了張餃皮，放上一點(diǎn)肉餡，用手一捏。哎呦！肉餡全都給擠出來啦！這是怎么回事？媽媽平常也是這么捏的呀！媽媽笑著說：“什么事情都是看起來容易，做起來難。你看，應(yīng)該先把餃皮放在手心，然后，放一層餡在餃皮中間，再把餃皮合成半個(gè)圓，雙手食指和拇指輕輕一捏，便可以了。”
我按媽媽的方法做，果然包好了一個(gè)。雖然不太好看，但沒露出餡來，這給了我信心。經(jīng)過試包、幾經(jīng)周折、摸索，我終于越包越好了。
比賽開始了。規(guī)則是看誰包的多、好看。阿姨一聲令下，我便拿起一張餃皮，弄上餡；媽媽、奶奶、爸爸和爺爺，也都一齊動(dòng)手，不甘落后的包了起來。只見媽媽、奶奶都很熟練的包著餃子，而爺爺和爸爸卻還在笨手笨腳地弄著餡呢！
時(shí)間一分一秒地過去了，我快速地?cái)[弄著餃子，嘴里使勁的夸贊別人，心里卻憋著一股氣，沖！沖！爭拿冠軍！大家一番努力，一番奮斗，剩下最后幾張餃皮了。
時(shí)間到了！看看爸爸和爺爺包的，加起來才和我包的數(shù)量差不多，形狀又東扭西歪的，不好看。再看看媽媽、奶奶那邊，每人包的數(shù)量都和我差不多，而且又精致、又好看，我的心又一下子揪了起來。
結(jié)果揭曉了，媽媽：25個(gè)，爸爸：13個(gè)，爺爺：12個(gè)，奶奶：24個(gè)，我：26個(gè)。阿姨宣布：冠軍是我，亞軍是媽媽，季軍是奶奶。長江后浪推前浪，一浪更比一浪強(qiáng)！我高興得跳了起來，阿姨還獎(jiǎng)我了一個(gè)大紅包呢！
這場有趣的比賽就這樣落幕了。這個(gè)春節(jié)，我感覺過得最熱鬧、最高興、最快樂的了！包餃子比賽，我竟然得了第一名，讓我久久地心花怒放，春風(fēng)滿面。
春節(jié)包餃子作文15
爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。不知不覺間，時(shí)間又從縫隙里溜走了好多，春節(jié)又一次到來了。
從來都不愿動(dòng)手的我，這次想要包餃子了，看媽媽包出的餃子又大又圓，滿不甘心的我嘟囔著說：“那我們來比比看誰包的餃子好？”我向媽媽下了戰(zhàn)書。媽媽毫不猶豫的地說：“行啊，我也正想見識(shí)一下你的手藝呢�！�
只見媽媽動(dòng)作順暢的用筷子夾了一些肉餡放在餃子皮的中間，不多不少，再輕輕一捏，一個(gè)餃子就出現(xiàn)在我眼，媽媽的動(dòng)作就像一個(gè)專業(yè)的廚師那么嫻熟。
看到媽媽包的那么好，心里不甘心：我一定能包的比媽媽好！我左手拿著面皮，右手拿著筷子夾了一些餡兒放在面皮上。我把面皮合起來，一捏，手粘糊糊的。不好，餡兒從左邊冒了出來，我趕緊拿一張面皮貼在了左邊捏好。我剛要捏右邊，糟了，餡兒又從右邊露了出來，我立即又拿一張面皮貼在了右邊補(bǔ)上了缺口，把它捏好。唉，我費(fèi)了九牛二虎之力，一共用了三張面皮總算包了一個(gè)特大號(hào)的餃子。我把它放在面板上，它卻像個(gè)懶漢似的趴著不起來。我只好對(duì)它采取“暴力”——用兩指把它使勁地按了一下，它才肯坐起來。呵！還挺著個(gè)大“將軍肚”，滑稽極了！逗得爸爸媽媽哈哈大笑，我也不好意思地笑了。
該包第二個(gè)餃子了，這回可得吸取教訓(xùn)了，我只放了一點(diǎn)點(diǎn)餡，包完后一看，肚子扁扁的，是個(gè)典型的“癟三”。馬上要放棄的我，在想起媽媽略帶挑釁的眼神下，我拿起面皮，用筷子夾克了些肉餡放在面皮上。這次的的餡既不多也不少，可皮還沒對(duì)齊，我就不管三七二十一猛地一捏，一個(gè)“丑小鴨”就“誕生”了。
對(duì)于這第三個(gè)餃子我還是比較滿意的，轉(zhuǎn)頭一看媽媽已經(jīng)包了整整一個(gè)面板，上面的餃子一個(gè)個(gè)圓潤飽，昂首挺胸地立在上面，和我包的簡直天差地別。
于是我下定決心，接下來千萬不能再出差錯(cuò)了。我拿著面皮，小心翼翼地夾餡、合皮、捏啊捏……“丑小鴨”終于進(jìn)化成“白天鵝”了！我的“杰作”贏得了爸爸媽媽的贊賞。
餃子包的差不多了，該下鍋煮啦，媽媽把餃子放下去，餃子就像跳水運(yùn)動(dòng)員，一個(gè)個(gè)跳下沸騰的水中，在水中翻騰著，過了一會(huì)兒，“白天鵝”們鼓著肚皮漂了上來，媽媽把他們邀舀進(jìn)碗里，我吃的津津有味。
雖然這次比賽我輸了，但是對(duì)于萬年不動(dòng)的我來說，學(xué)會(huì)了一項(xiàng)技能卻是無比喜悅。
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