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        時(shí)間:2022-01-20 17:58:55 成語故事 我要投稿

        庖丁解牛的故事

          導(dǎo)語:庖丁解牛,比喻掌握了解事物客觀規(guī)律的人;技術(shù)純熟神妙;做事得心應(yīng)手。下面是yuwenmi小編為大家整理的成語故事,歡迎閱讀與借鑒,謝謝!

        庖丁解牛的故事

          【漢語文字】庖丁解牛

          【漢語拼音】páo dīng jiě niú

          【詞語解釋】廚師解剖了全牛。比喻掌握了解事物客觀規(guī)律的人;技術(shù)純熟神妙;做事得心應(yīng)手。

          【字詞解釋】庖。衡遥簭N師。丁是他的名。解:肢解分割。

          【成語性質(zhì)】褒義詞

          【成語結(jié)構(gòu)】主謂式

          【成語用法】作賓語、定語;含褒義,常與“游刃有余”連用。

          【近義詞】得心應(yīng)手、左右逢源、如臂使指、目無全牛、游刃有余熟能生巧

          【押韻詞】銀樣镴槍頭、起根發(fā)由、應(yīng)對(duì)如流、擅自為謀、鋒發(fā)韻流、倒背如流

          【反義詞】捉襟見肘、一籌莫展

          【英文翻譯】dismember an ox as skillfully as a butcher [cook]; skilled and magical craftsmanship

          【類別】:技藝類

          【成語故事】

          從前,有一個(gè)叫丁的廚師,特別善于宰牛。梁惠王知道后,便請(qǐng)他為自己宰牛剔肉。

          庖丁宰牛剔肉時(shí),凡是他手碰到的地方,肩靠到的地方,腳踩到的地方,膝蓋頂著的地方,都發(fā)出淅瀝瀝、嘩啦啦和諧的響聲。只見他揮刀一刺,嘩的一聲,骨肉更分開了。一切聲響,都和音樂的節(jié)奏一樣,姿勢(shì)優(yōu)美,猶如古代的《桑林》之舞;動(dòng)聽的聲音,仿佛是古樂《咸池》的旋律。

          看到這里,梁惠王拍手稱贊說:“啊,太好了!太好了!技術(shù)怎么能達(dá)到如此神奇的境地呢?!”

          廚師丁放下刀子回答說:“我知道宰牛的規(guī)律,這比掌握一般的宰牛技術(shù)更進(jìn)一步。我剛開始宰牛的時(shí)候,眼中所見的是一頭完整的牛,不知從什么地方才可以進(jìn)刀。三年以后,我對(duì)牛體結(jié)構(gòu)已完全了解,呈現(xiàn)在眼前的,已不再是一頭完整的牛了,我知道該怎樣剖開牛體。到了現(xiàn)在,我宰牛的時(shí)候,不用眼睛去看,而是憑精神去接觸牛體,感覺器官的功能都不用了,精神的作用活躍起來了。”

          說到這兒,廚師丁見梁惠王大惑不解的樣子,又接著解釋道:“在肢解牛體時(shí),要順著牛體的自然生理結(jié)構(gòu),把刀子插進(jìn)筋骨間縫隙,通過骨節(jié)間的孔道,一切動(dòng)作都完全順著牛體結(jié)構(gòu)本來的樣子進(jìn)行。刀子所經(jīng)過的地方,連經(jīng)絡(luò)、筋腱都沒有碰過,更何況那些大骨頭呢。好的廚師,一年換一把刀,這是因?yàn)樗麄円玫陡钊?那些一般的廚師,一個(gè)月?lián)Q一把刀,這是因?yàn)樗麄冊(cè)谥馀sw時(shí),要用刀子去砍骨頭。”說到這兒,廚師丁拿起自己的刀,掂了掂說道:“我的這把刀,已經(jīng)用了十九年了,宰的牛也有幾千頭了,然而刀鋒還像剛剛在磨刀石上磨過一樣鋒利。要知道,牛的骨節(jié)之間是有空隙的,刀鋒卻薄得幾乎沒有厚度,把這樣的刀鋒插入有空隙的骨縫中去是寬寬綽綽的,舞動(dòng)刀子也有回旋的余地。十九年過去了,我的刀子還是這樣的鋒利。盡管如此,我也從不掉以輕心,每當(dāng)遇到筋骨交錯(cuò)聚結(jié)的地方,我便把動(dòng)作放慢,下刀也很輕。當(dāng)牛體嘩地一下分開,像泥土一樣散落在地上時(shí),我便提刀站立,環(huán)顧四周,從容自得,心滿意足,把刀子插拭。干凈,好好地收藏起來。”

          聽到這里,梁惠王說:“太妙了!有幸聽您的這番話,我從中悟出了養(yǎng)生的大道理啊!”

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